Le Prix courant : journal du commerce, 3 novembre 1899, vendredi 3 novembre 1899

Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT REVUE HEBDOMADAIRE Commerça, Finance, Industrie, Propriété Foncière, Assurance Publié par Alfred et Henri Lïonàis, éditeurs-propriétaires, au No 25 rue Saint-Gabriel, Montréal, Téléphone Bell Main 2547, Boite de Poste 917.Abonnements : Montréal et Banlieue, $2.00 ; Canada et Etats-Unis, $1.50 ; France et Union Postale, 15 francs.L’abonnement est considéré comme reuouvelé, à moins d’avis contraire au moins 16 Jours avant l’expiration, et ne cessera que sur un nvln par écrit, adressé au bureau mémo du Journal.11 n’est pas donné suite à un ordre de discontinuer tant que les arrérages et l’année en cours ne sont pas payés.Adresser toutes communications simplement comme suit: LE PRIX COURANT, MONTREAL, Can.Vol.XXVI VENDREDI, 3 NOVEMBRE 1899 No 5 COMMERCE, INDUSTRIE ET FINANCE Ou écrit de Lyon, le 15 octobre : Notre marché de l’étoffe a été parcouru par un grand nombre d’acheteurs de Paris et par quelques re__présentants des maisons de^Londres.Leurs opérations ont porté principalement sur les étoffes teintes en pièces ponr impression ekMU» les qualités légères.La tenue du marché de la matière première s’améliore chaque jour.Les stocks de soie, étant très pauvres et manquant d’assortiments, il est difficile de satisfaire à toutes les demandes.Sur les marchés d’Extrême-Orient les affaires sont très actives et les prix de plus en plus fermes.En somme, la situation est très bonne et très solide.L’alimentation des usines de tissage mécanique est largement assurée par la Mousseline soie et par divers autres articles teints en pièce.Le 27 septembre dernier, plus de 4,000 pièces de soieries se sont vendues à VEncan, en 6 heures, et à des prix relativement satisfaisants.Lu somme, la saison de prin-, __teiups, après quelques semaines de retard, commence à donner des ré- Uats appréciables, et l'on a'tout beu de penser que les affaires deviendront bientôt d’autant plus pressantes qu’elles auront été plus longtemps attendues.*** __Le département du commerce a reçu un rapport détaillé de M.G.E.Burke, agent commercial à la Jamaïque.M.Burke fait remarquer au gouvernement que le service de steamersentre le Canada et cette colonie a besoin d’être amélioré et que les contrats tirent à leur fin.M.Burke dit que pour certains articles, le tarif en usage est par trop prohibitif.Il ajoute que le Conseil Législatif a pris des mesures pour l’établissement d’une agence commerciale des Indes Occidentales au Canada.M.Burke termine son rapport en reprochant au gouvernement canadien de ne pas répondre assez tôt à la correspondance de la Jamaïque.*** Un journal de New-York dit que l’avenir est aux allumettes en papier ; ces nouvelles allumettes sont bien meilleur marché et pèsent beaucoup moins.Elles consistent en papier solide et poreux, roulé et plongé dans une solution de cire ; elles brûlent, éclairant bien, sans A propos de papier.Une montre en papier a été exposée par un horloger de Dresde ; on ne dit pas com- b papier sur lequel est imprimé “ Le Prix Courant” est fabriqué par la Canada Paper Ce.Montréal. 324 LE PRIX COURANT C’en est trop! % IL est assez généralement connu dans le Commerce de détail que, cette année, la majorité des Usines de Conserves du Pays n’a pu remplir en entier ses Contrats de vente de Blé-d’Inde, parce que la récolte en a été plus petite qu’elle l’avait prévu, et moindre que ces années passées.Le Grand nombre des Détaillants ne sait peut-être pas que, dans les Contrats de vente des Usines de Conserves, il y a une clause qui pourvoit au Cas de l’insuffisance de leur fabrication pour remplir leurs ordres respectifs au complètent que, dans ces circonstances.elles ne sont tenues de livrer que proportionnellement à leur Empaquetage, ou, quelque fois, un Percentage déterminé, que certaines d’entr’elles garantissent.Mais les Maisons de Gros qui achètent directement des Fabricants doivent compter avec cette clause, qu’elles connaissent fort bien.Si elles l’ont ignorée ou oubliée pour faire elles-mêmes leurs ventes, c’est par maladresse, imprévoyance, spéculation, ou encore elles l’ont fait délibérément— c’est notre cas.—Elles doivent donc en subir seules les conséquences, et ne pas essayer de les faire supporter par les Maisons de Détail, à qui elles ont vendu sans restriction.\ .Nous n’écrivons pas ces lignes pour nos acheteurs, car s’ils n’ont pas déjà reçu les quantités qu’ils nous ont achetées, ils les recevront bientôt; ils le savent çt n’en ont jamais douté.Mais nous Les'écrivons- pour lediénéfice de-ceux desGJêtaillunts-qui-ouL— placé leurs commandes en autres mains.Quoique, selon notre coutume, toutes nos ventes aient été faites’seulement sur la parole de nos représentants, que nous n en ayons confirmé • nous-mêmes, aucune par écrit, cependant nous. LE PRIX COURANT m livrons — comme toujours — Caisse pour Caisse, Cent caisses pour Cent caisses, Mille Caisses pour Mille Caisses, Blé-d’Inde, Tomates, Pois, Fèves, Légumes et Fruits quelconques, et ce, sans égard à nos prix coûtants.Pourtant, nous n’avons pas été préférés par les Fabricants dans leurs livraisons.Comme preuve, nous avons reçu en Blé-d’Inde, Cinquante par Cent des quantités que nous avons achetées de “ Log Cabin ” et “ Boulter ” et Soixante par Cent de “ Aylmer.” 11 semblerait pour Certaines Maisons, qui ne peuvent satisfaire ;i leurs engagements cle Conserves,—notamment de Blé-d’Inde,— ou ne le veulent pas, parce qu’il leur faudrait le faire à perte,—que ce serait pour elles une excuse légitime de ne livrer qu’une petite proportion des commandes qu’elles ont enregistrées, ou meme de les répudier tout à fait, si Hudon, Hébert & Cie en faisaient autant.Bien convaincues qu’il n’en est pas de même avec nous, mais plutôt persuadées du contraire, elles ont toutefois l’audace de dire et de faire crier sur tous les toits par leurs employés, que Hudon, Hébert & Cie, comme elles, ne livrent qu’une petite partie ^e leurs ordres de Blé-d’Inde.C’est faux ! Soi-disant Marchands de Gros, peu scrupuleux ! Ils ne sont pas •si naïfs que vous croyez ces Détaillants ! Ils n’ont pas gobé le morceau, mais beaucoup de vos Acheteurs se sont adressés à nous en toute confiance, pour s’assurer de la véracité de vos assertions, et ils ont su la vérité.Marchands de Détail,! Ne soyez pas timides, mais insistez énergiquement à ce que la marchandise qui vous a été vendue vous suit livrée, et si vos fournisseurs vous font accroire qu’il ne leur est pas possible de se procurer de Blé-d’Inde, adressez-nous-les, nous leur dirons où il y en a.à $1.10 la douzaine.HUDON, HEBERT & CIE MONTREAL 326 LE PRIX COURANT 0» Le Brandy (Cognac) GONZALES fl fait sa marque au Canada Il plaît au Consommateur, Et fait l’affaire du Marchand.ORDINAIRE ?V.S.0.V.S.0.P.Nous l’avons en plusieurs qualités—en bouteilles, en flacons — en barriques, en quarts, en octaves, en demi-octaves Marques ; BOUCLIER*** Une Douzaine à la Caisse.Deux “ “ Quatre “ O u «< .rnnrr /.rrniii; (( nmirin^ Hf i 1 CELEBRIS CISEAUX " BflILEY ?Nous venons i jj ]V[LJ^[I|LI|KHAL LE PRIX COURANT 349 part, si aucune réclamation .n’est faite contre lui par les officiers en charge du matériel.St-Hyacintbe,’17 octobre 1899.Le Président de la Société d’industrie Laitière, .J.A.VAILLANOOURT, Les membres du bureau de direction de l’école et station expérimentale, J.O.CHAPAIS, C.N.FRÉGEAU, J.de L.TACHÉ.Le Sec réaire, E.CASTEL.N.B.—L’école et otatioi expérimental .“ “ pref.117 “ ’•* ' (bons) 1 HI .b 19Q*L 350 LE PRIX COURANT Tant que vous n’aurez pas goûté les eélèbres l'ehan illons entoyés gratis sur demande.TABACS EN POUDRE.FRECHETTE ’ • vous ue saurez pas ce que c’est qu’un tabac vraiment supérieur vendu avec la garantie des fabricants.Miller & Lockwell, - - Quebec ALEX.W.GRANT B.de Poste 2321.Tel.Main 1263 Exportateur de Fromage et Marchand à Commission, 33, 35 et 37 RUE WILLIAM, MONTREAL.2 à 6 HARRISON STREET, NEW-YORK.S ! ! It, Nous payons lo plus haut piix du marché pour lo meilleur Beurre et Fromage.Js'ous garantissons donner entière.satisfaction sur toutes consignations.J Adresse Télégraphique /{®jv Téléphone à longue - “ORPE” Montréal.^ distance, 2208.JOHN ORPE, BeumTfFroniage.43 RUE WILLIAM ¦ ¦ MONTREAL.Beurre et Fromage reçus directement des fabriques, pour la vente à Montréal et pour exportation à Londres, Liverpool, Bristol et Glasgow.Je fais des avances ^ ENTREPOT FRIGORIFIQUE g libérales.^ DE PREMIERE CLASSE | ENTREPOTS FRIGORIFIQUES the GOULD GOLD STORAGE Cuiu des l ues des Sœurs (irises et William Refrigeration nu moyeu de l'air froid.Supérieurement installés dans le centre des affaires, pourvus de compartiments spéciaux pour le beurre et le fromage.Ventila ion parfaite, eompartiments alimentés d'un air see, dont- le degré do fi oid est nppropri il la nature des produits h conserver.„ 'Nuits njllà'.itcms-ln-clientèle des fabrieants-de beurro-ot-do-fromngo ; ils seront pleinement satisfaits de nos services Téléphone Bell,’:Maln 3146. LE PRIX COURANT 051 Heat and Light.20 ' Ottawa Electric.100 .Halifax tram.99 100 Quelques actions de banques ont changé de mains aux prix suivants : Banque de Montréal à.265 _ “ des Marchands à.167J “ Molson.—.208’ “ du Commerce.151 .“ B.N.A.122 “ Hochelaga (nouv).145 COMMERCE Plus nous approchons de l’époque de la fermeture de la navigation, plus no3 maisons de gros ont de travail.• L?é ordres arrivent nombreux et les délais de livraison so it courts.Le commerce de détail à la vi le est très satisfaisant.A la campagne, les rapports des voyageurs de commerce constatent une ei>-cellente situation : les cultivateurs— avec trois bonnes récoltes succès ives et deux années rémunératrices pour le3 produits de l’industrie laitière ont vu la fin des embarras dans lesquels plusieurs mauvaises années les avaient plongés.Les marchands sont oayés plus régulièrement et ils peuvent de leur côté, mieux s’acquitter envers leurs fournisseurs.O.i se plaignait à la campagne du -manque d’eau ; la terre était trop sèche pour permettre la continuation des labours et les puits étaient en beaucoup d’endroits taris.Les pluies de cette semaine ont en grande partie remédié au mal, ont pourra donc labourer encore avant l’arrivés des grosses neiges et des fortes gelées.Cuirs, peaux et laines.—Les cuirs sont, très fermes à notre liste de prix ; les tanneurs ne montrent aucun empressement à passer de nouveaux contrats aux prix actuels, ils préfèrent attendre.Les peaux verteï sont d’ailleurs à prix élevés avec un marché ferme.Pour les laines le marché s’est également raffermi; dans la Nouvelle Angleterre les prix ont avancé de 1 à 2c et on peut s’attendre à une demande pour I exportation de n03 laines canadiennes.Quant aux peaux de moutons, on les paie aux bouchers d- 70 à 75c pièce.Draperies et nouveautés.—Les prix de lU^tière première tant pour les arti- t‘es de coton que pour ceux de laine ont durci ; u’autre part, la demande est te.le en fabrique que les manuf icturiers parviennent à peine à satisfaire la clientele pour les livraison-*.Il en est résulte une nouvelle h tusse qui est de 2Jc par verge pour les twaeds qui se payaient 36s et au-dessous 11 verge et de 5c pour ceux de 40o et au- lessus la verge.Pour les étoffes e t coton l’avance est de 5 il 7£ p.o.' Epiceries, vins et liqueurs — La demande est bonne et les livraiso is sont poussées activement.‘r .Let sucres raffinés, comme nous l’avons faïtremarquer 11 sem line dernière, ont des prix pe i stab es Mardi dernier, les rafti leurs baissaient leurs prix de 6c par 100 lbs, nous changeons nos cotes en conséquence.En mélasse les ve îtes sont bonnes aux prix de notre liste qui sont trÔ3 fermes.Par suite des nouvelles importations d’épices les prix de quelques articles ont été revus et modifiés, nos lecteurs trouveront le3 nouvelles cotes dans nos prix courants.* Il est arrivé des aman le « de Tarragons de la nouvelle récolte : on vend celles uon écalées de 13 à 14c et celles écalôes de 25 à 30j suivant choix.Nous ue cotons pas encore les dattes, cette semaine î le pen qui en a été reçu a été ou est à peu près écoulé, il en est attendu de nouvelles.Le premier arrivage de raisins de Valence s’épuise, les prix subissent une avance nouvelle de Jï par Ib, à 5 à Go pour les fine off sia'k, 6Je pour les selected et 6Jc pour les 4 couronnes, le gros de l’importation d’automne est attendu incessammeut.Le topioca avance de Je, on le vend de 4f à 5c la lb.Nous avons chmgé nos cotés pour les viandes de conserves en boî es de Armour, les prix ont avancé.Les chandelles de puraffine et Londm Spermaceti so it plus chères de le par lb ; on cote les premières de 12 à 12Jc et les dernières de 11 à llju.Les seaux en puipe de la marque “Star” se vendent maintenant §3 50 la doz.au lieu de $3.80, soit une baisse de 30c par doz., Fers, ferronneries et métaux.— Les fabricants de limes ont révisé leur liste et adopté celle de l’Association des manufacturiers amène iin3 ; la nouvelle liste est à l’impression, mais nous pouvons dire que i’augmentation des prix est en moyenne de 15 p.c.La nouvelle liste entrera en vigueur le 1er novembre.Les fabricants de boulon-t levisent également leur liste de prix; de cet a -révision doit résulter une hausse d’environ 5 p.c.qui sera mise en vigueur d’îci à quelques jours.On annonce comme à peu prè3 décidée une hausse dans le fil de fer barbelé pour clôtures.Les verres à vitras sont cotés à une 352 LE PRIX COURANT LEDUC & DAOUST ie grauis et de produits W A EN GROS KT A COMMISSION flnA#idlUA« Rai.»» Vmb,b„4 tunfa DnI»*no AVANCES LIBERALES FAITES SUR CONSIGNATIONS.Spécialité.Beurre, Fromage, Œufs et Patates* correspondance sollicitée.- *1217 BT 1210, RUB BAINT-JACQUgg, MONTREAL [ "-v?596, RUS ST-PAUL, MONTRÉAL.j t ACHETE U SED1SE, U IMAGE, LES ŒUFS El IES MISIONS GENERAIS!, ! [ ENTREPOT FRIGORIFIQUE SUPERIEUREMENT INSTALLE.] U A A A A A A.A irtlÜJlnnltÜliliiniÜfllTwilltflljIn.illUtlIiiMlliailimrtlilllhiillfllJl.nill Btuuflilflaa lLiillliPliiiüUliIliiiiliMl|[iiiiyüih.rflMiiiinlÜi!iiiiiuMtLiiii^i iiflâliiiiIllIllliiiullliiiiÜÀIlDiiinliL.LA-: LAKE OF THE WOODS MILLING CO.,ltd.Les moulins à farines les plus parfaits en Canada.Capacité : 2,500 barils par jour.; Moulins à KEEWATLN et PORTAGE LA PRAIRIE, Manitoba.; Des élévateurs à toutes les localités importantes & blé dans le Nord-Ouest.Toutes sortes de farines I do blé dur, en baril» et en sacs.Les prix et les autres informations sont fournis sur demande.| Bureau : Edifice du Board of Trade, MONTREAL.WJilWiimpu'iipu'iip» •Iipi|i|min|l|ip“»ipll|iipi'l'illfllln'|llin|.rni’lll'ilBUii.iip>milTI''"l|IWl"'ill|"l'imr'i|"iilT'i""iJir'' «iipiui*"-1"»»"»» "" force:, COULEUR, Qualité Uniforme.*Ja LflTCH BROS., Meuniers ÎOA K LAKE, VANlIOBA JOHN WILKINS, A gt nt - - MONTREAL r wgsm LA VENTE DES AVOINES ROULEES “ Maple Leaf” de THOMSON à Montréal, dépasse la vente combinée de toutes les autres marques.Tous les épiciers de gros les vendent aux prix du marché.JOHN WILKINS, Agent, MONTREAL.l'SIC HT S» ¦-i"m r flpninqpmpniip» inpKnipog|pinq|,.r «ont on train do monter, par suite do demsndes rirgEntes et d'un déficit-dans la récolte tm Etats-Unis et an Canada.| Télégraphiez on écrivez pour les prlv,jepnis fournir dis chars complets ondes chars mélangés — Farines pour engrais et Fèves.= John Wilkins, Agent des Meuniers, 281 me des Commissaires, Montréal lUirüULlIlimlBllmillUllUiUtllC.*llinlllIillHillllflllimllffllli.tmlBlliiii?tULli,,trJfllll.«t,JU.'l.-I»l«lillrn jJkn ^d::,.HllL.fllL»! .ftÜll: .rtllflll.MldUllnntlUL':: 496149 LE PRIX COURANT 353 avance de 10c par caisse pour les premières coupes et lie 26o pour les secondes coupes.Huiles, peintures et vernis.—Les huiles de iin ont avancé de 2c par gallon! on vend, net, au comptant, l’hoile de lin crue lilc et l’huile de lin bouillie 61c le galion.- L’essence de térébentine, par contre, e>t en b .isse de 2c à 75c le gallon, net, au comptant.Salaisons, saindoux, e(c,-L i demande pour l’approvisionnement des chantiers active ia vente des lards et des saindoux.Les prix de notre liste sont s ms changement sur ceux de la semaine dern ère.Revue des Marchés Montréal, 2 novembre 1899.GRAINS ET FARINES MARCHES ETRANGERS Les derniers a.is reçus par le câble cotent comme suit les marchés anglais: Londres—A la côte ; acheteurs peu empressés d’opérer ; maïs, sans affaire.; en route: blé tranquille miis soutenu; maïs, facile ; "partie-, de chargement de blé un Manitoba No.1 dur, sur vapeur, novembre, 29s 6d.Marchés anglais delà Campagne, généralement de 6d à la plus bas.Maïs américain mélangé, qualité de voider sur vapeur, novembre, 17s ljti; m.ïs du Danube disponible, ex-nav.ro, 19s6.1 ; maïs amériedn mélangé, ex-navire 18s.Avoine américai e, sans barbes, I03 9d; Avoine américaine mélangée 16i lld.Avoine russe, 16s.Marché de Mark Lane ; blé anglais, de vente diliieile; blé étranger,faible ; maïs américain, faible ; maïs du Danube, sans changement; farines anglaises et américaines, sans changement.Liverpool.—En disponible, blé, soutenue ; maïs, tranquille.Sur futurs : blé, terne ; décembre, 5s 10jd ; mars, 6s ; P);|i,tis Jd; inaD, terne ; novembre, 3s ; décembre,.3s 6Jd ; janvier, 3s 6jd ; février, 3s 6}d; mars, 3s 5fd ; mai, 3s ôjd.Maïs américain mélangé, disponible, 3s 6a.pour vieux et nonveau.¦ On ht dans lé MarcKé Français du 14 octobre : * Pendant la semaine qui finit, les conditions météorologiques ont encore été extrêmement favorables pour l’accom-pihsemt ut des travaux agricoles de saison, qui se poursuivent ou s’ichèvent on ne peut mieux.L’arrachage des i recuits peut être considéré comme ter- miné, les senia'lles de céréales sont elles-mè.nea très avancées, ét déjà les seigles et les.premiers blés semés lèvent de la façon la plus eatisflisante.TE:: somme, le retard dans les labours, qui avait do.nié un moment d’assez vives inquiétudes, est maintenant presque complètement riftrapé et nous'assis-'*' tone à un excellent début de campagne.Nous estimons même qu’on ne peut que se réjouir des petites gelées nocturnes qui commencent à sévir,'lesquelles, sans nuire aux grains confiés à la terre, empêcheront heureusement la pousse des herbes précoces.Après une longue avance, lundi, les marchés à blé américains ont de nouveau montré peu de fermeté et sont revenus à ia baisse avec tendance à des prix plus bas encore.Lundi le relèvement des cours suivait le marché de Liverpool influencé par les évènements de guerre dans le Sud Africain.Mais l’indifférence des acheteurs étrangers devant la hausse, des stocks considérables et la prévision d’arrivages inuor-tauis sur les marchés ont décourage les longs qui se sont déchargés franchement.La fiiblesse du blé a déteint sur le blé d’inde qui a fermé à CDieago, de J à Je plus b is à 39jc novembre ; 31Jc décembre ; 30jjc janvier et 32Jc tuai.L’avoine, e.i sy mpathie avec les au-tres grains a fermé plus baq sur lo même marché, perdant de 1 à je à 22$c ’novembre ; 22jc décembre et 24: mai.Voici les prix en clôture sur le marché de Chicago pour chaque jour de la semaine ôconlée p.-u: t tures :• Jeudi.70j Vennredi.70| Samedi.70 Lundi.70 Mardi.70| Mercredi.t39| On cotait hier, ie blé dispo tible sur les différents marchés des Etats-Unis : Chicago, No 2, rouge.71 New-York, No 2, rouge.76f Duluth, No 1 du Nord.67 - - .70 livrais ens fa- Déc.Mai 70J 741 70| 74 70 731 70 731 701 «9| 731 Ddtroit7Nor2, rouge.Les principaux marchés de spéculation ont fermé comme suie à la date d’hier :— Dé’.Mai Chicago :• 691 731 New-York 741 781 Duluth 7H Détroit -76j f :sf>4 PRIX'COURA NT J.A.iVAILLANCOURT Marchand do Tili thcne Bcli, Main,907.Achète aux plus hauts prix du marché, et vend à.commission tous les produits de la ferme.Avances libérales sur consignations.Pournitures générales pour beurreries et fromageries.Spécialité de tinettes pour beurreries .Boites paraffinées de 56 lbs.pour l’expédition du beurre.Sels HICGINS, ASHTON et WINDSOR, les meilleurs pour beurreries.333 et 335 Rue des Commissaires, - MONTREAL.iXMlMMIMIMIMIIIIIIHIIIIIIHMUMMIIIIIIIMMIM ülll Etablis en 1856.Adresse par cable " Hodgson,” Liverpool.« HODGSON Brothers 27 & 29, rue Stanley, LIVERPOOL, ¦ ihi nr 1 11 h Angleterre Marchands à Commission.Provisions Canadiennes.Provisions Générales.Facilités spéciales pour l'écoulement directe du.BEURRE - FROMAGE aux consommateurs anglais aux plus hauts prix du marché.Avances libérales faites sur consignations qui peuvent nous être envoyées directement ou par L’INTERMEDIAIRE de OU BIEN ENCORE PAR L'INTERMÉDIAIRE DE Hodgson Brothers, 65-69, rue William, Montréal Qui ont dos succursales à Montréal, St-Hyacinthe, Lawrence ville et Cowansville.g MM.Abrm.Hodgson & Sons, Mercantile Exchange Bldg., New York, E.U.A.2 1 LE PRIX COURANT 355 MARCHES CANADIENS Nous lisons dans le Commercial de Winnipeg du 20 oct.1899 : Le marché local a été terne et tranquille avec très peu d’affaires.Les prix sont restés stationnaires toute la semaine aux environs de 69c pour le No 1 dur en magasin à Fort William,disponible ou livrable en octobre, les plus hauts prix payés ayanÇ été 69jc et les plus bas, 68}c.' Il n’y a pas grand nombre d’acheteurs sur notre marché ; ils prétendent que les prix sont, ici, audessus des prix d’exportation et ne laissent aucune marge de profit.Le stock e î magasin à Fort William Le 23 courant était de 1,831,000 minots *9e telle sorte que les arrivages s’accumulent ici.Le prix en clôture, hier, pour le No 1 dur, en magasin à Fort William, disponible ou livrable en octobre, était de 68jc et livrable en novembre, 68}c.Le No 2 dur et le No 1 du noi d sont à 3c au-dessous du No 1 dur ; le No 3 dur et le No 2 du nord sont à 7c au-dessous du No 1 dur ; le frosted Ns 1 à 5Sc, No 2 à 63c, No 3 à 47c, tous en magasin il Fort William.On cote de Toronto les marchés d’Ontario, à la date d’hier, comme suit: ’ • Blé terne à 66i pour blés rouge et blanc, ouest ; 67e pour blé de printemps, est; 70c pour Aranecta (goose wheat), fret minimum pour New-York et 68 à 69c, fret maximum ; 79} à 80c, pour No 1 dur du Manitoba, moulins en transit et de 78J à 79c, fret Toronto et ouest.Farine, tranquille; chars de straight roller, en barils, $2 90, ouest.Issues de blé, plus faciles, pour le gru de $14 à $14.60 et de $11.25 à $11.60 pour le son, ouest.Orge, terne et facile à 42c pour No 1 et de 40 à 41c pour No 2, ouest.Sarrasin, soutenu, à60c au dehors.Seigle, terne et plus faible à 53c, ouest.Blé d’inde, pics facile, de 42 à 42}c, pour No 3 et de 42} à 43c pour No 2 jaune américain, à Toronto.Avoine, tranquille à 26}o pour blanche, est, 25c pour mélangée et 25}e, pour blanche, ouest.Farines d’avoine soutenues, $3.40 en sacs et $3.50 en barils, par lot de char.Pois, soutenus, vendus à l’ouest à 56c, à l’est 57c ei fret moyen à 68}e.” Le marché aux grains de Montréal a faibli.Nous avons baissé nos cotes pour l’avoine et les pois qui ne sont ntêm?pas fermes aux nouveaux prix.Niius avons laissé le sarrasin aux anciens piix de 65} à 56, mais ces prix sont il peine soutenus.Les exportateurs ont à peu près tout ce qu’il leur faut pour remplir leurs ordres d’ici la fin de la saison de navigation et il n’est'guère probable qu’on puisse désormais compter sur l'exportation de notre port pour relever le marché.' .Les farines de blé ont une bon le demande à prix soutenus ; les issues de blé ont également une bonne demande; les prix se maintiennent avec un peu moins de fermeté pour celles d’Ontario principalement." ' Les farines d’avoine sont à $3.6) par lots de ohar et ds $3.65 à $3.60 en lots de détail, pour b arila.Ou commence à offrir sur notre ;>lace la blé d’inde can idien à 42c.GRAINS Blé roux d’hiver, Can.No2.$0 00 à 0 00 Blé blanc d’hiver “ No 2.0 00 à 0 00 B é du Manitoba No 1 dur.0 82 à 0 84 “ No2dur.0 00 il 0 00 Blé du Nord No 1.0 79 à 0 82 Avoine blanche N a 2.0 23 à 0 29 Blé d’inde Américain.0 44 à 0 45 Orge, 48 lbs.0 43 à 0 62 Pois, No 2 par 60 Ibs.0 00 & 0 68} Sarr-isin, par 48 lbs.0 55}à 0 56" Seigle, par 66 lbs.0 61 à 0 61} FARINES Patente d’hiver.$3 70 à 4 00 Parente du printemps.4 00 A 4 10 Straight rollers.3 40 à 3 60 Forte de boulanger (-ité).3 70 à 3 75 Forte du Manitoba, seconde 3 25 il 3 60 FABINE D’AVOINE Avoine roulée, en barils.3 50 à 3 60 FROMAGE MARCHE ANGLAIS MM.Hodgson Brothers nom écrivent de Liverpool le 21 octo i e 1899: “Le marché est ferme et pour les qualités fines il y a une b nine deman le.“ Nous ootons aujourd’hui : Fromage eanadien coloré.56s 6d à 58s Qi Fromage oanadien blanc choix.553 01 à 56s Od Fromage Etats-Unis, coloré .56b Od à 578 01 Do do blanc 54< 61 à 553 Od Qualités inférieures, e i dem inde.approvisionnement faible.41s 0J à 551 01 MARCHES AMERICAINS Dates.Watertown 28 oct, Clanton 28 “ Ogdensburg 28 “ [Jtioa 30 “ do 30 “ ¦ Offre» Ventes-Prix- Boites Bottes .800 11} et 121c .1600 11} et lige 1573 .lige ofF-rt .2450p b&c 11$ et 12}c .4105p b2cc 11} et ll}c 35(5 LE PRIX COURANT ©)î ((©X ((©)! 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((©X ((©); ((©)) ((©)) ((©X a©), u©X i (@X ((©))((©)) X©X ((©X ((©X X©)'; .Boite Poste 62.Téléphone Bell Main 2461.Téléphone des Marchands 238 N.F.BEDARD —~ MARCHAND ET COMMISSIONNAIRE EN BEURRE, FROMAGE, ŒUFS, Etc.ET NEGOCIANT DE .Fournitures et Matériaux pour les Fromageries et Beurreries ROIS DK BOITE A FROMAGE, PROVENANT DES MEILLEURS MOULINS D'ONTARIO.Cotations spéciales pour quantités d'un char ou plus livrées dans toutes lès parties de la province.§ W ¦ 0 SANS RIVALE | AU CANADA fl PRIX MODÉRÉS ET CONDITIONS FACILES.'M, Ganlstrc EMPIRE STATE, N.F.BEDARD, 32=34 rue Foundling, Montreal A.A.Ayer & Cie '.Exportateurs.de tD t_LJ rte 10fc à lOjc.Aujourd’hui, il est difficile d’ob e ,ir plus de 10£e (jour le fromage d’octobre de Québec, niais le marché est ferme à ce prix pour un bon article, quoique les transactions pourraient être un peu plus actives à une époque ai rapprochée dj la fermeture delà navigation.Nos exportations ont perdu l’avance qu’elles avaient cette année sur l’année (1er ière ; ainsi 1 s exportations toi aies depuis le 1er mai jusqu’à samedi dernier ont été de 1,670,475 boîtes, tandis qu’en 1898, pourl.» même période, elles avaient atteint 81,676,410, soit un déficit de près de 6,000 boîtes pour la saison coiir.inte.Il cbt évident que les hauts prix ont eu une influence sur la consommation, car, malgré une production domestique fortement déficitaire l’Angleterre nous demande moins de from ige.Ni¦us n’avons p.is à nous plaindre de notre lot, cependant, car .es prix meilleur* !iay^8 aux producteurs compren-nem plus que la diminution en poids de nos exportations.Mais no - fromagers devront accep'er ce le situation comme un enseignement qui leur commande de ne pas faire cette auiée de fiomage d’étable.A la daie à laquelle nous sommes arrivés, ils ont eu la part qui leur re-.vient, qu’ils laissent ' maintenant les commerçants et détenteurs réaliser leur part de proü s et qu’ils n’ai h-nt pas par la fabrication d’un fromage peu apprécié gâter l’état du marché qui est sain et compromet re leurs propres in- » térêts à eux fabricants pour les débuis de la saison prochaine.• BEURRE MARCHE anglais MM.Ho.igson Brothers nous écrivant de Liverpool e 21 octobre : “La demandi a causé du désapnoiii' tement, et un .nouveau recul du beurre du Continent a produit une réaction sur celui des Etats-Unis et du Canada qui est eu baisse ' Nous cotons aujourd'hui : Crémeries Canadiens, choix en boîtes, frais.106s a 110s Etats-Unis, tinettes, choix.953 à 98s do en boîtes, choix.100s à 104s Ladies et imitation Crê ne-ries et beurres de fermes canadien'es.— lentj.74s à 84s Qualités inférieures.68s il 72s Australien, 1er cli ix.98s à 112s Danois.108s à 124s Crémeries Irlande.110s à 116s Cork, Premiers 1 ear ( 00s à 96s — Seconds l quin- •! 00s à 92s — Troisièmes J tal (.00s à 80s MARCHES AMERICAINS Canton, 28 oct —Les ventés ont été de 700 tinet'i-s de beurre à 23 •.Utic.i, 31) oct.—Les vent's ont été de 85 tinettes de beurre à 24Jc.MARCHE DE MONTREAL Le marché s’est raffermi et on paie de plus hauls prix que la einaine dernière.Les prix pay ‘S varient de 20 à 21c suivant qualité et emballage mais les acheteurs se montrent difficiles sous le rapport de 1.qualité et n’accorde t le plus h ut prix que pour un beurre frais, de 'bonne texture et n’offrant pas de défaut sous le rapport de l’arôme et de la saveur.Les exportations n’ont é té la semaine dernière que de 4310 paquets contre 16,161 pendant la semaine correspondante de l’an dernier.Néanmoins l’ensemble des exportations cctLe année est remarquab e puis -qne-depuis-le-ler-mai—el les-mitr-étirilu-431,761 paquets comparativement à 241,267 l’an dernier, pour la môme période.œufs On nous écrit de Liverpool le 20 octobre 1899 : 368 LE PRIX COURANT NOTEE DEVISE : PROMPT RETOUR SUR TOUTE CONSIGNATION.BEURRE, FROMAGE, ŒUFS FRAIS, ACHETÉS FERUE AU PLUS HAUT PRIX DU MARCHÉ.' Fournitures pour Fromageries et Beurrerles.Prix spèciaux pour tinettes et Boites à Beurre consignée! ____ ________________directement des Manufactures.____________ ST-ARNAUD & CLEMENT, 4 rue Foundling, Montreal RUES DALHOUSIE tt ST-ANDRE - QUEBEC - NEGOCIANTS ES GR«S de Correspondance sollicitée, ment nous avons b * ' chars d’AVOINK.'besolii de niusteuS etC.etc.Ble Manitoba, Bld Russie, Avoine Banner, Merveilleuse, Manitoba, ko.Orge.Sarrasin, Pois, Bld d’Inde & silos, Lentilles, Graine de Mil canadienne et américaine, Graine de Trèfle ronge, blanc, alsike, Mammoth, Vermont.Plâtres terre.Ingrats chimiques, (le plus hautement recommandé).Assortiment des plus complots.Spécialité pour Cercles Agricoles.GRAINS DE SEMENCE Négociants en gros.Farines, Provisions, Etc.126 • 140, rue St-Paul, QUEBEC LES PURES DE |yjNN I sont fabriquées avec I des graines choi-l écorces enlevée s.1 Résultat : un pro J'net *\û /u «s n M ?avaaIIam^ A JL mm sies, tontes _____ _ _ duit d’un goût délieat et d’on piquant excellent, difficile à 'égaler.Le meil'enr article possible.Demandez nos prix.DUNN’S MUSTARD WORKS, HAMILTON, ONT.Vignoble Concordia, SANDWICH, Go.ESSEX, Ont.E.GIRARDOT & CO.Viticulteurs et— —^ Manufacturiers de Vins Canadiens.Nas célèbres Clarets et Sauternes sont en usage dans tout le Dominion, .et donnent la plus grande satisfaction.Vin de messe une spécialité.Pour prix et renseignements, s’adresser à JB.GIBABDOT Æ CO., S-A-INTID'WTOIH:, QlTT- va/ M/ \&/ \My> vM/ \M/ M/ \M/ \M/ \É/ \Û/ \Û/\É/ V/vA/vA/vM/vM/NÉ/^iit I Le “WALLA 6ALLA” & ou Thé de la Croix Bouge Vendu en paquets, & 40c., 50c.et 60c.par livre.Clubhouse (Enregistré) Vendu en Canlstres de 2 livres et en boites de ferblano de 50 et 100 livres.Ce sont les thés leB plus choisis qu'il y ait au Canada.Tous les épiciers trouveront leur profit A les vendre, -r- The Empaquetés et mélangés par | Cowan, Ramsay Go.Ltd., Toronto.La Grande Popularité des GflGflO et CHOCOLAT Est due à sa pureté absolue et à son excellence.L Ils.devraient se trouver dans toutes les ^ maisons.Chaque épicier du Dominion de- v -vrait-les-avoir en magasin._________ DEPOT DE GROS : 454, St-Paul - - Montréal.^ J /I^, /VN /VN /VN /VS /Vs- /InVss /»s /»s /V./1\ /h\ /Vs./Vs.-VN /V'./»N LE PRIX COURANT 369 “Les œufs sont soutenus et en bonne demande.Nous cotons les œufs du Canada, frais 7s lOd à 8s 4d; d’Irlande, frais, 8s 9d à 9a 6d ; œufs duContinent, 6s 8d à 7s 6d; œufs du Canada, conservés, 7s 2d à 7s 4d; Glycérinés, 7s 6d à 7s 9d.Sur le marché de Montréal, les œufs sont à prix soutenus.Nous cotons: frais pondus de 20 à 21c ; œufs mirés No 1 de 16 à 17c et No 2 de 12 à 12$c la doz.LÉGUMES Les pommes ftntomna^.f.aient ftrrfitéi et qu’il était devenu difficile, en bien des endroits, d’abreuver les bestiaux.La pluie a donc été une véritable aubaine, et elle a été reçus généralement comme un bienfait.Une opinion courante est que notre wrlleTetirera-dea-avantaprea^nermanents d’avoir attiré les regards de tout le pays durant près d’une quinzaine.Beaucoup de ceux qui n’auraient jamais fait lo voyage de Québec ont ouvert les yeux et se sont aperçus que les légendes à l’ordre du jour, dans d’autres milieux* contre Québeo et ses habitants, sont exagérées et n’ont, plus leur raison d’être.L.D.EXTRA RENSEIGNEMENTS COMMERCIAUX PROVINCE DE QUEBEC CESSIONS Hull—McLarty Daniel, mfr.de confiseries.CURATEURS Buckingham— Martin Jas.Ü MTA.Mé-~ nard & Oo., mag.gén.EN DIFFICULTÉS Montréal—Brouillet G.& Co., mfrs.de chaussures.FOND8 A.VENDRE Québec—St.Roch Shoe Co., 3 nov.INCENDIES Adams ville—Fortin George, forgeron et charron.Montréal — Perking E.C., Webster House, ass.Wall Bros., peintures et huiles, a93.Wood P.W., bijoutier, etc., ass.Ste.Cunégonde—Benoit Philias, boulanger.NOUVEAUX ÉTABLISSEMENTS.Montréal—Crevier T.& Co., fonderie.Excelsior (The) Carpet C.Cleaning & Renovating Co.; 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