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La presse
La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. L'influence des journalistes de La Presse s'étend aujourd'hui au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias. [...]

La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. Très rapidement, le journal se présente comme un quotidien d'information indépendant et abordable pour la population ouvrière. Il veut se démarquer des journaux d'opinion, organes de partis politiques, qui sont fort courants à l'époque.

Sa fondation résulte d'une rivalité entre deux factions du Parti conservateur fédéral. William Edmond Blumhart, secrétaire et gendre de l'important homme d'affaires Louis-Adélard Senécal, affilié au clan du conservateur Joseph-Adolphe Chapleau, lance La Presse pour concurrencer le journal Le Monde qui appuie le premier ministre John Alexander MacDonald.

Un quotidien nommé Le Nouveau Monde voit d'abord le jour à la mi-octobre 1884. Après la publication de quatre numéros, il change de nom pour La Presse. Le premier numéro du journal est publié le 20 octobre 1884.

Le succès de La Presse est rapide, mais le journal est un gouffre financier. Après quelques changements de mains, il est racheté en 1889 par Trefflé Berthiaume, typographe à La Minerve. La modernisation du journal, entre autres avec l'intégration d'illustrations aux faits divers et l'impression par linotypes, permet de rendre l'entreprise rentable.

Trefflé Berthiaume sera à la tête de La Presse de 1889 à 1904 et de 1906 à 1915, année de sa mort. Arthur Berthiaume, son fils, prend alors en charge le journal. Trefflé Berthiaume lui a légué la propriété du journal qui, selon une clause testamentaire, devra appartenir à ses descendants pendant plusieurs générations. Nombre de disputes familiales éclateront dans les décennies suivantes, jusqu'à l'achat de La Presse par Paul Desmarais en 1967.

En 1913, le tirage de La Presse atteint déjà 121 000 exemplaires. Il augmente jusqu'au début des années 1960, alors qu'il atteint près de 300 000 exemplaires.

Une grève des employés et des cadres du journal éclate en 1958. Jean-Louis Gagnon, alors journaliste fort réputé, est appelé pour réinstaurer un climat de confiance. Il introduit la signature des journalistes au bas des éditoriaux et au début des reportages, ce qui permet la reconnaissance et le vedettariat des journalistes.

À partir de cette époque charnière, les postes de responsabilité éditoriale sont attribués à des journalistes renommés dont Gérard Pelletier, Roger Champoux, Jean-Paul Desbiens, Roger Lemelin, Jean-Guy Dubuc, Vincent Prince, Alain Dubuc et André Pratte.

En 1964, une autre grève, qui dégénère en lock-out, bénéficie à Pierre Péladeau, qui profite des événements pour lancer le Journal de Montréal. En 1971 et 1972, La Presse connaît un long lock-out qui lui fait perdre des lecteurs au profit du Journal de Montréal et du Montréal-Matin. Le tirage de La Presse passe de 285 000 en 1962 à 203 000 en 1966, puis à 165 000 en 1975.

Le tirage du journal atteint toutefois de nouveau des chiffres impressionnants dans les années 1980 (plus de 300 000 pour l'édition du samedi), chiffres qui sont près de se maintenir au début du XXIe siècle.

La Presse s'est rapidement imposée par la qualité de ses illustrations. Quelques grands illustrateurs et caricaturistes y ont d'ailleurs fait carrière : Albert-Samuel Brodeur, Georges Latour, Albéric Bourgeois, Pierre Dorion, Roland Berthiaume (Berthio), Jean-Pierre Girerd et Serge Chapleau. Les photographies de Conrad Poirier et d'Antoine Desilets ont aussi illustré les pages de La Presse.

L'influence des journalistes de La Presse s'étend au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias.

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La Presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 112-118.

FELTEAU, Cyrille, Histoire de La Presse, Montréal, La Presse, 1983-1984, 2 vol.

Éditeur :
  • Montréal :[La presse],1884-2017
Contenu spécifique :
Supplément 1
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Nouveau monde (1884)
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Références

La presse, 1959-02-14, Collections de BAnQ.

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[" F É V R IE R ?959 MONTREAL.LE 1 4 mm i ± ;* .v' \u2022 S' J^.v S f Jm ;ajp psowtaci sw V Vrt», T O G 'f 1 :r.y \u2022 V A-.m » '¦ - J V m mm m \\ ili^* / .j ! £- Î Service gratuit: DE LA VIE EN BOUTEILLE >10** 1 rs^i Distribuer gratuitement de la vie en bouteille : c'est l'un des plus importants services que rend la Croix-Rouge aux Canadiens.Le sang, ce véhicule de la vie humaine, est aussi le liquide nourricier de l'organisme.S'il se raréfie, s'affaiblit ou s'il s'en produit une perte abondante, des vies humaines sont en danger.C'est ici qu'entre en scène le service de transfusion de sang de la Croix-Rouge canadienne, un service qui affecte le plus grand nombre de Canadiens en une année, un service gratuit pour les récipiendaires, mais pourtant un .des services les plus dispendieux.Une vie humaine n'a pas de prix ; il en est ainsi pour le liquide même de la vie.L'activité de la Croix-Rouge canadienne la place au premier rang lorsqu'il s'agit de sinistres, d'hécatombes, d'incendies désastreux, d'inondations, mais son service de transfusion de sang, institué il y a dix ans, est encore celui qui tient la vedette.L'an dernier, 165,741 personnes ont reçu des transfusions de sang entier et plus de 4,000 ont été traitées avec des sous-produits du sang.Il a fallu pour cela recueillir 387,000.chopines de sang au Canada au cours de 1958.Photo du haut, à gauche, une technicienne prélève quelques gouttes de sang d'une donneuse pour en faire l'analyse et déterminer à quel groupe sanguin elle appartient et le pourcentage de son hémoglobine.A droite, le sang destiné aux hémophiles est recueilli dans deux petites bouteilles dont la capacité correspond è celle du récipient ordinaire.Ce sang doit être préparé en deçà de deux heures après avoir été prélevé.Ci-contre, à gauche, le liquide de vie qui coule, goutte à goutte, un liquide précieux dont i! faut assurer, à tout prix, ia disponibilité» suite à la page 4 .¦.-¦.¦¦n . I.A PRESSE.14 FEVRIER 1R50 3 La fcx-llc Angela Greene de Hollywood et sa fillette Patric ia ont choisi le joli Lux rose «* .rfM té c .^ Br Angela Greene le dit i4C\u2019est un plaisir d\u2019être belle, avec Lux\u201d \"Nous aimons sa mousse satinée.et ses jolies couleurs!\u201d Même une petite fille s'attarde avec délices dans son bain au Savon Lux! N ous aussi, vous voudrez prolonger la douceur de sentir sur votre épiderme cette belle mousse satinée .qui vous enveloppe d'tm pat fum tout printanier et vous parc d'une fraîcheur délicieusement féminine ' < omme atient.Le cas de l\u2019hémophile est encore plus délicat, puisque de l'extraction d\u2019une simple dent, peut s\u2019avérer nécessaire la transfusion de 2'> bouteilles de plasma.Les nouveau-nés dont les parents sont de Rh différents, ne saura:ent se développer normalement et même vivre sans l'administration d une transfusion sanguine, moins de deux heures après leur naissance.Le service de dépistage des anti-corps, résultat de facteurs Rh différents, chez le père et la mère, est assuré par les techniciennes de la Croix-Rouge.En 1957, 135,1)90 épreuves de ce genre ont été conduites dans les laboratoires de la Croix-Rouge du Canada, dont plus de 25,00^ dans la provnce de Québec.Des milliers de bébés ont ainsi été sauvés.Pour soutenir ce service de transfusion et les quelque dix autres oeuvres, la Croix-Rouge fait appel à la charité et à la générosité du public.La Croix-Rouge célèbre en 1959 le cinquantenaire de sa fondation et elle s'adresse au public de la province de Québec pour recueillir une somme de $1,250,000, dont $840,000 dans la seule région métropolitaine.Donner à la Croix-Rouge, c est aider à distribuer gratuitement de la vie en bouteille! Photo du haut, les Dames en Gris du détachement féminin de la Croix-Rouge, transportent le sang recueilli au centre permanent de la Cro'x-Rouge aux laboratoires de la Côte-des-Neiges pour l\u2019extraction du plasma.Au centre, à gauche, six petites bouteilles de sang sont placées sans retard dans le centrifugeur qui, en trente minutes, fera flotter le plasma.A droite, dans une salle entièrement stérilisée, les bouteilles de plasma sont placées dans le congélateur.Chaque année, en juin, sous les auspices de la Croix-Rouge, des cours d'instructeur en sécurité aquatique sont donnés au lac des Trois-Saumons.L\u2019an dernier, 251 instructeurs ont ainsi été formés dans la province.Photo du bas, une démonstration de respiration artificielle au camp de la Croix.-Rouae.t h pa.çi.Office\tbrevets »mcrH-a»n* MAGNIFIQUES ENSEMBLES JUMELÉS Chaque ensemble comprend un lit jumeau, un matelas, un sommier et une monture en acier.MODÈLE SEALY À MOTIF LAURIER Chic et si pratique! Tête «le lit à panneau, rembourrée «le plastique lavable gris clair, ave< dessin gracieux.Matelas a motif moderne attrayant.Knsemble 4 pièces,\t$89.95 MODÈLE SEALY À MOTIF FLEUR DE LIS Tftc de lit scuIptiV, .\u2022n Roltaflex lavable.Motif en Bolta tuft exclusif.Matelas recouvert de coutil assorti\tni boutons, ni bosses.Knsemble 4 pièces,\t$99.95 MODÈLE GLENDALE SEALY Im s-m et couleur ultr».nHSdpfHMT-tar -nnntiHfe-BAUiM luxueux aux nuances délicates accentue la sobriété du lini -noyer fonce ilu lit .1 têtc-bibliothbque.Ensemble L pièces,\t$119.95 1 y T, s.;n ¥ UNE VALEUR REMARQUABLE! 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Plus facile d\u2019apprêt.plus délicieux! ^ Servi en guise de légume, le Minute Rice rehausse vos repas en un tour de main.Minute Rice s\u2019adapte naturellement à la viande, le poisson et la volaille.Essayez-le.Minute Rice est du riz de la meilleure qualité\u2014déjà cuit, ce qui vous assure du riz parfait chaque fois .chaque grain séparé et bien soufflé, tendre et duveteux, en 5 minutes seulement.Pas nécessaire del le surveiller, pas de casserole difficile à laver.Essayez cette idée populaire une fois, et vous y reviendrez souvent.» .[ttVvV J i J Du riz parfait chaque fois! % m Un autre délicieux produit vite fait des Cuisines de General Foods ¦ I.A PRESSE.14 FEVRIER 19S9 7 ft ft 10 M 12 13 LI CURLING AU COLLlGE Le jeu de curling est tout nouveau pour les élèves du collège Lawrence, dans le Wisconsin, malgré le fait que les Ecossais jouaient au curling il y a plus de 300 ans.Ce jeu fait maintenant partie du curriculum régulier des sports du collège Lawrence.Les étudiants s\u2019y adonnent avec beaucoup d'ardeur dans un édifice non chauffé où la glace est fabriquée artificiellement du 15 novembre à la fin de mars.Photo du haut, le directeur athlétique du collège, montre à une jeune fille la manière de s y prendre pour lancer la pierre de 40 livres à une distance de 1 20 pieds.Le balai aide l\u2019étudiante à maintenir son équilibre.Photo du bas, nettoyer la glace est une phase importante du curling qui permet à la pierre d\u2019avancer de huit à 10 pieds de plus.Lavez ceci ! et ceci ! et ceci ! et ceci ! vous aurez toujours une abondance d'eau chaude.avec le Seul le Gaz Naturel est assez vite pour chauffer l\u2019eau nécessaire pour un gros lavage de famille, et laisser un autre réservoir plein d\u2019eau chaude pour tout autre emploi dans la maison.Un nouveau chauffe-eau complètement automatique au gaz agit 4 à 5 fois plus vite que tout autre système automatique .et vous donne plus d\u2019eau chaude en moins de temps .automatiquement! C\u2019est rapide parce qu\u2019il s\u2019agit du gaz.Etudiez tous les systèmes .et vous adopterez LE GAZ parce que le Gaz Naturel est aujourd\u2019hui le combustible le plus rapide, le plus propre et le plus économique.Voilà pourquoi un nombre sans cesse grandissant de foyers au Canada se sert du combustible le plus moderne au Canada .le Gaz Naturel.ma 8ÛRI Le Gaz Naturel vous donne pendant 24 heures pai joui toute l\u2019eau chaude nécessaire.Aucun problème de livraison et aucune interruption de< service n\u2019existent avec ce système.AUTOMATIQUE! Les chauffe-eau, les poêles et les fournai'e» au gaz s\u2019allument et s\u2019éteignent .automatiquement.Un chauffe-eau au gaz vous donne plus d\u2019eau chaude en moins de temps.ÉCONOMIQUEI Un chauffe-eau au gaz vous coûte moins cher à acheter .et à faire fonctionner.L\u2019entretient est minime parce que les brûleurs au gaz durent très longtemps.too«s LE GAZ NATUREL fait tant.à si bon marché! Commandité par la Canadian Gas Association. 8 LA PRESSE M LEVRIER 1959 Le téléviseur Electrohome est d\u2019un réalisme.Plus l\u2019écran du téléviseur est précis, plus le spectacle est captivant.Ces gens possèdent un téléviseur Electrohome\u2014voilà pourquoi ils jouissent d\u2019une image claire comme le cristal.Les ingénieurs canadiens d\u2019Electrohome offrent des appareils dont la réception est parfaite.Le son et l image restent nets, précis et d\u2019un réalisme frappant .Les meubles tout bois au vernis épais sont dessinés et fabriqués par Deilcraft.Admirez leur élégance chez votre vendeur Electrohome.^ SlecZtoÂoMe ELECTROHOME.KITCHENER.ONTARIO UNE ENTREPRISE ENTIÈREMENT CANADIENNE LE CALEDON \u2022\tLampe-image de 21* \u2022\tChâasis de 22 lampes \u2022\tInterrupteur à bouton-poussoir \u2022\tSonorité True- Fidelity * \u2019\u2014 haut-parleurs pour hautes et basses fréquences \u2022\tCinq finis différents \u2022\tPrise d'amplification pour autre phonographe \u2022\tVerre de sécurité amovible, durci et teinté L\u2019age des fusées et des satellites Lo mode est aux fusées et aux satellites.Partout, on en parle, on y pense et c\u2019est un sujet d\u2019études sérieuses dans les laboratoires et les salles de cours.La masse du peuple s\u2019y intéresse également et c\u2019est ainsi qu\u2019à l\u2019Institut Stevens, à Hoboken, dans le New-Jersey, on a installé un modèle de satellite.Photo du haut, des étudiants de l\u2019institut discutent de la mise en orbite d\u2019un satellite avec un expert, M.J.P.Walsh, directeur adjoint du projet Vanguard.Photo du bas, un modèle de la fusée Vanguard, de la Marine américaine, attire l\u2019attention des touristes qu: visitent le Smithsonian Institute, à Washington.A l\u2019avant-plan, un modèle en plâtre de la statue de la Liberté qui, en bronze, orne ie dôme du Capitole, à Washington. LA PRESSE.14 FEVRIER 1959 9 ¦% fe X-4 \u201cJe cherche le malin qui m\u2019a chipé mon Pouding Jell\u2019G\u201d C'est une véritable infraction au code de l\u2019ouest que de rafler le dessert d\u2019un homme, mais certains fins renards peuvent faire n\u2019importe quel coup pour avoir du Pouding Jell-O.Tous les \u201cCowboys\u201d aiment le goût riche du Pouding Jell-0 .ainsi que le velouté crémeux que vous avez seulement dans un pouding cuit .cuit de manière à ce que ressortent l\u2019excellence nutritive et la saveur! Eli bien! madame, s\u2019il y a des voleurs de poudings chez vous, la seule chose à faire c\u2019est de leur en préparer davantage.Et le Pouding Jell-0 est des plus faciles à apprêter.Vous avez tout simplement à ajouter du lait et à faire cuire pendant 5 minutes! Pourquoi ne pas ailer faire un tour dans les magasins aujourd\u2019hui pour rapporter un assortiment de Poudings et Garnitures pour Tartes Jell-0 .il nous en coûtera si peu! Récompense Caramel vanille Crème à la Noix c/e Chocolat '° ®offersçofc|.m â I Hi \" C\u2019est si bon grâce à la cuisson! s POUDING et GARNITURE POURTARTE CARAMEL Je!l O «I un* marque depot**, oppartnnont au Canada, à General Food., Limited JP-69RF M-A,'.; t.v \u2022 r 'Éjjjiï* 10 I A PRESSE.14 f'EVRIER 1959 vri fflfl w^P! -»tî£3r5 recours à I oxygène.Parvenu à Xochimilco, les indigènes accoururent de partout pour voir se poser l'hydravion sur la Venise du Mexique, dans les jardins publics de Mexico.C\u2019est la première fois que les Mexicains voyaient un avion léger de près.Au Mexique, M.Antolinez remisa son avion pour l\u2019hiver et revint au Canada à bord d'un gros aérobus commercial.Photo du haut, José Luis Antolinez, quelques minutes après son arrivée à Houston dans le Texas.Le seul cours d\u2019eau disponible ayant assez d\u2019eau et étant assez large pour permettre à l'hydravion de se poser, était un canal d\u2019irrigation que l'on aperçoit à l\u2019arrière-plan.L'amerrissage a dut être fait à l'aide du radar à cause de l'étroitesse du canal et de vents latéraux.Photo du bas, la dernière escale à Tampico où des milliers de Mexicains sont accourus dans le port pour examiner le petit oiseau d'acier.A l'avant-pl an, deux membres de la garde nationale mexicaine.MONTRÉAL-MEXICO DANS UN PETIT HYDRAVION Un jeune agent industriel de Montréal, José Luis Antolinez, o réalisé la liaison Montréal-Mexico et retour, à bord de son avion particulier, un hydravion Piper.Cette liaison, à bord d'un si petit appareil, figurera dans les annales de l'aviation comme un exploit.Le voyage, à l'aller, nécessita à peine deux jours.M.Antolinez dut effectuer six escales avant d'atteindre Xochimilco, afin de refaire le plein d'essence.De Montréal, le jeune aviateur se rendit à Toronto, Détroit, Cincinnati, la Nouvelle-Orléans et Houston.A cet endroit, l'audacieux pilote dut amerrir à l'aide du radar sur un étroit canal d'irrigation.La dernière escale, après avoir franchi la frontière du Mexique, fut Tampico.De Tampico, M.Antolinez a eu à survoler une partie de la Sierra Madré où certains pics atteignent plus de 19,000 pieds d altitude.Le pilote montréalais a emprunté des passes, à quelque 13,000 pieds d\u2019altitude, sans avoir V \\ m JèimôB et mç>ins jemtes iHM'lierçlvont.nuiotu'd'hui.dans l*ïillure U'irère et détriviroo, 1 olégpancty'qui peut les mieux flatter*; Vous aussi, reclmrehev.ce cnit Qèmevfrez feunoüet plein\u2019 , d'imtrain.\u2022Soÿ^Z moderne./ Prenez' urj Pepsi le Pepsi d'aujourd'hui.si -pur.m léger, si rafraîchissant?\t/>-\u2022 ?»T?TiYiirfriÿrii .Eternellement féminine, la dentelle de Chantilly forme le panneau arrière de cette robe noire, adoucissant le ton lustré d'un satin aux tons sombres.La taille est haute et un noeud accentue la silhouette asymétrique.'ductim des lume Cette opulente robe Directors, créée par Scaasi, répand un nuage de fleurs et de papillons de velours découpé sur un fond de satin vert.Le haut drapé se prolonge en une ample traîne à I* arrière.Un velours damasqué brodé de fils de soie suffit à donner toute sa grâce à ce manteau sans col, qui s'arrondit sous le corsage Empire en une ligne à la fois nouvelle et flatteuse. Cette robe-manteau de cuir rouge, très souple avec sa taille Empire, fera le bonheur des sportives qui I' accompagneront des lainages les plus divers selon les heures et les saisons.Robuste tricot dont l'élégance est soulignée par le motif à chaînes blanc et noir qui borde l'encolure, la taille et les manches trois-quarts.LA PRESSE.H FEVRIER 1959 13 /-'V -X ¦-wfoe/ jzwec/ ILS GALBENT BIENI ILS S'AJUSTENT COMME UN ÉPIDERME! Les nylons Whisper semblent coller a la peau parce qu'il s\u2019agit de nylons de qualité, façonnés pour galber et se conformer à tous vos mouvements.En passant, le tricot est tissé aussi pour résister aux \u201cmailles.\u201d La prochaine fois, demandez Whisper.En vente à tous les bons magasins partout, à partir de S 1.25 la paire.Vous aurez la pleine valeur de votre argent en durée et beauté.SUPERSILK HOSIERY MILLS, iondon,canada FABIMCANTS OtCUIS PLUS Dt 30 ANS Df BAS FÉMININS IES PlUS REMARQUABLES AU CANADA 14 l.A PRISSi;.H rL'VRIER 1959 BISCUITS A LA FOIS m f Aimez-vous avoir plusieurs variétés de biscuits sous la main ?Alors cette recette facile et rapide vous enchantera! D'un seul coup, vous obtenez trois variétés de biscuits \u2014 des biscuits frais et savoureux comme ou n en réussit qu a la maison .des biscuits comme t ous seule pouvez en confectionner! 1.Bouchée?» A l\u2019orange 2 c.o the d'écorce d'orange râpée; 2 c.à thé de jus d'orongo; 1 tasse de noix de coco en longuettes.2 Bouchées aux fruits \u2019 3 tasse de cerises confites coupées en deux; * d tasse de noix hachées i tasse de raisins Recette pour tasse de shortening 1\ttasse de cassonade 2\toeufs bien battus 2 c.à table de loit 2 tasses de farine Fiv» Roses les bouchées 1 c.à thé de poudre à pâte *4 c.à thé de soda \u20224 c a thé de sel ' ?c.à thé de vanille IVIairr Ir shorten tut; rn firme, ajouter le sorte tHi icliiellemcut rn lunssuut.Ajoute! les omis et 3.Bouchées au chocolat 13 tasse de chocolat en copeaux OU un carré de chocolat non sucré, râpé.bien mélanger.Tamiser les ingrédients sers et les incor pom au mélange ainsi que le lait, en alternant.Diviser la pâte en trois portions Ajouter à l une les ingrédients (les bouchées a l\u2019orange, à l\u2019autre ceux des liouchres aux imits et a la troisième ceux des bouchées an chocolat.Déposer à la cuillère sur une lèeltelrite graissée (à 1 !/* de distanc'd.Cuire au four a A75 T de !0a 12 minutes ( et te recette donne t1.* à 5 dou/aines de biscuits.LES MEUNIERS LES PLUS REPUTES AU CANADA ^ tNftICHIF l1\u20191» IN 1S wUStGE / M LA PRESSE.14 FEVRIEEH 1959\t15 Une nouvelle méthode pour brûler les vieilles outomobiles vient d'être mise ou point 6 Brooklyn.Le problème consistait à éliminer la fumée noire, l'odeur âcre et les cendres flottant dans l'air.L'opération se déroule maintenant sans fumée et sans odeur dans une fournaise intérieure de 120 pieds de longueur, érigée à la Lipsett Steel Products de Brooklyn.Cette nouvelle méthode a permis de réduire considérablement la pollution de l'air dans les environs.Photo du haut, une vieille auto est déposée sur la plate-forme de chargement et une chaîne sans fin entraîne les carcasses dans la fournaise.Une grue munie d'une mâchoire d'acier transporte les autos qui sont alors brûlées dans la fournaise par des torches alimentées au gaz.L\u2019opération dure 20 minutes (photo du centre).En bas, à gauche, l'auto brûlée est déposée dans une presse hydraulique qui en fera un \"ballot'' de métal.A droite, des \"ballots\" sont chargés sur une barge pour être transportés à l'aciérie.C'est ainsi que New-York se débarrasse des vieilles automobiles, tout en récupérant l'acier de rebut.New-York se défait des vieilles autos r ibb!'.-' 11.** V mLw Vif .de la part Vous savez que c\u2019est un Vrai Gâteau, dès que vous sentez son parfum frais et invitant.Il se trouve encore dans le four .mais vous avez déjà la promesse d\u2019un vrai régal ! îV Vie» Vous savez que c\u2019est un Vrai Gâteau, lorsque vous commencez à le glaçer et que vous sentez sous la lame de votre couteau sa consistance ferme, mais cependant légère.Vous savez que c\u2019est un Vrai Gâteau, dès que votre famille en goûte une première bouchée.Ils n\u2019ont pas besoin de parler .l'expression de leurs visages confirmera votre réussite! Iæs nouveaux mélanges à Vrais Gâteaux Ogilvie-blanc, au chocolat, doré, à l\u2019orange, aux cerises et amandes - sont emballés dans des boîtes contenant deux paquets séparés de mélange.Employez urt paquet pour un petit gâteau, les deux pour un gâteau plus grand.Offrez à votre famille un Vrai Gâteau.fait avec un des mélanges à Vrais Gâteaux Ogilvie.Enfin Imsm W-'.-g# ¦ r'îkte®'1 pour couP^^p^tcz-vo^-^Jez \u2018\tmanure,\tmontre rv j\tj.W H CHOCOLATE fait avec un mélang mms> Vous ajoutez vous-même les oeufs frais aux mélanges à Vrais Gâteaux Ogilvie.-art»?\" CHERRY ALMOND ri':\tJ '8 ,,y*, .v.\\ * i.\t«îl-\t^ \u2018.T.*V*10c *\t.Vivv\t< >ma&v.'9X% ; 1 ' P;iW Ü rôis côféj'^or la Gironde^ouVas borcf Un futur champion olympique ?Pas encore, cor il s'agit d'un nouveau jouet pour les jeunes fait de plastique.Chaque pesée est évidée et peut être remplie de sable ou d'eau pour en augmenter le poids «& Le verre ou service de la science Eorl Sextoon.un expert de l\u2019université Indiana de Bloomington fabrique un appareil complexe à l\u2019aide de ver^e pour les laboratoires de chimie de l'université.*____i Des barricades de sacs de sable et de barils d'huile protègent bien ce petit chinois nationaliste qui se dirige vers un abri sous-terroin avec son bol de riz Lo scène se passe sur l'île de Quemoy.James Phillip, qu, a conduit son chevol pendant de longues années dons les rues de Bryon au Texas est ou lourd hui victime du progrès Jomes se souvient que so P'ece de cinq cents pouvait le nourrir lui et son chevol, il y o 40 ans. I.A PRISSE.H FEVRIER 1959 27 orovQ de haute qualité Conçue pour une vie agréable.La vaisselle de qualité Melmac.modèle \"Loumay\u201d sera en tout temps, sur votre table, un signe de bon goût et d'élégance.La magnifique vaisselle Melmac, qui convient également à vos repas de famille et à vos réceptions, [xarte une garantie d\u2019un an contre le bris, les fissures et l'éraillement.La vaisselle de qualité Melmac, aux couleurs pastel et aux lignes harmonieuses \"Loumay\u201d, se trouve dans tous les formats du Nouveau Super Suds.En cinq couleurs pastel attrayantes .Commencez dès aujourd\u2019hui à constituer votre service.iifiii Ilæïsiffi&i (\u2022cirantie incassable Cette vaissciledcquam port4?une garantie H'un an en en?de bris, nous vous la remplacerons La vaisselle Melmac est produite par moulage.Comme on peut utiliser di produits de qualité inférieure dans mode de fabrication, cherchez nu dos de chaque pièce, la marque \"Melma qui vous assure la meilleure qualité OÊTERSIF Oui.le Nouveau Super Suds\u2014le détersif magique vous donne le linge le plus propre, le plus blanc qui soit ! 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Employez !«\u2022 Nouveau Super Suris, le détersif magique./Vouvmtru détersif de blar»chlsscigo magique 2t LA PRESSE M FEVRIER 19S9 Un théâtre unique dont la représentation consiste en des jeux multicolores de lumières, des chefs-d oeuvre musicaux et des jeux de fontaines, vient d'être ouvert au public à Frascati, une petite ville de la banlieu de Rome, en Italie.\u201cLe Teatro delle fontane ' peut accommoder 2,500 personnes assises.Le plateau est formé d'une fontaine dont le bassin couvre 6,500 pieds carrés de superficie.Des centaines de jets d'eau disposés à l'avant sont entourés par 24 fontaines nichées dans le mur.Paroles et musique sont transmises par des haut-parleurs stéréophoniques.Le tout est synchronisé grâce à un tableau de contrôle électronique qui commande les jeux de lumière et d'eau ainsi que les haut-parleurs.Photo du haut, la scène du théâtre des fontaines, encastrée comme un bijou dans un décor de verdure.Photo du bas, la salle de contrôle.MAL aux PIEDS?Dm uafcrrt *»tlU rv b citta le bjii tt pf O JORDAN BRANVIN Demande?le Sherr^4 ou Porto Branvin de Jordan à l'un de* bureaux de la Commttiion de* Liqueur*.\tc 30 LA PRESSE.14 FEVRIER 19S9 SAUMON GRATINÉ PARMENTIER t ^ L'une des nombreuses façons de servir le saumon Gold Seal pendent le careme: Une boite de Vi Ib de saumon Gold Seal Vi itasse de sauce blanche assez épaisse & c.à thé de sel c.à soupe d'oignons hachés c.à soupe de persil haché Vt c.à soupe de jus de citron 2 ou 3 pommes de terre cuites une pincée de poivre et de paprika Disposer en couches successives le saumon défait en morceaux et les pommes de terre tranchées dans une casserole beurrée.Une délicieuse recette de carême sur Assaisonner la sauce et la verser sur le saumon et les pommes de terre.Faire cuire à four moyen
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