Le devoir, 28 mars 1991, Cahier B

SOCIETE CAHIER Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 La perestroika à rebours des «Esquimaux» socialistes Dans le froid polaire de l’arctique soviétique, se meurent l’âme et la culture des autochtones « Le pouvoir soviétique a presque étouffé la culture des peuples autochtones sibériens, estime la célèbre cinéaste Raissa Yernazasrova (photographiée en tournage).vêpv-'S?¦¦ Borislav Nicolov collaboration spéciale A FORCE de prendre soin des peuples autochtones sibériens, le pouvoir soviétique a presque étouffé leur culture, et aujourd’hui elle est menacée de disparition.Le message, discret mais insistant, émanait de tous les films que Raissa Yernazarova, la célèbre réalisatrice de documentaires et invitée spéciale de la Commission d’anthropologie visuelle de l’Université de Montréal, a montré lors de ses conférences récentes à Québec et à Montréal.Autochtone d'origine elle-même, son cheminement sinueux dans la cinématographie soviétique commence avec un stage aux côtés de Tarkovsky au moment du tournage du chef-d’oeuvre de fiction Solaris, continue à travers les steppes désertiques du Kazakhstan, pour aboutir en Sibérie.À la recherche de sa vocation véritable, Raissa Yernazarova s’y rendra en 1976, poussée par l’ambition de s'affirmer comme femme-cinéaste, là où aucun homme n’avait réussi avant elle.Le défi est de taille, Nganassanes, Khantis, Entsy, Tchouklches, Evens, Evenks, en tout 23 peuples aux noms exotiques, d’une population totale de 160 000 sont éparpillés sur plus de 9 millions de kilomètres carrés dans 600 villages.Raissa Yernazarova, qui s’installe à Novosibirsk, la cité des académiciens récalcitrants, leur consacre plus de 30 documentaires, réalisés souvent en collaboration avec des scientifiques.Mais il faut attendre les années de la perestroïka pour enlever « le filtre rose » dont chaque caméra dans cet immense pays semble muni, et tourner des films qui essaient de dire la vérité.Celle des peuples autochtones en Sibérie a de nombreuses facettes, que Raissa Yernazarova dévoile passionnément.Ses origines lui ouvrent bien des portes, si l’on peut parler de portes du « tchum », la tente en peau des éleveurs de rennes, auxquels elle rendra souvent visite.Ach-ghyalai veut dire Célibataire, le film qui en ressort en 1987, est un témoignage impartial de leur vie, dont la signification est pourtant sinistre.Les peuples autochtones se meurent, parce que les filles ne reviennent jamais des grandes villes où elles étudient, ce qui met en danger la reproduction de la population.Mais ils se meurent aussi, parce que l’exploitation industrielle du Nord soviétique détruit les pâturages, incendie les forets boréales, pollue les rivières, comme on le voit dans Berceau tourné en 1989, et qui tout comme Ach-ghyala veut dire Célibataire a reçu déjà des prix internationaux.Selon Raissa Yernazarova, le mode de vie traditionnel des peuples autochtones de la Sibérie est en voie de disparition.Les territoires de pê- che et de chasse se rétrécissent encerclés par les puits de pétrole, les pâturages brûlent.Dans l’effort d’intégrer les peuples autochtones à la modernité, on les a entassés dans des villages bien plus grands que leurs communautés traditionnelles millénaires.La scolarisation, en langue russe, va de pair avec l’acculturation des autochtones, qui, paradoxalement semblent oublier leurs langues d’autant plus aisément qu’on a créé à leur intention des alphabets, pour les conserver justement.Ainsi, ils subissent la modernité, au détriment d’une culture millénaire, qui représente selon Raissa Yernazarova un mode parfait d’adaptation des humains a l’environnement le plus hostile de la planète et qui ressemble singulièrement à celui dans l’espace par exemple.Celte adaptation est codifiée dans le métabolisme et le psychisme des peuples autochtones, si bien que tout changement du milieu socio-culturel et écologique les met en péril.L’agrandissement des villages et la sédentarisation des autochtones qui en résulte, la procuration de services médicaux et le remplacement du mode de nutrition habituel par une cuisine « savante » et « moderne » ont des effets nocifs.Le taux de mortalité s’accroît, le nombre des suicides, ce fléau nordique dont on recherche les origines dans l'influence de la nuit polaire, devient impressionnant.La culture nordique possède pour- tant des mécanismes de régulation psychique, dont les chamanes connaissent les secrets, et qui risquent de s’éteindre, sans même avoir été étudiés convenablement, affirme Raissa Yernazarova.Pendant des décennies on a essayé d'apprendre aux peuples autochtones le russe et les mathématiques, mais on n’a pas fait une étude approfondie de leurs facultés de création artistique impressionnantes, ni de leur réceptivité extra-sensorielle.On a encore moins déchiffré le secret de leurs habits de confection manuelle, grâce auxquels une fillette de cinq ans peut survivre aisément une semaine à -40 ”C, argumente la cinéaste autochtone, ce qui n’est pas le cas de mes mêmes habits de production industrialisée.Bref, on n’a pas fait le moindre effort de puiser à une sagesse millénaire avant qu’elle ne soit détruite au nom du fameux savoir-faire technologique, qui, lui, est insatiable en ressources naturelles.Pourtant les peuples autochtones de la Sibérie ont tenu leur 1er Congrès en avril-mai 1990, auquel a assisté Gorbatchev.N'y a-t-il pas eu de revendications à caractère politique, susceptibles de leur assurer une certaine autonomie et de freiner l’invasion industrielle qui se poursuit depuis 1975 ?Non, tranche Raissa Yernazarova, trop sceptique pour croire vraiment à la perestroïka.Surtout depuis que les hauts responsables en Novosibirsk se sont servis de son film Berceau comme preuve de la nouvelle liberté dont jouissaient les cinéastes, tout en refusant catégoriquement de le montrer aux participants du Congrès, prétestant des émeutes possibles.Mais les peuples autochtones sont totalement étranger à toute forme de nationalisme, affirme Raissa Yernazarova, tout ce qu'ils veulent c’est vivre en paix avec eux-mêmes et avec la nature.L’intérêt pour le Nord soviétique semble croître au Québec, comme en a témoigné le colloque bilatéral « Québec-Russie — Le développement des peuples du Nord », qui s’est tenu en 1988 a l’Université Laval à Québec.Les quelque 21 000 Inuits, Cris, Montagnais, Naskapis, Atti-kameks qui vivent dans 21 villages du Nouveau-Québec ont en commun avec les peuples autochtones sibérien la disparition progressive du mode traditionnel de vie.L’impact sociologique qui en résulte semble toutefois différent.Entre l’homogé-nisation de la société canadienne moderne qui, grâce à la culture de masse, parvient à se parer d’un apanage attrayant pour les peuples autochtones canadiens, et l’uniformisation forcée du socialisme, le fossé est énorme.Ce qui permet d’espérer des réactions culturelles autrement intéressantes, selon l’ethnologue Asen Ba-likci, professeur à l’Université de Montréal, dont le film documentaire Chronique de Sireniki, tourné en Sibérie, vient de passer au 10e Bilan du Film ethnographique à Paris.Après des recherches intenses sur les esquimaux Netsilik, habitant la côte arctique du Canada, qui ont abouti à la production d’une série de films ethnograhiques, Asen Balikci a été invité à visiter Chukotka afin d’étudier les esquimaux de Sibérie orientale qui sont apparentés à ceux du Sud-Est de l'Alaska.Il en revient avec une idée de film ethnographi-Voir page B-2 : Autochtones PHOTO JACQUES NADEAU (’hainrong Chy apprend maintenant le français sur les lieux de travail, ce qui ne l’empêche pas de s’intéresser passionnément aux journaux de son Cambodge natal.Apprendre le français sur la job Au Centre Sheraton, une trentaine d’employés allophones bénéficient d’un accord inusité syndicat-employeur Paul Cauchon CI1AMRONG Cil Y, ex-policier et détective, a fuit son Cambodge natal en catastrophe il y a près de dix ans.Depuis la mi-février il quitte deux fois par semaine son travail en entretien ménager dans un grand hôtel de Montréal pour s’asseoir dans une petite salle, histoire de découvrir les mystères des pronoms démonstratifs et du futur des verbes.Aujourd’hui le professeur commence par distribuer à Chamrong une photocopie d’une bande dessinée de Gaston Lagaffe, pour vérifier la compréhension du texte.Après cette mise en forme humoristique on passe à des jeux de rôle où ces employés d’origine portugaise, cambodgienne, vietnamienne interprètent des situations de tous les jours en commentant eux-mêmes les fautes commises.Deux fois par semaine, deux groupes différents d'une quinzaine d’employés chacun quittent leur travail au Centre Sheraton de Montréal pour étudier le français.Ce projet pilote a été proposé à l’automne 1989 par la CSN (Confédération des syndicats nationaux) à l’Office de la lan- gue française, et il a pu se mettre en branle en février dernier.Le syndicat a présenté le projet, invité les employés (il a reçu trois plus de demandes qu’il y avait de places disponibles), organisé les cours, et l’employeur a accepté de libérer pour un part les employés concernés en permettant que les cours soient offerts sur les lieux et sur le temps de travail.« Nous voulons mieux communiquer avec les clients, nous voulons pouvoir écrire à la direction et comprendre les notes de service » nous expliquent des employées d’origine portugaise, dont certaines arrivent à la salle de cours, située sur un étage administratif de l’hôteL avec leur vêtement de femme de chambre.D’autres espèrent éventuellement trouver un autre travail, bénéficier d’une promotion à l'hôtel ou ailleurs.Ce semble être la première fois qu’un syndicat et qu’un employeur s’entendent ainsi pour proposer des cours de français à des allophones.« Nous réalisons que la seule façon de franciser le monde du travail c’est de trouver un intérêt concret à l’apprentissage du français », explique Paul Jones, président du comité immigration à la CSN.« Ici cet in- térêt c’est la promotion dans l’entreprise, puisque les postes disponibles qui sont les plus intéressants sont ceux où l’on demande une meilleure connaissance du français».Le cours a été développé par le Centre de recherche en éducation populaire de la Commission des écoles catholiques de Montréal.Chaque cours commence à 15 h et finit à 17 h.Les deux groupes différents, un groupe « débutant » et un groupe « intermédiaire », assistent à deux cours par semaine, et l’expérience durera 20 semaines.À chaque jour l’employeur défraie les coûts d’une des deux heures de cours pour chaque employé participant, en permettant la libération des employés concernés.« Après que Gérald Larose ait approché le directeur général de l’hôtel nous avons accepté pour aider nos employés, explique Suzanne Mo-nange, porte-parole du Centre Sheraton.Ce sont tous des employés dans les ‘coulisses’: cuisine, buanderie, entretien ménager.Il sera intéressant de voir si les cours amélioreront la communication avec les employés, s’ils amélioreront leur façon de travailler».Voir page B-2 : Français La seule façon de franciser les immigrants au travail, c’est qu’ils trouvent un intérêt concret à l’apprentissage du français.ILS®] m • le plaisir des ivres QUÉBEC DANS LA LITTÉRATURE (Salon du Livre de Québec) La ville de Québec dans le roman Les poètes de Québec Québec, ville littéraire Portrait des écrivains de Québec PARUTION LE 20 AVRIL DANS LE DEVOIR Réservation publicitaire: 842-9645 Date de tombée: 11 avril B-2 M Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 4 Français Entre la CSN et l’employeur l’harmonie semble totale ! (quoique qu’un tel projet n’empêche aucunement les griefs et les arbitrages de se poursuivre sur d’autres sujets.) « Le projet a été présenté dans le secteur de l’hôtellerie parce que c’est un secteur qui avait revendiqué fortement dans le domaine de la formation professionnelle lors des dernières négociations, explique Paul Jones de la CSN.Et plus de 60 % des membres de ce syndicat sont des al-lophones.La direction a été exceptionnellement réceptive.Mais ce type de programme pourrait être implante chez nous dans le secteur de la construction, ou encore dans le secteur des hôpitaux ».Tout cela est bien beau, mais pour (mener à bien de tels projets l’argent .se fait rare.La CSN a reçu une subvention de 15 000 $ de l’Office de la langue française pour son projet.L’Office versait 300 000 $ en 1989 à différents projets de francisation, et augmentait cette somme de 100 000 $ l’année dernière en subventionnant 29 projets : traduction de logiciels, recherche de termes techiques, campagne de promotion du français auprès des travailleurs immigrants.Pour sa part la FTQ vient de recevoir une subvention de 20 000 $ afin de « former des personnes-ressources pour qu’elles soient capables d’aller négocier avec les reseaux scolaires, communautaires et les employeurs l’implantation de tels programmes » explique Dominique Savoie, responsable du dossier de la francisation à la FTQ.Les « Travailleurs amalgamés du vêtement et du textile » ont également présenté un projet en 1990, pour lequel l’Office a accordé une somme de 10 000 $, soit 15 000 $ de moins que prévu.Les dirigeants syndicaux sont un peu embêtés, se demandant s’ils pourront mettre sur pied leur projet avec une si petite somme.« Nous avions proposé de donner des cours de français pendant un an à une quinzaine d’employés dans l’industrie du vêtement pour hommes, dans une grosse compagnie qui en a accepté le principe, explique Sophie Bourgeois des Travailleurs amalgamés.Nous pensions donner les cours dans les bureaux du syndicat ».À la FTQ on veut éventuellement présenter des projets qui non seulement s’adresseront aux immigrants, mais qui aborderont de façon globale toute la question de l’alphabétisation, en parallèle à la francisation.Dominique Savoie, porte-parole de la FTQ, rappelle qu’il existe un certain apprentissage du français dans les milieux de travail, mais qu’il s’agit d’un apprentissage oral.« Nous retrouvons souvent de vieux immigrants installés depuis 30 ans, qui parlent bien le français mais qui ne savent ni le lire ni l’écrire, et qui seraient tout à fait dépourvus s’ils étaient mis à pied, s'ils avaient à se recycler.Je pense que les travailleurs ne sont pas contre l’apprentissage du français, mais il sont comme tout le monde, ils doivent d’abord travailler ».D’où l’intérêt, évidemment, d’of- frir des cours directement sur les lieux de travail, et de les intégrer dans la formation professionnelle.Mme Savoie explique qu’en Ontario le gouvernement, par le biais du programme BEST, verse quel ques millions de dollars pour permet tre au mouvement syndical de met tre en place sa propre structure de cours de langue seconde.Au Québec certains employeurs ont pris les devants eux-mêmes.en offrant des cours de langue anglaise, particulièrement dans le secteur de l’aéronautique, ajoute Mme Savoie.« La résistance est forte si l’employeur ne trouve pas son compte à enseigner le français, continue-t-elle.C’est d’autant plus triste que les employeurs hésitants se retrouvent souvent dans des secteurs mous comme le textile, où les travailleurs peuvent facilement être mis et pied et être obligés de se recycler».Mais il reste que le débat sur le français au travail prendrait un tout autre sens si on multipliait les programmes d’enseignement sur les lieux de travail.« Vous savez, lance le professeur Mireille Langlois, pour une portugaise qui travaille comme femme de chambre toute la journée sans grand contact avec les autres c’est très valorisant de quitter son travail quatre heures par semaine pour apprendre le français.» 1 r 4 Autochtones que, et, moustache hirsute et pipe à la main, présente le projet à l’ONF, Radio-Canada et Radio-Québec.L’ONF lui fait savoir qu’en tant qu’institution sérieuse il travaille uniquement avec des professionnels qualifiés et non avec des professeurs errants.Quant à Radio-Canada et Radio-Québec, elles vantent, selon ses propres paroles, les vertus des « esquimaux capitalistes », certainement plus intéressants à filmer que « les esquimaux socialistes».Grâce à la persévérance de l’ethnologue, et à l’appui du directeur du Musée des civilisations à Ottawa, Georges Macdonnald, Chronique de Sireniki voit tout de même le jour en 1991.La post-production en est as- EN TROIS JOURS, 350 000 PERSONNES SONT DEVENUES DES TORTUEMAN1AQUES! OUI.LA DEUXIÈME VAGUE EST PLUS VERTE QUE LA PREMIÈRE! "Ninja Turtles II est définitivement meilleur que le premier! Même si l'on n'est pas un tortuemaniaque invétéré, on peut se laisser prendre par le récit et se payer plusieurs bons éclats de rire.miser sur la tortue, c'est miser gagnant!" - Sonia Sarfati, LA PRESSE “Elles sont venues, eües ont été vues, eUes ont vaincuI” • Caroline Monlpetit, LE DEVOIR “L'apparition de VANILLA ICE dans Ninja Turtles II génère autant d'enthousiasme que le* tortues elles-mème.” - John Griffin, THE GAZETTE VE ¦uran EEf\J VERSION FRANÇAISE LA SOLUTION SECRETE dILLUJNŒ AVAFilM LAISSEZ-PASSER REFUSÉS C.Ntmx"ottON VERSION FRANÇAISE I/".» ,f -V.-f »'.» ) *t «'/A r MAP’ »'y :• 'PIHO'J'J'OIIUJ nn_h] ¦mt ji I1»! IV- .h'.m «»• A» '7.ta FILM AU C.P AIR AME RIGA (FRANÇAIS) ' AP ", TH» T»0«D MtMl 1 AOUTI II IsQwTlt 11 VERSION ORIGINALE ANGLAISE ___tu «- -_________ ___UD -**"—- [MJUJliM".]] HAf AU 07 Mf ’*0 AT •A*! m• «oui il CAMiiou» [Uw b mu.«AH '>*«»* ?• Fit M AU C P AIR AMERICA" (ANGLAIS) •OUTI WM*Trill) surée par les productions « Pixart » à Montréal, en collaboration avec le prestigieux réseau européen « La sept » à Paris.Pour l’année prochaine Asen Ba-likci a proposé la réalisation d’un autre projet en Sibérie, appuyé par la National Science Foundation — USA et l’Université de l’Alaska.Il consiste à apprendre à des intellectuels autochtones à manier la caméra vidéo et de s’en servir desméthodes de l’anthropologie moderne, afin de préserver et revitaliser le patrimoine culturel des peuples autochtones.Selon Asen Balikci, le matériel vidéo accumulé servirait de base à des vidéo-archives ethnographiques, qui permettraient peut-être la renaissance culturelle des peuples autochtones.En fait, la culture traditionnelle est à la base du sentiment d’identité ethnique, affirme le professeur montréalais, rejoignant de ce fait sinon le style émotionnel de la cinéaste autochtone soviétique, du moins le fond de sa pensée.Mais là s’arrêtent les ressemblances.Raissa Yernazarova déplore la perte irrécupérable qu’est pour les peuples autochtones la dégradation de leur milieu culturel, tandis que l’ethnologue montréalais parle de programmes récents de développement socio-économique, touchant à de nombreux aspects de la vie des autochtones sibériens.Ces programmes sont établis par les nouvelles associations autochtones, souvent ils sont d’une grande originalité et vont bien plus loin que les projets comparables au Canada, affirme-t-il.Un tel projet est la mise en place en Sibérie d’une chaîne de petites communautés autochtones.Chacune d’elle s’autosuffira, la tendance étant à l’auto-administration.Les autochtones sibériens n’en veulent pas de l’État et de ses soins, ils veulent travailler et vivre selon leurs coutumes.Le problème qui se dégage de cette tentative de survivre par ses propres moyens est, si elle a assez de souffle pour ranimer le sentiment d’identité, d’appartenance ethnique parmi tous ceux qui sont partis des villages pour aller s’établir dans les villes.Les bergers de Raissa Yernazarova rencontreront-ils les épouses perdues avant même d’avoir été rencontrées ?Faute de réponse objective, on ne peut que spéculer.D’autant plus que l’industrialisation du Nord sibérien ne peut être ni freinée, ni déviée de quelque façon que ce soit.Toutefois, à court et à moyen terme, Asen Balikci ne voit pas de conflit sérieux entre le désir manifeste des autochtones de rebâtir leur identité et les intérêts gouvernementaux.Quant a Raissa Yernazarova, elle hésite à se prononcer sur la réelle possibilité de préservation culturelle des peuples autochtones sibériens et préférerait laisser parler sa caméra.C’est sa première visite au Québec, mais elle entrevoit déjà l’intérêt d’un film sur les peuples autochtones du Nouveau-Québec, desquels ses confrères de la Sibérie pourraient ap prendre bien des choses.Le caractère unique de la culture nordique mérite un effort conjoint, dira-t-elle, où la patience et la tolérance doivent primer.Patrick Watson consultant pour les Minutes du Patrimoine Paule des Rivières PATRICK Watson, président de Radio-Canada, s’est donné un nouveau rôle récemment en se faisant directeur artistique des Minutes du Patrimoine, qui seront diffusées dimanche soir sur les ondes de Radio et de la CBC, simultanément.Produites grâce aux deniers de la fondation Bronfman, les Minutes ont été offertes aux deux télévisions d’État.Elles font partie d’une émission spéciale d’une heure intitulée « Questions d’histoire », axée sur l’histoire du Canada.Au bureau de l’autre président de Radio-Canada, M.Gérard Veilleux, un porte-parole, Iqbal Rahemtulla, a déclaré que la direction de Radio-Canada ne voyait là aucune conflit d’intérêt.« M.Watson n’est qu’un consultant artistique pour les Minutes », a-t-il fait valoir, hier.« Le président a le droit de faire certaines choses à l’intérieur de son mandat », a-t-il ajouté.Les Minutes, ce sont 13 téléfilms d’une minute sur autant de personnages ou d’événements constituant des grands moments de l’histoire du Canada.Par exemple, il est question du chemin de fer clandestin, c’est-à-dire du réseau qui permit aux esclaves noirs de fuir le Suid des États-U nis pour se réfugier au Canada, entre 1840 et 1860.Les thèmes qui touchent le Québec incluent un téléfilm sur Jacques Plante, « celui, nous apprend la brochure de la Fondation Bronfman, qui a imposé le port du masque protecteur au hockey et qui a renouvelé le visage de ce sport national».Ce téléfilm sur Jacques Plante a été tourné en anglais, comme neuf des 13 « minutes ».Les vignettes françaises sont celles ayant pour thème Jacques Cartier ou le Baptême du Canada, Frontenac ou comment le célèbre gouverneur de la Nouvelle-France refuse de livrer le Québec à la flotte anglaise en 1690 ainsi que les orphelins d’Irlande, vignette illustrant l’hospitalité des familles québécoises envers les « orphelins de la famine».Les vignettes tournées en anglais sont doublées en français et vice-versa.Elles ont été réalisées par Richard Ciupka, de Ciupka Film.Selon Jean-François Thibeault, responsable des relations avec la presse pour la Fondation, la langue de tournage a été choisie en fonction de la langue des recherchistes qui présentaient les sujets.La Société canadienne des Postes et Diffusion Power Inc., une filiale de Power Corporation, ont aidé la Fondation Bronfman à produire les téléfilms.La Société canadienne des Postes n’a pas voulu dévoiler, hier, le montant de leur contribution.Les « minutes » font partie d’une émission d’une heure, diffusée à 19 heures simultanément sur le réseau anglais et le réseau français.À Radio-Canada, l’émission sera animée par Robert Guy-Scully et comprendra un jeu-questionnaire sur l’histoire du pays, auquel tenteront de répondre deux équipes, une choisie par le quotidien La Presse (Power Corporation), l’autre par Radio-Canada.Suivra une table ronde à laquelle participeront le ministre de l’Éducation, M.Michel Pagé, l’historien Jacques Lacoursière et la présidente de la Centrale de l’enseignement du Québec, Mme Lorraine Pagé.Plus tard, la Fondation Bronfman mettra les « minutes » à la disposition des autres réseaux de télévision.Le réseau CTV cependant aurait refusé les « Minutes », considérant qu’il s’agira d’un plat réchauffé.Radio-Canada et CBC auront d’ailleurs le loisir de les rediffuser séparément ou en bloc aussi souvent qu’il leur plaira.L’initiative de la Fondation Bronfman s’inscrit dans le cadre de son projet « Héritage », qui vise à rapprocher les Canadiens de leur passé.Journey of hope sera présenté à Montréal LE MYSTERE a enfin été élucidé: Journey of hope, gagnant de l’Oscar du meilleur film étranger lundi soir, a non seulement été acheté par le distributeur québécois CFP mais devrait prendre l’affiche d’ici le printemps ou l’été.C’est Christian Larou-che, vice-président de CFP qui a confirmé la nouvelle.Ironie du sort, CFP est également le distributeur canadien de Cyrano de Bergerac et misait énormément sur le triomphe de Cyrano à Holly wood, triomphe qui lui aurait permis de relancer le film au Québec mais surtout au Canada anglais où il ne connaît pas un engouement aussi fulgurant qu’ici.Jusqu’à ce jour, Cyrano qui est à l’affiche au Québec depuis le 8 juin 90, a encaissé quelques deux millions de dollars, battant les records de Niki-fa($l.l millions) et de Trois hommes et un couffin ($1.2 millions).Pour ce qui est de Journey of hope, Christian Larouche a acheté le film à l’AMerican Film Market de Los Angeles en février dernier.«Le film m’avait beaucoup plu et même si je savais que ce n’était pas le genre de film qui ferait des millions, je l’ai acheté quand même.» Il va sans dire que M.Larouche a payé le film beaucoup moins cher que ce qu’il vaut aujourd'hui avec un Oscar aussi inespéré qu’inattendu.Selon le distributeur, le film suisse a remporté la course à Hollywood parce qu'il fut l’objet d’un lobbying savemment orchestré par les distributeurs américains Miramax.« Miramax a fait circuler énormément de cassettes video aux membres de l’Académie.Ceux-ci ont été très touchés par le sujet et ont vu l’occasion de donner un coup de pouce à un petit film qui avait été fait sans les gros moyens de Cyrano.» Christian Larouche attend le signal de Miramax pour décider de la sortie montréalaise du film mais espère le présenter avant le Festival de Serge Losique.Chose certaine, Journey of hope pourra être vu et apprécié par les cinéphiles montréalais, quitte à se battre â nouveau contre Cyrano qui n’aura certainement pas quitté l’affiche d’ici là.IFAMOUS PLAYERS m-m INFO-FILIh 866 0111 llhOOà 22hOO -?(dolby steoeo]- U PARISIEN ® STI CATHtWINt O 864 MSA, 12:50-3 00-5:10-7:20-9:30 «UNE REUSSITE REMARQUABLE.UN FILM FASCINANT!» ¦ PATRICK WATSON DONALD SUTHERLAND BUUNHIU MJIMHIANU ETHUNE française nnbocrr «tirioL j«u I* 28 mars 1 JO-A 154 50 9 20 *%r\ à jtu 1 30 4 1W4V9 20 Tou* l«* %oir* T lf>9 30 y*n • lun 12 102 10 4»f 10-9 10 m«rc j«u 7 10 çrxjÇ.HE TARD nm 11 V) Tout l«t tout 6 109 00 l« 28 mart t«ul«m«nt 7 00 /•n a lun t y>4 OOO X>9 OO COUCHE TARD tam 11 10 "GRISE ET PETILLE COMME UN MEILLEUR CHAMPAGNE." -Odile Tremblay, LE DEVOIR "UNE REVELATION.UN FILM A VOIR." -Serge Dussault, LA PRESSE ^ÜOICFP le nouveau film de CLAUDE BERRI MARCELLO MASTROIANNI MASSIMO T R 0 I S I MARINA VLADY [ T T 0 R [ S C O L A Ceux qui s'aiment deviendront invincibles Il 1/ / II//// 1/1 \ I IRMlli I IIOII Aucun laisse; passe' æQO(DOIBY STEREOj^ [ipgnpjE] 12:15-2:30-4:45-7 00-9:15 U PARISIEN ® «êo STE CAT Ht Win» O Sftft HVi, 12:10-2 25-4:40-7 05-9:25 j«u 12:10-2:25-4:40-9:30 Voyez-le.Vous ne le regretterez pas." ¦Win g#i.Mosm.ucmm "***1/2 Un chef-d’oeuvre poétique." ¦Sttlfalllglic, LOSOCSfRUmSS "«Feuilles dherbe»rencontre «Champs de rêves»" ¦BmD Ichnscn.MCUAXS "Plaisir sexuel sous l’ère victorienne.” ¦BiIlCasstlmn CBC RADIO "«Rêveurs magnifiques» est un hommage à la decence, à la dignité et à la sensualité." ¦Brua Kirkland.TOROSlOSiS al; ftiragraphc I jlrntirir Rooltfrforr ( mU y» o [OJ 100-3 00-5:00-7 00-9:15 COUCHE TARD wm 11 30 I IM XIVI AMOI S PI AVI R.S p,'f •• - V Mil MAII MulEAR Un film de |0HS MM HARRISON RÊVEURS MAGNIHOUIS *.c 11 'I M II OKI Wf Slit I Ml I DRUM SHI II A Mi ( AKÎTO ( 01 IS I OX n RIP TOUS iar> ir - » ir WAI ! >**: ,MAN Uiimv I AWKI S( I SIIRAt.t.l y-'- r c iSI AMUS II ASSIRY w jfr ROS VtfSMAS n.% IR.AS1.0IS PROTAT i\vluirn Jt*r>' ST! Pill S' | ROTH demain =nn|QOLBV STEREO]— 6CENTRE EATON 6® .70i o SC CATHtWINt 985 5/30 j D4a l« 29 mart 12:05-2:25-4:45-7:05-9:25 D28D ¦ { ÿ P?> Durocher le milliardaire • texte et m.en s.de Robert Gravel, du 6 au 30 mars, mar au sam.à 20h 30— • La conquête de Mexico » une coproduction du Nouveau Théâtre Expérimental et des Productions Ondinnok, texte de Yves Sioui Durand, m.en s.Jean-Pierre Rontard, du 9 avril au 4 mai â 20h 30 ESPACE LA VEILLÉE: 1371 est Ontario.Montréal (526-6582)— « Crime et châtiment • de Dostoïevski, production le Groupe La Veillée, montage et conception Gabriel Arcand, du 18 avril au 11 mai, mar au dim.à 20h.30 MAISON-THéATRE: 255 est Ontario, Montréal (288-7211)— Les Marionnettes du Grand Théâtre de Québec présentent • Le petit cheval bleu > de Maria Clara Machado, m.en s Lise Castonguay, du 13 au 31 mars, sam el dim à 15h MONUMENT NATIONAL: 1182 St-Laurent, Montréal— L'École Nationale de Théâtre présente .Not Wanted on the Voyage • de Timothy Findley, m.en s Richard Rose, du 26 au 30 mars à 20h RESTAURANT-THÉATRE LA LICORNE: 4559 Papineau.Montréal (523-2246)— L'Archipel présente • Comme il vous plaira • de William Shakespeare, m en s Alexandre Hausvater.traduction Normand Chaurette.du 21 fév.au 30 mars.mar.au sam a 20h 30, dim â 15h — € Un samouraï amoureux • de Maryse Pelletier, m.en s.Fernand Rainville, production du Théâtre de la Manufacture.A compter du 9 avril NCT/SALLE FRED-BARRY: 4353 est Ste-Cathe-rme, Montréal (253-8974)— • Tu taisais comme un appel • texte et m en s de Marthe Mercure, du 19 mars au 13 avril, mar au sam.à 20h 30 NCT/SALLE DENISE-PELLETIER: 4353 est Ste-Calherine, Montréal (253-8974)— ¦ Henri 1V .de Luigi Pirandello, m.en s Alice Ronfard, à compter du 12 mars à 20h THÉÂTRE BISCUIT: 221 St-Paul, O , Vieux-Montréal (845-7306)— • Concert • spectacle de marionnettes, sam dim A 15h jusqu'au 10 juin THÉÂTRE D'AUJOURD’HUI: 1297 Papineau.Montréal (523-1211 )— .Baby Blues • de Carole Fréchette, m en s Gervais Gaudreault, du 15 mars au 7 avril, mar au sam 20h ,dim.â 15h THÉÂTRE ESPACE GO: 5066 rue Clark, Montréal (271-5381 )— Ma Chère Pauline présente • Le sang de Michi • de Franz Xaver Kroetz, traduction de Jean-Luc Denis et Marie-Élisabeth Morf, m.en s.Paul Lefebvre, à compter du 5 mars, mar.au sam.à 20h — Mécanique Générale présente ¦ Michel hurlait > m.en s.Luc Dansereau, du 9 au 27 avril, mar au sam.à 20h 30 THÉÂTRE DU NOUVEAU MONDE: 84 ouest Ste-Catherine, Montréal (861-0563)— ¦ On ne badine pas avec l'amour > de Allred De Musset, m.en s.Olivier Reichenbach, du 12 mars au 6 avril, mar.au ven 20h., sam.16h et 21h.THÉÂTRE PORT-ROYAL: PDA, Montréal (842-2112)— La Compagnie Jean Duceppe présente .Le prix > de Arthur Miller, m.en s.Yves Desgagnés.du 20 fév.au 30 mars, mar au ven.20h., sam.16h.30 et 21 h.VARIETES BISTRO D'AUTREFOIS: 1229 St-Hubert, Montréal (842-2808)— Claire Garand, le 28 mars à 22h.— Gilles Bernier, le 28 mars à 23h.— Le groupe Cerfeuil, les 29-30 mars à 22h.BOITE A CHANSONS LES DEUX PIERROTS: 104 est St-Paul, Montréal (861-1270)- Boite à chansons Les Deux Pierrots: Le groupe Ardea et Mark Vmet, les 29-30 mars à 20h — Boite à chansons Le Pierrot: Alex Sohier et Gilbert Lauzon, les 28-29-30 mars à 20h.CAFÉ LA ROSE ROUGE: 1564 est Ste-Catherine, Montréal (527-0616)— Jean Custeau chante Félix Leclerc et Georges Brassens, les ven sam.dim.â 20h.30 CEGEP DE ROSEMONT: 6400.16e ave.Montréal— Cinéma: Laputa, le 28 mars à 20h.ÉCOLE NOTRE-DAME-DE-FATIMA: 12.200 René-Masson, Montréal— Théâtre: Pinocchio, le 29 mars â 19h.30— Spectacle: Charlotte Sicotte, le 30 mars à 13h 30 ESPACE FRANÇAIS: 429 est ave Viger, Montréal (845-0000)— L'accordéoniste Jacques Dumont et son orchestre, tous les samedis â 21 h ESPACE LA VEILLÉE: 1371 est Ontario, Montréal (526-6582)— Jocelyne Montpetit Danse présente • La mémoire du nord • du 20 au 31 mars GALERIE SKOL: 4060 St-Laurent espace 107, Montréal (842-4021)— Tangente dans le cadre de sa série principale présente Gravité, conçu et interprété par Manon Labrecque et Diane Dubeau, les 28-29-30 mars et du 2 au 7 avril à 20h.30, matinée le 7 avril à 15h MAISON DE LA CULTURE FRONTENAC: 2550 est Ontario.Montréal— Cinéma: Ben Hur, le 28 mars à 14h.MAISON DE LA CULTURE MARIE-UGUAY: 6052 boul.Monk, Montréal— Théâtre: Shakespeare en scène, le 28 mars à 20h — Opéra.Clair de Ville, spectacle pour enfants, le 30 mars à 14h.MAISON DE LA CULTURE LA PETITE PATRIE: 6707 DeLorimier, Montréal— Conférence: La guerre centenaire Coke-Pepsi, avec Serge Cabana, le 28 mars à 19h 30 La télévision du vendredi soir en un clin d’oeil 18h00 18h30 19h00 19h30 20h00 20h30 21H00 21h30 22h00 22h30 23h00 23h30 OOhOO CBFTfR.C.) Montréal 17h30 / Ce soir Cinéma : La couleur pourpre —Am.85 g Avec Whoopi Goldberg et Margaret Aveiy LeTéléioumaig Le Polnt/météo/sport 23h10/Clnéma : Un miracle de l'amour rq) WCAX(CBS) Lü Burlington News News g The Golden Girls Guns ol Paradise g Dallas g True Detectives g News The Arsenlo Hall Show fcT WPTZ (NBC) L5J Plattsburgh News News g Jeopardy! A Current Aflalr Cinéma : The Sound ol Music—Am.65 g Avec Julie Andrews et Christopher Plummer News The Tonight Show n CBMT(CBC) Montréal Newswatch Front Page Challenge The Golden Girls g Man Alive Special Dallas g The National g The Journal News Good Rockin' Tonlte ¦or Le TVA ?Montréal Charivari Drôle de vidéo 9-1-1.Vie en couleur Vie privée C'est votre histoire AdLib Le TVA g réseau Les sports Ciné-Lune (23h50) œS” Puise Ç Entertainment Tonight Perlectg Strangers Full g House Family g Matters Hunter g Night g Court Wings g News g News TheArsenio Hall Show m TV5 (Télé Francophones Des chiffres et des lettres La cuisine des anges Le journal de FR3 Au nom de la loi Latitude sud (20M0) Expédition peene Bouillon de culture Hôtel 23h15/Mémoires d'un objectif ©sar Passe- Partout Téléservice Première ligne g Droit de parole Avec un grand A : Michel et François 22hS0/Parter pour parler : g J'ai déjà été mort ® BS"” Musique vidéo Fax: L’infoplus Le décompte Coca-Cola Combat des dips: VJ : Paul Sarrasin Rock en bulle Musique vidéo Vidéodanse (Oô) WVNY(ABC) ^ Burlington News g Commercial Programs Full g House Family g Matters Perfedp Strangers Baby g Talk 20/20 g News g Nightline Love Connedion (ôe) Much ^ Music 19 / Muchwest Fax Coca-Cola Countdown Combat des clips Spotlight/ Rod Stewart Test Pattern /«^ VERMONT (44) ETv(PBS) The MacNeil-Lehrer Newshour g Nightly Business.Vermont this week Washington week ing Walig StreetWeek American Playhouse / g Three Hotels Going Home to Gospel with Patty Labeile 23h10/Cinéma : Lonelyhearts—Am.59 Avec Montgomery Clin et Robert Ryan roc) 4-SAISONS Montréal La roue chanceuse Coup de fouare 100 limite Urgences Cinéma : L'Inspecteur Han Avec Clint Eastwood et Aik r-Am.71 y Robinson Le Grand Journal g Sports Pus Ciné frissons Æ71 WCFE (PBS) 3-2-1 ?Contact Nightly Business.The MacNeil-Lehrer Newshourp Washington week ing Walig StreetWeek Cinéma : Murder Ahoy—G.B.64 Cinéma : Murder Most Foul- G.B.64 Margaret Rutherford et Charles Tingwell A vec Margaret Rutherford el Ron Moody Cinéma La télévision dn Jeudi soir en wn clin d^oeil 18h00 18h30 19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 23h30 OOhOO CBFT (R.C.) C2P Montréal 17h30 / Ce soir Bouffée de santé Legrand remous g Des fleura sur la neige g Lance et compte g LeTéléioumaig Le Polnt/météo/sport L'heure G Cinéma WCAX (CBS) Burlington News News g The Golden Girts Top Cops g The Antagonists g Knots Landing g News The Arsenlo Hall Show flTi WPTZ (NBC) LaJ Plattsburgh News News g Jeopardy! A Current Affair The Cosby Show g Cheers Cheers g Wings g LA.Law g News The Tonight Show CBMT(CBC) Montréal Newswatch On the road again g Empty g Nest Adrienne Clarkson Presents g Codco Kidsing the Hall The National g The Journal News Newhartg Kate & g Allie ¦ SHT Le TVA g Montréal Charivari D'amour et d’amitié Rire sa vie Claire Lamarche AdLib Le TVA g réseau 23h50/Mongrain de sel CU\ CFCF(CTV) MLê Montreal Puise Entertainment Tonight Cheers g The Cosby Show g Different World g Knots Landing g LA.Law g News g News The Arsenlo Hall Show m TV5 (Télé lü Francophones Des chiffres et des lettres La cuisine des anges Le journal deFR3 Destination le monde Clnérama 21h40/Les grands mystères de la musique Hôtel (22h45) 23h15/Montagne Journal de TFI(23h45) ©SSfi4* Passe- Partout Téléservice Questions d'argent g La trentaine Points de vue : g URSS étal d'âmes Médecine apprivoisée Consommadion Les groupes parlementaires Musique vidéo Fax: L'intopius Solidrok : VJ : Paul Sarrasin Musique vidéo Rock en bulle 21h15 / Musique vidéo ¦ SEP News g Ail Commercial Programm Father Dowling g Mysteries Twin Peaks g Primetime Live g News g Nightline Love Connection 19 / Muchwest Fax Pepsi Power Hour Mike and Mike’s.Vldéodlps Spotlight / Rod Stewart Test Pattern ÆSt VERMONT 144) ETv(PBS) The MacNeil-Lehrer Newshourg The Nightly Business The New g Explorera Scientific American Frontiers g Mystery! Die Kinder: g Direct Action Alec Guinness Cinéma : The Captain's Paradise GB.53 —Avec Alec Guinness (ôë) 4-SAISONS «=3/ Montréal La roue chanceuse Coup de fouare 24/24 Hockey : Nordiques n Sabres Sport en ligne Le Grand Journal g Sports Plus Cinéma: Nijinsky (ë?) WCFE (PBS) 3-2-1 g Contact The Nightly Business.The MacNeil-Lehrer Newshour g Great Performances : The Mahabharafa : The War Vietnam: A Television History g Golden Years ol Television Cinéma A LA DECOUVERTE DU QUEBEC C'est avec plaisir que nous vous présentons quelques-uns des établissements sélectionnés par notre chaîne.Les Auberges Relais du Silence vous offrent le repos et la détente par le calme et la tranquilité.Relais du Silence Nous souhaitons que, loin de chez vous, vous vous sentiez bien, comme à la maison.Renseignements: C.P.118, Saint-lrénée (Québec) GOT 1V0 MONTEREGIE - RIGAUD AIIRFRfiF ÜFQ RAI I AMT Les chevreuils sont arrivés et vous at-nuocnuc uc« UHLLflm tendent avec un forfait romantique juste pour vous! Un souper gastronomique, une nuitée dans une chambre avec foyer et un petit déjeuner campagnard pour 185$ 2 pers/jour.Le brunch du dimanche (15,95$), les sentiers de ski de fond et le ski alpin sonl quelques plaisirs de I hiver qui vous attendent.Certificats cadeaux disponibles Pour reservations (Mtl).451-4961 ou (514) 459-4241 ESTRIE AUBERGE RIPPLEC0VE: ÏÏLÏÏK £ Massawippi.au coeur des centres de ski 35 km de pistes de ski de fond balisées et entretenues A nos portes 24 chambres et suites de rêve, plusieurs avec foyer, tourbillon et vue sur le lac Classifiée 4 fourchettes pour sa cuisine raffinée et 5 Iteurs de lys / 4 diamants pour son hébergement supérieur Forfaits à partir de 92 $/pers/jours, incluant souper, déjeuner, ski de tond et service (819) 838-4296.700, rue Rlpplecove, Ayer's Cliff JOB 1 CO.Auîxtkc kippli-x :o\ LANAUDIERE AUDERCE at M^r FAI.AJxSk" AUBERGE CAI AIOC -classée 5 fleurs de lys.Site en- nuuLlIUL rHLHIOC chanteur sur le haut d'une falaise avec vue sur le lac 25 chambres luxueuses A partir de 95$ par jour, par personne Occupation double incluant petit dé|euner et souper Piscine intérieure, sauna, massothérapie, ski de fond, forfait ski alpin Table d hôte et brunch dimanche (514) 883-2269 - 1-800-363-1758 (A St-AI-phonse.a 1 heure de Montréal) CHARLEVOIX auberge •.Située à St-lrénée, l'une des auberges les plus coquettes de Charlevoix vous offre calme, détente, bouffetance et romance Nombreux forfaits disponibles ski alpin et ski de tond, randonnées en traîneau à chiens, etc .PAM à partir de 57,50$/pers/jour, occ double Certificat cadeau disponible pour toutes occasions RÉSERVATIONS: (418) 452-3594 - TÉLÉCOPIEUR: (418) 452-3240.QUÉBEC MAUnin DU l AP ntl APC- Situé à 20 minutes de Québec Pis-ITInllUin UU LH U UCLnuL.cine intérieure, sauna, bains tourbillons et cabane a sucre FORFAIT SKI (2, 3 ou 5 jours) incluant chambre, repas du soir, petit déjeuner, transport et laissez-passer au centre de ski Stone-harn FORFAIT PÂQUES (2 nuits, 3 |ours) incluant chambre, repas du soir vendredi et petit dé|euner samedi, dégustation de lire samedi après-midi, buffet et soirée avec musique canadienne samedi soir, "Déjeuner des Cantons" le dimanche RÉSERVATIONS: 1-800-463-2841 -(418) 848-2551.AUBERGE LES QUATRE TEMPS-LAC BEAUPORT: Chambres avec bain tourbillon ou foyer.Piscine intérieure, sauna, ski alpin, ski de randonnée, patinage, centre santé.Acceptons frais d'appel.1-418-849-4486.RELAIS & CHATEAUX LA FINE FLEUR DES MAiTRES HÔTELIERS CHARLEVOIX / GAP À L'AIGLE I A PINQnMIIIFRF- Un re,ais ^ampagne au confort incomparable.t• grand restaurant et une cave exceptionnelle.Sous meme toit, un must à Charlevoix, vivez une expérience hors de l'ordinaire 28 chambi dont certaines avec baignoire remous et foyer, ou avec lit à baldaquin et foyer Piscine terieure.sauna Ski alpin et de randonnée Forfaits voyage de noces, etc Cadeau Offi un séjour Pensez au week-end de Pâques Tarifs réduits en avril (418) 665-4431.ESTRIE / NORTH HATLEY AUBERGE HATLEY: Plein air et gastronomie dans un décor d'autrefois.Un relais pour les gourmets-gourmands, classifié 4 fourchettes.Le charme d'une vieille demeure bourgeoise perchée sur une colline dominant le lac Massawippi.25 chambres dont certaines avec toyer.Forfaits disponibles à partir de 95$ p p.occ double incluant soupers, déjeuners.(819) 842-2451.LAURENTIDES UQTEL L’EAII-A-I A-RflIir.HF' s,eAclèle Un bouquet pour fleurir vos v ¦ lUltLLI.HU H LH DUUbnC.cances Con|orti ca|me dé|enle et |ou| service auquel v 3 vous attendez 26 chambres luxueuses Face aux pentes de s tennis intérieur a prox Le restaurant vous servira une tine cuisine du marché, 4 Fo chettes' el I hôtel 5 tleurs de lys Demandez nos forfaits Tél sans frais de Mtl 514-2; 1416 ou 229-2991 FAX, 229-7573 MONTÉRÉGIE / SAINT-MARC-SUR-RICHELIEU nUICLLcmc Ltd IHUlO MLLtULb: Une hôstellerie paisible e confortable, dans une demeure d'un autre âge, sur le bord de la rivière Riche lieu et où le personnel n'a qu'un seul désir satisfaire.Lauréat national «Méritr de la Restauration.Nous avons différents forfaits à vous proposer.584-2231 CHARLEVOIX auberge la maison Otis FORFAITS HIVER A prix exceptionnel, en semaine et fin de semaine à partir de $69 p.p.(P A M.) par jour occ.dbl.(chambre et repas) 30 chambres toutes catégories Salles à manger réputée 4 fleurs de lys et 4 fourchettes Piscine intérieure, saunas, bain tourbillons, Boite à chanson.Centre de santé-beauté, Boutique d'art Au coeur du Baie St-Paul artistique, 23, rue Saint-Jean-Baptisle, Baie Saint-Paul, (418) 435-2255 (Pour skiour: transport au massif gratuit).Une auberge de calme et de détente, située à Pointe-au-Pic, au coeur de Charlevoix.Vue imprenable sur le Neuve.Cuisine évolutive et raffinée du chef Régis Hervé, classifiée 4 Fourchettes.Forfaits semaine et tin de semaine.418-665-3731, 1-800-463-1568 AUBERGE LES SOURCES Oui! Nous allons à l'Auberge Les Sources encore cette année Pour sa bonne table, son contort et ses prix ++++ HT 8 rue des Pins, C.P.458, Polnte-au-Plc.Qc GOT Forfait de mal et juin au prix de l'an passé Un choix de qualité Réservez tôtI 1 MO (4181 665-6952 I 97 Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 B B-5 TOURISME chronique La vérité des prix Taxes et pourboires : pourquoi jouer à la cachette ?Normand Cazelais COMBIEN DE FOIS entendez-vous autour de vous des gens rechigner, s’écrier contre les prix trop élevés des chambres d’hôtel, des repas, de l'essence ?Combien de fois vous a-t-on vanté la Floride, la République Dominicaine et toutes ces destinations plus chaudes et surtout beaucoup moins chères que le Québec ?Nombre de prestataires touristiques s’interrogent, à mesure que le printemps avance, sur les effets conjugués qu’auront la TPS et la taxe de vente du Québec sur la performance touristique québécoise au cours de l’été prochain.Combien de voyageurs, se demandent-ils, préféreront des cieux plus exotiques — américains notamment — pour une question de sous ?D’autant plus, se disent-ils, qu’un dollar canadien flirtant avec la barre des 85 cents US risque d’en inciter plus d'un à céder à la tentation de passer les vacances outre-frontière.Tant pour garder les touristes québécois au Québec que pour inciter les voyageurs étrangers à y venir, il faut, dans un tel contexte, que le produit touristique inspire confiance aux uns et aux autres.Qu’ils soient persuadés qu’ils en auront pour leur argent et que la qualité compensera la dépense supplémentaire qu’ils voudront consentir.Encore faut-il la bâtir, cette confiance.Et, il n’est pas évident que tous les acteurs touristiques québécois prennent les moyens en conséquence.Un exemple : le pourboire Comme beaucoup de consommateurs — et donc de voyageurs —, vous acquittez certainement bon nombre de vos repas avec une carte de crédit.Avez-vous remarqué l’habitude de plus en plus répandue, dans les restaurants et salles à manger, de présenter pour signature une addition ne distinguant pas les montants avant et après taxes ?Si, comme bien des gens, vous ajoutez machinalement 10% ou 15% en guise de pourboire, à la somme qui vous est ainsi présentée, vous gonflez indûment votre addition de quelques dollars à chaque fois.Et, bien sûr, votre pourboire.Après tout, penserez-vous, il n’y a là rien de très grave.Mais est-ce bien vrai ?En tourisme, la notion de confiance est primordiale : du moment où un touriste croit qu’on essaie de le tromper, de le berner, d'abuser de lui, sa relation envers la destination et ses différentes composantes change du tout au tout : sa confiance fait place à la méfiance et le regard qu’il portera autour de lui ne sera plus le même.Il pourra ai- r v* a La plupart du temps dans les hôtels et restaurants, on n’affiche pas les prix avec service et taxes, ce qui rebute les tou ristes.De plus, on détaille trop rarement le prix d’un repas, invitant par là le client à payer un pourboire excessif.sèment devenir distant, négatif, agressif.Ce qui pourra faire toute la différence entre un voyage réussi et un voyage raté.Entre la satisfaction et l’insatisfaction.Entre le désir de revenir et celui d’aller chercher ailleurs la prochaine fois.Le Québec glisse présentement dans un laxisme qui peut devenir dangereux.Tout le monde semble accepter sans sourciller que les notes de restaurant soient ainsi alourdies.En tout cas, je n’ai vu paraître aucune protestation dans les lettres aux journaux ni n’ai senti chez les autorités gouvernementales l’intention d’intervenir pour rétablir la situation, ne serait-ce que pour protéger les consommateurs.Mais si les Québécois s’en soucient comme de leur premier cure-dents, il y aura des touristes étrangers qui, un jour ou l’autre, se diront — et passeront le mot — que les Québécois ont toutes sortes de petits et grands moyens de les arnaquer.Et que les pourboires gonflés en font partie.Déjà, il est facile de constater leur étonnement quand ce n’est pas de leur insatisfaction devant notre façon d’indiquer des prix avant taxes.Chez les voyageurs en provenance de pays où existe une quelconque TVA, cette pratique est d’autant plus inexplicable sinon choquante qu’ils sont habitués à des prix dits nets, qui incluent à la fois frais de service et taxes.Ils n’apprécient guère ces écarts-surprises entre les prix affichés et ceux que véhiculent nos additions.Comme si on essayait de les leurrer en leur cachant une partie du véritable prix à payer.Plus tôt qu'on ne le pense, le Québec aura à souffrir de ces formes de laxisme.Les voyageurs, par définition, vont d’un endroit à l’autre et sont en mesure de comparer, de distinguer entre la publicité et les faits.De se souvenir des mauvaises surprises, surtout quand celles-ci leur coûtent plus cher.Il y a là une forme d’hypocrisie collective qui est difficile à comprendre et à supporter.Pendant quelques années, on pourra encore réussir à attirer des visiteurs chez nous en leur présentant des prix qui s’avè- rent être inférieurs de 20 % à 25 %, tous comptes faits, aux prix réels.Mais cela n’aura qu’un temps.Pourquoi ainsi donner l'impression que notre produit touristique a des vices cachés ?En Europe, tous les établissements affichent des prix nets et le tourisme ne s’y porte pas plus mal; au Québec, certains grands hôtels et quelques auberges ont commencé à le faire.Les réticences et résistances de bien des établissements québécois d’afficher les prix nets sont, vous vous en doutez bien, fort grandes : les craintes d’effrayer les touristes étrangers sont en effet fondées.Mais, jouer à la cachette en affaires, et surtout dans le tourisme, n’a jamais rapporté de bons dividendes.Prendre le « risque » de la franchise a toujours été plus profitable à long terme.C’est pourquoi le gouvernement québécois aurait tout intérêt à implanter au plus tôt les prix nets dans toutes les prestations touristiques et paratouristiques, maintenant que la TPS est chose faite.À LA DÉCOUVERTE DU QUÉBEC OFFREZ-VOUS UN SÉJOUR CHEZ LA FAMILLE DUFOUR MONT SAINTE-ANNE ||A«| imI nrp llCIPCOa Centre de villégiature et de congrès situé au pied llU I LL VAL-UlOtIlIULO.du mont Sainte-Anne.110 chambres de luxe, cuisine réputée, piscine intérieure, sauna, tourbillon, salle d exercices, salles de réunion (12) Demandez nos forfaits: «Coeur à coeur»,.2 nuits/3 jours.«Evasion à la montagne» à partir de 150$/p.pers.occ.dbl.«Ski à la carte» (incluant en plus 300 points p.pers.) à partir de 189$/ p.pers.occ.dble, «Douces vacances», «Semaine de ski reputee», «Réunions d'affaires» et plusieurs autres forfaits disponibles.Tél.: (418) 827-5711.FAX (418) 827-5997.Sons frais: 1-800-463-5250.Hôte: 1-800-361-6162.BAIE SAINT-PAUL «linrnpr I A mpunonunc.Auberge à flanc de montagne avec vue ma-AUDlKuL LA MuNUIIUIiUl.gnifique sur le Soint-laurent.27 chambres tout confort fine cuisine, salle de conférence et de jeux, piscine intérieure, bar-détente, ambiance chaleureuse, etc.Forfait spécial.«Évasion vers 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que nous avons, Pâques a toujours plus ou moins concrétisé l’arrivée du printemps.l)u vrai ! Voici donc quelques suggestions pour vous permettre de goûter au printemps.Ici ou ailleurs.Calme et grégorien dans les abbayes Même si on l’oublie parfois, Pâques est encore une fête religieuse.Dans une abbaye, la liturgie de la semaine pascale présente a la fois dépouillement, fraîcheur et gravité.Le Québec en compte plusieurs, dont celles de Saint-Benoît-du-Lac dans les Cantons de l’Est, de Mistassini au Lac-Saint-Jean, d’Oka et de Rougemont près de Montréal.Avec de la chance, vous trouverez peut-être encore de la place aux hostelleries des abbayes; sinon, vous pourrez aisément vous loger dans les environs.Sur les bords du Potomac Il faut une bonne journée de route pour se rendre dans la capitale américaine.Dans le temps de Pâques, quand les cerisiers sont en fleurs sur les bords du fleuve Potomac, Washington prend des airs de jeune fille : ça vaut déjà amplement le voyage.La visite du Capitole et des nombreux musées vous incitera peut-être à allonger votre séjour.Les concerts de musique de chambre — au milieu des plantes vertes — dans les salles de la National Gallery of Art sont fort courus.Mais, Washington est une ville dangereuse : il est préférable de ne pas s’aventurer en certains quartiers et banlieues où les agressions sont devenues monnaie courante.Les vertiges du mont Washington Les grands mordus du ski vous le diront : il n’y a rien qui ressemble au ski dans la poudreuse du Tuckerman Ravine.Il faut être en forme pour d’abord monter la pente, bottes aux pieds et skis sur l’épaule.Chaque laisir a son prix.Au New llamps-ire, le mont Washington (1917 mè- j très) est le sommet le plus élevé de cette partie des Appalaches.On y a aussi enregistré, en 1934, des vents de 369 km/h.Par temps clair — ce qui est rare ! —, la vue porte jusqu’à Montréal.Bon choix d’auberges agréables dans les environs.Suivez les interstates 91 et 93.Comptez environ quatre heures de route dans chaque sens.42 milles de choses tranquilles Le Saint-Laurent vient à peine de se libérer de sa gangue de glace.Sur les massifs montagneux au fond de l’horizon, la neige restera accrochée jusqu’en mai.La terre de l’Ile d’Orléans (route 138,15 minutes à l’est de Québec) se remet à respirer et exhale ses vapeurs printannières.Pour peu, en prêtant bien l’oreille, on l'entendrait presque siffler un air de Félix.En ce temps-ci de l’année, Pile est encore engourdie : certains volets sont fermés et tous les commerces ne sont pas ouverts.On a presque l’impression de la découvrir dans son intimité.Faites-en le tour.Lentement.EN BREF.Grands prix du tourisme Le 18 mai prochain, au Palais des congrès de Montréal, aura lieu le 6e gala des Grands Prix du tourisme québécois.Placé sous la présidence d’honneur du ministre du Tourisme du Québec, il soulignera les performances particulièrement remarquables d’individus ou d’entreprises dans le domaine du tourisme québécois.Les frais de participation sont fixés à 107 $ par personne, taxes comprises.Renseignements : Grands prix du tourisme québécois, ministère du Tourisme du Québec, C.P.125, Tour de la Place-Victoria, Montréal II4Z 1C3,873-3364, a/s Hélène Pruneau ou Luc Adam Virée aux Bahamas Tous les dimanches, ce printemps et l’été prochain, à compter du 21 avril, Windstar Cruises proposera des croisières de sept jours en voilier dans les Family Islands des Bahamas.Le Wind Spirit partira de Nassau et s’arrêtera d’abord à Morgan’s Bluff sur l’île d’Andros, la FRANCE Locations en Provence et en Dordogne.Rêvez-vous de vacances sur la Côte d’Azur.à Avignon ou dans les campagnes provençales qu’aimaient Van Gogh et Cézanne?Ou bien dans la superbe vallée de la Dordogne, au coeur du Périgord, pays du foie gras et des truffes?Que ce soit au printemps, en été ou en automne.vous pouvez aller vivre “à la française” dans l’une de ces magnifiques régions en y louant une villa, une maison de campagne ou un appartement.Location d’une semaine et plus.VACANCES PROVENÇALES Pour renseignements, écrire ou téléphoner à: Vacances Provençales, C.P.313, Succursale Rosemont, Montréal Ht Y 3G7 Tél.: (514) 727-3305 après 6:00 heures plus grande des 700 îles de l’archipel, (pit fut longtemps un repaire de pirates et de boucaniers.II jettera ensuite l’ancre à Green Turtle Cay, dans les Abacos, et à l’Ile de San Salvador où Christophe Colomb accosta pour la première fois en terre d’Amérique le 12 octobre 1492, voici près de 500 ans.D’autres arrêts sont prévus à Bimini, qu’llemmingway fréquenta assidûment, et à Grand Bahamas Island.Prix : à compter de 1975 $US par personne en occupation double, au départ de Nassau.Renseignements : Office de tourisme des Bahamas, 1800, rue Sherbrooke ouest, Montréal 11311 1E4,937-1085.Randonnées pédestres en France Les guides Frank des circuits pédestres de la France sont maintenant disponibles au Québec.De conception nouvelle, ils comportent chacun une quarantaine de fiches descriptives de dimensions pratiques (7 x 12 cm), protégées par des pochettes de plastique.Chaque fiche décrit au recto la randonnée et reproduit en couleur au verso une section de la carte topographique de l’Institut géographique national au 1 :20 000 ou au 1 :50 000.L’éditeur propose 20 titres couvrant la région des Alpes, des Alpes-Maritimes, des Cévennes, de la Provence et des Vosges.Disponibles à la librairie Ulysse à Montréal (514-843-9447) et Québec (418-529-5349).Carte du centre-ville de Montréal Régulièrement, le Palais des congrès de Montréal publie, sur un dépliant, le calendrier des congrès, expositions et autres événements à venir en ses murs.Une carte du centre-ville de Montréal et du réseau de métro complète cette présentation.La voici.Renseignements : 871-8122) S(?Iviçe 2-9645 MUSIQUE CLASSIQUE CF.SOIR.JEUDI 28 MARS LA PETITE MUSIQUE DE NUIT DE CIEL MF PRÉSENTE À 22:00 • concerto pour deux clavecins (CPE Bach) • symphonies G.490 et 518 (Boccherini) DEMAIN SOIR, 22:00 • fantasia para un gentilhombre (Rodrigo) • symphonie no 40 (Mozart) RENSEIGNEMENTS: 527-8321 7 B-6 M Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 ROCK VIN Sue Medley progresse en terrain sûr PHOTO PAMELA SPRINGSTEEN Sylvain Cormier MALGRÉ l’acoustique caverneuse du centre sportif de l’Université de Montréal et le handicap d’avoir à faire patienter les fans de Bob Dylan, le passage de Sue Medley dans la métropole l’an dernier lui a laissé un souvenir vivace.« Montréal était la toute première étape de cette tournée.C’était un petit peu énervant », avoue Medley, rejointe chez elle à Vancouver.« D’abord parce qu’on y passait notre première soirée avec Dylan, mais aussi parce que ma compagnie de disques (Polygram) est installée à Montréal ».Appuyée d’acolytes d’autant plus efficaces que Dylan et sa bande ne brillaient pas par leur étanchéité, dotée d’un matériel original solidement planté dans un rock fidèle aux racines blues et country, on sentait l’énergique chanteuse prête à faire le saut dans les ligues majeures.Cela n’a pas tardé.Après avoir remporté le Juno de l’artiste la plus prometteuse au début du mois, on annonce que son album éponyme sera distribué dans les semaines qui viennent chez les Yankees, les Britanniques et les Allemands.Fini les premières parties de Steve Earle, Lyle Lovett, Dwight Yoakam et Dylan.Au Spectrum dimanche, la scène que Sue Medley foulera sera sienne.Déterminée, acharnée, aguerrie comme toutes les femmes qui empruntent le sentier parsemé d'embûches du country-blues-rock, un sentier moins défriché par les avancées récentes de Melissa Etheridge, K.D.Land et Bonnie Raitt qu’on l’aurait cru — « certaines portes se sont ouvertes, mais croyez-moi, plusieurs demeurent fermées : le respect n’est pas toujours mutuel » —, Medley n’a progressé qu’en terrain sûr, ne s’associant qu’aux musiciens les plus crédibles, choisissant les studios et les collaborateurs en fonction de son répertoire.Sue Medley Retrouver sur un premier album les Goners de John Hiatt (dont le remarquable Sonny Landreth à la slide guitar, lequel accompagnera Medley au Spectrum), quelques musiciens de Van Morrison et plusieurs complices de John Cougar Mellencamp, le très vif batteur Kenny Aronoff en tête, participe d’une logique implacable.« Il ne s’agissait pas d’amasser des noms impressionnants sur une liste.Je voulais des gens qui pourraient jouer la musique que j’avais écrite, avec lesquels j’arriverais à me faire comprendre.Ils n’ont fait qu’éclaircir et amplifier mon propos».Que l’album ait été enregistré en majeure partie au studio de Mellencamp en Indiana et qu’il ait été produit par le guitariste de ce dernier ne gâche rien.De l’album, Dangerous Times pour la justesse de l’évocation du massacre de Tienanmen, Queen Of The Underground pour la puissance des harmonies vocales, Blue Train pour l’enrobage dobro-mandoline, et Heart Of Mine parce qu’enregistrée en vitesse au Studio à Morin Heights entre deux spectacles, donc pour l’immédiateté, m’ont particulièrement séduit.Surveillez-les dimanche.An Emotional Fish au Club Soda : message reçu PAS FRAIS, mon poisson ?Véritable rappel à l’ordre, la performance explosive du groupe irlandais An Emotional Fish au Club Soda dimanche dernier aura secoué mes puces.Voilà qu’en plein spectacle, peinard, confortablement assis à mi-chemin entre la scène et le vestiaire, perdu dans mes pensées, levant les yeux après avoir noté consciencieusement dans mon petit calepin que ce groupe étonnant et détonant alliait le son V2 aux rythmes dansants et à l’atmosphère planante des groupes de Manchester, je m’aperçus non sans effroi que Gerard Whelan, le chanteur qui se contorsionnait furieusement tout là-bas sur scène l’instant d’avant, se tenait maintenant à deux pouces de mon nez, me tançant vertement, si vous me passez l’allusion irlandaise.J’ai figé.Whelan se cacha le visage avec les mains, puis retourna sur scène à temps pour le couplet suivant.Message bien reçu.Hé, pourquoi t’écrit ?C’est une chanson, pas une dictée.Allez, note, pauvre type, commente, observe, meurs ! Mais pourquoi ne danses-tu pas comme les autres, ne comprends-tu rien au rock ?De fait, le Club Soda sortait de ses gonds, tellement ça brassait.Vous pensez, moi qui vous cause rock dans cette chronique toutes les semaines, ça m’a fichu un coup.Comme Jagger, Morrison, Johnny Rotten et tant d’autres avant lui, Whelan venait de rééditer à mon endroit le gigantesque pied-de-nez qui confère au rock sa raison d’être.Merci, Gerard.Dorénavant, on dansera pendant, et on pensera après.Ça me fera les pieds.•THSH ' Un très beau film.Dans la veine de Bagdad Café." — Paul-Henri Goulet.JOURNAL DE MONTRÉAL ' Un objet rare.— Francine Laurendeau, LE DEVOIR un nui or ALEXANDRE ADABACHIAN »vk MARIANNE GROVES ISABELLE GÉLINAS OLEG YANKOSKY BERNARD FREY ANORÉ POMARAT FERNAND BERSET fl JEAN-PIERRE OAROUSS LE DEVOIR OESJAROINS COMPLEXE OESJAROINS JM.PRIX MICHEL SIMON 1991 (Jeune espoir féminin) PRIX DU JURY DES JEUNES DU FESTIVAL "Acteurs à l'écran" de Seine St-Denis 1991 MAD O RESTAURANTS Josée BLANCHETTE SEL DK MER ou sel de terre, s’il est un ingrédient essentiel dans toute cuisine et dans tout baptême, c’est bien celui-là.Du sel quotidien (comme le pain) nous vient le mot salaire, la ration de sel versée aux soldats d’avant Star Wars.Le sel qualifie tout autant un trait d’esprit qu’une opinion (le grain de sel).Sans lui c’est îa fadeur garantie, l’ennui, le régime sans sodium et la chute de tension artérielle.Petit restaurant implanté depuis quelques années à l’Est du pont Jacques-Cartier, le Grain de Sel rassemble une clientèle plutôt hétérogène.On y retrouve de tout, même sans amis ! Formule bistrot, plats sans façon, tables rapprochées, complicité obligatoire, service débordé, clients pas pressés, fumets de cuisine pour le même prix, font partie de l’ambiance de ce restaurant d’habitués.La formule « table d’hôte ou rien » a l’intelligence d’être concise.Elle restreint le choix tout autant que les dégâts.On fait beaucoup avec peu au Grain de Sel.Deux fois par jour plutôt qu’une, le chef Guy Théberge remet ça avec son tablier.Le potage Crécy offert en entrée manque de cette pincée de sel nécessaire pour faire ressortir les saveurs, dont celle des carottes et du navet.La salade de concombres à l’aneth met en appétit mais laisse un arrière-goût de régime.Un peu de substance que diable ! Heureusement le Le sel de la semaine PHOTO JACQUES GRENIER Le restaurant Le Grain de Sel.À l’arrière, le chef Guy Théberge.raviole farci au canard sur coulis de tomates rachète le tout avec conviction.Ce chausson de pâte à l’italienne dissimule la délectable chair de canard, le tout servi sur un concassé de tomates (rien à voir avec celles du mois d’août) aromatisé de En fait, le Grain de Sel confond les genres à l’occasion.Les nappes sur les tables tranchent avec l’habillement relax des serveurs, on paie les additions à la caisse comme dans les gargottes, par-contre on prend soin d’apporter des carafes d’eau à chaque table.Comprenne qui pourra ! Les desserts sont à la fois faits maison et commandés à la nouvelle pâtisserie L’oeuf Neuf (1036 rue Ontario Est).La marquise au chocolat sur crème anglaise allie l’amertume du chocolat de qualité à la douceur d’une crème anglaise onctueuse.Le gâteau « choco-noix » tient du brow nies fondant auquel on aurait ajouté un glaçage au chocolat.Ce gâteau est bien meilleur à la température ambiante que tout droit sorti du frigo comme il l’était ce soir-là.On peut également se procurer le « choco-noix » en gâteaux entiers à L’oeuf Neuf, nom prédestiné s’il en est pour célébrer ses Pâques.Un autre grain de sel, la cuisine à aire ouverte réunit les cuisiniers et la clientèle dans un même hymne à la convivialité.La salle du fond ne permet pas cette promiscuité sympathique.Et de toute façon l’avant du restaurant est beaucoup plus agréable.Faites vos jeux au moment de la réservation !.Un repas pour deux personnes vous coûtera environ 41 $ avant le vin, les taxes et le service.Pour : Un petit restaurant qui n’a pas vu trop grand.Une cuisine toute en fraîcheur et une addition point trop salée.Contre : Des tables trop rapprochées.L’endroit est souvent bondé et très bruyant.Le Grain de Sel 2375, rue Sainte-Catherine Est tél.522-5105 Fermé le dimanche toute la journée et le lundi soir.coriandre fraîche, un délice en toutes saisons que cette dernière.L’agneau est de circonstance au printemps comme à Pâques.Celui-ci, à la vierge, réunit les morceaux de filet un tantinet trop cuits dans une sauce à l’huile d’olives rehaussée d’un fond d’agneau.L’ajout de cerfeuil et de coriandre fraîche n’arrive pas à faire oublier la consistance trop lipidique de cette sauce.L’huile d’olives n’a pas le fruit nécessaire pour relever l’agneau avec finesse.Les légumes d’accompagnement sont choisis avec soin et la présenta tion ravit l’oeil tout autant que l’estomac.Ce flan aux épinards, ces carottes et betteraves cuites à perfection, complètent les assiettes joliment.Même assortiment de légumes colorés pour accompagner le suprême de volaille au vinaigre de framboises.La chair blanche encore humide est nappée d’une sauce faite de fonds de veau et de volaille relevés d’une touche de ce vinaigre fruité.La carte des vins du Grain de Sel est étonnante et passe du petit cru abordable à des vins comme l’Opus One ( 140 $) issu de Californie.Tranchons pour un demi Bourgogne Aligoté (Roger de Jouennes) à 14,50 $.La corbeille de pain offre une baguette savoureuse et fort honorable.On devrait bannir les carrés de beurre pré emballés qui ne conviennent ni au décor ni au style du restaurant./4ux ctélcccA etc Sjectuta* Gastronomie pékinoise et szechuannaise 1735 St-Denis 844-5542 (Membre de I A R Q ) Le savoir-tairo au service du savoir-vivre L’héritage d’Henri Jayer Noël Mi4SSEi4U Pierre SEGUIN DANS chaque grande région viticole du monde, il y a de ces hommes qui ont ce que l’on pourrait appeler du génie.Un besoin instinctif pour améliorer, pour sublimer leur art, leur métier.Bien souvent, malgré eux, ils entraînent dans leurs sillages de nombreux pairs.À Bordeaux, le nom d’Émile Peynaud vient tout de suite à l’esprit.En Alsace, c’est à Jean Hu-gel que l’on pense.En Italie, c’est Piero Antinori qui se démarque.Chacun, à sa façon, marque son temps et s’inscrit dans la belle histoire du vin.En Bourgogne, la place revient à Henri Jayer.L’influence d’Henri Jayer est aujourd’hui considérable.La qualité de ses vins a fait sa réputation et nombreux sont les jeunes (et moins jeunes) vignerons qui le visitent à Vosne-Romanée pour discuter vinification, viticulture et amour du métier car Henri Jayer, 68 ans quoiqu’il en paraisse 55, est d’abord et avant tout un vigneron.Debout à 5 heures le matin et endormi à 20 heures, Henri Jayer n’est pas un mondain.Homme de la terre qui avec les années a appris à connaître chaque cailloux et chaque pieds de vigne de son vignoble.Il exploite son vignoble sur les communes de Nuits St-Geor-ges et de Vosne-Romanée dont les premiers crus Les Beaumonts, le désormais célèbre Cros Parentoux (oui, vous avez bien lu cros et pas clos comme c’est souvent l’usage en Bourgogne) ainsi que le grand cru Echezeaux.En plus de ses propres vignes, il s’occupait en métayage jusqu’en 1987, des vignes du Domaine Camuzet et ce, depuis 1944.Parmi ces vignes, quelques ouvrées de Ri-chebourg et près d’un hectare sur le premier cru Les Brûlés qui donnaient des vins fabuleux.Pour son travail, Jayer conservait la moitié du vin produit et donnait le reste au proprietaire des dites vignes.Ce respect et cet amour du terroir l’ont guidé mais jamais aveuglé.Il a su marier la science et l’intuition.Oenologue de formation il est parmi les premiers diplômés de la faculté de Dijon avec Jean Gros et Jean Gri-vot eux aussi de Vosne-Romanée.Avec les années il a développé un tour de main, une philosophie qu’il partage facilement avec celui ou celle qui aime le bon vin.«Tout commence à la vigne : taille courte, petit rendement.Si l’on veut faire des vins concentrés pas question de dépasser 40 hectolitres à l’hectare.Mais pour cela il faut avoir planté des pieds de vigne peu productifs.Malheureusement, de nombreux viticulteurs sont tombés dans le piège des gros rendements avec de mauvais clones comme le pinot droit, variété particulièrement productive mais qualitativement vilaine ».D’ailleurs si la récolte s’annonce trop abondante il n’hésitera as à faire une vendange verte c’est-dire à éliminer les quelques grappes superflues ou les raisins de deuxième génération.« La nature fera le reste du travail et le soleil amènera la maturité parfaite.Avec de beaux raisins dit-il il est plus facile de faire de bons vins».La vendange arrive par la suite à la cuverie ou elle sera complètement égrappée et mise à macérer « à froid » pour quelques jours.Cette macération à basse température qui s’effectue sans addition massive de souffre est bien souvent qualifiée de folie par de nombreux oenologues qui craignent une dégradation et une oxydation du moût.A cela Jayer ré- pond simplement que l’état sanitaire de la vendange, exempte de pourri, lui permet cette délicate operation qui apporte au vin plus de complexité aromatique.Après quoi la fermentation s’enclenche naturellement en augmentant la température du moût.Ce contrôle thermique lui permet une lente fermentation alcoolique (10 à 15 jours) suivit d’une longue macération (jusqu’à 20 jours) afin d’extraire le maximum de couleur et d’aromes des peaux des raisins.Il est contre l’usage massif du souffre qui stérilise littéralement le moût et qui oblige un levurage c’est-à-dire l’addition de levures sélectionnées pour activer la fermentation.« On perd ainsi la spécificité des levures indigènes qui sont différentes d’une parcelle de vignes à l’autre.Les levures sauvages qui sont sur les grumes de Richebourg sont adaptées et propres à ce cru.Je crois qu’on perd un peu de typicité et d’authenticité en levurant ».Le jeune vin est ensuite écoulé dans des fûts de chêne de l’Ailier et du Troçais neufs à 100% pour les premiers et grands crus.L’élevage au cours de laquelle les vins seront soutirés deux fois et collés aux blancs d’oeufs avant d’être mis en bouteille, dure environ 15 à 18 mois selon la structure du vin.La mise en bouteille s’effectue à la main et sans filtration préalable, ce qui est clairement indiqué par une petite étiquette sur la bouteille.Après un long séjour en cave (3 ou 4 ans), les bouteilles sont ensuite vendues au compte-gouttes aux grands restaurants de France, à quelques clients privés et priviligiés dont seulement un Québécois et à l’exportation ou les amateurs se les arrache à prix d’or, à titre d’exemple, une bouteille de Vosne-Romanée premier cru Cros Farentoux 1986 coûtait 150$ U.S.chez un marchand de vin New Yor-kais l’automne dernier.L’annonce de la retraire d’Henry Jayer en 1987, alors au faîte de sa renommée, avait fait beaucoup de bruit.Le contrat de métayage arrivait à terme et le jeune Jean-Nicolas Méo semblait prêt à prendre en charge le domaine Méo-Camuzet et à s’occuper des vignes qu’Henri Jayer avait si bien soigné depuis 1944.« Je crois que le moment était bien choisi» ajoute-t-il.N’allez pas croire qu’Henri Jayer a tout arreté.Il possède encore ses vignes et son neveu Émmanuel Rouget l’a rejoint, emportant avec lui quelques hectares d’Échezeaux, de Vosne-Romanée et de Nuits Saint-Georges.Il supervise donc le travail aux domaines Émmanuel Rouget et Henri Jayer et suit de très près les opérations au domaine Méo-Camuzet de son émule Jean-Nicolas Méo qui n’hésite pas à se faire conseiller par le maître.Nous avons pu vérifier le talent du jeune Méo en novembre dernier où nous avons goûté chez-lui les vins des millésimes 89 et 90 : des vins superbes et concentrés tout à fait dans le style Jayer.D’autres aussi vont le voir et lui demandent conseil.Sa méthode de travail a inspiré de nombreux jeunes vignerons tekque Pascal Marchand de Pommard, Alain Burguet de Gevrey-Chambertin ou encore Tim Mondavi de Californie et il ne faut pas se surprendre de voir la qualité des vins bourguignons ou de pinot noir augmenter.Goûter un vin d’Henri Jayer est aujourd'hui un privilège que peu peuvent s’offrir compte tenu de la rareté des vins mais si la chance s’offre à vous dans un restaurant bourguignon (où ils sont vendus à prix fort raisonnables par rapoort aux prix américains) n’hésitez pas, ce sera un moment que vous n’oublirez pas de votre vie d’amateur de vin. SURVEILLER Ce soir à 20 h, conférence sur le signe (lu mois : le bélier, à Nouvelle Acropole, 1631 rue St-Denis à Montréal.Rens.: 848-0553.Pierre Claver, le Vendredi Saint 29 mars à 20 h, au 2000 rue Sl-Joseph.La troupe les Pèlerins jouera et chantera des scènes de la vie de Jésus.Rens.: 527-7563.Aujourd’hui à 14 h, cinéma « Ben Ilur », à la Maison de la culture Frontenac, 2550 rue Ontario est.Rens.: 872-7882.¦ Ce soir à 19 h 30, conférence intitulée : « La Guerre centenaire Coke-Pepsi », à la Maison de la culture La Petite Patrie, 6707 rue de Lorimier.Rens.: 872-1730.¦ Aujourd’hui, collectes de sang de la Croix-Rouge à Montréal au Centre permanent, 3131 rue Sherbrooke est, de 9 h à 20 h; à Tri-Steel Industries inc., 1565 rue Cabot, de 10 h 30à 16 h; à Châteauguay.sous-sol de l’église St-.Iean-Baptiste-Marie-Vianney, 8 rue Rainville, de 13 h 30 à 20 h 30, et a Crabtree, Club optimiste, Salle d’accueil, 56, 16e Rue, de 14 h 30 ti 20 h 30 — Vendredi 29 mars : au Centre permanent, 3131 rue Sherbrooke est, de 9 h à 18 h, et à l’Hôtel de ville, Hall d’honneur, 275 rue Notre-Dame est, de 10 h à 20 h.Rens.: 937-2790.Ce soir à 20 h 30, introduction à la mé ditation bouddhique, au Dharmadhatu, 5311, av.du Parc, porte 200 à Montréal.Entrée gratuite.Rens.: 279-9115.¦ Du 1er au 15 avril 1991 se tiendra la campagne de souscription annuelle de la corporation Les Maisons de l’Ancre inc., 7930, boul.Pie IX, Montréal.Cet organisme à but non lucratif est un foyer d'hébergement pour femmes en difficulté.Rens.: 725-1534.¦ L’Association d’entraide d’arthrite de l'ouest de Pile de Montréal tiendra une réunion, ce soir à 19 h 30, au CLSC de Pierrefonds.Rens.: 631 3720.¦ Vendredi 29 mars à 20 h, à l’église Im-maculée-Conception, angle Papineau et Rachel, aura lieu « La Soirée des souvenances » où l'on évoquera la vie et la mort de Jésus.Rens.: 526-5961 ou 696 5368.¦ Chemin de Croix vivant à l’Église St- Vie communautaire.Atelier animé par Jacques Bélanger, capucin, au Centre St-Pierre, 1212 rue Panet à Montréal, les lundis soirs 8, 15, 22 avril et samedi 4 mai.Inser.: 524-3561, poste 303.¦ Le Centre des femmes du Plateau offre un service d'aide et de support divers aux femmes qui veulent mettre sur pied des projets de groupe ou des activités collectives parallèles aux activités du Centre Rens.: 273 7412.¦ La Fondation Claude-Brunet tiendra encore cette année son Omnium de golf Claude-Brunet, 6e édition, le mardi 6 août au club de golf Triangle d'or de St-Rémi-de-Napierville.Rens.: Benoit St-Pierre au 768-8266 ou lui écrire au 6211, boul.Monk, Montréal,Qué.II4E3H8.¦ Le Cercle jung de Montréal offre un atelier intitulé : « L’image en soi » avec Sylvie Paradis, le vendredi 5 avril de 19 h à 22 h et le samedi 6 avril de 10 b à 16 h Inser.: 844-4153.¦ Le Centre des femmes du Plateau Mont-Royal offre des ateliers de forma lion débutant le 1er avril : Auto défense, autonomie affective, bricolement vôtre, atelier d’écriture, se connaître, clinique vélo, groupe de soutien « ces femmes qui aiment trop».Rens.: 273-7412.¦ Concertation-femme vous propose un week-end sur le thème « L’affirmation de soi », le vendredi 12 avril de 19 h à 21 h, les samedi et dimanche 13 et 14 avril de 9 h à 17 h, au 2005 rue Victor Doué à Mont réal.— Le jeudi 4 avril, dîner à la cabane à sucre à Ste-Anne-des-Plaines.Réserv 336 3733.¦ Le Club de ski et plein air de Montréal vous invite à une fin de semaine de ski de fond au Camp Mercier, situé au nord de la ville de Québec, les 6 et 7 avril Inser 271-6046. Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 ¦ B-7 ARTS VISUELS/ch roniq ue Bonjour Françoise, à Rimouski Jean Dumont RIMOUSKI, c’est déjà la mer; si son musée accueille les artistes du Centre Vaste et Vague, de Gaspésie, alors c’est l’océan.Bonjour Françoise, est un hommage posthume à Françoise Bujold, dont les écrits et les gravures ont si bien chanté cette « terre du bout du monde ».Durant l’été 1990, Adrienne Luce, la conservatrice invitée de cette exposition, réunissait une douzaine d’artistes gaspésiens, autour d’un projet qui consistait à produire, en collaboration avec les habitants du village, des oeuvres sur deux sites naturels de Port-Daniel, un petit havre de la Baie-des-Chaleurs.Un sentier a été tracé dans un lot boisé pour devenir un parcourt poétique semé d’oeuvres-installations.Puis, sur la plage de la Vieille, au fond de la baie, Adrienne Luce a monté une pièce qui se transformait avec le flot alternatif des marées.Un peu plus loin, Bill Vazan avait installé un de ses « lieux » de pierres.L’exposition montée au Musée de Rimouski est un prolongemnet de cet important événement estival.File en intègre certains éléments originaux en les complétant avec des photos, des vidéos et des installations.Les artistes participants — et il faut les nommer, car s’il faut toujours une bonne dose de courage pour être artiste, il en faut encore plus pour l’être en Gaspésie — sont : Réjeanne Audet, Angèle Brisson, Fernande Forest, Adrienne Luce, Gilles Mclnnis, George Miller, Madeleine Synnott, Rose-Hélène Tremblay et Chris Varady Szabo.Si les Pâques proches vous portent vers la mer, ne manquez pas cette magnifique exposition.Elle est installée au Musée jusqu’au 5 mai.Vous pourrez y admirer, dans le même temps, les sculptures de Stephen Schofield, et une exposition de photographies sur le Docteur Norman Belhune en Chine.Le Musée régional de Rimouski est situé au 35, rue Saint-Germain Ouest, Rimouski.Tél : (418) 724-2272.À la mémoire de Louis Comtois ON SE SOUVIENT encore, lors de cette fête de l’art contemporain que fut l’ELAAC 90, à la Place Bonaventure, en novembre dernier, du bel et touchant Hommage à Louis Comtois, organisé par le conservateur invite, John A.Schweitzer, à la mémoire de l’artiste, trop tôt décédé au début de l’été dernier.Dans le texte qui accompagnait l’exposition, le regard qu’il posait sur ces magnifiques toiles abstraites à la lueur des critères spirituels et matériels de la production des icônes traditionnelles, tendait des ponts entre les bords d’une des nombreuses fractures de l’Histoire.À l’occasion d’Entrée libre à l’art contemporain, qui aura lieu de nouveau à la Place Bonaventure, du 13 au 17 novembre prochain, l’Association des galeries d’art contemporain de Montréal (AG ACM) a décidé de créer un prix AG ACM, intitulé : A la mémoire de Louis Comtois, d’une valeur de 5000$, destiné, tout en rendant hommage à la mémoire du disparu, à souligner, au mi-temps approximatif de sa carrière, le travail d’un artiste du Québec.Sont éligibles pour ce Prix, tous les artistes professionnels, oeuvrant strictement dans le domaine de l’art contemporain, ayant un minimum de 15 ou 20 ans de pratique, et travaillant depuis cinq années au moins principalement au Québec Les dossiers doivent parvenir aux bureaux de l’AG ACM au plus tard le 1er avril 1991, et le IMx sera remis officiellement au récipiendaire, à l’occasion d'une mini-rétrospective de ses oeuvres organisée dans le cadre d’ELAAC 91.Tous renseignements complémentaires peuvent être obtenus à l’Association des galeries d’art contemporain de Montréal, 1435.de Bleury, #806, Montréal H3A 2117, tél : 843-3334.Les cours du samedi de l’UQAM DU 27 avril au 15 juin 1991, l’UQÀM organise tous les samedis, dans les locaux du Pavillon Judith-Jasmin, 405, rue Sainte-Catherine Est, des cours en arts plastiques à destination, d’une part, des enfants de 4 à 16 ans, et d’autre part des adultes.Les premiers pourront explorer les possibilités du dessin, du modelage, de la peinture, des arts d’impression et du papier sculpté, aussi bien que s’inscrire aux ateliers d’art et ordinateur, pour y découvrir le langage de programmation LOGO II.Les seconds pourront y suivre, le samedi, des cours d’arts plastiques, de dessin-peinture, de modelage-sculpture, d’arts d’impression, d’aquarelle et d’encre, ainsi que, les mercredi et jeudi soil', des cours de peinture et de dessin.Téléphonez pour tous renseignements sur les cours du samedi au 987-3453.Si vous voulez avoir une idée de quoi les professeurs d'ails plastiques qui enseignent aux étudiants réguliers de l’UQÀM dans cette discipline sont capables, ne manquez pas l'exposition des oeuvres que cinq d’entre eux, les profs nouvellement engagés, tiennent jusqu’au 30 mars, dans la grande Galerie de l’UQAM.Michel Martineau y interroge, dans ses grandes toiles, l’endroit et l'envers des tableaux.Suite lacustre, l'installation-sculpture de Michelle Iléon, en papier fait main, tient le spectateur en suspend à la surface mystérieuse des abysses.Nicole Joücoeur remet en cause, après une visite à la maison du Dr.Jean-Martin Charcot, la représentation de l’hystérie féminine que nous a léguée le XIXe siècle.Les textes, bandes sonores, images cathodiques et objets divers de Denis Rousseau explorent, quant à eux, à travers la technologie, l’histoire, la linguistique, ou l’anthropologie.Enfin, les tableaux de Jean-Pierre Gilbert, à la surface desquels voisinent une riche peinture et des fusils en fleur, ne désarment pas la violence des combats : iLs la rendent ridicule dans ' l’oeil même des guerriers.Après les profs, une élève À QU ELQU ES pas de l'exposition ’ ‘ précédente, dans la petite galerie de l’UQAM, et jusqu'à la même date, on peut voir l’intéressant travail de Johanne Gagnon, une finissante de la ,.’ maîtrise en arLs plastiques de l’UQÀM.Johanne Gagnon rêve, à partir de ses désirs utopiques, d'une maison idéale.Elle le fait par le biais d’échantillons de béton, d’esquisses, de maquettes qui semblent indépendants de la structure du temps réel, comme si le rêve était devenu un souvenir comme un autre et que, toutes mémoires mêlées sous le regard de l'utopie, la maison .idéale plongeait aux racines du temps.L’utopie porte toujours en elle l'impossibilité du réel.La Galerie de l’UQAM est au 1400, rue Beni (coin de Sainte-Catherine).LES ANNONCES CLASSEES 286-1200 INDEX DES REGROUPEMENTS DES RUBRIQUES 100-199 Immobilier — Résidentiel 200-299 Immobilier — Commercial 300-399 Marchandises diverses 400-499 Offres d'emploi 500-599 Services 600-699 Véhicules automobiles 900-999 Avis Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00 Pour placer, modifier ou annuler votre annonce, téléphonez avant 14h30 pour l'édition du lendemain.Pour placer votre annonce par la poste: C.P.6033, suce.Place d'Armes, Mtl, H2Y 3S6 NOUS ACCEPTONS LES ANNONCES CLASSÉES DU DEVOIR PAR TÉLÉPHONE 286-1200 ; '* fl Propriétés à vendre HORS DE L'EAU.Cartierville.grande propriété de 40 000 pi.ca, 40$/pi caq.possibilité diviser en deux, maison de brique, autoroute 13.forêt de Sara-guay comme voisin, investisseur sé-rieux, 962-0586.L.D.R.CONCORDE, luxueux duplex tim Irène, piscine, loyer, bar, vente ra-pide par propriétaire: 668-4044 LAMACAZA Domaine Des Aiguilles Vertes, 75 acres, bord de rivière, plage de sable.1500 pins de 30 ans, territoire de chassé privé, maison centenaire restaurée, 25 mm.du Mont Tremblant, à 2 milles de la piste d'atterrisage.Martine Legault: (819)275-2071, (819)275-2600 Service Immobilier Godard Inc., crtr.LES PONTS! 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Marie Chicago PC Situation générale: Des nuages el des averses qui se sont déjà manifestées sur l'ouest de la province de Québec progressent vers la Gaspésie et la Côte-Nord Plus à l'est, il y aura peu de changement aujourd'hui.Par contre, l'ouest du Québec bénéficiera d'une amélioration graduelle des conditions météo grâce à l'arrivée d'une masse d'air plus sec de l'ouest.Partout, les conditions seront très venteuses avec des rafales pouvant atteindre 80 km-h en plusieurs endroits Vendredi, on aura droit à une journée dotée de beaucoup de soleil dans l'ouest, alors que pour l'est ce sera une alternance de nuages et de soleil.Les températures continueront de se maintenir au-dessus des normales saisonnières.Cependant, elles commenceront à fléchir un peu sur le nord-ouest, dès aujourd’hui.MONTRÉAL Nuageux avec éclaircies et averses dispersées Température stationnaire à 11 Min 2.Vents du sud-ouest do 30 à 60 km-h augmentant à 50 et 80 km-h en après-midi Probabilité de précipitations: 40% Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux.LEVER DU SOLEIL 5 h 43 COUCHER: 18 h 16 QUÉBEC Régions do I'Ablllbl 1 émiscamingue Quelques aver- ses se changeant en chutes de neige dispersées vers la mi-|ournée.Des éclaircies en après-midi.Température à la baisse pour atteindre 0.Min.: -11, Vents du sud-ouest de 30 à 50 km-h devenant d'ouest en après-midi Probabilité de précipitations: 70 %.Vendredi, ensoleillé avec fréquents passages nuageux.Réservoirs Cabonga et Gouin: Quelques averses se changeant en chutes de neige dispersées en après-midi.Des éclaircies en lin d'après-midi.Max.: 12.atteint en matinée puis température à la baisse.Mm.10 Vents modérés devenant d'ouest de 30 à 60 km-h en après-midi.Probabilité de précipitations: 70 %.Vendredi ensoleillé avec fréquents passages nuageux.Ponliac-Gatineau et Lièvre: Quelques averses en matinée.Des éclaircies en après-midi.Max.: 12, atteint en matinée puis température à la baisse.Min.6.Vents du sud-ouest de 30 à 50 km-h devenant d'ouest en après-midi.Probabilité de précipitations: 70 %.Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux Laurentides: Quelques averses en matinée Des éclaircies en après-midi.Max : 12, atteint en matinée puis température légèrement à ta baisse.Min.: 6 Vents du sud-ouest de 40 à 60 km-h devenant d'ouest en après-midi.Probabilité de précipitations: 70 %.Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux.Ottawa-Hull: Nuageux avec éclaircies et averses dispersées Température stationnaire à 11 ou légèrement à ta baisse Min 2 Vents du sud-ouest de 40 à 70 km-h Probabilité de précipitations: 40 % Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux.Trois-Rivières et Drummondville: Nuageux avec éclaircies et averses dispersées Température stationnaire à 11 Min.2 Vents du sud-ouest de 30 à 60 km-h augmentant à 50 el 80 km-h en après-midi Probabilité de précipitations: 40 %.Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux Québec, Beauce Nuageux avec éclaircies et averses dispersées Max.12.Mm : -2 Vents modérés devenant du sud-ouest de 40 à 60 km-h en après-midi Probabilité de précipitations: 40 % Vendredi: ensoleillé avec passages nuageux E Condos à vendre PLATEAU, intérieur unique, avec vue sur parc.1750 pieds sur 2 niveaux, 8 pièces, intérêts 814%.Faites une offre, 523-2867 PRÈS HÔPITAL MAISONNEUVE-ROSEMONT Condominium de prestige, tour du Méritas, 6ème étage, vue dégagée et superbe sur ville et boisé protégé, lumière.Intérieur 1 500 pi.ca.plus terrasse près de 400 pi.ca., 2 s/bams, 2 garages intérieurs.Tous services incluant saunas, piscines intérieure et extérieure, bain tourbillon, salle d'exercices.Construction de qualité, concierge résident, copropriétaires responsables, sécurité, contort, proximité de toutes artères.Libre immédiatement.Prix: 210 000 $ Sur rendez-vous: jour 987-3838, soir 388-2704.E Maisons Mobiles PLUS BEAU PARC AU QUÉBEC, bord eau.arbres centenaires Spécial pour gens retraités, 4554)471.iM?Chalets à louer AU PAYS DES FILLES DE CALEB En Mauricie, à Grandes Piles 4 chalets à louer, tac naturel, canot, pédalo, pè-che, etc.1(819)372-0919 BELLE PLAGE PRIVÉE 3 chambres Région St-Jovite (Lac des Plages).Sai-son estivale 1-416-4498307 { j] Maisons de campagne à vendre MAISON CAMPAGNE 4 saisons avec piscine hors-terre 21 pi.45 000 $, jour: 683-5075, soir: 684-2133 PRÈS D’ORFORD.maison canadienne en pierre des champs, 3 s/bains, loyer, s/sol fini, 2 garages, atelier, grand terrain, 819-846-4370 Terres, termes à vendre A GRONDINES.entre Trois-Rivières et Québec, fermette 100 arpents, maison rénovée, vue sur le fleuve.85 000 $.418-268-5348 A ST-CALIXTE: Fermette d'une superficie d'environ 5 arpents, au % déboisé, avec ruisseau naturel, site enchanteur pour équitation, 2 batiments pour élevage de chevaux et petits animaux, maison neuve juin 90, style canadien, richement meublée, meubles neuls et ultra modernes.135 000 $ Occupation immédiate 1-222-5578 BOISÉ A VENDRE: 64 arpents comprenant plantation pins de 20 ans et bois franc.Maison, camp St-Marcel sur Richelieu.1-794-2367 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Opinion.— Parole aimable.10—Posséda.— Ale.11 —Propre.— Se dit de vins issus de cépages américains.1 2 — Plaste (Bot.).— Unité de radioactivité.Solution d’hier 1 2 3 4 1 6 7 • 9 10 M 13 ' ¦ P A fi t) ;É[S[Sjc/TgMvW| rÉfrjgp L EWLËeoN 1 R.0.U.M I £TMMOg-/) X CC/X-EftONI 3 e rEife’R En 6 pjrr^irvc B-8 M Le Devoir, jeudi 28 mars 1991 _ DES IDÉES, DES EVENEMENTS LE RAPPORT BÉLANGER-CAMPEAU PHOTO CP Les deux coprésidents de la Commission parlementaire sur l’avenir politique et constitutionnel du Québec, MM.Michel Bélanger (à gauche) et Jean Campeau.Extrait du rapport de la Commission parlementaire sur l'avenir politique et constitutionnel du Québec, rendu public hier dans la Vieille Capitale UNE COMMISSION comme la nôtre ne pouvait limiter ses débats à une définition étroite de l’avenir politique et constitutionnel du Québec.On ne peut examiner les futurs rapports de pouvoir dans la nation sans toucher inévitablement à des aspects humains, sociaux et culturels de la vie du peuple.En abordant nos conclusions, nous voulons donc d’abord noter certaines dimensions importantes de notre avenir, qui ne seront pas éclairées autrement par la démarche principale que nous proposons.Les aspects humains, sociaux et culturels Le Québec est une société ouverte au changement social, où le niveau de vie moyen est élevé.Même dans de telles sociétés, tous les citoyens n'ont pas les mêmes possibilités de promotion sociale; un vaste appareil de soutien des revenus et de protection sociale n’empêchent ni la baisse du niveau de vie de certaines personnes ni la pauvreté continue de plusieurs autres.Le problème de la pauvreté en milieu urbain et dans les régions périphériques, parfois moins prospères, a été souligné devant la Commission.On a suggéré qu’il vaudrait mieux le résoudre avant ou en même temps que l’on procède à la redéfinition du statut politique et constitutionnel du Québec.Nous croyons que la pauvreté et les inégalités sont des problèmes fondamentaux auxquels les pouvoirs publics doivent consacrer une réflexion soutenue et une action éclairée.Mais nous devons constater que rien n’indique que ces problèmes seraient mieux résolus si l’on ne discutait pas de constitution, pas plus d’ailleurs qu'ils ne le seraient par le simple fait d'une modification ou d'un changement de statut.Toute la dynamique du changement social influence et est influencée par l’évolution des démocraties modernes.Si elle peut être ralentie par des systèmes autoritaires et fermés, elle ne trouve pas nécessairement de solution instantanée dans des systèmes ouverts comme le nôtre.Seule une culture vivante et fière peut soutenir un avenir prometteur Les Québécoises ont atteint dans notre société l’égalité de principe; elles doivent maintenant vivre l’égalité dans les résultats.Au cours du XXe siècle, le champ politique s’est considérablement élargi, entraînant dans le domaine public ce qui était auparavant considéré comme des uestions privées.Les femmes ont té particulièrement marquées par ces transformations.Les interventions de l'État dans les secteurs de l’éducation et de la santé, entre autres, sont pour les femmes des enjeux politiques majeurs car elles sont liées aux modifications du rôle des familles et aux impératifs d’atteinte de l’égalité entre les femmes et les hommes.Plusieurs regroupements de femmes sont venus nous le rappeler en soulignant aussi qu’il était temps de rompre avec la sous-représentation des femmes dans les institutions politiques.La communauté québécoise d’expression anglaise est historiquement associée à la réalité québécoise.Sa participation importante au développement du Québec doit être soulignée et continuer d’être reconnue.Comme minorité linguistique au Québec, elle y recherche avec les francophones, minoritaires eux aussi mais dans l'ensemble canadien, l’aménagement de relations respectueuses et harmonieuses, et ce but a été largement atteint.Certaines divergences de vues subsistent et l'on se doit, de part et d’autre, dans un esprit d’ouverture, de s’appliquer à les résoudre.Au regard de l’avenir politique et constitutionnel du Québec, il importe de veiller à maintenir, de concert avec cette communauté, la garantie juridique d’une pleine protection de ses droits et institutions et sa pleine participation.La question des droits et revendications des autochtones est tout autre.Les problèmes que vivent les quelque 60 000 Amérindiens et Inuit du Québec peuvent fort bien être examinés dans le contexte du changement social.Mais il s’agit aussi d’un problème politique, relié à l’existence de droits historiques de descendants des plus anciens habitants de notre territoire.Les questions qui intéressent les nations autochtones doivent être traitées dès maintenant.En effet, l’état actuel des arrangements qui les concernent ne satisfait pas leur volonté d’affirmer leur personnalité et d’exercer l’autonomie gouvernementale dans leurs affaires internes.Cette situation ne saurait être prolongée indûment dans l’attente d'une réponse définitive à la question de l’avenir politique et constitutionnel du Québec.Au contraire, nous croyons qu’il est urgent de préciser la manière dont l'on entend concrétiser l’autonomie gouvernementale des autochtones.Dans un esprit d’ouverture et de rigueur, des négociations avec leurs représentants doivent être menées énergiquement et sans tarder.De telles négociations, qui visent l’avenir, ne pourront être que plus fructueuses si l’on met en place, rapidement et de concert avec les autochtones, un mécanisme de règlement des différends existants.Nos audiences publiques nous ont conduits dans toutes les régions du Québec, ce qui nous a permis de mieux saisir la diversité des préoccupations des citoyennes et citoyens.Mais nous voulons plutôt rappeler ici la similitude des vues qui nous ont été présentées, à la fois par la population et les entreprises des régions ainsi que par les municipalités et les autres instances régionales et locales, sur l’importance du rapprochement à faire entre administrateurs publics et populations.L’on réclame plus d’autorité et plus de ressources pour les diverses instances régionales au regard des domaines dont elles sont responsables, en même temps que la réorganisation de diverses structures.Nous avons choisi de ne pas inclure de recommandations au sujet des gouvernements régionaux et locaux dans ce rapport.Nous croyons en effet qu’il s’agit là aussi d’une question qui, quoique fort importante, peut évoluer plus rapidement et plus sagement à l'intérieur du processus démocratique normal que comme partie d’un débat constitutionnel.Il convient de souligner que des changements éventuels au statut politique et constitutionnel du Québec pourraient avoir des conséquences particulères pour la région de l’Ou-taouais québécois.En effet, si un nombre substantiel de secteurs ou de services de compétence fédérale devenaient du ressort du Québec, l’emploi et l’activité économique de cette région pourraient être sérieusement affectes.Il en irait de même, mais sans doute de façon encore plus marquée, si le Québec accédait à la souveraineté.La mise en place de façon urgente de programmes spécifiques destinés à maintenir l’emploi et l'activité économique dans cette région s’imposerait quelle que soit l’avenue retenue par le Québec.Une différence marquante entre les régions du Québec demeure la concentration dans la région métropolitaine montréalaise de la plus grande partie de la population québécoise d’origine autre que française ou britannique.Certaines de ces communautés culturelles sont im plantées depuis longtemps au Québec et y ont trouvé avec bonheur leur place, tout en faisant l’apport de coutumes, de talents et d’energie créatrice enrichissants.D’autres sont d’arrivée plus récente et proviennent de régions plus éloignées, ajoutant une diversification ethnique plus grande encore.Le principe de l’égalité des droits garantie par la Charte de droits et libertés de la personne du Québec ne doit pas faire ignorer les tensions, et même la discrimination, que peuvent ressentir de nouveaux Québécois.Les communautés culturelles du Québec ont exprimé leur volonté de participation devant la Commission.Celle-ci croit qu’en collaboration avec les membres des communautés culturelles, les efforts doivent être intensifiés en vue d’assurer l’égalité réelle des chances pour tous et la pleine participation des Québécoises et des Québécois de toute origine à l’ensemble des sphères d’activité.Ailleurs au Canada, l’on perçoit souvent les Canadiens de langue française comme les représentants de l’une des nombreuses cultures qui font partie du patrimoine multiculturel que s’est reconnu le Canada.Il s’agirait donc d’une culture qui a droit de préserver ses us et coutu mes, de parler sa langue en privé, mais qui doit dans les faits vivre socialement en anglais, comme les autres groupes culturels.L’épanouis- Une tentative ultime de renouvellement du fédéralisme n’a de sens que si le Canada et les autres provinces sont disposées à y participer sement des francophones hors Québec est donc contraint dans les faits, à tort sans doute, par le malentendu du multiculturalisme comme reflet de la vie sociale partout au Canada.Cet épanouissement, bien que soutenu notamment par certaines de la Constitution de 1982, doit faire l’objet de constantes batailles juridiques.Ces conflits devant les tribunaux, où fort souvent le gouvernement fé déral apparaît comme le seul appui des groupes francophones contre des gouvernements provinciaux, donnent lieu à un autre malentendu.Au nom de la fraternité et de la communauté de culture, les groupes francophones souhaiteraient voir le Québec appuyer leur position.Pour des raisons qui tiennent à sa propre situation linguistique et constitutionnelle, il ne lui est pas possible de prendre fait et cause pour les groupes francophones dans toutes leurs démarches judi ciaires.Si les institutions québécoises et le gouvernement québécois soutenaient plus activement les activités des francophones hors Qué bec, autrement que par un apppui devant les tribunaux, le Québec et les Québécois sauraient mieux contre buer au dynamisme francophone au Canada.Toutes ces questions que nous venons d’évoquer reflètent des préoccupations exprimées devant nous.Mais l’essence même des questions soulevées par notre mandat exige que notre démarche principale s’en tienne strictement au statut politique et constitutionnel du Québec, ce à quoi nous nous attachons ci-après.Le statut politique et constitutionnel du Québec L’histoire témoigne de la longue et patiente poursuite, par la société québécoise, d’un aménagement politique qui prenne la pleine mesure de son identité.La culture est à la fois la somme de l’oeuvre que les créateurs de tout un peuple ont tirée de l’imaginaire collectif en même temps que gestes, paroles, chants et accents qui sont le quotidien de ce même peuple.C’est sa culture, alimentée et soutenue par les créateurs et les chercheurs, nourrie par les artistes, vécue par tous, qui anime l’identité du peuple québécois.Elle lui permet de raviver ses racines et conduit vers un dépassement qui appelle une correspondance entre identité et statut politique.Si la définition de l’avenir politique ne commande pas de définir en parallèle l’avenir culturel, elle exige que l’on affirme fortement que seule une culture vivante et fière donne à un peuple un visage et un esprit suffisamment forts et distincts pour soutenir un avenir prometteur.Cette perspective éclaire notre démarche et lui donne tout son sens.Il est certains objectifs fondamentaux que l’ensemble des Québécoises et des Québécois partagent : tous désirent que la société dans laquelle ils vivent, le Québec, soit un lieu de liberté et de prospérité, fondé sur la justice et l’equite, le respect des différences, la croissance et l’ouverture sur le monde.Divers modèles sociaux et politiques sont proposés pour fonder les assises du progrès et de l’épanouissement de la société québécoise.Dans la discussion de ces modèles, celui présenté par les uns peut paraître inadéquat aux autres, et vice-versa, chacun tentant de montrer les avantages du cadre social et poli tique qu’il favorise et de susciter l’adhésion.Un fait demeure : la détermination des arrangements politiques et constitutionnels d’une société, d’un peuple, est un exercice de nature politique, au sens où les voies de la démocratie s'imposeront dans l’expression des choix fondamentaux.La relation entre le Québec et le reste du Canada, au sein du régime politique et de l'ordre constitutionnel qui les régissent, se trouve dans une impasse.Après plusieurs années de-revendications constitutionnelles qui ont exprimé les besoins et aspirations du Québec, une nouvelle loi constitutionnelle a été adoptée en 1982 par le Canada, sans l’agrément du gouvernement québécois et de l’Assemblée nationale.Cette loi laissait les demandes formulées par le Québec insatisfaites.Elle signifiait aussi que, pour la première fois depuis 1867, une province, le Québec, perdait des pouvoirs à la suite d’arrangements conclus par les autres parties, en son absence et sans son consentement.En 1990, les conditions minimales que le Québec avait posées à son acceptation formelle de la Loi constitutionnelle de 1982 ont été refusées.Il ne servirait à rien de nier les conflits actuels : cela ne mène qu’à une détérioration des fondements politiques de nos sociétés et envenime les rapports entre les populations.Les laisser perdurer conduit au même résultat et intensifie d’autant l’insatisfaction, l'incertitude et l’instabilité.Mais les relations de société sont aussi d’autres ordres, notamment d’ordre économique.Le Québec, comme l’ensemble du Canada, présente une économie ouverte et pleinement intégrée aux grands courants mondiaux, en particulier nord-américains.L’interdépendance économique étroite qui caractérise l’ensemble canadien indique que les bénéfices réciproques acquis au chapitre de la libre circulation des personnes, des biens, des services et des capitaux sont à l’avantage de tous et devraient autant que possible être maintenus de part et d’autre, quel que soit le statut politique et constitutionnel pour lequel optera le Québec.Celui-ci ne remet d’ailleurs pas en question les engagements et liens économiques et financiers établis avec ses partenaires canadiens, non plus qu’avec ces partenaires à l’étranger.Sur le plan des relations politiques et constitutionnelles, le consensus exprimé dans le cadre des travaux de la Commission est clair : des changements profonds au statut politique et constitutionnel du Québec s'imposent.Quelles que soient les solutions retenues, il faut qu’elles mettent fin sans tarder et de façon durable aux incertitudes et à l’instabilité qui résultent de l’impasse actuelle.Dans la redéfinition de son statut, deux voies seulement s’offrent au Québec : d’une part, une nouvelle et ultime tentative de redéfinir son statut au sein du régime fédéral et, d’autre part, l’accession à la souveraineté.Les uns sont d’avis que la première voie doit être empruntée d’abord et que, en cas d'échec, le Québec devrait s’engager dans la seconde pour accéder à la souveraineté.Les autres préfèrent mettre en oeuvre la seconde voie dès à présent.Ainsi, en cas d’échec d’une dernière tentative de renouvellement du fédéralisme, il ne reste plus qu’une seule voie, celle de la souveraineté.Il importe donc d’en examiner dès maintenant toutes les implications et de préciser systématiquement les mesures à prendre pour sa mise en oeuvre efficace, surtout si l’on estime que cette voie est la seule possible, mais aussi si on la considère comme une alternative prochaine.L’approche à privilégier par le Québec doit poursuivre deux objectifs.D’une part, elle doit résoudre l’impasse politique et constitutionnelle et faire en sorte que des résul tats satisfaisants et durables soient atteints dans un proche avenir : des échéances précises doivent être prévues.D’autre part, le choix et ses aboutissants doivent être clairement énoncés par le Québec et connus de ses interlocuteurs au sein de la fédération.Les autres parties du Canada seront aiinsi mieux à même de mesurer les enjeux réels en cause dans la redéfinition du statut du Québec et le sérieux de sa démarche, et de définir leurs propres choix.Une tentative ultime de renouvellement du fédéralisme n’a de sens que dans la mesure où le Canada et les autres provinces sont disposés à y participer efficacement.En ce sens, il leur appartient de faire connaître au Quebec la teneur d’arrangements éventuels auxquels ils consentiraient à s’engager.Le Québec, libre de déterminer son avenir, doit, sans attendre d’être saisi de quelque offre ou proposition que ce soit, s’assurer d'être prêt à mettre en oeuvre le choix qu’il fera.Des mesures préparatoires permettraient, si le contexte politique l'exige, qu’un processus d’accession à la souveraineté soit amorcé de façon éclairée et ordonnée, sans surprise.Le Québec mettrait ainsi à profit le temps dont il dispose et les arrangements en vigueur pour étayer son dossier tout en renforçant son pouvoir de négociation.La présence continue au sein du régime fédéral d'un Québec dont les besoins et aspirations ne sont pas satisfaits et qui s’engage dans la voie de changements fondamentaux ne représente pas le meilleur gage de bon fonctionnement du régime fédéral.Cette approche permet de préparer l’accession à la souveraineté dans un contexte où les incertitudes seraient moindres que si le Québec attendait le résultat d’une éventuelle consultation populaire pour procéder.De même, la population québécoise serait mieux informée des enjeux en présence, en vue du choix qu’elle pourrait décider de poser.Tant que le Québec conserve son statut actuel et demeure une province au sein de la fédération canadienne, ses rapports et ceux des Québécois avec les autres parties du Canada demeurent régis par la Constitution canadienne.Une altitude positive et ouverte à l’égard du Québec réserverait le principe de receva- ilité d’une offre que pourrait lui présenter le reste du Canada.C’est en fonction des exigences d’une société globale, d’une collectivité qui forme un peuple distinct que, Pour un nombre significatif de Québécois, la souveraineté du Québec représente une alternative concrète et économiquement viable au fédéralisme canadien pour bon nombre de Québécoises et de Québécois qui ont comparu devant la Commission, se posent la question de leur avenir politique, de leur statut par rapport a la communauté canadienne et à la communauté internationale.La Commission constate l’étendue et la profondeur du consensus qui a été exprimé devant elle à l’effet que l’état actuel des choses est rejeté, sans équivoque, par la population du Québec.Pour un nombre significatif de Québécoises et de Québécois, la souveraineté du Québec représente une alternative concrète et économiquement viable au fédéralisme canadien.À leurs yeux, celui-ci ne contribue plus efficacement aux objectifs politiques du Québec.Les attentes de la population sont élevées : elle veut voir le Québec récupérer des compétences dans tous les secteurs, qu’ils soient du domaine économique, social ou culturel.Il lui apparaît urgent de mettre fin à l’incertitude par une démarche claire qui devra mettre fin à l’impasse et mener à des résultats sans tarder.La Commission constate également que les Québécoises et les Québécois sont favorables au maintien des bénéfices réciproques qui résultent des engagements et liens économiques et financiers que partagent le Québec et le reste du Canada.Dans ce contexte, la Commission est d’avis que la population devra s’exprimer sur la question de son avenir politique et constitutionnel par le biais d’une consultation démocratique formelle.Un constat clair, deux voies de solution tout aussi claires, dont l’une ne peut être adoptée que si les partenaires du Québec le veulent aussi, et dont l’autre requiert d’être préparée quel que soit le choix posé : voilà les éléments soumis à la considération des Québécoises et des Québécois.Avec ses forces et faiblesses, sur le plan de la géographie et de ses ressources physiques et humaines, le Québec doit désormais poser son choix et procéder à sa mise en oeu vre dans les meilleurs délais.L’équipe du DEVOIR LA RÉDACTION Journalistes à l'Information générale Josée Boileau, François Brousseau, Jean Chartier, Yves d Avignon Jean-Denis Lamoureux, Jacques Grenier et Jacques Nadeau (photographes), Louis-G L'Heureux, Caroline Montpetit, Bernard Morrier, Isabelle Paré, Clément Trudel à l'Inlormatlon culturelle Pierre Beaulieu.Paule DesRivières.Marie Laurier.Robert Lévesque, Nathalie Petrowski.à i'Inlormatlon économique Robert Dutrisac, Jean-Pierre Legault, Serge Truttaut.Claude Tur cotte; à I'Inlormatlon politique Pierre O'Neill (partis politiques), Gilles Lesage (correspondant parlementaire et éditorialiste à Québec).Michel Venrie (correspondant parlementaire à Québec).Chantal Hébert (correspondante parlementaire à Ottawa).Jocelyn Coulon (poli tique internationale).Laurent Soumis (politique municipale); aux affaire* sociales Paul Cauchon (questions sociales).Jean-Pierre Proulx (éducation.religions).Louis-G Francoeur (environnement).Sylvain Blanchard (relations de travail), Marie-Josée Hudon, Jean Sébastien (commis), Danielle Cantara, Thérèse Champagne, Monique Isabelle (clavistes).Denise Babin (secrétaire à la rédaction), Suranné Marchand (adjointe à la direction).Christyne Ouellet (secrétaire A la direction) LA DOCUMENTATION Gilles Paré (directeur).Marion Scott, Sylvie Scott.Serge Laplante (Ouébec), Rachel Rochefort (Ottawa) LA PUBLICITÉ Lise Millette (directrice),Jacqueline Avril, Christiane Benjamin, Caroline Bourgeois, Francine Gingras, Johanne Guibeau, Lucie Lacroix, Christiane Legault.Lise Major (publicitaires).Marie-France Turgeon, Micheline Turgeon, Céline Poissant (maquettistes); Johanne Brunet (secrétaire) L'ADMINISTRATION Nicole Carmel (coordonnatrice des services comptables); Florine Cormier, Céline Furoy, Jean-Louis Huot, Jean-Guy Lacas, Rachel Locletc-Venne Raymond Malle Nathalie Perrier, Danielle Ponton, Danielle Ross, Isabelle Baril, Linda Thériault (secrétaire A l’administration) LE MARKETING ET SERVICE A LA CLIENTÈLE Michelle Alie (directrice).Monique Corbeil, Monique L'Heureux, Lise Lachapelle, Olivier ^uida LES ANNONCES CLASSÉES Marie-Hélène Alarie, Manon Blanchette, Sylvie Laporte, Pierrette Rousseau.Christiane Vaillant LA SOLLICITATION TÉLÉPHONIQUE Yves Williams.Patrick Koczan (coordonnateurs).Patrick Salesse, Micheline Ruelland, Louise Pa-ouette Ravmorid Paquin, Jean Marc Sle Marie, Françoise Coulombe, Jean-François Lapointe LF DEVOIR es! publié par I Imprimerie Populaire Limitée, société a responsabililé limitée, dont le siège social est situé au nurnéio 211, tue du Saint-Sacrement, Montréal H2Y ixt II est composé et imprimé par Imprimerie Dumont.7743 rue Bourdeau, une division de Imprimeries Quobocor Inc .612 ouest rue Salnl-Jac Montréal L'Agence Presse Canadienne est autorisée a employer et a diffuser les Informations publiées dans LE DEVOIR LE DEVOIR est distribué pat ,, , Dvnaminnés division du Groupe Québécor Inc .située au 775, bout Loboau.SM auront Couiner do deuxième classe enregistrement nurnéio 0B58 Dénrrt léual Bibliothèque nationale du Québec (514) 044 3361 .Abonnements (514) 044 5738 LE DEVOIR (USPS 003708) is published dally by L'lm PmniHiri.i ,mitée 711 rue St Sacrement.Montréal.Québec H2Y 1X1 Subscription ralo per year is % 439 OO USD Socond Class Postage paid at Cham plain NY UR POSTMASTER send address changes lo Insa, P O Box 1510, Champlain.N Y 12919-1510