Le devoir, 9 octobre 2010, Cahier D

LE DEVOIR, LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 SOCIETE IVAFtir ^'*^'***** Transport collectif: attendre pour aUer plus vite y0 COLLECTÉ Page D 4 SAVEURS La couleur des marchés à deux pas de la Maison-Blanche Page D 5 PLAISIRS TOURISME/SLOVENIE La ravissante inconnue Souvent confondue avec la Slovaquie, parfois prise à tort pour la Slavonie, la Slovénie est l’un des plus ravissants pays d’Europe.Et pourtant, on commence à peine à en parler de ce côté-ci de l’Atlantique.Même si l’automne y est tout simplement éblouissant.GARY LAWRENCE Des villes vénitiennes aux tuiles essentielles encensées par le soleil, mais des villages sans âge qui font frémir les plus accomplis des médiévistes.Une côte aux accents puissamment méditerranéens, mais des lacs alpins d’une grâce qui ne laisse personne de glace.Des forêts sombres et denses qui couvrent prés des deux tiers du pays, mais des torrents â l’incroyable éclat interieur.Du cerf aux baies rouges servi en montagne, mais de la truffe â bouche que veux-tu dégustée au son du ressac.Le plus vieux pied de vigne au monde (â Maribor), mais des refosco et malvasie méconnus.Et une cité imprononçable, Ljubljana, qui mérite d’être porte aux nues.Sur la carte des grandes destinations européennes, il est surprenant de constater que la Slovénie ne figure pas en lettres d’ores et déjà embossées de noblesse.Parce que ce subjuguant petit pays d’â peine 20 000 kilomètres carrés (la taille d’Israël) rassemble quantité d’attributs affriolants du Vieux-Continent — ne le surnomme-t-on pas «l’Europe en miniature»?Adossée aux Alpes et voisine des Balkans sans en faire partie, enserrée par l’Italie, l’Autriche, la Hongrie et la Croatie, la Slovénie s’ouvre néanmoins sur la mer Adriatique, juste assez pour humer un peu d’embruns.En quelques heures, on passe de l’esprit austro-hongrois des Alpes juliennes, qui sont loin de faire patate, aux lions de saint Marc grimaçant sur les façades maritimes de Koper, où on parle autant italien que Slovène.Indépendante depuis 1991, la Slovénie a fait fi des rodomontades et des chars d’assaut de Belgrade, quand son peuple de deux millions d’âmes a décidé, â 88,5 %, de s’affranchir de la domination fédérale yougoslave: les combats n’auront duré que 10 jours et coûté la vie â 66 personnes.Aujourd’hui membre de l’Union européenne et de la zone euro, la Slovénie demeure le plus prospère et le plus développé des ex-membres de la Yougoslavie, même si on ne peut crier au miracle économique.Il faut dire que les Slovènes ont cette réputation d’être industrieux, en plus d’être avenants, tolérants et ouverts â l’immigration: au Parlement Slovène, on compte même un député rom, chose impensable au Sarkosystan.Dotée d’un excellent réseau routier et d’infrastructures modernes, la Slovénie se visite aisément, voire rapidement, pour l’essentiel, â moindre coût qu’en Italie.Cela dit, comme dans tous les anciens pays communistes, la notion de service est â géométrie variable et la qualité de l’hébergement n’est pas toujours â la hauteur du prix demandé.Mais dès lors qu’on est prévenu.Sacré Bled ! L’expression «image de carte postale» a probablement été inventée par un photographe de passage â Bled, qui porte très mal son nom parce qu’il est tout sauf un patelin sans intérêt.Erigé autour du lac éponyme, Bled compte une île lilliputienne où s’élèvent un petit clocher de même qu’un château médiéval juché au sommet d’une falaise, et tous deux se découpent sur fond d’augustes sommets veinés de blanc.Pas surprenant que Josip BrozTito — le père de la Yougoslavie, dont la mère était Slovène — s’y soit aménagé une belle grande villa, aujourd’hui convertie en hôtel de luxe, et que le tout Ljubljana vienne y prendre l’air les week-ends, créant des bouchons dignes de ceux de l’autoroute 15 le dimanche après-midi.VOIR PAGE D 3: SLOVÉNIE GARY LAWRENCE Dans la vallée de la Soca.Groupe voyages Quebec AMERIQUES CROISIERE EN ALASKA ET CIRCUIT DANS L’OUEST CANADIEN 16 juin (15 jrs/10 repas et tous les repas à bord du navire) À partir de : 3049$ Croisière de 7 nuits à bord du Radiance of the Seas de Royal Carribean.Vol Air Canada.Si réservé avec dépôt avant le 6 janvier 2011 TORONTO ET NIAGARA EN LUMIÈRES 27 novembre (3 jrs / 3 repas)) 34!!$ ORLANDO ET LA MAGIE DE DISNEY 27 décembre, 26 février, 5 mars (8 jrs / 5 repas) Enfant : 629$ 929$ BOSTON ET LES CHATEAUX A NOEL 10 décembre (4 jrs / 5 repas) NEW YORK, CIRQUE DU SOLEIL 3 décembre, 10 décembre (4 jrs) NEW YORK, MARY POPPINS «««ft 27 décembre (4 jrs) Enfant : 339$ SPECTACLE DE NOËL AU PAYS DES AMISH 25 novembre (4 jrs / 4 repas) OPÉRA CARMEN AU METROPOLITAN OPERA DE NEW YORK 3 décembre (4 jrs) SALON INTERNATIONAL DE L’AUTOMOBILE DE DÉTROIT 20 janvier (4 jrs/3 repas) 499$ 599$ 679$ 679$ 599$ 699$ LA TOURNEE DE LA FLORIDE 13mars{17jrs/16repas) LES SPLENDEURS MEXICAINES 20 février (8 jrs / 20 repas) Vol Air Transat OUTRE-MER 2399$ 1849$ 4499$ VIETNAM FORFAIT PLUS, 21 fév.(25 jours, 62 repas, vol : China Airlines) PARIS À LA RELÂCHE, itooO 27 fev.(9 jours, 14 repas, hôtel centre ville, vol : Transat) 1 #99$ EGYPTE ooyioe (Circuit et croisière) 10 mars, 11 jours, 20 repas, vol : Air France) &949$ SÉJOUR EN TUNISIE, tAAtïC 25 mars, (23 jours, 42 repas, vol : Royal Air Maroc) 1449$ GUATEMALA ET BELIZE o-vyine avec L Hodgson, 14 mars (12 jours, 25 repas, vol : Américan) 3749$ AFRIQUE DU SUD onno* 16 fév.(12 jours, 23 repas, vol KLM) o999$ KENYA ET TANZANIE onno* 20 avril (12 jours, 25 repas, vol KLM) 3999$ SÉJOUR CÔTE AMALFITAINE, onyioe 28 avril (16 jours, 40 repas, vol Transat) 2049$ CIRCUIT AU MAROC, OQOOC 16 mars, (13 jours, 21 repas, vol Royal Air Maroc) 2399$ Prix par personne en occ.double incluant : transport, hébergement et taxes.La contribution au Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages de 3,50$ par tranche de 1000$ est exciue.Prix valides au moment de la publication.Titulaire du permis du Québec.Prix en vigueur jusqu’au 15 novembre 2010 Tous les produits Trafalgar sont également disponibles D 2 LE DEVOIR, LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 PLAISIRS Les expos thématiques du Musée international d’art modeste à Sète, dans le sud de la France, présentent Elvis et les arts aux Caraïbes jusqu’à la fin d’octobre.Un musée avec de petits objets qui peuvent d’abord paraître ordinaires, comme une salière, mais petit à petit la relation s’établit et les objets prennent de l’ampleur.I Long-courrier Lio Kiefer Boston toutes saisons, avec cachet «Connaissez-vous une guest house à Boston qui ne se retrouve pas dans tous les hôtels déclinés sur Internet?Un lieu dans le quartier du Symphony Hall serait souhaité, un endroit chaleureux avec un cachet intérieur, ce serait apprécié.» N.LamberfiLongueuil Pas très loin du Symphony Hall, il y a nne guest house de style avec une trentaine de chambres qui répondent peut-être à votre idée de cachet.Sans être exceptionnel, l’accueil se fait ici au millimètre, c’est-à-dire que vous êtes plus une identité qu’un numéro de chambre.Le Newbury Guest House est situé en plein cœur de Back Bay, là où boutiques, restaurants et galeries se font la nique par pure coquetterie urbaine.Les chambres réparties dans trois maisons victoriennes sont parfois décorées lourdement mais elles témoignent d’un joli patrimoine mobilier.Pour plus de sérénité la nuit, choisir celles de derrière plutôt que celles qui donnent sur Newbury Street, où les terrasses forment un brouhaha qui peut exiger quelques heures avant de plonger dans un sommeil profond.Un petit-déjeuner sous forme de buffet est compris dans la note, qui s’établit à 175 $US la nuit, en occupation double.Newbury Guest House, 261 Newbury Street.® 617 437-7666,1 800 437-7668, www.newbury-guesthouse.com.La Corse hors saison, avec cachet «Nous cherchons à louer une maison en Corse pour deux couples, en novembre prochain ou en février 2011.Une maison avec confort et cachet nous satisferait» P.Landry, Montréal Pour le confort, je vous suggère les Villas Rondu-li (ronds dans l’eau) à Calvi, en Balaie, qui ont chacune quatre chambres et une piscine privée.Chaque viÙa a trois salles de bain ainsi qu’une cuisine totalement équipée avec lave-vaisselle, lessiveuse et sèche-linge.Téléphoné avec accès Internet, lecteur DVD, télé, jardin privatif, cheminée, barbecue, coffre-fort, climatisation et stationnement double font partie de l’ensemble.A quelque 400 mètres de la plage de Calvi et de ses commerces.On fait ici dans le luxe bien senti, mais également dans la découverte du coin avec des guides à la recherche du patrimoine, de la nature et des légendes.Des réductions de 15 % sont offertes sur la location de voiture Hertz.La prise en charge des clients se fait à partir de l’aéroport.Entre 1350 et 3700 euros la semaine, selon la saison.www.villas-ronduli.corn.Pour des chambres avec cachet, piscine et environnement fait de genévriers et de chèvrefeuille (en saison), celles de la Maison Rorqual, à quelques pas de la baie de Saint-Florent, se déclinent dans une architecture d’une autre époque.www.maison-rorqual, com/fr/pages/home.html.Et si vous êtes friands de légendes corses autour d’un feu de foyer ou d’une piscine d’eau minérale qui surplombe l’une des vallées de la Cas- tagniccia, il y a un lieu unique à Carchetto, Torre di Tavola, qui est un gîte comprenant plusieurs appartements louables à la semaine.Chambres simples avec cuisinette et coin-repas, tenues par Jean-Claude Rogliano et son épouse.Lui est essayiste, revendicateur et conteur, tandis que son épouse est professeure de français.Cela donne des soirées où des amis polypho-nistes viennent enchanter les hauteurs environnantes et où les vins locaux donnent au conteur et à ses auditeurs le sens des légendes d’hier mais aussi d’aujourd’hui, s 04 95 35 82 03, 04 95 31 29 89.De 248 à 362 euros la semaine, selon la saison.Madone, Toscane et contraventions «Recevoir, neuf mois plus tard, une contravention (101,06 euros) pour circulation automobile non autorisée dans certaines rues de Florence ne m’a pas étonnée, étant donné la quasi-invisibilité des indications routières.Mais recevoir la semaine dernière, un an jour pour jour, un constat d’infraction (101,06 euros) pour avoir circulé en septembre 2009 sans la puce l’autorisant sur la via della Madonna à Pistoia, relève d’un miracle au bénéfice des services policiers locaux.«Im Madonna a sans aucun doute “béni” une section de la route principale fléchée bleue conduisant de l’autoroute au parking municipal, la seule empruntée à l’entrée comme à la sortie de la ville.Cette année, à Turin, le GPS nous a parfois entraînés sur ces voies “réservées”.L’hôtel nous a rassurés: pas de problème après lOhSO.Ces contraventions sont un modèle d’organisation et d’efficacité: sceau en relief argenté de la police locale, lien Internet pour le paiement.tout fonctionne à merveille, sans doute sous la protection de la Madonna.» Christiane Noiseux, Montréal C> est sûr que la Madone ne travaille plus comme avant.Une vie de misère et la perte d’un garçon qu’on lui a dit être son fils ont radica-lisé ses méthodes.N’ayant plus de temps bénévole pour répondre aux prières ou aux blasphèmes, elle a enfin trouvé dans le contrôle des tickets un salaire.C’est qu’on lui doit des arriérés pour un peu plus de 2000 ans.Madonna n’arrivait plus à joindre les deux croix.Ce qui est dommage pour son image marketing, c’est que la rue où vous rouliez sans puce est celle qui abrite la Basilica della Madonna dell’Umiltà, la Madone de l’humilité.Et le GPS n’est vraiment pas, en Italie, la garantie d’une porte de salut.En ce qui concerne le libellé des tickets toscans, gardez-le en souvenir.En Bosnie, un policier m’avait donné un ticket pour excès de vitesse (je roulais à 21 km/h au lieu des 3 km/h revendiqués par Valentin, le policier d’après-douanes).Il avait inscrit la somme sur un morceau de papier blanc jauni, sorti de ses bottes.C’était 50 $.J’ai demandé un avocat D a remis le papier dans ses bottes et m’a dit de dégager.De Madonna, il ne connaît vraiment que la chanteuse.Mais la plus belle des contraventions, c’est sans doute à Disney que je l’ai pêchée.J’allais sortir de Disney World pour aller vers Daytona et je roulais comme sur une plage de Daytona, le capot rabattu, les cheveux aux vents, mais pas de lunettes soleil.J’ai entendu une sirène résonner dans mes tympans meurtris la nuit précédente par les décibels de Pleasure Island.Une voiture m’a dépassé, avec sur ses flancs la gueule de la souris asexuée insérée dans une croix de shérif.C’était la police de Mickey.Il a marmonné des mots de policier et m’a tendu une amende à l’effi- FREDERIC DE LA MURE M.A.E Dans la ville haute de Bonifacio, en Corse.gie du campagnol.C’était comme un énorme billet de Monopoly ou de Canadian Tire, avec les oreilles de Mick Mick en silhouette.J’ai demandé un avocat.Robby m’a dit que je troublais l’ordre public.Je lui ais dit que Mickey était un animal condescendant, sans aucune charité chrétienne.J’ai dû dire Madonna deux ou trois fois pour rythmer ma plaidoirie.Et j’ai payé 50 $.Je crois que j’aurais préféré ce jour-là être bosniaque plutôt que fioridien.\ A suivre ¦ Les tarifs proposés par Citroën en achat-rachat pour des commandes de voitures avant décembre et pour de longs séjours.Les réservations doivent être complétées à partir d’après-de-main, et ce, jusqu’au 15 décembre.Et les livraisons doivent être faites avant le 31 décembre.Ce que propose la compagnie, ce sont des journées gratuites si on réserve au moins 30 jours.Les 30/ 31/ 32®, 33®, 34® et 35® journées sont offertes en fonction de la durée de la réservation, www.euro-cartt.com/fr/jbrmule-achat-rachat/promotions.¦ Les expos thématiques du Musée international d’art modeste à Sète (MIAM), dans le sud de la France.On y présente Elvis et les arts aux Caraïbes jusqu’à la fin d’octobre.Un musée avec de petits objets qui peuvent d’abord paraître ordinaires, comme une salière, mais petit à petit la relation s’établit et les objets prennent de l’ampleur, www.miam.org.À lire, à voir, à entendre ¦ Dans la collection «Les calepins des aventuriers», publiée par Bertrand Dumont, viennent de paraître Mali, terre des hommes,/igné Éric Bertrand, et Rouler au cœur du monde, par René Ouellet.Le Mali est un récit de voyage, mais c’est aussi un livre de rencontres avec des personnes touchantes, sympathiques ou non, et étonnantes.Des familles qui partagent leurs repas, des hommes en possession de leur machisme, etc.A la fin du voyage, l’auteur se pose la question: Mali, terreau de ma rédemption ou tombeau de ma naiVeté?Il a embarqué avec lui femme et enfants.On le sent un peu perdu.Le livre est intéressant pour découvrir tout simplement le Mali.Mais le style d’écriture est lourd, ampoulé.Comme un Bruno Blanche! sans humour et avec beaucoup moins de talent.Un peu le même constat avec René Ouellet, qui fait du vélo à 50 ans, qui a roulé pendant cinq ans sur les six continents et qui en rapporte des souvenirs et des rencontres diverses.Être le témoin, c’est ce qui est intéressant dans ces bouquins.Mais le manque d’humour, de recul, rend parfois la lecture difficile.On le comprendrait mieux sur des récits de pays très troublés.Mais sur des destinations comme celles visitées, on devrait avoir une petite gêne en matière de racolage pseudo-responsable.La grande qualité de cet ouvrage, c’est de démontrer qu’il n’y a pas d’âge pour ce genre d’exercice physique.¦ Pour m’envoyer vos questions, vos bonnes adresses, vos découvertes, vos trucs, vos envies, vos bons et mauvais souvenirs de voyage : Ikie-fer@ledevoir.com.Pour mon blogue quotidien: www.ledevoir.com/liokiefer.«HBERGEUENT EN REGION BAS S A I N T-L AU RE N T AUBERGE AU MANGE GRENOUILLE *** Une escale d’exception, une invitation au rêve.Auberge de charme, riche en son décor romantique et théâtral.Table gourmande, excellente carte des vins.Spa extérieur et jardin secret dominant les Iles du Bic.Trois fois lauréate Nationale au Grand Prix du tourisme québécois, gastronomie, cuisine et hébergement.www.aubergeclumangegrenouille.qc.ca Info et réservation : (418) 736-5656 CHARLEVOIX LE SABLON * * * * à louer à St-Irénée : 7 luxueux cottages au bord du fleuve, juste au pied du Domaine Forget, tout équipés, grand confort, internet sans fil, foyer, plage sur le site, location de kayak et pédalo à 2 min., golf et Casino à 10 min.www.sabloncharlevoix.com 1-888-754^1551 (Iun.-ven.9àl7h).ILE D ’ ORLEANS AUBERGE CHAUMONOT Un rendez-vous romantique au bord du fleuve Sf-Laurent à St-François, I .O.Site unique, caime et romantique.Forfaits disponibies.www.aubergechaumonot.com 418 829-2735 1 -800-520-2735 E S TRIE AUBERGE & SPA WEST BROME Le luxe décontracté à 1 heure de Montréal au cœur de la route des vins.Confort douillet : lits de plumes, peignoirs de luxe, foyers de pierres.Aux petits soins : massages, bains thérapeutiques, soins corporels.Action ; Tourbillon extérieur, sauna et piscine sous dôme de verre.Encore : Gym high-tech, 6 kms de sentiers en forêt.L'extase : Cuisine aux accents de Provence d'un chef étoilé Michelin.Encore : Cave à vin primée par le «Wine Spectator» 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XVT siècle à Mira Porte, qui abrite un hôtel 4-étoiles et un restaurant {www.villafranceschi.com) et de la plus récente Villa Mar-gherita, transformée en B&B {www.villamargherita.net).Autrement, plusieurs villas sont ouvertes aux visiteurs qui peuvent admirer leurs styles différents, du rococo au néoclassique.Napoléon a déjà logé dans la Villa Pisani, la plus grande de la riviera, qui date du XVIII® siècle, et Hitler y aurait rencontré Mussolini pour la première fois.La fresque du plafond de la salle de bal est signée Tiepolo.La Villa Foscari, surnommée La Malcontenta (la mécontente) parce qu’une épouse volage y aurait été enfermée contre son gré.Une partie de la Villa Foscarini Rossi abrite un musée consacré à la chaussure.On peut y admirer une sélection parmi les 1500 modèles signés Rossimoda qui ont mis en valeur les créations de Dior, Yves Saint Laurent, Fendi, Givenchy, Lacroix et tant d’autres, pendant des décennies.L’exposition rappelle que la région se distingue depuis des siècles dans l’art de la cordonnerie.De Venise, on peut prendre le bus qui mène à Padoue et s’arrête à proximité de plusieurs de ces villas, mais il faut s’armer de patience, le service étant inégal.Autrement, des excursions en bateau, proposées de mars à octobre, comprennent la visite de quelques villas.Il est possible de louer des vélos pour aller d’une villa à l’autre.Collaboration spéciale ¦ www.riviera-brenta.it.1195 LE DEVOIR LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 D 3 PLAISIRS Le calcaire de certains pics donne toute une dégaine aux massifs montagneux TOURISME SLOVÉNIE SUITE DE LA PAGE D 1 De la carte postale, on passe au cadre pastoral de la vallée de Bohinj, voisine de Bled, où des enfilades de kozolci (séchoirs à foin typiques) se succèdent aux côtés de fermettes en bois et de hameaux romanesques, comme Srednja Vas.La vallée débouche sur le lac Bohinj, qu’on ne peut mieux admirer que depuis le vertigineux belvédère du centre de ski Vogel, accessible à l’année.Au bout du lac, près de la minuscule église Saint-Jean-Baptiste et ses fresques médiévales, une statue rappelle que c’est d’ici que sont partis, en 1778, les quatre alpinistes (dont trois Slovènes) qui ont, pour la première fois, escaladé le Triglav dont on aperçoit le triple sommet au loin.Point culminant de Slovénie, le Triglav (2864 mètres; prononcer «Triglaow») a donné son nom au célèbre (et bouleversant) parc national du pays.Dès le VI® siècle, les premiers Slaves des Carpates qui ont peuplé la Slovénie croyaient que cette montagne était habitée par un dieu qui dominait la Terre, le ciel et le monde souterrain.Dans la vraie vie, ce dernier demeure fort impressionnant puisqu’il est ramibé par un nombre incalculable de grottes et de galeries — on en a recensé 8000, dont celle de Postojna, où 10 000 personnes peuvent tenir, et celles de Skocjan, classées au patrimoine mondial de rUNESCO, creusées dans le gruyère du Karst comme si Jules Verne les avait imaginées.De retour à l’extérieur, le calcaire de certains pics donne toute une dégaine aux massifs montagneux, a fortiori l’automne, quand la folie des folioles enflammées se déploie sur fond de fantasmatiques falaises karstiques.Et quand on franchit l’extraordinaire col de Vrsic, d’une splendeur à vous donner le torticolis, les épousailles entre le jaune des mélèzes et les sommets blanchâtres provoquent un malaise.euphorique.Cette prédominance du calcaire donne aussi des teintes irréelles à bon nombre de lacs, de torrents et de rivières.En quittant le parc national du Triglav polu descendre la vallée de la Soca (prononcer «Sotcha»), on peine à garder les yeux sur la route tant les teintes émeraude de la rivière qui coule en contrebas sont éblouissantes; en fait, elles sont si inspirantes qu’elles ont servi à certaines scènes du second volet des Chroniques de Narnia.Plus au sud, la Soca est passée de l’émeraude au rouge, entre 1915 et 1917, quand elle fut le théâtre de l’un des pires affrontements de la Première Guerre mondiale, alors qu’elle tenait beu de frontière entre l’Empire austro-hongrois et IJtabe.Si une douzaine de batailles se sont déroulées sru le Eront de la Soca Qsonzo, en itaben), la dernière, celle d’octobre et novembre 1917, fut la plus sanglante: des centaines de milliers de morts, des dizaines de mübers de blessés, comme en font foi les troublantes images des «gueules cassées» (ces soldats horriblement mutilés) qu’on peut vou au musée de Kobarid (Capo-retto).Dans L’Adieu aux armes, Ernest Hemingway relate d’aülerus avec moult détails la débandade des troupes itabeimes, à cette occasion.Toujorus dans le registre de la morbidité, l’égb-se médiévale de Hrastovlje, qu’on peut visiter en route vers le littoral, recèle une phénoménale Danse de la mort, une fresque de sept mètres de long où des squelettes entraînent les vivants, tous âges et rangs sociaux confondus, vers les Ténèbres.Porutant, à mobis de 20 kilomètres de là, c’est une lumbieuse Slovénie qui prévaut.Dans la vallée de Bohinj, des enfilades de kozolci (séchoirs à foin typiques) se succèdent aux côtés de fermettes en bois et de hameaux romanesques, comme Srednja Vas.La vallée débouche sur le lac Bohinj, qu’on ne peut mieux admirer que depuis le vertigineux belvédère du centre de ski Vogel, accessible à l’année.d.^tum H® \ rir.i' Piran, une pure splendeur qui évoque à la fois Venise, Rovinj et Dubrovnik, en Croatie.Découvrir le Port aux roses Entre les XIIP etXVIIP siècles, la Répubbque de Venise a exercé son ascendant sur la côte Adriatique, y compris sur l’Istrie, une région aujourd’hui partagée entre la Croatie, l’Itabe (autour de Trieste) et, dans une moindre mesure, la Slovénie.Si les 47 kilomètres de littoral slovène ne sont pas tous transcendants et qu’ils ont allègrement été développés, ils comptent trois villes aux riches ensembles vénitiens: Koper (Capodistria) et sa vieüle ville médiévale; Izola et ses venelles étriquées; et surtout Puan, une pure splendeur Scène de rue à Piran.qui évoque à la fois Venise, Rovbij et Dubrovnik, en Croatie.Construite sru la pobite la plus occidentale de Slovénie, Puan a bâti sa fortune sru le négoce du sel grâce aux sabnes de Strunjan toutes proches.De nos jours, sa prospérité d’alors est toujours bien visible: Tartinjev trg, la place centrale de cette vble classée, est cerclée de bebes demeures aux fenêtres trilobées; le campanile de la cathédrale Sabit-Georges est un copier/cober de celui de place Sabit-Marc, à Venise; et tout autour de la place Tartbijev s’étale un dédale de ruebes pastel où on ne se lasse pas de flâner.avant de mettre le cap sru le «Port aux roses».Farniente sur une terrasse, à Ljubijan.C’est à cbiq küomètres de Puan que l’ex-chef-lieu de la jet set qu’était Portoroz (Portorose) est en train de vivre une certaine renaissance.Jadis fréquenté par les Marcello (Mastroianni) et Sophia (Loren) de ce monde, cette ancienne Saint-Trop slovène est bordée par l’une des rares plages dignes de ce nom en ce pays, en plus de disposer de plusieurs établissements de thalassothérapie, où on offre notamment des traitements aux boues salées provenant des sabnes de Secovlje.Aujorud’hui bitégrées à une réserve naturebe, ces sabnes sont désormais fréquentées par 270 espèces d’oiseaux, même si on y récolte toujours PHOTOS GARY LAWRENCE la précieuse tieiu de sel, poiu relever dignement les plats méditerranéens de ce cobi de pays.Autres temps, autres moeurs: après avoir enrichi Piran poiu préserver les abments, puis fourni le sel à déglacer des routes Slovènes, voici que ces sabnes profitent aux fins gastronomes et réjouissent les ornithologues.Mais elles nous rappellent aussi que lorsqu’on croit avou tout vu, tout bu et tout su de l’Europe, il reste encore des endroits capables de mettre du piquant dans un périple sur le Vieux-Continent.En vrac ¦ Air Erance relie quotidiennement Montréal à Ljubljana, via Paris.On peut aussi entrer au pays par Portoroz, depuis Venise, après deux heures de catamaran, www.airfrance.ca.¦ Les meblerues périodes poru se rendre en Slovénie demeurent le printemps et l’automne, celui-ci donnant beu à d’éblouissants déploiements de couleurs, jusqu’à la fin d’octobre.L’été peut être assez achalandé, surtout sur la côte, mais il est aussi possible de venir au pays pendant la saison froide, poru profiter des nombreuses possibi-btég de plein air.¦ A Portoroz, le Palace Hotel a retrouvé sa grâce d’antan, après 20 ans d’abandon et près de 10 ans d’admuables rénovations qui ont coûté la bagatelle de 100 mübons d’eruos.www.kempinski-por-toroz.com.¦ L’hôtel Vba Bled, au charme vieülot et joliment suraimé, vaut surtout le séjour pour son emplacement, avec points de vue inoubliables.wwpu.vila-bled.com.¦ A Staro Selo, près de Kobarid, la Pension Hisa Pranko est aussi chaleureuse que sa table est remarquable etbiventive.www.hisaJranko.com.¦ Peu de guides sont disponibles sur la Slovénie, mais celui que publie Lonely Planet, en anglais {Slovenia), est fort complet, www.lonelyplanet.com.¦ Renseignements: www.slovenia.info.Vous pouvez aussi consulter le blogue «Voyage» de L’actualité (www.lactualite.com/blogue-voyage) pour des compléments d’mformation et d’bnages.¦ L’auteur était l’bivité d’Air Erance et de l’Office de tourisme de Slovénie.Collaborateur du Devoir Musée maritime du Québec Une remise en beauté NICOLE PONS L> Islet.Au centre de ce beau f vblage situé en bordure du Saint-Laurent, dans Chaudière-Appalaches, le Musée maritime du Québec a pour mission la mise en valeur et la sauvegarde du patrimobie lié au fleuve, des Grands Lacs à la haute mer, et aux territoires arctiques.Un cadre enchanteur, avec une bâtisse prbicipale bistabée dans l’ancien couvent des Soeurs du Bon-Pasteur et datant de 1877, de remarquables cobections bicluant trois navues en cale sèche, des expos souvent renouvelées et une chalouperie abritant de petits trésors mais qui nécessait la rénovation de ses mfrastructures.Entre autres, la sabe d’accueb du pubbc était tiop petite.«Nous voulions préserver l’intégralité du bâtiment et offrir un accueil accessible à tout le monde, dont les personne^ à mobilité réduite», souligne Emébe Sou-cy, adjointe à la direction.Quelque 4,4 mbbons de travaux plus tard, un nouveau bâtiment, relié à celui d’origine, offre un hall d’entrée digne du musée: tout vitré, avec vue sur l’ensemble des installations et accès direct à tout, et une boutique à laquebe devrait s’ajouter un café l’an prochabi.Une salle de projection de films sur le patrimoine maritime a également été bistabée et les espaces d’exposition, repensés.L’expo permanente Gens du Pays, Gens du Fleuve retrace l’histoue de la navigation sur le Saint-Laurent, seul fleuve au monde que les bateaux de haute mer peuvent entièrement remonter, sur 3750 kilomètres, et qui rend hommage aux hommes y ayant laissé leur marque, d’Abraham Martin, premier pbo-te du roi au XVIe siècle, au capitaine Joseph Elzéar Bernier au XIX®, en passant par Antonio Bourgault, gardien du phare du Pbier de Pierre pendant 40 ans.L’histoire des phares, les 23 écluses, le développement de l’économie et la plaisance sont NICOLE PONS Détail de machinerie du brise-glace Ernest-Lapointe, ancien navire de la Garde côtière canadienne, face au fleuve Saint-Laurent autant de sujets évoqués.Qn voit de superbes maquettes de bateaux, dont la seule réplique du Don de Dieu, navire de Samuel de Champlain, et celle de L’Arctic, sur lequel a navigué le grand explorateur Joseph Elzéar Bernier, à qui une exposition est aussi consacrée dans le musée.Le Musée canadien du canot de Peterborough (Qntario) a prêté son expo itinérante Le canoë, un symbole de la culture canadienne Qusqu’à la fin d’avril 2011).Un parcours passionnant à travers l’histoire et l’évolution de ce moyen de transport unique, du modèle traditionnel en écorce de bouleau papier avec une stiucture en cèdre aux créations contemporaines en matériau composite.La chalouperie.maintenant reliée au bâtiment prbicipal, est consacrée à de petites embarcations, dont 80 % sont authentiques comme La Dresseuse, bateau qui servait aux braconniers pour la chasse aux oies, ou encore l’embarcation du curé de Berthier.Le voyage se termbie face au fleuve avec la visite du brise-glace Ernest Lapointe, ancien navire de la Garde côtière canadienne, où l’on cucule entre le poste de pbotage, les cabbies aux superbes boiseries et le salon des invités, et celle de l’hydroptère Bras d’Or 400, un navire expérimental conçu pendant la Guerre froide pour chasser les sous-marins russes, seul prototype avec un moteur de bateau et un moteur d’avion.Sur la pelouse trône également le petit voilier JE Bernier II (seulement 10 mètres de long), dont l’équipage réussit l’exploit de lui faire traverser le mythique passage du Nord-Quest en 1977.¦ Musée maritbne du Québec, L’Islet.Quvert tous les jours de la fin mai à la mi-octobre; hors saison, du lundi au vendredi sur réservation.« 418 247-5001.www.mmq.qc.ca.Collaboration spéciale AIR FRANCE Soixante ans de Montréal-Paris Mardi dernier, 60 ans jour pour jour après que le premier vol d’Air Erance eut relié Montréal et Paris, le tiansporteur célébrait autant d’années de présence au Canada en compagnie de plusieurs de ses partenakes.«En 60 ans, au départ de Montréal, nous sommes passés d’une trentaine de passagers par semaine à plus de 1300 par jour en période de pointe, a noté la vice-présidente et duectrice générale d’Ak Eran-ce-KLM au Canada, Bénédicte Duval.Si, parallèlement à ce développement, beaucoup de choses ont changé, il y a toutefois une constante dont je peux témoigner, à l’instar de mes 12 prédécesseurs: c’est la passion des équipes d’Air France au Canada pour leur métier et la compagnie.» Le transporteur a présenté un défilé des anciens uniformes d’Au Erance portés par des employés de la compagnie aérienne au Canada.Le Devoir D 4 LE DEVOIR, LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 PLAISIRS SOCIETE À l’heure de pointe sur la ligne orange, rares doivent être les voyageurs, dans la touffeur et la promiscuité, à justifier par une conscience environnementale profonde leur présence dans ime voiture construite en 1960 ou 1970.C’est qu’à Montréal, comme ailleurs, le transport en commun est utilisé avant tout pour son efficacité, sa capacité à véhiculer les passagers d’im point A à im point B, avec im minimum de confort, sa facilité d’accès et ime fréquence adaptée à la trame urbaine.Attendre pour aller plus vite « Fabien Deglise erci de choisir le transport collectif.» Avec ses lettres surdimensionnées, l’affiche installée au-dessus de l’entrée du métro Berri-UQAM, rue Sainte-Catherine à Montréal, est difhcile à manquer.Depuis quelques jours, la Société de transport de Montréal (SThp a en effet décidé d’interpeller ses h-dèles avec ce message simple qui, dans des teintes de jaune, de bleu et de vert, vient remercier les abonnés de son réseau.La banderole déroulée s’inscrit dans im vaste exercice de commimica-tion visant à encourager le développement du transport collectif.Le plan de communication a fait aussi apparaître des ballons blancs géants installés au-dessus de quelques autres stations — Place-des-Arts et Jean-Drapeau sont du nombre — et qui sont censés représenter le volume de CO2 soustrait de l’atmosphère, chaque jour, par 90 usagers.Parce qu’il faut bien interpeller le chaland en s’inspirant des valeurs du moment.«Merci de choisir le transport collectif» La formule pourrait être sympathique si elle ne témoignait pas du vide discursif de la société de transport pour vendre un service et un ré- seau loin d’avoir l’étoffe nécessaire pour amorcer le véritable «mouvement collectif» qu’annonce sa campagne.Pis, cette vacuité force la STM à sombrer dans la facilité et à exploiter rien de plus que les grands concepts écologi-sants dans Pair du temps, sans autre argument percutant pour inciter l’urbain à descendre dans son métro ou à monter dans ses bus.Et, bien sûr, on est un peu en droit de s’en désoler avant de s’en moquer.Remercier les usagers de prendre le transport en commun pour des raisons environnementales est bnalement aussi grotesque que de remercier les consommateurs d’encourager l’agriculture en mangeant des fruits, des légumes et de la viande.En effet, à l’heure de pointe sur la ligne orange, rares doivent être les voyageurs, dans la touffeur et la promiscuité, à justifier par une conscience environnementale profonde leur présence dans une voiture construite en 1960 ou 1970.C’est qu’à Montréal, comme ailleurs sur la planète, le transport en commun est utilisé avant tout pour son efficacité, sa capacité à véhiculer les passagers d’un point A à un point B — par- CHOISIR Oflt COLLECT H's' "é ' -tA JACQUES GRENIER LE DEVOIR «Merci de choisir le transport collectif.» La formule pourrait être sympathique si elle ne témoignait pas du vide discursif de la société de transport pour vendre un service et un réseau loin d’avoir l’étoffe nécessaire pour amorcer le véritable «mouvement collectif» qu’annonce sa campagne.fois en passant par une ligne C —, avec un minimum de confort, sa facilité d’accès et une fréquen- ce adaptée à la trame urbaine.Quand on entre dans un bus, c’est pour avoir moins d’emmer- •REMOTNITKES Répondez aux annonces 1-900-789-6528 ou 1-900-451-6528' (J) Par cellulaire #7788 (§) 1 Gratuit pour tous! Publiez votre annonce au 514-985-2507 Écoutez les descriptions des membres Créez votre liste de favoris Gratuit pour les femmes! Récupérez vos messages Dialogez en direct! ÿ FEMME CHERCHE HOMME f UNE SOURIANTE BRUNE DE MONTRÉAL.52 ans, 5'5”, 130 Ib, écolo, en fonne, vive, créative, souhaite découvrir H, généreux, ayant esprit libre, pour vivre ensemble, heureux et en santé.241534 POURQUOI PAS L’AMOUR AVEC MARIE-CLAUDE?46 ans, 5’8”, 120 Ib, simple, a 3 enfents partis de la maison, bon emploi, cherche ami, semblable, calme, spirituel et aimant nature, pour parlai multitude de choses.3978703 JOLIE ROMANTIQUE AU SOURIRE FACILE.Mtl, 49 ans, franche, simple, pratique, cherche H, intello, altruiste, mature, humble, généreux de coeur, authentique, ayant qualités humanistes, pour partager dialogues et belle complicité.277147 BLONDE NATURELLE AUX GOÛTS ECLECTIQUES.Mtl, jeune 40aine, mince, aime livre, calme, désire rencontrer H, n-fum, libre, éveillé, tendre et intègre, pour partager bons souvenirs automnaux et plus si affinités.288187 UNE SÉDUISANTE BOURGEOISE.Ottawa, 62 ans, 125 Ib, racée, dynamique, cosmopolite, branchée sur le monde, veut H 65 ans, n-fum, poids santé, app soignée, curieux, intello, élégant, pour relation durable et sincèré.286729 DE BEAUX PROJE A L’HORIZONI Souriante dame de 58 ans, optimiste, enjouée, cuieuse, romantique, aimevo^^, nature, jazz et architectue, désire H, cultivé, aimant, sincère, pour s’investir.3909035 50AINE, RIEUSE ET DE QAUCHE.Femme de la Rive-Sud, mince, scolarisée, a valeurs de justice sociale, désire H même âge, scolarisé, de gauche, pour parte^er plaisirs simples de la vie.270397 MAIS OÙ EST DONC CE BEAU JEUNE HOMME?Femme de 68 ans, désire H 70-75 ans, 5’8'’ et plus, n-fum, cultivé, aimant voyages, théâtre, concerts, gastronomie, musique classique, théâtre, pour amour.274971 JOLIE, REBELLE ET SAUVACE A LA FOIS.40aine, grande, yx noirs, cultivée, drôle, aime nature, silence, plein air, mer, kayak, théâtre, cherche H 40-54 ans, mince, de qualité, sensible, pour activités.284965 RÉINVENTEZ L’AMOUR AUX CÔTÉS* DE NICOLE! Mtl, 57 ans, 1m65, châtaine, yx verts, jolie, active, curieuse, femme de coeur, a beaucoup voyagé, aime vélo, désire H du même âge, n-fum, en forme, au soulre craquant.272945 ELLE ADORE EflARCHER DANS LA NATURE.St-Eustache, 71 ans, 5’4”, poids santé, aime randonnées, soupers à la chandelle, théâtre, musique, cherche à contacter H, n-fum, intègre, transparent, ayant affinités, pour relation amoureuse.266615 RETRAITÉE IMPUQUÉE ET INFORMEE.Rive-Sud de Mtl, divorcée début 60aine, 5’2", poids santé, n-fum, peut se déplacer, aime solitude, désire H, viril, actif, dâDrouil-lard, pour amitié et amour stabie.233957 PASSIONNÉE DES BONSAlS.58 ans, a deux chats, aime eau, pêche, nature, animaux, marche, pacages, campagne et montagnes, désire H, pour relation amicale et amour.1387428 UN COPILOTE POUR POURSUIVRE MA ROUTE.Mtlaise de 64 ans, 1m57, 50kg, séparée, aime randonnées en montagne, discussions, voyages, souhaite connaître H 56-64 ans, taille moyenne, en forme, pour relation souple et sérieuse.286156 LIBRE DE COEUR ET D’ESPRIT CHERCHE ALTER ECO.Mtlaise, mi 60aine, n-fum tolérante, alerte, sensuelle, timide, passionnée, recherche amoureux, pour partage d’idées, activités culturelles et autres.284371 MONTRÉALAISE AIMANT ÊTRE EN AMOUR! 63 ans, dynamique, bonne vivante, souhaite rencontrer H dans 50aine-60aine, persévérant et intéressé, pour faire connaissance et plus.284697 ATTEINDRE L’INACCESSIBLE ETOILE.Mtlaise de 52 ans, mince, sensuelle, passionnée, aime arts, culture, tango argentin, escapades à la mer, cocooning, bonne bouffe, désire rencontrer H, tendre et doux, pour explorer la vie ensemble.286909 BLONDE AYANT UNE BELLE PERSONNALITE.65 ans, 5’4", poids prop, yx pers, enjouée, autonome, aime rire, sports, voyages, cuttue, désire H, propre, cultivé, a)^ amn|^, amitié et peut-être engagement.LOUISE CROIT QUE TOUT EST DANS LE REQARD.37 ans, très ronde, simple, enjouée, franche, a valeurs traditionnelles, désire rencontrer H, pour apprendre à se connaître et relation amoureuse.3957756 RIEUSE ET CRÉATIVE.57 ans, 5’6", 125 Ib, désire rencontrer Européen 60 ans et plus, n-fum, végétarien, cultivé et mélomane, pour partager valeurs communes.237056 CHERCHE PERLE RARE*! Lanaudière, femme de 38 ans, 5'6”, 130 Ib, a enfant (7 ans), veut beau céliba^re 40aine, calme, ôqiilibré et autonome.287417 AGRÉABLE FEMME NOIRE ÉPRISE DE PHILOSOPHIE.27 ans, n-fum, sympa, aime culture, désire H 30-40 ans, n-fum, sobre, caucasien, ouvert, curieux, communicatif, en forme, ayant vie saine et sagesse.3940360 RECHERCHE HUMOUR, SENSIBILITÉ, INTELLIGENCE.Femme de coeir, de bon goût, mi 60aine, poids santé, autonome, aime arté, plein air, voyages, veut comp^non complice, ^ant bonnes valeurs et intérêts variés, pour partager projets communs.282613 MARflAN EN QUÊTE DE MOMENTS EXTRAORDINAIRES.31 ans, ouverte, a 2 enfants, désire H, sympa, simple, drôle, libre, sachant s’affirmer, aimant famille, ayant enfants et passions, pour relation amoureuse.3942956 FEMME SEREINE, FRANCHE ET RIEUSE.Rive-Sud, mince, allure décontractée, scolarisée, volontaire et bien entourée, désire H dans 50aine, de gauche, pour partager plaisirs simples de la vie.266080 JOLIE FRANÇAISE.Professionnelle, mi 40aine, bilingue, cosmopolite, spontanée, chaleireuse, veut H, plaisant, ouvert ciitivé, intérêts sodocul-tuels, sportifs, pour relation >^lable.285579 BELLE COMPLICITÉ.femme de l’île-des-Soeur, 57 ans, active, raffinée, aime arts, recherche professionnel 60-65 ans, instruit, distingué, aimant belles choses et ayant affinités, pour vivre relation enrichissante.DOUCE COMPLICITE ET MAGIE.Lavalloise de 44 ans, chev noirs et yx bruns, désire H 35-55 ans, sérieux dans sa démarche, pour relations intimes passionnées et peut-être plus si chimie.3968744 EUROPÉENNE SPORTIVE.Mtl, 55 ans, d'app jeune, a deux enfants et doctorat, aime s^entraîner, voyages, soleil, mer, jogging, musique, spectacles, recherche H, complice, indépendant et aimant rire, pour amour.283198 CHARMANTE INTELLO.MU, mi SOaine, 5'4”, mince, n-fum, jolie, a vc^ gé, formation universitaire et artistique, aime chat, tranquillité et plein air, désie H, matue, complice, pour naviguer à deux.102143 UNE PROFESSIOIfNELLE ACCROC DU VELO! Mtl, mi 50aine, 57”, poids santé, aime voyages, vie cultuelle et urbaine, désire professionnel 55-62 ans, 5’10” et plus, poids santé, raffiné, pour activités et amour.276264 Répondez aux annonces au 1-900-789-6528 UNE RELATION HEUREUSE ET DURABLE.Mtl, avocate semi-retraitée de 61 an^ en fbrme, voleuse, intelb, ubaine, cultivée, désire H, 5’8” et plus, n-fum, universitaire, poir parler beautés du monde.277682 ACTIVE, SINCÈRE ET FRANCHE.St-Jean-sur-Richelieu, 55 ans, n-fum, honnête, fidèle, aime nature, marche, vélo, pêche et camping, cherche à rencontrer H, ayant qualités similaires.276240 ÉPRISE DE LA VOILE.65 ans, aime cuisiner, culture, plein air, vélo, cherche à rencontrer H, actif et chaleureux, pour partager intérêts, développer relation amicale et plus.279169 BESOIN D'AIDE?NOUS SOMMES LÀ POUR VOUSl 1-888-985-2233 fr, DE 9AM A MINUrr 10U8 LES JOURS.INSPIRATION MUTUELLE.Mtlaise de 32 ans, 5’7”, blonde aux yx bleus, a belles valeurs, aime arts, nature et randonnées, désire H de goût, s^eux, passbnné, pour bel avenir à deux.284921 INTELLIGENTE, DISTINGUÉE ET RAFFINEE.Grande, mirKse, aime beaux arts, musique, création et langues étrangères, veut H 60aine, pour partager différents plaisirs.287221 ELLE PREND LA VIE AVEC UN GRAIN DE SEL.33 ans, jeune de coeur, cherche H, aimant rire et ayant sens de l’humour, pour vivre belle relation sentimentale.3945308 LOUISE L’UNIVERSITAIRE INTELLO.Mtl, jeune 60aine, n-fum, sportive, aime la vie, nature, danse, jardinage, aimerait connaître H, pour partager goûts, valeurs et vivre grand amour.287575 SOURIANTE ET PÉTILLANTE PROFESSIONNELLE.Célibataire de 51 ans, châtaine, yx bleus, sensible, cultivée, sans enfant, aîme arts, conversatbns, kayaK voyages, désire H de coeur, magnanime, pour amour.3953006 NICOLE, ALLUMÉE, RAFFINÉE ET PASSIONNEE.Mtl, 54 ans, 5’2”, taille de jeune fille, châtaine, yx bleus, belle, universitaire, aime arts, voile, plongée, veut bel H 50-60 ans, dynamique, cultivé, pour complicité.260643 SANDRA TOFFRE CE QU’ELLE RECHERCHEI 44 ans, désire H de qualité 38-48 ans, n-fum, honnête, équilibré, fidèle, aimant bouger, voyager, surprendre, ayant initiative et passions, pour amour.^51640 ANNE EST RÉSERVÉE, DÉLICATE ET AIMABLE.Qc, 54 ans, 5’3”, mince, blonde, jolie, aimante, souriante, aime nature, grands espaces, mer, montagnes, désire rencontrer H, de Qc, tendre, rationnel, scientifique, pour aimer à nouveau.283421 CÉLÉBRONS L’HYMNE À LA VIE! Professionnelle engagée dans 60aine, simple, généreuse, énergique, aime campagne, jardinage, qualité de vie, voyages, famille, recherche H, pour rêver grand et vieillir pleinement.287207 ELLE VOUS SOUHAITE TRÈS CULTIVE.Recherche H 70-75 ans, 5’8” et plus, n-fum, aimant voyages, musique classique, pièces de théâtre, concerts, comédies musicales et gastronomie.274969 VOYAGEUSE FRANÇAISE AYANT DE LA CLASSE.Qc, 59 ans, 57”, 135 Ib, jolie, aime activités ciAurellœ, concerts, théâtre, arts, désire H début 60aine, des environs, grand, mince, en fomne, distingué, pour amour.279770 UNE PASSIONNÉE D’HISTOIRE ET DE MEDECINE.Jolie divorcée dans SOaine, universitaire, aime voyages, lecture, musique, nature, désire H, universitaire, passionné de la vie et ayant humour, pour amour.189590 UNE RETRAITÉE AIMANT LA VIE.Rousse aux yx verts de la Montérégie, 60aine, poids santé, parie un peu le portugais, aime marche r^ide, désire H du même âge, désirant discuter en portugais, pour relation sincère.287261 COQUINE, DOUCE ET ATTENTIONNEE.22 ans, mince, élancée, chev noirs, yx gris, de couleur brune, calme, aime danse, famille, amitié, veut H, pour relalion de respect, amitié et peut-être grarb amour.277030 LISIANNE SOUHAITE SE CASER.Lachine, célibataire de 33 ans, grassette, fum, a deux emplois, aime enfants, animaux, cherche H, pour relation amoureuse équilibrée, stabilité et plus.1031601 ELLE VEUT PARLER ITALIEN.Mtlaise de 60 ans, 5'6”, 128 Ib, désire bel H dans 60aine, enjoué, créateir et cultivé, pour échanges linguistiques et culturels.279280 UNE CHARMANTE INTELLO.Mtl, mi SOaine, 5’4", mince, n-fum, jolie, formation universitaire et artistique, a voyagé, aime chats, tranquillité et plein air, désire H, complice, pour naviguer.104321 ISABELLE A UN CÔTÉ GESTIONNAIRE.28 ans, universitaire, aime être occupée, cherche H, pour amitié et plus.3937040 LE PLUS RICHE EST TOUJOURS CELUI QUI A TOUT DONNE.Doux Lavallois de 47 ans, 5’11”, 210 Ib, yx verts, galant, déterminé, attentionné, a 4 enfants (16-26 ans) aime voyager, désire F 35-45 ans, pour bonheur.3969507 PETITES FOLIES A PARTAGERI Homme de Laval, 68 ans, 5’10”, pas compliqué, à l’écoute, aime activités de plein air, culture, cherche compagne, po^r partager amour et projets.ALAIN, UN DYNAMIQUE GOLFEURI Rive-Sud, 47 ans, grand, aime s’entraîner, souhaite F, pour partager moments de qualité et relation amoureuse.1282821 UN PASSIONNE, VOILA TOUT! Longueuil, 35 ans, 5’8”, 152 Ib, chev bruns, yx pers, cuisine d’excellentes crêpes, aime golf, piano et voyages, cherche à rencontrer F 35-45 ans, pour partager secrets et passions.3947430 S’AIMER FOLLEMENT, TOUT SIMPLEMENT! Professeur retraité de Mtl, 63 ans, 5’8”, yx bleus, scolarisé, jeune de corps et de coeur, veut F début SOaine, pour se complimenter mutueilemerît et se compléter.160102 GILLES EST UN EXCELLENT MUSICIEN! Lavallois de 44 ans, aimerait rencontrer F, intéressante, pour discussions très simples, relation amicale et plus.2903524 PIERRE, UN MONTRÉALAIS ACTIF.64 ans, 6’1”, 160 Ib, en forme, aime musique classique, randonnées, souhaite connaître F, complémentaire, pour vivre relation amoureuse.280423 STIMULÉ PAR LA NOUVEAUTÉI 39 ans, a bon vécu, désire rencontrer F, ayant goût de l’aventure, pour rencontres occasionnelles et peut-être ^us.3929173 CLAUDE, AIME JOGGER LE MATÏÏË" DIainville, 52 ans, de signe sagitaire et coq de son signe chinois, aime activités simples, vélo, marche, ciné et lecture, souhaite rencontrer F 40-52 ans.3788971 ESPRIT OUVERT, CULTURE ET HUMANISME.Homme du Lac-St-Jean, 60 ans, 5’6”, 160 Ib, curieux, aime environnement, livres, radio de Radio-Canada, Indiens, arts, musique, recherche F, simple et cultivée, pour relation amoureuse.191374 GAÉTAN TE RÉSERVE L’EXCLUSIVITEI Mti, hypnologue de 51 ans, fidèle, sensible, naturel, aime Joe Dassin, dédie F dans 60ai-ne, petite, féminine, douce, poiF relation d'amoir simple et passionnée.3955229 IL CRAQUE POUR LES EUROPEENNES.50 ans, 5'6”, 130 Ib, travaille domaine art, mén^e et autres métier connexes, aime musique, désire F 40 ans et plus, simple, éduquée, pour profonde amitié.271671 C’EST NOTRE JOUR CHANCE, VIENS L’AMOUR EST EN AVANCE! Homme de Longueuil, 60 ans, 6’, 201 Ib, chev et yx bmns, introspectif, a sens de l’humour, désire F 55-65 ans, cultivée, pour partager joies de la vie.3956931 PINCE-SANS-RIRE ESPIÈGLE ET AVENTUREUX! Rive-Nord de Mtl, 48 ans, 6', 150 Ib, blond, yx bleus, n-fum, a ados (16-18 ans), aime cuisiner, désire F fin 30aine-début 50aine, grande et mince, pour amour.276751 IL SAIT S’AMUSER PLEINEMENT! 47 ans, intello, a humour, aime avoir plaisir et bonnes conversations, désire rencontrer F, positive, pour vivre relation amicale et amoureuse.3929751 BOHÈME INDÉPENDANT.Mtl, 45 ans, artiste, éclectique, aimerait rencontrer F, travailleuse autonome et artiste, pour développer relation amoureuse sincère et à long terme.281880 CE GRAND BLOND POSSÈDE SA PROPRE COMPAGNIE.Bois-Franc, 45 ans, 6'5”, yx bleus, atemps libre, recherche F, grande, gentille, sachant ce qu’elle veut, prête à rencontrer dans délais raisonnables.1727294 UN HEUREUX MÉLANGE DE SENTIMENTS.homme, cherche F 40 ans et plus, en bonne forme physique et intéresse, pour belle relation ami-amant.262425 GOlf EUR MORDANT DANS LA VIeT Veuf de 62 ans, 6’2", poids prop, en forme, aime marche, ciné, resto, activités sociales, recherche compagne, ayant affinités, pour partager amitié, plaisirs, humour et peut-être amour.3930673 COMMENT CONJUGUER LE VERBE AIMER?Professionnel de Laval, 50aine, n-fum, mature, convivial, fidèle, franc, stable, généreux, cherche F, n-fum, p^iomée, sensuelle, pour complicitô et plus si affinités.1611808 SEMI-RETRAITÉ SPORTIF ET ROMANTIQUE.Val-David, 62 ans, 5’7”, 160 Ib, ouvert, souhaite F, mince et féminine, pour relations intimes stables et plus.276302 PROFESSIONNEL ATTENTIONNÉ ET CHALEUREUX.6’, 180 Ib, en fbrme, ouvert, aime sports, ciné, lecture, arte, cubine, désire F SOaine, d’allure classique, urbaine, universitaire, pour relalion sérieuse à long terme.286888 SE RENCONTRER FACE À FACE* C’EST BIEN MIEUX! Homme de Qc, 38 ans, nouveau sur le réseau, cherche F, demeurant dans même région, pour belles rencontres.3912353 SURPRISES, BONHEUR ET FANTAISIES AVEC LUI! 59 ans, délicat, affectueux, sensible, a bonne écoute, aime promenades, sorties cuiturelles, cherche F, pour amour sérieux, dialogue et générosité.3819272 RÊVER L’IMPOSSIBLE.Protéssionrtel engagé de 48 ans, 6’, 190 Ib, en forme, aime faire la fête, voyages, resto, théâtre et vins de Bordeau, souhaite conquérir F, mince et engagée, pour vivre relation passionnelle et plus.278197 PROFESSIONNEL D’APPARENCE SOIGNEE.Mtl, 30 ans, a bonnes valeurs à partager, désire F, buvant de façon responsable et ne consommant pas de drogue.3682351 VOTRE FÉMINITÉ FERA BATTRE LE COEUR DE PASCAL! Mil, 39 ans, 6’, aime cotise, marche, cherche F 30 ans et moins, 5’1 ”-5’8”, sans enfents, naturelle et bien dans sa peau.3919073 DÉSIREUX D’UNE JOLIE PASSAGERE SUR SA MOTO.Mtl, 55 ans, 5’10”, 165 Ib, chev poivre et sel, n-fum, autortome, ouvert, franc, a humour, recherche F, des environs, souriante, pour partager sa vie.278946 CE PROFESSIONNEL VOUS DONNE UN AVANT^SOÛT.Beau célibataire du Plateau Mt-Royal, 30 ans, sincère, à son compte, passionné par son travail, désire princesse, ayarrt peu de temps libre, potr beaux moments.3928414 SAURAS-TU ENVOÛTER LE SENSUEL ALFREDO?Mtl, 40aine, grand et mince, aimerait bien prière confect avec F, d’origines diverses, pour belles rerx^nbes discrètes.3913525 PIERRE ATTEND VOTRE APPEL!~ Mtl-Ouest, 59 ans, 5’8”, châtain, yx bleus, désire F, intéressée à en savoir plus.275723 POUR TENDRESSE ET PROPOS.Homme de l’île-des-Soeurs, 59 ans, 6'2”, 200 Ib, cultivé, actif, distingué, aime golf, tennis, recherche belle grande blonde, mince, sensuelle, raffinée et aventurière, pour relation d'amour.3933426 AVENTURIÈRE DÉSIRÉE.Mtlais de 58 ar«, aime natue et culture, cherche F, pour pæser l’hiver en bonne compagnie et pourquoi pas en Inde.288406 STÉPHANE, UN UNIVERSITAIRE POLYVALENT.Mil, 41 ans.S’il”, 200 Ib, cfêtain, yx bleus, ouvert, sportif, aime vélo, tennis, jogqir^, voyages, désire F, simple, ouverte, cunivee, poir rencontres et discussions.3905347 REFAIRE LE MONDE AUX CÔTÉS DE PIERRE! Mtl, 53 an^ professionnel, passionné, drôle, équilibré, désire F, aimant fbus rire, cocooning, voyages et belles discussions, ayant mêmes v^eurs, pcxr engagerrrent 3908454 JACK EST FOU DES VOYAGES.Dans 40aine, 5’10”, aime promenades, désire F 35-55 ans, petite et mince, pour bon temps et belles journées à deux.283142 SIMPLEMENT, AVOIR ENVIE D’OFFRIR DES FLEURSI Homme de 36 ans, nouveau à Mtl, romart-lique, ouvert, aime faire la fête, cherche jeune F du même âge, ouverte, aimant nature, pou* relation vraie basée sir stabilité.3749484 ENGAGÉ, GALANT ET PASSIONNÉ D’AZNAVOUR.Dans 50aine, 6', 200 Ib, chev gris, yx noirs, beau, scolarisé, a lèvres charnues, aime peinture, désire belle F, désirable, cultivée, pour rencontres occasionnelles.281677 DEUX JEUNES GARS SYMPAS CHERCHENT NOUVEAUX AMISI L’un; 22 ar«, 5’10", 120 Ib, l'autre; 33 ans, 5’10’', 150 Ib, veulent H ou couple 35 ans et moins, n-poilu, disponible, pour avoir du fun ensemble, sur base régulière.280420 CETTE AMmÉ SINCÈRE QUI MÈNE A L’AMOUR.Professionnel de Mtl, 57 ans, S’IO", 190 Ib, brun, yx verfe, n-fum, d’appjeune, aime voya-, désire H 48-57 ans, n-fum, prêt ' stir dans relation significative.s inve- 281707 BEAU PROFESSIONNEL DU DOMAINE BANCAIRE.Début 40aine, 5'10”, indépendant, drôle et profond, désire H, poir rencontres occasionnelles ou relation à long terme.284506 PASSIONNÉE ET HUMANISTE.Mtl, 65 ans, féminine, cultivée, sereine, cherche H_, poir vo^es, plaisirs culturels, gastronomiques et plus si affinités.279030 PLAISIRS MUTUELS SANS ATTACHE.Femme début 40aine, 5’5'’, 135 Ib, de belle app, recherche jolie F 25-55 ans, poids santé, féminine, pour rencontresjntimi^ discrètes et respectueuses.Rencontres s'adresse m personnes de 10 ans etpus à la recherche d'une relaÊjn sincère.Les annonces à caractère &(plicitBmentsexueSes seront refusées.En se servant du service Rencontres, l'annonceur, adresæ ou son rm dans sœrnessrw enregistre.Rencontres se réserve b posstiM de réviser, changer ou refuser toute annonce ou rnes^ qui sera jugé oflensarit ^rcc/rttros est un service offert aux parUa célibatakes et les cfwrnerces ne sont pas acceptés dans cetb section.RermÈesn'assurne aucune responsabilité pour le contenu ou les réponses aux arxioncespubSéesdansRermitres.de ne pas bisser son numéro de téléphone, son seulement Les services de rencontres, les clubs de dements et de contraintes que dans ime voiture.Globalement Parlez-en à un Londonien, à une Berlinoise, à un Parisien, à une Washingtonienne, à un New-Yorkais ou à une Tokyoite, tiens.Mais ne demandez pas encore à la Société de transport de Montréal d’avancer sur ce terrain qui, très vite, pourrait s’avérer glissant pour elle, surtout dans le cadre d’une campagne de communication visant à attirer de nouveaux usagers sur son réseau.Une déficience avouée Sa piètre efficacité, la STM semble d’ailleurs le reconnaître.La semaine dernière, elle a par exemple distribué dans les boîtes aux lettres des Montréalais un petit dépliant pour promouvoir un vaste projet baptisé «Réseau 10 minutes max».L’idée?Trente circuits d’autobus qui offrent un service aux 10 minutes maximum, se targue le transporteur.En nario inspirant pour éviter la voiture ou le taxi, on fait mieux.Prendre le transport en commun à Montréal peut donc rapidement devenir une activité propice à l’attente et à la réflexion, sur un réseau qui n’a pas comme seule faille le fait qu’il ne roule finalement pas très bien.Un doute?De novembre à avril, plusieurs lignes des axes nord-sud et sud-nord offrent à leurs passagers un environnement carcéral qui permet de compatir chaque jour, le temps d’un trajet en bus, avec les animaux de la ferme et leur mode de transport.Un problème que les 58 autobus-accordéons (202 sont prévus d’ici la fin de 2011) , qui ne représentent qu’un minuscule 3,6 % du matériel roulant de la STM, ne pourront pas régler tout seuls.Le même sentiment d’étouffement peut parfois se manifester sur la nouvelle ligne d’autobus 747 qui, quatre décennies après la plupart des La nouvelle ligne d’autobus 747, quatre décennies après la plupart des grandes et moyennes villes du monde, offre enfin un lien direct entre le centre-ville et l’aéroport semaine, entre 6h et 21h, peut-on lire.Les axes du centre de l’île de Montréal (lignes 55, 80 et 165), tout comme les trajets desservant l’est, sont visés.Dix minutes: il faut avoir le nez collé sur un autobus de la STM pour considérer cette valeur temporelle comme une révolution ou un incitatif à troquer sa voiture contre le transport en commun.Et il suffit aussi de regarder ailleurs pour s’en convaincre: Washington, par exemple, une ville de 600 000 habitants où le réseau de transport en commun annonçait cette semaine des temps d’attente moyens de quatre à cinq minutes sur des l^es équivalentes.Autre ville, même constat: à Lyon (1,7 million d’habitants), en Erance, un usager du réseau d’autobus ne patiente que trois à quatre minutes avant de voir arriver un véhicule.Et c’est un peu l’image qu’on se fait de l’efficacité.La différence se joue en moins de temps qu’il n’en faut pour marcher entre deux arrêts, certes.Mais elle est toutefois lourde de conséquences à Montréal, surtout lorsqu’un déplacement nécessite un transfert ou deux.Chaque jour — et pas seulement le samedi ou le dimanche —, des milliers d’usagers du réseau peuvent d’ailleurs se frotter à cette implacable mathématique.Par malchance, sur un trajet de 15 minutes, en passant par deux lignes, si l’on se fait passer le bus sous le nez à deux reprises, ce sont 20 minutes d’attente qui vieiment de s’ajouter au trajet, soit plus que la durée du voyage lui-même.Comme scé- grandes et moyennes villes du monde, offre finalement un lien direct entre le centre-ville et l’aéroport de Montréal.Sur la route et dans les embouteillages de circonstance, pour le moment, le rail n’étant pas un privilège urbain valable pour tous.Un développement souhaitable Dix minutes.Cette mesure du temps, présentée par la STM comme une avancée fulgurante dans une époque en mouvement, n’inspire finalement que la désolation, surtout dans une période qui appelle franchement au développement du transport en commun pour faciliter les déplacements en ville, mais également accroître les interconnexions avec la banlieue.L’enjeu est au-delà des grandes préoccupations vertes du moment.Un réseau de bus, métros et tramways efficace, c’est une façon d’enlever de la pression sur les infrastructures routières, de réduire la production de gaz à effet de serre, d’abaisser le niveau sonore de la ville, de diminuer les risques d’accident et de s’épargner, entre autres, la construction de nouveaux ponts pour, au final, faire de la ville un cadre de vie agréable et fonctionnelle.Et dans ce genre de ville, au lieu de dépenser de l’argent pour remercier les citadins d’encourager le transport collectif, l’administration publique gagnerait plutôt à donner l’exemple en encourageant elle-même, en le développant mieux, ce transport collectif.¦ Suivez aussi notre journaliste sur Twitter: http://twitter.com/Fa bienDeglise. LE DEVOIR, LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 D 5 PLAISIRS La couleur des marchés à deux pas de la Maison-Blanche O livier Perret est sans aucun doute un chef discret.Marié à une Québécoise de Saint-Jérôme, il officie comme chef de cuisine à Washington, à deux pas de la Maison-Blanche, dans le très chic hôtel Sohtel.Depuis quelques années, Washington se découvre la vocation d’ouvrir un peu partout dans la ville des petits marchés inspirés de la philosophie de Michelle Obama, dont la plupart des intervenants jouent la carte biologique.Le résultat est probant: ces marchés sont littéralement pris d’assaut par une clientèle bien nantie qui redécouvre le plaisir de manger.Un phénomène nouveau dans la ca- Philippe Mollé «vrais chefs» de Washington et cet artisan, qui rivalise de talent avec ces professionnels de la restauration.Et c’est une manne pour les nombreux consommateurs, qui découvrent autre chose que la restauration rapide au pays de l’oncle Sam.L’effet Obama y est sûrement pour quelque chose, affirme sans détour Olivier Perret, qui, lors de sa venue à Washington au moment de l’investiture du président Barack Obama, était installé à Chicago, juste avant Montréal.On n’aurait pu imaginer, auparavant, trouver dans un marché local du fromage de chèvre, un boulanger offrant une vingtaine de pains différents et des variétés d’herbes ou de légumes à faire rêver les Jean Georges de ce monde qui s’installent dans la capitale.Le train est en route et fait sourire les organisatrices des marchés Les marchés inspirés de la philosophie de Michelle Obama sont Httéralement pris d’assaut par une clientèle bien nantie qui redécouvre le plaisir de manger pitale américaine, majoritairement habitée par un grand nombre de fonctionnaires qui ont plus l’habitude de s’inspirer des épiceries de grande surface que des marchés et des artisans qui les animent.Le combat des chefs Par sa formation et son désir de qualité, le chef Perret participe à cette évolution des marchés et des petits producteurs qui étonnent les visiteurs comme moi.On pourrait fort bien, le dimanche, s’imaginer dans un marché de Montréal ou d’Europe tellement le choix y est vaste.Mieux encore, on ne tombe pas dans le piège nord-américain de l’aseptisation à outrance et on y permet autant la vente de sandwichs que de crah cakes du spécialiste en la matière, Chris Hoge.Cet amateur au talent de chef achète les crabes bleus pêchés sur la côte du Maryland et, après leur cuisson, transforme leur chair pour la revendre en crah cakes.11 y a une concurrence saine et douce à la fois entre les (un organisme sans but lucratif, qui ont déjà installé sous des tentes une dizaine de marchés qui regroupent, pour certains, une quarantaine de petits producteurs, un nombre qui augmente chaque année.Dans l’est de la ville, des quartiers plus pauvres, semblables à Hochelaga-Maison-neuve, à Montréal, sont en pleine mutation et viennent d’un coup de baguette magique de bénéficier de l’effet Obama.De l’or en barre pour ce restaurant populaire mis en avant par le président, qui trône entre le Chili Bowl, la poutine version américaine et le fameux Chili Half- Smoke.Un plat dont Barack Obama a fait découvrir à Nicolas Sarkozy les vertus thérapeutiques.Du coup, le restaurant est assailli de toute part; on y organise des visites et chaque Japonais de passage dans la capitale y consacre une séance de photos.Au Sofitel de Washington, Olivier Perret s’attarde lui aussi à fabriquer des crah cakes, mais il s’amuse également avec les extraordinaires produits que l’on retrouve à une heure de la capitale: des mini-kiwis, des champignons NUNEZ DE PRADO Une des meilleures huiles d'olive au monde, sinon la meilleure.* .Biologique .D.O.C.Baena .Chaque bouteille numérotée .Goût incomparable d'agrumes Classification exceptionnelle à cinq gouttes! La fleur de l'huile.VolaiUcs& Gibiers I FERNANDO Grain f e'L P Saveurs d'Espagne (450) 671-6861 www.saveursdespagne.com Réservez votre dinde pour Action de Grâce Dinde, chapon, agneau, cerf, sanglier lapin, cailles, pintades, canards de Barbarie, Charcuterie maison U6, RUE ROY EST, ANGLE COLONIALE 514 843-6652 Pour annoncer dans ce regroupement, communiquez avec Véronique Langlois au 514.985.3457 ou vlanglois@ledevoir.com • A ^TIS PHOTOS PHILIPPE MOLLE Chris Hoge, de chez Chris’ Marketpiace, est ie spéciaiiste des crab cakes.de toutes sortes, mais aussi des kakis japonais ou crabes à chair molle, du poulet amish et du bœuf de l’Ouest américain, sans oublier les vins issus de la Virginie, de l’Oregon ou encore, et surtout, de la Californie.Le réveil américain est-il bien réel?Selon ces nouveaux producteurs que l’on voit dans les marchés de Washington, le train est désormais en marche; il ne s’arrête- ra pas, et ce, même si la route est longue.¦ www.chrismarketplace.com, www.benscMlibowl.com, www.so-fitel.com (recherchez ensuite Washington).Philippe Mollé est eonseiller en alimentation.On peut l’entendre tous les samedis matin à l’émission Samedi et rien d’autre, à la Première Chaîne de Radio-Canada.Un crahe hleu.Biblioscopie LE BONHEUR DE CUIRE Philippe Laloux Editions Québec Amérique, 2010, 275 pages Beau, simple et sincère.Laloux est un jouisseur culinaire discret et hdèle à lui-même.11 lait redécouvrir dans son livre les vrais aliments et une cuisine qui sait toucher le cœur.Recette de la semaine Les crab cakes du chef Olivier Perret de Washington - 450 g de chair de crabe déjà cuit - 40 g de poivrons rouges coupés en dés - 20 g d’oignons verts hachés très fins -1 œuf entier - 3 cuillères à soupe de m^onnaise -1 cuillère à soupe de chapelure Panko* - Sel, poivre et Tabasco au goût * La chapelure Panko, ou chape- lure asiatique, se trouve dans les épiceries hnes ou asiatiques.Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf la chapelure.Eaçonner des boules et les aplatir avant de les passer dans la chapelure.Paire dorer dans un peu de gras les galettes, des deux côtés, et servir avec une mayonnaise épicée.Humeurs et DÉCOUVERTES Tout savoir sur ce que mangent les Québécois C’est à l’initiative de l’association du centre de référence de l’Université de Montréal que se déroulera, d’octobre 2010 à septembre 2011, «Tout le monde à table», qui permettra de mieux comprendre ce que consomment les familles québécoises.Ce projet touche les familles ayant des enfants de 0 à 12 ans, dans tout le Québec.¦ www.toutlemondeatable.org SOUPERS'CONFERENCES Vous êtes cordialement invité(e)s aux soupers-conférences suivants: Mardi 12 octobre ALLEAAAGNE Présentation donnée par Yannick Brisebois, germaniste.Mardi 19 octobre ANGLETERRE - ÉCOSSE - PAYS DE GALLES Mardi 26 octobre CROATIE Mardi 2 novembre ITALIE LIEU: Restaurant l'Evidence, 3619 St-Denis à 17h30 ENTRÉE: Gratuite sur réservation RÉSERVATION: 514'844'0407 ou culturelsvip@qcaira.com LES GRANDS VOYAGES DE CULTURE DE 23 JOURS ET PLUS VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.H2X 3L6 T.514-644-0407 • 1-866-461-4425 WWW.V0YA6ESCULTURELSVIP.CA Découvrez l'Egypte dès maintenant L’EGYPTE, TOUJOURS AUSSI FASCINANTE Les phénoménales pyramides Le mystère des tombes de la Vallée des Rois Les coraux de la Mer Rouge Le long ruban bleu du Nil Les temples de Louxor, Karnak et Abou Simbel Les frémissements du désert Hôtels et bateaux ooooo Mnéralre le plus complet sur le marché 4- Demandez la brochure I0h30 - YUNNAN UIBET- Départ : Ig avril S 011 -MWPEUPlfSEaVIUSAUONS- iféparts ; 1^ & 8 mai üOll lahso -ÊGYPIE:$oooANSD’Hm- Départs : ü^jan.Sel^fêvr.SOll - ISRAËL- Départs : s8 mars & g mai SOll 14I13O - ROUMANIE, M01DAVIE8 BULGARIE- Départs ; ig & 30 mai SOU IA CHINE, UN RAYS AUX VISAGES MULUPlfS- Départs ; g avril, 10 sept &^oct.SOU SOUPER-CONFERENCE SPECIAL r-r-é^ - ^ip@fle.aira7C.om RESERVATION LES GRANDS VOYAGES DE CULTURE DE 23 JOURS ET n.US VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.H2X 3L6 T.$14-644-0407 • 1-666-481-442$ WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.H2X 3L6 T.514-844-0407 > 1-666-461-4425 WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA Pour annoncer dans ce regroupement, contacta Jean de Billy au 514 985-3456 : : : jdebilly@ledevoir.com D 6 LE DEVOIR, LES SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 JARDIffS JEAN-CLAUDE VIGOR Mon confident secret lorsque tout va mal au jardin.De mémoire de nain de jardin Comme tout jardinier, j’ai aussi le privilège d’installer en mon jardin quelques repères culturels, comme mon nain de jardin! Quoique discrètement caché dans un massif d’Astibe chi-nensis pumila et de La-miastrum galeobdolon «Herman Pride», afin de déjouer les actions du Front de libération des nains de jardin.C’est un confident secret lorsque tout va mal.En cultivant plusieurs millions d’hectares de terre, les jardiniers ont un impact énorme sur la nature.Aménager son jardin pour y accueillir la faune et la flore est un moyen de préserver la biodiversité.Il est relativement facile d’inviter la nature dans son jardin afin qu’entre autres, les insectes prédateurs, les oiseaux et les batraciens aient de plus en plus d’habi- Les jardiniers ont un impact énorme sur la nature tats pour s’abriter, se nourrir et se reproduire.Plus un jardin possède d’espèces végétales indigènes et de micro-habitats, plus il sera accueillant, et la multiplication des milieux inspirés des habitats naturels dans un jardin participe à l’équilibre entre les ravageurs.En cette Année mondiale de la biodiversité proclamée par les Nations unies, j’ai essayé, comme bon nombre de jardiniers amateurs, d’étre attentif à tout ce qui se passe dans mon jardin et, grâce aux conditions climatiques printanières exceptionnelles que nous avons eues et à un été chaud, la croissance des plantes fut cette année remarquable, et le jardin, ses fleurs et ses fruits furent abondants et fabuleux.La semaine du jardinier ¦ Samedi 9 octobre - Saint-Denis.Les feuilles mortes contiennent de l’azote, du potassium, du phosphore, du magnésium et d’autres micro-éléments: du fer, du soufre.Leur décomposition enrichit la couche supérieure du sol.Si les feuilles mortes terminent leur vie dans de gros sacs verts au bord du chemin, rappelez-vous qu’il vous faudra alors remettre leur équivalent en éléments (engrais, compost), sinon il y aura épuisement du sol.¦ Dimanche 10 octobre - Sainte-Ghislaine.Lorsqu’un arbre rougit prématurément (en aoû0, il faut s’en inquiéter.A la suite de travaux d’excavation, lorsqu’un certain nombre de racines ont été coupées, en cas de sécheresse prolongée ou lorsqu’il manque d’éléments nutritifs, la chlorophylle «sous-alimentée», carencée en magnésium par exemple, dépérit et l’arbre se colore rapidement.¦ Lundi 11 octobre - Saint-Fir-min.Un fusain ailé rouge feu.Une sélection récente (1995) du Botanic Garden de Chicago et du Morton Arboretum, nommée «Chicago Fire™ » (Euony-mus alatus «Chicago Fire») est un arbuste de 2 à 3 m de hauteur dont la coloration du feuillage en automne est rouge feu.Mais pour obtenir ce coloris, il est préférable que l’arbuste soit exposé au plein soleil et ait tout l’espace disponible pour s’y épanouir.¦ Mardi 12 octobre - Saint-Wil-fried.Ce soir à 19h30, à la bibliothèque de Saint-Léonard, au 8420 du boulevard Lacordaire (à l’angle du boulevard Robert), se tient la conférence «Les plantes médicinales dans votre jardin», par Jean-Claude Vigor.Au plaisir de vous y rencontrer.^ 514 328-8500, poste 8590.¦ Mercredi 13 octobre - Saint-Géraud.L’érable rouge Acer ru-brum aime les sols frais et supporte bien les sols médiocres.Il est plus résistant aux conditions urbaines que l’érable à sucre.Sa coloration automnale rouge écarlate retient l’attention.Des nombreux cultivars, «Autumn Flame», «Northwood», «October Glory» et «Red Sunset» sont les plus spectaculaires.¦ Jeudi 14 octobre - Saint-Juste.Voici la traditionnelle recette «antigrippe» de l’Herboristerie du Palais Royal à Paris.Pour une tasse de fusion: de 3 à 5 baies de genévrier, que vous devez écraser; 2 feuilles de laurier sauce; 2 clous de girofle; une pincée de fleurs de tilleul; et une pincée de cannelle pour le goût Infusez le tout de 5 à 10 minutes dans de l’eau frémissante.Filtrez.Sucrez avec du miel éventuellement En plus, c’est bon.¦ Vendredi 15 octobre - Sainte-Thérèse d’Avila.Ouf! Enfin, voici mes fleurs de colchiques.J’avais peur qu’elles ne soient pas au rendez-vous.Comme tout jardinier, j’ai des rites de passage: les colchiques, les châtaignes, les marrons chauds, les berlingots et les gaufres belges, voilà pour moi les préparatifs de l’hivernage, les signes de la fin d’une saison de jardinage et bien évidemment le début d’une longue saison de liberté! 20® ANNIVERSAIRE MARIE VERMETTE inc.Fleurs, plantes et objets choisis 801, av.Laurier Est, Montréal Livraison 1 877 272-2226 514 272-2225 L’automne met en vedette carotène, xanthophylle et anthocyane Jean-Claude Vigor est en ouest, du nord au sud, le Québec se colore de jaune, de rouge, de pourpre, quoique quelques végétaux venus d’ailleurs, un peu perdus, résistent encore et imitent les hardis conifères.Tristement, la chlorophylle des feuillus aux feuilles caduques laisse sa place et, avant que les fortes pluies, les vents décoiffants et les gelées précoces ne fassent le dernier travail, les feuilles, pour quelques jours encore, se pareront de leurs plus beaux atours.Dès l’équinoxe d’automne, les feuilles ne reçoivent plus assez de lumière intense et le pigment vert de la chlorophylle prend la poudre d’escampette, même si le temps est clément et laisse toute la place aux pigments jaunes: carotène, xanthophylle.Il est un arbre cependant, l’érable â sucre, grand acteur de la splendeur automnale, qui accumule habilement du sucre dans ses feuilles.Ce surplus de sucre contenu dans la sève provoque la manifestation d’un autre phéno- JEAN-CLAUDE VIGOR Acer palmatum atropurpureum «Bloodgood», le rouge le plus sombre de tous les érables, même durant l’été.mène: la synthèse des composés colorés.C’est alors qu’apparaissent les éléments chimiques appelés phénols et anthocyanes.L’an-thocyane, d’un rouge très prononcé en milieu acide, a la propriété de changer de couleur selon le pH et tourne au violet en milieu alcalin.Voilà pourquoi toute une gamme de couleurs pare les feuilles et halluciné les peintres paysagistes! Ceux qui croient en- core que les gels augmentent l’intensité des couleurs, ils se trompent Les gels provoquent la mort hâtive des feuilles, qui deviennent d’un brun triste et tombent Quant au célèbre érable japonais, XAcer palmatum atropurpureum «Bloodgood», qui doit son nom â la pépinière Bloodgood Nprsery de Long Island, dans l’État de New York, dont il est originaire, il a l’écorce pourpre, les feuilles d’un rouge le plus sombre de tous les érables durant tout l’été et, en automne, ses samares rouge vif brillant en font une beauté rare.J’ai vu un superbe spécimen â la pépinière Abbotsford.Son prix: 1500 $.Eh oui, c’est le prix â payer pour admirer l’automne tout l’été! Mais ne disons-nous pas que l’automne est la plus belle saison au Québec?Amis lecteurs de cette page, merci de m’avoir lu et suivi durant toute cette saison.Merci â l’équipe de rédaction du Devoir, qui cette année encore a permis cette superbe page couleur.Je vous souhaite un bel hiver! Et rappelez-vous: «Le jardinage est l’art de perdre son temps.Mais quel grand art!» Chevalier de l’Ordre de Romarin Jean-Claude Vigor Land art Mont-Saint-Hilaire Créations-sur-le-champ Créations-sur-le-champ land art, â Mont-Saint-Hilaire, est un événement unique dans la région, qui se déroulera pour une quatrième année, du 13 au 17 octobre, au Pavillon de la pomme de Mont-Saint-Hilaire.La porte-parole de l’événement sera la comédienne Marie Tifo.Passionnée d’horticulture, avec le soutien de sa famille, elle fut même durant plusieurs années productrice de fleurs en serre.Vous souvenez-vous d’elle dans Jardins d’aujourd’hui, où elle coanimait l’émission avec le jardinier.Jolies années! Cette année, 11 artistes d’ici et d’ailleurs dans le monde ont accepté de participer â cette exposition culturelle d’envergure.Les créateurs invités ont tous accepté de relever le défi lancé par la Ville et de se soumettre â ses contraintes stimulantes, soit de créer une œuvre d’art en direct, composée des matières naturelles du verger et dans un délai maximal de cinq jours.beau temps, mauvais temps! Par la suite, les œuvres demeureront dans le verger et subiront les aléas de notre climat.Il est possible d’admirer des installations des années passées, toujours en place et trans- GILLES ARBOUR Les pommes bleues de Bill Vazan formées au fil du temps.I Un rendez-vous culturel automnal â ne pas manquer! Pavillon de la pomme, 1130, boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, Mont-Saint-Hilaire.C’est gratuit! ¦ Pour de plus amples renseignements, visitez la section «Culture» du site Internet de la Ville de Mont-Saint-Hilaire: www.ville.mont-sain t-hilaire.qc.ca.Mots-croisés du samedi 2 3 4 5 67 8 9 10 11 12 MOTS CROISES 1 23456789101112 I II III IV V VI VII VIII IX X Horizontalement I.Leurs fleurs violettes et leurs baies rouges sont toxiques.IL Parait donc vraisemblable.Accompagne bien la manière.III.Travaille au fournil.Passer à l’action.IV.Très mauvais fond.Instruite et sensée.V.Travailleur manuel.A préféré sa foi à la loi.VI.Se retrouve dans l’obligation.Grande Citroën.Faiseur d’ailes.VIL Porteur de sabots.Roule en piste.Porteur du disque solaire.VIIL Fit l’innocent.Termine joliment la bordure.IX.Ne servira plus.A retourner en attendant sa réaction.Cours de Roumanie.X.Se ravitaille en plein vol.Verticalement 1.Un herbivore de plus de vingt mètres.2.Encore plus belle quand elle est funèbre.Petit patron.3.Boîte à secret.Ardente.4.Regroupement autour du Kremlin.Protection rapprochée.5.Négociable chez votre banquier.En dehors des confessions.6.Ein avancée.Sur la toupie.7.Eont les singes en Amérique.Annonce la mesure.8.Personnel.Le temps de faire un tour.N'empêchera pas de dormir.9.Les premières.10.Mit à plat.Maître du Tonnerre.11.Grand lac.Original même s’il ne fait pas rire.12.Pont grimper la tension.Philippe Dupuis Solution du n° 04 Horizontalement I.Criminologue.IL Lucidité.Ers.III.Ane.Emplis.IV.Niquer.Amena.V.Soussigné.Ay.VI.Due.Pr.VIL Or.Ablutions.VIIL Etendage.Let.IX.léna.Reluire.X.Lsd.Adresses.Verticalement 1.Clins d’œil.2.Ru.Iourtes.3.Icaque.End.4.Minus.Ana.5.Idées.Bd.6.Ni.Riflard.7.Oté.Gruger.8.Leman.Télé.9.Pme.Us.10.Gelé.Colis.11.Urina.Néré.12.Essayistes.MOTS CROISES PROBLEME N° 05 Philippe Dupuis est également l’auteur des mots-croisés du Monde 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1.Compositeur allemand -Strontium.2.Qui a l'orgueil du noble - Tentée.3.Jeune porc - Attire le fer.4.Plante ornementale -Siège à Genève.5.Instrument d'architecte -Titre de Newton - Plus mauvais.6.Constitue - Qui n'est pas noble.7.Noisette.8.Boit avec la langue -Monnaies roumaines -Dynamisme.9.Nommer - Gâte l'harmonie.10.Limitée - Personnes ignorantes.11.Ancienne monnaie d'or - Héros grec.12.Personne qui a du goût pour quelque chose -Patrie de Georges Brassens.VERTICALEMENT 1.Frivolité - Particule d'insistance.2.Louanges - Livre d'images.3.Créature - Fécule de manioc.4.Partie d'un tout - Porc reproducteur.5.Courtisane d'un rang élevé - Insère.6.Métal précieux - Lutin Scandinave.7.Petit de la vache -Manque de ferveur.8.Pas châtiée.9.Réputation - Courroux -Territoire d'une nation.10.Exposé à feu vif - Gros ventre.11.Qrientation - Point culminant du globe.12.Après l'aller -Examinée 1 23456789 101112 ?EJE3I1 nClEl 1467 SOLUTION DU DERNIER NUMÉRO