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Titre :
M. Puvilland, ministère du Commerce et de l'Industrie. Exposition d'art culinaire. Groupe de restaurateurs. École-Cuisiniers-Poissons. Association des hôteliers
Date de création :
1956
Genre spécifique :
  • Photographies
Exposition d'art culinaire qui s'est probablement déroulée au Palais du Commerce situé sur la rue Berri à Montréal. Les cuisiniers sont au travail (E6,S7,SS1,P207918). Une conférence est offerte aux restaurateurs (E6,S7,SS1,P207924 à E6,S7,SS1,P207926). Nous apercevons les organisateurs réunis (E6,S7,SS1,P207927). Les invités discutent entre eux (E6,S7,SS1,P207920, E6,S7,SS1,P207922 et E6,S7,SS1,P207923). Reportage créé pour M. Puvilland, ministère du Commerce et de l'Industrie
Exposition d'art culinaire qui s'est probablement déroulée au Palais du Commerce situé sur la rue Berri à Montréal. Les cuisiniers sont au travail (E6,S7,SS1,P207918). Une conférence est offerte aux restaurateurs (E6,S7,SS1,P207924 à E6,S7,SS1,P207926). Nous apercevons les organisateurs réunis (E6,S7,SS1,P207927). Les invités discutent entre eux (E6,S7,SS1,P207920, E6,S7,SS1,P207922 et E6,S7,SS1,P207923). Reportage créé pour M. Puvilland, ministère du Commerce et de l'Industrie
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Montréal
Lien :

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Références

M. Puvilland, ministère du Commerce et de l'Industrie. Exposition d'art culinaire. Groupe de restaurateurs. École-Cuisiniers-Poissons. Association des hôteliers, 1956, Archives nationales à Montréal, Fonds Ministère de la Culture et des Communications, (06M,E6,S7,SS1,D207918-207927), Photographe non identifié.

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