Bio-bulle : bulletin d'information de l'agriculture biologique québécoise, 1 janvier 2010, Supplément 1

Le répertoire des artisans bulle Voir TOUTE la vie en bioi 'i ' : j Éditeur L'avis bio • info@lavisbio.org Saisie de données r révision Hélène Cadieux Conception et montage Studios Sigma • sigma@videotron.ca Impression Les Impressions Soleil Photos de couverture Au Diable vert, Nuance Photos Bio-bulle et Stock.xcbng Distribution Messageries Benjamin, 514.364.1780 Parution en kiosque 28 juin 2010 PUBLICITE Pour tous vos besoins, contactez : Jacques Lanoue 450.538.6038 • jlanoue@b2b2c.ca Gabriel Hudon 418.856.5309 • gabrielhudon@sympatico.ca ÆÊ/ÊÊ $Vf|! ; u x •> :• .y. « Comme le corps s’accroît par les aliments, notre esprit s’accroîl par les idées.* Johann Gottfried von Herder Ce poète philosophe du 18e siècle énonçait une vérité dont il fait plaisir de constater la persistance encore aujourd'hui.Il aurait dit « aliments bio » que le tableau eut été complet, mais comme il vivait en ces temps où les insecticides et les OGM brillaient par leur absence, c'est tout comme.Le bottin que vous avez présentement entre les mains est le fruit de plusieurs mois de travail.Par ses pages, il veut vous présenter des artisans, des producteurs, des détaillants, des distributeurs, des transformateurs, des entreprises, des organismes fiers de la qualité de leurs produits et services respectueux de la nature et du consommateur.Ce qu'ils nous offrent est bon pour notre corps et également pour notre esprit.Combien, dans cette liste, voudront discuter avec vous de leur savoir, du petit plus de leur produit, de leur passion?La grande majorité assurément, sinon la totalité.Car ce monde en est un de partage et de découvertes.Et c'est ce que nous vous invitons à faire cet été et les saisons suivantes : découvrir de nouveaux coins et de nouveaux lieux de rendez-vous dont vous ne pourrez plus vous passer et ensuite partager vos découvertes avec votre entourage qui vous en remerciera sûrement.Par cette action, vous aidez ces artisans qui de leur côté pourront répondre à cette nouvelle demande leur permettant de consolider leur entreprise et de développer leurs produits.Car les idées vont dans les deux sens.Oui, celui qui produit a une idée en tête mais celui qui le visite peut lui faire des suggestions, satisfaites dès l'année suivante.Si une joie partagée est multipliée, une idée suit le même chemin.Bio-bulle • Le petit bottin 2010 3 ^Jà mm Viser la perfection Évidemment, il se peut qu'il se soit glissé quelques erreurs dans le bottin malgré toute la bonne volonté de ceux qui l'ont réalisé.N'hésitez pas à nous en faire part car nous voulons à chaque année vous présenter un outil de référence de plus en plus complet et parfait.Si vous voyez que votre artisan préféré est absent, faites-lui en part.S'il le veut bien, " r de lui faire une place dans la prochaine édition.Un merci bien sincère à tous ceux qui ont participé à faire de ce bottin un outil essentiel pour qui veut connaître ces bonnes adresses à la grandeur du Québec.Nul doute que vous partagerez notre avis en rencontrant ces passionnés, c'est ce que nous vous souhaitons.Que cet été soit pour vous le début d'aventures qui se poursuivront longtemps.C'est ce que toute l'équipe de Bio-bulle vous souhaite, avec le beau temps dans vos bagages! ©Nuance motos Bio-bulle • Le petit bottin 2010 36523016 (NMWM I # v?': ; | Certificateur et organisme d'accréditation Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) 35, rue de Port-Royal Est, 5e étage, bureau 5.26 Montréal (Qc) H3L 3T1 Téléphone: 514.864.8999 Télécopieur: 514.873.2580 Courriel : info@cartvquebec.com Internet : www.cartvquebec.com www.produitsbioquebec.info (Répertoire des produits biologiques certifiés du Québec) Contact : M.Gélinas Certificateur et organisme d'accréditation Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARÏV) est la seule autorité compétente provinciale qui soit responsable de la gestion et de la protection des appellations réservées au Québec pour les produits agricoles et alimentaires, dont l'appellation biologique depuis 2000.¦HlIBltMWW 1?* Organisme de certification Ecocert Canada 71, rue Saint-Onésime Lévis (Qc) G6V 5Z4 Téléphone: 418.838.6941 Télécopieur : 418.838.9823 Courriel : office.canada@ecocert.com Internet : www.ecocertcanada.com Contact : Simon Villeneuve Organisme de certification Organisme de certification biologique >V«Ü- I vF IH i 1 ¦ i ' ¦ ^ * * % « ^è.• # • 9 « * « n Services gouvernementaux Le MAPAQ et ses conseillers en agriculture biologique sont la porte d'entrée essentielle en région pour explorer et appuyer la réalisation de projets de démarrage, de transition et d'innovation.MAPAQ - Direction régionale Abitibi-Témiscamingue (08) 263, 1,e Avenue Ouest Amos(Qc) J9T1V1 Téléphone: 819.444.5477 poste230 Télécopieur: 819.444.5947 Courriel : jean-luc.pelletier-deschenes @mapaq.gouv.qc.ca Contact : Jean-Luc Pelletier-Deschênes, agronome Services-conseils en agriculture biologique Productions animales.MAPAQ - Direction régionale Bas-Saint-Laurent (01) 335, rue Moreault Rimouski (Qc) G5L 9C8 Téléphone: 418.727.3615 poste 1612 Télécopieur : 418.727.3967 Courriel : christiane.cossette@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Christiane Cossette, technologue Services-conseils en agriculture biologique Généraliste, horticulture, dossier OGM, support aux groupes lait, bœuf.MAPAQ - Direction régionale Capitale-.(03) et Côte-Nord (09) 1685, boulevard Hamel, bureau RC-22 Québec (Qc) GIN 3Y7 Téléphone: 418.643.0033 poste 1719 Télécopieur: 418.644.8263 Courriel : stephanie.tellier@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Stéphanie Tellier, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture maraîchère et fruitière.MAPAQ - Direction régionale Centre-du-Québec (17) 460, boulevard Louis-Fréchette, 2e étage Nicolet (Qc) J3T1Y2 Téléphone: 819.293.8501 poste213 Télécopieur: 819.293-8446 Courriel : ludovic.bossel@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Ludovic Bossel, agronome Services-conseils en agriculture biologique Productions animales biologiques.MAPAQ - Direction régionale Centre-du-Québec (17) 750, boulevard René-Lévesque, bureau 101 Drummondville (Qc) J2C 7N7 Téléphone: 819.475.8403 poste242 Télécopieur : 819.475.8751 Courriel : jacques.painchaud@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Jacques Painchaud, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture légumière et fruitière, canneberges en particulier.MAPAQ - Direction régionale Chaudière-Appalaches (12) 675, route Cameron, bureau 100 Sainte-Marie (Qc) G6E 3V7 Téléphone: 418.386.8116 poste 1532 Courriel : jonathan.roy@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Jonathan Roy, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture maraîchère et fruitière, viticulture et grandes cultures.6 Bio-bulle • Le petit bottin 2010 » Services ^903 MAPAQ - Direction régionale Estrie (05) 4260, boulevard Bourque Sherbrooke (Qc) J1N 2A5 Téléphone: 819.820.3001 poste 4364 Télécopieur: 819.820.3942 Courriel : luc.fontoine@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Luc Fontaine, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture maraîchère et ornementale, plantes médicinales, phytoprotection, agroforesterie.MAPAQ - Direction régionale Gaspésie - lles-de-la-Madeleine (11) 125, chemin du Parc, bureau 102 Cap-aux-Meules (Qc) G4T1B3 Téléphone: 418.986.4550 Télécopieur: 418.986.4421 Courriel : robert.robitaille@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Robert Robitaille, agronome Services-conseils en agriculture biologique Fertilisation, grandes cultures, agro-environnement, horticulture maraîchère.MAPAQ - Direction régionale Montérégie (16-Est) 356, rue Principale, bureau 101 Granby (Qc) J2G 2W6 Téléphone: 450.776.7106 poste234 Télécopieur: 450.776.7128 Courriel : danielle.brault@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Danielle Brault, agronome Services-conseils en agriculture biologique Généraliste, productions animales biologiques, santé animale et homéopathie.MAPAQ - Direction régionale Montérégie (16-0uest) 870, rue du Curé-Saint-Georges Saint-Jean-sur-Richelieu (Qc) J2X 2Z8 Téléphone : 450.347.8341, poste 223 Télécopieur: 450.347.7296 Courriel : andrewireve@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Andrew Frève, agronome Services-conseils en agriculture biologique Grandes cultures, horticulture fruitière et maraîchère, agroenvironnement.MAPAQ - Direction régionale Mauricie (04) 5195, boulevard des Forges, bureau 102 Trois-Rivières (Qc) G8Y 4Z3 Téléphone: 819.371.6761 poste4612 Télécopieur: 819.371.6976 Courriel : pierrot.ferland@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Pierrot Ferland, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture maraîchère et fruitière, serriculture.MAPAQ - Direction régionale Montréal - Laval - Lanaudière (06,13,14) 705, chemin du Trait-Carré, R.C.04 Laval (Qc) H7N 1B3 Téléphone : 450.972.3044 poste 226 Télécopieur: 450.972.3019 Courriel : marcel.gratton@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Marcel Gratton, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture légumière et fruitière.©Nuance Photos ¦¦% m- ¦* *.Stroll * Bio-bulle • Le petit bottin 2010 » Services 7 MAPAQ - “ “ régionale Outaouais - Laurentides (07) Galeries de Buckingham 999, me Dollard Gatineau (Qc) J8L 3E6 Téléphone: 819.986.8544 poste231 Télécopieur : 819.986.9299 Courriel : louis.laterreur@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Louis Laterreur, technicien agricole Services-conseils en agriculture biologique Horticulture légumière et fruitière.MAPAQ - Direction régionale Outaouais - Laurentides (15) 617, boulevard Curé-Labelle, bureau 100 Blainville (Qc) J7C2J1 Téléphone: 450.971.5110 poste6514 Télécopieur: 450.971.5069 Courriel : larbi.zerouala@mapaq.gouv.qc.ca Contact : Larbi Zerouala, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture maraîchère et fruitière, vigne.MAPAQ - Direction régionale Saguenay - Lac-Saint-Jean (02) 801, rue du Pont Taché Nord Alma (Qc) G8B 5W2 Téléphone: 418.662.6457 poste249 Télécopieur : 418.668.8694 Courriel : andre.gagnon@mapaq.gouv.qc.ca Contact : André Gagnon, agronome Services-conseils en agriculture biologique Horticulture, pommes de terre et petits fruits (bleuet nain, camerise, cerisier nain).® * ' il «