Le devoir, 25 juillet 2009, Cahier D

I K I) K VOIR.IKS S A M K I) I 2 K T 1) I M A \ i H K 2 (î .11111 K I 2 O O !l SORTIE Pari réussi pour \'Onondaga, premier « musée sous-marin « canadien Page D 5 JM JARDINS tfEj Les ncnuphais.meneilles sur miroir d'eau y // Page I) 6 QUÉBEC mm PHOTOS Nicou; PONS Vue du sommet du mont Orford.Une fois au sommet, les fanas de randonnée souhaiteront redescendre dans la vallée en empruntant le sentier des Crêtes pour un parcours de 7,2 kilomètres refait selon des principes écologiques.CANTONS-DE-L’EST Des montagnes de plaisir Peu importe qu’on ait la tête dans les étoiles au mont Mégantic ou qu’on parcoure la cime ou les forêts du mont Orford, les montagnes des Cantons-de-l’Est nous remplissent d’émotion, de joie et nous font faire de merveilleuses découvertes.NICOLE PONS \ A 853 mètres d'altitude, le sommet du mont Orford offre une vue aérienne à nous donner des ailes avec, en toile de fond, le lac Memphrémagpg qui s'étale en direction des Etats-Unis.Notre objectif est de redescendre dans la vallée, 530 mètres plus bas, en emprun- tant le sentier des Crêtes (une portion des Sentiers de l’Estrie).Un parcours de 7,2 kilomètres, totalement refait dans un souci d’intégration à l'environnement et de durabilité (l'ancien sentier présentait notamment des problèmes de drainage et d’érosion).Dans cette optique, les matériaux en bois ont été remplacés par des blocs de pierre bruts, pris à même le site.Le sentier nouveDe formule, ouvert en 2008, contourne le mont Alfred-DesRochers (poete, pere de Clémence).Il a été déplacé plus à l'ouest sur 3,2 kilomètres et réaménagé sur le reste du parcours, offrant d’époustouflantes vues, notamment du haut du pic de l’Ours (740 mètres) et du pic de la Roche-Fendue (630 mètres) jusqu'aux montagnes du Vermont.Notre accompagnateur, François-Xavier Régnault, garde-parc patrouilleur, était responsable de ce projet de titan avec Gilbert Rioux, chargé de projets à la Société des établissements de plein air du Québec (SEPAQ).organisme qui gère les parcs nationaux du Québec.Dans cette zone d'éra-bliere à tilleul en bas, de bé-tulaie à sapin et de pessière noire en haut, fréquentée par l’urubu à tête rouge, le faucon pèlerin et la chouette rayée, il fallait aménager escaliers, murets et passages a gué, le tout avec des roches.Le parcours, très escarpé, reste difficile et réservé aux marcheurs aguerris.Il présente une succession de descentes et de montées raides, l’interminable escalier du Nord et, tout au long, d'énormes blocs qui obligent les petites femmes comme moi a faire des enjambées démesurées pour leurs gambettes! Compter de cinq à six heures de marche.On peut cependant faire Une bière fraîche sortie du frigo alimenté à l’électricité, un réchaud et toute la vaisselle fournie, de vrais lits.C’est le concept de camping grand confort en pleine forêt des tentes Huttopia.L’observatoire scientifique du mont Mégantic, ouvert en 1978, est réservé aux scientifiques.I>e public peut toutefois le visiter de jour et quelques rares fois, la nuit MmBKm — mm une partie du sentier seulement, histoire de tâter le terrain, car c’est splendide! Après une telle randonnée, les mollets meurtris et les gosiers assoiffés trouvent le refuge idéal, bien isolé dans la paix du sous-bois, du côté du secteur Le Mélèze.Une bière fraîche sortie du petit frigo alimenté à l’électricité, un réchaud et toute la vaisselle fournie, des meubles en teck, de vrais lits pour un sommeil réparateur et une table de pique-nique dehors.C'est le concept de camping grand confort en pleine forêt des tentes Huttopia, qui fleurissent, depuis l’an dernier, dans les parcs nationaux du Québec (on en trouve 12 ici).Et les moustiques et autres bestioles n'ont qu’à bien se tenir, une moustiquaire et une porte d’entrée rigide les gardent éloignés de nos rêves.C’est donc totalement requinqués que nous partons le lendemain matin explorer en canot l’étang aux Cerises.Guide d'au-to-interprétation en main, nous voila embarqués pour deux a trois heures de découverte de la flore et de la faune du parc, grâce aux 10 bouées installées sur l’eau, chacune correspondant à un élément clé.D’après une légende abénakise, l’étang doit son nom aux fruits d’un immense cerisier planté sur les flancs du mont Orford, qui auraient dévalé la pente jusqu'à la riviere (l’étang artificiel date de 1956).Le grand héron qui niche tous les ans dans le parc vient y chercher la nourriture pour ses héronneaux, l'hirondelle bicolore et le tyran tritri y attrapent leurs proies au vol, tandis que la redoutable tortue serpentine se prélasse au soleil.D’étranges îlots attirent notre attention.Ils flottent! Pour en savoir plus, venez donc voir sur place.Plus près des étoiles En arrivant aux abords du mont Megantic de nuit, subitement l’ambiance change.Le ciel est plus noir, les étoiles plus brillantes, l'éclairage des villes moins éblouissant.On vient d’entrer dans la Réserve internationale de ciel étoilé (RICE), qui couvre 5500 km autour du parc.VOIR PAGE D 3: ORFORD I.K I) K V OIK.I.E \ M E I) I E T I) I M A V < Il E 2 fi Jill L E T 2 o o 0 I) 2 PLAISIRS Les destinations francophones s’étendent sur plusieurs contrées, on n’a qu’à choisir celle qui pique le plus notre curiosité.D y a la Suisse, la Belgique.Cette dernière est mal connue, car des routes sympas y longent les fleuves et les rivières, avec différents styles d’architecture.Sinon, rattrapez-vous sur les anciennes colonies françaises que sont le Maroc, l’Algérie et la Tunisie, ou optez pour la Guadeloupe ou la Martinique.Long-courrier TOURISME SOURCE BASEL TOURISMUS SUISSE Pour qui cherche les hauteurs, les Alpes suisses offrent, à plusieurs endroits sur le territoire, un panorama à couper le souffle.¦ a m L’Ukraine dans tous les sens Je lis toujours vos chroniques avec intérêt; on pourrait les qualifier de services essentiels pour les voyageurs! Nous serons un peu moins de trois semaines en Ukraine à la fin de septembre.Nous envisageons de visiter Kiev, d’aller dans les Carpates et peut-être aussi à Odessa, mais rien n’est définitivement arrêté.Avez-vous des suggestions d’itinéraires ou d’endroits intéressants à visiter, et aussi des suggestions d’hébergement original à prix raisonnable?A l’aller, nous faisons une escale de trois jours à Zurich; avez-vous des suggestions d’hébergement et d'incontournables à voir?Merci à l'avance! François Diguer Québec Le mois de septembre est un bon mois pour visiter l’Ukraine.C’est un peu comme le Québec, en moins rouge |x>ur ce qui est des arbres.Kiev est une ville sans grand intérêt, mais tout autour les villes et villages rivalisent de petits trésors de monuments dédiés au culte et de manoirs ou châteaux qui sont de petites merveilles à visiter.Odessa vaut le coup d’œil pour son port et des plages environnantes qui, à défaut d’être des trésors ensablés sont des stations un peu désuètes qui ont un charme à la Tchékhov.Il y a là du lyrique et de l’humour, les habitants sont souriants et le sable est granuleux.En ce qui concerne Zurich, je vous suggère de consulter le guide du Routard pour tomber sur une adresse à tarif raisonnable.Les adresses que je connais ne sont pas destinées aux bourses moins garnies.Pays francophones d’abord Après vous avoir lu de façon assidue depuis plusieurs mois, j'ose vous soumettre mon problème dans le domaine du voyage.Mon mari et moi sommes âgés dans la cinquantaine.Nous avons parcouru bien des routes américaines au cours des trente dernières années pour vivre des vacances familiales bien agréables.lorsque le budget le permettait, nous avons plutôt choisi de visiter la France avec nos filles à au moins dix occasions.Ces voyages sont gravés dans nos mémoires à tout jamais.Bien que ce pays soit magnifique et qu’il soit aisé de s’y déplacer, j’aimerais bien me diriger vers d'autres destinations.Malheureusement, hors de l’Amérique, mon époux ne veut se restreindre qu’aux pays francophones afin de voyager en toute sécurité.Il parle assez bien l’anglais pourtant, mais il sent tout le poids des responsabilités sur ses seules épaules puisque moi je ne parle que français.Bien sûr, il y a la Belgique, mais on me dit qu il y a bien peu à y faire et que ion risque de s’y ennuyer.Qu'en pensez-vous?Avez-vous d'autres lieux à me conseiller où le français est prédominant?Etant enseignante, je ne peux voyager que l'été, ce qui est une autre réalité dont on doit tenir compte.J’ai bon espoir que vous me trouverez une solution.Merci! Manon Brunet, Boucherville Il y a la Suisse, La Belgique.Cette dernière est mal connue, car des routes sympas y longent les fleuves et les rivières, avec différente styles d’architecture.Que ce soit du côté de Namur, d’Anvers, de Charleroi, de Bruges ou de Bruxelles, les monuments sont bien plantés et les découvertes à y faire sont nombreuses.Si vous cherchez les hauteurs, optez pour la Suisse romande.La frontière allemande, du côté de Sarrebriick, est francophile et offre des forêts à découvrir.Sinon, rattrapez-vous sur les anciennes colonies françaises que sont le Maroc.l’Algérie et la Tunisie, ou optez pour la Guadeloupe ou la Martinique.Mais en été, c’est plus chaud que chaud.Si vous vous rendez dans les pays de l’Est, vous pouvez tomber sur des gens qui parlent quelques mots de français, cette langue ayant auparavant été synonyme de liberté d’expression.Voitures et toit M.Kiejfèr, J'ai lu sur Internet que vous vous apprêtiez à vous procurer une tente de toit Autohome.Est-ce bien vrai?Si oui, pouvez-vous me faire part de votre appréciation de ce produit?J’aimerais connaître les pour et les contre.Je prévois m’en acheter une prochainement pour un voyage de quatre mois en Alaska.Ne connaissant personne qui en possède, je fais donc appel à votre expérience.Merci de votre réponse.Serge Deslex, Montréal Bonjour, Vous avez déjà parlé d’un garage qui vend des VR Mercedes d’occasion ftmetionnant au diesel.H était situé dans la région de Sainte-Thérèse ( je crois).Fourriez-vous me redonner les coordonnées.Merci beaucoup et félicitations pour votre merveilleuse chronique, Pierre Lahoud, Montréal Je vais vous donner, à tous les deux, l'adresse du commerce qui vend aussi bien des tentes de toit que des véhicules Mercedes et Westfalia.Il fait d’ailleurs aussi dans les appartements à Montréal (www.unlogisamontreal.corn).Pour les toits et tentes sur les voitures, qui sont d’une grande utilité, et les voitures Mercedes: www.RvWestfalia.com ou www.autohomecanada.com Bonnes adresses Cet hiver nous avons voyagé neuf semaines en Inde.Comme à notre habitude, nous avons tout organisé nous-mêmes: itinéraire, réservations et déplacements.Dans un premier temps, nous avons visité le sud et utilisé le train dans la plupart de nos déplacements.Il faut dire que l'Inde est très bien pourvue en chemins de fer, ce qui rend la vie facile aux voyageurs autonomes.Ensuite, nous nous sommes dirigés vers le nord pour visiter le Rajasthan.Nous avons constaté rapidement en planifiant nos déplacements que le train n’était pas la meilleure solution pour cette région.Nous aimerions informer vos lecteurs de notre découverte.Pour ceux qui désirent com- me nous voyager en toute autonomie, il y a possibilité de le faire en louant les services d’un chauffeur.C’est une pratique fort répandue là-bas et qui comporte de nombreux avantages.Tout d’abord, le chauffeur saura vous amener dans les meilleurs endroits; il devient par le fait même une sorte de guide tout en assurant vos déplacements toute la journée.Par exemple, le soir vous voulez vous rendre dans un bon resta: il saura vous en dégoter un rapidement.Bref, il devient votre ange gardien.De plus, les hôtels choisis par l’agence étaient d’un excellent rapport qualité-prix: pour l’hôtel, nous avons payé en moyenne 27 $ et le coût du chauffeur était de 50 $ par jour tout compris, ce qui est très abordable.Notre itinéraire était le suivant: Jaipur, Mandawa, Bikaner, Jai-salmer, Kumbalgarth, Udaipur, Ajmer, tout ça en 13 jours, mais il y a aussi des possibilités pour 21 jours, l’agence est très flexible.Par exemple, si vous arrivez à Delhi, le chauffeur peut vous prendre à l’aéroport et de là commencer votre voyage.Pour ceux qui voudraient en connaître davantage sur cette façon de voyager, voici une adresse que nous avons trouvé fort utile et, en plus, M.Asif parle français et anglais.Voici l’adresse: www.jaipur-travel.com Gilles Charest Saint-Hyacinthe À lire, à voir, à entendre Je recommande de lire les deux publications d’Ulysse concernant Cuba et le Panama.Il est toujours difficile pour ces deux destinations de différencier les tout-inclus des bed and breakfast satisfaisants.L’expérience est réussie et on y trouve des coins inusités comme des sites largement connus, permettant de choisir ce qui nous convient le mieux.On demandera tout le temps, à Cuba, des endroits égarés (camps de chasse et de pêche) qui donnent à la destination de l’intimité que les tout-inclus sont incapables de donner.Envoyez vos questions et vos bonnes adresses à lkiefer@ledevoir.com Lio KlEFBR HÉBERGEMENT EN REGION Pour annoncer dans ce regroupement communiquez avec Jean de 5% au 511985.31J56 oujdebiUy@Iedevoir.com CHARLEVOIX AUBERGE SUR LA CÔTE - LA MALBAIE * * * Petite, charmante et chaleureuse.Forfaits suggérés.250, chemin des Falaises www aubergesurlacote corn 1-800-853-3972 LE SABLON * * * * à louer à St-lrénée : 7 luxueux cottages au bord du fleuve, juste au pied du Domaine Forget, tout équipés, grand confort, internet sans III.loyer, plage sur le site, location de kayak et pédalo à 2 min., golf et Casino à 10 min www sabloncharlevoix corn 1-888-754-1551 (Iun.-ven.9àl7h).CHAUDIÈRE-APPALACHES AUBERGE DES GLACIS *** Une aventure gastronomique au moulin.à une heure de Québec I Sentiers pédestres et vélos sur place Table d'hôte 5 services Forfait croisière à l'Isle-aux-Gruesà 165$/pers.www.aubergedesglocls.com (418)247-7486/ 1-877-245-2247 E S T RI E AUBERGE GEORGEVILLE 1889 :?*** L'INCROYABLE FORFAIT ANTt-RÉCESSION ! 1 juin au 1 oct.(dim.au jeudi) Super forfait de 3 )ours/2 nuits.PLUS le 2*™ souper GRATUIT à partir de 390$ par couple ! 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Les éclairages urbains trop puissants et mal orientés créent un voile diffus dans le ciel.De l’aide financière a été accordée pour remplacer les ampoules au mercure à lumière blanche polluante par des ampoules au sodium à haute pression de plus faible intensité, à lumière jaune, et orienter les luminaires vers le sol.Dans un rayon de 50 kilomètres autour du parc, 17 municipalités participent à ce projet, qui a obtenu la certification de l’International Dark Sky Association (IDA), important organisme américain qui lutte contre la pollution lumineuse et défend Içs intérêts des observatoires.A 60 km de là, la Ville de Sherbrooke a emboîté le pas.Car l’enjeu est de taille.Le parc national du Mont-Mégantic, créé en 1994, nous offre un cadeau unique: il nous ouvre toutes grandes les portes de l’Univers.Et après une visite ici, on se sent minuscules.Le voyage aux confins de l’infmiment grand commence à l’ASTRO-Lab, par la projection du film Rythmes cosmiques, une œuvre à savourer bien enfoncé dans son fauteuil sous peine d’attraper le vertige, en se laissant porter par des images d’une magnificence rare.Du mont Mégantic, on se promène à travers planètes et galaxies jusqu’aux confins de l’Univers observable.Notre galaxie, la Voie lactée, compte environ 200 milliards d’étoiles et l’on estime à 100 milliards le nombre de galaxies dans l’Univers.Autant dire que notre Terre est un simple grain de poussière.Quant à nous.De savants calculs ont été faits sur la base que wm Æ ml Une grange des Cantons-de-l’Est du côté du mont Mégantic.le big-bang aurait eu lieu il y a 13,7 milliards d’années.Ce laps de temps a été ramené à une année.Sur cette échelle, l’homme serait apparu sur la Terre le 31 décembre à 23h59! Après la visite des deux expositions de l’ASTROLab, Histoire et naissance du cosmos qui ex- La pollution lumineuse dans le monde a doublé en 20 ans.Dans 97 % des villes, les étoiles ne sont plus visibles, un phénomène causé par les éclairages urbains trop puissants .plique la théorie du big-bang et Du ciel étoilé à l’univers infini qui retrace l’évolution de notre conception de l’espace de nos ancêtres à nos jours, les télescopes nous tendent les bras.Le mont Mégantic compte trois observatoires.Le plus connu, l’Observatoire astronomique du sommet (dont la survie est menacée), possède le télescope le plus performant du Canada, avec un miroir de 1,6 mètre de diamètre.Ouvert en 1978, il est réservé aux scientifiques.I.e public peut le visiter de jour et, livres de cuisine Collection à croquer Ils sont quatre, ils sont beaux, ils sont doux.Et ils sont suuuper tendance: ils proposent des recettes de sushis, de smoothies, de cupcakes et de cuillères.Savez, ces petits ustensiles dans lesquels on glisse des bouchées toutes coquettes qui font saliver?EMILIE FOLIE-BOIVIN Ces quatre petits livres des Éditions Saep sont des petits plaisirs autant pour qui aime contempler les photos et se contenter de rêver que pour ceux qui préfèrent s’exécuter aux fourneaux.Dans chacun des livres, quelques pages servent a introduire le ?Smoothies thème et indiquent les outils nécessaires pour se lancer dans la prépara- — lion, avec quelques astuces de l’auteur.A côté des recettes, on a pensé à préciser leur degré de difficulté.Mieux vaut savoir dans quel genre de défi on s’embarque avant de se lancer.Dans le cas du livre Cupcakes, il y en a de toutes les sortes.Des sucrés, évidemment fourrés a la confiture ou à la crème glacée, aux fruits et beurrés de crémages qui abusent parfois du colorant 0» artificiel S’y cachent égale- ment quelques recettes de petits gâteaux sales pour m dore le sujet — comme le cupcake club, au chapeau scalpé, monté d’une tranche de tomate, d’une tranche de fromage et de maquereau fumé.Une réserve toutefois: le nom des recettes, qui tire plus du farfelu que du concret En effet c'est bien beau d'essayer de deviner ce qui compose le cupcake intense, le cupcake crunchy et le cupcake de mes nuits, mais on se lasse de passer en revue les ingrédients pour en connaître la vraie saveur.Côté smoothies, eux aussi font dans le salé comme dans le fruité, avec des chapitres où les recettes de jus épicés rivalisent avec les fouettés additionnés de grains.Les jus vitaminés sont simples à exécuter; certains, à la texture plus dense, pourraient même être servis au dessert.Un livre rafraîchissant qui arrive juste à temps pour l’été.Cuillères, cette autre tentation gourmande, chasse les arachides et croustilles de maïs trop salées servies en apéro et suggère une foule de bouchées qu’on dépose dans des cuillères ou dans de petits contenants.Parmi celles-ci, il y a cette crème d’avocat épicée couronnée de pop-corn, ces œufs de caille cocotte aux fines herbes et un mini Paris-Brest.Chou comme touL Finalement, Sushis se veut une introduction à ce mets japonais.Le livre donne des trucs pour confectionner soi-même ses sushis, allant de la recette du riz jusqu’aux sauces d'accompagnement et aux desserts.Pour qui a une aversion pour le poisson cru.Sushis réserve même quelques adaptations du mets aux légumes, au jambon ou encore au bœuf teriyaki.Discutable, mais mangeable, quoi! Le Devoir / Iju r„ fJLiTtiT WÊ, d; i m nm umi :t\|Ü LU il A IM m de rares fois, y faire de l’observation de nuit Mais en cette Année mondiale de l’astronomie, les occasions sont plus nombreuses (voir les renseignements pratiques).Deux observatoires sont réservés au public: au sommet, l’observatoire populaire de calibre professionnel, doté d’un concept multimédia unique au monde: au bas de la montagne, à l’ASTROLab, l’observatoire Vé-lan.«On est dans le premier parc national des étoiles!», dit Sébastien Giguère, responsable de l’éducation au pai e du Mont-Mégantic.Alors, à nous lUnivers! En vrac ¦ Parc national du Mont-Or-ford, accueil Le Cerisier, 3321, chemin du Parc, canton d’Or-ford.54 km2.Ouvert à l’année.Deux campings aménagés (470 emplacements), un ouvert jusqu’au 7 septembre, l’autre jusqu’au 12 octobre; deux campings rustiques (un ouvert en hiver, accessible en raquettes et en skis de fond); formule prêt à camper (quatre tentes-roulottes et 12 tentes Huttopia avec tout le matériel fourni, à proximité des services) jusqu'au 12 octobre; chalet lœ Bowen et trois refuges ouverts à l’année.Activités de découverte jusqu’au 12 octobre (inscription requise pour la plupart).Pour renseignements: ®819 843-9855; pour réservations pour un séjour: 1 800 665-6527 ou www.parcsque-bec.com.la télécabine permet de monter au sommet du mont Orford ou de descendre (tous les jours jusqu’au 7 septembre, puis les vendredis, samedis et dimanches jusqu'au 12 octobre).Départ de la station de ski.-a 1 866673-6731.¦ Parc national du Mont-Mé-gantic et ASTROIab, 189, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois.54,85 km2.Camping rustique (été et hiver); cinq refuges et quatre tentes de prospecteur à l’année; deux refuges sur les sommets en hiver.En cette Année mondiale de l’astronomie, une foule d’activités sont organisées à l’AS-TROLab, ouvert jusqu’au 24 octobre.Réservation obligatoi- re pour les soirées d’astronomie (jusqu'au 5 septembre à l’Observatoire populaire.Possibilité exceptionnelle d’observation à l’Observatoire scientifique, pendant 12 samedis.Jusqu’au 24 octobre à l’Observatoire Vélan de l’ASTROLab).Pour information sur le parc et les visites de l’ASTROLab, les soirées d’astronomie, et pour réservations ^ 1 800 665-6527, www.parcsquebec.com, www.as-trolab.qc.ca, www.astrolab-parc-national-mont-m egantic.org.Pour information sur la Réserve internationale de ciel étoilé (RICE): cliquer sur «Pollution lumineuse».¦ Centre de villégiature Jouvence, 131, chemin de Jouvence, Orford.Jouvence s’étend sur 180 acres dans le territoire du parc et possède 40 kilomètres de sentiers de randonnée.En pleine nature au bord du lac Stukely, on peut louer de très confortables chalets ou une adorable vieille chapelle anglicane aménagée pour six personnes, et prendre de délicieux repas dans la salle à manger la Crémaillère.Plus romantique, la Petite Auberge offre confort, relaxation et une table des plus NK'Ol I- l’ONS gourmandes.Ouvert à l’année.Pour info: ^1 800 567-3134 ou www.jou vence.corn ¦ Le Domaine des Monta-gnais, 206, chemin de la Forêt enchantée, Val-Racine.Sur 200 acres de terrain à flanc de colline au pied du mont Mégantic, location de chalets douillets en pleine forêt.Avec spa et restaurant Le Coffret de l’imagination qui propose aussi des plats à emporter au chalet.« ] 877 657-4720 ou www.domainedes-montagnais.ca ¦ Auberge lœs Victorines du lac, 1886, route 161 Sud, chemin Woburn, Lac-Mégantic.Une charmante auberge de campagne propice à la détente, membre du réseau de l’Hotelle-rie champêtre.Splendide parc boisé au bord du lac Mégantic, 18 chambres douillettes, massothérapie, spa.Au restaurant, le chef Jason Paris concocte une cuisine santé, allégée et savoureuse.Canard, volaille, bison sont à l’honneur.Réservation requise » 1 866 494-6904 ou www.victorines.qc.ca ¦ Pour information sur la région : www.cantonsdelest.corn Collaboration spéciale im Cet été, vivez le parc national du Mont-Mégantic mm Super Festival d’astronomie populaire 20 juin au 5 septembre Accès au télescope de 1,6 m tous les samedis Pluie d’étoiles filantes des Perséides 10 au 14 août Nuits inoubliables à l'Observatoire populaire Nouvelle exposition permanente Du ciel étoilé à l’Univers infini tous les jours jusqu’au 30 août.SépeqQ 819 888 2941 www.astrolab.qc.ca Parcs Québec Conserver Protéger Découvrir ta | OC «Z| I K II K V O I li .I.K S \ M K II I K I II I M A X » Il K > li .1 I I I.L £ T t II II !l I) 1 PLAISIRS ESCAPADE Quand Gianni Carbone, 80 ans, présente à votre table la fameuse focaccia au fromage cuite au feu de bois, inventée par Manuelina, l’aïeule de sa femme, il porte dans le regard plusieurs décennies de fierté familiale.Le propriétaire de ce restaurant plus que centenaire (un des meilleurs de la ligurie), qu’il gère avec ses enfants, a de bonnes raisons d’être fier: la focaccia de Manuelina est devenue une institution régionale.GÊNES Dolce vita sur la Costa del Tigullio Célèbre grâce au plus chic de ses villages, Fortofino, la Costa del Tigullio, à une trentaine de kilomètres au sud de (îênes, en Ligurie, offre tous les plaisirs de la douceur de ¦ * 1 11 'Ml Fortofino, à la hauteur de sa réputation.-lu?- J * *> ' vivre à l’italienne.NICOLE PONS Entre les villes de Recco et de Rapallo, la côte ligure présente une péninsule montagneuse escarpée qui s’avance dans la mer, le mont Fortofino, culminant a 610 mètres d'altitude.Un site exceptionnel protégé dès 1935, maintenant classé comme parc natu- rel régional et parc marin.Villages de pêcheurs et stations balnéaires se sont bâtis de part et d’autre de la montagne.À l’ouest, le long du Golfe del Paradise, Recco et Camogli; à l’est, le long du Golfe del Tigullio, Porto-lino, Siuita Margherita Ligure et Rapallo, fondée au XII siècle par les Génois pour défendre la côte, devenue une élégante station balnéaire et qui a gardé de riches vestiges architecturaux.La découverte la plus réjouissante de cette côte est Ca- mogli.Une série d’étroites maisons crépies en rose et jaune qui s’alignent en front de mer, un pittoresque port de pêche datant du XI siecle, une église bâtie au ras de l'eau dont les murs se font lécher par les vagues.Cette magnifique bourgade tranquille fleurant la joie de vivre et la nonchalance méditerranéenne possède un riche passé.Au XIX siècle elle était la troisième puissance maritime italienne et la cinquième au monde! Le mont Fortofino se découvre à pied.Au départ de Camogli (ou de Fortofino), un réseau de 70 km de sentiers de randonnée de longueur et de difficulté diverses (dénivelés assez raides), arpente les forêts d’oliviers, de pins et de châtaigniers {www.parcoporto-fino.it, www.parcoportofino.it).Au X siècle, des moines s’établirent en bord de mer au milieu du massif.Au fond d’une calanque, ils bâtirent sur la plage l’abbaye de San Fruttuoso, où vivent encore six frères isolés de tout.Un site incroyable avec quelques maisons et de petits restos ouverts l’été.On y arrive par le sentier en deux heures de marche ou en bateau en contournant la Punta Chiappa (www.golfoparadiso.it.www.golfoparadiso.it).Ancien village de pêcheurs, Santa Margherita est devenue au XIX' siècle une localité de villégiature pour la classe aisée, attirée par la douceur du climat et les paysages splendides.Jardins en terrasse où abondent bougainvillers, glycines, orangers, villas de luxe, grands hôtels, tout respire l’élégance et la richesse.D’ici part l’unique route (étroite et en corniche) d’accès à Portofi-no.Le long du golfe, la villa Durazzo, l’abbaye bénédictine de San Gerolamo della Cerva- Manuelina, l'aïeule de sa femme, il porte dans le regard plusieurs décennies de fierte familiale.Le propriétaire de ce restaurant plus que centenaire (un des meilleurs de la Ligurie), qu’il gere avec ses enfants, a de bonnes raisons d’être fier: la focaccia de Manuelina est devenue une institution régionale.Cette sorte de tourte à la très fine pâte croustillante, qui se mange dès sa sortie du four, trouve son inspiration dans les produits de proximité.Née en 1885, Manuelina, restauratrice et entrepreneure avant l’heure, a transmis à ses descendants sa philosophie et son savoir inspiré de la cuisine classique populaire ligure.Poissons frais sauvages, fruits de mer, taglie-rini et pansotti à la sauce aux noix, aux truffes, au pesto alla genovese, porcini ou olives de Taggia, les produits régionaux de saison honorent la carte.De la haute gastronomie aussi sublime que légère, servie dans un décor familial, avec ce sens inné de l’accueil alliant simplicité et raffinement discret Tanto italiano.¦ Ristorante Manuelina, via Roma 296, Recco.w 39 0185 74 128 www.manuelina.it www.ma-nuelina.it ¦ Où dormir: hôtel Cenobio dei Dogi, via N.Cuneo, 34, Camogli.Une terrasse jardin accrochée à la roche, véritable promontoire dominant d'un côté l’infini mariti- Ancien village de pêcheurs, Santa Margherita est devenue au XIX siècle une localité de villégiature pour la classe aisée, attirée par la douceur du climat « ^gncontres JL' ; Êm Li S GRATUITEMENT en composant le (514) 985-2507 Annoncez-vous GRATUITEMENT: Récupérez vos messages RAPIDEMENT: Répondez aux annonces RAPIDEMENT Placez gratuitement votre annonce en composant le (514) 985-2507 Enregistrez votre annonce avant le lundi 9 h pour une parution le samedi suivant.Prenez gratuitement connaissance du nombre de messages reçus par le (514) 985-2507.Composez par la suite le 1-900-451-6528 pour les écouter.Avec votre téléphone "touchtone", composez le 1-900-451-6528 Des trais de 2,29 $/min.(+ taxes) seront portés à votre compte de téléphone.FEMME CHERCHE HOMME PÉTILLANTE RETRAITÉE COSMOPOLITE.Ottawa, 60 ans.poids santé, racée, aimante, complice, aime soie, perles, soirées mondaines, cherche à connaître gentilhomme, lettré, ardent et dynamique, pour relation épanouissante.251848 COQUETTE POLYGLOTTE AU TEINT BASANE.46 ans, 5'7", mince, chev noirs, yx bruns, jolie, indépendante, a fils (13 ans), aime voyager, veut découvrir H, grand, poids prop, bilingue, généreux et ayant enfants, pour relation amoureuse, 249823 VIVRE, SAVOURER ET DÉCOUVRIR.Belle épicurienne de 53 ans, bien en chair, cultivée, enthousiaste, aime voyager, veut rencontrer H, libre, sensible et ayant valeurs.pour relation amoureuse 250838 LE SECRET LE MIEUX GARDÉ EN VILLEI Jolie professionnelle, de Mtl, 30 ans, 5'5", chev et yx bruns, indépendante, curieuse, attentionnée, aime tennis, volleyball, désire H 25-35 ans, pour amour 3691401 JOLIE ESTRIENNE MUSICIENNE! Semi-retraitée, S’e", poids santé, n-fum, aime cuisiner, ciné et sports, cherche H 60alne, n-fum, franc, cultivé et ayant bon sens de l’humour, pour vivre relation enrichissante et heureuse.245747 HABITÉE PAR LA MUSIQUE ET LA NATURE.fiOnine, grande, belle, imaginative et rieuse, désire H, aimant spiritualité, culture et nature, pour découvrir reste A deux.248313 joClle, FERVENTE P’escapades” IMPROVISEES.Orthopédagogue de 53 .airs, 5'4 ", 125 to, châtaine, yx noisette, n-fum.belle, aime marche en i rature, désire H 48-58 ans, fWète, pour relation stable axdusive 3787354 PROFESSIONNELLE ADEPTE DE GOLF.Rive-Sud.50aine, 5'2", brune, n-fum.dynamique, bilingue, a humour, aime danse, voyages littérature anglaise, cherche à rencontrer gentleman, n-fum.pour partager plaisirs de la vie.8306345 POUR LE PLAISIR D'ÊTRE DEUX.Distinguée de Laval.58 airs.6'5".mince, belle app, simple, naturelle, curieuse.H.grand, aimant plein air et cul souhaite lure, pour relation amoureuse 251871 RACHEL.BON CHIC BON GENRE.50 ans, 5'6", belle app.positive, aime architecture, souhaite rencontrer corrrpa gnon, autcnonre.sachant la faire rire, ayant charisme, belle personnalité et n’ayant ,\\s peur d'engagement 3761100 MIGNONNE ÉTUDIANTE MELOMANE.Mtl, 32 ans, petite, intetto, cinéphile, aime nature, chercne H 25-45 ans.doux, tendre ayant affinités, pour partager sorties cul tureltee, promenades et plus 251492 ROUSSE DYNAMIQUE ET SPORTIVE.Boucherville, 84 ans.5'5‘‘.132 Ib, yx verts, app jeune, souriante, créative, désire H 58 JEUNE MAMAN EM QUÊTE DE BON TEMPS.Mtl, 35 ans, 5’7”, chev bruns, yx verts, app agréable, authentique, positive, aime vélo, musique, désire H 35-45 ans, indépendant, pour intimité et plus 3786735 SIMPLE ET RAFFINÉE A LA FOIS.Mtlaise de 40 ans.5’8", châtaine, yx bleus, belle, rieuse et parfois rebelle, aime littêrn ture.danse, cherche H 35-55 ans, ayant humour, pour amour et plus 3194281 CLAUDIE SOUHAITE CRÉER UNE VIE À DEUX.59 ans.mince, souple, travaille en santé, a intérêts variés, désire H.intelligent, sensi ble, curieux, avec qui ce soit possible de rêver, pour partager 244554 CONTEMPLATIVE AU COEUR D’ENFANT.Mtl.50 ans, S’I", 106 Ib, châtaine, yx bleus, belle, dynamique, authentique, aime vélo, désire H 45-55 ans, aimant s'amuser, pour relations intimes et plus 3783411 RENCONTRER LE COMPAGNON APPROPRIE.Belle professionnelle de 44 ans.distinguée, aime week-ends à la campagne, golf, désire rencontrer H 45-60 ans, n-fum, sobre, ayant profil semblable et bonnes valeurs, pour but sérieux 250061 POURQUOI NE PAS VIEILLIR AVEC TOIT Veuve professionnelle de Qc.63 ans, 5'4", 130 Ib.agréable, confiante, a belle personnalité.souhaite veuf, n-fum, généreux, cultivé.ayant humour et valeurs 246386 PARTAGER AVEC DOUCEUR ET POESIE.Jolie petite femme de 59 ans, mince, aime livres, musique classique, peinture, sculpture, voyages et longues marches, désire H.pour partager amour et amitié 3759022 RAFFINÉE D'AGRÉABLE COMPAGNIE.Mtl, début 60aine, 57”, 138 Ib, aime fous rires, recherche bel H 65 ans et plus, pour relation amicale et amour 251195 JOLIE FEMME DE SCIENCES ARTICULÉE.54 ans.blonde, app jeune, en forme, romantique.impliquée, amie arts, camping, voyages, recherche H 45-7Ü ans.scolarisé, poi, ayant enfants et valeurs familiales.227569 ÉLANCÉE, SOURIANTE ET CULTIVÉE.56 ans, 5'5”.127 Ib.autonome, sportive, aime plein air et lecture, désire H 55 ans et plus, n-fum, en forme, ayant affinités, pour relation franche et généreuse 239713 CÉLÉBRONS L'AMOUR! Femme de Laval, 56 ans.5 6".155 Ib, brune, yx verts, belle .app.en santé, sociable, spontanée, positive, aime randonnées, musique, désire connaître H 55 ans et plus, pour relation amoureuse 3668842 JOLIE DIVORCÉE PROFESSIONNELLE ET ALLUMÉE! Mtl.55 ans.aimant la vie, maîtrise en histoire et emploi en santé aime nature, voyages, desire H 55-82 ans, professionnel, scolarisé, allumé et ayant sens de rhumom 189590 voyages, pour relation sincère.371 z, gofi 829: 23 BELLE BRUNE UN PEU SAUVAGE.Mtl, 61 ans.57".141 Ib, vx bains, belle app, enjouée, passionnée aimerait bien rencontrer H 86 ans et plus, pour relation a moureuse, intimité et plus 1775650 POUR yNK BELLE COMPLICITÉ.Femme d’He-des-Soeurs, active, cultivée, raffinée, aime arts, souhaite rencontrer H 58-65 ans.instruit, professionnel et aimant belles choses de la vie.pour vivre relation enrichissante 251099 SOPHIE, UNE PÉTILLANTE BRUNETTE! BlainviHe, 32 ans, 5'4 ", 130 ib, yx noisette, jolie, en forme, souriante, dynamique, recherche bel H.charmant, dnNe et sportif, pour belle complicité et plus 3794172 JOLIE, FÉMININE ET AUTONOME.Mtl, 58 ans.5‘3", poids santé, brune, yx noisette, a petit fils, maison et 2 chiens, aime cuisiner, nager, nature, longues promenades, scrabble, cherche à con naître H.pour relation stable 250429 GAZELLE MONTRÉALAISE.Ph.ifessionnef'e fin SOaine, heureuse, aime dôcouvnr Mt-Royal.lacs.vélo, désire H.sensible, simple et cultivé, peur développer ccm-péctté amicale et anxxm®e.127732 CHARME FRANÇAIS.Jolie Mtkxse.jeune 50ane, 5 4 ' 120>t\ chev auburn, yx Meus, n-fum.fémirxrv éduquée arme voyages, arts, désire H 55-65 ans.d«s tinguê pour amitié et ptos 229719 RETRAITÉE AU COEUR JEUNE.59 ans, aime communiquer, musique, danse et promenades, cherche A rencontrer H.pour amitié et plus 3805345 BESOIN D'AIDE?NOUS SOMMES LÀ POUR VOUS! 1-888-985-2233 ¦'« * HWNun TOUS m XXNÉ» • POURSU SÉRH DOUCE PROFESSIONNELLE AU SOURIRE RADIEUX! 50 ans, 57", châtaine, yx bleus, cultivée, sans enfant, aime arts, natation, kayak, désire H d’affaires ou professionnel, pour relation remplie de fous rires.248285 IL N’Y A PAS DE PETIT PLAISIR.Jolie Mtlaise de 53 ans, poids santé, travaille en éducation, souhaite découvrir H.ayant mômes dispositions à apprécier belles choses de la vie.249038 INTELLIGENTE, SINCÈRE ET EN PLEINE FORME.Ottawa.58 ans.jolie, soignée, considère le Qc comme son chez-soi, désire H, ayant mômes attributs, pour activités, partager bons et moins bons moments.3735277 CONFÉRENCES, SPECTACLES ET AUTRES SORTIES.Femme de Rive-Sud.aube de 60aine, app jeune, travaille encore, désire H de môme Age ou plus jeune, en forme, aimant plein air et ayant confiance en lui.233957 LA REINE MARGOT EN MOINS FOLLE! Belle Mtlaise de 26 ans, 5'10", 180 Ib, châtaine yx bleus, pantouflarde, spontanée, aime sports de raquette et nautiques, veut H 25-35 ans.ouvert, pour aventures.3710970 DÉLICATE BRUNETTE NOUVELLEMENT RETRAITÉE.Mtl.63 ans.5'2'\ 120 Ib.n-fum.féminine, yx bruns, libre, autonome, disponible, aime nature, humour, désire H, pour partager “12528 plaisir, loisirs et voyages.3612 MARIE, PROFESSIONNELLE D'ENVERGURE.Mtl.49 ans.5’6".139 Ib, n-fum, joAe, curieuse, raffinée, sans enfant, aime apprendre, voyages, recherche H 40-45 ans.grand, mince, en forme et confiant, pour vivre relation amoureuse 240404 FRANCINE.HEUREUSE ET DISTINGUEE.80 ans.57", mince, chev blonds, belte.sportve, amie plaews, vélo, marche, loggng.veut bel H honnête et heureux, pour activité®, paxets et relation simple 250721 PASSIQNNEE ET BCBG APPRÉCIANT LA VIE! Mtl, 33 ans, 4’11 " 93 Ib.chev et yx bruns, belle app, aocwWe, aime cmé.musique, cherche à connaître H 35-46 ans.pour relation amoureuse et plus 1467220 SYLVIE, AMOUREUSE DCS GRANDS ESPACES.57 ans.belle, très active, arme cmsmer arts, plein aw campagne, lacs, aimerait H heureux, sensible.mteWo et généreux, pour développer amitié et amour 241S34 CATHERINE CHERCHE UN CHEVALIER AU COEUR PUR.33 ans.grande, brune, yx noisette, neuse.spontanée aime théâtre désire H.cultivé, ayant valeurs profond», pour partager tout ce que la vie a A otTm 3758253 ÊRIEUX.88 ans.5’2", 120 to.belle app.autonome, cherche A rencontrer H 80-85 ans.rrxoce, n-fum, veuf et ayant voiture 245650 GRAND BRUN AYANT LE SENS DE L’HUMOUR.Mtl, 54 ans.165 ib.n-fum, autonome, paraît bien, ouvert, aime randonnées et plein air, désire amoureuse, de Mtl ou Rive-Sud, pour partager sa vie.249717 SPA ET CHALET DAN$ LE NORD, ÇA VOUS PLAIT?Bel homme de Laval, 37 ans, 5’10”, 175 Ib.chev et yx noirs, romantique, drôle, aime sports d'équipe, désire F 25-35 ans, pour amour stable et durable.3301475 J’AI UN SÉRIEUX GOÜT DU BONHEUR A DEUX.Claudette de Mtl et Estne, 59 ans.5'3", mince, blonde, belle, active, passionnée, cherche H.spécial et généreux de coeur, pour sports et activités culturelles.244726 SYLVIE DÉSIRE UN AMI.UN AMANT, UN AMOUR.Mtl.41 ans, simple, veut H, idéal, pour tout partager.amitié, amour et intimité.3775209 CÉLINE, À LA FOIS REBELLE ET EXPRESSIVE.Célibataire de 44 ans, 5’8", châtaine, yx bruns, n-fum.sportive, compétitive, épi-cunenne, aime ngoter, cherche à rencontrer H, complice et sympa 246974 MARIE-CHRISTINE EST ENJOUÉE ET EQUILIBREE.La Prairie.26 ans.bien casée, sans problème, a passe réglé et 2 chiens, recherche H.aimant animaux, pour quelque chose de spécial avec simplicité et honnêteté 3763127 VIEILLIR EN AMOUR Jolie Mtlaise mi 60aine.5’3", 125 ib.romantique, affectueuse, passionnée d'arts et voyagea culturels, souhaite rencontrer bel H de coeur, autonome, élégant, ayant affinités et môme but.245979 UNE ADEPTE DE YOGA.LongueuH, 42 ans.5’6".159 Ib.rousse, yx pers, belle, authentique, passionnée, aime karaté, sports, marche, recherche H 35-55 ans.pour amour à long terme 3372649 OUTREMONT AISE CRÉATIVE.56 ans.5'6", 125 lb, aime arts, musique classique, désire H 50 ans et plus, n-fum, cultive, scolarisé et ayant valeurs écologiques.pour amitié et plus.237056 COMPRÉHENSIVE RECHERCHANT LA SIMPLICITÉ.43 ans, SU", 175 to.smpte.sociable, généreuse orne ctecuter, veut H 39-50 ans, avant affinités, pour arntie et plus, 3752387 HUMOUR.AUTHENTICITÉ ET CONFIANCE MUTELLE.Jolie Lavafkxse de, 58 ans.5 5".mince, simple, naturelle, distinguée, cultivée, cherche H de même Age.grand, _s Formule tout-indus - Départs garantis • Circuits haut de gamme Club Med ^ Le WOW de l'été TOUS LES BONHEURS DU MONDE ’/nuit Columbus Isle (Bahamas), Ixtapa Pacific, Cancun Yucatan, Les Boucaniers (Martinique), La Caravelle (Guadeloupe) et Punta Cana.Choisissez votre dite de voyage entre le 26 juillet et le 30 avril et découvrez votre prix WOW ! le prix est basé pour les dates de séjour en septembre et octobre le prix est par peisome par nuit en occ double.Cette promotion est offerte pour un séjour minimum de 3 nuits et ne comprend pas le vnl et les transferts Certaines dates ne sont disfxjnijles ()u'a*c les «b charter du Clufs Med La carte de memtxe de Î60 est en sus.Les prix n'induent pas la contribution au fonds d'indemnisation des dients des agents de voyage de $3.50 par $1000.La TPS et la TVQ sont comprises dans les tarifs.espacGselect.com 514.543.3628 Permis dy Québec «su») 270 1 237.»o» boo s-saison 30 AVENUE DE L'ÉPÉE (ANGLE LAURIER), OUTREMONT ’ VOYAGES CULTURELS VIP 3627.RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, OC.H2X 3L6 T.514 S44-0407 • ! 666-481.4425 WWW.VOYAOEtCUlTURtllVIR.CA VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL QC.H2X 316 T, 514-844-0407 • 1-066-481-4425 WWW.VOYAGESCULTURILSVIP.CA : Br - I.K 1) K V Oil?.I.K S A M F.I) I FT 0 1 M A V < H F fi J I' I L F F T > 0 0 il i) i; ARMS Merveilles sur miroir d’eau Jean-Claude Vigor Lorsque* Claude Monet (1840-1926) a pu enfin mettre la main sur ce petit bout de terrain de l’autre côté de la route, il réalisa un étang rêvé pour y installer des nénuphars (Nymphaea), qui furent pour lui une source inépuisable d’inspiration.I/* seul nénuphar indigène en Europe était blanc.Un contemporain de Claude Monet, Joseph Bory Latour-Marliac (1830 1911), a profondément marqué l’histoire de l’horticulture internationale en raison de son travail innovateur, car il fut le premier à créer des hybrides de nénuphars rustiques aux formes et aux couleurs multiples.Ses hybrides, primés aux diverses expositions horticoles françaises et étrangères, feront l’admiration du célèbre peintre qui les immortalisera dans ses non moins célèbres tableaux te Nymphéas.L’importance des nénuphars est capitale dans un bassin puisque leurs larges feuilles gardent l’eau plus fraîche, servent d’abri aux poissons et aux larves d’insectes et empêchent la prolifération des algues en privant celles-ci de lumière et d’éléments minéraux.Si vous souhaitez acheter un nénuphar ordinaire, sachez hélas qu’il n’en existe pas, puisque chaque Nymphaea est exceptionnel par la forme de ses fleurs, son parfum (surtout les Nymphaea exotiques), sa couleur, la taille de ses feuilles (vous trouverez des variétés naines à cultiver dans une bassine!).Bref, il y en a pour tous les goûts.Pour le jardinier insomniaque, les espèces tropicales (non rustiques) ne laissent apparaître leurs fleurs aux couleurs fabuleuses — orange, rouge, JEAN-CLAUDE VIGOR Si vous souhaitez acheter un nénuphar ordinaire, sachez qu’il n’en existe pas, puisque chaque Nymphaea est exceptionnel par la forme de ses fleurs, son parfum (surtout les Nymphaea exotiques), sa couleur, la taille de ses feuilles (vous trouverez des variétés naines à cultiver dans une bassine! I Jü 9 m I iJk \ té ¦ bleu, violet — et leurs parfums que la nuit, air celles-ci s’ouvrent en fin d’après-midi et restent écloses la nuit durant jusqu’au lendemain matin.Faciles à utiliser dans un mini-bassin, mais non rustiques, elles devront impérativement être mises à l’intérieur, dans des vasques ou des aquariums avec un complément d’éclairage artificiel.Certains jardiniers astucieux conservent les rhizomes au réfrigérateur et devancent leur culture en les rempotant début avril.Pour réussir leur culture, vous devez impérativement les installer en plein soleil, dans un panier contenant de la terre argileuse, et les fertiliser plusieurs fois durant la saison.Aussi, attention à la profondeur conseillée sur les étiquettes, très variable selon les cultivars; il s’agit de la distance entre la surface du panier (non la base) et celle de l’eau.Enfin, toujours surveiller les incorrigibles pucerons, qui les aiment autant que nous, mvw.aqualys.qc.ca Vous aimeriez que je traite d'un sujet en particulier.Vous désirez que je réponde à votre question.Vous acceptez que le jardinier prenne son temps.Ecrivez-moi! jeancla ude vigordq) video tron.ca Oxalis Souvent quatre, parfois trois folioles La semaine du jardinier Collectionnez-vous les trèfles à quatre folioles?Il paraît que nous avons une chance sur 10 000 de trouver un trèfle à quatre folioles, et ce, davantage au printemps.On comprend alors pourquoi il est synonyme de chance, de porte-bonheur.Pour le chercheur paresseux, le truc est de s’enquérir d’une plante tissez similaire au trèfle; il s’agit de l’oxalis.Certaines espèces d’oxalis, comme O.tetraphylla.comme son nom l’indique, ou O deppei, ne portent que des feuilles composées de quatre folioles.Au Québec, on trouve parfois YOxalis deppei «Iron Cross» originaire d'Afrique, qui est une petite vivace, fort jolie d’ailleurs, de zone 5 (région de Montréal).Certains petits comiques la commercialisent parfois sous le nom de trèfle à quatre feuilles! Plus connue, cette belle tropicale d’intérieur, YOxalis triangularis, est nommée purple shamrock ou lucky shamrock par les anglophones.Même si les feuilles ressemblent à celles du trèfle, la ressemblance s’arrête là.VOxalis triangularis est une plante herbacée vivace, facile de culture à cause de ses tubercules qui permettent une division des souches.Elle se contente d'un sol ordinaire, neutre, avec une humidité moyenne et un emplacement ensoleillé ou mi-ensoleillé.En automne, lorsque la floraison est terminée et que le feuillage est fané, vous pouvez le supprimer et stoppez tout arrosage, puis entreposer la plante dans un endroit frais à tempéré, à la noirceur.Après trois mois de repos, vous pourrez remettre vos plants d'Oxalis triangularis à la lumière, devant une fenêtre.Arroser légèrement au début de la végétation et attendre le plein épanouissement du feuillage avant de reprendre des arrosages généreux et une fertilisation soutenue.¦ Heuchera hybrida: une gamme impressionnante et très colorée d’heuchères est maintenant disponible sur le marché.Terminée la déprime automnale! ¦ Thym citron (Thymus citriodorus variegata): ce thym ne craint pas le froid et reste magnifique jusqu’à l'arrivée de la neige.Quel plaisir de s’y frotter à -10 °C pour son parfum citron givré.¦ Jonc «Blue Harro» (Juncus «Blue Harrow»): un magnifique jonc aux tiges bleutées qui donne du volume aux arrangements d’automne.¦ Sedum rupestre «Angelina»: un se-dum rampant à feuilles en forme d’ai- guilles jaune brillant devenant orangé avec le froid, un indispensable pour l’automne! ¦ Romarin prostré (Rosmarinus officinalis «Irene “Renzels”»): un romarin retombant produisant une véritable cascade de tiges.¦ Cinéraire maritime (Senecio cineraria): la cinéraire maritime a un beau feuillage argenté qui apporte de la lumière aux arrangements, même en période nuageuse.¦ Choux décoratifs (Brassica olera-cea): les choux décoratifs rouges, roses, blancs ou très bleutés nous permettent une multitude de combinaisons très vivantes.¦ Eucalyptus gunnii: une de nos belles découvertes pour l’automne.Le culti-var «Silver Drop» a un port plus équilibré et plus facile à utiliser en arrange ments.Cette australienne qui préfère généralement les climats chauds supporte les premiers gels.Le givre la rend plus beDe encore.¦ Pensée (Viola sp): plusieurs variétés de pensées et de violas produisent des fleurs jusqu'à très tard l’automne.Le truc est d’utiliser de jeunes plants.¦ Cordyline indivisa «Red Star»: fausse ment appelée dracæna, cette nouvelle cordyline rouge fait un malheur en contraste avec le feuillage jaune du se dum «Angelina».¦ Samedi 25 juillet - Saint-Jacques le Majeur.Je ne veux pas jouer le trouble-fête en ces belles journées de vacances estivales, mais il est grand temps, hélas, de se débarrasser de l’herbe à poux (Ambrosia artémisifolia).L'herbe à poux est sans danger au toucher en tout temps, c’est son pollen qui nous irrite! Solidarité oblige! www.tqhp.qc.ca ¦ Dimanche 26 juillet - Sainte-Anne.L’avantage du semis estival de la coriandre est double: la montée en graines est ralentie et la récolte se fera jusqu’au premier gel.Semez en ombre légère, sa germination est un peu plus rapide que celle du persil.Le jardinier averti peut encore semer du basilic, pour son pesto d’automne.Mais toute sécheresse prolongée, comme pour la coriandre, leur est fatale.¦ hindi 27 juillet - Sainte-Nathalie.Les fourmis ont, parait-il, horreur de l'odeur des feuilles de noyer.Faites un petit tas de feuilles sur la fourmilière.Remarquez qu'elles s'installeront un peu plus loin.Chez le voisin, peut-être?¦ Mardi 28 juillet - Saint-Samson.La plupart des cultivars de Weigela refleurissent.Le fait de tailler le bout des branches qui viennent de fleurir permet d'obtenir une belle seconde floraison.Surtout, ne coupez pas plus que nécessaire.Grattez le sol et déposez-y deux à trois gallons de compost, puis arrosez très copieusement.Dans quelques semaines il y aura une autre superbe floraison.¦ Mercredi 29 juillet - Sainte-Marthe.Pour un lecteur envahi par les mouches, voici une petite recette de mon collègue Michel Lis: 10 litres d’eau, deux litres de pétrole, un litre de lait aigre.Mélangez le tout et pulvérisez sur le sol et les murs extérieurs.évidemment.¦ Jeudi 30 juillet - Sainte-Juliette.Il n’est jamais trop tard pour planter des graminées.La Deschampsia caespitosa «Goldgehànge» affiche un naturel déconcertant avec ses petits épillets vidés de leurs graines, qui forment un nuage jaune lumineux.Elle sait garder son charme même en se fanant.Soleil, mi-ombre, en sol riche et firais.Zone 4.¦ Vendredi 31 juillet - Saint-Ignace de Loyola, Saint-Germain.Une bien triste nouvelle, que le décès de Michel Bari-don, professeur émérite de civilisation britannique à l’Université de Bourgogne, devenu par passion le spécialiste incontesté de l’art des jardins.Je vous invite à lire ou à relire Les jardins, paru en 1998 chez Robert Laffont.Son regard sur le monde du jardin a toujours su mêler la mémoire historique à l'actualité.Les fourmis ont, paraît-il, horreur de l’odeur des feuilles de noyer Escapades ESTIVALES Vous planifiez un séjour à Québec ?Séjournez iffl hôtel CHÂTEAU à il! LAURIE Roy émc * * ?VUUX AÎl'tMC GRANDS MLÏÏ HAINES P ABRAHAM et courez la chance de gagner votre séjour ! UN GAGNANT par semaine ! tes 100 oui 866 305-1888 Jardins de Auberge Métis du Grand RETORD