Le nouvelliste, 19 juin 1999, Cahier 2

I Le Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 7 •mc\a^oUI vv -* V.lrTîr>* Les Sages Fous font des petits Linda Corbo Trois-Rivières Le premier écrit des contes et cultive l'imaginaire alors que la seconde donne vie aux marionnettes et leur concocte un cadre visuel en multicolore.À eux deux, ils s'unissent en une compagnie de théâtre pour enfants dont le destin est de créer des petits mondes dans l'univers du magnifique tout en semant, sur leur passage, les sourires et l'émerveillement.Bref, ils forment un couple de «Sages Fous» qu'il fait bon rencontrer.Dans leur atelier-théâtre coloré par leurs différents décors, au centre-ville de Trois-Rivières, Jacob Brindamour et South Miller se donnent deux mandats depuis qu'ils sont devenus «Les Sages Fous».Le premier est de créer des pièces pour enfants qu'ils s'appliqueront, comme compagnie, à diffuser à travers les salles de spectacles, les bibliothèques et les écoles, entre autres.Le second repose sur leur volonté de transmettre leur art et leur passion aux jeunes gens de 8 à 13 ans, par le biais d'ateliers animés qui invitent au jeu.à la comédie et aux rudiments de la scénographie.Le Petit Theàtre Jcs Stiycs Feus est appelé à monter deux spectacles par année.Dans un cas comme dans l'autre, on vise le beau.«Notre parti pris pour le théâtre de marionnettes est d'en faire un théâtre de beauté.Les enfants ont besoin de beauté.Ils ont besoin de la voir et de l'entendre», s'entendent-ils.Et en boni, avec les ateliers, ils se cultivent une relève.«Il serait bien de se bâtir un bassin de comédiens pour le futur», notent-ils.«Mais ça, c’est notre rêve futur et secret.» Conjuguée au présent, la compagnie compte une vingtaine de mini Sages-Fous en ateliers, qui ont donné la création de 11 pièces de théâtre; deux spectacles pour enfants déjà produits; un troisième en gestation et des coulisses peuplées par une colonie de marionnettes en constante progression.Tous ces personnages sont appelés à s'entourer de traditions, question de retrouver l'esprit d'un théâtre plus ancien, en ces temps où le téléviseur ne prenait pas l’espace de la maison et où le son du téléphone était encore inconnu.«On n'est pas très modernes», sourit le tandem.Un théâtre de beauté, page P2 nUMslTlMIKIA Vf! U.IMS P *1*1 » un ri ! Graphisme Louise *1irhaud La Nouvalliste Samedi 19 juin 1999 P2 I Pierre-Fortunat Pinsonneault: photographe et éditeur Un troisième volet de l'histoire de Trois-Rivières élaboré par Gilles Roux Trois-Rivières Passionné pour la phoiographie et le patrimoine, Gilles Roux présente en ce moment la troisième exposition qui nous fait voir Trois-Rivières d'un autre oeil, à une autre époque.Après les photos accrochées aux murs du Centre des congrès de Trois-Rivières et celles de l'exposition sur la rue des Forges, qu'il compte déjà à son actif, cette fois-ci l'objectif du photographe est braqué sur Pierre-Fortunat Pinsonneault, qui vécut de 1864 à 1938 et qui a fait partie d'une dynastie de photographes.(La famille Pinsonneault comptait à une époque cinq enfants et les cinq étaient photographes.) Pierre-Fortunat Pinsonneault est issu d'une famille de photographes.Témoin de son époque, il capte l’ar- chitecture et la vie urbaine en immortalisant sur pellicule ce qui devient un document sur la façon de vivre d'une société à une période donnée.La mission de sa vie visait à laisser des témoignages sur les lieux et les gens de son temps.Par exemple, de 1905 à 1915, des centaines de photos illustrant des villes et villages du Québec, dont Trois-Rivières, se sont retrouvé sur des cartes postales, le nouveau médium de communication de l'époque.«Et la carte postale dans ce temps-là, c'était comme le e mail d'aujourd'hui», compare M.Roux.Pour les fins de cette exposition, le travail de ce dernier a consisté entre autres à sélectionner, parmi plus d'un millier de photographies et de cartes postales de M.Pinsonneault, celles qui allaient composer l’exposition.Celles qu'on a retenues, une centaine, se retrouvent sur 16 panneaux thématiques.Ce projet a commencé à germer dans l’esprit de M.Roux quand celui-ci s'est mis à regarder plein de ces photos pour le projet de l'hôtel Delta.«Là, j'en ai vu en peu de tentps et je n'en revenais pas comme c'était bon.À partir de là, j'ai recherche des négatifs, j'ai trouvé des photos et ça s'est enclenché.Ça pris à peu près dix ans», raconte M.Roux.Et c'est sans parler de tout le temps qu'il a dû passer à faire des retouches.Pour un seul cliché, il a dû consacrer deux heures aux retouches au p'tit pinceau.Le but de M.Roux était de montrer l'ensemble de l'oeuvre de Pierre-Fortunat Pinsonneault, le côté diversifié.«Il a fait du reportage, du portrait, du paysage urbain, et je voulais que tout cela soit là.C'est un photographe de métier, pas juste artistique, et je tenais à ce que cette dimension paraisse: arriver à faire une courtepointe et que ce soit cohérent.» Outre son travail de photographe comme tel, Pierre-Fortunat Pinsonneault s'est impliqué socialement, notamment dans la relance de la ville au début du siècle.«Les premiers numéros de Trois-Rivières illustrée, c'est lui qui les éditait, de même que des publications promotionnelles pour la ville.Il a toujours essayé de développer la ville en montrant sa beauté», lait valoir M.Roux, qui ajoute: «C'est précieux de savoir qu'on a des origines.» Comme qui dirait: «Si on ne peut pas rebâtir le passé, on peut le faire revivre.» Cette exposition, qui regroupe des photos d'autres membres du clan Pinsonneault, s'est tenue dans un premier temps dans le hall d'entrée de l'hôtel de ville de Trois-Rivières.Mais à compter de mardi, 22 juin, on pourra la voir à la maison Hertel de la Fres-nière (802, rue des Ursulines) pour la durée de l'été.Les visiteurs pourront également jeter un coup d'oeil sur «Mille draveurs pour une rivière» et «La rue des Forges, du fleuve aux Forges, 1850-1950», également de Gilles Roux.Après, on souhaite que des organismes se manifesteront afin de présenter l'exposition sur Philippe-Fortunat Pinsonneault dans leur coin de pays, car l’exposition a été conçue par M.Roux pour qu'elle puisse voyager.• ., .Roland Paillé Un théâtre de beauté (Suite de la page PI) ¦ «Nous voulons plutôt remontrer aux enfants l'art du masque et de la marionnette.On s'intéresse à la sagesse des contes, au folklore vivant et aux arts traditionnels.» La fabrication des marionnettes s'ajoute à la tâche, un domaine qui rejoint la spécialisation de South.La jeune femme combine plusieurs techniques pour façonner ses marionnettes à l'image de gros toutous sympathiques.Elles se manipulent d'une main, pour animer la bouche, et de l'autre par une tige qui déplace le corps.«Il n'y a aucune école pour apprendre ce travail, c'est avec l'expérience», note South Miller qui a cumulé pour sa part ses connaissance à l'emploi de compagnies américaines spécialisées dans ce domaine.Elle a aussi été cofondatrice d'une compagnie de marionnettes au Nouveau-Brunswick, là où elle habitait avant de découvrir le Québec et ses Jacob.Les marionnettes déménagent Les deux jeunes gens ont débuté leurs activités à Montréal, en 1995.Au départ, l'orientation n'était pas aussi précise.Le but était tout simplement de créer une pièce de théâtre sur l'un des contes de Jacob Brinda-mour, qui lançait alors deux bouquins pour enfants.Cette première pièce, présentée au Salon du livre de Montréal, a toutefois fait des petits, si bien que les activités qui en ont découlé ne pouvaient plus se contenir dans le logement de six pièces et demie.«On s'est mis à chercher un espace plus grand pour pouvoir créer des marionnettes géantes et, si possible, entre Montréal et Québec», relate Jacob.Dans cette optique, ils ont tôt fait d'adopter la région, trouvant a Nicolet-Sud le toit qui allait abriter leurs premières créations et leurs ateliers, a l'été 1997.Mais c'est à Trois-Rivières qu'ils ont finalement jeté leurs fondations, sur la rue Notre-Dame, avec dans leur voisinage une Maison de la culture dont les commodités sont appréciées.C'est à cet endroit qu'ils produiront bientôt leur nouvelle et troisième création sous le titre La fabuleuse ferme d’Hector.Quatre représentations sont déjà au menu à cet endroit, les 5, 6, 7 et 8 juillet mais les places sont déjà toutes prises par quelque 900 enfants issus des camps d'été des différents parcs de la région.Le thème puise sa source dans une commande reçue par la Fromagerie L'Ancêtre, à Bécancour, qui cherchait un médium pour expliquer la culture biologique et la fabrication du fromage.Autour de ces éléments.Les Sages Fous ont tôt fait d'ajouter l'aspect paysan et fermier, les couleurs et les petites douceurs, sans oublier l'élément de base, les animaux.«Au contact des enfants, on s'est aperçu que même le plus merveilleux des décors passait deuxième à la minute où notre chat traversait l'atelier.», note South Miller.«Les enfants adorent les animaux!» Hector prend donc ici le profil d'une souris qui, lasse de la ville et du fromage de caoutchouc qu’on y trouve, choisit de déménager à la campagne.À la recherche d'une ferme idyllique, Hector rencontrera une colonie de plantes et d'animaux donnant aux jeunes spectateurs l'occasion de découvrir la chaîne qu'ils forment, leur interrelation et le rôle de chacun, des insectes à la vache en passant par l'abeille et l'hirondelle.Le travail est amorcé depuis octobre 1998 et c'est à la chorégraphe Josée Richard que l'on a confié la mise en scène.«Le théâtre de marionnettes se rapproche beaucoup de la danse par le mouvement, en plus du jeu d'acteur», explique le tandem qui a aussi un artiste de choix pour concocter la musique de leur spectacle en la personne de Mathieu Farhoud-Dionne, qui travaille avec nul autre que Wajdi Mouhawad.Les Sages Fous aimeraient que la souris Hector leur permette d'élargir leurs horizons.«C'est un spectacle qui sort un peu des sentiers de la culture et qui se prête bien aux foires agro-alimentaires, aux fêtes paysannes, aux marchés publics et aux parcs», dit Jacob Brinda-mour.Le duo a d'ailleurs quelques prévisions en ce sens pour la saison estivale, question d'aller chercher de nouveaux publics.Avec leur dernier spectacle de marionnettes, qui a circulé entre janvier et mai 1998 sous le titre «Le Diable est méchant (en culottes courtes)», on a rejoint quelque 5000 spectateurs.Avec la présente, on souhaite doubler ce chiffre.En mars prochain, le duo vise d'ailleurs la Belgique.Quant au Petit Théâtre des Sages Fous, ils ont aussi eu du pain sur la planches, eux qui se sont révélés vendredi dernier par la présentation de deux comédies en une soirée, deux pièces adaptées par Jacob Brindamour.En premier lieu, les enfants de 8 à 11 ans présentaient La Marmite, du romain Plaute, et ceux de 11 à 13 livraient rien de moins que la commedia dell'arte «La Locandie-ra», de Goldoni.Il faut dire que ces apprentis comédiens en ont vu d'autres.Celte joyeuse bande a en effet assisté, la saison dernière, aux trois pièces présentées à la salle J.-Antonio-Thompson par le Théâtre du Nouveau Monde, soit L’Oiseau vert, Roméo et Juliette, de même que La Barbier de Séx’ille.Et non seulement ils ont suivi, mais ils ont l'oeil critique, notent Jacob et South.Parfois, comble de bonheur, les jeunes ont eu droit aux grands honneurs, en rencontrant les comédiens professionnels de ces pièces.«Ils sont vraiment émerveillés, ils en bavent.», rigole le tandem.De leur côté, pour faire briller les yeux du couple, le mot magique est «saltimbanque».«Nous avons tous les deux rêvé d'être de véritables saltimbanques», rapporte Jacob Brindamour.«Avant même de se connaître, c'était notre rêve commun.Et notre folie aujourd'hui, ce serait de réaliser nos rêves.»* (Image-Média Mauride: Stéphane Côté) Digne relève de la compagnie «Les Sages Fous», les enfants qui composent Le Petit Théâtre des Sages Fous produisent aussi leurs propres pièces de théâtre adaptées, à raison de deux par année, soit une pour accompagner le printemps et la seconde, pour colorer le temps des Fêtes.m / I I I i U Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 P3 REM CIO MTR E Ève-Marie Durand à la conquête du monde La flûtiste remporte un concours international qui lui ouvre les portes de la Hollande Trois-Rivières Au moment même où elle termine ses études au Conservatoire de musique de Trois-Rivières après dix années de travail intensif, les portes s'ouvrent devant la flûtiste Ève-Ma-rie Durand, et non les moindres.Cet été, c'est dans une académie de musique réputée de Bergen, en Hollande, que la jeune femme de 21 ans fera ses classes en tant que lauréate d'un concours de calibre international, après quoi l'Université de Montréal lui propose de lui payer une maîtrise spécialisée dès septembre.Du 4 juillet au 15 août, ce sera d'abord la «Holland Music Sessions» qui la recevra.Cette académie offre cette opportunité à quelque 180 musiciens, dont une dizaine de flûtistes seulement et ce, tous continents confondus.Les auditions se sont tenues cet hiver dans 30 des plus grandes villes du monde, pour la plupart en Europe.Au Canada, ces auditions n'étaient possibles qu'à Toronto, Montréal et Vancouver alors que du côté des Américains, on ne pouvait tenter sa chance qu'à New York, Los Angeles et Dallas.À Montréal, Ève-Marie Durand avait été satisfaite de sa performance, mais sans plus d'attentes.Ce n'est qu'au début d'avril que ses horizons se sont élargis, à la réception d'une lettre lui annonçant qu'elle était reçue.«Pour moi, cette audition était davantage une chance de me produire en concours, devant des juges.Je n'attendais pas de nouvelles», note-t-elle.«Pour moi, c’est vraiment l'accomplissement.Comme si on m'apportait un gros cadeau pour le travail que j'ai fait depuis l'âge de douze ans», dit-elle dans un trémolo qui refait spontanément surface.«Je souhaitais que ça m’arrive un jour mais je ne pensais pas que ça pouvait être si vite.» Et le cadeau est important effectivement, puisqu’au-delà de la qualité d'enseignement qui s'y trouve s'ajoute aussi une occasion unique de se faire entendre, voire d'être remarqué et lancé.Dans ce dernier cas, on lui donnera accès à des concerts qui peuvent l'amener dans les plus grandes salles du monde, en Hollande mais aussi en Asie, en Amérique du nord et, bien sûr, sur tout le continent européen.«Ce n'est pas seulement qu'un stage donné par d'excellents professeurs, c'est aussi un endroit où ils te font jouer et où tu retrouves tous les contacts pour te lancer sur la scène internationale.Si tu es remarquée à cet endroit une fois, l'académie et les professeurs deviennent un peu comme des agents.» Linda Corbo (Image-Média Mauricie: Stéphane Côté) Ève-Marie Durand, à l'aube d'une belle carrière à la flûte traversière.«Pour moi, c'est vraiment l'accomplissement.Comme si on m'apportait un gros cadeau pour le travail que j'ai fait depuis l'âge de douze ans.» Dans les avenues possibles, les candidats ont l'occasion d'être recrutes par de grands orchestres, par des professeurs privés qui peuvent leur offrir un enseignement privé, tous frais payés, ou encore les candidats peuvent être sollicités pour l'enregistrement de disques compacts.Enfin, dernier avantage et non le moindre, ils ont l'opportunité de retourner à cette institution à chaque année, à leur guise, sans pour cela devoir refaire le chemin des auditions.Âgée de 21 ans, Ève-Marie Durand a collectionné les honneurs sur son passage, à travers un défilé de concours et de concerts.En mars dernier, elle était lauréate du prix régional du 15e concours de l'OSTR et encore cet été, elle s'était classée finaliste au niveau national pour le Concours de musique du Canada, qui se tiendra à Edmonton.Une invitation qu'elle ne pourra toutefois honorée puisque l'événement est très dispendieux et embêtant dans la preparation de son voyage en Hollande.Jusqu'au mois , plusieurs points d'interrogations planaient toujours autour de son été, avec la possibilité d'une période tie repos, après une année particulièrement chargée en termes de concours et de concerts.D'autant plus qu'à ses pratiques de 4 à 5 heures par jour, elle combine aussi l'enseignement de musique, en suppléance à l'Académie Les Estacades et à l'école primaire Jacques-Hétu (St-Coeur-de-Marie), en plus d'un emploi au sein d'un club vidéo.En Hollande, Ève-Marie logera à l'académie, à quelque 30 kilomètres d'Amsterdam, au sein d'un petit village de banlieue prisé par les artistes pour son calme et sa tranquillité, rapporte l'artiste de la flûte traversière.Évidemment, les coûts à défrayer sont importants, s'élevant à quelque 5000 $.La jeune femme a commencé à amasser une partie de cette somme à travers des demandes de bourses, des dons de fondations de musique, une demande faite au Conservatoire de musique de Trois-Rivières et même quelques commandites qui lui ont été heureuses.L'une d'elles a d'ailleurs été octroyée par l'entremise d'une amie tjui a sollicité les collègues de son propre bureau.«Ce sont des gens qui ne me connaissent même pas personnellement et qui ont contribué», lance-t-elle, encore touchée de cette générosité.«Nous ne vivons pas dans un monde où l'argent coule à flots, j’en suis vraiment très heureuse.» Pour Ève-Marie Durand, la Hollande deviendra son baptême de l'Europe.Et son désir y est tout tracé.«J'aimerais un jour être soliste, jouer dans un orchestre de grand calibre et faire plein de concerts partout dans le monde».Pour ce faire, elle entend d'ailleurs y mettre toute son énergie cet été.«Je vais tout faire pour rester là-bas», sourit-elle.» ((OJiCOGliCO 1630.6e Rue.bureau 100 Trois-Rivières (Quebec) G8Y 5B8 Tel.: 379-2443 - Téléc.: 379-9174 administration 21 h 30 Dans nos vieilles maison #24 (TVC Shawinigan) Derniere de la série Horaire de la télévision locale câble 11 Semaine du 20 juin au 22 juin 1999 Le dimanche 20 juin 15 h 00 Alternatives santé no 22 (TVC Shawinigan) dernière de la sérié 15 h 30 Spectacle «Coup d oeil coup de coeur intergénération» (TVC Shawinigan) 18 h 00 Communiqués 19 h 00 Embauchez un etudiant (TVC Shawinigan) 19 h 30 Tête à tète avec Mgr Martin Veillette et Monique Emond (TVC Trois-Rivières) 20 h 00 Centre des Arts de Shawinigan (TVC Shawinigan) 20 h 30 La naissance d une forêt d'avenir (TVC Shawinigan) 21 h 00 Jardinons avec #40 (TVC St-Hyacmthe) dernière de la sene Bonsoir Le lundi 21 juin 15 h 30 Le chapelet 16 h 00 Centre des Arts de Shawinigan (TVC Shawinigan) 16 h 30 Vous voulez travailler^ no 5 (TVC Shawinigan) 17 h 00 La naissance d un forêt d avenir (TVC Shawinigan) 17 h 30 Communiques 18 h 30 Dans nos vieilles maisons, no 24 (TVC Shawinigan) dernière de la série 19 h 00 Embauchez un étudiant (TVC Shawinigan) 19 h 30 Spectacle «Récits mystiques» Opéra Rock Samt-Tite (TVC CAP) Bonsoir Le mardi 22 juin 15 h 30 Le chapelet 16 h 00 Forum: le diacre de fan 2000 (TVC Trois-Rivières) 17 h 00 L heure du conte (TVC Shawinigan) 17 h 30 Communiques 18 h 30 Spectacle «Coup d oeil coup de coeur mtergenération» (TVC Shawinigan) 21 h 00 Centre des Arts de Shawinigan (TVC Shawmgan) 21 h 30 Musée Pierre-Boucher (TVC Trois-Rivières) Bonsoir La television locale fera relâche pour la période estivale.Nous remercions les nombreux bénévoles pour leur implication et les telespectateurs pour leur fidélité.Pour information: 693-8353 Extérieur: 1 800-667-8353 • Télécopieur: (819) 379-2232 II P4 Le Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 TELEV/ISIOM ET V/IDEO Un Québec universel De la musique plein le petit écran pour fêter la Saint-Jean Danièle L.Gauthier Presse Canadienne Celte année, les aciivités de la fête de la Saint-Jean-Baptiste s'échelonnent sur deux jours.Le Défilé aura lieu de nuit, soit mercredi (23 juin), 22h, à Radio-Canada, et le Spectacle de la fête nationale, transmis en direct du parc Maisonneuve, à Montréal, le lendemain, jeudi (24 juin), 21h30.Pour la célébration de la dernière fête nationale avant le nouveau millénaire, on a voulu positionner le «Québec au coeur du monde».Dominic Champagne, le directeur artistique, précise sa pensée en ajoutant «.Pour que la mémoire ne soit pas un vain retour dans le passé, mais une façon de mettre présent ce qui est hors de nous, universel!».Donc, Diane Dufresne, Michel Rivard, Les Colocs et Dubmatique interpréteront des chansons bien actuelles mêlées à de bons vieux classiques, un programme bien ajusté aux goûts de la société québécoise.Par contre, à Québec, c'est le mercredi (23 juin), 21 h, que se déroule le Spectacle de la St-Jean, en direct des Plaines d'Abraham et qui se poursuit jusqu'à 2h sur les ondes de Quatre Saisons et le lendemain, 19h30, à TV5.Les invités: Normand Brathwaite, Isabelle Boulay, France D'Amour, Luck Mervil, Gildor Roy, Okoumé, Georges Thurston et Nanette Workman.La France célèbre le succès du Québec Plus que jamais, le Québec semble s'imposer en France et soulever l'intérêt des Français pour ses réalisations culturelles.Cette fois, on présente «La Fête de la musique québécoise» pour célébrer le «Printemps du Québec en France», lundi (21 juin), 19h30, à TVA.Michel Rivard sera du Spectacle de la fête nationale, qui sera transmis en direct du parc Maisonneuve de Montréal.À Tantenne de Radio-Canada, jeudi le 24 juin, à 21H30.Après les succès de Céline Dion, Lara Fabian, Lynda Lemay, de Notre-Dame de Paris et enfin du Salon du livre où le Québec occupait une place importante, Michel Drucker a voulu fêter l'amitié franco-québécoise dans les domaines de la musique et de la chanson.Cette émission, qui sera diffusée en direct sur France 2, vise un audi-toire potentiel de 7 millions de téléspectateurs a travers la France.Parmi les artistes québécois: Isabelle Boulay, Sylvain Cossette, France D'Amour, Robert Charlebois, Roch Voisine, Luce Dufault.Du côté Les Gaulois envahissent la Nouvelle-Gaule!!! RECORD DE TOUS LES TEMPS AU BOX-OFFICE POUR UN FILM FRANÇAIS.CLAUDE BERRI MiMNTI CHRISTIAN CLAVIER ROBERTO BENIGN! DANS II 101! 0! DETRITUS GERARD DEPARDIEU «On voudrait traverser l'écran et vivre dans le film.Depardieu, Benigni, Clavier sont formidables!» ¦ Valérie Letarte, Radio-Canada LaTribune UN FILM D( CL AUDC ZIDI , F CMS SI -fleur de lys- TROIS-RIVIERES O.?-CINE-ENTREPRISE-R f—CINEMA BIERMANS —l CINEMA DU CAP ?I I SHAWINIGAN ?[ A L’AFrFrIOM I -CINE-PARC- TROIS-RIVIÈRES 2e film au ciné-parc: LES BOY’S U CONSULTEZ LE GUIDE-HORAIRE CINEMA DU JOURNAL ?SON DIGITAL français: Gilbert Bécaud, Julien Clerc, Liane Foly, Patricia Kaas, Julie Zenatti.Aussi, Luc Plamondon, des responsables du Printemps du Québec en France et des représentants du gouvernement du Québec.Défi dans le Vieux-Port de Montréal Sur le site du Vieux-Port de Montréal, Julie Deslauriers et Vincent Bolduc, proposent, du lundi au vendredi, I7h, à TVA, «Le Grand Jeu Québon».Basé sur des jeux d'habiletés et des jeux questionnaires, deux équipes de deux adolescents et d'un adulte seront jumelées à un artiste qui devra faire tout ce qu'il peut pour aider «son» équipe à gagner.Malgré ce que l'on peut croire, les mariages de raisons existent encore.«L'Ecran témoin» révèle que plusieurs hommes et femmes se marient par dépit ou par crainte de la solitude bien qu'ils n'éprouvent aucun sentiment amoureux pour l'autre.Des agences matrimoniales attachent d'ailleurs beaucoup d'importance à la compatibilité des « Un thriller Psychologique Extrêmement Puissant, Mystérieux et Touchant!» Paul Wunder, WBAI RADIO ANTHONY CUBA HOPKINS GOODING, JR.IKSTiKST 13 VERSION FRANÇAISE D'INSTINCT www instinct-themovie com APPARTIENT AU RÉSEAU )Ê> (¦«HCiWI cBClïBI i, Pictures Présente version française .CINEMA DU CAP/DO/^ CAP-DE-LA-MADELEINE CINEMA FLEUR DE LYS TROIS-RIVIERES LES CINEMAS CINÉ ENTREPRISE CINEMA DU CAP 300, rue BARKOFF.CAP-DE-LA-MADELEINE .SON DIGITAL ET ÉCRANS COURBÉS INFO-HORAIRE: 693-9899 SEMAINE DU 18 AU 24IUINIW9 STAR WARS EPISODE 1 LA MENACE FANTÔME (G) LIAM NEESON, EWAN McGREGOR SAM - DIM.& JEU.12:15-3.15-6:45-9:30 VEN & LUN AU MER 6 45-930 sysrtMC oousy digital ex *mx RÉGULIER EM TOUT TEMPS_______ INSTINCT v.f.(13*) ANTHONY HOPKINS SAM.- DIM.& JEU.: 2:00 - 4 30 - 7:00 - 9:30 VEN.& LUN.AU MEI9: 7:00 - 9:30 ASTERIX ET OBEUX CONTRE CÉSAR (G) DEPARDIEU SAM - DIM & JEU 2:05 - 4 35 - 7 05 - 9:35 VEN.& LUN.AU MER 7:05-9:35 NOTTING HILL v.f.(G) JULIA ROBERTS SAM.- DIM & JEU 2:00 - 4 30 - 7:00 - 9:30 VEN & LUN.AU MER 7:00-9.30 AUSTIN POWERS AGENT SECRET 00 SEXE (G)MIKE MYERS SAM.- DIM.& JEU,: 1 20 - 3:20 - 5:20 - 7 20 - 9.20 VEN & LUN.AU MER : 7 20 - 920 TARZAN v.f.(G) SAM -DIM &,EU I 15-315-5:15-7 15-9:15 VEN Si LUN AU MER 7.15-9:15 IA FUIE DU GENERAL (16*) SAM - DIM & JEU 2:05 4 35 - 7 05 - 9 35 VEN.& LUN.AU MER 705 - 935 matinêcîs p sam.et dim.1% (avant 18HOO) *1 sauf Jours fériés 5,501 individus afin d'aboutir à des unions théoriquement idéales.À TV5, lundi (21 juin), 23h.Pour rester en vie, Katie, cinq ans, doit éviter la lumière.C’< a dire qu'à la maison, toutes les entrées de lumière sont bloquées.La petite ne peut aller à l'extérieur que la nuit tombée et si elle doit se rendre chez le dentiste par exemple, celui-ci est prévenu afin de préparer son environnement en conséquence.«L'Enfant de la nuit», ce dimanche, 19h, à Canal Vie.À Radio-Canada Cette année, «Le Défilé de la fête nationale du Québec» aura lieu de nuit afin d'ajouter au caractère festif et de permettre différents effets de lumière.Sous le thème «Québec, en route vers l'an 2000», le défilé empruntera la rue Notre-Dame, de McGill à Papineau, mercredi (23 juin), 22h.Pour l'été, Suzanne Lapointe et le chef Daniel Vézina sortent de leur cuisine et parcourent le Québec pour proposer aux vacanciers une nouvelle façon de profiter du barbecue.«Attention, c'est chaud!», jeudi (24 juin), I9h30.À Télé-Québec Mercredi (23 juin), 21h, débutent «Les 24 heures du 24» avec «Gaston Mandeville vers l'an 2000», un portrait du compositeur-poète.Cette programmation spéciale réunit des productions québécoises de toutes sortes dont «Le temps d'une chasse», mercredi (23 juin), 22h30, «Le Festival des montgolfières de l'Ou-taouais», jeudi (24 juin), I3h30, «Festival Orford», 14h, et «Léolo», en soirée, 22h55.À TV 5 Chez Jean-Luc Delarue, à «Ça se discute», des religieux cloîtrés, des ex-détenus, d'anciens malades psychiatriques internés, des gens qui furent pris en otage expliquent comment ils ont réussi à survivre psychologiquement à l'isolement, mardi (22 juin), I9h30.Il chante depuis 30 ans et conserve, malgré les années, son image d’éternel séducteur.qui est Julien Clerc?Pendant plusieurs semaines, «Envoyé spécial» l'a suivi de Paris à Beyrouth et à travers son quotidien, mercredi (23 juin), I9h30.* ?e I N t AA A FLEUR DE LYS CARREFOUR TROIS-RIVIÈRES OUEST 375-3277 ?9 salles ?son numérique v écrans courbes h» tt p ://www.actionfilm.ca/fleurcJ© lys , REPRESENTATIONS AV/VNI I 8HOO ' MARDI FT MERCREDI SOIR A PRIX RÉDUIT SEMAINE DU 18 AU 24 JUIN STAft WARS EPISODE 1: LA MENACE FANTOME (G) Sam & Dim 12H40 - 15h25 - 18h40 21H25 Ven & Lun.au Mer 13h25 - 18h40 - 21h25 Jeudi: 12840 - 15825 - 18840 - 21825 COUPON» RABAIS C T LAISSEZ PASSER REFUSÉ» AUCUN PRIX RÉDUIT LE NI E RC RE DI SOIR SOO Dolby EX — ASTERIX ET OBEUX CONTRE CESAR (G) Sam & Dim 12h50 - 15h30 - 18h50 - 21h30 Ven & Lun.au Mer: 13h30 - 18h50 - 21K30 Jeudi: 12H50 - 15h30 - 18h50 - 21H30 AUSTIN POWERS AGENT SECRET OOSEXE Sam.& Dim 12h45 - 13h00 - 15H20 - 15H30 18h45 - 19h00 - 21h20 - 21H30 Ven & Lun.au Mer: 13h25 - 13h30 - 18h45 - I9h00 21h20 - 21H30 Jeudi: 12K45 - 13H00 - 15H20 - 15H30 18h45 - 19h00 - 21H20 - 21h30 (G) NOTTING HILL fen varaor française (G) Sam 4 Dim.12h45 - 15H20 - 18h45 - 21H20 Ven A Lun.au Mer 13H30 - I8h45 - 21h20 Jeudi 12h45 - 15h20 - 18h45 - 21H20 LA MOMIE (13*) Sam & Dim.12h40 - 15h20 - 18H40 - 21H20 Lundi: 13H30 Ven & Mar et Mer 13h30 - 18h40 • 21H20 Jeudi 12H40 - 15h20 - 18H40 - 21h20 INSTINCT (en nmon française, (134) Sam 4 Dim 12h45 - 15h30 - 18h45 - 21H30 Ven 4 Lun au Mer 13h30 - 18h45 - 21h30 Jeudi: 12H45 - 15H30 - 18h45 - 21H30 TARZAN (G) Sam 4 Dim 13h00 - 15h30 19h00 - 21h30 Ven 4 Lun au Mer 13H30 - 19h00 - 21H30 Jeudi 13h00 - 15H30 - 19h00 - 21H30 064) LA FILLE DU GENERAL Sam 4 Dim 12K45 - 15h30 - 18H45 - 21H30 Ven 4 Lun au Mer 13h30 - 18h45 - 21H30 Jeudi 12h45 - 15H30 - 18h45 21h30 A* OUVERT I ,* tV Tous les jours d Ht-PARC TROIS-RIVIlRfS ROUTE 40, SORTIE 192 377-2109 AP*-NT .J 3c film: U- INTRA TERRESTRE (O) DÉ PARDIf U C L AV IK m 29 film: LES BOYS II (Q) CONSULTEZ LE GUIDE HORAIRE DES CINÉMAS A lAUSIfR 9 lAVAROki s „ r, T U** Une brise de fraîcheur «2 secondes» François Houde Une spécialiste de la descente en vélo de montagne arrive en fin de carrière.Elle se recycle en devenant messagère à vélo à Montréal.Elle découvre une bande de jeunes aussi fous de vitesse et de vélo qu'elle et aussi fous de risques également.Elle fait aussi la rencontre d'un vieil Italien qui tient boutique de vélo.Elle se prend d'affection pour cet homme bourru, ancien coureur cycliste qui répugne à montrer ses sentiments.Les deux ont beaucoup en commun malgré les différences qui sautent aux yeux.Un bien gentil petit film que «2 secondes».Cette réalisation tournée avec des miettes (1,8 million de dollars) de la Québécoise Manon Briand a été acclamée au dernier Festival des Films du Monde.On le comprend aisément.Le film est original, sympathique et d'une touchante simplicité.Il révèle Lucie Laurier dans le rôle de la cycliste et Dino Tavarone, parfait dans le rôle du vieil Italien bougon.Le film ravira les amateurs de vélo mais ce n'est pas une condition nécessaire pour l'apprécier.C'est un petit film pas farouche le moins du monde.Québécois 1998.Comédie dramatique de Manon Briand avec Lucie Laurier, Dino Ta-varoneet Yves Pelletier.«Nô» 1970 est l'année de la crise d'octobre au Québec et de l'exposition internationale d'Osaka, au Japon.Sophie, une comédienne québécoise, joue une pièce au pavillon du Canada à Osaka pendant qu'à Montréal, son chum est étroitement mêlé aux activités terroristes du FLQ.Entre les deux, la distance a un effet pour le moins néfaste sur les communications.D'autant que Sophie découvre au Japon qu'elle est enceinte.Mais de qui?Étonnant choix de la part de Robert Lepage.Après deux premiers films («Le confessionnal» et «Le polygraphe») sérieux et proches de la portion la plus connue de ce fabuleux metteur en scène.«Nô» relève d'une autre approche: la comédie.Le film est enlevé, léger et trace finalement l'esquisse d'une époque que d'aucuns considèrent comme charnière dans l'histoire contemporaine du Québec.Lepage laisse tomber les effets techniques inventifs dont il a le secret pour s'abandonner au récit et créer des atmosphères.La grande révélation est l'actrice Anne-Marie Cadieux, très drôle dans son rôle de Sophie, une comédienne extrovertie emportée dans le tourbillon des événements.Du Lepage léger mais toujours aussi intelligent.Pourquoi pas?Québécois 1998.Comédie de Robert Lepage avec Anne-Marie Cadieux, Richard Fréchette et Alexis Martin.Les suggestions sont faites à partir des films disponibles an Superchib Videotron.* i Le Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 P5 J'ai déjà vu ça quelque part i François Houde Sm il lalLiii recenser tous les ~ films auxquels «Instinct» m’a fait penser de fa » * • m .* ^ 4 - m Les cartes de Close Combat III sont trois fois plus vastes que dans les jeux précédents.durant la guerre.Le jeu propose trois niveaux : les scénarios, les opérations et les campagnes.Les premiers se déroulent sur une carte unique, avec des objectifs précis : détruire un pont, prendre le contrôle d'un emplacement stratégique, etc.De leur côté, les opérations enchaînent une série de batailles avec un objectif plus ambitieux.Enfin, les campagnes comprennent une suite d'opérations.Un éditeur de scénarios permet aussi de concevoir des affrontements supplémentaires.Dans tous les cas, les résultats de la bataille précédente influencent le déroulement des autres; une unité d'infanterie anéantie durant une bataille ne sera plus disponible pour la suivante.Par contre, les survivants profiteront de l'expérience acquise pour devenir de meilleurs soldats.Des briefings écrits et des séquences vidéo, replacent les missions dans leur contexte historique.de sorte qu'on peut dire que le jeu comporte aussi un volet éducatif.La série Close Combat se distingue des autres jeux de stratégie militaire en tenant compte du moral des troupes.Des soldats encerclés par des ennemis plus nombreux et mieux armés peuvent paniquer, refuser d'obéir aux ordres ou agir de façon incohérente; en tant que commandant, vous devrez non seulement réagir aux événements sur le champ de bataille, mais aussi tenir compte de la psychologie des troupes, ce qui ajoute un élément de difficulté supplémentaire à un jeu déjà fort complexe.Graphiquement, ce jeu n'a pas évolué tellement depuis les précédents.On pourrait même parler d'un léger recul, mais cela tient davantage a la nature du terrain; les steppes de Russie ne sont en effet pas aussi verdoyantes et pittoresques que les villages d'Europe qui servaient de décor aux deux épi- sodes précédents.Par contre, la précision des détails reste au rendez-vous, et les cartes sont trois fois plus grandes qu'avant.De plus, l'environnement sonore est excellent, et contribue à recréer l'ambiance des champs de bataille.Close Combat III ne conviendra à ceux qui recherchent l'action immédiate.Il faut du temps pour en étudier toutes les subtilités ; on compte, après tout, plus de 300 unités de combat, 100 armes, 60 types de soldats et 80 véhicules différents, sans parler des statistiques individuelles de chaque combattant.Seule une planification minutieuse des déplacements des troupes et une microgestion serrée de dizaines de paramètres assureront la victoire.Les jeux de stratégie en temps réel du type de Close Combat III s'adressent donc à un certain public.Sans être le meilleur de la série (cet honneur revient à Close Combat 2 pour l'instant, puisqu'un quatrième jeu est en préparation), « Le Front russe» est un exemple éloquent du degré de réalisme atteint par les simulations modernes.* Graphisme: Jouabilité: Longévité: Configuration requise: Windows 95/98.Pentium I 33 MHz ou mieux, 32 Mo de RAM, carte vidéo 1 Mo, lecteur CD-ROM 4x, 60 Mo d'espace libre.Sites Web intéressants www.microsoft.com/games www.atomic.com Packard Bell Glrcukirs (236376) Nouveaux éducatifs UbdCint 'j a • U Ür Çd , (• J fH[ C-TT* ^ tCtMtom 3-7 am * Activités d’éveil La famille Cosmix ¦ Sous la gouverne de Frédéric l'Éléphant, les jeunes de 3 à 7 ans sont invités à découvrir le secret de la fusée de la famille Cosmic dans ce jeu éducatif d'Ubi Soft.Au programme: 24 activités éducatives pour développer leurs aptitudes dans huit domaines d'apprentissage: logique et géométrie, observation, mémoire, représentation dans l'espace, couleurs, maniement de la souris, écoute et créativité.Les trois niveaux de difficulté ont été conçus pour initier les plus jeunes au maniement de l'ordinateur, tandis que les plus vieux y trouveront un défi plus grand.De plus, les enfants seront invités à participer à une grande chasse au trésor à plusieurs étapes dans les différents étages de la fusée.Pour Windows.2g 'You/Wi/i nanti ¦v les aimJhm de 7dm et ûùÈe Les aventures de Tom et Julie ¦ Dans ce jeu, qui s'adresse aux jeunes de 3 à 6 ans, les enfants sont invités à découvrir les saisons par le biais de 16 comptines originales assorties de chansons, des animations et des jeux.Quatre grands thèmes sont proposés: la campagne, la plage, la ville et la montage, chacun correspondant à une saison.En tout, seize tableaux (quatre par saison) mettent en vedette Tom et Julie, Pilou le chien et la petite souris Nounours.Les jeux associés à chaque ableau ont été conçus par une équipe d’éducateurs pour amener les enfants à s'initier aux nombres, apprendre à raisonner ogiquement, apprendre les couleurs et les noms des aninjaux, etc.La participation des parents a également été prise en considéra-ion dans ce jeu, qui reprend ertes des activités éducatives familières, présentées de façon un peu différente.Pour Windows et Macintosh.• MHz 1449 ORDINATEUR PACKARD BELL • Processeur Cyrix VU 1 333 • 32 mo mémoire vive • Disque dur 4,3 Giga • Modem 56k V90 • Clavier français et souris • MONITEUR MULTIMÉDIA 15 PO INCLUS .AMI U ft | t Mf M T r.T A N G U A Y 95 //) InfoTeck (.Internet •kfr R\P DUS OC3SCCC 2200 bout, des Récollets Trois-Rivières (819) 373-1111 Commencez à payer en DÉCEMBRE 1999* • Sow rhtnr d* rwpnMo» du *rv«t du trddrt.n« ptyt/ qu« Ia ton dt «me Cirto d* cr*M *c*pt**< (¦'og.jmr* Or (uwmtnft pw rw p 2 MÉGAGRILLE le nouvelliste Horizontalement 1 -Prendre une décision audacieuse et irrévocable Porté à la légère Neptunium 2 -Suisse - Vraiment pas rigolo Fume à la Havane - Obscurité - Deux lois cinquième Beaucoup de saules 3 Corbeille-d’argent Possédait des terres - Vent sec et chaud - La chaleur les fait rougir - Groupe de sporanges 4 Passe gai - Mit fin - Petite porte - Préfixe Cithare - Préposition Conjonction - Il n'est pas désiré 5 -Fl d’Espagne - Plus longue que large - Tangible - Vieille cité - Solidement fondé - Arficle Appelées 6 -Elle reçoit des messages - Mot latin - Sinus 7 Langue - Note - Insignes liturgiques - Historien français - Pige - Pareil - Ses pieces s'assemblent bien 8 -Transmet en japonais - Plante des prairies - Émises pour la fin - Fait raidir 9 Tomber - Nous tait lever - Période Fin de verbe - Ensemble 10 - Ne pas avoir de but - Sur I Aar Produire du sel - Arbrisseau à fleurs jaunes - Représente le pape - Sur le dos d'une bête de somme 11 - Pour une table ou une chaise - Arnvée - Surprend - Candide Abandonnée - Vif besoin 12 Mangouste d’Afrique - Estime que tout va mal - Faire explosion Homme 13 - Poetesse - Carte - île grecque Est contraire Un des premiers Possessif 14 Doree - Ne dénote pas la bonne humeur - Assemblée d’ecclésias-tiques Née en Castille Neptunium 15 Rubidium Mettre a sec Filet Homme politique birman II va vite 736 watts 16 Convient à un sujet - Riv de France - Avait des cornes - V du Pérou - Id est - Souhaitée 17 - V du Nigena Négation - Pas pareil pour tous - Sortir d’une coquille Chemin de guidage Strontium 18 Situtation tout à fait exceptionnelle - Sans mélange - Période - Elle est vieille et usée 19- Échelle Très libre - Romains Dans une galette - Parti politique 20 - Ventilées - Étendu - Direction de la Mecque - Renforcement - Point cardinal 21 - Mesure - Forêts - Eau africaine Quelque fois chiche - Ce qui donne la force 22 - Portait la robe - Il est vert - Actinium - Nommés - Met dans une situation difficile 23 Article - Ce qui échoit à chacun - Héritage Protège les plantes -Crie - En amont de Lyon - Possessif - Poil 24 - Ueux frès actifs Abréviation - Harceler - Titane Largeur 25 - Des petits - Salpêtre - Préposition - Vit dans le sable 26 Radon - Beaucoup de travail devant soi - Note Électrode 27 - Ane contrée de l’Asie Mineure - Des gens - Partie du jour - Sacré pour les anciens Egyptiens Orange Acide - Sanctifiée 28 - Police Aluminium - Onfice -Intervalle entre deux assises superposées - Décidés - Capucin - Greffe 29 Huître - Seront tondues - Froissé - Améncium Trou - Après la signature - Voy jumelles 30 - Arme - Trois - Diminutif - Fl d’Asie - Fabriquer Natte - Ajout 31 Rendre efficace Utiliser - Grecque - Pour aromatiser - Semblable -Admet 32 - Conduirai - Adresse - En matière de - Pour des paysages souvent gris - Lese - Hormone de l'hypophyse Divisions 33 - Preposition - A des descendants - Secte Cède - V du Québec - Issue - Banlieue de Lorient 34 - Dit en (jeu de mots - Our - Negation - Soldat - Astate - Lettre -Scandium - Parente - Abri 35 Navigateur jjortugais - Singes - De même - Os - Indium - Évêque de Lyon 36 - Situe entre deux os - Radon Louai - Élève 37 - Curie - Obtenu - Planches couvrant le côté intérieur des membrures d’un navire En Égypte Juriste musulman Fruits 38 - Oui existe - Permet de réaliser une opération avantageuse sur le marché des changes - Planete - Moins haut - Repas - Lapide Verticalement 1 -Se montrer à la hauteur de - Diva - Son spectacle 2 -Réconcilier - Chrome - Abuse - Le Ciel - Assure d’être avant les autres 3 -Mesure - Pouffé Langue turque - Vent frais - Jeu - Ouvrier agricole -Genre dramatique médiéval 4 -Rit un peu - Germanium - Vigneron - Breuvage anglais - Petite plante aquatique 5 -Mouvement inténeur spontané - Maintient la chevelure en place - Pierres non taillées de petites dimensions - Terminaison - Flaque 6 Arme blanche - Est contre toute contrainte sociale sur l’individu - N est plus en état - Fl de France Note - Technétium - Concerne un parti politique 7 -Suffixe - Vautour - Fl du Maroc - Élan oratoire - Id est D’un auxiliaire 8 -Majestueux - Dialecte de la langue d’oïl - Paresseux - Champion -Manifestation vive de sentiments - Rubidium - Source céleste 9 -Uni - Ane v d'Italie - Figunne polychrome - Personnel - Titane Ont pris une décision - Moins compacte 10 - Dieu - Sert à lier - Monnaie - Sélénium - Rare - Musicien - Connu 11 - Assurément, il prend de la place - Vase - Perroquet - V du Canada -Romains 12 - Arbre de Malaisie - Thallium - Au Japon - Groupe important -Personnel - Planté sur du vert - Aluminium 13- Sonnerie de clairon - Viscères - Ensemble de pnncipes littéraires -Soit pour l’entrée, soit pour le dessert - Grecque - Monnaies Pour cuire à vif - 14 - À la page - Dieu - Général portugais - Réunions - Jeu de lettres -Oiseau végétarien 15 - Groupes sociaux Abondantes - Romains Direction Méprisable -Hergé 16 - Nuit à une bonne écoute Certaines sont éternelles - Abrév rel - Sis - Prince 17 - Huile - Brame Poisson - V du Québec 18 Presqu'une loi - Écorce Dose - Attachées - Poivrier 19 - Révolte paysanne - Titane - Avare - Station touristique 20 - Amène une explication Loc raccourcie - Échine - Romains - Un pre mier ministre - Souverain 21 - Laisse des traces - Géniteur - Le milieu d’un pilier - Poète - De là -Mélodie 22 - Reçu - Elle est toxique - Devant une artère 23 - Note - Pianiste - Personnel - Sable - Apéro 24 - Saison - Note - Pomme - Allemande - Dém inversé 25 - De toute façon 1 - Généreux - Peut dérider un anglais 26 - Moins fraîche Langue Romains A des cordes On peut la faire chanter Jaillit du frottement de deux corps 27 - Cheville - Scandium - Décorative - Barbeau - Fait monter les prix - Au tennis 28 - Six - Évoque un effort - En Malaisie - Faites de vive voix - Flèche -Titre - Qui occupe un rang indéterminé 29 - Personnel - Unité de mesure de capacité - Mène une vie errante ou fixée - Année - Carte - Aménagement hydroélectrique du Zaïre 30 - Crochet - Ch -I de cant de la Mayenne - Héros de Virgile - Tranquille - Une réponse ’ 31 - Qui perdurent - Sépare la Pologne et l’Allemagne - Attirer l'attention sur soi 32 - Mesure - Première - Toujours première - Bismuth - Activité reguhere - Note - Libellule - Connaissait la gamme 33 - En Moldavie Ensemble des parties avant et arriéré de la coque d’un navire - Prière - Situé - Prophète hébreu - Sélénium - Naturel 34- Gloussé - Abrév rel Ne se croque pas - Maintenant, un film - Entre la matité et le brillant - En général, un peu moins à la fin de la journée - Sert de signal 35 - Estonie - Dans la chambre - Francium - Qualité d’une forme légère et elancée - Images - Fête 36 - Nous couvre à un certain moment - Règle - Dieu germanique - Qui peut vivre plusieurs années 37- Plante vivace - Pour un départ - Bradype - Forment des livres -Coléoptères - Lac - Obtenu 38 - Elle diminue avec l'ai.’itude - Général américain - Espace européen -Césium - Épais No 87 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 =1=li!Ë1ÏEÏI!Ë=i==™!iEËB.1Ë5||=-= ¦—Z-!-! - .Denyse Bélisle IJIIlEp Il5ll .—¦tEL_ ZB_ utilise le ¦—Jt—®— |—j —M— Petit Larousse 1994 -* B—^—g— -zBiz2zz_izE: _—I-La solution de -JB—iL— ¦ tr ¦ 13 —_l _ _¦ ¦ mT Tr JT ^ sera publiée _ __ ____ mercredi prochain Jt _¦Z_BZ_ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 U Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 P15 Qt&ZOUihRQ L'oxygène, un cadeau des plantes *6 LoMGiüZ ÉST F4iT P^PÜIT PA P LES Pentes cL5T LA ŸCLUrÙOti iPêALE/ 5s7 Mfc cTAT, Ctnç PLA*re HOUé Lf4V/^ig U*4 en MOfiTZE Incroyable mais vrai: 99% de l'oxygène que nous respirons provient des plantes.Pas de plantes, pas de vie sur Terre! Cette expérience te permettra d'observer la production d'oxygène par une plante.Matériel — bac à vaisselle — petit bocal ;ou verre transparent) — plante grimpante (lierre, philodendron, etc.) Une plante à l'eau! Remplis à moitié d'eau tiède le bac a vaisselle.Remplis ensuite le bocal et renverse-le dans le bac à vaisselle de façon qu'il demeure plein d'eau.Important: aucune bulle d'air ne doit demeurer dans le bocal.Insère l'extrémité d'une tige de la plante dans le bocal.Prends garde à ne pas introduire d'air dans le bocal.Laisse ce montage a la pleine lumière pendant quelques heures, à ton retour, lu devrais observer une bulle de gaz dans le bocal.Que s'est-il passé?Ta plante est une créature vivante.Comme tout être vivant, elle a besoin de nourriture pour grandir.Quelle est la nourriture d'une plante?— Il y a l'eau et les minéraux qu'elle puise dans le sol grâce a ses racines.Et aussi le gaz carbonique présent dans l'air, qu'elle absorbe par ses feuilles.À partir de ces trois aliments, la plante produit un sucre appelé glucose.Avec le glucose, la plante fabrique des feuilles et des tiges nouvelles.Ta plante est donc une «usine» vivante.L'eau, les minéraux et le gaz carbonique arrivent par la porte arrière.Dans l'usine, ces trois produits sont mélangés.Pour ce faire, la plante-usine utilise une source d'énergie bon marché: la lumière captée par les feuilles.Et des «briques» de glucose sortent par la porte avant de l'usine! Ce phénomène biochimique est appelé photosynthèse.Les usines laissent souvent échapper des déchets par leur cheminée.Notre plante-usine produit aussi un déchet: l'oxygène! Eh oui! l'oxygène si précieux pour nous est un déchet des plantes! Revenons à notre expérience: la petite bulle emprisonnée dans le verre est de l'oxygène.Cet oxygène a été rejeté par les feuilles de la plante.Merci les plantes! Il y a des centaines de millions d'années, il y avait très peu d'oxygène dans l'atmosphère de la planète Terre.Puis les plantes sont apparues et elles se sont multipliées.Peu à peu, l'atmosphère de la Terre s'est enrichie d'oxygène.Par la suite, une foule d'animaux respirant de l'oxygène ont peuplé la Terre.» MOT-MYSTERE 7 LETTRES — LE MOT CLE : UN PRENOM Adele Christian Émilie Manuel Roger Adrien Claire Ève Marc Ruth Alain Claude Marie Alice Claudie Gaston Martin Sabine Amédée Clément Guy Maude Serge Anita Clotilde Moïse Simeon Armand David Isidore Monique Solange Béatrice Denis Jack Olivier Thierry Berthe Diane Jean Oscar Job Zoé Camille Edgar Julie Paul Candide Édith Cari Edmond Lucien Regme Solution du problème précédent paraplégie J N A M E D E E D 1 D N A C M A L 1 C E E 1 N D P E E L A R C N A A R A R A 1 1 A O N M A K R 1 H L A A 1 R G T U C 1 C L N 1 T R A M D A 1 E H L L S B O J U A R A S L L R R A L O E H T R E B T D 1 1 C U N E L A N Y G T O E T S A D E L E A T R O U N H N T 1 E S A D R N R R M E G E 1 N D 1 R G V E G 1 J O A M A B E O E A G 1 1 E C U J 1 N 1 A M R R V C E V D E L L E 1 D S E E R U E O 1 U E 1 D U A L C L N L Y E Z L A E E D M O N D C E U Q, 1 L_ N O M PoiNTS A RCüER epoeu.^ cacoPmoioie 7 Ret-ie UE*> PObÜTÎ, ET TU GOMPfteALDRAS "POURCfOOt / atsuejmg un :m3IT3M y SINIOd Fripon r: & «Fripon a mis des grains de pop-corn dans la pâte, ainsi les crêpes tournent sans qu'on ait besoin d'y toucher.» FZOFSCleUTiFlX Pourquoi étemue-t-on?L'éternuement est un réflexe involontaire.Parfois, il se produit sans raison apparente.D'habitude, on éternue quand des particules irritantes (poussière, poivre, pollen ou mucus) entrent dans nos narines.C'est donc un moyen de defense de notre corps.La muqueuse nasale (la peau rieur du nez) est très sensible: el sieurs terminaisons nerveuses, sont irritées, ces terminaisons en voient un message à la base du cerveau, dans le centre respiratoire.Le message est ensuite relayé aux muscles de la respiration qui commandent au corps d’inspirer profondément.Puis.atchoum! L'air est chassé violemment par le nez et la bouche.Il atteint une vitesse de 160 km/h et peut projeter des microbes à plus de trois mètres.Un véritable ouragan! • qui tapisse l'inté le contient plu-Quand elles nATWiEo PFEnps dAJ Mon P16 Le Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 Avant de cuisiner sur le barbecue vaut de cuisiner au barbecue, voici quelques conseils pratiques: — Préchauffez le barbecue et enduisez la grille d'huile pour que les aliments ne collent pas.— Faites mariner le boeuf, l'agneau ou le porc une ou deux heures dans le réfrigérateur, ou toute la nuit pour des coupes moins tendres.— Faites mariner la volaille, le poisson, les fruits de mer et les légumes de 20 à Î0 minutes.— Badigeonnez les grillades d'une sauce barbecue sucrées, aux tomates, pendant les 5 dernières minutes de cuisson pour rehausser leur goût et pour que les aliments ne sèchent pas et ne brûlent pas.— Les barbecues au gaz, munis d'un réglage de chaleur, prennent environ 10 minutes à chauffer.Les pierres sont prêtes au bout de Î0 à 45 minutes.Commencer les grillades seulement lorsque les pierres sont couvertes d'une fine couche de cendre et qu'il n'y a plus de flammes.— Utilisez des pinces à long manche et une spatule de métal pour retourner la viande.Évitez de vous servir d'une fourchette, car celle-ci peut percer la viande et laisser échapper les jus.— Employez un pinceau muni d'un long manche pour badigeonner et pour éviter tout contact avec la chaleur des pierres.— Pour donner un goût délicat aux aliments, ajoutez des copeaux de bois dur (mesquite, caryer ou pommier) trempés dans l'eau.— Gardez toujours un vaporisateur d'eau sous la main pour éteindre les flammes et utilisez une assiette d'aluminium pour récupérer le gras qui s'égoutte et qui cause de la fumée.— Nettoyez la grille avec une brosse de métal immédiatement après la cuisson (tour que les résidus tombent dans le leu et se désagrègent.De plus, le gras qui reste sur la grille n'aura pas le temps de figer.» Quelques recettes Brochettes piquantes à la dinde.7» ^ Poulet grillé à l'orange Ingrédients Uz tasse d'huile végétale V» tasse de jus d’orange 1 4 tasse d'oignon rouge haché 2 clous de girof le écrasés 1 Vz cuillère à thé de sauce au piment Tabasco 4 poitrines de poulet désossées Technique Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un grand bol.Couper le poulet en languettes de 1 po.Ajouter le poulet à la marinade.Mariner pendant 30 minutes et enfiler les languettes de poulet sur des brochettes; placer sur un gril chaud et cuire de 3 à 5 minutes sur chaque côté jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rosée à l'intérieur.Donne 2 à 4 portions.Côtes levées épicées Ingrédients 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine I tasse d'oignon haché 1 z tasse de céleri en dés avec ses feuilles * 4 tasse de poivron vert en dés 1 cuillère à soupe d'ail frais émincé 1 boîte de tomates en dés, égouttées (28 onces) 1 boîte de pâte de tomates (5 onces) 1 ) tasse de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe de mélasse 2 tranches de citron 2 cuillères à thé de sauce au piment Tabasco 2 cuillères à thé de moutarde sèche 1 feuille de laurier 1 z cuillère à thé de clou de girofle en poudre 1 z cuillère à thé de toute épice en poudre 4 livres de côtes levées Technique Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail; faire sauter 6 à 7 minutes, en brassant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Incorporer les autres ingrédients sauf les côtes et amener à ébullition à feu élevé.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes en brassant à l'occasion, jusqu'à ce que la sauce épaississe.Enlever du feu.Retirer le citron et la feuille de laurier.Passer au mélangeur jusqu'à ce que la sauce soit homogène.Placer les côtes dans une grande casserole.Couvrir d'eau et amener à ebullition.Réduire le feu pour que ya bouille doucement pour environ une heure jusqu'à ce que la viande soit tendre.Retirer les côtes et les assécher.Placer-les dans un plat, badigeonner de sauce, couvrir et réserver au réfrigérateur jusqu'au temps de cuire.Placer sur un barbecue à feu moyen à élevé ou griller au four 5 à 7 minutes par côté en ajoutant de la sauce.Manger immédiatement ou laisser les côtes refroidir pour les couper et les réfrigérer pour les servir plus tard.Donne 4 portions.Note: la sauce fait 2 tasses >/4 et toute sauce qui reste peut se conserver réfrigérée pendant deux semaines.Brochettes de dinde Ingrédients I tasse de jus de canneberges •/z tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à thé de sauce au piment Tabasco */4 cuillère à thé de cannelle en poudre 1 livre de poitrine de dinde coupée en morceaux de 1 po 1 cuillère à thé de fécule de maïs 8 tomates cerises 1 gros poivron vert coupé en 8 Technique Dans un grand bol, mélanger le jus de canneberges, le ketchup, la cassonade, le jus de citron, l'huile, la sauce Tabasco et la cannelle; bien lier le tout.Ajouter la dinde.Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.Enlever la dinde de la marinade et la conserver.Dans une petite poêle, dissoudre la fécule de mais dans la marinade à feu doux en brassant constamment jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe.Embrocher la dinde, les tomates, les oignons et les poivrons et badigeonner de marinade.Placer les brochettes sur un gril chaud.Retourner et arroser de marinade souvent.Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la dinde soit cuite.Donne 4 portions • * NOUVEAU* RÔTISSERIE ST-FRANÇOIS LIVRAISON RAPIDE (MINIMUM DI LIVRAISON 530S) Tél.: 693-2980 1712, Saint-François-Xavier Trois-Rivières (Face au parc des Pins) BRUNCH Fête des Pères 1e Service 10 h 30 2e Service 12 h 30 Plus de 50 plats différents Adulte infant LE NOUVEAU CONCEPT DE IA PORTE DE IA MAURiCIE Brunch tous les dimanches 9,25* Buffet du samedi soir 14,95* 2 buffets |e dimanche 12,95* LE JEUDI SOIR 2 POUR 1 SUR LES PÂTES.TOUS Lis VINDRiDIS tT DIMANCHES Souper romantique pour deux tablt miitiilr* Hr Troi*-Bi\ irrrt* ) (819)228-9434 sans frais : H77-228-Q431 Le poireau pour éclaircir la voix Paris (AP) Si l'origine du poireau demeure incertaine, ce légume a fait partie de la vie quotidienne des hommes depuis des millénaires.La culture l'a peu modifié et il est d'une rusticité à toute épreuve, passant l'hiver dehors même par les froids les plus intenses car il peut geler et dégeler sans inconvénient.Assyriens, Égyptiens, Chinois le consommaient bien longtemps avant notre ère et on affirme que durant la fuite en Égypte les Juifs regrettaient trois choses: les concombres, les melons et les poireaux.Lorsque le pharaon Chéops voulut honorer un guérisseur qui l'avait soulagé d'une infection urinaire, il lui accorda comme honoraires mille poires, cent cruches rie bière, un boeuf et cent bottes de poireaux.Le poireau était, en effet, particulièrement florissant en Égypte et de nombreuses fresques funéraires en représentent une botte à côté d'un bouquet d'oignons parmi les produits de la terre que le rituel prescrivait d'offrir aux divinités du séjour du sommeil et des ténèbres.Il était l'objet de soins assidus des maraîchers que le papyrus des métiers nous montre se levant dès l'aube pour aller l'arroser.Cousin du lis, le poireau a été adopté comme emblème par les Gallois en souvenir d'une bataille décisive qui les opposa aux Saxons en 640.Les deux armées étaient vêtues de rouge et, pour se reconnaître, le général gallois fit mettre au chapeau de tous ses soldats un poireau (tris dans un champ voisin.Les troupes victorieuses décidèrent de faire du poireau leur emblème et 1 IWIt.% MT P Spécial d’été.Spécial d’été.Spécial d’été Lundi au jeudi (soir) Plat principal À compter de 4*»s il l'est resté jusqu'à nos jours.Aristote affirmait que le cri perçant des perdrix était la conséquence de leur goût pour les poireaux dont la consommation régulière éclaircirait la voix.Néron suivit cette remarque à la lettre et fut surnommé le «porro-phage» car il prenait chaque jour force bouillons de poireaux pour tenter de charmer son public en jouant les divas.Très prise au Moyen-Âge, le poireau devint un element précieux pour apporter des saveurs en un temps ou la gamme des produits alimentaires était fort limitée.Pendant longtemps, il fut surnommé «l’asperge du pauvre» et relégué aux bouillons accompagnes de carottes et de pommes de terre.Heureusement, les grands chefs ont su mettre sa saveur en valeur et lui redonner ses lettres de noblesse.Reservez tôt fêtecïes Pères MANCHE LM ENFAOTS SNo1“nFto.“™.t,«Fnt Réservations 374-5282 Apportez votre vin! il \l Grillades et fruits de mer 5505, boul.des Forges, Trois-Rivières (à proximité du Centre Les Rlvièr Les poireaux, à l'achat, doivent être bien Irais avec des feuilles fermes et très vertes et des racines bien renflées.Le poireau doit cuire vite pour être au mieux de sa forme.Trois minutes suffisent a la vapeur ou en auto-ciiiseur.Une cuisson prolongée le rend flasque et affadi.Le vert, plus ferme et plus fort que le blanc, n'en est pas moins savoureux.Il est aussi beaucoup plus riche en provitamine A et en vitamine C.Le poireau n'a qu'une faible valeur énergétique (environ 25 à 30 calories aux 100 grammes) et des propriétés diurétiques marquees.• I Le Nouvelliste Samedi 19 juin 1999 P17 Ce plat provençal est délicieux et facile à faire.Il vous faut une liqueur anisée Pernod, Ouzo, Sambuca, Arak ou Ricard, vous avez le choix Le mot d'ordre cette semaine: Pernod ou liqueur anisée comme le Ouzo, la Sambuca ou l'Arak.Le Ricard ferait évidemment bien l'affaire.(I s'agit d'une boisson alcoolisée et sucrée ayant pour goût dominant celui de la réglisse noire.Si vous n'êtes pas amateur de ce genre de boisson, vous pouvez en trouver en petite bouteille et vous en aurez tout de même pour plusieurs recettes.Cette semaine, voici donc deux plats pour déjà profiter de votre achat et la semaine prochaine, je devrais vous en suggérer un autre.Une recette de soupe et deux de protéines aquatiques au menu.Dans un deuxième temps, un petit mot sur le Salon des aliments italiens d'origine protégée et la chronique des vins comme à l'accoutumée.Crème de courgettes à l’anis Je sais, il fait chaud mais peut-être avez-vous l'air climatisé?Si oui, servez cette crème chaude.Sinon, elle se sert également froide.Accompagner de croûtons ou de biscottes.J'y ai fait une petite hybridation italienne en ajoutant du prosciutto, le goût .me paraissant trop doux.Quatre portions.Ingrédients 2 c.à table d'huile d’olive S courgettes (zucchinis), coupées grossièrement en morceaux 1 gros oignon, taillé de la même façon 2 tasses d'eau 4 gousses d'ail, émincées ou broyées 1 c.à table de graines de fenouil (facultatif) 1 brindille de thym frais ou Vi c.à thé de séché 2 c.à table de crème fraîche 2 c.à table de Pernod ou l'équivalent 100 g environ de prosciutto, coupé en petits morceaux Technique Laver et équeuter les courgettes.Ne pas peler.Chauffer l'huile dans une grande casserole sur feu moyen.Ajouter les courgettes et l'oignon en morceaux et faire sauter 15 minutes en remuant fréquemment.Verser ensuite les 2 tasses d'eau, l'ail, les graines de fenouil et le thym.Incorporer le Pernod et la crème fraîche.Laisser mijoter doucement à découvert pendant 20 minutes.Passer ensuite au mélangeur jusqu'à consistance onctueuse.Si vous servez immédiatement, diviser le prosciutto en 4 portions et disposer sur la crème.Poivrer seulement.Cette crème peut se faire 1 journée à l'avance et se conservera bien sûr au frigo.On ajoute un filet d'huile d'olive extra vierge dans chaque bol, question d'améliorer la qualité d'ensemble.Truite fourrée aux crevettes dans son manteau de bacon N'est-ce pas un peu prosaïque comme nom de recette?Qui n'a pas rêvé un jour, de se retrouver dans un manteau de bacon?Sûrement personne.Encore moins avec le ventre rempli tie crevettes.Petit égarement pour parodier un peu le nom des plats de certains menus de restaurant.À tout événement, c'est délicieux et encore meilleur avec un vin vif comme un blanc de Corse, un bon blanc du Sud de la France ou encore certains Chenin ou Sau-vignon tie la Loire.Quatre portions.Voilà la truite fourrée aux crevettes dans son manteau de bacon.Ingrédients 2 c.à table d'huile végétale V4 de tasse d'oignons finement coupés J/4 de tasse de céleri Vt de tasse de poivron rouge en morceaux fins 2 gousses d'ail, broyées '/4 de tasse de vin blanc sec 250 g / environ 8 oz de petites crevettes fraîches, égouttées 12 tranches de bacon 4 truites de grosseur moyenne, têtes et queues enlevées Technique Chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen.Ajouter les légumes et l'ail.Faire sauter 10 minutes.Préchauffer le four à 4500F.Ajouter le vin et les crevettes.Après deux autres minutes, retirer du feu.Saler, poivrer et réserver.Remplir les truites de cette dernière préparation.Enrouler 3 tranches de bacon autour de chaque truite et les déposer dans un plat allant au four.Cuire 10 minutes de chaque côté.Servir avec des haricots verts cuits al dente et un peu de persil.Moules au Pernod et à la crème La saveur iodée des moules se marie bien avec la saveur douce du Pernod.J'ai ajouté un peu plus de poivron rouge, un peu de cari et j'ai servi sur des pâtes.Accompagner d'une salade vinaigrette et d’un blanc à consistance assez onctueuse comme un Crozes Hermitage, un Chardonnay chilien ou argentin.Deux portions.Ingrédients 1 tasse de poireaux ou d'oignon émincés 1 Vz tasse de vin blanc 1 poivron rouge, taillé en morceaux 2 lbs (1 sac) environ de moules, nettoyées et ébar-bées Uz tasse de crème 3 c.à table de Pernod ou de liqueur anisée 4 c.à table de persil frais Vz c.à thé de poudre de cari Technique Dans une grande casserole, mettre le poireau ou l'oignon, le vin blanc et le poivron rouge.Ajouter les moules nettoyées.Porter à ébullition.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les moules ouvrent, soit de 5 à 10 minutes.Jeter celles qui ne sont pas ouvertes et dégager les autres de leur carapace.Réserver.Ajouter la crème et le Pernod au fond d'une casserole.Faire bouillir et réduire un peu le liquide environ 4 minutes.Incorporer le persil et le cari.Ajouter les moules et le jus à la casserole.Réchauffer 1 minute.Saler, poivrer et servir.* I Gilles Magny Vins de canicule Il y aura plus de suggestions de vins blancs dans cette chronique aujourd'hui vu la chaleur qui s'est probablement installée pour de bon maintenant.Tout d'abord, signalons le Blanc de Blancs 1996 du Domaine Maes-tracci E Prove Vin de Corse Calvi (+747691 à 14,90 $), avec son prix à la baisse?Comprends pas.Le vin est toujours aussi bon avec ce caractère tranchant et légèrement doucereux du cépage vermentinu.Dans les mains de Michel Raoust, ce cépage devient presque lumineux comme les épées de la Guerre des Étoiles.Un vin idéal et tonique en apéritif ou avec des mollusques.Un petit rayon de soleil de la côte ouest de cette île sauvage qu'est la Corse.Les Côtes du Luberon, quant à elles, se trouvent dans cette région méridionale de la France que l'on appelle le Sud-Est.Près de la région du mont Ventoux et à l'est du Rhône.Il s'y trouve comme chez sa voisine la Provence, plusieurs producteurs de vins privilégiant une approche organique et naturelle de l'entretien du vignoble.Le domaine suivant fait partie de ce lot.Il s'agit de La Canorgue Côtes du Luberon 1997 (+960393 à 16,75 $).Les cépages autorisés en Luberon sont: l'ugni, la clairette et le borboulenc.Odeurs de fruits jaunes, de plantes et d'épices rappelant le chenin de la Loire.Une bouche consistante, fraîche à finale évoquant le pamplemousse.Dans le domaine des rouges, une autre belle découverte que le Bach Vina Extrema Réserva Pénèdes 1995 (+335646 à 15,25$).Celui en produit régulier le simple Réserva est bon et celui-ci vendu en spécialités, très bon.Nez de cassis, de cerise, de café et de cannelle.Une bouche offrant une belle acidité, un bon rappel de fruit, une légèreté d'ensemble et une typicité d'ensemble incontestable.Pour ce qui est de la typicité reparlons-en tout de suite avec le remarquable Imperial Gran Réserva Rioja 1990 (+708438 à 35,75 $).II GRAND POMPfl PAm.Iaboouvt Am* g) IMPERIAL 1990 C'est une potion de fruits macérés, de menthe rose, de cèdre avec des notes viandées.Une bouche tout à fait fondue.Un corps splendide comme un cheval de course.Une robe alézane et de très longues enjambées souples et silencieuses.Le prix n'est pas exagéré pour une telle bête.Mentionnons que le Saint Joseph 1996 Grand Pompée de Ja-boulet (+185637 à 25,50 $), était de nouveau disponible au moment d'écrire ces lignes.Un groupe d'amateurs de la région l'avait énormément apprécié lors d'une dégustation récente.La bouteille que nous avons testée était-elle conforme puisque nous n'avons pas été aussi enchantés?Malgré tout, nous y avons senti et goûté de belles choses.Vin régulier de la semaine C'est au tour du Domaine des Matards Côtes de Blaye 1998 (+477257 à 15 $) de s'y coller.Il effectue le grand saut des produits de spécialités à celui des réguliers.Il devrait réussir avec son nez assez spectaculaire de plant de tomate, de huis et de groseille.Avec sa bouche un peu douce bien supportée par une certaine nervosité et une finale herbacée.Un très bon Bordeaux très typé Sauvignon.* Quelques produits alimentaires italiens d'origine protégée.Des aliments à appellation contrôlée a l'instar des vins, certaines denrées alimentaires fran-JL JL çaises ou italiennes bénéficient d'une appellation contrôlée.On n'a qu'à penser au foie gras du Périgord, au fromage de Roquefort, au Parmiagiano Reg-giano ou à l'huile d'olive.C'est dans le but de développer le marché de ces produits contrôlés que la Délégation commerciale d'Italie lançait sa campagne récemment.Les secteurs les plus représentatifs des exportations italiennes au Canada sont bien sûr, les pâtes, les huiles d'olive, les tomates en conserve, les fromages et les produits à confiserie à base de chocolat.À eux seuls, ces secteurs représentent 80% des importations de produits alimentaires italiens au Canada.Quant au vin, la valeur des exportations au cours de la dernière décennie au Canada, a, elle, triplée.Par exemple, dans le premier semestre de 1998, l’Italie a connu une augmentation de ventes de ses vins et autres boissons alcoolisées de 29,7% pour un total de 64,1 millions de dollars.Ces produits à appellation contrôlée sont: les Denrées alimentaires d'origine protégée (DOP), les Indications géographiques protégées (IGP), les vins d'Appellation d'origine contrôlée (DOC), les Appellations d'origine contrôlée et garantie (DOCG) et aussi les Indications géographiques typiques (IGT).Rechercher cette mention sur l'emballage ou l'étiquette sur le produit c'est s'assurer d'un produit conforme à certaines lois, réglementations et contrôles régionaux.• P18 Le Nouvelliste SamedM9 juin 1999 L'HOROSCOPE par Véronique Charpentier Si vous desire/ une consuliaiion personnelle ou suivre un vours d'asirol>>t’ie.téléphonez à (450) 68'J-5I74 ou écrivez j Véronique Charpentier.940.rue des Primevères.Laval.P.Q.H7\ 2V6.en envoyant une enveloppe preafTranchie.Du 19 au 25 juin BÉLIER: (21 mars au 20 avril) AMOUR: Vous aurez une belle surprise dans votre vie.Une personne vous démontrera son amour.Vous serez aux anges.TRAVAIL: Vous avez quelques préoccupations, mais vous verrez que votre stabilité n'est pas remise en question.SANTE: Dormez plus.TAUREAU: (21 avril au 20 mai) AMOUR: Vous pouvez gérer vos affaires sentimentales avec passion cette semaine.Vous avez beaucoup de charme.TRAVAIL: Des débouchés inattendus prennent forme.Vous pouvez avoir recours à des personnes conseils très intéressantes.SANTÉ: Essayez de garder un équilibre alimentaire.GEMEAUX: (21 mai au 21 juin) AMOUR: Votre sens de la curiosité est aiguisé.Vous avez envie d'en connaître davantage sur les gens qui vous entourent.TRAVAIL: Il y a beaucoup de choses à faire cette semaine.Vous n'aurez pas le temps de réfléchir autant que vous le souhaiteriez.SANTÉ: Quelques troubles digestifs sont possibles.CANCER: (22 juin au 23 juillet) AMOUR: Votre partenaire vous aime et vous le ressentez.Vous nagez dans un bonheur parfait aussi dans votre vie familiale.TRAVAIL: Prenez le temps d'écouter les autres.Cela peut vous rapporter plus que vous ne le pensez.SANTÉ: Une bonne marche vous ferait du bien.LION: (24 juillet au 23 août) AMOUR: Vous aurez des remords par rapport à certaines personnes que vous avez blessées.C'est le temps de vous racheter si vous le desirez.TRAVAIL: Vous aurez des surprises sur le plan financier.Ce n'est pas à votre avantage.Aussi soyez prudent.SANTÉ: Votre énergie de base est un peu à la baisse.VIERGE: (24 août au 23 septembre) AMOUR: Vous avez beaucoup de choses à faire pour les vôtres.Il peut s'agir de dépenses reliées avec les enfants.TRAVAIL: Vous ne vous laissez pas abattre par le travail.Vous savez mettre de l'ordre dans vos affaires et cela vous rapporte.SANTÉ: Prenez soin de votre apparence.BALANCE: (24 sept, au 23 octobre) AMOUR: Vous avez du mal à faire la part des choses.Vous n'ètes pas tout sourire et on peut vous le reprocher.TRAVAIL: Vous arrivez à bien fonctionner dans tous vos projets.Les finances vont relativement bien aussi.SANTÉ: Émotivement, vous êtes moins en forme.SCORPION: (24 oct.au 22 novembre) AMOUR: Vous ne pouvez pas vous permettre d'être juge par rapport à certaines personnes de votre entourage.Restez neutre.TRAVAIL: Beaucoup d'événements arrivent en même temps.Vous pouvez vous sentir un peu débordé temporairement.SANTÉ: Votre circulation est moins bonne.SAGITTAIRE: (23 nov.au 20 décembre) AMOUR: Vous aurez besoin de votre maison pour refaire le plein d'énergie.Vous demandez à votre famille de vous respecter.TRAVAIL: Votre potentiel est énorme.Vos finances remonteront plus vite si vous faites les efforts nécessaires.SANTÉ: Prenez des pauses détente.CAPRICORNE: (21 déc.au 20 janvier) AMOUR: Votre pouvoir sur les autres sera très fort.Pourtant, vous ne faites rien de particulier.Les autres sont tout simplement attirés par vous.TRAVAIL: Vous vous montrez perspicace et persévérant dans votre travail.On vous remarquera.Une progression est vue.SANTÉ: Votre système digestif est plus lent.VERSEAU: (21 janvier au 19 février) AMOUR: Vous pouvez vivre de belles aventures amoureuses surtout si vous êtes célibataire.Attention si vous êtes marié, il faut mieux que cela soit avec votre partenaire.TRAVAIL: Il pourrait être intéressant pour vous de faire des déplacements cette semaine.Vous avez une bonne cote auprès des gens.SANTÉ: Quelques maux de tête sont possibles.POISSONS: (20 février au 20 mars) AMOUR: Vous avez envie de vivre et de vous faire plaisir.Vous savez que bien des gens envient votre philosophie de la vie.TRAVAIL: Vous ne décrochez pas de vos buts contrairement à ce que certaines personnes peuvent imaginer.SANTÉ: Vous avez besoin de vitamines.» HAGAR L’HORRIBLE par Dik Browne /¦sü.Allez! Continue! Tu y es presque! Jamais je n'ai vu quelqu'un détester prendre un bain autant que toi! Blondie, est-ce que-^ Lucien te dit la vérité tout le temps?Bien.BLONDINETTE par Young ^ T Parfois, il se dérobe > ^7 ¦ .n rïQ, I 1—^ Par exemple, s'il n'aime pas chose, il dira seulement que intéressant quelque c'est un peu Tout j comme Hubert t Hé, les ^ tilles! Que faites-vous ci?Plus ou Oh, rien! Nous ne faisons que parler des problèmes des autres S il ne veut pas me dire quelque chose, il tournera autour du pot v moins ou changera de sujet PEANUTS et le bon vieux CHARLIE BROWN par Schulz -(à MWW Oui, M dame J'ai ma composition «Comment j’ai gaspillé un j autre dimanche après-midi à I observer mon chien dormir.» I BAPTISTE scénario et dessin par André-Philippe Côté -*»!»» to ^ jcî m- 7s t Peul m Dr Jacques Cyr, o.d.Dr Marie-Claude Lafontaine, o.d.Dr Chantal Lévis, o.d.• Lentilles corneennes • Rééducation visuelle • Lunettes • Examen de la vue CENTRE 755 411, rue Barkoff Cap-de-la-Madeleine 373-5899 3403, bout.Royal Shawinigan 539-3854 T990, Principale Saint-Stanislas 0D o Notre motif o coiom afin it aim un» appo rtot» •ntmrtmtnt no tortHo mom» poor 1»^ pMI Itl plot foncM.mémo ti «ott» eut «I porfoit» Outil» *tl dont mtr» tottltut1 bleu vert violet noisette 99$ pour 6 poires de lentilles teintées -30$ de robois après remise du fobriront 328-3306 5“j| NOUVEAU *»£ bleu vert 111 FreshüiokEyes , v_•• m irai cto i