La voix de l'Est, 10 octobre 1996, Supplément

[" UVoKdel'Ksl Cahier publi-reportage le jeudi 10 octobre 1996 i quart cuisse 1 quart POITRINE et 2 COKE POUR SEULEMENT 777 Principale Granby ^IjCwD 378-3906 LE FESTIV DELA TOUT TEMPS I me PM wm PAGE 2A - JEUDI 10 OCTOBRE 1996 LA VOIX DE L'EST Festival de la bonne table Le Festival de la Bonne Table : une invitation gourmande ! 8 L\u2019automne et ses magnifiques couleurs sont arrivés.La nature est à son épogée et nous offre un splendide spectacle.Avec la saison froide, vient aussi l\u2019envie de se réchauffer le coeur autour d\u2019une bonne table.En effet, quoi de mieux qu\u2019un succulent repas entre parents ou amis pour célébrer l\u2019automne ! Le Festival de la Bonne Table est l\u2019événement tout choisi pour faire le tour des restaurants.Les restaurateurs participants vous invitent donc à venir les rencontrer et à déguster les mets qu\u2019ils ont spécialement choisis pohr vous.Durant tout le mois d\u2019octobre, ceux-ci vous proposeront des choix de tables d\u2019hôte et des spéciaux conçus pour le Festival.Le Festival de la Bonne Table : le plaisir d\u2019un bon repas dans une atmosphère relaxante ! Régalez-vous en notre compagnie ! M.Michel Ouellette de Chez Tony à Granby et de l\u2019Auberge des Carrefours à Cowansville Le Festival de la Bonne Table présente les restaurants suivants Michel Ouellette À l'orée du bois (table champêtre) 618, rang 1 Ouest, St-Joachim-de-Shefford Aubergade (L) 53 Drummond, Granby Auberge Bromont 95 Montmorency, Bromont Auberge des Carrefours 111, place Jean-Jacques-Bertrand, Cowansville Auberge West Brome 128, route 139, West Brome Au Coq 777 Principale, Granby Back Street Station 3 Évangéline, Granby Château Bromont 90, rue Stanstead, Bromont Cloche Vaudoise (La) 63 St-Joseph, Granby Maison Chinoise Ming-Ho Enr.(La) 5 Évangéline, Granby Métairie (La) Chemin Malenfant, Dunham Petite Auberge (La) 360, route Pierre-Laporte, Bromont Restaurant Au Friand 43, rue Évangéline, Granby Restaurant Baffetto de Roma Inc.89, boul.Bromont, Bromont Restaurant Chez Plumet 1507, rue Principale, Granby Restaurant Chez Trudeau 348, rue Principale, Granby Restaurant La Petite Marmite 77, rue Drummond, Granby RESTAURANT CHEZ Tt)NY ENTRtlES Potage du jour (m escargots à la provençale ou salade César PLATS PRINCIPAUX 1.\tFilet de sole sauce hollandaise 15.95\t$ 2.\tPaupiette de poulet sauce aux haies rouges 13.95\t$ 3.\tFilet de porc farci aux pruneaux 15.95\t$ 4.\tNotre fameux steak de côte de boeuf sauce aux poivres 19.95\t$ DESSERTS Faites-vous plaisir Choisissez parmi notre carte des desserts VIN RÉGION AI.SUGGÉRÉ: Rosée de printemps (Dunham) Première neige (Dunham) Auberge des Carrefours COWANSVILLE (ESTRIE) ¦ / et lesuuce ^oupe au*.paloundeA ou Jle cotviomme de double Itoeu^ aAouuUoé au pceilo 2e iesuùce Pelde iaiade du Ma'uûclte'i.ou Malade Géicei ou c7'uto