Le devoir, 31 décembre 2009, Cahier D

LE l) E V 0 I K .LE ,1 E ll> I ;i 1 DE ( E M H H E J 0 0 >1 CO ESCAPADE Ski festif à Lake Placid Page D 5 SAVEURS L'homme qui parle an\ légumes Page D 6 LAISIRS OURISME/MAROC ÏÏW 4if ~ * M \ * *,> IMt H téit â lu' I ?•«i \h ¦•p***- ttA m ist m t.r mûr* î4; U.> 'à rw-rl f i m Lf».r | IMMMM fWP* I ïit {U tt jitf .tt j > j S r /A *- .«Jj ._ .I.J_ .>•'»•.-*]l0t ." - ' •.-J* .¦ r .*¦ r r-„ -,.< l ^ ^ , Azidine.Et dire qu’il y a quelques heures à peine, nous étions à Montréal.Six heures de vol jusqu’à Casablanca sur les ailes de Royal Air Maroc, deux heures d'attente à Casa, une demi-heure en avion jusqu’à Marrakech, et nous voilà plongées au cœur d’un conte des Mille et une nuits, dans le souk des apothicaires de la fameuse médina la plus dense en humanité au kilomètre carré.Nous, c’est-à-dire Lucie Nobert, présidente de Voyages Fleur de Lys et de la division Ekilib, et moi.Deux gazelles en voyage de presse et de repérage en vue de futurs raids à vélo, en rando, en auto.Car le Maroc se roule, se marche, se cavale, se scrute en toute liberté.De Fès à Marrakech, via Essaouira sur la côte atlantique, Ouarzazate et Merzouga aux portes du Sahara, les gorges du Dadès et de Todgha dans l’Atlas, partout un accueil cordial.Et à part la conduite automobile parfois anarchique dans les villes, à tout moment on s’y sent en sécurité.«Mais n’oubliez pas, rappelle dans l’avion Oua-lid Chourak, vice-président chez Aviateurs, les Marocains célèbrent cette semaine la Fête du mouton, l’Aïd el-Kébir, qui commémore le sacrifice d Abraham.Le 28 novembre, c'est la fête partout au pays et encore plus dans les petits villages du Haut et du Moyen-Atlas.Les magasins d’alimentation et les restaurants seront fermés.Et la circulation sera dense, donc prudence en auto.» Inch Allah! Nous serons accompagnées par Mohammed, guide de randonnée a vélo et en rando qui nous conseillera et assurera la logistique de ce voyage entre Marrakech et Fès.Un voyage en voiture, cette fois-ci, pour celui qui a l'habitude de grimper à pied les montagnes du massif de l’Atlas, dont le djebel Toubkal, point culminant en Afrique du Nord, qui s'élève à 4088 mètres.Pour le plaisir des yeux Pour aller du quartier Arset El Houta ou se situe Riad Dama, jusqu’au minaret — édifice phare de la médina de Marrakech — de la mosquée de la Kou-toubia qui date du XII' siècle, il faut traverser la place Jemaa el-Fna.«Vous verrez, c’est un théâtre à ciel ouvert.Il faut s’y promener lentement et parler avec les gens», conseille Christine.On a vu des charmeurs de serpent qui soufflaient sans cesse dans leurs flûtes pour apaiser les cobras dérangés par le bruit, des musiciens gnaouas qui ensorcelaient la place de leurs rythmes envoûtants et des marchands d’eau coiffés d’un chapeau rigolo à frange qui tentaient de nous vendre un godet d’eau.Et si la fameuse piazza est en effervescence de l’aube jusqu’à bien apres minuit, comme il y a 1000 ans, c’est a la tombée du jour que le rideau se leve alors que les conteurs font revivre d’anciennes légendes.«C’est pour cette renaissance de la tradition orale que l’UNESCO a déclaré en 2001 la place Djemaa el-Fna “chef-d’œuvre du patrimoine cuturel immatériel mondial".» Puis, les restaurateurs ambulants installent leurs gargotes éclairées par des lampes à pétrole ainsi que tréteaux, planches, bancs et braseros.Brochettes et merguez lâchent un fumet irrésistible, on s’attroupe autour des échoppes pour un bol d’escargots, une tète de chèvre, un jus d’orange frais, des dattes, une poignée de pois chiches.VOIR PAGE D 3: MAROC *r LE DEVOIR.LE JET DI 3 1 DECEMBRE 20 0 9 I) 2 PLAISIRS Long-courrier TOURISME Inauguré en octobre 1928, agrandi en 1961 et aménagé tel qu’on le voit aujourd’hui il y a 25 ans, LAX accueille pour l’instant 60 millions de passagers par année et demeure le sixième aéroport du monde pour l’achalandage.PHOTO AEROPORT DE LOS ANGELES Ixi maquette de l’aéroport de Los Angeles tel qu’il apparaîtra au terme des travaux d’agrandissement et de rénovation.LOS ANGELES L’imminent climax de LAX G A K Y LAWRENCE \ A première vue, l’aéroport international de Los Angeles (LAX, pour les intimes) ressemble à tous les grands aéroports de la Terre.Mais à y regarder de plus près, ce n’est pas tout à fait le cas.D’abord, nul autre aéroport du globe ne voit transiter autant de célébrités (et de paparazzi), vu la forte concentration au kilomètre carré de vedettes qui peuplent Malibu, Bel Air, Beverly Hills et autres quartiers chics de la Cité des Anges.Ensuite, de tous les grands aéroports de ce monde, celui de Los Angeles était, il n’y a pas si longtemps, le dernier à ne pas avoir eu droit à un agrandissement et à des rénovations dignes de ce nom.«Avant d’entreprendre ce chantier, rien n'avait été fait depuis la tenue des Jeux olympiques de 1984!», explique Albert Rodriguez, re-lationniste de LAX.Pourquoi tant de retard à développer les installations aéroportuaires de la deuxième mé-gapole nord-américaine?A cause d’une série de procédures jadis pendantes et opposant LAX à de nombreux groupes de citoyens décriant un projet d’expansion de 12 mil- liards de dollars, aujourd’hui abandonné.Dans les années 60 et 70, afin de satisfaire ses visées expansionnistes, LAX a bouté des propriétaires immobiliers hors de 200 acres de terrains le séparant du Pacifique, créant une levée de boucliers autour de l’aéroport.Puis, contre toute attente, on a découvert que la zone résidentielle expropriée abritait un petit papillon bleu nommé El Segundo, menacé de disparition.Aujourd’hui, ce secteur tout en dunes est clôturé et interdit d’accès au commun des passagers mortels.Mais puisque tous les litiges impliquant LAX ont été réglés, le projet d'expansion, devenu entre-temps plus modeste (2,5 milliards de dollars), va de l'avant.Le principal défi de ses concepteurs à été d’utiliser efficacement les 3425 acres disponibles — soit la même superficie qu’en 1984 —, tout en accommodant les 80 millions de passagers qui transiteront un jour par LAX.Inauguré en octobre 1928, agrandi en 1961 et aménagé tel qu’on le voit aujourd’hui il y a 25 ans, LAX accueille pour l'instant 60 millions de passagers par année et demeure le sixième aéroport le plus achalandé du monde.Débutés en 2007, les travaux en cours seront complétés en plusieurs phases, dont la première sera parachevée au début de 2010.Les autres phases, qui se poursuivront jusqu’en 2013 et peut-être au-delà, verront naître plusieurs bâtiments aérés, lumineux et futuristes.Maintenant que l’agrandissement de LAX est bel et bien entamé, des promoteurs envisagent de construire des hôtels dans un proche rayon.Il faut dire que l’entrée de l’aéroport est située à cinq minutes de la mer et à quelques minutes additionnelles de Venice Beach, l’une des plages les plus courues de L.A.Déjà, le restaurant Encounter, qui loge dans «l’OVNI» de LAX (cette icône architecturale symbolisant l’avènement du jet age), est l’un des rares restaurants d’aéroport à être fréquentés par des non-passa-geps en transit.A l’instar d’autres aéroports états-uniens, LAX est aussi en train de mettre à l’essai le controversé système de détection intégrale par «rayons X» (une sorte de sonar, en réalité), qui permet de repérer tout objet porté par un passager, qu'il soit en métal, en plastique, en haschisch ou en macramé.Dans un proche registre, on est aussi en train d’éprouver un système de bornes d’identification biométriques, qui permettent aux passagers inscrits d’éviter les files d’attente des contrôles douaniers et de filer fissa au secteur de livraison des bagages.«Si tout se déroule bien, il n’est pas exclu qu’on installe un jour ces bornes dans nos postes de contrôle situés à l’extérieur du pays, comme à Montréal», dit Cristina Gamez, porte-parole des douanes états-uniennes.Souhaitons que les autorités des U.S.Customs en profitent pour fournir une version française de ce service: ça nous changera des douaniers unilingues avec qui on est obligé de traiter à P.-E.-T.Collaborateur du Devoir ¦ www.lawa.aero.En ce jour a la porte de 2010, je mets vos nombreux courriels de côte.Pas que je renonce a vous répondre.J’en ai une centaine en souffrance, et le mot «souffrance» n’est pas vain.Je réponds directement, puis je choisis pour publication.J'ai toujours du plaisir a lire vos missives.Parfois je vous imagine, je trace un portrait embué de vous, je crayonne des silhouettes, je souris de vos gentillesses, de WÊÊJ vos marques d’affec-tion.Je souris aussi ff quand vous êtes en î ! colère ou que vous rectifiez une donnée.H3j|^ un détail.Vous êtes chacun et chacune des sources de motivation et d'ins- jl10 piration pour que le Kiefer voyage ne soit pas inscrit dans le registre des plaisirs futiles ou démodés.Vous voulez le Vietnam mais vous réclamez Venise: le Bhoutan vous interroge et vous sollicitez Paris.Des fois, vous me donnez le choix entre Calcutta.et Calgary! J’en ai le tournis, mais je voyage avec vous.Je sollicite votre audace, je vous demande vos adresses, je vous en donne un peu aussi.Lorsque je suis loin d'ici, en voyage, je pense aux lignes du journal où vont s’inscrire mes humeurs vagabondes.L’année 2010 On ira à l’école chanter avec des enfants à la langue si déliée que la pauvreté ne se verra plus.On ira dans des montagnes qui ne veulent pas livrer de secrets.On ira boire pour le plaisir de discuter plus fort.On ira dans une rivière pour toucher au fond.On plongera dans une ville si étrange que les guides n’en parlent pas.On aidera une enfant à rejoindre sa mère.On consolera des ados qui réclament de la lumière.On suivra un lézard, histoire de savoir où il se cache.On va se coller pour ne plus être seul ou ne plus avoir froid.C’est ainsi que va se passer l’année 2010.Je prépare un blogue pour Le Devoir où seront notés des adresses, des sentiments, des coups de gueule, des rassemblements, des images, des musiques.Il ne manquera que les odeurs, alors on les imaginera.Je sais qu’il y aura encore des conflits, des misères, des cris de haine, des enfants qu’on abuse, des joies qu’on suspend, des échos d'explosions guerrières, des regards vicieux, des humeurs tueuses.Je sais que depuis quelques années, on parle à juste titre de la façon de contrer le réchauffement de la planète, d’éviter la disparition de la banquise, de sauver l’ours et de protéger le béluga.On a mis en place une sorte de conscience environnementale planétaire.Et si on proposait une taxe pour sévir sur les humeurs, les conflits, les engueulades, les injustices, les délis de gueule, pour contrer le réchauffement des idéologies radicales, sauver l’humain et protéger l’enfance?Comme chaque année, on prendra des resolutions personnelles.Qui prendra des resolutions collectives?Il faudra se mettre un jour dans la tête que c’est l'humain qui a foutu la chienlit sur la terre.C’est a l'humain de se sauver des impertinences de la discorde.Une histoire toute simple Avant qu’on se quitte pour cette année, j’ai une petite histoire a raconter.J’étais au Vietnam, _____ dans des montagnes HHfeL que les touristes haïs-' jJajÊ sent pour cause de ¦*' V moustiques vicieux et F de populations peu en-w* JK clines aux expressions de bienvenue instanta-HH nee.Jetais assis sous R wmraH un ^ i ai lu ai ui v , e i a 11 ' un village sans nom mais avec des visages.On dévisageait l’étranger.J’ai pris mon carnet et noté; grand, maigre et malade, petite, rieuse et cachottière.Une mamie avec sept enfants; les siens, ceux de sa fille, de sa cousine?Un singe hurleur, des graines de poussière s’entassent dans mes yeux.Un enfant est venu vers moi, m’a pris la main et m’a fait signe de le suivre.Nous sommes entrés dans la forêt Nous avons frit des kilomètres et des kilomètres sans jamais dire un mot sans jamais se lâcher la main.Arrivés à la porte d’une cabane en bois, des rondins dans les arbres laissaient paraître des morceaux de matelas entassés et des bouts de linge qui pendaient L’enfant insista pour que je le §uive dans la cabane défoncée.A l’intérieur, un bordel monstre, des casseroles, des pots par terre.un semblant de garde-robe se pendait dans la nuit qui arrivait.Au fond, un aïeul gémissait et des femmes de tous âges pleuraient.Dans mon sac à dos, j’ai pris ce qui me restait de médicaments: aspirines et cachets pour intestins.J’ai dû donner 20 doses aux vieux dans l’espace de trois minutes.L’enfant m’avait lâché la main et semblait raconter notre rencontre, en me montrant du doigt.Était-ce comique?J’ai entendu rire.Je me suis mis dehors et l’enfant est venu me rejoindre.Je me suis réveillé au matin, avec un coq imbécile qui hurlait sa joie.J’ai noté dans mon carnet: mais quel chant fait le coq viet?Pas «cocorico».Les femmes étaient debout devant moi.Le soleil était au rendez-vous.Le temps d’essuyer mes sueurs, j’ais vu l’aïeul me faire signe de la main.Je ne sus jamais vraiment si je l’avais sauvé.L’enfant me reprit la main, il riait, et m’entraîna au village.Tout le monde avait l’air au courant.Je n’ai jamais su le nom de cet enfant.Il était déjà reparti.En se retournant une dernière fois, il ria de plus belle.Je l’ai baptisé Sin Sin, par hasard.Il y avait une sauterelle à ce mo-ment-là qui aiguisait ses ailes.Cela faisait «sin sin».Il y a des rires qui valent des certitudes.D y a des enfants qui ont le sens des chemins qu’on traverse avec eux.Il y a des bouts de vie qui sont tous reliés.Bonne année 2010! hebemmekt en régi*n Nul autre aéroport du globe ne voit transiter autant de célébrités et de paparazzi, vu la forte concentration de vedettes qui peuplent Malibu, Bel Air, Beverly Hills et autres quartiers chics CHARLEVOIX LE SABLON * * * * à louer à SHrénée : 7 luxueux cottages au bord du fleuve, juste au pied du Domaine Forget, tout équipés, grand confort, Internet sans M, loyer, ski Massll à 30 min., ski Grand-Fond à 20 min et Casino à 10 min.www.sabloncharlevolx.com 1-888-754-1551 (lun.-ven.9 à!7h).CHAUDIERE-APPALACHES AUBERGE DES GLACIS *** Une aventure gastronomique au moulin.à une heure de Québec! 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I) : > LAISIRS TOURISME Près d’Essaouira, une marche de cinq heures sur une plage réunissant hautes dunes et vagues à faire suer les surfeurs nous amène de Sidi Kaou-ki au village de Sidi M’Bark.On aurait pu marcher six jours encore.Et franchement, pour le plaisir des yeux.Outre quatre marcheurs, un pêcheur, un âne, trois dromadaires et un cavalier solitaire, nous n’avons rencontré personne.\^r , nil x XXX- i PpA à X i*x;::r^asa m * ^ .La cour intérieure du riad Dar Anebar, dans la médina de Fès MAROC SUITE DE LA PAGE D 1 Cap à l’ouest vers Essaouira, sur la côte atlantique.On aperçoit le long de la route les premiers arganiers.«Son bois sert au chauffage et ses fruits donnent une excellente huile utilisée par les femmes berbères en cuisine, en médecine traditionnelle et en soins de beauté.Même les chèvres grimpent dans l’arbre pour se nourrir de leurs feuilles», explique Mohammed.C’est fou comme cet arbre endémique au Maroc change de figure d’une région à l’autre.Ici, entre Marrakech et Essaouira, il est vert, touffu et haut.Par contre, en bordure de l'Atlantique et des montagnes désertiques de l’arrière-pays, il est plutôt maigrichon, tortueux et rabougri.«Malheureusement, l’ar-ganier tend à disparaître du paysage marocain.À la fin du XIX' siècle, pour répondre aux besoins d’expansion des terres agricoles, on a procédé à des coupes massives.» Essaouira ressemble à un petit village grec.Entourée de fortifications du XVIII' siècle, la cité portuaire blanche balayée par le taros est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.Heureusement, l’étroitesse des rues de la médina protège de ce vent violent qui peut rendre fou.Nous logeons au riad Les terrasses d’Essaouira.Un autre bijou caché derrière une porte de bois cloutée.Qui, dans les ruelles des médinas, devinerait l’existence de ces petits palais au charme fou, restaurés pour la plupart par des Européens, dans le plus grand respect de l'architecture du pays?Près d’Essaouira, une marche de cinq heures sur une plage réunissant hautes dunes et vagues à faire suer les surfers nous amène de Sidi Kaouki au village de Sidi M’Bark.On aurait pu marcher six jours encore.Et franchement, pour le plaisir des yeux.Outre quatre marcheurs, un pêcheur, un âne, trois dromadaires et un cavalier solitaire, nous n’avons rencontré personne.Après avoir longé le littoral atlantique jusqu’à Agadir, notre voyage continue vers Ouarzaza-te, via les djebels (collines ou montagnes) de l’Anti-Atlas et la route des casbahs.Comment expliquer la beauté des paysages de ce coin de pays fréquenté par les cinéastes du monde entier?Partout, de ma- gnifiques ksour (forteresses) et casbahs (forts) sur de hauts plateaux hérissés de mesas rougeoyantes et rainés de gorges et de vallées étonnantes où ni-chçnt des oasis.A une quarantaine de kilomètres au nord-ouest de Ouarza-zate, le ksar de Aït-Benhaddou demeure le plus important lieu de tournage de la région.Il a été popularisé dès 1962 par le film Lawrence d’Arabie.Le site a également servi de cadre au film Gladiator, de Ridley Scott, et à Babel, d'Alejandro Gonzalez.Plutôt photogénique au lever du soleil.Si le thé à la menthe et les pâtisseries au miel dégustés en compagnie de Moha Oursi, un Berbère propriétaire d’un gîte dans le village d’A't Youb, sur le versant sud du Haut-Atlas, ne laisse pas indifférent, comme la balade au sommet des dunes de l’Erg Chebbi, à Merzouga, et les paysages de far-west de l'Atlas, Fès coupe ad literam le souffle.Au sud la ville nouvelle, au centre la ville royale de Fès el-Jedid et au nord la médina de Fès el-Bali.Cette dernière est envoûtante.Quartier des épices, des tanneries, de la poterie, de l’argenterie, tout se vend dans les 9500 ruelles encombrées de la médina où l’âne a priorité sur le passant.Des tapis, des babouches, des dattes, des tètes de dromadaire, des poules.On y fait même cuire son pain dans des fours communs pour quelques dirhams.Et l'appel à la prière dans cette ville coiffée de minareLs?Il s’agit d’un concert liturgique d’une rare beauté.Chose certaine, on ne peut pas que passer à Fès, il faut y rester.Pour mieux apprivoiser la première ville non européenne classée par l’UNESCO.Et, bien sûr, comme aiment à le répéter les Marocains, pour le plaisir des yeux.En vrac ¦ Un vol direct assure la liaison entre Montréal et Casablanca sur les ailes de Royal Air Maroc, tous les jours en période estivale et cinq fois par semaine en automne, en hiver et au printemps.¦ Pour un séjour en auto, à vélo ou en rando, contacter Les Voyages Fleur de Lys, division Ekilib.n 514 939-9999, 1 800 713-3311, www.voyagesfleurde-lys.com, www.ekilib.com.¦ Monnaie marocaine: le dirham.1 $CAN vaut environ 7,4 dirhams.¦ Les riads sont les demeures traditionnelles de la médina.Certaines proposent des prix abordables et presque toutes un charme fou.En hiver, il fait froid la nuit: vérifier que votre hôtel possède up bon système de chauffage.A Marrakech: le riad Dama, dans la médina.Cette belle demeure dotée d’un jardin intérieur, d’une fontaine et de jolis salons à ambiance feutrée compte huit chambres.Elle est située à quelques minutes à pied de la place Djemp el-Fna.www.riaddama.info.A Essaouira: le riad Les terrasses d’Essaouira, qui compte 14 chambres, avec une jolie terrasse sur le toit où l’on sert le petit-déjeuner.www.les-terrasses-essaouira.corn.Le Mercure Ouarzazate est un 4 étoiles de 68 chambres qui offre une vue imprenable sur la casbah de Taourit.Edifié au XVII' siècle par la tribu des Glaoui.www.accorhotels.com/ mercure-ourzazate/index.shtml.L’hôtel Kenzi Saghro, à Tine-ghir, est à 15 kilomètres des célèbres gorges du Todgha.Ce 4-5 étoiles, qui porte le nom de l’une des montagnes de la région, compte 67 chambres et trois suites: www.kenzi-hotels.com.L’hôtel 4 étoiles El Ati, à Erfoud, offre 164 chambres près de Merzouga, la porte du désert.www.lstmaroc.com/hotel-el-ati/index.html.Quatre suites, une chambre d’hôtes, une ter- rasse sur le toit et trois salons donnent sur un patio muni d’une fontaine.In cuisine y est excellente.www.naddaranebar.com.¦ ba gastronomie marocaine constitue l’un des plaisirs du voyage et ce ne sont pas les restaurants qui manquent, baissez-vous guider par les odeurs.Le Tanjia, à Marrakech, situé entre le palais Bahia et le palais Badii; charme marocain et bonne cuisine.Et si vous avez de la chance, vous y rencontrerez peut-être Gad Elmaleh.Aussi, le restaurant Al-Fassia, au Sofi-tel Palais Jamai: magnifique décor, cuisine de qualité et intéressante carte des vins.¦ Renseignements: Office national marocain du tourisme, Place Montreal-Trust, 1800, rue McGill College, bureau 2450, Montréal.» 514 842 811,1/8112; onmt@qc.aira.com.¦ A lire: Marrakech, Essaouira et le Haut-Atlas, aux éditions Lonely Planet; Maroc, le guide cju routard; Maroc, Michelin, Editions des Voyages; L’Enfant de sable, de Tahar Ben Jelloun.¦ Hélène Clément était l’invitée de Voyages Fleur de Lys & Ekilib, d’Aviatours et de l’Office national marocain du tourisme.Collaboratrice du Devoir -y: ' -/é .VOYAGES 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.CULTURELS VIP Destinations populaires: T.514-844-0407 • 1-866-481-4425 WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA Allemagne Angleterre Argentine Chine Croatie Espagne France • Inde • Italie • Japon • Jordanie • Liban • Maroc • Pérou • Pologne • Russie • Syrie • Thaïlande • Tunisie • Turquie • Vietnam Réservez votre voyage dès maintenant PRINTEMPS 2010 25 fours - tout inclus QOGGG - 5 492$ + 25 février au 21 mars 4 PLACES ?4 mars au 28 mars 6 PLACES 411 mars au 4 avril 10 PLACES W£WA£EC 3627.RUE SAINT-DENIS VWTM\7Ca MONTRÉAL, QC.CULTURELS T.514-844-0407 • 1-866-481-4425 EGYPTE Y I H www.voyage »c u Itu rel >vl p.ca/egypte Rien n eit comparable ’ Découvrez l'Egypte dès maintenant llté de visiter Pétra (avec supplément) En partenariat avec l'Office du Tourisme de l'Egypte L’ÉGYPTE, TOUJOURS AUSSI FASCINANTE 4 Les phénoménales pyramides 4 4 Le mystère des tombes de la Vallée des Rois 4 4 Les temples de Louxor, Karnak 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du Québec avec sa célèbre et douteuse loterie promotionnelle.Un jugement historique, rendu dans la plus grande discrétion, mais qui vient finalement confirmer le droit des entreprises d’ériger le mensonge grossier en stratégie publicitaire acceptable.Retour sur les événements.Le 26 août 1999, dans les derniers milles de l’été, Jean-Marc Richard reçoit par la poste une nouvelle extraordinaire: il vient de remporter la somme de K13 337 $US dans le cadre d’une loterie organisée par le magazine d’information Time.Une certaine Elizabeth Matthew, directrice de la loterie, lui confirme la nature et le montant de son gain, tout en ajoutant, en petits caractères, qu'il est Ué à la participation à une loterie et à l’obtention d’un numéro gagnant Cela va de soi.la tactique est connue.Elle a été largement exploitée au siècle dernier, par la poste et par diverses entreprises, afin d’attirer l’attention des consommateurs sur un produit ou un service.La loterie promotionnelle pour vendre des abonnements à un magazine — le Time, le Reader’s Digest peuvent être ici mentionnés — a aussi été souvent mise à contribution.Et si c’était vrai.Naïveté, goût de la fronde ou simple envie de répondre à l’absurde par l’absurde, M.Richard décide de réclamer son argent en prétendant l’impossible: le message est trompeur.Celui-ci lui fait croire qu’il a gagné.Il mérite donc la somme mentionnée dans la lettre.Point.Time refuse.Le consommateur en colère s’insurge et amene l’affaire devant les tribunaux.Et, contre toute attente, il gagne.C’était en juillet 2007.La juge Carol Cohen, de la Cour supérieure, donne raison au plaignant et condamne le célèbre magazine à verser 1000 SCAN à l’entêté consommateur, plus 100 000 $ en dommages punitifs.Rien de moins.Le tribunal estime en effet que tromperie il y a eu.Un exemple: Mme Matthew est un personnage inventé à des fins promotionnelles, ce qui induit le concept de fausse représentation dans cette campagne.La femme de loi conclut que l’ensemble des «documents transmis» ont été «conçus pour tromper le lecteur» et «contiennent des mentions trompeuses».Les millions de Canadiens qui, un jour ou l’autre, ont été confrontés à ce type de campagne promotionnelle jubilent.Le magazine Time encaisse.Mais il porte cette cause en appel.Une décision renversée C’est là qu’arrive le jugement du 10 décembre dernier.En huit pages, les juges Jacques Cham-berland, Benoît Morin et André Rochon renver- ROBYN BECK AGENCE FRANCE-PRESSE Le 10 décembre dernier, des juges québécois confirmaient le droit du magazine Time de traquer le futur abonné par l’entremise d’une loterie annonçant un gain potentiel d’un prix en argent.sent la décision précédente et confirment le droit de Time de traquer le futur abonné par l’entremise d’une loterie annonçant le gain potentiel d’un prix en argent.Aussi démesuré et improbable puisse-t-il être.Des numéros à gratter, des auto- collants à coller, des papiers a renvoyer peuvent aussi, bien sûr, faire partie du jeu.La Cour d’appel envoie un message sans ambiguïté: «Le document reçu [par M.Richard] ne constitue qu’une invitation à participer à un concours», invitation qui «n'a pas engendré d’obligation de [la part de Time] de verser [au plaignant] le grand prix.» Rien d’autre.Le trio de juges, sous la plume de Jacques Chamberland, reconnaît toutefois que la signature de l’offre par une directrice de loterie fictive est en totale infraction par rapport à la Loi sur la protection du consommateur, qui interdit à un commerçant de «se présenter faussement sous une identité qui n’est pas la sienne».Mais il ajoute: «J’ai peine à croire qu'au terme de cette lecture, le consommateur moyen puisse avoir encore l’impression, même générale, d’avoir gagné 833 337 $US.» La justice, même avec ses yeux bandés, peut parfois être tristement clairvoyante.L’appel a donc été entendu.Et, à sa lecture, il est effectivement difficile de concevoir qu’on pourrait juridiquement forcer une entreprise à débourser le montant d'argent inscrit en gros chiffres dans ce type de courrier franchement piège à con, comme dirait l’autre.Pour cause: la mécanique est aussi connue que facile à déceler.Mais, bien entendu, tout comme la loterie qu’il attaque de front, le premier jugement a été, jusqu’au 10 décembre dernier, une douce musique à l’oreille du consommateur, qui a finalement eu la naïveté de croire qu’un tribunal allait lui donner enfin accès à de l’argent facile.Dommage.consola ledevoir.ca twitter, com/fdeglise ncontres — i Êk ANNONCEZ-VOUS GRATUITEMENT en composant le (514) 985-2507 ii— » .H .Annoncez-vous GRATUITEMENT: Récupérez vos messages RAPIDEMENT.Répondez aux annonces RAPIDEMENT: Placez gratuitement votre annonce en composant le (514) 985-2507 Enregistrez votre annonce avant le lundi 9 h pour une parution le samedi suivant.Prenez gratuitement connaissance du nombre de messages reçus par le (514) 985-2507.Composez par la suite le 1 -900-451 -6528 pour les écouter.Avec votre téléphone "touchtone", composez le 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souriant, cultivé et tendre, pour du long terme.3832881 DESTINATION BONHEUR.Jolie professionnelle de St-lambert.mi SOaine.5'3".poids santé, universitaire, joviale, aime voyages, photos, désire rencontrer professionnel 55-62 ans, 5‘8" et plus, distingué et aimant.259362 MONICA, SUPER BELLE ET SOPHISTIQUEE.40 ans, 5‘8", 140 Ib.jolies courbes, professionnelle de santé équilibrée, distinguée, sans enfant, parie 4 langues, vit seule, désire très bel H.sans calvitie 258803 NICOLE, DOUCE.RAFFINÉE ET PLUTÔT JOLIE.Mtl.53 ans.5’2", yx bleus, universitaire, mi-intello.mi-sportive, sans entant, aime rire, voile, plongée et voyages, désire bel H 50-58 ans.cultivé, pour amour.260643 ^ FEMME DE CONVICTION, ÉPICURIENNE ET PROFONDE.Mtl, 48 ans.rieuse, sociable, introspective, a 2 ados, aime flâner, recherche H 48-58 ans.curieux, sensible, actif.mtelk\ charmant et ayant humour.258067 UNE BONNE DOSE D'AFFECTION.Jolie Mttaise Lie 43 ans, SU", 140 Ib.chev blonds, yx verts, positive, taquine et enjouée, aime vie de famie et sport, désire H 35-55 ans.pour amour et pkis.3835132 AMOUREUSE DU SCRABBLE ET DES ARTICHAUTS! Mtl, tin 40aine.5'3".taille normale, brune, n-fum.lumineuse, affectueuse, voyageuse aime marche, souhaite connaître H.éduqué, cultivé, articulé, pour partagez rêves, projets et amour.262967 ELLE SOUHAITE PARTAGER SON BONHEUR! 50 ans.5 4", poids santé, n-fum belle, autonome, nouvelle sur le réseau, souhaite connaître H.pour discussions, amitié et relation séneuse.262854 JOLIE BRUNE PARLANT PLUSIEURS LANGUES.Laval, mi 40aine.57", mince, a fils (13 ans) et bon emploi en éducation, désire rencontrer H 45-50 ans.grand et bien établi, pour voyager dans le sud en hiver 249823 BLOTTIE DANS VOS BRAS.Belle femme de Mtl.64 ans.5'4 ' 126 ib.châtaine, yx pers.sportive, intello.aime éclats de rires et culture, désire H 55 ans et plus, fier, pour belle relation.3706883 BONNE COMME LE FRUIT DÉFENDU, 42 ans.5’4".chev bruns longs, yx noisette, belle, souriante, coquine et optimiste, aimerait H, pour amour.3861519 LOUISE, UNE ENSEIGNANTE PASSIONNÉE.Semi-retraitée de Verdun, 63 ans, ricaneuse, franche, aime s’amuser, sorties et famille, désire joyeux compagnon, pour bons moments ensemble.255922 PROFESSIONNELLE AUX YEUX VIFS.Rive-Sud, 38 ans, 5’2”, mince, brune, enjouée, intello, active, passionnée, aime nature, voyages, découvertes, recherche professionnel, libre, équilibré, pour amitié et relation amoureuse 260901 RETRAITÉE CULTIVÉE AIMANT LE THEATRE, Mtl, 62 ans, de belle app, raffinée, aime voyages, musées, nature, désire compagnon, ayant affinités, pour amour.261871 VIVRE, AIMER ET PARTAGER! lavalloise de 59 ans, 5’5’’, mince, simple, distinguée, réservée, douce et volontaire, aime nature, culture, souhaite découvrir bon vivant, grand, intègre et curieux pour vivre bons moments.251871 CETTE ÉNERGIE QUI DONNE ENVIE DE SE REVOIR.Mttaise de 63 ans.57".138 Ib.blonde-rousse, yx verts, n-fum, distinguée, raffinée, cherche bel inconnu, pour se rencontrer et converser de tout et de rien.251195 LÀ OÙ RÉQNE L'AMOUR ET L’HARMONIE.Femme de 43 ans.spirituelle, sans enfant, désire compagnon, vrai, intello.ayant mômes valeurs, pour discuter, construire et peut-être fonder famille.3847422 IL N’EST JAMAIS TROP TARD.Enjouée de l’îles-Perrol, 75 ans.57", un ronde, belle, romantique, aime arts, inné bouffe, cherche H, de coeur, cultivé et actif, pour relation sérieuse.260087 peu i bonm BESOIN D’AIDE?NOUS SOMMES LA POUR VOUS! 1-888-985-2233 Dt VAM A MINUTT TOUS LIS JOWS SOURIANTE ET PLUTÔT RÉSERVÉE.Qc, jeune SOaine, jolie silhouette, aime plein air, culture, grands espaces, désire H SOaine, intelligent, aimable, aimant randonnées, pour aimer à nouveau.260067 JOLIE RETRAITÉE AYANT À COEUR LA FAMILLE.Mtl.62 ans, 5'3 ”, blonde, yx bleus, active, a 2 enfants, aime plein air, activités culturelles et voyages, cherche à connaître H, charmant, intello, aimant s'amuser, pour vivre belle relation durable.263137 Répondez aux annonces au 1 900 451-6528 INTELLECTUELLE ET ARTISTIQUE.Mtl, mi SOaine, taiHe et poids moyen, bilingue, scolarisée, cultivée, aime sirnplcftô volontaire, nature, voyages, tranquillité, désire H, pour relation harmonieuse durable.104321 RETRAITÉE JOVIALE ET AGRÉABLE.Terrebonne, 63 ans, 5'1", 124 Ib, a bon caractère, aime concerts, ski.musique classique, voyages, théâtre, recherche monsieur, sérieux, avec affinités, pour amour.253345 BELLE RÊVEUSE.Laval, 46 ans.5'5’’, 118 Ib.chev auburn, yx pers.franche, passionnée, romantique, aime plein air et sorties au ciné, recherche H 35-55 ans.actif et intéressé par l’actualité.pour relation amoureuse 2487023 CONVERSATIONS PERSPICACES AU RENDEZ-VOUS.Femme d'Outaouais, 60aine, simple, authentique, aime théâtre, concerts, musées.resto, cherche compagnon, cultivé, pour relation épanouissante.257415 DÉCOUVREZ LE PARFUM D'UNE FLEUR.Femme de 44 ans.simple, souhaite être admirée, sentie, goûtée et surtout aimée, aimerait H, pour amour 3761751 ANNE, ENJOUÉE DESIRANT DE LA SIMPLICITÉ.Rive-Sud.49 ans.aime la vie.culture, lecture.ciné, souhaite rencontrer H, des environs.grand, drôle, cultivé et énergique, pour relation amoureuse 3773459 SYLVICULTRICE RÉSERVÉE ET PRAGMATIQUE.Montérégie.56 ans.5*3", 150 Ib.chev et yx bruns, professionnefle.humaniste, aime ph*o, dné, marche, musique et photo, veut compagnon.ayant valeurs stnilaires 227049 A TOI, L'ASSOIFFÉ D’AVENTURE! BeHe Mttaise de 29 ans, 5’8 \ chev et yx bruns, sympa, sociable, curieuse, aime sports voyages, desire H 25-35 ans, n avant pas froid aux yeux, pour amour 3672009 RETRAITÉE AIMANT LA MUSIQUE CLASSIQUE.5'6".135 Ib.n-fum, aime voyages, culture et humour, souhaite monsieur 70-75 ans.5 8' et plus, ayant affinités.258361 COMME IL SERAIT DOUX D'AVOIR UN AMOUREUX.Femme de Longusuil, 47 ans, 57".154 to, yx Meus, jolie, compréhensive et enjouée, aime sports, musique, recherche H 45-55 ans.pour intimité et plus 3633584 CHARMANTE UNIVERSITAIRE AIMANT LES ARTS.50 ans.arme lettres, voyages, bonnes déçussions.veuf professionnel, universitaire et heureux, pour beAes promenades sur Mont-Royal ou aieurs.en toute amitié.198392 EMMA, EX-MANNEQUIN AUX LÈVRES PULPEUSES.infirmière de Mtl.45 ans.5’8”.135 Ib, châtaine, yx bruns, très belle app, sans enfant, recherche bel H, professionnel, sophistiqué et distingué, pour amour.261818 BELLE MONTRÉALAISE FÉRUE DE SCIENCE.61 ans, 5'4’\ 115 Ib.aime lecture et ciné, désire H, cultivé et dynamique, pour parta très bons moments ensemble.If VOULEZ-VOUS JAZZER AVEC ELLE?Mttaise de 56 ans, 5'3", 145 Ib, enjouée, élégante, souriante, bien dans sa peau, prend la vie du bon côté, aime danse, voyages et fous nres, désire H, Intéressé 258096 CÉLINE RECHERCHE SON ALTER EGO.Mtl.48 ans, 5'6", 130 Ib, châtaine, yx verts, rv fum, jolie, attentive, aime sorties, culture, danse et nature, désire H 47-55 ans, et plus, ayant goûts simitaires.2336718 FEMME DE QUALITÉ CHERCHANT UN BON AMI! Rive-Nord, 70 ans, S'S”, blonde, belle, app soignée, aime nature, voyages el littérature, désire H, éduqué et gentil.263169 ON NE BADINE PAS AVEC L'AMOUR! Belle Mttaise de 46 ans, 5’6".130 Ib.chev noirs, yx bruns, généreuse, drôle et rieuse, aime musiqu© et sports d’hiver, cherche H 45-55 ans.pour amour et plus.2154896 ANNE, UNE ÉLÉGANTE PROFESSIONNELLE.Rive-Sud.55 ans.mince, yx bleus, intelligente, cultivée, indépendante, a fille (20 ans), aime plein air, désire H mi SOaine.ayant savoir-vivre, pour bons moments 258917 FEMME DE COEUR ET D’ESPRIT, CONFIANTE EN LA VIE! Laval.42 ans.5'4".146 Ib.yx bleus, jolie, respectueuse, spontanée, aime kayak et musique, cherche à rencontrer H 35-45 ans.pour amour et plus.2746265 DYNAMIQUE ET OUVERTE À PLEIN" D'ACTIVITES! Intervenante sociale de l’Ouest de IHe, 43 ans.a fille (16 ans), désire H.simple, aimant plaisirs de la vie.ayant certaine classe et bonnes manières 3857543 FRANÇOISE EST ARTISTE-PEINTRE.40 ans.5'2".100 Ib, souhaite H.complice, cultivé, aimant bonne bouffe, bon vin, voyages, Hvres, musique, peinture, pêche et vélo, pour fonder famille.258536 RIRE, CHANTER, CUISINER.ELLE ADORE! Séparée de 53 ans.travailleuse autonome, a grande fille (25 ans), aime plein air.randonnées, piano, souhaite rencontrer H de coeur, ouvert d’esprit et ayant envie aussi de partager sa vie.3850718 ELLE A UNE PERSONNALITÉ AFFIRMEE.Rive-Sud.61 ans.5’3".poids santé, désire compagnon, ayant intérêts pour voyages, culture, arts et musique.253938 HOMME CHERCHE FEMME OUVERT ET DRÔLE AYANT UN BEAU SOURIRE.Mtl.52 ans, 5‘8'\ 150 to.beau, séneux, passionné.terxTe.dom.aime rigoler, otaisir.balades, sports et voyages, cherche F.pour amour et amitié s affinités 255790 SI LA MUSIQUE FAIT PARTIE INTEGRANTE DE TA VIE.Homme de 54 ans.calme, posé, favonse écoute active, aime spectacles, théâtre, chant, marche avec chien, cherche F.ayant affinités, pour se découvrir.3731659 REGARDS HEUREUX ET SOURIRES NOMBREUX! Michel de Mtl.55 ans.S’il".220 b.yx verts, beau, énergique, romantique, sensuel, a humeur, aime littérature, cherche F 45-55 ans.pour anxxï stimulant.3571620 JEAN-MARC, VOYAGEUR ADORANT S’AMUSER, 42 ans.5’10", 195 Ib.aime rire, discuter, sorties, cherche F, dynamique, indépendante, intello et bien dans sa peau, pour relation amoureuse.3565235 JERRY ADORE CUISINER! Laval.SOaine, 6’1", chev noirs, yx bruns, beau, porte pinch, a belle carrière, aime sports extrêmes, souhaite connaître F, amicale, ayant buts communs, pour aventures, voyages et plus 3519212 TRÈS DOUX AYANT BEAUCOUP DE FOUGUE.Professionnel de Rive-Nord, 40 ans, 6’, 180 Ib, châtain-blond, yx bleus, ambitieux, aime cuisine, amis, famille, moto, plein air.désire très jolie F.près de chez lui.3609714 ENSEIGANT DÉSIRANT FONDER UNE FAMILLE.43 ans, 5’11", 205 Ib.calme, souhaite F 34- 41 ans, universitaire, pour développer complicité et fonder famille.258036 SIMON NE DEMANDE QU’À ÊTRE HEUREUX.41 ans, passionné, sait où H va et va de l'avant, apprécie petits bonheurs de la vie, cherche F, pour échanges et plus.3622094 IL ESPÈRE FAIRE UNE AGRÉABLE RENCONTRE! Quartier Montcalm, 30 ans, cherche jolie F, intéressante, pour aller prendre café et avoir du fun ensemble.3821283 ROMANTISME INTÉGRAL.Beau Mtlais de 52 ans.6', 180 Ib.chev bruns, yx pers, authentique, romantique, aime liberté, moto, sports d’équipe, désire F 45-55 ans, ayant gracieuses rondeurs, pour relation amoureuse.3842370 RETRAITÉ ADORANT LES VOYAOES.Laurentides.72 ans, 5'8’’, 180 Ib, chev poivre et sel, yx bleus, n-fum, autonome, aime humour et cocooning, désire connaître F 60ame, 5’2"-5'6", poids prop, pour vivre relation durable.257034 L'AMOUR QUI NOUS POUSSE A TOUT DONNER.Homme de Mtl, 45 ans.57", 154 Ib.chev bruns, app agréable, passionné, sérieux, aime soccer, course automobile, désire F 35- 45 ans, pour amour et plus.3503050 INTUITIF ET PLUTÔT SENSUEL.Boucherville.50 ans.agréable, en forme, masculin, genti, intello.a 2 ados et bonne libido, aime voyager, désire belle F, féminine, ayant affinités, pour amour.3875049 VRAI N’AYANT PAS TANT VIEILLI! 62 ans.5’8".jadis professeur, actif et un peu nounours, a beaucoup voyagé, désire F 46-56 ans, passionnée et passionnante, pour réanimer fièvre de jeunesse.160102 VOUS RAVIR ET VOUS TRANSPORTER DE BONHEUR! Mtlais de 49 ans, 6’.175 Ib, yx pers.app agréable, sociable, intello, aime sports de raquette et d'hiver, désire jolie F 25-45 ans.déterminée, pour amour.3815814 UN INTELLO, QRANO ET ÉCOLO! 51 ans, aime discussions et chandelles, cherche gentille dame, dispontole à aimer, i cte recevoir et i t ayant envie de rencontrer.pour bâtir agréabie relation.263647 CHRISTIAN CROIT EN L’ENGAGEMENT.L’Assomption, mi 40ane.6’.poids prop, chev noirs, équifibré.cultivé, galant, a sens de famille, aime danse, désire F 4ûaine, positive, ayant humour, pour complcité.3845917 GRAND BONHOMME TRÈS EN FORME.Fin SOaine, 6T’ 170 Ib.athlétique, curieux, enseignant en ciné, s'entraîne, a beaucoup voyagé, aime cuisiner, recherche belle F 40aine, curieuse, passionnée, pour relation amicale d'abord.262520 CES PETITS GESTES REMPLIS D’ATTENTION.Mtlais de 47 ans, célibataire, ouvert d’esprit, désire F, compatible sexuellement, pour s'épanouir ensemble et réaliser plus intimes fantasmes, lors de rencontres.3860375 FÉLIX ADMIRE LES AUDACIEUSES.Mtl, 49 ans, sympa, cherche à connaître F, vive, trippante, drôle, audacieuse et sûre d'elle sans être prétentieuse.3852217 NOUVELLEMENT ÉTABLI A MONTRÉAL.Tunisien de 35 ans, cherche à connaître jolie F, sympa, ouverte d'esprit, aimant rigoler, fêtes, balades en nature et tête-à-tête, pour faire nouvelles rencontres.3749484 LONGUES MARCHES ET MOMENTS MAGIQUES.Engagé SOaine, 6’, 180 Ib, empathique et à l'écoute, aime jazz, désire F, pour tromper solitude et moments très particuliers.10487 BEL ENTREPRENANT AU STYLE CLASSIQUE.S’il", 195 Ib, ordonné, méthodique, créatif, énergique, aime communiquer, rire, désire belle F 28-45 ans.de St-Sauveur, mince, autonome, pour amour.3309392 TROUVEZ L'AMOUR AVEC JEAN-FRANÇOIS.St-Léonard.34 ans, 5’10’T, 180 Ib, simple, relaxe, se tient informé, aime bouger, jogger, faire randonnées, désire F, pour discuter, faire diverses sorties et plus.3867274 PETIT MONSIEUR FIDÈLE ET RESPECTUEUX.Mtl.63 ans, 5’3”.150 Ib, n-fum, intègre, tendre, aime lecture, ciné, ski alpin, café au lait et Musée des Beaux Arts, souhaite compagne, douce et posée.210535 STÉPHANE PROFITE DE SES FINS DE SEMAINES! Rive-Sud, 43 ans, positif, énergique, ne sort pas dans bars, aime préparer bons soupers, recevoir amis, gotf et voyages, désire F, souriante et ayant affinités 3839839 LÉANDRE EST TRÈS PRÉVENANT.28 ans, 1m79, 79 kg, n-fum, athlétique, très sportif, attentionné, charmant, chaleureux.désire F 25-29 ans.pour amitié, amour et sentiments très forts 3863249 DÉCOUVREZ EN LUI L’HOMME SURPRENANT QUI S’Y CACHE! Mtl, 49 ans, 6'.190 Ib, poivre et sel, yx bruns, beau, drôle, sportif, cultivé, aime langues, voyages, plein air, cherche F 45-55 ans.pour amour et plus.3803923 SPORTIF-INTELLO.St-Sauveur, mi SOaine, 5’10", n-obèse.n-fum, doux, a humour et formation universitaire.aime danse et voyages, désire F, cultivée.pour amour harmonieux.258055 SI COMME LUI, VOUS CHERCHEZ LE BONHEUR.50 ans.souhaite découvrir F.enjouée, aimant la vie.cherchant le bonheur et ayant belles valeurs familiales.3727927 ENVELOPPONS-NOUS DE PASSION.! Bel homme de Qc.38 ans, 5 5", 140 Ib.chev châtains, yx verts, positif et respectueux, veut F 35-55 ans.pour être envahi d'une belle chimie amoureuse.3827611 JEUNE MONTRÉALAIS NOUVELLEMENT ÉTABLI.35 ans.5’10".187 Ib.chev noirs, yx bruns, beau, tendre, réservé, romantique, aime sports d'équipe et plein air, cherche F 35 ans et moins, pour amour 3749484 PROFESSIONNEL TENDRE ET SENSUEL.Mti-Nord.75 ans.5’6", 180 Ib.n-fum.souhaite F, de Mtl.affectueuse et cultivée, pour intimrté amoureuse durable 254233 SIMON-LUC SE PRÉPARE POUR COMPOSTELLE! Mont St-Hilaire, 67 ans.5'3”1/2, 185 Ib.divorcé, affectueux, a 2 enfants, aime plein air.désire F.ayant qualités semblables, pour vie de couple heureuse.3859903 ALAIN EST SPORTIF, DYNAMIQUE ET POLYVALENT.St-Hubert.47 ans.grand, aime converser, voyager et plein air souhaite rencontrer F.pour relation amoureuse 1282821 IL SE DIT MODERNE ET SENSIBLE A L'AUTRE.SOaine, 5'9".poids santé, beau, actif, respectueux, doux, a humour, aime cuisiner.vélo, veut F 50-53 ans.mince, féminine et ayant affinités, pour amour 252554 DENIS A BIEN HÂTE DE VOUS RENCONTRER! Monn-Heights.47 ans.aime forêt, sports et musxjue.cherche F ouverte comprehensive et amant sorties cuttureAes 3883263 HOMME CHERCHE HOMME EN QUÊTE DE SENSUALITE.Bel homme de Betoeü.41 ans.5'9", 179 b, yx bruns, drôle.aime ciné, musique, veut H 25-45 ans, pour intimité discrète.3769200 MARTIN, UN SYMPATHIQUE PROFESSIONNEL.39 ans, S'IO".185 Ib, châtain, yx bteu-vert.maseukr, sociable, en forme, désire H 35-44 ans.n-fum, de MtJ ou Rive-Sud, pouvant se déplacer, pour amour complice 133425 RENCONTRES DE JOUR.Homme de 40 ans.app agréable, en forme, discret, recherche H 55 ans et plus, qrand, bien membré et distingué.262425 FEMME CHERCHE FEMME DE LA CLASSE ET DE LA CULTURE! Belle Mttaise de 45 ans.5'5”.châtaine, yx bleus, passionnée, oônéreuse, aime cmé.sports, cherche F 35-55 ans.pour sports, sorties diverses, intimité et plus.3179454 PROFESSIONNELLE MAITRISANT- L'AUTOOERISION.Mtl.40aine.épicurienne, aime enfants, rire, voyages, auberges, spas, authenticité, recherche F 30-50 ans.féminine, cultivée et souriante, pour amour.3776169 ÉQUILIBRÉE D’ALLURE JEUNE.60 ans.n-fum.beau look.gaie, drôle, saine et dynamique, veut anse-amoureuse, complice, pour partager petits voyages, activités cul-tureües et quelques sports 259556 BENOIT LEGAULT La boxe thaïe permet de saisir un aspect-clé d’une culture nationale.BANGKOK L’expérience de la boxe thaïe BENOÎT LEGAULT Parfois, voir un sport national permet de pénétrer au cœur d’une culture étrangère et de faire des découvertes qui dépassent les clichés attendus.Imaginez de faire l’expérience d’un gala de boxe thaïlandaise à Bangkok! Déjà, à l’approche du vieux stade Rajadamnern, les femmes se font rares, alors que les hommes se pressent pour voir leur sport favori dans l’air du soir, à la fois sucré et gras, où flottent moult fumées de brochettes grillées et de tabac.A l’entrée, on fait de la place aux étrangers qui ont des billets dans le ringside, des billets plus chers que les autres (de 30 à 60 dollars canadiens) qui donnent accès à une petite section qui leur est réservée.Le ring lui-même ressemble à s’y méprendre à un ring de boxe anglaise (appelée «boxe internationale» en Thaïlande).Les combats de cinq rondes de trois minutes chacune se succèdent également comme dans les galas de boxe auxquels nous sommes habitués.Mais toute ressemblance directe s’arrête là Les meilleurs boxeurs thaïlandais viennent surtout des régions campagnardes, mais les meilleurs endroits pour voir des matchs sont à Bangkok.On trouve cinq stades de boxe importants dans la capitale (il y en a un aussi à Chiang Mai, dans le nord, et un autre à Phuket, dans le sud).À la rencontre du sanuk Les Thaïlandais arrivent au stade sourire aux lèvres.Un gala de boxe thaïlandaise fait clairement partie du sanuk, cet art de vivre basé sur la détente et le plaisir que les Thaïs cultivent depuis des siècles.D’ailleurs, les Thaïs trouvent que les Occidentaux sont trop sérieux et ils apprécient quand les touristes rigolent et prennent la vie du bon côté comme eux.Le choc culturel est très fort dès qu’on entre dans le stade.L’atmosphère est à la fois martiale et sympathique; un mélange étrange et difficile à décrire.Le voyage se fait aussi dans le temps; ainsi, les catégories de prix des estrades sont séparées par de hautes clôtures.comme les estrades dans l’ancien Forum de Montréal, au début de la carrière de Maurice Richard.L’atmosphère festive comprend tout de même une grande part de traditions respectueuses du passé, de l'adversaire et des instructeurs.Au bord du ring, de vieux musiciens jouent une musique douce de tambour et de flûte qui rythme le début des combats.Chaque boxeur fait des gestes lents en cadence durant cette cérémonie nommée wai khne, le boxeur montre alors son respect envers son instructeur.Le boxeur porte alors le mongkol (bandeau) et les prajead (brassards) traditionnels.Une violence contrôlée Certes, les combats sont violents.Mais la violence y semble tout de même moins brutale que dans notre boxe et nos combats ultimes.Je n’ai vu aucun assaut sauvage et aucun boxeur n’a été blessé.Le choc des physionomies, des personnalités et des styles des boxeurs est ce qui s’avère fascinant II est impossible de voir de la boxe thaïe au Canada.C’est une de ces rares choses qu’il faut encore aller voir sur place, comme avant le temps de la mondialisation.Collaborateur du Devoir ¦ Beaucoup d'information en anglais sur la boxe thaïe et sur le stade Rajadamnern: rajadam-nem.com.¦ www.tourismthailand.org. LE DEVOIR.LE J E T D I SI DECEMBRE 2 O O !» i) :> PLAISIRS Le village de Lake Placid devrait son nom à un immigrant de l'Inde, Faramar Placid, qui avait quitté la ville de New York au début du XIX' siècle pour ces contrées plus paisibles.Le village bordait alors une mine de fer découverte tout près.Cette mine donna naissance à un lac, portant le nom de Placid, qu’on traduira plus tard en «paisible».ESCAPADE Ski festif à Lake Placid On y accède en à peine plus de deux heures, filant longtemps sur une belle autoroute, la 15 Sud, en partant de Montréal, puis la 87, une fois entré aux États-l nis.Ensuite, on roule sur les beaux chemins de campagne de l’État de New York.Quelque temps avant d’arriver au village même de Lake Placid, on longe les rives sauvages de la rivière Ausable, avec ses ponts et ses gorges.Les Américains prononcent «Ozable», mais cette rivière a bien été nommée par les trappeurs et les coureurs de bois français qui traversèrent cette vallée à l’époque de la Nouvelle-France.CAROLINE MONTPETIT Il faut dire que la région du village de Lake Placid, région touristique haut de gamme de l’Etat de New York, célébré pour les Jeux olympiques d'hiver qui s’y sont tenus en 1932 et en 1980, est restée passablement sauvage.C’est une corporation nommée ORDA (Olympic Regional Development Authority) qui gère les installa- cid, qui avait quitte la ville de New York au début du XIX' siècle pour ces contrées plus paisibles.Le village bordait alors une mine de fer découverte tout près.Cette mine donna naissance à un lac, portant le nom de Placid, qu’on traduira plus tard en «paisible».On s’amusera d’ailleurs à se renseigner sur l'histoire de la region à la charmante librairie de livres rares et anciens du village.With pipe and book, où on trouve aus- Ce sont des compétitions estivales comme l’Ironman triathlon, alliant course, natation et bicyclette, qui attirent ici la plus grande quantité de touristes tions postolympiques ainsi que le parc entourant la montagne de Whiteface, un sommet de ski alpin de 3400 pieds, recherché pour sa gondole chauffée et ses longues pistes, mais aussi craint pour le froid qui y règne, au beau milieu des Adirondacks.Au village, des skieurs de calibre olympique s’entraînent toujours sur les énormes sauts montés pour les Jeux olympiques d’hiver de 1980, et on peut pratiquer le bobsleigh et le ski de fond.Le matin, on peut souvent voir d’élégants patineurs poursuivre leurs compétitions sur l’anneau de glace campé en plein centre du village.Mais ce sont des compétitions estivales comme l’Ironman triathlon, alliant course, natation et bicyclette, qui attirent ici la plus grande quantité de touristes de l’année.Lake Placid a d’ailleurs des origines beaucoup plus anciennes que les Jeux olympiques.En fait, le village devrait étonnamment son nom à un immigrant de l’Inde, Faramar Pla- si des ouvrages sur le carnaval d’Edmonton de 1939 ou l’histoire des Jeux olympiques aux Etats-Unis.Toute la région semble imprégnée de cette culture de sports d’hiver, de loisirs de plein air et d’amour de la nature, Il parait d’ailleurs que les Américains y souffriraient moins d’embonpoint.Tout de bois logé Le très chic hôtel Whiteface Lodge, par exemple, a été construit en 2005 par Joe Barile, un champion de luge olympique, originaire de Lake Placid, qui s’occupe également de développement local.L’homme voulait évoquer les anciens camps de chasse qui avaient appartenu aux familles patriciennes de la région.Tout, dans l’hôtel, vendu depuis à un consortium, évoque l’histoire du pays.Une collection de tableaux disséminés un peu partout dans les couloirs et les chambres de l’hôtel présente des scènes de drave, de chasse ou de canot Au mur figurent de vieilles paires de ski de fond que nos ancêtres enfilaient pour courir les bois, ou encore de vieux patins de bois qu’on at- Il T.,* m .>.! , r* SO U RCF THF WHI 1 Kl'ACF I.ODOK Construit en 2005, l’hôtel Whiteface Lodge propose un lot d’activités familiales, en plus d'une salle de quilles et de jeux pour amuser les enfants.tachait aux bottines.L’hôtel, construit en gros billots, dont on assure qu'une forte proportion proviennent de la région, s’élève sur trois étages.On n’y lésine pas sur la décoration, même saisonnière.Pour Noël, par exemple, un immense sapin, savamment décoré, s’élève sur les trois étages le long de l’escalier, sans parler de la multitude d’autres arbres de Noël dressés un peu partout dans l’hôtel.Les enfants, qui sont bienvenus dans cet établissement haut de gamme offrant également un programme d’activités à leur intention, s’émerveilleront sans doute du petit train électrique qui circule sur une table à l’entrée, du raton-laveur empaillé qui les accueille dans l’escalier ou des canots de bois d’écorce authentiques, dont l’un surplombe la salle à manger et abrite un ourson noir empaillé.Les familles profiteront sans doute de la salle de quilles, de la salle de jeux ou du magnifique spa extérieur et intérieur où on peut se baigner, même en hiver, en regardant les étoiles.Un mot enfin sur Kanu, le restaurant où on peut déguster des tapas en entrée et, entre autres, des viandes de gibier et un délicieux canard de Long Island, qu’on couronnera d’un sorbet au porto du cellier si on n’a plus de place pour l’affolante liste de desserts à la carte.Le tout peut entraîner une note salée, mais il est également possible de souper dans le confort de sa chambre, car elles sont dotées d'une cuisinette.Les chambres les moins chères du Whiteface Lodge coûtent autour de 350 $ ou 400 $ la nuit durant la période des Fêtes, petit-déjeuner inclus.De nombreux forfaits sont cependant disponibles.Pour les bourses moins garnies, des hôtels de la région, dont le Crowne Inn Plaza, offrent des forfaits de ski qui comptent, en plus de la chambre, un billet pour la montagne Whiteface, à partir du début du mois de janvier.Sinon, il est souvent possible de s’organiser avec Express Ski pour s’offrir un voyage aller-retour d’une journée de ski à Whiteface, billet d’autobus inclus.Le Devoir Lake Placid a des origines beaucoup plus anciennes que les Jeux olympiques .-ta» Éü tt LAKE PLACID TOURISM Toute la région semble imprégnée des sports d’hiver et des loisirs de plein air.Lake Placid a d’ailleurs accueilli les Jeux olympiques d'hiver de 1980.MOTS CROISÉS 1 23456789 10 11 12 MOTS CROISÉS LE MONDE HORIZONTALEMENT 1.Impénétrable.2.Degré - Ordre.3.Article polémique -Moins qu'un tiers.4.Ange déchu - Est en eau - Cinquante-et-un.5.Déplacé - Grosse chaussure de marche.6.Avant te - Coloris du visage - Après la SDN.7.Carabine - Graffiti.8.Le panda en est un -Celle d'Anticosti, par exemple.9.Personnage biblique -Avide.10.Intérieurs et profonds - Assigné en justice.11.Éructe - Milieu favorable.12.Arbre - Pronom.VERTICALEMENT 1.Publication.2.Supprimer le haut -Bêcheur.3.S'attrape surtout en hiver - Qui est privée d'un sens.4.5.6.7.8.9.Drame populaire -Campagnard.Etend un câble dans le sens de la longueur.À l'heure des poules -Désoeuvrement.En vogue - Société des nations - Mesurer.Laisser.Commun - Piquant.10.Organisation révolutionnaire basque - Ensemble de programmes informatiques.11.Fibre synthétique -Qui entraîne la mort.12.Capacité - D'avoir.123456789 1011 12 TlRlOlN R IA l S R IAIVI I SlElM eIpIiIdieTm TTnTq NIC IA RlQlN 1232 67 8 9 10 11 12 SOLUTION DU DERNIER NUMÉRO MOTS CROISÉS Problème n° 09-244 HORIZONTALEMENT I.Malgré les apparences tout est faux chez elle.— II.Arme du cavalier.On a cru un temps qu'il venait d'Égypte.— III.Le premier est le Bon.Doit être grillé avant d'être consommé.— IV.Dépossédait.Dans la terreur.— V.Finement dispersé.Belle amoureuse chez les maîtres chanteurs.— VI.Ouvre le trou.Son film est en voie de disparition.— VII.Entraient en relations.Dans la pliure.— VIII.Versants ensoleillés.Appréciation en marge.Droit sur la planche.— IX.Vient d'arriver.Porteur du disque solaire.Grosse bêtise.— X.Facilitent le mouillage.VERTICALEMENT 1.Face au vent pour prendre l'air.— 2.N'est pas devenu plus populaire en prenant la Bastille.Le noir lui va mal.— 3.A beaucoup inspiré Monet.— 4.Gardent les fonds mais ne doivent pas plonger.— 5.Pris en route.Vaut un tour.Support provisoire.— 6.Préposition.Les petits sont par fois importants.— 7.Fit entrer en force.Cours du Nord.— 8.Participes au divertissement.Le parti de Mandela.— 9.Fossé volcanique.Occupé par la Chine.— lO.Fin d'office.Touché.Sur la rive.— 11.Possessif.La part de Bercy.Planté au sommet.— 12.Accumulées.SOLUTION DU N° 09-239 Horizontalement I.Confidentiel.— II.Aboulé.Uhuru.— III.Réunifier.Rx.— IV.Ise.Ois.Aveu.— V.Ci.Annonceur.— VI.Âtre.II.Ri.— VII.Tee.Étal.Asa.-VIII.Couinent.— IX.Rôti.Ôtaient.— X.Étalons.Drue.Verticalement I.Caricature.— 2.Obésité.Ot.— 3.Noue.Recta.— 4.Fun.Ae.Oïl.— 5.Ilion.Eu.— 6.Définition.— 7.Isolants.— 8.Nue.Léa.— 9.Thrace.Nid.— 10.lu.Vé.Ater (raté).— II.Erreurs.Nu.— 12.Luxuriante.Philippe Dupuis C Cl CJ LE DEVOIR.LE J E L D I :i 1 DÉCEMBRE 2 0 0 9 PLAISIRS PHOTOS PHILIPPE MOLLE L’homme qui parle aux légumes c Philippe Mollé Mike Bono est sans aucun doute un gentleman maraîcher qui traite merveilleusement bien ses employés.En commençant très tôt au marché Jean-Talon avec son frère et ses neveux dans l’entreprise familiale, il se découvre une passion pour les fruits et légumes, qu'il aime apprêter et cuisiner sous toutes les formes.En s’associant aux deux fils MacDonald, Robie et Sean, dans l’entreprise que leur laisse leur père Ail, il comble ses désirs qui le rapprochent de la restauration, de l’épicerie fine et des produits spéciaux.Can-Am, qui signifie «Canada et America», est la société dans laquelle il est associé depuis maintenant dix ans et qui a su créer sa réputation auprès de chefs réputés et de magasins qui recherchent des produits spécifiques.Si la clientèle semble éduquée, elle est encore loin du niveau des Torontois qui achètent le premium, tandis que pour nous, au Québec, dit-il, on nous délègue la deuxième qualité dans les fruits et légumes.De fait, il me raconte avoir découvert, au hasard d’une erreur, des oranges Golden Joy destinées au marché de Toronto et livrées «à Montréal.En Ontario, tout comme à Vancouver, les clients ont la chance d'avoir sur place une grande variété de primeurs presque toute l’année.Le rude climat d’ici limite la production saisonnière ou oblige au travail en serre.S’il était possible d’obtenir toute l’année la qualité des produits du Québec qu'on retrouve en été, ajoute Mike Bono, on pourrait ainsi supprimer une partie des importations.Originaire de Calabre, en Italie, il retourne fréquemment à la découverte de saveurs ou de parfums dans son pays d’origine.«En Italie, l’hiver, précise-t-il, il ne viendrait pas à l'idée, et spécialement en Calabre, de consommer des fraises, des pèches ou autres fruits et legumes hors saison.Alors, les gens savent redécouvrir les légumes d’hiver et les fruits comme les oranges, les clémentines, les figues, qui sont, comme à chacune des saisons, attendus et appréciés.» Ce collectionneur de sujets miniatures de toutes sortes souhaite faire connaitre aux Québé- Contrairement à Toronto, qui prêche par la qualité premium, le Québec reçoit la deuxième qualité dans les fruits et légumes ¦F M Mike Bono, le gentleman maraîcher, se donne pour mission de faire connaître aux Québécois les fruits et légumes souvent négligés.cois les fruits et légumes souvent négligés.De fait, il travaille à la rédaction d’un livre sur le sujet et passe une partie de son temps chez lui, au fourneau, à concocter ses recettes.Un rêve qu’il envisage est de se perfectionner dans un restaurant ou de prendre des cours sur l'art culinaire.Dans sa petite entreprise, Mike est fier comme un enfant de montrer ses derniers arrivages de la Californie, ses topinambours du Québec ou encore cette variété de pomme de terre de l’île d’Orléans qui se nomme Gabrielle et qui goûte le fondant du beurre.Depuis plusieurs années, entouré de son équipe, il a développé une expertise, au sein de la restauration et de l’hôtellerie, qui est jalousée par les concurrents.En restant à dimension humaine, ils sont plus près de leurs clients et peuvent répondre aux attentes.Une salle de gym digne des plus beaux centres d'entrainement physique à Montréal est à la disposition des employés, de même qu’une petite cuisine où on teste les nouveaux produits.Quand on lui pose la question suivante sur les restaurants de son choix, il n'ose se prononcer pour ne pas choquer ses clients, mais il dit: «l/n vrai bon restaurant se qualifie pour moi par la qualité des produits qu’il utilise.Peu importe, cela commence avec le pain, l’huile d’olive, les légumes et le café.Dès lors, la sélection devient plus étroite et plus mince, vous les connaissez mieux que moi, mais ils ne sont pas si nombreux!» Tranquillement, avec quelques autres de la même trempe, Mike Bono contribue à faire changer les comportements d'achat de ses clients.Pour lui, consommer moins et mieux en qualité serait son souhait le plus grand.Loin du marché Jean-Talon, où il aime parfois retourner, il aime imaginer qu’un jour Montréal dépassera Toronto et que les clients découvriront que les bonnes tomates ne sont pas toutes rondes et parfaites.¦ Mike Bono, société Can-Am, 550, Wright, Saint-Laurent (514) 4884284 Philippe Mollé est conseiller en alimentation.On peut l'entendre tous les samedis matins à l'émission de Joël Le Bigot, Samedi et rien d’autre, à la Première Chaîne de Radio-Canada.«Un vrai bon restaurant se qualifie pour moi par la qualité des produits qu’il utilise» - Mike Bono Recette de la semaine Endives au jambon cru et au gruyère suisse - 4 grosses endives ou 8 petites - 4 ou 8 tranches fines de jambon cru -125 ml de crème 15 % - 60 ml de gruyère suisse râpé - 45 ml de tapenade d'olive noire - Muscade au goût - Sel et poivre - 45 g de beurre Beurrer grassement un plat à four.Tartiner les tranches de jambon cru avec la tapenade.Retirer le trognon des endives et les entourer avec le jambon cru.Disposer la couture sur le dessous.Assaisonner puis ajouter la crème et le gruyère.Cuire au four à 325 degrés durant 30 minutes.Servir après avoir gratiné.i * IRISH DESEINE’sCOMME AU RESTO Biblioscopie COMME AU RESTO Trish Deseine Editions Marabout, 207 pages, 2009 Cette auteure produit des livres de cuisine à succès.Chaque fois, ces livres sont beaux et alléchants, tout en répondant autant aux amateurs qu'aux professionnels.Les recettes, souvent simples, demeurent attirantes pour l’œil, avec les photographies qui accompagnent l’ouvrage.Un délice à regarder avant de consommer.lÉB id'ftf I