Le Prix courant : journal du commerce, 9 février 1906, vendredi 9 février 1906

Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT 3 Vos clients se fient à votre jugement quand il s’agit de produits alimentaires.Quand un ordre d’une ligne de marchandises à titre d’essai prouve qu’ils peuvent compter sur elles, leur confiance et leur clientèle vous sont assurées.Le Sirop de Table Marque “ Crown ” est une ligne sûre et procure la clientèle.Le sirop marque “ Crown ” est l’essence du blé d’Inde choisi le plus fin.TOUS LES MARCHANDS DE GROS EN VENDENT.EN CANISTRES.| Canistres de 2 lbs.— Caisses, 2 doz.“ “ 5 “ “ 1 “ Aussi en barils, J barils, “ ' “ 10 “ “ i “ Kegs et Seaux. « | *« Fret payé sur 6 caisses et plus à toutes les stations de chemin de fer à l’Est de North Bay.EDWARDSBURG STARCH CO., Limited ETABLIE EE 1858.53 rue Front Est, Usines : 164 rue St-Jaoques, TORONTO, ONT.CARDINAL, ONT.MONTREAL, P.Q. LE PRIX COURANT L’Unique DECAUVILLE LIVRAISON IMMEDIATE Garantie pour 365 jours CARROSSERIE PNEUS MICHELIN LUXE /.*;î\m.| .f' .V'J^' -îVviV* V y < DOUBLE PHAETON ' Entrées Latérales.Capote Américaine Ordinaire.“ Rien ne sert de courir, il faut arriver à point.” Avec une Decauville on arrive toujours au but.Nous pouvons fournir sur les chassis Decauville tous les Modèles de Carrosserie qui nous sont demandés.Sur demande nous envoyons le catalogué franco, ainsi que tous renseignements désirés.The Canadian Motor Car Company Bureaux: 25 rue St-Gabriel.Salle d’Exhibition: 2525 rue Ste-Catherine.MONTREAL. LE PRIX COURANT 5 THE DE CEYLAH VERT OU NOIR C’est le thé le plus choisi et au meilleur arôme qui soit cultivé au monde.Tous les,épiciers entreprenants le tiennent, parce que sa réputation de pureté, de goût délicieux et d’économie à l’usage en fait le meilleur article de vente., . 6 LE PRIX COURANT 4jéjéjé 44 4 4 4 4 4 4444 4 4 « ¦4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 I 4s 4 4 4i Gants et Mitaines =^J.A.P.= Sont renommés pour La Qualité, La Coupe, Le Fini, Le Style—Nos prix intéressent les marchands, ils ne sont pas faits pour produire de l’effet, mais pour rapporter un profit au détailleur.Tout ce que nous employons, matériel comme main d’oeuvre, est absolument supérieur.Le plus grand assortiment—au delà de 2000 échantillons—Nos voyageurs sont maintenant sur la route.Attendez leur visite.UH PtK&„Paqüet yMnsniiu Winnipeg Toronto 4 * 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 BRANCHES: 4 Ottawa Montréal St-Jean, N.B.4 J.ARTHUR PAQUET - Québec 4t44ttt4tT4ttTTTTttTTtTtttttttt444tttt4tttt4 ETABLIE DEPUIS 60 ANS ARTICLES EN CAOUTCHOUC De toutes Descriptions et Oe tous (Benres, FABRIQUÉS AU CANADA Notre politique est de protéger le commerce canadien et de donner du travail aux ouvriers canadiens, Nos usines sont les plus grandes et les mieux agencées du monde entier.La plus grande satisfaction et la pleine valeur de son argent sont toujours assurées à la clientèle.Quand vous aurez besoin de marchandises en caoutchçue, écrivez-nous pour nous demander nos prix.ù Cie de Caoutchouc Canadienne cinn«« Notre-Dame et Avenue Papineau, Montreal. REVUE HEBDpMADAIRE Commerce, finance, gintmgtrie, assurance, propriété immobilière, etc.abobneke Le PrixCourant (THE PRICE CURRENT ) ¦ EDITEURS: .LA COMPAGNIE DE PUBLICATIONS COMMERCIALES (The Trades Publishing CÔ.) 2,( JV.ua Saint-Gebrlal, , — MONTREAL Telephone Bell Main 8847 MONTREAL ET BANLIEUE - $8.60 CANADA ET ETATS-UNIS * 8.00 UNION POSTALE - - Fl»S 80.00 PAR AN.U n’est pus accepté d’abonnement pour moins qu’une année complète.L'abonnement est considéré comme renouvelé si le souscripteur ne nons donne pas avis contraire au moins quinte Jonraarant l'expiration, et cet avis no pout être donné que pai* écrit, directement à nos bureaux, nos agents n'étant pas autorisés A recevoir de tels avis.Une année connnencéo est dne en entier, et 11 ne sera pas donné sulto A un ordre de discontinuer tant que les ri rérages rie sont pas itayèa Nous n'accepterons de chèques en paiement d’abonnement, qu’on autant que le montant est fait payable au nair A Montréal.Tons chèques, mandats, bons do poste, doivent être faits payables A l'ordro de i " le PUTX COURANT ” Nons nous ferons un plaisir de répondra A toutes demandes do renraignementa.Adressez toutes communications simplement comme suit : LE PRIX COURANT, Montréal.LA RENTREE DES CREDITS 11 y a quelque temps, ou s’en souvient, une crise s’est fait sentir à Montréal dans le commerce de détail de l’épicerie.Cette crise à laquelle l’existence des timbres de commerce n'a pas, été étrangère était due aussi en grande partie à la négligence des épiciers qui laissaient s’amonceler les crédits dans leurs livres.Le résultat de cette négligence a été, comme on devait s’y attendre, que les maisons de srros on restreint les crédits et se sont montrées plus sévères sous le rapuort des échéances.Grâce à ces mesures la crise n’a pas clé de trop longue durée et s’est ter- Agir autrement c’est agir saus discernement, c’est commettre une imprudence et courir au-devant des risques.La morte-saison des affaires est une époque qui donne au commerçant assez de loisirs pour qu’il puisse s'occuper avec profit de faire paver les débiteurs récalcitrants ou retardataires.Faites donc renfrer les crédits sans retard.OU VONT VOS PROFITS ?Les marchands ont maintenant terminé leur inventaire: le calme des affaires, à cette époque de l'année, leur laisse des moments de réflexion, ils peuvent donc réfléchir à la situation que l'inventaire minée sans trop d’accrocs.Du jour où les épiciers de détail se sont vus dans l’obligation de faire payer leurs clients ou de se passer de marchandises, ils se sont mis résolument à l’oeuvre et ont fait payer leurs débiteurs.C’était la seule chose qui pouvait les sauver.Beaucoup d’épiciers de détail ont déclaré à leurs fournisseurs que, sans les mesures un peu sévères prises à leur égard, ils s’en allaient droit à la ruine.Au lieu de se plaindre de cette sévérité, ils n’ont eu que des paroles de remerciements à adresser aux commerçants de gros qui les avaient ainsi ramenés à leur devoir envers eux-mêmes.Nous sommes certains que ces épiciers- n’oublieront pas l’épreuve par laquelle ils ont passé et-que jamais dans l’avenir ils ne négligeront la collection de leurs comptes.C’est d’ailleurs ce nue devraient fai- leur met sous les yeux et.nous les invi tons à le faire.Les résultats de l'année écoulée ont été pour beaucoup très satisfaisants, à la campagne surtout, Grâce aux hauts prix obtenus pour les produits de l'industrie laitière et aux bonnes récoltes qui se sont vendues d’une manière très satis faisante, les cultivateurs ont acheté sans lésiner.Avec l’augmentation de3 ventes, les profits ont dû également augmenter C'est du moins ce qui devrait être, est.ce bien là ce que démontre l'inventaire’ Examinez votre inventaire à tête reposée, comparez vos ventes et vos bénéfices de l’an dernier avec ceux des années précédentes et voyez si oui ou non vos profits ont été en rapport avec vos-v entes.Nous voulons narler ici des profits nets, de ceux, qui restent après toutes dépenses payées; ce sont les seuls qui comptent.Un marchand peut faire un re tous les marchands sans exception;—ekiffre relativement élevé de bénéfices aussi bien à la campagne qu’à la ville.Dn bon commerçant sait, ou doit savoir limiter les crédits à chacun de ses clients tant pour le montant que pour la durée.Quand le montant est atteint, il doit fermer le crédit et quand l’échéance est arrivée, il doit exiger le paiement.bruts, mais s’il augmente en même temps ses dépenses de maison, son train d'existence, sous prétexte que ses affai res vont bien et que son chiffre de ven tes accuse une augmentation constante ses profits réels peuvent alors être moins grands nue ceux qu’il réalisait quand il faisait moins d’affaires.Le travers d'un grand nombre de marchands est de dépenser leurs profits d’une manière improductive, dans un luxe inutile, quand il n’est pas nuisible.11 en est qui gaspillent littéralement les profits qu'ils devraient économiser et prennent des habitudes de dépenser qu’ils ne sont pas toujours certains de pouvoir sa tisfaire par la suite.Vienne une mauvaise année, comment s'en tirera le marchand qui aura dépense la totalité ou la plus grande partie des profits qu'il aurait dû mettre de côté s’il avait été prudent et prévoyant?Consultez donc votre inventaire, examinez vos livres, voyez les dépenses que vous avez faites inutilement et prenez la résolution de ne plus les répéter à l’avenir.Notez que la proportion de vos frais généraux à votre chiffre d’affaires doit diminuer par une augmentation du cnit Ire d’affaires.Si vous faites un chiffre d'affaires de $2(>, et qu'il vous en coûte 10 P.c.on frais généraux, soit $2, fait ensuite passer dans des torch et on achève leur séchage en les ui-mettant à l’action d’un courant ¦ ,iir froid.Les éponges sont alors déclii actées par une machine, stérilisées, •».dues inodores par un traitement Ifl-inique et séchées de nouveau à iir froid; elles sont maintenant prêt n être mises en usage.Les matelas en éponge ne qu—m dit-on qu’uti tiers du poids des n : if-las en crin de mêmes dimension h coûtent les deux-tiers du prix de ,vs derniers; ils sont très élastiques au en étant fermes et durables, et - au particulièrement hygiéniques, i aie matière n’ahsbrbant pas l’humidii ci les émanations qui se dégagent du corps.Un oreiller de 19 pouces -ur 20 ne pèse qu’une litre, un oreiller de plumé de la même grandeur pèse imi-livres.Le vendeur qui gagne le salaire le plus élevé est ceui qui rapporte le plus.Ne vous encombrez-patrL’un vendeur qui ne gagne jamais un bon salaire; il ne rapporte rien.VANILLE ESSENCE En vente à $1.00 la livre fluide, par Jules Bourbonnlère.Téléphone Bell, Est, 1122, Montréal.PRUNEAUX MARQUE îi Carnation” d’Ellsworth Est la Marque d’un Pruneau de qualité- Stock le plus fort de Santa Clara.ESSAYEZ-EN UNE BOITE, VOUS EN VOUDREZ DAVANTAGE.En vente par les principaux épiciers de gros, entre antres : , Messrs.Chaput Fils & Cie Messrs.Hudon & Orsali “ Laporte, Martin & Cie “ Forbes Bros.“ Loekerby Bros.“ Demers, Fletcher & Cie The Peterson Fruit Co.* » Carter, Galbraith & Co.Messrs.A.Robitaille & Cie “ Lacaille, Gendrean & Cie LE PRIX COURANT 17 Les Personnes Difficiles Préfèrent laver beaucoup d’articles chez elles.Elles sont assez difficiles pour employer “QUEENS LAUNDRY BAR,” Un faiseur d’Apgent eonstant pour les Epiciers de détail.Le Sel de Table Windsor se vend d’une manière aussi soutenue que le sucre—avec un assez bon profit EN PLUS pour VOUS.Faites simplement savoir à votre meilleure clientèle que vous tenez le Sel _ Windsor—et les commandes pour ’ cetarticlecommeucerontàarrrver.le bon, l’honnête savon que 4 générations de Canadiens ont employé.Ils connaissent sa pureté et son utilité.C’est un des excellents savons manufacturés par the: Albert Soaps, Limited, MONTREAL.I Sel Windsor se vend de lui-même — parce que c’est le meilleur Sel, et le Sel qui est le mieux annoncé.- Lorsque vous réunissez la qualité parfaite et la publicité systématique, vous 11e pouvez que faire qu’un article ait une vente constante et qu’il produise une forte somme d’argent.Obtenez le profit et mettez en stock le SEL WINDSOR.A Faites plaisir à votre Client.Ne désappointez pas vos meilleurs clients, quand ils demandent le Sirop de .Au Goudron et à l’Huile de Foie de Mopue Largement annoncé et d’une grande valeur intrinsèque, il est encore plus en demande que jamais auparavant.Les Poudres Nervine de Mathieu sont aussi en bonne demande ; es-sayez-les et bientôt vous en voudrez davantage.Cie J.L.MATHIEU, Limitée, Proprietaire SHERBROOKE, P.Q.L.GHAPUT, FILS & GIE, Le mot .Sterling en encre rouge sur une bouteille de Marinades est une garantie d’un article que vous pouvez recommmander à tout client.Les Epiciers qui vendent les Marinades et Condiments de la Marque Sterling établissent un commerce qui a des qualités de durée.Demandez à votre Mar chand de Gros les Marchandises de la Marque Sterling THE T, A.LYTLE CO., limited TORONTO, CAN.»¦ 94^5 LE PRIX COURANT •• J8 Epiceries; Provisions, Uins et Liqueurs, -1- REVUE DES MARCHES I -1- COMMERCE La semaine sous revue nous a ramené le froid tant attendu et quelque peu de neige, de sorte que les chemins sont partout en meilleur état et que les voitures à routes ont de nouveau disparu.Dans le commerce de gros, les affaires sont toujours assez languissantes pour les livraisons immédiates, mais on enregistre de nombreux ordres pour livraisons du printemps dans la plupart des branches du commerce.~ Bien-que les élections municipales aient eu lieu depuis huit jours et que le commerce soit débarrassé de l’agitation qui les précède, le commerce de détail ne voit pas une amélioration sensible dans les affaires ; c’est réellement la morte-saison et elle se fait d’autant plus sentir que, cette année, beaucoup d’ouvriers désoeuvrés n’ont pas eu à enlever de nos nies la neige qui est parfois pour eux une véritable manne.FINANCES Le marché des valeurs à Montréal a gagné en activité et la cote reste ferme à des prix généralement en hausse, bien que quelques titres aient un peu perdu de leur avance à la suite de ventes en réalisation de profits.Le C.P.R.reste au môme niveau que la semaine-dernière malgré la continuation constante d’une sérieuse augmentation des recettes de trafic.Les Teeettes de janvier qui viennent d’être publiées accusent une augmentation de $1,103,000; pour les sept mois de l’exercice en cours, l’augmentation est de $5,372,000 ; tôt ou tard l’action devra se ressentir de cette excellente situation des recettes." L’action de la Montreal Street Ry a fait une avance sensible de 16 points .tt).Pruneaux Californie 30/40.0.10 Pruneaux Californie 40/50 .0.09 Pruneaux Californie 50/60 .0 08 Pruneaux CaJUfornle 60/170; .0.07-} 20 LE PRIX COURANT Pruneaux Californie 70/180 ______ 0.07 Pruneaux Californie 80/90.0.06} Pruneaux d’Oregon 30/40.0.10 Pruneaux d’Oregon 40/50.0.09 Pruneaux d’Oregon 50/60.0.08 Pruneaux d’Oregon 60/70 .[manquent) Pruneaux d’Oregon 70/80 .[manquent] Pruneaux d’Oregon 80/90 .[manquent] Raisins de Californie.lb.Ib.Raisins Calif, pqts.1 lb.0.11}.0.12] Raisins de Corinthe tt>.tt>.Corinthe Provincials.0.05 0.05] Corinthe Filiatras.0.05] 0.05] Corinthe Patras .0.06 Corinthe Vostizzas .0.06 0.07 Raisins de Malaga bte.bte.Loose Muscatels 5 cour .0.00 0 07 Clusters.boîtes 2.25 5.50 Clusters.1-4 boîtes 0.70 1.50 Clusters in bunches .boîte 4.00 6.00 Sultana en paquets de 1 lb.0.07] 0.08] Raisins de Valence îb.ît> Valence fine oft Stalk .0.03} 0.04] Valence fine off Stalk.1-4 boîte.0.05} 0.06 Valence Selected.¦.< 0.04] 0.03} Valence Layers.0.04} 0.05] Noix et Amandes îb.îb.Amandes Tarragone.0.11] 0.12] Amandes .Valence écalées .0.24 0.26 Amandes amères écalées.0.45 Ayelines.0.08] 0.10 Noix Grenoble Mayette .0.13 0-14 Niox Grenoble [nouveles].0.13} 0.15 Noix Grenoble écalées (Cha- berte].0.00 0.00 Noix Bordeaux écalées .0.24 0.26 Noix du Brésil .0.14 0.15 Noix Pêoans.0.13] 0.17 Peanuts .0.06} 0.11 Peanuts écalées .0.11 0.12 Fruits évaporés Abricots.lb.0.13 Pêches.lb.0.13 Poires.lb.0.15 Pommes tranchées évaporées .btes de 50 lbs.0.10 0.11 boîtes de 25 lbs.O.Uj 0.11} Pommes évaporées, caisse 40 lbs.carton 2 lbs.0.10} 0.11} Pelures de fruits lb.lb.Citron .lb.0.11] 0.12} Orange.lb.0.12 n.13 Citronnelle.lb.0.18 0.19 FARINES ET PATES ALIMENTAIRES Les farines d'avoine roulée sont plus faciles; on les cote 10c.de moins par sac que la semaine dernière.Nous cotons: Farine de blé .sacs 2.00 2.25 FaTlne de blé .barils 4.50 5.35 Farine d’avoine roulée sacs 2.30 2.40 Farine d’avoine roulée bris.4.85 5.00 Farine d'avoine granulée sac.2.50 2.60 Farine de Sarrasin .2.40 2.60 Vermicelle, macaroni et spaghetti canadiens, en vrac, boîtes de 5 et 10 lbs., la lb.0.04} barils de 75 lbs*., la lb.0 04 Vermicelle, macaroni, spaghetti, pâtes assorties : alphabet, chiffres, animaux, nouilles, coudes, en vrac, la lb.0 06} en paquets de 1 lb., la lb.0.07} à 0.11c.Tapioca pearl et seed, la lb.0.05} à 0.06 Tapioca flake, la lb.Ô.06 à 6} Sagou.la lb.0.04} 0.05 RIZ Nous cotons: Riz Patna .la lb.0-04 0.04 [ Riz Italien .0.09 0.10 La Meilleure Publicité.La raison absolument la meilleure que vous puissiez donner à vos clients pour les engager à acheter l’flllnient tlüQlenlque Ralston, est votre propre recommandation.L’avez-vous essayé à votre déjeûner?cela réglera la question.Vous pouvez alors le vendre.Vous pouvez voir les germes non brisés, le principe vital du blé daus chaque bouchée.Si facile à faire cuire— juste cinq minutes.Nous Berons heureux que voua nous écriviez au sujet de Ralston.THE TILLS0N COMPANY, Ltd.TILS0NBURG, Ont.Lacaille, Gendreau & Cie Successeurs de Chs Lacaille & Cie EPICIERS EN GROS Importateurs de Mélasses, Sirops, Fruits Secs, Thés, Vins, Liqueurs, 8ucres, Etc., Etc.Spécialité de Vins de Messe de Sicile et de Tarragone.329 Rue St-Paul et 14 Rue St-Dizier MONTREAL ÇHASER SOAP Does the Work Vendez-vous le Savon Chaser?3 rai8on« pour lesquelles vous devriez le vendre.Ise Meilleur Savon.Médaille de B onze accordée à 1 a dernière Exposition Provinciale de Québec.Primes Précieuses.Le plus grand et le meilleur assortiment de Primes—un cent accordé pour chaque enveloppe rapportée.Demandez le catalogue.Le plus profitable pour le Marchand.Prix parquantMé plus bas que pour tout autre Savon de marque bien’connue-Chaque boite de luO morceaux contient un coupon - .1 lb .1.40 Crevettes (Shrimps)- bottes .2 lb 2.7C Finnan Haddles, 1 lb.doz.1.0' Harengs Labrador .qt.ô.oo 6.25 Harengs Labrador.1‘- 2 qt.0.60 3.50 Harengs N.E.qt.0.00 6.00 Harengs N.E.1-2 qt.0.00 3.25 Harengs marinés.il 0.00 1.45 Harengs aux Tomates II 1.30 1.35 Homards, bte plate 1 lb.“ 4.00 4.1- Homards, bte plate } lb." 2.20 2.30 Homards, bte haute 1 lb.“ 3.60 3.70 Huître# .botte 1 lb.“ 1.35 1.60 Huîtres .boite 2 lb.“ 2.40 2.60 Maquereau 1.10 1.16 Sardines canadiennes .ese 3.75 4.00 Sardines } Importées .bte 0.08 0.2* Sardines } importées .bte 0.15 0.33 Saumon rouge [Sockeye] boite haute .doz.1.50 1.57} Sauimou rouge [Sokeye] boîte plate .doz.1.67} 1.70 Jaumon rose [CohoesJ boîte haute .doz.1.32} 1.40 Saumon du printemps, boite haute .doz.1.32} 1.37} Smelts [Eperians] aux éipl- ces.btè ronfle.} l>b .doz.0.90 1.00 Smelts à la moutarde, boite ovale, } lb .doz.0.96 1.06 Smelts aux tomates, boite ovale } lb .doz.0.95 1.06 Tei, Bell, Jour : Main 1619 Tel.Bell, Soir Est 2597 rT} La Gie de Laiterie St-Laurent 10, PLACE D YOUVILLE, MONTREAL.Machineries et fournitures complètes pour beurreries et fromageries.Contrifuges, Pasteurisateurs, Réfrigérateurs, Acidlmétres, etc.Consignataires et agents de manufacturiers.Envoi do catalogues, sur demando.TOUTES SORTES DE FOURNITURES POUR LAITIERS.ON DEMANDE DES AGENTS POUR LE FAMEUX GUIDE D’AFFAIRES NOUS PAYONS LE SALAIRE de deux à six piastres par jour à l'un ou l’autre sexe pour Introduire co FAMEUX LIVRE DE RENSEIGNEMENTS.Instruction giftti»; avancement rapide.-Le G.d’A.- n'a pas d'égal comme livre de référence sur les matières légales et commerciales.Près de 80,000 copies ont été vendues en Canada ces années dernières, et la demande du public continue.'N LA CIE J.L.NICHOLS, Ltée.1 I ) REMARQUE SPECIALE : MM.J.A.Gauvreau & Co., nos Représentants Locaux pour notre Département de Nouveautés en Calendriers pour Publicité, visitent maintenant nos Nombreux Amis dans les Affaires; nos Nouvelles Lignes prouvent qu’elles sont les Plus Populaires, comme le montre la réception de nombreux ordres, qué nous apprécions.OLIVES.Les olives sont à prix plus élevés; il fallait après ce que nous avons dit de la pauvreté de la dernière récolte, s’attendre à la hausse.On cote maintenant.Olives Queens en kegs de 5 gallons, $9.0t) au lieu de $7.50.Olives Manzaniilas: kegs de 5 gallons, $4.75; jarres de 2 gallons $2.00; jarres de 1 gallon $1.00 et barillets de 1 gallon $1.25.LARDS ET JAMBON8 Bonne demande pour les lards en quarts, demande tranquille pour les viandes fumées.Le3 lards fumés ont été avancés de 1-2c.par lb.On cote tes petits jambons à une avance de l-2c.Voici les prix suivant poids: 2") lbs.et plus.0.06 0.12} 18 à 25 lbs.'0.00 0.13} 12 à 18 lbs.0.00 0.14 8 à 12 lbs.0.00 0.14} Nous cotons; Lard Jones 19/35 morceaux .20.00 Larde de côtes Woodlawn 36/45 morceaux.20.00 Lards de côtes Monarque 16/30 ceaux.21.60 Lards de côtes Swift 41/50 mor ceaux.[manque] Désossé 50/60 Annour .[manque] Désossé 30/40 Armour.23.00 Lard fumé désossé .lb.0.00 0.15} Lard fumé non désossé lb.0.00 0.15 Jambons.lb.0.12} 0.14} SAINDOUX La demande est assez tranquille, surtout pour les saindoux composés; les prix sont sans changement.Nous cotons: — Pur.en seamx 2.25 2.30 Pur .en tinettes 0.11} 0.11} Canistres de 10 Jbs.Ab.0.12} 0.12} Canistres de 6 lbs .0.12} 0.12J Canistres de 5 lbs.0.128 0.12} Composé .en seaux.1.68 1.63 Chaudières de 20 lbs 1.48 1.53 Canistres de 10 'lbs .lb 0.08} 0.088 Canistres de 5 lbs.lb 0.088 0.08} Canistres de 3 lbs.lb 0.08} 0.08} POI8SON8 8ALE8 La morue verte est toujours rare sur place; les prix restent très fermes à I’u vance déjà notée.La morue sèche désossée en paquets de 1 et 2 lbs.est très ferme; on note même une avance de le.par lb.pour certaines marques.Truite de mer .1-2 qt.5.25 Truite des lacs .1-2 qt.5.00 Truite du Labrador 1-2 qt.B.00 Morue Verte No 1 qt 200 lbs.8.50 9.00 Morue Verte No 2 qt 200 >bs.[manque] Morue Verte large, qt 200 lbs.8.50 9.00 ‘ Morue Sèche désossée, paquets 1 et 2 lbs .lb.0.06} 0.10 M.Etuvée, caisse de 100 lbs.7.00 M .Etuvée } caisse .3.60 Saumons Labrador, } qrt.100 lbs.8.00 S.Labrador, qts.200 lbs.0.00 Harengs Labrador .1-2 qt.3.50 Harengs Labrador .quart 0.00 6.25 Harengs Scotia .qts.0.00 G.00 Harengs Ccotia .1-2 qt.3.25 BOUGIES Les bougies stéariques sont très fermes; sur place elles sont encore aux anciens prix, mais elles ont subi une hausse sur les lieux de production. LE PRIX COURANT PAPIER D’EMBALLAGE A noter une baisse de 2c.par rame sur le papier manille 13 x 17 qu’on cota 20c.au lieu de 22c.' .TOURTEAU DE LIN , Le tourteau de lin moulu en sacs se cote actuellement de $1.65 à $1.75, soit à 10c.de moins par 100' lbs .RESINE - Résine G.lb.0.02J 0.03J Résine Blanche .Ib.0.03$ 0.04$ BALAIS Les balais 4 cordes ont été avancés ; on les cote de $3.25 è $3.50 au lieu de $3.00 à $3.25.Nous cotons: 4 cordes 3.25 3.50 3 cordes .2.15 2.85 2 cordes .1.75 2.00 FICELLE ET CABLE COTON Ficelle 3 plis 22 à 23c.la 1b.Ficelle 4 plLs 26 à 27c.la 1b.Câble coton, 20c.Cordes à linge, doz.$1.10 à $1.65.HUILE DE PETROLE Nous cotons sans changement.Pratt’s Astral Oil.le gai.20 Silver Star.le gai.15$ Standard Acme.le gai.17 GRAINS ET FARINES Les derniers avis télégraphiques co tent comme suit les marchés d’Europe: Londres:— Blé en transit: sans changement no- minal., Blé du printemps: Manitoba No 1 du Nord .32 s 4$d Manitoba No 2 du Nord .31 s 9 d Manitoba No 3 du Nond.0 s 0 d Maïs en transit: moins d'offres.La Plata, Jaune.21 s 6 d Américain mélangé .0 s 0 d Liverpool: — Blé disponible: ferme.Blé du printemps:.Manitoba No 1 du Nord .6 s 8 d Manitoba No 3 du Nord .6s 7*d Mantioba No 3 du Nord .6s 6 d Blé dur d’hiver No 1 .Futur blé: pas de demande.Mars.6 s ltlgd Mal.6 s 8gd Futur mais: tranquille.Mars.4 s lj'd ’ Maïs disponible: ferme.Américain mélangé, nouv, disponible.4 s 1ï'd Paris:- 3 2Tïi; Blé: tranquille.Mai-Août.23.95 Farine: faible.Mai-Août.30.95 Marché de Chicago Hier, mercredi, le marché au blé de Chicago a fermé en baisse en présence d’un marché tranquille et sur l’annonce d’une forte récolte en Australie.Pour la semaine, il y a, toutefois, une avance de 5-8c.sur mai et de 3-4c.sur juillet.Le blé-d’inde et l'avoine ont pratiquement les mêmes cotations qu’il y a huit jours.Mai.Juillet Blé.85 83% Blé-d’Inde.44$i 44% Avoine.30 j 29 J Marché de Montréal L’avoine est très ferme sur place avec bonne demande locale et pour l’est; nous cotons l’avoine No 2 de 40 1-2 à 41c.par LES Oranges Amères Séville Saison 1906 sont arrivées et tous les ordres pour la N|armelade d’Orange d’UPTON sont remplis avec des marchandises nouvelles.The T.UPTON CO., Limited ROSE & LA FLAM ME Agents de vente pour l’Est.400, rue St-P*ul, Montréal.904 Nazaire Turcotte &Cie.Importateurs Thés, Liqueurs & Epiceries.Québec, Canada.45 DES PLUS HAUTES RECOMPENSES En Europe et en Amérique Les CACAOS et CHOCOLATS Purs, de Haut Grade — DE - Walter Baker & Co.LTD.Lenr Cacao pour le Déjeuner, est absolument pur, délicieux, nutritif et coûte moins de 1 cent par tasse.Leur Chocolat Premium No.1, Enveloppes Bleues, Etiquettes Jaunes, est le meilleur chocolat nature sur le marché, pour l’usage deTurfamille.Leur Chocolat Cara-Marque de cas au eucre est le plus fin Commerce.chocolat & manger qui soit au monde.Un livre de recettes de choix, en Français, sera envoyé à toute personne qui en fera la demande.Walter Baker & Co., Ltd.Etablis en 1780 DORCHESTER.MASS.Succursale, 86 rue St-Pierre, MONTREAL 34 lbs.avec l'écart habituel pour ,\ , • et' No 4.Les autres grains voient peu d’aff» et les cotes sont plutôt nominales j unies pois No 2.Les farines de blé restent aux anc ns prix; il se fait peu d’affaires, mais on escompte une reprise prochaine.L'avoine roulée est peu en den m de, on la cote en baisse de $4.50 à $, ;q pour 'es barils; en sacs les prix n mt pas été modifiés.Les issues de blé ont une bonne le mande; les prix sont fermes, et s nS changement.Grains.Blé du Manitoba No 1 dur.0 4 Blé du Nord, No 1 .O.11) Avoine blanche No 2 [novj.0.40$ (' )| Avoine No 3.0.39$ n n Avoine No 4.0.38$ (1 :i Orge à moulée .48 lbs.0.46 0.-8 Pols No 2 ordinaires .0.85 P.% Sarrasin.48 lbs.0.55 0.•; Seigle.56 lbs.0.00 0.< o Blé-d’inde américain .0.53 i>.r» Farines.Patemte d’hiver .2 sacs 4.25 4.r,n Patente du Printemps 2 scs 4.60 4,70 Straight roller .- .baril 3.90 4.en Forte à boulanger .2 sacs 0.00 4.20 Farine de blé-d’inde .1.35 l.io Farine à pâtisserie.2.25 Farines d’avoine Avoine roulée.sac 2.00 2."', Avoine roulée .baril 4.50 .47n Issues de blé en sacs Son d’Ontario, au char, ton 19.50 20."e Son Manitoba, au char, ton.18.50 19.un Gru Manitoba, au ohar, ton.19.00 20.09 Gru d’Ontario, au char .20.00 21.00 Moulée.au char 21.00 27.ee FROMAGE Marché anglais MM.Manples, Jones & Co.nous écrivent de Liverpool à la date du 26 janvier 1906.Pour 1s moment, les acheteurs sont contents, étant donné le prix élevé, d'aller calmement, prenant juste ce qui leur s.iffit pour les besoins immédiats, la-marché continue à être à peu près sans changement, bien que quelques déton ' teurs, désireux d’encourager le commerce, aient accepté des prix plutôt inférieurs.Nous cotons: Blanc, Canadien septembre choix.62/0 à 63 0 Coloré, Canadien Septembre, choix.63/0 à 65/0 Marché de Montréal Le marché est au calme plat, faute de-demande.Toutefois, le marché anglais commence à s’informer des prix et l’écart entre ce que les importateurs de l'autre côté de l’océan offrent d’une part et ce que les exportateurs demandent d'autre part empêche toute transaction.Ici les détenteurs veulent leurs prix et ne se décideront à se dessaisir de leur fromage que s’ils l’obtiennent.Us demandent de 13 à 13 l-4c.pour la qualité choix de l’Ouest et 12 3-4c.pour la qua lité secondaire.BEURRE -Marché anglais MM.Marples.Jonea & Co.nous écrl vent de Liverpool à la date du 26 janvier 1906.Jj Comme on s’y attendait, la demand'- avimJ LE PRIX COURANT 23 pour les Danois et autres descriptions Choix du Continent s’est améliorée considérablement, et les arrivages se sont bien vendus.Les cotes, pour les expéditions de cette semaine, sont sans chan renient; mais le bruit court déjà qu'il devrait y avoir des hausses de prix sur la livraison de la semaine proenaine.Les beurres d’Australie et de la Nouvelle-Zélande ont baissé, car la demande a été plutôt médiocre, comparée à la de mande pour les Danois.Un peu de température de saison aiderait aux affaires et amènerait une demande plus active Les beurres d'Amérique ont une lionne demande, quand la qualité convient pour le commerce du comptoir au shilling Nous cotons: Ladies des Etats, choix.Nominal.Process des Etats, choix.96/0 'à 103/0 Crè-nerie des Etats, choix 100/0 à 103 0 Sibérien, crémerie, choix .102/à 106/0 Argentine, cuotx.110/ à 112/0 Australien, choix.110/0 à 112, a Nouvelle-Zélande, choix .112/0 à 113/'i Danois, crémerie en barils Choix à Surchoix .116/0 à 120/0 Marché de Montréal La demande est passable, mais on compte sur le carême pour l’améliorer.La tendance du marché est maintenant à la hausse et on nous annonce- des prix plus élevés pour la semaine prochaine.11 est arrivé des beurres de ferme du .Manitoba sur le marché, ce sont ceux mie nous cotons 18c.On vend au commerce de détail: Crémeries d'automne .- 0.23 0.231 Crémeries d'hiver.0.22 0.221 -Ferme, choix.[manquent] Vernie, moyens.0.1:8 0.20 Rouleaux [rares].0.20 0.21 OEUFS Marché anglais MM.Marples, Jones & Co., nous écrivent de Liverpool à la date du 26 janvier 1906.• Irlandais soutenus; autres sortes plus faciles.Nous cotons: Oeufs Canadiens, frais .Nominal Oeufs Glycérinés.7/9 à 8/3 Oeufs d’Irlande .10/6 à 11/0 Oeufs du Continent .7/0 à 8/0 Marché de Montréal Les arrivages ont diminué avec la reprise du froid et le marché se raffermit en conséquence d’autant qu’il y a réveil dans la demande; l'approche du carême sera sans doute également un facteur de hausse.Nous cotons à la caisse, par doz.: Oeufs frais.0.24 0.25 Oeufs choisis.0.20 0.21 Oeufs No 1.0.16 0.17 Oeufs chaulés.0.16 0.17 LEGUMES Aubergines .0.00 2./5 Betteraves .le sac 0.00 0.60 Carottes .le sac 0.50 0.65 Céleri .la doz.0.00 0.00 Céleri de Californie le c.te 4.75 5.00 Champignons .lb.0.60 0.75 Chouxfleurs .le crate 3.75 4.00 Choux 0.75 1 .Ou Choux de Bruxelles la pte 0.00 0.15 Concombres .la doz.0.00 2.75 Cresson .doz.pqts.0.60 0.75 Epinards .3.00 3.25 Fèves vertes et panier .jaunes, le 10.00 11.09 Navets 0.00 0.60 Lake of the Woods Milling Go., Ltd Fabricants de Farine “FIVE ROSES” Meunerie à Keewatin, Capacité 4000 barils par Jour.Meunerie à Portage-Laprairie Capacité 1500 barils par Jour.Capacité Totale 5500 BARILS PAR JOUR BUREAUX.MONTREAL, TORONTO, WINNIPEG.KEEWaTIN, PORTAGE-LAPRAIRIE.Oignons d'Espagne .la cse 2.25 Oignons d’Espagne .crate ______ Oignons rouges .le quant 2.75 Patates [au détaill le sac 90 lbs.0.00 Patates [en gros] le sac 90 lbs.0.68 Patates nouvelles .la lb.0.00 Patates sucrées .le quart 0.00 Piment.le panier 0.00 Poireaux .la paquet 0.10 Persil.doz.pqts.0.00 Pois Verts.le crate 0.00 Radis .la doz.0.00 Raifort.la lb.0.00 Rhubarbe, la doz.de pqts.0.00 Salade.la doz.0.00 Salade de Boston .la doz.l.?5 Salsifis .la doz.de pqts .Tomates de Floride .le cte 5 50 2.76 0.90 3.00 0.70 0.60 0.06 6.Ô0 1.00 0.00 0.90 10.00 0.75 0.16 0.75 0.60 1.60 0.60 s.oi» FORTIER & MONBTTE 604a rue St-Paul Tell Tel.Malq 1879.Tel.tyarohands 679 MONTREAL Beurre, Œufs, Fromage Et tous les produits do la ferme.ENTREPOT FRIGORIFIQUE.RECOMMAN- J B.nqu."Sovereign.” DATIONS j Nos Patrons et Clients.1 R.O.Dun ou Bradstraet.A.RACIP Marchandise JE & CIE s Sèches EN GROS ue St-Paul, 'REAL 111 Rue Sparks 70 Rue St-Jos’ph 340=342, r MONT Bureau à Ottawa Bureau à Québec, LE Bien Carré Parisien est exempt d'indigo, et ne tache pas le linge.Il est plus fort et plus écono-miqueque n’importe quel autre bleu employé dans la buanderie.MEDAILLE D OR.TELLIES, BOTBWELL 4 CIE, Seuls FabrioantB MONTREAL FRUITS VERT8 Ananas .le crate 6.00 6.50 Atocas .10.00 13.00 Bananes le régime 1.50 2.00 Citrons Messjne .la bte 0.00 2.60 Oranges Jamaïque .le qt.O.O'i 4.)) Oranges Navels .la bte 0.00 3.25 Oranges Mexicaines la bte 2.25 2.3 ) Oranges Valence [420] .0.00 3.50 Oranges Valence [714], .0.00 4.50 Poires _ es _ le panier 0.00 0.00 Poires .le quart 5.00 8.00 Pommes .le qt.2.50 6.00 Raisin Catawba .le panier 0.00 0.00 Raisin Malaga .le baril 6.00 6.00 POMMES MM.J.C.Houghton & Co., nous écrivent de Liverpool à la date du 25 an-vier 1906.Les arrivages des pommes Américaines et Canadiennes ont été de nouveau considérables; mais une concurrence active pour lots de confiance a établi des cotes améliorées pour ces lots, tandis que les fruits mous, inférieurs ou défectueux en quoi que ce soit, ont produit moins d'argent qu’auparavant.Dans le total de la semaine ,se trouvent quelques pommes de la Nouvelle-Ecosse et de l’ouest de l'état de New-York.- PRIX A L'ENCAN Pomme* Vendredi Lundi Mercred 19Janv.22Janv.24 J an v.s.d.s.d ».à.s.d.s.d.s.d Américaines- Baril Baldwin.“ 14 6 19 6 14 0 20 0 14 0 20 8 Greoning." 14 0 19 0 14 0 23 6 14 0 20 6 Ben Davies.“ 14 0 18 0 10 0 17 6 14 0 18 0 N.Spy.“ 16 6 14 0 17 0 13 0 16 0 Russeit.“ 16 0 18 6 16 0 18 0 14 0 17 0 Stark .“ 15 0 17 0 Canadiennes—Beril G.Rii8sett__ ‘ 16 0 24 0 Baldwin.•' 17 0 20 6 16 6 23 0 N.Spy.“ 15 0 20 0 15 0 24 6_ Greening.*• 16 0 11 6 Ben Davies.“ 16 0 20 0 Phoenix.“ 17 6 22 0 Canada Red .“ ¦ 17 6 23 0 Soek.“ 15 0 20 0 Stark.•' 17 0 21 0 Cranberry Pippin.“ 23 0 T.Sweet.11 13 0 16 0 Nouv.-Kcosse-Baril Baldwin .“ 11 0 17 0 Greening.“ 11 0 17 6 # King .“ 18 0 22 0 Californian — bte Newiown Pippin.“ 7 .6 8 0 FOIN PRESSE ET FOURRAGE8 MM.Hosmer, Robinson & Co., nous vent de Boston le 1er février 1906.Les arrivages pour la semaine dernlè it ont été de 347 chars de foin et 6 chars de paille.94 chars de ce foin étalent destinés à l’exportation. 24 Æ prix courant Semaine correspondante l’an dernier, 287 chars de foin et 16 chars de paille.58 chars de ce foin étaient destinés à l’exportation.Le3 recettes pour le mois ont été de 1,797 chars de foin et 57 chars de paille, 498 chars de ce foin étaient destinés à l'exportation., Mois correspondant l’an dernier, 87?chars de foin et 42 chars de paille, 82 chars de ce foin étaient destinés à l'exportation., Il y a un surplus de foin de qualité in férieure sur le marché et tout le foin qui n’est pas de première qualité se vend fl des prix bas.La demande est assez bonne pour les qualités supérieures.Le marché est sans changement pour la paille de seigle.Nous cotons : Grosses balles Petites balles Folo choix.916 00 & 16 50 816.00 à 00.00 Foin No 1.15.U0 à 0J.00 15 00 à OO.Oj Foin No 2 .12.50 à 13.00 12.00 à 13 00 Foin No 3 .10.00 à 11.00 10 00 à 11,00 Foin trèfle mêlé: .12.50 à 13.00 12.00 à 13.00 Foin trèfle .12.00 à 12.50 12.00 à 12.50 Paille de seigle liée___ 13.00 à 13.50 OU.Ou à UO.üü Paille de seigle en balles 10.00 à 11.00 00.00 à 00.00 Paille d'avoine.8.00 à 9/T 8.00 à 9.00 Marché de Monties.: Le foin est très faible sur place aux anciens prix, il n'y a pas de demande, mais, par contre, beaucoup d'offres.Les marchés européens ne sont nullement favorables pour nos exportateurs.Nous cotons à la tonne, au char, sur rails à Montréal: Foin pressé No 1 .8.50 0.00 Foin pressé No 2.7.00 7.of) Foin mélangé de trèfle.6.00 6.50 Foin de trèfle pur .5.50 ' 6.00 Paille d’avoine .4.00 4.25 PEAUX VERTES Nous maintenons nos anciens prix tout en faisant remarquer que la tendance du marché est à la baisse.Peaux de Montréal, Boeuf No 1 11 1-2 No 2, 10 1-2; No 3 9 l-2c.; veau No 1, 12c.No 2 10c.; peaux de mouton, $1.00; cheval, No 1, $2.00 et No 2, de $1.50.Peaux de la Campagne: boeuf, No 1, 11c.; No 2, 10c.; No 3, 9c.; veau, No 1.13c.; peaux de mouton, $1.00.ANIMAUX DE BOUCHERIE Les animaux continuent toujours à manquer en Ontario.Sur place le marché e3t bon et à la hausse pour les taureaux vivants, les agneaux vivants et abattus.Par contre, il y a une légère diminution sur le prix du boeuf abattu.Nous cotons: Boeufs vivants .les 100 Ibs.4.75 Boeusf abattus .les 100 ibs.8.50 Taureaux vivants .les .100 Ibs.3.75 Taureaux abattus .les 100 Ibs.7.00 Veaux vivants .la pièce Veaux abattus .les 10'01‘bs.12.00 Agneaux vivants .les ICO Ibs.7.25 Agneaux abattus .les 100 Ibs.12.00 Porcs vivants .les 100 Ibs.7.50 Porcs abattus .les lfl-d 'Ibs.Kiÿo PORCS ABATTUS Comme la semaine dernière, nous cotons de 8 1-2 à 9 l-2c.la lb.suivant grosseur des porcs pour les abats de la campagne.VOLAILLES ET GIBIER \ La demande est satisfaisante et les prix se maintiennent fermes.On cote au commerce de détail: Poules.0.10 O.n Pontets.c .0.00 0.12 Le véritable aliment des enfanta, pnr, stérilisé, approuvé par les analystes officiels, recommandé par los autorités médicaies.Se détaille à 25 cts la grande boite.Pour les cotations, consultez les prix courants de ce journal.F.COURSOL, Seal Propriétaire, 382 Avenue de l’Hôtel de Ville, - MONTRÉAL.1 c O w A N ^ The COWAN Co., Sri » LES AMERS INDIGENES! Cacoa “Perfection" Etiquette Feuille d’Erable Chocolat “ (loyal Navy " Chocolat “ Queer’s Désert " Chocolat “ Créant Bar " Chocolat à Clacer Chocolat “ Swiss IV[ilk" Cafés en renom Reconnus pour leur pureté et leur excellence.Le plus économique en même temps que le plus efficace tonique stomachique et digestif.Les AMERS INDIGENES doivent leur popularité aux plus importantes qualités que peut avoir une préparation médicinale ; une efficacité toujours certaine, l'absence do tout principe dangereux, et la modicité du prix.Les AMERS INDIGENES sont une combinaison préparée, dans des proportions rigoureuses, d'un grand nombre de racines et d'écorces les plus précieuses par leurs vertus médicinales, toniques, stomachiques, digestives et carminatives.Les Maux uf, Tktk, Etourdissements, Nausées, Malai8h Général, sont le plus souvent la euito de dérangement, de l'estomac, et dans ce cas, les AMERS INDIGENES ne manquent jamais d'apporter un soulagement prompt, et le plus souvent, une guérison certaine.Les AMERS INDIGENES se vendent en détail dans toutes les bonnes pharmacies de la Puissance, en boites de 25 < ts seulement, contenant ce qu'il faut pour 3 ou 1 bouteilles de S demiards.Laboratoires S.LA CHANCE, 87 rae St Christophe, MONTREAL LIMITED.Manufacturiers de Farines Supérieures, Patente , Hongroise, Cosmos, Forte à Boulanger, High i Loaf, Lily, Avoine roulée, Oatmeal et Cornmeal.Entrepôts à Ottawa, Capacité: __ Moulins a Ont.700 Barils de Farine, Quyon, Que.100 Barils d Avoine Pakknham.Ont.roulée, Communicationsdirec- lOOtonneBde Provende.tes avec P.P.J.Demandez nos cotations < O.N.et W.par char mélang C.P.R.6 G.A.R.G.T.R.O.et N.Y.Expéditions par Rail ou par Eau.Bureaux à Ottawa , Quyon et Montreal, Que.; Winnipeg, Man Bureau d’Ottawa, 241 rue Wellesley, Telephone 1563.Bureau de Montréal.436, Bâtisse du Board of Trade.Lot de char ou moins— 1 Blé, Sarrasin, A voine, 1 Semences de Céréales, Blé-d'Inde Fèves, Orge, Middlings, et Pakenham, Ont.ü Oies .0.00 0.1'.Canards.0.11 o.: Dindes.0.14 ».A travers le monde entier Nous voyageons pour contempler s points de vue et les merveilles de la ture — le Niagara, le Yosémlte, le ,8 ni ensoleillé, les vastes prairies, les Âl-,n.tagnes Rocheuses majestueuses et -s Montagnes Blanches; les Gros Arbi-s, les plantations d’orangers, ou les ma: fl-fiques collines de Berkshire dans I ignée Etat de Bay.Lès voir et les < ¦ n-naître, c’est ce qui rend les voya-.-s agréables et fail qu’ils fedonnent de la vigueur.Aucun Américain, s’il n’a vu ces < .q.ses, n’est bien préparé pour un voyag à l’étranger.On a dit que la race Anglo-Saxonn.a été maîtresse de l’art de voyager — i.un c’est le seul peuple qui sache comm.ut s’y prendre.Aucune autre race ne ériodes de lactation commencées sont portées en décimales.— Dans le cas d’égalité entre le nom-lire des points obtenus par plusieurs animaux, la priorité est donnée à la vache dont le nombre de points de lactation est le plus élevé.Enfin une bête ne peut être primée que si elle compte au minimum: 28 points pour les vaches au-dessous de 5 ans et 32 [mints pour celles de 5 ans et au-dessus.I-ies prix consistent en médailles et en espèces.Les concours ont lieu en mars, en mai et en octobre.Le concours de mai est réservée aux vaches inscrites au Herd Book; ceux de mars et d’octobre sont ouverts à toutes les vaches.Outre les prix, une somme de 3 livres sterling (75 fr.35) est attribuée à la vache ayant produit le plus de beurre dans deux des trois Concours, ct*un “certificat de mérite” est donné à tout animal ayant acquis le nombre de points exigible pour être primé.D’après la même communication les résultats obtenus dans les Concours beurriers de Jersey attestent les qualités remarquablement beurrières de la 28 LE PRIX COURANT vache jersyaise.Tous les ans une quarantaine de vaches donnent par tête en 24 heures un rendement en beurre supérieur à 2 livres (la livre anglaise ' vaut 480 grammes).A l’étude superficielle des règlements ¦ des Concours beurriers de Jersey, on pourrait estimer qu’il est doiwié un nombre trou considérable de points à la vache vieille vêlée.Ainsi une bête fraîchement vêlée produisant 2 livrés de bourre (!)dc beftrre en 24 heures, le rendement en beurre décroît rapidement après une période relativement courte, 4 mois après par exemple.La vache de Jersey, au contraire, presque toujours en plein rendement 4 mois .après le vêlage, reste ainsi pendant des périodes de 200.250 et souvent 280 jours.Toujours d’après les résultats des Concours beurriers de Jersey on trouve qu’a près une période de lactation de 150 jours environ une grande partie des vaches donnent 1 livre 14 onces de beurre en 24 heures.On ne saurait trop insister sur l’attention, la minutie, la précision apportées à Jersey dans les opérations du Jury des Concours beurriers.Aussi ces concours sont-ils suivis avec le [dus vif intérêt par les agriculteurs jersyais.Ce iLüst.pas seulement à Jersey que les Concours beurriers ont donné d’excellents résultats.Dans le Danemark, on a également organisé des Concours beurriers dans lesquels les vaches sont traites sur le champ du Concours, et leur lait pesé, mesuré et analysé.Yoilà justement ce qu’il faudrait faire pour améliorer les races bovines beurrières.La faculté bourrière dépend assurément en partie de la race, mais elle dépend surtout de l’individu.Il y a donc une nécessité absolue à sélectionner les vaches les meilleures beurrières de même qu’à conserver pour la reproduction les taureaux de race [jure et issus de bonnes familles boursières.C’est dire que l’inscription au Herd Book des vaches beurrières sélectionnées s'impose, car autrement il serait impossible d’établir l’origine des mâles conservés pour la reproduction.(Le Paysan).Vernis de haut grade Poli Diamond, Noir Peerless, Boulevard Russet, Noir et Tan Eureka, Liquide et Pâte combinés Diamond Manufacturés au Canada.* Demandez nos prix.American Dressing Go.MONTREAL.NOUVELLE IMPORTATION ALBUMS PHOTOGRAPH (QU ES.Nouveaux modèles dans différents formats.Reliures • de fantaisie et variées.ALBUMS CARTES POSTALES.Formats variés.Nouvelles reliures de 100, 200, 300 e 400 cartes Prix spéciaux pour le Commerce.CARTES DE NOEL ET DU JOUR DE L'AN.Assortiment varié par collections assort es de 12 à 50 cartes par collection, $2.00, $3 00, $5.00 à $10.01 la boite amortie.La Compagnie J.-B.ROLLAND & Fils.6 à li, rus St.Vincent, MONTREAL.Téléphone Bell Main 3109 DION & CIË, 604 Rue St-Paul, Montréal MARCHANDS DE Beurre, Fromage, Œufs Et autres Produits de la Ferme.Négociants en toute espece de Fournitures de Beurrerles et Fromageries.REFERENCES : BANQUE DES MARCHANDS DU CAN fi DA PURETE ODORANTE WWWI fcc*K5, MAÇYOr JWJtSL )UAt!LCD CM/ Æy Z r~*fNONÀuoHcùe&~ /lAvomc.pownfÆ ; Une boite de 25c vaudra $1.00 des préparations alcooliques ordinaires généralement vendues.Les extraits liquides contiennent, de 50 à 3J pour cent d’alcool ou de produitsde goudron.“Elle est pure, hautement concentrée et est moins sujette à pei dre son arôme que les essences à base d'alcool." — Dr.R.A.Pyne, Analyste du Dominion.“1WANTA” MANUFACTURING CO.HAMILTON, CAN.Agents demandés partout.LE MARCHE DU CAFE Le marché du café est en ce m< .,-Ri dans une condition très intéressante ien digne d'attirer l'atténtion de tou les épiciers, dit M.Charles W.Brvit Philadelphie, dans île ‘Grocery We Les valeurs augmentât lentement, nais sûrement ,et forment un contraste militant avec la hausse qui a eu lieu ; automne ëï Thivér dès deux années p frf.-dentes.Les prix des cafés an jour .hui sont inférieurs de presque un cent par livre à ce qu’ils étaient l’année dern.ère A pareille époque, avec un approvisii une-ment mondial visible moindre de pn.de •m million et demi de sacs de café La consommation a positivement dépassé la production.Ce qui n’était q ; Une prévision, H y a deux ans, esit devenu une téali é.- Les tas prix qui ont régné pendant lu sept dernières années ont eu leur insultât logique—une diminution de production— de même que les prix élevés qui avaient cours de 1887 à 18Û5 ont eu pour résultat logique une augmentation dr pro ductlon.H semble o.ue les prix des cafés (livraient s'élever à Lavenlr chaque année pendant uns certaine période, puisqu'il faut cinq à six ans pour que les nouviaux plan s produisent; en outre, la surface plantée en caféiers ayant diminué au lie.i d’avoir augmenté pendant les cinq ans de bas prix, il y aura augmentation constante de la consommation, due à l’aug-mentatioln de population, sans augmentation correspondante dans la production.S’il était possible d’augmenter la surface des plantations de café, comme on peut le faire pour le coton ou autres plan tes annuelles, la situation serait tcut-à-fait différente.Noms laissons entièrement de côté la question perdante de l'augmentation du droit d’exportation au Brésil ; si cette mesure était adoptée, elle aurait pour effet immédiat d'augmente' ter les valeurs.Toutefois, c’est une chose trop incertaine pour pouvoir prévenir l'avenir.Si la mesure n’est pas adoptée, la hausse ne se produira pas simplement pour une question d’offre et de demande Dans le Vénézuéla, la Colombie, Costa Rica, le Mexique, San Salvador, le Ona-temala, Nicaragua, les Indes Orientales el Occidentales, il n’y a pas de motif, étant donnés les bas prix qui régnent actuellement pour les cafés de fantaisie pour augmenter la surface des plantation.En réalité, à l’exception du Mexique, la question de la main d’oeuvre dans tous ces pays est excessivement sérieuse De plus, une grande partie des affaires est faite d’après un système de c: dît très libéral, et les prêteurs d’argent ne sont pas disposés à faire des avance.- înx planteurs, vu que îles valeurs des ' un dernières années on-t fait des hypothf" n- t LE PRIX COURANT 29 sur des plantations, de médiocres garan ties.Au Guatémala, par exemple, où il y a ,1e forts capitaux allemands, des plantations ont été abandonnées par leurs propriétaires en faveur de banquiers qui avaient des hypothèques sur res .propriétés.On estime qüe la récolte au Guatémala est inférieure de 150,000 sacs à celle de l'année dernière.l a culture du caféier est beaucoup plus dispendieuse dans les pays nommés plus hauts qu'au Brésil; et ces pays se ressentiraient beaucoup plus que le Brésil de bas prix continus pendant une dizai ne d’années.Pour résumer la situation, il semble qu'une hausse doive avoir lieu graduellement.Il y aura sans doute des hausses et des baisses brusques, causées -par la spéculation; mais les valeurs devraient être à la hausse d’une manière soutenue.Quand les plumes blanches sont sabs.particulièrement les plumes d’au-truelle, 4 et Vi lb.40 Queens dessert.6s 42 Parisien, morceau à.6c 80 Royal Nary.Vi et Vi lb.80 Caracas pur.V4 et Vi lb.40 Perfection V4 «t Vi lb.80 Rock sucré.80 Au lait, cartons 6 dozs la doz.46 Au lait, boîtes 3 et 6 dozs.la doz.85 Bâtons à le.la gr.1.00 Confections Cowan La doz Cream Bars,.gds 6 à la boite.2.26 Cream Bars,.pts 6 i la boite.1.S6 DEMERS, FLETCHER A CIE MONTREAL Champagne A.J.Lecluse.qtc.pta.Carte Blanche.11.60 11.60 Carte d’Or.16.00 18.00 Cognac B.Vert & Cie.> La cse Spécial Dark.*.qts.9.00 Special Pale.qts.9.00 A.qts.11.00 V.O.qts.18.00 V.S.O.P.fine Champagne.qts.24.00 Eaux: — Bassin de Vichy La oae Source du Chalet.60 btles.8.00 Soda Vichy.100 btles.8.60 Liqueurs fines:—Gust.Picou.La cse Liqueur du Courent, Verte—lltree.16.00 Liqueur du Couvent, Jaune—litres.14.00 Plcoutine.16.00 Curaçao Blanc et Rouge.10.00 Crème de Cacao.12.00 Kummel Crystallsé.9.60 French Cocktail.10.00 Anisette Amsterdam.10.00 Maraschino.10.00 Crème de Menthe.12.00 Cherry Brandy.10.00 Grenadine.7.60 Mandarin Extra Pure.7.60 Rhum — L.Jusjelaln La oae Rhum Vierge.qts.12.00 Vin Beaujolais—M.Desallee.qts.pta.Moulin & Vent.8.00 9.0», | Vin Bourgogne—C.Charton A Fila.qts.pta.Pommard.8.00 9.00 Chambertin.9.60 10.60 Nuits.8.60 9.60 ’ommard Mousseux.8.00 9.00 Vin Tonique Royal Muscat.1.00 Liqueur Advocaat — Van Dijk.10.04 Quinquina des Princee.10.60 Whiskey Ecossais—P.McDonald A Co.Lord of Isles—Special qts.lacae.9.60 Lord of Isles—Extra 8p.qta.“ 10.60 Lord of Isles—Sp.Liqueur.“ 11.60 Lord of Isles—Ext Sp.Llq.“ 18.6C J.M.DOUGLAS & CO.MONTREAL Bleus à laver.La ib.mmasf mm “Blueol”, boîtes 10 lbs, 50 pqts de 4 carrés.15c “Sapphire,” boîtes de 14 lbs, pqts de J de lb, 12Jc, “Union,” boîtes de 14 lbs, pqts de i et 1 lb, 10c THE DUNCAN CO.Caisse de 60 barres.2.40 Cse de 100 bar-Ff res.4.00x4 Prix par quan-P, tités sur demande' CHASER SOAP Does the W>rR MELASSE Vous penserez bientôt à mettre en magasin votre approvisionnant pour l’hiver.AVANT DE LE FAIRE, écrivez-nous.Nos prix vous intéresseront.Dominion Molaw go., LIMITED HALIFAX, Nouvelle-Ecosse.AGENTS : GEO.MUSSON & CO., - - TORONTO JOHN W.BICKLE & QREENINO, - HAMILTON OEO.H.GILLESPIE, - - - LONDON JOSEPH CARMAN, .WINNIPEG Le plus beau Porc empaqueté D’ARMOUR EN VENTE CHEZ TOUS LES EPICIERS DE GROS.D.Rattray & Sons, AGENTS GENERAUX QUEBEC, MONTREAL OTTAWA. 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La eee 1 doz de 12 oz.> .4.56 1 doz de 16 oz.GVLLETr; cessive en rouare.La cas 4 doz à la caisse .3.60 3 caisses.3.50 5 caisses ou plus.3.40 Soda “ Magic " La csa No 1 caisse 60 pqts de 1 lb.2.76 6 caisses.2.60 * 4 * 4 * 4 4 * if if if if 4 if 4 if if “FAIT AU CANADA” Ces mots sont la clef du succès que chaque véritable Canadien désire cordiale-menf pour notre beau Canada ! 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Permis ds Construire â Montréal Hue St-Laurent> No 491, modifications une maison; coût probable $1800.Pro, i iétaire J.Tenenhouse; entrepreneur , lios.forest [40].Rue St-Denis, No 491, modifications à ne maison; coût probable $100!).Pro, ; iétaire Isaïe Cormier; entrepreneur H.'I i-ssier [41].Hue Labelle, près de la rue Bélanger.,,ne" maison formant 2 logements.25 x ,|., à 2 étages, en bois et brique, cou-erture en gravais; coût probable $1800.rmpriétaire A.Lefebvre [421.*'oin des rues Albert, Delisle et Rose ¦ je Lima, une manufacture, .05 de front.en arrière x 95, à 4 étages, en brique; .-(uiverture en gravois; coût probable -üeiiiHi.Propriétaire The R.E.T.Pringle t'a Ltd.; entrepreneur C.E.Deakin | 43].Hue Amherst, près de la rue Dorches-I.t, 2 maisons formant 4 logements, 43 \ 05, à 2 étages, en pierre et brique, cou-u'iture en gravois ;coût probable $5000.Propriétaire Robert Bow; architecte C.i-oruier; entrepreneur N.Lavoie [44 et Rue Amherst, près de la rue Dorches-ii-r, 2 maisons formant 4 logements, 40 \ 05, à 2 étages, en pierre et brique ; mût probable $5000.Propriétaire J.H.Kwnnedy; architecte C.Bernier; entre-pieneur Nap.Lavoie [46 et 47].Rue Ribaud, No 5, modifications à une maison; coût probable $200.Propriétaire Frs.Paré [48].Rue St-Hubert, No 1898, ajouter un Cage à une maison; coût probable $950.I rnpriétaire Théop.Thuot [49].Rue Napoléon, No 45, modifications à une maison; coût probable $20.Propriétaire Julien Desrochers [50j.Rue Notre-Dame, près de l'avenue Ste-Klizabeth, quartier St-Henri, une maison tonnant 2 logements, 25 x 42, à 3 Jta-ms, en bois et brique, couverture en gru-uiis: coût probable $3(MK).Propriétaire K'.m.-ry Prévost; entrepreneur D.Pepin Rue Cowan, près de la rue Bélanger, ' in- maison formant un logement, 25 x à uu étage, en brique, couverture eu - I a vois; coût probable $500.Propriétaire A.Paré [52], Rue Wurtele, quartier Hochelâga, un Imiigar, 15 x 20, à un étage, en bois (t tùli-, couverture en gravois; coût prôna-bie $200.Propriétaire Samuel Ouellet ’ -: I Rue Bleury, arrière No 245a, un- han- i.15 x 16, à 2 étages, en bois et bri' ie; coût probable $150.Propriétaire ' IVverley; entrepreneur Hy.Hàm-m*oui, [54].Rue St-Bernard, No 27, modifications ¦ une maison; coût probable $6oo.Pme luire J.McAndrew; entreprneeur A.I'-iMinult [55].Rue Duluth, No 77, modifications à - maison; eoôt.jirobablo $45.Proprié' '*¦ C.Lalonde [56], VENTES PAR LE 8HÉRIE Dy 13 au 20 Février 1906.District de Montréal e'Ophile Lapointe vs Alexis Breton.-tUAOE Tit'tywy £TMMry«rr» €M : Coin t des rues William et “ ‘ 1 BeU Tél., Main 3844 ” ' Courroies “Maple Leaf’ -en- ! 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elle ne dépend que du temps pendant lequel le tambour est maintenu dans le four et de la température de ce dernier.L’avantage de ce système est le suivant: non-seulement le travail est mieux fait, mais son prix de revient est beaucoup moindre que celui do la galvanisation par l'électricité, parce qu'avec la nouvelle méthode il ne se produit pas de perte de matériel et que la dépense en combustible est minime.De plus, l’appareil employé est à la fols simple et peu coûteux.Un autre caractère précieux de la méthode nouvellement découverte, c'est qu'on peut l’utiliser à de nombreuses fins dans l'art de travailler les métaux.On lient l'appliquer à l'incrustation et à lornementation des métaux.Dans ce but, les articles à incruster sont d'abord soumis à une opération préliminaire: on les enveloppe d'une composition isolante, les seules parties à incruster étant mises à nu.Les articles sont alors paque-tés dans une boîte en fer contenant le métal que l'on veut appliquer, à l’état de poudre très fine; puis cette boîte est mise au four.On obtient de beaux effets en incrustant de zinc des plaques d'acier, l'acier étant au préalable recouvert d'oxyde qui le préserve de la rouille.On peut aussi faire des incrustations de zinc sur une plaque de cuivre, en employant une composition isolante telle qu'une portion considérable du cuivre soit convertie en un laiton de couleur dorée; l'effet obte nu est très joli et n’a rien de bien défini.On peut obtenir de très beaux effets de coloration, variant du blanc d'argent aux couleurs jaunes du laiton et des bronzes de nuances variées, allant jusqu'à celle du cuivre rouge.Le procédé de galvanisation à sec est susceptible d'applications très utiles pour des opérations plus pratiques et plus commerciales.C'est un moyen excellent et efficace pour durcir le cuivre et enduire l’aluminium avant de le soumettre à la galvanoplastie ou avant de le souder.Le trai- LE PRIX COURANT Emile JOSEPH, L.L.B.AVOCAT 210 NEW YORK LIFE BLD3, 11, Place d’Armea, ¦ MONTREAL Tel.Bell, Main 1787.BANQUE PROVINCIALE DU CANADA BUREAU PRINCIPAL No U Place d’Anmea .MONTREAL BUREAU D'ADMINISTRAT.ON Monsieur O.N.DUOHARMÜ .Prtfdeol Oapit&Mftte d* Montréal.Monsieur G B.BUKLAND.Vioe-Prérident Industriel de Montréal I/Hon.LOUI8 BRAUBIEH.Directeur Ex-Ministre de l'Abri culture.Monsieur H.LAPORTE.Directeur De l'Epicerie en Groe Laporte, Martin à Cle Monsieur 8.CAR8LEY,.Directeur Propriétaire de la maison “OtraHy,” Montréal.M.Tancrôde Bien vena, • Gérant-Général H.Ernest Brunei, - - - Assistant-Gérant M.A.S.Hamelin.Auditeur SUCCURSALES : MONTREAL: 318 Raohei, (coin 8trHube t 271 Roy (St-Louis de Franoe) ; 1138 Ontario, coin Panet; Magasin Careley ; Abattoirs de l'Est, rue Frontenac.Berthierrille, P.Q, ; D'Israéll, P, Q, ; 8t.Anselme, P.Q.Terrebonne, P.Q.; 8t.Guillaume d’Uptoo, P.Q.Pier-retllle, P.Q.; Valleyfteld, P.Q.; Bte*8cbolaatique, P.Q.Hull, P.Q._____________ Bureau des Commissaires-Censeurs 8ir ALEXANDRE LACOSTE,.Président Juge en Chef de la Cour du Banc du Roi.M.le Dr E.P.LACHAPELLE, .Vloe-Préekleot Honorable ALFRED A.THIBAUDEAU, Sénateur.(de la maison Thibaudeau, Frères de Montréal.) Honorable LOMKR GOUIN, Ministre des Travaux Publics de la Prorinoe de Québeo, Dr A.A.BERNARD et L'hon JEAN OIROUARD, Conseiller Législati DEPARTEMENT D’EPARGNES.Emission de certificats de dépôts spéciaux à un taux d'inf té rôt s'élevant graduellement juBqa'à 4 p.o.l'an suivaot termes, Intérêt de SX l'an, payé sur dépôts payables à demande.LA BANQUE MOLSON Incorporée en 1855 Rureau Principal, MONTREAL.Capital, - - - - $3,000,000 —Fonds de Réserve, - $8,000,000 James Elliot, Gérant Général.A.D.Durneord, Inspecteur en Chef et Sur intendant dea Succursales.Succursales dans la Province de Québec : Arthabaska Chicoutimi Fraser ville Knowlton Montreal-Rue St-Jacques— Rue Ste-Cathkrine— Market and Harbour— St-Henri— Québec Sorel, Ste.Thérèse de Blainville V ictoriaville 53 Succursales dans tout le Canada.Agences à Londres, Paris, Berlin et dans toutes les principales villes du monde.Emission de Lettres de Crédit pour le commerce et lettres circulaires pour voyageara tement du fer et de l’acier par ce procé dé les met aussi à l’abri de la corrosion.La galvanisation à sec convient spéchi lement pour les boulons et les écrous car, étant donnée la matière dont n dépût de zinc s'effectue, les filets n’on pas besoin d'être retaillés.LE CREPI CANADIEN Le crépissage est uné.opération qui consiste à enduire d’un mélange appelé crépi la partie extérieure des constructions.Ce système est très employé dan-le nord du Canada, parce que le crép: est durable, bon marché et qu’il convient très bien nour empêcher le von: de pénétrer à l’intérieur pendant lc-longs hivers de cette région.Les méthodes employées au Canada pour cri pir et fabriquer le crépi ne diffèrem pas licaucoup de celles adoptées dans 1