Le devoir, 30 septembre 1994, Cahier B

[" Agenda Page B5 À Voir Page H12 Culture Page H9 Québec Page B8 Plaisirs Page B2 LE DEVOIR PLAISIRS I.K I) E V 0 I II .I.E V E X I) H E D I S 0 S E P T E M H II E I » Il I DESSIN DE TOPOR.TIRÉ DE LE DROIT A I.A PARESSE \\ :*v\\ .>*** \"Ai À la recherche du temps perdu ODILE TREMBLAY LE DEVOIR Malgré ce qu\u2019en dit le proverbe, l\u2019oisiveté est la mère de toutes les vertus et de toutes les sciences.Jamais ne vit-on bienheureux et philosophes s\u2019agiter en tous sens comme les boulimiques d\u2019action de nos folles sociétés de labeur.Les plus grandes découvertes ont pour mère la paresse.Archimède flottait mollement dans un bain mousseux quand il découvrit le principe de la poussée imprimée par un fluide sur un solide.Newton ronflait sous son pommier au moment où un fruit providentiel tomba sur son nez en lui dictant la loi de la gravitation.Les chats, si supérieurs dans la hiérarchie des animaux, nous enseignent que la vraie noblesse intérieure est indolente.C\u2019est pourquoi ils refusent avec dédain de devenir savants en sautant comme les chiens serviles dans les ridicules cerceaux des hommes.Hélas, à l\u2019heure où la performance est devenue culte dans nos civilisations stressées et surproductives, le bel idéal de paresse chanté par les épicuriens, miaulé par les chats, professé par les sages et les savants, n\u2019est plus.Depuis que le farniente n\u2019a plus la cote, même les écrivains n\u2019osent désormais partir à la recherche du temps perdu.Les chefs-d\u2019œuvre sont en panne de loisirs pour les composer.L\u2019étymologie du mot travail donne pourtant froid dans le dos et devrait nous mettre en garde contre les débordements professionnels qui affligent notre époque.Le terme vient du bas latin trepalium et désigne un instrument de torture servant à immobiliser les bœufs afin de pratiquer sur eux certaines opérations, dont on n\u2019ose imaginer la nature.Etant moi-même d\u2019un naturel contemplatif, convertie indûment à l\u2019hyperactivité après avoir abandonné le tabac, je me rappelle avec nostalgie des moments de bonheurs inertes, couchée dans l\u2019herbe à observer les métamorphoses des nuages, ou laissant ma peau se ratatiner dans un bain refroidi par des heures de méditation vaporeuse.Qu\u2019est la paresse devenue?L\u2019oisiveté fut longtemps considérée comme le plus noble et le plus fécond des beaux-arts.Les Grecs anciens n\u2019avaient que mépris pour le travail, d\u2019ailleurs réservé aux seuls esclaves.Chez eux, l\u2019accomplissement de soi passait par la méditation et la contemplation.Platon dans sa République crachait sur les viles occupations «qui dégradent les gens qui les exercent».Le Christ vantait en son temps la beauté et la noblesse des lys des champs «qui ne sèment ni ne moissonnent».Dieu lui-même se reposa le septième jour, et ne s\u2019est manifestement pas réveillé depuis.«L\u2019essentiel dans la vie, c\u2019est de ne rien faire.Et de le faire lentement», enseigne à ses ouailles un preacher britannique, après avoir tiré quelques fécondes leçons du Très-Haut.D\u2019autres ont essayé de livrer la bonne parole à leurs semblables.Mais qui s\u2019en souvient aujourd\u2019hui?Paul Lafargue, le gendre de Karl Marx, rédigea un petit traité fort bien écrit intitulé Le droit à la Paresse: «Une étrange folie possède les classes ouvrières des nations où règne la civilisation capitaliste, s\u2019inquiétait le pamphlétaire au siècle dernier.Cette folie traîne à sa suite des misères individuelles et sociales qui, depuis deux siècles, torturent la triste humanité.Cette folie est l\u2019amour du travail.» Lafargue croyait à l\u2019avènement d\u2019une civilisation du loisir, imaginait déjà le prolétariat souffrant libéré de son joug par la machine.Beau-papa Marx rêvait d\u2019une utopie autrement moins paresseuse pour les masses laborieuses.Lequel des deux voulait vraiment le bien de ses semblables?Quelques derniers sons de cloches de l\u2019hédonisme agonisant ont continué à retentir au vingtième siècle.«Rien ne sert d\u2019être vivant s\u2019il faut travailler», clamait bien haut André Breton.Montherlant professait de son côté que la paresse est l\u2019une des manifestations les plus sûres de l\u2019intelligence, car elle évite à celui qui s\u2019y livre les actes ennuyeux et inutiles, pour lesquels se gaspillent sottement les vaillants que nous sommes.Bien sûr, quelques cyniques rendront grâce aujourd\u2019hui au taux de chômage galopant venu ralentir la course folle du rat pour mieux réapprendre à tout le monde les vertus de l\u2019oisiveté.Avec quelques affres en plus.P# ir* T c/e VW \u2022 f>ar RENDEZ-VOUS L\u2019abécédaire du squatteur mondain JOSÉE BLANCHETTE n a beau préférer ses pantoufles fourrées en mouton à des souliers loués en cuir verni, être allergique à toute forme de frissons mondains et autres liquides mousseux, chacun se voit inévitablement confronté un jour ou l\u2019autre à un carton d\u2019invitation dans la boîte aux lettres.Telles les feuilles mortes de l\u2019automne, les mêmes formules laconiques se ramassent à la pelle sur ces bristols dorés: RSVP, tenue de soirée, cravate noire, valable pour deux personnes, apportez une boîte de conserve pour l\u2019Unicef.Les occasions font le larron, surtout en cette saison.Défilés de mode, congrès scientifiques, soirées électorales, lancements littéraires, remises de prix, galas télévisés, ouvertures de commerces, vernissages et autres activités incontournables se bousculent dans l\u2019agenda de l\u2019élite jet-setteuse.Facile de se sentir exclu (e) en écoutant Francine Grimaldi nous raconter par le menu ces sorties aussi superficielles que nécessaires, tout comme les discours qu\u2019on y entend.Encore plus facile, paraît-il, de se présenter dans ces fêtes sans y être invité (e) et d\u2019y jouer les pique-assiettes sans se faire repérer.En fait, selon l\u2019auteur du Guide du squatteur mondain (éditions Criterion), le taux de réussite est de 75 % à Paris.Je dirais qu\u2019il est de 95 % au Québec si on prend la peine de se sortir la langue de la poche.Pas si mal pour bouffer des canapés à l\u2019œil et se rincer le gosier aux frais de la princesse.Il ne me viendrait même pas à l\u2019idée de me faufiler dans une réception à laquelle je ne suis pas invitée, d\u2019autant que «j\u2019oublie» souvent de me présenter aux soirées mondaines où je suis attendue de pied ferme.Être mondain n\u2019est pas seulement un destin mais une vocation.Qui m\u2019échappe.Ma copine Louise donne des cours de «courtoisie» et a fait dans les mondanités diplomatiques une bonne partie de sa vie.Elle se tue à me le répéter: «Monda-niser est un métier, c\u2019est un outil de travail.Tu tires des ficelles, des informations très utiles par la suite.» Surtout, si j\u2019ai bien compris, quand votre interlocuteur a atteint son .08.On peut aussi désirer mondaniser par pur plaisir, pour être là, ppur s\u2019encanailler de caviar et de champagne bien que ces coûteux symboles de disparité sociale tendent à disparaître, surtout dans les réceptions de plus de six personnes.«La fête mondaine vise d\u2019abord à la satisfaction des sens, débauche de \u201cnourritures terrestres\u201d et de \u201cnectars divins\u201d, mais aussi magie du décor et du spectacle, ambiance musicale joyeuse et appétissantes odeurs de cuisine se mêlant au parfum des invités.Ne se résumant pas à ces plaisirs passifs, une soirée est un univers dynamique: il est facile d\u2019explorer ce microcosme éphémère favorisant les contacts humains, la convivialité et la séduction», écrit encore l\u2019Arsène Lupin des soirées en tout genre.Mais qu\u2019est-ce qu\u2019un squatteur mondain, me demanderez-vous?Le terme est emprunté aux «squatters», ces sans-logis qui occupent de façon illégale des logements souvent insalubres, et désigne une personne qui se rend dans des soirées (de préférence mondaines) sans invitation.C\u2019est le cousin germain du party crasher qui exerce sa coupable activité dans un esprit festif.On les appelle aussi parasites, hirondelles, rapaces.«S\u2019introduire dans des soirées où l\u2019on n\u2019est pas invité est certes un peu cavalier mais ne lèse personne», précise l\u2019auteur du guide, un ouvrage subversif qu\u2019on aurait pu intituler le Manuel anarchiste du parfait téteux de salon ou Comment rester inconnu et pauvre en côtoyant des gens riches et célèbres.Sachez qu\u2019une fois admis dans le cercle des initiés, on vous mettra difficilement à la porte.Chacun croira que vous êtes l\u2019invité d\u2019un autre.«Les pique-assiettes sont les affres du métier, prétend mon amie Louise qui en a reçu plus d\u2019un chez elle.Tu ne peux pas risquer de faire un scandale en les démasquant; au mieux tu peux les ignorer.» S\u2019il subsistait une once de remords dans votre esprit, vous voilà prêt(e) à attaquer.Mais encore faut-il être assez débrouillard pour savoir où et quand se déroule l\u2019événement, réussir à franchir la ligne de départ sans carton d\u2019invitation (quitte à usurper l\u2019identité d\u2019un invité putatif), ne pas hésiter à prétendre qu\u2019on a appelé pour confirmer et qu\u2019on est victime d\u2019une erreur sur cette liste forcément incomplète sans nous, exhiber une fausse carte de presse au besoin, et, surtout, ne jamais se démonter.En cas de pépin ou pour se sortir d\u2019une situation délicate, on murmure le sésame passe-muraille: «Je reviens.» Et surtout, on ne revient pas! Pour exercer le passe-temps de squatteur, il faut se munir de jugeotte, avoir d\u2019excellents réflexes, être un menteur émérite, un curieux impénitent, être aussi prudent que caméléon (lire: vêtu pour la circonstance) pour passer inaperçu et se fondre dans le décor.Laissez à Mine Grimaldi ses turbans voyants et optez plutôt pour le tailleur classique et le chaste escarpin.La conversation, un art majeur dans les circonstances, mériterait un chapitre complet à elle seule.En résumé, mieux vaut écouter et passer pour un imbécile heureux que de trop parler et être taxé de raseur cultivé.De toute façon, qu\u2019aurez-vous à ajouter dans un dîner de taxidermistes ou dans un cocktail d\u2019insémi-nateurs artificiels?Mieux vaut vous gaver de petites bouchées et .mâchouiller votre cure-dent en attendant le prochain congrès organisé.par les squatteurs mondains! Josée Blanchette est journaliste indépendante.1 l 5 t V G % ILLUSTRATION DE MARTTIN VEYRON, TIRE DU GUIDE DU SQUA TTEUR MONDAIN « fff S Ce qui est squatt I Être curieux, hédoniste et sans préjugé.I Changer de look comme de chaussettes.I Se sentir modestement invité partout I Bien se tenir dans des soirées où l\u2019on n\u2019est pas invité.I Aimer être seul au milieu de gens connus.I Etre individualiste, compter sur soi.I Les châteaux, les casinos et les salons.I Arsène Lupin, James Bond et McGuyver.I Le champagne et les petits fours.I Aller à un cocktail d\u2019inauguration d\u2019exposition.I Les feux d\u2019artifice.Ce qui n\u2019est pas squatt ¦\tÊtre blasé, moralisateur et péremptoire.¦\tCultiver avec soin son style personnel.¦\tTirer vanité de ses invitations.¦\tSe rouler par terre dans les soirées où l\u2019on est invité.¦\tNe se sentir bien qu\u2019avec sa bande.¦\tÊtre intéressé, compter sur les autres.¦\tLes bistros, les petits restas et les discos.¦\tMad Max, Malko et Magnum.¦\tLe riz complet et la bouffe «macrobio».¦\tFaire la queue pour voir une exposition.¦\tLes feux de cheminée.(tiré du Guide du squatteur mondain, par Jean-François Duhauvelle) Apprécié: cette citation de San Antonio: «Si on m\u2019enlevait toutes les soirées au cours desquelles je me su is fait chier, j\u2019aurais vingt ans de moins.» Donné: le numéro de téléphone de la compagnie Beaux Gestes (278-5230) à un copain qui voulait lustrer son vernis mondain et apprendre la courtoisie.Accepté: d\u2019accompagner mon ami Pinard au gala des Gémeaux.Je ne sais toujours pas quelle robe porter.Quant à lui, un rien l\u2019habille.Nettoyé: mon porte-cigarettes, un instrument tout à fait joli et utile dans les cocktails, même si vous ne fumez pas.Lu: dans L\u2019Événement du jeudi un article sur les gants, cet accessoire mondain (et sexuel) passé aux oubliettes.En 1945, on notait à ce sujet: «Quand Rita Hayworth a ôté le premier gant, elle avait l\u2019air à moitié nue.Mais quand elle a enlevé le second.» Acheté: un sari rue Jean-Talon.Très pratique comme robe de cocktail: trois mètres de tissu pour dissimuler vos noyaux d\u2019olives.Appris: qu\u2019une nouvelle librairie Re-naud-Bray ouvrirait ses portes au mois d\u2019octobre rue Peel, dans l\u2019ouest de la ville.Et il n\u2019y aura même pas de cocktail d\u2019ouverture.« B i2 I.K I) K V U I It , I.K V K N » K E l> I 3 0 S K I* T K M H It K Il II I LAI SIRS K E C E T T E S Céviche de pétoncles au citron vert, poivre rose et coriandre fraîche Comment vous dire les charmes voluptueux des pétoncles frais de la baie de Fundy en céviche.Une chair onctueuse qui rappelle l\u2019amande.Des effluves d'iode et de varech.On ferme les yeux pour chavirer.Une baie de poivre rose éclate sous la dent.La coriandre ajoute son parfum sauvage.«Trêve de poésie!».Vous exigez sans plus attendre «la recette!».Ert voici deux! La première toute simple qu\u2019on sert en guise d\u2019entrée.La deuxième «à la péruvienne» un plat de résistance puisqu\u2019on y ajoute pour faire poids quelques légumes.Il vous faudra au moins 500 grammes de pétoncles pour quatre convives.Les pétoncles frais de la baie de Fundy, ne sont pas si facile* à trouver! Et surtout comment s\u2019assurer qu\u2019ils sont aussi frais que jure votre poissonnier?Mon poissonnier Amédée, du marché Atwater est une perle rare! Si le doute vous habite, n\u2019hésitez pas, achetez des pétoncles congelés, mais n\u2019allez surtout pas les brusquer.Faites les décongeler tout doucement au frigo: voilà qui abîmera moins la texture.Ces gros pétoncles vous en ferez deux ou trois rondelles d\u2019un centimètre à peu près d\u2019épaisseur, en tranchant bien sûr contre la fibre.Vous les recouvrirez de jus de citron vert et vous les réserverez au frigo une demi-heure au moins, deux heures ou trois au plus.Un séjour plus prolongé dans le jus de citron dénaturerait la protéine en surface, «cuirait» par trop la chair, la rendant sèche et fibreuse.Voilà, c\u2019est C0NS0MMACTI0N Avec Daniel Pinard vous étonner plus encore.Ce chili sin carne ma version végétarienne du célèbre plat Tex-Mex, s'inspire à la fois du Brésil et du Mexique.Un plat de dépannage savoureux qu\u2019on prépare en moins de cinq minutes.Dans une casserole à fond épais, à feu moyen, on fait d\u2019abord tomber dans un soupçon d\u2019huile un oignon moyen grossièrement haché.Sitôt que l'oignon commence à I)AN I N A K I) colorer on ajoute une cuiller à soupe comble de c de ci poudre.poudre de chili et une autre de cumin en Le lundi 21 h ou le samedi 17 h L'autre télé.L'autre vision.CSA Radio Québec presque tout.Vous n\u2019avez plus qu\u2019à ajouter quelques baies de «poivre» rose.Salez, poivrez.Ajoutez peut-être quelques gouttes d\u2019huile d\u2019olive extra-vierge et peut-être quelques gouttes de sauce Tabasco, ou mieux encore une cuiller à thé de Salmbal Oelek ou de sauce Matuk jamaïcaine.Surtout n\u2019oubliez pas la coriandre fraîche ou à défaut le persil plat «italien» haché ou bien la menthe.Décorez de tranches fines de .citron vert.Fermez les yeux et dégustez.Voilà.A vous de chavirer.Pour un céviche à la péruvienne, on ajoute tout simplement quelques légumes.Un oignon rouge moyen en finissimes tranches qu\u2019on prendra soin de faire tremper au frigo dans l\u2019eau glacée pendant une quinzaine de minutes.Voilà qui le rendra plus digeste et croquant! On ajoute un poivron vert en fines lanières et deux maïs en épi.On aura bien sûr fait bouillir les maïs qu\u2019on tranchera ensuite en tronçons à l\u2019aide d\u2019un couteau dentelé.A la péruvienne, les convives piqueront la fourchette dans l\u2019épi pour en manger les grains.On ajoutera enfin deux patates sucrées, bouillies et refroidies, en petits dés.L\u2019onctuosité doucereuse de la patate, le croquant des poivrons, le sucre de l\u2019oignon, voilà qui complé-mente de façon surprenante le plat.Vous dire que c\u2019est bon ferait faire preuve de fausse humilité.On doit l\u2019admettre: c\u2019est exquis! Chili sin came, au chocolat et au café Après cette entrée surprenante, laissez-moi On laisse cuire quelques secondes en brassant bien à la cuiller de bois pour permettre aux épices de prendre leur envol.On ajoute ensuite une boîte de tomates italiennes et deux boîtes de haricots noirs égouttés.On amène à ébullition pour ajouter enfin une cuiller à soupe comble de café soluble de bonne qualité.On ajoute enfin une cuiller à soupe de cacao ou un cube de chocolat Baker sans sucre.On brasse bien et on sert aussitôt, garni bien sûr de fines herbes: persil, menthe, ciboulette ou coriandre.En guise d\u2019accompagnement du yaourt ou de la crème sûre.Salsa de los Tabamacos La cuisine «fusion» fort à la mode chez les Américains, m\u2019a inspiré cette salade dessert qui marie d\u2019une façon surprenante deux traditions culinaires apparemment irréconciliables.L\u2019érable de la Beauce et le piment d\u2019Acapulco font ici bon ménage.Pour quatre convives, on choisira deux belles mangues encore vertes à la chair encore ferme, à peine sucrée.On les pèle.On en fait des tranches fines.On ajoute deux ou trois carottes râpées.On arrose aussitôt d\u2019une demi-tasse d\u2019un mélange à parts égales de vinaigre de cidre et de sirop d\u2019érable.On ajoutera ce qui plaît de sauce pimentée: disons une cuiller à thé comble de .Salmbal Oelek.On mélangera bien et on garnira enfin de ciboulette ou d\u2019oignon vert finement haché.Voilà qui en guise de salade dessert ajoutera la surprise finale à ce menu plein d\u2019imprévu.ES PETITS PLAISIRS Pour nous faire parvenir un texte, écrire à: Les Petits Plaisirs, Le Devoir, 2050, De Bleury, 9e étage Montréal (Québec) H3A 3M9; ou envoyer par télécopieur: 985-3340 Les textes doivent nous parvenir avant 16 heures le mercredi.Conditions de paiement: carte de crédit obligatoire A LA PROCHAINE Billet doux, feuillet froissé par l\u2019émoi, fleur bleue, moderne ou éclatant, \u201cÀ la prochaine\u201d le lieu du rendez-vous avec.lui, elle.* Femme gaie, 39 ans, NF, professionnelle, aimant les sorties et les voyages, mais aussi le calme et la lecture, désire rencontrer femme gaie, 35-45 ans, NF, sûre d\u2019elle-même, joviale et dynamique pour amitié ou plus.Dossier 10222.* Femme souhaite enrichir le sens de sa vie et tisser des liens de coeur avec un homme LIBRE de 45-55 ans, un vrai, pour rencontres de \u201cA-A\u201d: Amitié Avant - Amour Après.Un, un qui n\u2019a pas peur de lui-même et reste lui-même parce qu\u2019il sait ce qu\u2019il a à offrir.Ce que je suis le mieux et le plus réellement dans la vie: moi.Une âme sans fin, ni fond.A quoi je\" ressemble?A surtout rien, seulement tout 32 hivers - 57\u201d - mère d\u2019une jolie demoiselle de 10 ans.Côté sport?Même avec la main sur le coeur, j\u2019ai plutôt l\u2019air d\u2019un pied.Dans ce 20e siècle en désordre, je crois qu\u2019il suffit de comprendre que la fausse vie est épuisante, alors que la vraie est inépuisable.Il en existe encore beaucoup de ces moments; sans peurs et sans reproches à vivre et partager.Alors pourquoi ne pas tirer du vide une page blanche pour me parler de vous et y joindre une photo.Sait-on toujours et d\u2019avance?De ces parfois, ce qu\u2019on trouve est beaucoup plus important que ce qu\u2019on cherchait.Dossier.10221 Lectrice du Devoir depuis 50 ans, J\u2019en avais 22.Donc, 30 ans de carrière.Une famille dans le tourbillon de la vie.Essouflée un peu.Nostalgique un peu des années.L\u2019irréparable outrage.On dit que ce n\u2019est pas si mal.compte tenu! Faudrait voir.Qu\u2019importe, je garde mon droit de regarder par dessus la clôture! J\u2019ai toujours aimé les \u201cpetits garçons\u201d, ceux qui s\u2019assument totalement, bien entendu! J\u2019espère la fine fleur de l\u2019ami-, fié qu\u2019est la complicité, pour combler la solitude de mon âge que je ne trouve pas si doré qu\u2019on le dit.Suis-je seule à le penser?Dossier: 10223.Québécois (ville) de 50 ans, ouvert de corps et d\u2019esprit, à la tête blanche et au coeur teinté de tendresse et d\u2019affection, préférant les sentiers non battus aux ornières de la routine; amant de la beauté sous toutes ses formes; pratiquant l\u2019activité physique, lé cinéma et les voyages, aimerait faire la connaissance d\u2019un bel homme, fin trentaine et quarantaine, qui partagerait des goûts similaires et plus, ainsi qu\u2019une complicité affective certaine.Pour le plaisir de la vie, de la tendresse et de l\u2019amitié.Dossier: 10224.A LA CRIÉE Si vous voulez que tout le monde le sache rapidement.Une nouvelle, un message, un graffiti.L\u2019écran des créations, des projets, des réunions.* Partir à l\u2019aventure, retrouver son âme d\u2019enfant, stimuler son imaginaire, se faire plaisir, avoir un oeil neuf sur le monde.tout cela est possible: Atelier découverte et exploration du potentiel créateur à travers les couleurs, les formes, les mots.Ca commence bientôt! 525-9401 ou dossier: 10219.Les fûts de bois sont utilisés pour parfaire les meilleurs alcools et les grands vins.Ton séjour de quarante ans dans du chêne blanc a contribué à arrondir sensiblement les quelques aspérités qui te rapprochaient du moustique.Tu n\u2019as pourtant rien perdu du bouquet caractéristique et du goût poivré de la capucine.Tu es vraiment ma loulou-de-vie.Bonne fête! Ton gros minet À LA RESCOUSSE Vous avez besoin d\u2019un bon joueur, d\u2019une associée, d\u2019un cavalier, d\u2019une alliée, d\u2019un fils, d\u2019une partenaire, d\u2019un ami, d\u2019une guide, de bras.* Je recherche trois personnes diplômées, sur l\u2019aide sociale, dans la quarantaine, intéressées à bâtir un projet de vie à la campagne.Dossier: 10220.* Pour répondre aux annonces, écrire à: dossier ttOOOOO, Les Petits Plaisirs Le Devoir, 2050, De Bleury, 9e étage, Montréal (Québec) H3A 3M9 A LA RECHERCHE Tant perdu, tant trouvé.Des gens et des objets, rares ou insolites, de désirs ou d\u2019intérêts.L\u2019écho des quêtes et clés trouvailles.V Vous vous ennuyez de l\u2019air pur et du calme champêtre?Mais vous n\u2019êtes pas prêts à sacrifier les joies de la ville: théâtre, cinéma, amis, etc.Nous sommes comme vous, c\u2019est pourquoi nous allons à notre petit chalet une fin de semaine sur deux.Le partage, ça vous intéresse?Il y a un foyer, une chambre à coucher, un petit lac, à 45 minutes de Montréal (région St-Sau-veur).Cela vous coûterait 180$/mois, disponible à partir du 1er nov.94.Appelez-nous au: 486-5348.Des eaux bien en vie Il y a des sujets comme ça, subtils, volatils et hautement inflammables qui ne se contournent tout simplement pas.Les whiskies écossais pur malt sont de ceux-là.Mais voilà, ça n\u2019allume personne! Je sais, vous me direz que c\u2019est fort, que c\u2019est intense et que vous n\u2019avez pas l\u2019habitude de nager dans ces eaux-là même si elles vous donnent toute la vie voulue.Il faut savoir simplement contrôler le feu, l\u2019apprécier par petites touches, à doses homéopathiques: l\u2019eau-de-vie, n\u2019est pas un jouet.A ceux et celles qui n\u2019ont pas froid aux yeux, qui veulent jouer avec le feu et qui ont le kilt sous la main (ou déjà à la taille), suivez-moi au pays des «crus classés» d\u2019Ecosse.Une différence s'impose au départ car deux types de whiskies existent en Ecosse.Le premier, du nom de «blended scotch whisky», représentant 97 % plaisir commence.Four déguster, tenir le verre éloigné du nez puis le rapprocher et ensuite l\u2019agiter doucement: les arômes volatils montent dans le premier cas, laissant place ensuite aux arômes.\t\u2018 is.Le secret pour goûter est simple.Prendre une goutte ou deux sur la langue et la faire rouler au palais.Notez l'évolution mais surtout, n\u2019inspirez pas en même temps l\u2019oxygène qui risque d\u2019attiser le feu! Enfin, respirez les effluves captivantes émanant du 1 N s\tverre vide et appré- ciez le final souvent long, voire interminable.Pour les purs malts, servir à la température de la pièce, nature, sans glaçons.Voici ce que ça donne.Auchen-toshan 10 ans, Lowland (43,69 $ S*): fin, délicat, floral avec une touche de prunelle (de Bourgogne) et bouche ronde, suave, caressante et fruitée.Une triple dis- des ventes à l\u2019échelle mondiale, filiation lui donne ici toute l\u2019élégan-est le fruit de la distillation en ce voulue à l\u2019apéritif.continu dans un alambic Coffey (du nom de l\u2019inventeur), de céréales non maltées (maïs, seigle) et d\u2019orge maltée.Les proportions varient selon le goût que la maison veut imprimer au scotch.Le «blending» ou l\u2019art d\u2019assembler des whiskies d\u2019âges divers en provenance d\u2019une multitude de distilleries (il peut y avoir de 15 à 40 whiskies différents à l\u2019élaboration d\u2019une cuvée) demeure ensuite un secret jalousement gardé par chacune des maisons qui en font le négoce.Si l\u2019on veut oser une comparaison, disons que les négociants éleveurs œuvrent à peu près de la même façon dans le domaine du vin.Le second type de whisky, le «single» ou «pure malt whisky» ne s\u2019élabore uniquement qu\u2019à partir d\u2019orge maltée, à l\u2019aide d\u2019alambics à feu nu (Pot Still) et au cours de deux et parfois trois distillations.L\u2019assemblage ici provient de malts purs d\u2019âge différent issus d\u2019une seule distillerie.La provenance unique de ces whiskies en fait l\u2019équivalent de «vins de domaine» et on peut se hasarder à parler de «crus classés» tant ils ont une personnalité qui leur est propre.Dans les deux cas, la mention d\u2019âge sur l\u2019étiquette correspond à l\u2019âge de l\u2019eau-de-vie la plus jeune entrant dans la composition du produit.Ainsi, il ne faut pas lire sur une étiquette de whisky 12 ans qu\u2019il représente la moyenne des eaux-de-vie entrant dans l\u2019assemblage mais bien que le plus jeune des whiskies a bel et bien 12 ans d\u2019âge.Il faudrait payer plus cher toute autre eau-de-vie pour une période de vieillissement équivalente.Après les opérations de maltage (germination de l\u2019orge puis séchage à la tourbe), de brassage (ajout d\u2019eau de source d\u2019une pureté exceptionnelle au malt broyé et séché) , de fermentation (le sucre se transforme sous l\u2019action des levures), de distillation (deux fois, parfois trois dans de grands alambics à feu nu) et enfin de vieillissement (en fût de chêne d\u2019origines diverses), je ne puis garder pour moi les impressions de dégustation de neuf eaux-de-vie goûtées pour vous cette semaine avec les dynamiques Œnophiles de la Mon-térégie.Si l\u2019orge maltée, la qualité de l\u2019eau de source, la forme des alambics et les méthodes, de distillation sont assez semblables, la dégustation permet de mettre en lumière de profondes mais non moins délicieuses différences entre les scotchs.Et c\u2019est là que le véritable If- Je a n A u b ry ?Cardhu 12 ans, Highland (38,09 $): plus sec, plus tourbé (lire fumé) avec une pointe d\u2019iode et bouche intense, fougueuse, où se baladent le cèdre et l\u2019encens.Final long, aromatique.Highland Park 12 ans, Orkney Islands (50,73 $): folle et suave élégance, complexe avec des notes de grillé, de miel de bruyère et de sherry et bouche moelleuse, puissante mais sans renier la finesse.Complet.Distingué.Cragganmore 12 ans, Highland (44,75 $): nez sec, tourbé, masculin et bouche épicée intense, nerveuse qui monte, monte et monte encore.Ouf! Canadian Club Classic 12 ans (22,99 $ R): ce whisky de grains canadien n\u2019a pas été découvert rapidement à l\u2019aveugle avec ses arômes plus lourds, caramélisés et rappelant la banane flambée au rhum.Moelleux, doucereux sur le final.Un pirate discret.The Macallan 12 ans, Highland (50,70 $ S): notion évidente de sherry de type oloroso (les fûts viennent d\u2019Espagne), parfums amples, complexes, qui évoquent le pain d\u2019épice et bouche veloutée, étoffée, sensuelle et baratineuse.La Rolls Royce des purs malts.Talisker 10 ans, Isle of Skye (45,28 $ S): l\u2019iode et le crachin des îles sous le vent sont ici perceptibles.Tourbé à souhait, intense, capiteux avec des nuances de foin et d\u2019herbes séchées.Du caractère.Lagavulin 16 ans, Islay (49,68 $ S): Fumé, tourbé, puissant et profond, le tout avec élégance.Un motard chic habillé chez Montana à Paris.Johnnie Walker Blue Label (178,71 $ S): l\u2019assemblage unique de très vieux whiskies (jusqu\u2019à 60 ans d\u2019âge) en fait un «blended» très sec, puissant, tourbé avec des nuances de zestes, de noix, de girofle et j\u2019en passe.Pointe de santal et de noix de pin sur un final jusqu\u2019à demain.Impressionnant! Je vous livre quelques propos sur la dégustation des bordeaux du millésime 1991 la semaine prochaine.Patience.Vins-plaisirs de la semaine Château Megyer 1992, Fur-mint, Tokaji (9 $ S) et Château la Rousselière 1990, St-Es-tèphe (18,33 $ S): le cépage fur-minl évoque ici un peu le sylvaner alsacien avec sa franchise toute simple alors que le bordeaux cause de menthe et de cassis bien mûr.Discrétion boisée et plaisir assuré.On en redemande.*R signifie régulier et S, spécialité.jean-jacques fauchois .à la fine fleur de l'événement yflpjiH\t4008 St-Denis, Montréal Tél.: 844-6576 (7\t1, Westmount Square Tél.: 932-0200 Livraison - ®y,ES PETITS PLAISIRS ITotre Message (env.34 caractères par ligne ) n 390 (t* la ligne |\t> (+TPS cl J 't (minimum TVQ) 5 lign«) faites-nous parvenir votre texte par FAX ou par COURRIER.Conditions de paiement: carte de crédit obligatoire Télécopieur: 985-3340 \u2022 Tél.: 985-3344 Vous pouvez nous écrire: Les PETITS PLAISIRS Le Devoir, 2050, rue De Bleury.9e étage, Montréal (Québec) H3A 3M9 b d Nom :\tÉcrire en majuscules\t Adresse :\t\t Vicie :\tCode postai :\t TEiEphonf Rfs.:\tRiip '\t No CARTE DE CRÉDIT : .\t\tFxp \tRubrique:\t /\t®\t&\u2014}V\t ü À la prochaine\t?À la criée\t?À la rescousse\t?À la recherche 534 i.K I) K V 0 I It .I.K V K X I» Il K I) I It 0 S K I* T K M It It K I IMI I P | A\tIOI1 1\t1 À 1 1\tLlLi (as*» *\\91 pi** |\t' kl i i |*|\t^\t# »»\t/ , y ^ t v RESTAURANTS Le goût de la papaye verte JOSÉE BLANCHETTE C hantai nous verse du thé au lotus dans des tasses de porcelaine bleues et blanches comme si elle avait fait ça toute sa vie.Pourtant, elle ne travaille à la Papaye Verte, un restaurant vietnamien, que depuis quelques semaines.Comme chaque hiver, Chantal prépare son prochain voyage.L\u2019an dernier, elle a conquis le Mexique et appris l\u2019espagnol en parlant avec le personnel de cuisine du restaurant où elle servait des tacos et de la Corona con limette.Au mois de mars, elle est partie avec son sac à dos, sa recette de margarita et de salsa verde, découvrir d\u2019autres plages et une culture qui lui était devenue singulièrement familière.Cette année, elle compte apprivoiser le Viêt-nam et elle n\u2019y va pas avec le dos des baguettes.En plus d\u2019être serveuse dans ce petit restaurant de la rue Bernard, elle s\u2019est dé- nichée un professeur de vietnamien et s\u2019est initiée aux lectures bouddhistes.Elle ne rate pas un reportage de la Course Destination Monde car on y court la chance de gagner un voyage de son choix en Asie.Le billet d\u2019avion payé avec cinq nuits dans un hôtel de luxe en prime, ce serait déjà ça de moins à prélever sur les pourboires.Au boulot, Chantal parle français avec son patron dont la famille possède un restaurant à Lyon.Tran Lam est né au Viêt-nam du Sud, mais sa famille vient du Nord, il est donc héritier de deux cultures.Tous les jours, Chantal prend le thé avec lui et le fait parler de son pays, si attirant, si loin, si parfumé à la citronnelle.On retrouve d\u2019ailleurs toutes ces huiles essentielles dans la cuisine de la Papaye Verte.Je n\u2019hésite pas à le dire, (et la présence de Richard Séguin à la table voisine n\u2019y fut pour rien), je prendrais un abonnement pour la saison dans ce restau- rant sans la moindre hésitation.La simplicité du décor ne fait qu\u2019ajouter au charme.11 faut vous dire que j\u2019entretiens un faible depuis longtemps pour cette cuisine légère et fine, pour son peuple, pour ce pays que j\u2019imagine chargé d\u2019histoire et d\u2019odeurs.J\u2019hésitais entre deux entrées.Dans un élan très spontané, notre serveuse m\u2019a recommandé de goûter aux escargots au gingembre et je n\u2019ai pas été déçue.Présentés dans un panier de bambou, les escargots nichent dans leur coquille d\u2019origine, amalgamés de viande de porc, de gingembre et de champignons parfumés.Cuits à la vapeur, on les extirpe de leur cachette à l\u2019aide d\u2019une petite fourchette et on leur fait faire trempette dans un mélange de nuoc mam (sauce de poisson) et de gingembre.Cinq escargots plus tard, j\u2019en aurais mangé une douzaine de plus.J\u2019ai aussi tâté des rouleaux de printemps végétariens, une version sans viande et sans regret des rouleaux traditionnels.On y met du tofu frit, des graines de sésame, des carottes, des fèves germées, de la papaye verte (le mot magique), du concombre, de la laitue et de la menthe fraîche.Une sauce au soja, au piment et à l\u2019ail complète le tout.Rafraîchissant.Chantal nous apporte le poulet grillé sur lit de fèves germées et les crevettes caramélisées de même que deux bols de riz.La cuisine de Tran Lam est d\u2019autant plus intéressante que chaque plat est un concentré de parfum en soi.Le chef utilise une dizaine de sauces différentes pour mettre en valeur tantôt les viandes, les fruits de mer et aussi le tofu car quelques plats végétariens (bouddhisme oblige) figurent à la carte.Les crevettes caramélisées sont enrobées d\u2019une sauce aux piments, au soja et à l\u2019ail.Des champignons et des oignons s\u2019ajoutent à ces crevettes d\u2019une fraîcheur exemplaire.Quant au poulet grillé mariné dans le soja et le gingembre, on l\u2019a parsemé d\u2019arachides et sa texture humide contraste avec le croquant des fèves germées.Chantal nous avait averties, le chef a travaillé à la Brioche Lyonnaise et le volet dessert est à ne pas négliger lorsqu\u2019on fréquente la Papaye Verte.Richard Séguin aurait pu me suffire puisque je le dévorais déjà du coin de l\u2019œil depuis quelques minutes, mais le flan caramélisé à la noix de coco et la mousse au chocolat me tentaient aussi.Autant rester civilisée.La mousse au chocolat est exquise, point trop sucrée, et agrémentée de chocolat râpé.Quant au flan caramélisé, on a remplacé le lait et la crème par du lait de coco et saupoudré ce cousin exotique de la crème caramel de graines de sésame, ce qui lui donne un goût d\u2019ailleurs par une belle journée d\u2019Amérique.P.S.: Une de mes copines est re- tournée à la Papaye Verte le lendemain et n\u2019a pas eu une expérience aussi heureuse que la mienne.Il faut dire que Richard Séguin n\u2019y était plus.Un repas pour deux personnes vous coûtera environ 40 $ avant taxes et service.IA PAPAYE VERTE 365, rue Bernard ouest tél.: 279-0688.MARIE VERMETTE in* Fleurs, plantes et objets choisis 801 ,av.Laurier est, Montréal Tél.: (514) 272-2225 Livraison as.DÉ SZOTflN «La meilleure cuisine orientale/szeckuan à Adontréal» Reservations 932-1968 4022 Ste-Catherine O.Westmount\t(en face de la Vlaza Alexis Nihon) T & Fine Cuisine Italienne 2040, rue St-Denis, Montréal Réservations: (514) 844-5083 Suggestions: \u2022\tArrivez le midi ou le soir; \u2022\tStationnez chez nous; \u2022\tPrenez place dans notre nouveau décor et terrasse \u2022\tSavourez un menu spécial; \u2022\tFaites de bonnes affaires.Quartier Latin ?\tBistrot-Bouchon Table d\u2019l\\ôte\t.à compter de 8,95$ Plus de 25 vins au verre ¦ \u2022 ?\u2019 ' 318 Ontario Est (près St-Denis), Mtl.845-3301 hauiiEnnz ^ (fâmsanterie iDuoeit tous /ei jouis de 9(1 à ifi.5200, cdiutcfiison, (Dutiemont 278-6567 Ouvert tous les soirs dès saéês, /es monk\tÇ/7/cc/rc c/a t/c scones\tŒ/wn/t .ra/ncai et c/imanc/te LE &>D\\PHNE 3803, rue Saint-Denis (coin Roy) Mtl.849-3042 J ÆHiàom FINE CUISINE ITALIENNE Spécialités: pâtes, veau, fruits de mer.Vins au prix de la S.A.Q FESTIVAL des pâtes et plus 10 superbes choix Incluant soupe ou salade dessert et café Mandi - mercredi - jeudi seulement 9,95$ 6588, Monk RSVP: 762-1414 Cuisine française Vin-Bière\u2019Spiritueux Ouvert de llh30à 14h30 meteredi, jeudi, vendtedi 17h30 à 23h00 mardi au samedi 5064, tue Papineau Ouvert de 11 h30 à 14h00 mardi au vendredi 17h30 à 22hOO mardi au samedi ^RS vo.T\tV* GÛ_____ ¦ Ciiùiiu' (l«iici«iii' I tuj'taîcItWAuiilc.' tcnuiie v.'l intime LH l\\\t(llulit,.j ,ul,l Josée Blanchette, te Demir, sept.94) \u2022Restaurant 371, Villeneuve esl, Mtl (près Théâtre Rideau Vert) 289-9921 PIERRE DIJCALVET a.d.1725 : Fin e cuisine française classique \\\tdans F atmosphère fentire j I\t(Fun salon .VI III siale JJ du Vieux-Montréal.405, rue lionsccours.Réservations: 282-1725 LeÀ- bernardin Les critiques sont unanimes! «Le menu succinct fait dans le terroir et la table d\u2019hôte dans la simplicité retrouvée».Josée Blanchette «Un vrai bon petit restaurant» Françoise Kayler 387, Bernard ouest, Montréal Tel: (514) 948-1981 fF1 \u2019 V0 goat^ Faites partie des Rendez-Vous! Pour réservation publicitaire 985-3322 Mpîtec Cuisine française ¦ Venez savourer la cuisine du marché dans le charme d\u2019une maison centenaire.Apportez votre vin Fermé le lundi 1831, rue Gilford.Mtl (à l\u2019est de Papineau) Réservations: 522-0487 Chez Murray\u2019s S K I* T V.M H II F I) It K » I I) K V (I I II \\ I S I II S | !! !) I 1 Avant tout, un style RENE LE CLE RE Que peuvent avoir en commun: le professeur Théodore Barutciski; l'honorable Thérèse F.Casgrain; William Cosgrove (autrefois vice-président de la Banque mondiale); l'ingénieur Yves Décarie (descendant à la neuvième génération du fondateur de la «famille du bpu!evard*du*méme-nom»), l\u2019écrivain Jean Rthier-Blais; l'astrologue Huguette Hirsig et le comédien Roger Garceau; Michel, petit-fils du premier ministre Adélard GodboUt; l\u2019avocat Thomas Hruby-Holy; le député Richard Holden; l\u2019ex-premjer ministre Pierre Marc Johnson; le député Éric l.ibman; le chanoine José Merveille; Philip Molson (de la dynastie-du-même-nom); la toujours élégante Mme Phrixos Basil Papachristidis escortée de sa dame de compagnie; le comédien Jean-Louis Paris; la juge Andrée Ruffo; le journaliste Thomas Scnnurmacher; le professeur Hereward Senior; les spécialistes du tapis, les frères arméniens Yervant?Que peuvent-ils donc avoir en commun?J\u2019allais aussi oublier Alan Singer, qui ne semble toujours pas avoir encore assimilé la langue française.Que peuvent avoir en commun tout ce monde auquel il faut sans aucun doute ajouter des aristocrates \u2014 difficiles à identifier car ils ne portent jamais leur couronne en public \u2014, tels «The Lord Chatfield», deuxième du nom, fils d\u2019un amiral de la (lotte anglaise, créé baron en 1937; la baronne belge T\u2019Ser-daes de Wommersom; les comtes allemands von Schwerin, qui habitent ou habitaient encore ce même quartier?Avez-vous trouvé?Non?Eh! bien, tout ce monde a ou avait l'habitude de prendre le petit déjeuner, le brunch (ou «ambigu» \u2014 comme suggéra un jour Louis-Paul Béguin \u2014 alors chroniqueur de langue au Devoir), le déjeuner, le thé, le goûter ou encore le dîner au restaurant Murray\u2019s, l\u2019un des six seuls survivants à Montréal de la chaîne du même nom, fondée en 1923 par le Canadien Fred Murray, encore représentée à Ottawa, Toronto et Hamilton, Le Murray's de Westmount \u2014 qui n\u2019a pas encore perdu sur son panneau publicitaire le «s» du possessif anglais \u2014 n\u2019est pas un restaurant comme les autres.C\u2019est une institu- tion, et depuis son ouverture on y mange de mère en fille, de mère en petite-fille; de père en fils, de père en petit-fils.J\u2019y ai même vu quatre générations d\u2019une même famille attablées en même temps! Un restaurant pour la famille La cuisine y est connue et reconnue comme étant de «fine cuisine maison».Pas de tralala, pas de fla-fla, juste le fion-flon d\u2019une musique de fond.Le président Denis Staveris et son épouse (toujours très élégante et souriante) \u2014 locataires des lieux depuis 1982 \u2014 ou le gérant Raymond viennent vous aider à trouver la meilleure (ou la seule) table disponible.Parfois, la famille entière est présente, Éva, Katherine, Marie et Jerry, les uns faisant leurs devoirs scolaires, les autres mettant la main à la pâte.Des serveuses \u2014 jamais de serveurs \u2014 qui viennent tout juste d\u2019abandonner leur robe d\u2019azur et petit tablier blanc au gros nœud noué dans le dos pour un corsage blanc et une jupe noire, aux chaussures blanches, viennent vous apporter un immense menu coloré avec en son milieu les plats du jouç.L\u2019une de ces serveuses \u2014 une Écossaise \u2014 chantonne parfois des airs napolitains tout en faisant glisser votre assiette de son bras surchargé sur la table, ponctuant sa conversation de «O.K.dear!».Elles connaissent tout le monde, ces serveuses de toutes les nationalités, les Anny, Chris (27 ans d\u2019ancienneté!), Jean, Kim, Marjorie, Rose; ces caissières, les Gisèle (la seule Québécoise «pure laine»), Nishi, Tina.Elles donnent des conseils, posent des questions sur votre vie familiale, sur votre travail, assurent même le suivi, font des guili-guili aux bébés.Une aimable serveuse de la Barbade m\u2019interdit toujours de prendre tel ou tel autre plat.«Ce n\u2019est pas bon pour votre vésicule biliaire», m\u2019assure-t-elle! Je la laisse me conseiller.De toute façon, on vient de me l\u2019enlever! Le restaurant est une grande salle, d\u2019une bonne centaine de places, avec des tables de deux ou quatre personnes, avec un comptoir, des coins pour les non-fumeurs.Le mur du fond est recouvert de papier peint représentant des scènes de chasse \u2014 à l\u2019anglaise.On y trouve aussi des reproductions de gravures anciennes sur Montréal, d\u2019immenses miroirs décorés d\u2019arabesques dépolies, des assiettes et des bouteilles décoratives.Des plantes vertes aussi.Partout.Et aussi des lustres à cinq globes de verre blanc.J\u2019y déjeune quotidiennement pour moins de cinq dollars.C\u2019est dans leur menu que j\u2019ai découvert le néologisme «hambourgeois».Depuis 22 ans, j\u2019y mange du «Rice Pudding», et durant les Fêtes de fin d\u2019année, du «Steam Fruit Pudding», nappé d\u2019une crème blanche onctueuse, surmonté d\u2019une cerise \u2014 qui n'a pas son équivalent en ville.Avec un repas, le second café y est gratuit.Et je suis toujours en bonne santé, c\u2019est dire que les cuisiniers ne s\u2019attardent pas sur les sauces riches, le sel, la moutarde, les épices.L\u2019univers des Westmountais Manger chez Murray's, c\u2019est pour moi manger chez les «Anglais».L\u2019ambiance me rappelle la cérémonie du «High Tea» (goûter dînatoi-re) \u2014 inventée en Angleterre par une duchesse de Bedford \u2014 que l\u2019on sert toujours sur Pile de Vancouver, à Victoria, à l'hôtel Empress, tous les jours, depuis des temps immémoriaux \u2014 ou presque, aux sons d\u2019un orchestre de chambre à perruques poudrées.Allez chez Murray\u2019s, c\u2019est faire une intrusion dans l\u2019univers des Westmountais, dans une ambiance aux parfums d\u2019hier \u2014 mais cependant re-actualisée, rafraîchie.La décoration du restaurant a d\u2019ailleurs été complètement refaite il y a quelques années.J\u2019y retrouve presque toujours «ma banquette attitrée» èt les serveuses me donnent du «Môsssieu ze Clêrrre».Parfois, je me fais discret et vais me cacher derrière une colonne, ne voulant ni importuner des amis ni me laisser accaparer par des conversations que je ne désire pas, ou fuyant tout simplement les agitations des enfants.Je ne fais qu\u2019une seule exception à mon devoir de civilité: Mme Juliette Tessier, une jeune grand-maman très vivace et loquace, Allez chez Murray\u2019s, c\u2019est faire une intrusion dans une ambiance aux parfums d\u2019hier toujours chez Murray\u2019s lorsque j\u2019y suis, et qui partage son temps entre ses enfants et petits-enfants, des exercices aérobiques au YMCA et des visites à l\u2019église Saint-Léon de Westmount (elle me dit prier pour que je trouve une situation \u2014 voilà qui est fort sympathique dans notre monde égoïste).Mais où st* trouve donc ce restaurant a la grande baie vitrée qui donne directement sur la rue Sherbrooke où, de l\u2019extérieur, vous pouvez lire le menu du jour et où, de l\u2019intérieur, vous pouvez voir et être vu?Mais au coin de la rue Sherbrooke (au 5011 Ouest) et de l\u2019avenue Claremont, dans Westmount, au rez-de-chaussée d\u2019un édifice classique de brique appelé «The / Le Richelieu», œuvre de l\u2019architecte Charles Reginald Tetley (1886-1960), commencé en 1925.Construit par J.H.Demers, puis propriété de la famille Pemberton-Smith, en octobre 1925, la structure métallique de l\u2019édifice ne dépassait pas le premier étage.L\u2019inauguration de l\u2019édifice fut saluée par un grand article publicitaire dans le journal de l\u2019époque The Standard du samedi 26 mai 1926.Maintenant, l\u2019édifice à appartements appartient à cette famille dont la dynastie financière plonge ses racines dans cette fameuse brasserie fondée en 1786.I^es Molson, pour que vous ne cherchiez pas inutilement leur nom.Depuis cette époque lointaine où Murray\u2019s ouvrit ses portes, le restaurant a gardé un style, un service, un menu.Le musicien montréalais très connu Willie Eckstein \u2014 il accompagnait au piano les films muets du Stand Theatre \u2014 composa même un fox-trot publié en février 1929, intitulé: Won't you meet me at Murray\u2019s! La chaîne des restaurants Murray\u2019s a fêté l\u2019an dernier son 70e anniversaire de fondation.Parions qu\u2019elle n\u2019est pas près de disparaître.Peut-être pourrions même nous y donner rendez-vous à l\u2019heure du thé! Et déguster ces puddings au riz qui ont excité et excitent encore les papilles dégustatives de milliers de clients.Et n\u2019oubliez pas de mettre et votre chapeau à fleurs et vos gants beurre frais^ Madame, si vous aviez été là le jour de la fête des Mères, la direction vous aurait offert une rose rouge! im» T E L 985-3344 ANNONCES CLASSEES F A X : 9 8 5 - 3 3 4 0 1 \u2022 N\t\u2022 D \u2022 E *X REGROUPEMENTS DE RUBRIQUES\t 100*199 M.,\tIMMOBILIER RÉSIDENTIEL 100*150 Actiat-vente-échange 160*199 Location 200 \u2022 299\tIMMOBILIER COMMERCIAL 200 \u2022 250 Achat-vente-échange 251 \u2022 299 Location 300 \u2022 399\tMARCHANDISES 400 \u2022 499\tOFFRES D\u2019EMPLOI 500 \u2022 599\tPROPOSITIONS D\u2019AFFAIRES ET DE SERVICES 600 \u2022 699\tVÉHICULES 120 LAURENTIDES I ENCHERES MONT ST-HILAIRE | \u2022\tSECTEUR RECHERCHE \u2022 I Maison à vendre jusqu\u2019à LUNDI] j 3 OCTOBRE pour meilleure offre, j ! 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Les complications associées au diabète sont nombreuses: la cécité, l'amputation, l'insuffisance rénale.¦\tChaque jour, 55 nouveaux cas sont diagnostiqués au Québec.¦\tL'insuline permet de contrôler le diabète, elle ne le guérit pas.' Personne n'est à l'abri.AIDEZ-NOUS A POURSUIVRE NOTRE OEUVRE HUMANITAIRE: CONTRIBUEZ DÈS MAINTENANT! Oui, je désire aider! Chèque ?Visa ?Numéro .Master ?Date d'expiration .L'Association du diabète du Québec 5635, Sherbrooke Est, Montréal, Québec H1N 1 A3 Tôl.: (514) 259-3422 / 1-800-361-3504 Enregistrée 022 8007-11-08 Registered ANK0NCE CLASSEE 985-3344 CADREZ LE DEVOIR W'E*% A lire, tous les mardis La chronique Automobile de Daniel Héraud é Essais routiers i Conseils pratiques é Nouveautés ü Tendances 1) K V 0 I K I.K V K N l> K K I) I ;i II S K I* T K M li H K I I) t> I AGENDA CULTUREL CINÉMA renseignements: 979-4444 CINÉMATHÈQUE QUEBECOISE: 335, de Maisonneuve E (842-9768) \u2014 Turktlb 18 h 35 \u2014- le Père Chopin 20 h 35 CINEPLEX CENTRE VILLE: (849 3456) - Speed sam dim 13 h, 19h, sem 19 h \u2014 le Client 16 h.21 h 25 Corrina Corrlna sam.dim 13 h, 19 h sem 19 h \u2014 Prmceii Caraboo 16 h, 21 h 30 \u2014 let teint dent la tête sam dim\t\t13 h 1!\ti, 15 h 15, 1*\tJ h 15.19 h 15.21 h 15, si\tam 151\ti 15, 17 h 15\t19 h 15.21 h 15 \u2014 Procèl devant jury\t\t sam cii\tm.13 h, 16 h 15.19 h, 2\t1 h 30, i\t>cffi ASTRE: 9480, Lacordaire (372-5001) \u2014 Time Cop sem 19 h.21 h, sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, dern rep.ven.sam.23 h \u2014 True Lies ven.18 h 45.21 h 25.sam.dim.13 h 15, 16 h, 18 h 45.21 h 25.lun, au jeu.21 h 25 \u2014 The Seoul sem.19 h 05.21 h 05, sam.dim.13 h 05, 15 h 05, 17 h 05, 19 h 05, 21 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 05 \u2014 The Mask ven.19 h 10, 21 h 10, sam dim.13 h 10.15 h 10.17 h 10.19\th 10.21 h 10, lun.au jeu.19 h 10.dern.rep ven.sam.23 h 10 BERRI: 1280, Berri (288-2115) \u2014 Vent du Wyoming 12 h 30, 14 h 45, 17 h.19 h 15, 21 h 30, sauf mar.12 h 30, 14 h 45.17 h, 21 h 30 \u2014\tLe secrel de Jérôme 13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, saut sam.13 h.15 h, 17 h, 21 h 30, et saul jeu.13 h, 15 h.17 h, 21 h 30\u2014 L'ombre de Shawshank bref aperçu sam.19 h \u2014 Le flic du temps 12 h 45, 15 h, 17 h 15, 19 h 30, 21 h 45 \u2014\tRouge 12 h 30, 14 h 40, 16 h 50, 19 h.21 h 15 - Meurtre dans le sang 1.7 h, 21 h 45 \u2014 Le masque 12 h 30,14 h 45,19 h 30 BROSSARO: (849-3456) \u2014 Time Cop sam.dim.13 h 30, 15 h 30, 17 h 30, 19 h 30, 21 h 30, sem.19 h 30, 21 h 30 \u2014 Corrlna Corrlna sam.dim.13 h 40, 16 h, 19 h, 21 h 20, sem.19 h, 21 h 20 \u2014 River Wild sam.dim.13 h 45, 16 h 15.19\th, 21 h 15, sem.19 h, 21 h 15 CARREFOUR DU NORD: 900, rue Grignon, St-Jérôme (849-3456) \u2014 Corrlna Corrlna sam.dim.13 h, 15 h 30, 19 h 10, sem.19 h 10\u2014 Forrest Gump 21 h 30 \u2014 Le flic du temps sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h 30, sem.19 h, 21 h 30 \u2014 Le masque sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 20, sem.19 h 20 \u2014 Procès devant jury 21 h 30 \u2014 Point de chute sam.dim.13 h, 15 h 30, 19 h 10, 21 h 30, sem.19 h 10, 21 h 30 \u2014 Le secrel de Jérôme ven.sam.mar.au jeu.19 h 30, 21 h 30, dim.lu.21 h 30 \u2014 André sam.dim.13 h, 15 h, 17 h \u2014 Octobre sam.dim.13 h, 15 h 30,19 h, 21 h 30, sem.19 h, 21 h 30 CARREFOUR LAVAL: 2330, Le Carrefour (688-3684)\u2014 Les aventures de Priscilla la toile du désert sam.dim.mar.mer.13 h 30, 16 h, 19 h, 21 h 20, ven.lun.jeu.19 h, 21 h 20 \u2014 The Next Karate Kid sam.dim.mar.mer.13 h 15, 16 h 15, 19 h, ven.lun.jeu.19 h \u2014 Le Secret de Jérôme 21 h 10 \u2014 The Scout sam.dim.mar.mer.13 h, 15 h 05, 17 h 05, 19 h 10, 21 h 15, ven.lun.jeu.19 h 10, 21 h 15 \u2014 The Mask sam.dim.mar.mer.13 h 15,15 h 15, 17 h 15, 19 h 15, ven.lun.jeu.19 h 15 \u2014 Les patriotes 21 h 20 \u2014 True Lies sam.dim.mar.mer.13 h 10, 15 h 50, 18 h 40, 21 h 25, ven.lun.jeu.18 h 40, 21 h 25 \u2014 Time Cop sam.dim.mar.mer.13\th, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h 20, ven.lun.jeu.19 h, 21 h 20 CENTRE EATON: 705, Ste-Catherine O.(985-5730)\u2014 Terminal Velocity (SAC) 12 h 35, 14 h 45, 17 h 15, 19 h 35, 21 h 55, dern.rep.sam.23 h 55 \u2014 Octobre 12 h 30, 14 h 40, 17 h 10, 19 h 30, 22 h, dern.rep.sam.24 h \u2014 Beverly Hillbillies (Special) sam.dim.12 h 30 \u2014 Clear & Present Danger 13 h, 15 h 45, 18 h 30, 21 h 30, dern.rep.sam.0 h 05 \u2014 Color of Night 12 h 55, 15\th 50,19 h 05, 21 h 35, dern.rep.sam.24 h \u2014\tRide Me 12 h 20, 14 h 30, 17 h, 19 h 10, 21 h 40, dern.rep.sam.23 h 45 \u2014 Trial by Jury ven.lun.mar.mer.12 h 15, 14 h 35, 16 h 55, 19\th 15,22 h, sam.dim.14 h 35,16 h 55,19 h 15,22 h, jeu.12 h 15,14 h 35,22 h, dern.rep.sam.0 h 10 CINÉ-CAMPUS: 2332, bd Édouard-Monlpetit, 6e étage (343-7682)\u2014 Les 4 et 5 octobre: Une pluie de pierres 17 h 15,19 h 15, 21 h 30.CINÉMA BOUCHERVILLE: 20, boul.de Morlagne, Boucherville \u2014 Le flic du temps sam.dim.mar.mer.13 h 10, 15 h 10, 17 h 10, 19 h 15, 21 h 30, ven.lun.jeu.19 h 15, 21 h 30 \u2014 Procès devant jury sam.dim.mar.mer.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 10, 21 h 20, ven.lun.jeu.19 h 10, 21 h 20\t\u2014 Vent du Wyoming sam.dim.mar.mer.13 h 10, 15 h 10, 17 h 10, 19 h 10, 21 h 20, ven.lun.jeu.19 h 10, 21 h 20 \u2014 Le secret de Jérôme sam.dim.mar.mer.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 10, 21 h 20, ven.lun.jeu.19 h 10, 21 h 20, sauf sam.13 h, 15 h, 17 h, 21 h 30 \u2014 L'ombre de Shawshank bref aperçu sam.19 h \u2014 Vrai mensonge sam.dim.màr.mer.13 h, 16 h, 19 h, 21 h 40, ven.lun.jeu.19 h, 21 h 40 \u2014 Grosse fatigue sam.dim.mar.mer.13 h 10,15 h 10, 17 h 10, 19 h 10, 21 h 10, ven.lun.jeu.19 h 10, 21 h 10 CINÉMA ÉGYPTIEN: 1455, Peel (843-3112) -Blue Sky 14 h, 16 h 30, 19h, 21h15 \u2014 Barcelona 14 h, 16 h 45, 19 h 15, 21 h 15, jeu.14\th, 16 h 45, 21 h 20 \u2014 Ciao Proffessore 13 h 30, 15 h 30, 17 h 30, 19 h 30, 21 h 30 CINÉMA LANGELIER: 7305, Langelier (255-5482) \u2014 Procès devant jury sam.dim.14 h 45, 21\th 05, sem.21 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 15 \u2014 Vent du Wyoming sam.dim.13 h, 17 h, 19 h 10, sem.19 h 10 \u2014 Meurtre dans le sang sam.d|m.15 h, 21 h 10, sem.21 h 10, dern.rep.ven.sam.23 h 20 \u2014 Le secret de Jérôme sam.dim.13 h, 17 h 15,19 h 10, sem.19 h 10 \u2014\tLe vrai mensonge sam.dim.15 h 20, 21 h 10, sem.21 h 10, dern.rep.ven.sam.23 h 45 \u2014\tCorrlna, Corrlna sam.dim.13 h, 19 h, sem.19 h \u2014 Le masque sam.dim.13 h 10, 15 h 10, 17\th 10, 19 h 10, 21 h 10, sem.19 h 10, 21 h 10, dern.rep.ven.sam.23 h 10 \u2014 Le flic du temps sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h , 21 h, sem.19 h, 21 h, dern.rep.ven.sam.23 h \u2014 River Wild sam.dim.13 h, 15 h 05, 17 h 10,19 h 15, 21 h 25, sem.19 h 15, 21 h 25, dern.rep.ven.sam.23 h 35 CINÉMA NOUVEL ÉLYSÉE: (288-1857) - RougB sam.dim.13 h, 15 h 15, 17 h 20, 19 h 30, 21 h 45, sem.19 h 30, 21 h 45 \u2014 La vie d'un héros sam.dim.13 h 30, 16 h, 19 h, 21 h 15, sem.16\th, 19 h, 21 h 15 \u2014 CINÉMA ONF: 1564, St-Denis (496-6895)\u2014 Festival du film scientifique: 19 h 30 CINÉMA PARALLÈLE: 3682, boul.St-Laurent (843-6001)\u2014 du 30 septembre au 5 octobre à 19 h: Héritage et Aller-retour CINÉMA DE PARIS: 896, Ste-Catherine O.(875-7284)\u2014The Cement Garden 14 h 45, 19 h 1Ç \u2014 Baraka 17 h \u2014 Reality Bites 21 h 45 \u2014 The Rocky Horror Picture Show 24 h CINÉMA POINTE-CLAIRE:\t6341, Transcanadienne (630-7286) \u2014 Princess CSraboo 19 h, 21 h, sauf sam.21 h 30 \u2014 Sahwshank Redemption bref aperçu sam.19 h \u2014\tThe Little Rascals sam.dim.mar.mer.13 h, 15\th, 17 h \u2014 River Wild sam.dim.mar.mer.13 h 45, 16 h 15, 18 h 45, 21 h 15, ven.lun.jeu.18 h 45, 21 h 15 \u2014 The Scout sam.dim.mar.mer.14 h 15, 16 h 30, 19 h 15, 21 h 30, ven.lun.jeu.19 h 15, 21 h 30 \u2014 River Wild sSm.dim.mar.mer.13 h 30, 16 h, 19 h, 21 h 30, ven.lun.jeu.19 h, 21 h 30 \u2014 Time Cop s^m.dim.mar.mer.13 h, 15 h 10, 17 h 20, 19 h 30, 21 h 40, ven.lun.jeu.19 h 30, 21 h 40 \u2014 True Lies sam.dim.mar.mer.16 h 10, 21 h 10, ven.lun.jeu.21 h 10 \u2014 The Mask sam.dim.mar.mer.14 h, 19 h, ven.lun.jeu.19 h CINÉMA STE-THÉRÈSE: 300, rue Sicard, Ste-Thérèse: \u2014 Le masque sam.dim.13 h 10,15 h 10, 17 h 10, 19 h 10, 2 1h 10, sem.19 h 10, 21 h 10, dern.rep.ven.sam.23 h 10 \u2014 Point de chute sam.dim.13 h 05,15 h 05,17 h 05,19 h 05, 21 h 05, sem.19 h 05, 21 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 05 \u2014 Le Flic du temps sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, sem.19 h, 21 h, dern.rep.ven.sam.23 h \u2014 Corrlna Corrlna sam.dim.23 h, 15 h 05, 17 h 10, sem.19 h \u2014 Meurtre dans le sang sam.dim.19 h 15, 21 h 30, sem.21 h 15, dern.rep.ven.23 h 30.et sam.23 h 45 \u2014 Danger immédiat sam.dim.13 h, 15 h 45, 21 h 10.sem.21 h 10 \u2014 Le Secrel de Jérôme 19 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 45 \u2014 Le vrai mensonge sam.dim.13 h, 16 h, 18\th 45, 21 h 25, sem.18 h 45, 21 h 25 \u2014 Forrest Gump sam.dim.15 h 10, 21 h 10, sem.21 h 10 \u2014 Procès devant jury sam.dim.13 h, 19\th, sem.19 h, dern.rep.ven.sam.23 h 45 \u2014\t10e Festival de cinéma International dB Salnte-Thérèse-des-Laurentldes: 16\th 15, 19 h, 21 h 30 - The Neil Karate Kid sam dim.13 h 30.16 h, 19 h, sem.16 h, 19 h \u2014\tJeanne la pucelle : les batailles sam.dim 12 h, 18 h 15.sem 18 h \u2014 Jeanne de la pucelle: les prisons sam dim 15 h 05, 21 h 10, sem 21 h \u2014 The Next Karate Kld sam dim.13 h.16 h, 19 h, sem 16 h.19 h \u2014 Four Weddings and a Funeral 21 h 30 \u2014 Un été Inoubliable sam.dim.13\th, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, sem.15 h, 17 h, 19 h, 21 h \u2014 Le vrai mensonge sam.dim.13 h, 15\th 40, 18 h 30, 21 h 20, sem.15 h 40, 18 h 30, 21 h 20 \u2014 True Lies sam dim.13 h, 15 h 40, 18 h 30,21 h 20, sem, 15 h 40,18 h 30,21 h 20 COMPLEXE DESJARDINS: (288-3141)\u2014 Les patriotes 13 h.15 h 50, 18 h 45, 21 h 30, sauf lun 13 h, 15 h 50, 21 h 30 \u2014 Grosse fatigue 13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h \u2014 Vivrai 13 h 15.16 h, 19 h, 21 h 35 \u2014 Les aventures da Priscilla la folle du désert 13 h 45, 16 h 30, 19 h 15, 21 h 25.sauf lun.13 h 45.16 h 30,21 h 25 CRÉMAZIE: 8610, St-Denis (388-4210) \u2014 Forrest Gump sam.dim.14 h 30,17 h 15, 20 h, sem.20 h DAUPHIN: 2396.Beaubien \u2014 La beauté des femmes sam.dim.13 h 15, 15 h 15, 17 h 15, 19 h, 21 h, sem.19 h, 21 h \u2014 Grosse fatigue sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 15, 21 h 15, sem.19 h 15, 21 h 15 DÉCARIE: (849-3456) \u2014 Clear and Present Danger sam dim.13 h, 15 h 50, 18 h 45, 21 h 25, sem.18 h 45, 21 h 25 \u2014 Barcelona sam.dim.13 h, 15 h 15, 17 h 25, 19 h 30, 21 h 30, sem.19 h 30,21 h 30 DORVAL: 260, Dorval (631-8586) \u2014Beverly Hillbillies (Special) sam.dim.12 h 30 \u2014 River Wild 19 h 20, 21 h 30, sam.dim.13 h, 15 h 10, 17\th 15 \u2014 Time Cop 19 h 10, 21 h 35, sam.dim.15 h, 17 h \u2014 Scout 19 h 30, 21 h 40, sam.dim.13 h 15, 15 h 15, 17 h 10 \u2014 Camp Nowhere sam.dim.12 h 45, 14 h 45, 16 h 45 \u2014\tForrest Gump 19 h, 21 h 45 DU PARC: 3575, du Parc (844-9470) \u2014 Clear and Present Danger 19 h, 21 h 40 \u2014 Fresh 19 h 10, 21 h 30 \u2014 Natural Born Killers 19 h 15, 21 h 45 FAMOUS PLAYERS POINTE-CLAIRE: 185, Hymus (697-8095)\u2014 Lassie ven.sam.mar.12 h 15, dim.12 h 30 \u2014 Natural Born Killers ven.sam.mar.14 h 25,17 h, 19 h 35, 22 h 15, dim.15 h 10, 17 h 45, 20 h 20, lun.mer.jeu.17 h 45, 20 h 20 \u2014 Clear & Present Danger ven.sam.mar.16\th 30, 19 h 30, 22 h 30, dim.lun.mer.jeu.17\th 30, 20 h 30 \u2014 André ven.sam.mar.12 h 15, 14 h 20, dim.12 h 30, 14 h 45 \u2014 Trial by Jury ven.sam.mar.14 h 30, 17 h, 19 h 30, dim.15 h, 17 h 30, lun.mer.jeu.17 h 30 \u2014 Corrlna, Corrlna ven.sam.mar.22 h, dim.lun.mer.jeu.20 h 10 \u2014 Terminal Velocity ven.sam.mar.12 h 10, 14 h 35, 17 h, 19 h 05, 21 h 50, dim.12 h 35, 15 h 05, 17 h 35, 20 h 05, lun.mer.jeu.17 h 35, 20 h 05 \u2014 Beverly Hillbillies (Special) sam.dim.12 h 30 \u2014 Octobre (v.a.) ven.sam.mar.12 h 20,14 h 40,17 h, 19 h 20, 21 h 40, lun.mer.jeu.17 h 40, 20 h, dim.13 h, 15 h 20, 17 h 40, 20 h \u2014 Milk Money ven.sam.mar.12 h, 14 h 25,16 h 50, dim.12 h 30,15 h, 17 h 30, lun.mer.jeu.17 h 30 \u2014 Quiz Show ven.sam.mar.13 h 10,16 h 10, 19 h 10, 22 h 10, dim.14 h 30, 17 h 45, 20 h 35, lun.mer.jeu.17 h 45, 20 h 35 \u2014 Forrest Gump ven.sam.mar.13 h 30, 16 h 30, 19 h 30, 22 h 30, dim.14\th 30, 17 h 25, 20 h 25, lun.mer.jeu.17 h 25, 20 h 25 FAUBOURG SAINTE-CATHERINE: 1616, Ste-Catherine O.(932-2230) \u2014 River Wild 14 h, 16 h 20, 19 h 05, 21 h 20 \u2014 Priscilla Queen of the Desert 13 h 30, 16 h, 19 h, 21 h 10 \u2014 Shawshank Redemption 13 h 05, 15 h 50, 18 h 45, 21 h 30 \u2014 The Mask 13 h 10, 15 h 15, 17 h 20, 19 h 25, 21 h 35 \u2014 GALERIES LAVAL: 1545, Le Corbusier (688-7776)\u2014 Corrina Corrlna sam.dim.mar.mer.14 h, 16 h 30, 19 h, ven.lun.jeu.19 h 10 \u2014 Au-dessus de la loi 21 h 30 \u2014 Grosse fatigue 19 h 20, 21 h 10 \u2014 Le nouveau karate kld sam.dim.mar.mer.14 h, 17 h \u2014 Rouge sam.dim.mar.mer.12 h 50, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, ven.lun.jeu.19 h, 21 h \u2014 Procès devant jury sam.dim.mar.mer.14 h 05, 16 h 45, 19 h, ven.lun.jeu.19 h \u2014 Le vrai mensonge 21 h 15 \u2014 Le vent du Wyoming sam.dim.mar.mer.13 h 05,15 h 10, 17 h 05, 19 h 15, 21 h 15, ven.lun.jeu.19 h 15, 21 h 15 \u2014 Le Masque sam.dim.mar.mer.13\th, 15 h 05, 17 h 10, 21 h 15, ven.lun.jeu.19 h 15 \u2014 Le client 21 h 20 \u2014 River Wild sam.dim.mar.mer.14 h 10, 16 h 40, 19 h 05, 21 h 25, ven.lun.jeu.19 h 05, 21 h 25 \u2014 River Wild sam.dim.mar.mer.14 h 10, 16 h 40, 19 h 05, 21 h 25, ven.lun.jeu.19 h 05, 21 h 25 GOETHE-INSTITUT: 418, Sherbrooke Est (499-0159)\u2014 40 m2 d\u2019Allemagne précédé de Le Voyageur du soir 18 h 30 GREENFIELD PARK: 519, Taschereau (671-6129) \u2014 Octobre 19 h 10, 21 h 15, sam.dim.14\th, 16 h 30 \u2014 Forrest Gump 19 h, 21 h 40, sam.dim.13 h 30,16 h 15 \u2014 Point de chute 19 h 20, 21 h 30, sam.dim.13 h 50,16 h 20 IMAX: Vieux-Port de Montréal, angle de la Commune et St-Laurent, quai King-Edward (496-IMAX)\u2014 Jusqu\u2019au 14 mai 1995: lmagine-3D / A vol d\u2019oiseau 10 h 15: mar.mer.jeu.ven.dim.; 11 h 45: mar.jeu.sam.; 13 h 15: mar.à dim.; 19 h 15: mar.à dim.; 20 h 45: mer.ven.dim.\u2014 Jusqu'au 15 janvier 1995: En direct de l\u2019espace / Grand canyon 14 h 45: mar.à dim.; 16 h 45: mer.ven.dim.IMPÉRIAL: 1430, de Bleury (288-7102) \u2014 Colonel Chabert 12 h 15, 14 h 35, 16 h 55, 19 h 15,21 h 45 LAVAL: 1600, Le Corbusier (688-7776) \u2014 Forrest Gump 13 h 20, 16 h 10, 19 h 10, 21 h 45, dern.rep.sam.0 h 20 \u2014 Terminal Velocity 12 h 35, 15 h 05, 17 h 20, 19 h 30, 21 h 45, dern.rep.sam.23 h 45 \u2014 Camp Nowhere 12 h 15\t\u2014 Natural Born Killers 14 h 10,16 h 30, 19 h 20, 21 h 50, dern.rep.sam.0 h 15 \u2014 André 12\th 45,15 h, 17 h 15\u2014 Octobre 12 h 40,15 h, 17 h 15,19 h 30, 21 h 40, dern.rep.sam.23 h 50 \u2014 Les Pequenols de Beverly Hills (Special) sam.dim.12 h 30 \u2014 Le sourire 21 h 55, dern.rep.sam.0 h 10 \u2014 Milk Money 19 h 30, ven.lun.mar.mer.jeu.12 h 30, 14 h 45,17 h, sam.dim.14 h 45, 17 h \u2014 La Reine Margot 15 h 45, 21 h 45 \u2014 Clear & Present Danger 13 h, 19 h 10 \u2014\tForrest Gump 13 h 20, 16 h 10,19 h 10, 21 h 45, dern.rep.sam.0 h 15 \u2014 Danger immédiat 14 h, 16 h 40, 19 h 20, 22 h 10 \u2014 André 12 h 05 \u2014 Colonel Chabert 12 h 20,14 h 40,17 h 10, 19\th 35, 21 h 50 \u2014 Point de chute 12 h 30, 15 h, 17 h 15, 19 h 25, 21 h 35.dern.rep.sam.23 h 40 \u2014 Quiz Show 13 h, 16 h, 19 h, 21 h 50, dern.rep.sam.0 h 25 LAVAL 2000: 3195, St-Martin O.(687-5207)\u2014 Le flic du temps sam.dim.13 h 40, 15 h 40, 17 h 40, 19 h 40, 21 h 40, sem.19 h 40, 21 h 40 \u2014\tLe masque sam.dim.13 h 30, 15 h 25, 17 h 25, 19 h 25, 21 h 25, sem.19 h 25, 21 h 25 LOEW\u2019S: 954, Ste-Catherine 0.(861-7437) \u2014 Quiz Show 12 h 30, 15 h 30, 18 h 55, 21 h 45, dern rep.ven.sam.0 h 20 \u2014 Forrest Gump 12 h 45 15 h 45,18 h 45, 21 h 35, dern.rep.ven.sam Oh 15\u2014 Ed Wood Special sam.24 h \u2014 Octobre 12 h 40, 14 h 50, 17 h, 19 h 10, 21 h 20\tdern.rep.ven.sam.23 h 50 \u2014 Natural Born Killers 13 h 15, 16 h, 19 h 20, 21 h 55 dern rep.ven.sam.0 h 25 \u2014 The Client 13 n 30 16 h15, 19 h, 21 h 30, dern.rep.ven.23 h 55 OMEGA: 2665, ch.Chambly (647-1122) \u2014 Forrest Gump sam.dim.13 h, 15 h 45, 17 h, 19 h, 21 h 30, sem.19 h, 21 h 30 \u2014 Danger immédiat sam.dim.13 h, 15 h 45, 19 h, 21 h 30 sem.19 h, 21 h 30 \u2014 Le masque sam.dim.13\th, 15 h, 17 h, 19 h 10, 21 h 30, sem.19 h 10, 21 h 30 \u2014 Le nouveau karaté kld sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 15, sem.19 h 15 \u2014 Meurtre dans le sang 21 h 30 PAI APF \u2022 CQR Çtp-Cnthprinfi O.1866-6991)\u2014 Point de chute 13 h, 15 h 05, 17 h 10, 19 h 15, 21 h 20 \u2014 Simple Twist of Fele (5 h 10, 21 h 40 \u2014\tKabloonak 13 h, 17 h 20, 19 h 30 \u2014 Danger Immédiat 13 h 15, 16 h, 18 h 45, 21 h 30 \u2014 Couplet et amants ven sam dim.lun mar.mer.19\th 35, 21 h 35, jeu.21 h 35, ven.sam.dim.lun mar mer.17 n 35 \u2014 André t3 h 05, 15 h 05- When a Man Loves a Woman 16 h, 21 h 40 \u2014\tMilk Money ven sam dim, lun mar jeu.19 h 20, ven sam dim lun.mar mer.jeu.13 h 20\t\u2014 Clear â Present Danger 13 h 30, 16 h 15, 19 h, 21 h 35 PARISIEN: 480 Ste-Catherine O.(866-3856) \u2014 Le sourire 13 h 15, 15 h 20, 17 h 30, 19 h 35, 21\th 30 \u2014 Ego Trip ven.sam.dim.mar mer, jeu 19 h 25, 21 h 30, lun.19 h 25, ven.sam.dim lun.mar.mer.jeu.13 h 20,15 h 20, 17 h 30 \u2014 Kabloonak ven.sam.dim, mar, mer.jeu.19 h 15, 21 h 25, lun.21 h 25, ven.sam.dim.lun.mar.mer.jeu.13 h 30, 16 h \u2014 Forrest Gump 12 h 30, 15 h 45.19 h, 21 h 40 \u2014 Personne ne m'aime 12 h 55, 15 h 05, 17 h 10, 19 h 05, 21 h 10 \u2014 Octobre 12 h 45, 14 h 55, 17 h, 19 h 10, 21 h 35 \u2014 La Reine Margot 14 h, 17 h 30, 20 h 45 PINE DE STE-ADÈLE: (229-7655) \u2014 River Wild ven dim.au jeu.20 h 20, sam.19 h, 21 h 35 \u2014\tPriscilla Queen ol the Desert (s.-t.f.) ven.dim.au jeu.20 h 10, sam.19 h, 21 h 40 \u2014 Le Colonel Chaberl ven.dim.au |eu.20 h 10, sam.19\th, 21 h 35 \u2014 Forrest Gump ven.dim.au jeu.20\th, sam.18 h 45, 21 h 35, sauf mer.: aucune rep.\u2014 Octobre ven.dim.au jeu.20 h 20, sam.19 h 10,21 h 40 PLACE ALEXIS NIHON: (935-4246)\u2014 Time Cop 12\th 45, 14 h 50.17 h, 19 h 15, 21 h 25 \u2014 The Scout 13 h, 15 h 10, 17 h 15, 19 h 25, 21 h 35 \u2014\tCorrlna Corrlna 13 h 30, 16 h, 19 h, 21 h 20, saut lun.13 h 30, 16 h, 21 h 30 PLACE LONGUEUIL: 825, St-Laurent O.(679-7451)\u2014 Le flic du temps sam.dim.13 h, 15 h 05, 17 h 10, 19 h 20, 21 h 35, sem.19 h 20, 21 h 35 \u2014 Le vrai mensonge sam.dim.15 h 30, 21 h, sem.21 h \u2014 Le masque sam.dim.13 h, 19 h, sen.19 h PLAZA CÔTE DES NEIGES: 6700, Côte-des-Neiges\u2014 The Scout sam.dim.mar.mer.13 h 35, 15 h 35, 17 h 30, 19 h 35, 21 h 40, ven.lun.jeu.19 h 35, 21 h 40 \u2014 Forrest Gump sam.dim.mar.mer.13 h 30, 16 h 10, 18 h 45, 21 h 25, ven.lun.jeu.18 h 45, 21 h 25 \u2014 Princess Caraboo 19 h 10, 21 h 15, sauf sam.21 h 30 \u2014 The Little Rascals sam.dim.mar.mer.13 h 30, 15 h 20, 17 h 10 \u2014 Shawshank Redemption bref aperçu sam.19 h \u2014 Terminal Velocity sam.dim.mar.mer.13 h 30, 15 h 30, 17 h 25, 19 h 30, 21 h 35, ven.lun.jeu.19 h 30, 21 h 35 \u2014 Time Cop sam.dim.mar.mer.13 h 30,15 h 30, 17 h 25, 19 h 25, 21 h 30, ven.lun.jeu.19 h 25, 21 h 30 \u2014 River Wild sam.dim.mar.mer.13\th 45, 16 h 10, 19 h, 21 h 25, ven.lun.jeu.19 h, 21 h 25 \u2014 Blue Sky sam.dim.mar.mer.13\th 40, 15 h 40, 17 h 35, 19 h 40, 21 h 40, ven.lun.jeu.19 h 40,21 h 40 TERREBONNE: (849-3456) \u2014Meurtre dans le sang sem.19 h 15, 21 h 30, sam.dim.21 h 15, dern.rep.ven.23 h 30, sam.23 h 45 \u2014 Corrina Corrlna sem.19 h, sam.dim.13 h, 15 h 05, 17 h 10 \u2014 Le vrai mensonge sam.dim.13 h, 16 h, 18 h 45, 21 h 25, sem.18 h 45, 21 h 25 \u2014 Point de chute sam.dim.13 h 05, 15 h 05,17 h 05,19 h 05, 21 h 05, sem.19 h 05, 21 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 05 \u2014 Le Secret de Jérôme sam.dim.13 h, 19 h, sem.19 h, dern.rep.ven.sam.23 h 45 \u2014 Forrest Gump sam.dim.15 h 15, 21 h 15, sem.21 h 15 \u2014 Danger Immédiat sam.dim.13 h, 15 h 45, 21 h 10, sem.21 h 10 \u2014 Au-dessus de la loi 19 h 05, dern.rep.ven.sam.23 h 50 \u2014 Le flic du temps sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h, 21 h, sem.19 h, 21 h, dern.rep.ven.sam.23 h \u2014 Procès devant jury sam.dim.13 h, 15 h, 17 h, 19 h 05, 21\th 15, sem.19 h 05, 21 h 15, dern.rep.ven.sam.23 h 25 \u2014 Le masque sam.dim.13 h 10, 15 h 10, 19 h 10, 21 h 10, sem.19 h 10, 21 h 10, dern.rep.ven.sam.23 h 10 VERSAILLES: 7275, Sherbrooke E.(353-7880) \u2014\tPoint de chute 19 h 10, 21 h 25, ven.sam, dim.mar.mer.12 h 30,14 h 40,16 h 50, dern.rep.sam.23 h 30 \u2014 Les Pequenots de Beverly Hills (Special) sam.dim.12 h 30 \u2014 Octobre 19 h 25, 21 h 45, ven.sam.dim.mar.mer.12 h 45, 15 h, 17 h 10, dern.rep.sam.23 h 50 \u2014 Terminal Velocity 19 h 35, 22 h, ven.sam.dim.mar.mer.12 h 50,15 h 10, 17 h 20, dern.rep.sam.0 h 10 \u2014 Forrest Gump 19 h, 21 h 50, ven.sam.dim.mar.mer.13h 10, 16 h 05, dern.rep.sam.0 h 30 \u2014 Quand les gamins s\u2019en mêlent ven.mar.mer.13 h \u2014 Time Cop 19 h 30, 21 h 40, ven.sam.dim.mar.mer.15 h 15, 17 h 15, dern.rep.sam.23 h 45 \u2014 Scout 19 h 15, 21 h 30, ven.sam.dim.mar.mer.12 h 40, 14\th 50,17 h, dern.rep.sam.23 h 40 À QUÉBEC ?CINÉMA STE-FOY:\u2014 Octobre 14 h 10, 16 h 20, 19 h 40, 21 h 50 \u2014 Le Flic du temps 14 h, 16 h 15\t19 h 10, 21 h 30 \u2014Vrai mensonge 14 h, 16 h 40, 19 h 20, 22 h GALERIES CAPITALE: (628-2455) \u2014 Le masque 13 h 15, 15 h 20, 17 h 25, 19 h 35, 21 h 45 -r-Octobre 13 h, 15 h, 17 h, 19 h 10, 21 h 20 \u2014 Les Pequenols de Beverly Hills (Special) sam.dim 12 h 30 \u2014 Danger immédiat 15 h 45, 19 h 10, 21 h 55 \u2014 André 13 h 40 \u2014 Forrest Gump 13 h, 15 h 50, 19 h, 21 h 45 \u2014 Le Sourire 16 h 20, 21 h 20 \u2014 Kabloonak 14 h 15, 19 h 10 \u2014 Point de chute 13 h, 15 h 10, 17 h 15, 19 h 25, 21 h 40 PLACE CHAREST: \u2014 Le flic du temps 13 h, 15 h 10 17 h 15,19 h 30, 21 h 50 \u2014 Grosse fatigue 13 h 20, 15 h 20, 17 h 20, 19 h 30, 21 h 35 \u2014 Le masque 13 h 45, 16 h 15, 19 h \u2014 Le secret de Jérôme 21 h 15 \u2014 Corrina, Corrina 14 h 05, 19\th 20 \u2014 Procès devant jury 16 h 45, 21 h 50 \u2014\tMeurtre dans le sang 13 h 10,16 h, 19 h, 21 h 40 \u2014 Point de chute 13 h 05, 15 h 15, 17 h 20\t19 h 40, 21 h 50 \u2014 La beauté des femmes 13 h 15, 15 h 15, 17 h 15, 19 h 20, 21 h 20 \u2014 Forrest Gump 13 h, 15 h 45, 18 h 30, 21 h 25, sauf sam.13 h, 15 h 45, 21 h 30, et L\u2019ombre de Shawshank bref aperçu sam.19 h musique CLASSIQUE ÉGLISE SAINT-JEAN-BAPTISTE: 4237, Henri-Julien (angle Rachel) (842-9811)\u2014 Le 2 oct.à tO h, grand-messe chantée par le Choeur grégorien de l'église Salnt-Jean-Baptiste, dir.André Saint-Cyr, o s b A l'orgue: Jacques Boucher, ÉGLISE SAINT-MARC DE ROSEMONT: 2602.Beaubien Est (872-1730)\u2014 Le 2 octobre à 14 h 30, concert de Monique Gendron, organiste, et de Jean Laurendeau, ondiste: Gumot.Bloch, Boucher.Arseneault, Vierne, Provost.ÉGLISE SAINT-PIERRE-APÔTRE: angle Visitation et René-Lévesque (524-3791)\u2014 Le 1er oct.à 15 h 30 et â 16 h, et le 2 oct.à 11 h et à 11 h 30 l'organiste Jean Ladouceur présente des oeuvres de Boely et Gullmant.GESÙ: 1202, de Bleury (861-4378)\u2014 Le 30 septembre de 15 h à 16 h et le 1er octobre de 15 h 30 à 16 h, concert do musique sacrée par la titulaire des orgues du Gesù, Aline Letendre.PALAIS MONTCALM: (418-643-8486)- Le 30 septembre à 20 h.concert de l'Orchestre de chambre de l'Orchestre symphonique de Québec, dir.Pascal Berrot, à l'occasion de la Journée internationale de la musique.SALLE POLLACK: 555.Sherbrooke Ouest (398-4547 ou 398-8101)\u2014Le 30 sept, à 20 h, Musique d'Argentine \u2014 Le 1er octobre: dans le cadre de la Journée internationale de la musique: 13 h: musique de chambre; 14 h: piano et voix; 15 h: ensemble à vent de McGill; 17 h: ensemble de jazz de McGill.\u2014 Les 5 et 6 octobre à 20 h: L'Orchestre symphonique de McGill, dir.Timothy Vernon, Jennifer Raine, trombone.\u2014 Le 7 octobre à 20 h, les ensembles à vent de McGill, Robert Gibson, dir.avec Laura Barron, flûte.SALLE DE CONCERT CONCORDIA: 7141, Sherbrooke Ouest (872-2157)\u2014 Le 30 septembre, l\u2019ensemble Musica Camerala, dir.Luis Grinhaus, offre une soirée de tangos de Piazzola et de valses de Strauss, en plus de deux danseurs.SALLE REDPATH: 3461, McTavish (843-4007)\u2014 Le 30 septembre à 20 h, Concert Hors-Série: Mireille Lagacé et Joël Thiffault en récital aux clavecins, orgue positif et pianoforte: Solet, J.S.Bach, J.C.Bach.SALLE WILFRID-PELLETIER: Place des Arts (842-2112)\u2014 Le 2 octobre à 14 h 30: dans la série Les dimanches Standard Life, concert de l'Orchestre symphonique de Montréal, dir.Charles Dutoit, Helen Huang, piano.\u2014 Dans la série Les concerts gala, les 4 et 5 oct.: concert de l\u2019Orchestre symphonique de Dutoit, Cho-Liang Lin, Montréal, dir.Charles violon.LE STUDIO DE MUSIQUE ANCIENNE DE MONTREAL présente, à 20 h, Histoires sacrées ou les Oratorios de Carissimi et Charpentier: Jonas, Jephté et le Reniement de saint Pierre: le 30 septembre à l'église Saint-Joachim, Pointe-Claire (630-1220).THÉÂTRE MAISONNEUVE: Place des Arts (842-2112 ou 790-1245)\u2014 Le 3 octobre à 20 h, l'Orchestre de chambre McGill, dir.Alexander Brott, présente un concert Bach: «L'art de la fugue.»\u2014 Le 17 octobre à 20 h, concert «Musique de liberté» Ludwig van Beethoven par l'Orchestre Métropolitain, dir.Agnès Grossmann, soliste Alain Lefèvre, piano.DANSE 1 É Â R E présente sa production «Pose de sang», texte et mise en scène de Michel Monty, en collaboration avec l'Espace Linga Tera (Centrafnque), la Compagnie Michel Belletante (Lyon) et la Nouvelle Compagnie Théâtrale.\u2014 Du 11 octobre au 3 novembre, «Eddy» de Jean-Marc Dalpé SALLE ALBERT-ROUSSEAU: 2410, chemin Sainte-Foy, Québec (418-659-6710)\u2014 Première soirée-théâtre 1994-1995 les 12, 13, 14 octobre à 20 h: «La Locandiera» de Carlo Goldoni.THÉÂTRE CENTAUR: 453.St-François-Xavler (288-1229 ou 288-3161)\u2014 Du 29 septembre au 23 octobre.«The Master and Margarita» de Mikkail Bulgakov.Mardi et samedi: 20 h; dimanche 2 oct : 19 h (sans fumée); matinée du samedi: 14 h; matinée des dimanches 8, 16.23 octobre: 14 h ( sans lumée); matinée 12 octobre: 13 h (sans fumée).THÉÂTRE D'AUJOURD'HUI: 3900.St-Denis (282-3900) \u2014 Grande salle: du 14 octobre au 10 novembre «Les Muses orphelines» de Michel Marc Bouchard; Théâtre-midi: du 18 octobre au 25 novembre «Johny, Carlotta et Kikl» de Michel Tremblay.THÉÂTRE DE LA VILLE: 180.de Gentilly Est.Longueuil (670-1616 ou 790-1245)\u2014 Le 30 septembre a 20 h, «La Locandiera» de Carto Goldoni.THÉÂTRE DE QUAT'SOUS: 100, ave.des Pins Est (845-7277)\u2014 Du 3 octobre au 12 novembre à 20 h, en coproduction avec le Théâtre Ubu, «La dernière bande et Pas moi» (programme double) de Samuel Beckett.THÉÂTRE DU RIDEAU VERT: 355, Gilford (844-1793)\u2014 Du 27 septembre au 22 octobre à 20 h (sauf dimanche à 15 h, samedi à 16 h et 21 h), «La Mouette» d'Anton Tchékhov, traduction Antoine Vitez.THÉÂTRE DU TRIDENT: salle Octave-Crémazie du Grand Théâtre de Québec (réseau Billetech)\u2014 Du 20 septembre au 15 octobre à 20 h (sauf le 15 octobre: à 16 h), «Ce soir on improvise» de Luigi Pirandello.THÉÂTRE LA CHAPELLE: 3700, St-Domlnique (843-7738)\u2014 Du 16 septembre au 1er octobre à 20 h 30 (relâche le lundi), les Productions Recto-Verso présentent le spectacle multidisciplinaire «Parcours scénographique -Fable urbaine».THÉÂTRE PÉRISCOPE: 2, Crémazie Est, Québec (418-529-2183)\u2014 Du 20 septembre au 15 octobre, le Théâtre Niveau Parking présente «Jeanne et les anges», texte et mise en scène de Michel Nadeau.THÉÂTRE POPULAIRE DU QUÉBEC AU GESÙ: 1200, Bleury angle Ste-Catherine (861-4036) \u2014 Du 22 septembre au 1er octobre (en tournée jusqu'au 17 décembre) à 20 h, «Equus» de Peter Shaffer, traduction Jean-Louis Roux.THÉÂTRE RIALTO: 5723, ave.du Parc, angle Bernard (272-3899)\u2014 Du 13 octobre au 13 novembre, les Productions Bulldog présentent «Teibele and Her Démon» de Isaac Bashevis Singer.CHAPELLE HISTORIQUE DU BON-PASTEUR: 100, Sherbrooke Est (872-5338)\u2014 Le 1er oct.à 20 h: Journée mondiale de la musique, récital de C.Riel, soprano, et de Michael McMahon.\u2014 Le 5 octobre à midi, Midi-Musique avec l'ensemble instrumental du Conservatoire de musique du Québec à Montréal.\u2014 Le 6 octobre à 20 h, musique de chambre avec Le Trio de Genève (flûte, violoncelle, piano).\u2014 Le 7 octobre à 21 h, Jazz Nocturne, soit l\u2019anthologie des styles de jazz avec Lorraine Desmarais, pianiste.COMPLEXE DESJARDINS: (982-6037)\u2014 Le 30 septembre à 12 h 30, l'ensemble I Musici de Montréal, dir.Yuli Turovsky, présente un concert gratuit dans la série «Les concerts Sandwich»: Rossini, Britten, Boccherini.ÉGLISE DE JÉSUS-CHRIST DES SAINTS DES DERNIERS JOURS: 1777, De Lorimier (962-3377)\u2014 Le 8 octobre à 19 h 30, concert de l'organiste Jacquelin Rochette sur orgue Casavant.ÉGLISE ERSKINE ET AMÉRICAINE: Sherbrooke et Crescent (843-5881)\u2014 Le 2 octobre à 20 h, les Idées Heureuses présentent «Le geste et l\u2019émotion» avec la soprano Isabelle Desrochers.ÉGLISE NOTRE-DAME-DES-VICTOIRES OE LA PLACE ROYALE: 197.rue des Saules Ouest.Québec (418-628-4776)\u2014 Concerts à 11 h et à midi.\u2014 Le 2 octobre: Francine Lapointe.CENTRE NATIONAL DES ARTS: Ottawa (613-594-9400)\u2014 Au Studio, les 5 et 6 oct.à 20 h: Pierre-Paul Savoie et Jeff Hall dansent «Bagne».\u2014 Au Théâtre, le 8 octobre à 20 h 30: de Keersmaeker, la chorégraphe de «Rosas» nous offre «Toccata».ESPACE TANGENTE: 840, Cherrier (525-1500)\u2014 Spectacles à 20 h 30, sauf le dimanche à 19 h 30 \u2014 Le 4 oct.à 18 h: Danse-débat (gratuit) «La danse et l'image».FERMONT (5 oct.) et CHIBOUGAMAU (8 oct.): Danse Partout présente «Mirages et La Porte étroite 2e version».MAISON DE LA CULTURE MAISONNEUVE: 4375, Ontario Est (872-7882)\u2014 Le 5 oct.à 13 h 30: Sursaut présente «Le Bal sans fin», un spectacle familial (4-12 ans) chorégraphié par Francine Châteauvert.MAISON DE LA CULTURE ROSEMONT-PETITE PATRIE: 6707, ave.De Lorimier (872-1730)\u2014 Le 1er oct.à 14 h 30: Sursaut présente «Le Bal sans fin», un spectacle familial (4-12 ans) chorégraphié par Francine Châteauvert.MAISON DE LA CULTURE POINTE-AUX-TREMBLES: (872-2240)\u2014 Le 2 oct.à 14 h: Sursaut présente «Le Bal sans fin», un spectacle familial (4-12 ans) chorégraphié par Francine Châteauvert.MUSÉE DU QUÉBEC: (418-643-3377)- Le 2 octobre à 14 h, «D\u2019Helice» de Danse Partout, créée par le chorégraphe Bill James à la demande du Musée du Québec en 1992 et reprise maintenant à l'occasion de l\u2019exposition «Alexandre Calder, L\u2019imaginaire et l'équilibre.» CINQUIEME SALLE DE LA PLACE DES ARTS: (842-2112)\u2014 Dès le 19 septembre, du lundi au vendredi, de 12 h 10 à 12 h 50, 50 minutes de théâtre à l\u2019heure du lunch: «Joualez-moi d\u2019amour» de Jean Barbeau.On apporte son lunch ou on l'achète sur place.Premier arrivé, premier servi.ESPACE LIBRE: 1945, rue Fullum (521-4191)\u2014 Du 14 septembre au 22 octobre les mercredis, vendredis et samedis à 20 h, «Le précepteur» de Michael Mackenzie, une production d'Omnibus.GRAND THÉÂTRE DE QUÉBEC: 269, René-Lévesque Est , Québec ( 418-643-5873 ou 418-643-8131)\u2014 Le Théâtre du Trident présente, du 20 septembre au 15 octobre à 20 h, «Ce soir on improvise» de Luigi Pirandello.MAISON DE LA CULTURE FRONTENAC: 2550, Ontario Est (948-6125)\u2014 Du 27 sept, au 8 oct.à 20 h (relâche le lundi), la compagnie des arts Exilio présente «La Bruta interférence», théâtre performance d\u2019Alberto Kurapel le Guanaco Gaucho.LA MAISON THÉÂTRES: 255, Ontario Est (288-7211)\u2014 Du 8 au 30 Octobre, la Maison québécoise du théâtre pour l\u2019enfance et la jeunesse débute sa 10e saison avec un spectacle de la série petite enfance (4 à 9 ans): «Contes du temps qui passe» du Théâtre de Sable.MONUMENT NATIONAL: Théâtre du Maurier, 1182, bd St-Laurent (871-2224 ou 790-1245)\u2014 Du 8 septembre au 1er octobre, «Havel sous le manteau», textes de Vaclav Havel.Eugène Ionesco.Marie-Louise Leblanc.Du mardi au samedi à 20 h 30.Le samedi à minuit.NOUVELLE COMPAGNIE THÉÂTRALE: Salle Fred-Barry.4353.Ste-Catherine Est (253-8974) \u2014 Du 9 septembre au 9 octobre, Trans-Théâtre LES BEAUX ESPRITS: 2073, St-Denis (844-0882)\u2014 Spectacles à 22 h 30.\u2014 Les 30 sept, et 1er octobre: Nasty.\u2014 Le 2 octobre à 20 h: Match d\u2019improvisation.LES BEAUX ESPRITS: 2073, St-Denis (844-0882)\u2014 Spectacles à 22 h 30.\u2014 Les 30 sept, et 1er octobre: Nasty.\u2014 Le 2 octobre à 20 h: Match d'improvisation.BOÎTE À CHANSONS LES DEUX PIERROTS: 104, St-Paul Est (861-1686)\u2014 Les 30 sept, et 1er oct.: Groupe de Daniel Blouin et Alain Pelletier.CAFÉ CAMPUS: 57, Prince-Arthur Est (844-1010)\u2014 Le 2 oct.: Steve Howe \u2014 Le 5 oct.à 21 h: Jesus Lizard.\u2014 Le 8 oct.à 20 h: Fury in the Slaughter House.CAFÉ SARAJEVO: 2080, rue Clark (284-5629)-PLACE AUX POÈTES le 5 octobre: Janou Saint-Denis, Lisa Carducci, Céline Delisle (chanteuse), André Lépine (pianiste).CASINO DE MONTRÉAL: (499-5088)- Trois lieux de divertissement: le hall d\u2019entrée, les bars Jardin d\u2019hiver et le Carré.En outre, tous les samedis à 21 h 30, le Jardin d\u2019hiver présente un programme spécial: Le Cabaret.CAVE DU ST-GABRIEL: 420, rue St-Gabriel, Vieux-Montréal (878-3561 )\u2014Spectacles à 22 h.\u2014 Les 30 sept, et 1er oct.: Christiane Raby en Trio à 22 h.CLUB SODA: 5240, ave.du Parc (270-7848)\u2014 Les 6, 7, 8, 13, 14, 15 oct.à 20 h 30, les Bizarroïdes.FOUFOUNES ÉLECTRIQUES: 27, Ste-Catherine Est (845-5484)\u2014 Le 7 oct.: Maggie Estep.MICRO-BAR, 321, Place Jacques-Cartier (876-1061)\u2014 Les 30 sept., 1er et 7 octobre: Jean-Pierre Allaire.O\u2019BLUES BILLARD: 7567, Taschereau, Brassard (926-1885)\u2014 Les 30 sept, et 1er oct.: Killing Floor B.B.\u2014 Les 7 et 8 octobre: Katmandoux B.B.QUAI DES BRUMES: 4481, St-Denis (499-0467)\u2014 Les 4 et 5 octobre à 22 h: Abri fiscal.ST-LOUIS BLUES: 3580, St-Dominique (499-0620) \u2014 Les 30 septembre et 1er octobre: Gina Seram & Velveteen \u2014 Le 5 octobre: Billy Craig et Contrebande.\u2014 Le 6 octobre: Bishop & Massé Blues Review.THÉÂTRE LA LICORNE: 4559, Papineau (523-2246)\u2014 Du 27 septembre au 8 octobre (mardi au samedi) à 20 h, «De toute beauté» avec Alains Lamontagne et Michel Donato.LE VIEUX CLOCHER DE MAGOG: 64, rue Merry Nord, Magog (819-847-0470)\u2014 Le 1er octobre à 20 h 30: Plume.S U R V E ?I L L E R Amnistie Internationale, section francophone est l\u2019occasion d\u2019un concert désigné «Le Concert» le 14 octobre à 20 h au Métropolis, 59, Ste-Catherine Ouest.Renseignements et réservations: 790-1245 ou 499-1774.L\u2019Association polio Québec tient son assemblée générale annuelle le 1er octobre et organise à cette occasion plusieurs conférences.Renseignements et réservations: 494-6546.L\u2019Association québécoise d\u2019histoire politique accueille, le 3 octobre à 18 h, la journaliste Denise Bombardier.Au 1214, ave.Saint-André.Réservations: 987-8427.Les Ateliers d\u2019Éducation populaire de Mercier vous invitent à une sortie automnale à St-Donat les 30 septembre, 1er et 2 octobre.Renseignements: 596-4477.La Bibliothèque Nationale du Québec et l\u2019Académie des lettres du Québec, qui fête cette année son 50e anniversaire, vous convient à l'exposition «Le plus important de mes livres» dans laquelle les membres actuels de l'Académie désignent leur oeuvre majeure, motivent leur choix, tandis que l\u2019Académie supplée à cette fonction pour ses membres défunts.Du 20 septembre au 5 novembre, dans la salle de lecture de l\u2019édifice Saint-Sulpice de la BNQ, 1700.St-Denis.Lm Cent jour* d'art contemporain de Montréal sont à nos portes pour nous enchanter, jusqu'au 27 novembre, au Centre international d'art contemporain de Montréal, 314, Sherbrooke Est el au 3576, avenu du Parc.Renseignements: 288-0811.Le Centre de créativité du Gesù (qui présente notamment le célèbre «Miserere» de Rouaull) ouvre ses portes le 2 octobre, de 13 h â 17 h 15.Au 1200, de Bleury.Renseignements: 861-4378 Le Centre des femmes du Plateau Mont-Royal vous offre une sortie aux pommes le 3 octobre.Renseignements: 527-2295.La Chambre de commerce canado-sulsse de Montréal célèbre son 25e anniversaire et la présence artistique suisse au Québec au 460, Ste-Catherine Ouest, salles 732 et 733 du 23 septembre au 8 octobre.Exposition (peinture, sculpture, photographie, joaillerie, design), soirée littéraire et musicale (le 6 oct.à 19 h 30).Renseignements: 336-0927.La Comité Solidarité Québec/Bosnie organise, du 28 septembre au 10 octobre, une exposition de sérigraphies de Jean Beausoleil réalisées è partir d'affiches el de cartes postales créées à Sarajevo par le collectif Trio.Au Centre Jean-Marie Gauvreau, 911, Jean-Talon Est.Renseignements: 596-2273 ou 526-5239.Conférence-débat «Réflexion sur l'intervention militaire en Haïti» le 5 octobre, de 19 h à 21 h, organisée par le Comité québécois pour la reconnaissance des droits des travailleurs haïtiens en République dominicaine et le Comité culturel haïliano-québécois de l'UQAM à l'UQAM, Pavillon des sciences de la gestion, Salle R-OM 130.Renseignements: 523-2434 el 987-7020.Conférence sur le théâtre japonais d'aujourd'hui le 4 octobre à 13 h, par le critique de théâtre le plus influent du Japon, Akihiki Senda.En collaboration avec le Consulat général du Japon à Montréal et avec l\u2019appui de la Fondation du Japon.À l'UQAM, Pavillon Judith-Jasmin, local J-2165.Renseignements: 987-4116.En direct du Pôle Nord, le prof.Jacques Schroeder, de l\u2019UQAM, participe à quatre séances d'échanges sur les glaciers et leur rôle de régulateur climatique de la Terre avec le public présent au Biodôme les 2 et 16 octobre.De 10 h à 13 h: kiosque d'animation à l'Écosphère sur la spéléologie.De 14 h à 15 h: conférence au Carrefour de l'environnement, en direct de l'archipel du Svalbard en Norvège.Renseignements: 868-3050.Le 13e Festival culturel autochtone annuel a lieu les 1er et 2 octobre au Complexe sportif du Collège Vanier, 821, bd Ste-Croix, Ville St-Laurent.Le public y est cordialement invité.Renseignements: 937-5338.Le 10e Festival de cinéma International Sainte-Thérèse-Laumntides a lieu du 29 septembre au 6 octobre à Plaza Sainte-Thérèse, à Saint-Jérôme, Sainte-Adèle et Mont-Laurier.Info-festival: 434-0387.Le Festival de la littérature (spectacles, expositions, conférences, animations jeunesse, rencontres littéraires interculturelles et internationales) a lieu du 23 au 30 septembre à la Maison des écrivains, 3402, avenue Laval.Renseignements: 849-5907.Le Festival des violons d\u2019Amérique se déroule à Salaberry-de-Valleyfield les 30 septembre, 1er et 2 octobre.Renseignements: 370-4320.La Fondation culturelle troisième âge Jean-de-Brébeuf organise, le 3 octobre à 13 h 30, une conférence de Roger Marcotte, s.j.sur le «Complexe Nouvel-âge».\u2014 Au 5625, ave.Decelles.Renseignements: 342-9324.Le Goeths-lnstitut Montréal organise une journée portes ouvertes le 3 octobre entre 13 h et 17 h.Renseignements: 499-0159 ou 499-1918.Guide Ressources vous invite à entendre Jacques Languirand parler de la gestion du stress mental le 2 octobre à 14 h, 628, chemin de la Côte-Sainte-Catherine.Réservations: 847-0060.L\u2019Hôpital Douglas, Ami-Québec et Parents et amis du bien-être mental du sud-ouest présentent le 5 octobre, de 19 h à 21 h, un panel qui traite «Le droit de refus au traitement: équilibrer les préoccupations des individus, de la famille et de la communauté.» Au 6875, bd LaSalle, Verdun.Les Coloris d\u2019automne sur l\u2019eau retiennent l\u2019attention des Amis du Jardin botanique de Montréal qui se rendent aux îles de Boucherville le 9 octobre.Renseignements: 872-1493.La Journée internationale de la musique, le 1er octobre, se fête les 30 septembre, 1er (réservé aux jeunes) et 2 octobre, sur l'île de Montréal, à Québec, à Chicoutimi, à Gatineau, à Lévis, à Rimouski et à Trois-Rivières.Coordination: le Conseil québécois de la musique.Renseignements: appels sans frais au Centre Info-Art Bell (514) 790-ARTS.Réflexion sur le Québec en mutation le 5 octobre, de 16 h à 21 h, à l'Entraide missionnaire, 15, rue De Castelneau.Inscription par écrit avant le 2 octobre.Renseignements: 270-6089.La Société canadienne du cancer: Le 5 octobre à 19 h 30, les personnes touchées de près ou de loin par le cancer sont conviées à la conférence «L\u2019amour de soi».Renseignements: 255-5151.La Société d\u2019Histoire de Sainte-Marguerite du Lac Masson et d\u2019Estérel reprend ses activités thématiques le samedi de 10 h à midi.Le 1er octobre: la vie à Sainte-Marguerite de 1925 à 1939.Renseignements: 747-6892.La Société d\u2019Horticulture et d\u2019Écologie du Nord de Montréal accueille, à sa réunion mensuelle du 5 octobre à 19 h 45, le conférencier Jean-Claude Vigor qui présente les jardins de Boston.Au 500, ave.du Mont-Cassin Ouest.Renseignements: 384-5681.La Société généalogique canadienne-française présente, le 12 octobre à 20 h, le conférencier Michel Pratt qui parle de «Paul Pratt, maire et musicien: 1874-1967.» À la salle St-Sulpice de la BNQ, 1799, St-Denis.Renseignements: 729-8366).Symposium international «La convergence des techniques de communication: Etat de la question et tendances» du 29 septembre au 1er octobre, au Pavillon Judith-Jasmin, studio-théâtre Alfred-Laliberté (J-M400), UQAM.Renseignements: 987-4370.L\u2019Union des écrivaines et écrivains québécois (UNEQ) présente un spectacle de clôture du Festival de la littérature le 30 septembre à 20 h au Petit Campus.Renseignements: 849-5907.Le Y des femmes-YWCA organise deux dîners-causeries gratuits et bilingues pour donner aux femmes d'affaires l\u2019occasion de bâtir leur réseau de contacts et de se renseigner.Le 5 octobre: «Changement de carrière» et le 19 octobre: «Le nouveau code civil».On apporte son lunch et quelques cartes de visite.Réservations: 866-9941 x 219.\u2019Amenda culturel' galeries et musées, le mercredi matin avant le samedi de la parution; musique, danse, théâtre, variétés, à surveiller, le 10e jour avant la parution.Agenaa cuiiurei.gcueiico Cl\t,\t.,\t,\t.\t_ , .___.-i.___!___non ooen r\tr\trrénôt-Ql sont Hpc rrifprps mp nrtahles.Jours de tombée de l Adresserà Agenda ailturel, LE DEVOIR, adresse postale du journal ou par télécopieur: 985-3360.L\u2019espace et l\u2019intérêt général sont des critères inéluctables. I.K I) K V II I II , l K V K N l> K K I) I :» Il S K I* T K M » H E I » » I B 6 ?LE DEVOIR ?Les Laurentides annoncent leurs couleurs Les beaux souvenirs des Pays-d\u2019en-Haut NORMAND CAZELAIS uand je pense aux Laurentides, moi qui suis Montréalais depuis mon premier souffle, me viennent des souvenirs.Mon premier s\u2019appelle Montfort, un petit village qu\u2019on découvrait au dernier virage du train qui es-cargotait son chemin.Nous le partagions, les fins de semaine d\u2019hiver, avec des skieurs d\u2019un temps différent.Mon second, c\u2019est une manière, celle de prononcer Sannagate qu\u2019avait un compagnon de jeu de mon enfance dont les parents possédaient un chalet au bord du lac des Sables.Mon troisième a saveur de thé des bois alors que je partais, le sac au dos, en excursion par les sentiers, que je pêchais la truite grise à califourchon sur de grands pins qui nageaient presque sur l\u2019eau, que j\u2019entendais, la nuit, tourner le vent au-dessus de ma tente.Alors que je découvrais la chute du lac Long, mes premiers lacs Vert, Bleu et Rond, les chants du soir qui bâillaient de fatigue aux dernières braises des feux de camp.Mon quatrième souvenir n\u2019appartient déjà plus à l\u2019imagerie de l\u2019enfance, mais à tous ces allers-retours entre Sainte-Adèle et le rang 10, à ces longues marches de fins de veillée quand on revenait, l\u2019allure un peu plus raide que d\u2019habitude, de rhôtel-où-Ti-Poil-avait-un-frère-a/at'îer-qui-nous-faisait-entrer-par-la-porte-d\u2019en-arrière.11 appartient à ces trente sous qu\u2019on mettait dans le juke-box en rêvant d\u2019embrasser les filles rencontrées aux vues la veille au wtVT*.j 1 c \u2022 (nIH .WÊmm.PHOTOS DIANE LEBLOND Une vue du mont Tremblant, de la terrasse de Gray Rocks.-ASSOCIATION TOURISTIQUE DES LAURENTIDES fflm \u20181' .fÊÈÊ soir.Mon cinquième souvenir est une classe d\u2019enfants qui dessinaient des montagnes, à l\u2019image de celles qui ont toujours empli leurs yeux, non pas une succession d\u2019arêtes aiguës mais une série d\u2019arcs-en-ciel renversés et superposés, de molles collines de même horizon.Les Laurentides de Montréal ont beaucoup changé: la laideur ne les a pas épargnées et l\u2019autoroute, la circulation automobile y ont pris sans cesse plus d\u2019importance.Saint-Sauveur n\u2019est plus ce qu\u2019elle était non plus et la villégiature se fait toujours plus touffue.Elles sont loin, Les Belles histoires des Pays-d\u2019en-Haut.Pourtant, chaque automne, la danse des couleurs reprend.Et nous rappelle, comme pour nous réconcilier, que ces Laurentides sont un formidable terrain de jeu pour les urbains que nous sommes.Les Laurentides sont un formidable terrain de jeu pour les urbains.À LA DECOUVERTE DU EDuébec ?Pour plut d\u2019informations: (S 14) 252-3138 Gîtes du passantMD Gîtes à la ferme Maisons de campagne Pour vos vacances ou une escapade de fin de semaine, faites connaissance avec l\u2019hospitalité québécoise où l\u2019accueil de vos hôtes devient une douce amitié.Chaque maison est visitée par la fédération des Agricotours du Québec et doit répondre à des standards de qualité.CP: Cite du Passant / service Bed and Breakfast (5 chambres et moins).CF: Cite à la Ferme / chambre d\u2019hôte et demi-pension ou pension complète.MC: Maison de campagne / chalet ou maison de ferme tout équipés.CAFÉ COUETTE CHARLEVOIX Tqarlognon B&K à 10 min.de Baic-Saint-Paul.rêve d\u2019automne en montagne avec vue sijr le fleuve.Chambres spacieuses et accueillantes, terrasse, construction neuve, qgiétude, déjeuner-buffet au solarium.À p.de 27,50 $ p.p.occ.double.f418) 032-5708 Fêter l'automne Le week-end dernier, les Laurentides formaient une mer de couleurs.Il en sera ainsi jusqu\u2019autour du 10 octobre, à moins que des pluies trop abondantes ne se mettent de la partie.Pour beaucoup, voilà une occasion de fêter.¦ La pomme qui fit des ravages au paradis fait aussi des siennes dans les environs d\u2019Oka.Pommes en fête (514-623-6123) se veut une célébration de la cueillette du fruit tant désiré: dégustations gratuites, visites guidées, expositions de photos, concours culinaire, randonnées pédestres, balades en tracteur, visites de fermes, spectacles pour enfants, pique-niques et cueillette évidemment chez 14 pomiculteurs participants.Jusqu\u2019au 23 octobre.¦ Mélodie des couleurs de Sainte-Agathe-des-Monts (819-326-9192): musique des années 40 et 50, brunchs, excursions nautiques, costumes d\u2019époque, expositions.Jusqu\u2019au 2 octobre.¦ Symphonie des couleurs de Mont-Tremblant (819-681-2000 ou 1-800-461-8711): activités diverses axées sur l\u2019observation des paysages depuis le sommet du mont Tremblant.Remontées mécaniques disponibles pour les randonneurs et les amateurs de vélo de montagne: 8$ pour les adultes, 6$ pour les jeunes de 6 à 20 ans et les personnes de plus de 65 ans, 20$ pour une famille de 6 personnes au maximum.Des forfaits en hébergement sont aussi offerts, à partir de 48$ par personne en occupation double.Taxes en sus.Jusqu\u2019au 10 octobre.¦\tCette année, la programmation du Centre d\u2019exposition du Vieux-Palais de Saint-Jérôme (185, rue du Palais, 514-432-7171) se fait sous le thème «Ayez l\u2019art à l\u2019œil»: ateliers du dimanche, activités pour les jeunes de 6 à 12 ans, visites commentées, ateliers artistiques pour adultes, expositions.¦\t10e anniversaire du Festival de cinéma international de Sainte-Thérèse (514-434-0387): projection des premières œuvres de réalisateurs Par les airs, les eaux, les terres ¦\tSurvoler en hydravion les Laurentides embrasées de couleurs procure, pour le moins, des sensations différentes.Delco Aviation (514-663-4311) propose des excursions avec ou sans escale, d\u2019une heure et demie ou de trois heures (350$ ou 475$ pour un groupe de quatre ou cinq passagers): départ de Laval, envolée jusqu\u2019au mont Tremblant, retour à Laval.¦\tJusqu\u2019au 25 octobre, les Croisières Alouette (819-326-3656) font cinq fois par jour des circuits d\u2019une cinquantaine de minutes sur le lac des Sables à Sainte-Agathe, l\u2019un des plus anciens sites de villégiature du Québec.Départs du quai de la rue Principale.Tarifs: 10$ pour les adultes, réductions pour les enfants de 5 à 15 ans et les personnes âgées.¦\tLes sportifs peuvent se faire les muscles à l\u2019aviron en partant avec Escapade Nature (819-326-3799): excursions sur la Rouge (d\u2019une durée d\u2019environ quatre heures et demie, départs à demande, 49$ pour les adultes, 24,50$ pour les enfants de 11 à 17 ans) et canot-camping en eaux vives (1 à 15 jours pour un minimum de six personnes, tarifs sur mesure).¦\tRichard Lemieux, guide de montagne de son état, invite à la découverte tout en couleurs de la région du lac Supérieur et du mont Tremblant en marchant par les bois et les sentiers peu fréquentés: repas sur feu de bois, animation musicale, interprétation de la nature, notes d\u2019histoire.Renseignements: (819) 688-3442.Renseignements: Association touristique des Laurentides, 14142, rue de Lachapelle, Saint-Jérôme J7Z 5T4, (514) 436-8532.à l\u2019œil d\u2019ici et d\u2019ailleurs à Sainte-Thérèse mais aussi à Saint-Jérôme, Sainte-Adèle et Mont-laurier.Jusqu\u2019au 6 octobre.¦\tExposition Montagne-Art de Saint-Hippolyte (514-562-2505): peintures, sculptures, œuvres de tissage et de joaillerie, etc.¦\tConcerts de la vallée de Saint-Sauveur (514-227-2564): extraits de comédies musicales le 8 octobre, soirée tzigane le 22.A 20h30 dans l\u2019église du village.Quelques parcs Tout le monde connaît le parc du Mont-Trembkint, ses lacs, ses sentiers forestiers.Mais de plus en plus de voix s\u2019élèvent pour déplorer un patrimoine naturel qui s\u2019appauvrit Ce fleuron a bien terni.Alors, pourquoi ne pas aller chercher ailleurs?Le parc de la rivière Doncaster La Doncaster est un petit affluent de la rivière du Nord.Elle s\u2019y jette en dévalant une pente assez abrupte où elle dessine un parcours tout en remous, rapides et éclaboussures.Une centrale, dite de Sainte-Adèle, en exploitait autrefois le potentiel hydroélectrique: elle a passé au feu au début des années 70 et il n\u2019en reste plus de vestiges, ni de la conduite d\u2019amenée en bois cerclé de fer, ni du barrage qui retenait l\u2019eau quelque 1500 mètres en amont Sur la propriété, la municipalité de Mont-Rolland a aménagé, en collaboration avec Hydro-Québec, un parc tout fait d\u2019arbres qui épouse le tracé de la rivière: un petit pont, quelques bancs et panneaux d\u2019interprétation de la nature, des toilettes et des sentiers de marche, deux abris pour le ski de fond.Les couleurs ces temps-ci valent le détour.Accès gratuit via Mont-Rolland.Renseignements: (514) 229-2200.Le parc linéaire du P\u2019tit Train du Nord Le train du curé Labelle n\u2019est plus qu\u2019un souvenir: dès qu\u2019il en a obtenu l\u2019autorisation, CP Rail s\u2019est empressé de cesser son service ferroviaire et de démanteler rails et dormants.Grâce aux pressions de certaines municipalités et de quelques organismes, la compagnie n\u2019a pu, comme elle le voulait, vendre l\u2019emprise par lots aux plus offrants.Après une longue saga, le ministère des Transports du Québec est en train de terminer son achat afin de transférer sa propriété au milieu qui en fera un parc linéaire de Saint-Jérôme à Mont-Laurier.En attendant ses futurs aménagements, l\u2019emprise est accessible aux marcheurs et aux amateurs de vélo de montagne.Que ce soit à Sainte-Marguerite, Val-David ou Lac-Carré, l\u2019emprise traverse des Laurentides qu\u2019on ne croyait plus exister.Les couleurs sont en prime.Le Centre touristique et éducatif des Laurentides Jusqu\u2019au 10 octobre, le Centre met ses 15 kilomètres de sentiers balisés et commentés à la disposition des randonneurs.Des naturalistes accueillent les visiteurs au pavillon d\u2019interprétation qui abrite également des expositions.Pour s\u2019y rendre, à mi-chemin entre Saint-Faustin et Sainte-Agathe-des-Monts, suivre les panneaux de signalisation à partir de la sortie 83 de l\u2019autoroute des Laurentides, puis le long de la montée Alouette, des chemins du Tour-du-Lac, du Lac-Manitou et du lac-Caribou.Journée Citrouilles et chauves-souris, le 2 octobre.Accès gratuit tous les jours, de 8h30 à 16h30.Renseignements: (819) 326-1606.\tN.C.Quelques balles d\u2019automne au golf Saint-Jovite-Mont-Tremblant.} 'I Jj* ( mm K I* T K M H II K B 7, S ,\\ ! K Ils V le Québec Les dessous du boom touristique français chez nous À t ?il w JT Tsr 1, v»- PHOTO ARCHIVES 000 Français devraient visiter le Canada cette année, 355 000 d\u2019entre eux Québec, par rapport à 85 000 à peine au tournant des années 1980.Quelque 420 choisissant le es touristes français aiment de plus en plus le Québec.C\u2019est le moins , qu\u2019on puisse dire.Quelque 420 000 Français devraient visiter le Canada cette année, 355 000 d\u2019entre eux choisissant le Québec en particulier.Si l\u2019on songe qu\u2019ils étaient à |x*ine 85 000 à la lin des années 1980, cette croissance est tout à fait spectaculaire.Plusieurs facteurs interviennent ¦\tLa force du franc par rapport au dollar canadien: en France la semaine dernière, je n\u2019ai obtenu qu\u2019entre 3,50 et 3,75 francs pour chaque dollar converti; le Québec s\u2019inscrit comme une destination peu chère et ouverte à une grande variété de clientèles.¦\tUne gi ande accessibilité par voie aérienne et des tarifs fort intéressants: Air France, Air Canada, Canadien International, sans compter des compagnies spécialisées dans les vols nolisés, telles Air Transat et Royal Corsair, offrent chaque semaine une grande abondance de liaisons et de sièges depuis Paris mais aussi Lyon, Nice, Toulouse, etc.¦\tLa «disparition» d\u2019une partie de l\u2019Afrique du Nord (à cause du terrorisme islamique) et de la côte dalmate (à cause de la guerre dans l\u2019ex-Yougoslavie) de la carte des destinations de vacances longtemps privilégiées des vacanciers de l\u2019Hexagone.¦\tPar la chanson, la littérature, le cinéma, des émissions de télévision, des raids sportifs comme celui de Harricana dans le Nord-Ouest québécois voici quelques années, par l\u2019entremise aussi du bouche à oreille sans cesse plus actif de touristes satisfaits, s\u2019impose la «découverte» d\u2019un Québec longtemps oublié et négligé, d\u2019un Québec habité de «cousins» parlant une même langue, d\u2019un Québec aux grands espaces.Bref, le Québec est devenu en France une destination recherchée.A tel point que le mouvement touristique s\u2019est inversé et que le nombre de visiteurs français au Québec dépasse maintenait celui des touristes québécois en France.Ix* casino du Québec à Paris Qui plus est, cette clientèle est fort rentable.Lilies Houde, directeur de l\u2019Office de tourisme du Québec à Paris, estime à 3(H) millions de dollars (sans les revenus du transport aérien) les retombées annuelles du tourisme français au Québec: «Nous sommes le casino du Québec à Paris!», lance-t-il en soulignant l\u2019ampleur des recettes en fonction de la mise de fonds initiale.«Et si, tous ensemble, Tourisme Québec, Tourisme Canada, transporteurs, voyagistes, agences spécialisées dans le réceptif, on met les efforts voulus, on est certain de doubler en peu de temps cette performance.» Ancien député libéral à l\u2019Assemblée nationale.Gilles Houde ne se fait pas d\u2019illusions sur la durée de son mandat, même s\u2019il a récemment été reconduit dans ses fonctions par No r le précédent gouvernement pour c ° z deux années supplémentaires.\t?Ce qui ne l\u2019empêche pas d\u2019avoir des projets pour l\u2019Office: «11 y a encore beaucoup de marchés à développer, celui des congrès de moins de 1000 personnes, celui des voyages de motivation \u2014 qu\u2019on appelle incentives en France.Et il existe ici beaucoup de clientèles très ciblées à aller chercher: celle du golf, par exemple, et le Québec, avec ses 400 terrains, devrait s\u2019avérer une destination de choix.Celle aussi des pilotes amateurs: je suis allé récemment à Bicarosse, non loin de Bordeaux, d\u2019où partaient autrefois des avions de l\u2019Aéropostale, pour constater qu\u2019il y a 55 000 pilotes licenciés en France et que déjà le Québec est en train de devenir, pour eux, une sorte de Mecque internationale de l\u2019hydravion.» Appelé à sillonner la France en tout sens, à prononcer des conferences, à rencontrer des groupes de toute nature, à travailler avec des professionnels du voyage pour concevoir des circuits, des forfaits et mettre au point des produits touristiques, Gilles Houde déplore le manque de moyens de l\u2019Office: «J\u2019es-|)ère que les compressions budgétaires ne sr traduiront pas par une fermeture de nos bureaux et un rapatriement de nos effectifs à la Délégation générale du Québec, nie Pergo-lèse.«Au contraire, poursuit-il, il faudrait déménager les bureaux de l\u2019Office dans des locaux plus vastes, ayant vitrine sur nie, dans le quartier de l\u2019Opéra par exemple, pour lui donner pins dé visibilité, pour que les passants soient incités à y entrer.Il faudrait non pas sabrer dans son budget mais l\u2019augmenter: je dois m\u2019occuper également de la Belgique et je n\u2019ai que 10 000$ jxiur cela.° \" d Compte tenu du dynamisme et 1 OboulUC*T»touf Wft GALERIES LAVALI ms-fiu [DESJARDINS ltlKHw0.Sftrt.WK*.Irène Jacob, plus belle que dans \"Véronique\", joue merveilleusement juste.Jean-louis Trintianant, plus expressif que jamais, est parfait.ET VOUS VOILÀ CAPTIF JUSQU'AU CLIN D'OEIL flNAU\" Htçwttt Robtrji.Ut Pim*\tp \"MERVEILLEUX ROUGE.le plus épuré des trois volets de Kieslowski Un très beau film habité ae rades secrets et .rempli de tendresse et d'espoir.\" 'l'£ SC)J! \u201e Af.\t* ^ * H 0 TRIPLEX Pretnier épisode d'un nouveau téléroman sur des jeunes adultes dans la trentaine qui se partagent les étages d'un triplex.Certains des protagonistes se jettent à corps perdu dans leur job, d'autres tentent de régler leurs problèmes avec leur mère, ou leur père, ou leur ex-mari, ou leurs nombreuses maîtresses.DROIT DE PAROLE Anne-Marie Dussault et ses invités se demandent si le gouvernement doit payer toutes les dépenses médicales et verser une compensation aux personnes ayant contracté le sida ou l'hépatite lors de transfusions sanguines.Radio-Québec, 20h PAULE DES RIVIERES TQS, 21h Lucille Teusdale, médecin, est interviewée à l'émission de Janette Bertrand.Elle est accompagnée de son époux, Piero Corti.JANETTE.TOUT COURT Janette interviewe une femme exceptionnelle, Lucille Teasdale, une des premières Québécoises diplômées en chirurgie qui, avec son époux, Piero Corti, a ouvert un hôpital en Ouganda.Mme Teasdale est maintenant atteinte du sida.Radio-Québec, 22h LE POINT MEDIAS Madeleine Poulin propose un reportage sur la radio numérique, le son de l'an 2000.Une discussion suivra sur le destin qui attend ce médium: la radio continuera-t-elle à être un véhicule privilégié pour l'information?Radio-Canada, 22h25 PHOTO JACQUES GRENIER I \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t OGD0D GDCzDO (3D ID QU CE)\tLes Débrouillards\tFais-moi peur!\tQue le meilleur gagne\tCe soir\t\tCountry Centre-Ville\tCinéma /TIRELIRE, COMBINES & CIE (4) avec Vincent Bolduc, Pierre-Luc Brillant\t\t\t\tHaïti chéri, Haïti d\u2019ici\tLe Téléjournal\tLe Point médias (22:25)\tNouvelles du sport/ Météo (23:25)\tCinéma/ OISEAUX DE FEU (5) avec N.Cage, T.Lee Jones OUI (3D 0031 Di) [ïij (Ï3D (4®\tClaire Lamarche / 70 ans et toujours au boulot (16:00)\tMongrain\t\tLe TVA\tPiment fort\tCinéma/VOYOUS OU HÉROS (5) avec Sean Astin, Andrew Divoff\t\t\t\tStar Plus\tLes Ailes de la mode\tAd Lib/\t\tLe TVA & le TVA Sports / Loteries (23:56)\t au 07) @4) (3® (45)\tPacha/Mme Pepperpote\tRobin et Stella\tSkippy\tPasse- Partout\tTéléservice\t\tLa Saga de la Formule 1\tDroit de parole I\t\tC'est mon histoire\t\tJanette.tout court / Ma Vie est un roman.\t\tCinéma/.CC VOLEUR (4) c Sicotte, A.Lai\tDMMEUN ivec G.chapelle tD0© 03 (3® (49)\tRelevez le défi (16:00)\tLe Grand Journal\t\tLa Guerre des clans\tLes Simpson\tCinéma/TRANQUILLE LE FLEUVE?(6) avec John Candy, Dan Aykroyd\t\t\t\tTriplex\t\tDétecteurs de mensonges\tLe Grand Journal\tSports Plus\tSports Plus Extra oo 3D\tFamily Matters\tThe Simpsons\tFresh Prince of Bel-Air\tNewswatch\t\tFamily Matters\tEmpty Nest\tCinéma/FIELD OF DREAMS (4) avec Kevin Costner, Amy Madigan\t\t\t\tCBC Prime Time News\t\tNews\tOpen Wide \t\t\t\tNewsday\t\t(5) Inside Qc\t\t\t\t\t\t\t\t\t 3103) CB\tOprah (16:00)\tBlossom\tRoseanne\tNewsline\t\tWheel of.\tJeopardy!\t| Family Matters\tBoy Meets.\tCinéma / THE COMMITMENTS (4) avec Robert Arkins, Michael Aherne\t\t\t\t\tCTV News \t\tRoseanne\tCheers\tPuise\t\tET Tonight\tTarzan\tUnsolved Mysteries\t\tHighlander: The Series\t\tPicket Fences\t\tCTV News\tPuise ŒD fl3) g®\tCurrent Affair\tFirst at Five\tCoach\tNews\tABC News\tWheel of.\tHockey / Fredericton - Portland\t\t\t\t\t\t| A communiquer\tNews\tNight.(23:35) \tFamily Matters\t\tHard Copy\t\t\tET Tonight\tRoseanne\tFamily Matters\tBoy Meets World\tStep by Step\tHanging\u2019 with.\t20/20\t\t\tMurphy Brown Night.(23:35) \tTransformers\tRoseanne\tThe Simpsons\t\t\tStar Trek: The Next Generation\t\t\t\t\t\t\t\t\t 3D CD\tFresh Prince\tCoach\tPrice Is Right\tNews\t\tCBS News\tET Tonight\tDiagnosis Murder\t\tUnder Suspicion\t\tPicket Fences\t\t\tThe Late Show (23:35) \tReal Stories\tNews\tCoach\tNews\tCBS News\tWheel of.\tJeopardy!\t\t\t\t\t\t\t\t 3D 0®)\tAladdin\tSally Jessy Raphael\t\t\tNBC News\tJeopardy!\tWheel of.\tDateline NBC\t\tCinéma/WHITE SANDS avec Willem Dafoe, Mary Elizabeth Mastrantonio\t\t\t\t\tThe Tonight Show (23:35) \tOprah (16:00)\tLive at Five\tInside Edition\t\t\tPrice Is Right\tExtra.\t\t\t\t\t\t\t\t ES 57i\tSesame (16:00)\tCarmen.\tSquare One TV\tMacNeil / Lehrer Newshour\t\tNightly.\tVermont.\tWashington Week\tWall Street Week\tFor a Deaf Son\t\tTalking with David Frost\t\tCinéma/THE PLOT.\t \tKidsongs\tSesame Street\t\tITN News\tNightly.\tMacNeil / Lehrer Newshour\t\t\t\tMystery! / Inspector Morse\t\tLove Hurts\t\tCinéma / REF\tUGE (6) \tThe Young and\tthe Restless\tGlobal News\t\tSports (18:40)\tCurrent Affair\tET Tonight\tThe Simpsons\tReady or Not\tThe X Files\t\t20/20\t\tGlobal News\tSports m\tGrowing Up\tPingu/Dot/tots\tPolka Dot\tZZZap!\tKidsports\tCarriers\tMastermind\tStudio 2\t\tHeartbeat\t\tCinéma / KORCZAK (3) avecWoj\t\tjtek Pszoniak, Eva Dalkowska\t (TSN)\tPGA (15:00)\tGolf Today\tAustralian Rules\t\tSportsdesk\tInside Sports\tOld Pins Bowling Game\t\tStreetball Basketball\t\tFootball / Lions - Eskimos\t\t\t\t psi\tGolf.(15:00)\tMoto-marine\tArts martiaux\tHebdo Québec\tSports 30\tAutodrome.\tDekhockey: défi Mylec\t\tPlanche a voile\tAutomobile\t\t\t\t\t m\tPyramide\tTell-Quel\tJournal/Revue\tDes Chiffres.\tGourmand.,./\tJournal FR2\tThalassa\t\tParis lumières\tBouillon de culture\t\t\tLe Soir 3\tVisions.\tCercle (23:15) SD\tCiel d'Afrique\tSchtroumpfs\tTélé-pirate\tCrocs malins\tBibi / Anne\tSharky.\tClip\u2019Art\t\t\t\t\t\t\t\t fMP!\tMusique Vidé\t0\t\tPlanète Rock\t\tLe Décompte MusiquePlus\t\tLe Combat des clips\t\tLes Aventures du Grand Talbot |\t\tBouge de là\t\tMusique Vidé\t0 H\tCountdown (16:00)\t\tDaily R.S.V.P.\tSoul in the City\t\tFax\tSpotlight\tCountdown\t\t\tThe Electric Circus\t\t\tFax\tSpotlight m\tBon Fils (15:25)\tUn Homme passionné (16:55)\t\t\tPeu importe l'amour\t\t\t\tCinéma des.\tMeurtre mystérieux à Manhattan\t\t\t\tLa Maison de:\tS félins (22:50) m\tBots Master\tPower Ranger\tBatman\tInside Stuff\tG.U.T.S.\tRugrats\tReboot\tBots Master\tAre You Afraid\tMust Be Mad!\tDracula\tIt's Alive!\t\t\tDog House\tMansion (T®\tJeux safari\tAddition SVP\tMeilleur gagne\tLe TVA\tPiment fort\tWatatatow\tL'Ascenseur\tRoulette VIP\tBlack Jack 21\tStar Plus\tPsychotron Ad Lib\t\t\tMiroir, Miroir\tL'Indiscret (TALC)\tMajor League II\t\tMy Girl\t\tWrestling Ernest Hemingway (18:30) (21:1\t\t\tDO)\t\t\t\t\t\t\tWoman AU PETIT ÉCRAN TIRELIRE, COMBINE & CIE Can.1992.Comédie de J.Beaudry avec Vincent Bolduc.Croyant son père en difficulté financière, un garçonnet décide de se lancer en affaires avec un ami.SRC 19h30(2h) -?- FIELD OF DREAMS É.-U.1989.Comédie fantaisiste de P.A.Robinson avec Kevin Costner et James Earl Jones.À la suite d\u2019une vision, un fermier construit sur son champ un terrain de baseball pour que reviennent y jouer d\u2019anciens joueurs tous décédés.CBC 20h (2h) -»- *ÏHE COMMITMENTS G.-B.1991.Comédie dramatique de A.Parker avec Robert Arkins, Michael Aheme et An-geline Ball.Un jeune Irlandais et deux de ses amis recrutent des artistes afin déformer un groupe de musique \u201csoul\u201d.CTV 21h (2h30) WHITE SANDS É.-U.1994.Drame policier avec Willem Dafoe, Mary Elizabeth Mastrantonio et Mickey Rourke.Le shérif d'une petite localité du Nouveau-Mexique prend l\u2019identité d\u2019un homme qu\u2019il a trouvé assassiné dans le désert.NBC 21h (2h) THE LITTLE FOXES É.-U.1941.Drame psychologique de W.Wyler avec Bette Davis, Herbert Marshall et Teresa Wright.Une femme cupide provoque la mort de son mari pour s\u2019approprier sa fortune.CTV lh06 (2h24) It LE DEVOIR N 0 5 C H ü Jl Octobre, ilf Pierre Falardeau.l'as moyen de le manquer, il arrive dans 26 salles de la province.Ix* film vient rappeler a un Québec amnésique qu\u2019il y eut une crise d\u2019octobre en 1970 avec Ixii des mesures de guerre, quand le ministre Pierre Importe fut enlevé et tué par quatre felnuistes.Falardeau a traité le sujet en nuis clos, racontant la semaine rouge de l\u2019enlèvement et de la mise à mort à travers le regard des terroristes.Le film, basé sur le témoignage du felquiste Francis Simard, a des allures de documentaire.On aurait aimé davantage de renseignements sur les réactions du Québec à la crise.Cinématographiquement, le traitement est minimaliste, mais Octobre éclaire de l'intérieur les va et vient, les doutes, les dissentions des felquistes, et remet leur action en perspective.Un document réveille-mémoire qui aura sans doute un impact politique.Odile Tremblay M c lassique Récital ce soir de Mireille Lagacé et Joël Thiffault sous l\u2019égide de l\u2019Orchestre Baroque de Montréal: Vivaldi, Bach, Soler.Boccherini au clavecin, à l\u2019orgue et au pianoforte.A 20h à la salle Redpath.Idées heureuses.En prolongement de la Journée mondiale de la musique, le premier concert de la 8e saison des Idées heureuses ce dimanche 2 octobre à 20h à l'église Erskine & American, rue Sherbrooke Ouest, angle Crescent.La soprano Isabelle Desrochers présentera un programme de musique vocale de chambre française (airs de cour et cantates) des XVT, XVII' et XVIIF siècles.Elle sera accompagnée des musiciens suivants: Sylvain Bergeron, théorbe et luth, Margaret Little, viole de gambe, Réjean Poirier, clavecin, Chantal Rémillard, violon.Geneviève Soly sera au clavecin et animera aussi la soirée.Chez les Ladies.Le pianiste Stéphane Lemelin est l\u2019invité du Ladies Morning Musical Club à 15h30 dimanche à la salle Pollack.Marie Laurier t s visuels Wanda Koop peint des paysages mélancoliques; Roberto Pellegri-nuzzi photographie la feuille sous toutes ses coutures; les artistes italiens ne renient pas le formalisme.La récente édition des Cent jours d\u2019art contemporain de Montréal 1994 n\u2019est pas aussi exubérante que celle de l\u2019an denier mais elle réserve toutefois des moments forts.Jusqu\u2019au 27 novembre et Jusqu\u2019au 16 octobre (Wanda Koop) au 3576, avenue du Parc.Marie-Michèle Cron 0 h é â t r e Ce soir on improvise.Le plus beau spectacle théâtral de la rentrée se trouve au Trident à Québec.La mise en scène de ce Pirandello signée Claude Poissant vaut l\u2019aller-retour sur la 20.C\u2019est dire.Robert Lévesque u s t q u e tzigane Bratsch.Forcément, la Nuit des Gitans, le show-événement du dernier Festival de jazz, ne pouvait être qu\u2019une prise de contact pour les quelques 85 000 spectateurs rameutés rue Sainte-Catherine par l\u2019été et l\u2019occasion, qui était fort belle: on y aura entraperçu les cinq musiciens d\u2019Europe centrale qui constituent depuis 1975 le groupe Bratsch, à peine le temps de vouloir un peu plus de leur tambouille tzigane, juive et jazzy.Sur les entrefaits d\u2019un nouvel album, Correspondances, ils reviennent en ville avec un spectacle tout aussi renouvelé, les 6, 7 et 8 octobre à la Salle du Gesù \u2014 achetez vos billets au plus tôt\u2014, étape d\u2019un périple en nos terres qui les mènera également à Hull, Shawinigan, Sherbrooke et Québec.Ainsi vont les nomades.Sylvain Cormier \u2022 y*> I) K V (I I I! convie tous de concerts et de Wtoi/// n prenant le métro ce matin, vous au-1 rez le plaisir d\u2019entendre de la musique I\ti ' en continu: un orchestre baroque, un II\tquintette à vent, un ensemble de per-I ' i eussions, des classes de piano, des lu- J thiers et des instruments inventés Jam dans le métro.qui dit mieux?Ce sera le début d\u2019une «explosion de la musique» comme le souhaitait Yehudi Menuhin en décrétant le 1er octobre Journée internationale de la musique, sous l\u2019égide de l\u2019Unesco.Cet événement prend cette année une dimension particulière en ce qu\u2019il est organisé avec soin par le Conseil québécois qui a réuni une centaine de participants à travers le Québec pour partager avec leurs publics plusieurs heures de fêtes.Au point de nous convaincre, si besoin en est, que «la musique est porteuse de tolérance, d\u2019amour et d\u2019espoir» pour reprendre les propos du pianiste Alain Lefèvre.À titre de porte-parole de la Journée internationale de la musique, il explique davantage cette pensée dans une entrevue au Devoir qui paraîtra demain dans ces pages.Ainsi la musique sera omniprésente tout le week-end au Québec et à Montréal le programme se présente comme suit: ?Dans les stations Berri-UQAM, Place des Arts, McGill, Atwater, Henri-Bourassa et Jean-Talon, musique de tous genres mais aussi des expositions, des projections de vidéo, des démonstrations d\u2019instruments, etc.?Concerts dans les salles Pollack, du Gésù, du Complexe Desjardins, dans les églises, etc.?Matinée réservée aux jeunes, samedi de 10h30 à 16h30 à la salle Pierre-Mercure en compagnie de Gregory Charles.?Récital de la soprano Christine Riel et le pianiste Michael McMahon à 20h samedi à la Chapelle historique du Bon-Pasteur.?Inauguration de la série Concerts Varia samedi après-midi à 14h en compagnie de la pianiste roumaine Dana Nigrim à la salle Tudor du magasin Ogilvy.Le réseau FM de Radio-Canada cédera l\u2019antenne à un Grand palmarès de la musique classique de 12hl0 à 18h ce samedi.Cette émission spéciale sera animée par Françoise Davoine et parviendra en direct du couloir central de la PdA où les mélomanes sont invités à se rendre en grand nombre.En plus d\u2019entendre des oeuvres choisies par le public, on entendra les messages de Charles Dutoit, de l\u2019OSM, de Pierre Jasmin, des Artistes pour la paix, d\u2019Alain Le-fèvre, de la chanteuse Karen Young, de la musicologue Maryvonne Kendergi.À Québec, Musique en ville mettra en vedette de nombreux musiciens dans plus d\u2019une vingtaine de lieux différents.Les villes de Lévis, Gatineau, Chicoutimi, Rimouski, et plusieurs autres participent aussi à cette «explosion de la musique».A FA 11! I! k IC w ÏJ VIOIjONS D\u2019AMÉRIQUE Une autre sortie intéressante pour voir l\u2019automne en couleur et célébrer la fête de la musique: le premier Festival des violons d\u2019Amérique qui commence ce soir pour se poursuivre les 1\" et 2 octobre au Centre des congrès de Valleyfield.Au menu: musiques viennoise, baroque, celtique, folklorique sans oublier le tango, le jazz et tutti quanti.Des noms de participants?Romulo Larrea et ses musiciens du tango argentin, l\u2019Ensemble Boréades et son répertoire de musique baroque, l'enscmblc de jazz Tricycle formé de Michel Donato, Helmut Lipsky et James Gelfand.Renseignements: (514) 370-4320.Sortie 14 de l\u2019autoroute 20.Marie Laurier MYCOLOGUES, A VOS POSTES! Pendant que vous pestez contre la pluie et le froid de l\u2019automne, ils se taisent.Ils n\u2019osent se réjouir tout haut mais les mois d\u2019automne ne leur font pas peur.Ce sont les amateurs de champignons.Ils seront assurément à la causerie sur les champignons, donnée dimanche à 14h, au Chalet Héritage, 14 905 Sherbrooke Est, à Pointe-aux-Trembles.Et s\u2019ils sont des novices, ils apprendront un tas de choses sur les caractéristiques des divers champignons.Une randonnée d\u2019observation dans le boisée du parc de la Pointe-aux Prairies suivra.Mais aucune cueillette n\u2019aura lieu car elle est interdite à cet endroit.L\u2019activité coûte 2$ pour les adultes et 1$ pour les enfants de 6 à 12 ans.Pour plus d\u2019information, composez le 280-6691.Paule des Rivières SUIVEZ LE GUIDE Voilà une excellente occasion de se transformer en touristes dans sa propre ville.Une exposition sur l\u2019histoire du tourisme de Montréal a lieu présentement au Centre d\u2019histoire de Montréal, 335, place d\u2019Youville.Un événement qui souligne les 75 ans de l\u2019Office des congrès et du tourisme du grand Montréal.En prime, la possibilité de gagner des prix, notamment une fin de semaine pour deux au chic hôtel Ritz Carlton.Le centre est ouvert du mardi au dimanche de lOh à 17h.Renseignements: 872-3207.Marie Laurier LA RANDONNÉE DES TROIS SOMMETS Cette activité prisée entre toutes revient, cette année encore.Le premier départ du Centre de la montagne a lieu ce dimanche, à lOh, dans le parc du Mont-Royal, au monument Georges-Etienne-Cartier, en bordure de l\u2019avenue du Parc.Apportez un lunch et une bonne paire de souliers! La randonnée comprend plusieurs points forts, incluant l\u2019ascension de sentiers inexplorés, la visite de ruines funiculaires, la contemplation des Laurentides, l\u2019exploration des cimetières.Pour plus d\u2019information, composez le 844-4928.Paille des Rivières L\u2019ART ET LA MODE Une toute nouvelle boutique vient d\u2019ouvrir près du Musée des beaux-arts \u2014 1460 Sherbrooke Ouest \u2014 où l\u2019on peut concilier ses goûts artistique et vestimentaire.Un concept qui glorifie l\u2019art et la mode, ce qui est loin d\u2019être incompatible.La styliste Annie Coriat a créé un décor raffiné et charmant pour recevoir et conseiller sur rendez-vous les femmes modernes, de carrière, bref toutes celles qui soignent leur image.Elles peuvent choisir les pièces de base de leur garde-robe, les accessoires qui ajoutent la note de personnalité aux blasons du coips féminin, tout en tombant en amour avec ce petit tableau qui orne le mur.On peut aussi acheter les petites pièces de mobilier qui décorent la boutique: tout ce que l\u2019on voit est à vendre à prix plus que raisonnable.Enfin, ce n\u2019est pas le coup de fusil.Marie Laurier Rappel : appel de propositions, projets de recherche appliquée en design L'Institut de Design Montréal (IDM), organisme sans but lucratif, a pour principal but de stimuler la recherche appliquée en design.Il offre un programme de contributions aux designers, aux partenariats designers-entreprises et aux entreprises qui possèdent un service intégré de design.Le programme favorise la réalisation de projets permettant la conception et le développement de produits novateurs ou l\u2019amélioration, par la qualité du design, de l produits existants (y compris les outils de design).Il s\u2019adresse plus particulièrement aux petites et moyennes entreprises situées principalement dans la grande région de Montréal.Le design doit faire partie intégrante des processus de conception et de développement du produit.Les retombées économiques en termes de création ou de conservation d'emplois, le potentiel d'exportation du produit, le respect de l\u2019environnement et la conservation des ressources font partie des critères d\u2019évaluation des projets.Contributions maximales: 50% des coûts admissibles d\u2019un projet, jusqu\u2019à concurrence de 100 000 $.Réception des formulaires de proposition: du samedi 10 septembre au mardi 18 octobre 1994 avant 16 heures.Nouveaux formulaires de proposition et conditions disponibles, la semaine, de 9 heures à 16 heures à: l\u2019Institut de Design Montréal, 1037, rue Rachel, 3e étage, Montréal (Québec), H2J 2J5.Institut de Design Montréal t "]