Le soleil, 16 janvier 1985, Cahier C

[" nvi«r1M5 Pi Viy:» Ouéb«c.L« SoMI, in*rcr«di 16 janvwr 198S CWSOMMAIIOiV Des nüHions de colis et de lettres égarés Les postiers jouent aux fins iimiers Roland Waterhouse est entouré de quelques-uns des quelque 17,000 articles postaux entreposés a Ottawa.Que de distraction ou de négligence.e Vous attendez U Uvraison d'un colis ou d\u2019une lettre depuis des semaines?Gardez espoir! Un postier canadien, don' on dit que c\u2019est pour nous qu\u2019il est \u2019\u2019aux postes\u201d, tente par tous les moyens de résoudre l\u2019énigme entourant, chaque année, la \u201cdisparition\u201d de millions de colis ou de lettre^ au pays.mrfiM de Jacques DALLAIRE Jouant à la fois les devins ou les fins limiers, les postiers mettent littéralement tout en oeuvre, pour que l\u2019envoi parvienne finalement à destination.Ce n\u2019est vraiment qu\u2019à bout de ressources qu\u2019ils renonceront ou encore lorsqu\u2019ils nageront en plein mystère.Que faire, notamment, d\u2019un colis, comme celui qui a abouti ces jours-ci au bureau de poste central de Québec, et qui est adressé à.Dieu?L\u2019expéditeur n\u2019a pas pris soin d\u2019inscrire son nom.ni celui du destinataire de façon précise (est-ce Dieu le Père ou Dieu le Fils), en outre d\u2019avoir omis de préciser le code postal Aux rebutai Trois omissions que l\u2019on constate souvent aux Postes et qui retardent le cheminement d\u2019un envoi ou sa mise aux rebuts.Endroit d\u2019ailleurs où notre colis \"divin\u201d a de fortes chances d\u2019aboutir.Il ne faut toutefois pas se méprendre sur le terme rebuts, car aux Postes canadiennes, s\u2019il arrive que des choses se perdent, nen n\u2019est jeté aux feux de l'enfer! Il existe un bureau des rebuts à MontréaL où les lettres ordinaires, le courrier recommandé et les revues égarées provenant des pays transatlantiques, du Québec et des Maritimes sont acheminés.Le service des dispositions des biens de la couronne, relevant du ministère des Approvisionnements et Services, sert d'autre morgue à Ottawa Là sont regroupés les colis venant de partout au Canada, des Etats-Unis et d\u2019Europe et dont on ne possède pas d\u2019indices suffisants pour les remettre dans le circuit postal habituel.Il en coûte environ $310,000 par année aux Postes canadiennes, pour maintenir ce grand magasin-entrepôt style Woolco, où logent aussi toutes sortes d\u2019objets \"orphelins\u201d émanant des différents ministères fédéraux.Pneus et testaments Les articles sont classés en une quarantaine de catégunes Echap pements de voitures, pneus, skis, patins, téléviseurs, livres, vé tements, outils, boulons, vases, lam pes, vaisselle côtoient les biscuits de grand-mère' A Montréal, cohabitent lettres, revues, certificats d\u2019assurances, porte-monnaies et.testaments! Et on en passe, car c\u2019est inouï tout ce que les gens peuvent expédier par la poste, sous prétexte, sans doute, qu\u2019elle est toujours prête à relever le défi.D\u2019après le mandat qu\u2019ils détiennent, les postiers peuvent ouvnr les envois, à la recherche d\u2019indices.Après un an de vaines tentatives, on procède par ventes publiques.La prochaine aura justement lieu le samedi 9 février prochain.Des annonces sont publiées à deux ou trois repnses dans les journaux dans la semaine qui précède.Ces ventes se tiennent de 9h à 17h.mais il ne s\u2019agit pas d\u2019encans publics.Les pnx des articles sont fixés à l\u2019avance.Exception faite des vêtements usagés qui sont remis à des oeuvres de chanté, tout ce que contiennent les tablettes depuis 12 mois est à vendre.(Ju\u2019il s\u2019agisse de lettres ou de colis, les postes continueront de conserver tout ce qui n\u2019a pas été réclamé ou vendu.g Pour la seule année 1983-1984, le bureau des rebuts postaux de MontréaL où sont acheminés les lettres, revues et courrier recommandé Des dés de toutes sortes, probablement trouvées, sont mises à la poste sans adresse dans la plupart des cas.égarés provenant du Québec, des Maritimes et des pays transatlantiques, a traité 34,840,698 articles.Vous avez bien lu, plus de 34 millions.C\u2019est tout dire de la distraction ou de la négligence du public et du travail qui attend les postiers.Dans certains cas, les noms et adresses sont plus difficiles à détecter, même à la loupe, que le griffonnage d\u2019un médecin sur une prescription! Mais, les postiers réussissent souvent, par ailleurs, à la suite de patientes recherches, à dénicher le destinataire ou l\u2019expéditeur.Ainsi, en 1983-1984, sur 857,480 lettres ordinaires perdues, le bureau de Montréal en a retourné 567,540.Même du courrier pourtant recommandé s\u2019égare.Au total 8,418 envois de ce genre se sont retrouvés dans la métropole durant la même période et 4,983 lettres ou enveloppes ont finalement pu être livrées.Les journaux et les revues accaparent décidément beaucoup le temps des postiers-limiers.Un nombre effarant, 33,974,800, a été dérivé aux rebuts en 1983-1984, dont 492,160 seulement ont finalement été réclamés.\"Tout ce travail de longue haleine des postiers enquêteurs se complique du fait que des gens trouvent aussi le moyen d\u2019expédier incorrectement des porte-monnaie (7,677 traités en 1983-1984, dont 80 pour 100 ont été retournés), des certificats d\u2019assurance et même des testaments! Si les postiers se font un devoir de veiller au grain au service du public, ils apprécieraient, par ailleurs, comme l\u2019explique une porte-parole de la Société canadienne des postes, recevoir \"des encouragements\u201d pour souligner leur travail.Si vous procédez par courrier, prière de bien indiquer tous les détails pertinents sur votre envoi, s.v.p.! L« Soleil.Jeon Voiiiéres La procédure à suivre g Si le code postal fait maintenant partie des moeurs ou du moins devrait être toujours utilisé, voici la procédure que suggère de suivre la Société canadienne des postes pour tout envoi: \u2022\tToujours Indiquer une adresse de retour.\u2022\tEcrire lisiblement, de préférence en lettres capitales.\u2022\tToujours mentionner le code postal.\u2022\tAffranchir suffisamment.\u2022\tEmpaqueter tout objet soigneusement dans un contenant résistant, portant toutes les indications pertinentes (fragile, ne pas plier, etc.).Une brochure sur les méthodes d\u2019empaquetage est disponible à tout bureau de poste.On peut aussi obtenir tout renseignement par téléphone.VENTE A L\u2019ENCAN Le samedi 19 janvier à midi Succession: M.Raymond Coulombe 4, Jardins-Mérici, app.601 Québec Avons ordre de vendre par encan public sans reserve tout le contenu 0 un logement très bien meub:e a l etat neu* et rempi' d intéressants bi belots set de salon contemporain fauteuils plusieurs tables de salon acaiou credence table a desservir dessus en marbre \u2022 bibliothèque murale complete - Set de salle octogonal, chaises et bahut Kroeler' un vrai bi|Ou - Secretaire et chaise etc Petits accessoires eiectnques de cuisine - Vaisselle - Plusieurs lampes de table de grande valeur - Tableaux a I huile de M Mauro.J C Morin R Quirion - Bibelots cuivre bronze, porcelaine L Ladro potiches sculpture sur bois de J J Bourgault etc \u2022 VENTE A NE PAS MANQUER -Vtnte à 4, Jardins Mérici.app.601, Québec VISITE: Mmedi 19 janvier 198S.lOh à midi VENTE: aamadi 19 janvier 1985.à midi CONDITIONS: argent comptant \u2014 chèquea visés René-P.Soucy Commimmaire-primeur \u2022 Québec Tél.: 681-8339 Que faire si une lettre, une enveloppe ou un colis s\u2019est égaré, ce qui risque sans doute d\u2019être le cas au bout d\u2019une attente de deux à trois se-mavies?Il se jjeut que votre enveloppe ou votre colis se trouve à \u201cl\u2019hôpital des postes\u201d, où on tente de lui refaire une beauté, après avoir été amoché pendant le transport.Dans le cas contraire, il suffit de prévenir le bureau de poste local, qui fera les premières recherches pertinentes.Donnez la meilleure description possible, obtenue de l\u2019expéditeur (couleur, grandeur, poids, etc.).Un employé du bureau de poste centra! de Québec montre quelques-unes des nombreuses lettres qui ne peuvent être livrées par les postiers en raison d\u2019une adresse incorrecte ou incomplète quand ce n'est pas complètement absente.Le nom de l'expéditeur permet de lui retourner sa lettre quand il est impossible de trouver le destinataire.Les Boucheries L'OMNIBUS RESTAURANT MENU TABLE D\u2019HÔTE Du lundi au vendredi de llh a 15h incluant Bar a soupe dessert du jour, cale régulier, the ou lait Omelette garnie\t4,95$ Spaghetti gratiné\t5,25$ Bifteck de surlonge haché\t5,50$ Steak minute\t5,95$ Filet mignon (170 g)\t6,95$ L\u2019Omnibu.s, la plus délicieu.se façon de dérailler du train-train quotidien.\t 2800, boul.Laurier - 658-4303\t maître-boucher BWeoKOU côte d aïov 'K TO/'to jambon CO' Toujour» * c6t* HÔPITAL DE no CHAUDRONS QUÉBEC ENR.POLISSAGE REPARATIONS \u2022 Etamage \u2022 argenterie \u2022 Cixvre \u2022 miroirs 687-2559 AGNEAU FRAIS MÉCHOUI OU POUR LA CONGÉLATION Bergerie des MOULANGES I CHEMIN DES MOUUNGES.ST-APOUINAIRE.LOTBINIERE Bureau Québec: 527-3856 Chez Doucet 30% à 50% üiinmis sur un vaste assortiment de hijoiLX en or 10 K et 14 K aiAi\\f\\ Bnia.F'-ocMiui'-\tfkj % Ojf DU 16 JANVIER AU 2 FÉVRIER doucet Vuur laisser parler rotre coeur it \u2018 L'-T IxMrr MjVI .MfIfR \u2022 f\\Mf VUVII Hit \u2022 ffMf Hil K [>f l)V \u2022 '.titnt.'- r>f M'AiTivi V SM A MuNTHA \u2022 TWH'\t\u2022 lOVr» IfKF \u2022 [i Of \u2022 IT Ht U Québ«c, L« SoMI, nMfcradi 16 )anvi«r 168S La publicité trompeuse semble bien ne jamais vouloir cesser ^ Combien de fois avez-vous été attiré par une réclame publicitaire pour découvrir, une fois sur place, que le produit n\u2019était plus disponible (s\u2019il l\u2019avait jamais été!) qu\u2019il y avait une \u201cmeur\u201d dans le prix, (erreur qui n\u2019est évidemment jamais en votre faveur), que le rabais était moins intéressant que vous ne le croyiez (parce qu\u2019on avait soufflé le prix régulier ou que l\u2019appareil proposé é rabais était nettement moins avantageux qu\u2019un autre appareil vendu, lui, au prix régulier!)-, bref combien de fois avez-vous été victime d\u2019une pareille tromperie?par Robert FLEURY Et cela sans parler bien sûr des paroles du vendeur reniées lorsque l'appareil ne remplissait pas le rôle pour lequel vous l\u2019aviez acheté, etc.Attention à Carole Martin! b Vous connaissez Carole Martin (non ce n\u2019est pas la soeur de Céline!)?C\u2019est le prête-nom de la compagnie pan-canadienne O.E.McIntyre.Nous en avons déjà parlé.Vous avez peut-être reçu son catalogue de produits récemment C\u2019est parfois alléchant souvent original Je voudrais tout simplement vous citer deux jugements récents obtenus par Consommation et Corporations Canada.En Juillet, cette compagnie a été condamnée à $5,000 d'amende en Colombie-Britannique pour avoir prétendu que ses housses pour automobiles étaient faites de vinyle et de plastique épais; l\u2019enquête a établi que ces descriptions étaient fausses.En Ontario et à Laval, au Québec, un décapant devait suffire pour décaper un appartement de quatre pièces; il n\u2019en était rien.$7,000 d'amende le 2 août 1984.Vous commandez toujours?.etc.Il se passe rarement une journée sans que l'un de vous ne communique avec Nous.consommateurs pour signaler une telle anomalie pas toujours facile à prouver ou à dénoncer, et on souhaiterait parfois que nos enquêteurs gouvernementaux aient des yeux tout le tour de la tête et nos juges un peu plus de vitnol dans leurs jugements pour faire cesser de telles pratiques.Encora Bédard Louis Oh la la! Encore Bédard Louis.Décidément cette entreprise ne s\u2019embarrasse pas de scrupules lorsqu\u2019il s\u2019agit d'attirer ses clients.Cette fois, ça dépasse les bornes.Jugez-ct par vous-même.\"Comme plusieurs consommateurs, je suis intéressé d\u2019acheter un vidéo et je magasine pour l\u2019achat de l'appareil afin de trouver le meilleur rapport qualité / prix dans la gamme qui me convient\" nous écrit 1.Simard.\u201cLa publicité de Bédard Louis étant attirante, quoique incomplète, je téléphone au commerce (le magasin du 2750 chemin Ste-Foy) et me fait confirmer un prix de $479 pour un Sanyo VCR 4660, un prix très compétitif sinon irrésistible face à la concurrence\u2019\u2019, dit-il.Heureux de cette trouvaille, il avise un collègue de travail qui cherchait lui aussi un tel appareil.Ce dernier se fait confirmer le même prix au téléphone.\"Nous nous rendons au magasin pour apprendre que ledit appareil se vend $550 et que nous avons dû être victime d'une erreur lors de nos appels téléphoniques\u201d, explique M.Simard.Le vendeur (que nous appellerons Monsieur X) va même jusqu\u2019à dire qu\u2019on devrait identifier un tel vendeur \"pour lui serrer les ouies\u201d (sic), car ces renseignements sont faux.L\u2019épouse de M.Simard est un peu sceptique devant ce récit.Elle vérifie donc à son tour.Même scénario, même prix: $479, même modèle.Mais à qui parle-t-elle?.Mais monsieur X, bien sûr! Qu\u2019à cela ne tienne, l\u2019épouse du collègue de M.Simard appelle à son tour.Toujours la même réponse.Toujours monsieur X.\u201cNous retournons chez Bédard Louis.(Monsieur X) nous reçoit et nous reconnut après une hésitation simulée.11 nous dit que cet appareil est à $550.Il reconnaît, quoique nous ayions insisté fortement et après ravoir confondu, qu\u2019en effet, le prix donné au téléphone diffère de celui en magasin, que c\u2019est un système dans lequel il doit marcher s\u2019il ne veut pas se faire serrer les ouies.\u201d Est-os possUfim Ne doutant nullement de cette version cor-robée par trois témoins bien identifiés et crédibles, j\u2019ai voulu comprendre la politique de ce magasin.C\u2019est le gérant qui m\u2019a répondu; il n\u2019a pas semblé surpris outre mesure de ces affirmations, confirmant que le vendeur.Monsieur X était un employé régulier et compétent.\"Par téléphone, on peut dire n\u2019importe quoi\u201d m\u2019a-t-il dit.Interloqué, je lui ai fait valoir que ce n\u2019était pas honnête envers les clients qui se déplaçaient ainsi inutilement \u201cPis après, les autres aussi font ça\"! Oui, vous avez bien lu.Ce sont textuellement ses paroles.J\u2019ai tenté de communiquer avec Louis Bédard, mais ce dernier était trop occupé pour prendre ou retourner mon appel.A l\u2019Office de la protection du consommateur et à la division des pratiques commerciales de Consommation et Corporations Canada, on ne se surprend guère devant un tel récit On n\u2019en est pas à une incartade près de la part de ce marchand.On souhaite que M.Simard porte plainte si ce n\u2019est déjà fait.\u201cUne représentation verbale pour nous, c\u2019est une forme de publicité, et de nombreux jugements nous donnent raison\u201d de dire l\u2019enquêteur Bertrand Devost de Consommation et Corporations Canada.\u201cPlaignez-vous quand vous êtes victime d\u2019une pratique malhonnête\" rappelle-t-il à l\u2019intention des consommateurs.Chocolat les mélanges à gâteaux! ^ Si vous êtes du genre à ne réussir que les \u201cmélanges à gâteaux\u201d, les mélanges diablotin ont été les plus appréciés des gâteaux au chocolat, plus pa^cuUèrement Dominion diablotin et Monarch Touché maison, à 13 cents du morceau.Les autres, Betty Crocker au chocolat et fudge au chocolat.Coop Chocolat Diablotin, et Duncan Hines Choco-riche et Chocolat ont été tout aussi appréciés à 15 ou 16 cents pièce.\u201cConsommateur Canadien\u201d, dans sa livraison de janvier, prétend qu\u2019il en coûte plus cher de faire son propre gâteau maison et qu\u2019on ne réussit pas toujours à tout coup.Alors que manquer un mélange, il faut le faire! I I I i:i I is IM Mi.i; I1M .M.\\IM I.V Un livre à la hauteur de son auteur.Excellent livre de recettes du chef Pol Martin ^ Si le chef Pol Martin n\u2019a guère plus besoin de présentation, voilà par ailleurs un livre, qui vient de paraître aux éditions La Presse, à la hauteur de sa réputation.Portant simplement le titre de \u201cPoissons et fruits de mer\u201d, ce livre de recettes simples, consacré exclusivement aux poissons et fruits de mer offerts au Québec, est \u201cdélectable\u201d juste en jetant un coup d\u2019oeil sur la page couverture! En 160 pages, sur une facture de fort belle qualité, ce livre est agrémenté de plus de 200 photos couleurs et de 140 recettes faciles à exécuter.Pol Martin a pensé aux potages et aux soupes, aux entr^, aux salades, tout en dressant un tableau des modes de cuisson.Bref, des renseignements et des enseignements fort utiles pour tous ceux qui désirent inclure plus fréquemment les poissons et les fruits de mer au menu et qui peuvent le faire, sans que cela coûte une fortune.Un bouquin vraiment de qualité qui, même au prix de $17,95 l\u2019exemplaire, mérite de se retrouver dans votre cuisine! UPER-VENTE DE STORES PARGNEZ JUSQU\u2019 ASS\u2019*! 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1984, Comtem a en effet livré à cette institution, la plus importante bibliothèque au monde, une commande initiale d\u2019une valeur de $750,000 US, portant sur 250 terminaux de visualisation et 25 contrôleurs de distribution, compatibles avec les unités 3270 de IBM.La bibliothèque du Congrès utilisera ces équipements pour cataloguer les quelque 175,000 nouvelles publications qu'elle reçoit chaque année et pour mettre à jour plus de trois millions de documents lisibles par machine.UCHERIE OUVERT 7 JOURS DE 9 h A 21 h \u2022\tNous nous reservons le droit de limiter les quantités \u2022\tJusqu a epuisement de la marchandise, pas de vente aux marchands \u2022\tfmix SPÊCUtUX EN VIGUEUR JUSOU AU 19.JANVIER INCLUSIVEMENT ROSBIF DU ROI (surlonge désossée) grosseur désirée J ib FILET MIGNON FRAIS en morceau de 4 à 5 Ib TOUTES NOS VIANDES rxOlOES SONT EN SPECIAL CETTE SEMAINE LONGE COURTE {(J 1 T Bone) environ 25 te\t.coupe d votre gout et\t1\tQy empai'e sans frais\tI\td BOEUF HACHE Ml MAIGRE (FRAIS) 99< COTELETTES DE PORC AVEC OS\t1 e-MojuafEouo.s\t6 CUBES OOuf BOEUr « BOURGUIGNON 1 99 B Ib Oua^idee Dest'ee CUMI â MOCNCTTES OU fONOUCS rpAis qua^t'fe Gevee CREVETTES DE MATANE\t en vfdC quantrte oes'^ee\t5»?BIFTECK BOSTON en paquef De 5 it> Ou plus\t2\u201d jambon toupie\t249 \u2022 ' 1 \u2022 3 D Ou r'\t FILET DE TURBOT\t2\u201d Outrrite œv'ee\t TOURNEDOS ENVIRON 4 OZ LA douzaine 7250.BOULEVARD HENRI-BOURASSA CHARLESBOURG Voisin de Saint Hubert \u2014 Stationnement a l'amere 628-3225 Les livraisons de la nouvelle commande devraient commencer en juin 1985 et se poursuivre sur une période d\u2019environ deux ans ou jusqu\u2019à ce que soient satisfaits les besoins de la bibliothèque.Les services d\u2019installation et d\u2019entretien des équipements seront assui^ par Printers Systems Corporation, une société américaine qui distribue les produits de terminaux de Comtem aux Etats-Unis.Chute de l\u2019indice de confiance aux E.-U.é NEW YORK (AFP) \u2014 Les indices de confiance des consommateurs en l\u2019économie américaine ainsi que ceux concernant leurs intentions d\u2019achats ont fortement baissé en décembre pour atteindre leurs plus bas niveaux depuis plus d\u2019un an, a annoncé hier le Conference Board des Etats-Unis.L\u2019institut patronal d'études économiques, qui calcule chaque mois ces indices à partir d\u2019une enquête auprès de 5,000 foyers américains, précise que l'indice de la confiance des consommateurs est tombé de %.8 en novembre à 85.6 en décembre.Quant à l'indice des intentions d'achats des consommateurs, il a reculé dans le même temps, ajoute l\u2019institut, de 102.7 à 95.9.Le Conference Board qualifie la chute de ces indices d'inattendue et de déconcertante.compte tenu des relativement bonnes nouvelles économiques de ces dernières semaines Québec, Le Soleil, merctedl 16 ienvier 1985 C.3 ET imiLLElJILS La cuisine bMge Les Belges disent faire une cuisine française améliorée La cuisine d\u2019aiiieurs NDUt \u2014 ^L£ SOLEH.\" continue m^ourtntui le pubOcetion d une série de rsoeites provenent d\u2019une iringteine de pays à travers le monde.Préparées par des chefs cuisiniers professionnels, celles-ci sent puMées toutes les deux semaktes, en altemance avec la chronique de Céline Msfdn qiâ, eUe, traite d\u2019alimenladon québécoise.Tous les chefs choisis trmrsdtentdaru la région de Québec, dans des restaurants offrant uns gastronomie européenne ou exotique.Une preuve de plus tpm l'on peut faire dans la région un tour du monde adinahe.sarts invesdr bop datte te transport g II est certaines cuisines qui, dans la région de Québec, ne sont pas très répandues.Ce n\u2019est pas le cas de la cuisine italienne ni de la cuisine chinoise ou pseudo-chinoise mais 11 en est ainsi, par exemple.de la cuisine belge.par Pierre CHAMPAGNE On ne retrouve à Québec, à ma connaissance, qu\u2019un seul restaurant spécialisé dans la cuisine belge et c\u2019est \u201cLe Petit Bruxelles\".Un Petit Bruxelles sis juste en face de l\u2019hôpital de l\u2019Enfant-Jésus, au 1400 de la Canardière.Fondé par un \u201cMonsieur Victor\u201d (Lefebvre) lui-méme Belge d\u2019origine, l\u2019établissement a vu le jour en 1964, il y a 20 ans.M.Lefebvre qui venait de se faire remercier de ses services à l\u2019Auberge des Gouverneurs de Sainte-Foy, parce qu\u2019on le disait trop âgé, avait décidé de passer à l\u2019attaque et de prouver à ses anciens patrons qu\u2019il n\u2019était pas si \u201cvieux\u201d que ça.Le fondateur est décédé en 1980 \u2014 mais son Petit Bruxelles est toujours vivant eu contrairement aux Auberges des Gouverneurs, il n\u2019a pas fait faillite.C'est \u201cMadame Victor\u201d qui faisait la cuisine.La véritable cuisine belge.En salle.\u201cMonsieur V'ictor\u201d était secondé par M.Christian Fil-loles qui était entré au service de l\u2019établissement en novembre 1965, d\u2019abord comme employé et ensuite comme associé.Au d^és de Monsieur Victor, Madame Victor se retira de la cuisine et des affaires.Christian FüVies devait alors rechercher un uisinier associé et il fit une offre t son vieux copain qui travaillait alors au restaurant \u201cLe Négroni\", Victor Guerlanda.Un vieux copain de toujours qui avait débuté dans la profession avec lui, en France, à Air-sur-Ardour.C\u2019est ainsi qu\u2019un \u201cMonsieur Victor\u201d devait succéder, en cuisine, à une \u201cMadame Victor\u201d, pour continuer la tradition \u201cvictorienne\u201d du Petit Bruxelles.La cuisine belge s\u2019inspire à la fois des traditions françaises et germaniques.Elle est wallonne du côté francophone et elle est flamande du côté germanique.C\u2019est la raison pour laquelle les Belges sont tant réputés pour leurs Àites et leurs bières.Des bières belges et des fntes belges que l\u2019on retrouve d\u2019ailleurs au menu du Petit Bruxelles tout comme certaines autres spécialités belges comme les oiseaux sans tète; le lapin aux pruneaux; la chicorée au jambon, le filet américain (que partout ailleurs on appelle le steaJt tariare) et bien sûr, les moules.Des moules toujours des moules.Ça aussi les Belges en raffolent La recette de mignon de veau â la belge que le chef Victor a préparée pour vous était offerte dans le restaurant du pavillon de la Belgique durant l\u2019Expo 67.Elle fut aussi présentée, après réaménagement et sous le nom de mignon de veau Victor, dans le cadre de la Semaine agro-alimentaire qui s\u2019est tenue au centre commercial Place Sainte-Foy en avril 1982.A l\u2019occasion de ce neuvième gala culinaire de Québec, M.Guerlanda devait d\u2019ailleurs ménter le premier prix dans la catégorie \u201cpoissons et fruits de mer\u201d photos par Jean VALLIERES 0 I m- W/- J*' ^ ,r' '-w Fariner les tranches de veau.Faire revenir les tranches de veau dans une poêle avec moitié huile et moitié beurre.Déposer les asperges et le jambon sur une tranche de veau et recouvrir le tout d'une autre tranche.Dernière étape, taire gratiner à 500 degrés pendant 15 minutes.m A?Ajouter une ou deux tranches de fromage Faire sauter à la poêle les champignons et Déglacer au vin blanc, laisser réduire, fondu sur ies escalopes.\t' les oignons.h\t.Ajouter la crème.^':ssmÊÊÊÊÊÊÊÊÊ Verser la sauce sur les mignons de veau.Saupoudrer de fromage râpé.Le mignon de veau \u2018Victor\u201d (pour six personnes) Ingrédients 12 tranches de veau très minces, dans la noix, de 100 g chacune 6 tranches de jambon coupées en dés 1 boîte de 400 ml d\u2019asperges vertes coupées en morceaux 12 tranches de fromage fondu I oignon haché 400 g de champignons émincés 1.50 ml de vin blanc .sec ' .100 ml de crème à 35% 1.50 g de fromage gruyère râpé Préparation Fariner les tranches de veau et les faire revenir dans une poêle avec moitié huile et moitié beurre.Disposer six tranches dans un ou plusieurs plats à gratin.Déposer le jambon et les asperges sur les tranches et recouvrir des six autres tranches de veau et des tranches de fromage fondu.D\u2019autre part, faire sauter à la poêle les champignons et l\u2019oignon haché.Déglacer avec le vin blanc, réduire de moitié, ajouter la crème et laisser bouillir deux minutes.Saler et poivrer.Verser le tout sur la préparation et saupoudrer les mignons de fromage râpé.Faire gratiner à 500 degrés pendant 15 minutes.Les commerces ouverts le dimanche à Vancouver g VANCOUVER (PC) \u2014 L\u2019ouverture des commerces sept jours par semaine est en voie ^ s\u2019instaurer pour de bon â Vancouver.Devant ce changement de taille, les détaillants se demandent quelle portion supplémentaire de leur revenu les consommateurs seront enclins à consacrer au shopping.par Brenda DALGLISH Les magasins à rayons et les grandes surfaces ont lancé le mouvement il y a un mois; à leur tête.Woodwards qui.il y a quelques années, avait mené une campagne contre l\u2019ouverture des commerces le dimanche.La direction a expliqué que les circonstances l\u2019avaient obligée à modifier sa position.Venant d\u2019inaugurer son centre commercial dernier cri de $85 millions.à Oakndge.Woodwards a été le premier magasin â rayons de la région à accueillir la clientèle les dimanches.Vingt-quatre heures après cette initiative, les autres grands commerces annonçaient leur intention de suivre cet exemple \u201cÇa ne me plaît pas\u201d, a indiqué M.Grant McLaren, président de Woodwards.\"S\u2019il n\u2019en tenait qu\u2019à moi, nous n\u2019ouvririons pas.Mais depuis un an et demi, nous avions VI' notre chiffre d\u2019affaires diminuer constamment, parce que la clientèle allait ailleurs.Nous n\u2019avions pas le choix\u201d.Depuis des mois, les autres commerces et certains centres commerciaux de Vancouver et des environs ouvraient leurs portes le dimanche.Les magasins à rayons, même dans les centres commerciaux, résistaient toutefois au mouvement.Et la clientèle accourait en aussi grand nombre qu\u2019on l\u2019avait espéré.Grève des transports M.Buz Golightiy, gérant général du Pacific Center, situé au centre-ville et principal compétiteur du centre commercial d\u2019Oakridge, a expliqué que les commerçants avaient commencé â o'nTir leurs portes le dimanche, en août, alors que la longue grève des transports publics avait des répercussions désastreuses sur les affaires.Les ventes avaient en effet diminué au cours des trois mois précédents; on n\u2019avait pas assisté â une telle chute depuis des années \u201cC\u2019est ainsi que nous avons songé à tenter le coup.Et nous nous sommes rendus compte que les consommateurs aimaient faire du shopping les dimanches\u201d, a précisé M.Golightiy.\u201cNous avons fait le calcul des ventes par heure et nous avons découvert que le dimanche, ces ventes étaient supérieures de 35 pour 100 à toute autre journée de la semaine.Durant les cinq heures que nous étions ouverts les dimanches (de midi à 17h), nous faisions de huit â neuf pour cent de notre chiffre d\u2019affaires mensuel.\u201d En se nsquant dans une telle expérience, les marchands avaient prévu que le dimanche, ce serait les ventes de menus articles à ba.s pnx qui rapporteraient.achats.Ils restent longtemps dans les magasins et ils achètent\u201d, a encore dit M.Golightiy.Les magasins à rayons rap- portent des ventes appréciables de pies, qui préfèrent en général pro gros articles, comme des meubles céder ensemble aux gros achats, et des appareils ménagers de prix profitent du dimanche pour se ren-élevés.Ce seræt parce que les cou- dre chez les marchands.Le commerçant souhaite garder sa part du marché \u201cNous nous attendions par exemple à ce que les magasins de vêtements pour hommes vendent des cravates et des chemises, mais dès le premier jour, les gens venaient faire prendre leurs mesures pour des complets \u201d Le client du dimanche est différent de celui du samedi et il semble avoir plus de temps â sa disposition \u201cLes gens sont plus â l\u2019aise et ils viennent vraiment pour faire des g Est-ce que les consommateurs disposeraient d\u2019une portion plus large de leur revenu pour l\u2019achat de biens, s\u2019ils avaient plus de temps pour faire du shopping?Ces deux dernières années, les ventes au détail se sont situées bien en dessous de la moyenne nationale en Colombie-Bntannique et toute innovation susceptible de leur donner de la vitalité est accueillie avec enthousiasme M.Grant McLaren, président de Woodwards, ne manifeste toutefois pas un optimisme excessif.Il ne songe pas â augmenter le volume des ventes, mais il souhaite conserver sa part du marché \u201cIl n\u2019y a qu\u2019un total précis de dollars qui sont attribues â la consommation, peu importe le nombre d\u2019heures d\u2019ouverture des commerces.En Alberta, nous avons été le dernier des grands magasins â rayons â nous installer et, comme nous avons pu le constater, noas avons perdu des ventes\u201d Ce dont Woodwards se soucie le plus, ce n\u2019est pas du coût entraîné par le fonctionnement de ses magasins le dimanche.\u201cCe n\u2019est pas que ça coûte tellement cher, mais c\u2019est contre les moeurs et les habitudes.Nous avons développé l\u2019image d\u2019un magasin familial et nous tenons â la ga^r.\u201d Contrairement â la plupart des autres commerces.Woodwards accorde â ses employés la choix de travailler ou non le dimanche.Le salaire est d\u2019â peu près $1 de plus l\u2019heure, a noté M.McLaren.Loi du dimanche A date, il n\u2019y a qu\u2019en Alberta et, depuis peu, en Colombie-Britannique, que les commerces sont ouverts en grand nombre le di manche.Les affaires du dimanche ont débuté en Alberta il y a un peu plus d\u2019un an, après qu\u2019un juge de la cour d\u2019appel de l\u2019Alberta eut conclu que la vieille loi du dimanche était anticonstitutionnelle.En Colombie-Britannique, le gouvernement a contourné la loi fédérale en adoptant une loi permettant aux citoyens de chaque municipalité de se prononcer par vote sur l\u2019ouverture des commerces le dimanche et sur les genres de commerce qui peuvent être ouverts. ILA SANTÉ EN CAPSULESI Ouéb«c, L« Solall, in«rcf«di 16 Janvier 198S f Les Canadiens déjeunent mal ^ Quatre pour cent dee Canadieni sautent tout bonnement le déjeuner et onze pour cent n\u2019y inennent qu\u2019une boisson.Quant aux 83 pour 100 qui restent, il y a parmi eux un bon nombre de bouffeurs de rOties, révèle une enquête parrainée par Agriculture Canada.toute la famille.Ce qui n'empêche pas cet ouvrage, bien au contraire, d'être émineitunent pratique.On y trouve des conseils très précieux sur la communication, les contrats et les conflits, la discipline et les punitions, la patience et l\u2019humour, etc.Parmi toute la panoplie de traités sur les enfants, celui du Dr Minden devrait trouver une place de choix.Textes de Paul RIOUX i ' Contrairement à la croyance populaire, le$ routiers $ 'alimentent mal, rapporte une étude sur le sujet.Les routiers bien nourris: un mythe ^ Les restaurants fréquentés par les routiers ont bonne réputation, mais c\u2019est à tort Et leurs principaux clients sont trop gras et mal nourris.Telles sont les conclusions brutales d\u2019une étude québécoise menée auprès de 50 chauffeurs et dans six établissements routiers.Les camionneurs sont trop lourds, résultat d\u2019une alimentation déséquilibrée.trop riche en matières grasses et trop pauvre en vitamines, en calcium et en fibres.Ils fument beaucoup et consomment régulièrement de l\u2019alcool, ce qui aggrave leurs troubles digestifs: 30 pour 100 souffrent d\u2019ulcères et 38 pour 100 de brûlures d\u2019estomac.Quant aux restaurants qu\u2019ils fréquentent, on y trouve trop de graisses et UO^ ATRons 50% réduction de réducuo\" .su **u' bs*« .ï.^cou'u'^ odM»' COOPO^,c«t«\" I eo de àftcCa'' * V-gSsï de cecooPo;> nialtoP O' 21 ce coupon A 9*5 21 18'\"''*' Le plus grand distributeur de tissus et draperies au Canada Place Laurier, Sâinte-Foy, ^OVIN Of .A HA!f, 651-3489 leu leu Conclusion: les Canadiens déjeunent mal Si l\u2019on se fie aux recommandations du Guide alimentaire canadien, il faut inclure au moins trois des quatre groupes d\u2019aliments dans son petit déjeuner.Rappelons que les grands groupes sont les protéines, les produits laitiers, les céréales, de même que les fruits et légumes.Le coeur se porte mieux Après une nuit de sommeil, font remarquer les spécialistes, l\u2019organisme doit refaire ses forces pour bien fonctionner.Un repas équilibré nous permet d\u2019être plus éveillé et de meilleure humeur.Le manque de temps ne devrait pas servir d\u2019excuses, nombre de bons déjeuners étant faciles à préparer.Parmi les suggestions faites, retenons le muffin au son servi avec une pointe de fromage ou le bol de gruau consommé avec du lait et des tranches de fruits.(Source: Le panier à provisions).pas assez de produits laitiers, de fruits et de légumes.Les chercheurs concluent en recommandant aux restaurateurs d\u2019offrir une alimentaiton plus équilibrée et à leur clientèle de manger moins, mieux, plus régulièrement, de cesser de fumer, de consommer moins d\u2019alcool et de faire plus d\u2019exercices.(Source: PC) Estrogène: le débat est relancé 4 C\u2019est le manque d\u2019estrogène et non l\u2019fige qui est la principale cause d\u2019ostéoporose, un état qui se traduit par une augmentation de la fra-^té des os et qui frappe surtout les femmes après la ménopause.Lorsque les ovaires cessent de produire de l\u2019estrogène, l\u2019ostéoporose commence à s\u2019installer.Certes, l\u2019âge aggrave cet état, mais les chercheurs de la clinique Mayo, qui viennent de mener une étude sur le sujet, ne lui attribuent maintenant que le quart de la responsabilité.4 \u201d51 les maladies cardiaques régressent, notamment aux Etats-Unis, c\u2019est imputable plus â Fadoption d\u2019un mode de vie sain qu\u2019aux progrès de la médecine\u201d, afflnne le Dr Lee Goldman, qui a analysé une centaine d\u2019études médicales sur le sujet Ces maladies, les plus meurtrières en Amérique, ont commencé à diminuer en 1968.Elles ont chuté de 21 pour 100 au cours des huit années suivantes et la baisse se poursuivrait toujours.Selon l\u2019équipe du Dr Goldman, la réduction du taux de cholestérol compte pour 30 pour 100 dans cette baisse de mortalité et la réduction du nombre de fumeurs pour 24 pour 100.Ces deux facteurs réunis l\u2019emportent sur les progrès de la médecine à qui les chercheurs attribuent cependant 40 pour 100 de la baisse.Comme la consommation de matières grasses et de tabac demeure élevée, les chercheurs ne manquent pas de souligner qu\u2019il reste encore beaucoup à faire.Mais, optimistes, ils ajoutent que l\u2019on peut espérer voir le déclin du taux de mortalité cardiaque se poursuivre au cours des prochaines décennies.(Source: AFP).Cette nouvelle recherche vient ajouter des arguments aux partisans d\u2019une thérapie hormonale pour les femmes ménopausées.L\u2019an dernier, les tenants de cette thérapie avaient d\u2019ailleurs reçu deux appuis de taiUe: celle d\u2019un panel d\u2019experts de l\u2019Institut national américain de la santé et celle de la Food and Drug Administration.MITES VOUS-MÊME VOTRE MALHEUR Les adversaires rappellent toutefois que l\u2019usage régulier d\u2019estrogène augmente les risques de cancer de l\u2019utérus et de formation de caillots sanguins.Aussi prétendent-ils que les dangers risquent de dépasser les bénéfices.(Source; AP)., D*' Harold Mintteii caresses par jour .tiK tÊL.\tenfant besoin de terxiïfsse e( d\u2019aflèction FAITES VOUS-MEME Paul Watziawick, Seuil.VOTRE MALHEUR.Recettes de malheur » (fl», T|»»HvU», DEUX CARESSES PAR JOUR.Dr Harold Minden.Le Jour.Traité d\u2019éducation ^ Ce nouveau traité d\u2019éducation des enfants, loin d\u2019être un simple recueil de recettes, se présente plutôt comme une philosophie.\u201cLorsque nous résolvons nos problèmes personnels ou de mariage, écrit Fauteur, beaucoup de nos préoccupations de parents se dissipent d\u2019elles-mêmes.\u201d L\u2019accent est donc mis carrément sur la croissance des parents, croissance dont bénéficiera ^ Ce ne sont pas les livres sur la façon d\u2019être heureux qui manquent II se passe rarement une semaine sans qu\u2019un nouveau titre ne soit publié; la mode est à la pensée positive.Mais un livre sur la façon d\u2019être malheureux, voilà qui est plus rare et qui mérite qu\u2019on s\u2019y arrête.C\u2019est à cette tâche inusitée que s\u2019est attelé Paul Watziawick.Avec succès.Ce petit traité pratique du malheur ne manque pas d\u2019ambiton.\u201cII n\u2019existe manifestement pas de limites au pouvoir de la pensée négative, affirme Fauteur, il suffit de chercher pour trouver\".On trouvera donc dans \u201cFaites vous-même votre malheur\u201d les recettes les plus sûres pour s\u2019empoisonner l\u2019existence et, bien entendu, pour emmerder les autres.Car, aucun malheur ne serait complet s\u2019il ne rejaillissait sur son entourage.On apprendra donc, si besoin était, à ruminer sur le passé, à entretenir des exigences irréalistes entre amoureux, à tourmenter les enfants, à se méfier des étrangers et bien d\u2019autres misères encore.Læ lecteur, placé devant un miroir si brutal mais combien réaliste, risque de rire jaune à l\u2019occasion.Du moins jusqu\u2019à ce qu\u2019il comprenne que, s\u2019il peut être l\u2019artisan de son malheur, il peut aussi l\u2019être de-son bonheur.Car, comme l\u2019explique un personnage de Dostoïevski; \u201cTout est bien.Tout L\u2019homme est malheureux parce qu\u2019il ne sait pas qu\u2019ii est heureux.Ce n\u2019est que cela.C\u2019est tout, c\u2019est tout.Quand on le découvre, on devient aussitôt heureux, à l\u2019instant même.\u201d Bref, conclut Watziawick, la situation est désespérée, et la solution désespérément simple._\t\u2014L \u2014.A i ¦ 1 -iCeuwQOiii u -¦t *\t4 ?4\u2014 trr-3Jcutist::;lu-tr.U-ttrT r: riPAWgnPiiiff:! r: r:r^ ^ADRISr \u2022\tService de décoration à domicile \u2022\tService d'installation \u2022\tPlan mise de côté \u2022\tVisa, MasterCard acceptées i al (Anciennement La Grange à Tapit) 728, de Brabant.Ste-Foy 656-6375 0 St u- nt LiX ts.et lO- ; à ès |ui le é- es iit lit ]u ns iu IX la e- Québtc, L* Sol«ll.m«rcr«dl 16 Janvier 19IS EN DEMIES OU TRANCHEES DEL MONTE LEGUMES HARICOTS VIRTS OU JAUNIS ASS MAISINCRtMf POISITCAROTTIS OU POISirtRTS SUCRTS.DCl MONTI 214 Ml ORANGES SUNKIST NAVEL PRODUIT DE LA CALIFORNIE GROSSEUR 113 LA DOUZAINE 2.19s SAUCE A SALADE MIRACLE WHIP 500 ML POMMES Mc INTOSH CANADA DE FANTAISIE PRODUIT OU QUtBEC EMB.DE1.36KG (3 Ib) XRAFT Miracle Whip MARGARINE MOLLE MONARCH l OBs ^ HUILE VÉGÉTALE CRISCO 1.5 LITRE DES GENS -__ A CCUEêLLANTS PRIX EH VWUBHI JHaoU'AU tt JANVIER IMS NOUS NOUS Réservons le droit k limiter les QUANTITES.TANT QU'IL T EN AURA.RAS DE VENTE AUX MARCNANOS.LES ILLUSTRATIONS DE CETTE RACE NE SERVENT QU'A IDENTIFIER LA MARQUE DES PRODUITS ANNONCES: LE TEXTE PREVAUT EN TOUTES OCCAStaeS.DINER MACARONI AU FROMAGE KRAFT 22SG KIWI PRODUIT IMPORTÉ GROSSEUR 42 2/1,00$ I POMMES DE TERRE CANADA NO 1 PRODUIT OU QUtBEC 9.07 KG (20 BIFTECK SANDWICH OU ATTENDRI BOEUf CANADA CAT \"A MICHIGO BIIOPAGE 3t2G OIGNONS JAUNES CANADA NO 1 PRODUIT OU QUEBEC 2.27 KG (S LB) CVELVE/ FROMAGE VELVEETA OE KRAFT S»0 VIANDES CUITES TRANCHEES.ASS POULET.BOLOGNE OLIVES TAIILEFER I75C CHAMPIGNONS BLANCS PRODUIT OU CANADA 568 Ml (8 02) LAMES DE RASOIR ATRA OU TRAC II GUETTE 10 LAMES PAIN SIMILI POULET TRANCHE ROYAL BRETONS FRAIS TAILLEFER 250 G MIEL LIQUIDE OOTON 250 G VICKS VAPORUB 50 Ml I OU NON SALÉS PREMIUM PLUS OE CHRISTIE 450G Pir PATES AU POULET SURGELÉS LA BELLE FERMIERE 250 G COTES LEVEES DE PORC FRAIS BEURRE D'ARACHIDES YORK 250 G BONI 750 G JARRET OE PORC DECONGELE COCKTAIL DE FRUITS DEL MONTE 796 Ml JAMBON CUIT TRANCHES HYGRADE BISCUITS PLPITiSOi CNOcoiar ou MINTMI CHPISTIl UOG ESSUIE-TOUT VIVA 2 ROUI 68c/\\h 1,SO$/kq BATONNETS DE MORUE HACHEE OU BURGER OE POISSON SURGELE CHAMPIGNONS ENTIERS ou TRANCHÉS AXEP 284 Ml GATEAUX CARAMEL.DEMI-LUNE CHOC, ou DOIGTS DE DAME VACHON 6 PAPIER HYGIÉNIQUE TOURTIERES ORDINAIRES U BELLE FERMIERE 450 G FILET DE TURBOT SURGELE INDIVIDUEL PIZZA SURGELEE CROUSTI TENDRE OELUXE OU PEPPERONI Mc CAIN 482 G OU 454 NOURRITURE SÈCHE POUR CHIEN MILK BONE 2 KG SAUCE SANDWICH CHAUD HABITANT 388 ML MOUCHOIR OE PAPIER SCOTTIES 200 ARACHIDES RÔTIES À SEC OU NON SALÉES KRISPY KERNELS 38% BONI 425 G JUS D'ORANGE SURGELE MINUTE MAID 6 174 02 JAVEL CONCENTRE MIX-0 3.6 LITRES FRO^ CHEOÔAR BLANC OU JAUNE CAILLETTE SACS A ORDURES AXEP 26X36 10 CROUSTILLES HUMPTYOUMPTT RÉG.B B Q OU ONDULEES 200G ALIMENTS POUR BÉBÉS ASSORTIS GERBER 4 1/2 02 ASSOUPLISSEUR J TISSUS FLEECY 3.61 CHOCOLAT CHAUD CARNATION 28 0 RINCE BOUCHE SCOPE 750 Ml PIZZA AUX TOMATES DA VINCI 700 G SAUCE A LA VIANDE BRAVO 786 ML THE ORANGE PÉKOE AXEP 100 SACHETS SHAMPOOING REVITALISANT PRÊT 300 ML DETERGENT LIQUIDÉ MIR 2 X 750 ML PATES ALIMENTAIRES LANCIA SOOC PEPPERONI DA VINCI ES V SEVEN-UP RÉG OU DIÈTE BOUT CONS i X 750 ML ADOUCISSEUR D'EAU CALCON 40 02 NOURRITURE POUR CHAT MLLE MEW l7bC FARINE TOUT USAGE FIVE ROSES 2.5 KG RASOIR JETABLE BIC ÉMB 015 DELICES AU FROMAGE SAVEURS VARIÉES BILOPAGÉ 250 G V UK ¦ C-6 Québac, L« SoMI, m«rcr«dl 16 J«nvi*r 1985 Québ«c, L*SoMlim«rcr*di 16Janvier 1965 Pnx en vigueur jusqu'au samedi 19 janvier 1985.Mous nous réservons le droit de limiter les quantités.devouà >>(* BEamÆ Canada i IGA f-'orma'- A54 9 l»OUDlŒ-_ pOURGElÆE JELL-O Boite 85 9 DINER MACARONI AU FROMAGE KRAFT Belle 225 g I'., 'y'.ur \u2022> ' & FROMAGE BRICK OU MOZZARELLA KRAFT f ormdt 227 g BOISSONS AUX FRUITS KENT Boite 250 mL ».PATES AUMENTAIRES 5 variétés PRIMO Celle 900 g MARGARINE MOLLE THIBAULT Bol 907 g CAFE INSTANTANÉ CHASE & SANBORN Pot 283 q YOGOURTS ASSORTIS LIGHT N LIVELY SEALTEST Cont 175 g CHIPS Saveurs assorties IGA Sac 200 g CAFE MOULU CHASES SANBORN Pri» annonce.Bon de réduction; A\\c< ce bon de reduction Sac J69 q f'CÙT'îO\tË .Économisez 75C à l'achat d'un format de 369 g de café moulu CHASE & SANBORN.Ce bon de réduction est valide dans tous les supermarchés IGA du mardi 15 janvier au samedi 19 janvier 1985 seulement.I >¦ ^ Qj\\2EOSES iGA n.tlbec seulement.f îï OEUFS frais Calibre moyen Canada ^ IGA Douzaine r.'.iii -VI tWt- 'MOZZAflaiA^^ SEVEN-UP, DIET SEVEN-UP, PEPSI-COLA OU DIET PEPSI Bouteilles consignées Bout.750 mL '\t4iri,ï- .if\u2019# ^\t\u2019 ' ¦ \u2018ît- i- ' i,' U.PAPIER HYGIÉNIQUE WHITE SWAN Pag.de 4 roui.iSf» Vt.-rP^ .lit.- rsn ?' isyi SACS A ORDURES Usage extérieur IGA Pag.de 10 t fSAC m O CIGARETTES Format king ou ordinaire MARQUES POPULAIRES Cartouche >; « *» *1V I © EXPORTA Saatf M tiviFétie »«ei«i Canate c«rsr6«rt fwe It «anftr pwi ta uM* trM a«tc 1 «ufe -r Mtv* « «»iai** EN PLUS DE CES SUPERAUBAiNiÉS les épiciers IGA ont réduit les prix sur les produits les plus en demande.Vous les reconnaîtrez, semaine après semaine en magasin, sous l\u2019apprellation U S Dt'.r U'RÎX IGA\u2019 r^t :c ^ ï limite un bon de réduction -\tpar achat.è , NIFISFN 007S0300809H Consultez notre cahier publicitaire de 12 pages pour plusieurs autres aubaines et de nombreux \u201cDURAPRIX\u201d.fS^ vou» n\u20ac I votre marchAH' ?M' \u2019GA fit CIIIIII tnuLivâiiCt t i^awp^l IQ6 aiMMi mümm CHAA1N0UB6 Caaplaia* rr%.ti4tMM Câa»i«4 «Uf*t r^AMCLM CMfKÜ rip^ «li»* aiMioir C«a»KR OOIM4COM M9wiigi» } CONCOMBRES Sans pépin Produit de l\u2019Ontario Canada no I Grosseur moyenne f Ch.SOC DE PORC EPAULE DE PORC Fumé, désossé LAFLECJR ¦'P.I uméc, désossée Fiel a manqei MAPLE LEAF f $/lb VIANDES CUITES TRANCHÉES 6 variétés MAPLE LEAF Paq.175 g SAUCISSES PORC ET BOEUF Surgelées CHARCUTERIE ROY $/lb BACON SANS COUENNE Ordinaire ou tP Galeries de la Capitale 5401, boul.des Galeries\t627-3574 QuétMC, L« SoMI, mfcfdi 16 ianvi«r 1S8S C-9 \u2022»,-4 ICONSOAmiATIONI Essai de la Mazda GLC Sport 85 par l*AutDmobla at Touring dub du Ckiébac .(coMabontion apédaf) .\t\u2022\u201c s r ii .y Le Sateii Reiontf Morcov» Le Soleil RoioaO Morcovt Ls Mazda GLC Sport 1985 s'inacrit dans la lignéa des voiturma à ta fine pointa da la tachnologia, fiabiaa et sa classant toujours parmi laa valeurs très aùraa sur la marché automobile.Las siégea sont très confortables et leurs multiples ajustements devraient satisfaire toutes les exigences.sauf pour les personnes de grande taille.Dans la valeurs très sûres \u2022Lancée en 1981 pour remplacer la GLC à traction arrière, le modèle actuel, à traction avant, ne mérite que des éloges depuis ce temjjs.Il va de soi que certaines améliorations ont été apportées au ril des ans.Les personnes de plus de 1 m 80 (6 pieds), qui n\u2019aiment pas se sentir à l'étroit, devraient s\u2019abstenir de prendre place à l\u2019intérieur d\u2019une GLC, surtout munie d\u2019un toit ouvrant.Non seulement l\u2019espace pour la tête y est limité, mais encore, celui pour les jambw est très restreint.Les personnes de moins grande taille s\u2019y trouveront plus à l\u2019aise.très grande majorité des utilisateurs qualifieront les sièges de la GLC sport de très confortables.Ils englobent bien et leurs multiples ajustements, dont le réglage en hauteur du coussin, devraient satisfaire toutes les exigences.Un peu beaucoup de gymnastique est requis pour accéder aux sièges arrière.L\u2019intérieur se caractérise par un aménagement fonctionnel, sans fioriture, et on retrouve le souci du détail toujours présent chez Mazda.Ainsi, la finition s\u2019avère impeccable et les espaces de rangement sont nombreux et bien situés.En plus du plafonnier classique, deux lampes de lecture, avec un ingénieux système d\u2019allumage, assurent un éclairage plus qu\u2019adéquat.Le moteur démarre très bien en tout temps même sans chauffe-moteur par moins 25 degrés Celsius.Le moteur, bien que manquant de discrétion à haut régime, procure de bonnes accélérations et s\u2019avère très souple en toutes circonstances.Sa belle vitalité permettra au conducteur d\u2019aborder avec aisance les conditions de la circulation les plus diverses.La transmission manuelle à cinq vitesses est généralement précise et facile à manipuler.Les rapports bien étagés permettent d\u2019exploiter sportivement la puissance du moteur.La suspension quelque peu ferme de la GLC autorise le conducteur sportif à négocier avec assurance et beaucoup de plaisir les routes les plus sinueuses; d\u2019autant plus qu\u2019elle confère à la Mazda une tenue de route généralement prévisible.La fermeté de la suspension n\u2019altère pas le confort au point d\u2019entraîner des critiques négatives, bien que certaines inégalités ne passent vraiment pas inaperçues.La direction convient bien au caractère sportif de la GLC, grâce à sa précision, sa rapidité, sa légèreté et son bon renvoi des sensations de la route.Les freins permettent de maîtriser très efficacement l\u2019enthousiasme intempestif des plus téméraires.Mazda a frôlé le désastre, au milieu des années \"0,- à cause des problèmes reliés au moteur rotatif.La compagnie en a tiré de précieuses, leçons qui lui permettent maintenant de construire des voitures à la fine pointe de la technologie.fiables et se classant toujours parmi les valeurs très sûres sur le marché automobile.La GLC Sport représente très bien ce type de réalisation.Pour \u2014\téquipement complet \u2014\tfreins puissants \u2014\tassemblage et finition \u2014\tmoteur souple et nerveux \u2014\tvisibilité \u2014\texcellente tenue de route Contre \u2014\tespace limité (grande taille) >\u2014 accès aux places amère \u2014\tinsononsation perfectible Rche technique Prix de base:\t$8,985 Qanvier 1985) Prix de la voiture essayée Longueur: Largeur: Poids: Moteur: Transmission: Consommation durant l\u2019essai; $9.060 (transport et prépa ration en sus) 404 cm 16.1cm 853 kg 1.5\tlitre 68 CV à 5000 tours / min Manuelle 5 vitesses 7.6\tlitres ' 100 km , 37 mi gai Nombre de concessionnaires' Au yuébec: 42 i Au Canada: 161 (\u2022) Notre voiture d\u2019essai était une gracieuseté de CHATEL Automobiles Ltèe.La Maison du tiaau COUPONS-BONI ET CARTES DE MEMBRES La maison Bouclair accapte tous los coupons-boni et cartes de membre des autres marchands aux mêmes conditions et en marchan-'dise égale II suKit de vous présenter à l'utte de nos trois maisons Bouclair de fa région.VANIER, SAINTE-FOY ET (xALERIES DE LA CAPITALE uar où l\u2019important c\u2019est que vous soyez satisfaits.Tous les châliis de laine, gabardine de laine, flanelle de laine.Toutes les importations, les lainages anglais; tous les tissus à fibres mélangées de laine et autres.i i l'au Prix Bouclair 4»* et 5»» m LOTS D\u2019ACHATS SPÉCIAUX PROFITEZ DES GRANDES AUBAINES TOUS NOS VELOURS COTELES Rabais de V3% Gabardine toiles, tissus I00°o polyester, etc Prix 099 Bouclair w m m COTON PERMAPRESS Prix Bouclair 349 Va % Rabais de GUiNGHAM Prix Bouclair 379 TISSUS «MÉMOIRES» Tissus légers parfait pour tout genre de confection Valeur )usqua S6 99 m Prix Bouclair 3®^ Rabais de Toute la FLANELE\u2019TTE Rabais de unie et imprimée Prix Bouclair 2« et 293 m Rabais de ;h; ¦ Prix 23.99 f Spécial panneau TOUTES NOS Belle vane'ij c3e rnotits Vendues au metre ou au panneau Valeur de 6 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en Chat sou* voge lustré naturel, peaux allongées ou pleines; Manteaux en Castor long poil naturel ou teint.Rég.jusqu\u2019à $1899 pour: Manteaux en Bassarisk naturel, peaux allongées.Rég.$2399 pour: RABAIS DE $200 À $500 Sur polatoH d* feumirM voriÛM peur hommes.Un très beau cheiil Pour l\u2019achat d\u2019une fourrure, utilisez notre PLAN-MAISON 12 MOIS Monteoux en Loup naturel, unis ou garnis.Rég.jusqu'à $2299 pour: « TOUS NOS MANTEAUX EN AGNEAU RETOURNE POUR DAME SONT REDUITS 1% ET MEME Ceutewr* et frewJeurs dSsesierttei.2 LOTS DE PELISSES A LIQUIDER Premier lot: RIO.$éOO à $2000 PRIX REDUITS Dix 60\u201d* SANS INTERET FinotKement sur plara sons Intermédiaire.Vous ne payes que la taxe de vente à l'ochcrt.O Autre plan mise de c6té sons intérêt.O Retouchas at initiales gratuites.O Garantie d'un on avec police d'assurance.O intreposage gratuit la première année.RABAIS\t^ SÔr pltMlewr» cNitres fowirure» iMpuloh^ .en mcMitecNix longs et montecwix courts W OFFRE SPÉCIALE ' ï - Adielez 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