La presse, 10 août 1925, lundi 10 août 1925

[" FETE DU JOUR : Saint Laurent p.8ol«il : lever 4 h.47; coucher 7 h.II.î * Lune : lever 10 h.43; coucher 11 h.41.TEMPS PROBABLE BEAU ET CHAUD Maximum 78.\tMinimum 64.LE PLUS FORT TIRAGE QUOTIDIEN DE TOUS LES JOURNAUX DU CANADA EXTRA La \u201cPresse\u201d renseigne sur tout 41e ANNEE\u2014No 249\u201420 PAGES le SECTION\u2014 EDITION QUOTIDIENNE\u2014MONTREAL, LUNDI 10 AOUT 1925 PRIX: DEUX CENTINS T DE II E.El DE Dignes paroles de l\u2019ambassadeur belge à l\u2019ouverture de la conférence, à Washington, sur la consolidation de la dette de guerre contractée envers les Etats-Unis.APPRECIATIONS AMERICAINES ïService de !'\u201cUn!ted Presale \"PreaBe\".) spécial & Washington, 10.\u2014 \"Ija Belgique 14 fait son devoir quand elle est «entrée dans la Grande Guerre, et rile continuera à faire son devoir en payant ses justes obligations\u201d, a dit le baron de Cartier de Mar-chiejïne, ambassadeur do la Belgique, à la commission américaine de la dette, à l\u2019ouverture des négocia-.tions pour la consolidation de«' ljUSO,000,000 de dettes de guerre ! contractées par I» Belgique envers! les Etats-Unis.Cette promesse de la part de la! Belgique de remplir ses obligations a été suivie d'un discours par le secrétaire du trésor Mellon.Celui-cl a dit aux délégués belges: \u201cPar suite, des sentiments des Etats-Unis pour vous et de l'appréciation que nous faisons de vos difficultés, votre situation recevra la plus sympathique et la plus amicale considération de notre commission.\" Et M.Mellon a continué: \"la question que nous avons h résoudre est bien délimitée.Il ne s'agit pas de politique, ni locale ni internationale.Nous nous assoyons Ici autour d\u2019une table en hommes que dlrigs la raison.\" RESTITUTION FAITE PAR UN \u201cEX-VOLEUR.DEVENU HONNETE\u201d Pris de remords, un individu chargeait, samedi soir, un commissionnaire d\u2019aller porter un colis an poste de police No 17.C\u2019était une restitution.Dans le colis il y avait un manteau et une robe de soie.Attachée à l\u2019intérieur du manteau, l\u2019on voyait une note disant qu\u2019il y avait un rouleau de fil et une somme de 10 contins dans l\u2019un des goussets du vêtement.la note avait pour signature, les mots suivants: \u201cUn ex-voleur devenu honnête\".Ijc manteau et la robe ont été envoyés aux quartiers généraux de la police et placé dans le dé, artement confié au sergent Wilfrid Carpenter, en attendant, que le propriétaire aille les réclamer.LA CONFERENCE SUR LA DETTE DE LA BELGIQUE (Service de l\u2019United Press, spécial à la \"Presse\u201d) Washington, 10.\u2014l>os déléguée de la Belgique et les membres de la commission américaine de la consol Illation des dettes des Alliés ont commencé leur conférence, aujourd'hui, au bureau du trésor, dans le but d\u2019arriver à une en Uni te au sujet des 111480,000,000 que la Belgique doit aux Etats-Unis.Ixi commission belge est présidée par le baron de 4\u2019artier, ambassadeur de Belgique aux Etats-Unis, et par M.Theunls, ex-premier ministre.Ue secrétaire du trésor Mellon présidait les membres de la commission américaine, qui tous étaient présenta à l\u2019exception du représentant Crtsp.coûtas do WALL STREET New-York, 10.\u2014 D'avance extraor-rfimiire rem!ier.2.10 Preston E.Dome .Teck Hushes .\t1-66 q-ough Oakes Burnside.\t33H Vlpond Consd.1.21 Wright Hargreaves .\t5.00 10*4 75 Christie Brown 60; 55 Can.Cement 10814: 32 C.P.R., 142; 1351 Cons.Smelters 11314, 112)4.11374: 30 Cone.Oas 173, 17274, 173 ; 25 Dominion Camvers, 10974; 35 ManKav.13074 ; 15 MaoKay, pr.lv.6874 .26 Maple Lent 9», i8 id prlv.98: 2 Pacific Bun 91; 25 Porto Rico Railway 4 5 74 ; 6 Russell M.C.prlv 81 ; 5 Steel of Can.87; 10 Steel of Canada prlv 11074; 80 Winnipeg Railway.5174, 5174.5174.fBOURSB^Hlrt Cours fournis par Arthur E.Moysey A Company, courtiers sn minas, édifies Transportation.offre Dem Amer.Can.21874\t22374 Amer.Loco.11374\t111 74 Amer.Smaltlnsr.108%\t10774 Amer.Tel.& Tel\t.\t.\t1397»\t139% Amer.Woollen\t.\t40 74\t4 0 74 Anaconda Coppe.r.43\t4274 A teihlaon.120%\t12074 Baldwin Loco.11374113 Baltimore & Ohio.7874 7 8 74 Bethlehem Stedl.427i 4174 California Petroleum\t.\t28\t2774 Can.Poctfie.14174\t14174 Chandler Motors.30% 2974 Chicago Rock Island .\t46 74\t4 6 Cont.Baking \"A\u201d\t.139 74 1 38 74 Cunt.Baking \"B\u201d .\t38 74\t3 8 Cont.Baking Pfd.10274\t10274 Cont Con.77% 77\u20184 Corn Products.33 74\t33 Crucible Steel.7274\t72 Famous Players Corp.106\t106% Flak Tire.22% 21% (louerai Electrlo.310\t309% General Motors.94%\t9374 General Petroleum .\t50%\t49% Hudson Motors.«274\t62% Intem.Nickel.3)\t31 Intern.Paper.6674\t65% Mack Trucks.198%\t196% New-York Central\t.\t.\t.\t.\t118%\t418% N.Y.Ne» Haven R.R.\t34\t.74 74 Northern Pacific .\t677>\t6774 Pennsylvania R.H.\t457»\t45% Pan.Amer.Petroleum A''\t67%\t6674 Pan.Amer.Petroleum ''B\" 667»\t66% Pierce Arrow.3074\t2974 Reading R.R.867»\t85% Republic Iron & Steel .\t48%\t487» Royal Dutch .\t60%\t50% Sinclair OU.19%\t1974 Southern Pacific.99%\t9974 Southern Railway.ion\t100% Standard Oas ,C Electric .\t68%\t58 Studeba-ker xd 1% .\t.4 7 74 4 7% Texas Oil.48%\t47% Tobacco Products .\t8974\t90 U.S.Ind.Alcohol.88\t8774 U.S.Rubber.5874 57% U.8.Steel.121%\t122 Union Pacific.14174\t141 ¦Wcatlngkouee F2«etriu.\t75%\t7674 tVhite Motors .90%\t9074 Willya Overland.16%\t18 74 EDE LA * LES PARISIENS VEULENT EUX AUSSI SE VETIR LEGEREMENT i (Service de l\u2019United Press, spécial à la \u2019Presse\u201d! Paris, IO.\u2014 Ia»s Jeune.*, fille», de Paris so moquent des homme» qui suivent la nouvelle mode consistant à porter des vête» monta excessivement légers et même des chemises largement décolletés.Mais les tailleurs et merciers qui Introduisent cette mode se* défendent avec énergie.Ils déclarent que les femmes ont tout pris ce qui appartenait au sexe mâle, le tabac, lu coupe des cheveux, qu\u2019elles s'assemblent comme eux aux \u201cbars\u201d, et qu'il est par suite bien légitime que les hommes à leur tour leur emprunte des modes lorsqu'elles sont hygiéniques.M.J.-IV.Ixivcgrovc, qui fut tailleur du roi d'Espagne et du duc de Connaught, dit que la nudité complète serait plus hygiénique, mais que cela n\u2019étant pas praticable, il conseil!o de porter des culottes bouffantes Oxford.A Londres, le» \"snobe\" ont Inventé un appareil à la \u201cglace\" qui permet de toujours tenir les chaussures fraîches mais qui oblige à en changer plusieurs fols dans le cours d'une seule soirée.JEUNE FILLE DONT LA MORT EST ENTOUREE DE MYSTERE 0v:\u201ct=8ede CAPTURE BAPIOEt Mlle Melanson.DANS UN ETANG (Service de T'Unlted Press\", spécial ft la \u2018'Presse\".) Manchester, 7 0.\u2014 Trois enquê-.tes ont été commencées, au Jour-j d\u2019hui, par la police, pendant que! l\u2019on faisait l\u2019autopsie du cadavre du ! Mlle Irène Melanson, 22 ans, propriétaire d\u2019un salon de coiffure ft j Winthrop, Mass., trouvée, hier.i avec tous ses vêtements, dans Té-1 tang du parc Pine Island.On veut ainsi éclaircir le mystère qui entoure cette mort.On cherche à localiser Charles Beslin, de Malden, Mass., qui accompagnait la jeune fille, lorsqu\u2019elle a été vue pour la dernière fois à une danse, ici, samedi soir.Une profonde blessure au front et plusieurs légères contusions constatées sur le corps de Mlle Melanson poytent la police à croire qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un meurtre ou d\u2019un accident.Le cadavre a été trouvé par M.Albert Degruisseaux, qui traversait l\u2019étang, en revenant de la messe.Un automobile abandonné qu\u2019on dit avoir appartenu ft Breslin, a été trouvé de bonne heure, ce matin, près de l\u2019endroit où l\u2019on a trouvé le cadavre de Mlle Melanson.EPINEUSES ft DISCUTER Toronto, 10.\u2014 Grâce à la rapidité et à l'audace du commis de banque John Cremor et du constable Blachford, deux bandits qui venaient de commettre un vol à main armée à la succursale de la banque Impériale, au coin du chemin de Kingston et de l\u2019avenue Balsam, ont pu être capturés.On les trouva en possession de $1,-500.Cremor suivit les bandits à leur sortie de la bc*n-que et tira sur leur automobile.Les deux hommes, dont un seul, Percy White, a été identifié, quittèrent alors leur auto et furent arrêtés par le constable Blachford.Les semainiers sont réunis à Trois-Rivières et ib tr J.ieiit c*îtte année de la justice.\u2014 Arrivée inomphaie de Mgr Pietro di Maria dans le diocèse.\u2014 Messe et première séance ce matin.(VTÀUX DE L'HEURE PRESENTE U>u «nreoponiJant d» 1» PRESSE) Trois-Rivières, 10 \u2014 Trolb-Ri-vière», Loulsevllle, Yamacbtehe et Polnte-du-Lac ont fait, hier après-midi, un triomphal accueil à Son Excellence Mgr Pietro di Maria, le délégué apostolique, qui ce matin présidera à l\u2019ouverture de la première semaine sociale en cette ville.Mgr Pietro di Maria faisant sa première visite officielle au diocèse de Trois-Rivières, il avait été décidé qu\u2019un cortège d\u2019autos irait à sa rencontre à Maekinongé, la première paroisse sur la frontière ouest du Mgr F.-X.Cloutier, que s\u2019est ouverte, ce matin, dans la grande salle de l\u2019hétel de ville, décorée aux couleurs pontificales, la première semaine sociale tenue en cette ville.Son Excellence Mgr Pietro di Maria, délégué apostolique, après avoir répondu à la bienvenue que lui souhaita Mgr Cloutier à ia messe dite à la cathédrale, fit l\u2019éloge des semaines sociales et félicita tout particulièrement ses organisa leurs d\u2019avoir choisi comme sujet \u201cla Justice\" Il fut suivi par le R, P.Papln Ar diocèse, mais, au dernier moment, jÇhambRult.S.J président général Il fut décidé que le ralliement uu-j des semaines sociales qui fit une rait 'lieu à Loulsevllle, sur la fin declaration d ouverture disant ranrèo-mirii\tpourquoi la Justice a été choisie De Trois-Rivières, de Loulsevllle,\td'étui W?ÜI, ¦- *.i-iv .-t '\t-ASw - Li.¦m m ^ Mademoiselle JEANNE PAQUET, fille rte M.et Mme Camille Paquet, dont le mariais* aveo M.Gustave Drolet Massue, fila do M.et Mme Drolet Massue, \u2022era cilébr* le mardi 24 août.eu té par Mlle Gabrielle Rolland et; Germaine Samson ont pasaé la fin Mlle Allard.M.Arthur Jasmin ac-!,)B semaine 6 Rlvlère-du-Loup.compagnait sa fille; M.J.Bélalr \u2022e* Invités de M.et Mme Charles était le témoin do son fils.La ma- Alleyn._________ j\u201e,.\u201elrlée portait une robe de crêpe-\u2019 -Mlle Aline Hamel est de retour derniers, pour un voyage, en auto-1 georgette Jaune-pAle et un chapeau Polnte-au-Ptc où elle a fait un mobile, à Old Orchard et Boston., de faille cacao; son bouquet secom-; \u2022sdj°ur d ttn mois, I Invitée de sa posait de roses-thé et de muguet.;Som,r',,° ,\t\u201eA' Amyot Après la cérémonie, Mme Jasmin a , \u201e -Mlle Louise Roy.qui passe l\u2019été reçu, en sa demeure, où les salons\t«** a:tutL Mlle Madeleine Hurleau est A Pofnto-Clalre, l\u2019Invitée de Mlle Lepage.\u2014Mlle Marguerite Dufort passe une quinzaine de Jours A Vau-dreutl, l\u2019invitée de Mlle Rolande Oagné.\u2014-MM.Willy et Rodrick Reid, de Québec, sont de passage en ville, et ont fait la trajet en automobile.\u2014M.et Mme Paul Larue et Mlle Gertrude Charette sont revenus d\u2019un voyage à New-York et.Asbury Park, où ils ont.fait un séjour d'une quinzaine.\u2014-M, et Mme Raoul Blssonnette sont revenus, en automobile, d'un voyage A New-York, où ils ont passé une dizaine do jours.\u2014Mme Joseph Malo, Mme A.Dubord, Mme E.Vallée, Mme Gin-gras et M.E.Vallée sont, partis, en automobile, pour un voyage A Old Orchard, Boston et New-York.\u2014M.et Mme Grégoire Granger et leurs enfants, Jacques et Madeleine.sont revenus d\u2019un voyage, en automobile, à Québec, Sainte-Anne étalent décoréa de palmiers et de ; à la Malbale.l'Invitée de Mlle Si- glaïeuls.M.et Mme Bélalr sont Imone Lapointe.M.Louis Cdté.d\u2019Ottawa, passe partis en voyage; Mme Bélalr por- quelques Jours à Kamouraska tait, alors, un costume de faille brun pâle, un chapeau de velours noir et un renard brun.QUEBEC \u2014Mlle Adrienne Roy, qui passe OTTAWA \u2014Mme Ernest Clmon, de Québec, pusse quelques semaines à Ottawa.l'invitée de sa fille, Mme Louis Côté.Père Noue\u201d, par M.G.-A.Payette; groupe de Jeunes garçons et.de jeunes filles montés sur bicyclettes très Jollement décorées; la char repr«V sentant \"Jeanne d\u2019Arc\" personnifiée par Mlle Della Paul, et un soldat français, personnifié par M.Robert Perron; le char représentant le \"Fort Richelieu\u201d, (1 642), fourni par M.C.-O.Paradis; chorale montée sur camion fourni par M.C.-O.Paradis; char représentant le \u201cFort de Sorel\", (J665 ) fourni par la maison Valois et Frères; compagnie de zouaves visiteurs et fanfare; le char de \"Papineau\" ( 1837), par les anciens élèves du M.S.-B., chorale sur camion da la S L.H.P.; le char de la \"Bonne Entente\", par la compagnie Trempe et Fils: compagnie de zouaves visiteurs et fanfares; les Invités spéciaux; les anciens maires et le maire actuel de la ville de Sorel; le char Joliment décoré qui trans portail \"Mademoiselle Sorel\", (Ella Béliveau) entourée de gardes et de privilèges, chaque page, de notre histoire noue le dit.Ils ont couvert ce pays de leurs travaux.Vous n\u2019avez qu'A le parcourir et vous rencontrerez presque A chaque pas une trace glorieuse de leur passage: leur colonisation; la civilisation: la civilisation donnée aux peuples sauvages au prix de tant de périls et de souffrances; leurs découvertes; plus tard leurs luttes pour conserver leur religion et leur langue, et puis leurs efforts Incessants qui se continuent pour assurer A leurs enfants le patrimoine qui leur appartient.Il est nécessaire plus que Jamais peut-être d'évoquer ces grands exemples du passé et de prendre la résolution, dans des Jours de fête comme celui-ci de les suivre.Jamais peut-être le pejple de cette province n'n eu besoin de plus de ténacité qu'aujourd\u2019fcul.Dès 1760 jusque vers l'année 1820, nos ancêtres ont eu A subir | une lutte sourde contre leur reli- IE i II a été condamné à six mois de pri-j son, |200 d'amende, les frais de la jeauss ou à deux mois d\u2019internement.Lucienne Brunelle a été condamnée A $100 d'amende, les frais de la cause on trois mois d'internement, pour avoir été trouvée dans | une maison de désordre.Joseph Charberland subira son ' procès, le 17 du courant, pour avoir tenu une maison de désordre.Un nommé Albert Généreux, 21 ans, arrêté, le 8 août, rue Sherbrooke-Est, bous l\u2019accusation d\u2019avoir été trouvé en possession Illégale de drogues, a comparu, ce ma-! Berlin, 10.\u2014 Les taux pour le tin, devant le recorder Semple.' Il transport par voies ferrées du fer s\u2019est avoué «oupable et a déclaré et de Under ont diminué de près à la Cour qu\u2019il avait de l\u2019héroïne, d\u2019un tiers.Jos.leur paya la \u201ctraite\u201d Jo$.est un petit garçon bien ingénieux.Pour ré- Îaler quatre petits ami», n'avait que 5 cents ! Un paquet de gomme WR1GLEY, »\u2019il vous plaît\u201d, dit-il, et chacun eut une friandise délicieuse et durable.Rafraîchissante, étanche la soif, facilite la digestion, délicieuse et bienfaisante.jolis petits pages, fourni par la ville i 5!°f.contre 'fur langue et ce de Sorel, et enfin, suivaient les et-\t^ fi.pa.r \u2018dnacité sourde toyens.précédés des principaux dl- ™na.ISnf1X,B'^ \u2018«\u201ct de même qu\u2019ils gnllaires\t0nt pu\u2019 80 ans après la conquête, La parade a suivi le parcours sut- f\u201c're r.econnaUrB »eur droll à l'u rant: rues George, Augusta.Prince, George.Elizabeth, Limoges, Prince, Adelaide et Roi.« deml-sou au mille Jnsqu'A Wtnnt-|peg et do î20 pour toute destiua-! lion dans les provinces de Québec ! et d\u2019Ontario.Des excursions quitteront aussi j Moncton et Saint-Jean.N.B., les 11 pniin ere ncpni tcc tiïXLü.\u2019Z rÆ-ïï I UUII ULU IILUULILÜ »u wUle pour les localités à l\u2019ouest ________ ! de cette ville.Le prix de retour fsera dei $25, de Winnipeg A Monc- L'OUEST DOIT A!!l MAISONS D\u2019EDUCATION récoltes de l\u2019Ouest promet- 0Il e4 ^ batnt-Jean.-\u2019établir un record, cette an ;, B®* AAlalres flue 1\t.née.si l\u2019on en croit les statistiques! H sbnée, varieront, de $3 A $4.50 communiquées par le Département ; p.a,' r0111', , ' estimé est général; Les lent d\u2019 on payera, cet- COLLEGE ST-JOSEPH BERTHIERVILUE, P.Q.Cour» oomm^r-tal françalt.i>t anglais.Rentrée des élèves te S septembre.N.-J.PICHE, o-» v.S 10,12.15,16,1!, 2è.îl.25,59 d'immigration et de colonisation du SEMINAIRE DE VALLEYFIELD Cour» rl.èsusiqisf) e>t cmnitir-ni»!, franvai» *t iinjclai» OCTEBTI EK X\tTro«ig>artu» envoy* A rf«*nwtmio.Canada.La moisson sera da 100.000,000 de boisseaux de plus Que celle de l'année dernière.Au cours d'une récente réunion de représentants des gouvernements provinciaux, des chemins de Directeur I ^er nationaux, du Pacifique dlen.des organisations agricoles, des services de placement et du Département.d'immigration et de colonisation, Il a été estimé que 50.000 agriculteurs seront nécessaires à la moisson, dans les trois provinces du Manitoba, de la Saskatçhe 11 est probable que les hommes d'expérience pourront obtenir da vantage.La période d'emploi varie de six semaines A deux mots.La moisson commencera pour de bon au milieu de ce mois pour durer JusQU'au mois d\u2019octobre.Dans car-cana- ^a'u* districts, elle se prolongera jusqu'à novembre.Le Manitoba réclame de l'Est 10, 000 agriculteurs; U Saskatchewan.36.000; et l'Alberta.10,000.Les citoyens américains qui désirent profiter de cette opportunité devront acheter leur btllet pour CX Lt; U O ,\t.\t\u2014.wv jwan et de l'Alberta.Dix-neuf mil-Sfu.si:,.,î a ia frontière, et IA, leur bll-ile hommes peuvent être trouvés sur lot.\u201c esci>r»mn A prix réduits.COLLEGE SAINT-LOUIS DE TERREBONNE corns (OMMERCtAI.RENTREE: 2 SEPTEMBRE Les Clercs de St-Viateur 1.3.t.S,6.7,S.t0.n.l2,n.t6.1T II y a dans l'Ouest un ïtesoln de pialB-d\u2019oeuvre susceptible d\u2019attirer tous les sans-travail ainsi que les Votre fils\tr»n- TlHIC flld\t*1 vi>u» Oiiinjrpi au COLLEGE ST-MICHEL TORONTO Institution consacrée tout yerUevillère-trtent A l'enseignement Dirigée par les Pères de St-Ilmritc.Affiliée et Fédérée A l\u2019Université de Toronto Pour détails, écrire au T.H.P.H.Carr.B.A.L.L D.C.S.B .supérieur ».w> t5.14.17.t»,îl S4.JI.;S,J1 place et dans la Oolomble-unglaise.[Les 50,000 autres doivent être re lcrntés dans l\u2019Est.\t.- - j Cette situation présente un vaste ,\tp!\u2019 f [j tldlenne, voilà les choses qui cons-jj! tituent la force, la vertu et la va- S leur d'un peuple\u201d.LK COURONNEMENT Le couronnement de la reine du jour, Mademoiselle Sorel, eut lieu dans la soirée, A 8 h, 30, au parc Royal, où un trône avait été élevé tout près du kiosque de la musique.Le maire J.-Wr.Robidoux présida la cérémonie.La plupart les compagnies de zouaves for-!S{ matent garde d'honneur.\tï : Quelques discours devaient en- JK core être prononcée puis, il devait ' \u201c y avoir grande illumination dans,^ toutes les parties de la ville et pro- j cession aux flambeaux, mais, uni*» nuage épais et une pluie de quel-'** que» Instants suffisent à disperser j, la foule.' Le reste de la cérémonie 1 j dut nécessairement être retranché.: j \u201cAprès Chaque La Saveur R91 CONVOCATIONS 567, RUE STE-CATHERINE OUEST (angle Drummond) Grand soin accordé aux commandes par la poste.Ayez le plus possible pour l\u2019argent que vous mettez sur de la soie.OCCASIONS SPECIALES DE FIN DE SAISON françaises.\"Nous ne saurions trop!\"08 r,cheB9e!' nationales.Je veux féliciter les organisateurs\", déda- ; tlu*> p nal Canadien, à son arrivée à.T Victoria.\u201cCe sera, dit-ll, lej | d'arrangement» qui'\u2019 d'être conclus entre*.le gouvernement canadien, le! ] Pacifique Canadien et le \\atlo-; ; nal Canadien, en vertu des\u2014.quels beaucoup de formalités!! se rapportant aux immigrants; ; et à leur choix seront mises* « de côté,\u201d\t!\t! LA FOUDRE TUE UN ENFANT ET BLESSE LEGEREMENT UN AUTRE (Du correspondant de la \u201cPresse\u2019\u2019) Salnt-Raphael, 10.\u2014 Au coup» d'un violent orage électrique, le* deux enfants de M.Arthur Roy, habitant )o .'te rang de Saint-Raphael, ont été frappés par la foudre*.Iis jouaient près de la maison, lorsqu* l'on se porta A leur secours, le petit garçon Eugène, âgé «le 7 ans, avait cessé de vivre et sa petite eoeur, Annette, Agée de 5 ans, avait les deux Jambes paralysées.Io garçonnet jHirtait des brûlure» A la tête et au cou.La fillette a été brûlée légèrement an bras droit.I*e coroner du district est venu tenir une enquête.Il a rendu Ul verdict de mort accidentelle. de Hvre de boeuf maigre, ou ès de livre de fromage.L on peut se procurer le lait, le distribuer et le consommer avec un minimum de perte, et sa digestibilité est telle qu'il constitue un aliment pour presque tout le monde.Les mères de familles, en particulier, devraient connaître ia grandi valeur du lait et devraient toujours s'assurer que celui qui est placé su la table est un produit sain de vaches saines.Mais elles devraient «avoir aussi combien grands sont les dangerje créés par le lait malpropre, infecté, manié sans précaution.Chnqofc anqjée, des milliers de bébés meurent au Canada et dans d\u2019autres payit, non parce que c\u2019est la volonté de Dieu, mais parce que l\u2019on n'a pa* donné les soins convenables aux vaches qui fournissent le lait, ou paroe que des municipalités ne se sont pas soucises d'établir de bons règlements au sujet du lait, ou parce que les parents ignorent les dangura qui peuvent résulter du lait malpropre ou infecté.Il n\u2019y a pas encore longtemps, on ignorait la part du lait dan», la haute mortalité infantile.On ne savait pas que des maladies telles (que l\u2019entérite, cette affeçllon des enfants l\u2019été, la fièvre typhoïde ou la| tuberculose pouvaient être causées par des germes transportés dan* le lait.Mais nous le savons maintenant.Nous devons connaître ccwnjixent le lait doit être composé, apprendre comment le protéger contrtii les dangereuses bactéries, apprendre ce que nous devons exiger que le.W autorités sanitaires fassent pour empêcher que le lait soit contaminé Nous parlerons d\u2019abord, dans le présent article, de la composition du ldi».Le lait contient de l\u2019eau, de la Substance grasse, de» ferments, de la lactose ou sucre de lait, des sels minéraux et des vitamines En moyenne le lait de vache contient environ 87 pour cent d\u2019eau et nn peu plus de 12 pour cent de solides.Lee lois de la plupart des ptûèvinces et des municipalités du Canada exigent pas moins de 12 pour/(*mt de solide» et 3 pour cent de matière grasse, de beurre.Au point/-de vue de la valeur alimentaire, la matière grasse est l'élément le pltfa important du lait.Ce sont les gouttelettee de matière, grasse on suspension qui donnent au lait sa couleur blanche.SI vous l'agitex, si vous le ba- îito tl/LV1 V0US 16 rha!?f,fez\u2019 vous falt«s briser l'enveloppe alWumineuse des globules gras vous faites coaguler le gras et le beurre se forme.®-?œI>o?tt 0n, l?u Iaft varJe beaucoup suivant les animaux qui le fl/®8 ,a,ts d® différentes vaches eont mêlés, leur compost PU LJ/TENUE IIE ENfjUETEASMNT-JEtN (Du oorreepondsnt de le.PRESSE) Saint-Jean.10.\u2014L'assemblée du Conseil jqul devait avoir lieu lundi dernt«r*.a été.faute de quorum, remise Àxce soir.M.Martial Rhéau-me (doit demander une enquête) 'complète sur l'administration dfli département de» chemins pour les années 1922, 1923, 1924 et 19 26.C\u2019est sa réponse aux Insinuations qui se sont colportées depuis fia lettre ouverte de M.Raoul Berger qui fournissait le sable à la cité et dont 1s marchandise a été refusée par l\u2019ingénieur des travaux de lia ville.M.Martial Rhéaume dcnix demander comme faveur spé-cipAe que l'enquête ae fasse dans la grande salle du marché, afin que le public do Saint-Jean puisse y assister et se renseigner.9 pETECTWE QU! MEURT DE BLESSURES REÇUES New^York, 10.\u2014Le détective Richard Henneberry, qui avait été blessé au cours d'un engagement avec quatre bandits, dans la nuit de Jeudi à vendredi, a succombé à sas blessures, de bonne heure, samedi.C\u2019eat au cours do l\u2019engagement en question que Mme Mary Connelly, mère de quatre enfants, a été tuée instantanément d'une balle.produisent.\t,- - bum meies, aeur composl'- Uon chira que est plus constante que la composition chimiqu*.du lait d une seule vache, c est pour cela que le lait mêlé est préftonblo pour S' 81 le.iRlt est trop *ra*\u2019 H Pêut causer den (troubles de la digestion chez les enfants.Certaines vaches donnent du; toit conte- C\u2018n,q pour ïent de K™' La Proportion légale demsndDTdftns le, différentes provinces est seulement de 3 à 3 vi oour cent\tion ZCb,es/e Je?eyJl otinement de ieunssse 7\u201d l»ur réponse est toujours : Murine.On «'