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Titre :
Exposition d'art culinaire organisée par la Société des chefs de cuisine et pâtissiers de la province de Québec à Sainte-Agathe-des-Monts, dans les Laurentides
Créateur :
Joseph Guibord
Date de création :
1956
Genre spécifique :
  • Photographies
Une parade se déroule dans les rues de la ville de Sainte-Agathe-des-Monts et un des chars allégoriques porte l'inscription «Miss Hospitalité». Des membres de la Société des chefs de cuisine et pâtissiers de la province de Québec couronnent la gagnante du concours Miss Hospitalité. Ensuite, les convives sont invités à juger les pièces montées de l'exposition. Par exemple, une maison, un moulin et le hall d'entrée de l'hôtel Le Chantecler sont recréés sous la forme de pâtisserie. Photographies commandées par monsieur M. Puvilland
Une parade se déroule dans les rues de la ville de Sainte-Agathe-des-Monts et un des chars allégoriques porte l'inscription «Miss Hospitalité». Des membres de la Société des chefs de cuisine et pâtissiers de la province de Québec couronnent la gagnante du concours Miss Hospitalité. Ensuite, les convives sont invités à juger les pièces montées de l'exposition. Par exemple, une maison, un moulin et le hall d'entrée de l'hôtel Le Chantecler sont recréés sous la forme de pâtisserie. Photographies commandées par monsieur M. Puvilland
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Montréal
Lien :

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Références

Exposition d'art culinaire organisée par la Société des chefs de cuisine et pâtissiers de la province de Québec à Sainte-Agathe-des-Monts, dans les Laurentides, 1956, Archives nationales à Montréal, Fonds Ministère de la Culture et des Communications, (06M,E6,S7,SS1,D211298-211320), Joseph Guibord.

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