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Nous voyons quelques jeunes filles vêtues de tabliers ou de surtouts suivant un cours d'art culinaire dans un local appartenant au Y.W.C.A. Nous remarquons qu'elles utilisent des réchauds fonctionnant à partir d'une canalisation au gaz de même que divers ustensiles de cuisine
Nous voyons quelques jeunes filles vêtues de tabliers ou de surtouts suivant un cours d'art culinaire dans un local appartenant au Y.W.C.A. Nous remarquons qu'elles utilisent des réchauds fonctionnant à partir d'une canalisation au gaz de même que divers ustensiles de cuisine
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Domestic Science. Cooking Classes at the Y.W.C.A, 31 janvier 1939, Archives nationales à Montréal, Fonds Conrad Poirier, (06M,P48,S1,P3616), Poirier, Conrad.
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