Le nouvelliste, 9 décembre 2004, Cahier 2

'INFORMATION RÉGIONALE , j H 'F 9 # 'a I U Vous avez fvûtX de Style Plus de 265 chaises.60 tabourets et 2 000 tables pour créer VOTRE style unique Bois Les ensembles Canadel sont fabriqués en chêne ou en merisier massif.Couleurs Plus de 65 finis uniques pour satisfaire pleinement vos besoins en décoration.Workshop Le luxe taillé sur mesure.La différence cultivée avec élégance.La chaleur d’un contact authentique.Le Workshop vous offre tout cela, et bien plus.Découvrez ce concept unique d'atelier chez les détaillants Canadel.Voyez comment le Workshop met la salle à manger de vos rêves à portée de main.Touchez, assemblez, essayez, imaginez ! Avec le Workshop, vous avez le choix.Suggestions de buffets z:_ Suggestions de chaises rm I Venez rencontrer nos conseillers experts qui sauront vous guider dans le choix de votre nouvelle salle à manger.Visitez www.canadei.com pour découvrir les harmonies infinies qui sont à votre portée.Dés i ré L'art de se meubler en beauté ! 2275, boul.des Récollets Trois-Rivières, Québec G8Z 3X6 Tél.: (819) 379-1234 fermé le dimanche www.meublesdesire.com Bientôt Noël ! •Version m ^ g a Coordination Ginette Panneton Chroniqueurs: Johanne Germain Luc Soucy Emilie Gabias Marie-Hélène IMautl rédaction publicitaire: Jean-Pierre Beaumier Roger Poiier Jean Laperrière Infographie: Page couverture et publicités Normand Aubry Mise en page Claude Dessureault Ventes publicitaires: Conseillera publicitaires Le Nouvelliste Directeurs adjoints: André Gare eau Louis Gauthier Directeur préimpression Raymond Pitre Le Nouvelliste 1920, nie BellefeuiUe Trois-Rivières, G9A 5J6 Information et commentaires redapub@lenouvelliste.qc.ca Déjà l'hiver qui frappe à notre porte.Bientôt, une autre annee d écoulée ! Four sa troisième livraison.Le Nouvelliste \ersion Magazine vous présente un numéro aux accents de Noël On pourra découvrir, outre nos chroniques habituelles, une foule d'articles intéressants portant aussi bien sur la féerie du temps des fêtes que sur la période hivernale, une saison que l'on gagne à apprécier, à appnvoiser.Parmi les thématiques développées dans nos pages, il y a : Noël à travers le monde, les crèches, l’hiver au Québec, les bienfaits de l'activité physique, l'hiver et votre voiture.sans oublier les suggestions cadeaux ! Par ailleurs, l'équipe du Version Magazine bent à remercier le Centre de formabon professionnelle Bel-Avenir et ses étudiants des groupes coiffure, esthébque et photographie pour leur précieuse collaborabon à la chronique transformabon.Une métamorphose qui vaut le temps qu’on s’y attarde.Bonne lecture et joyeuse période des fêtes à tous ! Ginette Panneton 06 Le temps des Fêtes Un tour du monde de traditions multiples 49 Bricolage de Noël Plusieurs idées brico 18 Les activités hivernales Les bienfaits de l’activité physique 52 C'est le temps.Chronique de Johanne Germain 22 L'hiver, c'est aussi les vacances L'appel du soleil, du sable et de la mer 64 La conduite en hiver Préparez-vous à affronter l'hiver 26 La creche de Noel Son origine et son histoire 66 Une touche de couleur Chronique horticole de Émilie Gabias 34 Transformation Un nouveau look pour une nouvelle formation 40 Operation Nez-Rouge L'appel du gros bon sens 42 La table de Noel Dresser une table selon les règles de l'art 47 L'effervescence du temps des Fêtes Chronique de la SAQ de Luc Soucy ^ pubikeportage Q Version Magazine *&’ ?4ttfêleU*te ‘Voilà cat cadeau de trouvé feoun.tîoël ! i Centre commercial LesRivières Trois-Rivières Du 1er novembre au 26 décembre 2004 L'ANGÉLAINE l’Ueefo 07tdtoi$e4, @né conséquences sur la détérioration tté, rien ne vaut la relaxation et le ;ependant, le succès d'un massage a compétence du professionnel en >ie et sur votre capacité de vous à ses soins.L979, la Fédération québécoise des jeutes veille depuis 25 ans à améliorer fessionnelle de massothérapeutes et en continuelle formation afin de s meilleurs effets dans une approche e de la personne.Avant de choisir un jeute et de mettre votre santé entre assurez-vous qu'il est membre de la uébécoise des massothérapeutes.Avec Levi Strauss Tout est dans la coupe Aujourd'hui, plus personne ne s'offusque si vous portez un jean sexy et élégant dans un restaurant chic ou dans un party de famille.Le jeans de travail, solide et délavé comme le blues usé confort de fin de semaine se sont démocratisés.Une femme qui porte un jeans fuselé avec des talons aiguilles aura un look chic relax.Un jeune qui affiche une allure décontractée portera avec aisance un jean griffé et des espadrilles funky.Avec Levi Strauss, les petits détails comme les piqûres de couleur et les fermetures éclair intéressantes transformeront l'ordinaire en extraordinaire.Les détails et la coupe sont un secret qui fait toute la différence.Yaktrax Faciles à mettre ou à enlever sur toutes les formes de bottes, pour hommes, femmes et enfants, le Yaktrax permet de marcher en toute sécurité sur la neige et la glace.Sans pointe et ultraléger, il est aussi sans danger pour les planchers.Disponible dans plusieurs cordonneries et centres d'articles de plein-air.Vite et bon.signé Knorr C'est en Allemagne, en 1838, que Carl Heinrich Knorr inventa un procédé consistant à faire sécher des légumes et des assaisonnements savoureux pour répondre aux besoins des travailleurs d'usine qui désiraient des repas nourrissants préparés rapidement.Cent soixante six ans plus tard, Knorr est un devenu un leader mondial, synonyme de produits de haute qualité, de textures veloutées et de facilité d’utilisation.Les bouillons de légumes, de bœuf et de poulet sont disponibles dans plus de 90 pays.Les bouillons Knorr, disponibles dans la plupart des épiceries, font d'excellentes bases pour vos soupes, viandes et plats de légumes.Ne négligez pas la saveur, Knorr ajoute une touche exquise à toutes vos recettes santé.-Z publi-reportage « Version Magazine < Julie atmnomrtfNtintern ^rri^fc«nnwMwwppMimot—w»ei en découvrant i«?f>ouvell©6 tendances, lui vlent^reTronr tanfiallser unS^^Hm&rjjîïes©, Une equips ee1 retrouve Audrey Naud à la coloration, Lena Paqum ft la coupe.Julie Ouellet ft l’esthétique ainsi que Patricia C6t Olivier Messina à la photographie.C’est à partir des tendances de coloration ‘ambre cendré” 2004-2005 de l’Oréal ainsi que d’une coupe dite “asymétrique" par superposition qu’ils ont réalisé le projet.Après une première série d’expérimentations sur mannequin inanimé, l’équipe était en mesure de mettre au point les techniques et les procédures nécessaires à la réalisation du projet.Audrey a choisi de travailler avec un nouveau trio de couleurs en appliquant la coloration par zones circulaires, ce qui valorise les effets de la coupe.De son côté, Lena travaille d’abord sur un cheveu mouillé afin de donner la structure de base requise par la coupe.Le reste sera accompli sur cheveu sec pour mieux contrôler et personnaliser les effets Bel-Avenir V désirés.Le maquillage exécuté par Julie vient rehausser ta transformation.Ici, l’accent est mis sur les yeux.Patricia et Olivier ont, pour leur part, consciencieusement photographié toutes les étapes de la métamorphose.Voilà une belle réalisation qui n’aurait pas été possible sans l’implication des départements Esthétique, Coiffure et Photographie du Centre de formation professionnelle Bel-Avenlr, et bien sûr, la supervision de Luce Doucet, enseignante en coiffure.?V ADMINISTRATION, COMMERCE ET INFORMATIQUE Comptabilité Secrétariat Secrétariat médical Soutien informatique ALIMENTATION ET TOURISME Boucherie de détail Boulangerie Cuisine d’établissement Cuisine actualisée Pâtisserie Service de la restauration ARTS APPLIQUÉS Photographie COMMUNICATION ET DOCUMENTATION Imprimerie Procédés infographiques Commission scolaire du Chemin-du-Ro FORESTERIE ET PAPIER Pâtes et papiers • opérations MÉCANIQUE D'ENTRETIEN Horlogerie-bijouterie Horlogerie-rhabillage SANTÉ Assistance aux bénéficiaires et établissement de santé Assistance familiale et sociale aux personnes â domicile Assistance technique en pharmacie Santé, assistance • et soins infirmiers SOINS ESTHÉTIQUES Coiffure Esthétique Epilation â l’électricité Dessous et maillots L’homme se fait enfin.séduisant On le sait tous, l’homme est plutôt du type conservateur dans sa tenue vestimentaire.Ses vêtements sont généralement sobres et en plus.Il les conserve longtemps.Si ce goût pour la sagesse il l'affiche ouvertement, imaginez ce qui peut se cacher sous tant d'austérité.Actuellement, l’homme a vraiment le choix.Il pourra opter pour plusieurs modèles et formes différentes.Outre les traditionnels boxers et bermudas.Il pourra également Jeter son dévolu sur le string, le boxer moulant, hlp, micro ou le mini-slip.Heureusement, l’homme change.Il évolue.Le goût du beau, il l'a maintenant développé et plus que jamais il désire l'afficher.Peut-être est-ce une façon de reprendre le temps perdu ?De plus en plus, l’homme cherche à exprimer sa personnalité à travers ses vêtements.Il soigne sa coiffure, s'intéresse aux soins esthétiques et porte une attention grandissante à des dessous qui n'avaient, somme toute, pas vraiment évolué depuis une centaine d'années.Alors que la femme porte des dessous toujours plus sexys, des strings de plus en plus mini, l’homme n'aura pas voulu être en reste, et de façon plus ou moins consciente, l'envie de séduire aura pris le dessus sur sa légendaire sobriété.« Il ne fait pas de doute, l’homme est plus coquet que jamais.Il recherche désormais des dessous plus élaborés qu’auparavant », tel est le constat qu'en fait une véritable spécialiste en la matière.Mme Doris Chiasson, propriétaire de la boutique Dessous pour deux, de la Côte Rosemont à Trois-Rivières-Ouest.Ce parallèle s'applique de la même façon aux beaux maillots de bain que les hommes ont si longtemps boudés.Bien que l'offre n'approche pas celle qui est destinée à la femme, il n'en demeure pas moins que l'homme a aujourd'hui accès à une belle variété de maillots qui sauront mettre sa personnalité, et sa silhouette en valeur.Exotisme et lingerie Un parfum venu d ailleurs Les femmes, en ce début de 21e siècle, saturées de superficiel, rêvent d'un ailleurs, souvent métissé et exotique.Notre société l'a bien compris, et décline aujourd'hui l’invitation au voyage en proposant la découverte de nouvelles saveurs, matières sonorités et senteurs, dans la mode.comme partout.Mme Doris Chiasson, de la boutique Les Dessous pour deux, constate bien cette tendance forte de la mode.Les grandes nouveautés nous proviennent toute d'Europe.L'exotisme, avec ses couleurs, sa frivolité et son audace, prend une place de plus en plus grande sur les tablettes des magasins.Les créateurs de mode vont puiser à différentes sources pour trouver l'inspiration : les voyages, les livres d'art, les espositions.etc.Ainsi, la lingerie, cet hiver, est moins tapageuse et plus féminine.Les matières sont douces, les couleurs, pastel.La première tendance constatée est celle du retour au naturel, au végétal.Un exemple, la gamme Nymphéa de Chantelle est un véritable hymne à la nature.D'autres modèles jouent le thème de la préciosité qui, sans être ridicule, est aussi sophistiqué que contemporain.Les couleurs se déclinent dans les tons de noirs, d'ivoire et de bois de rose, sans oublier le vert émeraude qui réaffirme la noblesse de la ligne.Mme Thérèse Martin, de la boutique Madame Martin, constate que la broderie fait sensation et se révèle dans un tourbillon de lumière.Les pyjamas, chauds et confortables, sont parfaits pour les moments de détente.L'influence asiatique s'exprime par une audace créatrice avec ses pompons, ses fleurs et ses motifs géométriques aux couleurs flamboyantes.JT L'unlvers du maillot de bain est en pleine effervescence.Les collections sont plus variées que jamais.On pourrait dire que le maillot est en train de devenir un vêtement avec toute une gamme d'accessoires qui lui sont destinés, tels les paréos.Version Magazine o publi-reportage \ La mode en fête ! La mode, qu'elle soit masculine ou féminine, est sujette aux revirements de tendances.À chaque saison, les designers nous présentent leurs nouveautés, et elles sont nombreuses.Alors, messieurs, êtes-vous mode ?Etes-vous traditionnaliste ?I ne chose est certaine, les magasins de vêtements regorgent de choix.Cette année, pour les Fêtes, plusieurs tenues auront la cote, mais sans doute celle qui se distinguera davantage sera le « décontracté chic ».l’une des grandes tendances de la mode masculine du moment.Voilà donc une expression bien vaste, mais en gros, elle veut tout simplement dire que les hommes ont le droit de porter ce qu’ils veulent : des costumes avec des tennis, des matières mixées (coton et matières nobles), des jeans avec des vestes très structurées, des pantalons stricts avec des t-shirts.Bref, un savant mélange de pièces traditionnelles et des choses plus originales.Le costume, chic mais pas trop, incontournable pour certains, ne risque pas de passer inaperçu.On peut casser les codes en « l’accessoirisant », par exemple, avec une chemise imprimée de couleurs vives.Chemises rayées, à fleurs, bariolées, t-shirts à motifs, pulls « flashies », chaussures de couleurs vives.Il n’y a qu’à se laisser tenter.« Définitivement, le style décontracté tient vraiment le haut du pavé, cette année.Les tons de terre et plus conservateurs perdent peu à peu du terrain face aux teintes plus voyantes et contrastées.La chemise, qui devient plus ajustée, est souvent accompagnée d’une surchemise.Cette dernière complémente également fort bien un chandail », de préciser M.Pierre Calille des Boutiques Pierre.Au niveau des textures, le micro-suède vient avantageusement prendre la place du cuir et du suède véritable.On le retrouve pour les pantalons, les chemises de même que pour les manteaux.• Par ailleurs, les pantalons sans plis effectuent un retour en force, tout comme les pantalons de coupe jeans, à cinq poches, qui sont portés en toute occasion », d’ajouter M.Calille.Pour vous mesdames, si on vous disait que le tailleur est de nouveau le chouchou des créateurs ?Avec sa nouvelle silhouette plus discrète, sa veste plus longue mais cintrée, sa jupe au genou et son pantalon droit qui s'évase sur le pied, le bon vieux tailleur a su se renouveler.Rappelez-vous qu’un beau tailleur peut facilement passer du bureau au cocktail : au bureau, on le porte avec un chemisier et le soir, à même la peau avec un accessoire au cou.Le meilleur achat est, sans aucun doute, le tailleur avec la veste cintrée, assez longue et à simple boutonnage.Ce modèle affine la taille, camoufle les hanches et allonge la silhouette.Mais souvenez-vous, ce n’est pas parce qu’un style est en vogue que vous devez l’acheter.Prenez le temps de regarder, d’examiner et d’essayer./ publi-reportage Version Magazine j rÆ Tout au pied de la Côte Rosemont, un petit centre commercial fort sympathique vous ouvre toiites grandes ses portes.Vêtements pour dames et enfants, lingerie pour femmes et hommes, bijouterie, pharmacie.373-3434 1 Pharmacie Thellend, Gagné et Leclerc Au service de votre santé Commodément située à la Place Rosemont, votre pharmacie Familiprix vous propose un beau choix de bibelots, de chandelles et de décorations de Noël dans sa section cadeaux.De plus, vous pouvez compter sur les services de trois pharmaciens qui vous donneront de précieux conseils-santé.Pour le temps de fêtes, on vous suggère tout spécialement l'eau de toilette chrome de Azzaro pour homme, format 300 ml.en spécial à 29,99 $ Prix courant : 46,99 $ 375-4438 Les femmes élégantes connaissent bien La Flânerie.Première locataire de la Place Rosemont il y a plus de vingt ans, la boutique a toujours su présenter des collections de vêtements avec un look différent et, en plus, un service personnalisé.Christiane, Maude et Céline vous invitent à venir voir leurs collections de vêtements et tous les accessoires pour vous embellir.La Flânerie, pour la femme qui se veut différente ! Laissez-vous charmer par ce magnifique ensemble.Et plusieurs autres à prix abordable.LES éi A kESSOUS , POUR Deux 691-2270 Dessous de rêve, dessous séducteurs, la Boutique Dessous pour deux sait combler vos moindres désirs.Synonyme de confort et d'élégance, la lingerie fine souligne la beauté des femmes.Les hommes non plus ne sont pas en reste.À la Boutique Les Dessous pour deux, on vous propose des sous-vêtements renommés, des robes de chambres chaudes et confortables.Appréciez le confort de ces jolis pyjamas.Pour gâter l'homme et la femme de votre vie . .et centre de conditionnement physique, vous y trouverez des produits intéressants, des idées de cadeaux des petites douceurs pour vous rendre la vie encore plus facile.Energie 'LECf ) 697-1000 f * POUR ELLE**""-^ Le nouveau centre Énergie cardio sélect pour elle est strictement réservé aux dames.On vous offre des services et des équipements adaptés aux femmes de tous les âges désirant améliorer leur forme physique.On y retrouve aussi une garderie, des soins d'esthétique, des soins du corps et un sauna.Vous manquez de motivation ?Essayez l'entraînement privé à un coût abordable à l'heure.Chez Énergie cardio sélect pour elle, on peut vous aider à arrêter de fumer et vous donner des recettes pour maigrir avec Kilo cardio.Bien entendu, les toujours populaires sessions de danse aérobique, step, cardio latino ettae-boxe ainsi que body design demeurent au programme.Débutez l'année du bon pied, inscrivez-vous sans plus attendre à l'une de nos sessions exclusivement conçues pour ‘‘elle”.370-8343 WWW 'jUtTZP .COM Têtjmrt I» plut btt prit I Club Bijoux Plus Membre de la nouvelle bannière Club Bijoux plus.com, la Bijoutene L'Heure Juste est un nouveau concept unique, le premier liquidateur 100 % québécois de bijoux qui vous garantit à 100 % les plus bas prix.On vous donne aussi un service de réparation de même que les services-conseils de conseillers et conseillères expérimentés.De plus, on effectue rapidement sur place les réparations des vos bijoux, montres et horloges.Venez vivre l’expérience du nouveau concept de bijouterie, un concept qui vous fera épargner gros.Pour les Fêtes.Club Bijoux Plus.com vous suggère ces magnifiques joncs éternité ou encore ce superbe collier de perles.Voyez également notre vaste choix d'articles offerts à véritable prix d’aubaine.enpeiji y 697-2286 u « Le petit dernier à faire son arrivée à la Place Rosemont porte un nom prédestiné : Tout en petit.À cette boutique, vous trouverez des vêtements pour les enfants de la naissance à 6 ans X, des habits de neige, des vêtements pour les filles et les garçons, des accessoires et des articles-cadeaux.Votre choix se portera peut-être parmi les marques suivantes : Magi, Dr Bon, C’est la vie, ETC, Pickets, Gusti, Cali Dou, Câlin, Little ME.Cet hiver, habillez vos enfants à la nouvelle boutique Tout en petit, un réel enchantement pour qui recherche des vêtements et des accessoires pour les tout petit ! Opération Nez rouge L’appel du gros bon sens ! Ça y est, Opération Nez rouge a repris du service, et c’est là un signe tangible que le temps des fêtes est vraiment à nos portes.Ayant pour slogan « L'appel du gros bon sens », cette 21e édition qui s’étend du 3 au 31 décembre permettra à nouveau de rendre nos routes plus sûres durant cette période de réjouissances, en permettant aux automobilistes de prendre congé du volant si leurs facultés ne sont pas à la hauteur du défi que représente la conduite d’un véhicule motorisé.L’an dernier, à l’échelle québécoise, ce sont quelque 35 000 bénévoles qui ont assuré le succès de la 20e campagne de Nez rouge en effectuant pas moins de 65 828 raccompagnements (et 12 048 pour le reste du Canada), et en amassant 1100 000 $ qui seront remis à une centaine d’organismes sans but lucratif oeuvrant auprès de la jeunesse et du sport amateur.Cette année, c’est humoriste bien connu Louis Morissette qui a été retenu à titre de porte-parole pour Opération Nez rouge au Québec.Il aura pour tâche de sensibiliser la population aux méfaits de la conduite avec les facultés affaiblies et au rôle que Nez rouge peut jouer pour leur assurer un retour à la maison en toute sécurité.Il faut ici rappeler que Nez rouge ne s'adresse pas uniquement aux personnes ayant consommé de l’alcool, mais aussi à celles qui ne se sentent pas en état de conduire en raison de la fatigue, par exemple.De plus, il est possible d'y faire appel une fois ou plus au cours d’une même soirée, soit pour se déplacer d’un endroit à un autre, soit tout simplement pour rentrer chez soi.En fait, la seule exigence pour le client est de posséder ou d'avoir la responsabilité d'un véhicule au moment de l’appel.Nez rouge raccompagne également chez eux les passagers du client.Et comme toujours, ce service est gratuit.Cependant, les dons versés par les utilisateurs sont remis en totalité à des organismes sans but lucratif oeuvrant auprès des jeunes.OMMAXQ,,— Saviez-vous qu’en 2003, pour la seule région métropolitaine de Trois-Rivières, les 849 bénévoles d'Opération Nez rouge ont effectué 1 657 raccompagnements sur les 20 jours d’activités ?Pour la 21e édition, les organisateurs visent environ 800 bénévoles pour les 11 journées d'opération de la présente édition soit les : 3- 4, 9-10 et 11, 16-17 et 18, 23, 30 et 31 décembre.Alors, si vous ne vous sentez pas en forme pour conduire votre voiture après une petite soirée, arrosée ou non, ne risquez pas votre vie ou celle des autres, et appelez plutôt l’équipe d’Opération Nez rouge de votre région.Version Magazine o publi-reportage \ par André Duclos mmm HORIZONTALEMENT 1 ¦ Un seul est le vrai, mais lequel ?-.de la Mirandole 2 ¦ Altesse royale - Dans le nom d'une station balnéaire de la Jamaïque 3 - Partie latérale de la tête -274 litres pour le vin 4 • Voie bordée d'arbres -Rugueux 5 - Ville du Québec - Sur la Côte d'Azur 6 ¦ Pain non levé - Issu de - Nommé à une fonstion 7 - Qui ne parle pas - On s'y promène en gondole 8 - Début et fin dues - Vague - Coutumes 9 • European Southern Observatory - Reuve de l'Afrique du Nord-Ouest 10-Terme de tennis mélangé - D'avoir - Tranchant (ang) 11 - Poisson d'eau douce -Engrais azoté - Pluriel de leu 12 - Service télégraphique-Jupe très courte VERTICALEMENT I- Beaucoup de mères en font durant le temps des Fêtes -C'est l'heure de la messe de minuit 2 - Période - Situe un morceau de musique dans la production d'un compositeur - Poème destiné à être chanté 3 - Mère de Jésus - Commune du Morbihan ?- On en fait la course aux Fêtes 5 - Est-ce le prénom de la Mère Noël - Meilleurs à Noël et au jour de l’An 6 • Pronom indéfini - Du verbe aller - Patrie d'Abraham 7 - Agréables à recevoir 8 • Article simple - Reuve né en Mongolie 9 - General Motor Acceptance Corporation - Arbre toujours vert 10 • Jouets adorés des fillettes - Salvador.II- Infinitif - Artifice 12- Agréable à donner et à recevoir - Dressé au salon ( Solution à la page 63 ) En cette belle période des fêtes, en plus d'avoir des suggestions de cadeaux lumineuses.toute notre marchandise est réduite de Raymond Galameau - / .i • i pmpnet.uri' Commercial et résidentiel 855, des Récollets, Trois-Rivières Téi.: (819) 693 • 6336 Stationnement à l'arrière du magasin publi -reportage O Version Magazine Dresser une table selon les règles de l’art Il existe plusieurs façons de dresser une table, mais lorsque l'on reçoit chez soi, on sait ce qui va être consommé, c'est pourquoi on dresse la table selon la mise en place au menu et l'on respecte le protocole des mets et des vins.Il est conseillé de recouvrir la table d’un molleton en coton avant de mettre la nappe.Sa principale fonction est d'absorber le bruit, d’éviter la dispersion du liquide au cas où l'on renverserait un verre ou une saucière et de rendre la surface moins dure, plus confortable.Pour que les convives soient confortablement installés, il est recommandé de prévoir un espace de 60 à 70 cm par couvert.On dispose l'assiette de décoration (facultative) en face de la chaise et l'assiette à pain à gauche de la grande assiette.Les différents plats, entrées, hors d'œuvre, soupe et plat principal, sont servis dans des assiettes différentes.L'étiquette requiert l’utilisation d'ustensiles différents pour chaque plat.On procédera de façon logique : on utilisera d'abord ceux qui sont les plus éloignés de l'assiette pour terminer avec ceux qui sont le plus proches.On les met sur les côtés et en haut de l'assiette de la façon suivante : fourchettes à gauche, dents tournées vers la table à la française ou vers le haut à l'anglaise; couteaux à droite, le tranchant de la lame vers l’assiette; cuillères à droite, côté creux vers la table à la française ou vers le haut à l'anglaise; les couverts pour le fromage et le dessert doivent se trouver au-dessus de l’assiette, en alternance, le manche orienté vers le côté où ils seraient normalement placés (le manche de la cuillère ou du couteau vers la droite et le manche de la fourchette vers la gauche); le couteau à beurre sera placé sur le bord droit de l'assiette à pain, le tranchant de la lame vers l'extérieur.Ils sont disposés à environ 2 cm du bord de la table et les uns des autres, le bout des manches alignés sur le grand couteau et la fourchette ou encore en escalier vers le haut.Le verre à eau sera situé à la pointe du grand couteau, si on y ajoute des verres à vin rouge ou blanc, ils seront disposés respectivement à sa suite, légèrement en diagonale.La coupe à champagne est ajoutée au moment de le servir, le cas échéant.La serviette ne doit pas être trop manipulée par mesure d'hygiène.Le vin peut être servi soit en bouteille soit en carafe (pour les vins jeunes ou pour les vieux vins qui ont besoin d'être décantés), mais la bouteille doit toujours être visible.Une bouteille d'eau ou une carafe d’eau devraient toujours être présents sur la table.Dans tous les domaines, la règle principale en matière de bon goût est de ne jamais en faire trop.Et même si accueillir des gens chez soi veut dire en faire un peu plus que d'habitude, l'idée est de mettre ses invités à l'aise, de partager un moment agréable et éventuellement de se revoir.Version Magazine & publi-reportage L’hiver, de la fondue SAUCE PIQUANTE 4 c.à soupe de ketchup 2 c.à soupe de sauce chili 2 c.à soupe de sauce soya 2 c.à soupe de sauce Worcestershire 2 à 3 échalotes hachées finement 1 branche de céleri hachée finement Mélanger tous las ingrédients et servir chaude ou froide.SAUCE AIGRE DOUCE tasse de sucre à table de fécule de mais tasse de vinaigre (ou moins) tasse de jus d’ananas à table d'huile à table de sauce soya Servir chaud.N.B.: cette sauce épaissit facilement.SAUCE TOMATEE 1 boîte de sauce tomate 3 c.à table d'huile d'olive Ail 1/4 tasse de sauce chili 1/2 oignon 1 c.à soupe de vinaigre Mélanger tous tes ingrédients et servir tasse de cassonade tasse d'huile tasse de ketchup boîte de sauce tomate à soupe de vinaigre à soupe de sauce Worcestershire oignon Sel, poivre, paprika Faire cuire le tout 3 minutes et servir chaude.'ASCO (111)372 5413 I CROISIÈRE FABULEUSE 1 à bord du Queen Mary 2 Traversez l'Atlantique, départ le 4 mai 2005 Départs de Shawinrgan et Trois-Rivières Soirées de présentation le 13 décembre à Trois-Rivières et le 15 décembre à Shawimgan.Cntrét gratuite.Ventilez réserver au 379-8999 Sam frais:) SM 379-8999 LA TUNISIE, circuit et séjour Départ le ltr avril 2005,16 jours par personne (occupation double) Incluant vols avec KLM, transferts, circuit 6 jours, séjour en bétel 4*, 2 repas par jour, toutes les taxes.Tarifs sujets à changement sans préavis.983, rue Hart, Trois-Rivières • (819) 379-8999 • www.vascotroisrivieres.coin www.universdelacroiwiars.com lucre «tame Ji À NE PAS MANQUER! CROISIÈRE 7 JOURS Départ de Québec a Fort Lauderdale, le 2 octobre 2005, a bord du magnifique ENCHANTMENT ÇQQS OF THE SEAS A compter de 3 O O par personne, cabine intérieure, taxes incluses.Circuit DECOUVERTE DE lamEriquedusud Départ garanti et accompagné.Ou S au 21 octobre 2005 6199$ A compter de \f \ J J par personne (toutes taxes incluses, toutes les reductions appliquées Itinéraire détaillé disponible a l'agenre (118)373 5823 747, 5e Avenue, Brooë-Mèro « (819) 538-8858 • www.voy»|eslacarivpllo.coe -/ publi-reportage © Version Magazine VI X.Suprême de poulet du château Donne de 4 portion* Cuisson 30 à 45 minute* Ingrédients poitrine de poulet 2 1/2 ta— 2 c.à table 1 tasse 2 c.à table échalnttes françaises émincées crème à 35% huile d'olive vin blanc de son choix gelée de canneberges et betteraves * Herbes de Provence, Sel et poivre Méthode ¦ Saisir le poulet dans l'huile, ajouter les herbes et les échalottes françaises.Dépglacer avec le vin blanc.Laisser réduire de moitié ajouter la gelée decanneberges et betteraves.Cuire à 350 °f de 30 à 45 minutes.Retirer du four et ajouter la crème.Décorer avec des canneberges fraîches.* La gelée de canneberges et betteraves est un produit des «Aliments térsors du château».Elle sont disponibles a notre boutique.Elles peuvent accompagnées les pâtés de campagn.foie gras et fromage, en plus de faire de merveilleuses sauces.Petit pot de crème chocolat au lait et caramel Donne de 4 portions Cuisson 20 minutes Ingrédients 135 gr chocolat aromatisé au caramel (Barry Callebaut) 375 ml crème à 35% 5 jaunes d'oeufs 50 gr sucre vanille au goût Méthode i - Chauffer la crème et verser sur le chocolat au caramel.Dans un autre bol.battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille une minute.Verser le melange de chocolat et crème sur le mélange d'oeufs.Mélanger et verser dans 4 ramequins.Cuire au four à 350 °F au bain marie durant 20 minutes.Laisser refroidir complètement avant de servir.Se conserve 3 jours au réfrigérateur.• Le chocolat aromatisé au caramel esf disponible à notre boutique.Le chocolat aromatise Cappucino est egalement disponible.Version MOQQZine publi-reportage Carré de porc Sortilège Donne de 4 à • portions Préparation 20 minutes Cuisson 40 à 60 minutes Ingrédients 30 ml (2 c.à 6ou|] *) beurre 30 ml (2 c.à •oug »> feuilles de romarin frais hachées 125 ml (1/2 taaa *) liqueur de whisky canadien et sirop d’érable, Sortilège Am «a sel et poivre noir frais moulu 1, de 1 kg (2 ») carré de porc du Québec paré (demander au boucher de fendre l’os entre les 4 côtes) • pommes de terre grelots 2 patates sucrées, en quartiers 2 panais, taillés en gros bâtonnets 375 ml (11/2 tasse) bouillon (de légumes ou de volaille) 10 ml (2 c.à thé) fécule de mais, délayée dans un peu d'eau , — «ifa.1 Méthode - Préchauffer le four à 160 °C (325 ° F)- Mélanger le beurre, le romarin, 30 ml (2 c.à soupe) de liqueur Sortilège et du poivre au goût.Enrober le carré du mélange et déposer le rôti dans une rôtissoire.Disposer les légumes autour et verser le bouillon - Faire cuire pendant 40 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 70 °C (160 °F).Laisser reposer le carré dans une assiette, lâchement recouvert d'une feuille de papier d'aluminium, pendant 10 à 15 minutes avant de tailler.Déposer les légumes dans une assiette de service.Réserver le bouillon.- Dans la rôtissoire, amener à ébullition le bouillon réservé (environ 250 ml (1 tasse)] et le reste de liqueur Sortilège ; laisser réduire du bers.Incorporer la fécule délayée et laisser épaissir à feu doux.Trancher le carré entre les côtes.Accompagner des légumes réservés.Rôti de dindon Portions 6 à 8 Préparation 15 minutas Macération 1 heure Cuisson 1 h 15 175 ml (2/3 tasse) jus d'orange 60 ml (1/4 tasse) huile végétale 15 ml (ï c.à table chacun) miel et moutarde de Dijon 5 ml (1 c.à thé chacun) basilic et estragon 1 kg (2 Ib) rôti de dinde 15 ml (1 c.à table) huile d'olive 1 carotte hachée non haché d’ail émincées de céleri 250 ml (1 tasse) bouillon de volaille branche Dans un bol.mélanger tous les ingrédients de la marinade.Déposer le rôti dans un bol profond et y verser la marinade.Laisser mariner 1 heure en retournant 1 à 2 fois.Égoutter, réserver la marinade.Dans une rôtissoire, saisir le rôti dans l'huile à feu élevé.Retirer la viande.Réserver.Faire dorer la carotte, l'oignon, l'ail et le céleri dans la rôtissoire, Ajouter ensuite la marinade et le bouillon de volaille.Amener à ébullition.Ajouter le rôti.Couvrir et cuire au four à 160 “C (325 °F) pendant 1 h 15.Après la cuisson, réserver le rôti.Au mélangeur, réduire en purée les légumes avec le jus de cuisson.Au besoin, ajouter du bouillon de volaille.Napper de cette sauce les tranches de rôb.iJIllLltS v-'feV'KV'W/j ^ publi-reportage © Version Magazine Produits orientaux .yya//r///rr Jean-Charfet Louise Brideau, Agneau frais du Québec lemande dans une -A_____2-£.a-C — .X grande variété de vi.propripldiri"; 1 3960, bout, des Forges,Trois-Rivières 9373-3337 L’effervescence Rares sont les occasions où l'ouie est mise à contribution dans l'appréciation des vins.I>es vins effervescents nous offrent cette chance, avec leur HOP légendaire à l'ouverture de la bouteille et le murmure de leurs bulles dans la flûte.Et la période des Fêtes, entre autres, leur donne tout l'espace voulu pour s'exprimer! Je vous propose quelques perles, façonnées par d'habiles producteurs qui ont su, avec art, contenir le précieux «a/ carbonique issu de la fermentation de leur vin.Veuve Clicquot de twoch®.d'amande et de poire bien mûre.L’ensemble mi-corsé est porté par une texture relativement grasse.563338 La Carte Jaune de la maison Veuve Clicquot de Ponsardin demeure un champagne classique, issu des vignes de pinot noir, pinot meunier et chardonnay.cultivées dans les plus belles parcelles de la Champagne.Les bulles fines et persistantes se déploient avec régularité sur une toile d'un jaune lumineux.Au nez, le vin offre des arômes de pain grillé, de poire très mûre et d’amande.La bouche allie finesse et longueur sur des saveurs Travaillé dans le détail, autant dans le vignoble que dans la cuvene.ce champagne accompagnera à merveille vos sushis préférés.Domaine de Fourn 1999, 220400 Le Domaine de Fourn est un très bel exemple du potentiel de la région du Languedoc-Roussillon, notamment en vin mousseux.Issu en majorité d'un cépage local, le mauzac, le vin.d'un jaune 'la Saueisserie La plus grande variété de saucisses européennes et internationales en Mauricie! PRODUITS «b TERROIR a rv L a, Stuicisserie, c 'est L'endroit tout désigné f>our un service, courtois et personnalisé, des idées originales pour vos repas ou votre B BQ, de La viandejraicke et de cjualité supérieure.• Traiteur • Produits Maison • Boucher le • froMoges québécois • Charcuteries • Pâtisseries • Produits du, terroir artisanaux.3070, boul.des Forges, Trois-Rivières (Québec) G8Z 1V5 Tél.= 370-6667 Version Magazine o publi-reportage clair, présente un nez plutôt complexe de fleurs blanches, de pomme jaune et d'épice rappelant la muscade.La bouche évolue sur des saveurs de coing et se présente en finale avec des effluves d'épice et de pomme jaune.L'ensemble est soutenu par une texture délicatement beurrée.Ce vin a mérité, à juste titre, la médaille d'or 2001 au concours général de Paris.Il fera le bonheur d'un sauté de crevettes au gingembre.Prestige Moingeon brut, crémants à Beaune en 2003, ce crémanlde bourgogne dynamisera les parfums d'une sauce topinambours et poireaux servie sur un suprême de poulet.Domaine Cauhape Symphonie de novembre 2001.10257491 sucre) éclate au nez sur des arômes d'abricot séché, de fleurs et de miel.La bouche s'offre spontanément, généreuse, avec des saveurs de pèche mûre tendues sur une belle acidité.La texture très grasse se prolonge sur une finale longue et complexe entremêlée de minéralité et de saveurs d'abricot séché.C'est un pur délice avec le foie gras au torchon, ou simplement accompagné d'un parmigiano reggiano vieilli.871277 Issu de l'énigmatique Bourgogne et de son cépage vedette, le chardonnay.cette appellation, dédiée au vin mousseux, nous propose ici un modèle dont la délicatesse enchante.D'entrée de jeu, sa couleur jaune paille charme le regard alors que s'échappent de légers arômes de fleurs blanches et d'anis.La bouche, très aérienne et florale, laisse percer ici et là des notes délicates de champignon.La texture crémeuse précède une finale aux flaveurs florales finement anisées.Médaillé d'argent au concours national des Laissons au passage les bulles et découvrons un vin liquoreux.Ce genre vimque est en voie de devenir une véritable tradition dans l'art d'accompagner le foie gras durant la période des Fêtes, pour le plus grand plaisir des éleveurs d'oies et de canards du Québec.M.Henri Ramonteu, du domaine Cauhapé, nous élabore un de ces bijoux qu'il nomme Symphonie de novembre, et dont l'or brille littéralement dans la coupe.Ce vin, dont la richesse en sucre est obtenue par une très ancienne méthode de passerillage sur pied, (méthode coûteuse et laborieuse qui consiste à pincer le pédoncule de chaque grappe de raisins encore sur la vigne de façon à empêcher la sève de circuler et ainsi dessécher le raisin afin d'augmenter sa concentration en lk\ Joyeuses fêtes! Luc Soucy SAO v latin de HYUNDAI AV-4, EN MOINS CHER Le nouveau 4x4 de Hyundai, le 71/C SOI!.L'esthétique et le confort comparables à une berline.Dès maintenant, chez HYUNDAI • S«lon L'Automobile magazine, juin 2004.' , M.des Hêtres, SMnigan m 539-8363 ^ publi-reportage Version Magazine 0 Bonne., nouvelle ! Un récent sondage révèle que 25 % de gens aimeraient perdre du poids, avec, pour résultat que plusieurs surveillent leur consommation de glucides et un tiers d’entre elles ont réduit leur consommation de spiritueux tels que la vodka, le scotch et le rhum.Il existe maintenant une solution pour ceux et celles qui souhaitent goûter à tous les plaisirs des fêtes : voici le Bar sans glucides Diageo qui inclut ses spiritueux de qualité supérieure tels que la vodka Smirnoff, le whisky Crown Royal, le whisky écossais Johnnie Walker et le gin Tanqueray.Ces spiritueux légendaires et populaires ne contiennent aucun glucide.Ils sont donc parfait pour les personnes qui surveillent leur poids, mais qui désirent quand même lever leur verre durant les fêtes, tout en limitant leur consommation de glucides.Voici quelques recettes de délicieux cocktails avec peu ou pas de glucides contenues dans le Bar sans glucides Diageo : ( ) 1,5 oz de Johnnie Walker Red Label 3 oz de boisson gazeuse au gingembre Calories : 96 Glucides : environ 0,007 g (provenant du mélange) ¦ Tourbillon d’agrumes Smirnoff 1,5 oz de vodka Tourbillon d'agrumes Smirnoff 3 oz de Club Soda Calories : 87 Glucides : 0 g '*I»08TI0-IH*0At£ T fn 10 Crown Royal et soda 1,5 oz de Crown Royal 3 oz de Club Soda Calories : 96 Glucides : 0 g ¦ Martini Smirnoff allégé 1,5 oz de vodka Smirnoff Soupçon de vermouth Zeste de citron (garniture) calories : 99,5 Glucides : 0,1 g Tanqueray et Scheweppes 1,5 oz de Tanqueray 3 oz de Scheweppes diète Calories : 114 Glucides : 0 g Version Magazine o publi-reportage \ Distraire les enfants Là Noël tÆm il V i Un bas de Noël maison Les petits seront fiers d'accrocher leur bas de Noel qu'ils auront confectionné.Il suffit de réunir les quelques éléments suivants et vos enfants s'amuseront pendant des heures.Découpez deux formes identiques de bas de Noël dans un morceau de feutre.Collez les deux formes ensemble avec de la colle blanche ou passez une couture autour.Ajoutez un morceau de feutre de couleur contrastante pour faire le pli du bas.Les enfants pourront coudre des vieux boutons, coller des plumes, des clochettes, des morceaux de tissus selon leur imagination.Au soir de Noël, quelle fierté de constater que le Père Noël aura rempli le bas de surprises II Du ruban, des boutons, de vieilles bobines de fil à coudre, même des rouleaux vides de papier de toilette.Avec un peu de colle, de l'imagination et un peu de dextérité, voilà de quoi confectionner des décorations qui se retrouveront dans l'arbre de Noël et qui feront la joie de tous.ijai| Vaste choix de carreaux de céramique et de prelart en stock.Pour vendre acheter -006 LUCIEN HÉNAIRE DENISE POULIN Agent immobilier agréé lé années d'expérience (819) 697-1020 CÉRAMIQUE • TAPIS • PRÉLART • PLANCHER FLOTTANT 157, LORETTE,TROIS-RIVIERES (SECTEUR CAP-DE-LA-MADELEINE) ROYAL LePAGE ¦¦¦Hlllllllllllllllllllll Telec°P|eur : 697-1021 SERVICES-CONSEILS www.royallepage.ca/semces-conseils denisepoulin@royallepage.ca COURTIER IMMOBILIER AGRÉÉ Franchisé indépendant et autonome de Royal LePage 4825, boul.des Forges, Trois-Rivières ( G8Y4Z3 publi ¦reportage G Version Magazine Le foyer et le poêle Chaleur, ambiance et économie pour votre demeure L'hiver est la saison du cocooning.À cet effet, les gens n'hésitent pas à investir des sommes substantielles dans l'aménagement de leur résidence.et ce.aussi bien à l'Intérieur qu'à l'extérieur.Pour réchauffer les coeurs, mais aussi l'ambiance, rien de mieux qu'un poêle ou un foyer pour le salon, la salle de séjour ou même pour la chambre à coucher.Actuellement, ce n’est pas le choix qui manque, aussi bien en fait de modèles qu’en terme de type de combustion.Par exemple, le consommateur qui se rend dans une boutique spécialisée remarquera qu’il n’y a pratiquement rien d’impossible.Avec les nouvelles technologies, on peut disposer un poêle ou un foyer pratiquement dans n’importe quelle pièce de la maison et presque n'importe où dans celle-ci.Pour un summum de polyvalence, le poêle n’a pas son pareil.Versatile, il peut littéralement être installé où l'on désire puisqu’il ne nécessite pas de surface particulière ou de dégagement important autour de lui.C'est notamment le cas du poêle à gaz qui remporte la palme présentement auprès d'une large part de la clientèle.« Bien sûr, le poêle à bois conservera toujours ses irréductibles.Ces personnes sont littéralement séduites par le crépitement des flammes et l'odeur du bois qui brûle.Le spectacle du feu sait en apaiser plus d’un.Pour ces gens, l’entreposage et la manipulation du bois ne sont pas des éléments qui pourraient les décourager de posséder un tel appareil.En plus, les nouveaux poêles à bois sont pratiquement aussi efficaces que les modèles à l'huile ou à gaz», d'expliquer M.André Simard, propriétaire de la succursale Maison chaleur et confort du boulevard Thibeau, à Cap-de-la-Madeleine.Si le poêle à bois peut servir à merveille au chauffage d'appoint, son petit côté romantique n’a toujours pas d'égal.Sous cet aspect, ni le poêle à l’huile ni le poêle à gaz ne peuvent rivaliser.Cependant, sous l'angle purement utilitaire, le poêle à l’huile représente un sérieux concurrent.Évidemment, sa petite flamme bleue ne réussira probablement pas à charmer les adeptes du feu de bois traditionnel, cependant son efficacité énergétique est légèrement supérieure.Pour ce qui est du poêle à gaz.ce dernier possède également ses atouts pour séduire les irréductibles du confort sans compromis.« Traditionnellement, le gaz est plus cher que l'huile.Dans les faits, il a tendance à se maintenir aux environs du coût de l’électricité.Cependant, dans le contexte actuel, le gaz devient plus avantageux que l'huile qui se détaille autour de 0,59 $ le litre », d’ajouter M.Simard.De plus, le poêle à gaz produit une belle flamme et s'avère particulièrement confortable à titre de chauffage d'appoint puisqu’il est contrôlé par un thermostat.Donc, il faut jamais trop chaud ou trop froid.De plus, il ne nécessite pas de cheminée complexe comme les poêles à bois et à l’huile.Enfin, son efficacité énergétique peut atteindre jusqu’à 86 %.Finalement, peu importe le choix du poêle, l’installation demeure un point critique à surveiller.« L’installateur doit posséder ses cartes de compétence en plus d’être reconnu par la Régie du bâtiment du Québec.Autre élément très important, il ne faut pas oublier de prévenir son assureur afin que celui-ci procède aux ajustements nécessaires à votre contrat, de manière à couvrir correctement votre résidence et son nouvel appareil de chauffage d’appoint », conclut M.Simard.Avec un budget global variant entre 2 000 $ et 4 000 $, le consommateur pourra disposer d'un système complet incluant l'évacuation (par exemple la cheminée), le réservoir (au besoin) ainsi que l’installation.Évidemment, plus on paiera cher, plus le poêle en question (à bois, à l’huile ou à gaz) sera de qualité et plus il comportera de caractéristiques ou d'équipements.L’installation d'un poêle ou encore d'un foyer dans votre résidence vous permettra non seulement de réaliser quelques économies d'énergie, mais aussi il rendra votre intérieur plus confortable et chaleureux, tout en vous permettant de faire face à d'éventuelles pannes électriques.À lui seul, ce dernier point devrait suffire à en décider plus d'un.Version Magazine o publi-reportage Trucs pratiques pour entretien au quotidien Verres à vin de qualité Lavez à la main et sans savon en utilisant de l'eau très chaude.Frottez les verres sans les presser.Essuyez-les avec un linge 100% coton qui ne laisse pas de charpie.Cire sur une nappe Pour enlever la cire sur les nappes après une soirée à la chandelle, placer la nappe au congélateur.La cire aura durci et elle sera plus facile à enlever.Afin d'enlever les étiquettes collées, utilisez de l'essence à briquet.Très pratique pour enlever les étiquettes sur les pochettes de CD et articles en verre.Argenterie Remplissez un récipient avec de l'eau chaude et ajoutez-y un morceau de feuille d’aluminium plus une poignée de savon ARM & HAMMER puis plongez-y votre argenterie.La réaction chimique qui se produit décape en douceur l'argenterie et élimine l'oxydation (noirâtre) dans les moindres recoins.Entretien des vitres en hiver Pour réduire le givre sur vos vitres pendant l'hiver, ajouter à votre eau du lave-vitre -40 C pour les voitures.Pour atténuer les traces de pluie sur les vitres,il faut d’abord les laver selon son habitude.Ensuite utiliser de l'anticalcaire contre les traces d'eau séchée pour salle de bains diluée dans un peu d’eau.Passez un coup de raclette pour retirer le produit et le tour est joué A partir d* Disponible d (819 ds la puissance! Filtre anti-virus Filtre anti-pourriels PUISSANCE DE NAVIGATION Connexion permanente illimitée Aucuns frais d'installation 15 Go de transfert de données par mois laintenant! Abonnez-vous en d 939jou la 1 866 7 Filtre anti-virus Filtre anti-pourriels Jusqu'à 4 adresses de courriel SOUTIEN TECHNIQUE GRATUIT 5 Mo pour vos pages personnelles le XSablée J cet connexions sont offertes ou* nouveoux clients résidentiels seulement là ou la technologie le permet sur le territoire de Sogetel Le tarif mensuel comprend l'accès, futilisation du modem ainsi qu'une limite de transfert de données totale L utilisation supplémentaire entraîne des frais La vitesse de téléchargement peut varier selon f activité sur Internet, sur le serveur ou selon d’autres facteurs Carte y \ Ethernet non incluse * Avec un contrat de 12 mois ** Pnx réduit pendant 6 mois.Le tarif régulier s applique dés le 7e mois, t Offert également sur le territoire de Bell là où la technologie le permet Certaines conditions s 'appliquent / publi-reportage « Version Magazine C’est le temps d’une ?Dinde.paix.pause.à vous de choisir! Je vous propose les trois et même plus.Je vous propose un Noël « rural la campagne et tout ce qu elle a a offrir.La décoration Lycopode, mousse, branche rouge, foin séché, sapin, pimbina, Tout est là.Vous manquez d'imagination! Voil l’occasion d’une belle activité dehors entre amis ou en famille.En groupe les idées de bricolage et les moments de création s'enrichissent.La tradition Évidemment la traditionnelle dinde et la tourtière dans le temps des fêtes sont toujours appréciées des invités.Mais on trouve de moins en moins le temps de cuisiner.Certains profitent d’une fin de semaine pour préparer la recette de beignes transmise de mère en fille, écrite dans le vieux livre de recettes jaunies et enfarinées et de la recette de moka de Grand-Maman gardée précieusement au fond de l’armoire.Ce patrimoine culinaire, transmis de génération en génération et préparé avec soin dans cette ambiance douce de continuité, réchauffe assurément les cœurs.On n'oublie surtout pas de faire jouer les chorales qui chantent Noël pendant la préparation.Mais si on n’a pas cette chance et ce privilège de cuisiner avec les gens que l’on aime, on peut découvrir des produits artisanaux chez nos producteurs transformateurs.En Mauricie par exemple les tourtières de bisons de la Ferme Labisonnière de St-Prosper facilitent la tâche et se transforment en agréable découverte.On y retrouve un accueil chaleureux de Daniel et Sylvie, ce qui ajoute à l’aspect de découverte fort enrichissante.On peut même aller admirer les bêtes aux champs dans une remorque spécialement conçue .Le sanglier peut aussi s’avérer un choix judicieux.A Yamachiche, Nicolas Gautier a développé une grande variété de produits préparés avec soin en terrine, saucisses et découpe avec des choix de recettes faciles à faire et de plus, tout peut être livré chez vous Les cerfs d’Alexis de St-Alexis des Monts, idéal pour les cocktails et entrées, Daphnée les prépare avec des canneberges et autres condiments.Ils ajouteront une touche d’originalité à vos réceptions.Nouveauté De l’orange dans un bas accroché à la cheminée, les produits alimentaires offerts en cadeaux se sont raffinés au fil des ans.Les artisans en alimentation rivalisent en créativité et en beauté.Les produits alimentaires deviennent des cadeaux de choix pour les hôtes.Même le réputé * salon des métiers d’arts » de Montréal a depuis peu sa section agroalimentaire.Alors, même si le temps vous manque pour aller vous ressourcer à la campagne, ou cueillir vos décorations de Noël, expérimentez les produits agroalimentaires de nos producteurs transformateurs.Ce sera un goût de campagne que vous ferez découvrir aux gens que vous aimez.Version Magazine & publi-reportage Cadeaux facile à se procurer Boutique virtuelle Les paniers Godefroy : 150 variétés de produits fins.www.prodults-reglonaux .qc.ca ou sur le mai! du Centre Les Rivières jusqu’à Noël grande variété d’emballage cadeaux ou communiquez avec le sympatique Stéphane Duchesneau au numéro sans frais 1-866-726-4379 Ferme Labisonnière (418) 328-3669 Laies marcassins Rieurs sangliers (819) 296-1316 Les Cerfs d’Alexis (819) 265-3275 Ministère de l'Agrtcutture, des Pêcheries et de l'Alimentation Québec S S Johane Germain, agente d'information Ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation I BRUNCH du i .IPI Pl 2 JANVIER 2005 095* taisiuiMiionx In#rul\ i vodrMUl ' ^ 538 2020 Du IiiikIi — POUR CROUPE _ Fondue tninoisedvolonle J SUR RESERVATION //95* 359, 6e Avenue, Grand-Mère r VENEZ FÊTER ?AVFr moik AVEC NOUS rarrlvM de la muvelle i 11 dacaakre Z004 AUBERGE Ballrcwm 18 musiciens Feux d'artifice (par personne, taxes et service en Met de luxe |(J95$ HVTES VIÏE, ACHETEZ % VPS BHÜTS MAmfTHVAifT w •st un* façon originale de dir* JOYEUX MOÉL.BONNE ANNÉE ou tout «Imptomunt JE T AIME «291.50e «venue.Siime-Flore-de Grind-Mère (Québec) G9T1A6 Tél.: (119) 538 9340 Téléc : (119) 538 1884 Sans Irais : 1 800 538-9340 tuberteleflom&srmpitico et www lettons corn Un cadeau pour toute la famille Pourquoi pas un ordinateur à Noël Cette année à Noel, au lieu de parcourir les quatre coins de la ville en quête du cadeau idéal pour chacun des membres de la famille, pourquoi ne pas regrouper vos emplettes et n’offrir qu'un seul présent qui saura plaira à tous, sans exception.Imaginez un peu leur mine réjouie alors qu'ils déballeront cette grosse boite énigmatique qui trône magistralement sous le sapin.Grâce à cet ordinateur de nouvelle génération, à vous toute la musique, les jeux, les courriels, l'Internet, la photo numérique, la bureautique.bref, la vie branchée devient tout à coup accessible, et pour beaucoup moins cher que vous ne le croyez.Voilà pour la suggestion ! Vous vous demandez probablement maintenant par où débuter.Pour vous faciliter la tâche, nous avons dressé pour vous une liste de petites choses à savoir afin de commencer votre magasinage du bon pied, mais aussi pour savoir ce qu’il faut rechercher en terme de caractéristiques afin que l’appareil corresponde le mieux possible aux besoins de chacun.Comme toujours, avant d'entreprendre un achat d'importance, vous devez vous fixer un budget de départ.Sachez cependant que les « petits extra » peuvent rapidement faire grimper la facture, il faut donc faire preuve de vigilance, voire de retenue.Vient ensuite l'étude des besoins.Malgré que vous ne connaissez peut-être pas encore toutes les possibilités que vous offre un ordinateur, vous avez sûrement certaines attentes ou désirs.Prenez des notes de ces éléments puis débutez votre magasinage.Vous verrez, ce n'est pas le choix qui manque.Depuis la boutique spécialisée, en passant par les grandes surfaces et les détaillants d'électronique, vous trouverez certes un endroit ou un conseiller qui saura vous mettre en confiance et vous conseiller judicieusement.LE POINT DE DÉPART Avant de vous noyer dans toutes les caractéristiques techniques que vous propose tel ou tel modèle d'ordinateur, vous devriez commencer par la base.c'est-à-dire le processeur.Bien que la vitesse ne fait pas foi de tout, elle est tout de même un point de référence intéressant.Par exemple, les gens qui réservent leur ordinateur aux tâches de bureautique ou encore uniquement pour l'Internet seront très bien servis avec des processeurs d'entrée de gamme (aux environs de 2,4 GHz), tandis que les joueurs ou les amateurs de montages vidéo ou de traitement d’images auront avantage à regarder plutôt vers des machines dont la puissance avoisine les 3,0 GHz.Notez qu'actuellement il est possible de commander un appareil pourvu d’un processeur tournant à plus de 3,6 GHz.Une fois le processeur choisi, le « plaisir » se poursuit, car on doit maintenant s'attarder à la mémoire vive de l’appareil.La mémoire vive est la mémoire principale du système, c’est elle qui permet l'exécution des divers programmes en stockant de manière temporaire les données nécessaires au fonctionnement des différentes applications - ou programmes - en cours d'exécution.La quantité minimale est 128 Mo mais on s'entend généralement pour dire que 256 Mo est un meilleur point de départ.Cependant, avec les logiciels qui sont de plus en plus lourds à faire tourner, il est sage de se procurer plus de mémoire vive qu'il n'en faut.Dans la suite logique, vient le disque dur.C’est ici que sont stockées vos informations.Programmes, documents personnels, musique, photos, vidéos.etc.Vous aurez compris à nouveau que plus il est spacieux, mieux c'est ! De nos jours, le disque moyen fait 80 Go bien que l'on puisse en commander de 250 Go.Notez que pour un accès plus rapide à vos données, optez pour un disque dont la vitesse de rotation est de 7 200 tours/minute au lieu de 5 200.Depuis quelques années déjà, tous les ordinateurs sont équipés d’un lecteur optique (lecteur de CD).Cependant, avec la baisse marquée du prix des graveurs (CD-RW), ces derniers font de plus en plus partie de l’équipement standard des ordinateurs.Pour sauvegarder vos données, c'est l'outil de prédilection.Si vous faites de la vidéo, il serait peut-être intéressant de considérer l’achat d'un lecteur-graveur de DVD.Le DVD peut contenir jusqu'à dix fois plus de données qu’un CD conventionnel.La carte vidéo fait partie des éléments cruciaux d'un ordinateur.Évidemment, si l'usager ne prévoit accomplir que des tâches de bureautique, la puissance de cette carte est moins importante que pour celui ou celle qui désire s'adonner à des jeux ou encore à du traitement d'image.Dans le premier cas, la carte vidéo intégrée à la carte-mère fera amplement l'affaire, tandis que pour un usage plus intensif, on recommande des cartes vidéo de 64 ou même de 128 Mo.Les grands joueurs équipés d'écrans à haute résolution voudront probablement aller encore plus loin.Le même principe s’applique pour la Version Magazine Q publi-reportage \ carte de son.Ce qui veut dire que pour un usage « normal ».la carte de son intégrée à la carte mère fera amplement l'affaire.Par contre, pour profiter d'un son de meilleure qualité, surtout si vous achetez des haut-parleurs haut de gamme, vous devrez penser vous procurer une carte distincte.Certaines peuvent même se brancher directement à votre centre de divertissement maison.Si vous désirez communiquer vers l'extérieur avec votre ordinateur, il vous faudra quelques périphériques supplémentaires.Ainsi, si vous prévoyez faire de l'Internet haute vitesse, un adaptateur réseau sera nécessaire.Au contraire, si vous utilisez un accès commuté, un modem devra être installé.La plupart des modems actuels permettent également l'envoi et la réception de télécopies.Outre le choix du clavier et de la souris qui est généralement une question de goût, le moniteur s'avère l'ultime périphérique que vous devrez acheter.Ici, vous avez le choix entre deux types de moniteurs, l'écran à tube cathodique et l'écran à cristaux liquides.Le moins cher et le plus connu est l'écran à tube cathodique.Celui-ci est cependant très lourd et encombrant.Il s'avère aussi le premier choix des joueurs en raison de son taux de rafraîchissement supérieur qui offre un meilleur rendu des textures et des mouvements rapides.Depuis quelques années déjà, tous les ordinateurs sont équipés d'un lecteur optique (lecteur de CD).Cependant, avec la baisse marquée du prix des graveurs (CD-RW), ces derniers font de plus en plus partie de l'équipement standard des ordinateurs.Pour sauvegarder vos données, c'est l'outil de prédilection.L'écran à cristaux liquides ou ACL (affichage à cristaux liquides) a réalisé d’importants progrès ces derniers temps.Les prix sont à la baisse alors que les performances sont à la hausse.Peu énergivores, ils prennent également beaucoup moins de place sur votre surface de travail.Si votre choix se porte sur ce type d'affichage et que vous désirez l'employer pour des jeux ou pour le visionnement de films DVD, recherchez un modèle dont le taux de rémanence (temps mis par un point de l'écran pour passer de l'état allumé à l'état totalement éteint) soit le plus bas possible.Pour ce type d'application, un taux de 16 millisecondes ou moins serait acceptable.Sans quoi, vous risquez de regretter votre achat.Bref, avant d'entamer vos recherches de l'appareil idéal, vous devriez prendre quelques instants afin d'examiner vos besoins actuels et tenter de prévoir les usages à venir, vous vous en féliciterez des années durant.Bon magasinage et joyeuse période des fêtes en famille autour de votre nouvel ordinateur ! Corsetière Tous les goûts VfTfWENTS Pt BASE Tous los styles • Toutes les femmes SPÉCIALITÉS______________________ Lingerie • VETEMENTS Pt nuit • Mriuots ot «ain Le bistrotier vous convie à son /rouvel rÿ( 'n 'Ûourmand Table d’hiite 5 services Animation, danse et prix de présence Mousseux du Nouvel An Vendredi 31 décembre • 18h 45$ par personne (enfant.25$) Sur réservation seulement (places limitées) Service de raccompagnement offert (en collaboration avec Tolérance Zéro) resto t bistro 367, rue des Forges, centre-ville, Trois-Rivières («m 374.9090 3544 bout, des Forges, Trois-Rivières • 379-5414 publi -reportage Q Version Magazine La Mauricie vous accueille cet hiveri Bien qu elle soit recouverte de son manteau blanc, Trois Rivières et toute sa grande région ne sont pas assoupies pour autant.Bien sûr, elle vibre pour les amateurs de plein air.mais pour 3 la blanche saison, elle est aussi concerts, théâtre, expositions.Ainsi, jusqu'au 9 janvier, pour vous mettre dans l’esprit des fêtes, nous vous proposons la découverte des Jardins de la Lumière installés au Sanctuaire Notre-Dame-du-Cap.Des milliers d'ampoules créent un environnement magique pour le plaisir des visiteurs.Une expérience de féerie, de lumière et de joie ! Pas besoin d'aller loin pour s'amuser ferme en famille.L’île Saint-Quentin, toute proche, se veut accueillante et s'anime tout l'hiver pour le plaisir des petits et des grands : sentiers de glace d'une longueur de 2,5 km, glissade de quatre allées, sentier de 5 km pour le ski de fond, sentier panoramique ainsi qu’une passerelle de 750 mètres pour la marche, tunnel-labyrinthe et un module de jeux pour les plus jeunes.; ¦**&&*& t Æ F7 w\ L * Ÿ Vous êtes pfll téméraire ?Alors, pourquoi ne pas essayer le sport de la voile en hiver.Sur la grande étendue du lac Saint-Pierre, c'est excitant.Bien sûr, la raquette, une activité hivernale qui connaît un énorme regain de popularité, peut être pratiquée à peu près n'importe où.Et nous avons la chance d'avoir le Parc National de la Mauricie à nos portes.Pour les plus frileux, l’intérieur se transforme, se recrée tout en lumière et en mouvement à travers les diverses expositions et activités en arts visuels proposées pour le plaisir de découvrir.Musées, galeries d’art, centres d'exposition vous attendent.Pour en savoir un peu plus, n’hésitez pas à consulter les sites Internet www.tourismetroisrivieres.com et www.tourismemauricie.com.Alors, ne venez pas dire qu’il n’y a rien à faire en hiver.Version Magazine o publi-reportage Célébrez .en beaute Nous arrivons à une pérunle de l'année où le temps nous manque.Tout va trop vite et c'est la période où nous désirons être belle, sans aucune trace de fatigue, avec un teint radieux et naturel.Je vous apporte aujourd'hui quelques idées pour «redonner vie à votre peau».En premier, l’incontournable durant les fêtes : le coffret «Coup d’éclat Express» comprend un peeling enzimatique qui agit comme un masque «lifting» express et un concentré de framboises aux vertus ultra-bienfaisantes, comme réveiller l'éclat du teint et estomper les marques de fatigue; tout indiqué avant le maquillage.Votre maquillage se doit d'être un révélateur de beauté, d’éclat et de fraîcheur.Un maquillage réussi tient d’abord à l'application du fond de teint.Celui-ci est léger, naturel, fondant, unifiant.Il se devine à peine et pourtant sublime le teint.Le fond de teint laisse sur la peau un fini merveilleusement soyeux.Je sais que plusieurs femmes se disent inconfortables avec un fond de teint; qu'elles se sentent trop maquillées, etc.À celles-là, je dis ; «Venez essayer la nouvelle génération de fonds de teint avec des textures grand confort et faciles à appliquer pour un résultat naturel et de longue durée.Une nouveauté : les embellisseurs de teint pour illuminer les teints ternes d'un éclat radieux et pour donner une mine resplendissante de santé.L'embellisseur s'applique après la crème de jour, seul, ou en base de fond de teint.Un indispensable : le crayon correcteur de teint pour dissimuler les petites imperfections (boutons, rougeurs, cernes, ridules).Il s'applique après le fond de teint et avant la poudre.Les poudres libres, légèrement hâlées et scintillantes, ont toujours leur place durant les occasions spéciales.Côté regard ; le fard à paupières révélera toute la fascination du regard tandis que le mascara intense et sublime, noir absolu, est une valeur sûre.Côté sourire : le brillant à lèvres, appliqué seul, joue la transparence.Posé sur le rouge à lèvres, il affirme une séduction nettement plus sophistiquée.Osez.la star, c’est vous ! Nicole (.égaré minutes ^ par jour résultats visibles dès 5 jours il pyfce PU RP I KRONOXYL-@ SOINS ANTI-AGE COMPLETS ENFIN, UNE ALTERNATIVE COSMÉTIQUE AUXTECHNIQUES CHIRURGICALES DE RAJEUNISSEMENT.•SANS DOULEUR •SANS TRAUMATISME • SANS EFFETS SECONDAIRES DES RÉSULTATS SANS PRÉCÉDENT Centre d Hsthétiqne Nièok Lewti?’ Résultats obtenus après 28 jours d’utilisation de PURE à domicile.1452, rue Notre-Dame Centre Trois-Rivières (Québec) G9A 4X5 (819) 378-5778 PURE = SOLUTION ANTI-AGE COMPLÈTE Jamais des soins anti ige na sont allés aussi loin dans la correction des rides et la prévention du vieillissement de la peau I Hâtez-vous de consulter pour en finir avec ces petites marques.AVERTISSEMENT: PRÉPAREZ-VOUS À VOUS FAIRE TUTOYER LONGTEMPS.aboratoré DR RENAUD PURc "TS* publi-reportage © Version Magazine La tournée du v Pere Noël vue par les ingénieurs Il y a approximativement deux milliards d'enfants de moins de 18 ans sur la Terre.Cependant, comme le Père Noel ne visite pas les enfants Musulmans.Hindous, ou Bouddhistes (sauf peut-être au Japon), ceci réduit la charge de travail pour la nuit de Noël à 15% du total, soit 378 millions d'enfants.Toute une virée En comptant une moyenne de 3,5 enfants par foyer, cela revient a 108 millions de maisons, en présumant que chacune comprend au moins un enfant sage.Le Père Noël dispose d'environ 31 heures de labeur dans la nuit de Noël, grâce aux différents fuseaux horaires et à la rotation de la Terre, dans l’hypothèse qu’il voyage d'Est en Ouest, ce qui paraît d'ailleurs logique.Ceci revient à 967,7 visites par seconde.Cela signifie que, pour chaque foyer chrétien comptant au moins un enfant sage, le Père Noël dispose d’environ un millième de seconde pour stationner le traîneau, sauter en dehors, dégringoler dans la cheminée, remplir les chaussettes, distribuer le reste des présents au pied du sapin, déguster les quelques friandises laissées à son intention, remonter dans la cheminée, enfourcher le traîneau et passer à la maison suivante.Une vitesse fulgurante En supposant que chacun de ces 108 millions d'arrêts sont distribués uniformément à la surface de la Terre (hypothèse que nous savons fausse, bien sûr, mais que nous accepterons en première approximation), nous devrons compter sur environ 1,4 kilomètre par trajet.Ceci signifie un voyage total de plus de 150 millions de kilomètres, sans compter les détours pour ravitailler ou faire pipi.Le traîneau du Père Noël se déplace donc a 1 170 kilomètres par seconde (3 000 fois la vitesse du son).À titre de comparaison, le véhicule le plus rapide fabriqué par l'homme, la sonde spatiale Ulysse, se déplace à 49 kilomètres par seconde et un renne moyen peut courir au mieux de sa forme à 27 kilomètres à l'heure.Un poids considérable La charge utile du traîneau constitue également un élément intéressant.En supposant que chaque enfant ne reçoit rien de plus qu’une boîte de Lego moyenne, soit un kilo, le traîneau supporte plus de 500 000 tonnes, sans compter le poids du Père Noël lui-même.Sur Terre, un renne conventionnel ne peut tirer plus de 150 kilos.Il faut donc supposer que le fameux «renne volant» est 360 000 fois plus performant.Quelle preformance !! 967,7 visites par seconde 150 millions de kilomètres 1170 km/s : vitesse du traîneau 500 000 tonnes de cadeaux Cependant, 500 000 tonnes voyageant à 1 170 kilomètres par seconde créent une énorme résistance à l’air.Celle-ci ferait chauffer les rennes, au même titre qu'un engin spatial rentrant dans l'atmosphère terrestre.Les rennes en tête de convoi absorberaient une énergie calorifique de 14 300 millions de joules par seconde.En bref, ils flamberaient quasi instantanément, exposant dangereusement les rennes suivants et le traîneau.Pas de quoi s'en faire, de toute façon, puisque le Père Noël, en passant de manière fulgurante de zéro a 1 170 km/s en un millième de seconde, serait sujet a des accélérations allant jusqu’à 17 500 G.Un Père Noël de 125 kilos (ce qui semble ridiculement mince) se retrouverait plaqué au fond du traîneau par une force de 2 157 507,5 kilos, écrabouillant instantanément ses os et ses organes et le réduisant a un petit tas de chair rose et tremblotante.Conclusion irréfutable Conséquemment, si le Père Noël a déjà existé, l'Association des ingénieurs internationaux affirme sans l'ombre d’un doute qu’il est aujourd'hui bel et bien mort.Version Magazine Q publi-reportage \ GiiüUPE Ari;\iill3 li'JFDfii'JATlrJUE • • ¦ À votre service depuis 1997 Pour lesparticulierset tes entreprises ^ OFFRE SPECIALE D’UNE DUREEx LIMITEE les iLLusnumows peuvent wfféh» 0COMBA MODÈLE ÉCONOMIQUE • Ptmmmw Intel Celeron 2,8 GHi > Carte mère 8SUS P4VP MX ?Mémoire rive 254 Mo 00* ?Disque rigide Western digital 40 Go 7200 tr/min - Moniteur ACl 1S goures ?Graveur de CD - Clavier, souris et haut-parleurs • Windows XP Édition familiale ' + taxes ^ Ajoutei 199* et obtenez Pentium IV 2,1 GHz Moniteur ACL 17 pouces Disque rigide (0 Go MODÈLE 7» ANNIVERSAIRE • Processeur Intel 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jjjjfarL'JArjrjUi 1370, boul.des Récollets, Trois-Rivières (À côté du restaurant Normandin) Tel.: 374-0228 Prudence L’arbre de Noël peut être source d’incendie ¦ IM Source : Conseil canadien de la sécunté Comment choisir son beau sapin Achetez un arbre qui vient d'être coupé; il restera vert plus longtemps et posera moins de risques d'incendie.Un arbre ayant une plus forte teneur en eau est plus sécuritaire, vérifiez alors toujours s'il est frais avant de l'acheter.Si l'arbre est frais, très peu d'aiguilles tomberont au sol lorsqu'on le frappe contre le sol: les aiguilles devraient se relier, et non se casser: et la résine sur la souche devrait être collante.Avant d'installer votre arbre, coupez deux pouces (5 cm) de la base du tronc en diagonale.Placez l'arbre dans un support à pattes bien espacées pour un meilleur équilibre et ayant un gros réservoir d'eau dans lequel la base du tronc doit être immergée.Attachez l'arbre à l'aide de fils de hauban si nécessaire.Surveillez le niveau d'eau dans le reservoir.Installez l'arbre dans un endroit loin des sources de chaleur, telles que radiateurs, postes de télévision, foyers, conduits de chauffage et fenêtre ensoleillées.N'obstruez pas les portes et les fenêtres.Utilisez exclusivement les jeux de lumières certifiés par la CSA.Éteignez toutes les décorations illuminées avant de vous coucher ou de sortir.L** décorations Achetez des décorations qui sont ininflammables, non combustibles et non conductrices.Si vous avez des enfants ou des animaux domestiques, n'utilisez pas de décorations qui sont trop petites.Évitez d'utilisez les cheveux d'ange et la neige en aérosol.Il s'agit d'un mélange qui peut être très combustible.Évidemment, ne mettez jamais de bougies allumées dans l'arbre.On a souvent tendance à surcharger les prises murales durant la période des fêtes.Ils s'agit là d’une habitude non sécuritaire, même si on fait cela pendant une courte période de temps.Introduisez complètement les fiches dans les prises.Un mauvais contact pourrait causer une surchauffe ou une électrocution.Clinique d’optometrie JEAN-VICTOR BERGERON 1882 sShainÆ (819)536-2504 Toujours PLUS pour vos yeux Version Magazine o publi-reportage Iidestgn.com \/ fN* * COLLECTION POUR ELLES L 'avt dc s'habiller en beauté.Idb r Grande vente de fin de saison.Jusqu'à 70% de rabais sur nos collections automne-hiver 2004.S r MARCONA • / xcliisivitc* cmopccimes • I «’ service île retouche est gratuit • Graintcurs tic 4 à 20 uns * * VMPrV o'v.r/ ¦ %L : rn ^ V >4 -i: *•' ^ Vit iviv iè li (GUfUPORT) Eric Al FXANDRF BiAlSlLiER Wb Locia gardeur MARCONA 5380, Bout, des Forges Nord, Trois-Rivières (819) 374-3545 Diane Diamond et Alain Gaudet, propriétaires publi-reportage O Version Magazine ohroniaue de livres ( arloi Ruiz /jtfiàn L’ombre du vent Nombre 4 In l/n 'bln.no OL/JI C Josée Di Stasio Flammarion Josée nous met en appétit avec ce livre à son image.Des plats simples, colorés et facile à reproduire.FLORA : Jlvm Louise Tanguay Éditions de l'Homme S 226 pages Après Natura, un premier livre remarqué, Louise Tanguay nous dévoile le monde intime des fleurs.Qu'elles aient les pieds dans l’eau ou la tête dans les nuages, qu’elles soient délicates ou échevelées, les fleurs fascinent.Autant de formes, de lignes, de courbes que la photographe a su capter pour notre plaisir de contempler.Les Carnets DECORA —Lies cri mets de Jûom Louise Lacoursière Flammarion 650 pages Que contiennent donc les carnets qu’Anne Stilmann McCormick découvre au fond d'une vieille malle ?Rien de moins que des épisodes jusqu'alors inconnus de la vie étonnante de sa propre mère Cora Urquhart Potter.Début de la saga d'Anne Stilman.&hno.s Ionie 7 ^Jjoi/eieii nux ml,ers Bryan Perro Les Intouchables 250 pages Un septième tome très attendu pour les mordus d'Amos Daragon.Ce voyage aux enfers est, sans contredit, l’épisode le plus exigeant de la vie du porteur de masque ’/ht dimanche à Çpiifoto Gilles Vigneault/ Stéphane Jorisch La montagne secrète Contes et comptines en mots et en images.Des chansons interprétées par des artistes tels Luce Dufault, Ariane Moffat, Garou et plusieurs autres.Styles musicaux variés et magnifiques illustrations.UN DIMANCHE A KYOTO Marfe-Héfène Naud mat llbralra chai Ubralrla clamant Morin.Les mots pour le dire Le vocabulaire de la langue française est étonnamment riche et complexe.Pourtant, nous n'en utilisons quotidiennement qu'une toute petite portion et.malheureusement, elle est fortement teintée par l'anglais.Pour son édition d'hiver.Le Nouvelliste Version magazine vous présente à nouveau quelques erreurs courantes, mais néanmoins faciles à corriger.Elles sont tirées du recueil 1300 pièges du français parlé et écrit de Camil Chouinard, paru aux Éditions La Presse.BATTERIE et PILE Il est important de faire la distinction entre BATTERIE et PILE.Une BATTERIE fonctionne avec de l'acide liquide alors que la PILE est sèche.Les véhicules sont généralement équipés d'une BATTERIE (d'accumulateurs), tandis que les lampes de poche, jouets, horloges, montres, etc., fonctionnent à piles.CANTALOUP Ce mot est masculin : UN CANTALOUP et le P final est muet.Le loup ne mange pas de CANTALOUP FRASIL FRASIL est un québécisme et bon aloi.Il désigne les cristaux de glace flottant généralement à la surface de l'eau, et qui.à l’occasion, à cause du courant, peuvent aller bloquer au moins partiellement une prise d’eau.N.B.: On prononce généralement le L final de FRASIL.HUILE À CHAUFFAGE pour MAZOUT Huile à chauffage est un calque de l'anglais heating oil.C'est le mot MAZOUT qu'il faut employer en parlant du combustible des systèmes de chauffage domestiques.Les Français disent aussi FUEL et FIOUL.INFLUENZA pour GRIPPE Le mot influenza est un terme vieilli en français.C'est GRIPPE qu'il faut dire.Le mot influenza, d'origine italienne, est encore employé en anglais, comme synonyme de flu qui est l'abrégé de ce mot.PAMPHLET Un PAMPHLET est un court écrit satirique qui attaque une personne connue, l'autorité, ou encore la religion.C'est le seul sens correct de PAMPHLET.Sous l'influence de l'anglais, nous utilisons parfois pamphlet au sens de brochure, de dépliant publicitaire.Au lieu de dire : Ma boîte à lettres est toujours remplie de pamphlets, on dira qu elle est remplie de DÉPLIANTS, de BROCHURES PUBLICITAIRES, de PROSPECTUS.TUXEDO pour SMOKING Le mot tuxedo n'est pas dans l'usage français.Quand on l'emploie chez nous, c'est plutôt SMOKING que Ton veut dire.Un SMOKING est un veston de cérémonie avec revers de soie que les hommes portent lorsque le costume (ou l'habit) de cérémonie n'est pas exigé.L'HABIT DE CÉRÉMONIE comprend une veste très ajustée, très courte par-devant et à longues basques par-derrière.C'est ce que portent les chefs d'orchestre dans les grands concerts.VENTE pour SOLDE Quand un magasin réduit ses prix pour attirer la clientèle, il fait un SOLDE et non pas une vente.Ex.: GRAND SOLDE de 30 % dans tout notre magasin.Les articles offerts sont dits EN SOLDE, EN RÉCLAME, ou EN PROMOTION.Version Magazine o publi-reportage Ecrivez-nous et gagnez ! Faites-nous part de »os commentaires et suggestions.h Nous tirerons ai sort une lettre - parmi celles que nous aurons reçies.Notre gagnant pour ce 3e numéro est : François Mllot de Yamachiche Félicitations ! « Bravo pour Le Nouvelliste Version magazine.> Marfie-Jeanne P.Trois Rivières « Chapeau pour Version magazine.Format facile à consulter et bon à conserver.• François M.Yamachiche « Le Nouvelliste Version nagazine est une excellente idée.Merci ! » Marie-Blanche L.Parisville • Félicitations, vous venez de nous donner quelque chose de différent à lire.La variété des articles m'a beaucoup plu.* Andrée H.La Tuque “ Je ne m'attendais pas du tout à ce que Le Nouvelliste publie un tel Magazine.Quelle surprise et un beau choix d'articles pour tous les goûts.» René B., Trois Rivières Il recevra le livre de recettes de Ricardo « C'est nouveau, j'aime beaucoup Version magazine.J'aime tout en général.» Jeannine H.Shawinigan-Sud « Votre nouveau Magazine contient plein d'articles intéressants qui ont plu à toute la famille.Bravo.» Nicole D.Louiseville « Voilà une initiative pleine de fraîcheur dans un format auquel vous ne nous aviez pas habitués.» Paul F., Champlain Solution des mots croisées Le cadeau des fêtes toujours apprécié de RABAIS sur les bijoux en or SPÉCIAL h JONC * SEMI-ÉTERNITÉ ** ‘ ^ ^ SEMI-ÉTERNITÉ 1 Sfni éfrnltt Un plan de garantie à vie contre la perte «noriO^sopoMo des diamants de 15 $ / année • Assurance contre la perte ^D||C , totale de vos bijoux • Nous soudons les lunettes ux«ii*du*« C divcctcmcn/du jadricautetècommiiey: 490$ UxninduMS OUGREf&IRSGINB JOAILLIER FABRICANT HORLOGER FABRICANT 1624, 6e Rue, Trois-Rivières 693-1699 753, 5e Rue, Shawiniqan 537-7293 plus vite avec nos deux canines debout ventilation et facial inclus A Mous payms les Lises sur tous les services à l'aimée ^OimTu^V j)oiir;iiiu ii\\\oh\m n ny Aussi à là clinique •Coiffure •Piercing Voydnle-tdrlomantienne Tresses, rallonge Tatouage (temporaire) SPECIAL ETIDIAMT A L’ANNEE 011 TRT 7J0t?RS Certificats-* adeauv disponibles Accès à toutes les machines.\ niable jusqu au 2H décembre ^ sur présentation de ce coupon ^ Face au centre lesl .t79-'S(w Coiffure : 379-3099 4140.bout des Fi Trois-Rivières mules -reportage O Version Magazine m >v- WF mâw ./7m le ItouvellM Preparez-vous à affronter 1’hiver L'hiver et l'automobile, deux ennemis irréconciliables ?On pourrait presque dire, plus vraiment.Si on retourne il y a plus de vingt ans.la plupart des voitures étaient des propulsions pas très efficaces dans la neige.Puis, les tractions avant se sont mises à envahir le marché.Déjà l'hiver en voiture devenait plus agréable, une traction étant plus efficace qu'une propulsion.Puis, les fabricants de pneus ont commencé à proposer des pneus d'hiver beaucoup plus perfectionnés, avec des semelles composées de caoutchouc demeurant souple par basse température et toutes sortes d'autres astuces.Subitement, la conduite sur la glace devenait plus sécuritaire.De plus, ces nouveaux pneus sont silencieux, une qualité que ne pouvaient revendiquer les anciens pneus d'hiver.Alors que manque-t-il pour aimer l'hiver ?Si on vous parlait de traction intégrale ?Maintenant disponible sur de plus en plus de modèles, et pas seulement des haut de gamme, la traction intégrale a quitté le monde des 4X4 lourds et énergivores, des pick-up et des tout-terrains pour envahir le monde des voitures.Mais précisons que les systèmes de traction intégrale modernes sont hautement sophistiqués.Pour plusieurs, ils n'exigent aucune intervention de la part du conducteur.Le tout se fait automatiquement, en douceur.Plusieurs variations, selon les fabricants, permettent de distribuer la puissance aux quatre roues.Certains dispositifs fonctionnent dès que les roues d'un essieu commencent à déraper, d’autres anticipent le patinage des roues.Certains sont à commande mécanique, d'autres à commande électronique.Une chose est sûre, chaque dispositif de traction intégrale améliore considérablement la conduite en hiver.Par contre, il faut se souvenir que si la traction est améliorée, les quatre roues motrices ne vous mettent pas à l'abri d’un dérapage.Les lois de la physique s’appliquent toujours : si vous roulez trop vite dans une courbe, vous vous retrouverez dans le champ, bien que certains systèmes électroniques diminuent la possibilité de dérapage.Et la traction intégrale ne vous permet pas, non plus, de freiner plus rapidement.La traction intégrale apporte néanmoins un surcroît de sécurité dans la conduite, mais elle ne pardonne pas les erreurs ou la témérité.Version Magazine Q publi-reportage Les pneus Roulez mieux, d niver roulez gonflé Les pneus d'hiver modernes sont extrêmement efficaces sur les surfaces glacées.Ils permettent de vous arrêter beaucoup plus rapidement qu’avec des pneus quatre saisons.De plus, contrairement à ces derniers, leur composé de caoutchouc demeure flexible par basse température et ils ne sont guère plus bruyants que les pneus d’été.Une étude récente menée par le Gouvernement du Canada et l'Association canadienne de l'industrie du caoutchouc a établi que plus des deux tiers des véhicules personnels au Canada roulent sur au moins un pneu sous-gonflé ou surgonflé.Et le tiers des véhicules examinés roulaient sur 3 ou 4 pneus mal gonflés.Cela représente non seulement un facteur de risque pour les automobilistes, mais également des frais de carburant et de remplacement de pneus plus élevés.La consommation accrue de carburant entraîne par ailleurs une hausse des émissions de gaz à effet de serre, ce qui influe directement sur les changements climatiques.Par contre, pour vous assurez que le pneu que vous achetez est vraiment conçu pour l’hiver, recherchez le symbole représentant une montagne et un flocon de neige apposé sur le flan du pneu.Ce symbole signifie que le pneu respecte des exigences spécifiques d’adhérence dans la neige et sont conçus spécialement pour la conduite dans des conditions d’enneigement difficiles.Le site Web de transports Canada www.tc.gc.ca/ securiteroutiere contient la liste des pneus qui portent ce symbole.Souvenez-vous que la pression des pneus diminue quand la température baisse (environ 1 lb/po2 ou 7 kPa pour chaque diminution de 5 degrés C ou 10 degrés F)-Par ailleurs, en raison de leur perméabilité, les pneus peuvent perdre de la pression (environ 14 kPa ou 2 lb/po2 par mois).Les pneus sont souvent les éléments les plus négligés d’un véhicule.Il faut les vérifier au moins une fois par mois.Les pneus sont votre seul point de contact avec la route.Sans de bons pneus bien gonflés, votre véhicule ne peut ni accélérer ni freiner ni se diriger correctement.Un sous-gonflage de 10 % entraîne une augmentation de la consommation de carburant de 2 %, et si vos pneus sont sous-gonflés de 50 %, l’augmentation de la consommation passe à 10 %, et l’usure augmente en conséquence.À l’inverse, un pneu surgonflé nuit à la douceur de roulement, à la conduite et à la tenue de route, tout en favorisant l’usure du centre de la bande de roulement et en mettant à rude épreuve les organes de suspension.Outre la consommation accrue de carburant, l’entretien insuffisant des pneus peut entraîner leur usure prématurée, ce qui a pour résultat des frais supplémentaires pour l’automobiliste.En fait, un sous-gonflage de 20 % peut raccourcir la durée de vie d’un pneu de quelque 15 000 km ! Mais, le plus incroyable selon cette étude, 25 % des automobilistes roulent sur des pneus dangereusement lisses.Enfin, lorsque vous entreposez vos pneus, placez-les à l’intérieur, debout, dans un endroit propre, non exposé au soleil ou à une lumière artificielle de forte intensité, à la chaleur, à l’ozone (moteurs électriques) et aux hydrocarbures.Si les pneus sont entreposés sur leur jante, il faut réduire la pression à environ 15 lb/po2 (103 kPa) pour éviter que les pneus ne se fissurent et ne se déforment.En maintenant une pression adéquate de leurs pneus, les automobilistes font une différence appréciable en ce qui concerne les changements climatiques, car ils évitent ainsi l’émission de 1,5 million de tonne de dioxyde de carbone dans l’atmosphère.Vous désirez plus de renseignements sur les pneus, voici un site Internet fort intéressant : www.pneusenforme.ca / publi-reportage © Version Magazine C’est bientôt Noël ! Eh oui ! C'est bientôt Noël ! Dans quelques semaines, la maison sera remplie de convives venus festoyer avec toute la famille.Four bien accueillir tous ces invités, pourquoi ne pas décorer l’entrée ou le salon avec une belle plante fleurie ?Les plantes rendent une pièce plus chaleureuse et invitante.Voici quelques plantes qui pourront ajouter une touche de couleur pour le temps des Fêtes.J Le choix incontesté pour Noël est sans aucun doute le poinsettia (Euphorbia pulcherrima).Réputé pour ses bractées colorées qui ressemblent à des feuilles et ses petites fleurs jaunes, le poinsettia est offert dans le rouge, le rose, le blanc, le saumon et plusieurs teintes semblables.Le poinsettia est une plante qui aime les endroits plutôt chauds mais qui déteste les courants d’air froids ou la chaleur dégagée par les appareils de chauffage.Il est important de laisser sécher légèrement la terre entre les arrosages.Un autre choix populaire pour le temps des fêtes est sans contredit le cyclamen.Offert dans plusieurs couleurs, les fleurs du cyclamen ressemblent à de petits papillons.Le feuillage est vert moucheté de grisâtre.Disposé dans une pièce fraîche, sa floraison s'échelonnera sur deux à trois mois.Le kalanchoe est une plante à feuillage très épais, faisant partie de la famille des plantes grasses.Les multiples petites £ A œffiâüSd Hours douscmir Maackfc'lm'k Laé a atrar* fc ê k 1 l?k M 375-1813 «2» Jné et mdreé fc t k i 11 k w boni.(k*ik‘ II.krujjcr.Trois-Rivières (Ouest! ëtSk3# * 1*13# Version Magazine Q publi-reportage fleurs de cette jolie plante sont très voyantes et perdurent plus d’un mois.Plante préférant un endroit ensoleillé et chaud, il faut laisser sécher légèrement le terreau entre les arrosages.L'azalée, se couvrant de fleurs lorsqu'elle est au maximum de sa floraison, est depuis longtemps une plante très appréciée.Préférant les endroits éclairés, sans soleil direct, le terreau doit toujours rester légèrement humide, surtout en période de floraison.Pendant l'été, cette plante peut être placée à l’extérieur, dans un endroit mi-ombragé.Sa croissance n’en sera que meilleure mais elle devra être entrée avant les premiers gels.Pour ceux et celles désirant quelque chose d'un peu plus exotique, les orchidées sont de mise pour le temps des fêtes.Les phalaenopsis sont les orchidées les plus faciles à conserver dans la maison.La fleurs sont présentes environ un à deux mois, parfois plus.Le taux humidité est très important pour bien réussir les phalaenopsis.Pour augmenter ce taux, on peut placer le pot sur des gravillons déposés dans une soucoupe.Les petites roches seront toujours dans l'eau et procureront de l'humidité au feuillage de l’orchidée.Plusieurs autres plantes peuvent être utilisées pour décorer à Noél.Il suffit de bien connaître l'endroit où l’on veut les placer afin de faire le meilleur choix.Les plantes choisies pourront être agrémentées d'un cache-pot aux couleurs de Noël ou tout simplement d’un emballage décoratif qui camouflera le pot.Pourquoi ne pas offrir une plante à vos hôtes lors d'un souper ?Ils la conserveront et elle enjolivera leur décor pendant toute la durée du temps des fêtes.Par Émilie Gtthùix, technicienne en horticulture ornementale VOICI LES VOLVO S40 ET V50 2005 JUSQU'OÙ LE CHEMIN UE LA TRACTION INTÉGRALE VOUS MÈNERA-T-IL ?LA ROUTE PEUT PARFOIS DEVENIR UN CHAMP DE BATAILLE LES HEURES DE POINTE.LES NIDS-DE POULE ET LES CONDUCTEURS QUI MANQUENT DE SAVOIR VIVRE FINISSENT PAR ÊTRE DE VÉRITABLES ÉPREUVES AVEC LA GAMME COMPLÈTE DE VÉHICULES A TRACTION INTÉGRALE DE VOLVO.VOUS PROFITEZ D'UN CONTRÔLE MAXIMUM, AINSI TOUS VOS DÉPLACEMENTS.QUELS QU’ILS SOIENT.DEVIENNENT AGRÉABLES LES TOUTES NOUVELLES S40 T5 AWD ET V50 T5 A WD VOUS PROCURENT TOUT CE QU'IL VOUS FAUT POUR TRAVERSERCES ÉPREUVES EN DOUCEUR.RENDEZ VISITE A TRADITION VOLVO DÉS AUJOURD'HUI POUR APPRÉCIER TOUTE LA PUISSANCE DE U TRACTION INTÉGRALE VOLVO S40 24,2005 CRÉDIT-BAIL À PARTIR DE 378* /MOIS.39 MOIS.if‘* VOLVO pour la V50 2.4i 2005 CRÉDIT-BAIL À PARTIR DE /MOIS.39 MOIS.LES NOUVEAUX MODÈLES DANS UN NOUVEL ENVIRONNEMENT 300, RUE VIICHON, TROIS RIVÉIES (SECTEUR CAP-DE U MADELEINE) TÉL (010) 001-3025 / publi-reportage O Version Magazine © I M I I F?PROMOTION DECEMBRE Un Bracelet GRATUIT à l'achat de deux symboles à | L ' ¦ 1_____ L i Mil h ¦ ¦ ¦ BRACELETS A L I A - la (gHg ({are IN La Cow>o«AnoN t*s BuoniEiis w Qrtiijr Gimc Galeries du Cap, 300, rue Barkoff, Trois-Rivières (secteur Cap-de-la-Madeleine) wiviv .gemme.ca