Le soleil, 11 juin 1986, Cahier D

[" QuétMc.Le Soleil, mercredi 11 juin 1986 ly Les serriculteurs québécois pourraient concurrencer Ontariens et Américains ?ff\t^\t__\u2022_ «L'éclairage artificiel et le chauffage a l'electricité et au gaz naturel apparaissent comme la meilleure voie pour accroître et rentabiliser la culture en serre au Quebec.A tel point que les serri* culteurs peuvent esperer concur* rencer nos voisins ontariens et américains.par Brtgttta BKETOM \"L'électricile est une ressource dont jouit le Québec et que nos voisins doivent payer trois fois plus cher\", explique M.André Gosselin, professeur-responsable du tout récent Centre de specialisation des cultures abritées, à l'université Laval.Les coûts élevés de chauffage dus à notre climat rigoureux ont jusqu'à maintenant ralenti la croissance de la serriculture au Québec.\"Nous sommes les rois de l'électricité et nous devons exploiter cette ressource énergétique pour faire notre place\", prône le responsable.L\u2019utilisation d'éclairage artificiel permettrait donc aux 915 producteurs en serre (superficie de 1 million de mètres carrésl de faire fonctionner leurs entreprises toute l'annee pour pallier le manque de soleil, tout en diminuant les frais de chauffage.Les experiences effectuées a l'universite et chez quelques producteurs démontrent que l'usage de cet éclairage accroît de 100 pour 100 le rendement de la culture du concombre et de 50 pour 100 celle de la tomate.En plus d'augmenter la période de production, le système accéléré aussi la croissance.Certes, l'installation de cet éclairage nécessite des coûts importants d'environ S8 le pied carre, souligne le professeur.Mais, le ministère de l'Agriculture et Hydro-Québec offrent une aide financière et technique aux serriculteurs pour ces transformations.Avenir Si présentement les serriculteurs du Quebec produisent surtout des tomates roses et rouges et des concombres anglais, la culture de la laitue et du piment rouge pourrait se développer de plus en plus, particulièrement en hydroponie, croit M.Gossehn.Le melon et la fraise s'avèrent aussi des productions a experimenter.Par ailleurs, le professeur estime que la culture de fleurs coupees a de l\u2019avenir en serriculture.Présentement, les horticulteurs s\u2019intéressent surtout aux fleurs en caissettes, en pots et aux plantes vertes.Mais, la rose, le freesia et l'als-troméria constitueraient de bons débouches.M.Gosselm estime que la concurrence de la Hollande et de l'Amerique du Sud pourrait être atténuée car nos fleurs seraient plus durables et plus belles.A la longue, les consommateurs exigeraient un produit québécois, soutient le professeur.Si bien qu\u2019il affirme que la culture en serre connaîtra une croissance de lü a 15 pour 100 au cours des prochaines années.La preuve, tous les producteurs parlent d'expansion et se montrent de plus en plus competents.Autre signe de cette foi en ce type de culture, un centre de specialisation en cultures abritées La production de roses en serre ajoutée à celle de l^umes A lire en page D-3 a ete inaugure la semaine dernière sur le campus de l\u2019Universite Laval avec les subventions des gouvernements québécois et federal et de l'entreprise privée.Dix professeurs, six chercheurs et 24 étudiants gradues travailleront sur diflerentes facettes des cultures abritées.Et, ajoute fièrement M.Gosselin, ces recherches sont des plus applicables.# h' ^¦4 'îâkb.' V 'V i -%* Une deuxième dégringolade des ventes à la SAQ depuis l\u2019augmentation de prix d\u2019avril ¦** \u2022éJla!»- «La Société des alcools du Québec a réalisé des ventes de S62,8 millions au cours du mois de mai, soit S5,5 millions de moins par rapport aux prévisions.La direction attend cependant le rapport d'un comité special pour savoir quelles stratégies seront adoptées pour freiner cette deuxième dégringolade subie depuis la hausse des prix du 1er avril.par Brigitte BRETON En mai, un comité spécial a été formé à la demande de la SAQ pour étudier le dossier des marges bénéficiaires de la société d'Etat.Ce comité regroupe des membres de la SAQ, de l'Association du Québec des agences de vins et de spiritueux, de l\u2019Association des distillateurs, de la Société de promotion de l'industrie vinicole du Québec, des fabricants de cidres, des ministères des Finances et de l'Industrie et du Commerce.C'est ce comité qui expliquera les motifs et élaborera les mesures pour enrayer les baisses de vente connues par la SAQ, a expliqué au SOLEIL, M.Serge Privé, directeur des communications à la SAQ.En mai.les ventes ont été de S62,8 millions contrairement aux $68,3 millions prévus.En avril, l\u2019écart entre les prévisions avait été de S13 milUons ($52 millions au beu de $65 millions).La chute est donc moins prononcée en mai.Selon M.Privé, il faudra attendre encore quelques mois pour savoir que sont les réelles tendances du marché.Car si des baisses sont constatées depuis deux mois, la semaine précédent la hausse des prix avait été marquée par une augmentation des ventes de $18 milUons par rapport aux prévisions.La SAQ pense donc que certains consommateurs pourraient profiter encore de leurs réserves.Le directeur croit cependant qu'il est trop tôt pour savoir si les clients ont substitué des vins de grande qualité par d'autres de qualité inférieure ou s'ils ont tout simplement diminué leur consommation.Sur ce point encore, c'est le comité qui fera le point dans quelques mois, affirme M.Prive.Si la vente de vins a diminue de 10 pour 100 par rapport aux prévisions et à l'an dernier, celle des spiritueux a connu une augmentation de 6,3 pour 100 sur les previsions de mai.Depuis la fin des années 60, les ventes de vins n'avaient pas cesse de croître.# %: T'as envie d'une trompette.les Annonces classées du Soleil t'en offrent toute une gamme.647-3SU coupees constituerait un débouché futur pour les serricultueurs Au serriculteurs se sont lances dans cette culture jusqu e maintenant.A Saint-Nicolas, un agronome a choisi cette voie.Vlensim^ m iNtERf Faut pa.s confondre avec un figuier.Faut pas confondre avec un évier./ *r Le Vinier: un nouveau mot, une nouvelle idée! Le Vinier, c'est pratique, absolument hermétique.4 litres de vm facile à transporter sous son bras, en route pour le pique-nique ou le partv.4 litres de vin trais jusqu'à la dernière goutte, même I an après l\u2019ouverture.J J 4 J J ^\tLeVmier.cesteconomique A A A A A ~\t« plus de 5 bouteilles de 750 niL.H H HH H _ VjA à un prix qui équivaut à obtenir * \u2022 \u2022 ®\t™\tI Niuteille de 750 ml gratuite! Au choix.10 des marques de vins les plus populaires embouteilles par la StKiété des alemvls du Québec, blancs et rouges Priur tous les jours, pour profiter des beaux jours ou j»ur aller dire bonjour; viens avec ton Vinier.c'est pas banal' En vente exclusivement dans les succursales\tn soc.*i« de la Société des alcools du Québec\tÎTdÜSS!:* te- ¥3^ m *V.' IP V \u2022.A\" 7 ' Èm cuvtiDannitiims Roua Me «Tarif «Fnocf 21,60S (a/vtEonnmuons Sûncitge 'mtxriKJEspjgr* 21.60S RmmouixujBt RouaMe «Mortfitemnc' 21.60S R($Dni!DUIXU18l Banc NM* 'mportéilewï 21.60$ llUUi Pouoeioj» 'TH)or#«MTO 21,60$ Bure sec 'W'ed'Esoajr» 20,60$ Hufoun Rouge TOoridEstigre 20.60$ T imcE luu Banciecf \u2019 eOoieMLrx:.18,95$ lE&AlAII' Rouo* se.OoCéiJ'Esoigr' 19,95$ LIOUEKMC ire.OOli \u2022\u2022XittOEscûÇ'' 20,60$ OuétMC.L« Soiail, m«rcr«dl 11 Juin 1986 iV01)S.C0iVSoeuf Canada catê9orie \"A\" ijsN»\u2019S>» -'lyjLtàüStti'^K-Ji-\t, .»f.« \u2022~t\t~ \\ .î ¦A i f .J )\u2014wwawwuumi.»\u2014| I \"'wiiiïœskï«*»!««««ss-ïssîf>« Grf*#ré OuélMc LES QRLERIES STE-RRME JT., ©20#«t Ch Tr«r># Lèvi# Ou#b#c 1 CS Cjrik'tK\u2019s ChrY^nexT Québ«c, L* Soi*il, mercredi 11 juin 1986 D-7 LKS S1J«f Ml NTS »\u2019L*STiOjE V s'-.;ir It.'itiii nus \u201cFascination\u201d Paque combiné\tm\tqq 20 pansoments plasli\tI\t»w qu» et 20 pansements\tB pn tissu lle»ible |\tChaC./ \u2018Merit\u201d .Huile \"S) pour bébé 480 ml Dentifrice Colgate \u201cWella\" _ \"Balsam 'I f Shampooing ' revitalisant \u2018Alberto\u201d \u201cVOS\u201d fixatif 400 ml .Première Perma-; nentede L\u2019Oréal LOREAL Dissolvant pour les ongles de marque Cutex \u201cAndrea\u201d crème décolorante ultra efficace TRhCS \u201cGillette\u201d \u201cAtra\u201d ou \u201cTrac-ll\u201d Paquet de 5 ^ \u201cEfterdent\" Effervescent pour dentiers Paquet de 84 tablets Prix en vigueur jusqu\u2019au 1 4 Juin 1 986 y^oolco m L(2s gatene*; dP ta captat \u2022 »\t> Al*., MOV boui dm Gif»\u2014 Ouéto\u2014 Ouéb\u2014 2ff0 bOu< Stf Ar>n« Gm»rO.QuÉO»r LES QflLERIES STE-RmiE 'vinri.\tV -»\u2022\tM.> \u2022t et* Tri Les Galeries CFw^non «r * 1 ^Mf» collatyoration spéciale En alimentation, il existe aussi des modesi Mode de dietes, mode de mets, mode de certains aliments plus ou moins exotiques, mode des produits dits naturels, mode dans la cuisson et mode dans la présentation.Quelle qu'elle soit, la bonne cuisine élégante, savoureuse et équilibrée demeure celle qui résistera à toutes les modes.Pour connaître davantage et découvrir la vérité au sujet des aliments, il faut s'informer afin de ne pas tomber dans ces pièges.Voyons quelques mythes: \u201cLa valeur d'un aliment se mesure à son coût\".La valeur alimentaire n'a rien a voir avec le coût: le meilleur exemple est le foie de veau dispendieux et le foie de porc très économique en comparaison.La valeur alimentaire est semblable, cependant le foie de porc contient plus de proteines, plus de calcium, de fer, de thiamine et de niacine que le foie de veau.Pourtant on a toujours pensé que le foie de veau était le meilleur au point de vue nutritif.Allons mamtenant voir du cote des oeufsl \"Un oeuf à coquille foncée est plus naturel et a meilleur goût qu'un oeuf à coquille pâle!\" Qu'est-ce qui fait qu\u2019un oeuf a une coquille foncée?Cela dépend de la race de la poule.La couleur de la coquille n'a rien à voir avec le gout ni avec la valeur alimentaire.Il n'est pas plus naturel qu'un oeuf à coquille palel Un oeuf est un oeufl Un autre mythe: \"Une banane remplace un steak\".Pensons-y un peu Un steak contient des proteines et une banane en contient si peu.Elle ne peut remplacer la viande.La banane donne une impression de satiété ce oui fait qu\u2019on lui accorde des quabtes qu elle n\u2019a pas vraiment.\"Certains aliments font maigrit\".Il n'existe aucun aliment qui fait maigrir.Les almienls contiennent tous des calories, en quantités variables, mais ils en contiennent tous.11 y a cependant une jolie difference entre une feuille de laitue et une tablette de chocolat.Lors d'une diele réduite en calories, il est bien certain que la laitue convient mieux que le chocolati Il faut se méfier de ces modes, de ces mythes.Renechissoiis et renseignons-nous avant de nous lancer dans toutes sortes d'aventures.Il est certain que notre alimentation peut être améliorée, faisons attention pour ne pas faire trop de folies car notre corps a des besoins qu'il faut satisfaire, smon il manifestera son désaccord par de la fatigue, par un manque de résistance aux infections, un manque de vitalité et aussi, par un manque de concentration au travail.L\u2019alimentation, c'est important.On peut suivre la mode quand elle a du bon sens.# Céline Martin Conseillère économie familiale Agriculture, Pêcheries et Alimentation %.T 0^ .-.x^ A L« S®leil, Oill*t lofon# La valeur alimentaire n'a rien à voir avec le coût: le meilleur exemple est le foie de veau coûteux et le foie de porc très économique en comparaison.Vraiment doux .c'est super avec SUPER DOUX! D-8 Québ«c, Lt SoMI, m«rcr«di 11 Juin 1986 ICONSOMMATIONHHMi^HHHBH Le service fédéral de surveillance des aliments a des ratés ?OTTAWA (PC) \u2022 Les efforts du niaistere federal de la Sante pour deceler la presence de produits chimiques toxiques dans les aliments sont désastreux, affirme Mme Kate Davies, qui a récemment signé une etude sur la contamination dans du lait, des oeufs, des fruits, des legumes et de la viande achetés à Toronto.Les responsables ne font vraiment pas les efforts nécessaires pour suivre la piste des produits chimiques qui se rendent jusque dans les aliments, a declare, au cours d'une interview, Mme Davies, du service de la sante publique de Toronto.\"C'est un petit danger, mais un danger que nous pourrions contréler de maniéré beaucoup plus efficace que nous avons fait jusqu'ici\", a-t-elle dit.Dans son etude, Mme Davies a rapporte la présence de DDT et d'autres pesticides, de dioxine ainsi que de BCP dans cinq groupes d'aliments.Elle se trouvait à Ottawa pour participer à une conférence de deux jours sur les pesticides.Certains des pesticides déceles dans les aliments du test ont ete interdits au Canada, il y a dix ans.Ou bien ces produits chimiques demeurent dans l'air, ou bien les vents les apportent au-dessus du Canada depuis d'autres pays.6 les jours maintenant disponibles dans tous nos super supermarchés - VIANDES ¥eii\u20acz choisir ,.les pins tendres parmi les meillenres Chaque jour \\/ Chaq ue semaine BIFTECK 01 ROTI DE CÔTES DE Avec os de dos boeuf estampille Canada No i T -Ib ¦\tcôtelettes de PORC FRAIS H Avec os\t^ _ ¦\tIdéales pour barbecue\t'4\t\tv\\ 1 BIFTECK DE F\u2019ALETTE ¦\tBoeuf estampille 8 Canada cat A ¦\tIdeal pour barbecue\t7 S2 ng té\t\\ \t258 7\u201d' J .FRO.M.XGt; PRI.MAT l»K.S (i.AI I.B\t/ OR \"°\t15\"\u2019-\tD \u201e\u201e\t FONDl E Al HOMARD\tr\\\tiO Grand Gourmet\tP\t*1 / emb.de 225 g\t^\t Ell ET DE TI RBOT FRAIS 7 ()9 49 Kg -Ib GROS HOMARD CANADIEN VIVANT 8 /Ib FRUITS ET LÉGUMES Aimez choisir les plus beaux parmi les plus beaux Chaque jour \\/Chaque semaine .64, .29 MELON D EAL Des E -U en morceaux PECHES De la Cafifomie Canada No i 1 30 /Ib CHAMPIGNONS BLANCS Culture canadienne 39 99 'a POMMES McINTOSH Du Quebec Canada de fantaisie Atmosphere contrôlée 30 .U BANANES Produit importe ¦Ib I.AITl E EN EEl ILEES Culture canadienne gross 24 RADIS EN BOTTE Culture canadienne CONCOMBRES ANGLAIS De I Ontario sans graine calibre moyen Canada No 1 ch POMMES DE TERRE BEANCHES NOl VEEEES Des E -U Canada No 1\t7^\t ÉPINARDS Des E -U sac de 284 kg\t\t.89.COI RGES Zl CCHINI Des E -U\t\u2022 1 \"4 xg\t.79.EAITl E BOSTON Du Quebec gross.16\t\t.69 9 30 Québec.Le SoMI.mercredi 11 Juin 19M Mattel lance une série de poupées handicapées ?NEW YOKE (AFPI \u2022 Le deuxième febriceut américain de jouets, Mattel Inc., vient de presenter sa dernière création, une série de poupees handicapées, notamment \"Hal\", moniteur de ski amputé d'une jambe.Ces poupees ont pour but, selon la société Mattel, d'aider les enfants handicapes a améliorer leur propre unage ainsi que d'instruire les au- très enfants sur les infirmités qui peuvent exister.\"Nous voulons faire comprendre qu'il n'y a pas de mal à être handicapé\", a précisé M.Spencer Boise, un responsable de la société, au court d'une conference de presse.Mattel Inc.a indiqué qu'elle ferait don à des organisations pour enfanu handicapés de tout bénéfice recueilli par la vente de ces '4 t- rrrrrarrrrrr Madame Danielle Boucher Levis - Les iruiis ei legu'^es je les trouve excellents, il y a du cno X et puis ils sont peaux .poupées, baptisées les \"Hal's Pals U y a sept types de poupées en costume.Parmi les camarades de \"Hal\" figurent une jeune ballerine portant un appareil auditif et un garçon en survêtement assu dans un fauteuil roulant Selon leur créatrice, Susan Anderson, elles ont été conçues de façon à ne pas \"évoquer U pitié\".D'autres modèles ne présentent CONSOMMATIONI 0.9 aucune infirmité mais ils peuvent être achetés avec divers accessoires, comme un fauteuil roulant Ces poupées ne seront vendues que par correspondance pour un prix de S4S.Selon les dernières statistiques du departement de la Sanie, il y avait, en 1963, 45 millions d'Ameri cains infirmes, dont sept millions en-dessous de l'âge de 18 ans.b * I* ÉPICERIE ' Venez choisir vos marqaes et formats de produits préférés Monsieur et Madame Roland Gravel Chateau Richer \u2022 Cest pi a sait cesi ga' djssi de ven.f magas ne' ic-car le magasin est g-and ei les prix sont bons On doit avoir economise une vingtaine de dollars \u2022 R\t*\u2022 >£ ; ?Chaque jour V Chaque semaine BOISSONS GAZEUSES Super C cola, orange ou ginger ale Caisse de 24 cannelles consignées de 10 oz dépôt OEIFS BRINS Frais de la ferme en vrac une douzaine 69 YOGOIRT C'esi Si Bon au choix cont.de 125 g LIM0.V\\ÜE SI RGELEE Sunpac rose ou blanche 341 ml FROM.AGE A TARTINER Super C\t'- bocal de 500 g 89 \u2022i POPSICLES Assorlis bte de 24 unîtes MARGARINE MOl.LE Laclaniia cont.de 2 Ib 99 DINER DE MACARONI Al EROMACE Super C bte de 200 g Ijrs DE PALOTRDE Clamato Moll's bout, de 1 litre 89 CREME GLACEE Colonial cont.de plastique 4 litres ESSIIE-Ton Super C pqt de 2 rouleaux S,\\CS A ORDl RES Extra 26\" X 36\" emb.de 10 Prix en vigueur dans la region de Québec seulement Pas de vente aux marchands Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.Photos à titre indicatif seulement, le texte prévaut en tout temps Le 10 avril 1986, nous avons demandé à Mme Ginette Leclerc de Lévis de répéter les achats quelle venait d\u2019effectuer au Super Carnaval de Lévis Mme Leclerc ignorait jusqu\u2019à ce moment qu'elle participerait à une expérience de ce genre.Par consequent, le choix des articles dépend uniquement délie Mme Leclerc a ainsi démontré qu'il lui en aurait coûté 1601 $ de plus au Steinberg de la Roule Kennedy à Lévis pour les mêmes articles Super Carnaval lui a donc permis d'économiser 12 0% TOMATES DE CHOIX Super C bte de 28 oz DETERGENT A LESSIVE Tide bte de 6 litres 69 BOISSON AUX AGRUMES Rayon d\u2019Or cont.de 1.8 litre VINAIGRETTE Kraft choix de saveurs bout, de 250 ml 19 JIS DE TOM.VTES Super C\t^ de fantaisie bte de 48 oz ASSOIPLISSANT TEXTILE LIQl IDE Snuggle cont.de 2 titres '9 MARGARIE DIRE La Québécoise essaran 1 Ib & Mtx/Twthiouoq* CAFE MOULU Super C mouture régulière ou fine emb.de 369 g NOIRRITIRE POI R CHATS Aristocat bte de 6 oz BRIQIETTES DE CHARBON DE BOIS Feuille d'érable sac de 4 kg 69 NOLRRITl RE SECHE POI R CHIENS Super C sac de 8 kg\tmar '99 PAINS HOT-DOG OU HAMBURGER Bonus emb.de 12 HEURES D\u2019OUVERTURE: Lundi au mercredi 9h00 à tShOO Jeudi et vendredi 8h30 à 21h00 Samedi 8h30 à 17h00 SACS GRATUITS.Une économie additionnelle BEAUPORT Carrefour Beauport LÉVIS Place Carnaval NEUFCHÂTEL Carrefour Neufchàtei # \u2022 Monvivuf CIVmerN Trvmblay AncivnrM-Lorvtt* \u2022 Les V andes sont b.en pre sentees >1 y a oe qiot emballages pou' la>'e des mets !>pec'aux et pu v la viande est Des bonne Les prix sont ires bons aussi \u2022 S.\\ICE BARBECIE Heinz bout, comprimable 455 ml 69 .cy- J EAU GLACEE Kisko choix de saveurs emb.de 36 MOITARDE PREPAREE Super C bocal de 500 ml CB?E.\\l MINERALE Montclair bout, de 750 ml Venez choisir le meilleur parmi le meilleur k Chaque jour \\/Chaque semaine BONBONS A LA GITM.UVE McCormick\u2019s cerise, raisin, banane ou fraise ,95 /kg /Ib 1\t\t ÉPICES .À BIFTECK French\ty05'kg\t219 1 C'\t1 BASE POI R S.UCE Cuisart hot-chicken, barbecue ou poutine\t3-.V.\t169 1 /Ib 1 CRISTAIX À BREl VAGE orange, raisins, limonade\t2 8-i/kg\t129 /Ib 1 \tPAINS HAMBURGER | GÉANTS\t1 pqt de 4\tI\t \t\t BEIGNES SI CRES 01 NATLRE Pqt de 10 29 \t MLFFINS Al SON Vrac\t4 / JOO1 (lÀTEAl DES ANGES 300 g\t VOS SUPER SUPERMARCHÉS 0-10 ICONSOMMATIONI Québ«c, L* Soleil, mercredi 11 juin 1986 La mise en conserve Sï ' \u2018îa \\i: ne fait pas épargner Meme en ne tenant pas compte du temps que vous v consacrez il revient enrnre mnin» frntÆ'\t\u201c'\"™ \"™ ?W1I»^PEG (PC) - Les Canadiens qui pensent épargner en faisant eux-mémes leurs conserves de fruits, légumes, confitures et gelées se racontent des histoires, affirme une conseillère en alimentation auprès d'Agriculture Canada.\"Même en ne tenant pas compte du temps que vous y consacrez, il revient encore moins cher d\u2019acheter que de mettre en conserve\", estime Mme Michelle Marcotte.\"Ce que les gens oublient, c'est que le fait de jardiner dans sa cour n\u2019est pas gratuit non plus.\" Mme Marcotte préférerait de beaucoup voir les Canadiens donner les surplus de leurs jardins aux comptoirs locaux d'aliments, pour être distribues auprès des nécessiteux, que de perdre toute cette nourriture par suite de procédures de mise en conserve inadéquates.La mise en conserve d'aliments a la maison est certes une entreprise valable si les produits de saison ne sont pas coûteux et si la personne ENT ETE SUR TOUTE LA MARCHANDISE dans nos trois succursales ou ?Frigidaire C\u2019est plus qu\u2019un frigidaire! ?Frigidaire i3 II garde-viande à température réglable r't;*- Cuisinière régulière de 30 pouces f- '\t^ m demi-tablettes garde-beurre réglable éléments de surface amovibles garantie de 10 ans sur le compresseur, Sans sur le système de réfrigération, pièces et main-d\u2019oeuvre four à nettoyage facile appuyée de garanties d\u2019un an pièces et main-d'oeuvre et 5 ans sur les éléments chauffants un appareil de qualité remarquable, alliant fiabilité et durabilité 5 g » / Gratuit s i, ¦# ?Frigidaire WWW!' ¦\tService de decoration intérieure au magasin et a domicile.¦\tCours de cuisson sur four micro-ondes ¦\tMise de côté jusqu'au l»» juillet 1987 ¦\tLivraison partout en province lu IA- ti- Ir ^ y vn4 Cartes de credit acceptées Financement disponible sur place »\ta I aop^obatio'^ (5u\teJu C'ed.t) Four encastré à nettoyage facile Les phoiob sont utilisées pour Im d iiius-t'.ition seulement Les descriptions prevalent sur les illustrations en tout temps porte à ouverture réversible en verre noir tableau de commande en verre garantie 1 an pièces et main-d\u2019oeuvre, 5 ans sur les éléments chauffants Table de cuisson en verre trempé noir elle est dotée de plaques de fonte dont une de 10 pouces, une de 8 pouces et deux de 6 pouces avec cette table de cuisson, plaque chauffante antiadhésive fournie >¦' S sii J rFJ 100, rue Chabot 4\t,, près des Hailes fleur de 683-3471^-.\t' Jfî il ^ V- ' t qui s'y adonne le voit comme un passe-temps agréable.11 reste que c'est loin d'étre la façon la plus rentable d\u2019employer son temps.Selon Mme Marcotte, plusieurs Canadiennes entretiennent toujours la tradition de la mise en conserve domestique parce qu'elles se disent qu'elles possèdent de vieilles recettes de famille qu\u2019aucune entreprise commerciale ne pourrait imiter.Mais, Mme Marcotte est d'avis que les rayons des supermarchés débordent de produits de qualité équivalente, qui sont aussi satisfaisants au goût, et plus économiques.Plus dispendieux Une étude réalisée par Agriculture Canada a révélé que les tomates mises en conserve à la maison reviennent plus cher que leur équivalent commercial dans toutes les provinces, à l'exception du Québec.L\u2019étude a tenu compte de facteurs tels que la quantité d'énergie consommée pour la preservation d'aliments à la maison, et le coût de l'achat et de l'entretien de l'équipement nécessaire.On a cependant exclu le coût de la main-d'oeuvre.Mme Marcotte souligne que plusieurs procédures incorrectes dans la mise en conserve domestique l'incitent à déconseiller cette pratique, y compris les tentatives de stérilisation de bocaux remplis dans le four, et de bocaux vides dans la laveuse à vaisselle automatique.La preservation domestique de viande ou de volaille - une pratique encore très répandue dans certaines régions du Manitoba - est dangereuse et exige encore plus de précautions si l'on veut être assure que l'aliment mis en conserve est sans danger.\"Le résultat final n'est pas terrible et je me demande pourquoi quelqu'un prendrait la peine de le faire\", dit-elle.Une autre procédure dangereuse, en ces temps de guerre ouverte contre les calories, consiste a diminuer la quantité de sucre normalement requise dans les recettes de confitures et de gelees.Mme Marcotte fait remarquer que le su cre sert de préservatif et que le fait de couper simplement la mesure de sucre n'est pas la chose a faire, étant donné que le produit ne se conservera pas bien.\"Si vous êtes soucieux de votre consommation de calories, vous ne devriez pas manger de confiture de toute façon\", commente l'experte en nutrition.\"C\u2019est la même chose pour les marinades: si vous surveillez votre consommation de sodium, vous ne devriez pas manger de légumes ma-rinés dans le vinaigre.\" L'introduction de pectines spéciales et d'édulcorants artificiels permet désormais la confection de gelées et de confitures \"légères\" contenant moins de sucre, mais Mme Marcotte croit que les consommateurs devraient respecter a la lettre les recettes.* Retrait des médicaments pour enfants contenant de l\u2019aspirine en Gr.-Bret.?LONDRES (AFP) - Les médicaments pour enfants contenant de l'aspirine vont être retirés de la vente au Royaume-Uni pour prévenir des complications hépatiques ou cérébrales éventuelles (syndrome de Reye), a annoncé hier ('Aspirin Foundation, qui regroupe les fabricants d'aspirine et de produits dérivés en Grande-Bretagne.Cette annonce intervient au moment oû le ministère de la Santé entreprend une campagne de mise en garde sur les dangers éventuels de l'administration d'aspirine aux enfants, auprès des parents et des professions concernées (médecins, pharmaciens, dentistes).Les parents ont été invites a ne pas donner d'aspû-ine ou de medicaments contenant de l'aspirine aux enfants de moins de )2 ans sans prescription medicale.Compte tenu de la gravité de la maladie et du lien prouve aux Etats-Unis entre celle-ci et la consommation d'aspirine chez de jeunes enfants, le ministère a estimé que le contrôle de la vente de ce produit s'imposait.* Tu VOU'i U ( l'Iison fW NAm'tt*\u2019 iwnjf \u2018.Misf.^irc fvuilUn.les Annonces classées du .Soleil.647-3311 Qui 's.F 986 s un re la ;oyer avis chés alite sfai- ues.ipe- lant /re.de le le Québ«c, Le Soleil, mercredi 11 juin 1986 0-11 4i PERSONNE NE VEND MOINS CHER \u2022 PERSONNE NE VEND AUTAiff TAPIS GAZON 100% polypropylène Largeur 6\u2019 et 12\u2019, couleurs disponibles en magasin: vert irlandais, vert avocado, rouille, brun, rouge, bleu et rayé.Valeurs jusqu\u2019à 29,99$ 10% de rabais sur colle et truelle A partir de 099$ v.c.STORES VERTICAUX 60 grandeurs en magasin.SUPER-RABAIS GARANTIE à vie sur le mécanisme.Nous fabriquons les stores sur place PAS D\u2019INTERMEDIAIRE.P.V.C.(vinyie) très épais qualité supérieure Choix de 6 couleurs\tO O C 60 grandeurs en magasin.\tJ\t9 9 ^ à partir de TISSU Grandeur 75\"x 84\" PRIX RÉGULIER; 199,99$ SPÉCIAL; 60 grandeurs en magasin.ALUMINIUM Grandeur 75\" x 84\"\t99$ SPÉCIAL: COUPONS Balance de rouleaui de TAPIS et de PRÉLARTS p'Ovenani Oe fns dr?\tja/ rou>«duv et de balance\tVZ de contra\u2019s Grandeur pouvant couvrir jus qjâl2'»19' \\reduits de CARPETTES Un choix varié de modèles et de grandeurs avec ou sans frange PARTIR\t4 099$ ^ DE\tI w ch.y TAPIS CISELE Envers caoutchouté, ideal pour chambre ef salon Choix de 8 couleurs attrayantes Prix suggéré 18,99$ v.c.\tSPÉCIAL 99$ TOILES STORES HORIZONTAUX Dimension Spécial 1 1,99$ 1 3,99$ 1 5,99$ i&ies b'dTC amande gns oiei .'euurg:jne Dimension 27 X 45\" 31 X 45\" 36 X 45\" 38 X 45\" 40x 45\" 24 X 64\" 36 X 64\" 40 X 64\" 48 X 64\" 54 X 64\" 60 X 64\" 72 X 64\" 77 X 64\" 18 X 45\" 20 X 45\" 24 X 45\" Cc.-eu's0.5,.\ty.\t«¦tW\"\tJ'- M -i 'I'V Vénitiennes de 1 pouce LIVRAISON IMMÉDIATE Spécial 1 6,99$ 1 9,99$ 22,99$ 24,99$ 26,99$ 21,99$ 31,99$ 35,99$ 42,99$ 47,99$ 53,99$ 63,99$ 79,99$ Au plus bas prix à Québec Mécanisme garanti à vie Epargnez jusqu\u2019à 45% UNIES Dimension Prix Ti-frère Dimension Prix Ti-frère 28\"x58\"\t7,49$\t55\" x 70\"\t19,99$ 37\"x70\"\t8,99$\t64\"x70\"\t29 99$ 43\"x70\"\t11,99$\t73\"x70\"\t34,99$ 49\"x70\"\t15,99$\t85\"x70\"\t53,49$ Stores de toiles, 100% opaques, 3 épaisseurs lavables Toutes les grandeurs en magasin Disponibles avec frange TAPISSERIE rPANNEAU DE DENTELLE Elégante dentelle d'importation européenne 100% polyester, lavable.Couleur blanc ou écru Grandeur 24\"\t_ \u2014_____ «84\t^ ^99$ A PARTIR DE TAPIS DE PASSAGE Largeur 27\" et 36\" Bordure galonnée Choix de plusieurs couleurs.PARTIR DE\tV.lin.99$ TAPIS TON SUR TON 100% nylon Envers caoutchouté Facile a installer SPÉCIAL :99$ TAPIS STYLE BERBER 100% nylon Endos de jute.Choix de belles couleurs naturelles Quelle aubaine! 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OC RABâ',\t-v\t¦ ' .Jü \\ v.¦ \\ Les bleuets du Lac St-Jean et le fromage PTITQUÊBEC':!.deux délices à notre goût.4 Au Québec, on a des goûts bien à nous autres.En matière de fromage, par exemple, on préfère le Cheddar doux, toujours frais, comme le PTIT QUÉBEC.Cet été, servez le délicieux cheddar doux PTIT QUÉBEC avec des bleuets, une tarte aux bleuets maison ou des chaussons aux bleuets.C'est succulent! A* \\ ¦1 .\taxRSn- \u2018 OU d'une law Am Ans de femwurseinent.poster a KRwr IMTEI.CP 3000.Sawt Jeen iRouwau-Bnmsincli) E?l 413 Vaieix de laoltai-1/70* par ton Cto» reniiwweiBw : fanes ramtourseïce tonfotdameni ctw tedetadtanijatticXMtit Unsnuiiem Mxwmeni de Id* oar adw l ottre est iMtr.m Canade souleRieni sw les produits specifies OUIQiq P I 35' RCMBOUNSASLE EN MAGASIN EAITES-VOUt REMBOURSER RAPIDEMENT MMÔ8bl3H c n "]