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Dessin d'un outil appelé « langue de boeuf ». Destiné au même usage que le petit louchet de galerie, il sert à niveler la terre des côtés et du plafond des voies d'excavation. Le mineur l'utilise dans les terres tufières pour déblayer le sol afin de pouvoir y loger, l'une après l'autre, les pierres du coffrage. Outil spécialisé, la langue de boeuf est employée surtout dans le secteur minier ainsi que sur les chantiers militaires, particulièrement lors de la construction des fortifications. Selon les inventaires après décès répertoriés par le spécialiste en ethnologie du Québec, Robert-Lionel Séguin, les habitants de la Nouvelle-France l'utilisaient à l'occasion
Dessin d'un outil appelé « langue de boeuf ». Destiné au même usage que le petit louchet de galerie, il sert à niveler la terre des côtés et du plafond des voies d'excavation. Le mineur l'utilise dans les terres tufières pour déblayer le sol afin de pouvoir y loger, l'une après l'autre, les pierres du coffrage. Outil spécialisé, la langue de boeuf est employée surtout dans le secteur minier ainsi que sur les chantiers militaires, particulièrement lors de la construction des fortifications. Selon les inventaires après décès répertoriés par le spécialiste en ethnologie du Québec, Robert-Lionel Séguin, les habitants de la Nouvelle-France l'utilisaient à l'occasion
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Langue de boeuf, [Vers 1740], Archives nationales à Montréal, Collection de dessins d'outils du XVIIIe siècle, (06M,P178,D10), Photographe non identifié.
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