Le Prix courant : journal du commerce, 12 juin 1891, vendredi 12 juin 1891

REVUE HEBDOMADAIRE di> la Figaiee, Ja l’lDdosfrie/ le la Propriété Foneièra «mnnÀTnr *7 09 ru® St-Jaoques, Montréal.BUREAU { 69 rue St-Joseph, Quôbeo.- et des Assîmes ABONNEMENTS :{ ^ntréal, un an, $2.00 1.60 , jm .•;fJi VOL VIII MONTRÉAL, VENDREDI.12 JUIN 1891 m —xt No 15 N.F.BEDARD 17 rue William, Montréal id < Marchand de fromage ' A COMMISSION McArthur ~ Corneille & Co.; "Fabricàntset Importateurs de - ,et Négociant de toutes sortes de Fournitures ¦ .VC - pour.• • - Fromageries et Benrreriea .'agent DK MacPherson & Schell " Alexandria, Ont.pour la vente de leur fameux bote A boite re- Couleurs et de Ternis VERBE A TITRE Glaces ordinaires et de choix.—Polies.^ ' Huiles de toute espèce.-Produits chimiques, Teintures, etc.connu par le grand nombre des fromagère comme n’ayant pas son égal tol en— — Propriétaires de la mar Diamond do r.lue célèbre Crown DE PLOMB.ainsi que leur moulin A plier les boites , lequi travaille A perfection.On pourra voir ce moulin et un échantillon du bois A mon magasin.- s Œ 310 A 316 RUE ST-PAUL «lequel r-:-:_______ Pour prix et plus amples détails veuillez correspondre A l’adresse cl-dèssus.Pour communication par téléphone, demandez le No.248i;~ .J.A.VAILLANCOURT Marchand-Commissionnairede Provisions 333 me des Commissaires BEDRRE, FROMAGE et ŒUFS'placés aux prix lcs-plus avantagcttxr Attention spéciale donnée aux consignations de beurre etde fromage.Avancés libérales sur consignations'.TINETTES en belleépinette blanche, 30, 50 - .et 70 lbs, fournitures pour fromageries.Spécialité de tinettes ponr benrreries.Aussi meilleur sel anglais pour-beurreries Sollicite la consignation de toutes sortes de produits agricoles.EMPAQUETÉ'EN Seaux'de 3, 5, 10 et 20 lbs.et en tinettes de 50 lbs.' LE SAINDOUX *______ AN.CHOB' est bien supérieur aux saindoux de Chicago.Et sq vend à meilleur marché.M.LAING pas encore de demande suivie pour l’exportation,; les seules affaires qui se fassent dan, l'eette direction ne sont qu’en petits lot* à_êtrt consignés “à.titre d’essai.Leg -prorinces, maritimes prennent quel- | Iques lots de temps A.antre, mai» ie :• commerce avec ces provmces n’estbien actif d’ordinaire qu’à l’automne, de sorteque-tous leadébouchés paraissent" iro du Commercial dit; ut l’intérêt se porté réédités.On a beau* eresse et du besoin | is appréhensions ont] ta pluie de jeudi derr 'a pas été très consi* % couvert une grande et les apparences va rester pluvieux;-u’à présent, est bon* IMPRIMERIE BU COMMERCE 80 rue St-Laurentr, Montréal.Pompte attention donnée & toutes les corn-mandes, prix modérés, execution rapide, on.vrage do première classe et du meilleur goût.On donnera arec plaisir des estimés sur demande.- , F.X.LESSARD,” ¦ .___Imprimeur et Relieur.la perspective jusqi ne.-T||: A Montréalle b é est toujours nominal ; de fait, il nie xiste pas pour ainsi dire, de marché a i blé Ici.Les cotes que nous donnons Sont parconséquent nominales.i.Les farineB sont tranquilles avec une baisse de 10 à 15c par quart sur toutes les marques.La demande est très_i GIROUARD 3°; ._ & DE [XORIMIERI AVOCATS rue St-Jacques, Montréal.| te, les achats ne sont que par petites quantités pour .les besoins immédiats.Les farines d’avoinësdnt~égalémenf faibles et en baisse de IQà 15 par quart L’avoine au contraire, commence à reprendre de la fermeté.La demande s’accentue et les prix remontent; L marché parait avoir absorbé son Btock flottant dont l’offre avait un moment fait baisser les prix ; et comme la pers- H0-18> «SS-ÇE^t’HOPITAVI TELEPHONE No.1937 Doherty & Doherty AVOCATS MONTREAL A.DESJARDINS* F.K.PERRAULT.Desjardins & Perrault Importateurs en Gros et en Détail de acheteurs s’aperçoivent que l’avoine est une bonne valeuf jusqu’à la récolte et peut devenir encore meilleure ensuite.Toujours est-il que l’on a offert de 65 a 58c pour l’avoine mêlée dè Manitoba et de 58 à 60c pour celle d'Ontario, par Si lbs.On a refusé à notre connaissance une offre de 674c par 32 pour de l’avoine Etrangers et Domestiques.142-143, Marché Bonsecourt |dV?pro?n“*’?f^ MONTREAL - - Ci-devant occupé par O.& E.Hart.'”" Toute oommande promptement exéouté.Tel.Bell 1742.—Tel.Federal 175.IM it k Promts de Mit Lès pois sont stationnaires et tranquilles ; l’écart eBt trbp considérable entre: lès vendeurs et les acheteurs pour qu’il puisse se faire beaucoup d’affaires.Les détenteurs demandent 90c.maiB les acheteurs' n’offrent que 86c.par 68 livres à flot Ou 85c.en magasin.L’orge est tranquille ; il n’y a pas de stock pour ainsi dire sur notre place et la demande, d’un autre côté, n’est restreinte à la fabrication dë la moulée.: Le blé d’indf est meilleur marché en -,„.- i gros.On a payé cette semaine 76c.lé TaWe excellente, Vins et Liqueurs | minot, quitte de droits ; on détaille à! 80 et 85c.le minot.' 1 .- Marché dé'détail ¦ ' ¦ Il y a hausse, dans les magasina de détail, sur l’avoine qui est plus en demande que jamais.On cote celle de Québec à $1.35, celle d’Ontario à-$1.40 et celle du Manitoba à $1.30.) ¦ .L’orge No 2de la province vaut $130 pair 90 lbs ; l’orge No 1 d’Ontario vaut $140 •' ' Le blé-d’inde jaune des Etats-Unis se vend 80c pàr minot, le blanc 90.Le sarrasin se vènd $1.40 par 96 lbs.La graine de lin par minot de 60 lbs., vaut $L60 à $1.80.;_________ Le blé pour les animaux vaut $1.30 par 100 livres.‘ ‘ La farine de seigle vaut $2.00 par 10Ô livres.; .La farine d’avoine vaut $3.00 à $3.10 par 100 livres.farine desarrasin^vant $2.25 100 livres.7.L’avoine de choixpour semence vaut $1.50 par 801ivres.' - ' '' / BEURRE • ~ “ ” - • Marché de Liverpool La circulaire de MM.Wm Heapy et fils, 18, Mathew street, Temple court, Liverpool, en date du 28.mai, dit : Au début de la semaine, jes détenteurs se sont montrés disposésàren-contrer les acheteurs ; mais les avis du continent arrivant plus fermes et avec la perspective d’une diminution des arrivages, les vendeurs'sont devenus plus réservés et la clôture se fait à des cours un peu plus fermes.Les beurres d’Irlande de choix ont haussé considérablement d’au moins 0s.En.beurre d’Amériqué, ce qu’il ÿ a en pffre n’est bon que pour la pâtisserie.Nous cotons: ¦ Danois, extra fin, kiels.95 à 105s do do demi-kiels.105 à 107s en ce moment peu favorables à l’écon-lement du stock; 1 ' Aussi les prix ont-ils baissé ; 6n parle de 19e.pour le beurre dé beurrerie.X Montréal, et de 18c.& la campagne, en| lots de gros, ee jobbers ici cotent de 19 à 20c.à la tinette.Les beurres des townships se vendent depuis 16c.et le beurre ordinaire de la province depuis 15c.Beurrerles: , Beurre frais, gros •••••• •••••• 18 à 19c " “ , détail.19 è 20c : Beurres de ferme : Townships.i.16 à 19Cr1 Morrisburg, Brpckville._16 à 17c Province.i.ï5 à 18e Rolls».U à 16c Vieux beurre.'».;.6 à 10e FROMAGE; Marché de Liverpool ûrculairedeMM.'Wm-Heap fils, 18 Mathew street, Temple Court, Liverpool, en daterdu 23 mai, dit: M Les affaires qui se font actuellement tiennent plutôt du commerce de détail et l’on ne peut rapporter aucune varii-tion dans les coure des qualités de choix.Le fromage nouveau éommèncé à arriver en plus grandes quantités, mais on n’est pas 8atisfait.de la qualité.Les qualités moyennes restent en bonne de- ) mande ~et ’commatt' ' ' 'dfeB^prlv farm» Le marché clôture comine bùlt : Fromage d’automne extra fln, de* 56 à 58 s; do nouveau, de 60 & 52 s ; 'fromage d’août, de 50 à 52s ; vieux fromage d’été, de 22 à 25 s ; fromage mi-maigre, blanc ou coloré, de 42 & 46 s.” .ED.M0RRISSEAU, Proprietaire 151 rue St-PAUL et 5 rue CUUDE MONTREAL.Hambourg.92 à 98s Irlandais, extra fin, nonveau.90 à 95s do fin, .».>82 à 90s Beurrerie8 d’Amérique».00 à 00s Benrre de ferme.»»,.55 û 60s Marché d» New-York Marché de New- York Nous avons encore à constater une réduction du prix du fromage.d’environ je en moyenne.L’augmentation des arrivages à New-York qui, quoiqu’ils ne soient pas extraordinaires pour la saison, dépassent cependant de beaucoup ceux des autres semaines, en est en partie responsable.Un autre élément de la bai8sea été qu’une partie du fromage arrivé au milieu de la semaine ¦ était échauffé.On prétend aussi que les ordres de l’étranger étalent limités, non j .seulement quant aux prix, mais aussi : Le beurre ne baisse plus ; il est môme | quant aux quantités et que, même aux de choix.Les voyageurs trouveront "toujours le confortable, à la semaine, au mois, à Tannée.Nous cotons en gios : Blé ronx d’hiver, Canada No $.$0 09 io 00 Blé blanc d’hiver “ r 0 00' k Oie Oanadisnne de ~ ' ‘ DE MONTREAL | _ %: No 2 dur.1 Ukl 16 ^=-5 No 3 dur."103 à 103 Blé du Nord No 3.I 03 à 1 05 0 56 à0 60 Manufacture dè Olaques et Bottes en Caont-chouc.Bottines en Feutre et Crap, Cour-1 t roles, Boyaux et Paquetages, Boyaux peur I ¦AT01nB nnmnn' a ivt onniUn D a» (1 a ________I RI A dMn • ••••• eeeeeeeee Miimu mmi 97 Blé d'inde, en douane.0 00 à 0 00 Blé d'inde droits payés*./.o 76 à 0 80 Pois, No 1.ift».-.».' 1 05 àO 00 Pois No 3 (ordinaire).».,.,,.0.86 à 0 88 Ôrge, par minot.0 60 à 0 65 1 iftAA W TA n .Sarrasin, par 50 lbs «•MHS «HIHIMm 0 65 à 0 70 à 1000, Notre-Dame, Carré Papineau, 18eigle,par5^1^»,.0 83i08ii MOxreUi.‘ " - "" Sueeumkt 45, rn* Tonge* Tpro»tq.| Pateqfo «’hirer Q51§ 90 pompe a incendie, Drap en Caoutchouc pour voitures, etc , etc.¦- ‘ .Bureaux et entrepôt*i: _823 et 325.RÜE 3AINT-PAÜL Atelier»:.peut-être un peu plus ferme qü’ily à huit jours, et .les beurres de ferme se prie aussi cher que le beurre de crème-riës.lies ^arrivages ne sont pas excessifs et les acheteurs ont frit leurs achats sans marchander.Le cours ex-19c,, mais il faut payer un 00 ] peu plus pour un article de qtulité spéciale.Le beurre de ferme de premier choix est réellement assez rare, pour la raison que beaucoup de fermiers salent dès maintenant pour l’automne, sous l’impression que le prix ne,peut pas descendre plus bas et qu’il montera pëbt-être plus haut.Us considèrent comme un frit incontesté la diminution de la production et ne voient aucune raison pour qne les prix baissent plus bas cette année.^ '• / Marché de Montréal La baisse sur le heurts Çst bçauçoup pti| ’ en ¦ baisse,"ils; riont pü acheter : qu'une quantité limitée, quelqn’alt été leur désir d’en prendre davantage.La demande locale a été lente,.elle parait approvisionnée en avance.En-congé-quenceles petits fromages avaient peine> à conquérir la prime habituelle.On peut coter le fromage blanc sans défaut à 9J c.et le cours de 9 c paraît extrême pour les fromages colorés de ppids ré-gulier.—(Utica Herald), s .^ .Canton, N.K, 6 juin—Deux mille cinq cents boites ont été mises en vente au-[ jourd’hul, et toutes ont été vendues à 8Jc.En crémeries, 250 tinettes ont été vendues 20 cts.;; Ogdcmsburg.N.K, 6 juin — Deux miUe: boites en offre.Ventes, 300 à fle ; 800 à [ 8J c ; 300 à 82 c.On a offert ^ c jpèur' le reste.Y., 8 juin L’ouverture du 1 692315 marché a été-tranquille et pendant quelque temps les affaires on été nulles.Tout le fromage offert a été vendu, mais le prix moyen est tombé à J c au-dessous de celui de 1& semaine dernière, les ventes ont été : 20 lots & 83 c ; 66 lots a 8| c ; 25 à 8J c ; 37 â 8g c ; 8 à 8| c ; 10 à 8j et 8c àcommiHsion.en tout 18.887 boites.‘ Dix-peuf tinettes de crémeries' se sont vendues m c et 4 tinettes.à.lè mt cgü&àhï.¦ ; - ; - 181 cts.LitileFalls, N.Y,, 8 juin—Le marché a été lent et en baisse de je.Voici les dés produits domestiques et étrangers ' Limitée), de Londres, a pris en considération les moyens d’améliorer le commerce avec le Canada, et, pour le bénéfice mutuç) de tous les intéressés, il a résolu d’adresser quelques conseils au sujet des améliorations désirables.-L-Tout en étant en mesure de félicitât' lés fromagers des progrès accomplis depuis, quinze.ans, nous -ne- pouvons nous empêcher de constater qu’ils sont arrivés à une période où ils restent stationnaires.si même i ventes ; 8 lots à 8 c ; 33 à 8g c ; 40 à 8g c ; 10 à 8| c ; 15 & 8J c et 15 à commission, Eu tout 7483 bottes.Cinquante tinettes -de crémeries ont été vendues^ à 17J cts.- - - .- “ .Marchés ÆOntario : - London, 8 juin.—Vingt-six fromageries ont mis en vente 3242 bottes défromage.Le-ton dù marché était faible ; 801 boîtes ont été vendues à 8§c., 245 à 8Jc.et 30 &8fyl6c.Eclùvilt, Ont.9 juin.—À notre marché 45 fromageries ont mis en vente 3,904 fromages dont 2221 blancs et 1633 colo* rés, ce qui comprend le solde de là fa- brication de mai.Voici les ventes : 76 colorés à 8|c.; 693 coloris à 8gc.; ÎB26 blancs à Sfc.^ - IngersoU, Ont.9 juin.—En vente aujourd’hui, 2600 fromages ; ventes ; 100 à 81c.112&8gc.2000.à 8|c.' Plusieurs fromageries avaient-vendupendantla semaine en dehors du marché régulier.Woodstock, Ont.10 juin.—Dix-huit fromageries ont mis en vente 2,801 fromages ; 1666 ont été vendus, dont 1366 à 8Jc.et 300 à 8gc.marché soutenu, Marché (le Montréal.Il y avait lundi, au quai du Trois-Rivières, 1678 fromages de là Baie du Lièvre et des régions environnantes, consignés comme suit : / * , J.W.Duguay.903 boîtes.E Dëscoteaux.285„ ¦ LucThibodeau.175 *5.Oha Oyr.96 ' “ ' • Ant.Lafrenière.40 “ ‘ Clis Lebrun.77 “ La demande était meilleure que nous ne l’espérions et tout le fromage de première qualité a été vendu de 8| à 9c.M.Duguay a vendu, dit-on 9c.D’autres petit lots sont arrivés en consignation pendant la semaine, mais la ton des.marché d’Ontario, qui accusaient de la baisse, n’a pas permis de réaliser pour ceux-là le prix de lundi.11 a été vendu pourtant hier des fromages des towships & 8Jc.mais ceux du bas du fleuve n’ont pu dépasser, à une ou deux exceptions près, 8Jc.C’est à peu près le prix, qui sera coté pour le reste de la semaine.La fermeté dés prix provient de ce que la sécheresse fait beaucoup de dom mages aux pâturages-; la plupart des fromageries ne fpnt guère que la moitié du fromage qu’elles faisaient Tannée dernière à pareille époque et, si nous n’avons pas de pliiie bientôt, le lait diminuera encore où l’on sera obligé de donner la bouette aux vaches.Dans ces conditions, on comprend que le prix du fromage reste élevé, mais c’est une pauvre compensation pour les patrons des fromageries qui préféreraient vendre le.par livre meilleur marché et avoir le double de fromage" è vendre., \ • o Nous signalons à la plus sérieuse attention des fromagers la circulaire suivante qu’on nous prie de publier : Boub8k des produits domestiques ET, ÉTRANGERS (Limitée).Hibernia Chambers, London Bridge j, : - Londres, mars 189L “ Le comité dQ fromage de la Bourse Pommes, le quart.7^.,.,.$6 00 à 7 00 Oranges, Valence la caisse .?.-0 Ottà-B OO Messine la botte.2 60 à 4 00 Citrons, la boite.4 60 à 5 00 Bananes, le régime.i 60 à 3 00 Ananas, la pièce./.0 10 à 0 16 Fraises, la pinte! .|.0 16 à 0 18 MARCHÉ AUX ANIMAUX point.“ La fabrication de la saison de 189C, en général, montre une pâte dure et serrée et une sicci.té.qui.dans quolqua» cas, a fait-eoupçonner l’écrémage.“Il semblé aussi-aux importateurs que, pendant toute la saison, presque toutes les fromageries ont vendu leur fromage trop vert, et quoique nous ne puissions exonérer les exportateurs de tout blâme pour avoir acheté un article pas assez mûr.cependant la faute première est attribuable aux fromagers ; car, en voulant profiter d’ÿn .avantage temporaire en vendant sur un marché à la hausse, itffont fourni aux consommateurs un fromage qui leur laisse un préjugé durable contre lé fromage étranger.Pendant que nous sommes sur ce sujet, nous ferons remarquer que les fromagers anglais ne vendent ja-maisleur fromage avant qu’il soit b mur.' " ¦ “Naturellement la température et la condition des pâturages, produisant une quantité plus ou moins grande de lait, sont des\facteurs importants et les fromagers pratiques (non pas les routiniers) savent-se conduire en conséquence.Le colorage a été très irrégulier, souvent trop fort et trop rouge, tandis que le débouché du coloré se rétréci Lundi, les bouchers étaièntèn' hôm-bre aux abattoirs~ de l’èsjtTét comme il n*y avait qas beaucoup d’animaux en offre (250 bêtes à cornes, 160 veaux et t- -150-moutons et agneamc) ! été plus ferme.Les bons animaux de boucherie se sont vendus 3c.déplus que la semaine dernière, c’ést-à-dire de 5J à6|c.Ia livre, quelques uns-même, ont atteint 5|c.Les inspecteurs d’animaux ont refusé un certain! nombre de bœufs arrivés ici pour l’exportation ; ces bœufs étaut en Jwnne condition d’engraissempnt, les boucliers en font leur profit.Les animaux'de qualités moyenne se sont vendus dé 44 à 63c.et les inférieure, de 34 à 4|c.Les veaux ont fait de $2 à $10.et étaiént en bonne de-demande ; les moutpns ét les agneaux se sont bien vendus.Des ^ moutons ont été achetés pour l’exportation à environ 4c.la livre.Les agneaux ont été payés $2.25 à $4.: Il y avait à la Pointé St-Charles, 525 cochôns maigres se sontvéndus de $5.-60à$5.60par 100lbs.' fl j< chaque année.‘.‘L’empaquetage, bien souvent, ac-ctiseùne détérioration marquée.Nous insistons bèaucoup pour qüe les fromagers comprennent la nécessité de “ donner à ce point une étude spéciale.Un article de la valeur du fromage vaut la peine d’être bien empaqueté.“ On demande des boîtes de bois bien sec et mieux ajustées au fromage.Ce défaut est attribué principalement au fromage fait à Test de Toronto.“ La question du poids est aussi très “ sérieuse.Les principales maisons ont “ fait, celte année, des constatations “ spéciale) des poids, en prenant les moyennes immédiatement à l’arrivée “ du fromage et les différences consta-“ tées sont inexplicables.“En adressant ces conseils, notre seul but est d’améliorer d’une manière permanente nos intérêts mutuels.“ Par ordre du comité,- r “ G.J.Acocks, “ Secrétaire.’' : , ŒUFS.Les œufs se maintiennent & peu près, quoiqu’ils soieiit cotés à 4 ou 3 c au-dessous de la semaine dernière.La demande n’est pas très forte.On vend de 114 à HJ c la douzaine.POMMES-DE TERRE Le marché reste à peu près stationnaire.On cote les early rotes, saines, de 90c à $1.00la poche de 90 lbs.ABotlon, on cota: : .Leminot, Aroostook Hebrons.Q 00 à 1 25 do Boses • •••••••• •••••• NIMMIt 0 00 à 1 15 T.P.E.Hebrons.0 00 à.0 00 Canada Roses et blanches.0 00 à 1-00 N.E.et N.B.par baril.0 00 à 0 00 .FRUITS Nous cotons en gros t1 )IN PRES8É ET ^OURRAOEB A Boston, on cote : Ü5 ( î !.Choix.la tonne.$15 00 à 1C 00 Beau & bon .À,.do-üAi3 00 àT4 00 jBeau de l’est.do i 12 00 & 13 00 Pauvre & ordinaire.•••••¦ •••••• •••••• •••••• $0.00 & 6.00 0.00.A 5.00 0.00 À.4.00 o.oo i o.oo Veaux.0.07 à 0.00 Agneaux.0.20 à 0.25 * - • 1 • » Draps et Nouveautés,—hen marchands de gros ont remis leurs voyageurs encore une fois sur la route, espérant trouver cette fois les acheteurs en meilleure humeur.Le détail, à la ville, a fait d’assez bonnes ventes, à cause des chaleurs subites qui sont survenues et qui ont.mis décidément A la mode.les vêtements d’été.A la campagne, les ventes sont modérées, les cultivateurs ayant encore-trop de travail sur leurs terres pour fréquenter beaucoup les magasins.Les paiements s’améliorent cependant et les affaires depuis le commencement de juin sont meilleurs, à tous les points de vue que l’anriée dernière.Rien de nouveau à signaler dans les prix.Les maisons de gros de la ville ont pu s’entendre entre elles sur un point,— pas sur les termes de crédit mais sur celui de la fermeture.Tous les magasins de gros seront fermés & cinq hrs du soir pendant la saison d’été.Epiceries.—Les ventes dans l’épîceries ont leur caractère ordinaire ; sans doute on achèterait plus de sucre si les chan-gemnts attendus dans le tarif- étaient définitivement arrêtés et connus ; mais comme la décision se trouve remise, désormais, &, au moins, une quinzaine de jours, on s’approvisionne pour ce temps-là» .^ ¦ Les maisons de gros, en général, font d’ailleurs à leurs clients l’offre de faire remise des droits sur les achats qui sq-raient livrables après le changement de tarif.r Nous cotons t ' .¦ ;• .Vieux Rÿe, 4 ans.do 6 ans ••••••••• •#••••••• do : 6 ans.do 7 ans.Vbis Bordeaux ordinaire., do par gai.46 00 16 70 70‘ 70 70 00 10* 20 3 60 0 00 3 30 .1 7Ï Sherry en caisse .ritr !•¦•••••*••••••••¦•• .2 40 0 00 ' ’ ^ S Brodie 6* Havey XXX, 6 lbs» .-$2 90 ' do do 3 lbs.1 60 do superb 6 lbâ.2 70 » 3- 60 7 00 » 1 15 2 60 Normandie, 6 lbs.;.».».2 70 .140 o or .4 60 7 00 Produits de là “ Ireland National Food Co.” ¦ p.dos.» 1 90 do (5%).4 60 ' 3 30 -î*?*!;*** Lait concentré Nestled food n Rolled bats do Dessicated wheat do , .Chocolat Ménier fin-.~ p;'lb.5§.do do surfin do ».0 76 do.do*'Ep'ps do ».Q 36 do do Fry ü do .0 24 Farine préparée : ï 2 66 Ô 36 0 00 4Î85 0 00 0 00 0 40 ,0 00 ïO 36 .0 00 Ireland XXrPtBtrl-tertey: .do XXX do do .Dessicated wheat, par 12 Dessicated rools oats.Snow flake barley Rolledwheatflakes;: _ Huile de foie’ du morue, demiards par douzaiDe.i 50 Huile de foie de morue Wyeth’s de- miards par douzaine.»;._ 6 so Huile de foie de morue par gal.1 10 à 1 20 Trésor de nourrice ¦ par douzaine.» 1 50 Sirop Dr Coderre (5%) do .1 75 Hop Bitters do .7 00 Radway Ready Relief • do s„r 1 7S P»mÏB^er;-.- do ; .V l 7s Spécialité de S.Lachance : ¦' ' Doz.Gros.Remèdedu P.M>thiéu~.»-.» .8 00 84 00 Remède duDrSey.).»».»;»—8 00 84 00 Lotion-Persièhne.»».» 3 60 36 on .‘36 00 18 00 Régénérateur Audette Amers Indigènes.Spécialités de C.D, .3 60 .1 76 Morin Impérial, moyen à bon.~0 26 0~33 do finâéxtnr.0 37 0 68 Souchong.0 25 0 66 .Caf/t verts.— Mocha.0 23 Java Old Gov.„ 0 22 Ceylan Plant.» 0 22 Rio.»».,» 0 19 Maracaibo.».» 0 20 Jamaïque.0 19 Chicorée.».0 08 0 26 0 26 0 26 0 23 0 23 0 23 0 12 Caflsrttis: Prix de Chase &“ Sanbom.Standard Java.36Je OldGov.do ftHIMII «•••#•* ••• 35c Impérial do .32c Arabian Mocha.37}c Pure do .34je • Standard Java et Mocha.-37}c Old Gov.Java et Mocha-.36c Java Siftings.:.32c amalque •••ten ••••••••••••••• iMHs 30c Maracaibo.»' 31c Rio himhh •••••• eeaeae eeeeee hiimh 26 à 28jc li " sfs - Exists : Poivre blanc • ••eat eeeeeeeeeeeee*eeeeee -do noir••• .Cannelle.Clous de girofle.Gingembre moulu.- do .mines «•••••••• eee.e •• Muscade (tie eeeeeeeee eeeeee eeeese eee Mads.Piment eeeeee eeeeeeeee'eeeeeeeee eeeeeeeee Ards.Moutarde en boite la lb».do enjarre de 4 lbs.V • ¦ V - * ’ ' " ' Fruits secs r 5 .Raisins Valence.».0 06 28 18 12 22 15 16 (T76T 0 62J 0 08 0 08 0 26 0 75 80 20 14 25 26 18 00 70 00 10 30 00 par gallon.1 60 ' 4'W Porto en caisse.4 60 .7 00 do par gallon.»» 1 20 6 00 Madère do caisse.»»».- 7 60 10 00 Champagne Mumm sec eeeejejeeee 26 00 31 00 do Louis Rcederer.29 00 31- 00 do- Cliquot».30 00 32 00 do Pommery.31 00 83 00 do Moiizet, caisse.12 Q 25 00 do do .24 P 26 00 do do • eeeeee 38 /4 27 00 Vinaigre : , 7- .'• Vinaigre Bordeaux.,0 62J 0 66 do M Lefebvre dr* Çle en ’ cruche.»»».1 66 1 70 do Malt, gallon.• ee.ee eeee 0 66 0 00 do La Bruyère.170 176 Sffesalit/s de Bouret, Leblanc &• Cie s Mont Royal Standard.galllon, 40c Pure English Melt XXX eeeedeeeeee do.40ç do do do XX.do 36c Vinaigre de Bordeaux XXX».do' 36c do do XX eeeeeeee do .80c Vinaigre à Marinades .i.» do .28c Vinaigre de vin blanc XXX» eeeee do 30 c - do do XX.do 26C La Bruyère en dame-jeannes de 4 gallons.».»;.»»».»»; $1 60 sei: “m Sel dé table, tacs 224 lbs» Sel gros 11-à 12 a eeeeeeaceee • ••eeeee 1 40 ,».» 0 00 1 60 0 80 Eau dejtfavelle de Ccirmond &• Fontabe ; Buck wheat flour S.R.Prepared pea flour Baravena milk food Patent prepared barley Patent prepared groast Barley meal Rye meal V :' White cord grits Farinose Farina - Germ meal - Corn gritz , Gluten flour .Breakfast hominy Frumenty \ Pearl Barley [•*»] CONSERVES Homards o «••• ••••••¦•• la caisse.$0 00 à 8 40 Sardbes ».do - - 8 50 413 00 Maquereau • MMIH till.la douz.1 40 à 1 60 Saumon».;.» do .1 30 à 1 46 Huîtres.».do 1 70 à 2.70 Tomates.,.- do t 50 à 0 00 Pois (2 lbs).-.».— do-, 1 35 à O 00= Haricots de Boston.do 2 20 â 2 25 Blé-d’inde».do .^10 à 1,60 .do Yarmouth.‘ ~ : Jé -(2 lbs)-i».„»».» - do.0 00 à.0.00.do " (3 lbs).’ do paquets.do____.do ' .do .do • .do .do .do- ’ .do , do .do .do .do .do .do- .do, .do .do , i do - ,.do ; TVO » 2 20 .2-30 .2 30 .2 30 » 2 26 » 2 4oj » 1 80 » 3 00 » 1 80 .; 1 60 .2 26 »: 2 25 .2 25 » 226 2 25 .2 2 .3 .2 .1 .1 Lai 6 00 0 50 Pieds de cochon , » do 0 00 à 2 40 2 30 è 0 00 2 30 à 0 00 2 30 à 0 00 do do do do do do do do Eleme.».0 00 Loose Muscatels bte.0 00 London Layers.0 00 Black Baskets .0 00 Black Crown».0 00 Fbe Dehesa.0 Sultanalb.0 Corinthe.0 00 18 Ofr Prunesde Bordeaux.0 08 Amandes j molles lb.» 0 14 do molles, lb.i.0 00 Noisettes.’.».0 00 NoU.0 00 do Grenoble.0 16 do Brésil.0-12 Pobuts.».0 10 ?' Pecan ».».0 17 I Pommes évap.0 14 Spiritueux: (droit: pay fs) Brandy Hennessey, caisse.12 ‘ do -r' do • gallon.'6 do Martel, caisse».11 .do , do , - ; do 06} 00 00 00 00 00 00 20 06 09 00 16 10} 00 17 00 00 18 00 Jules Duret, caissse.» 10 do.gallon.» 4 Pbet, Castfllon 6* 00 60 60 60 00 Dkets : s • • • - .¦ v : -, Allumettes Eddy •••••• • Imimvhm 4 00-' Allumette* autre* HlfS.MMé •¦••••••• o oi Balais.1 40 Briques à couteaux0 37} Bouchons, grosse.0 20 Brosses.0 60 Chandelles la lb.0 16 Cartes à jouer par douz.»•••••• 0 40 Empois Canada.0 04} do Berger.0 10} Epingles à linge la botte.0 76 Halles d’olive B.fr G.•.'.».' 7 50 do Possellqts.2 76 do do pts.3 75 .do Lotlbon, caisse»» 1 60 Lessis concentré com.».»»iU 0 36 0 70 1 70 2 40 0 70 0 40 0 70 00 20 12 11 00 4 25 3 20 3 35 0 00 00 00 16} 60 07 11} 00 8 50 3 50 do -, pur».» Mine Royal Dome y g.do James r- g.» Rising Sun large douz.do small douz.; 0 Sumbeam large douz •••••• 0 do small.0 Mèches k lampe No 1.».».» 0 do No 2.,.»».0 do * No 3.».0 Savons, bottes.K 1 Câble, Manilla, la livre.».» 0 16 do Sisal.0 10} do do do do 00 00 40 00 00 00 00‘ 00 O 00 0 35 22 15 13 46 16 11 do do Otard, .Dupuy 6* caisse.' ' Cie do r do do .do do do do do V ' do _ - .do yB.Iiet 6* fils, c Whisky Irlandais, Ross, caisse, do Irlandais, Dunn ville.», do Ecossais, StewarlMMN, do .do HayF**Om do Loch Katrine».».».» do ¦ do • Glenbeee.«.» Ram de la Jamaïque^, gai.Gin, de Kuyder, c, —-*•¦ ' do - .o.Jules Robin &• Cie c» A Matignon &• Cie, c-Marquis 6* fils *** caisse 8 00 -dot VO do 9 00 ' Autres marques caisse»-7 00 9 60 do gallon» 8 00 3 25 E.Pùet, caisse.»».» 10 75 80 00 do .gallon.3 76 6 00 Emile Ponverb.c.8 25 11 00 7 50 10 00 10 50 0 00 Ficelles 3 fils.».4 00 4 25 do do .do do do do’ ib 50 00,00 do do do 9 00 00 00 do do do n 00 16 00 do.* do •.•• do do do do do do do 6 fils do do do do do SSII»»•••••>• • ISSMSÙSHI 00Q 40 .481 60; 72 100 do do do do do do ,.».» 00 10 00 60 0 00 f 0 0 0 4 0 0 2 M 86 76 86 76 50 60 76 10 00 00 00 60 00 00 86 Vends à chaussures Brown.Pitres et dmrfts alimentaires : Macaroni importé p.Ib».0 Vermicelle do do ».».U.» 0 Macaroni Coutu 6* Jacques-.VenrdceUe do do ».„.Sagoa p.lb.v.,.».» Manioca do • ¦'•••• •••••• ••«•«•M, Tapioca do .Barlsypot de 76 3 10 0 90 Ihsihih msetsM Mti 1 eeeeeeeee H#e»»m •••••« • Il 0 00 11.0 00 05 0 06} 06} 0 06 04} 0 04} 04 0 05 06 0 00 75 6 00' 76 7 26 Poulet rôti (1 lb).do Dinde rôtie (1 lb).do' Langue (1 lb).» .» do Langue (2 lbs).».» .do - Soupe assortie (1 lb).do Poires Bartlett (2 lbs).do Fraises (2 lbs).do Ananas (2 lbs.do .Prunes (2 lbs).do Marmelade.» do Gelées en'gobelets.'do J do tumblers.» do .do } tumblers» do Confitures de Gray.» do : Produite chimiques.: .Alun.lalb, 0 02 Borax».».0 09 Bleu (carré).0 12 Pearline.bolte.6.00 Camphre anglais.0 85 Camphre américain.»».0 65 Couperose, 100 lbs.0 90 Gomme arabique par lb—.».» 0 66 Gomme épinette do .0 25 Indigo Madras do .-»».».-0 .70 Indigo Bengal do 1 60 Soda à laver par 100 lbs.0 90 Soda à pâte par baril.»».2 61 Soufre poudre - do ' ».»».3 00 Soufre utons de 2 76 Acide carbolique.0 66 Soda caustic 60* Soda caustic 70*»., ».».»»»» Sels d’Epsom.».».Extrait dé Campéche par lb.Extrait de Paqueté do — Sulph, de morphine do ».Opium do y.» Acide oxalique do .» Iodure de puasse do .» Quinine do ».Salpêtre do .» Crème de tartre do ».Adde tartrique ,, do ».Vitriol ‘ .do .» : Esteum et extraits.Eau de Cologne».».» Eau de Cologne Hoyt’s,.doz.» Eau de Floride Murray À Lemman.4 10 Produits pharmaceutiques.¦ Uuikéte ricin (castor, la lb.»».11 do * do do los.pardoz»., do do do 2* do ».: dsi do do 3 do ' -».‘ do ¦ do do « - do .-».do do do « do 3 10 à 6 60 â 1 70 a 2 40-à 2 50 à 3 00 â 1 60 â 2 00 & 2 00 à 0 00 Ht 26 â 0 00 2 16 â 0 00 2 16 â O 00 0 2} 0 12 0 16 0 00 0 95 0 75 1 00 1 26 0-00 0 80 1 76 1 10 2 60 3 60 3 00 0 60 3 00 3 26 3 00 0 11 0 2 00 4 80 00 76 10 12 90 00 12 00 55 08 30 45 06 50 86 25 15 25 60 10 35 60 ,08 0 00 0 00 0 00 â 12 0 30 0 60 0 75 • 60 1 00 Sirop du Prince de-Galles $18 la grosse, $1.75 la doz.et $17 par 6 grosses et plus.Pastilles â vers $18 là grosse, $1.75 doz.Poudre de condition $6 grosse, 75c doz.Remèdes _Sauvagés_dè J»JE._P.^Racicot, 1434, rué Notre*Dàine, Montréal Prix pour les marchands et pharmaciens.Pilules magiques par grosse $18 00 Gouttes Royales, tonique ' do ¦> .18 00 Onguent Delorme do Rhumatismç Royales .do Huile Vénérienne do Spécifique contre lejver solitaire do Poudre tonique do Nervine : - do Préparation tonique - do Siroq Pectoral 2 onces ,do Sirop Pectoral .8 onces - do .- CUIRS Cuir â sem* No 1 B.A.,.M.».,.pa m.Cuir â sem.No 2.B.A.do Cuir Buflato No j ••••.••••••••«••••¦ de -Cuir Buffalo No 2.,» .»„ do SlaughterNo 1 MilMSIMM ••• ••• do Harnais»—»»».»»»».» ».,.;.de- Vache cirée mince»»,.»—'—»— do Vache cirée forte»»»»»».»».» do Vacheeur le grain»».»;»-» .» .do Vache-grain écossais»»»».».do 0 36 Taure française do 0 85 18 00 76 00 36 00 176 00 18 00 18 00 75 00 M8 00.75 00 Taure anglaise.».—., do 0 60 Taure canadienne en: peau IMMMHtN do 0 60 Veau canadien • •¦••• •••••• •• «UMVWNM' do'' 0 60 .'••osfMWèê.Mr* dô ' Veau français.—^.»—.,.u do Vache fendue moyenne.».dô ' Vache fendue forte.»»»,.» do Vachefeçdue petite».»,».».do Carton cuir canadien »»v.»».» do Cuir verni grainé.».».' .»par piéd Cuir verni.uni .»,.»,.»»;.par lb Cuir grainé».U.».» do Mouton mince;.do’' Mouton épais.» do .Buff.do CHARBON DANS LES CLOS •Stove .»•»».,.»»»•» par 2000 lb 6 76 Nut.r.„ do “ Egg.»»».»» do -Furnace .-¦ do Scoth.Grate.i do Scotch Steam.par 2240 lb Lower Ports Steam.do 3 75 â 4 Blacksmiths.».par 20 0 lb 6 00 â 6 Amer.'Cumberlsmd.do * 6 25 â 6 50 Lehigh.- do 6 00 â 6 60 .HUILES Huile de morue T.N», par gai Huile de loup-marin raffinée.Huile de paille-__».: Huile de lard extra- Huile de lard extra No 1 Huile d’olive pour machine .«.— Huile d’olive â bouche-Huile d’olive à lampion.Huile de spermaceti.Huile de marsouin.do Huile de’pétrole.__________________ Huile de pétrole • ••••« MtNIt.HM par lot Huile améric—.»»,.’.par chiir Huile am éric—.—par10 qrt.Huile améric- par 5 qrt.Hnile améric».——.— .par qrt do do do do do do do do 51 à 00 â 0 45 0 55 0 00 0 76 0 65 110 ài '0 20 00 100 à 1 5o â ô 5o à .par char 1 10 76 60 15 22 23} 24 24} le mie mmmi DU Dr Laviolette ; ' ’¦ cnérii ' '' Les Maladie* des Voies Respiratoire / • et Urvnàvre.Prix 25c et 60c le fiacoo. BEVUE HEBDOMADAIRE Du Commerce, de la Financé, de Vlnduetrie, Je la Prephéti fenciire et dee Aeeuraneet.Bureau : No 99, rue StJaoqùoa, Montréal ABOHmasTB ; - Montréal, un eu;.*.»., .$2.00 Canada et Etats-Unis.1.50 France.s.„.fr.12.60 Publié par - U Société de'Publication Commerciale ~ J-MoiriEBjDirectenr.gHg F.B.Fontaine, Gérant raconte que, le mois -dernier, - un nouveau client — riche, bien posé, grosse famille — se présente ; il venait de déménager dans la localité.Il donne une bonne commande et, entr’autres, demande une livre de café—du Java, du pur Java, il n’en voulait* pas d’autre, il s’y connaissait et saurait bien si on voulait le tromper.Notre épicier prend une üvre dé son-meilleur Java, le passe llll-Tnotiran âii liïâ «._ .X lui-même au moulin, l’empaqueteet l’expédie.Le lendemain on lui ren- voi son café en lui faisant dire que ce n’était pas ça du tout; que le café de Java était plus fort, etc.Interloqué, comme on le pense bien, il va trouver son fournisseur et lui conte, son histoire.Le fournisseur lui demandé: .- -Savez-vouschez qui votre client achetait ses épiceries auparavant ?—Oui, chez X.—Ah !.Et bien, tenez, voici ce que voua lui enverrez.Et lé fournisseur lui donne un mélange de café avec un tiers de chicorée.¦ —Prétendez-vous, dit notre épicier, que X vend cela pour du Java pur ?’ - " .Le fournisseur éluda la question et lui affirma de nouveau que c’était le café qu’il fallait.Ce café fut donc envoyé au client qui, etfectivenu nt, se déclarsr complètement satisfait.Maintenant, notre abonné demande à ses confrères un^consultation : )eut-il.en_conseience^ -continuer k Une foule d’autres, compagnies, sqnt cotées à 200, 300 ou 500 p.c.de prime.' ‘ L’AMMONIAQUE Il existe ped de substances qui peuvent recevoir un plus grand nombre d’applications dans ‘l'économie domestique que l’ammoniâ que, mais avant d’énumérer ses em- plois-domestiques,-je-vais-donner aux connues à distiller d’où il sort gazeux pour se liquider de nouveau dans les cylindres.- Cette industrie de la glace artificielle n’a que faire dans ce pays où l’on peut s’approvisionner de glace naturelle à bas prix, mais il, n’en est pas de même dans les pays chauds où elle a pris une grande extension.Elle a cet avantage qu’elle se pro- duit au .fur et à mesure delacon-.- sommation et supprime ainsi tout Téléphona Bell, 2602._.hone Fédéral 70S.Les bureaux ' une petite notice scientifique à son sujet.\ • • ‘ L’ammoniaque, nommée aussi al emmagasinage.Comme moyen hygiénique on em- ploie avec RANT sont maintenant au No 00, rue St-Jacqnes, Montréal, coin de la Place d’Armes., V y:; ¦ '.;ï.MONTRÉAL, 12 JUIN 1891 La Loi des Licences Notre brochure contenant la Loi des Licences est maintenant prête ceux de nos abonnés,., ayant payé leur abonnement d’avance, qui nous en feront la demande (avec un timbre de 3 c.pour la malle); pourront la recevoir immédiatement.EPICERIES Le champagne “Ayala & Cie,” dont la maison Vallée est l’agent'à Montréal, ne le cède à aucun autre, et se vend moins cher que certaines marques plus prétentieuses dont le principal mérite est d’être plus connue des gens qui n’achètent que sur oui-dire.ivrer à son client ce café mélangé orsqu’on lui demande du café pur?On peut toujours trouver de l’ouvrage à faire dans un magasin sans être obligé d’y regarder avec un microscope grossissant un million de fois.—(Canadian Grocer).On demande à acheter une propriété, dans les bas des rues St-Hubert, St-, Denis, Berri ou Dubord, s’adressera O.E.L.DESAULNI ERS, Agent d’immeubles, 62 rue St-Jacques.* » * Actions de haut prix L’association des épiciers de Toronto tient .ud! “black list” ou liste des mauvais 'payeurs ; cette liste est faite par le secrétaire sur le rapport qui lui est fait,'de temps à autre, par les différents mdbibres qui ont à se plaindre d’ùn client Cette liste est ensuite distribuée aux membres de l’association qui en font leur profit.' ; .¦ * ¦ *¦ U ne compagnie anglaise, la Anglo-Canadian Backing Company, a acheté sept fabriques de conserves de saumon sur le fleuve Frasér, dans la Colombie Anglaise, et elle va en construire cinq autres de là.capacité de 15,000 caisses chacune.' * * La Chambre de Commerce de Montréal a nommé un comité qui sera chargé de conférer avec tout autre comité organisé pour discuter la question d’une nouvelle loi de faillite.Ce comité est composé de MM.Jos.P.Cleghorn, Chas P.Hébert, James; A.Coutlée, Jas Slessor et R.Bickerdika ’ « L’action ou * part de société qui paraît être coté le plus haut, dans le monde entier, d’après le Bankers’ Magazine, est celle de la “New RiVer Company ”, de Londres.La compagnie a été fondée en 1609 par un M.Hugh Middleton, pour fournir à Londres de l’eau -potable Îrise à une distance dé vingt milles.Jn huitième de part de cette compagnie a été vendu récemment pour £12,500 sterling.En France, des actions de compagnies de Charbonnages ont atteint aussi des cotes très élevéei Ainsi, un denier, c’est-à-dire un douzième de part de la société des Charbonnages d’Aniches, coûte 17,600 francs, un denier,' de la société des Charbonnages de Maries, coûte 25,000 francs, un denier, de la société de Lens, vaut 26,000 francs.ï En jetant un coup d’œil sur les cotes des Compagnies d’Assurances Françaises, -données par Y Economiste Français, on trouve le chiffrés suivants, (en francs) : Payé Revenu Cours annuel r- - T: *.*• *- Comme quoi l’honnêteté d’un épiciêr peut'être rudement mise à l’épreuve, Un de nos abonnés nous Générale (1819).1 000 1 300 33 000 Nationale (1820).'.1 260 1 000 27 000 Union (1828); .l-.1250 625 .M 600 Générale (vie) (1819).I 500.1 800 .53 000 Nationale (rie) (182(1), 1 500 ' 850 26 000 fhœnix (vie) (1844).,,.1 000 1 000 27 000 cali volatil, est une substance gazeuse qui prend naissance dans là fermentation* putride des matières oiganiques azotées.A son état naturel, c’est un gaz, mais nous ne nous en servons qu’en dissolution dans l’eau qui peut en retenir une plus.oujmoins grande quantité suivant la température plus .ou moins froide, et alors, on lui donne le 110m ¦d’ammoniaque liquide qu’il ne faut pas comprendre avec le sel ammoniac ou chlorhydrate d’ammoniac.L’ammoniaque était connue dans l’antiquité et son nom lui vient de ce qu’elle a été d’abord fabriquée avec la fiente de chameau en Lybie, dans les enviro.ns du temple de Jupiter Ammon.Son odeur est excessivement =piquante,=e!Lell< muqueuse nasale au point de faire jaillir les larmes des yeux.• L’ammoniaque s’extrait presque entièrement aujourd’hui entraitant le .plus grand avantage i’arrnïioniaque par seau lés eaux ammoniacales' provenant du lavage du gaz d’éclairage, et le plus grand débouché pour cet article est l’industrie de la glace artificielle qui en èmploie actuellement des quantités considérables; - - * Il ne faudrait pas croire d’après cela que l’ammoniaque entre pour la moindre partie dansla composition de cette, glacé: son rôle se réduit à produire un froid capable de fairé congéler l’eau sans même entrer en contact avec elle.Voici ce qui arrive: on chauffe l’ammonia-qüe liquide dans une cornue pour chasser le gaz ammoniac qui se rend dans un réfrigérant puis dans des cylindres où il est soumis à une pression tellement puissante qu’il se liquéfie, qu’il passe à l’état liquide.Si l’on ouvre une issue à ce liquide, il repasse à l’état gazeuse, en absorbant la chaleur des objets environnants qa’il refroidit un point qu’ils gèlent instantànémeât.Le gaz liquéfié est logé daus des réservoirs communiquant avec des tuyaux qui vont s'enrouler en serpentins dans des réservoirs contenant de l’eau chargée de sel.A cause du sel en dissolution et d’une agitation continue, cette eau ne gèle pas, mais des caisses en tôle remplie d’eau pure que l’on y plonge ne sont pas dans 1er même cas et leur contenu commence, à se prendre en blocs de glacé dès que la température descend au-dessous de 32 degrés Fakrenheit.Le liquide introduit dans les serpentins se dilate et redevient gazeux en produisant, la congélation de l’eau des caisses; au sortir des serpentins, le gaz rencontre de l’eau froide dans laquelle il se redissout pour donnér de l’ammoniaque liquide que l’on renvoie —H une once d'ammoniaque par dans les bains ou dans l’eau qui sert à se laver, ce qui aura pour effet de nettoyer et .d’adôucir la .peau; et.d’enlever toute odeur désagréable , qui pourrait être due à la transpiration, et cela est surtout avantageux pour les bains de pieds, car les pieds sont les parties au corps qui, ; étant les plus étroitement enfermés, -les moins acrées, sont les plus exposées à contracter une oaéur désagréable.Mais l’ammoniaque sert aussi à assainir l’intérieur des chaussures.Ceux qui s’appliqueraient chaque soir à imbiber la semelle intérieure de leurs souliers avec une ~ solution un peu forte d’amuioniaque en retireraient certainent un grand bien.Voici la manière de procéder : on mêlé deux onces d'ammoniaque forte dans une bouteille ordinaire d’eau, on bouche et on conserve dans un -lieu f rais-pour l’usage.On en— imbibe une petite éponge attachée avec un fil de fer flexible et on promène l’éponge ainsi trempée sur toute la surface de la semelle.L’éva- poration et le séchage se produisent rapidement et les chaussures se trouvent parfaitement assainées.Nettoyez vos peignes et brosses à cheveux avec de l’ammoniaque; rincez à l’eau et séchez, vous vous en trouverez bien, une cuillerée par pinte d’eau suffit.- Respirez-en un peu avec précaution pour calmer les maux de tête.On se sert de l’ammoniaque pour nettoyer les bijoux, les écussons des portes, etc.Une ou deux cuillerées par sceau d’eau valent mieux que le savon pour laver les vitres des fenêtres.Pour rendre le brillant aux tapis, on les frotte avec de l'eau chaude additionnée de quelques fouttes d’ammoniaque.Le travail es machines à coudre laisse des taches jaunes d’huile sur le linge blanc : on les frotte avec un linge imbibé d’ammoniaque-'-avants le lavage.Plongez les flanelles et les draps de de lit dans un sceau d’eau additionnée d’une cuiller à soupe d’ammoniaque .et d’un peu de savon dissout et frottez aussi peu que possible : ils seront nets, blancs et ne se rèta-.tineront pas.En général, l’ammoniaque dissout toutes les Substances grasses qui souillent les habits, lignes, etc, mais il faut toujours l’employer avec précaution, et en petit» quantité dissout dans l’eau.1 La société des Marchands Détailleurs de Montréal a repris .la série de sis réunions mensuelles qui ont lieu dans le local spjendidé qu’elle occupe, No, 67 rue Dubord, le seconde mercredi de chaque molu, à huit heures du soir, ¦ O-.i! V ¦ g 8 " ¦ 'iïmm «iÉgssà&æ s»®8 IJS PIUX GOURANT.fvsmgm '^ËÊÊtr.LB LAIT CONCENTRÉ SA FABRICATION L’industrie du lait concentré est née du besoin qué l’on ressentait de pouvoir transporter le lait à de grandes distances, tout, en lui conservant ses qualités et^prbpriétés pendant longtemps.Le procédé de concentration consiste tout simple-lait jusqu’au*.point voulu dans une^ chaudière fermée dans laquelle Off produit 1er vide à l’aide d'une pompe à air.De cette manière l’ébullition se fait à dons de lait.Pendant l’opération du spatule en bois jusqu’à ce que le une température beaucoup plus m gfe m.basse que sion opérait à air.libre, dans une chaudière ouverte.Vers -1850, le- professeur Hors^ ford fit de nombreuses expériences qui démontrèrent qu’on .pouvait concentrer le lait à basse température en ajoutent du sucre ; mais il n’opérait pas dans le vide.Ce lait apparût alors sur le marché sous forme de gâteaux enveloppés dans des feuilles d’étain, et il forma partie des approvisionnements du Dr Kâne lors de son expédition vers le Pôlé nord.En 1856, Blatchford perfectionna lë procédé en y introduisant l’évaporation dans le vide, et la même année, Gail Borden prit un brevet pour un procédé particulier d’emploi du vide dans l’évaporation sans addition de centration à air libre ét à basé température, c’est-à-dire au-dessous de 212F consiste à l’évaporer au bain-marié.Pour cela,,on emploie dés chaudières avec un fond a surface plane et de peu de profondeur, plongeant.dans un bain d’eàu qu’on chauffe directement.Dans , ces chaudières on met le lait immédiatement après la traite, en ajoutant six pour cent de sucre blanc, soit six livres et troisonces desucre pourdix gai en bois jusqu a ce lait ait perdu la moitié de son volume” par l'évaporation, alors; 20 ‘ " Baumé.Tl marque degrés à l’aréomètre - de A ce point, ôn met le lait concentré.tout chaud dans des bol- fin de juillet 1890 : elle est donc tes dé fer blanc qui Sont plongées* - ’ ’ • pendant une demi-heure dans un bain d’eau chauffée à 100 degrés centigrades ou 212F, puis ces boîtes sont soudées./ Ce' procédé a surtout l’inconvénient d’être lent dans son application et répondrait peu aux besoins actuels de l’industrie.sucre ou d’aucune autre substance.Ce procédé n’eut cependant aucun succès, Car le lait ainsi traité ne pouvait se conserver Alors Borden lé modifia, ajouta du suërè et le lâit concentré renfermé dans des boîtes dé ferblanc hermétiquement fermées par la soudure, fit sa première apparition sur le marché.Hôrsford et Bordèn se partagent dont ' l’honneur d’avoir inventé l’industrie du.lait concentré, industrie qui prit bientôt un essort I;}, considérable et dont l’importance g-' s’accroît-de plus en plus chaque *1 jour.- : - ‘ B : Le lait,concentré dans.la simple |;' acception du foot, c’est du lait ordi-' fe naire qui a été épaissi par une ébul-: ; ; lition plus: ou.moins prolongée , à | une, température inférieure à 100 degrés centigrades ou 212 Fahrên-|| hait ; pôur- que ce lait" puisse se H conserver, il faut qu’on lui ait ajouté une certaine quantité de sucre pendant lé procédé: d’évaporation.Le lait concentré ordinaire du commerce' est tbut simplement du lait concentré aüquel on a ajeut&jju sucre.Les inventeurs "trouvèrent que £ .pendant la concentration, lorsque le p ; lait a atteint son point d’ébullition, br la graisse se sépare du ' reste; et qu’un degré convenable d’épaisseur ; • ne pouvait être obtenu ; mais qu’en ¦ajoutant.d’aborff du sucre, Ch arri-h1 yait’Tacilement au degré de çonsis-|\j.tance nécessaire pour la.bonne Con-.{.scryation.; -.' .V Si le lait;était assez peu , épais Hi^qu’il pufc être agité dans les boîtes par' suites des .manipulations, du ÿ tfabaporti ilsubirait upô espèce de ^ ' battage comme.cela' aUeuaans la ¦ baratte, et il se formerait déà giu- Avec les chaudières à évaporer dans le vide, la besogne se simplifie énormément' ; elle sè réduit, pour ainsi dire A une simple surveillance de manomètre et elle.peut s’étendre sur les quantités les plus considérables tout aussi bien que sur de petites musses sans qu’il y ait”aug- m m plan de blé issu d’un seul grain, quand se trouvent réunies toutes les conditions favorables à la croissance1 de cette céréale.^ Rien,'a-t-il dit, n’est plus propre à'faire, ressortir les immenses progrès que la culture peut réaliser dans l’élévation du rendement du sol en froment, que la démonstration fournie pat une expérience du ;enre de celle qui adonné naissance ‘ >lante en question.- - M.Thiry, l’habile directeur de l'école Mathieu de Dombasles, a planté -immédiatement après la mbisson, dans les premiers jours du mois d’août -1889, un grain de blé Swaloff; la plante à laquelle le grain a donné naissance a été récoltéerà la élus membres .de l’association, savoir: MM.Elizée Rodier, 166 rue Montcalm : C.E.E.Authier, 29 rue Chatham ; VictorValiquette,287 rue Logan ; J.V.Perrault,-1000 Ontario ; O.B.Ranger, 1019 Ontario ; 'Aimé Dubuc, 948 Ontario ; Antoine Robert, 942 Ontario et Joseph Desautels, 270 Craig.M.O’Shaughnessjrpropose,secondé par M.St-Jacques, quel’Associa7 ait-son pique-nique annuel le premier mercredi d’août.Adopté.restée dans le sol une année entière, .Ce sol est argileux-silicieux : il a été additionné, avant la semaille d’un peu de calcaire (5 %) et de matière organique stérile (tourbe 5 %) Comme fumure, il a reçu de l’aciae phosphorique à la dose d’environ 180 kilog, (400 lbs) sous foyme de scories de déphosphoration avant le dernier labour et, au printemps, dii nitrate de soude à la dose énorme d’environ 150 kil.(336 lbs) d’azote (soit 1,000 KiL (2240 lbs) de nitrate à l’hectare).Les quantités d’acide phosphorique et d’azote ont été à dessein très exagérées, en tue d’ôb- mentation sensible de travail.V.oici pour l’édification du lecteur, quelques mots d’explication sur l’évaporation dite dans le vide : Si l’on chauffe du lait dans un vase ouvert, par conséquent sous, la pression atmosphérique qui est de 15 livres environ par pouce carré, l’ébullition aura lieu vers 212 degré F, mais l’opération se fait dans un vase clos dans lequel, au moyen d’une pompe à air, on extrait l’air pour faire un vide plus ou moins complet, l’ébullition se fera à un degre de température d’autant plus bas qu’il y aura plus de vide indiqué par le manomètre ; c’est ainsi qu’bu, peut évaporer à la température de 120 à 160 dègrésF (50 à 70 C.) Entre la chaudière et la pompe à air qui fonctionne tout le temps se trouve une colonne de condensation dans laquelle on fait passer un courant djeau froide qui'sert à con-dehrer les vapeurs à mesure qu’elles se forinent, en sorte que.le vide constant peut 'être maintenu: Ce système permet d’évaporer plus vite, plus proprement, au grand avantage des qualités essentielles du lait et avec une grande économie de combustible, v L’industrie du lait concentré peut, un moment donné, devenir une ressource importante pohr l’agriculture du Canada en lui procurant un écoulement nouveau pour le produit des vaches laitières."tenir de ce grain le plus haut ren- dement qu’il Jqt possibled’en espérer.' ' .• ; ; ___ -— que nn A.uiie des dernières , séances de , ., ÏAçseinbléè générale dè la Société meau* de' beurre qui flotteraient ; nationale d’encohragëméntà l’agri /liiviô lrt mndCA .' - t _ At i s JT JT* 4 ‘ VLT-.J: v.T 't v dans la masse.m.Wk- fe-' .^ , - I cülturé, M.Grütydeàû a exposé la Le premièr^reéédé pour coû-1 photographie d’uhspécühëncurieux •erver le làit au moyende la con- au développement possible; d’ùii Le grain étant distant de toute autre plante de 50 cent.(l£ pieds), avait, par conséquent, à sa disposition un volume de terre considérable dans lequel ses racines pouvaient se développer librement.* Le pied de blé,dont M.Grahdeau a communiqué la photographie à la réunion dû 29 janvier, mesurant .1 nv 56 (58 pouces) du collet de la racine au sommet de la plante.Son chevelu de racines principales pénétrait d’eUviron 40 centimètres (17 pouces) dans le sol ; les racines déliées, qu’on enlève difficilement en arrachant un plan de blé, avaient une longueur bien supérieure à cel: Le tallage de ce pied est extra' ordinaire ;.il porte en effet 82 tiges fertiles.Ces 82 épis-renferment, au mininura, chacun .40 grains à maturité ; le grain de blé a donc fourni 3,280 grains, soit 3,280 fois la semence!—Bulletin des Halles.ASSOCIATION DËS ÉPICIERS V Assemblée régulière mensuèlle tenue au Mechanics’ Hall, .Jeudi, le 4 juin 1890.* ¦ Présents : M.Ed.Elliott, président au faqteuil MM.S.Demers, J.E.Manning, James- O’Shaugh-nessy, M.P.Laverty, L M.Souçy, Q.Ricard, O.Melançon, J.J.Rb-billard, L Jubinville.D.Rueî, P Désormiers, M.Sheridan [Graham, Geo.-.St-Jacques, A.Labrecque;- J.Lévesque et autres.: Le procès verbal dé.l’assemblée précédente est lu et.adopté.; Sur proposition de M St; Jacques; secondé par M-.J.Bheridan Gra^-ham, les Messieurs suivants sont La discussion s’étant élevée sur le choix d’un site, plusieurs membres suggèrent.Ste-Rose;.d'autre propo-un comité pour faire ce choix ; plusieurs motions sontfaitesetrétirées et finalement, M.Labrecque propose, secondé par M.O’Shaugnnessy, que le président, le.vice-président, le trésorier et le.secrétaire soient nommés un comité, avec pouvoir de s’adjoindre d’autres membres', pour visiter les différents sites proposés, voir les autorités des chemins de fer et faire rapport à la prochaine assembler Adopté.M.Demers propose, secondé par M.St-Jacques, qu un comité composé du président, du’sécrétaire, de M.Freser, Labrecque, Désormiers, du prôposeur et du secondeur, soit nommé pour réviser la constitution et les reglements.-Adopté.’ ¦- Et l’assemblée s’ajourne à jeudi le 18 juin prochain.ACTUALITES 1 La' Compagnie de .Papier dè Sorel, qui fournit le papier sur lequel est Imprimé notre journal va être désormais connue sous le nom de Montréal Paper Mills Co.” elle occupe maintenant les spacieux magasins No.6S8rne Craig et elle est toujours prête à exécuter les commandes du commerce pour papier d’emballage, papiers à écrire, & impressions, etc." ’ La Compagnie d’Exposition de Montréal travaille, activeméfit à organiser une exposition pour le mois de septembre prochain.Nous sommes sûrs que cette nouvelle sera accueillie avec joie-par tout le public.Tout le monde va s’empresser de faire les préparatifs nécessaires pour contribuer, dans la mesure de ses’ forces, au succès de cette entreprise.: Les citoyens de Montréal se demandent avec anxiété & quoi pehsent les membres de leur comité d’hygiène.L’entrepreneur de l’enlèvement des déchets, M; Mann, a si mal rempli son contrat que deà actions sont prises presque chaque jour contre lui devant •la cour du Recorder ; le contrat expire au mois dé juillet et des soumissions ont été demandées et reçues.Et voilà que le comité à résolu de prier M.Mann de continuer son service,—qu'il fait si horriblement mal—jusqu'au mois.de janvier.On se demande si c’est parce-que la soumission de M.Mann est la plus élevée et que, outre l’inconvénient d’agir contrairement aux désirs de tout le public, on s’exposerait àdés procédés judiciaires si on lui renouvelait son cqntrat, que l’on a.pris ce moyen de maintenir M.Mann en.posmsaiop jusqu’au mois de janvier.Il y a.parmi-le» membres du comité dé nos atnisque nous ne pouvons creiira capableé de trahir scieœmeùt l’intérêt public, ét .• ¦ -.¦ • ' • ¦ LE PRIX COURANT.dont noos sommes forcés de réclamer l’explication d’une conduite qui paraît frimâfatie absolument inexplicable.Sommaire de la livraison du «8 mal 1891 PARTIE ÉCONOMIQUE ,-v De la nomination par le gouvernement ou parles, municipalités des administrateurs de toutes les sociétés sub- ventionnées en concessionnaires de ser- vices public»: Chemins de fer, navigation postale, tramways docks, éclairage public, télégraphes, eaux; ' minés, etc, p.641.L’industrie dés soieries mélangées et les droits proposés sur les cotons p, 643 Le mouvement-économique et financier en Allemagne : une nouvelle application du principe de l’association syndicale ; compté rendu sommaire de l’Of.flce impériale d’assurance contre les accidents pour l’année 1890, p.615.,.Le Transsibérien ; son tracé, son utilité, son influence,p 616.Lettre de Sûissë : le protect ionisme en Suisse ; la ligoe-contre le;renchéris* renient de là vie, p, 648.¦¦¦ j ; .La production et l’emploi des métaux précieux : l’argent, p.649.V : Lettre d'Angleterre: le marché monétaire et la situation financière & Londres et à Paris ; lè commerce extérieur de l’Angleterre pendant les quatres pre-mois de l’année ; là spéculation sur les fontes d’Ecosse ; le recencement général de l’Angleterre et le.recencement spécial de la cité de Londres, etc, p.632.¦ |g Revue économique, p.*654.Nouvelles d’outre mer :: Indes An-glaises,p.654.; Tableaux comparatifs des -quantités des .diverses.marchandises fçàpçajgsea?ou francisées exportées pendant les trois premiers mois des années 1889, 1880 et 1891.- .; • PARTIE COMMERCIALE Revue général, p.635.-Sucres, p.656 —Prix courant des métaux sur la place de Paris, p.657.—Cours des fontes, p.657.— Correspondances particulières: Lyon, le Havre, Marseille^ p.657.REVUE IMMOBILIÈRE Adjudications et ventes amiable, de terrains et de constructions h Paris e.t dans le département de la Seine, p.658.PARTIE FINANCIÈRE Banque de France.—Banque d’Angleterre.—Tabieap général des valeurs.— Marché des capitaux disponibles.—Marché anglais.—Rentè8fraUçai8es.—Obligations municipales.—Obligations diverses : Portugais, Cacérès,—Actions des chemins de fer : Nord de l’Espagne, Saragosse.-^- Institutions de crédit,— fronds étrangers.—Valeurs diverses: Suez.— Assurances.— Renseignements financiers :.Recettes des Omnibus de Paris, des voitures de Paris, dé la Compagnie françaises de tramways et du Canal de Suez.—Changes.—Recettes hebdomadaires dès chemins de fer, p.659 à 667.,• .; • L’abonnement pour les pays faisant partie de l’ünion postale est: un an, H fr.; six mois, 22 fr.- .• ; 8’adressér àux bureaux : Cité Ber.gère, 2, à.Paris.- mm Rensejgnjem^ :0 ^ .piVp?PNDE8 ’ Datis'lrâtfaire te.Geo,.Stewart, pré-* •ûisr et dividende payable à partir dû 17 juin 1792.Chas Desmarteàu, curateur.-, ; vv .v Dans l’affaire de X.O.Robidoux, de St-Sébaatien ; premier et" dernier dividende payable à partir du 18 juin 1891.curateurs M.W.Alex.Çaldwell a été nommé curateur à la faillite de Win Duffy, de la Côte St-Paul, • - ' , .MM.Bilodeau.& Renaud ont été nommés curateur à la faillite de.M.G.Thibault, de Mffcitréal.’ ."M.Henry A.Bédard a été nommé curateur à la faillite de M.Zoël Gagnon, de Ste-Agnès.Mi J.M.Marcotte a été nommé curateur à la faillite de MM.Lamarche & Gagnon; M.J.O.Dion, deSt-Hyacinthe, a été nommé curateur à la faillite de M.W.Barque, du même lieu.M.Honoré Guimond, de Somerset, a été nommé curateur à la faillite de M.Joseph Lavoie, de Plessisville.MM.David Seath & D.A.Mansur ont été nommés liquidateurs de la “ Eastern Townships Mutual Fire Insurance Company ” qui a suspendu ses paiements FAILLITES Montréal.— M.Hormisdas Barrière, voiturier, a fait cession'de ses biens.Passif environ $7,500.Assemblée des créanciers le 19 juin.M.Oswald Chamberland, chaussures, a fait cession de ses biens.Passif environ $10,000.1 Assemblée des créanciers le 17 juin.Radford Brothers & Çie., mercerie en gros, ont reçu une demande.de cession.M.J.Bte Chènevert, manufacturier de chaussures, a reçu une demande de cession.Charles Cairns, marchandises de fantaisie a fait cession, de ses biens.Passif environ $1,200.' Assemblée des créanciers le 13 juin.M.J.E.C.8t.Amour a fait cession de sés biens.Passif environ $1,200.Assemblée des créanciers le 12 juin.John Rankin, marchand de nouveautés en gros, a reçu üne demande de cession qu’il conteste.Robert H.Brand, marchand commissionnaire, a reçu >pne demande de cession'.: .• M.Jos.Daigneault, épicier,'a fait cession de ses biens.* Passif environ $7,000.! Assemblée des créanciers le 19 juin.F.X.Cuinat, chaussures a fait ces-sionde ses biens.St-Adèle.—M.H.B.Lafleur magasin général, a fait cession de ses biens.L Passi?§!32,'7c0, .Coaticookc, C.Lamouteux & Cie magasin général, ont fuit cession de leurs biens.•* Passif $12,115.LA CIE D'ASSURANCE IX DE UARTFORD, Connt Etablie en 1851 Capital comptant.$2,000,000 Actif.i.ft,:-i0-,000 Succursale au Canada.—Bureau principal : No 114, Rue Saint-Jacques, Montreal Gebald A.Haut, Gérant-Général On sollicite une part de votre assurance cou jçp le leu Pour cette compagnie rlclio et de confiance, qdl a ltt'réputa ton do ___________ .o régler les réclama- ¦Uÿndpromptement et libéralement.CwiM, irAOBi», G.Maitland Sxjtb, ' Agents à Montréal.COMPTABLES Téléphone 776.• ¦ J.M.MARCOTTE Comptable et Auditeur No.58 BUE ST-JACQLES MONTREAL._ Spécialité : Réglement d’affaires de faillites entré créanciers et débiteurs, sans frais judiciaires.E.PROVOST & CIE Comptables 43 ZR-TTE ârr-GI-A.B5RXS3I.Via-à-via la Station de Feu MONTREAL.-TèléphonoBolt 1844.SPÉCIALITÉ — Collections de comptes et loyers.Achat de.créances, tel que Billets, Livres de comptes, etc , etc.Agents d'immeubles et Prêts d’Argent 8urliillctset hypothèques.Taux de 1 intérêt sur hypothèque, 5J à 6 p.c.BUREAU DE _SOIR_l,7 A 9 Heures.E.Pkovost.J.S.Gendron, Notaire, 179 Visitation.324 Lagauchetiére.P.E.Emile de' Lorimicr Comptable, Commissaire, Liquidateur et Administrateur de Successions.17 Cote de la Place d’Armes MONTREAL.Téléphone Fédéral No.911.Téléphone 3ell 2422.Obanibr» llZ RAtisse “ Wilaon.” Bilodeau & Renaud COMPTABLES, AUDITEURS RT COMMISSAIRES No 15, rue ST-JACQUES srÉctÂLiTi : Règlement des Affaires de Faillites Téléphone 2003- CHS DESMARTEAU COMPTARLE AUDITEUR et COMMISSAIRE 16081 RUE NOTRE-DAME MONTRÉAL Spécialité: Règlement des affairesde faillites AGENCYJor ¦A pamphlet of information and ab-E» street of the law»,Showing Bow toi ¦Obtain Paient», Caveat—M aient».Caveat», Trade PSHhSn*'* oè%â 361 Broadway.^¦New York-H PERMIS DE CONSTRUIRE No 233, quartier Sfc Laurent, rue Ste Famille, près Prince Arthur—Une maison à trois étages, un logement 25x43 ; murs en pierre et brique, couverture plate on gravois—propriétaire, P.Des-lauriers, 2261 Notre-Dame ; architecte, P.St Jean ; coût probable $5030.No 231, quartier St Antoine, rue St Antoine, près Dominion — Deux mai-" sous à quatre étages, quatre logements 48x40; mura en pierre et brique, couverture plate en gravois—propriétaire, Placide Deslauriers; architecte, O.St Jean ; coût probable' $8000., No 235, qnartierSt Gabriel, rue Rvde Une maison à 2J étages, quatre logements, 22 x 34; mure en bois et briqtto, couverture comble en tôle noire — propriétaire, Jos Denis, 30 rue Knox ; coût probable $1800.Nb 238, quartier St Louis, ruelle débouchant sur la' rue Ste Elizabeth - Unp maison à deux étages, doux logements,' 24 x 32 6; murs en bois et brique, couverture plate en gravois—propriétaire, L.F.W.Marchand ; architecte, G.Simard, 1685 rue St Catherine ; maçon, M.Galarneau, rue Rach.-llo ; charpen- tier, L.Pelletier, rue St André.Coût probable, $1200.- No 237, quartier St Jean-Baptiste, ‘ rue Drolet, près Rachelie— un collège à quatre étages; 100 x 72 ; murs en pierre et brique, couverture plate (avec toit français), en ciment Sparham—propriétaire les Commissaires d’écoles du quartier St Jean-Baptiste ; architectes, J.B.Resther & fils.107 rue St Jacques, maçon, Pierre Mainville, 250 Drolet ; charpente," Damase Leclaire ; brique, Stanislas Rochon ; couverture et plombage, Leclerc et Lama marche ; plâtres et enduits, G.Léveillé.Coût probable $16000., M.F.DYONNET ARTISTE PEINTRE Récemment arrivé de Rome, a trans porté sonatelier Place d’Armes, Imperial Building, Chambre No.81 Spécialité de Portraits d’après naturo.L.N.BERNARD • AVOCAT OKUMMOXDV1LLE, P.Q.ETABLIS EN 18 n.******* m & y ***., FABRICANTS Dl BEU BOISSONS GAZEUSES, Ginger Ale, Limonade, ¦ Cream Soda, G ihger Bier atoro t Spécialité» Cidre-Champagne, Poda Wn Vichy, en Syphon et en Cylindre.MARCHANDS-DE GLACE.149 RUE SANGUINET, Montréal.D.W.GAGNON, - -' - Gérant.ISIDORE FORTIN FABRICANT DK BOTTES SAUVAGES Si vous avez besoin d’nne voiture de famille quelconque, d'un phaéton, d'une charrette, u’un exprès ou d'un tombereau do ferme, do la meilleure qualité et au plus ban prix, le meilleur endroit pour l'acheter o*t chez K.J.LATIMER, 86 rue du Collège, Montréal.LATIMER i LEuAKE, 213 rue St Paul-, Québec, ou chez LATIMER Je BEAN, Sherbrooke.DE TOUTES S.ORTES Vous èconimUerezïcortalnemeut de $10 à-1 sur chaque voiture en achetant Chez noqe, 1 mandezloi catalogues.Souliers eu Tweed.Cordo royale et électrlqne Souli-rd UnlversoL et Wlgv sms.Colllora de travail, modèle Amérlerin,doublure en vache ou mouton.Colliers patenté*, etc., etc.431, Hue Beaudry, Montréal ^ Telephone Bell 01C8 S .-i /' . wmmmm LË PRIX CO h?ÆVr-*T.-‘i> >1 ! 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