Le soleil, 15 mai 2004, Cahier H

[" Cahier H LE SOLEIL Le samedi 15 mai 2004 P In [r le jl- le it Its Jf- Ir- 4a ?s b\u2018t |>n is [f- jle |r- Ir- li- lls ir le l'il |>n e ui n a |n-n 8-t n :)n a-s, ce ()- li- le n- t- tc n- tT n- r- e, n- n- lit s- ir- de ê- »ir te s- li- in u- rc sa Str let m- kj L .'DÉLICES MODE, â PAGE^H PAGE^H 7 KENOVATIONS QUI RESPIRE VLKXANDKA I\u2019KKKON AJ'vrronQi li\u2019S(>lcil.ri>m La petite céramique 2 X 2 fait typiquement salle de vestiaire des piscines ou des douches de centres sportifs.¦ Le plus Ih'hu eadeaii tjue l\u2019ou ituisse s\u2019offrir, c\u2019est de n*nover sti salle de hjiins.estime le dt'-siffncr d\u2019intérieur IX'iiis Fortin.Lui t|ui adoiv la natation aime se sentir comme un poisson dans l\u2019eau dans cette pièce où l\u2019on fait ses ablutions.Pour un couple de mif^eurs, comme lui.il a donc inuif^iné un décor (|ui respire et rappelle les aires ouvertes des craitrt's sportifs.En s\u2019entraîimnt a la pisriiu* avec M.Portin, l\u2019un des propriétaires lui désignait siaivent les beaux fjrands lavalxts du vestiairt', le ercelaine choisi était |)articulièr(v ment lourd et devait en principe re|M)ser sur un pied.Ix* desij^er a dttnc dessiné une structure en m-ier qui pouvait supporter le tout, sans broncher.Ixî fameux lavabo a aussi testé la patience du plombier.Une fn>nzt> le magnifique, li*s housses ivru wmçues piu\" PhilipjK* Staix k jKtur Iirhule jgfichent parfois un cjumV avw, au ivntre, le profil de la fille du designer, .luniessus, des rubans dores plutôt riKiKHi sont imprimés.U' ciuiape ou le fauteuil en dessous?On s\u2019en fout, puisque c\u2019est l\u2019enveloppt' qui aimple maintenmit.«Ce canapé houssé?C\u2019est comme si vt)us alliez aux puces et que vous achetiez un Ixmis XVI qui serait neuf, confortable et jias cher», explique l\u2019hiliptK- Start'k.Ger\\ a.soni, une entreprise qui existe depuis lNh2 et qui est ri't'onnue pour st»n rotin et stm trt'ssagi» artisanal, a présenté une nouveauté inattirndue : la collection Ghost est constituée de meubles houssés en entton, en laine ou en lin.Ia's canapés et les coussins se déshabillent aisément, car ils sont dé»-houssables.Même le mobilier du jiunlin (en polyéthylène éclairé de l\u2019intérieur par une lumière intégrée) est envelo))-pé d\u2019une housse.Cette aniuH*, la graiult' majorité di's lits sont complètt'iiu'nt dnqH\u2018s dt> textile ou de cuir.Ironiquement, le sptvialiste en la matièn*.Flou, a fait courir un tulK' en aluminium chnuné sur le }Hiurtour de la bime et il a ajouté du Imûs à ct'r-lains de ses iu>uveaux lits tout nuH'lleux.Ronaldo, une entreprise rt'putéi*, entre autres, [Htur st's chaises Martina l'n tissu, présenté cvtte fois des chaises «corsetiH's» de cuir : Mirta.Marta et Marten.Dossier, assise et piétement, tout est minutieusement drape.Imaginez des meubles sur lesquels on aurait enfilé un c*»llant de cuir.U' n\\sultal est élégiuit, profilé, qiiiusi st«xy.Dmis un esprit purement nuKle, les ntutures sont piu'fois exhilKvs.Cette année, R&R italia a dévoilé peu de nouveautés mais une multitude de tissus et de coloris.Cuirs joliment perforés au laser ou lainages aux couleurs vitaminées (jaune flashu, orangé ou vert).La base d\u2019un de leurs nouveaux lits (conçu par hi- tricia l'rquiola) est par ailleurs en-\\ ehtpiHa' dt\u2018 poney.« U* mimble st* ra|)pixH\u2018hi\u2018 di* la imnle, consiate IVaninic Daliiro.de la Um-lique montr('alai.se Mobilier .\\vant-Stvne qui offix* R\\R Italia.L's dirigimls de ivlle cnlrt'prist' ilahi'iine désirent d\u2019ailleurs ()ue leurs distributeurs metamorjihosent nVulièremcnl l\u2019allurt' de leur salle de montre.« Il faut chmigiT la iHiuleur ou les pnHluits eux-mêmes, pr»>eise Dominic'l\\Kian>.l\u2019lutôl que de numtrer seulement le mobilier, il faudra ilonmavanl prt'stmter uiu* am-bimuH'.» Ia's fabriouits de textiles sont aux angi's Chez Eilra, le jeuiu* cn'ateur IX*-ter lYjuiga même delilK'ix'ment utilise trt»p de tissu jsair i-onfin-tionner si*s fauteuils S|H>ngi\u2018.Résultat'.\u2019 Ils sont tout plissi>s.D'autn's font plutôt dims la dentelle.Comme M>irtvl Wiuulers, qui a eonçu une jH'tite tabli' en c*)ton ert»-cheté et solidifié |K)ur la marqiu' hol-huulaisi' avjuit-ganliste Mihhù.Le iHiuquet?Ou plutôt l'ultime « habit » de meuble rmilisé à Milan ?.\\u st'in de l\u2019exiHisition Haitpn KrerAfttr, le designer ¦l\\)ni RtKmtje a conçu txmr Moroso divi'rst's cri'ations U'xtiles |H)ur des chaist's et (k>s banes.L'une d\u2019entn' elles.posiH' sur une chaise blanche, étjiit faite de plusieurs é))aisseurs de chiffon immaculé et avait des airs de rttiM' de mimUH'.Chaise aux allures de mariée habillée par Tord Boontje CERAMIQUES ARDOISES PIERRES Venez visiter notre boutique dans le Vieux Québec 265, rue Saint-Paul T: 418.692.1711\tr./r w.ceraqr^ R A I N l ) I I R A Dn\tde vte tânté y- THALASSA domicile\" l>i\\ I fT î;\t' Québec 670, Bouvier, Qc (418) 682-3606 St-Hyacinthe \u2022 Laval \u2022 Sorel \u2022 St-Hubert Visitez notre site web : www.dubdesvilMs.qcxa Pro)et domkÜHHre de l'année.1998,1999, 2000, 2001,2002, 2003 Protêt dnmidliaire de Tannée au Québec 1999 Rnabstc Entrepreneur de l'année 1999,2000,2001, 2002,2003 ___\tInclus \u2022 Terrain \u2022 T.P5.et T V.Q.\u2022 Permis \u2022 Notaire \u2022 Arpenteur \u2022 Galene amère \u2022 Pelouse \u2022 Bois franc \u2022 Sous-sol semi-fmi \u2022 Foyer \u2022 Thermostat électronique \u2022 Et encore plus .Renseittnements sur place 1115, du Geyser, Val-Bélair-sur-le*Colf H 4 LE SOLEIL Le SAMEDI 15 MAI 2004 ËLOTYLgiTsa 0 ¦ ' \u2022> *n - « J\u2019ai un beau château.» Caroline et Jacques Bouchard ont consacré dix ans à retaper un bâtiment de style Napoléon III \u2022 » Alexandra Perron 11 > % i t] Coté ouest, l'escalier à double révolution de la terrasse r r ri ^ - 1 M t^a M §7^-1 EU Inal/ t ' iw ® 1 iTt l'.i \u2022*'' ¦\"¦«r\t.En Touraine.Caroline et Jacques Bouchard ont acquis ce château construit en 1867.AI\u2018errou(n IfHolei!.rom ¦ Dans le livreLr/ i)^ieni 1\\ /T père a été boulanger //\tpendant 50 ans.Je lui J.avais dit: «Le seul héritaj^* que je veux, c\u2019est le coupe-pâte que tu as utilisé toute ta vie.» Il m\u2019est arrivé un jour avec trois coupe-pâte emballés dans du papier journal.Je les ai fait encadrer.J\u2019ai toujours vu mon père avec ses coupe-pâte.11 y en a un qu\u2019il a tout usé à force de taper sur la pâte.C\u2019est un morceau de ferraille, un rectangle de fer blanc de deux pouces et demi de hauteur, avee un morceau de bois cloué sur le dessus.« L\u2019instrument est vital pour l\u2019artisan.Mol, ce sont mes vieux couteaux.C\u2019est presque viscéral.Ils sont très usés, mais ils sont encore là.« Mon père vit encore.Ma mère aussi.Il a 80 ans.11 en a encore dedans.Croyez-moi, il se porte bien.Il devrait peut-être mjuiger moins de pain.«Je viens de La Gaubretière, un petit village de la Vendée au nom un peu bâtard, dont je dis souvent, à la blague, qu\u2019il y a plus de canards que d\u2019habitants.De génération en génération, la boulangerie a toujours existé.De l\u2019autrç côté, il y avait l\u2019auberge.Vous voyez, je suis tombé dans la marmite quand j\u2019étais tout petit.Mon père était boulanger, avec son frère.Ma tante, leur sœur, s\u2019occupait de l\u2019auberge.» Jean Soulard, chef exécutif du restaurant Le Champlain du Château Frontenac depuis 1993.A travaillé en France, en Suisse, en Angleterre, en Asie.DEMANDEZ POURQUOI ?OBS SFAS UNIQUES ET MAL PENSÉS DES SFAS UNIQUES vous AVEZ LE CHOIX ET BIEN PENSÉS Isolé contre la chaleur Aucune accessibilité à la tuyauterie Aucune récupération de chaleur par les pompes Plancher non adapté, humidité et moisissure Isolation Heatlock brevetée Chauffe jusqu'à 100 degrés, sans chauffe-eau Isolé contre la fraîche, le froid et la condensation \u2014\tRefroidit son eau sans vidage \u2014\tAucune installation nécessaire Contour sans entretien (aluminium) é L* onanur afaManM mm pomaaa ireoarae la mmm al chauNa raau.Cn Mwar, aHa M la ahamtn .Vf m^eraa pour wlnlanir laa pompsa è ia bowna ïampéralure on oaa da ooi^ura d'élaaMoaa.\\ V Lore da Wtm, laa pempoa n'ont pao galà * ydayuraaana llirirtcai .\u2022 Il II pièces et service ace ; f _\tTOUT ÉQUIPÉE .2004 Dimension: 18 pieds ,\tTaxes incluses .CHAISE FLOTTANTE i GRATUITE à l\u2019achat da votra piacim 333, boul.Rochette, Beauport 667-5468 www.clubspas.com Le samedi 15 MAI 2Ü04 ¦ LE SOLEIL YLE r-sfi LA CUISINE AUSTRALIENNE Eclats il soleü du bout du mcmde ¦ Ces dernières années, la révolution culinaire mondiale qui a mis la jjastro-nomie à l\u2019avant-plan de l\u2019aventure culturelle a atteint l\u2019Australie comme nulle part ailleurs.Dans ce vaste pays où les fruits de la passion et ceux de la mer font bon ménage avec les excellents vins du cru, les Australiens prennent la vie en riant et la bouffe très au sérieux, le plus souvent attablés à une terrasse où le soleil ne fait jamais défaut.Portrait d\u2019une cuisine à l\u2019image de son peuple : jeune et éclectique.out ce que l\u2019on connaît ici de la cuisine australienne tient dans quelques clichés ; bien sûr, les vins, de solides sy-rah et d\u2019excellents merlots, des rouges qu\u2019on dit «du Nouveau Monde» et où le fruit est très présent.On a longtemps reproché aux œnologues australiens d\u2019avoir le pied pesant sur les arômes de chêne, particulièrement pour le char-donnay.Mais ils ont appris à modérer leurs transports.Sinon, on se demande encore si les Australiens mangent vTaiment du kangourou.Pourtant, ils sont au centre de la révolution gastronomique que nous vivons depuis 10 ans.Et depuis les Jeux olympiques 2000 de Sydney, les yeux se tournent de plus en plus vers les professionnels de cuisine de ce pays parce qu\u2019on dirait que tout ce qu\u2019ils touchent se transforme en or.DONNA HAY l\u2019renez les magnifiques ouvrages de Donna Hay, cette jeune auteure gastronomique dont les présentations simplissimes ont révolutionné le stylisme culinaire et fait perdre pas mal de plumes aux créations inutilement compliquées du designer food, l\u2019arlez d\u2019un revirement de tendances.Le périodique australien Delicious a été couronné récemment du titre de magazine de l\u2019année par la très prestigieuse Association des éditeurs de magazines d\u2019Amérique.On publie à Sydney et Melbourne des dizaines et des dizaines de livres de recettes chaque année, lesquels dominent ce lucratif marché mondial et sont traduits dans toutes les langues.Enfin, les chefs d\u2019Australie ont pris un rôle Anne Desjardins delices&lesDleü.am CoUaboratùm spéciale d\u2019avant-garde dans la mise en place d\u2019une cuisine fusion nouveau genre à base d\u2019ingrédients frais, le plus souvent biologiques, tout imprégnés d\u2019influences ethniques splendidement maîtrisées.Au point où ils ont fini par détrôner leurs collègues californiens, considérés comme les maîtres incontestés et les inventeurs du genre.L\u2019ASIE À DEUX PAS Depuis une quinzaine d'années l\u2019Australie redécouvre, comme au Québec, son héritage culinaire autochtone.Ce qui a amené sur les tables australiennes des herbes et des champignons sauvages, le kangourou, le crocodile et la viande j'émeu.On les trouve dans les petites épiceries de quartier.La cuisine australienne s\u2019appuie sur des influences asiatiques diverses ; thaïe, malaise, chinoise, vietnamienne.Les fruits, les légumes, les poissons et les crustacés y sont en vedette, parfumés à la coriandre, au lait de coco, aux piments forts, à la lime ou à la citn)nnelle.Ce pays est presque autarcique au plan alimentaire, parce qu\u2019il est loin de tout, mais aussi parce que son climat subtropical lui permet de produire à peu près de tout.D\u2019ailleurs, parlant climat, cette gastronomie a abandonné depuis belle lurette le fish and chips et les plats mijotés.l^e cassoulet toulousain n\u2019aurait donc pas trop d\u2019adeptes de ce cs vins de repas, peut-on ajouter, à boire à table, et qui magnifient admirablement les mets.(Ceci, en excluant les vins des catégories Vendanges tardives et Sélections de grains nobles, élaborés avec des raisins cueillis très tardivement, des vins bien moelleux et sucrés ceux-là, et au style VINS DE LA SEMAINE Jacques Benoit delicetf^le suleiLcom proche des sauternes.) Certaines maistms d\u2019Alsace très réputét's, dont Beyer, Hugel et Trimbach, toutes tri>is bien connues sur notrt' marché, rc'stent pour leur part fidèles au style alsacien de toujours, et continuent à élaborer de vTais vins si*c8 de riesling.Cht>st* heun*use, toutefi»is, ct*mme le M)ulignait la semaine dernière Étienne Hugii venu fairt' goûter ses vins au Québec, dt*s producteurs alsaciens de riesling produisent aujourd\u2019hui des cuvées spécialement conçues pour notri' marché! .\\utrt*ment dit, leur rieslingvendu au Québec t'ai sec.alors que le même vin wmmercialisé en Scandinavie et aux États-Unis, sous la même étiquette, renferme une ct*rtaine quantité de sucre.l\\)urquoi des cuv ét\u20188 spéciales pour le QuébtH*?1^ raison, très simple ; l\u2019.Ulsatv vend autant de vin au Québi*c (tout près de 65 IKK) caisses au cours de la dernière année, et ceci en ne tenant .compte que des produits courants vendus dans de nombreuses succursales) qu\u2019elle en vend sur l\u2019énorme marché américain.Les producteurs, cela va sans dire, ont donc tout intérêt à commercialiser ici des vins conformes aux attentes du marché.Car rien de plus irritant, en débouchant une Ixtuteille de riesling d\u2019Alsace pour accompagner un poisson ou des fruits de mer, que de réaliser à la première gorgée' que le vin est sucré! CINQ VINS DE RIESLING 11 y a cinq vins de riesling d\u2019Alsace inscrits au répertoire général de la SAQ, que la presse spt^ ciali.sée a pu goûter la semaine dernière à l\u2019aveugle.à l\u2019extérieur et au pas de ccturse, mais sous un soleil radieux.En voici de très succinctes descriptions, dans l\u2019ordre de la dégustation, et sans indication sur le potentiel de garde.Riesling 2002 Les Cigognes Cave d\u2019Obernai.Bouquet net, mais très peu aromatique.Plutôt légi'r, et ne fait pas riesling.Ordinaire, mais sans défauts.C, 202259,15,45$.*(*)$($).(5rcco i>i Xlufo niNOXtIW/IOM niORICIM aiMROII \\!\\( RI nt\\i\\i \\ i\\ Rtn i.i! eronUno* CAftA PONDMA ItTt mu.! J-H CHATEAU DU TAllJJVN HAin VIKDOC Hi.Mi ni.ies H4* miKr\tt* iMf'« *r i*i\t« i.vii».\t\u2019VDl Riesling 2002 Willm.Bien riesling au nez (avec entre autres des notes comme de conifère).Moyennement corsé, avec l\u2019acidité voulue.Un certain caractère.Bien fait.C, 011452,17,70$, **(*)S$.Riesling 2002 Dopff & Irion.Typé riesling au nez, mais avec des notes un peu bizarres.Acide, et même amer.C, 210773,17,40$, *(*)«.Riesling 2002 Léon Beyer.Bouquet de volume moyen, assez peu aromatique, net.Moyennement iH)rsé, une Inmne acidité.Du caractère.C^081471,17^85$^**(*)$S- Riesling 2001 Hugel.Très riesling au nez.Exubérant.Saveurs maniuées.hi'aucoup de fruit, de l\u2019éclat.1a\u201c meilleur du lot.de toute évidence.C, 17,05$, ***$$.Ces ndllésimes sont itux que la S,\\C) commercialise en ce moment, le Hugel ayant l\u2019avantagi' d\u2019êtrt' un 2IMM, millésime qui est nettement supérieur à 2(M)2.Pour l\u2019.Usatv, 2(K)1 est le plus Ix'au millésime depuis IPîlN, voire depuis liltKl, notait ce jour-là Étienne flugi'l, qui était présent à tvUe dégustation.UN VIN RLANC D\u2019I TALIE Vous voulez embêter un ami ou un proetu\u2019 grand amateur de vin?.Servez-lui à l\u2019aveugle le Greco di Tufo 2002 Mas-troberardino, élaboré avec le cépjige (greco) du même nom et, dit-on, qu\u2019a ressuscite cette maison italienne célèbre de Campanie.IX' couleur or fin, c\u2019est un vin blanc non Isiisé, au très beau fruit, au lM)uquet franc, mais bien difficile à décrire, subtil, avw une bouche aux amines tout aussi nets, nuancée et à Tiu'idité correeti'-ment do.sée.IX'licieux, et à servir soit en apéritif, soit avw les mêmes plats (poisson, fruits de mer, veau, etc.) que les rieslings d\u2019Alsiu'c.S.411751,22,90$, *\u201c $$($), à boire, 1-2 ans au moins sans doute.DEUX BORDEAUX ROUGES Itordeaux choyé des dieux, le Haut-Médoc Château du Taillan est le seul vin de s«>n ap(H\u2018lla-tittn à êtn' iiwrit au repertoire general de la .S.\\Q l't n\u2019a donc lias à si' Iwigarrer av i>c des ix'ii-taines d\u2019autres v ins du Bonlelais Le vin pri'si'nti'inent en vente est le Itültt, d\u2019un millésimé aux v ins tendn's, ilejà pii'ts à Imin', et' qui est le cas |H>ur tv Haut-Mèdoc.Grenat, et assez colore, son Isiuquet dt' fruits rouges, discrètement epiet'-lMiise, de volume moyi'n.a île la finesse Vin souple, velouté, au plus moyennement corse, il est à boire sans tarder et plaira aux amateurs de iMirdeaux sans agri'ssivite aucune.(Si'lon le nouv eau classement des crus iHturgi'ois du MihIik' en v igueur depuis Teté 2lKi;i, le Château du Taillan a grimpé d'un echelon dans la hiérarchie et est ainsi passé de cru bourgeois à cru bourgv'ois supérieur, le troisième idveau.le plus pn'stigieux, étant cru Uairgeois l'xeeptionnel.) C.143404,20,05$, **(*)$$.é boire, 1 an.Il est deux fois plus cher, mais.il est d\u2019un grand millésime et di' qualité supérieure Pourpre-grenat, nettement plus colore, le Mar-gaux 2000 Château Haut Breton Larigaudiëre.qui t'st egalt'inent un cru bourgeois du Medoc, se présente avec un bouquet de bonne anqilitude, dominé par des arômes de fruits rouges, avix* des notes de mine de crayon (le bois).Et la bouche suit, de facture classique et d\u2019une bonne eoneentration, un peu austère à lu bordelaise, avec de beaux tannins serres.Très bon bordeaux, mais cher.S, 732065,39,75$, *** $$$$, à boire, 4-5 ans.tut R i> l R l.I l) I .s a iaO j B n I ai B' 9 CHATEAU HAUT BRETON lARIGAUDIERE M A R (î A l! X Sri A Htm ION I AVIl.AIIIMl Kl l'Di >PH«I 1AIVI X \u2022\t\u2022 MADt.AtI* I N Xf4.» < i.t l\u2019ii f Hou Ici Ile it U CTvt Ica u I BANC D\u2019ESSAI Stéphanie Bois-Houde Collaboration spéciale Uénergisant 24 (carotte) ARTHURS, 2,39$ Cinquième descendant d\u2019une lignée de fruitiers, Arthur John Bell a élaboré une gamme de cocktails énergisants aux fruits mûris sous le microclimat de Goderich, Ontario.Sans eau, ni sucre ajouté, les smoothies Arthurs sont pasteurisés rapidement après le tri et le nettoyage des fruits.Disponibles en quatre parfums (mangue, _\t^\tbaie, prune à '\tla spiruline, carotte), ces jus ont l\u2019onctuosité des meilleurs nectars.Une bouteille de 375 ml de Tun de ces élixirs vitaminés équivaut à un apport de trois portions de fruits et légumes, lit-on sur l\u2019étiquette.Aucune grille d\u2019apport énergétique ne précise cependant quels sont les 17 éléments nutritifs essentiels de la boisson à la carotte.Quant à sa saveur \u2014 légèrement acide \u2014, c\u2019est un métissage tropical de jus (pomme et carotte) et de purées de banane et de fruit de la passion.Les amateurs de laits frappés y ajouteront du lait ou une part de yogourt nature.A servir ultra-frais.En vente chez Aliments de santé Laurier.Amandes Marco Polo CUPIDON, 3,99$ abricante officielle du chocolat Montlgnac pour le Canada et les ÉtaLs-Unls, la chocola- terie Cupidon a pensé aux diabétiques et à ceux qui ne tolèrent pas le sucre.Rôties à sec avant d\u2019être enrobées de chocolat Gondole (72% de cacao), aman-sont poudrées de cacao brut.Aucune trace de sucre ajouté ne se retrouve dans ces gourmandises artisanales approuvées par l\u2019Association canadienne du diabète.C\u2019est juré.Vous goûtez ainsi la saveur grillée de l\u2019amande enveloppée d\u2019un chocolat amer édulcoré au maltitol.En vente dans les boutiques Cupidon (Galeries de la Capitale, boul.du Versant-Nord, Château Frontenac).Pince à homard DANESCO,8,95$ 9 un design coquet, la nouvelle pince vendue sous l\u2019étiquette D a n e s c O accroche Toeil et valide le slogan.«c\u2019est beau.et ça marche ! ».l^s seulement esthétique, l\u2019ustensile rouge vif livre une fière bataille au homard en serrant bien sa carapace entre ses griffes qui la fracassent proprement sans que vous n\u2019ayez à exercer une pression exagérée de la main.Quant à la durabilité \u2014 la vis qui maintient ensemble les deux couteaux étant lâche \u2014, il faudra voir à l\u2019usure.En vente dans les cuisiceries.METEO 4(X), Jean-Lesage, Québec (Québec) G1K 8W1 Tél.:(418) 524-1311 \u2022 Téléc.: (418) &24-1310 P\u2019 Venez goûter ^ à notre spécialité Fondue de gibier Table d'hôte en soirée Lûi Folie _ Poissonnerie S.B.L 850, Ardouin, Beauport (coin Armand-Paris) Tél.: 649-0222 \u2022 Téléc.: 661-5022 En Vedctt6 cette semaine crevettes non décortiquées Bcir \u20ac\\ sijsMis -siii f>lc4x N, OtOBT fmi d'afbdm 8® im.Jêm rM0n $mt /Wt.681-8008 Un tout petit biitro pai comme lei autret Restaurant Les3 Poivres IHUIJjlDlüS nfMi éiJwrivRâkKM tfiMiM, M taUt AotB k tok fft, n phn, MW cirtr dt Oter* brttoMwt npM tt dtiwrti.67, ru« 8«ult O Matulot Ou«b*c 002-f 326 Du dimanche au jeudi (Inclusivement) De 17h à 21 h Le spécial du patron* '\tIncluant soupe et café Steak frites (coupe flew York AA) ou Moules/frites (2 saveurs) Trio de pâtes >6.320.ImiuI.Ilamrl OurM Ane k'niM'-l.orrItr 872-3323 , Menu du jinir à partir de Table d'hôte â partir de IA 95$ JL Æ.pl«« 895$ ftliM ta«e |095$ JL\tfane 'Ortrr valMr Hralii'M V) («tfi JOOH (tlHiMKhr M K\u2014** * fiartk ilr I 7h.(V\tMrr (Mtlirlér à mtKmmr .¦¦\u2022H.ottrr tm prnmnOoa. H 10 LE SOLEIL Le samedi 15 MAI 2004 \u2022'U w I Un vent du large souffle sur la mode ¦ Cet été, ayez le pied marin et adhérez au club nautique 2004.Les rayures matelot ont débarqué dans presque toutes les colleirtions d\u2019été, revisitant œ désormais classique qu\u2019est le chandail rayé marine.Di'cidément, un vent du larfïi* semble avoir soufflé sur les passerelles.Si k* marine et le l)ljuie sont toujours présents, l\u2019été 2(M(l s\u2019ann(e printemps été 2(M)4 à prix abordable et aux couleurs vitaminées et audacieuses.Le bleu est leur couleur-vt*dette cette saison et est disponible en ombre et en vernis.Trois brillants à lèvres, six vernis à onjîles et quatre nouveaux duos d\u2019ombres à paupières pour E and N, sont inspirés des îles paradisiaques.11 ne manque que le so-leU!(Entrel()$etir)$) Crème ou sérum?(îrâce à Oil Of Olay vous avez l\u2019embarras du choix des textures.Idéalement, il faut commencer les soins contour de l\u2019d'il au début de la trentaine, mais si vous avez omis de vous y mettre, lisez bien cm.Vous privileffiez un produit qui ravive le rcfïard ?Alors optez pour le sérum llejïenarist qui embellit l\u2019apparence de la peau.Vous préférez un soin qui combat les sifînes de vieillissement \u2019?La crème Total Effects hydrate en puissance.Oil Of Olay pntpose même un site « spécial yeux», vvw'vv.olay-yeux.ca (27,99$ et 29,99$) lo fitew ieetfe déiapotablej coiif «\u2022 povr !\u2022 pfafsir d» comfotw f à partir de '\t349! /mois* T- 4^0 LJ#*\u2019 lt*i-voui (pit pour VoIktwpgortT Langlois Volkswagen 6090, boul.Ste-Anne, L'Ange-Gardien 418 822-0671 \u2022 Sans frais: 1 877 822-0671 www.langloisvw.com \u2022 l\u2019nNn sacQMue k une NEW BEETLE 2604 de manuele 5 vàeeees.neuve, enüock.Pt«o à t*e\tseuNmert Loceion de 48\t*0 OODlorVart^ ,\t«4X7«\t(]\u2022 tAeudM de 4251 trwteport ei Dfdperasoo mcàie Ffa« (fmecrv^on eu RDPRM et kae d'admmelrBfcor ncà« Taaee sur chmoheeiif et (jvieion de CrMi VW Cenede Peut être annuiee en tout lettre, eane pféev» iwWt leneee Ne s\tQu perttoAw» mode J \" m «aourou 39,95 S & % PLACE DE LA CITE CENTRE COMMERCIAL www.placedelacite.com / 418*657*7015 Cah Le Tt "]