Le soleil, 26 décembre 1984, Cahier C

[" Québac, Le Soleil, mercredi 26 décembre 1984 LWSOMMATION Consultes également fill HAOAl votr« horaire complet' f .* ;n ?I IAOA1INK Pour se remettre, des recettes légères +Pour vous remettre des quelques excès que vous auriez déjà pu commettre en cette période des Fêtes, LE SOLEIL vous propose quelques recedes simples et surtout qui prennent peu de temps.Histoire de vous aider à tenir ie coup ou à bien accueillir vos invités dans les jours qui viennent.Ces suggestions de recettes sont faites par les nombreux fabricants de produits alimentaires et nous avons fait un tri parmi le volumineux courrier reçu.De JOYEUSES et APPETISSANTES Fêtes! Trempette à T a net h pour crudités è 90 mL Vt tasse de mayonnaise 50 mL '/« tasse de crème sure 10 mL 2 c.a thé d'oignon émincé 75 g 2 oz de fromage bleu, émietté 5 mL 1 c.à thé de j us de citron 2 mL % c.à thé d\u2019aneth 5 mL 1 c.à thé de sel d\u2019ail Mélanger tous les ingrédients et servir avec des crudités croquantes aux formes et couleurs variées.Tranches de courgette ou concombre, lanières de poivron vert ou rouge, bouquets de brocoli et chou-fleur, bâtonnets de céleri ou carotte Régal chocolaté 4\t4 carrés de chocolat non sucré 50 ml 3 c.à table de beurre 750 ml 3 tasses de sucre à glacer 1 ml '/« c.à thé de sel 75 ml ' j tasse de lait chaud 5\tml 1 c.à thé de vanille 250 ml 1 tasse de guimauves miniatures 250 ml 1 tasse de noix hachées Faire fondre le chocolat et le beurre au-dessus d'esu très chaude.Ajouter le sucre à glacer, le sel, le lait et la vanille; bien mélanger.Incorporer les guimauves et les noix.Etendre dans un moule à pain de 9 x 5 po.(2 I), garni de papier ciré.Réfngérer jusqu\u2019à consistance ferme.Donne 32 friandises.Bifteck aux fines herbes et l\u2019orange fraîche 4\t125 mL 4 oz de bifteck de noix de ronde (2,5 cm/l po.d\u2019épaisseur) 50 mL V* tasse de jus d\u2019orange fraîchement pressé 5\tmL 1 c.à thé de zeste d\u2019orange râpé 5 mL 1 c.à thé de vinaigre de vin rouge 1 mL % c.à thé de thym 1 pincée de sel et de poivre fraîchement moulu Piquer le bifteck plusieurs fois à l\u2019aide d\u2019une fourchette.Le mettre dans un petit bol profond.Mélanger les autres ingrédients et verser sur le bifteck.Couvrir et mariner au réfrigérateur au moins trois heures.Egouter la marinade.Griller de quatre à six minutes de chaque côté pour un bifteck saignant ou jusqu\u2019au degré de cuisson désiré.La marinade peut être réchauffée et servie comme sauce.Une portion, 216 calories (189 sans la sauce).Canneberges en neige Cl canne* Comprend 5 tOO a '2° c\" s Prixdesfetes Skis «-e Prix des jetes FW^Salomen SB îssrssü »'o e»** Prix des Fetes dernier entre 125 00 S îtes de bottes Trak xCe«ente BuaUt® 0 s n dernier entre 50 00 S \u201e _ Pairol Junior s'-*T*e:C.o-\u2019;o\u2019esTon Fixations Pjns0 Bottes J-tu Prixdesjetes * t ensemD'e c°\"\" Prit ¦»» Ç?,eS Bott** Saiomon Prix 44- Fixations SUNRISE SatomonJ^o OU Tyrolia 3yuu Prixjesjétes APS ^ ®tNk Pted'gfee luhta Bon** Romt>° Vlkina Prix Fi,,î.99 ensemble 44- 19 >s 99 1 dernier entre tOO OOS êtes Prix\t_ 64*\t__________ \u2014\u2014\u2014 août bec\t«E\u2019-r\tsrvô.VIST*\"\t653 875t .atuR de t.'fS Ô PLACE rL*us\u201en»ror «\u2018\"\"OX*\t658-7512 O\"*0*' .e 529-6156 » cM>-P°ugE C,p ¦ouB* 653-074* \u2014BEAUP°Bt r»MARLESBOÜRG\t-S00 d'E.idr-\u201d** CHOueeee 661 2402 célecti^nés en magasin, sur articles sel® \u201e\u2018\"-peuvent ne pas 1\tCertaines rnarq\t£us ,es magasins.être disponibles ^\t^ Tous ce*lbiesCdans to\u201c*\ts\"anvler ou irtasEaccaie gxxts LAU20H 25?\t'>°*#p LicJ*o° 837 ! 024 bSE \u201d H.pIC'»'»' *43-0499 s son «\"l\" 626 2157 ^HEUFCHÀTEL \u2022M Steinberg Québec.Le Soleil, mercredi 26 décembre 1984 s| t es a nirnbianger! ¦ ¦ lus SURGELES ORCHARD KING ORANGE DE FLORIDE - NON SUCRE ou PAMPLEMOUSSE BTE DE 355 mL w '¦«SK HEGUlAfi _ \u201e _ CHIPS HI CROUSTILLES DULAC ou RUFFLES ORDINAIRES ou BARBECUE SAC DE 200 g MARGARINE DURE À L'HUILE DE MAÏS FLEISCHMANN PQTDE 907 g JusdeTomate ^ \\ : -T4\"\t/ /Le ]US DE TOMATE LIBBY'S CANADA DE FANTAISIE BTE DE 1,36 LITRE m.U»XO»«lW OLIVES MANZANILLA FARCIES GATTUSO POT DE 500 ml HKMHHHBl EAU MINÉRALE NATURELLE PERRIER BOUT 0[ 695 ml \t \tOLIVES \tREINE \tGATTUSO \tBOCAL DE 1 LITRE T mf' lr\t ' - -\tlà, OLIVES MANZANILLA FARCIES ou OLIVES REINE ESPAGNOLES CORONATION m j '> OLIVES MANZANILLA FARCIES UNICO POT DE 3 75 mL ]US DE FRUITS PURS CONCENTRES F.B.I POMMl ou ORANGf NON SUCRE ou BOISSON AU RAISIN BOUT DE ?S0ml \tMINI- \tCORNICHONS \" ¦% .%, y ' TP\t%\t(\tA L'ANETH \tAVEC AIL \tBICK'S POT DF 750 ml l ' m ^\t.m\t&ÈÊÈf\tc } - * s -mLJ i i ^ J.* Â.g» * $\u2022 CUSTO »* ceno ïfS ?\u201c «« ' .U.K *7 ri I.\t,\t1 \u20184 , \"\u2022?&' ***** ¦ ArrÉT PIZZA SURGELÉE GUSTO DF LUXE S\" 116 g PFPPFRONI U CHAMPIGNONS S JJ4g PFPPFRONI IT FtOMAGF S\u201d- 338 g wi tfl Tous les produits de bouUngerie Steinberg sont hits de pur gras végétal.En vente du mardi ^\tau samedi.TARTE AU MINCEMEAT STEINBERG 624 g VOL-AU- VENT STEINBERG PQT DE 6 p' mi* COKE, COKE DIETE, SPRITE ou SPRITE DIÈTE 6 BOUT.CONS.DE 750 mL DÉPÔT EN SUS: 30C BOUT.iahe# ict « CAJTLE* Vanilll ü\tAU CREME GLACEE ICE CASTLE VANILLE, CHOCOLAT, NAPOLITAINE ou CARAMEL ÉCOSSAIS CONT RECT.DE 2 LITRES CHAMPIGNONS EN CONSERVE STEINBIRG I NTIIBS ou l N TRANCHIS BU l>l 284 ml ESC» ^ BISCUITS STEINBERG VARIES OU BRISURES DE CHOCOLAT - sac oi roo « r.ü/fin ALLONGEURS SCHWEPPES SODA AU GINGEMBRI SODA TONIOUt ou SODA CLUB BOUT DE 7S0 mL CORNICHONS KASCHER MRS.WHYTES POT de 750 mL il COR NICHONS OU IRAb* GATEAU AUX FRUITS FESTIN 600 g / Tous nos supermarchés seront fermés le 2 janvier.i ! Québ*c, Le Soleil, mercredi 26 décembre 1984 C-7 MÏINOE SURCELEE C ATEGORIt CANADA DINDE BUTTERBALL IMPRÉGNÉE SURGELÉE SWIFT CATfGOIII CANADA A rOIDIVAIKi SAUCISSES AU PORC ET AU BOEUF SURGELÉES ROTI DE SURLONCE ifüÉ SOSSE D BOt « il ISTAMPHtl CAllOOflt CANADA * WMI 138 4^4 W Ai JAMBON GENRE TOUPIE QUART ou DEMI TRANCHE DE TOURTIERE FRAÎCHE STEINBERG 500 u \u201e _ -\tï.» * tiere ¦ - : SURLONCE I DESOSSEE BOIIil 1ST AMPII 11 ( ATIGOéll c ANADA a I S T II fe I ou Dt MH à mmÆ OIE SURGELÉE CATÉGORIE \"A\"\t148 026 1 /lb él/kg\tÉPAULE DE PORC FUMÉ\t128 «82 GENRE PICNIC\t1/it A/kg\t\tJARRET DE PORC SURGELÉ\tc |so\tCANARD SURGELÉ CATÉGORIE \"A\"\t148 026 1 /ib W/kg SAUCISSES COCKTAIL FUMEES 1#T HYGRADE\t| 225 g\t\tFRIANDS SURGELÉS LA BELLE FERMIERE 500 g\ti\t789\tDÉLICES DE MER AUX\tB AA CREVETTES ou BOUCHÉES\tH T T DE MER SURGELÉES\t¦ BLUE WATER\tI éCJT Dt 227 g\t™\tPÉTONCLES CRUS SURGELÉS HIGH LINER PQT DE 198 g\tJM QUICHES SURGELÉES LA BELLE FERMIERE AU CHOIX PQT Dt 2 DF 1 2S g V\tl79\tVIANDE FUMÉE EN TRANCHES HYGRADE 4 SACHETSDtS0g\t^\t769\tCREVETTES CUITES jfcOû SURGELÉES\t\"IXY DE MATANE\t«9 PQT DE 200 g\tw\tAIGLEFIN DÉSOSSE SURGELÉ HIGH LINER PQT DE 350 g\t329 1 ORANGES NAVEL SUNKIST DE LA CALIFORNIE PRODUIT DES E-U.GROSSEUR 88 FRUITS 8C LEGUMES F CELERI PASCAL DE LA CALIFORNIE ~k PRODUIT Ür DES E.-U.CANADA No I GROSSEUR 24 TOMATES CERISES PRODUIT DES É.-U.CANADA No 1 CONTENANT D'UNE CHOPINE POIRES ROCHA PRODUIT DU PORTUGAL CITRONS DE LA CALIFORNIE PRODUIT DES É.-U.GROSSEUR 140 SA 80 NOIX DE GRENOBLE EN EGALES DE VARIETE HARTLEY DE LA CALIFORNIE PRODUIT DES E -U 99 il! i/kg C /lb 218 ACTINIDIA (KIWI) DE LA CALIFORNIE PRODUIT DES É.-U.SAC CELLO DE 454 g I 39 PLAQUEMINES PRODUIT D'ISRAËL GROSSEUR 18 l/kg r /lb SALADE DE CHOU SAC CELLO DE 340 g 2A 88 C DATTES NON DÉNOYAUTÉES CARMEL CONT.DE PLASTIQUE DE 227 g I 59 COURGETTES ZUCCHINI PRODUIT DU MEXIQUE OIGNONS ESPAGNOLS 49 IMPORTÉS\t^#/ PRODUIT DE L'ESPAGNE CANADA No 1 SALADE DE FRUITS FRAIS artettr^ oduiit 1 r Tt4)t»u> tout le iprt'iijMhft jy.inl un ^VV\u2019 \u2022 lliSX':\u2014 CRETONS STEINBERG PAIN DE VIANDE PORC ET VEAU CUIT AU * FOUR\t3 MAPLE LEAF\t** 69 /lb 8 13 /kg SALADE DE CAROTTES ET RAISINS 24/* 540 /kg JAMBON CUIT EXTRA MAIGRE TAILLEFER 299 JL59 /ib O/kg SAUCISSON AU mac aac POIVRE ou À L'AIL 3 /lb O/kg TOUR EIFFEL\tW lb w g POITRINE DE DINDE FUMÉE HYGRADE 7\u201c 1611 FROMAGE CHEDDAR FORT BEAUCE 4% 970 /kg GÂTEAU DU lOURDEL'AN [ A ÉTAGES 8 POUCES FRANÇAISES FAITES PÂTISSERIE \\ç DE CREME PURE 35%-AU CHOIX r SUPER PILES PLUS EVEREADY 9 VOLTS PIECE\t,49 VERRES À VIN STEINBERG 140 ml - PQT DE 8\t99e VERRES DE PLASTIQUE STEINBERG 200 ml - PQT DE 20\t99* GOBELETS DE STYROMOUSSE STEINBERG 1 90 ml PQT DE S 1\t99* ASSIETTES EN CARTON STEINBERG ^ 23 cm PQT Dt 60\t139 N ALIMENTAIRE SUPER PILES PLUS FVEREADY \"C\"\u2022\"D\u201d PQT DE 2 SUPER PILES PLUS EVEREADY \"AA\u201d-PQT DE 4 .WÊtfrw' «f 'll ! Cutlf COUTELLERIE DE UE tG PLASTIQUE STEINBER< PQT DF 24 * .\\ tB ° 2oæ et.SACS À ORDURES STEINBERG 26 x 36 - PQT Dt 20 RINCE- BOUCHE SCOPE 500 mL DENTIFRICE CREST AU CHOIX - 100 mL BRIQUET BIC ÉTUI RÉUTILISABLE \u2022 I \u2022 Prix en vigueur du lundi 24 décembre au samedi 29 décembre 1984 inclusivement.VOYEZ NOS NOMBREUX AUTRES SPÉCIAUX DANS LE CAHIER PUBLICITAIRE DE CETTE SEMAINE.VOTRE SUPERMARCHÉ DE CHOIX Les irtirler annoncer dam c« parer tont en rédame aux urwrmarchér durer dans la vMe prindpale de (fflurlon de ce loumal ei sa proche banlieue Les condidons cUmadquer peuvent influencer la quand te et la qualité de nos rqqjrovliionnefnenu en fruits es léfumts Cependant nous tenont i vous garantir en tour temps le meilleur choix tiqroniMr sur le marche Pas de far an de de prix sur certains articles non alimentaires.Il se peut egalement que certaines llhistradons soient prises i titre Intflcedf seulement et ne corre^sondenl pas exactement i r article annonce Pas de vente aux marchands.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités Le texte prévaut en tout tempt Si un uqsermjrché est > court d'un produit annoncé, veufllet demander un bon dr garantie au comptoir d'information s.Mill1 'igÜéli'iiiiPWtiaaé1\u2019.>\t.r,'.\t,\ti P C-8 I CONSOMMATION! Québec, Le Soleil, mercredi 26 décembre 1984 Bijoux N\u2019importe qui peut se dire évaluateur + TORONTO (PC) \u2014 Rien n empêche un quidam sans compétence aucune de se dire évaluateur de bijoux et d\u2019ouvrir une échope où il vous réclamera le prix fort pour vous remettre un certificat affirmant que votre bague à diamant de S500 en vaut $2,000.L Association canadienne des bijoutiers, dans le but de faire dis-paraitre ces chevaliers d\u2019industrie, a récemment établi des normes d\u2019évaluation dans ce domaine.Selon le directeur de l\u2019organisme.James Bliss, un évaluateur compétent doit déterminer avec précision la valeur du bijou acquis de façon à permettre à l\u2019acheteur de le frapper d'une police d'assurance adéquate et.éventuellement, de pouvoir le revendre à un prix convenable.Le gouvernement n\u2019a jamais réglementé ou défini techniquement les diamants et autres pierres précieuses.ce qui permet à de nombreux faussaires de se livrer à une publicité trompeuse.Selon M.Bliss.l\u2019Association canadienne des bijoutiers est actuellement à préparer une brochure descriptive des pierres précieuses et de leur valeur réelle.Code d dttvque Pour diminuer les risques, l'association recommande aux consommateurs de s\u2019adresser à un de ses 1.200 détaillants, grossistes et manufacturiers reconnus du pays qui, tous, s\u2019engagent à se conformer au code d\u2019éthique de l\u2019organisme.Par ailleurs, au Canada, les bijoux en or n\u2019ont pas à être frappés d'une marque de qualité indiquant leur teneur en métal précieux, teneur qui se calcule en carats.Certaines provinces, notamment le Québec.ont adopté des réglementations dans ce domaine.Par contre, si le bijou en or est frappé d\u2019une inscription sur sa pureté, il doit également être marqué de la raison sociale du fabneant L\u2019or qui n\u2019est pas absolument pur \u2014 24 carats \u2014 est réduit par des alliages qui lui donnent des teintes différentes.L\u2019or jaune contient du cuivre et de l\u2019argent; l'or blanc contient du nickel, du zinc et du cuivre; l\u2019or vert contient de l\u2019argent, du cuivre et du zinc; et l\u2019or rose contient du cuivre.Où acheter Lynn MacKenzie, porte-parole du Gold Information Center, à Toronto, invite pour sa part le consommateur à acheter directement d\u2019un artisan ou modéliste en bijou ou d\u2019un grossiste, pour obtenir une meilleure valeur.Selon elle, \u201cvous payez parfois le gros prix pour le nom d\u2019un grand bijoutier qui doit assumer des frais d\u2019administration élevés.\u2019\u2019 Voici quelques conseils qu elle offre aux acheteurs \u2014 Apprenez à connaitre la valeur réelle et la valeur de revente du bijou que vous désirez en posant toutes les questions qui vous viennent à l\u2019idée.\u2014 En comparant les prix de divers marchands, assurez-vous de comparer également la qualité des pierres ou du bijou que vous désirez acheter.\u2014 Soyez prudent lorsqu\u2019on vous offre des chaînes en or peu coûteuses et très légères: elles cassent avec facilité et sont constamment en réparation.Les meilleures chai-nés ont des anneaux soudés.norman oSvê«5 n°de s*'1\t' \tm\\ \t \u2022 Crédit \u2022cc»f>té \u2022\tPlan m«M