Le soleil, 18 novembre 1989, Cahier F

[" Quebec.Le Soleil, samedi 18 novembre 1989 Cahier PORTUGAL Les - sardinha assada -> ont fart la renommee de Portimao Les marchés publics, comme celui de Lagos, offrent une image typique de Pendant que les Québécois « luttent » contre la neige et le temps froid i Al l'Algarve\tgarve est noyée de fleurs et de sites enchanteurs \u2022! K >-> mKm V: * wasMi m, ekt « Photm: Re^nn Lacnmhr.!>e Soleil \u2014 Cooreplioo: section jraphiHme, I* selon Rejean Lacombe, c\u2019est l\u2019Algarve, la partie méridionale du Portugal.Notre journaliste ne l'a pas visitée que de long en large.Il s\u2019est intéressé à la gastronomie locale et fait honneur aux succulentes « sardinha assada » et aux gargantuesques « cataplana ».Enfin, entre deux verres de « vinho verde », il s\u2019est fait raconter quelques légendes qui agrémentent l\u2019histoire officielle de ce pays.Du coq aux amandiers, des trottoirs aux cheminées, il livre aujourd'hui quelques aspects méconnus de cette terre qui reçoit de plus en plus son lot de visiteurs québécois./MER VOYAGE STE FOY PI AGI BELLE COUR 653 10?« PLACE LAURIER Kbl 9610 1011 RTE DE l EGLISE 653 7?64 QUEBEC LES GALERIES OE LA CAPITALE 6?7 5955 EDIFICE LA LAUREMTIERW 5?4 1414 CHARLESBOURG MV» 1f< AVENUE 6?8 ?0?0 PLACE IE90URGNEUF 6?7 ^070 BEAUPORT LES GALERIES 01 LA f.ANARDlERf 667 70M LEVIS LES GALERIES CHAGNON 813 194?DONNACONA 3?5 RUE DE l EGLISE ?I5 1?0 MONTMAGNY 1?3 ST JEAN BAPTISTE EST ?48 8484 REAUGE CARREEOUR ST GEORGES ?8 7070 AEROPORT ST EREDERIC 4?6 3118 RIMOUSKI 1?8 RUE MARIE ANTOINETTE 7?45?ILES DE LA MADELEINE Pt ACE DES ILES 986 4?4 MONTREAL 1?53 McGill COLLEGE 866 8066 3575 AVENUE OU PARC ?88 083C UN UNIVERS DE VOYAGES DE SKI Nouveau Nouveau Nouveau Votre forfait ski comprend: \u2022\tvol aller-retour à/de Vancouver \u2022\ttransferts aller/retour de l'aéroport au Village Whistler \u2022\thebergement de 5 ou 7 nuits \u2022\tlaissez-passer de ski combiné (Blackcomb Whistler) \u2014\t5 jours pour les forfaits d une semaine \u2014\t3 jours pour les forfaits de 5 jours WHISTLER/BLACKCOMB SKIFARI EN AUTRICHE - SALZBURG Lake Placid Lodge (app.1 chambre) 7 nuits - saison basse à partir de 856 $OCC.4 5 nuits \u2022 saison basse à partir de 716 $ occ.4 Saison basse: du 3 janvier au 30 avril Château Whistler (chambre d\u2019hôtel) 7 nuits - saison haute à partir de 1 11 6 $ occ.2 5 nuits - saison haute à partir de 926 $ occ.2 Saison haute: du 2 janvier au 15 avril Pension privée: 899 $ Premiere classe: 1099 $ Pension: 999 $ De luxe: 1379 $ Classe touriste: 1049 $ Tarifs par personne - occupation double Le Skifari commence n\u2019importe quel jour de la semaine, et vous skiez dans six des sept stations suivantes: LUNDI: BADGASTEIN MARDI: ALTENMARKT/ZAUCHENSEE MERCREDI: SAALBACH-HINTERGLEMM JEUDI: ZELL AN SEE VENDREDI: MARIA ALM SAMEDI: FILZM00R DIMANCHE: KRISPL/GAISSAU Votre Skifari en Autriche comprend: \u2022\tvol aller retour vers Munich \u2022\ttransferts aller retour entre I aéroport et Sai/burq hébergement pour 7 nuits a Salzburg petit deieuner tous les jours service de navette aller retour entre votre hôtel et les diverses stations de ski brochure tounstique sur la ville de Salzburg 6 des excursions mentionnées plus haut manutention des bagages a I hôtel Tous les pnx sont pour une personne, occupation double Tous les pnx sont en vigueur au moment de mettre sous presse Pour connaître les termes et conditions, taxes, inclusions et exclusions, veuillez consulter un conseiller INTER VOYAGES Vacances Canadien (auparavant Les Vosges Tira.surr Tours) UN UNIVERS DE VOYAGES DÉTENTEUR D UN PERMIS DU QUÉBEC LE TOURISME Quebec.Le Soleil, samedi 18 novembre 1989 F-2 Après 30 ans, le DC-8 reste un avion souple et sécuritaire Sans doute avez-vous déjà vu dans le ciel de Québec, a quelques milles pieds d'altitude, ce long cylindre s'approcher a une vitesse relativement lente.Bourré de passagers revenant du Sud, cet avion, un DC-8, est un magnifique oiseau qui, malgré son âge, est très approprié pour ce genre de vol.par YVAN-MtVIUX DES CHENES collaboration ipociam Sur le plan commercial, le DC-8 a vole pour la premiere fois le 18 septembre 1959.Pan American a commande le premier appareil de DC-8 série 70 Constructeur Douglas Aircraft États-Unis Capacité max.269 sièges Moteurs 4 CFM56-2-C5 de 22 000 Ib de poussée chacun Longueur\tHauteur:\tAutonomie: 187 pieds (57,1 m)\t43 pieds (13,1 m)\t3903 milles (6296 km) Envergure\tPoids\tVitesse 142 pieds (43,4 m) 325 000 Ib (147 400 kg) 527 mph (850 km/h) Graphique.LE SOLEIL ce type.Construit par la compagnie Douglas Aircraft, le DC-8 se voulait la repense au Boeing 707 qui entreprenait l\u2019ere du vol a reaction confortable pour le transport des passagers.Avec cet appareil, il est alors devenu possible de faire le voyage Montréal-Pans en moins de sept heures, sans la douloureuse escale de deux heures a Gander, une escale qui avec les DC-7 (un avion a pistons) exigeait de faire un plein de carburant.Plusieurs séries de DC-8, avec leurs particularités propres, ont été présentées par Douglas Aircraft.La série 10, la premiere a sortir des usines, avait, par exemple, un rayon d'action qui lui permettait de traverser le pays d\u2019est en ouest avec un poids total de 211000 livres (95 710 kg).Les modèles 20, 30, 40 et 50 apportèrent diverses améliorations du modèle de base alors que le Jet Trader s'amena comme la version cargo du DC-8.Puis, afin de faire face à la sévère concurrence de Boeing, Douglas Aircraft décida, en avril 1985, d'offrir trois nouveaux modèles de DC-8 qu\u2019on appela la série 60.Cela permit d\u2019allonger l\u2019avion de 36 pieds et 8 pouces (11,18 m), et d\u2019assurer ainsi le transport de 259 passagers.Autre avantage important pour les acheteurs, cet avion est construit de façon a pouvoir facilement être transforme en avion-cargo.La structure plus solide permet en effet aux éventuels acheteurs de revendre cet avion a des fins de tout cargo une fois passée sa vie utile de transporteur de passagers.Mais depuis le debut des années 1980, on a commencé a remotoriser 110 des quelque 400 DC-8 « séné 60 » encore en état de vol.Le CFM-56 remplace les moteurs JT3D des DC8 « série 60 » qui sont plus économiques et donnent en même temps 22 000 1b (10 000 kg) de poussée La compagnie Nationair exploite 8 DC-8-60 et Air Canada a encore quelques avions des sénés 60 et 70 (remotorisés) en version tout cargo.552 DC-8 ont été construits et, de ce nombre, 257 sont encore affectés au transport des passagers alors que le reste, soit 295, sert uniquement au transport des marchandises.Il y a 209 DC-8 en Amérique du Nord et en Amérique du Sud contre 25 en Europe, 17 au Moyen-Orient et en Afrique et six en Asie et en Asie australe.Enfre 200 et 269 passagers peuvent s\u2019installer assez confortablement dans un DC-8.Plusieurs aménagements sont possibles au niveau de la cabine des passagers.On retrouve généralement trois Les quelque 400 DC-8 en exploitation bans les années 80 furent remotorises et servaient autant pour le transport des passagers que pour le carqo sièges a gauche et trois à droite.C\u2019est de la rangée centrale que s\u2019effectue le service.En passant, j\u2019ai observé, il y a une vingtaine d\u2019années, à l\u2019aéroport d\u2019Ottawa, un DC-8 d\u2019Air Canada qui avait cinq moteurs.Non ! Je n'avais pas la berlue.C'était tout simplement un appareil qui, à l'aide d\u2019un point d\u2019attache ventral, transportait un autre moteur vers une base où il était requis.Ce moteur ne participait pas à la propulsion de l\u2019appareil pour le vol en question.Essayez de faire croire a quelqu'un que vous avez vu un DC-8 à cinq moteurs.Vous m\u2019en donnerez des nouvelles.Le DC-8 est un appareil sécuritaire.Le secret de cette fiabilité est facile à connaître.Les compagnies qui exploitent cet appareil doivent à tout prix exécuter l\u2019en- tretien recommandé par le manufacturier, selon la fréquence et la façon dictées par celui-ci.Il n\u2019est pas facile de retirer du service un avion qui doit faire l\u2019objet d'une vérification lorsqu\u2019il s\u2019apprête à effectuer des vols très payants.Pourtant, c'est la seule manière de garantir au public voyageur que l'avion dans lequel il embarque est prêt à entreprendre un autre vol.À ce propos, pourquoi ne pas exiger de toutes les compagnies qu elles affichent la date de la demiere vérification près de la porte d\u2019entrée de l'avion ?Bon vol ! N.D.LR.\u2014 Avec ce texte prend fin la collaboration spéciale de Yvan-Miville Des Chênes sur les principaux avions utilisés dans le ciel québécois.VOYAGES Eh LIBERTE L\u2019AUTRE FLORIDE.tfèi FORT MYERS DE QUÉBEC y9 829 RÉPUBLIQUE 1 SEMAINE REG SPÉCIAL DÉPARTS DE MONTRÉAL TOUS LES DIMANCHES PUNTA DANA BAVARD GOLF (app à 1 ch I Petit déjeuner et diner tous les jours 26 nov -10 déc.PUERTO PLATA VILLAS DORADAS (ch.standard) 26 nov -10 déc.7 jan.-14 jan.\t69 SOSUA PALM VILLAGE DF SOSUA (ch.standard) 7ian 28ian.\t60 D AUTRES SPECIAUX SONT ÉGALEMENT DISPONIBLES - CONSULTEZ NOUS.VacancesCanadi>n UN UNIVERS DE VOYAGES PAR PERSONNE OCCUPATION DOUBLE 2 SEMAINES REG SPECIAL 509 659 1079 s 579 939 I, \"JJ\" ««S VKMses Bureaux de Voyages Thomas Cook chez Eaton: Les Galeries de la Capitale 627-5811 Place Ste-Foy 653-9331 VEUILLEZ NOTER Les prix «.ont établis pour une personne en occupation double taxes et services en sus saut autre indication! et sont en vigueur au moment de I impression Les prix annonces se rapportent à des programmes precis et varient selon la date de depart la destination et rhôtel choisis Tous les for tans sont fonction des places disponibles au moment des reservations Consulte/ la brochure publiée par les grossistes pour connaître la liste des avantages et conditions et ce qui est compris ou non dans les prix Les tards aeriens annonces peuvent comporter certaines restrictions, renseigne/ vous auprès d un agent de Voyages Thomas Coo* pour en savoir davantage Toute offre spéciale ne peut être combinée avec toute autre promotion prime ou offre spéciale de Voyages Thomas Cooh Of T F NT EUR D UN PERMIS OU QUEBEC fCtfE'n^ô 3V8C la carte Eaton \"¦s* S EATON Chaque* da Voyage WW* W- Kijrwl '.'AB tvn «lu < «ruri* OFFRE SPECIALE DES FETES.RÉSERVEZ SANS TARDER ÀQuebst City 1 -HOO-361-7116 La Catégorie Supérieure Sans En Payer Le Rrk UNE COMPACTE Al PRK DINE SOLKOMPACTE LNE STANDARD Al PR S8 >E INTERMEDIAIRE 99 LNE ORDINAIRE U PR Di DINE STANDARD En Floride et partout ailleurs louez une voiture neuve chez General et on vous offrira la catégorie supérieure sans en payer le prix.Profitez de rabais importants sur toutes nos voitures.Le kilométrage est illimité.Il n y a ni frais cachés ni frais d acces à l'aéroport.On vous remplit le réservoir et vous ne payez que l'essence utilisée.Si nous n'avons pas de bureau à Laeroport où vous descendez, nous viendrons vous chercher rapidement et gratuitement.Les prix ne comprennent pas les taxes et les frais de 6$ par jour pour les conducteurs de 21 à 24 ans.Période de 5 jours minimum pour bénéficier des tarifs hebdomadaires.Des frais peuvent s applioquer si vous ne retournez pas la voiture au point de départ et aussi pourlesconducteursadditionnels.Assurances tous risques olfertes ( LDW.PAI et PEPI.Assurance sinistres (LIW) 4.99$ a \u2018 12.99$ par jour selon voiture et endroit de location.Quantités limitées, voitures similaires pourront etre offertes.Cette offre est valable de 26 novembre au Février 1990.sauf du 20 au 31 décembre 89.Réservation nécessaire.Contactez votre agent de voyages ou General.A Montréal 849-1131 ou sans frais 1-800-361-7116.General RENT-A-CAR devouSMÀ Nous offrons «1 excellentes voitures de Chrysler Motm Dtjne Belle MmÉ.MlttMAi P* F Ni (UirotME WVSk I .AC FMCH .i lOLOtADO -.\t- \u2018'IV ' , 1 - lUk'OWlllt \u2018\"N KM '* 'VI MPU> mtLVMRt WNWtCNCXIQa \u2018\t\u2018\t1 CkiOUNlIH NOtD » \u2022L'VlUMi'VM LU ¦»\"'t >TlAHUBBY *MUl>TUN INTtRiONÎIN \u2018Comptoir» 11 aéroport Autres bureau asenir.AKLAVO ONTARIO ORVNCE C PM M 'PWNl',' >AN DIEGO N»s MM.WM *FT LAIH.PDAU FT MYERy 1 N\\FR riOIIDC.1 \"T ¦\tcf.- '.mi-H, GtOftCIf \u2019 ATA NEVADA.AMEl,A>PEV 08Fl.ni- .v TIUV 'TP.\tWh!**\t.bFTVAcl\u2019H ¦\tP.\\ l TAU; ¦ LAKlc if> MIMICIWhslATT.t Tout le long de la côte de l'Algarve on pourra découvrir des paysages très intéressants comme à Ponta da Piedade, situé à quelques kilomètres de Lagos.es palmiers pour des èuilles Il n\u2019y a que Dollar qui vous permet de paver en dollars Canadiens pour les tarifs les plus bas en Floride^ \u2022 Tarif payé à l\u2019avance garanti en dollars Canadiens Service commode à l\u2019aéroport Kilométrage illimité La plus grande séléction de voitures en Floride économie*'^ ^Compacte*''') rtntermediaire^ (Standard Pour réservations et plus de renseignements, veuillez contacter votre agent de voyage ou composer (416) 756-9773 (Toronto), (800) 387-6242 (Ontario), (800) 387-6175 (Québec).DOLLAR KENT A CM nonex Nous vous offrons des produits de qualité signés General Motors telle la Corsica de Chevrolet.Voiturede luxe $ Rcymremeni Ontarien r'hWRO 276*9072 CCS TARIFS SONT AUSSI DISPONIBLES EN DOLLARS US Ft.Lauderdale - Ft.Myers \u2022 Jacksons ille \u2022 Key West - Miami \u2022 Orlando Sarasota ¦ Tallahassee ¦ Tampa * West Palm Beach \u2022 Atlanta Tarifs soumis à changer sans avis \u2018Modèle a 2 portes Lu y-ioiPoQ \u2022 .*V \u2019it&v TORONTO THUNDER BAY T WINNIPEG CALGARY/EDMONTON VANCOUVER isp \u201eI l H) D En coUAbomHon mtr Air ta période de NoCl « du jour de F An Les soyey* doivent de bille»» k l\u2019avance, séjour minimal «K maximal « autres réserve d* modifiertror, sept (7) Jours après b date de cette publication.Pour obtenir tous les dètstta,appelea autrement de voyages ou \u201c\u201c\u201c\u201c692-0770; , x-i sms iCjjcFdijcTii être complétés le T5 (uln condKtons s\u2019appUquent.Tarift mi i.\u2022 îf mMÊ Bon billet.bonnes vacances!^ e*.\u2022 ' » 236875 \u2014^ \tLe TOUHISME___ p_ Le péché de la gourmandise vous est prescrit en Algarve Visiter l'Alflmrv I*\t*)IIV rvl O f L: f\tn ¦ \u2022 U \u2022\t____ _\t_ Visiter I Algan* sans goûter aux plats traditionnels, aux vins et aux différentes boissons t\\piques de cette région, c'est comme aller à la pèche sans sa canne à pêche.On se prive d\u2019un grand plaisir gastronomique.On commet même un grave.péché par ftEJEAN LACOMBE a sou il Du « pequeno almoço >* (petit dejeuner) en passant par l'« almo-ÇO» (déjeuner) jusqu'au «jan-tar » (diner), on retrouve une cuisine capable de rassasier les esprits les plus rabelaisiens.D autant plus intéressant qu en bout de ligne l'« a conta » (l\u2019addition ) ne sera pas de nature a de-balancer votre budget de vacances.Un très bon repas arrose d'un bon vin pourrait aller chercher entre 20 $ et 30 $ Evidemment, si vous prenez I habitude de bouffer dans les hôtels cinq étoiles, l\u2019addition aura tendance a prendre une tangente inflationniste.Les petites au-berges et les « tasca » (petits restaurants rustiques) vous offrent des repas de qualité à un prix très abordable.II ne faut pas hésiter à goûter aux plats traditionnels de la cuisine de PAlgarve.Surtout, il faut oublier les hamburgers, les hot-dogs et les piz- près du port de pèche est délirante Allemands.Anglais.Portugais et Québécois trinquent joyeusement à la santé des uns et des autres.Pour le dessert, rendez-vous a la Casa Iglesa, egalement à Porti-mao, et demandez que l'on vous serve un « Pasteis de Nata », une petite tartelette legerement sucrée.Dans ce petit bistro y régné, là aussi, une ambiance particulière et très chaleureuse.Si l'on veut prolonger ce plaisir, on peut toujours s\u2019offrir un verre de « medronho », un alcool puissant tiré d'un petit fruit orange que l\u2019on cueille dans cette région.À Albufeira, il faut se rendre à l'hôtel Boa Vista pour y déguster une dorade grillée au four.On ajoute à la cuisson de ce poisson des tranches de « choriço », une saucisse portugaise très épicée.Ce met arrosé d\u2019un « Meia En-costa ».un vin blanc de la region de Dao renommé pour son arôme légèrement fruité.Mais, si l\u2019on veut réellement mi I Les marchés publics de Faro.Lagos ou Silves deviennent l'occasion pour les touristes de côtoyer les gens du pays On peut obtenir des olives, des oranges ou des amandes à des prix dérisoires za.Laissez tout cela en Amérique.À Portimao.on ne peut pas visiter cette ville sans s\u2019arrêter a la Casa Bica pour y déguster un plat de « Sardinha Assada » (sardines grillées) ou de crevettes grillées.Ajoutez-y une bonne bouteille de vinho verde, ce vin du nord du Portugal à la couleur citrine qui dégage un arôme fruité et qui a un goût frais et pétillant.Il a l\u2019avantage d\u2019ètre très peu alcoolisé.L\u2019ambiance qui règne à cette terrasse située se faire plaisir, il faut se rendre à la « pousada » de Sao Bras de Al-portel afin d\u2019y déguster un « cata-plana ».Un merveilleux délice ! Dans ce plat, on y retrouve des palourdes, un morceau de viande ( habituellement du jambon ) ou de poulet et des saucisses qui baignent dans une sauce au porto assaisonnée de paprika portugais, d\u2019herbes et d\u2019ail.Le tout est cuit dans un récipient qui porte le nom de « cataplana » et qui est fermé hermétiquement.Ce met est accompagne d\u2019un « vinho tin to », un Medalha de Dura de preference.Un vin très serre qui de-gage un arôme intensif et riche H y aussi le filet de pescada (colin) qui est délicieux Retenons aussi le steak à la portugaise qui a une saveur particulière sans oublier le chevreau qui a un cachet très intéressant Pour les plus audacieux, il y a la pieuvre et le calmar apprêtes a la manière algamenne Même si ces deux mets sont quelque peu caoutchouteux il n\u2019en reste pas moins qu\u2019il vaut la peine de tenter l\u2019expérience.Par ailleurs, il ne faut pas tourner le dos aux fromages portugais Le camembert, le Sao Jorge, le Serra des montagnes et le fromage de chèvre Queijo Fresco mentent une attention spéciale Vous pouvez toujours les déguster avec un bon « rouge » du pays Mais, un Portugais vous dira qu\u2019ils sont encore meilleurs si l\u2019on daigne les arroser d\u2019un porto Si vous passez dans la region de Louie, il faut nécessairement goûter à l\u2019eau de vie de figue Une boisson délicieuse qui vous laisse un goût de fraîcheur dans la bouche D\u2019autant plus que vous pouvez vous l\u2019offnr pour une bouchée de pain Un litre d\u2019eau de vie de figue vous coûtera environ 2.80 S Les Portugais sont d\u2019excellents gastronomes II faut se faire expliquer la composition des differents plats et solliciter leurs conseils quant au choix du vin Même ceux ou celles qui n\u2019ap-precient guère les poissons ou les fruits de mer ne peuvent pas se permettre de fermer les yeux sur les differents plats qui leur sont offerts Les Portugais ont une fa- çon très spéciale d\u2019apprêter les poissons que l\u2019on ne retrouve pas ailleurs Si pour beaucoup de familles québécoises, le rôti de boeuf est devenu une véritable tradition dominicale, chez beaucoup de Portugais, comme l\u2019expliquait au SOLEIL le gerant d\u2019un hôtel, la morue devient pour eux l\u2019équivalent « Chez nous, expliquait-il, c\u2019est une tradition 1* dimanche toute la famille doit être là pour déguster la morue Mon père faisait cela Mon grand-père faisait cela aussi et ainsi de suite Lin jour mon fils en fera autant » m BON CONSEIL.PARTEZ! 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DOMINGO Départ tous les samedis à compter du 25 novembre au 9 décembre\tia*m.\t2e#m.399*\t499* 449*\t499* Sea Shells (3 repas par jour) Metro Beach I VARADERO/CUBA a partir de A partir de Depart tous les dimanches à compter du 26 novembre au 3 décembre f aam.\t2 sam El Uvero\t(chambra)\tà partir de\t259*\t299* Delfines\t(partagea)\tà partir de\t299*\t369* Cabanas\tDel Sol (partageai S partir de\t329*\t399* FORT LAUDERDALE Départ tous les dimanches a compter du 26 novembre au 10 décembre 1 aam.\t2 aam.Tangier\tS partir de\t299*\t349* Golden Nugget (chambra)\ts partir de\t339*\t379* Beach Harbour (chambra)\ta partir de\t399*\t499* j BARCELONA/PUERTO LA CRUZ Départ tous les samedis à compter du 25 novembre au 9 décembre\tteam.\t2 aam.Sorrento\t* partir d.299*\t399* Hosteria El Morro\tA partir de 399*\t549* Las pnx P dessus sont psi personne §n occupation doube lss pnx vanent en fonction des datas da depart ^^^^nhte^o^uWonôamiwchanibres lestves hais de service et ia«es a aeroportsont en sus da cas pnx- .Oan* «a rtègior) da Quebec\t Baauport\t Cap-Rouga\t«54-9824 Chartesbourg\t«27-0811 Lévis\tR33-M23 Mautchôtel\t\u202242-4469 Samta-Foy\t«««\u2022\u2022«0 SHtary\t\u2022««\u20221812 Vanar\t\u2022\u20221-017« Fr iwvmca Alma Baie Samt Pnui Grand-Mère Ion * aère La Malbaia LaPocaBère Matane Mont-Jolt Rlmouaki «tvMra-du-loup MQ-STST Shiawl rttpèn Québec, Le Soleil, samedi 18 novembre 1989 LE TOURISME F-7 La région de PAlgarve nous présente ses visages aux multiples couleurs INCROYABLE LA YOUGOSLAVIE a mm m m» 'iW.\u2022 \u2019OC Ma < I D existe au Portugal, comme dans tous les pays, des légendes qui agrémentent l'histoire officielle de ce pays.Mais les Portugais ne s'entendent pas toujours sur la version dite officielle.Si les personnages habitant ces légendes varient d'une version à l\u2019autre, il n'en reste pas moins toutefois que le sens de la légende est à peu près le même partout.par REJEAN LACOMBE LE SOLEIL Tout le monde sait que le coq est l\u2019emblème officiel du Portugal.Mais, ce que l\u2019on connaît moins c\u2019est la légende qui entoure toute cette histoire.Ainsi, les Portugais vous raconteront qu'un jour un seigneur avait condamné un de ses sujets pour vol.Certains prétendent qu\u2019il s'agit d\u2019un vol d\u2019un montant d\u2019argent tandis que d\u2019autres soutiennent qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un vol d\u2019ustensiles de cuisine.Quoi qu\u2019il en soit l\u2019individu en question a demandé d\u2019être reçu par son maître qui répondit favorablement à sa demande.En plaidant son innocence devant le maitre qui s\u2019apprêtait a manger un coq rôti, le présume voleur prit alors à témoin le.coq.« Pour vous prouver mon innocence, dit-il, le coq va se mettre à chanter.» À la stupéfaction générale, effectivement le coq se mit à chanter.Le seigneur n\u2019eut d'autre choix que de gracier celui qu'il venait de condamner.Les amandiers en fleurs.La région de l\u2019Algarve a été longuement colonisée par les Maures.Encore aujourd\u2019hui, l\u2019architecture témoigne de cette domination maure qui a duré cinq siècles.Il n\u2019en fallait pas plus pour que l\u2019on tire une légende de cette période.L\u2019ancien vice-consul du Portugal à Montréal, M.Francisco Fernandes, raconte qu'un prince maure avait épousé une princesse originaire de la Scandinavie.Après avoir vécu quelques années en Algarve, pays de soleil s\u2019il en est un.la princesse avoua qu\u2019elle s'ennuyait énormément de son pays de neige.Cet ennnui se transforma même en maladie.Dans le but de plaire à la princesse.le prince eut alors l'idee de faire planter partout en Algarve des amandiers.Ces arbres très jolis fleurissent en janvier.Puisque les fleurs d\u2019amandiers sont blanches, la princesse eut alors l\u2019impression de retrouver la neige de son pays d'origine.Les cheminées Les Portugais forment un peuple fier.Une de leur plus grande fierté ce sont les cheminées.Partout en Algarve, on retrouve sur les maisons blanches aux toitures recouvertes de tuiles au ton de brique, des cheminées qui rivalisent de beauté.Pour les propriétaires de maison, de magasin ou d'hôtel, il faut que la cheminée qui ornera leur établissement soit différente et plus belle que celle de la maison voisine.Un photographe québécois a appris que ces cheminées font réellement l'orgueil et la fierté des Algarviens.Dans la region de Sagres.il s\u2019apprêtait a photographier une cheminée particulièrement attrayante.Une dame d'un certain âge s'est présentée à lui tout en pointant du doigt la cheminée en question.Avec énormément de fierté, elle indiqua que c'était elle qui l'avait construite et que le photographe lui faisait tout un honneur de la photographier.Il faut egalement remarquer dans plusieurs régions un particularisme intéressant.On retrouve souvent des maisons blanches dont les cadres des portes et des fenêtres sont peintes d\u2019une couleur vive.L\u2019effet est intéressant.11 est de plus surprenant de voir la façade de certaines maisons entièrement recouvertes de tuiles de céramique multicolores.Et las trottoirs.Dans toutes les villes de l\u2019AJ-garve, il est de plus très agréable de constater la beaute des places publiques et des.trottoirs.Il y BESOIN D\u2019UN COUP DEMAIN POUR VOTRE PUBLICITÉ?* Consultez votre représentant: 647-3435 ii ^oiiii DESTINATION VEDETTE VERACRUZ Oepert U esc |2 Mmalnaa) en» r»e ?leot» mmmvmm'wIw» «vaiamia ¦ 1\t¦ il MM M «parti ée »pr\tm H me*\tDe M»a*» 9* Boaasf \u201947 Durée 1 #4 \u2014m\u2014op«\tDaaa*\ta» »*¦\u2022« peae pweaaa\t1 m 2 MPI 1« a 40 P 3a*4»a» 234 ?40 fc 39* ?20 tx\t\u2022*a> taut \u2019M « «OU ?pholos passeport en S minutes S 95S coiimurui» MH0 \u2022 IMfvta*c\t19* *4 Me mm \u2022 MMewatMee m «^OeMsiete\u2014p M 1 mm m * «68 ta 1 mm J TJ « 142 ta mbs Cmi*m au.SPfflWU 842-3012 j A > En Algarve, il n'y a pas seulement la mer.Il faut aussi admirer les trottoirs et les places publiques de presque toutes les municipalités de cette région La céramique y joue un rôle prépondérant Les dessins les plus divers ornent ces places et ces trottoirs.aurait sans doute un livre à écrire sur ces fameux trottoirs.Que ce soit à Loulé, que ce soit à Faro ou à Portimao on retrouve d\u2019immenses places publiques où les jeunes et les moins jeunes se donnent rendez-vous.Ce qui fait la beauté de ces places et de plusieurs trottoirs, c'est la céramique qu\u2019on utilise à profusion.Avec une infinie patience, les employés municipaux se transforment en artiste et placent un par un les morceaux de céramiques de 10 cm sur 10 cm tout en dessinant différents motifs.Le coup d\u2019oeil est fort joli.Un festival de la gastronomie Les touristes qui se rendent au Portugal a la fin d\u2019octobre et début de novembre peuvent toujours assister au festival national de la gastronomie qui se déroule à San-tarém qui est la capitale de Ribate-jo.C\u2019est aussi le centre de la tauromachie portugaise.Toutes les régions du Portugal présentent à ce festival des plats typiques de leur région respective GROUPES 0E QUEBEC.AVEC GUIDE Palm* Note* Magaluf (stud.oi lîttv 3ttm 1 369 S 13 fev 6 tem 1 669 S 13 man 3 («m 1 369$ Combine Palme * VtfHJt Bemborm 11 \u201cW1830$ Croisières Caraïbes Panama Regent Seas 1520$ 1520$ 2420$ il \u2022#* i ne * Ouatftc ?5 *\u2022» 1 mm feOttStftc ?«am crtwiSn i8te« Omd* Mm* OCvctl* M«rv«v Oobon 2* Mm Jammqu* L.TREMBLAY Le connaisseur VERA CRUZ (Mexique) Xn 499s &n, 529$ Départs: les samedis COSTA RICA Jan 2«m CQQ $ a partir de \\J w v7 Combine plage + ville » part/r de 799$ Fw 2iem 700 S a partir de ff Êm w Longe séjours Espagne Mm lîté* \" '2440$ ro»n 23 2835$ .3100$ lMr**M) tt parte Tunisie Rts Hammamet app cuisinetie Départ 15 mars 3 asm.1309$ 15 mars 6 asm 1589$ Guida Mme Bergeron res event le 15 janvier COTE D\u2019AZUR 1 MOIS À JUAN LES PINS Studio + cuisinette 1 331 * Départs en |anv + fév 1990, 3 chaque semaine Inc! avion -*- séjour ?transferts, t de service voyages 1003, rue AUBAINE YOUGOSLAVIE ,.^999* *^1 100* Tous wa voyae» Om 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Vont'Oal OjAtwc h ,e 1 (S1«>878 ÏOOO O O n O AU SHEPATON US PETITS DE 1A II s COMPTENT BEAUCOUP a P,U5de 35 ooo $ t-n prix CONCOURS Gleskléc^ idéaux \u2022 PLACE LAURIER PONTIACBUICK\t\u2022\t5 valise» Atlantic Voiture GM Pontiac Grand Pnx LE\tASTRAL PHOTO \u2022 STONEHAM, la ''f\u2018.^SEn\tUn appareil photo et flash Canon Un abonnement familial ^\t# LIBRAIRIE GARNEAU \u2022 VOYAGES SEARS et VACANCES CANADIEN\tL ^ meubw^,bUoth6que et livres Une semaine au Mexique\tassortis * Ensemble de bottes, sac et chaussures \u2022\t^\u2019outils et coffre Um téléviseur eouleurRCA et un\t\u2022\tlunettes Panthère de magnétoscope SHARP Pour oamciper au concours, conservez le catalogue^ Les ideeTcadeeuxcle Place Laurier\" qui vous sera expédié par idees-cadwux dé\ts ^ d|#ponlbl\u201e au Kiosque ia posre.\tk d'intormétlon de Place Laurier I-1 Déposez les coupons de pdrticipdtion ddrts les barils d PWe Laurier et\t| eœute/ la Bande d Ollet sur les ondes de CjRP entre 6 h et 9 h pour les tirages quotidiens i\ti Nom.Adresse.Code postal.Ville.Tél.rés_._._.Tél.bur.\"\"\u2018f'61'\tnEana\tkse, [lALÜjrÀ.\tatouvw\tSsrL.LAURJER cjRPjoôo - PORTUGAL SPECIAL-2 SEMAINES ALGARVE VACANCES SUR MESURE :$* 656 Inclus: vols aller-retour Montréal/Faro, 13 nuits au complexe Alvor Fenas (studio), taxe et service.Non Inclut: taxe de départ A par personne/occupation double, départs du 30 novembre 1989 au 18 février 1990 sauf du 20 au 25 décembre 1989 AUTRES FORFAITS ÉGALEMENT DISPONIBLES EXEMPLE: AVION + HÔTEL + AUTO 2 SEMAINES a partir de CONTACTEZ VOTRE AGENT DE VOYAGES Maintenant! Tous les dimanches, vol sans escale de Montréal vers I Algarve AIR PORTUGAL Les Grands Navigateurs du Portugal Sauriez-vous résister aux charmes polynésiens de Tahiti ?L ambiance primitive de l'île de Paul Gauguin se conjugue dans le décor de ce paisible lagon de Tahiti !¦ K' f:\ti * A .\t* Tahiti vous parait une île lointaine ?Oui.mais le charme exotique des archipels du Pacifique Sud et le caractère français de ces territoires ont tout pour faire oublier aux Québécois le temps qu'il faut pour s\u2019y rendre.par JEAN MARTEL U SOLE A M.Xavier Gottot de Montréal a décidé d\u2019interesser les Québécois a cette ile éloignée de la Polynésie française et de les y conduire.Au cours d'une entrevue au SOLEIL, il a annoncé qu\u2019il organise quatre voyages de 15 jours a Tahiti en 1990 : en février-mars, en avril, en mai et en juillet.A l'occasion de cette visite, il était accompagne d\u2019une ambassadrice tahitienne, Loana Titifa.Cette jeune femme, danseuse professionnelle, a donné spectacles et conférences de presse pendant son court séjour au Québec.Selon M.Gottot, un des attraits de Tahiti cette année, c\u2019est le centenaire de Papeete, capitale de file.Cette ville, dit-il, a une population de 70 000 habitants.Bien sur, elle a des allures modernes et fait face à tous les problèmes des cités d'aujourd'hui.Selon M.Gottot, l\u2019ambiance polynésienne se trouve partout à Tahiti, sauf peut-être dans la capitale Aussi les voyages qu\u2019il pré- pare comprendront-ils une tournee dans I1le ainsi que dans les petites iles de l'archipel.Celles-ci ont gardé leur aspect naturel et sauront plaire aux Québécois.Population La population de Tahiti est constituée de plusieurs éléments D'abord il y a les Polynésiens, appelés Maoris, qui constituent la majorité des insulaires ; cette race vient d\u2019Asie, et l'époque ou elle a émigré vers l\u2019archipel se perd dans la nuit des temps.Il y a aussi des Chinois.Ils constituent 10% de la population et travaillent surtout dans le commerce.Les Blancs, appelés Popaa, forment 10 % de la population.Ce sont surtout des Français que les liens entre Tahiti et la France ont amenés dans cette partie du monde.On compte aussi des Américains et des « demis » ; on désigne ainsi ceux qui viennent de races mélangées.Activités Selon M.Gottot, un séjour a Tahiti permet de voir et de faire des choses peu communes : des courses de pirogues, l\u2019épreuve du lancer du javelot sur des noix de coco, les danses nationales, un safari en montagne d\u2019ou la vue sur les récifs de corail et les lagons est saisissante.Une expénence peu commune, dit-il, c'est d'aller nourrir des requins Les voyageurs se jettent a l'eau et voient se faufiler prés d eux des requins a la recherche de poissons que leur tendent des pécheurs.« Ce qui est frappant à Tahiti, dit M.Gottot, c\u2019est la profusion des couleurs La végétation, la mer de corail, le bleu du ciel donnent a l\u2019amateur de photographie l\u2019occasion d\u2019apporter de beaux souvenirs ».D\u2019ailleurs, M.Gottot prévoit des temps uniquement pour la photo.Le voyage offrira aussi aux touristes de goûter au « tamaaraa », repas polynésien qu\u2019on fait chauffer en recouvrant les aliments de feuilles de bananes et de sable II y aura une visite de plantations d\u2019ananas et de vanilliers qui donnent les gousses de vanille.Le programme comprend aussi des arrêts aux sites archéologiques et au musée Gauguin.Bien sûr, ce voyage coûte plus cher qu\u2019aller dans les Antilles, mais, selon M.Gottot, il vaut vraiment la peine de débourser plus pour aller une fois dans sa vie dans les archipels du Pacifique Sud Une vahiné â Québec, en ce début d'hiver ! §*£ % \u2019V-.V Les étapes syippatljiques HÔTELS - PETITES AUBERGES - MOTELS - CONDOS - CHALETS Signification des plans d hetoergement: P.A.(plan américain), pension complète, tous les repas; RAM (plan américain modifié), chambre, petit déjeuner et un seul repas; P.E.(plan européen), chambre seulement CHARLEVOIX 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centenaire MUDEKV7E UCJ PIEIV/EJ.ao d6cor rustiqüe ci 3 F lys le propnéto.re.de souche lourentienne, vous accueille et élabore un menu digne de so région P.A M.pour rsonnes/jour, de 110$ à 140$, service inclus 1 73, Tour-du-Ioc, Ste-Agothe 2 pei (819) MONTÉRÉGIE AUBERGE DES GALLANT: ravage de chevreuils et sanctuaire d oiseaux 25 chombres luxueuses dont plusieurs avec foyer et bom tourbillon Forfait week-end Pouse-sonté ô partir de 125 $ por pers /occ double, incluant 2 soupers, 2 nuitées, 1 dejeuner 1 brunch, taxe et service.Reservation (514)459 4241 CP 98 Ste-Morthe.Voudreuil.J0L 1W0 MONTREAL AUBERGE DE LA FONTAINE: X°ouÆ une heureuse alternative aux séjours dons les grands hôtels du centre-ville Vous trouverez chez nous le calme et le confort que vous souhaitez dons un environnement agréable et chaleureux Lo gentillesse et la disponibilité de notre personnel vous feront sentir comme chez vous Notre soil# de réunion peut accommoder jusqu O 15 personnes Bienvenue ou 1301, rue Rochel Est, Montréal, (514) 597-0166 OTTAWA-HULL AlIREDftE CARTIER INN* 9ra?d tw,e dom lo ,ro GALERIE DES ARTISTES: Porodis G Gingros, R Dxuiboniuk M Baron Certificats d authenticité et évaluation Ouverte du mardi au dimanche Granby Pour service (51 4) 375-5912 ou 777-10ôl MAURICIE CENTRE SOCIAL DE LA TUQUE: X\u2019rJ'Æ £ profit Mouvement social culturel de La Tuque (participation de 22 artiste* peintre»), du 16 au 24 nov Vernissage le 16 nov a 20h3Ô Centre social municipal $25 rue St Eugene La Tuque Ouvert tous les (ours de 14h à 17h, en soiree les 17 et 18, de 19h a 22h (819)523-9280 PAYS DE L\u2019ERABLE \\M^> MAISON ALPHONSE-DESJARDINS:\tKn dins residence du fondateur de la premiere caisse populaire restaurée en centre d interpretation, fait mieux connaître I homme et l oeuvre qui font la fierté des Québécois Ouvert en semaine lOho 12het 13ho 16h30 Sam, dim : 12 h o 17 h.Res pour groupes (418)835-2090 QUÉBEC ISo.,ou, > VIEILLE MAISON DES JESUITES: exposition de meubles d epoqoe et d artefacts, ainsi qu a nos visites commentées par des Suides costumes en personnages d epoque Ouvert du mer ou dim 1 3 h o 1 7 h, jusqu au 9 ec Prix: 2 $ adulte et 1 S moms de 14 ans 2320, ch.du Foulon.Res (418)654-0259.SI VOUS DÉSIREZ ANNONCER DANS CETTE RUBRIQUE, composez 647-3377-8 de serpents », relève le directeur de l'etablissement.æsmultitour ^emultitour \u2014.- ^ *¦¦« \u2022 « - DEPARTS DE QUEBEC FORT LAUDERDALE DIMANCHE Vol Detente11\tà partir de 229$* Club Atlantic Riviera Resort (7 janvier au 28 janvier 1990) 1 sem\t2 sem 399s* 499s* PUERTO PLATA DIMANCHE Vol Detente'\tà partir de 339s* Eurotel Chambre (7 janvier au 28 janvier 1990) 1 sem\t2 sem 589s* 829s* PUNTA CANA DIMANCHE (7 janvier et 14 janvier) 1 sem\t2 sem.Punta Cana Beach Resort (chambre) Punta Cana Beach Resort (villas partagées) 669s* 999s* 639s* 949s* ACAPULCO JEUDI Vol DétenteH (22 et 29 mars 1990) 299s* RESERVEZ VITE VOTRE PLACE AU SOLEIL1 \u2022Taxes et service en sus Prix par personne occ double Places HrnitéeS\tPermis du Québec Les étapes syippattyques HÔTELS - PETITES AUBERGES - MOTELS - CONDOS - CHALETS Signification des plans d'hebergement: P.A.(plan américain), pension complète, tous les repas; P.A.M.(plan américain modifié), chambre, petit déjeuner et un seul repas; P.E.(plan européen), chambre seulement LANAUDIERE AIIDEB^C 1 'CM/IAIII CUCMT* A Rawdon, hebergement en villa avec foyer, bain AUDCKUC L tNVjUULCYtn I \u2022 tourbillon.1.2 ou 3 chambres ski de fond ski alpin luge roquette.Forfait week-end 0 partir de 126$/pers.(514)834-5558 ou 1-800-363-8652 AI IREDftE I Àf ÇT PIFDDF* Offrex-vous une halte dans votre vie agitée Dècouvrei HUDfclIwC LMV» J I \"r lElxllfce |es vastes honzons de l'immense lac Samt-Pierre et son etonnonte auberge Calme, confort, gastronomie et accueil chaleureux Pomte-du-loc, 20 km de Trois-Rivieres, 145 km de Quebec par aut 40 Classée 5 lys, 30 ch spacieuses, la majorité avec bom tourbillon Menu table d'hôte, cuisine raffmee Forfait de 152,50 S o 211 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que « l\u2019Assemblée législative reconnaît l\u2019apport du patrimoine culturel de la population francophone et désire le sauvegarder pour les générations à venir.» Selon M.Beer, ce préambule confère au gouvernement ontarien l'obligation de non seulement protéger, mais egalement de promouvoir les droits de sa minorité francophone.Cette politique, dit-il, cadre bien avec l\u2019esprit de l\u2019accord du lac Meech.« Nous avons une certaine vision de notre pays et de notre province où l'on peut envisager un minimum de droits linguistiques pour la communauté minoritaire.Donc, en Ontario, cela veut dire les francophones », explique-t-il.Mais il s\u2019arrête là.Pas question pour l\u2019instant de parler de bilinguisme officiel à l'image du Nou- Les régions bilingues (D\u2019après PC) \u2014 Aux tonnes de la Loi de 1980 sur les services en français, en Ontario, les régions désignées bilingues sont celles dont les francophones représentent au moins 10 % de la population totale ou les centres urbains qui comptent au moins 5000 francophones.Entrent dans cette catégorie : les comtés de Prescott, Russell et Glengarry qui recoupent la region majoritairement francophone de l\u2019Est de la province, la municipalité régionale de Ottawa-Carleton, la communauté urbaine de Toronto, les villes de Hamilton, Mississauga, Windsor, Penetanguishene et Pembroke, la municipalité régionale de Sudbury, ainsi que les grandes régions du nord de l\u2019Ontario qui regroupent la population francophone.Exceptions à la règle : les municipalités et les sociétés commerciales qui ne sont pas assujetties à la loi.11 en est de même pour les établissements psychiatriques, les foyers et les collèges d\u2019arts appliqués gérés par un ministère à moins d\u2019être reconnu « organisme gouvernemental » aux fins de la Loi.Autres faits saillants : \u2014À compter du 1er janvier 1991.tous les projets de loi à caractère public seront présentés et adoptes en français et en anglais.\u2014Le français et l\u2019anglais sont les langues d\u2019usage des débats et des travaux de l\u2019Assemblée législative.\u2014Le gouvernement peut, par décret, désigner de nouveaux organismes qui devront offrir des services en français ou exempter des services du champ d'application de la loi « si cette mesure s\u2019avère raisonnable et nécessaire.» \u2014Le gouvernement peut révoquer une designation, mais doit d\u2019abord tenir des audiences publiques et faire adopter les modifications par l\u2019Assemblée legislative.\u2014La Commission des services en français qui veillait à la mise en oeuvre des services, est dissoute le 18 novembre et ses responsabilités passent à l\u2019Office des Affaires francophones.Loi de 1986 sur les services en français prévoit egalement que les ministères et agences gouvernementaux peuvent se soustraire temporairement aux exigences de la loi.Selon la présidente de l\u2019Association canadienne-française de l'Ontario, (ACFO), Mme Rolande Soucie, cette initiative du gouvernement libéral de David Peterson marque quand même une étape historique dans l\u2019évolution de la reconnaissance des droits des 500 000 Franco-Ontariens.Pour elle, cette loi représente un pas de géant pour les francophones, qui ont fait des gains importants depuis le début du siècle.veau-Brunswick, seule province reconnue officiellement bilingue au pays, même s'il n\u2019exclut pas cette possibilité a plus long terme.La nouvelle loi, adoptée en novembre 1986, qui portait a l\u2019époque le nom de loi 8, prévoyait un délai de trois ans pour son entrée en vigueur.Elle stipule que les francophones auront droit à des services en français dans 22 régions désignées bilingues de la province à compter de minuit ce soir.Les ministères et agences gouvernementales devront donc être en mesure de fournir toute une gamme de services aux francophones : communications par téléphone, affichage bilingue, correspondance, services au comptoir, publications.M Charles Beer, ministre délégué aux Affaires francophones de l'Ontario.Une dizaine de ministères et d\u2019agences gouvernementales ont déjà indiqué qu\u2019ils ne seront pas gences de cette loi pour ce qui est de 29 services désignés bilingues Il y a des carences évidentes aussi au niveau des hôpitaux de la province qui ont du mal à fournir des services en français Seul un hôpital, celui de la petite communauté de Hearst, dans le nord de l\u2019Ontano, a été désigne bilingue.Ailleurs, les services hospitaliers en français sont parcellaires ou inexistants.Les services ambulanciers ne seront pas prêts a desservir la population francophone en français avant un autre cinq ans.Une loi imparfaite M.Beer reconnaît d\u2019emblée que la nouvelle loi n\u2019est pas parfaite.Il y a des lacunes, admet-il, au niveau des soins de la santé, des services sociaux et de l\u2019administration de la justice.« C\u2019est sûr que les francophones voudraient avoir davantage de services, reprend M.Beer.C\u2019est pourquoi je dis que la loi 8 ne répond pas à toutes les reven- on peut voir depuis 20 ans un progrès continuel et nous allons continuer a améliorer les services en langue française.» L'une des grandes difficultés à laquelle doit faire face le gouvernement, explique-t-il, c\u2019est la pénurie de professionnels bilingues, et en particulier, de médecins et de spécialistes de la santé francophones ou bilingues pour desservir les regions francophones du nord et de l\u2019Est de la province.Mais c\u2019est une question de temps, croit-il.« La question n\u2019est pas de savoir si tous les hôpitaux vont être bilingues, mais il importe que dans les grands centres, il y ait un hôpital ou des programmes dans divers hôpitaux qui puissent fournir des services dans les deux langues.» La présidente de l\u2019Association canadienne-française de l\u2019Ontario, Mme Rolande Soucie, estime que le ministère de la Santé a un , _ *_____\u2022 -__________:__ tre en mesure d\u2019offnr des services en français.Mais elle se dit optimiste quant à l\u2019avenir.« C\u2019était un ministère où il y avait un travail énorme a faire S\u2019il y a un ministère où les choses ont été prises au sérieux, c\u2019est au ministère de la Santé.Il y a une volonté politique.» Défaire les mythes Dans un autre ordre d\u2019idées, M.Beer croit important de mettre les points sur les « i » et de dissiper toute confusion au sujet de la portée de la nouvelle Loi de 1986 sur les services en français.Il s\u2019est donné comme mission d'ailleurs « de faire mordre la poussière aux mythes » qui entourent l\u2019entrée en vigueur de cette loi.Mythes, qui, selon lui, font croire aux anglophones qu\u2019ils n\u2019auront pas accès à des emplois au sein de la fonction publique provinciale.Là-dessus, M.Beer est sans Nous 2399 lAV systèmes dé populaires! 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ministère de la Santé et des Services sociaux avait créé un deuxième CLSC sur la Rive-Sud plutôt que de forcer le CLSC Chutes-de-la-Chaudière à prendre sous son aile, en 1987, l'équipe de secteur de la MRC de Desjardins.par GILBERT LEDUC LE SOLEIL La direction de ce CLSC qui dispense des services à plus de 100 000 citoyens repams dans 14 municipalités est confrontée au problème de dédoublement des structures d'organisation, notamment au niveau du maintien à domicile.« Nous sommes à évaluer diverses hypothèses qui simplifieraient les tâches administratives et qui réduiraient les coûts pour permettre une réallocation des ressources », explique la directrice générale, Mme Celine Morin.L'une des possibilités étudiées serait le regroupement à Lévis de tout le personnel affecté aux soins à domicile.« Il ne s'agirait aucunement d'un retrait des services au point de services de Saint-Ro-muald au profit de celui de Lévis », précise Mme Morin.En aucun temps la population souffrira de cette réorganisation, assure-t-elle, puisqu\u2019il s\u2019agit exclusivement de soins dispensés au domicile des bénéficiaires.« Le personnel continuera à se rendre au lieu de résidence des bénéficiaires même s\u2019il devait recevoir ses affectations de Lévis plutôt que de Saint-Romuald.» Mme Morin ne cache pas que le sous-financement chronique du CLSC oblige l\u2019organisation à faire des miracles pour joindre les deux bouts.Un rapport de la Fédération des CLSC, qui propose une mé- thode de determinatton des budgets de base, montre que le CLSC Chutes-de-la-Chaudière-Desjar-dins aurait besoin de 3,2 millions S.soit 2 millions $ de plus a son budget actuel.Le financement per capita du CLSC est inferieur à celui de la plupart des autres CLSC au Quebec.Il existe en effet un écart d\u2019environ 30 $ par habitant (32,34 $ dans le cas du CLSC de la Rive-Sud contre 62 $ pour la moyenne provinciale).Opposition Les opposants au projet de réorganisation prétendent que le CLSC trahit ses objectifs d\u2019assurer l'accessibilite aux services de base dans les deux MRC, le respect des couleurs distinctes et le développement d\u2019un sentiment d\u2019appartenance régional au profit d'un équilibre budgetaire.Les bonnes intentions du CLSC à la suite du regroupement « sont disparues dans la brume de l\u2019excellence », soulignent les membres d\u2019un comité qui représente des porte-parole des milieux politique, syndical et socio-communautaire opposés au démantèlement du service de maintien à domicile à Saint-Romuald « S\u2019il y a un manque de ressources financières, ne serait-il pas plutôt souhaitable de faire des représentations afin de rétablir la situation plutôt que de vouloir faire la démonstration aux instances Baisse probable de l\u2019impôt foncier à Val-Bélair en 1990 Pour la sixième année d'affilée, Val-Bélair devrait connaître en 1990 une baisse du taux réel de l\u2019impôt foncier, grâce à une accélération de la construction immobilière.par THIERNO DIALLO LE SOLEIL C\u2019est du moins ce que souhaitait la semaine dernière le maire Claude Beaudoin en présentant devant le conseil municipal son rapport sur la situation financière de la ville.Dans ce document, dont LE SOLEIL a obtenu copie jeudi, le maire s\u2019engage à terminer son troisième mandat à l\u2019hôtel de ville de Val-Bélair en poursuivant la même philosophie de développement immobilier axée sur la capacité de payer des citoyens.« Nous viserons, dans la mesure du possible, à atteindre une stabilisation de la charge de l\u2019impôt foncier du contribuable moyen tout en nous assurant que les coûts reliés à l\u2019entretien des réseaux d'aqueduc et d'égouts, ainsi que ceux de l'enlèvement et de la destruction des ordures ménagères sont pleinement assumés par les utilisateurs de ces services au moyen d une tarification équitable », affirme M.Beaudoin.L\u2019annee 1988, rappelle-t-il, s\u2019était achevée avec un excédent de plus de 635 000 $, attribuable notamment au boom de la construction résidentielle.Il se dit d'autant plus heureux de ce surplus qu\u2019il a été enregistré malgré des dépenses d'immobilisations de près de 1 200 000$.Le maire dit s\u2019attendre, pour l\u2019année en cours, à un autre surplus de 500 000 $.même si les im- mobilisations ont englouti $1 600 000$, sans le moindre endettement à long terme.« Une partie de ce surplus accumulé de 1 135 000 $ sur deux ans a été utilisée dans des travaux d\u2019immobilisations, de sorte qu\u2019il n\u2019en reste actuellement qu\u2019envi-ron 600 000 $ », a indiqué jeudi le trésorier de Val-Bélair, M.Gilles Proulx.La ville compte maintenir ce rythme accéléré de croissance en donnant la priorité à l'approvisionnement en eau potable au cours des trois prochaines années et en envisageant le développement d'un secteur commercial et industriel à l\u2019ouest de l\u2019autoroute Henri-IV et au nord de l'avenue Industrielle.Elle espère enfin pouvoir se doter.dès l'année prochaine, d\u2019un complexe sportif se rattachant à l\u2019aréna actuel, et cela avec la collaboration du gouvernement provincial.Selon des données publiées cette semaine par la Société canadienne d\u2019hypothèques et de logement, Val-Bélair vient au quatrième rang des villes de la région de Québec ayant connu, pendant les dix premiers mois de 1989, le plus haut taux de mises en chantier de maisons unifamiliales, d'appartements et de condominiums, avec un total de 328 contre 1295 à Québec.738 à Sainte-Foy et et 429 à Beauport.Il s'agit d\u2019une augmentation de 28 % par rapport à 1988.« Allocation de transition » accordée presque partout À une exception près, toutes les municipalités de la région de Québec se sont prévalues de leur droit d'accorder une « allocation de transition » à leur maire lorsque celui-ci décide ou se voit forcé de quitter ses fonctions après au moins deux ans de service.par THIERNO DIALLO LE SOLEIL C\u2019est la nouvelle loi sur le traitement des élus municipaux qui autorise.dans son article 31, l\u2019adoption d'une telle mesure par ceux des conseils municipaux qui le souhaitent.Elle stipule que l\u2019allocation doit se situer entre quatre et huit mois de salaire et ne peut s'appliquer que lorsque l\u2019intéresse quitte ses fonctions à moins de 24 mois de la fin de son mandat.Selon M.Jacques Revelin.du service des communications du ministère québécois des Affaires municipales.« cette pratique n'est pas encore généralisée mais de plus en plus de municipalités accordent aujourd'hui cette \u2018reconnaissance de services rendus\u2019 a leur maire.» Elle ne s\u2019applique pas aux conseillers, a-t-il précisé.On a appris cette semaine de sources sûres que, dans la région de Québec, seule Loretteville n\u2019a pas encore fait adopter en conseil le reglement requis par la loi pour se prévaloir de cette disposition.Elle s\u2019apprêterait cependant à le faire Val-Bélair a fait adopter le sien le 7 novembre et en a informé la population par un avis publié dans les journaux en debut de semaine.Le salaire d\u2019un maire de la Communauté urbaine de Quebec se situe entre 15 000 $ et 74 000 $ par an, plus des poussières.gouvernementales que tout est possible et a n\u2019importe quel prix ».lancent les opposants.Mme Monn et le president du conseil d'administration du CLSC.M Jean-Louis Payer, rejoignent en partie cette opinion *» Pourquoi ne pas s\u2019umr pour revendiquer un financement adéquat plutôt que déclencher un débat public qui seme la crainte et T insécurité auprès des bénéficiaires de services ?* La deputee pequiste des Chu-tes-de-la-Chaudière abonde elle aussi dans le même sens.« Fai- sons un front pour obtenir des sommes plus équitables ».indique Mme Denise Camer-Perreault qui comprend les inquietudes des citoyens de son comte de voir glisser vers Levis les services présentement offerts a Saint-Romuald « J'imite tous ceux qui ont envie de s'expnmer a participer, mercredi soir, à rassemblée generale annuelle du CLSC ».ajoute la deputee Cette importante reunion devrait permet!re aux opposants de vider leur sac devant les administrateurs du CLSC i UN PNEU, FAUT QUE (A PERFORME! Exigez la performance Bridgestone \u2022\t1re qualité \u2022\tRadiaux de performance \u2022\tCeinturés d\u2019acier WT-03 Pneu d'hiver Excellente traction A compter de WT-02 Pneu d'hiver Améliore la stabilité et la conduite À compter de WT-06 Pneu d'hiver Conçu pour voitures performantes  compter de 64 Pt 45/80 R 12 95* 88 Pt 65/70 R 13 95* 124 P185/60 R 14 95* SF-475 Pneu toutes saisons Flanc blanc A compter de 95* 78 P155/80 SR 13 SF-471 Pneu toutes saisons Flanc blanc A compter de 80\u201d P165/70 HR 13 LES ADRESSES SONT: ANCIENNE-LORETTE MAXI SILENCIEUX C.T.R.ENR.872-6099 BEAUPORT MAXI SILENCIEUX C.T.R.ENR.666-3237 CHARLESBOURG MAXI SILENCIEUX C.T.R.ENR.627-0940 45 POINTS DE VENTE À TRAVERS LE QUÉBEC QUÉBEC 128, AV.ST-SACREMENT 681-0511 Recherchez l\u2019enseigne QUEBEC PNEUS BAZAR ENR.522-1130 SAINT-ROMUALD SERVICE DE PNEUS R.DUFOUR INC.839-4197 VILLE VANIER SUSPENSION & FREINS VANIER INC.683-3651 ZtniDGEsrone SERVICE DE PNEUS C.T.R.LIÉE \u2022cctpwt i F-12 LES INFORMATIONS GENERALES Quebec.Le Soleil, samedi 18 novembre 1989 En cour du Québec, à Thetford Mines Une mère se reconnaît coupable de voies de fait sur son bébé THETFORD MINES \u2014 ChrLstianf Nad«-au, 25 ans, de Thetford Mmes, cette jeune mere du tx\u2018t>é de quatre mots dont le corps portait des trai es de J 1 fractures récentes et anciennes au moment de son hospitalisation, le 20 septembre, a reconnu, jeudi, sa culpabilité a une accusation de voies de fait graves sur son enfant.l,a Couronne a retiré les deux autres accusations qu'elle avait portées contre elle, celles de tentative de meurtre et de negligence criminelle.Apprenez à skier en trois jours! Relevez le défi de l'École de Ski Stoneham, apprenez à skier en trois tours ou cinq soirs et goûtez à tout le plaisir de la station la plus animée de l'hiver.Le programme Oéti de l'école de ski comprend \u2022\tbillets de remontées (3 jours ou 5 soirs) \u2022\tlocation d'équipement (3 jours ou 5 soirs) \u2022\t10 ou 12 heures de cours (selon l\u2019option) \u2022\tattestation (PESA) et médaille \u2022\tvos performances captées sur vidéo \u2022\tcocktail, lunch, animation et tirage en fin de session OPTION DE JOUR_________________ 1-2-3 décembre 8-9-10 décembre 15-16-17 décembre OPTION DE SOIR ________________ du 11 au 15 décembre du 18 au 22 décembre TARIF 80 $* si le niveau envisage n est pas ; vous serez remboursé.Skiez en forme Pour les skieurs de tous les niveaux, améliorez votre technique et abordez la saison en toute confiance Inscnvez vous à huit heures de cours de mise en forme de début de saison reparties sur deux fins de semaine consecutives D\u2019autres programmes sont offerts, en privé ou en groupe Nombre dTnscnptions limite HORAIRF_________________________ de lOh à 12h les samedis et dimanches DATES __________________________ les 9-10 décembre et les 16-17 décembre TARIF___________________ 70 S (cours seulement) MO S (cours et billets de remontées, de 12h30 a 18h) Inscription et informations (418) 848 2411 1 800-463 6888 Ski Stoneham par FOflTUNAT MARCOUX U SOUK.Siégeant au palais de justice de Thetford Mines, le juge Michel Babin, de la cour du Quebec, a fixe le prononce de la sentence au 19 décembre.Les procureurs de la Couronne et de la defense, Serge Sévigny et Micheline Saint-Laurent, se sont entendus pour reclamer une peine d\u2019empnsonnement de deux ans moins un jour.Cependant, le juge a manifesté une certaine reticence en faisant remarquer que la prévenue ne semblait être aucunement repentante.Cette demiere n\u2019a refoulé aucune larme, ni exprime aucun regret Me Saint-Laurent a fait valoir que les actes reprochés a la jeune femme ont été commis dans un contexte de violence conjugale.Elle a soutenu que Christiane a des problèmes psychologiques et qu elle est prête a recevoir les soins appropriés.Elle a précisé que dans sa déclaration a la police, Christiane avait pris tous les torts pour protéger son concubin.« S\u2019il y avait procès, la Couronne ne pourrait prouver que les fractures anciennes auraient été infligées par la prévenue » Quant a Me Sevigny.il a explique le retrait des deux autres chefs d\u2019accusation par l'absence de preuves a offrir.Le concubin Quant au concubin de la jeune femme, François Rancourt, 24 ans, il subira son procès le 13 décembre sous une accusation de negligence criminelle pour ne pas avoir fait soigner l\u2019enfant.Il est en liberté sous caution Le bébé avait ete hospitalise apres que des voisins locataires eurent affirme avoir vu, de l\u2019exte- rieur, par une fenêtre, la jeune maman rabattre l\u2019enfant sur le plancher ou sur une table d\u2019appoint.Quatorze fractures dont quatre recentes avaient été constatées sur le corps du poupon.L'enfant n\u2019est plus a l\u2019hôpital.Il Ainsi, le service d\u2019urologie peut maintenant utiliser un uretéro-scope flexible, un instrument qui facilite des interventions délicates a l'uretere et qui coûte à lui seul 18 500$ Une pompe a perfusion continue a aussi été remise a la direction de la pharmacie, alors qu'un moniteur de tension arte- a été place en foyer nourricier par la Direction de la protection de la jeunesse.Selon un rapport medical, le bebe n'aura plus de sequelles physiques a l'àge d'un an.rielle était donne au departement de pédiatrie.La directrice generale de la Fondation.Mme Danielle Roy, a révélé que, a ce jour, cet organisme communautaire a contribue pour 1 080 000 $ en achats d\u2019equi-pements divers donnes a l\u2019Hôtel-Dieux de Levis Dons à l\u2019Hotel-Dieu de Lévis LÉVIS-LAUZON - La Fondation de l'Hôtel-Dieu de Lévis a fait don.récemment, d'équipements d'une valeur de 25 000 $ à ce centre hospitalier régional./ ** Ysm i C\" 1V\u2018 Révolutions Marx, Lénine, Gorbatchev.Trois leaders du changement.Et pour bien des Soviétiques, le temps des remises en question ne fait que commencer.Sur place, à l'occasion de la visite historique du Premier ministre Mulroney en U.R.S.S., Bernard Derome et les lournalistes Don Murray et Daniel Lessard témoignent des attentes du peuple soviétique.Avec eux, expérimentez toutes les dimensions de la glasnost et toutes les limites de la perestroïka.Pfif-ML\u2019 DF S NOUVELLES DE VOTRE MONDE LE T E L E .1 0 1! m L ! «OS m Réalisateur coordinateur Martin Cloutier Dès demain 22H00 Radio-Canada Télévision "]