Le nouvelliste, 14 septembre 1993, Cahier 2

[" DU 15 AU 19 SEPTEMBRE 1993 ¦i \\ J i W il I r ÏV l^.fst ,\t^ ^-k.' £ -%-/! 7 A''/ BATISCAN SAINT* ANNE DE LA PÉRADE \u2022' »\"» \u2022« \"\u2022t IM»'' abour l|cmtn bu Kvemeland OÇ 93 tm.CAHIER SPECIAL Le Nouvelliste LE 14 SEPTEMBRE 1993 publi-reportage Championnat provincial et canadien de labour Depuis des millénaires, une fois par an au moins, parfois plus, l\u2019homme va aux champs avec sa charrue pour renverser la terre, les labours.Exercice quotidien indispensable sans lesquels les greniers de la planète seraient vides.À chaque heure sur la planète, il y a quelqu'un qui laboure.De par son travail acharné à vouloir défricher et labourer de plus en plus de territoire, l'homme, au cours des siècles, a ainsi contribué à perpétuer de père en fils ce métier noble, celui d'être agriculteur.Pour célébrer l'effort ultime, on organise des championnats de labour.Il y en a partout de ces compétitions: sur un petit coin oublié, sur une ferme quelque part au pays, des Maritimes à la côte du Pacifique, en passant par de grands champs aux horizons infinis: championnats régional, provincial, national, international.Le comité organisateur LABOUR CHEMIN DU ROY 93 inc.vous convie à être de la fête pour le Championnat provincial et canadien de labour, du 15 au 19 septembre 1993, aux limites des municipalités de Sainte-Anne-de-la-Pérade et de Batiscan.Le labour est à la base de la production de nourriture.Des méthodes améliorées pour labourer la terre donnent de meilleurs rendements.Un laboureur de Saint-Édouard de Napierville au Québec, M.Gérard Boulerice, a dit avec justesse: «Labourer, c'est sculpter la terre».C'est de la terre qu'un père faisait vivre sa famille, c'est aussi de celle-ci qu'est né en ses enfants le goût d'en consacrer eux aussi leur vie entière.«Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.» Le premier championnat canadien de labour eut lieu la même année et au même endroit que te pre- mier championnat mondial à Cobourg en Ontario en 1953.Le premier championnat provincial québécois eut lieu en 1955 à Sainte-Anne-de-Bellevue sur le site de la ferme du Collège MacDonald.Pour la première fois dans l'histoire des championnats de labour, un groupe de jeunes en relève agricole organisait l'événement en 1 989.De ce qui était une première en Mauricie à cette époque, ce groupe de «cinglés agréables», pour reprendre les termes d'un dénommé Yvan L., en fit un nouveau défi 5 ans plus tard.Quand la culture et l'agriculture se rencontrent sur deux kilomètres, ça donne du «pain sur la planche»; parlez-en à l'équipe du Chemin du Roy 93 inc.Ils vous répondront: «Veux-tu faire parti de mon comité?» C'est à l'intérieur de nos rangs que s'est dessiné la plan d'action: quelles gens devions-nous courtiser, inviter, satisfaire?La réponse est venue d'elle même: «La culture, c'est tout, y compris l'agriculture».Dans le passé, l'agriculture était médiatrice entre l'homme et la nature.Aujourd'hui, la connaissance de l'homme, sa culture, doit sauver ce qui demeure source d'aliment, la terre, environnement périssable.Il y a différentes façon de se rapprocher de la terre, chacune tout aussi justifiable que l'autre.À vous tous, gens de la région et d'ailleurs, répondez à notre invitation, imprégnez-vous du sentiment de fierté à l'égard du milieu dans lequel nous vivons.Reprenez contact ne serait-ce qu'un moment, le temps de vivre un instant privilégié, le retour à la source, terre qui vous apporte le pain sur votre table.Le comité organisateur Labour Chemin du Roy 93 est fier d'être associé à l'école secondaire Le Tremplin.Nous apprécions les efforts fournis par le biais de la vie étudiante et de son plan éducatif à redorer le blason de la formation bio-alimentaire.Ainsi, les profits amassés aideront l'école secondaire Le Tremplin à organiser des activités de formation et d'information dans ce domaine.Nous souhaitons que ce geste fasse boule de neige et implique dans le futur différents organismes liés au secteur bio-alimentaire.Souhait, bien sûr, lié au goût des jeunes de revenir dans leur coin de pays, soit le nôtre, avec leur bagage de connaissances, et de travailler à l'épanouissement du milieu rural.Normand Bigué président G'\\\"eS Qevavi\" traire & -A T LA MUNICIPALITÉ DE SAINTE-ANNE-DE-LA-PÉRADE souhaite un franc succès à tous les participants Cher(e)s participant(e)s Cher(e)s visiteur(euse)s Il m'est très agréable, au nom de tous les citoyens de Sainte-Anne-de-la-Pérade, de vous souhaiter la plus cordiale des bienvenues.Je suis persuadé que l'hospitalité et le dynamisme proverbial des gens de Sainte-Anne-de-la-Pérade rejailliront positivement sur la compétition.C'est une fierté pour nous d'être les hôtes de la 39e édition du Concours provincial de labour ainsi que du 40e Championnat canadien de labour.Ces agriculteurs ont choisi d'exercer un métier noble, celui de faire fructifier la terre pour nourrir un pays.Je souhaite donc aux organisateurs que l'ardeur déployée au travail rapporte les fruits escomptés et nourrisse leur satisfaction du devoir accompli.De sillon.jaillit la relève.De l\u2019implication.jaillit le succès! Bon séjour à tous et revenez nous voir.MUNICIPALITÉ DE SAINTE-ANNE-DE-LA-PÉRADE Gilles Devault maire CONSEILLERS ET CONSEILLÈRES Yvan Rompré\tCarmen Douville Gilberte Faucher\tJean Lemay René Magny\tRené Roy, secrétaire-trésorier André Deschênes\tLyse Gervais, secrétaire-trésorière adjointe 2A Le \u2022\u2019\u2022CL'VL\"!:*' .'Jiiii 14 :,ei»t»mbt8 1933 ortage >-J- Æ ' ' fÆ* * ,» v èmm.* «\t*: .\u2019 - V «h»\t¦ ¦ \u2022 - * 4 .>.\u2022' \u2022«\u2022\u2022V\t'\u2022 s; '*«' f \u2022\t'\t.5/,.>?S' \u2022\t'mm: : &***¦?' ' ' \" > ' ^ r^' ' \u2022 v \u2022\u2022 '**\t*\t-\t., b4 \u2022 ¦+ ¦ *, ^ Message du ministre ¦ ¦ .' 1 : ,^v\" /\tl&teM ¦ Je suis très heureux de me joindre au comité organisateur pour souligner la 39e édition du Concours provincial de labour ainsi que le 40e Championnat de labour canadien.Le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec s\u2019est donné comme objectif de promouvoir la protection de l\u2019environnement, la conservation des ressources et le développement d\u2019une agriculture durable.En plus de sensibiliser les productrices et producteurs aux bonnes techniques de labour, le Concours permettra également la tenue d\u2019activités de démonstration et de vulgarisation de nouvelles technologies en matière de conservation du sol et de l\u2019eau.%, Ils \u2022 ¦¦ r Je vous encourage à participer en grand nombre aux activités qui se dérouleront durant ces cinq jours et je suis persuadé que le Concours provincial de labour 1993, de même que le Championnat canadien de labour, connaîtront un grand succès.Je félicite toutes les personnes qui ont contribué à l\u2019organisation de cette activité et je souhaite bonne chance à tous les participants et participantes.¦%: I m ¦ %» , w , * I I».T Yvon Picotte Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, délégué aux Affaires régionales et député de Maskinongé ¦ I Gouvernement du Québec Ministère de l\u2019Agriculture, I des Pêcheries et de l\u2019Alimentation Québec a n Le NoUffHIISte marri» 14 septembre 1993\t3A publi-reportag Labour Chemin du Roy 93 Le comité exécutif USINAGE H SOUDURE Désilets Structures iTacier Fabricant d'équipements agricole et industriel Michel Désilets, propriétaire 251, Bellemare\tTél.: 296-2415 Yamachiche GOX 3LO Fax.296-2305 Félicitations aux organisateurs du Championnat provincial et canadien de labour, de l\u2019équipe de la meunerie Lafrance.\u2022 Service d'un\t\t\u2022 Marchand de grains et \tA\tmoulées agronome\t//\\v\t\u2022 Engrais fertilisants \u2022 Service de\t\t\u2022 Grains de semence vrac et\t( Arj\t\u2022 Nourriture pour chiens et d'aspirateur\t\tchats ® LafrancE aeeo INC.\u2022 - .\u2022 315, RANG NORD, PROULXVILLE, (Qui.) GOX 2B0 Tél.: (418)365-5578 Francois Tessier - rés.: (418)289-3227 - Nouveau service.1-800-463-0778 Nous tenons à remercier tous les bénévoles qui se sont greffés à nous pour l'organisation de cet événement.Assis: Denis Dupont (école), Sylvie Baril (coordination générale), Normand Bigué (président), Dominic Tessier (vice-président), Johane Marcotte (publicité et promotions).Debout: Yvan Charest (coordination-physique), Gaétan Ma-gny (accueil-social), Daniel Beaudoin (finances), Nathalie Rivard (trésorière), Yvan Lafontaine (coordination-générale), Francine Godin (accueil-social), Pierre Normandin (école), Jean Nobert (publicité-promotion).Championnats provincial et canadien de labour Responsable des cahiers spéciaux: Ginette Panneton Pour information \u2022 376-2501 Recherche publicitaire: Monique Fortin Page couverture: Normand Aubry Photos: archives Comité organisateur et ministère de l'Agriculture Textes: Normand Bigué.Labour Chemin du Roy 93 et Johane Germain, ministère de l'Agriculture Mise en pages: Jean Laperrière 4A La NeavatHsta mardi 14 M>0«ombre 1093 PROGRAMME MERCREDI 15 SEPTEMBRE 8h30 Inscription pour classe visiteur junior canadien 9hOO Début de la compétition classe visiteur junior canadien 10h30 Table régionale (présentation culinaire) 1 1 hOO Plan de conservation des ressources eau/sol (conférence) 1 2hOO Table régionale (dîner) 1 2h30 Inscription pour classe visiteur senior canadien 1 2h45 Ouverture officielle du Championnat canadien de labour 1 3hOO Début de la compétition classe visiteur senior canadien 13h30 Démonstration: l'érosion du sol par la pluie 14hOO Clinique d'ajustement de charrues 14h45 Démonstration du Ma-xiflam 15hOO Table régionale (présentation culinaire) 1 7hOO Fermeture du site 1 9hOO Bienvenue Canada, réception offerte par la municipalité de Sainte-Anne-de-la-Pérade (sur invitation seulement) JEUDI 16 SEPTEMBRE BhOO Inscription pour classe senior canadien chaume 8h30 Début de la compétition classe senior canadien chaume 10hOO Démonstration de charrues aux champs lOhOO Démonstration: l'érosion du sol par la pluie 10h30 Les engrais verts (conférence) 10h30 Table régionale (présentation culinaire) 1 2hOO Table régionale (dîner) 1 2h30 Inscription pour classe junior canadien chaume 1 3hOO Début de la compétition classe junior canadien chaume 1 3h3D Démonstration du compacteur à foin 14h45 Démonstration du Ma-xiflam 15hOO Table régionale (présentation culinaire) 1 7hOO Fermeture du site VENDREDI 17 SEPTEMBRE 8hOO Inscription pour classe senior canadien prairie 8h30 Début de la compétition classe senior canadien prairie 8h30 Inscription pour classe intercollégiale 9h00 Début de la compétition classe intercollégiale lOhOO Démonstration: l'érosion du sol par la pluie 10hOO Démonstration de charrues aux champs 10h3D Table régionale (pré- sentation culinaire) 1 1 hOO Conférence sur la valorisation des fumiers 1 2hOO Table régionale (dîner) 12h3D Inscription pour classe junior canadien prairie:\tinscription pour classe régionale 1 3h00 Début de la compétition classe junior canadien prairie; début de la compétition classe régionale 1 3h30 Démonstration du compacteur à foin 1 4hOO Clinique d'ajustmement de charrues 14h30 Démonstration de drainage souterrain 14h45 Démonstration du Ma-xiflam 15h00 Table régionale (présentation culinaire) 1 7hOO Fermeture du site 1 9hOO Bienvenue Québec, réception offerte par la municipalité de Batis-can (sur invitation) SAMEDI 18 SEPTEMBRE 8h00 Inscription pour classe visiteur novice junior 8h30 Début de la compétition classe visiteur novice junior 8h45 Inscription pour classe agriculture 9h 1 5 Début de la compétition classe agricultrice 9h3D Inscription pour classe senior canadien chaume 1 OhOO Début de la compétition classe senior canadien chaume 10h30 Table régionale (présentation culinaire) 1 0h30 Début de la compétition classe surprise 10h3D Démonstration: l'érosion du sol par la pluie 10h45 Démonstration vibro, herse et chisel 1 2hOO Table régionale (dîner) 1 2h30 Inscription pour classe visiteur novice senior et visiteur avancé provincial 1 2h30 Tir de tracteurs à pédales 1 3h00 Début de la compétition visiteur novice senior et visiteur avancé provincial 1 3hOO Démonstration du Ma-xiflam 14hOO Clinique d'ajustement de charrues 14h30 Démonstration de drainage souterrain 14h45 Démonstration: l'érosion du sol par la pluie 15hOO Table régionale (présentation culinaire) 1 7hOO Fermeture du site 1 9hOO Soirée sociale (souper-spectacle) avec Johanne Provencher et remise des trophées du Championnat canadien publi-reportage DIMANCHE 19 SEPTEMBRE 8h00 Inscription pour classe junior et senior provincial chaume 8h30 Début de la compétition classe junior et senior provincial chaume 10h15 Messe à l'église de Sainte-Anne-de-la-Pé-rade 1 2hOO Table régionale (dîner) 1 2h3D Tir de tracteurs à pédales 12h30 Inscription classes junior et senior provincial prairie 1 3h00 Début de la compétition junior et senior provincial prairie 13hOO Clinique d'ajustement de charrues 13h15 Démonstration de différents types de semoirs 13h30 Démonstration de labour avec chevaux 14hOO Table régionale (présentation culinaire) 14h30 Démonstration de drainage souterrain 1 5hOO Démonstration du Ma-xiflam 1 7hOO Fermeture du site 1 9hOO Banquet à Batiscan et remise des trophées du concours provincial 2Dh30 Clôture du Championnat provincial et canadien de labour 1 993 _____________BONNE CHANCE DUS LES CONCURRENTS AU CHAMPIONNAT PROVINCIAL ET CANADIEN DE LABOUR UN CHOIX DE TOUTE CONFIANCE LES ÉQUIPEMENTS DE FERME J.M.BÉLANGER INC.HACHE-BALLES Patz POUR TIRER LE MAXIMUM DES BALLES CYLINDRIQUES LES ÉQUIPEMENTS DE FERME J.M.BÉLANGER INC.35, Rapide Sud\tÉvacuateurs sous-terrains, silos, St-Casimir\tbâtisses d'acier, équipement de traite VENTE - INSTALLATION - SERVICE André Bélanger, président 1-418-339-2348 11-418-339-2593 Patz offre des mélangeurs à ciel ouvert La rigidité et la solidité sont as surées par un bâti fabriqué en pro filé rectangulaire.La solidité est également augmentée par des ner vures renforcées.Les fonds du mélangeur sont constitués de tôle de VS» po, les extrémités de tôle d'acier de calibre 7, et les côtés de tôle d'acier de calibre 10 Un essieu à trois positions permet le réglage du timon L'arbre du PDF à |omt homocmétique est protégé par un axe de cisaillement AVANT D'ACHETER, CONSULTEZ-NOUS! Venez nous renconter à notre kiosque sur place à Sainte-Anne-de-la-Pérade durant le Concours de labour.La NoavaHMe mardi 14 septembre 1993\t5A publi-reportage La cuisine régionale.Le fidèle miroir de notre agriculture Le Maxidôme de cuisine régionale érigé sur le site du Championnat de labour vous réserve plus d'une surprise.En plus d'être l'hôte des meilleurs chefs cuisiniers de la région, il vous propose un voyage au pays de la Mauricie, terre d'abondance et patrie de férus de la «valeur alimentaire».On ne saurait nier l'importance de l'industrie bio-alimentaire, que ce soit pour son rôle essentiel aux nécessités humaines, pour son apport au maintient d'une population en santé ou encore pour ses extravagances gourmandes.Le bio-alimentaire est par ailleurs le miroir de notre culture, de notre mode de vie et de nos valeurs.Soyons-en fier! Targons-nous, et bien légiti- mement, d'être de fins producteurs d'eaux de source appréciées par-delà nos frontières, de produits de l'érable à la renommée notable à travers le monde ainsi que de viandes, volailles, poissons, produits laitiers, fruits et légumes et produits de la ruche dont les standards de qualité sont des plus élévés.UN JOYAU DE NOTRE HÉRITAGE Les produits bio-alimentaires mauriciens devraient être à la région ce que la vodka est à la Russie: un joyau de notre héritage d'une valeur ihestimable! Le Maxidôme de cuisine régionale vous propose de vivre au rythme de cette appartenance.Vous y assisterez à des transformations de produits dans les plus fidèles traditions de nos ancêtres, vous y serez convié à déguster de petites gâteries dignes des plus fins gourmets et vous y découvrirez une surprenante vitrine de trouvailles régionales.Des journées thématiques serviront de trait d'union aux démonstrations culinaires présentées par nos chefs et aux tables champêtres offertes tous les midis.Visiter le Maxidôme de cuisine régionale, c'est parcourir les routes de la Mauricie avec l'oeil du touriste qui découvre une culture et ses richesses; une mine d'informations vous y attend! Annie Beaudoin Corporation de développement agro-alimentaire de la Mauricie Meilleurs voeux de succès aux organisateurs du Concours de labour qui se tient à Sainte-Anne-de-la-Pérade! Caisse Populaire de Ste-Anne-de-la-Pérade ^LutomafiQue '$) desjardins L'incroyable force de la coopération! Siège social 182, rue Ste-Anne Ste-Anne-de-la-Pérade, QC GOX 2JO (418) 325-2822 Roger Tremblay directeur Cinq chefs réputés du Coeur du Québec participeront au Championnat provincial et canadien de labour.En effet, les chefs cuisiniers des établissements accrédités «CUISINE RÉGIONALE» feront à tour de rôle des démonstrations culinaires au Maxidôme sur le site à tous les jours, 2 fois par jour.Il s'agit des chefs: \u2014Joël Zaetta, restaurant Chez Claude, le Castel des Prés, Trois-Ri-vières-Ouest.\u2014Fabrice Piquet, motel À la Claire Fontaine, Plessisville \u2014Jean-Maurice Martel, salle à manger L'accueil, Becancour \u2014Pierre Diotte, Auberge Godefroy, Saint-Grégoire \u2014Patrice Lafrenière, l'Auberge du Lac Saint-Pierre C'est un rendez-vous à ne pas manquer! Johane Germain, agente d\u2019information Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Direction régionale de la Mauricie.LES CONSULTANTS MARIO COSSETTE INC.INGÉNIEURS - CONSEILS Félicitations et meilleurs voeux de succès! 525, Barkoff, 2e étage, Cap-de-la-Madeleine 373-3800 mardi 14 septembre 1993 6A La FÉLICITATIONS ET BONNE CHANCE aux participants et organisateurs du 40e Championnat de Labour canadien ainsi qu'à la 39e édition du Concours provincial de labour PIERRE A.BROUILLETTE, député de Champlain____________________ Membre de la Commission de l'agriculture 'Wv**^'**\t''àt\u2022»siLJ.'>VÀ'\u2018&¦ c+* .*HN7T?'*-.*^«f r?î.\u2018A^r