Le devoir, 18 mai 2002, Cahier E

le devoir SAMEDI MODE Chaussures, une délicieuse improvisation mixte Page 3 TOURISME La Méditerranée, une mer d’effluves Page 4 SAVEURS La graminée du rhum Page 6 Une fantastique machine à habiter Mm ¦ * - ' .Æ,.- Vi'4'4 fl "* •,rüfcrs Quand six personnes habitent la même maison, l’espace vital ne se calcule pas tant en mètres carrés qu’à la capacité de chacun des habitants à trouver sa place et prendre ses aises.Dans une rue à l’homogénéité faite de petits cottages érigés dans les années 1940, une construction neuve est venue s’insérer tout naturellement.Malgré son modernisme, c’est sans faire de bruit que la petite maison est apparue un jour et depuis, elle est devenue une fantastique machine à habiter.MARIE-HÉLÈNE ALARIE LE DEVOIR Pour qui veut construire sa maison, les terrains vacants sont rares à Montréal.Dans le tran-quille quartier d’Ahuntsic, trouver un petit lopin de terre devient presque exceptionnel! Pourtant un jour, au milieu des années 1990, à la suite d’une opération cadastrale, un particulier possédant un lot une demi-fois plus grand que celui de ses voisins décide de se départir de sa demie.C’est ici que l’architecte Marc-André Tel-lier décide d’installer sa famille, sur cette maigre bande de terrain d’à peine 5,5 mètres de façade.Dès le départ, des contraintes de taille allaient influencer le projet.Un petit budget de 100 000 $ dicterait l’emploi de matériaux modestes et, de plus: •Il était important pour nous que chacun des enfants ait sa propre chambre, mais au fil des ans, la maison devait pouvoir évoluer au même rythme que les besoins de ses habitants», raconte Marc-André Tellier.En octobre 1995, les travaux d’excavation débutent Après trois mois de gros oeuvre, on entreprend les travaux intérieurs qui se poursuivront jusqu’en juillet de l’année suivante.En façade, on a utilisé un revêtement de brique d’argile semblable à celui des maisons voisines.Cette brique court encore sur une partie des faces latérales, puis est remplacée par du crépi et de la tôle ondulée.L’architecte voulait utiliser ce matériau qui •reprend l’idée des vieux hangars de Montréal».«Pour rendre l’espace plus malléable, nous avons opté pour un système de construction à portée unique, c’est-à-dire qu’aucun mur porteur ne vient contraindre l’aménagement intérieur», explique M.Tellier.Même la proximité des voisins n’empêche pas une fenestration abondante dans toute la maison.Dans la façade, on a percé des ouvertures qui permettent à la lumière de se mêler à celle provenant de l’arrière et dispensée par un mur complètement vitré qui s’ouvre sur le jardin.Pour les faces latérales, même si le règlement urbanistique permettait des ouvertures traditionnelles, on a plutôt choisi de placer les fenêtres dans le haut de la paroi, •on profite ainsi du meilleur des deux mondes: une lumière abondante et une intimité préservée», dit Marc-André Tellier.Donc, au rez-de-chaussée, l’espace s'articule autour d’un bloc-cuisine central.Ce coffret de bois, ouvert sur le séjour et la salle à manger, est tout simplement fabriqué de contreplaqué.Partout au sol se déploie un plancher de pin rouge sur lequel on a appliqué une teinture couleur noyer afin de mettre en valeur le grain du bois.L’été, l'intérieur se projette vers l’extérieur grâce aux ouvertures qui annulent les frontières avec le dehors.Pour accentuer cet effet et pour le clin d’œil, on a peint du même rouge flamboyant les parois intérieures et extérieures du mur latéral.A l’étage, on retrouve en symétrie la même fenestration qu’au rez-de-chaussée.Ici, compte tenu de l’espace res- PHOTOS MARC ANDRÉ TELLIER .â ¦ treint et de la volonté d’y aménager cinq chambres, on y est allé de façon systématique et élémentaire: les pièces disposées en enfilade disposent des dimensions minimales imposées par le code du bâtiment.La concession est minime, et le résultat répond parfaitement aux priorités de la famille.Pour ce projet, le mot d’ordre •maximiser l’espace!» se décline de façon intelligente, l’idée n’étant pas de gagner du mètre carré à tout prix, mais bien d’occuper tout l'espace disponible — nuance ! On appelle cette maison une machine à habiter, non seulement pour sa «productivité» mais aussi pour le plaisir qu'elle procure à ses habitants en leur permettant de »lever les yeux au ciel et d’y apercevoir le bleu du ciel et la cime des arbres.» L'été, l’intérieur se projette vers l’extérieur grâce aux ouvertures qui annulent les frontières avec le dehors.Pour accentuer cet effet et pour le clin d’œil, on a peint du même rouge flamboyant les parois intérieures et extérieures du mur latéral. E 2 LE DEVOIR LES SAMEDI ET DIMA \ CHE 19 M AI 200 SAM)! BAZZO Marie France B a z z o ?Déjà l’automne Dans quelques semaines ce sera l’automne.En tous cas, si on se fie à la météo du marketing.Vous savez, cette manière qu’ont les grandes chaînes de nous imposer des saisons virtuelles, d’anticiper des désirs même pas formulés et de faire de nous des schizophrènes météorologiques doublés de consommateurs erratiques et stressés.Prenez Costco, champion du marketing anticipatïf.Si c’est maillots de bain, c’est février.Les lumières de Noël apparaissent dès la rentrée des classes, les bulbes et les BBQ supersoniques surgissent au plus profond du blizzard et Halloween est prévu pour dans trois semaines.Bref, y a plus de saisons, et mon Devoir préféré se met lui aussi au calendrier virtuel: le cahier estival arrivera dans quelques semaines.Ceci est donc ma dernière chronique (hivernale).J’en profiterai pour dresser un petit tableau de la Bourse des valeurs et tics ambiants.En baisse: le 11 septembre et ses expressions dérivées.Il y a quelques mois, c’était la cause et la justification de TOUT, de l’alignement de lq politique étrangère canadienne sur celle des Etats-Unis à la fluctuation du taux de fécondité du gnou d’Afrique; l'argument universel asséné avec autorité et un trémolo dans la voix.Les semaines qui ont suivi les attentats, on a recensé jusqu’à 14 TEDOS (Tristes événements du onze septembre) par bulletin de nouvelles, et une pléthore de «Le monde ne sera plus jamais pareil» ou de «C’est la fin du cynisme» dans les analyses dites sérieuses.Vers la fin janvier, on est passé en mode «post 11 septembre», nettement plus décalé et abstrait.Aujourd’hui, le 11 septembre est du passé, preuve que les médias et notre culture peuvent s’engourdir et avaler même les chocs les plus brutaux.En hausse: les publicités pour services funéraires à la carte.La mort devient festive et personnalisée.On voit proliférer ces pubs lénifiantes et léchées où des inconnus confient comment ils voudraient être célébrés lors de leur départ.Ça ressemble au croisement psychédélique entre une séène bucolique de film français avec une grande table de banquet en plein air, du vent agitant mollement les saules et des enfants qui courent gaiement, et l’imagerie New Age.J’ai même lu une notice nécrologique qui avait toutes les apparences d’un CV, comme si la défunte n’était pas morte, mais partie postuler pour un poste de cadre supérieur dans l’Au-delà Inc.Il y a dans ce taponnage pseudo personnalisé et ces pubs mortuaires sexy une peur viscérale de la mort J:n hausse également: le tic langagier «BEN t!!» (prononcez Biiiin lâââââ), surgi il y a plus d’un an, mais au top en ce moment, et qui n’est pas un diminutif de ben Laden.Ben là! Est la forme atrophiée et défaitiste de «ben là, ça va faire».Contrairement à des expressions populaires révolues comme Wô!, ou Allez hop cascade!, on sent dans Ben là! l’absence d’arguments, les bras baissés, la résignation, voire la défaite devant la réalité hostile.Ben là! est incapable de révolte; il prend acte et s’écrapou-tit.Si les expressions nous éclairent sur l’époque ou le milieu, celle-là parle de capitulation collective.En hausse: la victimisation.En Ontario, la victime d’un accident de voiture, qui sortait d'un party de bureau bien arrosé, poursuit son employeur qui payait la sangria.et gagne! Des joueurs compulsifs intentent une action en justice contre Loto-Québec, coupable certes d’infester de vidéo poker le moindre bar et de faire la piasse sur le dos des joueurs, mais qui ne nous oblige pas à aller au Casino.Les fumeurs poursuivent les compagnies de tabac.Des Français au vote erratique se constituent en collectif et soutiennent devant le Conseil constitutionnel avoir été induits en erreur par les maisons de sondage qui donnaient Chirac et Jospin face-à-face au deuxième tour des présidentielles.Une femme qui a été gravement brûlée alors qu’elle fumait en robe de chambre accuse le fabricant de l’assouplissant qui a rendu sa ratine heureuse d’avoir quasi flambé à cause de lui.Ce n’est jamais de notre faute.Nous allons insouciants, aveugles, muets et irresponsables.«]e le savais pas!», «C’est la faute du système!», «Mon assouplissant Brise Printanière a failli me tuer!».Comment espérer transformer quoi que ce soit dans cette société quand, individuellement, nous abdiquons notre responsabilité, notre libre-arbitre, que nous nous plaçons en situation d’éternelles victimes.Y a de quoi songer au suicide.Pas de pot: le gouvernement fédéral pense à rendre obligatoire l’installation sur les autos de tuyaux d’échappement filtrants antisuicide.Sur ce, ben là, bon été (commencé il y a deux mois en magasin).HABITAT Dans un petit bureau, seul avec un ami, dans une salle de cours ou dans une des plus GRANDES FIRMES D'ARCHITECTES AU QUÉBEC, MARC-ANDRÉ TELLIER A TOUJOURS VÉCU DE ET POUR l’architecture.Parcours d’un bâtisseur.\ü La maison de Parchitecte construite au milieu des années 90.PHOTOS MARC-ANDRE TELLIER Une idée de Phabitat Marc-André Tellier, architecte mais aussi bâtisseur « Combien de maisons j’ai construites.en rêve! Un bel emplacement, un bout de terrain intéressant; tout est propice à l’esquisse dessinée sur un coin de table ou même à des idées plus achevées.» ::=!1 i.i oqp: na li-t.- MARIE HÉLÈNE ALAR1E LE DEVOIR La| idée de l’habitat, de la maison, est très pré-*1 sente chez tout architecte et Marc-André Tel-* lier ne fait pas exception.«Combien de maisons j’ai construites.en rêve! Un bel emplacement, un bout de terrain intéressant; tout est propice à l’esquisse dessinée sur un coin de table ou même à des idées plus achevées.» Pourtant dans la vie de Marc-André Tellier, l’architecture dépasse la réalité résidentielle.En 1986, à sa sortie du cégep de Trois-Rivières en techniques d’architecture, Marc-André Tellier poursuit des études en design de l’environnement à l’UQAM jusqu’en 1989.Très présent au sein du module; il participe aussi à divers projets, études et concours de l’atelier de design architectural Studio Cube, le groupe de recherche de l’UQAM.Quelques années plus tard, en 1994, ce n’est plus un, mais deux bacs qu’il a en poche.Il vient de terminer un bac en architecture à l’Université de Montréal.Commencent alors les stages et le travail dans les bureaux d’architectes.On est maintenant au milieu des années 1990, une période qu’on peut qualifier de calme pour l’architecture à Montréal.Pourquoi ne pas en profiter pour enfin construire sa propre maison?Pour Marc-André Tellier c’était le temps ou jamais: «Aujourd'hui je serais incapable de trouver le temps nécessaire à investir dans un tel projet.Il ne faut pas oublier que j’ai construit ma maison avec un budget restreint, mais dans la facture totale n’apparaissent pas les heures que j’y ai consacrées!» Entre-temps Marc-André Tellier fait de la pige, ouvre un bureau avec son ami Pierre St-Laurent, retourne comme enseignant dans le milieu universitaire qu’il trouve stimulant.Puis, de rencontre en rencontre, il se retrouve aujourd’hui comme concepteur chez Lemay et associés (Musée des beaux-arts de Montréal, le 1000 de La Gau-chetière, Centre Molson.) «L’adaptation à un grand bureau d’architectes n’a pas été difficile.Mon expérience des concours d’architecture et des petits bureaux m’avait permis de toucher de près à toutes les phases d'un projet.Aujourd’hui c’est l’échelle du projet qui change!» MARC-ANDRÉ TELLIER Lemay et associés, architectes ® (514) 932-5101 poste 242 www.lemay.qc.ca Salon international du design intérieur de Montréal Des idées plein la tête SOURCE S1DIM À découvrir, le volet Tendenza Italia.LE DEVOIR Pour les professionnels du design, l'heure du grand rendez-vous annuel sonnera bientôt En effet cette armée le Salon international du design intérieur de Montréal (SIDIM) se tiendra à la Place Bonaventure les 23,24 et 25 mai prochains et sa porte-parole ne sera nulle autre que la designer Madeleine Arbour.A l’origine conçu pur les professionnels, ce salon est aujourd'hui ouvert au public afin que tous puissent venir s’y rincer l’œil et y obtenir des conseils judicieux pour l’aménagement d'un loft, d’un condo, d’une résidence familiale ou d'une maison de campagne.En parcourant le salon, on pourra s'arrêter à la Tribune des designers.Ce kiosque présente des nouveaux produits et concepts d’une cinquantaine de designers québécois.Plus loin, les étudiants de trois universités montréalaises exposent des produits respectueux dç l'environnement au stand Québec Eco-Design.Dans la section Sélection Intérieurs, les meilleurs aménagements réalisés en 2001 sont exposés.On pense à réaménager son espace de travail?Dans la section Le Business, le Groupe Ameublement Focus présente les nouveautés de ses partenaires manufacturiers de mobilier de bureau.On rêve de mobilier de création?La Série limitée propose des pièces uniques et des productions limitées de meubles d’art et d’accessoires.Depuis longtemps, l’Italie fait sa marque dans le monde du design.À Montréal, nous ne serons pas en reste avec le volet Tendenza Italia D’autres Européens seront présents au SIDIM.Pour en savoir phis sur le design international, il faudra visiter le stand Euro Design.Finalement, le salon se penche sur l'extérieur en faisant connaître des talents en architecture, en architecture du paysage et en urbanisme.SIDIM Ouvert le vendredi 24 mai de 15h à 20h et le samedi 25 mai de lOh à 18h.Le prix d’entrée est de 10 $ par personne.» (514) 284-3636 www.sidim.com S r ü ÎJ VU /liijju iTuiu date de parution: 25 mai 2002 LE DEVOIR ¦¦¦Mi LE DEVOIR.LES SAMEDI 18 ET DIMANCHE t !> M A I 2 O O 2 K SA.\MH cirîCTna Roar rhoratre compkn.consultez V( feenda c Les babouches prennent le macadam d’assaut, les escarpins chk s'habiuent de jean dela-\e, les Mary-Jane de notre enfance s'associent aux tailleurs et les derbys de monsieur RESSEMBLENT À DES CHAUSSURES DE COURSE ÇA BOUGE DANS LE MONDE DE LA CHAUSSURE ! CHAUSSURES ;V f'fcx'ii- Ln incontournable: la sandale à semelle compensée en liège, rappel des années 70.Chez Simard.A ¦L/'-S Improvisation mixte La nostalgie va continuer de faire des petits encore longtemps HÉLÈNE PÂQUET Air connu: la mode carbure à la nostalgie.Dans un monde qui a tout vu et tout fait, rien de mieux en effet que de regarder derrière quand il est temps d’aller de l’avant.C’est exactement ce qui se produit du côté des chaussures, pour l’été et les saisons à venir: sisal, semelles compensées, espadrilles à semelle de jute.sans compter les escarpins blancs, jadis au panthéon du quétai-ne, revenus en grâce et désormais considérés comme le summum du chic.Selon l’Association nationale de la chaussure italienne, à l’avant-garde en la matière, la nostalgie va continuer de faire des petits encore longtemps: nous allons toutefois traverser une période marquée par «l’intergénérationnel», une tendance qui fait retourner les adultes en enfance; on parle déjà dans les bureaux de style européens de «kiddults», d’adultes-enfants, qui chausseront des Mary Jane et des socquettes et des chaussures lacées blanches à empiècement marine pour aller au bureau.On craquera aussi pour le look «granny»: surveillez les bottines lacées de l’automne, elles entrent en boutique fin juin! Pour la saison printemps-été, l’heure est aussi aux métissages: influence western pour les bottes, bout pointu, efjet serpent — ne manquent plus que les éperons.A surveiller aussi: le look artisanal — dans le sens noble du mot — qui nous fera aimer les belles piqûres aspect fait main, le cuir naturel, la semelle de bois.Une pointe d’effronterie avec des talons hauts et un look de rocker et voilà un été bien chaussé pour tous les goûts.Tout droit sortie des années 70, la semelle compensée recouverte de sisal tressé.Aldo.1 I Forme fuselée, bout carré, couleur caramel: une synthèse des tendances en chaussure masculine.Pegabo./ Ci-haut, touche d’humour avec une mule en jean délavé, collection ID de Browns.À gauche, pour sportive.de terrasse, croisement réussi entre la mule et la chaussure de sport.Bravo de Browns.\ifr Un métissage plein d’humour: le croisement entre tong et chaussure de tennis.Aldo.Événements et nouveautés :hak«Cl GHANC ¦ D’un coup de pinceau Chaque saison, Chanel lance le «Star Product», un produit en édition limitée qui fait courir les mordues de nouveautés: une teinte de rouge, un vernis inusité, qui s’envolent en quelques semaines.Avis aux mordues, le «Star Product» du printemps 2002 vient d’arriver en magasin.L’étonnant écrin Les Gouaches, contient six tubes de fard pour les yeux, les joues, les lèvres que l’on mélange à sa guise pour arborer ce teint bronzé tellement en vogue cette année.55 $.Brillant Beau, bon, pas cher, l’illuminateur de teint Skin-lights de Revlon se pose avec les doigts sur le nez, les joues ou tout le visage.Il tient dans la poche de votre veste et s’applique en 10 secondes, pour le plus grand bonheur des femmes pressées qui voyagent léger entre 9 et 5 ou plus longtemps.Lotion ou bâton, 19,95 $.Grande tenue Les rouges «longue durée» ont toujours été secs et sont souvent désagréables à porter.Deux exceptions viennent d’arriver sur le marché: Rouge attraction de Lancôme (notre photo) et Infrarouge de Chanel.Tenue renversante, fini spectaculaire, couleurs grand chic.De bonnes choses qui ont un prix — 26,50 $ et 27 $ le bâton — mais dont le résultat en vaut la peine.SANTÉ Ueau que Ton ne boit pas Le manque d'eau est le premier motif de la fatigue pendant la journée Carole Va II ià res ?eau n’est pas qu’un sujet de film, même d'un bon film comme celui de Robert Mondorie, où les grenouilles ont des pattes en plus à force de boire dans nos si belles étendues liquides.L’eau est aussi un sujet de santé méconnu.Et je ne vais même pas vous parler des nappes souterraines contaminées ou des avis que la Ville nous envoie épisodiquement chaque été pour nous aviser que, depuis quelques jours, nous buvons des bactéries dorénavant connues sous le nom de E.coli.Puis-je juste vous rappeler que six citoyens ordinaires ont donné leur vie à Walkerton, Ontario, pour la célébrité de cette bactérie — et nos amis canadiens ont parlé de wake-up call —, ce qui en dit long sur notre sécurité potable?Non, je vais vous dire pourquoi il faut continuer de boire de l’eau.Ou recommencer, si vous n’avez pas de liquide au bout de la main en buvant votre journal préféré.Je veux dire en lisant, boire en lisant (il me semblait que cette eau goûtait un peu fort aussi!).C’est difficile de boire de l’eau, vous ne trouvez pas.Je dis à ma fille, apporte-toi de l’eau, elle me répond: pas besoin, je bois à la fontaine.Ouais, une gorgée ou deux entre les cours, ça fait combien de verres dans une journée?Si 75 % des Américains sont chroniquement déshydratés, même moins nombreux on doit ressembler un peu à cette statistique.Le tiers d’entre ces bonnes (et souvent grasses) gens ont le mécanisme de la soif si patraque qu'ils pensent qu’ils ont faim quand ils ont soif! Ils mangent au lieu de boire, vous pensez bien.Pourtant, selon une étude de l’Université de Washington, un verre d’eau arrête la faim dite de minuit — ils ont trouvé que ça faisait de même pour la fringale de la soirée, celle qui est conditionnée par les pubs qu’on nous matraque sans discontinuer (avez-vous déjà regardé Buffy avec votre ado ?).Donc on mange au lieu de boire.On fume au lieu de boire.On travaille au lieu de boire.Un instant, je vais aller remplir mon verre.Merci de m’avoir attendue, car même une déshydratation modérée diminue le métabolisme.Le manque d’eau est le premier motif de la fatigue pendant la journée.Oui patron, avant le stress! Des recherches ont montré que huit à dix verres d'eau par jour pourraient diminuer les maux de dos et les problèmes aux articulations.Car l’eau est comme un coussin pour les coudes, les genoux et autres coins ronds.Une baisse d'eau de 2 % dans le corps peut engendrer des problèmes de mémoire à court terme, problèmes avec les maths de base, et de la difficulté à se concentrer — devant notre écran d'ordinateur ou une feuille imprimée comme celle-ci.Vous savez aussi que l’eau que nous contenons ajuste notre température intérieure, transporte l’oxygène, aide à la transformation des aliments, entre autres tâches vitales.Au rayon des maladies, on estime chez les scientifiques que boire cinq verres d’eau par jour diminue le risque de cancer du colon (de 45 %) et de cancer du sein (de 79 %!) et une personne, n’importe qui, a moitié moins de risque de développer un cancer de la vessie.Aux nombres de visites que je fais à la toilette depuis que je bois systématiquement, je crois sans peine que je rince l’organe! Notre organisme a besoin d’environ deux litres et demi d'eau par jour.Si nous mangeons des fruits et des légumes en bonne quantité, il suffit d’arroser ça! Maintenant la grande question: quelle eau boire?Robinet?Source?Filtre?Quelle est la meilleure eau pour la santé?L’Organisation mondiale de la santé estime que l’eau contaminée constitue le problème sanitaire le plus important au monde.Fait-on partie du problème ou a-t-on la bonne solution?Pour faire court: il y a toujours un risque.Ne plus jamais tenir pour acquise la sécurité de l'eau.Si on est parano (je le suis péri ' .r son eau (je la bo.v,.v.elle de ci- tron).Mais si on en croit les: ¦ gouvernements: l’eau du robinet est sécuritaire; ¦ vendeurs d’eau: l’eau embouteillée est pure, fiable, pratique et meilleure au goût; ¦ vendeurs de filtres: leurs appareils tuent les indésirables.C’est la méthode la plus écologique, pensez à tous ces déchets de plastique, à cet argent qui vous coule entre les doigts! En tout état de cause, qui que l’on choisisse de croire, toujours lire les étiquettes des bouteilles après les avoir essuyées (il y a des dates de péremption), ou vérifier la périodicité de l’entretien des filtres.Se rappeler que, avant tout, le problème est à la source, que ce soit en amont des rapides de üichi-ne où au fond du plus lointain boisé'.Dépolluer l'eau — toutes les eapx— n’est pas une mauvaise idée, finalement.Si votre seul problème est,le goût du chlore, il suffit de faire reposer l’eau au froid quelques heures pour que le gaz s’évapore.Une fois réglée la mécanique de votre approvisionnement, il faudra boire! Un 40 onces par jour.Minimum.¦ Four l’analyse de l’eau que vous buvez: http://www.menv.gouv.qc.ca/ceaeq/palae/lla03.htm Vos commentaires à : vallieca@hotmail.com Selon une étude de l’Université de Washington, un verre d’eau arrête la faim dite de minuit de même que la fringale de la soirée Pour annoncer» appelez au 985-3322 ou au 1-800-363-0305 tion aiu laser l,f* nouveau laser Epltouch Alexandrite Hérite de grandes surfaces cinq fols plus rapidement, et plus efficacement que tous 1res lasers en usage actuellement Le traitement se fait au bureau du médecin pur un personnel qualifié Aucune anesthésie locale Un auvent protege les tissus délicats des rayons du soleil Apre*, k* traitement.Il n'est pas nécessaire de s'absenter de son travail r se/>in! les décisions qui se prennent dans les coulisses peuvent avoir des répercussions jusque dans le choix du soleil qu’on achète.dprccourta lodcroir.coin Resp,: Jean de Billy (514) 985-3322 ou 1-800-363-0305 jdebillv@lcdevoir.coni BAS ST-LAURENT AUBERGE AU MANGE GRENOUILLE : *** Une escale d exception, une invitation au rêve.Auberge de charme, riche en son décor romantique et théâtral.Table gourmande, lauréate du «Prix de la gastronomie 2001», excellente carte des vins.Spa et jardins dominant les îles du Bic Visitez notre site au : www.aubergedumangegrenouille.qc ca Info et résen/ation: (418) 736-5656.AUBERGE LA SOLAILLERIE : Auberge de charme à Saint-André-de-Kamouraska Une magnifique région, une maison historique, des chambres au décor romanesque, une table régionale créative et généreuse.Lauréat national «argent», Grand Prix de la Gastronomie 2002.A proximité : randonnées pédestres, golf, croisières, petites routes cyclables, jardins, musées d'histoire et de tradition populaire.www.aubergelasolaillerie.com lasolaillerie@globetfotter.net (418) 493-2914 CANTONS de L’EST S Un des 100 meilleurs spas au monde tout près de chez vous.Venez voir pourquoi le Spa Eastman compte parmi les 100 • SPA meilleurs spas au monde selon Bernard Burt et Pamela Eastman Lechtman auteurs du livre « 100 Best Spas of the World».Offrez le cadeau rêvé à la personne aimée.www.spa-eastman.com 1 800 665 5272.ilhams AUBERGE QURLIAMS**** Auberge 4 étoiles face au lac Brome, pour des moments magiques et inoubliables.38 chambres et suites ensoleillées dont 22 avec foyer.Piscine, saunas et bain tour-bilbn.Salles de réunion de 10 à 100 pers.Cuisine française raffinée.Boutiques de mode «outlet» et antiquaires à Knowlton à 6 km.Centres de ski à proximité: Glen, Bromont, Sutton.Forfaits chambre et repas à partir de 175$ pour 2.service inclus.Rabais de 50 % sur la chambre la 2e, 3e, 4e et Se nuit en p.a.m.sur semaine.Plusieurs forfaits disponibles dont Forfait romantique et Forfait ski.Février, mois des amoureux, Forfait $t-Valentin tous les jours.Certificats cadeaux.Membre C.A.A.572 Lakeside Lac Brome, Aut.10, sortie 90, route 243 sud.5 km de la sortie, 55 minutes du pont Champlain.Rés.: 450-243-0404,1-888-922-0404 www.aubergequilliams.com fax : 450-243-0770 CHAUDIERES/APPALACHES LA PAYSANNE LTsiet-sur-Mer à 2 pas du fleuve, fine cuisine, 16 chambres, grand confort + une suite pour groupe de 6 à 12 personnes, balcon.Forfait santé, golf, Grosse île - sortie 400, autoroute 20.www.aubergelapaysanne.com 1-877-660-7276 G A S P E S I E GaspûsïëjTq PINCE-MOI, JE RÊVE! 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90 chambres de grand confort sur une île enchanteresse du majestueux fleuve St-Laurent, à peine 1 heure de Québec.Renommée pour son accueil, sa cuisine, ses r .11 r ,n divertissements (danses folkloriques).Demandez l'un de nos ut t\ocnt ncurtxst forfaits à partir de 66 $ (taxes en sus) p.p./jr, 2 repas Inclus, Relais Santé sur le site.wwwquebecweb.com/rochepleureuse Tél.sans frais: 1-800-463-6855 LA MALBAIE EE MANOIR CHARLEVOIX A La Malbaie, l’hospitalité de Charlevoix â son meilleur dans un manoir de campagne avec vue en plongée sur le Saint-Laurent.Une table gourmande de grande renommée, 60 chambres 'Miuoir CharUvoix ^ condos avec foye.piscine extérieure, tennis.À proximité golf et casino.Couche et petit déjeune pour 2 pers., â partir de 62 S (taxes en sus).www.queOecweb.com/manoirchaievoix Tél.sans frais: 1-800-363-4413 LAURE NTI DÈS Situé sur le bord du lac Supérieur à 8 km du parc du Mont-.__ Tremblant.Venez passer quelques jours de relaxation./MJBERGI: | Randonnée, observation des nombreux oiseaux, balade en CARIBOU canot ou golf.Confort, bonne table et vue exceptionnelle.Idéal pour réunion d'affaire.www.cariboulodge.qc.ca - 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