Le devoir, 15 janvier 2011, Cahier D

LE DEVOIR, LES SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 JANVIER 2011 SOCIETE Le hauling^ ou l’art de vider son sac de magasinage en ligne Page D 5 SAVEURS Choisir ses activités gourmandes au festival Montréal en lumière J Page D 6 PUISIRS TOURISME/COLOMBIE ".'S u-ï-;:' : ' H *1' i - J ¦A A- is * ^ - -i» A-'Vsry’-'^*-*^ PHOTOS GARY LAWRENCE Partout, l’architecture coloniale de Carthagène est resplendissante.Trouver refuge à Carthagène Destination jadis fort prisée avant d’être boudée parce qu’écartelée entre les cartels et enguirlandée par la guérilla, Carthagène renaît depuis quelques années.Non seulement cette ville coloniale espagnole est-elle remarquablement préservée, mais encore brille-t-elle par la joliesse de ses atours et de ses alentours.GARY LAWRENCE Isla Palma — Quand le tristement célébré narcotrafiquant Gon-zalo Rodriguez Cacha voulut s’établir a l’abri du regard de la flicaille et hors de portée de ses rivaux et de leur mitraille, il s’érigea un palace aux allures de chaumière tropicale sur une île isolee de l’archipel San Bernardo, a deux heures de bateau rapide de Carthagène.«C’est ici, au rez-de-chaussée, qu’avaient lieu les transactions; il pouvait alors y avoir jusqu’à 200 hommes armés jusqu’aux dents, au cas où les choses tourneraient mal», relate le guide Juan de la Cruz, tandis qu’il déambulé a travers l’orgie de bois nobles, de sculptures tarabiscotées et d’etranges bassins aquatiques a la limite du kitsch.Puis, Cacha la gâchette — qui dirigeait le cartel de Medellin avec Pablo Escobar — a fini par avoir droit au même traitement de faveur qu’ü a lui-même si souvent servi a d’autres: ü s’est pris quelques balles dans le buffet.Aujourd’hui, son immense residence esseulee forme un truculent etablissement hôtelier, le Decameron Isla Palma.La ou s’encanaillaient jadis des truands se prélassent de paresseux vacanciers, dans les hamacs de la grande veranda ou sur la longue plage bordee de palétuviers.Au bout du quai, deux dauphins s’offrent en spectacle et en denses contacts; autour de l’hôtel, les flamants roses sont désormais les seuls a monter la garde.En 1533, les Espagnols cherchaient eux aussi une certaine forme de refuge en s’établissant en retrait de Titineraire des ouragans, sur la côte caraïbe.Mais en fondant Cartagena de Indias cette même annee, ce sont aussi les premieres pierres d’une future place forte qu’üs posaient VOIR PAGE D 3 CARTHAGÈNE ÜClCToJm.ê' LAS VEGAS Groupe voyages Québec 418 525-4585 1 800 463-1598 WWW.QVq.Ca 3849$ AMERIQUE CROISIERE EN ALASKA ET CIRCUIT DANS L’OUEST CANADIEN 27 août (17 jrs / 33 repas) Vol Air Canada À partir de Si réservé avec dépôt avant le 21 avril 2011 CHICAGO EXPRESS 18 mai, 24 mai*, 8 juin, 22 juin* (6jours/5 repas) 779$ ‘Forfait à bord de l’autocar Grand Luxe, 60$ de supplément par personne CHICAGO ET LE FESTIVAL DES TULIPES DE HOILAND 10 mai (7 jours / 6 repasj 949$ LONG WEEK-END A NEW YORK ccot 22 avril, 20 mai (4 jours) 5G9$ LA TOURNÉE DE LA FLORIDE 13 Mars (17 jours /16 repas) 2399$ LAS VEGAS ET Lf S PARCS NATIONAUX AMERICAINS, 12 avril (9 jours 8 repas) LES SPLENDEURS CUBAINES 12 njprs (8 jours 20 repas), vol Air Transat OPÇRA TOSCA AU METROPOLITAIN OPERA DE NEW YORK 15 avril (4 jours) EXPOSITION FLORALE DE PHILADELPHIE 4 mars (4 jrs / 3 repas) Accompagné par Larry Hodgson TERRE-NEUVE, LABRADOR ET BLANC-SABLON 8 juin (12 jours/34 repas) WASHINGTON AU TEMPS DES CERISIERS 7 avril (5 jours/4 repas) LES AMISH ET L’USINE NEW HOLLAND 1“ mai (4 jours / 7 repas) 1999$ 1419$ 699$ 599$ 2499$ 749$ 599$ OUTRE-MER TUNISIE (CIRCUIT ET SEJOUR) 8 avril, (17 jours, 40 repas, vol Royal Air Maroc ) RANDONNÉE EN PROVENCE 16 mai (13 jours, 27 repas, vol Air Transat) VARSOVIE ET CRACOVIE 23 mai 9 jours, 10 repas, vol Air France) PROVENCE/CÔTE D’AZUR 23 mai (12 jours, 18 repas, vol Air Transat) VENISE, FLORENCE, ROME, SORRENTO 27 mai (16 jours, 25 repas, vol Air Transat) PARIS/LONDRES 24mai(13jours,14iepas,EuroslarFbnsetljondres,vol AirTiansat) IRLANDE: ÎLE D’ÉMERAUDE 25 mai (9 jours, 20 repas, vol Air Transat) 2149$ 3299$ 1999$ 2499$ 3449$ 2849$ 2249$ PARIS/FRANCE DE L’OUEST 31 mai (13 jours, 19 repas, vol Air Transat) AUTRICHE ET ALLEMAGNE 25 mai, (16 jours, 28 repas, vol Air France) VIENNE, PRAGUE, BUDAPEST, BRATLSLAVA 1 juin (16 jours, 28 repas, vol Air France) ‘GRAND TOUR D’EUROPE 9 au 27 mai 2011 (19 jours, 28 repas) Vol Air Transat ‘ANGLETERRE ECOSSE IRLANDE 19 njai au 3 juin 2011 (16jours, 22 repas) Vol British Airways ‘DECOUVERTE IBERIQUE 6 au 22 mai 2011 (17 jours, 24 repas) Vol Air France "Prix Avantage super réservez tst (3 mois) paiement comptant réservez avant le 4 février 2011 Tous Iss produits Trafalgar sont egalement disponibles Prix par personne en occ double incluant transport hébergement et taxes La contribution au Fonds d indemnisation desclients des agents de voyages de 3 50 $ par tranche de 1 000 $ est exclue PRIX VALIDE AU MOMENT qe lA p' Détenteur d un permis du Quebec 3249$ 3699$ 3899$ 3859$ 3549$ 3549$ D 2 LE DEVOIR LES SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 JANVIER 2011 PLAISIRS Vu le nombre élevé de sièges qui vont être sur le marché cette armée vers Paris (Air France, Air Canada, Air Transat, Corsair, Sunwing), on va assister comme presque chaque année à du surnombre.Ce qui veut dire que les prix en vigueur aujourd’hui ne seront plus les mêmes en juin, pour des départs en juillet et en août.TOURISME Long-courrier Lio Kiefer Le Nicaragua au printemps «J’apprécie votre chronique et quand ce sont des pays que j’ai déjà visités, je suis contente de voir que nous sommes sur la même longueur d’onde.Je voudrais quelques petits conseils.Je projette de faire un voyage au Nicaragua en mai ou juin avec mes trois enfants adultes (23,21 et 20 ans); je pensais à un séjour à la Finca Esperanza Verde (www.fincaesperanzaverde.org).Connaissez-vous ce genre d’organisation?Cela en vaut-il la peine?En connaissez-vous une autre en Amérique centrale?J’aurais aimé le Guatemala, mais je n’ai rien trouvé qui me plaisait.«Aussi, ma fille de 21 ans va partir faire du woofing en Argentine: c’est acceptable?Je n’ai pas peur de l’aventure, ni pour moi ni pour mes enfants.Je voyage depuis longtemps mais je recommande toujours l’aventure bien préparée et conseillée.Eaînée part cette semaine pour le Bénin, où je vais chaque année.» Marie Hélène, Ottawa Faire du woofing en Argentine et du biologique dans la Pampa ou sur les pentes de Mendoza est du plus grand intérêt www.wwoofargentina.com.Mais nous sommes en Argentine, pas à Ostersimd, en Suède (j’ai vécu dans les deux), et l’Argentin moyen possède beaucoup plus de plu-ases usuelles pour le sexe opposé que le Suédois même plus que moyen.Ou encore, imaginez un film de Bergman où les portes qui grincent au vent du nord auraient des castagnettes accrochées aux poignées.Pour le Nicaragua, Finca Esparanza Verde est une organisation qui existe depuis longtemps et qui a pour mission de soutenir différentes communautés rurales.Dans un autre genre, au Guatemala: www.pbi-guatemala.org.Et un autre site à consulter: www.travelworks.fr/ecovolontariat.html.Enfin, un site que je trouve tribal et intéressant: www.survi-valinternational.org.La mer avec bébé «Je cherche un endroit près de la mer où il serait aisé de passer une semaine avec un bébé.Je n’aime pas les tout-compris mais souhaiterais quand même être dans un endroit confortable (sans être luxueux).Soit louer une petite maison sur la plage, soit trouver un petit hôtel sympathique, près de restaurants et de services.Je pensais à Cuba, comme les services de santé y sont excellents (au cas où.).Idéalement, je cherche aussi à m’y rendre par vol direct.Auriez-vous des suggestions?» Anaïs, Montréal Pour Cuba, la Villa Tarara dispose de villas en bord de mer, à un peu plus d’une trentaine de minutes de La Havane.Resto sur le site, magasin général, plage plutôt sympa, soins médicaux.Avec les vols directs de Sunwing vers La Havane, ce lieu peut vraiment être envisagé (www.villa-armonia-tarara.travels2cuba.com/ho-teles/hotel_description.asp).J’y suis moi-même allé avec mon amazone et ma fille, qui avait alors six mois.Autre lieu sympa avec un bébé: le Costa Rica, à Tamarindo.Directement sur la plage se trouvent de petites casitas avec air conditionné et cuisinet-te extérieure.Nombreux restos aux alentours.C’est le Palapa Beach Hotel: http://lapalapata-marindo.com.Promenades sur la plage, tortues pondeuses, singes curieux, iguanes siffleurs et docteur dans le village, qui parle français et italien.Vols directs avec Transat sur San José.Paris à prix haut de gamme «Je désire aller à Paris en juillet prochain et le plus bas tarif actuellement disponible est d’un peu moins de 1200 $ avec Air Transat Cela me semble déraisonnable, d’où mon intention de patienter quelque peu avant de réserver.Généralement, y a-t-il un mois à partir duquel on devrait s’attendre à une baisse des tarife estivaux vers Paris?» Carl-André Hurtubise, Montréal Vu le nombre élevé de sièges qui vont être sur le marché cette année vers Paris (Air Prance, Air Canada, Air Transat, Corsair, Sunwing), on va assister comme presque chaque année à du surnombre.Ce qui veut dire que les prix en videur aujourd’hui ne seront plus les mêmes en juin, pour des départs en juillet et en août.Car l’essentiel pour une compagnie aérienne, c’est de vendre ses sièges.Quant à savoir s’il y a un mois propice pour ramasser les sièges à la pelle?C’est non.Si c’est vendu, les prix restent les mêmes.Si les sièges sont invendus, les prix baissent.Donc, commencez à surveiller les tarifs sur les différents sites des transporteurs: www.airfrance.ca,www.aircanada.com/ fr/home.html, www.airtransatca/en/Home.aspx, wwpu.cofsairfly.com, www.flysunwing.com.A partir de la mi-mai, vous aurez toujours un siège.Hôtel New York «Connaissez-vous un petit hôtel confortable à New York,où je pourrais passer quelques nuits à Pâques avec mon adolescente de 14 ans.fort intéressée par la mode, le magasinage, les vedettes de télé, etc.?» Hélène Larue, Montréal J> ai donné de tels renseignements sur mon blogue quotidien dans Le Devoir concernant des appartements à New York, à la suite d’un récent séjour avec ma fille.Voici le lien pour des restos et de l’hébergement: www.lede-voir.corn/opinion/blogues/voyager-avec-lio-kie-fer/313168/new-york-en-appartement.Clins d’œil ¦ Japan Airlines a trouvé un moyen pour que les handicapés puissent passer plus facilement les contrôles de sécurité: la compagnie nippone offre à ses passagers des chaises roulantes dont le cadre est composé de bambou, tandis que la structure des roues est en carbone avec des pneus en caoutchouc.Une initiative pour éviter les bip! bip! infernaux aux douanes.Une initiative à 7000 $ l’unité.¦ Selon le dernier recensement des agents de voyages du Québec au moyen du permis de l’Qf-fice de la protection du consommateur (QPC), on comptait le 5 janvier dernier 7259 personnes pratiquant ce métier conformément à la loi.Le Québec compte 7, 8 millions de personnes.En éliminant les individus qui ne peuvent voyager, les bébés, les enfants et les prisonniers, on tombe sous la barre des sept millions.Cela fait un agent pour 965 personnes environ.La.question: est-ce bien raisonnable?MIGUEL ALVAREZ AGENCE ERANCE-PRESSE Une jetée construite sur les rives du lac Xolotlan à Managua, au Nicaragua.Bonnes adresses «Je suis sans doute la énième personne à vous demander de la diriger vers une agence de confiance pour la location d’appartements à Rome.Il en pleut littéralement et les prix, pour un même quartier et un espace similaire, vont du simple au double.Certaines agences ne révèlent pas tous leurs frais sur leur site (un petit 50 pour le ménage final, un p’tit extra de chauffage en hiver, des frais d’agence en sus, etc).Bref fen perds mon latin.Quelques indications me mettraient sur la piste.«En passant, j’ai fait un séjour d’une semaine à l’auberge Santa Maria (Trastevere, Rome, www.htlsantamaria.com/english/index.htm).Vous en aviez glissé un mot dans les pages du Devoir l’automne dernier.Vous aviez entièrement raison au sujet des prix qu’on y pratique: raisonnables en hiver, mais c’est franchement trop cher en été pour ce que les chambres ont à offrir, bien que la cour intérieure soit agréable.» S.R.Ottawa Essayez Loc’ appart, qui a des bureaux à Montréal et qui propose des appartements privés en Erance et en Italie.En ville et en campagne.www.locappart com/accueil-appartement.À lire, à voir, à entendre ¦ Ecrivain-voyageur, Canada, Afrique, de Maurice Genevoix, publié chez Qmnibus.Carnets, récits, observations d’un homme que je ne connaissais pas voyageur.L’auteur de Raboliot présente le Québec et le Canada des années passées, comme l’Afrique.C’est un observateur et un écologiste avant l’heure.Un livre à lire un chapitre à la fois.Le verbe est intense, la sjmtaxe est lumineuse.¦ La Provence mystérieuse, de Jean Paul Clébert, publié par Guides Noirs Tchou.Les caves souter- raines, les événements étranges, les faits bizarres, les cultes primitifs, les bestiaires du fantastique.Nous ne sommes pas obligés d’y croire complètement mais cela nous change un peu du fameux pastis et de la cigale glamour.¦ À TV5, jeudi à 19h, Le peuple du Mékong - La pêche dans tous états.Canal Evasion, le mercredi à 19h30, Sur les traces d’Ushuata - Le chant des dunes et des hommes fleurs.Le vendredi à 19h, Les marchés de Philippe (Le Philippe Mollé de la dernière page), sur la cuisine portugaise.Précisions Mon texte sur l’île de la Réunion publié à la une de ce cahier le 31 décembre dernier comportait deux erreurs.L’une concernait des restaurants avec soupe de tortue à la clé.Certains de ces restos ont changé de nom et un autre a disparu.En ce qui concerne la tortue, elle n’a plus droit à la soupe ou au steak en public, simplement sous la table.Une remarque fort justifiée de Chelono-graphe.Pour ce qui est des rares plages, j’ai confondu celles de Grande-Anse et de Saint-Philippe, ce qui, pour un Montréalais, reviendrait à confondre la plage Doré et celle d’Qka.Une remarque de Patricia Ponen.Tout est inscrit dans mes notes, mais bon.Et pour en rajouter, j’ai évoqué Venise et la fameuse Eontaine de Trevi, qui, comme on le sait, est à la sérénissime ce que les kangourous sont à Stockholm.Une remarque de Maïtou Einhorm.Errare was kieferum.Pour vos questions, bonnes adresses, déeouvertes, trues, envies, bons et mauvais souvenirs de voyage: lkiefer@ledevoir.eom.Pour mon blogue: www.ledevoir.eotn/liokiefer.HEBERGEMENT EN REGION CHARLEVOIX LE SABLON * * * * â louer à St-Irénée : 7 luxueux cottages au bord du fleuve, juste au pied du Domaine Forget, tout équipés, grand contort, Internet sans fli, foyer (bols fourni), ski Massif à 30 min.; ski Grand-Fonds à 20 min., bons restos et Casino O 10 min.www.sabloncharlevoix.com 1-888-754-1551 (lun.-ven.9àl7h).CHAUDIERE-APPALACHES AUBERGE DES GLACIS *** À une heure de Québec! 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J’ignore ce qu’il en est pour Rudolf et ses semblables, mais je peux témoigner que le visiteur de passage, lui, se trouve parfaitement apaisé par ces chants et revigoré par ces bons soins.Collaboratriee du Devoir LE DEVOIR, LES SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 JANVIER 2011 D 3 PLAISIRS I Remarquablement conservées, les fortifications qui ceinturent la vieille ville courent sur pas moins de 11 kilomètres, se jetant ici dans la mer, longeant là la voie rapide aménagée par remplissage, côtoyant là encore le Castillo San Felipe de Barajas (1657), la plus imposante forteresse jamais construite en Amérique latine, voire dans les Amériques, assurent certains.L’archipel du Rosaire, au large de Carthagène, compte 27 îles, dont 24 sont privées et occupées par de riches particuliers.sauf celle-ci.Reproductions de peintures de Botero, qui est originaire de Medellin.CARTHAGENE SUITE DE LA PAGE D 1 Bientôt, ils y amasseraient quantité de richesses qu’üs pilleraient sans vergogne aux amers Indiens de l’Eldorado, avant de tout expédier dans l’amère patrie.Puis, plus tard, en lieu et place de la poudre blanche des barons de la drogue, ce sont des esclaves noirs qui feraient l’objet de leur triste négoce, ce qui enrichirait encore et toujours plus les Cartageneros.Aujourd’hui, l’opulence de cette Carthagène des Amériques demeure éminemment p^pable dans la vieille viUe.Sorte de croisement entre Séville (en moins vaste), Trinidad de Cuba (en plus faste) et La Havane (en plus classe), elle forme un remarquable ensemble colonial que seuls quelques furoncles architecturaux modernes défigurent par endroits.La nuit, les jolies lanternes encensent délicatement les murs ocre et les balcons ouvragés qui s’accrochent aux façades anda-louses, mais aussi les barreaux stylisés qui ornent les fenêtres et les portes de bois cloutées qui s’ouvrent sur de suaves cours intérieures.Le jour, les façades gaiement peinturlurées giclent de lumière, les murs immaculés de l’ancien Palais de l’Inquisition crépitent de blancheur et les délicats pastels rosés du théâtre Heredia, véritable petite Scala colombienne, jurent joliment de douceur avec la muraille de pierre voisine.Remarquablement conservées, les fortifications qui ceinturent la vieille ville courent sur pas moins de 11 kilomètres, se jetant ici dans la mer, longeant là la voie rapide aménagée par remplissage, côtoyant là encore le Castillo San Lelipe de Barajas (1657), la plus imposante forteresse jamais construite en Amérique latine, voire dans les Amériques, assurent certains.Même si celle-ci a repoussé maintes attaques de pirates, elle n’a cependant pu éviter les quelques mises à sac dont a été victime Carthagène, dont celle des Lrançais de l’amiral de Poin-tis, appuyés par les flibustiers de Saint-Domingue, en 1697.En revanche, l’expédition anglo-américaine dirigée par l’amiral anglais Vernon, en 1741, s’est soldée par un échec, notamment en raison d’une épidémie de fièvre jaune qui ravagea ses troupes.«S’il avait gagné, j’aurais les cheveux blonds et les yeux bleus», badine le très négroïde Juan de la Cruz.La ville phare de Colombie Classée depuis 1984 sur la Liste du patrimoine mondial de rUNESCO, la vieille ville de Carthagène fi^re toujours parmi les plus ravissantes villes coloniales espagnoles.Retapée et rénovée avec brio, jalonnée de restes aux mets succulents et de bars sympas et inspirants, elle forme désormais un chef-lieu de l’art de vivre colombien.Mieux: elle sert de phare pour guider jusqu’en Colombie tous ces voyageurs timorés par la réputation de ce pays, encore considéré comme l’un des plus dangereux du globe il n’y a pas si longtemps encore, avant que l’ex-président Alvaro Uribe entreprenne de faire le ménage en La vieille ville de Carthagène figure parmi les plus ravissantes villes coloniales espagnoles Le Castillo San Felipe de Barajas.2002.«Cela dit, même au pire temps de la guérilla, les touristes fréquentaient toujours Carthagène, sous la haute surveillance d’un imposant déploiement policier», explique Juan de la Cruz.Aujourd’hui, tous les Colombiens clament à l’unisson que, hormis les zones frontalières, la Colombie se visite sans peur et sans pétoche, sans LARC ni attrapes, y compris à Cali, MedeUin ou Bogotâ, et tant en Amazonie que dans le fameux «Triangle du Café», cette région des Andes où croissent certaines des meilleures pousses de caféiers au monde.Le message sur la sécurité retrouvée semble avoir été entendu puisque, au cours de la présente saison, Carthagène attend la visite de 206 navires de croisières, en plus d’avoir hérité de nouvelles liaisons aériennes.Quiconque se sentant de solitude devrait même trouver que la ville ne lui sied pas si bien au cours des prochains mois.Cela dit, la présence policière se fait encore bien sentir à Carthagène.Et sur la plage du nouveau Royal Decameron Baru, splendide complexe de villégiature nouvellement inauguré à 90 minutes de Carthagène, un minimum de deux gardes armés patrouillent la plage en permanence.S’il faut s’éloigner un tantinet de Carthagène pour planter dignement ses orteils dans le sable, c’est que la plage de la ville demeure quelconque.Aussi bien patrouillée par des gardiens de sécurité que par des masseuses et des vendeurs de pacotille — dont de fausses émeraudes, la Colombie étant le premier producteur mondial de cette pierre précieuse —, elle ne mérite qu’on y passe un peu de temps que si on réside à l’un des nombreux hôtels qui la bordent — et qui bordent la route du quartier peu invitant de Bocagrande.Quand on quitte Carthagène par bateau pour aller découvrir le ravissant archipel du Rosaire, où se réfugiaient jadis les pirates après leurs rafles, on découvre d’ailleurs toute l’ampleur de Bocagrande, quartier moderne et jalonné de hautes tours blanches comme de la poudre colombienne.Les étrangers du nord s’y réfugient à l’abri du froid, les Colombiens de l’intérieur s’y sont réfugiés à l’abri de l’effroi du temps de la guérilla, et d’autres encore y ont sans doute trouvé un refuge pour leurs devises parfois mal acquises, en les lessivant dans le béton.Mais, en somme, tout le monde a toujours trouvé — et trouve encore — refuge à Carthagène, de quelque manière que ce soit En vrac ¦ Transport.En décembre.Air Transat lançait une nouvelle liaison saisonnière entre Montréal et Carthagène, en vol direct d’une durée d’environ cinq heures et demie.Pour gagner la Colombie après avril, il faudra transiter par Toronto ou par nos voisins du Sud, en empruntant un transporteur latino-américain ou états-unien.¦ Forfaits.Le voyagiste Noli-tours (www.nolitours.com), filiale du Groupe Transat, propose plusieurs forfaits à Cartiiagène, PHOTOS GARY LAWRENCE à Isla Palma et à Baru (près de Playa Blanca), en collaboration avec la chaîne Decameron (www.decameron.com).Si l’Isla Palma est le plus original, le Royal Decameron Baru est tout nouveau, tout beau.Même si sa propre plage ne vaut pas celle du Isla Palma, ce complexe 4-étoiles aux grandes aires communes compte deux immenses piscines (dont une, très familiale, sur deux niveaux) et un splendide spa qui propose une foule de traitements, y compris une intéressante séance de pu- rification corporelle et spirituelle en compagnie d’un authentique chaman.La restauration est plutôt bonne (voire excellente au restaurant II Forno), les excursions sont bien organisées et la clientèle sur place est surtout sud-américaine.¦ Hébergement Réputée pour ses hôtels-boutiques, Carthagène en compte plusieurs, souvent aménagés dans d’anciennes résidences.Quelques suggestions: la Casa Pestagua, qui loge dans une villa du XVIL siècle qu’on appelait «la plus belle maison de Carthagène» (www.casapestagua.com); leTcherassi, superbe exercice de design moderne (www.tcherassi-hotels.com); l’Ananda, très contemporain (wwwanandacartage-na.com); le Delirio, qui porte bien son nom (www.deliriohotel.com); et enfin le Sofîtel Santa Clara, qui dispose de plusieurs chambres de style colonial aménagées dans un ancien couvent du XVIL siècle (www.sofitel.com).Dans un registre plus modique, le quartier de Getsemani, à l’intérieur des vieux murs, compte de nombreux hôtels pour petits budgets.¦ Restauration.Au rayon des restaurants, les adresses qui font saliver sont tout aussi légion.Le San Pedro, sur la place du même nom, est réputé pour figurer parmi les meilleures tables en ville, tout comme La Vitrola, vénérable institution qui présente régulièrement des spectacles de son et de boléro cubains.Pour sa part, la Santis-sima Trinidad propose une cuisine inventive dans un cadre superbe, non loin de la résidence de Gabriel Garcia Mârquez — qu’on ne visite pas puisqu’elle lui sert toujours de pied-à-terre.¦ Sorties.Pour sortir, ce ne sont pas les bonnes adresses qui manquent.Outre les nombreuses terrasses, Carthagène compte plusieurs boîtes de nuit endiablées, mais aussi un bar particulièrement bien situé sur les fortifications, le Cafe del Mar, et quelques petits bars craquants et authentiques, comme Donde Fidel, grand comme un mouchoir de poche, où les clients observent stoïquement les photos accrochées aux murs ou dansent joue contre joue sur une salsa bien salée.¦ Renseignements: www.car-tagenatravel.com.¦ Pour voir davantage de photos sur cette destination, consultez le blogue «Voyage» de L’actualité (www.lactualite.com/blogue-voyage).¦ L’auteur était l’invité de Noli-tours.Collaborateur du Devoir Bon voyage DESTINATIONS 2011 SOUPERS-CONFERENCES 25 JANVIER > ANGLETERRE (23JRS) • SEPTEMBRE 2011 08 FÉVRIER > EGYPTE (26JRS) • HIVER-AUTOMNE 2011 15 FÉVRIER > TURQUIE (27 JRS) • MAI ET OCTOBRE 15 MARS > AFRIQUE DU SUD (21 JRS) • OCTOBRE 2011 LES GRANDS VOYAGES DE CULTURE DE 23 JOURS ET PLUS Office de promotion du tourisme www.betgique-tDurisme.qc.ca i".üirfii liin 'Hjinidi» î ui ^ Bruxelles, un maximum d’émotions près de chez vous ! VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.H2X 3L6 T.514-844-0407 • 1-866-481-4425 WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA VOUS ETES INVITE(E) A UN SOUPER-CONFÉRENCE SUR LA RUSSIE ^ Croisière 16 jrs -i- Kiev 3 jours Croisière 22 jrs + Kiev 3 jours Croisière 30 jrs + Kiev 3 jours (BATEAU 4 * RÉNOVÉ EN 2010) RESTAURANT UÉVIDENCE, 3619 ST-DENIS MARD118 JANVIER, 17 HEURES.RÉSERVEZ SVP www.voyage5-lam.bert.com 1.800.667.8042 I0h30 -MONGOLIE-CHINE DU NORD- Départ ; ^3juin 2011 -L’ARCHIPEL DES AÇORES- Départ : 30juin 2011 I3h30 -INDEDUSUD8SRI1ANKA- Départ: 11 nov.2011 -MYÏHES8RÉAUTÊDU1RANSSIBÉRIEN- Départ ; 10 août 2011 i4h30 -L’AUIRE ITALIE- Départ : Q sept.2011 RUSSIE:(APiïAl£SIMPÉRIAl£S8CnÉSPRINaÈRB- Départs : 6 &iyjuin, g & 16 sept.2011 161130 - LE PÉROU £1A BOLIVIE- Départs : 1®'" avril & 21 oct.2011 - SICILE £ ITALIE DU SUD- Départ : g oct.2011 VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC H2X 3L6 T 514-644-0407 • 1-866-481-4425 WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA Pour annoncer dans ce regroupement, contactezjean de BiUy au 514 985-3456 jdebilly@ledevoir.com 1195 D 4 LE DEVOIR, LES SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 JANVIER 2011 HAISIBS TOURISIE La Voie lycienne s’étend sur 500 kilomètres, entre Fethiye et Antalya.Son nom lui vient de ce que, dans les siècles précédant et suivant la naissance du Christ, cette région était connue sous le nom de Lycie; d’ailleurs, on peut toujours voir des vestiges de tombes rupestres datant de cette époque, particulièrement dans la région de Fethiye.PHOTOS ANNE MICHAUD Un paysage de la vallée des Pigeons.Découvrir la Turquie à pied Quand on est amateur de randonnées pédestres, la Turquie n’est peut-être pas une destination qui nous vient spontanément à l’esprit.Pourtant, ce pays recèle de splendides sentiers pour tous les niveaux de randonneurs.En voici quelques-uns.ANNE MICHAUD Vallée d’Ihlara (Ihlara Vadisi) — A Touest de la Cappadoce, la vallée d’Ihla-ra est l’endroit idéal pour une première randonnée en sol turc.Au pied du mont Hasan (3262 mètres), cette vallée cachée suit le cours de la rivière Mehlendiz sur une douzaine de kilomètres, entre Ihlara et Selime.Outre ses paysages magnifiques, elle possède un attrait particulier du fait qu’elle a servi de lieu de retraite à des moines byzantins aux X® et XP siècles; on peut donc y voir une douzaine d’églises creusées dans la pierre, dont certaines présentent des fresques en assez bon état de conservation.La majorité de ces églises rupestres se situent dans la moitié sud de la vallée et du côté ouest de la rivière; à quelques endroits, des ponts de bois permettent de traverser le cours d’eau pour découvrir les quelques sanctuaires isolés qui se trouvent sur l’autre rive.Comme le sentier longe souvent la rivière de très près, le bruit de Teau qui coule accompagne le randonneur durant tout le trajet, alors que les arbres le long des berges lui procurent une ombre bienfaisante.Mais attention, le soleil tape dur sur les portions dégagées et particulièrement sur les sentiers qui grimpent jusqu’aux églises! Heureusement, il existe quelques haltes où l’on peut se désalt^ rer et se reposer; elles sont surtout concentrées autour du village de Belisir-ma, où l’on peut déguster entre autres une truite fraîche dans un restaurant dont les tables sont installées sur pilotis, en plein milieu du cours d’eau.Même si la grande majorité des visiteurs étrangers parcourent la vallée d’Ih-lara en groupe et avec un guide, il est très facile de s’y aventurer seul puisque le sentier est balisé, patrouillé et très bien entretenu.Il suffit de prévoir un chapeau, une bonne provision d’eau ainsi qu’un moyen de transport pour rev^ nir à son point de départ si on y a laissé son bagage; mais attention, les autobus locaux {dol-mus) ne circulent pas très souvent entre Ihlara et lime et un taxi peut facilement coûter jusqu’à 25 $.Pour qui veut passer la nuit dans le secteur, les villages d’Ihlara et de Selime offrent quelques pensions correctes, dont certaines sont tout près de l’entrée de la vallée.On peut aussi se rendre à Güzelyurt, un village situé à une dizaine de kilomètres d’Ihalra, où l’hôtel Karballa (www.karbal-lahotel.com), aménagé dans un monastère grec du XIX® siècle, propose des chambres simples mais confortables et des repas copieux, servis dans l’ancien réfectoire.Au cœur de la Cappadoce Au cœur de la Turquie, il y a la Cappadoce et au cœur de la Cappadoce, il y a Gôreme, l’endroit idéal où séjourner si Ton veut explorer la région à pied.En effet, le village de Gôreme se situe en plein milieu d’un parc national constitué d’un réseau de vallées aux noms évocateurs: vallée des Pigeons, vallée du Miel, vallée de l’Amour, vallée de la Rose, vallée des Epées, vallée Rouge et vallée Blanche.Si ces vallées peuvent être admirées à partir de plusieurs belvédères aménagés le long de la route, il n’y a qu’en les parcourant à pied qu’on découvre réellement leurs particularités: formations rocheuses spectaculaires, habitations troglodytiques, églises rupestres, pigeonniers anciens, etc.En partant de Gôreme, on peut rejoindre à pied l’entrée de la vallée des Pigeons et celle de la vallée du Miel, qui conduisent aux villages d’Uçhisar Là où les monts Taurus viennent plonger dans la Méditerranée et l’Égée, se trouve l’im des plus beaux parcoiu^ de randonnée pédestre au monde Un restaurant sur pilotis dans la vallée d’Ihlara.(superbe!) et de Çavusin, où Ton trouve facilement de quoi se restaurer ainsi qu’un transport pour r^ venir à son point de départ.On peut aussi effectuer un circuit en boucle en passant par les vallées Rouge, de l’Amour et de TEpée.Par contre, une mise en garde s’impose concernant ces randonnées: si les entrées des vallées sont signalées, il n’existe cependant pas de carte détaillée ni aucun balisage qui permette au randonneur de retrouver son chemin une fois qu’il y est engagé.Dans ce dédale de pistes, de coulées, de falaises et de blocs de roche, on se perd aisément et même un GPS ne sert pas à grand-chose.Pour éviter qu’une simple randonnée se transforme en aventure risquée, il faut impérativement faire appel à un guide qui connaît la région.Je peux en témoigner par expérience puisqu’en juin dernier, une randonnée en boucle d’une quinzaine de kilomètres, sommairement tracée sur une carte par notre hôte, s’est transformée en une odyssée de 22 kilomètres durant laquelle nous avons dû faire de l’escalade dans des conditions loin d’être sécuritaires.Heureusement, les paysages fantastiques valaient grandement les efforts déployés et le tout s’est terminé autour de la piscine de Thôtel, avec quelques bonnes histoires à raconter! Pour se loger à Gôreme, on a l’embarras du choix.Comme le village est très touristique, on y trouve de multiples pensions et hôtels convenant à toutes les bourses.Parmi eux, le Kelebek Hotel & Cave Pension (www.kelebekhotel.com) se distingue en offrant le plus beau panorama; depuis son toit-terrasse qui sert aussi de salle à manger, toute la vallée s’étale sous nos yeux et la vue sur le coucher de soleil est imprenable! La partie «pension» du Kelebek comprend plusieurs chambres troglodytiques installées dans deux cheminées de fées, alors que les luxueuses suites de Thôtel sont réparties autour d’un magnifique jardin.Tous les clients ont accès à la piscine, à la terrasse où Ton sert de très bons repas, ainsi qu’à un autre restaurant, plus luxueux, qui propose une cuisine anatolienne raffinée.La Voie lycienne (Lykia volu) Au sud-ouest de la Turquie, là où les monts Taurus viennent plonger dans la mer Méditerranée et la mer Egée, se trouve Tun des plus beaux parcours de randonnée pédestre au monde.La Voie lycienne s’étend sur 500 kilomètres, entre Eethiye et Antalya.Son nom lui vient de ce que, dans les siècles précédant et suivant la naissance du Christ, cette région était connue sous le nom de Lycie; d’ailleurs, on peut toujours voir des vestiges de tombes rupestres datant de cette époque, particulièrement dans la région de Eethiye.Les routes WÈ %.Des chambres troglodytiques à l’hôtel Kellebek, dans le village de Gôreme.et sentiers qui forment la Voie lycienne étaient alors déjà utilisés par les paysans et les commerçants, mais ce n’est que dans les années 90 que le parcours fut balisé et signalisé sur toute sa longueur, quoique pas toujours de manière très mé-tiiodique dans les secteurs les plus reculés.La Voie lycienne offre des panoramas grandioses sur les falaises et la mer, qu’elle longe sur la premia re portion du parcours, et permet aussi de pénétrer dans Tarrière-pays, austère et désolé.Le printemps et l’automne (avril-mai et septembr^octobre) sont les meilleures périodes pour la parcourir, si on choisit d’entreprendre le trajet en été, il faudra composer avec la chaleur, parfois accablante, alors qu’en hiver on peut être surpris par le froid mordant (jusqu’à moins 20 °C) et la neige! Si on aime les itinéraires de randonnée difficiles, à l’écart des villes, des plages et de ce qui attire généralement les touristes, on peut se concentrer sur les portions du parcours allant de Kale à Einike et de Tekirova à Antalya.Si on veut plutôt combiner la randonnée à des activités aquatiques et nautiques, on peut alors choisir d’effectuer quelques balades autour de Eethiye, Earalya et Kalkan.Dans le premier cas, il faudra s’assurer d’être entièrement autonome (tente, provisions, eau, etc.), alors que dans le second, on pourra assez aisément trouver des endroits où se loger et s’approvisionner en cours de route.Deux hébergements sont particulièrement intéressants pour les randonneurs qui choisiront la s^ conde option.Juste au nord de Kalkan, dans un p^ tit village nommé Bezirgan, se trouve le bed & breakfast Owlsland (www.owlsland.com), propriété d’un couple turco-écossais Pauline et Erol.Ces derniers ont aménagé trois chambres spacieuses avec salle de bain et terrasse privée dans une maison qui appartenait au grand-père d’Erol.Les repas se prennent en commun, sur la terrasse de l’habitation principale qui est entourée d’un superbe jardin.Pauline est une véritable mine de renseignements La vallée dThlara a servi de lieu de retraite à des moines byzantins aux X" et XI" siècles sur la région et particulièrement sur les endroits où aller si on veut découvrir une Turquie authentique, à l’écart des pièges à touristes.Quant à Erol, c’est un excellent cuisinier qui vous fera découvrir les saveurs de la cuisine traditionnelle turque.Au sud d’Olüdeniz, station balnéaire extrêmement populaire, se trouve le village de Earalya, beaucoup plus tranquille et surtout connu parce qu’il surplombe la vallée aux Papillons, où on peut voir un papillon très rare, ÏEuplagia quadripunctaria, ou «écaille chinée».Le village de Earalya compte quelques pensions très correctes et un hôtel de charme.Die Wassermühle (www.na tur-reisen.de).Ce nom allemand, qui signifie «Le moulin à eau», lui vient de ce que la propriétaire est originaire d’Allemagne; avec son conjoint, qui possède une agence de voyages à Fethiye, ils ont restauré un ancien moulin à eau tombé en décrépitude et construit un charmant ensemble de bâtiments à l’allure rustique, qui s’intégre merveilleusement bien au paysage.Avec sa piscine alimentée par le ruisseau qui serpente la propriété, sa terrasse qui domine la mer et d’où Ton peut admirer le coucher de soleil, ses services de massage, sa cuisine savoureuse et son personnel empressé, c’est l’endroit idéal où se détendre durant quelques jours.Deux ou trois fois par semaine, la propriétaire organise des excursions en mer et des visites des villages et sites archéologiques des environs pour ses invités; on peut aussi facilement profiter des plages qui se situent tout près, très invitantes lorsque la chaleur nous rend trop paresseux pour partir en randonnée.Après tout, les vacances, c’est aussi fait pour se reposer! Collaboratrice du Devoir ¦ La division Ekilib de l’agence de voyages Fleur de lys offre un forfait «Randonnée pédestre en Turquie», www.ekilib.com. LE DEVOIR LES SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 JANVIER 2011 D 5 PLAISIRS Le hauling, ou l’art d’exhiber ses trophées de magasinage, est le nouveau sport en ligne des Anglos.Dans le réseau de partage YouTube, plus de 200 000 vidéos de ce genre alimentent ce nouvel exhibitionnisme commercial, dans lequel une génération complète de &les (principalement), branchées et résolument sensibles à l’appel de la surconsommation, semblent facilement se complaire.SOCIETE Vider son sac en ligne lie se présente sous le pseudonyme Divajoly.Elle a la vingtaine naissante, le visage dissimulé sous une épaisse couche de fond de teint, mais surtout, cette Montréalaise a l’air vraiment contente de déballer son sac: il y a, à l’intérieur, du maquillage d’une marque célèbre acheté rue Saint-Denis.Les contenants affichent des personnages de Walt Disney Sa webca- mera ne Fabien Deglise manque pas une miette de cet étala-ge authenti-quement su-perhcielréa-lisé dans l’intimité d’une résidence urbaine.Le tout pour satisfaire les adeptes d’un nouveau sport en ligne que les Anglos ont subtilement baptisé le hauling, ou l’art d’exhiber ses trophées de magasinage.Oui, dans la langue de Paris Hilton, chantre de la vacuité, haul, ça veut dire butin.Si le phénomène était une valeur cotée à la Bourse, il faudrait miser dessus.Dans le réseau de partage YouTube, plus de 200 000 vidéos de ce genre alimentent en effet ce nouvel exhibitionnisme commercial, dans lequel une génération complète de filles (principalement), branchées et résolument sensibles à l’appel de la surconsommation, semblent facilement se complaire.Le coup de réel, pour ceux qui avaient encore espoir en une re-conbguration moins délétère du monde de la consommation, va certainement être fatal.C’est que la technologie et le magasi- Sephora Haul: I got NAKEDIII From Head To Toe^ 74 vidéos (ü s'abonnet - NAKED üMan d^cay Il 4) ' 3 27/9:i 1^ J'aime ^ + Ajouter â Partager Intégrer |^li Another Haul Video.(Target & Sephora) TheCurrentCusIom 204 vidéos @ S'abonner O 360p‘ 0 4+ 100944 [| 4^0 I 7.42/8:33 (^J'aime + Ajouter à Partager Intégrer G3 560p ‘ [Q P NP AND MARS HAUL juicyluasday 105 vidéos @ S'abonner Il