Voir les informations

Détails du document

Reproduction

Informations détaillées

Conditions générales d'utilisation :
Droit d'auteur non évalué

Consulter cette déclaration

Titre :
Une histoire de coeur... en sucre
Créateur :
Richard Boivin ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Date de création :
1992
Genre spécifique :
  • Archives textuelles
Véronique est venue aider son grand-père à sa vieille cabane à sucre. À travers ses conversations avec Philippe, elle apprend à reconnaître l'érable à sucre par sa feuille, son fruit et son écorce. Son grand-père lui explique les origines du sirop d'érable et les techniques d'exploitation d'une érablière au temps des colons. Véronique participe au travail de cueillette de l'eau d'érable et assiste à la fabrication de divers produits de l'érable. En compagnie de son père Robert, elle se rend chez son oncle Marcel, qui exploite une érablière commerciale.Numéro de référence: VC2013-077
Véronique est venue aider son grand-père à sa vieille cabane à sucre. À travers ses conversations avec Philippe, elle apprend à reconnaître l'érable à sucre par sa feuille, son fruit et son écorce. Son grand-père lui explique les origines du sirop d'érable et les techniques d'exploitation d'une érablière au temps des colons. Véronique participe au travail de cueillette de l'eau d'érable et assiste à la fabrication de divers produits de l'érable. En compagnie de son père Robert, elle se rend chez son oncle Marcel, qui exploite une érablière commerciale.Numéro de référence: VC2013-077
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Québec
Lien :

Fichier (1)

Références

Une histoire de coeur... en sucre, 1992, Archives nationales à Québec, Fonds Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, (03Q,E9,S777,DVC2013-077).

RIS ou Zotero

Enregistrer
de

Ce document ne peut être affiché par le visualiseur. Vous devez le télécharger pour le voir.

Lien de téléchargement:

Document disponible pour consultation sur les postes informatiques sécurisés dans les édifices de BAnQ. À la Grande Bibliothèque, présentez-vous dans l'espace de la Bibliothèque nationale, au niveau 1.