Le Prix courant : journal du commerce, 25 novembre 1904, vendredi 25 novembre 1904

Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT !* LES MEILLEURS EMPOIS n "Silver Gloss" ü’EdwardsDura ET Bie d'Inde préparé de Benson Les MEILLEURS pour buanderie, Fabriqués avec le MEILLEUR blé d’incle, Les MEILLEURS pour la cuisine, ' ** , Fabriqués d’après les MEILLEURS procédés, Les MEILLEURS pour le magasin, „ Fabriqués pour la MEILLEURE clientèle.s 3 ¦H»ï« MANUFACTURES PAR LA ¦ 4‘ EDWARDSBURG STARCH CO., Limited ETABLIE Eltf 1858.53 rue Front Est, TORONTO, ONT.Ateliers : CARDINAL, ONT.164 rue St-Jacques, MONTREAL, P.Q. 4 LE PRIX COURANT Faits Concernant Ceylan ^7* ENERALEMENT parlant, le climat a les caractéristiques de ( e11 i de l’Inde ;.deu^c moussons par an fournissent l’eau nécessaire aux hauts plateaux, d’où elle s’écoule vers la mer par petits ruisseaux.De la sorte, l’intérieur — là où sont les plantations de thé — devient un milieu idéal pour la culfuic ci: .lé.Ii: THES DE CEYLAN sont sans rival, en tout ce qui contribue à faire un thé parfait.Le Prix Courant doit encourager la vente du meilleur thé.\ "^3 Noir ou Vert.i LE PRIX COURANT 5 Demandez nos Catalogues ou Primes aux clients et aux marchands! Voyez deux échantillons de nos Primes.'rt&Z V E N D E Z «Ces Produits Supérieurs • j., Poudre à Pâte Borax Cafés Empois Corn Starch Avec Coupons de Primes dans chaque Paquet.Snowdon, Forbes & Co.' 449 St.Paul, MONTREAL Qu'est-ce que l'Aliment Anglo-Saxon pour le Bétail ?¦ , i C’est un Aliment fourni par la Nature elle-même.taie composée entièrement d'écorces, de racines, de semences, d'herbes, etc.que les animaux rechercheraient eux-mémes dans leur condition naturelle.La formule de ce grand aliment pour le bétail a été préparée à l'origino par un vétérinaire, éleveur éminent ; il a été employé avec un succès sansrival pendant un grand nombre d'années sur tout le continent Américain.On n'emploie dans sa composition absolument aucune droguo injuricuso ou poison.On peut l'administre!- à l'homme en toute sécurité.Nona garantissons absolument cola, et nous paierons $100.en argent à quiconque prouvera que la déclaration ci-dessus est fausse.De même que nous vivons aujourd'hui d'une vie artificielle, ainsi on est-il des animaux quo nous avons réduits à la domesticité, pour notre service.La vie humaioeartificielle exigede l'aido artificielle â la nature.La vie animale exige de même une assistance artificielle.Nous nous procurons cetto assistance par nous-mêmes de nombreuses sources â notre disposition ; mais l'animal dépend de nous pour tout ce qu il mango.Pourquoi refuser à l'animal ce qui est une nécessité pour nous et ce qui est absolument indispensable pour le maintenir en bonne santé I .C'est pour répondre à ce besoin que l'Aliment Anglo-Saxon poar le Bétail a été spécialement destiné.Son but est de fortifier l'estomac, le foie et les intestins, de purifier le sang, d'assurer une digestion .parfaite et de permettre ainsi l'assimila ion complète de l'aliment consommé.Grâce â son usage, le système animal est réconforté et placé dans une condition hygiénique parfaite, ce qui permet â l'animal de résister à ous les genres de maladie.Non seulement cet aliment préviendra la maladie, mais son usage guérira un grand nombre d’affections auxquelles sont suiets les animaux domestiques.L'Aliment Anglo-Saxon pour le Bétail est administré avec le grain ordinaire, suivant les directions écrites qui accompagnent c aque paquet ou seau.On peut en cesser l’usage en tout temps sans qu'il en résulte de dommages.Nous vendons seulement aux Marchands de clients, sont envoyées unmédiatcment au marchand dans le District duquel la demande s'est produite.NOTRE PUBLICITÉ Nous avons une méthode entièrement, originale d'annoncer, qui, non-seulement provoque la vente de l’Aliment Anglo-Saxon pour le Bétail, mais annonce le marchand lui-même â sos propre clients.Si vous désirez que vofre magasin soit parfaitement annoncé, gratis, dans votre communauté, écrivez-nous, pour renseignements particuliers sur notre système de publicité.THE NAISBITT COMPANY LIMITED 12,2., 124 rue ‘Wellington.Ouest WINNIPEG.Man.TORONTO, Can.ST-JOHN, NB 6 LE PRIX COURANT Les plus délicieuses combinaisons de friandises.' ALEXANDER CAIRNS & SONS • Usines de Conserves St-George—PAISLEY, ECOSSE._ _ * Marmelades, Confitures et Gelées Verrines de i lb, fermeture hermétique patentée Caisses de 2 noz.MARMELADES Pure Scotch Orange .$1.60 Finest Home Made Orange.2.10 Tangerine Orange.v 2.10 Pine Apple .2.20 Ginger.2.20 Green Fig.2.20 Green Fig and Ginger .2.20 Ginger and Pine Apple .2.20 Les plus Fines Confitures d'Ecosse Strawberry.Raspberry.Assorties .$2.10 2.30 2.10 L’assortiment comprend : Ar 3 Strawberry 3 Red Currant 3 Raspberry 3 Black Currant 3 Gooseberry 3 Greengage 3 Apricot ' 3 Raspberry & Red'Currant PURE SCOTCH ORANGE MARMALADE, 12 canistres de 7 lbs à la caisse, $7.00 Bramble Jelly, des Hauts Plateaux d’Ecosse En pots de grès de 1 lb,^ doz.à la caisse, $2.00 .1° 0 La saveur délicieuse des “Mûres” sauvages est mise absolument en relief par, l’addition judicieuse d’une faible quantité de jus d’autres fruits.La gelée de “ Mûres ” de Cairns est une conserve particulièrement fine.Réellement, c’est un produit unique et il se trouvera certainement au Canada une forte population écossaise pour l’apprécier.Elle est supérieure aux conserves faites du fruit cultivé.Elle est manufacturée de “ Mûres ’ ’ Sauvages.Par quantité de 5 caisses ou plus, d’une sorte ou assorties, 5% d’escompte.CONDITIONS : F.O.B.Montréal, net 30 jours, on 1% 10 jours.SEULS AGENTS A.TJ CANA.3DA.: HÜDON, HEBERT & CIE MONTREAL La Maison ayant la direction la plus libérale au Canada._ i m 55 m if - - • .•-.’ L-Li.; SS# j?;.v'w »fr-^"kT'^CP UN VOYAGE D’HIVER A NASSAU Par Geo.H.Hees Toutes les personnes en quête de santé ou de plaisir, devraient, si elles le peuvent, visiter Nassau en hiver; c'est'la “ reine des Bahamas ”, •?Quittant New-York, sa neige, sa glace, ses blizzards; en moins de quatre jours on arrive à Nassau, soils un soleil brillant et chaud, parmi des fleurs d'où monte le beau chant des oiseaux.Le Guif-Strea/m baigne les rivages de Nassau, dont le climat égal, offre une température moyenne de 72 degrés pendant l’hiver, grâce à l'influence des vents alizés.La gelée et la malaria sont inconnues dans l’île.Les mois de janvier, février et mars, sont les meilleurs pour visiter les iles Bahamas, Les soirées y sont alors délicieusement chaudes et embau- civile des Etats-Unis, alors que son port était devenu le ren.dez-vous des marins qui forçaient le blocus et des réfugiés.En janvier et en février 1865, plus de vingt vapeurs, chargés de coton, arrivèrent dans ce port.L'augmentation des affaires fut telle, que le gouvernement anglais construisit le grand hôtel “ Royal Victoria-1' pour héberger l’affluence de.- commerçants et des réfugiés.Actuellement, cet hôtel serf à loger la surabondance des personnes qui descendent à lhôtcl "Colonial"; ces deux hôtels faisant partie du fameux système, des hôtels du Sud, de Flager.' La race de couleur est paisible, et ne donne que peu de trouble aux autorités.Ses membres sont généralement propres, 'et très polis envers les blancs; et, s’il y a des mendiant-dans l’île, je n’en ai jamais rencontré un seul.Ces autochtones ont de plus beaux traits que leurs voisins noir- dit Sud des Etats-Unis, et iis parlent l’anglais avec moins de dialect que ces derniers.Une plantation d’agavé d’Amérique niées, car, après le coucher du soleil, une grande variété d’arbres tropicaux et de fleurs, exhalent leurs parfums.Notes Historiques Pendant près de trois cents ans, les Bahamas furent gouvernées par les Espagnols, mais depuis 1787, elles sont dépendances anglaises.On suppose que c’est dans l’île.Wat-tings, qu’il appela San-Salvador, que Colomb débarqua le 12 octobre 1492, .- Cette île se trouve à deux cents milles au Nord (Est de Nassau.Ce furent ses habitants que Colomb qualifia d’indiens, et l’on croit qu'ils appartenaient à la race des Indiens américains.Depuis, de nombreux changements se sont opérés parmi ses habitants; et des 14,000 qui habitent Nassau et ses environs, 2,000 seulement sont blancs.Quand on parcourt J’île, on se demande où peuvent être tant de blancs, car, hors de la ville, on ne voit guère que la race de couleur.Cependant, il y a assez d'officiers et d’hommes d'affaires, pour former une colonie’à part, ce qui fait que Nassau n’est pas sans sa “ société des quatre cents ”.- L'ère la plus prospère de Nassau, fut pendant la guerre •Les grands paquebots des lignes américaines de New-York, visitent Nassau au moins une fois par semaine, et pendant irs mois d’hiver, des vapeurs venus de Floride arrivent et parietti trois fois par semaine; quant aux-steamers de commerce, qui font affaires avec l’île, on en voit fréquemment dans le p>ri Industrie Les principaux articles d’exportation, sont: les éponge.- et les fruits.Des vingtaines de navires sont employés a la cueillette des éponges; toutes celles recueillies aux Bahamas, sont apportées à Nassau, qui a la renommée d’être le prnir-pal marché des éponges du monde.L’entente qui existe entre les propriétaires -des navires et leurs équipages, e.-i si lo ti établie, que les grèves sont inconnues.Après que le li:,,!'r:r taire du navire a déduit 'le coût de l'approvisionnent' m d>-celui-ci, pour le voyage; le cargo du dit navire e>t 'en'- ;l l'encan et l’argent, partagé à parts égales entre l’armaient .l'équipage.Si l'armateur d’un navire désire acheter pre cargo, il le peut, pourvu qu’à l’encan il soit le p.•- •: ¦0 3o 4o morceaux .qt.21.50 La ni s canadiens qt.17.50 18.50 La i ll fumé lb.0.124 0.00 Jambons lb.0.094 0.12 SAINDOUX La demande ne s’est pas ralentie cette ¦emaiiie: les prix sont plus fermes que jamais : une hausse ne semble pas im-1 » pour les saindoux purs." Nous cotons; — o Dur i ¦ panne .en seaux.1.75 1.85 Dur 0 ¦ panne .en tinettes.0.08& 0.093 ( ariist res de 10 lbs ,1b.0.09g 0.09 i I uni.-! rcs de 5 lbs .•lb.0.09] 0.10 Ca-iis! l’es de 3 lbs ,1b.0.09 J 0.104 I unis! its de 3 lbs .lb.0.10 0.10-1 < n«iiuion Spécialité; Beurre, Fromage, Œu/set Patates Avances libérales faites sur consignations.Correspondance sollicitée.1217 ET 1219 RUE 3T-JACQUE8, MONTREAL.â SEUL VERITABLE 1 L Le Sirop d’Anis Gauvm porte sur son enveloppe la signature de J.A.E.Gauvin.Toua les autres sirôps d’anis ne sont que des imitations.J.A.XI.GKA.XTVIHT, 1288 Rue Ste Catherine, Montreal.mm ni ¦ tu» »n^ r’i THE WINDSOrf, Ottawa, Ont.Lorsque vous irez à Ottawa, donnez votre patronage au Windsor, "l'Hôtel du Jour" do la capitale.Tarifs :-$2.00 et $2.50 par Jour.J.GRIMES, Proprietaire.FROMAGE Marché anglais MM.Marpies, Jonës & Co.nous écrivent de Liverpool, le 11 novembre 1904: L’amélioration des valeurs, signalée dans notre dernier courrier, n’a pas montré de signe d'abattement; de fait, le marché peut, dans la semaine, être côté 1/0 plus cher.iLa demande pouf les fabrications d'août n’est pas maintenant aussi active, excepté pour les quelques petits lots qu’on peut trouver côtés d'après les côtes qui prévalent; mais, les septembre se sont vendus assez bien, et quand on les compare aux fabrications des autres mois, elles montrent des valeurs beaucoup meilleures.11 y a encore une disette évidente de fromages au-dessous du prix; et si des fromages, présentant un bon coups et une odeur alléchante, étaient sur le marché, ils rapporteraient facilement de 38/0 40/0.Nous cotons: .Blanc, choix, Canadien d’août 46/G à 47/0 Coloré, choix, Canadien d’août 46/6 à 47/0 Blanc et coloré, choix Canadien, de septembre .48/0 à 49/0 Marchés de Québec Huntingdon, 22 Nov.—Offert 2,673 boites de fromage blanc et 3,894 boîtes de fromage coloré.Total 6,567 boîtes qui ont réalisé $42,226, prix moyen, 8.03 la livre.Marché de Montréal Les expéditions de ‘fromage du port de Montréal.pour la semaine finissant le 20 novembre, ont été de 84,386 boîtes comparativement à 96,668 en 1903 et 78,961 en 1902 pour la semaine correspondante.Du 1er mai au 20 novembre, les exportation® du port ont été comme suit en: 1904 — 2,100.122 boîte® 1903 — 2,388,176 boîtes-1902 — 2,061,889 boîtes iLe marché est bien tranquille; on paie 9 l-2c.à Montréal les rares lots qui se présentent.Les vendeurs et les acheteurs ne s’entendent pas pour les prix des fromages de septembre, les détenteurs demandent 10 l-2c.et les exportateurs tiennent pour C’EST une marchandise honnête et juste l’article pour créer ou étendre un courant d’affaires.Les meilleurs épiciers se font un devoir d’en tenir toujours en stock.VOIR LES COTATIONS DANS NOS PRIX COURANTS IMimiHMMHIHMM attirent en tout temps les affaires.Les Confitures Les Gelées SmVETON i>C3; UPTONS^ ROSE & LAFLAMME Agents de vente pour l’Est.400, rue St-Paul, Montréal.1 10c.; pour les fromages de fin dV-n* les détenteurs refusent 9 l-2c.et m- montrent pas d'empressement à ven ir,, à 9 3-4c.; c'est d'ailleurs ce que u fromage leur a généralement coûté.BEURRE Marché anglais MM.Marpies.Jones & Co.non., i ;.vent de Liverpool, le 11 novemlm.!'m| Malheureusement cette semaim :l terne, à l’égard des produits de choix, accusant généralement une nouvelle i,ai>-6e.La demande pour les beurre.Canadiens de Crémerie continue ferme; mai* comme les nouveaux beurres d'Australie sont tant soit peu en baisse, on m peut dire que les valeurs sont tout à t'a'i: aussi fermes que précédemment.Les U, uns à choix Process se vendent tranquillement à environ 85/0, 86/0, tandis qu'un ne s'enquiert pas encore des qua.'.i.'s à meilleur marché.Les beurres t'ana ie us de ferme, n’ont pas été tout à fui: satisfaisante; et, tandis que les uù-iilmirs choix rapportent 76/0, et 77/0; il y a 4* s paquets offerts au bas prix (le us ».Nous cotons: J Ladies, fin à choix.64 uà 71 » Canadien, choix de ferme.74, uà 74 » Pin à choix, Process.64 u à su u Sibérien, crémerie, choix.90 o à :>i » Canadien, crémerie, choix.95 u à 99 o Danois, crémerie, en barils .Choix et Surchoix.107, Où 111 » Marché de Québec Huntingdon, 22 Nov.— Offert 4.2”5 paquets de beurre non salé; et S.5:>9 paquets de beurre salé.Total 13.U"I paquets; qui ont réalisé $129.439 15 l»»; prix moyen 18.33c.la livre.Marché de Montréal Lès expéditions de beurre du port le Montréal pour la semaine finissaui -’" novembre, ont été de 3.364 paqo> ;- "io-parativement à 5,223 en 19»3 et 4' '•!" en 1902 pour la semaine correspondant* Du 1er mai au 20 novembre, b - exportations du port ont été comme suit.3904 — 481,658 paquet.' .1903 — 338,277 paquets ' 1902 —* 520.004 paquets Il se fait bien peu d'affaires à • Votation; les expéditeurs ne ven'.-:./ !';1> payer plus de 20e.pour les bea»v !" :I' res d’heibe et c'est ce que pao : ' 1 • e lieraient les acheteurs aux pro!-: pour les beurres d’étable.Les beurres de crémeries so ¦ /¦-aux épiciers de 20 1-2 àv 21o i’".' 5 choix d’automne et de 19 1-2 à - .-* • pour les beurres nouveaux, son a' ' ;;v Hté.’ .I.es beurres de ferme sont i.v américain sur le marché i-o ,t ' trois chars qu'il a expédiés ou " aux Etats-Unis, il les aura:; ' .- ‘ raison de 13 à 13 l-2c._ Les épiciers paient de 17 à '• le choix et de 16 à 17c.pour secondaire.OEUFS T' Marché anglais MM.Marpies, Jones & Co ;-vent de Liverpool, le 11 nov-u.Les oeufs sont tranquilles soutenus. LE PRIX COURANT 23 y Nous cotons: Oeufs Canadiens.8/9 à 9/0 Oeufs d'Irlande.10/3 à 11/3 Oeufs du continent.7/0 à 8/3 Marché de Montréal On vend en lot de caisse à la do/.: ¦ uts choisis 24c.oeufs No 1 et chaulés ,‘e Montréal de 19 1-2 à 20c.Il y a très j.U d'oeufs strictement frais qu'on vend :> • réceptions des pommes américai-111 - Canadiennes sont considérables; • c onséquence, il a été nécessaire, jour wc jour, d'accepter des prix tant soit !" 'i plus bas.PRIX A L'ENCAN Pommoa : sa propre idée, il a le droit d'agir ain-i; or ceci.est une erreur grave, car «.vivent il arrive que, trop tard, il «,i|,.;.çoit qu'en fabricant une telle chose ,tm.' liorée, il viole directement un ami- i.vet d'une existence antérieure.¦.Quand on désire se rendre rompt.-, oui ou non, un article sur le mm< L'on autrement en usage ou en vente, viole un brevet; la première chose à faire c'est de s'assurer du but du brewi l'autre de ces qualifications, de la pu; de la personne choisie par le manu;.c tu-rier, a résulté souvent, en une op:: m qui fit faire de grandes pertes à .qui demandait des conseils.\u- •• manufacturier ne pourra donner ""l1 d'attention, afin d'être sûr de .v ' comme son représentant en mat:.-:- • MM.JOHN DE KUYPER 8e SON Offrent une Récompense de $50 (Cinquante Dollars) pour tout renseignement pouvant déterminer la culpabilité de toute personne ayant forgé la ni ¦' 'i' de leur Gin de Hollande, ou ayant en sa possession des étiquettes ou des cachets, ou des api ¦ ' pour les contrefaire.Addresse : P.O.Boîte de Poste No.2324, Montréal LE PRIX COURANT Les meilleurs magasins brevet: non sriilt mini quelqu'un reeon-nu comme solliciteur Je brevets ou procureur île brevets teomiue la plupart des simples solliciteurs se désignent l ; ou c,u simple procureur légal, lequel tout au plus, n'est familier avec les questions de brevets que d'une façon générale; mais son choix devrait se porter sur une personne qui possède les deux qualifications technique et légale.ss ALBlïRT J1'.NATHAN.Procureur légal et solliciteur de brevets, lût.Canada Life Building.Montréal.TcHMSi OGILVIES 2?i*ct ot ïÜ Almanach 190') Nous at i usons rétt piinu de l'Alman-a h des Familles pnbëé par I a Compa-gr.ie .l.-B.Rolland Ai Fils.Cet Aliuanat h qui est avant lout, tom rot' son titre l'indique, dédié ad i'oyet des familles t attadiennêsrn ancaiscs, monte en-cote d'y teccvoir l'act ticil le tilus fav.otable: tar l'on y'retrouve le plus heureux choix de matières à la fois intéressantes et utiles.Avez-vous cet il à la Dominion Molasses Co.Halifax, pour lui demander ses prix et- échantillons de Mélasses en ta-nistres île lî, ë et lu lbs?Si vous ne l'avez pas entore fait, iiâ-tez-vous d'ét rire.Bins tôt vous aurez les mélasses en ( nuisit es et moins long u ntilrx vous pet lirez les Ventes que Vous devriez faite et par cotisé nient les pro lits qui en résnltetÿii ni pour vous.M.F.X.U.de (liatidpié, géiani tlt- la maison Debi-nhanv.Cabhioll Ai Co.de .Montréal, est patti b- Il sur le'"Tutti sjnn ”, t n rt.ute pour lT'urope.On a lésolu le problème tpti ((insistait à sitppt inter la l.llée des glatis (les (le vantuios d'étalage, en employant un ventilateur éli ('Il ique sis à environ six pieds de la glaie.I.e ventilateur, que l'on pi ut faite toiiitter à lit e vii.-e moyenne, donne à l'air une < in itial ion .suffisante, pour empêcher que l'humidité se (iit.dun se sur lit glace froide I i s I b-lt! iste.s et autres, d'après la nantie de leurs étalages dans les il ('vint m t es.de ce chef é prouvent dis itu oi:v énb t l> |X.V.ICdi-son Company Bulb tin |.vendent la meilleure farine.Dans jon annot ée d'aune part.M.K I).Mau-tau.conseille.\o l'état actuel du mat cité dis thé.-, de m- pa- différer d'a-cht ter: le (orscil (-.'t lion à suivre ear les conditions ptésentis divrort forcé ment (hanger au r la diminution des stocks.• Les marchands U tout dote hicn rte lire ainHUivemcnt l’annonce de M.IC.D.Mar (Fan erde regarnir lents stocks sans tar (1er avec lis thés effetts par cette maison à des ptix extrêmement avantageux.OOll VIE^S OGILVJETS La Maison A.Robitaiile A; Cie.épiciers en gros, ilê 1 et :iët'.tue St-Paul.Montréal.ol'l'ie au commet ( e un lot de raisins Vabtuc lin Ci'.C'est une vëiilàble occa Mon poTsr b s man liai.ils qui désirent, vendre à b\uts clients un bon raisin à ë (dits la il).• • - l e ptix au (ommeue est de d 1-C la livre.' Le bon annonceur a toujours l’ambition de faire une meilleurs publicité.25 Pour la qualité et la pureté, achetez 1’ Extra Granulé Et les autres sucres rafinés de la vieille marque de confiance Manufacturé par The Canada Sugar Refining Co.LIMITÉK.MONTREAL.La Qualité et la • Quantité expliquent le prestige des Fevess Lord A LA Sauce “Chili” de Clark, VOUS LES VOYEZ PARTOUT 26 LE PRIX COURANT THES Thés de Chine On écrit de Shanghai le 22 octobre: Conyous.Peu de stock et peu de thé attendu.Thés Verts — Pingsueys.On a surtout traité en thés de la première récolte dont les stocks sont maintenant légers et les détenteurs ne veulent pas toujours accepter les iprix du marché.Les thés de la seconde récolte dont les stocks se composent en grande partie sont, comparés avec ceux de la première récolte d’une qualité et d’une préparation peu recommandables.Country Teas.Les qualités moyennes en Tienkais et Moyunes ont baissé de 1 à 2 taëls durant le mois et sont en bonne demande.Les Fychows se vendent lentement à bas prix et les Local Packs ne sont pas en faveur par suite des bas prix réalisés à Londres.On hi’attend plus guère que 10,000 half-chests de Country Tea .poup finir la saison.Les thés de choix sont tous arrivés et vendus, les thés medium sont en petit approvisionnement et le gros de notre stock consiste en Fychows et en Local Packs non désirables.Hysons Pas de changement dans les prix.Thés du Japon On écrit de Yokohama en date du 28 octobre: “ La saison d’achat est virtuellement terminée pour cette année et alors que les prix pour le choix de première récolte ont été bien satisfaisantes pour les producteurs, on n'en peut dire autant pour les thés de la deuxième et de la dernière récolte.Toutes les transactions depuis le lerv août ont causé des pertes à tous ceux qui ont affaire avec la plantation, la ^ cueillette et l'expédition des thés aux marchés primaires et à moins que les prix ne s’améliorent, le sol comme la main-d’oeuvre passeront à d’autres industries.BISCUITS Nous possédons une installation moderne -de premier ordre et notre marchandise rivalise avec celles des meilleures maisons du pays .1 O.-murtARD & CIE Manufacturiers de Biscuits 245 Ave Delorimier, MONTREAL 41 DES PLUS HAUTES RECOMPENSES En Europe et en Amérique Les CACAOS et CHOCOLATS Purs, de Haut Grade -bE - Walter Baker & Co.LTD.Leur Cacao pour le Déjeuner, est absolument pur, délicieux, nutritif et coûte moins de 1 cen tasse.¦ Leur Chocolat Premium No.1, Enveloppes Bleues,Etiquettes Jaunes, est le meilleur chocolat nature sur le marché, pour l'usage de la famille.Leur Chocolat Cara-Marque de cas au sucre est le plus Un Commerce.chocolat & manger qui soit au monde.Un livre de recettes de choix, en Français, sera envoyé à toute personne qui fera la demande.- Walter Baker & Co., Ltd.Etablis en 1780 DORCHESTER, MASS.Succursale, 12 et 14 rue St-Jean, MONTREAL mm.NS» < ' Les sortes Basket Fired ont b, d’une manière soutenue comme .prép.nation de la feuille depuis deux ar.d notre ferme conviction est que la :.n.dance dans l’avenir s’accentuera dam-; > même sens au lieu de s’améliorer.La ifaain-d’açuvre exercée requise P" ir faire des thés tie bonne aipparenct- .¦>: trop dispendieuse pour être employ,'-.t parce que le commerce ne paiera pas un prix qui serait l’équivalent du coin .lu travail supplémentaire qu’il faudrait pour produire la feuille fancy.UNE AUTRE GRANDE MANUFACTURE POUR LE CANADA Nous apprenons de bonne source, qui-“ The American Axe & Tool Co.", ,ie GlasÆiport, Pa.U.S.A., la plus grande manufacture au monde die haches, hachettes, faux, etc,, ouit'i-lis exclusivement !,-haut grade, a résolu de construire une manufacture au Canada, de manière à pourvoir d’une manière plus efficace à ses affaires qui prennent une extension rapide de ce côté-ci de la frontière On i na pas encore pris de décision ilétini-tive au sujet de la place où sera simèe cette manufacture; mais on pense que > l’on fera un choix entre Montréal.To-/ ron-to et Hamilton, ou des localités très-rapprochées de ces villes.Quelques-uns des nombreux produits fabriqués par cette Compagnie, et connus sans doute de nos letceturs, soin: les faux authentiques de Hubbard éï Wale-Mfg.Co., les haches, outils, etc., Ih-d Ridge et Bloods Champion.Dans la nouvelle manufacture, la American Axe & Tool Co.fabriquera tous les articles produits maintenant par son usine d’Amérique.En raison des ,-w-n-tualités très-engageantes qui peuven; se produire, grâce à l’ouverture récente par le .Gouvernement du Dominion de la section d’Agriculture du Nord-Ouest.é\,-n-tualités qui viendront s'ajouter an\ demandes ordinairement fortes de ceti* catégorie dar commerce, la Compagnie a aussi l’intention d’ajouter à ses autres lignes, une ligne comprenant les instruments agricoles.Iles thés de lipton 4 4 4 4 4 J 4 4 ONT LA PLUS FORTE VENTE DANS LE MONDE ENTIER.Il s’en est vendu au-delà de 93,000,000 de paqnets pendant l’année 1903.Ils se vendent toujours en canistres à l’épreuve de l’air—jamais en paquets de plomb.Les Thés de Lipton sont de beaucoup plus populaires au Canada que tous les autres thés vendus par les épiciers.Les seuls thés au Canada offerts à l’épicier directement des Jardins de Thés—empaquetés par le producteur.Agents à Montréal : LAPORTE, MARTIN & CIE, Ltée, Agents à Toronto : CANADA GROCERS, Ltd., EN VENTE CHEZ TOUS LES EPICIERS DE GROS.THOMAS LIPTON, 39 Pearl St., New York City.(• h ir ? LE PRIX COURANT 27 Pendant les deux dernières années, cette Compagnie a eu son bureau de ven-trs au Canada dans la bâtisse Coristine ;i Montréal.sous la direction de M.Hoffman.- Personnel M.George H.Hees, dont un article dû ;i sa plume paraît ailleurs dans ce numéro, quittera le Canada dans les premiers jours de décembre avec Madame Hees pour aller passer l'hiver en Egypte Pendant leur absence, lets voyageurs feront un voyage le long du Nil et visite-nuit la Terre Sainte.Ils passeront quelline temps à Athènes, Constantinople et Naples et à leur retour visiteront l'Angleterre.Leur absence durera de cinq it six mois.Trente millions pour la farine l.o Canada, dépense annuellement oet-ir énorme somme pour du pain, des gâteaux et de la pâtisserie.Puisque le Canada dépense trente mil-Pous par an pour de la farine, et qu'i! produit la meilleure du monde, il semblerait que chaque famille canadienne puisse et doive avoir de cetite farine.Le Prince de Galles l'a choisie pour la maison royale, de là son nom.Jamais aucune farine ne devint populaire aussi rapidement.Mlle doit tout son succès à la façon dont elle est faite.Les meilleurs moulins de l'empire la moulent tant et plus, pour la rendre suffisamment fine.Procédés sur procédés et finalement l'électricité, sont employés pour la rendre suffisamment pure.L'électricité est une idée nouvelle dans la fabrication de la farine.Ce procédé est contrôlé au Canada par la "Ogilvie Flour Miîls Co.Limited”, et employé exclusivement dans la fabrication de la farine “ Royal Household ” qui a conquis la Grand'e-Bretaigne, la Hollande.la Scandinavie, la Finlande, T Afrique du Sud, Gibraltar, les Indes Occidentals.Terre-Neuve et même les lointains îles Fiji, et l'Australie et le Canada d'une côte à l'autre.Le- milliers de témoignages non solli-o'és arrivent à la Compagnie Ogilvie.I.’s meilleurs épiciers certifient à éur.- clients qu'aucune farine n’égale la "K"yal Household”, soit pour le pain, soit I»"::- .a pâtisserie.• CITRON ESSENCE Fn vente à $1.00 la livre fluide, par Jul-s Bourbonnière.Téléphone Bell, Est 1121, Montréal.Marchands _.des Peaux J'achète des Peaux, Peaux do Veaux, Peaux de Mouton, Suif ot O?.Je paio argent comptant, p eino valeur dn marché, fret et droits de douane.J’ai besoin d’un agent dans chaque ville et village au Canada.Je fournis l'argent et tiens mes agents bien informés Ecrivez-moi pour plus ampli, s renseignements CARROLL S.PACE, HYDE PARK, VT.PICKLED HERRING TttûtRMAN nSH.PICKUXaCOjSSWtltiNGTON ST «OUTRE»!.i,.R0LLM0PSE““ HARENGS ¦ans arêtes épicés et marinés APPETISSANTS ¦ DELICIEUX Faciles à vendre.Très appréciés par la clientèle.Tous les Epiciers, Hôteliers et Restaurateurs ont intérêt à les vendre.A.AAAA.A.AA.A AÀÀAA J agitation continue pour activer t ‘IL FAUT BATTRE LE FER QUAND IL EST CHAUD ” est un vieu.v proverbe.ian Canners, Limited - OFFRE - (les POMMES en boîtes de 3 lbs et d’un GALLON, aussi des POIRES Standard en 2 lh> -, à des prix étonnamment bas.Les marchandises ci-dessus se vendent vite, et il semble que ce soit le moment opportun d’acheter.Les prix sont sujets à une hausse, dans un avenir très rapproche.Canadian Canners, Limited, Hamilton, Ont J LE PRIX COURANT •29 t'roidissement et le rendre homogène, sans quoi le sucre pourrait cristaliser sur les parois.11 ne reste plus alors qu'à le ré-nartir dans les boîtes du commerce, d'un •lemi-litre environ, contenant 450 gram-¦lies du produit, que l'on soude ensuite ¦i que l'on emballe généralement par 48 dans des caisses en bois revenant à environ 0 fr.50.Souvent ces iboîtes et -ces i-aisses sont fabriquées dans des ateliers annexes de la condenserie.La chaudière vidée doit être nettoyée il fond, ce que l’on fait en général aveq un robinet de vapeur spécial; ou bien encore, on laisse s’éjourner de l'eau à l'intérieur pendant quelques heures, on la ville, puis un ouvrier frotte l'intérieur avec une matière dure, sable, etc.après quoi on rince.- Pour terminer, nous empruntons à M.1 leroy quelques renseignements sur le fonctionnement des chaudières à vide à pompe pneumatique pour la concentration du lait.On s'assure d'abord que tous les robinets sont bien fermés et que îles joints sont parfaitement serrés, puis on met la pompe en mouvement.Lorsque, à l'indicateur spécial de pression, on reconnaît que le vide est au degré voulu, on ouvre le robinet d'aspiration qui amène le lait.Quand l’appareil est suffisamment chargé, on ferme ce robinet, pour ouvrir celui de la vapeur, et l’on maintient dans le double fond de l’appareil la température nécessaire, que l’on surveille à l'aide du .thermomètre.La marche de l’opération peut se suivre à l'aide d’une lunette placée dans la paroi et qui se trouve éclairée par une autre disposée en face.On juge qu'elle est terminée, soit par l'abaissement du liquide dans le niveau spécial, soit par la quantité d'eau de condensation recueillie- thins le récipient à la sortie du coin denseur.il importe de tenir les robinets dans lft plus parfait état, pour qu’ils ne puissent laisser pénétrer l'air.Dejem.ps à autre, on démontera la cleL-de chacun lieux pour l’enduire de suif, puis on la tournera ainsi quelque temps dans son boisseau.Ensuite, on essuiera les parties ainsi chargées de grpisse et l'on passera encore sur la clef un mélange formé par parties étgales de panne et de cire fondues.On remet enfin la rondelle et l'écrou, que l'on ne doit serrer que modérément.' ANTONIN RO LET.(Dans l’Industrie Lâîtiècgj La publicité, ce sont les nouvelles de ce qui se passe dans le magasin.Cessez d'annoncer, et le public a le droit de penser que le magasin ne fait rien.whisky il BtK i"r* -5 ÇdAbOO*>é “SCOTCH MARCHANT” SPECIAL OLD HIGHLAND WHISKY est absolument pur et très vieux.11 possède un bouquet savoureux et délicat qui ne peut être égalé.Pssaycz-le, il vous donnera satisfaction.J’en ai l’Agence pour le Canada A.0.FISET, Importateur, 1604 Rue Notre-Dame, MONTREAL.L'hon.J D.Rolland, Léon Rolland, S J.-B.Rolland Président.Trésoiier.Viec-Préside ni.La Compagnie J.-B.ROLLAND & Fils 6 à 14 rue St-Vincent, MONTREAL.LIBRAIRIES, TAPISSERIES et ARTICLES POUR LES CLASSES.No» voyageurs sont sur la route avec ces diverses lignes, et nous vous engageons à voir leurs échantillons avant de placer votre commande.LE BUREAU DU JOURl Toutes tes combinaison» nécessaires | pour reudreun bureau pratique, abré-1 géant l'ouvrage et economique se trou-1 ] veut dans ceux «tue nou» nianufactu-1 rons.Sous le rapport de la matière I premiere, de la construction, du.tini et I de .utilité de la durée et du detain, ils I I devancent toute» le» autre» marques.[ I Ils transforment tout bureau eu un I bureau plu» confortable.Notre cata-1 logue fournit tous les renseignements.[ Cnnadinn Ollice nnd .School I Furniture io., * Limited)'' | s Preston, Ont., t’an.l Ameublements pour Bureaux, Eco-1 I les, Eglises et Loges.Les étalagistes devraient éviter de masser les objets dans une seule place.Cette faute gâte souvent un arrangement qui autrement ferait de l'effet.SUPERIORITE DU RIZ NON GLACE Par M.V.MAIN en est habitué en Europe, dit" l'Ayri-culture Tropicale, à consommer le riz dans un état pamiirulier: nous a«ehe tons du riz glacé, c'est-à-dire du riz auquel on ne s'est pas contenté d’enlever la liattf.mais qu'on a fait passer dans des appareils spéciaux qui le rendent très blanc et très brillant; ces appareils, dits " polisseurs ", agissent généralement par frottement rapide des grains décortiqués, soil coni re dns 1 amollie s de cuir (appareils agricoles cl domestiques), soit contre des peaux de moutons (appareils Industriels).- l e déchet du polissage,—appelé "polish" en anglais, et qui n'a pas de correspondant bien établi en français, parce que le produit y est à peu près inconnu, — se présente sous la forme d'une poudre d'un gris-jaunâtre, onctueuse au toucher; elle est, en Amérique, mélangée aux autres sous-produits consacrés à l'alimentation du bétail.JOet'le piutiquei, — l'enlèvement de la pellicule jaunâtre qui recouvre le grain de riz.— est pourtant condamnable, et on aurait de la peine à fair#; accepter aux Orientaux, Chinois ou Japonais, le produit lustré et séduisant auquel nous réservons exclusivement notre préférence.- Ils savent en effet fort bien que celte pellicule externe contient à la fois les graisses et les essences odorantes du grain de riz, et nos plats de riz glacé leur parai traient fades, ‘ ^ Noire eonfrèrq.américain, le "Hive Journal ", dans son numéro de décembre 1903, attire l'attention sur ce fait, qu'avait déjà signalé M.S.A.Knapp, dans son ouvrage bien connu:' The present states of rice culture in the U.S.of A.L’éminent président de la Rice Associa tion of America dit en effet que le riz glacé conlient 0.38, de matières grasses.tandis que le Polish, c'est-à-dire la partie du grain enlevée par le polissage, en contient 7,2,/; la valeur nutritive de ce déchet est égale à 1,76 fois celle du riz glacé.DEMANDEZ A VOTRE MARCHAND DE GROS .LE Porc D’ARMOUR Dos gras 30/40 morceaux — Dos gras 50/00 morceaux CC JJ D.RATTRAY & SONS,SL,,.Quebec, MONTREAL,Ottawa.I 30 LE PRIX COURANT (Le " Rice Journal ” compte, pour faire adopter par ses compatriotes le riz non glacé, sur l’économie assez sensible qui pourrait résulter de la suppression du polissage et du tamisage consécutif, ces deux opérations étant assez coûteuses.Cela peut avoir sa valeur, mais pour un produit alimentaire, la question de " mode ” joue un grand rôle, et on arri-vrait peut-être assez rapidement à un résultat en cherchant à influencer le public sur ce dernier terrain; il y a en effet, parait-ill, une différence de goût notalble et qu’il serait facile à faire apprécier -par les consommateurs.D’après M.Knapp, en effet, tous ceux qui ont voyagé en Chine et au Japon ont gardé le meilleur souvenir de la délicate saveur du piz qu’on y consomme et qui ne subit point de polissage.Enfin, on arriverait bien à faire entendre raison au public en lui mettant sous leâ yeux, le plus souvent possible, par le moyen d’une réclame bien entendue, les analyses comparées du riz glacé et non glacé, qui démontrent d'une façon ausisi évidente la supériorité de ce.dernier.Avis de Faillite In Re A.G.GALARNEAU, EPICIER ¦ Absent et failli.Le soussigné vendra à l'encan public, à la place d’affaires du sus-dit failli.2B7 rue Notre Dame, lundi, le 28 de novembre courant, à dix heures du matin, l’actif de cette faillite, comme suit : • Stock d’épiceries.?451 76 Fixtures du magasin.127 20 Cheval et voitures, harnais.173 00 S751 9ê Dettes de livres par liste.209 81 Loyer du magasin au 1er mai 1905.60 C0 - SI,021 77 Le magasin sera ouvert pour inspection du stock, le ü6 novembre.L'inventaire et la liste des dettes de livres peuvent étro vus à mon bureau, tous les jours.WM RENAUD, Curateur, 15 rue Saint-Jacques, Montréal.MARCOTTE FRERES, Encanteurs f I Ce sont les petites choses qui | comptent—Epiciers, I Ccst en vendant ce qu'il y a de I J mieux en toutes choses que vous j 1 attirerez la meilleure clientèle.; j Lorsque vos meilleurs clients | j vous demandent votre meilleur j ! sel, il veulent le WINDSOR (C'est le plus facile à vendre parce que c’est le plus connu et le mieux annoncé.Il ne manque jamais de ramener les acheteurs pour un nonvel achat.Et il y a là un bon profit pour le « Téléphones Bell et Megan tic.d CHATEAU LEMAY d , HOTEL OE PREMIERE CLASSE S.LEMAY, Proprietaire.SALLES D’ECHANTILLONS Vlctariavllle, Que A.RACINE & CIE Importateurs en Gros de Marchandises Sèches TAPIS, PRELARTS ET FOURNITURES DE MAISON - 8a;nt-PauL ¦ Montréal 179-181 l\ue des Commissaires, Agence à Québec : - 70 Rue St-Joseph J.-L.BERTRAND, Représentant.LA CU LTD RE DU THE ET DU CAFE DANS LES INDES ANGLAISES" Un document récemment édité par 1"‘ India Office ” permet d’évaluer ; jm.portance actuelle de la production ii,.s püantatlons de thé et de café du rintli-britannique.A la fin de 1903, la superficie kou> vulture de thé était de 524,837 acres, dont les 64.4 centièmes appartenaient aux vallées du Brahmapoutre et du -Sunna et 25,9 0/0 au Bengale.L’Assam et le Bengale 'possèdent donc ensemble les neuf dixièmes de ces plantations.Comparativement à la superficie consacrée à chip plante en 1885, le total cklessus présume une augmentation de 85 0/0.Au point de vue de la production, les progrès réalisés ont été pbis remarquables encore.Le rendement de l'année 19 03—a'est -élevé 4- -208,-709,671 - livrer -an-gliaises, [soit à environ 93,173 tonne.'].Ces chiffres sont supérieurs de 192 n » aux résultats de l’année 1885 et de r,s n u à ceux de 1893.L’année 19l>2 avait produit environ 84,000 tonnes.En 1903, la superficie totale plantée en café a atteint 204,633 acres.I.a production en 1903, a été évaluée à 25.nl 1.418 livres anglaises [ environ' 12.o5x ton-nes-Jv-soit en chiffres ronds, 1.3no tonnes de moins qu’en 1902.¦MM.J.A.M'athewsbn & Cie, 2i>2.rue McGill, Montréal, nous déclarent que les affaires sont excellentes et que les paiements sont très satisfaisants.Leurs ventes de thés, cafés et épices vont continuellement en augmentant.La demande pour leurs fameux thés Quaker s'accroît sans cesse.Les épiciers qui ne tiennent pas encore les thés Quaker y viendront, certainement car leur popularité fait de- pro-, grès chaque jour.SOYEZ VIGILANT! Vous ne pouvez pas prendre de truite dans une grenouillère, quelle que soit l’amorce dont vous vous servez.Assurez-vous de la valeur de la publication à laquelle vous confiez votre annonce, assurez-vous stirtoufcque votre annonce est correcte.THE PACKING COMPANY, limited Charlottetown, i.p.e., canada.NOS PRIX SONT EXCEPTIONNELLEMENT BAS ACTUELLEMENT - SUR - LE , LE SAINDOUX COMPOSE et le$ VIANDES FUMEES.Ecrivez-nous pour cotations complètes maintenant, et assurez-vous votre stock tandis que dureront les bas prix actuels.Tout du stock nouveau—qualité garantie.V.^ THE DOMINION PACKING CO., Charlottetown, I.P.E.Adresse TYléLTapbiqift “D0,H!\0" Cha-lotte -a own.Codes Employés A.B.C.L LIEBERS 5 PRIVATE.*»*&¦ J M L i D^-C ^ LE PRIX COURANT 31 LES ALIMENTS CURIEUX Parmi les nations civilisées, l’atten-: .n n'est que peu attirée par la diver- ié des goûts.Ix*s végétariens et les lilangeni’s de viande ont chacun leurs adeptis et une école récenliment for-niée préconise une nourritrtre moins abondante et des repus moins nohi-i.ii-u\.tandis qu’il y a une foule de mets favoris jxmr le plaisir de ceux qui eut faim.Il va sans dire (pie l'homme civilisé a laissé de côté quelques-unes des frian-.|i-cs les plus agréai tics au goût, et il i ~i évident que ¦cela est dû en grande partie à des préiugés.Ainsi en Cali-l'.irnie.le l'ottus passe pour être le meilleur poisson, mais dans l’Est, ce pui-son est peu prisé à cause de son ap-pareiiee désagréable.Dans l’Arizoua, mi peut voir les enfants des Tndiens at-irâper des fourmis et les manger: et au Mexique, la fourmi à miel est très r -, lien-lice |àir les indigènes, ipii en mangent l’ai si orne n bien arrondi, sem-Mal'ie à une groseille.Dans l’Auiéri-¦pi' du sud.le grand lézard, l’iguane, i- i une friandise, sans compter les sor-pe111 — de plus grandes dimensions.dont la chair a le goût de celle du poulet, la- -Tpriit à sonnettes passe pour être tri- lion à manger quand l'on peut 'aim re le préjugé inné qui s’y attache.la-s Américains sont portés à regar-A-r lis Chinois comme une race de mangeurs de rats, et dénoncent la sale I" cet animal, tandis qu’oux-mômes "¦ii-oiimient chaque année des tonnes A- la chair du plus dégoûtant des ani-înaiiv—le porc.le rat est soigneux de sa toilette, il 'c nettoie copstannnent; mais le porc ••-i h- seul animal soi-disant intelligent • pii v délecte dans la saleté cl la pré’ h-ré a la propreté.lx« elinehe d'Amé-r 'pie.ne sera jamais en faveur comme ii- ii;rriturc a cause de ses glandes par!' ,;iiei'es (pli répandent Hinc odeur dé-agreahle ; ceiiendant.non seulement sa ¦ >air est lionne, mais (‘lie est délieieu- Lacaille, Gendreau & Gie Successeurs de.Chs Lacaille & Cte - EPICIERS EN GROS Importateurs de Mélasses, Sirops, Fruits Secs, Thés, Vins, Liqueurs, Sucres, Etc., Etc.Spécialité de Vins de Messe de Sicile et \ de Tarragone.329 Rue 8t-Paul et 14 Rue St-Dizier MONTREAL QI VOUS désirez un pardessus garni de fourrure, ne manquez pas de voir rassortiment.1599 rue Notre-Dame avant de donner votre ordre.St-Arnaud & Clement 10 PLACE D'YOUVILLE, U|ontreal.Beurre, Fromage et Œufs payés ' ao plus haut prix du marché.: Leur marque spéciale le J Berne “Spring Valley" En Pains de 1 îb.Est le Choix dn Choix en fait de.BEVRRE do TABLE, et se recommande aux épiciers désireux de satisfaire les clients les plus.difficiles.sc.suivant différents connaisseurs qui en ont mange.Ce sont encore les préjugés qui sont cause (pic les insectes lie figurent pas davantage dans les différents aliments des nations, quelques peuplades oricn • talcs mangent les sauterelles.Broyées, elles forment un met*quc l'on dit être nourrissant et agréable.Plus d'un homme blanc, Ira versant une contrée, scsi cru sur le point de mourir de faim, paivc qu'il n’y trouvait pas do gros gibier, tandis qu’il avait sous la main (hs vers et des insectes variés.Quand des vols de sniiteiVlles passent, les Indiens quelquefois lis recueillent dans des sacs, les lavent et les foui cuire pour leur repas.Selon toute probabilité, l'aliment le plus singulier e*s choses étalées dans le quartier Chinois, comme friandises, répugnent souvent aux Américains.Nous voyons des Chinois qui vendent des œufs d’un âge inconnu, principalement des œufs de ca- Quebec Paper Bag Go.È- MANUFACTURIERS MARCHANDS et IMPRIMEURS SPÉCIALITÉ : Fabricants de Sacs d’Epiceries BOITES EN CARTON SOLIDE « Et nous faisons une spécialité de la BOITE PLIANTE.74 Avenue Renaud QUEBEC Cacoa “Perfection" 1 _______Etiquette Feuille d'Erable Chocolat “ l\oyal Navy " Q Chocolat "Queen’s Desert” Chocolat “ Creanj Bar " .U Chocolat à Glacer \A# Chocolat “ Swiss NJilk ” * * Cafés en renom A Reconnus pour leur pureté et leur excellence.ILI j^The ÇflffAM Ca.,ü5«Ê^ Tr éé CHOCOLAT Non Sucré , Elite DES EPICIERS POUR TOUS LES Besoins de la Cuisine Tablettes de [4 tb FABRIQUÉ PAR JOHN P.MOTT & CO., HALIFAX, N.S.^ J.A.TAYLOR, Agent, MONTREAL ^ nard, contenant des petits près d'éclore.Les Chinois estiment (beaucoup 1 ciei 11.60 12.00 La cse G c«fi 7.00 7.76 9.00 10.60 9.00 10.25 13.50 9.75 10.50 12.50 13.00 11.00 6.75 7.60 10 26 10.76 CHASER SOAP Does the WbrK WILLIAM CLARK Conserves Montreal La doz Compressed Corned Beef.Is.11.60 Compressed Corned Beef.2s ‘2.66 Compressed Corned Beef.6s 7.96 Compressed Corned Beef.14s 18.50 Ready Lunch Beef .Is $1.50 2s 2.G6 Geneva Sausage.is 1.65 2s 3.00 VOS CLIENTS LE RECLAMENT! _ __A_____._,__ * AND 2 LB.AIR'TIGHT TIN CAN®, ONLY WHOLE OB GROUND.IL possède un arôme qui lui est propre.Ce n’est pas un café nouveau; il est consommé par une clientèle difficile depms-dr-nom brew ses années, de.préférence A tout autre.Depuis un demi-siècle nous achetons le café vert à pleine cargaison, nous le grillons, nous le mélangeons, lions le préparons pour le marché.Nous risquons notre réputation sur le White House.Il n est pas dispendieux, il est très fort.Café, de la plus haute qualité qu’im vende aux Etats-Unis.Tenez-le en stock.-Vendst-en-bnUeu-dn-J-e-t ¦- Ihs.-;— Jamais en vrac.DWINELL-WRIGHT COMPANY Les principaux Rôtisseurs en Cafes BOSTON, CHICAGO.• AND 2 LB.AIH-TICHT TIN CANS, ONLY, WHOLE OB CROUND, 1 ft* .‘e '** LE “WHITE "HOUSE” EST -DISTRIBUÉ EN GROS PAR LA MAISON BIEN CONNUE DE DEMERS.FLETCHER & COMPAGNIE, MONTREAL. 36 Cambridge Sausage.Is 1.45 2s 2.60 English Brawn.Is 1.55 2s 2.75 Boneless Pigs Feet.Is 1.65 2s 2.76 Sliced Smoked Beef.is 1.60 Is 2.65 Roast Beef.Is 1.45 2s 2.65 Pork and Beans avec sauce.Is 0.10 Pork and Beans avec sauce.2s 0.80 Pork and Beans avec sauce.8s 1.00 Pork and Beans Plain.le 0.41 Pork and Beans Plain.*.2s 0.71 Pork and Beans Plain.8s 0.90 Pork and Beans, sauce Chill.Is 0.85 Pork and Beans, Bauce Chill.*.Ss 1.05 Wild Duck, Partridge, Chloken, Veal and Ham patéB.Vis 1.10 Ox Tongue [whole].lVis 6.60 Ox Tongue [whole].2s 7.16 Ox Tongue [whole].2Vis 7.70 Lunch Tongue.Is 2.85 2s 6.76 Imperial Plum Pudding.1.00 e Potted Meats La doz Ham, Game, Ha *e, Chicken, Turkey, Wild Duck, Tongue, Beef.14s 0.50 Chicken, Ham and Tongue.Vis 1.00 8oupes • La doz Mulllgatawney, Chicken, Oxtail, Kidney, Tomato, Vegetable, Julienne, Mock Turtle, Consommé, Pea, Bean, Purée, pints.1.00 Mince.Meat.Ditto quarte.2.20 [Tins' fermées hermétiquement] La doz Is 81-00 2s 1.92 3s 2.86 4s 3.85 5s 4.84 F.COUR80L MONTREAL La Peptonlne.la doz.2.40 LE PRIX COURANT THE COWAN CHOCOLATE CO.Cacaos.Toronto a Montreal La doz Hygiénique, tins 1 lb.6.76 Hygiénique, tins Vi lb.8.60 Hygiénique, tins V4 lb.2.00 Hygiénique, tine 5 lbs.la lb.0.50 Perfection, tins Vi lb.la doz.2.40 Essence de cacao sucré, tins Vi lb 1.80 Imperial Dutch.90 Chocolate powder, boites de 10, La tb 20, 30 lbs.'.26 Cacao Soluble, boites 10, 20, 80 lbs.20 Cocoa Nibs.'.85 Cocoa Shells.05 Chocolat La 1b Chocolate Wafers,.boites Vi lb.2.25 Chocolate Wafers- boites V4 lb.1.80 Chocolate Icing,.paquet 1 lb.1.76 Icings La doz Chocolate Icing.paquet hi lb.1.00 Pearl Pink Icing.paquet 1 lb.1.75 Pearl Pink Icing.paquet % lb.1.00 White Icing.paquet 1 lb.1.75 White Icing.paquet hi lb.1.00 Lemon Icing.paquet 1 lb.1.71 Lemon Icing.paquet hi lb.1.00 Orange Icing.paquet 1 lb.1.76 Orange Icing.paquet i lb.1.00 Almond Icing.paquet 1 lb.1.75 Almond Icing.paquet i lb.1.00 Diamond.V4 et hi lb.25 Diamond.8s 28 French Diamond.6s 22 Queen’s dessert.% et Vi lb.40 Queens dessert.6s 42 Parisien, morceau &.5c 80 Royal Navy.V4 et Vi lb.80 Caracas pur.V4 et Vi lb.40 Perfection.V4 et Vi lb.80 Rock sucré.80 Au lait, cartons 6 dozs.la doz.45 Au lait, boites 3 et 6 dozs.la doz.85 Bâtons à le.la gr.1.00 Confections Cowan La doz DEMERS, FLETCHER A CIE MONTREAL Champagne A.J.Lecluse.qta.pts.Carte Blanche.11.60 18.50 Carte d’Or.16.00 18.00 Eaux: — Bassin de Vichy La csa Source du Chalet.60 btles.8.00 Soda Vichy.100 btles.8.60 Gin : — Van Dijk.La cse Prosit.16 litres — Verre.12.50 Prosit.24Vi litres — Verre.12.00 Prosit.12 litres —Cruchons.10.00 Cream Bars,.gds 6 à la boite.2.25 Cream Bars,.pts 6 & la boite.1.86 La bte Cream Bars.gds 60 & la boite.1.80 Cream Bars.pts 60 à la boite.1.10 La doz Chocolate Ginger,.boites 1 1b.4.00 Chocolate Ginger.boites Vi lb.2.26 Gingembre Crysballsé.btes i lb.2.25 “ “ Crystallsé btes i lb.2.26 Liqueurs fines:—Gust.Plcou.La est Liqueur du Couvent, Verte-^lltrea.16.00 Liqueur du Couvent, Jaune—litres.14.00 Plcoutlne.15.00 Curacao Blanc et Rouge.10.00 Crème de Cacao.12.00 Kummel Crystallsé.9.60 French Cocktail.10.00 Anisette Amsterdam.10.00 Maraschino.10.00 .1.PUR ET DUR Surprise Manuiacturé par The $t Croix Soap Mfg.Co.ST.STEPHEN, N.B.0.Winnipeg, Vancouver, Indes Occidentales, Terreneuve.PUR ET DUR SIROP DU DOCTEUR = sift"' :• J.0.LAMBERT (Seul Sirop de Goudron à l'huile de foie morue enregistré au Canada) = GUERIT = TOUX, RHUME, BRONCHITE, CATARRHE, ASTHME, COQUELUCHE et la CONSOMPTION dans Sinôn.lrgent remis.A vendre partout à ' PRINCIPAUX DISTRIBUTEURS EN AMERIQUE.MONTREAL, 22 rue DeBresole, NEW YORK, 178.9ième Avenue, CHICAGO, 564 Harrisson Street, nnsTON J 11°4 Dorchester Avenue, BOSTON | 177 Harrisson Avenue, ST-LOUISj 1704 Market Street, ST-PAUL, 529 Wabasha 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tablettes à la lb 37 Jacques No 4 .2 tablettes à la lb 40 , Jacques No 4/4 .4 tablettes à la lb 32 Chocolat hygiénique ferrugineux.60 Des Pensionnaires No 2, 4 à la Ib.32 Des Pensionnaires No 0, 8 à la lb.30 Au lait, à croquer, 2 et 5 à la lb.î?' 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Japs; Jam Jam No 2; Lemon â la main ; Molasses Dessert ; Nonpareil; School Cake; Square Lemon; Sugar Cake; Tea X; M.M.Drops No 2.Rice.Abernathy; Fruit; Jersey Lemon; New Wine Sponge Drops.Ginger bread.Assorted; Beauty ; MM.Cream ; Cream Wafers ; Fingers Dessert; Jelly Wafers; Jollette Tarte; Klondike; Snow Ball; Soft Lemon ; Square Fruit ¦; Thin Wine; Victoria Jumble; Water; Graham Wafers .Ginger nuts; Honey tarts.Précllla; Sultana.'.Rich Mixed; Teh No 1 gros et petits.>.Champagne Wafers; Coffee; Jam Jam No 1 ; Ladles Fingers ; Queen'; Royal Jumble; Zoulous.Coco Dessert; Lemon Sandwich ; Marshmal.drops No 1.Apricot tarts ; Carraway Jum.; Cup Cake; Tld bits; Jolly drops 06 06 06$ ' 07 07 i 07% 08 08% 09 09% 10 10% 11 12 12$ 13 13} OU EN ÊTES-VOUS AVEC LES ÉPICES A MARINADES?C’est MAINTENANT le temps de mettre en stock les Épices de choix S de haute qualité.VOUS VOULEZ LES MEILLEURES, en conséquence ayez les H Epices de Haute Qualité j .UE : S.H.& A.S, EWING S.H.& A.S.EWING, ETABLIS EN 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ce Différentes couleurs.10 20 Noir.15.80 Lime Juice " 8towers ” La cse Lime Juice Cordial.2 doi.‘.pts.4.00 Lime Juice Cordial.1 doz.qts.8.60 Double RefL lhne Juice.8.60 Lemon syrup.4.00 LE PRIX COURANT THE ST.CROIX SOAP MFG.CO.St.Stephen, N.B.Savon “ Surprise” La cse 1 caisse .84.00 par 5 cses .3.90 „ fret payé sur 5 cses ou plus.T.UPTON & CO.‘ HAMILTON.ONT.Jams pures de fruits.Framboises, Mûres, Fraises, Pèches, Prunes, Abricots, Gadelles Rouges, Gadel-les Noires, Groseilles, Figues.La doz Verres, 1 1b.2 dz.& la cse.0.95 Tins, 2 lbs.2 dz.à la cse.1.G0 La 1b Seaux, ferblanc, 5 lbs.8 au crate 06} Seaux, ferblanc, 7 lbs.9 au crate 06} Seaux, bois, 7 lbs.6 au crate_ 06} Seaux, bois, 14 lbs.06} Seaux, bois, 30 lbs.06} Gelée* de fruits pure».Framboises, Fraises.Gadelles noires.Gadelles rouges, Ananas. « Le marché des ferrailles est toujours actif avec tendance à la hausse sur les cuivres en général.Nous cotons:— La tb Cuivre fort.0.11 0.12 Cuivre mince ou fonds en cqivre.0.09} 0.10} Laiton rouge fort.0.09 0.10 Laiton jaune.;.0.05} Plomb.0.02 0.02} Zinc .0.02} 0.03 tonne.Fer forgé No 1.11.00 Fer forgé No 2 et tuyaux de NTer.6.50 Fer fondu et débris de machines .12.00 13.00 Plaques de poêles .9.00 9.50 Fontes et aciers malléables.0.00 La Ib.Vieilles claques.0.05} , Chiffons de la campagne, 66 à 75 cents les 100 Ibs.Les " * Clous à Cheval.sont comme les mauvais œufs—ils sont un mauvais placement pour l'acheteur.Il vaut mieux payer un peu plus dans les deux cas et avoir ce qu’il y a de mieux.Le souvenir de la qualité demeurera longtemps après que le prix aura été oublié.Si, en toute chose, vous voulez ce qu’il y a de mieux, vous devez vous attendre à payer le meilleur prix.Ne vous décevez pas, en pensant qu’il y a des manufacturiers philanthropes de clous à cheval, dans notre cher Canada, et beaucoup moins dans le pays de l’oncle Sam, qui se soucieraient de vous donner un dollar de LE COMMERCE DES RAILS On lti dans le “Iron Age": Il a été souvent fait allusion, dans les colonnes de cette revue, au rôle que joue la demande pour le vieux matériel des voies ferrées, dans l’achat par les Compagnies de chemins de fer de nouveau matériel.En renouvelant leurs rails, les compagnies de chemins de fer tirent un revenu de la vente des vieux rails ainsi remplacés.Aux époques où le commerce du fer est trèsaotif, de vieîux matériaux de cette sorte commandent de bons prix, et la somme d’argent .réalisée par lenr vente aux laminèries et aux aciéries peut être un facteur Important dans la réduction des dépenses .qu’une compagnie de chemins de fer doit faire pour la d une nouvelle voie.Dans cet ordre/d’idées, une compagnie de chemins de fer occupe une position bien différente de celle des autres consommateurs de/fer et d’acier, qui emploient généralement à-leurs achats une sommé d’argent représentant la totalité du couFdes marchandises; en effet ces consommateurs n’ont aucune compensation en ce qui regarde l’argent pouvant être retiré de la vente du vieux matériel; ou bien, s’ils sont manufacturiers, les ferrailles qui leur reviennent du marché n’ont qu’un ra&port insignifiant avec la quantité achetée.Tous le® rails" employés à la construction des voies ferrées'sont destinés, le '¦as échéant, à prendre le chemin des lam inerte® ou des aciérie».En réalité, au-1 un produit de fer ou d’acier, excepté les ‘usieux et les roues de wagons, mais certainement aucun autre de ces produits, O'iand ils sont employés dans unie’indus- e ue ___ ppse'-irotfs' >/d’i- les clc clous à cheval, pour soixante et-quinze cents.Pas le moins du monde ! Vous obtenez ce pour quoi vous payez, et pas plus.Demeurez assuré d’une chose, c’est que lorsque vous achetez les clous à cheval de la marque “ O " vous obtenez ce qu’il y a de mieux à tous lesspoints de vue : faits avec les meilleurs matériaux du monde—par les meilleurs procédés— la meilleure marque connue— la meilleure et la plus facile à vendre— et “ faits au Canada.” Poürtout résumer, en deux mots, __îs~ voulons vos commandes pour les clous à cheval de la marque " Q ” directement ou indirectément.N’acceptez aucune autre marque comme substitut de la nôtre, spécialement au même prix.Nous enverrons à tout marchand des échantillons gratis, pour qu’il les distribue aux Maréchaux-ferrants sès clients ; ou directement à ceux-ci, si on le préfère et sur demande à nous adressée.Canada‘Horse Nail Company, MONTREAL Etablis en 1865 trio autre que oello dos chemins do fer, no donne, par sa vente comme vieux matériel.un rendement aussi fort que celui donné par la vente des vieux rails.Parfois l’on volt de» résultats extraordinaires fournis par cette spécialité du commence.Pendant les périodes de grande activité dans le commerce du fer, il est arrivé quelquefois que des compagnies de chemins de fer ont reçu po.ur leurs vieux rails un prix plus élevé par tonne que celui qu’elles payaient |H>ur leurs rails neufs.Ceci, il est vrai, arrive très rarement; mais ce qui se présente moins rarement, ce sont les cas oit le prix des rails neufs n’est supérieur que de quelques dollars par tonne au prix des vieux rails.I.es fabricants de rails peuvent établir, pour une année prochaine, un prix qui leur semblera satisfaire convenablement à toutes les éventualités, remplir leur' livre de commandes, pour tous les oivirés qu’ils peuvent exécuter à ce prix-IA, et se trouver, à mesure que l'année s'avance, en face d'une si forte demandé de la part des consommateurs de fer et d'acier de toutes sortes, que les prix du métal brut, y rompris les débris de rails, vont s'élever d'une manière surprenante.Lorsqu’un tel état de ehoscs se produit, les compagnies de chemins de fer prennent-toute la quantité de rails pour laquelle elles avaient fait, un -contrat, et renouvellent leurs voles ferrées très-libé- ralement.Quand le commeive général se ralentit, et que le fer et l'acier sont en faible demande de la part d'industrie autres que celle des chemins de fer, les prix des vieux rails baissent, eL la marge entre le prix des vieux rails et celui des neufs s’élargit.Pendant la plus grande partie de l’année courante, la demande pour les vieux rails a été légère, La plupart du temps, leur vente a été rendue pratiquement impossible; ceux qui lo.kjichetaient, le faisaient simplement parce qu’ils étaient à si l>on marché qu'une occasion de spéculation semblait se présenter.ID y eut des ventes de vieux rails d’acier à $11 la tonne, sinon moins; et ceci est arrivé, non dans des localités éloignées, mais dans des centres de consommation.Durant le mois dernier, un changement radical s'est produit et ces mêmes localités accusent maintenant des prix de $3 par tonne plus élevés, avec une demande active, qui semblerait promettre une nouvelle hausse.¦ La hausse sur les vieux rails de fer a été encore plus forte; mais ceux-ci ne constituent plus un lm|>ortant facteur dans le commerce du vieux matériel, car ils disparaissent rapidement, des voies ferrées.Il n'y avait, d'après le "Manual’’ de Poor, que 15,2+9 milles de voies ferrées avec rails en fer à la fin de 1903, ce qui ne représente que 5,4 pour cent de 2449 46 é LE PRIX COURANT la longueur totale du réseau des chemins de fer du pays.Néanmoins, lorsqu’une compagnie de chemins de fer a des vieux rails de fer à vendre, elle en retire un prix plus élevé que de vieux rails d’acier; et l’économie provenant de cette source n’est pas à dédaigner.L’amélioration survenue dans la situation des vieux rails encourage maintenant les compagnies de chemins de fer à songer au renouvellement de leurs voles ferrées, dans les parties du pays qui sont enicore favorisées d’une température permettant leur réparation.Bien entendu, 11 ne faut pas compter que la hausse du prix de venté des vieux rails va réduire le prix d’achat des rails neufs de la môme somme; car les rails faits dans ces dernières années sont de sections plus pesantes que ceux qu’ils remplacent.Cependant chaque hausse de un dollar dans le prix d’une tonne de vieux rails est d’une haute Importance pour une compagnie de chemins de fer ayant beaucoup de voies dans une condition telle que leur renouvellement est à désirer ou est forcé.C’est une considération même pour les compagnies de chemins de fer qui opèrent dans des sections éloignées des centres consommateurs.L’écart entre le prix des vieux rails et celui des neufs augmente avec la distance des aciéries, mais partout les vieux rails ont une valeur qui suit les fluctua tions du marché général des vieux matériaux.' Cette particularité du commerce des rails est un point souvent dédaigné dans les discussions sur le prix des rails neufs.Alors que les compagnies de chemins de fer mentionnent souvent, dans leurs rapports annuels, le tentage des rails neufs achetés et posés, montrant ainsi la cl épouse considérable nécessitée par cette opération, elles ce parlent Jamais de la semaine qu’elles ont en même temps retirée de la vente de leurs vieux rails.Si de tels chiffres étaient publiés.Il est hors de doute qu’ils donneraient lieu souvent, à des comparaisons très intéressantes’ avec la dépenseTüccasionnée par l’achat de rails neufs.' De plus, ils tendraient à montrer que les compagnies de chemins de fer, dont les- lignes atteignent en quelque point les centres consommateurs de fer et d’acier, sont bien è même de payer dé bons prix pour les rails neufs, sans prendre davantage-en considération les recettes que rapporte à' beaucoup d’entre elles le traffic des grandes aciéries, lorsqu’il y a' une de mande active pour les rails.La demande croissante pour les rails d’acier neufs, qui a été remarquée ,der: nièremerit, doit êbre attribuée en partie à la meilleure condition du marché des vieux rails, et en partie à l'augmentation des revenus des compagnies de chemins de fer.Cette améliorat-ion dans la demande arrive en temps opportun ; car il est nécessaire de combler le vide causé, par la cessation de demande de la part' du Canada.Pendant quelque ,temps, les compagnies de.chemins de fer canadiennes ont fait de gros achats de rails américains, prévoyant que les rails seraient rayés de la liste des marchandises entrant au Canada-eu franchise.Le 1er Novembre, un droit de $7 par tonne fut décrété; le rendement de ce droit est soumis à des conjectures, car il reste à savoir si les usines'-canadiennes pourront fournir à la demande de leur pays.Mais ce-droit a eu pour effet immédiat de fermer le mar- ché canadien à nos manufacturiers de rails.Un fait qui promet d’étre typique dans l'établissement de chemins de fer futurs, c’est la construction de lignes électriques secondaires ^'embranchant sur les lignes à vapeur, principafleanent à travers les Etats de l’extrême Ouest.Un nombre considérable de ces lignes sont à l'étude pour la saison prochaine, tant aux Etats-UblB qu’au Canada.De nouvelle® étendues de territoire seront ouvertes, qui comprendront les vallées dont l’Irrigation produit la mervilleuse fertilité.On y trouve en général de vastes pouvoirs hydrauliques suffisants pour créer tout le Courant électrique nécessaire à la mise en opération complète de telles entre!)rises.Dans beaucoup de cas,* lés compagnies de chemins de fer à vapeur donnent leur appui aux nouveaux chemins de fer é-leictriques', leur fournissant partie ou la totalité du capital nécessaire; car elles volent une grosse affaire pout elles dans ce® lignes secondaires, mises en exploitation au moyen d’une force engendrée à bon marché par l’eau.On rapporte qu’une.douzaine au moins de ces lignes sont en train de se développer dans les états d’Idaho et de Washington Reniement, et d’autres états en font monter leur nombre à un total beaucoup plus élevé.Quelques-unes de ces lignes auront une longueur d’environ 100 milles, et la Ion gueuir des auitTas variera jusqu’à descendre à une vingtaine de milles.Un excm pie typique est -fourni par une ligne qui atteindra la riche contrée de Palouse, la plus grande région à blé de la côte du Pacifique; cette route s'étendra de Spokane à Colfax et Moscow, sur une dis tance de 100 milles.L’ensem/ble de l'outillage électrique, raÜ9, fils, matériel roulant, aussi bien que des divers articles manufacturés qui entrent dans une sein blable construction, représentera u r.• ¦ très-forte somme d'argent; mais bien plus importantes seront les richesses développées en donnant, à une nouvelle contrée, dont une grande partie a été tirée du désert récemment, un moyen rapide et efficace de communiquer par voie Terrée avec le monde extérieur.L’essor donné à l’agriculture et aux autres ira -vaux qui en dérivent augmentera matériellement la capacité productrice de richesse de cette grande section.'¦rr.T- ',-rrjr * ¦ .; 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John Wright.Trois ans pins tard, en 1857, M.John Rltichie se mit en affaires; il pent être intéressant de noter que MM.Jos.Bennett et Jos.Wright, qui furent les fondateurs de la Bennett & Wright Co.en 1875; furent aussi, avant de r.e mettre en affaires, les employés de M.John Ritchie.En 1856, la firme Morrison & McGuire s’établit rue King, là où est maintenait le siège de6 affaires de W.*J.McGuire & Co.Après quelques années de succès, M.Jas.Morrison se retira de cette entreprise, afin de consacrer tout son temps et toute son énergie à l’usine d'objets en cuivre, qu'il a maintenant.Parmi d'autres, voici quelques inetaTiatfona de chauitfage faites par les pionniers de ce genre d’affaires; ce 6ont cdlles du “Osgood Hall”, de la “Toronto University", de la “ Central Prison " et du “ Shafter-bury Hall.” (Le chauffage par l’eau chaude commença à Toronto, apparemment en 1860, •et si mes informations sont correctes, il de chauffer Tes serres était prisée, et quelles on fit usage du tuyau de circulation en, fonte de 4 pouces.Cette façon de chauffer les sérres était prisée, et très usitée, même jusqu'à il y a environ dix ans.Parlant de nos propres manufactures, ‘nous constatons qu’en 1873, la Gurney Co.manufacturait- la chaudière—Mires-cent" en fonte; le tuyau Nason en 1875; les radiateurs Bundy pour eau chaude et vapeur en 1878; les chaudières Geyser en 1881; et en 1891 le type des chaudières Oxford employées maintenant.En 1884 la “ Toronto Radiator Co.”, mainte nant la “ Dominion ", commença à fabriquer des radiateurs en fonte.LE PRIX COURANT .ou csl Indian Head, Ass.do me Seigneurs, Lethbridge Alberta do Pte Bt-Uharlee.Raymond “ .ton, Québeo, Begtna, Aas'a.ShermanAre Colombie isg.Pro.Maritimes ¦ Armstrong.7.N- B-, Greenwood, indon, Fredericton, N.B„ Nelson, iws.Monoton, N.B., New Dearer, J Bt-Jsan, N.B., New Westminster erttb Amherit, N.E * Boealand, etsrboro, Glaoe Bay, N.E Yanoburer oton, Halifax, N A Vernon, Victoria ILE DE TERBENEUVE K.Johns at Birohy Cora, Bay of Islands.DANS LA GBANDE-BBETAGNE Londres.—Banque de Montréal 22 Arohburch Lane A C • Alxxandxr Lino, Gérant.AUX ETATS-UNIS New-York—A Y.Hebden et J.M.Greats, agents, 59 Wall St Ohloago—Banque de Montréal, J.W.de 0.O Grady, Gérant .Spokane, Wash.—Banque de Montréal.BANQUIEB8 DANS LA GBANDE-BBETAGNE Londres—Banque d'Angleterre.The Union Bank of London, et Smith'a Bank Ltd.The London and Westminster Bank.Tbs Nations Prorlnclsl Bank of England.Llrerpool—The Bank of Liverpool Ltd.gooesi The British Linen Company Bank et snooursalas.BANQU1ER8ÀUX ETATS-UNIS New-York—The National City Bank.Tha Bank ofNew-York, N.B.A.The National Bank of Commerce k N.Y.Boston—The Merchants National Bank.J.B.Moors kOo.Buffalo—The Marine Back San Franoiaoo—Ths First National Bank." The Anglo-Oallfomlan Bank.— — • t BANQUE DE SAINT-HYACINTHE Bureau Prinelpal : St-Hyaclntho, P.Q.CAPITAL PAYE ¦ -' - - $329,465 RESERVE.- 75.000 directeurs: 8.0.DKSSAULLK8, - - Président.J.R.BRILLON, - - Vice-Président.L.P.MORIN.V.B.SICOTTE, Dr B.OSTIGUY.EUSEBE MORIN, JOS.MORIN W.A MOREAU, L.F.PHILIK, Caissier.Inspecteur.Succursales : Drnmmondville, - - - H.St-Amant, Gérant.9t-Césalre,.M.N.Jarry, gérant.Farnham,.J.M.Bélanger, gérant.Iberville,—-——JJ.Moreau, pro-gérant.L’Assomption, - - - - H.V.Jarry, gérant.Correspondants : —Canada : Eastern Townships Bank et ses succursales.Etats-Unis: New-York, The First National Bank, Ladenburg, Th aim an & Uo.; Boston : Merchants National Bank.Arthur W.Wllks J, Wilfrid Michaud WILKS & MICHAUD, Comptables, Auditeurs, Commissaires pour toutes les provinces.Réglement d'affaires de Faillites.211 et 212 Battue Banque des Harehands Téléphone Main 125 MONTREAL.LB PBIX COURANT parmi les débris du verre grossier et imparfait.- En Egypte on conservait des niasses de paille empilée, car on se servait de cette paille pour alimenter le feu dans les opérations métallurgiques que l’on pratiquait depuis très longtemps.Des incendies accidentels durent se produi-, re fréquemment et le dépôt vitreux lie put faire autrement que d’attirer l’attention des hommes instruits.Une fois que l’on connut ainsi les ingrédients dont est fait le verre la fusion a pu être «produite dans des fourneaux clos et l’art de faire du verre commença sa carrière utile.Cette conjecture au sujet des origines du verre, s’appuie sur.le fait que les premiers spécimens de verre qui aient été découverts, portent la marque" indubitable de l’art égyptien, et que l’art de souffler le verre continua pendant de nombreux siècles à être une des principales industries du pajs des Pharaons.1 On sait que les Grecs et les Romains apprirent cet art des Egyptiens.Les Phéniciens, dont les vastes verreries de Lidon sont mentionnées1 par Pline, empruntèrent probabjement la connaissance de cet art au môme peuple, et il ne serait pas difficile de faire remonter jusqu’aux Egyptiens l’origine d’industries similaires, qui étaient exercées dans l’ancien empire de Cathay.Toutes ces nations", aux époques primitives de leur histoire, étaient en relations commerciales directes avec les habitants des bords du Nil.En tout cas, il est plus facile de croire que cet art a rayonné d’un seul centre que de supposer qu’une découverte simplement due au hasard ait eu lieu isolément dans plusieurs contrées éloignées les unes des autres.L’incertitude quant à l’origine de la fabrication du verre disparaît à une époque reculée de son histoire.La lumière de la science a pénétré les tér nêbres qui ont.précédé l’aurore de son histoire.Des manuscrits sur papyrus ont été traduits des hiéroglyphes trouvés dans les temples ont été déchiffrés, des inscriptions sur des monuments .ont été interprétées, etjdes témoignages ont môme été tirés des'bandelettes qui enveloppaient les momies, pour Complé-~ter notre -connaissance—de—ce—peuple-.merveilleux, dont la civilisation était déjà très avancée, lorsque Môïsa,.enfant abandonné, fut sauvé des eaux sur les rives couvertes de joncs de leur fleuve puissant.* Sur les tombeaux de Beni.Hasan, qui datent de 400 ans avant la naissance du prophète hébreu, on a trouvé dépeint -tout le procédé de la fabrication du verre, et des bouteilles contenant du vin rouge sont représentées sur des hio- BANQUE D’HOCHELAGA -T-* •Avis est par les présentes donné qu’un dividende de trois et une demie pour cent (3£%) pour, le semestre courant, égal au taux de sept pour cent (7%) par année,, a été déclaré sur le capital payé de eette institution, et sera payable au Bureau-Chef de cette banque et à ses succursales, le et après jeudi, le premier jour dé décembre prochain.Les livres de transferts.-seront-fermés du 16 au 30 novembre ces deux jours inclus.Par ordre du Conseil, M.J, A.Prendergast, Gérant-Général.LA BANQUE NATIONALE BUREAU CHEF : QUHBHO CAPITAL AUTORISE, .$2,000.000.00 CAPITAL SOUSCRIT.- - 1,500.000.00 CAPITAL PAYd.IL500,004.00 FONDS RR RÉSERVE.450,000.00 PROFITS INDIVIS.82,481.67 DIRECTEURS : R.AUDETTE, Ecr., Président, A.R DUPUIS Ecr.,'Vloe-Présldent.LHON.JUGE CHAUVEAU.N.RIOUX Eor.V.CHATEAUVERT, Eor., NAZ.FORTIER, Ecr., Prov.de Quebec : Amqui.Baie St-Paul.Beauoe ville.GhiooutimL y Coati cook.Deschaillons.Frase rv 111e.Jolie tt».Lévis.Montmagny.Murray Bay.Montréal r.St-Jacque* “ rue 8t-Laurent Nlcolet.J.B.LAUBERTE, Eor.P.LAFRANOE, Gérant.N.LAVOIE, Inspecteur.SUCCURSALES Plesslsvllle.Québeo : Rue St-Jean, do St-Rooh.Rlmouskl.Roberval.8alnt-Caalmir.St-Charles, Belle St-Evarlste.8t-Hyaolnthe.St Jean.Ste-Marle.Beauoe.8herbrooke.Trols-Pistoles, Qué.Prov.Ontario Ottawa, Ont.AGENTS, Londres;— _________ v-York The First National Bank of Boston, Boston, Mua Attention nartloullère apportée aux collections." Intérêts alloués sur dépota d’épargnes." Tel.Bell, Up, 971.THE CRESCENT ELECTRIC CO.L.ROUSSEAU, Gérant.2503 Ste-Catherlne Installation de lumière électrique et d'horloges de contrôle électrique, téléphone pour entrepots cloches électriques, eto.Seuls agents pour la Standard Electric Time Company, de Waterbury, (Conn.) 1 THE SOVEREIGN BANK or Canada Incorporée par Acte du Parlement.Capital Adtoahô, - - $2,000,000,00 Capital Souscrit, - - 1,300,000.00 (Souscrit en entier à 25 p.c.de prime.) Président : H.S.HOLT.Gérant Générai : D.M.STEWART.Succursales i ONTARIO Amberstburg, Aylmer,'___ Belmont, Burks Palls, Claremont, Clinton, Credlton, Bxeter, Harrow, Havelock,.Markham, Milverton, Mount Albert, Newmarket, Ottawa, Market, Perth, St.Catha es, Stirling, Stouffvllle, Toronto, Unlonyllle,-QUEBEC Frellghsburg, Montréal.Montréal Ouest.Stanbrldge Bast, Sutton, Waterloo, Banquiers et Correspondants J.P.Morgan & Co.,.• • .T Thb Standard Trust Company, (New York The National Bank op Commerce J Chicago The Commercial National Bank J.S.Morgan & Co., - - - ) T „ A Drbsdnbr Bank, - - - .) Londrc» Morqan, Haribs & Co., - ¦ ¦ Paris Drbsdnbr Bank, • .Berlin R.WILSON SMITH COURTIER én DEBENTURES Débentures Municipales, des Gouvernements et des Chemins de Fer, achetées e vendues.Débentures de premier ordre pour placements de fonds en fidéi-dépôts, toujours en mains.GUARDIAN BUILDING, 160, rue Saint-Jacques, - - Montréal.Ubaldk Garand, Tancrèdk D.Tebroux GARAND, TERRÔUX & CIE., BANQ0IEB8 ET COURTIERS 16 RueSt*Jiioqties, MONTREAL Effets de oommeroe achetés.Traites émises su toutes les parties de l'Europe et de l'Amérique Traites des pars étrangers encaissées aux taux le» plus bas.Intérêt alloué sur dépéts.Affaires trac «liréo» nar onmwDondanr» .THE MOLSONS BANK Incorporée pu sots do Parlement en 1855.Bubrau principal .J - ' - - Montréal.Capital Autorise .• 5,000.000.00 Capital Payé.'.3,000,000.00 Fend de Réserve.3,000,000.00 BUREAU DE DIRECTION.Wh.Molson Maophrrson, Président S.H.Ewu o VloePrécldont.W.M.Qamuy.J.P Oleghom H Markland Molson.Lt Col.FT G Henihaw.Wm.0.Mclntyr J AMI a Elliot, Gérant Général.A.^D.D CRN ro RD, Inspecteur en Chef et Surintendant de .W1 W^STS~ Inipeoteur ' RLooxwood, 1 ., w.w.LOhipman!/A“‘ Buoçubsalxs : Acton, y., AlTinston, O., Arthabaaks, X;i Aylmer, o., BrookrOle, 0- Calgary.Alb.Chester CSiloonUmL Q., Clinton, 0., Exeter, 0.ïrankford O-, Praterrllle, U-, Hamilton, O., Hen*aU, O., Hlghgate, 0.’ bcQuolt.Ol, Kingsville,O,Know]ton,Q.,London,O.Sje» ,0™i O., Monbéal,Q.rue Sainte Catherine, Montreal, Montreal Market fe Harbour, Plaoe Jacquea-Certier, Morrisburg, 9" Norwidlu O., Ottawa, O.Owen Sound, O., Port Arthur, —Y .,yqet4e,cnt.Iiien fiilfiidu.é|iv alirdiuf a h sécurité du ^cpulciv dan- I - j ne ! n- .-jets étaient enffrme.I.i inii-frtalmu du va.se de liarlicrini.If plu- l.can .pé-eiiuen de Camée mi terre qui suit tenu jusqu'il lions, esl eertaillem'lit il l’|f à ce (pi il a etc depose •hill- 11(1 -arc.iplia- fie.’ Chez les (iree- comme anjnitrd’liiii ('liez les peuples modernes la Inmieille était en général remldéme d'nn-¦ lmi«-son forte.|>an- l’â^e de IVrielé-, le plus populaire île- poêle- ~;11 I r H |.i -d’Athènes el peiil-èiiv 1 cl ; 1 i ipii at.nl le plus de talent, était Kraliim-.un de-pcineipaiix rc; n*