Le nouvelliste, 28 septembre 1994, Cahier 2

[" Grand-Saint-Esprit mm * tyoffi5 SÉGION^ Du 30 septembre 1994 au 2 octobre 1994 Cahier spécial Le Nouvelliste mercredi 28 septembre 1994 foire (lahoalimsinijou^ d'automime *\t30 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE 1994 PUBLI-REPORTAGE Une première régionale Une Foire agro-alimentaire d\u2019automne à Grand-Saint-Esprit, une magnifique région remplie de richesses agricoles.Dans cette magnifique région agricole de Grand-Saint-Esprit, habitée par 556 personnes, un visionnaire, également maire de la place, M.Claude Girard, a eu l\u2019idée de mettre en valeur notre terroir en l\u2019associant aux gens du milieu pour mettre sur pied la Foire agro-alimentaire d\u2019automne qui est une première régionale.Grand-Saint-Esprit est une municipalité de la paroisse Sainte-Monique constituée à 95% d\u2019entreprises agricoles dynamiques.C\u2019est en étant animé d\u2019un fort sentiment d\u2019appartenance et en croyant que ce projet sera une réussite que j\u2019ai accepté la présidence de cet événement.Cette Foire agro-alimentaire d\u2019automne va permettre la découverte et la promotion des produits locaux grâce à la participation réelle de producteurs et de commerçants agricoles tout en étant soutenus, en temps et en argent, par de nombreux partenaires qui ont cru en nos capacités et au succès de cette initiative agro-alimentaire.Il me faut également souligner la participation exemplaire et enthousiaste de ces hommes et de ces femmes formant l\u2019équipe d\u2019or- * Mme Jeannine P.Lizotte, présidente de la première Foire agro-alimentaire d\u2019automne de Grand-Saint-Esprit.ganisation.Sans eux, cette Foire agro-alimentaire d\u2019automne n\u2019aurait pu voir le jour.C\u2019est sans compter ni les heures, ni les efforts que nos bénévoles ont travaillé avec ardeur et sans relâche à la réalisation de cet événement majeur.Notre région renferme de nombreuses richesses agricoles méritant d\u2019être connues et les organisateurs ont eu toute l\u2019imagination nécessaire pour rendre les visites agréables, amusantes, enrichissantes et profitables.Bon bientôt.séjour chez nous et à Jeannine P.Lizotte, présidente L\u2019explication du logo de la Foire Le logo de la Foire agroalimentaire d\u2019automne de Grand-Saint-Esprit représente la richesse et la diversité en produits agroalimentaires d\u2019une région, la région agricole 04.En effet, les principaux groupes d\u2019aliments apparaissent dans les 4 sections du cercle.La première partie supérieure droite.caractérise les produits laitiers en abondance dans la région.La deuxième partie inférieure droite porte un regard sur les grandes cultures que les maîtres boulangers de ce coin de pays façonnent à leur gré.La partie inférieure gauche fait référence aux différents produits carnés provenant de divers élevages tels le boeuf, le porc, le poulet, l\u2019agneau et même le bison.La dernière partie supérieure gauche s\u2019attarde aux produits végétaux et tout particulièrement aux produits du miel et de l\u2019érable.Les représentants de la municipalité de Grand-Saint-Esprit désirent féliciter les organisateurs de la première édition de la Foire agro alimentaire d\u2019automne pour leur initiative et invitent le public à participer en grand nombre à cet événement unique dans la région! à \\ Nous apercevons ci-dessus les représentants de la municipalité de Grand-Saint-Esprit.Assis, de gauche à droite: Mme Nicole Larochelle, secrétaire-trésorière, M.Claude Girard, maire et M.Philippe Gras, maire suppléant.Debout: M.Michel Pronovost, conseiller, M.Sylvio Marcotte, conseiller, M.Martin Girard, conseiller, M.Réal Provencher, conseiller et M.André Mathieu, conseiller.\tr At r\\\tT-»»\t\u2022 i 5410, rue Principale Grand-Saint-Esprit 289-2410 2A mercredi 28 -eptembrp 1994 >oc Tous ces bons produits existent dans le vaste territoire de la région agricole 04 et seront rassemblés au Grand-Saint-Esprit, sous un même toit, à la Foire agro-alimentaire d\u2019automne.Et c\u2019est ce que concrétise le cercle du logo en réunissant dans son enceinte toute cette richesse agro-alimentaire L\u2019auteur de ce logo est M.Jean Lethiecq, dessinateur au ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec.Bienvenue à tous à Grand-Saint-Esprit! Je me joins à tous mes concitoyens et à toutes mes concitoyennes bénévoles pour souhaiter au grand public visiteur, la plus cordiale des bienvenues à Grand-Saint-Esprit à l\u2019occasion de la toute première Foire agroalimentaire d\u2019automne qui se tiendra dans notre municipalité du 30 septembre au 2 octobre prochains.Incidemment, ce type de manifestation constitue une première au coeur du Québec dans le domaine de l\u2019agro-alimentaire et c\u2019est chez nous que ça se passe! De son côté, le conseil d\u2019administration n\u2019a vraiment rien négligé pour vous présenter une formule nouvelle d\u2019une ampleur encore inégalée.Et pour ce faire, tout a été mis en oeuvre pour réaliser ce projet d\u2019envergure à caractère agro-alimentaire qui se veut le début d\u2019une grande tradition pour notre région.Je convie donc toute la population de la Mauricie et des Bois-Francs à venir nous visiter les 30 septembre, 1er et 2 octobre; \u2014 M.Claude Girard, maire de Grand-Saint-Esprit nous vous en promettons de toutes les couleurs et, ne l\u2019oubliez pas L\u2019ENTRÉE EST GRATUITE.Claude Girard, maire de Grand-Saint-Esprit Castro!.Garage C.Pinard O Fils Enr.SERVICE DE PNEUS - BALANCEMENT DE ROUES FREINS - SUSPENSION - SILENCIEUX MÉCANIQUE GÉNÉRALE REMORQUAGE 24 HEURES 5300, rue Principale, Grand-Saint-Esprit Ttl.: (819) 289-2971, Cel.: (819) 372-6178 foire ÜjcvwalimsmijcdAQ d'automne *\tOH CXDITiJDDr AU O Arxnnnr i .30 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE 1994 La Foire agroalimentaire d\u2019automne Une premiere à Grand-Saint-Esprit PUBLIREPORTAGE Au Centre des loisirs de Grand-Saint-Esprit se tiendra les 30 septembre, 1er et 2 octobre prochains, un événement agro-alimentaire unique dans la région.Il s agit de la Foire agro-alimentaire d\u2019automne, sous la présidence d\u2019honneur de monsieur Laurent Pellerin, président général de la Confédération de l\u2019UPA et de monsieur Alain Tremblay, vice-président d\u2019honneur, directeur régional, ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, région MauricieBois-Francs.Une quarantaine d\u2019exposants venant d\u2019un peu partout au Québec et oeuvrant dans le secteur de l\u2019alimentation présenteront une gamme de produits extrêmement variés.Incidemment, cette Foire agro;alimentaire est orientée vers la DEMONSTRATION, la DÉGUSTATION et la VENTE de divers produits.Les objectifs de cette activité sont de fournir l\u2019occasion aux consommateurs de découvrir les produits agro-alimentaires régionaux, de favoriser le développement de nouveaux produits, de mettre en valeur la cuisine régionale et de stimuler la commercialisation.L\u2019ENTRÉE EST GRATUITE et l\u2019événement aura lieu beau temps mauvais temps puisque toutes les infrastructures ont été prévues à cet effet.Chacun y trouvera quelque chose correspondant à ses goûts et à ses préoccupations.L\u2019ÉMERGENCE DU PROJET La Foire agro-alimentaire qui se tiendra ce week-end à Grand-Saint-Esprit est un projet qui a été mûri de longue date, Ainsi, c\u2019est suite à une résolution adoptée en octobre dernier par le Conseil municipal de Grand-Saint-Esprit, qu\u2019est née l\u2019idée de mettre sur pied cette activité unique dans la région.Fort de l\u2019appui massif de leurs concitoyens, les édiles municipaux, le maire Claude Girard en tête, ont décidé de mettre tout en oeuvre pour réaliser ce projet d\u2019en- vergure.D\u2019ailleurs, celui-ci s\u2019inscrit parfaitement dans la vocation de Grand-Saint-Esprit qui est essentiellement agricole.DE NOMBREUSES ACTIVITÉS De nombreuses activités se dérouleront sur le site de l\u2019événement.Ainsi, c est pas moins de quarante et un exposants de la région qui exhiberont leurs produits agro-alimentaires.Alliant l\u2019utile à l\u2019agréable, les exposants proposeront aux visiteurs, d\u2019une part, la dégustation de produits pour ceux et celles qui désirent découvrir le goût du terroir local et d\u2019autre part, les avantages d\u2019un marché public pour ceux et celles qui désirent faire leurs provisions en fruits et légumes frais.À l\u2019intention des enfants, les organisateurs ont réussi à rassembler pour la circonstance, une mini-ferme comptant une centaine d\u2019animaux.Cette dernière sera localisée sous un vaste chapiteau et fera la joie des jeunes et des moins jeunes qui pourront les voir de près, les nourrir et les cajoler.La population sera également d> I jimmiimtluiu1 f j l_> /\\ I J I C > IN/1 ÏNl I Le maire de Grand-Saint-Esprit, M.Claude Girard, la présidente du comité organisateur, Mme Jeanne Lizotte, le president d\u2019honneur, M.Laurent Pellerin et le vice-président, M.Alain Tremblay, vous convient cordialement à la toute première Foire agro-alimentaire d\u2019automne de Grand-Saint-Esprit qui aura lieu du 30 septembre au 2 octobre, inclusivement.Voici le comité administratif de la Foire agro-alimentaire d\u2019automne de Grand-»aTw,'Espr t\u2019 Au Premier ran9: M.Laurier Marcotte, directeur, M.André Mathieu, vice-president, Mme Jeannine Lizotte, présidente, Mme Ginette Tousignant, secretafre-tresoriere et M.Jacques Laurin, directeur.A l\u2019arrière, M.Gilles Chabot, M.Philippe Gras, M.Gilles Bonin et M.Camil Nourry tous quatre directeurs.\t1 invitée à parcourir en autobus plusieurs sites agro-alimentaires typiques de Grand-Saint-Esprit et de la municipalité voisine, Sainte-Monique, et ceci, dans le cadre d\u2019un circuit agro-touristique des plus intéressants et fort instructif.Les amateurs de bingo et d\u2019originalité pourront tenter leur chance au bingo-bouffe qui se tiendra à toute heure durant les trois journées que durera l\u2019événement.Les gagnants mériteront des prix à saveur agro-alimentaire, tels des corbeilles de produits agro-alimentaires.On sera fera payer en nature, quoi! Enfin, pour les gourmets, des chefs cuisiniers professionnels feront montre de leurs talents et de leur créativité en exécutant des démonstrations culinaires à saveur de produits régionaux.À cet égard, Mme Pauline Jacques, chef-cuisinière ayant animé la chronique culinaire à l\u2019émission télévisée «Café-Show», mijotera de succulents petits plats réalisés à partir de recettes spécialement préparées pour l\u2019occasion.Le début des activités sera marqué par le déploiement grandiose d\u2019une envolée de pigeons qui porteront un message d\u2019amitié au maire de Québec, scellant du même coup les liens entre la MRC Nicolet-Yamaska et la Ville Capitale.Les organisateurs de la Foire agro-alimentaire de Grand-Saint-Esprit convient donc chaleureusement toute la population des Bois-Francs et de la Mauricie à venir les visiter les 30 septembre.1er et 2 octobre prochains.Inscrivez donc ces dates à votre agenda car on promet de vous en faire voir de toutes les couleurs.Et ne l\u2019oubliez surtout pas L\u2019ENTRÉE EST GRATUITE.Toutes nos félicitations au comité organisateur et bienvenue à tous les visiteurs à Grand-Saint-Esprit! \u2022 PELLE HYDRAULIQUE \u2022 BOUTEUR \u2022TRANSPORT labfe - gravier ENTREPRISES SERVICE et COMPÉTENCE NICOLET, Tel.: 293-2853 Cell.: 372-6571 « Le Nouvelliste mercredi 28 septembre 1994 3A foire ÛaAûaj^LmonijDix^ d'automne #\tQfl CCDTCUDDC All O OCTOBRE 1994 Un circuit agro-touristique PUBLIREPORTAGE Une invitation est lancée à toute la population à venir déguster nos produits qui seront en montre à la Foire agroalimentaire de Grand-Saint-Esprit.La Foire agroalimentaire d'automne de Grand-Saint-Es-prit, une occasion unique de découvrir les produits agroalimentaires de chez nous.Bienvenue à tous! DENYS ET MARCEL GUÉVIN, propriétaires Tél.: (819) 399-2499 Fax: (819) 399-2989 566, Principale, C.P.250 Saint-Léonard-d'Aston, QC r- 5,: Parmi les activités proposées aux visiteurs, le circuit agro-touristique ne manquera certainement pas d\u2019attirer l\u2019attention.En effet, il de descendre et de participer à une activité et puis de remonter à bord de l\u2019autobus suivant.Ce qui veut dire qu\u2019une personne qui participe à toutes les activités et démonstrations pourrait étirer son circuit agro-touristique sur plusieurs heures.De plus, avec les couleurs de l\u2019automne qui enjolivent présentement le paysage, il sera plus agréable que jamais de parcourir les rives de la rivière Nicolet et de redécouvrir les beautés de la campagne.Voici, à l\u2019intention de ceux qui voudraient s\u2019adonner au circuit agro-touristique, un bref résumé Le depart s'effectuera du centre des loisirs du Grand-Saint-Esprit.s'agit une visite guidée d\u2019une durée d\u2019environ 45 minutes qui permettra de parcourir la région du Grand-Saint-Esprit en autobus et d\u2019arrêter à différents sites où le visiteur pourra descendre du véhicule s\u2019il le désire, pour assister à différentes démonstrations qui s'adressent tout autant aux petits-enfants qu'à leurs grands-parents.Les trois autobus nolisés pour la journée sillonneront les 25 kilomètres du circuit à plusieurs reprises ce qui permettra aux visiteurs Premier çirrét: l'érablière de Maurice Lemire du rang du Bas de l\u2019Ile.PRODUITS FAITS À LA MAIN Chantale Fréchette, Yves Dionne LA VISITATION 1-514-564-2271 IMI \u2019 'hnctmrnl dufvodmlrur \u2022CÈDRES \u2022 CONIFÈRES \u2022JUNIPERUS \u2022 ARBUSTES \u2022 VIVACES RIVE SUD DU SAINT-LAURENT (Voisin du verger de Nicolet) 5750, Grand-Saint-Esprit Tel.: (819) 289-2766 de l\u2019itinéraire qui les attend lors de cette fin de semaine bien spéciale.L\u2019ITINERAIRE DU CIRCUIT - Départ du circuit agro-touristique au centre des loisirs du Grand-Saint-Esprit.-\tVisite à l\u2019érablière de Maurice Lemire du rang du Bas de l\u2019île.Démonstration de fabrication du beurre avec dégustation.-\tVisite des serres Pinard du Haut de la rivière.-\tRoute à Caron, visite d'une plantation de pins appartenant à Denis Mathieu.Démonstration de différentes essences d\u2019arbres utilisées pour le reboisement -\tVisite au Verger de Nicolet enr du Grand-Saint-Esprit -\tRetour au centre des loisirs du Grand-Saint-Esprit.4A U Nouvelliste mercredi 28 septembre 1994 i FOIRE ÛWWjaÜMSinicLUw W\tOH CCDTCÜDDC All O H/TADDC 1004 30 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE 1994 D'AUTOMNE PUBLIREPORTAGE très divertissant Deuxième arrêt: les serres Pinard du Haut de la rivière.Troisième arrêt: la plantation de pins de la route à Caron.Quatrième arrêt: le verger de Nicole! du Grand-Saint-Esprit.wm p -r\": * «\u2022-x% '*¦*.»* \u2022 Tous nos voeux de succès aux exposants de la Foire agroalimentaire de Grand-Saint-Esprit et félicitations aux organisateurs.L'Imprimerie de la Rive Sud liée 581, me Martin, Nicolet (Québec! Tel.: (81912934541 Les armoiries de Grand-Saint-Esprit La description héraldique LE BLASONNEMENT L'écu est séparé verticalement par son centre.Cette séparation s'arrête aux deux septième de la pointe de l\u2019écu.Du dextre couleur sinople émerge des arbres émaillés d\u2019or.Le senestre, couleur tenné, est découpé d\u2019un épi de blé d\u2019or.L\u2019ouverture d\u2019argent entre le dextre et le senestre amène à une croix latine émaillée de pourpre.Une colombe couleur argent sert de cimier.Sous l'écu, une banderole d\u2019or supporte la devise.Le tout est orné de soutiens de feuilles d'érable et de fleurs de lys.LA SYMBOLIQUE L'intérieur de l\u2019écu, séparé en deux parties par un mince espace vertical, représente le territoire de la municipalité divisé par une route droite.leur argent bordant les deux côtés (dextre et senestre) de l'écu.Les arbres identifient la liberté et l\u2019autonomie municipale.La base des arbres représente l\u2019industrie du sciage du bois, présente dans la municipalité depuis ses débuts.La tige de blé représente le fruit du travail quel qu\u2019il soit.La couleur or de la tige de blé et des arbres fait allusion à la vertu et à la grandeur de la population.La croix située à l\u2019extérieur du territoire illustre le fait que l\u2019église paroissiale est située à l'extérieur de la municipalité.L\u2019émail pourpre de la croix représente l\u2019influence de l\u2019Église sur la population au cours des années.Les fleurs de lys en bordure, illustrent notre appartenance provinciale et nos origines françaises.De l'autre côté, les feuilles d'érable identifient le pays auquel nous appartenons.La banderole d'or illustre la grande importance que la population accorde à sa devise (LIBERTÉ ET BIENVEILLANCE).Pour la population, la liberté est très importante et elle conduit à la bienveillance.Bienveillance qui se traduit par le respect, l\u2019altruisme et la bonté.René Pelletier Extrait de l'album-souvenir publié à l'occasion du 50e anniversaire de la municipalité.Le territoire de la municipalité qui profite d\u2019une terre riche, se prêtant bien à la culture, est représenté par la couleur brune (tenné).La couleur verte (sinople) signifie: la joie, la santé et l'espoir en l\u2019avenir.Alimentation Landry inc.SPECIALITES La colombe à la cime de l\u2019écu représente le Saint-Esprit duquel la municipalité emprunte son mon.La propagation de la sagesse dans tout le territoire par le Saint-Esprit est symbolisée par la cou- bniuikuitnit ci rnuuuiis mAisuri IL Y AURA SUR PLACE JAMBON CUIT AU JUS DE POMMES SANS NITRITE.4225, AV.LANDRY, SAINT-GRÉGOIRE, VILLE DE BECANCOUR (819) 233-2388 NOUS SERONS À LA FOIRE AGROAUMENTAIRE VENTE À L\u2019ANNÉE -\tVente de miel gros et détail (en contenants de 50 g à 300 kg) -\tNous remplissons vos contenants -\tNous avons toute la gamme des produits du miel -\tCinq variétés de miel (trèfle, pissenlit, bleuet, verge d\u2019or et sarrasin) MIEL NATUREL a/iséo/es PRÉSENTATION DES PRODUITS Sept variétés de corbeilles cadeaux -\tPrésentoirs cadeaux \u2014 Lampions -\tChandelles POINTS DE VENTE ROSE DRUMMOND COMPTOIR LAITIER 55 VERGER NICOLET MIEL CRÉMEUX MIEL EN RAYONS PASTILLES EUCALYPTUS PRODUITS -\tBONBONS -\tGELÉE ROYALE PURE -\tPOLLEN DE FLEURS -\tPROPOUS ET CIRE D\u2019ABEILLE -\tPYNOMIEL -\tCHOLAMIEL 676, SAINT-ANTOINE SAINTE-SOPHIE-DE-LÉVRARD