Le soleil, 2 juillet 2000, Cahier D

[" Cahier D LE SOLEIL LK DIM ANC H K 2 JUILLET 2000 publireportage hk v .*Êm jt/0 RS> i \" w W%.\t,s- ï; .^**fr*% ¦ ¦¦ sîflsfeé^t f-.¦\t\u2022\t¦'\t\u2022\t\u2022-¦ -h iiiiMii -'\u2022 > 's- , ,:\t> ; \u20224.;; B 'V ' GRANDE ?Ensemble pour pêtei Pat Pourri 5 pièces cour.: 39\u2018\u201d* m Pour un temps limité.\t__ Prix sujets à changements sans préavis «Quantités limitées» Batterie de culslnt IB morceaux iB/ia cour.: 174*\u201d* Coupe* vin 7 ou 10 onces cour.: 29,,,\u201d Rabais 75% I PLUSIEURS AUTRES SPÉCIAUX EM MAGASIN allant jusqu'à 75% m Pourri hwricr i étage *50-6659 r/aee 1 leur de ! Vs \u2018>24-59X2 Mtl 370 LE SOLEIL Le dimanche 2 juillet 2000 publireportage D 2 SW JARDINAGE : Les et les unions mariages heureux contre nature Pour ne pas rencontrer trop de déboires au jardin potager il faut tenir compte des affinités de certains légumes entre eux comme des inimitiés profondes qui peuvent exister.Ne prévoyez surtout pas de semer des cornichons, des courges ou des pâtissons à côté des tomates car vous n\u2019en récolteriez guère.Les tomates font dépérir les cucurbitacées.Ne commettez pas non plus la bêtise de semer vos pois et vos haricots près de l\u2019ail, des oignons ou des échalotes, ni l\u2019aubergine près des pommes de terre.Si la tomate accepte volontiers de voisiner avec le haricot nain, le haricot à rame, allez savoir pourquoi, lui porte ombrage.Par contre elle se plaît près de l\u2019asperge, du céleri, des choux, de l\u2019oignon, du persil, du poireau, de la pomme de terre et du radis.Le radis viendra d\u2019autant mieux que vous l\u2019aurez mélangé à des graines de carotte, ce qui le fera pousser moins dru.11 profitera fort bien s\u2019il est voisin de la tomate, du pois, des haricots, des fèves, des choux, des laitues et des cornichons.Vos oignons, eux, prospéreront bien si vous les semez près de la betterave rouge, des fraisiers, de la laitue et du poireau.Près des tomates Près des tomates, ou mieux encore entre leurs pieds, repiquez du basilic que vous aurez fait lever sous chassis.Vous n\u2019en aurez jamais eu de si beau.Les tomates, quant à elles, se porteront à merveille dans ce voisinage.Elles craindront moins les maladies.Le navet est sans doute le légume le plus facile à cultiver : il se plaît avec tout le monde mais il prospère mieux encore s\u2019il est voisin du pois ou de la laitue.Fraisiers et choux ne font pas bon ménage et concombres et cornichons n\u2019aiment pas plus le voismage de la pomme de terre que celui des tomates.Le haricot à rame devra être tenu aussi loin de la betterave rouge que de la tomate.Bref, raisonnez vos cultures et ne semez pas sans réfléchir.Variez les cultures Variez surtout les cultures d\u2019une année à l\u2019autre car, en cultivant toujours la même chose au même endroit vous épuisez rapidement le sol et vous favorisez la multiplication des parasites et des maladies propres à chaque espèce.Le mieux est de tenir un carnet dont chaque page correspond à une parcelle de votre jardin.Vous y noterez cha- que culture et vous éviterez ainsi de faire revenir les mêmes cultures trop souvent au même endroit.Sachez par exemple que les oignons, l\u2019ail, les échalotes, le poireau, les choux, le navet, le radis, le cresson et le pois ne doivent revenir au même endroit que tous les quatre ou cinq ans.Pour avoir de belles récoltes sans épuiser le sol, prenez l\u2019habitude de faire se succéder des plantes développant des organes différents : à des plantes à racines ou à bulbe succéderont des plantes à feuille, puis des plantes à fleur et, enfin, des plantes à graines ou à fruits.Pensez, tout simplement, à aller de la terre au ciel.Alternez également des plantes appartenant à des familles différentes : des composées (artichauts, laitues, topinambours), puis des ombel-lifères (carottes, persil), des liliacées (ail, oignon, poireau), des légumineuses, des cheno-podiacées (betteraves, épinards et bettes), des cucurbitacées, des solanacées (tomates et pommes de terre), des labiées (crosne et thym), des crucifères (choux et radis) etc.Un potager ne s\u2019improvise pas.(AP) Profitez de rabais incroyables] ir ' mm pomcor de 10 ble blanchi, éral Produit d\u2019entretien pour bois flottant Finitec #70312 extérieur extra H ultra résistant Largeur 12 pieds (couleurs: gris, beige) à partir de Æe» ^\t.'.y- Solde d\u2019été Tapis gazon Écono vert Largeur 12 pieds CERAMIQUE Grade 4 Plusieurs couleurs au choix 12 x 12, 13 x 13 le pi2 PRELART ET TAPIS Coupons Plusieurs grandeurs et couleurs de rabais* Prix et produits en vigueur du 26 Juin ou 8 juillet Inclusivement 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Nancy Schwartz, experte en nutrition de renom et ancienne présidente de l\u2019Institut national de nutrition.« Les températures chaudes invitent à la cuisson en plein air mais peuvent aussi donner lieu à la prolifération des bactéries qui peuvent engendrer des intoxications alimentaires.» Le docteur Schwartz suggère quatre étapes pour aider à garantir des aliments sains que la famille peut apprécier en toute quiétude durant l\u2019été.1.\tPROPRETÉ.Toujours se laver les mains, nettoyer les ustensiles et les surfaces de cuisson avec de l\u2019eau et du savon.Se laver les mains pendant au moins 20 secondes avec de l\u2019eau et du savon, avant, durant et après la manutention de tout type d'aliment, particulièrement les viandes crues, la volaille et les fruits de mer.\u2022\tPour les pique-niques, prévoir des serviettes humides pour se nettoyer les mains avant et après la préparation des aliments.\u2022\tAssainir les comptoirs, planches à découper et ustensiles avec une solution à faible concentration de javellisant (10 ml à thé de javellisant dans 1 litre d\u2019eau).\u2022\tLaver tous les fruits et légumes frais à fond avant de les consommer, de les cuire ou de les préparer pour le panier de pique-nique.Pour nettoyer les fruits et légumes frais plus facilement et plus efficacement, le docteur Schwartz recommande de les laver avec Fit.« L\u2019utilisation de Fit facilite le nettoyage des fruits et légumes difficiles à laver comme les fraises, les champignons, les épinards et autres aliments à feuilles vertes, » affirme-t-elle.Offert dans la section des fruits et légumes frais, Fit est un liquide facile à utiliser fait d\u2019ingrédients de source naturelle comme le bicarbonate de soude, l\u2019acide citrique et l\u2019huile de pamplemousse.Il élimine les résidus là où l\u2019eau échoue, comme la saleté, les résidus laissés par la manutention et 98% plus de cire, de produits chimiques et de pesticides comparativement à l\u2019utilisation de l\u2019eau à elle seule.2.\tPRÉCAUTIONS.Garder les viandes, volailles, fruits de mer et leurs jus à l\u2019écart d\u2019autres aliments dans le réfrigérateur et durant la préparation.\u2022\tUtilisez différentes planches à découper pour les viandes crues, la volaille et les fruits de mer, pour les fruits et légumes frais, le pain et autres aliments.\u2022\tAvant de mariner les viandes, volailles, fruits de mer et autres, conserver un peu de marinade que vous utiliserez pour arroser durant la cuisson ou comme sauce.\u2022\tToujours mariner les viandes, volailles, fruits de mer et autres aliments à couvert dans le réfrigérateur et non sur le comptoir (à moins que la cuisson ne soit prévue dans l\u2019heure qui suit).\u2022\tPour la cuisson, utilisez des ustensiles propres et une nouvelle assiette pour y déposer les aliments cuits au barbecue.\u2022\tIl est recommandé de jeter tout restant de marinade.3.\tCUISSON.Cuire à la bonne température et garder les aliments chauds au chaud.Utilisez un thermomètre à viande ou une fourchette à barbecue pour vérifier si les viandes, volailles et fruits de mer cuits ont atteint la bonne température.\u2022\tVérifiez les températures et les temps de cuisson dans un livre de recettes fiable.\u2022\tNe laissez pas les aliments à des températures qui favorisent la prolifération des bactéries (entre 4-60 °C).\u2022\tPar temps très chaud (plus de 30 °C), les aliments périssables comme les viandes ainsi que les casseroles ne doivent pas être laissés à l\u2019extérieur pendant plus d\u2019une heure.Prenez votre repas immédiatement et réfrigérez ou jetez les restants dès que possible.4.\tRÉFRIGÉRER.Réfrigérer les aliments périssables immédiatement et conserver les aliments froids au froid.\u2022\tDurant la période estivale, gardez une glaciè- MOUSTIQUAIRE À ALIMENTS DÉCORATIF 4g.\tcolleurs assorties .pour protéger la noumture des moustiques.98$ re à isolation thermique dans l\u2019auto pour conserver les aliments périssables, particulièrement si la distance entre la maison et l\u2019épicerie est de plus de 30 minutes.Toujours dégeler la viande, la volaille, les fruits de mer et autres aliments dans le réfri- gérateur ou dans le four à micro-ondes et non à température ambiante ou à l\u2019extérieur.Si vous apportez des aliments froids pour un pique-nique ou une excursion, conservez-les dans une glacière où vous aurez placé des contenants réfrigérants pour garder la tem- pérature à 4 °C.\u2022 Remplissez et congelez des bouteilles d\u2019eau et utilisez-les comme réfrigérants ou comme rafraîchissements une fois l\u2019eau dégelée.Respectez ces petits conseils et vous passerez un été en toute quiétude.(EN) % Roller Chaussure Camping Nautique v\u2019/ MERRELL 69 .99 1 .Tige de cuir synthétique Durable et sécha rapidement 2.Bride arrière amovible Convertible en une sandale facile à mettre et à enlever 3.Intercalaire de mousse EVA (comprimée) Procure un matelassage léger 4 Assise plantaire tridimensionnelle Épouse la forme naturelle du pied et 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Des travaux qui, en apparence, semblent faciles peuvent devenir très dangereux s\u2019ils sont effectués à moins de 3 mètres Chaussures 2000 D'ANTIN ftottn ciame ~(%o de rabais Chaussures D'ANTIN Liée Chaussures habillées et de marche 6629, rue St-Hubert, Montréal\t.P0,rifureS 3 à 13 (métro Beaubien)\tlOrgCUFS AAAA Q EE (514) 276-8388 \u2022 Sans frais: 1-800-774-0770 Ouvert le dimanche de 12h à 17h (10 pieds) des fils électriques à moyenne tension.Ne risquez pas votre vie.Appelez Hydro-Québec.Laissez à des professionnels le soin d\u2019élaguer les arbres, car des fils électriques sont souvent cachés dans le feuillage.L\u2019élagage et l\u2019abattage des arbres causent une portion importante des accidents d\u2019origine électrique.Pour les travaux de façade, de rénovation de toiture ou de ramonage, assurez-vous que rien ni personne ne puisse s\u2019approcher à moins de 3 mètres (10 pieds) des fils électriques à moyenne tension : ni vous, ni les ouvriers, ni les objets utilisés (outil, échelle, échafaudage, matériau, perche, etc.).Faites en sorte que cette distance de sécurité soit respectée; sinon appelez Hydro-Québec et faites effectuer les travaux nécessaires pour rendre le chantier sécuritaire.Installez l\u2019antenne extérieure très loin des fils.Prudence ! mieux vaut faire appel à des spécialistes, un accident est si vite arrivé.Vous êtes en train d\u2019installer une antenne de télévision et le vent l\u2019emporte vers les fils électriques.N\u2019essayez pas de la retenir, ni de la récupérer.Si l'antenne reste en contact avec les fils, l\u2019électricité passera par votre corps avant de poursuivre son chemin jusqu\u2019à la terre.Vous risquez d\u2019être électrocuté.Conseils de sécurité : les outils c/e featifr SO % sur toute la marchandise en magasin 'Cnaiultcb 82, rue St-Paul Québec 692-0122 355, rue Marais Van 1er (voisin de Tomes Tam) 681-1944 NEI/l/ /VI3N Printemps ELLE et LUI 99$ $ se transforme en short en 1 seconde o Junior tailles de 10 à 20 ans 4299$ et 5299S 0£s vo (âuartz ^Columbia -S.ntl»*\tS^xmvwparC /mranv* Les magasins If TRAVAILLEUR SPORTIF GALERIES DE LA CAPITALE 1er étage (?e voisin de la Baie) 627 3384 2 MAGASINS PLACE LAURIER\tPLACE LAURIER 7t étage\t3e étage (voisin de la Baie)\t(voisin de Sears) 653 1328\t650 3868 GALiWE DES BOUTIQUES EJtOMÈMCf DES QUATRE BOURGEOIS « BEQ (418) 658-0635 PLACE FLEUR DE LYS 521 4587 CARREFOUR STGEORGE* ] 418-227 8838.» (EN)-Si vous prévoyez faire des travaux à l\u2019intérieur ou à l\u2019extérieur de la maison, améliorez votre sécurité par des gestes simples.Lorsque vous achetez un outil, assurez-vous qu\u2019il porte le sceau de l\u2019Association canadienne de normalisation (CSA).Vous saurez ainsi qu\u2019il respecte les normes canadiennes de fabrication et de sécurité, et qu\u2019il est muni d\u2019une fiche avec mise à la terre ou d\u2019une double isolation.Voici d\u2019autres importantes mesures de sécurité conseillées par Hydro-Québec : \u2022\tNe manipulez jamais un outil par son fil, car il va se détériorer.\u2022\tTirez sur la fiche pour débrancher un outil et utilisez la poignée pour le déplacer.\u2022\tN\u2019utilisez jamais un outil dont le cordon est endommagé ou la mise à la terre tordue ou sectionnée.De même, lorsque vous utilisez une rallonge, assurez-vous qu\u2019elle n\u2019est pas abîmée.\u2019\u2022 Ne coupez jamais la tige ronde de mise à la terre, ne la pliez pas non plus.\u2022\tLorsque vous utilisez une scie ou une perceuse, tenez le cordon derrière vous pour ne pas le sectionner.Les deux visages de l'électricité (EN)-Il y a l\u2019électricité qui nous éclaire, et qui sauve des vies.Et il y a l\u2019électricité qui est la cause d\u2019accidents graves, parfois mortels.Une même réalité, deux visages : une énergie utile, indispendable au bien-être de notre société, qui lorsqu\u2019elle est mal utilisée, fait mal.Tous les jours, sans le savoir, vous faites peut-être des gestes imprudents.Voici quelques consignes de sécurité d\u2019Hydro-Québec qui vous aideront à profiter pleinement du confort que nous apporte l\u2019électricité en toute sécurité.Les gestes quotidiens Soyez attentifs aux gestes de tous les jours.Le danger peut survenir partout dans la maison, particulièrement dans la salle de bains et la cuisine, où la présence d\u2019eau augmente les risques de chocs.Quand vous utilisez des appareils électriques dans ces pièces, séchez vos mains le mieux possible et évitez de mettre les appareils en contact avec l\u2019eau.\u2022\tN\u2019utilisez jamais un appareil électrique - sèche-cheveux, rasoir, etc.-dans la salle de bains si votre prise de courant n\u2019est pas munie d\u2019un système de protection (disjoncteur différentiel).\u2022\tDébranchez le poêlon électrique avant de le nettoyer.\u2022\tAvant de mettre de l\u2019eau dans l'humidificateur, le fer à repasser ou la cafetière, assurez-vous qu\u2019ils ne sont pas branchés.Évitez les surcharges \u2022\tUtilisez différentes prises de courant lorsque vous devez brancher plusieurs appareils.\u2022\tDébranchez les appareils non utilisés.\u2022\tProcurez-vous une barre d\u2019alimentation dotée d\u2019un dispositif antisurcharge.\u2022\tAvec un appareil branché redoublez de prudence.Débranchez le grille-pain avant de dégager une tranche de pain coincée; de même, débranchez la lampe avant de changer une ampoule. EN SOLDE, JE TE DIS PLEIN DE RABAIS, SUR PLEIN DE PRODUITS: des Bains moussants, des Laits pour le corps, des Huiles de massage.Des produits pour toute la y 19 \\ * le moins bien t U M £ ^ afc.m > ^\tî St Ky1\u2019 m ® PÉ'  Dans un Jardin ____________£_____âë.LES SENS ET LES SOINS GALERIES CHAGNON.833-0455 GALERIES DE LA CAPITALE .623-291 1 PLACE DE LA CITÉ.651-3191 PLACE LAURIER.653-5886 FLEUR DE LYS.648-8085 Du 19 juin au 17 juillet 2000 Sur marchandises sélectionnées seulement.ïr i iM jfeh»./r J .*\u2022 I M m ilîîv^ # I \u2019M } \u2022/M z'm aâU917S3 LE SOLEIL Lë DIMANCHE 2 JUILLET 2000 D 6 ^ Activités culturelles aux îles de la Madeleine cet été La Corporation culturelle des îles de la Madeleine Arrimage dévoilait récemment une progranuna-tion culturelle abondante et variée, destinée tant aux Madelinots qu\u2019aux visiteurs couvrant les festivals et fêtes populaires, les spectacles en chansons et musiques, les expositions d\u2019arts et les symposiums, le théâtre et les concours comme celui des châteaux de sable.Les activités ont débuté en juin et se termineront dans la deuxième semaine de septembre par la célébration des traditions maritimes des Madelinots.Cette semaine, au Centre culturel de Havre-Aubert, un Festival d\u2019art lyrique avec la participation d\u2019artistes de réputation internationale comme Marc Boucher, Benoît Gendron, Leila Chalfoun, Corina Circa et la pianiste Claudette Denis, organisé par la direction de l\u2019Association culturelle de Havre-Aubert (Gilles Cormier et Yolande Painchaud), a donné l\u2019occasion aux Madelinots et aux touristes d\u2019écouter des airs d\u2019opéra comme s\u2019ils étaient au Grand Théâtre de Québec ou au Metropolitan Opera de New York pour un prix d\u2019entrée dérisoire.La chorale « Au coeur des îles » accompagnait les solistes.Il s\u2019agit d\u2019une première édition qui, espère-t-on, sera suivie de plusieurs autres au cours des prochaines années.La salle de spectacles intimiste Au Vieux Treuil, sur La Grave à Havre-Aubert, présentera une brochette d\u2019artistes, des îles et de l\u2019extérieur.Bob Walsh amorcera la saison les 7 et 8 juillet suivi de Monica Freire, Marie-Claire Séguin, Luce Dufault, Penny Lang les 1er et 2 août, le coup de coeur du Vieux Treuil Susie Arioli Swing Band, Pierre Flynn, le Duo Campion Vachon et Nanette Workman.Plus connus des Madelinots, le groupe musical « Coiottes », de très jeunes et talentueux musiciens; un choeur féminin, « Les Demoiselles »; un band local, « Maudite Légende »; Josée Lapierre, les frères Patrice et Bertrand Déraspe, Nancy Renaud.Durant tout l\u2019été, la troupe de théâtre du Centre culturel de Havre-Aubert présentera la fresque historique « Mes îles mon Pays » qui en est à sa troisième année.À l\u2019auditorium du Château Madelinot, Didier Turbide et Lucille Petitpas présenteront une pièce de leur cru « Memin j\u2019m\u2019ai trouvé un num », livrée dans l\u2019accent des îles.Aux amateurs d\u2019arts visuels Deux symposiums permettront de voir une trentaine d\u2019artistes à l\u2019oeuvre sur le territoire.D\u2019abord le symposium Mer Océane, qui se déroulera du 1er au 10 juillet, sous la présidence d\u2019honneur du sculpteur Armand Vaülancourt.Puis à La Côte de l\u2019Étang-du-Nord, la quatrième édition du symposium de peinture figurative, sous la présidence d\u2019honneur du peintre Jacques Poirier.Cette année encore, les peintres Tex Lecor et St Gilles seront sur place.À La Côte également, le poète-chansonnier Georges Langford accueillera ses invités; la plupart étant de jeunes artistes madelinots.Le compositeur-interprète Pierre Létoumeau ouvrira la saison le 14 juillet en compagnie de Michel Arsenault et de Georges Langford.On prévoit une soirée de poésie le 9 août et un hommage à Félix Leclerc les 18, 19 et 20 août.Les festivals, tous différents les uns des autres, se suivront tout l\u2019été en commençant par le Festival sable-eau-vent à Fatima jusqu\u2019au 2 juillet, le Festival du pêcheur à l\u2019Etang-du-Nord du 6 au 9 juillet, le Festival du homard à la Grande Entrée du 14 au 16 juillet, Folklor\u2019îles à Fatima du 21 au 23 juillet, la Fête populaire « l\u2019île aux trésors » à Havre-aux-Maisons du 28 au 30 juillet, le Festival acadien sur l\u2019île-du-Havre-Aubert du 3 au 15 août et « La Rue s\u2019anime » à Cap-aux-Meules le 6 août, avec jeux pour enfants, musique, divertissements pour toute la famille.Les galeries des îles ne seront pas en reste au cours de l\u2019été car chacune aura des oeuvres nouvelles à faire voir aux visiteurs.Ainsi, la Galerie d\u2019art Point Sud, à Havre-aux-Maisons, présentera les oeuvres de Carole Piedalue et Ginette Poissant, deux artistes vivant chacune sur une île : Carole aux îles et Ginette sur l\u2019île de Montréal.Cette exposition itinérante circulera tout au long du fleuve Saint-Laurent après avoir été présentée à Montréal et aux îles.Les autres artistes invités à Point Sud seront les peintres Jean François Cyr, Marlene Devost et George Fisher, photographe.Le Havre Atelier-Galerie, sur La Grave, sera le lieu de création et de diffusion de Mer Océane, symposium d\u2019arts visuels.Au Café de La Grave, les artistes suivants exposeront : René Lemay, Marie Chapdelaine, Louis Boudreault et Marlene Devost.Au Musée de la Mer, à Havre-Aubert, l\u2019aquarelliste Louis Bemier expose ses tableaux les plus récents durant tout l\u2019été.Le portrait des événements aux îles de la Madeleine durant l\u2019été 2000 serait incomplet sans le concours des Châteaux de sable le 12 août, sur la grande place de Havre-Aubert, sous le thème de l\u2019époque médiévale.Plus de 10 000 personnes y sont attendues.publireportage Ouvert au public, aux Institutions aux marchands Le plus GRAND choix au Québec \u2022 Puzzlis \u2022 Poupi \u2022 Jouets \u2022 Jeux \u2022 Puzzles \u2022 Poupées _\u2022 Bricolage * Papeterie scolaire * CP Roms Trottinette pliable «Z» Scooter Pèse environ 2,9 kg.Elle se replie totalement sur elle-même et peut supporter une charge de 300 Ib.Prix cour.: 169,99$ Prix Club 'l'iyos SPALDING repliable Prix Club Patins à roues alignées Grandeurs:! a6ans Prix cour.: 59,99$ Balançoire «Arrowhead» Pnx cour.: 299,99$ Prix Club 1100, rue Bouvier, Québec - clubjouet.com VITRERIE LÉVIS inc.le plus IMPORTANT COURTIER en portes ET FENÊTRES DE LA RÉGION DE QUÉBEC I ville# Fenêtres d\u2019aluminium à battant ou à auvent vmmn.RABAIS DE SO% sur verre énergétique des produits aluminium SQIÀRCÔZOOO Garantie de 30 ans r En plus de nos spéciaux, recevez un certificat-cadeau A RESTAURANT abîme restau-rant d\u2019une valeur de 50$ au (>a/è (it lia/)fiite une spécialité fruits de mer 128, côte du Passage Lévis Pour tout achat de portes et fenêtres de 3000$ e Lot de portes-patios triple vitrage, 4\tpanneaux brunes 5\tpi ou 6 pi 649$ blanches 5 pi ou 6 pi 599$ IfJM; 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