Le soleil, 15 août 1979, Cahier D

[" consommation Dle soleil QUEBEC, MERCREDI 15 AOUT 1979 Problèmes de congélation et de mise en conserve Les résultats valent bien quelques efforts par Marta CAOUETTE L*s premières expériences de congélation ne sont pas toujours des succès.Nombre d'amateurs de maïs en épi connaissent des déboires dans leur tentative de prolonger jusqu'en hiver le plaisir de déguster ce légume.Pourquoi au fait est-ce si compliqué d'obtenir un produit de qualité acceptable au sortir de la congélation?Beaucoup de gens se refusent à blanchir les légumes qu\u2019ils veulent congeler.explique la conseillère en alimentation Carmen Moreau-Vena, d\u2019Ottawa Or les tests d\u2019Agriculture Canada indiquent qu'il est indispensable que le maïs en épi soit blanchi (plongé dans l'eau bouillante) pendant 4 minutes.Agriculture Canada, indique Madame Moreau, utilise des épis vendus en supermarchés pour ses tests, ne bénéficiant pas de qualité spéciale de fraîcheur sinon d'être frais de deux ou trois jours.Madame Moreau ne partage pas l'avis d'une spécialiste européenne en congélation, Elisabeth Lange, selon qui seuls les épis très, très frais peuvent être congelés.A la rigueur, E.Lange ne conseille congélation du maïs qu'à ceux qui peuvent le traiter dans l'heure qui suit la cueillette! Si une telle fraîcheur n'est pas obligatoire pour de bons résultats, attention tout de même à ce que les épis ne soient irrécupérablement vieux et gâteux! La congélation n\u2019améliore pas un produit, elle requiert même au contraire des produits frais pour afficher une performance intéressante.Mais, ce n'est quand même pas chinois que de congeler des épis de maïs.On connaît tous une multinationale des produits congelés qui réussit très bien ses maïs congelés.La meilleure méthode de cuisson rapportent Madame Moreau et un amateur qui réussit, lui aussi, à bien congeler son maïs est de le plonger encore gelé dans de l'eau bouillante à laquelle on a ajouté un peu de beurre.La cuisson prend de trois à cinq minutes.Ça vaut donc la peine d\u2019essayer.Le maïs ainsi congelé est de l'avis de notre amateur ¦éclairé\" bien supérieur au maïs en conserve.Problèmes de mise en conserve La seule façon de régler un problème de consistance dans les confitures-maison est de respecter les quantités recommandées des ingrédients qui entrent dans leur fabrication.Le sucre, la pectine, l'acide et l\u2019eau se retrouvent dans une proportion bien définie dans une confiture réussie.Il vaut donc la peine de suivre une recette précise et expérimenté comme celles offertes dans la brochure \"Confitures, gelées et marinades\" (publication 992) qu'on peut se procurer en écrivant aux Services de l\u2019information, Agriculture Canada.K1A 0C7.C'est gratuit.Au sujet de la pectine, une dépêche du ministère fédéral précise qu'on peut faire des confitures avec ou sans ce produit, qu\u2019on retrouve à l'état naturel dans certains fruits.Il n\u2019est pas nécessaire d\u2019ajouter de la pectine à certains fruits comme les groseilles, les gadelles noires et les raisins.D'autres fruits ne contiennent cependant pas assez de pectine naturelle.Il faut leur ajouter la pectine du commerce.On signale que les confitures à base de fruits sans pectine ajoutée requièrent une plus longue durée de cuisson pour atteindre le même stade de gel que les confitures auxquelles on a ajouté de la pectine.La fraîcheur de la pectine est importante aussi, note la dépêche.La pectine liquide ou en poudre se garde non ouverte jusqu'à deux ans.Pour vérifier si la pectine liquide est encore bonne, la verser dans un bol et vérifier la présence de grumeaux.S\u2019il y a des grumeaux, il faut la jeter.On ne devrait pas, à moins d'indications contraires, interchanger la pectine liquide et la pectine en poudre.Le produit liquide est ajouté au mélange cuit et déjà sucré tandis que la poudre est incorporée aux fruits non chauffés et écrasés avant qu'on y rajoute le sucre.Il faut encore quand on revient aux habitudes d\u2019autrefois de faire ses confitures, y mettre le soin méticuleux qui était et est encore de mise.C'est le secret pour éviter les moisissures.Si à peu près tous les bocaux peuvent servir à faire des confitures, on recommande de les stériliser avant l\u2019usage.Une fois les confitures préparées, on verse soigneusement dans les bocaux chauds (et stérilisés) en laissant un espace libre de un quart de pouce.Afin d\u2019assurer un scellage parfait, ne pas laisser de particules au-dessus du niveau de la confiture.Essuyer à l'aide d'un linge propre si nécessaire.Puis, on laisse refroidir légèrement avant de verser une mince couche de paraffine fondue (essentielle pour éviter les moisissures) sur la confiture en remuant le bocal de façon à ce que la paraffine adhère aux parois.Laisser la paraffine durcir puis ajouter une seconde couche en procédant de la même façon.Sceller et conserver dans un endroit frais et sec.Mise en conserve des tomates Selon Agriculture Canada, la mise en conserve de tomates à la maison ne devrait pas se faire sans qu'on ajoute un acide.Trop de nouvelles variétés de tomates plus ou moins acides ont envahi le marché pour qu'on prenne de chance.L'acidité, constate-t-on aussi, diminue au fur et à mesure que la saison avance et que les tomates mûrissent L'acide recommandé est l'acide citrique disponible dans les pharmacies.Le deuxième choix est le jus de citron embouteillé, reconstitué.Le jus de citron frais n'est pas un substitut acceptable Risques de la mise en conserve de la courge d'hiver robert fleury à l'écoute du consommateur La chronique hebdomadaire \"A l'écoule du consommateur\" fait relâche pour deux semaines, son titulaire, Robert Fleury, étant en vacances.Elle sera à nouveau publiée dans l'édition du mercredi 29 août.Ce qui ne signifie pas pour autant que le service \"Action SOLEIL\u201d est suspendu.Si vous êtes aux prises avec un problème de bureaucratie, de non-respect de garantie ou de service, ou que vous ayez connaissance que d'autres consommateurs soient dans la même situation que vous, LE SOLEIL vous invite à soumettre vos cas par écrit.Inutile d'appeler, nous devons recevoir tous les faits par écrit ainsi que les copies de documents utiles: lettres, factures, garanties, etc, avant d'en discuter et d'intervenir.Vos nom, adresse et numéro de téléphone de jour sont essentiels.Les lettres doivent être envoyées à l'attention de A L'ECOUTE DU CONSOMMATEUR, 390 est, rue Saint-Vallier, Québec GIK 7J6 C'est trop risqué que de faire la mise en conserve de courge d\u2019hiver ou de citrouille en purée, estiment les spécialistes d'Agriculture Canada.Des études démontreraient que la consistance affecte la pénétration de la chaleur dans une purée de courge ou de citrouille.C'est un point critique dans la stérilisation domestique puisqu'il est difficile de mesurer et contrôler la consistance chez soi.Soupe d août maison faite en 30 minutes H L d\u2019oignon haché Vi t de céleri haché 1 tasse de courgette en cubes 1 gousse d\u2019ail écrasée V« L de gras 6 L de bouillon de poulet 1 boîte (5^ onces) de pâte de tomate 1 t.de chou haché grossièrement Vt t de haricots verts tranchés % L de carottes en dés V4 t de pommes de terre en dés 1 c.à t de persil frais haché 1 c.à thé de sel Muni Maintenant PLACE STE-FOY! mM w; m .¦\t.y- \\ Nous vous invitons à venir visiter notre nouvel emplacement de Place Ste-Foy, voisin de la Pharmacie Gilles Roy.LE PLUS GRAND SPECIALISTE DE VETEMENTS POUR ENFANTS \u2019a\u2022 la nalaaanca A l\u2019adolaacanca\" CLEMENT 2550, bout.Laurier Place Ste-Foy 653-9363 J y« de c.à thé de poivre V« c.à thé de basilique V« c.à thé de graines de céleri 1\tL de haricots secs, cuits 2\tonces de spaghetti non cuit, brisé en quartiers 2 c.à L de fromage parmesan ripé Sauter l'oignon, le céleri, la courgette et l'ail dans le gras jusqu'à transparence de l'oignon Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, les légumes et les assaisonnements.Amener à ébullition, réduire la chaleur et mijoter jusqu'à quasi tendreté des légumes (environ 20 minutes).Ajouter les haricots et le spaghetti; mijoter jusqu'à tendreté des légumes (environ 10 minutes).Soupoudrer chaque bol de 1 c.à thé de fromage parmesan juste avant de servir.Donne 8 portions.< '«U » Des confitures qui sauront, tout au long de l\u2019hiver, vous faire oublier les petits problèmes de mise en conserve qui auraient pu survenir.au fini rc«i .**\u2022>.* ?¦ HARO IX boite» hffiiinain! 1295 boul.Charest, ouest, Québec, tél.: 683-2271 Les Galeries Chagnon, Lévis, tél.837-5135 OUVERT DE 9.00A.M.A 5 30PM DU LUNDI AU MERCREDI DE 9.00A M.A 9 00P M LE JEUDI ET LE VENDREDI ET DE 900A.M.A 5 OOP M LE SAMEDI.Aussi disponible \u2014 181057 SPECIAL 140056 SPECIAL *4995 oubliez pa$ de visitor notre département de cadeaux. D 2 consommation Québec, U Soleil, mercredi 15 ooOt 1779 bloc- notes par Marta CAOUETTE at Robart FLEURY Le traducteur ami Amis Communications Inc.de Dorval aurait mis au point un traducteur de poche qui se vend fort bien, semble-t-il.Comme toutes les bonnes inventions, ça vient des USA mais c'est relativement abordable compte tenu de ce que le traducteur Amis sait faire: pour $270, offrir la traduction de 1500 mots et une cinquantaine d'expressions courantes.Pour $40 en sus, on achète un programme mémoire supplémentaire, soit en français, anglais, allemand, italien, japonais, espagnol.Il y en a même en train d'être adapté en chinois, en hollandais, en hébreu, en portugais, en russe, en suédois.Pourquoi peiner chez Berlitz quand on n'a qu'à sortir sa petite calculatrice, pardon! son petit traducteur de poche, pour converser avec.les Anglais tiens! A propos, la traductrice ne parle pas, elle traduit., à l'infinitif.Ne vous surprenez donc pas de vous voir accoster ainsi: \"Moi vouloir.' comme dans le bon vieux temps.Supersouris.Après superman, il y a maintenant supersouris.Supersouris en fait c'est le petit rongeur indésirable qui continue à se la couler douce malgré tous les moyens et toute l'imagination que vous déployez pour vous en débarrasser.Les produits Green Cross viennent de commercialiser Sorexa, un nouveau raticide efficace contre les \u2019supersouris'.Car il y a des souris et des rats que rien n\u2019abat, du moins en apparence, réussissant à s\u2019habituer à votre poison préféré.C'est là qu'entrerait en jeu Sorexa, selon Green Cross, selon la formule \u2019graines à décortiquer\u2019 dont les petits rongeurs raffolent.Nombre d'agriculteurs s'étaient déjà plaints de cette nouvelle génération de \"souris\" résistantes aux anticoagulants, mais les gens des villes connaîtraient les mêmes problèmes, même s\u2019ils ne l'admettent pas ouvertement.affirme Green Cross.(Mais ça ne vaut pas un bon chat!) Greffe de cheveux A l\u2019instar de la Federal Drug Administration des Etats-Unis, la Protection de la santé canadienne vient de mettre un terme à la campagne tapageuse que menaient certaines maisons spécialisées dans les greffes de cheveux à l'aide de fibres synthétiques.Ces dernières créeraient de l'infection et occasionneraient un phénomène de rejet, étant incompatibles avec le cuir chevelu.Quand on constate la frénésie avec laquelle les vendeurs de tout acabit tentent de vous vendre perruques, traitements ou greffes, avec photos avant- après à 1 appui, on peut se demander qui des chauves ou de leurs guérisseurs sont les moins bien portants.La calvitie aussi, ça se porte! Vente pyramidale: une halte?La condamnation en janvier dernier d'un certain Léo Lefebvre de Montréal pour publicité trompeuse a mis un frein, semble-t-il.à des pratiques commerciales qui s'apparentaient à la vente pyramidale et qui pullulaient au Québec l'an dernier.Léo Lefebvre et tous ceux qui l'ont imité plaçaient de petites annonces dans les journaux invitant les lecteurs à faire de $50 à $150 par semaine en plaçant des documents sous enveloppe.Contre $10, Léo Lefebvre se contentait d'envoyer une liste d'entreprises qui, en réalité, n\u2019avaient pas besoin de ces services.Certains \u2019imitateurs\u2019 ont poussé l'audace jusqu'à renvoyer une note au lecteur-poisson lui disant de tenter sa chance lui aussi de la même façon s'il voulait récupérer sa mise (Tu t es fait prendre, prends-en d'autres).Léo Lefebvre a été condamné à $300 d\u2019amende pour publicité trompeuse.La preuve de vente pyramidale en vertu de la loi fédérale était semble-t-il difficile à faire dans ce cas comme dans celui qui ont emprunté une voie similaire pour extorquer de l'argent aux lecteurs de petites annonces.Ces petites annonces ont finalement disparu il y a environ six mois, nous renseignait-on à l\u2019Office de protection du consommateur.On a cru qu\u2019elles revenaient il y a un mois environ, mais elles auraient disparu à nouveau.Moralité: méfiez-vous des offres de travail très rémunérateur à domicile Certains journaux ont pour principe de les refuser dès qu'elles leur sont communiquées en invoquant que c'est très facile de duper le lecteur de cette façon Guide pour votre jardin Le ministère de l\u2019Agriculture vient de publier un guide de protection du jardin domestique signé par des spécialistes des maladies des plantes.On y identifie les diverses maladies qui peuvent affecter les cultures et les différents pesticides disponibles sur le marché.Devant les réticences de plusieurs jardiniers à se lancer dans le \u2019chimique\" pour protéger leur jardin, il est à souhaiter que le ministère récidive en insistant sur des moyens organiques, naturels d\u2019éioi-gner les indésirables.On peut se procurer le guide publié en écrivant au service de l'information du ministère de l'Agriculture, 1140 rue Taillon, Québec, GIN 3T9.Diverses brochures sur la culture du framboisier, du fraisier du verger domestique, du potager et des pelouses sont aussi disponibles au même endroit Manger à l'extérieur Les Canadiens dépenseront autant en 1985 en repas pris à l\u2019extérieur de la maison qu'en repas pris à la maison La proportion actuelle du budget alimentaire consacrée aux repas pris à l\u2019extérieur est de 30 pour 100.En six ans, elle devrait donc grimper de 20 pour 100 selon les prévisions d'un rapport sur l'essor de l'industrie des services alimentaires publié par Consommation et Corporations Canada.DALMYS sur toutes les fourrures de style, les plus populaires Automne/Hiver 1979-1980 CENTRE D\u2019ACHATS PLACE LAURIER Ouvrez un compte a credit Dalmys ou utilisez le plan Mise de Côté Si vous avez laissé la maison en ordre avant de partir, il suffira d'un coup d'aspirateur pour que votre intérieur retrouve son aspect accueillant.Vacances réussies, rentrée sereine (AFP) \u2014 Appartenez-vous à ce genre de femmes qui préfèrent partir en vacances, après avoir rangé leur appartement, ou, au contraire, laissez-vous tout en désordre, pensant qu'il sera plus facile d'effectuer la remise en état après une longue période de repos et de détente?En principe, il est préférable de rentrer dans un intérieur accueillant, propre et en ordre, mais, évidemment, chacune de vous agira à sa guise.Pour que vos vacances soient vraiment salutaires, oubliez tout ce que vous avez laissé derrière vous.Ne vous tracassez pas en pensant à ce qui vous attend ou à ce que vous n'avez pas fait Cela ne servirait qu'à vous faire du mauvais sang.Cependant, pour ne pas perdre trop vite les bienfaits de votre congé, sachez vous organiser afin de rendre votre retour agréable.La première chose qu'il faut faire en revenant, c'est ouvrir largement les fenêtres.Après avoir respiré pendant quelques semaines le grand air, vous êtes devenue allergique à l'odeur de renfermé.Créez un courant d'air, car il ne suffit pas d'ouvrir simplement une fenêtre Mais attention pour éviter de vous enrhumer aussitôt rentrée, ne vous tenez pas dans les pièces au moment du courant d'air.La deuxième phase qui consiste à vider et ranger les valises, vous occupera pendant un certain temps.Donnez-lui la priorité, car rien n'est plus mauvais pour le moral des vacanciers de retour chez eux que de voir des bagages qui trament: ils font trop penser aux vacances déjà terminées.Si vous avez rapporté des fleurs ou des plantes, occupez-vous en le plus vite possible car le voyage leur a imposé une grande épreuve.Maintenant le moment est venu de préparer une collation qui.suivant l'heure, sera plus ou moins abondante, surtout si vous avez une famille Le voyage aura affamé vos enfants et votre mari Il est conseillé, à moins de revenir en avion d'un pays lointain, de rapporter quelques provisions, surtout des denrées régionales qu\u2019on a dégustées avec le plaisir pendant les vacances.Si l\u2019on circule en voiture, on aura intérêt à acheter certains produits directement dans une ferme ou dans un marché local.Chacun étant rassasié, accordez-vous un instant de répit Ne vous hâtez pas de faire le ménage et attendez au moins le lendemain pour passer l\u2019aspirateur.Si vous avez fait les lits avant votre départ vous vous en féliciterez, car mettre des draps propres avant de se coucher, exige un effort pénible le soir du retour.Faites une promenade dans votre quartier afin de reprendre contact avec votre environnement allez au cinéma ou plongez-vous dans un livre que vous vouliez lire en vacances sans avoir trouvé le temps de le faire.Un autre passe-temps recommandé pour meubler les premières heures de la rentrée: ranger les souvenirs rapportés, classer les photos afin de décider en famille lesquelles valent la peine d être agrandies, etc.Si vous avez trouvé du courrier dans votre boite aux lettres, installez-vous confortablement et lisez-le.mais mettez de côté les factures pour ne pas gâcher votre bonne humeur Québec, U Soleil, mercredi IS ooû* 1979 On ne magasine pas dans un club de consommation comme on le ferait au supermarché.Le Club de consommation du Faubourg, sur la rue Richelieu.dans le quartier Saint-Jean-Baptiste.ce vieux quartier qui longe la rue Saint-Jean, ne ressemble en rien à un Steinberg.Un club de consommation, ce sont des consommateurs comme vous et moi.qui résident dans un même quartier, dans un même secteur géographique, et qui ont en commun certains problèmes d'alimentation Dans ce quartier, il y avait un Dominion.sur la rue Saint-Jean, maintenant devenu Métro.Et puis il y a des épiceries et accommodations.Ils sont une soixantaine de membres dans ce quartier, à l\u2019instar d'un Textes de Robert Fleury, photos de J.-M.Villeneuve Economie réelle de cinq à dix pour 100 Lors d une enquete comparative menée par des membres de clubs cooperatifs de consommation de Quebec en mai dernier, on y révélait qu\u2019en effectuant un marché d\u2019alimentation de $37 au club de Brauport, on réalisait une économie de 10 pour 100 par rapport au Jato du boulevard des Chutes ($40 79), et de 13.5 pour 100 par rapport au Dominion et au Steinberg du boulevard Sainte-Anne ($41.93 et $41 94) Ceci excluait bien sur la part sociale recouvrable de $50 et les frais d administration hebdomadaire de $1 50 En soustrayant $1.50 de l'économie réalisée, nous en arrivons à une économie réelle de six pour 100 du Club par rapport à Jato.de neuf pour 100 par rapport à Dominion et Steinberg Nous avons voulu repeter I experience à partir d'un marché fictif réalisé par LE SOLEIL au club du Faubourg en le comparant avec le Metro de la rue Saint-Jean, situé a proximité, le Steinberg du chemin Sainte-Foy situé dans le secteur Des Erables, (un peu plus loin), avec le Dominion du boulevard Saint-Cyrille (près Belvédère) et avec un Cooprix situe beaucoup plus loin, celui de Sainte-Foy.Pourquoi?Pour comparer avec des grandes chaînes d'un secteur voisin, et pour illustrer la différence de prix entre un club alimentaire coopératif et un cooprix, tous deux étant des coopératives d alimentation s'alimentant auprès de la Fédération des Magasins Coop, quoique opérant selon des formules différentes En voici les résultats: Prix pour prix, le club alimentaire est le moins cher: $46 51 comparativement à $5191 (11.6 pour 100) pour Métro, $40.98 pour Steinberg arsr» 12*5, t*1i SFGM\u2014r«j rrwo SbM JM«09TT ¦n.OédC i «NT1» KHI! F 111 Horaire.13M5.15M5.R.Ac.Q,T.i ;s7w.\t17h15, I9h15 21H15 FRONTENAC 2 L'HISTOIRE D\u2019OLIVIER nxurssroer HORAIRE DUPONT A SOUL CHAPE ST 529-9745 12M5* 15M0-I8h05:21h10 Horaire: I9h & 21 h l'AUTHENTIOUE BRUCE IEE LE JEU 11*45 \u2019¦^45 \u2022 ?1hK .^ LES OriFMS 1VC5- 19MD v r dr - \u2019 \u2014 ( HAUT OF MATH ) LeDAUPHiN DU PONT & BOUt C MARE SI J29-V74Î aussi: it mm '\u2022 DE IA BANQUE ttUMElOiEi-CHRISTOPHER PlUliER-ELLIOn GOUID'SUSMMH YORI -OMSKFPPr^ SGOURNF******\tCAF^r KAflPV DEAN c'ANTON JOHN HURT IAN HOLM e.VAKQTTQ HOfiWflf TOUS LES JOURS NEPTlfC 12MC 16WD 19>45 BUCK ROGERS I4h45 - 1*15 \u2022 honaac 9Husrn - m OLE» \u2022 «AtTfA MRi.m MDP4ALD SMFTT - scirArt- d» am c-haa#*» -PAAtAvmTN* LA2TOAAM COLON» .«nenoNOBmrxa.dav® DAN 0 »«*> *'X\\«Kr#V ¦¦ ¦ I treats ¦W 30 8 (A HH» ei£*n 10W-30 - I \u2022«» WJiiiil si»; -V» 7ZSW* wmmmmrnmmm Ï&* -0 'ebarbouillerte 100% Serv.de Oain en Éponge.Rayures variées,' jacquord Taille 19\" x 39\" 2/160 Linge o Vaisselle.Rayures conventionnelles sur fond blanc.16\" x 28\".Tncor Peigne Fait au Canada BaHe 400 g 100% polyester Tricotez directement depuis le sac Couleurs variées \"Pas de bons de garantie de prix Filé Acrylique 3 Brins Tout Usage 25 g Couleurs Variées.Fait au Canada.Dobmes de Fil 200 metres de fil polyester en bobines.Tons vanes.Boite à Couture Portative.Pour toute votre couture.Plastique \u201ci,il,-l'ûrri'i - t 'i r\u201e) Oreillers en Mousse Dechiquetee o très Bos Prix.Non allergenes.ils sont porfoits pour se reposer ou pour le lit\tA QQ Tous en coutil attrayant\t* ch.Recouv.d Oreiller en Coton d Glissière Blonc seul.1.88pai.Décorez avec les Coussins Molimo\" Melange de polyester/cor on Rembourres d ocrylique avec franges de coron 5 \" 14 \"x 14\" Notre Prix Cour $7.99 A AA $3 11 DE RABAIS **ch.22 \"x22 Notre Prix Cour $12 99 MAINT 8.88 Foire des codeaux devient un ploisir d ce bas prix! 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'\u2022\u2022\u2022:' \u2022;\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022 Soc à Dos en Toile Jure durable bleue ou norurelle Notre Prix Cour $4 99.51.11 DE RABAIS Pratique Tablette Idéale ou bureau ou dans la cuisine 4\u201dx 5V2* Notre Prix Cour.2 MAINT.4/ÔÔ Faites reserve de papeterie Diviseur Index 5\tPartes.Multicolore Notre Prix Cour.59, 6\tCroyons H B.Gommes au bout Notre Prix Cour.69 Ou \"Sellotope\".Vî'x 1000\u201d None Prix Cour.65\t/aa Votre Choix MAINT.4/¦OO Les Favoris de lo Rentrée o Bos Prix.4 Cahiers d'Exercice 40 Pges.ÔV2\" x 11 \".Notre Prix Cour.$1 19, 250 Feuilles Unies.Notre Prix Cour.51 49, 10 Stylos.Notre Prix Cour.Ou 12 Minicrayons de couleur.aa Notre Prix Cour.$1.29.Votre Choix »OOch.Aubaines-papeterie 1er rang! 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Si vous n ères pos satisfait de votre achat, dites-le nous! Il vous sero rembourse repare (tant qu il sero sous garantie), ou echonge avec un soutire1 mattéf charge Tous les prix sent en vigueur jusqu 0 lo fermeture le samedi lôooûf 1979 Québec.Le Soleil, mercredi IS août 1979 EST ¦men OCCHCZ* ¦nom ALLAIRE SPECIAUX OU 15 AU 18 AOUT 1979 8500, boul.Henri-Bourassa 1875, Notra-Dama, Ane.-Loretta 427, boul.Bastian, Neufchâtal 82, rua Principala, St-Romuald FESSE de JAMBON Dubrisson, dégraissée sans couenne, un bout ou l'autre, env.6 Ib LA LIVRE 1 PECHES Produit de l'Ontario Canada no 1 ¦ 2 Panier 4 pintes QUART DE FESSE DE JAMBON 128 POMMES DE TERRE CRETONS BILOPAGE TETE FROMAGEE Bilop.ge SAUCISSE FUMEE fout Boeuf, Coorsh SALADE DE CHOU LA LIVRE BACON SCHNEIDERS tranché sans couenne SOUS-MARIN frais, marque CJD 5 1/2 onces .98 POULET PANE FLAMINGO boite de 9 morceaux JAMBON CUIT SWIFT Nouvelle récolte Produit du Québec Canada no 1 NECTARINES Produit de la Californie La livre Sac 10 livres .55 CAROTTES COCKTAIL Produit du Québec Canada no 1 Cello 10 onces .39 BROCOLI Produit du Québec Grosseur 14 Chacun .79 CAFE INSTANT MAXWELL HOUSE\tC29 Bocal 10 onces\tVINAIGRE BUNG CANADA\t4 2i Contenant 128 onces\tw\tPAPIER TOILETTE SWAN'S DOWN f Couleurs assorties Paquet 4 rouleaux\t$\tI2\u2019 DETERSIF EN POUDRE TIDE\tA07 Boîte 2.4 kilos\tMARGARINE MOLLE MONARCH\tAO Contenant\tSACS A\tPOUBELLES MAX\t-j Extérieures 26x36\t1 Paquet 10 unités\t*\tk j 09 CROUSTILLES HUMPTY DUMPTY Regulieres ou ondulées Sac 200 grammes .79 GATEAUX STUART Assortis Boîte familiale .77 NOURRITURE POUR CHATS DR BALLARD Poulet, foie, boeuf ou poisson Boite 25 onces Al TARTE A LA CREME McCAIN Chocalat, coconut ou citron 14 onces .87 PAPIERS MOUCHOIR SCOTTIES Blancs Boite IOO \u2022 2 plis .39 MOUTARDE PREPAREE SCHWARTZ Bocal 16 onces .51 SAVON IVORY Format Personnel Paquet 4 unites Al CRISTAUX HAWAIIAN PUNCH Saveurs assorties Paquet 3 env.x Tt grammes .69 LIQUEUR SEVEN-UP Bouteille 750 ml 79 Plus depô* BISCUITS WESTON Gingembre Cello 24 onces POIS VERTS OU MAÏS EN CREME YORK Boite a sorrme de ià\u20acp-.s pour les «Misde manutent«n Le remboursement pour toute autre raison constitue une fraude Sur demande vous devrez «aire la preuve de i achai de stocks suffisants du produit KRAFT touché par i offre pour justifier le nombre de coupons remboursés Ces coupons ne seront acceptés que par ' intermédiaire des détaillants panopanrr Le client doit paye» la taie de wnte ou toute antes taie semblable Le coupon devant nui s H e«t i obret d une interdiction d une restriction ou d une taie AWi tins de remboursement poster \\ Kraft Limitée B P 3000 Samt-Jean.Nouveau BrunswCK 121413 Valeur comptant de t 20» Cher coMomntatew - F ides rembourser ce coupon rapideme\"t chez \u2022e déraillant participant Un seul mmboursemem de «54 par article acheté L offre valable au Canada sur N produit KRAFT spécibé seulement se termine ie 30 septembre 1979 1429894 l I I l l I I I l I l l I I I I f- l l l I I I l I I I I l I l I I I 4- I I I I I I I I I I I I I I I I I L.sur yotre prochain achat de guimauves KRAFT (n'importe quel format ou parfum) M le détaillant participant - Pouf avoir remboursé # valeur oe e coupon J votre '\u2018.prit qu.a fa*t I achat du produit KRAFT mentionné k ait i mitée B600 chemin Devonshire Ville Ment Royal Ouéb*-H4P 2K9 vous remboursera la somme de t b\u20ac plus 5C pour les f ra*s de manutention le remboursement oour toute autre ra.son constitue une traude Sur demande vous devrez faire la preuve de i achat de stocks suffisants du produit KRAFT touché par l offre pou' lustrer le nombre de coupons remboursés Ces coupons ne seront acceptés que par ¦ intermédiaire des détaillants participants Le client doit payer ta taie de vente ou toute autre taie semblable Le coupon devient nul s il esi i obiet d une interdiction d une restriction ou d une taie Aui fmsde remboursement poster I Kraft Limitée B P 3000 Samt-Jean Nouveau Bruns»** E2L4L3 Valeur comptant de 1/20C Cher consommateur - Faites rembourser ce coupon rapidement chez te détaillant part*ioant Une seul remboursement de i$c par article acheté L offre valable au Canada sur i« produit KRAFT spécifié seulement se termine »e 30 septembre 1979 1429907 ij Les rabais-soleils de KRAFT .une façon d économiser sur votre alimentation Faites-vous rembourser vos coupons lors de vos prochaines emplettes Puis, découpez les symboles de code universel de produits (CUP) (voir illustration plus bas) pour obtenir un rabais en argent.KRAFT] sur votre prochain achat de sauce à salade MIRACLE WHIP\u2019 KRAFT M le détaillant participant - Pour avoir remboursé ta valeur de ce coupon i votre client qu* j fait I achat du prodi t KRAFT mentionné Kraft Limitée 8600 chern^ Devonshire Vitlf Monf-Royal Québec H4P 2K9 vous remboursera la somme de 20C plus SC pouf les trais de manutention Le remboursement pour toute autre raison constitue une fraude Sur demande vous devrez taire >a preuve de \u2022 achat de stocks suffisants du produit KRAFT touché par i offre pour justifier le nombre de coupons remboursés Ces coupons ne sero.it acceptée que par i intermédiaire des defaillants participants Le chent dort payer la raie de vente ou toute autre taie semblable Le coupon devient nu» s il est i Obiet d une interdiction dune restriction ou dune taie Aji 1ms de remboursement postera Kraft Limitée B P 3000 Saint-Jean Nouveau Brunswick £21413 valeur comptant de 1/204 Chtr consommateur Faites rembourser ce coupon rapidement chez le détaxant participant Une seul remboursement de 204 par artic'e acheté L offre vaiaNe au Canada sur le produit KRAFT spécifié seulement se termine »e 30 septembre 1979 1429918 Miracle Whip C est facile Postez jusqu à 6 symboles de code universel de produits (CUP) KRAFT suivants: vinaigrettes KRAFT, mayonnaise KRAFT, sauce barbecue KRAFT, guimauves KRAFT (n importe quel format ou parfum), sauce à salade MIRACLE WHIP* KRAFT, caramels KRAFTou SOFTEE TOFFEE* KRAFT N B Seuls les symboles de code universel de produits (CUP) (voir illustration plus bas) des 6 differents produits KRAFT spécifiés plus haut se qualifient pour des rabais.Prière de cocher une seule case; -2 différents symboles de C.U.P.ci-inclus-vous recevrez $1.00 -4 différents symboles de C.U.P ci-inclus-vous recevrez $2.00 -6 différents symboles de C.U.P ci-inclus-vous recevrez $3 00 J KRAFT» | NOM____ ADRESSE VILLE__ APP.PROVINCE.CODE POSTAL.sur votre prochain achat de caramels KRAFT ou de SOFTEE TOFFEE* KRAFT M t* detailin' participant * Pou' avo* remboursé ta vam-i' de ce coupon \\ votre Chent qu* a tait I achat du produit KRAFT mentionné Kraft Limitée 8600 Chemin Devonshire ViHe Mont-Royai Québec H4P ?K9 vous -emboursera la somme de 15« plus 54 pour ms frais de manutention Le remboursement pour toute autre raison constitue une fraude Sur demande vous devrez ta-re la preuve de i achat œ stocks suffisants du produit KRAFT touché par i ohre pou' justifier m nombre de coupons remboursés Ces coupons ne seront acceptés Que par i intermédiaire des détaillants participants te chent do.t payer fe raie de vente ou foute autre teie semblable Le coupon devient nui s e est i obiet d une n»çf*ction d une restriction ou d une taie Aui fms de remboursement poster â Krart Limitée.B F 3000 Samt Jear Nouveau Brunes «ont amm! dhpORÉMEft.Passez les voêr dwi Dominion.KETCHUP AUX TOMATES DOMINION BOUT.32 OZ LIQ PRIX HABITUEL 1 19 ECONOMIE .10 THON PÂLE SOLIDE \u2014BYE THE SEA BTE 7 OZ PRIX HABITUEL 1.13 PAIN DE SAVON UN PAIN GRATUIT\u2014JERGENS PAO DE 5 PRIX HABITUEL 1.17 ÉCONOMIE .18' EPICES À\tEN VEDETTE* MARINADES CLUB HOUSE\tc?.r, 1.79 BARRE\tAUBAINE' AUX EPICES RICHMELIO\t.99 BRIOCHES\tAUBAINE! 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Clavier numérique en kit offert a l achaf d'un micro de 16 K de RAM INiveau I Ou lh 26-1103 une valeur de $99 95 D\u2019emploi facile.il suffit de le brancher et de suivre les instructions détaillées Extensible - même le plus simple de nos modèles peut être converti en notre modèle le plus puissant selon l\u2019accroissement de vos besoins Employé dans les écoles, les labos, les bureaux et les foyers partout dans le monde Niveau I Le Niveau I comprend des instructions BASIC simplifiées.il s\u2019agit de mots anglais faciles à apprendre.Comprend l\u2019entrée/ sortie à 250 bauds sur cassette, le point flottant, une possibilité de tableau numérique, des variables en chaîne limitées et la forme abrégée des instructions.Grâce au manuel d\u2019utilisation, vous pouvez vous servir du TRS-80 sur le champ, même sans expérience de la programmation.Parfait pour débuter \u2014 entièrement extensible: peut être modifié en un système de Niveau I plus puissant de 16 K Comprend le TRS-80 de Niveau I et 4 K de RAM.26-1002: écran de 12\".26-1201; magnétoçassette.26-1205 Nouveau bas prix! 799 P'i* au catalogue 1979 - 899 00 \u2022\tQuel que soit votre passe-temps favori ou votre profession, le TRS-80 peut être programmé selon vos besoins\tJ0\tNouveau bas prix! \u2022\tConçu et fabriqué par Radio Shack.voilà pourquoi nous connaissons (et\t___________________________________________ assurons le service après vente) de notre produit.TRSBo Le géant des micro-ordinateurs Avec clavier numérique d\u2019une valeur de $99.95 EN PRIME.Pour le microamateur qui veut vraiment s\u2019impliquer dans le domaine.Mémoire et flexibilité accrues Niveau I.ordinateur de 16 K 26-1003; écran de 12\".26-1201: magnétoçassette, 26-1205 \u2022Tel* J Pnx au catalogue 1979 \u2014 1348 00 V Niveau II Plus puissant et plus flexible que le Niveau I Le TRS-80 de Niveau II vous permet d\u2019aborder différentes applications plus poussées.Possibilités d\u2019édition, précision sur 16 chiffres, numérotation automatique des lignes, et plusieurs autres avantages.Temps d\u2019exécution plus rapide, E/S sur cassette plus rapide (500 bauds) que dans le cas du Niveau I.4 K Nouveau bas prix! Formidable pour repasser vos math I\talgèbre et vos autres connaissances en science Comprenant le TRS-80 de Niveau II\tet 4 K de mémoire vive (RAMl 26-1004 l ecran d affichage de 12\t26-1201 te magnetocassette 26-1205 Prix au catalogue 1979 - 1098 00 16 K Nouveau bas prix! Avec clavier numérique d une valeur de $99 95 EN PRIME Toute la puissance et la mémoire requise pour ladionction de périphériques L ordinateur de Niveau II et 16 K de RAM.26-1006: lècran de 12 26-1201 le magnetocassette 26-1205 Prix au catalogue 1979 - 1547 00 Exploitez les possibilités du TRS-80 \u2014 joignez-vous sans tarder au monde merveilleux des ordinateurs! /lia * JW?division, TANDY ELECTRONICS LIMITED Tout I argent recueilli grace a vosachats de piles New Formula d ici le 18 août sera versé au fonds de U campagne canadienne contre la dystrophie musculaire Votre concours est requis pour vaincre cette maladie qui provoque I infirmité et peut même être fatale, autant chez les jeunes que chez les moins |eunes hommes ou femmes A l\u2019heure actuelle, plus de 5.000 canadiens en sont atteints En faisant provision de nos robustes piles «New Formula- au cours de\tC\t23-467_\t39 cette deuxieme et derniere semaine\ta*:\t?3-468~\t29 de notre campagne, vous contribue-\tD-\t23-468\t39 rez à accélérer la découverte d un\t9v\t23-464^\t69 moyen de guérison Participez au combat contre la dystrophie musculaire \u2014 notre objectif est de $100,000 prie O pii» C apporte pile reel 9 V a ITVvuir utmn rjwvwfcpme contre la dvstroorae mnscutaae QUEBEC MAIL ST-ROCH 767 Si-Joseph est - 525-3046 QUEBEC GALERIES DE LA CANARDIERE 2485 boul Ste-Anne - 667-4818 QUEBEC 1388 chemin Ste-Foy \u2022 527-4694 QUEBEC 1101 3e Avenue Limotlou ¦ 529-1532 STE-FOV PLACE LAURIER 2700.boul Launer 651-2052 (e^tre Pascal et Cardinal, entree par la rue Hocheiaqa) STE-FOV PLACE DES QUATRE-BOURGEOIS 999.av de Bourgogne 653-9434 CMARLESBOURG LES GALERIES CMARLESBOURG 4276 Ire Avenue 628-8000 CMARLESBOURG CARREFOUR CMARLESBOURG 8500 boul Henrt-Bourassa - 626-6662 NEUFCHATEL Place L Orrmera - 843-8118 NEUFdHATEL 436.boul Bastion \u2022 842-0326 LEVIS CENTRE D ACHATS PLACE KENNEDY 98.route Kennedy - 833-2534 ST-GEORGES DE BEAUCE CARREFOUR ST-GEORGES 228-2738 TMETFORD MINES 130.Notre-Dame nord \u2022 338-0950 ALMA GALERIES LAC-ST-JEAN 668-2691 JONQUIERE PLACE CENTRE-VILLE 100.boul Harvey - 542-6339 CHICOUTIMI PLACE DU ROYAUME 549-4474 LA BAIE 275.rue Bagot 544-3686 SEPT-ILES Les Galenas Montagnaises 968-5122 Ortt d expiration: la 18 août 1979 POLITIQUE DE RADIO SHACK AU SUJET DES ARTICLES ANNONCES L8$ 41WM 307 C*V» ?f*7» rW8M >IT TkW é \u2019 RIYt C Ml wma ittp«i9)iaranii«oHrt taMMvniip tout iKMrfcm S nous «mw iriMif m* > can d» \u2019 vt» dtaré t«* m* Itwwot» ur tir * ¦arlrtrr rjfürâ «u par nanart da voua ta proorar I ira daft utonam a> pm da can* »*\u2022 flan* Laa ont Mitnai wt ar «qui t «xi magaar Rrio Shao 0 nr «Êtamt r natrm ocu m* Cartas da -ara» nar \u2014\u2022ab oauvart Terra tout trkrim oa m para» da nota garna da otodia Noua tb wmaa oaa aparaBi daa ram '«\u2022Trtv Cortnraor van «a (Ma .> propnaa ta nia «a -aroma KDMa m T «a* Eaocnca ir*M an a* ir >aao» nacra Uuoum, i* down, mar crack 16 août 1979 D iS N N V 1 t m r /:# ¦A» I».# f ft i ¦ \u2022 4#/ \u2019\u2022à* « \\%\\ .-VMHTtViWj *\u2022'K 366£ a-Modèle à la cheville 6\" de confection cuir.Talon 3%\u201d recouvert.Choix brun, bourgogne.Largeur B (moyen).Pointures: 51/2 - 9.# 46 381 99 Rég.41.99 b-Modèle 10\" haut de confection uréthane.Talon 3V2\u201d.Choix gris, noir, brun, bourgogne.Largeur B (moyen).Pointures: 5V2-9.# 46 362.33 Rég.46.99 c-Modèle de confection uréthane.Glissière sur le côté.Talon 3%\".Hauteur 15\".Choix noir, noisette.Largeur B (moyen).Pointures: 5V2-9.# 46 351 66 Rég 57.99 d-Modèle de 15\" haut de confection cuir.Glissière sur le côté.Talon monopièce 2V2\".Choix tan, noir.Largeur B (moyen).Pointures: 5-10.# 46 642 66 Rég.69.99 99 Rég.47.99 e-Modèle de 15\" de confection cuir avec talon 3V2\".Botte fourreau.Choix gris, blanc os, noir.Largeur B (moyen).Pointures: 5V2-9.# 46 437 f-Modèle de confection uréthane avec semelle en vinyle et talon 3V4*.Choix taupe ou noir.Largeur B (moyen).Pointures: 5V2-10.# 46 382 Simpsons-Sears ¦ Limitée Choix de 8 modèles, tous fabriqués au Canada.Certaines couleurs ne seront peut-être pas disponibles dans certains de nos magasins.Magasinage sur place seulement.Chaussures pour dames - Rayon 54 Sears Jeua 16 août \u2022\tPlace Reur de Lys \u2022\tPlace Laurier \u2022\tGaleries Chagnon Sur bottes d'hiver, rabais présaison, 1 jour seulement, le jeudi 16 août 79 33 Rég 64 99 g-Modèle 15\" de confection cuir avec glissière sur le côté.Talon 2V2\".Choix noir, brun.Largeur B (moyen).Pointures: 6-10.# 46 434 99 Rég.59.99 h-Modèle de confection cuir, talon 1 Vi\".Choix noir ou brun.Largeur B (moyen).Pointures: 5-10.# 46 641 D 16 Québec, l* Soleil, mercredi 15 ooOt 1979 * iv *>:v ifc -\\v .p\\ace de Seats » ! tPsfssâs ss^-* «S5trv3S^ COW P°ut WiW©r Venez ^\u2019^ne avec ,re \\a\\n© - onreauxenPure .Weten dSof' CW>'11 d0Jt9 war>'eau P°^nsen*i'e 2 «#\u2022 **£ sans jeudi- p\\ace eVnaQ® impçons-Sears Limité©- "]