Le Prix courant : journal du commerce, 3 juin 1904, vendredi 3 juin 1904

Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT 3 EMPOIS DE BUANDERIE i .LES Esiüis Edwardsburc ont conquis leur popularité comme conséquence directe et naturelle de leur haute qualité et des excellents résultats qu’ils donnent même entre les mains de repasseuses inexpérimentées.Sous ces rapports, ils sont inapprochables.Le CANADA LAUNDRY STARCH se vend en boîtes de 40 lbs Le BENSON’S SATIN STARCH en carton de 1 lb, étiquette chromo, se vend en boites de 28 lbs.Le BENSON’S ENAMEL STARCH, paquets de une livre, en boîtes de 20 et de 40 paquets.Ges Empois ont subi victorieusement I • • Pépreuve du temps.I v ! , s.i CE SONT DES ARTICLES DE VENTE COURANTE ET ASSURÉE.EDWARDSBURC STARCH CO.164 RUE ST-dACQUES, MONTREAL. 4 LE PRIX COURANT Le ROI des Thés________ Pour .Le ROI des Pays U THÉ de CEYLAN POUR LE CANADA ______ D , Le Thé Vert de Ceylan est incomparable.Le Thé Noir de Ceylan ne le cède à aucun.Le Thé de Ceylan donnera satisfaction à vos clients les plus difficiles et vous laisse une bonne marge de profit.-i» LE PRIX COURANT 6 Juste un mot au sujet des Produits de la Marque “Bee” Nosvoyageurs sont sur la route avec des offre* qui rfc, vraient leur mériter votre attention.' Les produits de la marque “BEE”, (Empois, Poudre à pâte, Borax, Café, etc.) sont superbes d’apparence, de Haut Grade comme qualité, et Raisonnables comme prix; toutes bonnes raisons pour lesquelles tout épicier entreprenant devrait les vendre.Commandez par l’intermédiaire de votre fournisseur de gros ou directement de SNOWDON, FORBES & Co., Montreal, »— i ¦/ Lisez ceci :—Découpczlc, et si vous n’a.vez pas reçujusQu à prisent une de nos jolies cartes-suspension, cnvoycz-nous une carte postale et nous vous en expédierons une GRATIS.Adresse Télégraphique J “DOMINO” p| Charlottetown.Codes Employas -A.B.C.LIEBERS PRIVATE.LIMITED (3faifotteiown, £) S> & $)S> S> & Le PrixCourant ( THE PRICE CURRENT ) REVUE HEBDOMADAIRE Commerce, finance, *Jntiusstrtc, assurance, propriété 3|mmobllierc, etc.EDITEURS: LA COMPAGNIE DE PUBLICATIONS COMMERCIALES (Vte Trades Publishing Co.) 25, Kuo Saint-Gabriel.- MONTREAL Telephone Bell Main 2647 .oiuincvcir MONTREAL et BANLIEUE - $2.00 ABONNEMENT CANADA ET ETATS-UNIS • 1.60 ' LIN ION-POSTALE-FhS"10-.00~ PAR AN.Il n’eat poa accepté (l'abonnement pour moins qu'une année complète.I, abonnement est considéré comme renouvelé le RmiseiTpteur ne nous donne pas avis contraire nu muins quinze jours avant l'expiration, et cet avis ne peut être donne que par écrit directement A nos burcuux, nos nircnts n'êlanl ISIS autorisés A recevoir (le tels avla ' Une année eommeneée est due en entier, et il ne sera ms donné suite A un ordre de discontinuer tant que les ni remues ne sont |ms payés.Nous «’accepterons do chèques en iwiiciiu-nt d'nlinnnrtncnt, qu'en autant «iuo lo montant est fait payable au |mir A Montréal._ Tous chéouos.mandats, bons do |>o*te, doivent être faits parables \ l'ordre do • LK l’HIX COURANT.” Nousnotnsfe.onsuniilalslr de répondre A Joutes demandes do rcnsolpni mi»nf.a."Tiareawiz louiêâ éùimmriTîôiiTïï ms simplement comme suit LE PRIX COURANT, Montréal.LES DETAILLEURS DU COMMERCE DE FERRONNERIE ET LEUR ASSOCIATION IL existe, on pourrait presque dire: il existait, une Association des Commerçants Détailleurs en ferronnerie.Cette Association ne tient plus d’assemblées, on n’entend pas plus parler d'elle que si les motifs qui avaient donné lieu à sa naissance n'exdstaient plus.Si les détailleurs de ferronnerie regardent un peu ce qui se passe dans les autres branches du commerce de détail, ils doivent s’apercevoir que, plus que jamais, le mouvement est vers l’union, l’accord, l’entente, non seulement de commerçants d’une même branche du commerce, mais des diverses associations de marchands entre elles.Les Détailleurs de la ferronnerie vont-ils rester en dehors de ce mouvement?Ou bien, vont-ils, au contraire, profiler de cette recrudescence d’esprit d’union chez les autres pour donner à leur propre Association une nouvelle vie pleine d’élan et de vigueur?C'est cette dernière hypothèse, croyons-nous, qui est la vraie.Nous avons l’opinion ue commerçants très désireux de voir l’Association reprendre vie et leur opinion va percer dans les lignes qui vont suivre.D’abord ,l’Association ne devrait comprendre que des membres faisant purement et simplement le commerce de détail.Les intérêts du commerce de gros et ceux du commerce de détail diffèrent sur plusieurs points et, c'est pourquoi, des commerçants qui font en même temps et du commerce de gros et du commerce de détail, ne sauraient apporter à une Association de détailieurs tout le concours dont iis sont capables, leurs intérêts propres s’y opposant parfois.Seuls (les détailieurs, c’est-à-dire des commerçant ayant des intérêts absolument identiques peuvent donner aux problèmes qui se posent devant eux la solution convenable; aucun d’eux n’a et ne |peut avoir profit à écarter le problème à résoudre.La question des prix à établir est une question à écarter des projets de l'Association.Pourquoi vouloir que, pour les mêmes objets, les mêmes marchandises, il n’y ait qu’un seul prix de vente pour tous les détailleurs?C’est demander l’impossible.Tous les marchands n’achètent pas en mêmes quantités, ils ne profitent donc pas tous également des prix les plus bas; tous n'achètent pas aux mêmes termes de paiement et n’obtiennent pas les mêmes escomptes, s'il y a lieu à escompte.Les uns ont des frais généraux plus élevés que les autres.Le marchand qui vend beaucoup à petits profits fait souvent une moyenne de bénéfices plus élevée que le marchand qui vend peu à une avance plus grande.Ce dernier a besoin souvent de prendre un profit’ pins grand que le -premier sur ses ventes pour pouvoir subsister, avec peu de ventes et des profits légers sur ces ventes, il ne pourrait pas vivre.Vouloir unifier les prix c’est donc soulever une question sur laquelle il n'est guère d'accord possible.Et si même l'accord se faisait, il ne serait pas de longue durée; bien peu de marchands observeraient longtemps les conventions établies sur ce point.Mieux vaut donc écarter dès la première heure un sujet de discorde.Que les marchands s'engagent à ne pas couper les prix, à ne pas vendre au-dessous du prix de revient, qu'ils s’engagent même à ne pas vendre à moins de prélever un bénéfice de disons (simplement pour dire un chiffre) 5 p.e.et qu'ils observent cet engagement; ce sera déjà beaucoup.Il y a des abus à faire cesser et pour la cessation desquels il faut l'entente de tous les marchands./Cette entente est possible, facile même sur plusieurs points.I Par exemple, les ventes faites par le commerce de gros aux consommateurs directement sont un sujet de plaintes général et tous voudraient voir cesser cet abus.•—- — Les manufacturiers qui vendent direc- tement aux magasins départementaux doivent également être mis en demeure de cesser ce genre d’opérations nuisibles au commerce de ferronnerie proprement dit.Il y a une foule de sujets à traiter dans une Association de marchands.Les membres d’une Association peuvent s'instruire mutuellement en étudiant ensemble la manière de tenir un magasin, ce qu'il en cpflte pour faire les affaires, comment on établit un prix de revient, etc.Chacun croit savoir posséder à fond tous ces sujets; mettez-les en discussion dans n’importe quelle association de marchands et vous serez surpris de voir combien de vues différentes seront discutées sur l’une ou l’autre de ces questions., Quelques marchands peut-être se diront qu'ils se garderont bien d'enseigner leurs méthodes aux autres, parce qu’ils ne veulent pas faire le jeu de leurs concurrents.A ceux-là il n'y a qu'à leur répéter une vérité trop méconnue, celle-ci: “La seule compétition dangereuse pour le marchand est celle qui lui est faite par ceux qui ne savent pas faire les affaires.” L'Association est un moyen de se débarrasser de cette compétition dangereuse.Que ses membres s'instruisent entre eux et il ne restera plus en présence que des concurrents loyaux qui tous sauront prendre leur part des affaires sans se ruiner mutuellement.LES POMMES AMERICAINES EN ANGLETERRE L’importation des Pommes des Etats-l’nis et du Canada sur le marché anglais prend une extension toujours plus grande: c'est ainsi que la place de Liverpool a reçu pour !a période qui va du mois d'août au mois de décembre 1903, 1.200.000 barils, en augmentation de 60.000 sur la même période de 1902 .Le bon annonceur a toujours l'ambition de faire une meilleurs publicité.Pour vos Eit-tertoa de Lettres, de Ootqptes, Billet*, demandez a votre Imprimeur le» papiers “BurrqaM Bond,” "Windsor Mills Speolal” ou “Silver Stream". 8 LE PRIX COURANT LES TIMBRES DE COMMERCE Wfâ E règlement passé par la Municlpa-ÜKjK 11 té de Montréal pour l'abolition des timbres de commerce est combattu avec acharnement par une des compagnies à timbres.Il fallait s’y attendre, car c’est une véritable poule aux oeuifs d’or due cette exploitation du commerce au moyen des timbres et les exploitants se refusent à laisser tuer une poule aussi productive.Nous avons maintes 'fois discuté l’utilité de ces timbres et nous n’avons jamais manqué d’arguments pour comlbat-tre une "institution qui enlevait aux marchands le plus clair de leurs bénéfices.Si, ce que nous ne croyons pas, les tribunaux en dernier ressort déclaraient que le Parlement de Québec a outrepassé ses droits en édictant une loi qui permet aux municipalités de faire des règlements pour l’abolition des timbres de commerce, qu’arriverait-il?Il arriverait que ces compagnies se multiplieraient et que nous aurions des compagnies de timbres bleus, jaunes, verts, de toutes les couleurs et ronds, carrés, de toutes les formes aussi.Chaque commerçant voudrait offrir à ses clients des timbres quelconques pour ne pas rester en arrière de son voisin et concurrent.On verrait fleurir les compagnies de timbres et leurs propriétaires s’enrichir et le commerce s’appauvrir de tous les profits que feraient les compagnies à timbres.Supposons que tous les marchands distribuent des timbres à leurs clients est-ce que les timbres feraient augmenter les ventes de tous les marchands?Poser la question, c’est la résoudre.Les timbres de commerce ne peuvent avoir d’influence sur ia totalité des ventes dans leur ensemble; les timbres ne sont pas des producteurs d’affaires.Un \ client peut aller de préférence dans un magasin qui distribuera des timbres, Imais s’il n’a qu’une piastre à dépenser 'cour ses achats, il ne dépensera pas 25 centins de plus pour se procurer une plus grande quantité de timbres; les timbres n’augmentent pas la masse des affaires.Us peuvent déplacer la clientèle, rien de plus.Du jour où tous les marchands distribueraient des timbres, ils ne la déplaceraient même plus.Il se trouverait alors que les marchands donneraient bénévolement, sans rime, ni raison, une partie importante de leurs bénéfices pour avoir la satisfaction de distribuer à leurs clients des morceaux de papier chèrement achetés.C’est justement contre ce genre d’exploitation que s'insurgent la plupart des marchands, tous ceux qui veulent travailler pour eux-mêmes et .jouir des fruits de leur travail au lieu de les voir accaparer par des gens qui s'enrichissent à leurs dépens sans travail, sans risque et sans peine.Puissions-nous être débarrassés au plus tôt de cette plaie: les timbres du commerce.LES IMMIGRANTS ET LEUR DESTINATION ANS notre dernière revue du commerce nous déplorions l'arrivée à Montréal d’une quantité d’immigrants dénués de toutes ressources et qui se trouvaient sans travail.__Le rnal estjpli^ grand que .nous_ne .pen:_ sions car c’est à plus de 1200, d’autres disent 2,000, que se trouve porté le nombre des Italiens nouvellement arrivés et sans travail.Et leur nombre s'accroît de nouveaux arrivants: une centaine d’autres sont arrivés mardi de Boston; d’autres encore sont sans doute en route.Comme nous le disions, il y a huit jours, ce n’est pas sur les villes, mais vers les campagnes que doivent être dirigés les immigrants.A la ville, ils ne peuvent qu'augmenter l’armée des sans-travail.A la campagne, il manque partout des bras, il n'y a pas de limite pour le travail.C'est faute de main-d’oeuvre que les cultivateurs, les fermiers, laissent en friche une partie de leurs terres.Partout dans l’est, comme dans l’ouest, on demande des travailleurs sur les fermes.C’est donc sur les fermes qu’il faut envoyer tous ces arrivants qui, pour la plupart, savent manier la pelle et la pioche et peuvent faire d’excellents ouvriers agricoles.Travailleurs et économes, sobres et industrieux, comme le sont généralement les Italiens, ces immigrants dirigés vers les travaux des champs, amasseront quelque pécule, s’établiront ensuite sur une terre et feront d’excellents colons qui resteront dans le pays et y feront souche.A la ville, nous avons assez de nos propres pauvres à soutenir, sans que l'immigration vienne en augmenter le nombre.Le Canada peut recevoir des milliers et des milliers d'immigrants pendant bien des années encore sans qu’il ait à se plaindre de leur abondance.Point n’est besoin même, qu’ils viennent avec quelque pécule, pourvu qu'ils soient sains, travailleurs et honnêtes et qu’ils veuillent mettre à profit leurs qualités et leurs bras là où ils peuvent être utiles à eux-mêmes et à leur pays d'adoption, c’est-à-dire à la ferme ou sur les terres de colonisation.Ailleurs, dans les grandes villes surtout, ceux qui arrivent dénués de tout ne sauraient trouver que déboires, misère, surtout quand ils ne parlent ni l’une ni l'autre des deux langues en usage au Canada.C'est d’ailleurs Té cas des immigrants Italiens qui nous oc- cupent et ne parlent ni le français, ni l’anglais.* C'est donc aux autorités, aux agence* d’émigration et aux compagnies de trans port qu’il appartient de donner à ceux qui veulent venir au Canada les renseignements exacts sur ce qu'ils y peuvent faire, sur l’avenir qui les attend selon qu'ils prendront la direction des villes ou celle de la campagne.LA PECHE DU SAUMON DANS LA PROVINCE DE QUEBEC De la Gazette du Canada du 21 mai: Il plaît au Gouverneur en conseil, en vertu des dispositions de l’article 16 de l'Acte des pêcheries, chapitre 95 des ~ia-tuts Révisés du Canada, d’ordonner que l'article 7 des Règlements généraux de pêche pour la province de Québec, établis par l’arrêté en conseil du 18e jour de juillet 1889, créant une saison défendue pour la pêche du saumon, soit et il esi par le présent rescindé, et remplacé par le suivant:— .“ Il ne sera pas permis de pêcher, prendre ou tuer le saumon entre le 31e jour de juillet et le 1er jour de mai dans la province de Québec; pourvu toujours qu’il sera légal de pêcher, prendre et tuer le saumon à la ligne, d'après le mode connu sous le nom de pêche de surface à la mouche, entre le 1er jour de février et le 15e jour d'août de chaque année, ces deux jours inclus, sauf sur la rive nord du Golfe StfLaurent, à l'est de, mais non compris la rivière Natashquan où la pêche de surface à la mouche sera légale entre le 1er jour de février et le 31e jour d’août de chaque année, ces deux jours inclus ”, Personnel M.J.A.Lapointe qui a fait partie de la maison F.X.St Charles & Cie pendant de nombreuses années est entré en qualité de voyageur chez MiM.Demers, Fletcher & Cie.Nous ne doutons pas que M.Lapointe, qui est à la fois très actif et très estimé, n’obtienne un remarquable succès dans sa nouvelle position, d’autant plus que la maison Demers, Fletcher & Cie n’offre que des produits de premier choix.M.Daniel Richard associé de la maison Ph.Richard de Cognac est arrivé à Montréal au commencement de cette se maine.Comme nos lecteurs le savent, du reste.MiM.Laporte, Martin & Cie sont les agents au Canada pour les excellents cognacs de cette maison bien connue.CITRON ESSENCE En vente à $1.00 la livre fluide, par Jules Bourbonnière.Téléphone Bell, Est 1122, Montréal.MM.Wm.Dunn & Co.placent actuellement sur notre marché un nouveau produit, le “ Sait Royal Le “ Sait Royal ” vendu dans de jolies boîtes en fer blanc est un sel très fin qui ne prend jamais en masse et convient à la clientèle la plus difficile. LE PRIX COURANT POUR LES COMMIS Les qualités d’un vendeur sont un capital IEN n’est plus facile que d'être affable pvec une p^i-soijne -d'up^abord agréable et d'un caractère enjoué, mais U* commis oux le voyageur qui veut obte-nis un succès'réelauprès de la clientèle de la maison doit"être affable envers ions.Une courtoisie qui ne s'adresse qu'à ceux qui sont eux-mêmes courtois n'est pas une courtoisie suffisante dans les affaires.L’ai'gent qu'apporte au magasin le ilient impoli ou malotru n’est pas plus à dédaigner que celui du client poli et affable.Or, comme le but de tout commerce est de faire l’argent, il ne faut éloigner personne de ceux qui peuvent augmenter les recettes et les profits du magasin.Si vous écartez tous les gens qui parlent aux commis sur un ton hautain ou rogue, d'une manière impolie, ou même injurieuse, votre clientèle s'éclaircira, car le nombre est grand de ceux qui croient avoir le droit de faire ou de dire quelque sottise là où ils dépensent leur argent.Le vendeur qui ne s'émeut pas de la grossièreté ou de l'insolence d'un client est un homme précieux.Ce n’est pas qu'il ne ressente pas l'injure mais 11 sait se commander et fait ainsi preuve d'une force de caractère dont tous les (omiuis ne sont pas toujours capables.Entrez dans un magasin où les commis ne sont pas spécialement attachés à un département.Ces commis ont chacun leurs clients qu’ils servent dans toutes les parties du magasin, quels que soient les articles dont l’acheteur ait besoin.Là vous pourrez faire une étude.Vous verrez des commis complètement inoccupés, tandis que d'autres seront très affairés.Il y aura néanmoins des clients dans le magasin qui plutôt que de se faire servir par un des employés inoccupés préféreront attendre que l'un de ceux qui sont le plus fffairés en ait terminé avec le client qu’il sert.Pourquoi cette patience du client, pourquoi cette préférence à se faire servir par un commis plutôt que par un autre?La réponse est bien simple.Le commis préféré est connu pour sa politesse, sa courtoisie, son affabilité; il est prévenant, ne craint pas de se déranger, n'épargne rien pour plaire à son client.Si cet homme passait au service d’un autre marchand, sa clientèle — car il peut dire Qu'il a une clientèle — passerait également chez l’autre marchand.C'est pourquoi la politesse, la prévenance sont des qualités que recherchent les patrons dans le choix de leurs commis et qu’ils paient un bon prix.C'est donc aussi un capital pour les commis que ces qualités qu'on paie.11 vaut la peine pour un vendeur d’acquérir ses qualités.' UNE INDUSTRIE LUCRATIVE Plume, Duvet, Peau, Viande.'OIE n'est pas seulement un animal AjK comestible, dont l'élevage lucratif constitue en quelque sorte le privilège des populations rurales de la Gascogne, depuis les rives de la Dordogne jusqu'aux Pyrénées, et dès vertes vallées de 1'A.lsace.Ce palmipède fournit aussi des sous-produits qui font l'objet de plusieurs industries assez importantes, grâce à l'utilisation du duvet, de la plume et de la peau.4 k 11 existe sur les côtes de Virginie plusieurs fermes d'oies occupant des milliers d'acres de superficie.Dans certaines- industries textiles; le duvet et les plumes d'oies constituent la matière première.Le duvet est utilisé dans la fabrication des couvrepieds et de certains articles de toilette.Pour en abaisser le prix de revient, on Le falsifie avec les plumes les plus jeunes et les plus propres.Les grandes et fortes plumes de la queue et des ailes sont vendues comme plumes à écrire.Une oie peut fournir par an 10 de ces plumes, dont la valeur a considérablement diminué aujourd'hui, les plumes métalliques ayant tué la plume d'oie.l>a Suisse, la Russie, l’Italie en achètent, cependant, d'assez grandes quantités en Prance, et c'est particulièrement en Auvergne qu'on se livre à la fabrication de ces plumes à écrire.Le procédé consiste à les hollander, suivant le terme consacré, c'est-à-dire à les dégraisser dans l'eau bouillante mélangée de cendres.Le tuyau, ain^i ramolli dans l'eau bouillante, est aplati et gratté jusqu'à ce qu'il ait acquis la transparence nécessaire; on lui donne ensuite la forme ronde et on le fait sécher.L'oie est surtout exploitée, au point de vue industriel, pour la production du duvet et de la plume destinés à la fabrication des objets de literie.Le duvet est extrait principalement de l'abdomen; les plumes fines, pour le couchage, sont fournies par la poitrine et le cou.Pour récolter la plume et le duvet, il est nécessaire d'observer certaines conditions.Les oies adultes sont plumées en mai, en juillet et en septembre.On les fait d’abord baigner, puis on les ramène dans une grande pièce dont le sol est garni de paille; là elles se ressuient et la plume est plus propre et plus facile à enlever.L’oie née en février peut être déplumée au fhois d'aoùt.puis toutes les six ou huit semaines.On commence par enlever le duvet de couverture, puis le duvet fin caché sous celui-ci.A la belle saison, quand l'oie est bien plumée, elle a le ventre complètement à nu.On n'enlève pas les plumes du flanc, car elles soutiennent le fouet de l'aile.Les oisons ne sont pas plumés avant l'âge de deux mois, vers juin ou juillet, et par une chaude Journée.A ce moment, leurs ailes sont croisées,- .Il faut, en moyenne, cent oies pour fournir 10 livres de duvet.Les petites plumes, plus pesantes, sont mises à part.Le produit d'une oie adulte, tant eu plumes qu'en duvet, peut atteindre un dollar, en moyenne.En outre, l'oie morte fournit encore 10 oz.de plumes et environ 3 1-3 oz.de duvet.La grosse race de Toulouse donne jusqu'à une livre et même un peu plus.I>es beaux oisons de cette race, bien plumés, produisent 1-2 à 3-4 11).; ceux de petite race donnent près de 3 1-4 oz.de moins.La valeur de la plume est très variable; celle du Midi vaut de 4 fr 50 à 0 francs (90c à $1.20) le kilogramme; la plume blanche de Ghâtellerault, de la Mayenne et des bords de la Ixdre, de 0 francs à 7 fr 50 ($1.20 à $1.50).Le duvet bien nettoyé vaut de 7 à 10 francs ($1.40 à $2.00) le kilogramme; quand il sort du ventilateur, on le paie de 18 à 22 francs, ($3.00 à $4.40), suivant les qualités.La conservation joue, d'ailleurs, un très grand rôle et influe notablement sur la qualité du produit.L'oie doit être plumée quand elle est encore chaude, autrement les tuyaux feraient envahis par des liquides séreux qui nuiraient à la conservation de la plume et favoriseraient le développement des insectes.Le meilleur procédé de»conservation est le séchage à une haute température, suivi d’un battage énergique.Dans l’industrie, on se sert d'évaporateurs; dans les fermes, on fait sécher au four après la cuisson du pain, à deux reprises; de la sorte on détruit les Insectes parasite^ et leurs oeufs, et on élimine les corps gras 10 LE PRIX COURANT et les matières séreuses; puis la plume est 'battue et secouée avec des baguettes, afin de détacher les pellicules qui adhèrent aux tuyaux.Placée dans de grandes caisses, sans être tassée, la plume se conserve alors indéfiniment; on l’expédie aux plumassiers qui la paient à un prix d’autant plus élevé qu’elle est mieux triée et mieux préparée.Pour falsifier les édredons, on coupe les plumes très menu et on les mélange avec du véritable duvet.Certains fabricants s’en sont fait une spécialité et dé- LA DESSICATION DU LAIT • 5 le Dr Magill, de la Faculté de ^ Médecine de New York, a fait tout récemment, à la Société Nationale d’Agriculture, une communication très intéressante sur la dessication du lait: Cette question n’est pas soulevée d’aujourd’hui et il y a bientôt un siècle que le lait, sous forme solide, a été présenté au public; j’ai vu, pour ma part, plus de dix-sept échantillons de lait solide dont aucun, à vrai dire, ne identic .pim .habile.expert Je^dlstlnguer—préseiitmt'd’uTtêfêt: les deux matières.Cette fraude est surtout pratiquée en Amérique.Dans la Vienne, on pratique une industrie toute spéciale: celle des peaux d’oie^ mégissées, vendues dans le commerce sous le nom de “ peaux de cygnes Les oies sont sacrifiées à l’époque de l’engraissement; on les plume complètement en août et septembre.Le duvet repousse rapidement, très dru et très fin, ce qui augmente la valeur des peaux.Ce sont les oies les moins grasses qui fournissent les plus belles peaux.La peau, enlevée aussitôt que l’oie est tuée, est dégraissée et mise dans l’eau fraîche pendant six heures; on la soumet ensuite à l’action d’un bain d’alun et de sel, composé de 1 kilo d’alun et 500 grammes de sel pour 40 litres d’eau.Après l'avoir malaxée dans ce bain tiède, on l’y laisse pendant douze heures, puis on la fait sécher à Fair, on la nettoie, pour la faire sécher à nouveau au four et la soumettre au battage.Ces peaux d’oies servent à la confection des fourrures et des bordures de robes et de manteaux, quand elles sont découpées en bandes; on en fait aussi des houppes à poudre de riz.Tels sont les produits que fournit l’oie, produits qui font l’objet d’un commerce important et qui contribuent, pour une large part, à l’accroissement des revenus de l’aviculture industrielle.Henri BLIN.Nomination de curateur M.Alexandre Desmarteau a été nommé curateur aux faillites suivantes: Julia C.Richards, Compagnie de Médecines, Joseph Lambert et Fils, entrepreneurs, F.J.Penfold & Co., banquiers, tous de Montréal, et cessionnaire à Antoine Perrault, épicier, aussi de Montréal.MM.Wm.Dunn & Co.nous rapportent que le mois de mai a été de beaucoup supérieur, comme chiffre d’affaires, au mois d’avril."Les ventes de la Poudre à Savon “ Babbitt’s 1776 ” et de la Borden’s EJagle Brand Condensed Milk ont augmenté dans de très fortes proportions.VANILLE ESSENCE En vente à $1.00 la livre fluide, par Jules Bourbonnière.Téléphone Bell, Est 1122, Montréal.Depuis que la chimie, étendant son domaine, a fait de l’étude du lait et de ses constituants une question d’actualité, on nous a enseigné que le lait ne pouvait être porté à une température voisine de l’ébullition sans amener un changement dans les différents éléments qui le constituent et sans rendre ces éléments impropres à toute considération au point de vue alimen-• taire.11 y avait donc là un grave écueil à , éviter, et c’est pour parer à cette ébullition du lait que certains ont essayé d’en enlever l’eau en se servant de l’évaporation dans le vide.Les produits obtenus n’étaient pas d’un intérêt pratique.C’est alors que rentre en jeu le phénomène bien connu de la caléfaction; ce phénomène permet en effet d’évaporer le liquide d’un corps sans pour cela être obligé de porter ce corps à l’ébullition.Le procédé Just-Hatma-ker pour la dessication du lait en est une des applications les plus importantes.Ce procédé qui, ainsi que je viens de le dire, a pour principe fondamental la caléfaction des liquides, consiste à faire arriver à froid, du lait naturel sur des cylindres tournant en sens inverse l’un de l’autre, séparés par un écart de 1 à 2 millimètres et chauffés à l’intérieur par de la vapeur à haute pression, de manière à porter leur surface extérieure à une température de 120° C.Le lait liquide tombant en pluie sur la surface des cylindres surchauffés n’arrive pas en contact direct avec ces cylindres, mais il se forme un coussin de vapeur qui s’interpose entre le lait et la surface extérieure du cylindre.Par le mouvement de rotation, le lait se trouve amené dans l’intervalle qui sépare les cylindres; il est alors comprimé dans un très petit espace en même temps que sa temnéra-ture est subitement portée à plus de 100° C.; il est immédiatement séché sans avoir eu le temps de bouillir, l’eau évaporée s’enlève en buée pendant que les matières solides sont entraînées par le mouvement de rotation et avant d’être complètement sèches, elles sont détachées de la surface de chaque cylindre -nar une lame placée à leur partie supérieure.Ce lait solide retombe en feuilles humides qui se sèchent immédiatement au contact de l’air.Il suffit de passer cette feuille de lait solide sur un tamis pour obtenir une poudre homogène, blanchâtre, de la saveur du lait et à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau dans les proportion-de 0 à 1 pour obtenir un lait liquid.' absolument pur et stérile.Au risque d’être taxé de répétition, je tiens à vous faire remarquer que le lait n’est jamais entré à l’état d'élml-lition, et que de ce fait les théories basées sur le changement des élément-du lait après ébullition sont ici san-application; ce n’est pas que je veuille nier le bien fondé de ces théories, mais seulement j’appelle votre attention sur ce phénomène, la base du procédé Just-Hatmaker, qui a permis d’enlever l'eau du lait par l’emploi d’une haute tenir______ pérature sans pour cela le faire bouillir et conséquemment sans changer en rien la constitution de ses éléments.Il y a près de 3 ans qu’au laboratoire Carnegie de New York nous faisions des études sur le lait et on nous avait déjà proposé différentes poudres de lait, mais aucune ne présentait un intérêt quelconque; nous cherchions la solution du problème qui consistai! à assurer à nos grande ville une source de lait pur, à éviter les falsification-et surtout à parer aux terribles dangers qui résultent de la contamination des maladies par le lait naturel.Tous nos efforts étaient dirigés dans ce sen-, nous avions essayé de la stérilisation et de la pasteurisation du lait, mais nous n’étions arrivés qu'à constater que le lait stérilisé à l'état limiide n'était pas suffisamment nutritif pour les enfants et qui plus est, qu’il ne se digérait pas facilement; avec le lait pasteurisé nous obtenions des résultats, analogues mais cependant moins marqués.De plus, ces différents movens pour arriver à rendre le lait moins dangereux à la population des villes sont, il faut Je dire, des moyens excessivement coûteux et qui ne sont pas à la "urtée des populations ouvrières de nos grands centres.Je m’étais posé comme suit les conditions nécessaires à la réalisation de t ce but: Trouver une bonne qualité de la il.telle que celle du lait qui est consommé dans les campagnes; Conserver ce lait et le stériliser san-changer en quoi que ce soit la constitution de ses éléments ; Livrer ce lait dans les grandes ville-• à un prix si minime qu’il serait à la ~ portée" de~ toutes les bourses.Je prétendais que tout travail de la- LE PRIX COURANT 11 1842 Nous Avons Reçu 1904 !»• '£SfHr«HTS POUR Lt H ¦ > f\QNTREftL V AUTORISATION DE L'ETAT = APPROBATIONa^LACADÊMjE de Médecine^ |EAU MINÉRALE NATURELLE s F -==¦ oes = 5KRCES SfilMT- IWI5 fcSTYORR^^yiCHYj ^Les Eaux des Source! I SAINT- mc«II< r1 rnauxdl ï_ coupees à' L^fdcililenUa mx dnOour^ ouisf Ujfofc SAINT*LOUlSg IEN5,n*27 JL’ :^0,,'K|Srn(ruoN oFs Boulevar ffffff Ex.SS.HERMES UNE CONSIGNATION 1)IC 2001251 D’EAUDE VICHY Source St-Louis No î Cette Eau est avantageusement connue dans le inonde entier, et surtout au Canada.Ses propriétés médicales sont indiscutables.Autorisée par l’Etat, et hautement approuvée par l’Académie de Médecine de Paris."ÇA N'EST PAS PEU DIRE.” .Elle est plus gazeuse que les autres et par conséquent vos clients la préféreront.Elle est indispensable aux personnes atteintes de maux d’estomac, de coliques néphrétiques, de goutte, de gravelle, d'albuminurie, etc., .la MEILLEURE.INSISTEZ POUR L’AVOIR.SI VOUS NE POUVEZ L’AVOIR DE VOTRE FOURNISSEUR, ADRESSEZ-VOUS AUX AGENTS : L.CHAPUT, FILS & CIE IMPORTATEURS EN GROS MONTREAL. boratoire qui no s’inspirait pas de ces données pour arriver à la solution du problème n’était qu’illusoire et ne pouvait être d’aucune utilité pour l’humanité.C’est alors que l'on est venu me proposer la poudre de lait Just-Hatmakor comme répondant à toutes les questions énoncées plus haut, et après maints essais et de nombreuses analyses chimiques, physiologiques, bactériologiques et clinioues, j’arrivais à la conclusion que les, revendications faites pour ce lait rlôsséflie etâTën’t Inen justifiées] Pour là première fois depuis que le monde est monde, on avait enfin trouvé l’aliment le plus complet, le plus nécessaire à la race humaine, le plus concentré, le meilleur marché, de conservation.indéfinie et nous garantissant, par sa stérilité absolue, contre tout danger de transmission des maladies par sa consommation.Cet aliment, c’était le lait dépourvu dc sqn eau par l’application d’une haute température.- Maintenant que je vous ai présenté cette question'au point de vue humanitaire et médical, il y a un autre point de vue qui peut-être vous intéressera davantage, je veux parler de l’intérêt de cette nouvelle découverte au point de vue agricole.Je n’ai pas besoin d’insister auprès de vous sur l’intérêt qu'a tout cultivateur à l’écoulement rapide et facile de son lait.Or, cet écoulement n’est réellement pratique et profitable que dans la proximité des grandes villes.Dans beaucoup d'autres endroits, le lait n’est d’aucun rapport, par- suite des difficultés d'écoulement et de transport ; et, jusqu’ici, les cultivateurs ont eu recours à la production du beurre pour retirer de leur lait le plus grand bénéfice possible.Vne industrie qui augmente les débouchés du lait-qui prend le lait à sa source même, doit donc être considérée d’un heureux présage pour les agriculteurs, et, à ce titre, le procédé Just-Hatmakor mérite toute votre attention.Ce procédé, en effet, transforme le lait d’une nature si périssable, en un produit sec, de conservation indéfinie, de stérilité parfaite,, et d’un transport facile.Alors que depuis des milliers d’années que le lait est en usage on n’a jamais songé à en faire un article alimentaire de tout premier ordre, il va maintenant, d’un seul bond, se ranger parmi les autres produits pour lesquels .des marchés sont établis.Le public saura se rendre compte de la valeur du produit, aussi bien au point de vue nutritif qu'au point de vue hygiénique et économique.La demande pour le lait desséché va être énorme.Grâce aux cours établis, à ses qualités de conservation et transport facile et bon marché, les prix se maintiendront toujours à un niveau au moins égal à son équivalent payé pour le lait liquide livré en ville, ce qui assurera au producteur un bénéfice net beaucoup /plus important que celui qu’il obtient pour son lait liquide, en même temps que le consommateur y trouvera son profit, en ayant toujours à sa disposition, en n’importe quel endroit du monde, un produit alimentai-rc de première classe sain et bon mar- ehé.Dès aujourd’hui, les prix pour la poudre de lait se sont affermis; des sociétés se sont créées dans les différents pays, pour acheter en gros le produit et le revendre au détail.Ces sociétés sont désireuses de passer des contrats à tout producteur de lait à des prix qui permettront à celui-ci d'obtenir pour son lait un prix très satisfaisant.avec l’écoulement assuré pour son huit, et sans lui causer les grands frais d’installation d’une laiterie moderne.Si vous prenez la production totale de lait en France, je n'ai pas besoin d’insister auprès de vous pour vous montrer tout le profit que tirera, de cette industrie, l'agriculture de votre pays.Pour terminer, il vous serait peut-être intéressant de savoir et de connaître les progrès faits par ce procédé dans le monde entier depuis son apparition.La première machine fut installé»1 en Europe, au mois d'avril 1903, et aujourd’hui on peut en compter près d'une centaine dans tous les pays, en Amérique, en France, en Angleterre, en Italie," en Argentine, en Australie, en "Russie, en Belgique, en Irlande.Tous* ces centres de production envoient aux quatre coins du monde, par centaines de tonnes, le lait desséché, et cependant la demande est toujours supérieure à la production, et le sera toujours, c'est là ma plus ferme conviction.Le Café de Madame Huot S’annonce tout seul — toutes les personnes qui y ont goûté s’en déclarent enchantées— c’est le café invariablement de qualité uniforme et d’un arôme exquis.Si vous voulez faire plaisir à votre clientèle, et, surtout, la maintenir, ofîrez-lui le Café de Madame Huot: il donnera satisfaction et on vous le dira.La mélasse offerte par The Dominion Molasses Company, de Halifax, N.E., allie la finesse à la correction des prix.Ecrivez et de/"" mandez échantillons et cotations.Cela ne vous coûtera rien et vous y trouverez certainement votre intérêt, si vous appartenez à la classe des acheteurs avisés.LES POMMES DE CONSERVE La Rainette Grise l’armi les variétés de pommes réputées pour leur bonne conservation, il faut ranger celles dont l’écorce est e-couverte d'une peau gris de rouille.Mais ces espèces ne se distinguent pu-seulement par leur bonne conservation, elle sont aussi fort estimées pour leur chair aromatique et savoureuse.Ici.-4-noiis faut mention-ncr-frvaitt-tmn—hr rainette grise.En général, toutes les variétés de rainette sont des fruits de table fort appréciés pour leur saveur, leur arom délicat, leur chair ferme et leur bonne conservation, mais il en est bien peu qui égalent en qualité et en saveur la rainette grise.On lui reproche sa fécondité tardive, reproche que l’on fait également à beaucoup de variétés jadis fort estimées.telle que la pointée Gravenstein.la lîorsdorf, etc.En effet, les générations modernes ne brillent pas pur un excès de patience.A jieine a-t-on planté qu’on voudrait déjà récolter, et c'est ainsi qu’il arrive qu’on vise moins à la qualité supérieure des fruits qu’à une production précoce, la quantité, la grosseur et la beauté des formes extérieures ; en d’autres termes, on cherche plutôt à produire le plus possible pour le marché.Mais on ne pense pas au revers de la médaille.On n’oublie que trop, que les arbres favorisés par une productivité précoce, notamment les sujets (pii produisent de gros fruits, s’épuisent à bref délai; ipi’à la suite de l’affaiblissement des arbres, les fruits deviennent de plie en plus malingres, et qu’au bout de peu" d'années les arbres sont atteints de sénilité et commencent à dépérir.Par contre, les espèces tardives atteignent un âge fort avancé et produisent sans interruption.Ici aussi, nous pouvons donc appliquer avec raison le vieux dicton; “les changements ne sont pas toujours heureux.” Fraises et Cerises en Conserves MM.Wm.Dunn & Co.nous informent que, d’après des renseignements soigneusement contrôlés, tout semble indiquer que la production des fraises et des cerises en conserves sera des plus limitée cette année et que, pour cette raison, il y a lieu de s'attendre à une avance de 25 pour cent sur les prix de l’an dernier.Malgré cela, MM.Wm.Dunn & Co.offrent au commerce, aux anciens prix, un stock important de fraises et de- cerises portant la marque bien connue “ Pure Gold ”. LE PRIX COURANT 13 % % * * Marques Populaires * * * *¦ * * * * St * * * % COGNACS Nous nous flattons d’offrir au commerce des Cognacs qui aujourd’hui sont implantés au Canada, grâce à leur haute valeur respective dans les différentes qualités mises en vente : ; ^_ : Brandy Ph.Richard S.0.- F.C.- V.S.0.P.- V.S.0.- V.0.En Bouteilles — Demi-Bouteilles — Quarts de Bouteilles — Flasks.Brandy Couturier En Bouteilles — Demi-Bouteilles — Quarts de Bouteilles Flasks et Demi-Flasks.Brandy Marion En Bouteilles—Demi-Bouteilles—Quarts de Bouteilles " Flasks et Demi-Flasks.Demandes nos prix—ils sont avantageux.Laporte, Martin & Cie, VINS, LIQUEURS, EAUX-DÉ-VIE et EPICERIES EN GROS.MONTRÉAL. 14 LIE PRIX OOURANtf DU COMMERCE [Suite du numéro du 8 avril] Ce que nous avons dit quant à la signature d’un billet pour accommodation s’applique avec autant de force à l'endossement.Combien de fois en effet n’est-on pas sollicité par un ami d'endosser un billet, afin de dtii faire obtenir de l’argent.L’on devrait se mettre en garde contre ces complaisances, et se faire une règle de ne jamais endosser pour obliger quelqu’un.Il vaut encore mieux prêter l'argent à celui qui sollicite notre endossement, et se faire donner une reconnaissance du prêt; car on ne sait entre Jes mains de qui le bil- tôt et les frais d’avocat qui viennent bien souvent s'ajouter au montant du billet.Ceux qui ne peuvent obtenir de l'argent sans être obligés de se procurer l’endossement d’un ami, paient bien rarement leurs billets, et préfèrent laisser ce soin aux endosseurs qui leur ont servi de caution.•Le proverbe est toujours vrai: Qui cautionne, paie.— Pour conserver son recours contre les endosseurs le ipor-teur d’un billet est cependant tenu à une formalité, celle de faire protester le billet à son échéance s’il n’est pas payé.Ceci nous amène à considérer quand un billet devient exigible.i ________________s chacune—Thé Japonais CONDOR II.«i 374c • Demandez des Échantillons et comparez.Il n’y a rien d’aussi beau que ces Thés, dans le marché.4- Le Café de ' Huot Une heureuse Combinaison de Cafés des meilleures provenances, alliant La FORCE à un AROME EXQUIS.DES MEILLEURS Un Régal pour les Gourmets.c Le Choix des Connaisseurs.% % Spécialité de marchandises de ‘en Thés, Gâtés, Epices et Yinaipres.E.D.MARCEAU 281 à 285 / ^J?' RUE SAINT-PAUL MONTREAL.1122 4 16 LE PRIX COURANT pendant un temps exagéré, s’il l'a été pendant plus de trente 1 jours de sa date.Il est donc Important de présenter au paiement un billet payable à demande et qui porte des endossements, aussitôt qu’on peut le faire.Si le billet est payé, celui qui l'acquitte, que ce soit l’un des endosseurs ou le prometteur, a droit de se faire remettre le billet.Si, au contraire, le paiement n'a pas lieu, le détenteur a un droit .d’action Immédiat contre les endosseurs dont les endossements ont été protestés, et contre le prometteur.Si un paiement en à compte est fait sur un billet, le montant doit en être écrit sur le dos.Toute somme qui apparaît ainsi s fois la quantité d’un paquet ordiaîjjre de 15c.Il paie à l’épicier un beau 25 pour cent net, ce qu’aucune autre céréale en paquet ne fait.Vendez-le.Demandez le à votre épicier de gros.$4.00 la Caisse - - - 20 paquets Fret payé sur loti de cinq caisses.Liuitkm.43, rue Scott, Toronto.Sucres bruts | Barbades].3.75 4.25 SIROPS Peu de demande; prix fermes sans changement.9 c@ 0.02} 0.00 0.00 $ c 0.03 0.90 1.80 0.09 0.86 3 $ c 3.00 2.70 2.85 Perfection.lb “ • s.26 lbs, le seau .s.3 gall., le seau Sirop Red path, .tins 2 lbs 0.00 “ “ .tins 8 lbs 0.00 GLUCOSE $ c Baril, par 100 lbs.Quart, par 100 ibs.% quart, par 100 lbs.—- MELASSES-— Bonne demande pour le disponible et également pour marchandise il arriver.Quant aux prix la situation reste la même, c’est-à-dire qu'ils sont toujours ouverts.Le gai.Barbades.tonne.0.24 0.25 Barbades .tierce et ql.0.264 Barbades .demi qt.0.274 Barbades.au char tonne.Barbades.au char tierce.Barbades.au char 4 qt.EPICES PURES ET SEL.Les clous de girofle sont très fermes et en bonne demande; il en est de même pour les poivres.11 y a une demande satisfaisante pour toutes les épices en général avec prix sans changement.9 ci 0.271 0.284 0.00 0.00 0.00 S C Allspice, moulu.lb __ 0.16 Anls.“ 0.074 0.09 Cannelle, moulue.“ __ Ô.18 Cannelle en mattes.“ 0.15 0.17 Clous de girofle moulus." .0.24 Clous de girofle ronds.“ 0.19 0.21 Gingembre moulu." __ 0.18 Gingembre en racine.“ 0.16 0.18 Macis moulu.“ ___ 0.76 Mixed Spice moulu, 1 oz." .0.46 Muscade blanchie.“ 0.26 0.30 Muscade non blanchie." 0.36 0.50 Piments [clous ronds] ." 0.10 0.12 Poivre blanc rond." 0.26 0.28 Poivre blanc moulu." ___ 0.25 Poivre noir rond.“ 0.18 0.20 Poivre noir moulu." ___ 0.17 Poivre de Cayenne." 0.20 0.24 Sel fin.quart, 3 lbs.2.90 Sel fin.quart, 5 lbs.2.80 Sel fin.quart, 7 lbs.2.70 Sel fin.1 sac, 56 lbs.0.35 0.374 Sel fin.sac, 2 cwts.1.15 1.20 Sel gros.0.50 0.55 Whole Pickle Spice.” 0.12 0.16 THES Bonne demande pour les^thés en général avec prix toujours formes.Quelques petits lots de thés Japon nouveaux sont attendus ici dans trois ou quatre jours.Ces thés sont de la cueillette de mai et, par conséquent, des thés de haute qualité dont les prix sont élevés.Quels The soient d’ailleurs les prix de la première cueillette, ceux-ci n’ont aucune influence sur les prix des cueillettes suivantes.CON8ERVE8 ALIMENTAIRES.Légumes.l^a situation est toujours aussi tendue pour les tomates et le blé-d’inde qui deviennent de plus en plus rares.* La demande est bonne pour toute la ligne des légumes de conserve.$ c @ $ e Asperges.24 lbs.doz.4.25 Baked Beans.3 Ibs.doz.1.00 1.10 Blé d'Inde.2 lbs.doz.1.15 26 LE PRIX COURANT Champignons.boîte.0.16 0.24 Citrouilles.3 lbs.doz.0.85 Haricots verts.doz.Petits pois français .bte.0.09 0.11 “ “ ml fins “ 0.11} 0.12} “ “ fins " 0.131 0.14 " “ ext.fins “ 0.15 0.16 “ “ surfins " 0.00 0.00 Pois canadiens.2 lbs.doz.0.971 1-50 Tomates.doz.1.121 Truffes.doz.4.80 5.00 Conserves de fruits Bonne demande en général, prix fer- mes et sans changement.Ananas importés doz Ananas 2 lbs doz Ananas 3 lbs.doz S c @ $ c 2.00 2.40 .2.35 —_2Ji2}- BlüétsL” T lbs.doz 1.00 Cerises 2 lbs.doz 1.95 2.30 Fraises 2 lbs.doz 1.47} 1.67} Framboises .2 lbs.doz 1.47} 1.67} Pêches 2 lbs.doz 1.62} 1.77} Pêches 3 lbs.doz 2.57} 2.72} Poires 2 lbs.doz 1.52} 1.67} Poires 3 lbs.doz 2.00 2.20 Pommes 3 lbs.doz 0.95 Pommes gallon.doz 2.20 Prunes vertes.2 lbs.doz 1.15 1.47} Prunes bleues.2 lbs.doz 1.05 1.35 sont Conserves de viandes, La demande s’améliore, les prix fermes et sans changement.Prix à la doz de boîtes Amér.Canad.Corned beef .1 lb 1.70 1.46 1.65 Corned beef .2 lb 3.20 2.60 2.70 Corned beef .6 îb 10.50 7.76 Corned beef .14 lb 24.00 .18.00 Dinde désossée 1 Ib • • • • .3.00 Dinde désossée Dinde 1} lh 3.00 rôties 1} lb .3.00 Dindes rôties .2 lb .3.60 English Brawn.2 lb 3.20 .2.60 Lamg.de bœuf.1} lb 8.10 .6.70 Lang, de bœuf.2 lb 9.60 .7.25 Lang, de bœuf.2} lb 12.26 .7.85 Lunch Tongues 1 lb 4.00 2.80 Lunch Tongues Oies dessoasées 2 tb 8.10 .5.60 rôties, .1} lb 3.00 Pieds de cochon 1} lb 0.00 2.25 désossés .1 lb 1.85 1.75 Poulets .1} lb 3.00 Poulets rôtis .2 lb 3.60 Poulets[giblets] 2 lb 2.00 Pâtés foie gras 0.80 1.40 Sliced dried beef.3.40 .5 c @ $ c 3.26 0.00 3.26 4.50 1.25 1.35 0.00 1.45 1.40 1.50 3.45 3.60 2.20 2.40 1.30 1.40 2.25 2.50 0.96 1.00 3.76 4.00 0.08 0.25 0.15 0.33 1.50 1.70 1.00 1.05 Le véritable aliment des enfants, pur, stérilisé, approuvé par les analystes officiels, recommandé par les autorités médicales.Se détaille à 26 cts la grande boite.Pour les cotations, consultez les prix courants de ce journal.P.COUBSOL, Seul Propriétaire, 382 Avenue de l'Hôtel de Ville,-MONTRÉAL.S T F Ki r 11 «^-BURNING BRANDS- P SADIES- M AC H.PL AT ES-CH _ HAMILTON STAMP A STENCIL WORKS.HAMILTON, ONT.H.BARNARD, Phop.Sucreries et Riscuils MAISON FONDÉE EN 1876.Vingt-sept années d’expérience dans la fabrloa tlon des SUCRERIES et des BISCUITS me permettent d’offrir au commerce des produits irréprochables sous le rapport de la fabrication, de la belle apparence des différentes qualités.Mes prix peuvent, tout comme mes marchandises, être comparés à ceux de n’importe quelle autre maison dans mos lignes.Je me ferai un plaisir do soumettre des cotations qui commanderont votre attention, L.Z.MAGNAN Confiseur et Manufacturier, de Biscuits, JOLIETTE, P.Q.A.RACINE & CIE MPORTATEURS EN 6R0S DE TAPIS, PRELARTS et FOURNITURES de MAISON 340-342 Rue Saint-Paul.« , , .179-181 Rue des Commissaires, MOIllPoSlt Agence A Québec : - - 368 Rue St-Yalier J.E.ROCHETTE, Représentant.Conservée de poissons ¦ Les sardines sont fort en demande; les saumons et les harengs préparés de différentes façons sont également de bonne vente.Tous les prix sont fermes et sans changement.Anchois.doz.Anchois à l’huile.“ Clams,.11b “ Harengs marlnés." Harengs aux Tomates.“ Homards, bte haute.“ Homadds, bte iplate } lib.“ Huîtres.boite 1 lb " Huîtres.boîte 2 1b “ Maquereau.“ Sardines canadiennes .cse Sardines 1 Importées .bte Sardines } Importées .bte Saumon rouge [Sokeye] boîte haute.d'oz.Saumon rose [Cohoes] boîte plate.doz.OIT- Nous possédons une installation moderne de premier ordre et notre marchandise rivalise avec celles des meilleures maisons du pays.C.DIGNARD & CIE Manufacturiers de Biscuits 245 Ave Delorimler, MONTREAL Saumon du printemps, boite plate 1.40 1.50 Smelts [Eperlans] aux : épi- ces, bte ronde, } lb.Smelts à la moutarde, doz 0.90 1.00 boite ovale, } lb 0.95 1.05 Smelts aux tomates, boite ovale } lb .doz 0.96 1.05 FRUITS SECS ET EVAPORES Très bonne demande -pour les raisins de Corinthe et de Valence, et les pruneaux.Demande plus modérée pour les autres fruits.Tous les prix sont fermes et sans changement.Dattes et Figues.îb.tb.Figues sèchea en boites.U.UOJ 0.10 u.Uùj 0.16 “ Ext.Dessert Cluster 2.50 2.75 Figues sèches en mattes .0.00 0.00 Pruneaux tb.tb.Pruneaux Californie 0.04} 0.08 Pruneaux Bordeaux 0.00 0.00 Pruneaux Bosnie 0.00 0.00 Raisins de Californie.tb.tb.Raisins Calif.3 cour 0.00 0.08} Raisins Calif, paq 1 1b.0.09} 0.11 Kaislns Calir; 4 cour u.uu U.1U Raisins de Corinthe.tb.Tb.Corinthe Provincials 0.00 0.04} Corinthe Filiatras 0.041 0.05 Corinthe Patras 0.00 0.05} Corinthe Vostizzas 0.00 0.06} Raisins de Malaga.bte.bte.Excelsior Windsor Cluster.0.00 4.60 Malaga London Layers.0.00 1.76 “ Connoisseur Cluster 2.00 2.25 Sultana - lb.0.06 0.09 Royal Buckingham Cluster.3.00 3.50 Raisins de Valence.tb.tb.Valence off Stalk 0.00 0.06 Valence fine off Stalk 0.00 0.06} Valence Selected 0.00 0.07 Valence Layers 0.00 0.07} Noix et Amandes.tb.tb.Amandes Tarragone 0.11} 0.12} Amandes Valence écalées .0.27 0.28 Amandes amères écalées.0.00 0.46} Amandes écalées Jordan.0.40 0.00 Avelines 0.07} 0.08} Noix Grenoble écalées 0.18} 0.19} Noix Grenoble Mayette .0.12 0.13 Noix du Brésil 0.11} 0.12} Noix Pecans 0.10} 0.11} Peanuts 0.08 0.12} Peanuts écalées 0.00 0.12 Fruits évaporés Abricots.lb.0.12 Pêches.lb.0.08} Pommes entières.lb.0.09 Pommes tranchées [btes] lb.0.1)7 Pommes tranchées [} btes] lb.O.117; LARDS ET JAMBONS Il y a amélioration dans la demande; les prix n’ont pas varié.Lards américains: Lards de côtes.17.75 Désossé 50/60, morceaux.19.50 Désossé 30/40, morceaux.20.00 Lards canadiens.qt.16.50 18.50 Lard fumé.lb.0.12J 0.13 Jambons.1b 0.10} 0.13 8AINDOUX Très bonne demande .pour tous le?saindoux purs et composés.Nous chahgeons ci-dessous les prix ,1” LE PRIX COURANT 27 saindoux pur de panne qui a subi une baisse de l-4c par lib.Pur de panne_____en seaux.1.57A 1.70 Pur de panne., en tinettes.0.07ï 0.08J Canistres de 10 Lbs.Ib.0.08* 0.09 Canistres de 5 lbs.1b.0.08i 0.09J Canistres de 3 lbs.lb.0.09 j 0.091 Composé.en seaux.1.52} 1.60 Canistres de 10 lbs.lb.0.075 0.08g Canistres de 6 lbs.lb.0.08 0.08* Canistres de 3 lbs.lb.0.08A O.osjj - Marinades canadiennes Comme tous les ans, les marinades canadiennes sont rares à cette époque.On peut même dire que cette année elles se font très rares et que la rareté porte aussi bien sur les marinades en flacons que sur celles en seaux et en quarts.Nous croyons fermement à une hausse de prix dans un avenir rapproché.Graine des Canaries La graine des Iles Canaries pour oiseaux coûterait aujourd'hui à l’importation de 4 l-4c à 4 l-2c la lb.Jusqu’à présent le commerce de gros local n’a pas changé ses prix, mais si la fermeté se maintenait sur les marchés primaires, une avance aurait certainement lieu sur notre place.POISSONS SALES La morue étuvée a été avancée de 25c par caisse de 100 lbs.La demande pour les poissons s’est un peu améliorée sans être active.On cote: Harengs .% qt.100 lbs __ 2.86 Harengs .qt.200 js 0.00 0.00 Morue verte.la lb.0.00 0.00 Morue sèche désossée, paquets 1 et 2 lbs.lb.0.06J M.Sèche non désossée, lb.0.04J M.Etuvée, caisses 100 lbs.5.25 Saumons Labrador, J qrt.100 lbs.9.00 S.Labrador, qts 200 lbs.16.00 Harengs fumés .botte.HUILE DE PETROLE On cote:— Acme Prime White.le gai.22 c Imperial Acme.le gal.22}c Pratts Astral.le gai.25 c Silver Star.le gai.20}c Standard Acme.le gai.23}c GRAINS ET FARINES Les derniers avis télégraphiques cotent comme suit les marchés d’Europe- Londres : — Blé en transit: marché déprimé.Australie.00 s 0 d Manitoba, No 2 du Nord.00 s 0 d Danube.00 s 0 d Maïs en transit: un peu plus facile.La Plata, mai-juin.18 s 9 d Danube.00 s 0 d Odessa.00 s 0 d Américain mélangé.00 s 0 d Liverpool : — Blé disponible: tranquille.Blé de Californie, No 1 Standard.6 s 10j'1 Manitoba No 2 du Nord.6 s 8 d Walla-Walla.Os 0 d Futurs, Blé: à peine soutenu.Juillet.6 s 3Jd Septembre.6s 4 Jd Futurs, Maïs: terne.Juillet.'.4 s 4 d -Septembre.6 s 4Jd Maïs disponible: ferme.Américain nouveau.4 s 43d Américain vieux.4 s 6jd ÜLcbuc & Marchands de drains «k .et de Produits.tlvllvl EN Oros et a Commission Spécialité; Beurre, Fromage, Œufs et Patates Avances libérales faites sur consignations.Correspondance sollicitéo.1217 ET 1219 RUE 3T-JACQUES, MONTREAL | SEUL VERITABLE j ! » Le Sirop d’Ania Qanvin______ porte sur son enveloppe la signature de J.A.E.Gauvin.1 Tou* les autres sirops d’anis à 2 nesont que des imitations.J LJ.a., xi.OAuviar, ï 1288 Rue Ste Catherine, Montreal.y -A-TT il des Mlles a Levant Vins, Cafés, Thés, EZpices ’¦ En vente dans toutes les épiee-Ties les marques de Café St-Marc et La Sultana.Seuls dépositaires au Canada1 pour- les vins de messe des Pères Blancs d’Afrique.M yjMTE forbes COMTE, FORBES & GIE ¦» imtPOHTRTBURS * 18 Place Jacques-Cartier, 2.A, 6, 8 et 10 rue St-Amable.Tel.M.203C WMMIMMM MARMELADE D’ORANGES de UPT0N.Consommez-la sur toast au déjeuner et et vous connaîtrez “ Lajoiede vivre.” ROSE & LAFLAMME AGENTS.« 400 Rue St-Paul.Montreal.Parla : — Blé: soutenu.Juin.20.25 Septembre-Décembre.20.30 Farine: ferme.Juin.27.60 Septembre Décembre.27.20 Marché de Chicago Le marché de Chicago a fermé hier en hausse pour toutes les options et -pour tous les grains.Le blé de juin a fermé à une avance de 3 3-4c.sur le prix d’ouverture et les futurs ont gagné de 11-4 à 16-8c; l’a- v an ce sur le hlé-d’lndc n été de 1 7-8 a 2 3-8e et sur l’avoine de 1-2 à 3-4c.On cotait à la clôture d’hier mercredi: Juillet Sept.Blé.87 81 3-4 Blé-d'Inde.49 5-8 48 6-8 Avoine.39 3-8 31 1-8 Marché de Montréal L’avoine pour le marché local est assez faible à 38c pour blanche No 2 et 37c pour No 3.A l'exportation il s'est traité quelques affaires aux prix suivants à flot: No 3 à 36c; No 2 mélangé à 36 l-2c et No 3 mélangé à 35 l-2o.________________ Il n’y a pas de demande pour les pois qu’on cote nominalement à 70c en magasin: le sarrasin, le seigle et l'orge sont également cotés nominalement.Les farines de blé ont une demande un peu meilleure, les acheteurs semblent avoir plus de confiance dans les prix qui, d'ailleurs, sont sans changement.Les Issues de blé sont également sans changement avec demande satisfaisante pour la saison.Les farines d’avoine roulée dont les prix, comme on le sait, sont fixés par la combine se vendent $5,00 le baril et de $2’?15 à $2.25 le sac.Grain*.Blé du Manitoba.No 1 dur 0.97* 1.00 Blé du Nord.No 1.0.93} 0.97* Avoine Blanche.No 2.0.38 0.00 Avoine Blanche.No 3.0.37 0.00 Orge à moulée.48 lbs.0.49 0.60 l’ois No 2 ordinaires .60 lbs.0.70 Sarrasin.48 'lbs.0.69 0.60 Seigle.56 lbs.0.65 Blé d’Inde canadien.0.00 0.00 Blé d’Inde américain.0.58 0.60 Farine*.Patente d’hiver.baril.4.85 6.00 Patente du printemps.baril.4.90 6.10 Straight roller.baril.4.60 4.76 Forte à boulanger.2 sacs.4.60 Farine de blé d’Inde.1.30 1.40 Farine à pâtisserie.2.36 2.40 Farines d'avoine Avoine roulée.baril.5.00 0.&0 Avoine roulée.sac 2.15 2.25 Issues de blé en sacs Son d’Ontario, au char, ton.18.50 19.50 Son Manitoba, au char, ton.18.00 19.00 Gru Manitoba, au char.20.00 21.00 Gru d’Ontario, au char.20.00 21.00 Moulée.au char.24.00 28.00 FROMAGE Marché anglais MM.Marples, Jones & Co., nous écrivent de Liverpool, le 20 mai: La première partie de la semaine a été témoin d’une nouvelle baisse de prix; les détenteurs étaient réellement anxieux de se débarrasser de leurs stocks de fromar ges vieux aussitôt -que possible.Comme la semaine avançait les cotations c.a.f.arrivaient chaque jour plus hautes pour le Nouveau Fromage Canadien, ce qui a 28 LE PRIX COURANT quelque peu raffermi le marché Ici et fait que les septembres de choix ont été tenus pour des prix légèrement plus fermes.Le prix très modéré du fromage canadien a affecté d’une façon contraire les différentes sortes des fromages des Etats pour lesquelles la demande n’a pas été aussi active.Etats-Unis et Canada: - Blanc choix, fabrication de septembre-octobre.38/0 à 41/0 Coloré, choix, fabrication de septembre-octobre.39/0 à 41/0 Marchés Américains Watertown, 28 mai.— Il a été vendu 6000 boîtes de fromage à 7 l-4c et 7 l-2e.Marchés d’Ontario Prixpayé Offert Vendu Blanc Coloré Mal 26 Brockville .2902 5100 86 81 44 26 Kingston 375 625 8 5/18 44 26 Madoc 980 980 81 83 26 Alexandria .1188 1188 t! 88 «1 26 Tweed 520 520 26 Pictou 1560 895 8 7/16 II 26 Vankl’k Hill.1318 1348 8 13/16 8 13/16 27 Ottawa 945 8» 88 27 South Finsh.1505 81 83 “ 27 Iroquois 937 937 83 44 27 Listowell 1418 88 27 Perth 1125 1425 8-i 8j 27 Kemptville.1704 13 lots 8 11/16 27 Napanee 2152 2102 8$ $ 27 Winchester.1068 81 8} “ 28 Crysler 1402 1402 88 8! 28 Cornwall — 1858 1858 81 88 28 Belleville 3995 3645 8 9/16 8 9/16 (« 31 Campbellford 1370 1165 88 83 Juin 1 Wookstock.4000 100 81 81 “ 1 Stirling 920 780 81 81 Marchés de Québec Huntingdon, 27 mai.— Offert 211; vendu 211; blanc, 8 3-8c; coloré, 8 l-2c.v Marché de Montréal Les expéditions de fromage du port de Montréal pour la semaine finissant le 29 ont été de 32,502 boîtes comparativement à 53,448 en 1903 et 20,808 pour la semaine correspondante.Du 1er au 29 mai les exportations du port ont été comme suit, en: 1904 — 102,741 boîtes 1903 — 139,744 boîtes 1902 — 111,642 boîtes Lundi au quai, on a payé 8 l-4c, soit une avance de l-2c.Tout le monde semble porté à la baisse, ou du moins tout le monde en parle.Aujourd’hui a lieu le marché de Brockville qui nous donnera la clef de la situation; on prétend que les acheteurs ne dépasseront pas le prix de 8c et la raison ou plutôt les raisons, c’est que les marchés anglais ont de forts stocks et qu’il vient peu de demande de ce côté; et, d’autre part, avec les excellents pâturages existant partout la fabrication du fromage ***» —III" III IMIH— III ¦ III ¦ H* Thomas Ligget Tapis, Prélarts, Rideaux, Draperies^Rugs, Eto.EMPIRE BUILDING 2474 & 2476 rue Ste-Catherlae, _ MONTREAL.•m- FOURRURES! 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N.ry.le 100 lb» 6 60 ü.B.Nary.“ 00 Plumben.“ 25 Fananz Cold Blaat No 2.do» 7 00 Wright No 3.r.T.;.-r.“ 8 60 Ordinaire».“ 4 00 Dashboard O.B.“ 9 00 NoO.“ 6 75 Peinturé» 50o extra par do».Fanellles -—*- la do» No 2 Reaping Hook».net____ 1 00 No 3 “ “ “ .1 70 No 4 “ “ « 1 80 No 6 “ “ “ .2 00 Barden Patent Heap.pke.’’ .8 90 Little Giant Reaping Hook».“ .3 90 Faulx - ., 1 a doz Oa»t Steel.j, oo Clipper .6 00 Clipper, ConoareBlade.6 50 Climax.net.6 60 ExccUIotOoncare.“ .7 00 Single Beaded."_____ 6 26 DouMe Beaded.“_____ 8 75 Ca-1 Steel Cradle Scythe».8 00 SUrer Steel Cradle Soythe».“_ 9 00 Harreit King Cradle Scythe» “ .10 * Cradle Soythe» for B»y».“ .7 00 Lawn Soythe».“ .5 0 0 Bulb Scythe».“ .6 00 Bramble :cythe».“ .6 00 Ferblanc An Charbon — Allaway» on égal Bte 10,14 x 20, baae.4 50 4 75 X.Extra par X et nar e»e.0 75 (Oal»»e de 119 fenllie», ' 108 Ih», net).An Coke — Lydbrook on 5gal 10,14 x 20, ba»e.4 25 4 60 (Oal»»e de 112 fenllie», 108 the, net) An Charbon—Terne-Dean oné 10,20x28.7 60 (CaUie de 112 feuille», 216 m», net).Fenllie» Ferblano pour bouilloire».(Gain» de 560 b ») lalb XX, le x 60, gange 28 ‘ 0 06 0 08*9 Fenllie» étamée» 72 x 30 gange 24.0 07 0 07*9 “ “ 28.0 07*9 0 08 “ “ 28.0 08 0 08*9 Fer et Aoler Fer marohand barre 100 lba.l 76 1 80 Fer fini “ “ 0 00 2 15 Fer pour fer» à oh*ral “ 0 00 2 16 Featllard mlnoe 1*9 A3 po» Baie.2 86 Aoler à Une Baie.1 80 1 90 “ bandage.1 90 2 00 “ machine.2 85 8 00 pince.2 40 2 00 “ ressort.2 85 3 00 Fers A Cheval F.O.B.Montré»] No 2 et plu».Léger et peaant.le qrt 3 66 8 90 Fer» 4 neige.“ 3 90 4 11 New Light Pattern.“ 3 80 4 06 Featherweight No» 0 14.I SI 4 Fer» “ Toe weight » No» 0 à .6 60 Fer» aaaortl» de plu» d’une grandenran baril, 10c extra par baril.F.O.B.Montreal Nerenllp en fer, le 100 lb».12 21 : “ en acier “ .15 00 “ crampo » 5-16, le oent.2 10 “ “ °e “2 10 “ “ 7-16, “ 2 65 “ “ >9 " 2 90 1* “ 9-18, •' 8 45 “ “ “ 4 20 Fers A repasser Kr» Porta No 65.le »et 0 80 “ N06ON.W.P.“ 0 90 Fontes Carron.tonne.20 00 25 00 Carnbroe.“ .00 on 18 5*1 Glengarnock.•• .20 25 20 75 Snmmerlee.“ .18 50 I9 60 M dd.esboro.“ ."[0 00 17 75 Graisse A Rones Ordinaire.la gr* 6 76 1ère qualité.1 13 00 Huiles et divers Huile de Castor,Kastlndlanlb 0 7*, 0 8*9 “ “ Commerciale “ 0 0 0 9 le gallon Huile Balmoral.000 040 Huile de Morue.0 40 0 45 Huile Oltyepure.0 00 1 20 Huile d» pied» de bœuf__ 0 00 6 BO Huile de lonp marin raff .0 70 0 76 “ “ paille 0 60 0 55 Huila de lin oruel net oaah) 0 00 0 46 Huile de lin bouillie „.0 00 0 48 Et», d»Térébenthine “ 0 00 0 83 Goudron raffiné.brl 0 00 4 60 Coaltar.“ 0 00 4 00 Pitch les 100 lb».“ 0 00 1 00 Manches de Faulx 4o P- 0.delà U»te.Mastic Mo oeaui en brl.,100 1b» 160 Vessie en qrt de 100 ou 200 lb» “ ".76 Cantatre»de26 lb» “ 185 6 60 16 00 Mèches de tarières Gilmuur 60 p.0.Rockford, 60 et 10 p.0.Jennlng’a Qen., net sur la liste.Mèches de Lampe 50 etlO p.e delallste.Mèches de Vrilles Clark.'.0 65 0 9) Diamond.1 00 1 50 Meules 2 ponce», 40 à200 lb».la tonne 20 00 1 *9 et 1*4 pouce» 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- $2,000,000 ACTIF, au-delà de - - 3,640,000 REVENU ANNUEL, au-delà de 3,078,337 ¦ Burea Principal : TORONTO, Ont.Hon.Geo.A.Cox, Président.J.J.Kenny Vice-Prés, et Directeur-Gérant C.C.Foster, Secrétaire.Succursale de Montréal : 189 rue Saint-Jacques.Robt.Bickkrdikk, Gérant.7 -66 LE PRIX GOURANT trôleur des banques de New Jersey ainsi que le jugement du monde financier tel qu’indiqué par le prix phénoménal auquel se maintiennent les actions de la Fidelity Trust Company, ' " que cette dernière institution également a la force de Gibraltar.C'est au principe qu’on s’attaque.Un,simple particulier peut-il ' contrôler ?Mais voyons.Aucun commissaire n’a jusqu’à présent trouvé à redire qu’un simple particulier détienne un intérêt de contrôle dans les actions ~dJune compagnie-d’assurance—sur—bt- \t ne coterie de trois ou quatre peut-elle co ni roter ?En supposant encore qu’il soit possible d'interdire à un simple particulier de contrôler une compagnie d’assurance sur la vie, il serait du moins impossible d'empêcher une coterie’ de trois-ou quatre individus de détenir un tel intérêt.Cette même coterie peut contrôler une compagnie de trust ou une banque et ainsi faire déposer les fonds d'assurance dans une institution de banque [tour un montant «pii mettrait en danger la sûreté de la coin- vie.C’est un fait commun.Supposons que ce même particulier ait un semblable contrôle sur une banque ou une compagnie de trust.C’est une chose assez vraisemblable.En conséquence, le particulier ayant une action dirigeante dans les deux compagnies porte les dépôts des fonds d’assurance dans l’institution de banque à un montant tel que la faillite de cette dernière compromettrait la sûreté de la compagnie d’assurance.Cette situation n’est pas une impossibilité.Doit-on trouver le remède dans un statut ou un règlement interdisant à un simple particulier d’avoir un intérêt prépondérant dans une compagnie d’assurance sur la vie?Ce serait une proposition nouvelle et difficilement acceptable.pagnie d’assurance.(Ju en est-il dans le cas d'une conipa-f/nie mutuelle ?En outre, une pareille coterie de quelques individus peut en réalité contrôler l’administration d'une i compagnie mutuelle—au moins pour le moment.Les mêmes individus peuvent avoir une maison de banque et les mêmes dangers se-^présentent encore devant nous.• La Publicité est le liemède.Le remède à mettre en pratique ne se trouve ni dans les lois ni dans les règlements qui spécifieraient qui, soit particulier, soit corporation, pourra ou ne pourra pas détenir le contrôle d’une compagnie d'assurance sur la vie.Le remède est dans la publicité.Que les rapports assermentés de la compagnie d'assurance établissent en détail comment ou par qui, ou par quelle corporation sont détenues, les actions de I.compagnie.Ces- rapports indiquen: déjà quçjles actions possède la cornu,i gnie et où sont placés, sont déposés m -fonds non placés.Avec les faits à - , connaissance, le commissaire pourra juger si la sûreté de la compagnie est en danger et agir en conséquence.Au.les mêmes faits nortés à sa connaissance le public pourra juger par lui-mêun.s’il peut ou non avoir confiance en la compagnie.Avec les mêmes fait.- a la disposition des compagnies euiicur-rentes, la compagnie elle-même Incitera avant de prendre une position u,i d’adopter des mesures que la concurrence emploierait efficacement conn, elle ou qui diminueraient la confiai!, du public dans sa solidité.Après tout, la sûreté de l'assuram, sur-la vie réside plus dans la publicité que dans les lois ou dans la surveillan- Cf?- - - .La New à ork Life Insurance Co.1-1 la seule compagnie d’assurance sur la vie oui donne un état détaillé de sa m-tuation.Four plus amples renseignement-s’adresser à F .VALENTINE, Agent.Tel.Alain H7ô ou aux Bureaux de la New York Life.c Nous Prêtons absolument sans intérêt.ACHETEZ OÙ VOUS VOUDREZ A.MILLETTE, Sec.-Tré.et Gérant.Une Propriété, Ualion on Ferme, et PAYEZ COMPTANT.Nous voue fournissons pour cela tont l’argent nécessaire, Remboursable dans 20 ans ou moins.Absolument sans Intérêt.Profitez de notre offre également pour éteindre vos Hypothèques.Nous faisons déjà des affaires dans tout le Canada.Notre système a pour bases les meilleures garanties du calcul et de la finance.Notre modo d’opération est simple et honnête.Pour en obtenir des renseignements exacts écrivez ou demandez notre Pamphlet; adressé gratuitement sur demande.*-r.fc-j*¦ J JJT A Responsabilité Limitée Tél.Bell Main 3294.VERRET & DROLET, Agents, 104 Rue St-Jean QUÉBEC.20 Rue St-Alexis, MONTRÉAL, CANADA.Capital.$250,000 Payé.Pouvoir d'émettre $1,000,000 d’Actions.FONDS ACCUMULES DE L’ORDRE INDEPENDANT DEIS FORESTIERS Les chiffres suivants donnent le total dos Fonds accumulés do l’Ordre au 1er janvier des différentes années mentionnées, la période couverte allant de 1903 à 1901 $ 2,967 93 10,857 63 1er Janvier, 1883.“• 1884.Augmentation en 12 mois .1er Janvier, 1886.$29,802 42 “ 1887 53,981 z8 Augmentation en 12 mois.1er Janvier, 1889.$117,821 96 •' 1890 188,130 36 Augmentation en 12 mois.1er Janvier, 1892.$408.798 20 “ 1893 580,597 85 Augmentation en 12 mois .1er Janvier, 1894.$ 858,857 89 “ 1895.1,187,225 11 .Augmentation en 12 mois.1er Janvier, 1896.$1,560,373 46 “ 1897.2,015,484 38 Augment ation en 12 mois.1er Janvier, 1897.$2,015,484 38 ’’ 1898.:.2,558,832 78 $7,889 72 .24,178 86 $70,808 40 $171,799 65 $328,367 22 $455,110 92 Augmentation en 12 mois 1er Janvier, 1898.v—— “ 1899.Augmentation en 12 mois 1er Janvier, 1899 .$3,186,370 36 “ 1900.3,778.503 58 Augmentation en 12 mois — 1er Janvier, 1900 .” 1901.Augmentation en 12 mois— 1er Janvier, 1901 .“ 1902.Augmenta! ion en 12 mois — 1er Janvier, 1902 .“ 1903 .Augmentation en 12 mois — 1er Janvier, 1903.“ 1901 .,.Augmentation en 12 mois $2,558,832 78 3 186,370 36 $3,773,502 58 4,177,792 22 $4,477,492 22 5,224,854 58 $5,224,854 58 6,219,071 17 '$6,219,071 17 ’ 7,453,303 14 $543,348 40 $627,537 58 $592,138 22 $699,288 64 $747,062 36 $994,216 59 ' $1,284,286 97 Pour toute information, s’adresser à tout officier ou membre de la Société BUREAU PRINCIPAL: TEMPLE BUILDING, TORONTO.Hex: DR.ORONHYATEKHA, Chef Ranger Suprtme.- Lt.Col.McGiLLrvRAY, C.R., Secretaire Suprême.___________________________BUREAU DE MONTREAL : 20 RUE ST-JACQUES_______________________ 8110 Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s)