Le nouvelliste, 26 mars 2005, Cahier 5

Samedi 26 mars 2005 DI ^_X VOLUME 3 NUMÉRO 291 SAMEDI 26 MARS 2005 Lyon, 2000 ans d'histoire à ciel ouvert SIMON DIOTTE (collaboration spéciale} Pendant longtemps, Lyon n’a pas reçu l’attention qu’elle méritait.Plusieurs voyageurs sautaient cette étape dans leur découverte de la France, alors que d'autres ne s’y attardaient qu’une nuit ou deux.Malgré la renommée de sa gastronomie et son importance économique, la ville des frères Lumière restait dans l’ombre.Mais le vent a commencé à tourner en 1998 quand l’UNESCO a inscrit les 500 hectares du centre-ville de Lyon sur la liste du Patrimoine mondial.Et les visiteurs découvrent maintenant l’histoire extraordinaire de cette cité située au confluent de la Saône et du Rhône.Visiter Lyon, c’est partir à la découverte de 2000 ans d’histoire occidentale.Antiquité, Renaissance, Grand Siècle, révolution industrielle et cité moderne, chaque époque y a laissé sa trace et témoigne de l’évolution de la ville, fondée en 43 avant Jésus-Christ par les Romains.La visite de Lyon commence par la découverte de la cité antique, qui a vu le jour sur la colline de Fourvière, dominée aujourd'hui par la basilique No-tre-Dame-de-la-Fourvière, et sur la Croix-Rousse, l’autre colline de Lyon.On peut gravir les collines, d’une hauteur équivalente à notre mont Royal, par des sentiers pédestres, en métro ou en funiculaire.Au sommet, les vestiges de l’épopée romaine vous attendent.Par temps clair, on peut même apercevoir les Alpes à l’horizon.Après la chute de l’Empire romain, Lyon a subi une phase de déclin avant de renaître au lie siècle et de devenir un centre vital de la chrétienté.La ville s’est alors étendue entre la colline Fourvière et la Saône, ce qui constitue aujourd’hui le Vieux-Lyon, l’un des plus vastes ensembles Renaissance d’Europe (24 hectares).Rues étroites, bâtiments aux couleurs pastel (inspiration de la Toscane) aux styles gothique et renaissance.Des demeures cossues de marchands caractérisent ce quartier dont la richesse architecturale fut à maintes reprises menacée de démolition, notamment pour y construire des routes.Mais le Vieux-Lyon fut sauvé de ce triste sort par André Malraux, alors qu’il était ministre de la Culture.Il en fit le premier secteur sauvegardé de France, en 1964.On y retrouve les fameuses trabou-les, ces passages qui permettent de circuler d’une rue à l’autre en passant à travers les immeubles.On en compte 150 dans le Vieux-Lyon.Empruntez-les, c’est l’unique façon de découvrir toutes les facettes de ce quartier, les Lyonnais affichant leur richesse dans les cours intérieures, et non en façade.Cette particularité témoigne de la fameuse «discrétion lyonnaise».Le Vieux-Lyon est aujourd'hui un quartier très animé par de nombreux restaurants et des galeries d'art.En traversant la Saône, on arrive dans la Presqu’île, un quartier construit au 17e siècle, autre grande époque qui a laissé de nombreux monuments de style Grand Siècle, dont le Musée des beaux-arts de Lyon, que l’on surnomme le «Petit Louvre».Ce musée possède la plus riche collection d’oeuvres impressionnistes en France après le Musée d’Orsay.Le quartier de la soie Au 19e siècle, le passage à Père industrielle de la fabrication de la soie a entraîné le développement de la Croix-Rousse, un quartier ouvrier où habitaient les canuts (ouvriers de la soie) On leur construisit des immeubles dotés de plafond en bois monumentaux de quatre mètres de hauteur pour y loger leurs lourds métiers Jacquard.Tl Aujourd'hui, les tisseurs ont disparu, mais la Croix-Rousse a survécu.C’est désormais le quartier branché de Lyon, où se succèdent les bars et les restaurants in.Ses habitants, dont bon nombre d’artistes, s’y plaisent tellement qu’ils ne descendent plus de leur colline qu’en de rares occasions.Les appartements des canuts sont aussi convoités que nos triplex du Plateau Mont-Royal.On peut s’imprégner de l’époque des canuts en visitant l’atelier-boutique la Soierie Saint-Georges, dans le Vieux-Lyon.Son propriétaire, Ludovic de La Calle, tente de perpétuer le métier de tisseur.Il accueille les touristes et leur explique le fonctionnement de son authentique métier Jacquard.Moins folklorique mais aussi intéressant, le Musée des tissus et des arts décoratifs retrace le progrès du tissage et du décor textile.Situé dans le centre-ville de Lyon, il possède la plus grande collection de textiles au monde.Lyon, c’est aussi la capitale de la gastronomie.C’est d’ici qu’est né le célèbre chef Paul Bocuse, propriétaire de quelques brasseries en ville de grande réputation.Mais il n’y a pas que chez Bocuse que l’on mange bien.Les amateurs de bonne chère peuvent se délecter dans les bouchons lyonnais, restaurants typiques où l’on sert les spécialités lyonnaises, comme les plats de cochonnailles.Côté vin, on ne peut tomber mieux.Lyon est située au coeur d’une région de plusieurs crus célèbres (Bourgogne, Beaujolais, Coteaux du Lyonnais, Côtes du Rhône).Malgré sa renommée, Lyon n’entend pas s’asseoir sur ses lauriers.Au contraire, la ville déborde de projets.Sur le site du confluent de la Rhône et de la Saône, les autorités veulent faire de ce secteur négligé une cité ultramo-derne, d’où émergera le futur Musée des confluences, piloté par le Québécois Michel Côté.Un projet urbanistique qui s’étendra sur 25 ans.Lyon n’a pas fini de nous étonner.• PHOTO: SIMON DIOTTE, COLLABORATION SPÉCIALE Le magnifique hôtel de ville de Lyon a été érigé au XVIle siècle.Il donne sur la place des Terreaux, un lieu de rassemblement très animé où trône (à l'avant-plan) la célèbre fontaine Bartholdi.TOUJOURS LE PLUS BAS PRIX! 693-8937 AVRIL AU SOLEIL (départs du 15 au 18 avril) PHOTO PASSEPORT 15 $ (GRATUITE POUR LES CLIENTS) EN PLUS DES « RÉSERVEZ TÔT » (POUR RÉSERVATION 3 MOIS AVANT LA DATE DE DÉPART) ÉPARGNEZ JUSQU’À 8001 PAR COUPLE En utilisant vos Air Miles sur circuits Europe de Nolitour et Trafalgar.Pour départ jusqu'au 31 octobre 2005.(Valide si réservation avant le 30 avril 2005) (Certaines conditions 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spectacle au Théâtre Impérial de Québec 129 $ + 20$ taxes GRAND TOUR DE TURQUIE 16 septembre, 17 jours incluant 38 repas 2399 $ + 199$ taxes Tarif valide si réservé avant le 15 avril 2005 EUROPE ROMANTIQUE Belgique, Hollande, Allemagne, République Tchèque, Hongrie et Autriche 17 septembre, 16 jours, incluant 21 repas 2799 $ + 96$ taxes (si réservé avant le 1er juin 2005) GÉNÉRATION MOTOWN Réalisé par René Simard 25 juin, SOUPER SPECTACLE 139 $ + 20$ taxes FESTIVAL DES TUUPES A OTTAWA ET TRAIN WAKEFIELD 22 mai, 2 jours incluant 4 repas 249 $ taxes incluses À VENIR : ITALIE EN SEPTEMBRE 2005 Acc.: Gabie Gervais RESERVATIONS EN LIGNE 7 5307, boul.des Forges, TVois-Rivières 693-8937 Prta pv omonne en occu|»feon (tout* pou une'«Mnaton «r Igrw ur note Mb tmt et tanetodindut Font* de «utonnemgnt ralui DnponMe «j moment de renpresMon « ctwr^vnent Mm prÉM fVnn du OuÉbec .WWW.VOYAGESARABAIS.COM BOSTON ET NEW YORK 7 octobre, 4 jours 489 $ taxes incluses NEW YORK ET WASHINGTON 15 août, 5 jours 649 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patrimoine bâti au milieu du 19c siècle.De par sa configuration en carré, cette ville fait penser a La Nouvelle-Orléans sauf qu’il n’y a pas ici de gratte-ciel pour venir défigurer le paysage urbain.Fn déambulant sur l’avenue Francisco Madero au centre-ville, le visiteur est charmé par la succession de commerces entrecoupés de places et jardins fleuris qui sont autant de havres de fraîcheur lorsque le soleil est à son zénith.Le long de cette avenue se retrouvent le Palais du gouvernement et le bureau de poste de style néoclassique, la cathédrale en pierres roses et le théâtre Hidalgo.I.a configuration du square principal appelé le jardin Libertad s’inspire de la tradition espagnole par son design, avec en plus une exubérance végétale typique des tropiques.Tout autour se dressent des édifices publics tels le Musée d’histoire régional, la mairie et l’hôtel Ceballos qui est remarquable par son arcade et sa terrasse.Ft puis de toutes les villes mcxicai- 4 .» I I ' * * ' ' A i L'hôtel Ceballos.qui fait face au nés, c’est probablement celle qui est la plus propre.Læs citadins sont respectueux de leurs places et jardins publics et on y voit rarement un bout de papier qui traîne.Sans compter que ses citoyens sont reconnus pour leur gentillesse et leur amabilité.Oï PÈ£PAfc£ «£S VAtAMCÊS À VlfcâlMIA 6£ACH au centre de services CAA-Québec de Trois-Rivières situé au 4450, boulevard des Forges Prenez rendez-vous avec nos représentantes de Virginia Beach Monique lizotte et Francine Sauvé et vous comprendrez pourquoi Virginia Beach demeure la destination favorite pour les vacances familiales d'été.Informations et réservations sur les maisons, hôtels et billets d'attractions AU PAIR disponibles à la succursale Tirage de prix de présence.Bienvenue aux membres et aux non-membres Pour confirmer votre présence, téléphonez au (819) 376-9394 - Nombre de places limité.1) VIRGINIA BEACH M CONVENTION & VISITORS BUREAU fAy Voyages ET iE 2005 Réservez avant le 51 mars et épargnez 400vpar couple FORFAITS PLUS A PARIS INCLUS VOL ALl£R RETOUR, 7 NUITS 0 HÔTEL AVEC PETITS DEJEUNERS.TRANSFERTS.ET PLUS Hôtel Mercure Paris Bercy 317* Départs du 4 au 24 avril Hôtel Villa Van Gogh 3* Départs du ?au 51 mat 999* 1199* VOLS SEULEMENT VOLS ALLER-RETOUR • PRIX PAR PERSONNE VALIDES SI RESERVfS AVANT LE 31 MARS 200S TAXES INCLUSES • A PARTIR DE PROMOTION VOITURES Longue durée • 17 jours BLE 378’ 388’ 398’ 498s PRIX PAR PERSONNE EN BASE DOUBLE HertZ Suprr Rtan Pmlrction PAR Cat A économique Peugeot 206 X Line essence U Renault ClK) 1.216V Citroën UPS dHpon**- vf e«tifiA*y C3 Mi Pack climatisée Valérie à rachat de 2 b»rt s d'avion «a AN Iranvar Bruxelles Dép-19.26 avril Ret 27 avril et 8.U mat Paris Oép.9 avril • Rrt ÎS.T 7 avril Londres Dép.2S mai et 1 juin • Ret 16 jum Nantes Dep 16 mai Rrt 24 mai Marseille Dép.16 mat Rrt 24.9 mat rt 7.16 (un Lyon Dép O mat Rrt 2124,28 rt 9 mai Toulouse Hep W mai Rrt 22.24 rt 9 mai Nice r*pLÏ929ma Rrt.W mai rt 6IX 24 27 |l*i 549* 549* 599* 649* 699* 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raffinements d'un hôtel 5 étoiles 2 repas par jour 2199 du Acc Léonne Veillette Homelin SOIREE D'INFORMATION Mercredi 30 mars au Club de golf Les Vieilles Forges Du 25 septembre au 1 Acc Claude Lahore " 50 $ avân't le 30 avril LE CHOIX NUMÉRO 1 DES QUÉBÉCOIS ESPAGNE - COSTA DEL SOL Hôtel studio Bajondillo ‘fl Q /¦ Q $ taxe ‘ 7 octobre * 3r *§ J* ,es nouvelle Trois uayoges arc en uel (secteur tiqués par les hôteliers, la ville n’a jamais été envahie par les visiteurs.Cependant, c’est peut-être maintenant le moment idéal pour visiter Athènes.I.a ville abritant de célèbres sites archéologiques compte désormais un aéroport ultramoderne (on y trouve des aires pour les portables sans fil), un métro à la fine pointe de la technologie et un nouveau système de tramways très utile.Et puis, il y a toute une gamme d’hôtels retapés ou complètement neufs dont les tarifs, selon les responsables du tourisme, sont en règle générale moins de 30 % de ceux pratiqués pendant les Jeux olympiques.«Nous sommes en ce moment au sommet de la vague», explique Timothy Ananiadis, directeur général de l’Hôtel Grande Bretagne, qui avait accueilli la plupart des grands bonzes de l’olympisme en août dernier.«Nous profitons encore de la clientèle et de la promotion des Olympiques, dit-il.Nous disposons de deux années au plus pour capitaliser sur ce moment.» Environ les deux tiers des 70 000 chambres d’hôtel d'Athènes avaient été rénovées en vue des Jeux et 1500 chambres dans des hôtels de luxe ont été ajoutées.Des hôtels-boutiques sont apparus dans de nouveaux quartiers en voie d’embourgeoisement qui essaiment de Omonia Square; des hôtels bon marché proposent de nouvelles commodités et arborent une nouvelle image: et des grands classiques du centre-ville ont retrouvé leur gloire d'an-tan.C’est le cas notamment de l'Hôtel Grande Bretagne, établissement luxueux datant du 19e siècle et dont la rénovation s’est étalée sur une année et demie.L.'hôtel compte désormais 327 chambres, contre 400 auparavant et elles sont non seulement plus grandes, mais offrent aussi des connexions haute vitesse à Internet.L^i mezzanine a été éliminée, ce qui donne au hall une grande luminosité et confère une impression de grand espace.Fe hall est décoré de palmiers et de colonnes ioniques, et des murs crème et jaune pâle mènent vers le salon de thé Jardin d’hiver, un atrium ouvert.Il en coûte maintenant entre 295 SUS et 365 SUS pour descendre au Grande Bretagne, alors que durant les Olympiques, les chambres coûtaient 1200 SUS la nuitée * la Taqvt 523-5657 | Trois-Riviareï (0»«st) J Showmigon (Sud) Trais-Riviarts .Swtavr (oR-da-la-ModalMiw j 5449, boal Jaaa-XXHI 2075, 5* Avenu» 4350, boul.d»s Forges 278, rue Saint-leurent 373-2747 t 537-5757 I 373 441 1 374-0747 NEW YORK 3 jours, autocar, hôtel 4*.3 repas, visites (2) 344 $ (3) 314 $ (4) 284 $ Fét« de Dollard le 21 mai 15 et 29 avril 13 mai 3 et 24 juin -15 et 22 juillet BOSTON: WASHINGTON : PHILADELPHIE : 21 mai, 24 juin et 22 juillet 20 mai, 24 juin et 22 juillet 24 juin et 22 juillet Depart : en region 1 888 323-2244 P@LT©LIRS F tt MMWNMi \dinidi Jo nuti 2uü5 D3 ^Cad awui la pluù Ùe££e pute?Le gala des grands prix du tourisme québécois 2005 Volet régional Mauricie Lauréats Grands prix du tourisme québécois - volet régional Mauricie Catégorie Hébergement -150 chambres ou plus Mta Treis-tmères, Hétel et Centre ies congrès r~ ,-rr Sur la photo: M.André Landry, président de la Conférence régionale des élus de la Mauricie (CRÉ) et maire de Notre-Dame-du-Mont-Carmel, et M.David Bourassa du Delta de Trois-Rivières.Catégorie Hébergement - 50 à 149 chambres Lac-à-fEarClaire Sur la photo: M.Michel Poirier, directeur de l'information de TVA CHEM Mauricie, et Mme Geneviève Beauchamp du Lac-à-l’Eau-Claire.Catégorie Hébergement - Gîtes Sur la photo: M.Eddy George de la Maison Claire-Fontaine, Mme Marilie Laferté du conseil d'administration de Tourisme Mauricie et Mme Marie-Josée Hébert de la Maison Claire-Fontaine.Catégorie Hébergement - Campings Camping th Gervaisie Sur la photo: M.Michel Pellerin de La Gervaisie, Mme Annie Saulnier, représentante de Mme Julie Boulet, députée de Laviolette à l'Assemblée nationale, ministre déléguée aux Transports et ministre responsable de la région de la Mauricie, et Mme Lise Morinville de La Gervaisie.¦A, Hébergement - Pourvoiries famwr'Air liée Sur la photo: M.Marcel Lessard et Mme Céline Lessard de la Pourvoy’Air Ltée et M.René Bronsard du conseil d'administration de Tourisme Mauricie.Restauration - Développement touristique Sur la photo: M.André Grandbois et Mme Denise Grandirais du gîte Eaux-Berges La Jarnigouenne et Mme Noëlla Champagne, députée de Champlain à l'Assemblée nationale.Catégorie Attraction touristique - Moins de 54 NO visiteurs Théâtre en rivière F*'* jr-'v /., // Sur la photo: M.Marc Plante, attaché politigue de Mme Francine Gaudet, députée de Maskinongé à l’Assemblée nationale, Mme Nancy Cournoyer et M Yves Savant du Théâtre en rivière.Catégorie Festival et événement touristique - Budget l'exploitation de moins de 5M MO $ Poche an petits poissons ées chenaux Sur la photo: M.Richard Dubuc du conseil d'administration de Tourisme Mauricie et Mme Isabelle Durette de l'Association des pourvoyeurs de la rivière Sainte-Anne.Sur la photo: Mme Joan Gravel du Festival western, M.Denis Roy d'Egzakt et M.Guy Damphousse, président du Festival western 2004.Catégorie Festival et événement touristique - Mget l'expMtatm ie SM MO $ en pin resnvai western se ^mr iite Catégorie Plein air et aventure Ptfc de l'ile Metvile Sur la photo: Mme Claire Plourde du conseil d'administration de Tourisme Mauricie et M.René Raîche du Parc de l'île Melville.Catégorie Transports et Voyages Groupe Bell-Horizon Sur la photo: M.Daniel Béliveau, directeur général du CLD des Chenaux, Mme Nathalie Laforme et M.Laurent Bellemare du Groupe Belt-Horizon.Catégorie Entreprise touristique publique Tomme Haut-Saint-Maurice (Ville La Tuque) Sur la photo: M.Denis Boulianne du conseil municipal de la ville de La Tugue, Mme France Boisvert de Lanec et Mme Hélène Pelletier de Tourisme Haut-Saint-Maurke.Sur la photo: M.Jean Huant du conseil d'administration de Tourisme Mauricie et Mme Valérie Lalbin de l'Office de tourisme et des congrès de Trois-Rivières.Catégorie Employé(e) touristique Mme Valérie Laim Prix Coup de coeur du jury L’International do l'art vocal de Trots-Rivières Sur la photo: Mme Louise Gabias, présidente du jury et coordonnatrice du programme de stage au département des sciences du loisir et de la communication sociale è l'UOTR, M.Denis Chapdelaine du Collège Laflèche et membre du jury, M Denis Simard et M Guy Mercure, tout deux de l’International de l'art vocal de Trois-Rivières, et M.Yves Arseneault du Centre hospitalier du Centre-de-la-Mauricie et membre du jury.Prix de la personnalité touristique M.Guy-Paul Brouillette et M.Gaston Bellemare Sur la photo: M.André Gabias.député de Trois-Rivières à l'Assemblée nationale, Mme Maryse Baribeau du Festival international de la poésie (prend possession du prix au nom de M.Bellemare), Mme Isabelle Durette de l'Association des pourvoyeurs de la rivière Sainte-Anne (prend possession du prix au nom de M Brouillette) et M.Denis Lacerte, président de Tourisme Mauricie.______________ Bourse de la relève Mme Sarah Patry Sur la photo: M.René Beaudoin, coordonnateur du programme de tourisme au Collège Laflèche (prend possession du prix au nom de Mme Patry) Félicitations à tous les participants et lauréats 1 DELTA TROIS-RIVIÈRES HOm II CINTXI OIS rONGXfS Rue Notre-Dame (centre-ville) Trois-Rivières CD 549, rue Saint-Joseph La TuqueTél.: (819) 523-8725 Tour du chapeau aux DU T OU* i SMI ou#»rcois Grands prix du tourisme 2003-2004-2005 Nous tenons è féliciter tous les lauréats régionaux 2005 et è remercier tous nos invités pour leur fidélité.Marie-Josée Hébert et Eddy George Internet «rwwqitescanatfa com/lamatsoncUirefontaine DU TOUeiSMf OUHM O s Claude Pinard Député de Saint-Maurice r, # r # tL , # '.'M* U kv W A V A V A O A V A A « ^mBLELnÂTiôTiÀlJ: QUÉBEC ~ y IMPRIMERIE jotr! - 0 • Quebec ss ^ D4 Simtdi 26 mars 2005 Le MMvefflste HORO SCOPE Bélier (21 mars au 10 avril) l-e climat stimulant de la Pleine l.une d’hier plane encore dans l’air.Profitez de la visite de la Lune en Balance pour prendre des initiatives et pour émettre des propositions.Les personnes de votre entourage sont prêtes à vous suivre et à vous appuyer, mais c’est vous qui devez prendre le contrôle des opérations.Taureau (20 avril au 20 mai) Si vous hésitez trop longuement avant d’accepter une offre ou une invitation, c’est que vous n’en avez pas réellement envie.Izirsquc vous désirez vraiment quelque chose, votre esprit ne cède pas de place pour de telles interrogations.L’événement que vous espérez approche à grands pas.Pâques sera votre surprise! Gémeaux (21 mai au 21 juin) Voici un samedi idéal pour fêter et pour vous amuser.Si vous avez l’occasion de sortir, vous ne devriez pas refuser.Vos rapports avec les gens devraient être particulièrement cordiaux.De ce fait, c’est l’occasion rêvée pour contacter des gens que vous êtes en train de perdre de vue ou avec lesquels vous venez d’avoir un froid.Cancer (22 juin au 22 juillet) Vous pourriez ressentir l’impression de vous faire envahir par les autres tant que la Lune se trouve en Balance.Affirmez fermement votre besoin d’indépendance en parlant à la premiere personne; cela atténuera leur sentiment de rejet.Il est impossible de plaire a tout le monde, alors faites ce qui vous semble approprié.Lion (23 juillet au 22 août) Un acte d'humilité peut vous rapporter beaucoup aujourd’hui.Vous pouvez découvrir un nouveau bonheur en vous libérant de certains comportements motivés par l’orgueil.Ce signe de cheminement spirituel ne passera pas inaperçu et vous vaudra l’admiration d’une personne a laquelle vous tenez.Vierge (23 août au 22 septembre) Aujourd’hui, méfiez-vous des gens qui prêchent le faux pour savoir le vrai.Ne confiez vos secrets qu'aux gens auxquels vous faites réellement confiance, car une personne rusée pourrait essayer de vous faire parler pour obtenir de l’information.Lt lors d’une activité sociale, vous risquez de ne plus savoir où donner de la tête.Balance (23 septembre au 23 octobre) l.a rencontre de la laine et de Jupiter en Balance peut vous offrir une surprise agréable sur le plan sentimental.Vous avez toutefois avantage à ne pas adopter un comportement qui pourrait être perçu comme envahissant.Une attitude indépendante de votre part, voire détachée, est susceptible de susciter davantage d’intérêt.Scorpion (23 octobre au 21 novembre) Ln cette veille de Pâques, même l’aspect matériel de la vie vous sera favorable.L’immobilier, les pièces de collection peuvent avoir une importance significative.Vous pouvez faire une acquisition importante du moment que vous la considériez depuis un certain temps Par contre, évitez d’acheter impulsivement.Sagittaire (22 novembre au 21 décembre) L’influence de la Lune conjointe à Jupiter en Balance vous donne envie de rendre un contexte plus juste et équitable, et cela semble être une excellente initiative.Assurez-vous principalement que les autres personnes concernées perçoivent les choses de la même façon que vous.En soirée, une sortie promet d’être stimulante.Capricorne (22 décembre au 1^ janvier) Une veille de Pâques ou «Pardon» semble être le mot-clé de la journée, alors que la Lum se trouve au carré de votre Signe.Un peu d introspection vous permettra de vous libérer de vieûlcs rancoeurs, ce qui entraînera un soulagement Parfois, la personne la plus difficile à pardonner est soi-même.Faites appel à votre humilité.Verseau (20 janvier au 18 février) Votre vie sociale semble favorisée alors que la Lune se trouve en Balance, autre signe d’Air.Voici un week-end de Pâques pour recevoir des gens chez vous ou pour assister à une réception.Votre présence dans un groupe permettra d’en harmoniser la dynamique.Et les personnes que vous présenterez risquent de s’entendre a merveille.Poissons (10 février au 20 mars) Vous influencez davantage les autres en leur donnant l’exemple qu’en essayant de les convaincre avec des arguments logiques.Les gens aiment considérer qu’ils ont trouvé la solution à leur problème par eux-mêmes.Laissez-les entretenir cette illusion.Les méthodes alternatives rapportent plus que l’approche conventionnelle.• *-rMrr>'*-ir>iûis«.ma»OT“c>,c0T*’‘r>u>t,'-000>OT-(NC0'x*moT-CNC0^-tn(0l^c00ï0 -«-s>ic?-'Tifïr>-cocnT_,r_T_T_T_,_,_^_T_T_c>|CNf>Jfsc>1(>JCs|{>||c0c0c0c0c0p0c0p0r0c0,t 1 .| ¦ i 1 ¦ :.zz ; 1 i % 1 1.>B y ¦ ' 1 ¦ r-, =="' ¦bb ¦¦ i i-1 i ¦ ¦ 1 1 ;,=.1 ¦ ¦: ¦ i 1 ¦ ¦ " ¦¦ i .==B.i ¦ 1 11, ¦ ¦ ¦ ¦ t ¦-J- -¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦_E ¦¦ B.¦ 1 ¦v _ ¦ ¦ ' l" -¦ i -j 1 ¦ 1 “ ~ i ¦ _ 1 B ¦ i.¦ Itt 1B.¦ ^ ¦ 1 "i B.El.| 1 i.> ¦ .1 1 ¦ ¦ B ¦ ¦ ¦¦E "i ¦ ¦ .i .-L ¦ .¦ ¦ CO CD CM 00 CM fs- CM (O CM in CM ¦ ¦ Sr o , < S 3 © C • © 3 © 3 © © C © LU U 5 «3 0.~ O TO ijaifsis 0-®2>®®fc£ 1 5 P ô 13 — c 5 2 ® c-) en ® 3 SD® O .-o i £ £ I?i E CL LU -LU £ i ® I ri 5 j € ail SsSipcilsi F ?£ 5 I cS 6 i t2 i O) I ^ I __ © © S tr E s 3 g «-® «Q.: 2 - t- ® 2 ® S co i: 8 1 • l£ 2 œ 2 o m .0,3 < s** SÏ • 3 2^ g c 2*1 i ® ® a ® 3- F 2.2 F ® p T3 2 o ¦s: 2 £o 2 S £ g © Q w_ tr ÛL m • § ™ £¦£ ® ^ ® ° q.2 2 £ 8 i ® lu i .Æ ® 1815 > e 2 i i 18 8 !§ii ! osu ® S F £ ^ ° Z 2-302 TO if , .9 S • « S £ ® 2 < te© as © c • S ° o © © © tf ° .•Skills ®®£®?8£ .0 2®® = E 8 I „ Q o £ ^ c 8 c F Z UJ < ® ç s T3 2 C0 ® ® P II y P o 2 E © © Cû LU P © CC > ri i U WhmIi 26 rrurs 2005 D5 Montréal un programme d'activités Montréal (PC) Le livre sera plus visible que jamais a Montréal au cours des prochains mois.La ville de Montréal succédera en effet à celle d'Anvers, en Belgique, à compter du 23 avril prochain, au titre de «capitale mondiale du livre».L'année débutera avec une Grande Fête d’inauguration lors du week-end des 23 et 24 avril prochains, à la Place des Arts.Pendant deux jours, plus d une centaine d'écrivains et d'artistes auront rendez-vous avec le grand public pour partager leur passion de la lecture.Au cours des prochains mois, on proposera une multitude d’occasions de célébration, de partage, de découverte et de réflexion autour du livre et de la lecture.Une sélection de 200 livres de fiction québécois qui évoquent Montréal, publiés entre 1045 et aujourd'hui, sera présentée dans les librairies et les bibliothèques ainsi que sur Internet.Des postes d’écoute aménagés dans divers lieux permettront d'entendre des enregistrements sonores de textes lus par des écrivains.Et des capsules littéraires seront projetées sur des écrans de cinéma avant les représentations.Le Salon du livre de Montréal recevra cinq auteurs reconnus provenant des cinq continents, en plus de préparer une exposition qui présentera des oeuvres québécoises et canadiennes traduites en langues étrangères et diffusées à travers le monde.D’autres événements littéraires qui se tiennent annuellement à Montréal souligneront, chacun à leur façon, l'événement.• Il WP VL l SIM4HÜ Guide du savoir-écrire Nouvelle edition revue et « Pour les étudiants tes seerrta»"-k {irofaaionnrU k vwomwfvamv ir-» techini k ns \ le* nfenut t s * il.ci udCr U Lnuillct t Charles Higham L’aviateur La vraie vie de Howard Hughes [GRIMES ¦i D re sentent I EttTnÇMλ SERGE L'HEUREUX Trois-Rivières L'aviateur, la vraie vie de Howard Hughes Le film L'aviateur de Martin Scorcese a fait revivre un personnage mythique de l'Amérique, qui incarnait à lui seul ses succès et ses contradictions.Howard Hughes.Milliardaire flamboyant, ermite excentrique, il a connu la gloire et la déchéance.lx* biographe américain Charles Higham, spécialisé d’habitude dans la vie des stars d’Hollywood, s’est intéressé au côté obscur du personnage dans cet ouvrage paru pour la première fois en 1993, et réédité à l’occasion de la sortie du film.Après avoir évoqué sa jeunesse de héros, en relatant notamment ses exploits en aviation et au cinéma, il plonge dans le côté obscur du personnage, qu’il décrit comme un être trouble, déchiré entre son homosexualité et son amour des femmes, hanté par des phobies et des pulsions dévastatrices.Il avance la théorie que Hughes aurait été une des premières victimes du sida.De toute évidence, l’aspect scanda- leux de Howard Hughes l’intéressait davantage que sa réputation de casse-cou.On dit que le livre aurait inspiré le réalisateur pour son film.Ut traduction française est publiée aux éditions Calmann-Lévy.Scènes de crimes «Nos auteurs n'ont pas d’imagination», proclame la quatrième de couverture des trois premiers ouvrages de la série «Scènes de crimes», fît comment! Ils s’attachent plutôt à décrire la criminalité dans toute son horreur, avec un autre avertissement: «Ce livre contient des photographies parfois insoutenables».Ne venez pas dire qu'on ne vous a pas avertis.Publiés en Suisse par les Éditions Scènes de crimes, les trois premiers ouvrages d'une série traitent de Les crimes cannibales.Ces femmes qui tuent sauva-gement et Les légistes enquêtent».L’éditeur a ratissé large, faisant appel à des auteurs allemands, français et américains.On pourrait sans mal parler de «voyeurisme écrit», tant les descriptions sont minutieuses et précises.s crimes Cannibales tienne Jallieu i n’épargnant ni les sensibilités, ni le bon goût.Une collection sans compromis qui plaira aux lecteurs avides de sensations fortes, et qui ont le coeur solide.Guide du savoir-écrire Cette édition revue et corrigée du (lui de du savoir-écrire de Jean-Paul Simard s'adresse à toutes les personnes qui désirent communiquer par écrit: étudiants, secrétaires, professeurs, commerçant, internautes, etc.I.’auteur y aborde les concepts debase (savoir écrire une phrase et un paragraphe, la dissertation, la ponctuation, etc.), en les appliquant à des travaux courants: rapport, curriculum vitae, lettre d’opinion, communiqué électronique et autres.On n’en finit plus, au Québec, de déplorer la piètre qualité du français écrit chez les jeunes (et les moins jeunes.).Sans résoudre le problème à lui tout seul, cet ouvrage propose un ensemble de règles et d’exercices susceptibles d’orienter les rédacteurs de tout crin vers la production de travaux écrits plus cohérents et mieux structurés.Il est publié aux Editions de l’Homme.* En librairie pour les tout-petits Savais-tu?Les guêpes Les guêpes effraient beaucoup de gens, mais que sait-on exactement à leur sujet?I.a collection Savais-tu, présentée aux Éditions Michel Quintin, se charge d’en apprendre un peu plus aux enfants de sept ans et plus.Par exemple, savais-tu que, contrairement à l’abeille, la guêpe ne meurt pas après avoir piqué?Qu elle peut piquer sa victime une dizaine de fois en une seule minute et que certaines personnes réagissent si fortement à son venin qu’elles peuvent en mourir en moins d’une heure?Est-il vrai que lorsqu’on écrase cet insecte, il relâche une phéromone qui incite les autres guêpes à accourir pour s’en prendre à l’agresseur?C’est à ces questions et bien plus encore qu’Alain M.Bergeron et Michel Quintin répondent, sous les illustrations de Sampar.Très instructifs, les petits livres de cette collection sauront piquer la curiosité des jeunes et moins jeunes par leur côté fantaisiste.De plus, chaque affirmation est amenée tout d’abord de façon sérieuse, puis humoristique afin de bien faire comprendre l’idée.Dans la même collection, le livre numéro 23 portant sur les méduses est également disponible.La vedette de la ronflette Bébert et les Doguadous sont de retour chez les Éditions Boréal Maboul avec La vedette de la ronflette.Ces chiens, qui se rassemblent au parc tous les jours quand leur maître est parti, nous reviennent dans ce deuxième numéro avec l'idée en tête de devenir des vedettes.C’est particulièrement le cas de notre ami Bébert qui, après avoir appris que Jules et Jim Truffo jouent dans une annonce publicitaire, décide qu’il veut aussi être applaudi.Peut-être gagnerait-il ainsi l'admiration de la belle Lou?Ce livre de Raymond Plante, illustré par Leanne Franson, s’adresse aux enfants de 6 à 8 ans.Ces derniers s identifieront à Bébert à coup sûr puisque l’auteur marie sa connaissance de la psychologie des chiens et des enfants.Coup de cochon Une autre mésaventure du roi Léon est présentée dans Coup de cochon chez les Éditions Boréal Maboul.Ijc lion Léon, qui a toujours régné, a une petite surprise quand un cochon décide de se présenter contre lui.M.Bhon.Jean Bhon, mettra tout en oeuvre pour défier l’autorité de Léon.Il multiplie rencontres.poignées de main et affiches.Puis, les deux adversaires devront s’affronter dans un «débat des bêtes».Une I Savai Les Guêpes v* SÉt>UCTF|/£ ¦ .- duumr & VI plémentaires.Un livre drôlement éducatif illustré par Annie Villeneuve.Le séducteur Pas facile d’être un séducteur.Parlez-en à Gaby.Depuis qu’il est tout jeune, quatre mois en fait, il s’exerce à séduire les gens.Un petit sourire par ci, un mot savant par là, décidément, le garçonnet blond frisé aux yeux bleus sait comment s’y prendre.Il plaît et adore plaire.Personne ne résiste à son charme.Mais un jour, il fait la rencontre de l’irrésistible Anne-Sophie.Comment faire pour approcher la belle tout en évitant les foudres de ses admiratrices?Tout un problème pour le beau Gaby! Un livre charmant qui amènera sans doute les jeunes à rêver au prince charmant.Écrit par Hélène Cossette, qui a déjà remporté le prix Cécile Gagon du premier roman pour Feuille de chou, publié en 2004, et illustré par François Thisdalc, Le séducteur est présenté aux Éditions Pierre Tisseyre.Les chaussettes de Julien Le samedi est souvent la journée du grand ménage.En tout cas, chez les Pe-tirien, c’est comme ça.Et la tâche de Julien consiste à trier et plier le linge.Mais très souvent, il reste un ou deux bas seuls.Julien trouve ça plutôt excitant et décide de se transformer en détective afin de retrouver le semblable du bas rose et du vert avec des points rouges.Une série de péripéties attendent l’enquêteur en herbe.Le gamin fouille la maison à la recherche du moindre indice alors que les théories se bousculent dans sa tête.Présenté aux Éditions Pierre Tisseyre, Les chaussettes de Julien est le tout premier roman jeunesse de l'auteure Chantal Blanchette.Ce récit humoristique devrait aider les jeunes à voir les tâches ménagères sous un autre angle.• kim.rompre@lenouvellliste.qc.ca I • H V E A ¦ T t S DISQUES ARSENIQ33 Boum! PHILIPPE RENAUD (col la ht train >n spéciale ) Arscniq33 est dangereux, mais ce n'est pas une raison pour vous tenir à distance de Coarte/xtintes, nouvel opus de ce groupe dont la particularité tient autant à ses saxophones qu’à sa rage punk.Même si Fred Fortin assure la réalisation de Courtepointes, Arseniq33 n'a pas tant transformé son rock-funk-hardcore que cerné les contours.Il y a dans cet album une cohesion qui manquait souvent aux précédents.Aussi, les textes d’Eriq Poissant ne font pas que s’en prendre au «système»; ils se permettent davantage de légèreté, une nouveauté qu’on reçoit comme une bouffée d’air frais dans la lourdeur de leurs propos politises.Enfin, Arseniq33 déploie une; palette d’influences musicales éton-I namment variée, où rythmes latins et*, country réussissent à se fondre dans* une brutale mouture rock.Cette forma-, lion est unique dans le paysage rock ; québécois: son approche dadaïste du rock, son implication dans un style musical qu’il semble être le seul à approfondir et la qualité générale de ces bombes de chansons complexes font d’Arseniq33 les bouffons du rock Comme pour celui du roi: moins pour en rire que pour lui botter le derrière et souligner ses travers.# * a A1/; Samina prend son envol ALAIN BRUNET La l'resse De Montréal, cette superbe métisse de culture québécoise lance un premier disque qui fera boum.Sa production, fort bien fagotée mais sans originalité apparente (smooth jazz pour reprendre cet affreux cliché de l’industrie américaine de la musique), laisse toute la place à cette interprète d’exception.Ix: répertoire n’est pas non plus exceptionnel, fraye entre les standards (Jobim, Gershwin, Porter, etc.) et des titres relativement récents comme Dance Me To The End Of Love de I .conard Cohen (enregistré avant Madeleine Peyroux, assure-t-on) ou Et si tu n'existais pas, ce tube italien popularisé en français par feu Joe Dassin.Le connaisseur de jazz ne sera certes pas impressionné par cette jazzy-pop classique, il lui faut en dépasser la dimension cosmétique.Ce qui impressionn, finalement, c’est.Samina.Sa grâce.Son sens inné de la nuance.Son raffinement.Sa délicatesse.I,c voile discret posé sur sa voix.Ixr substance de scs émotions.Sa puissance insoupçonnée, pas vraiment évidente sur ce disque.Ixi palette de ses timbres, de Sade Adu à Helen Merrill.Avenir brillant?Mcts- cn • AAA'/i histoire qui pourra sensibiliser quelque peu les jeunes à la politique, de façon humoristique.L’auteur, Jean-Pierre Davidts, utilise des mots qui pourraient faire jaillir des points d'interrogation dans la tête des lecteurs de 6 à 8 ans.Heureusement, chacun de ces termes un peu compliqué est expliqué en bas de page.De plus, deux pages sont consacrées à «Est-ce vrai?» qui reprend quelques faits rencontrés tout au long de l'histoire avec des informations sup- Publi - reportage Au prochain concert de l'OSTR, Printemps de valses et d'opérettes : L'Atelier lyrique de l'Opéra de Montréal l Dans l'ordre habituel, Allison Angelo, Ariana Chris, Karin Côté.Phillip Addis, Michèle Losier, Antonio Figueroa WliiCOGECO Prochain concert de l'OSTR Printemps.de valses et d opérettes le 16 avril Billetterie J.-A.-Thompson (819)380-9797 QSJtr Orchestre symphonique de Trots Rrvtères Directeur artistique G rites Beltemare C.P.1281 Trois-Rivières (Québec) G9A 5K8 Téléphone : (819) 373-5340 Télécopieur : (819) 373-6693 orchcstrcC« ostr.ca lInc utJlahnratNin du quotidien /r SnusHhstr Le prochain concert de l'OSTR, résenté le samedi 16 avril à 20 h à a salle J.-Antonio-Thompson, donnera un avant-goût du printemps avec de réjouissantes valses et opérettes.Les solistes invites seront les stagiaires d'une organisation très réputée dans le monde de l'opéra, soit l'Atelier lyrique de l'Opéra de Montréal.EAtclicr lyrique a été fondé en 1984 dans le but d’assurer une relève nationale en offrant une formation pratique aux jeunes chanteurs.Chaque année, une douzaine de jeunes artistes lyriques canadiens bénéficient d'un stage de perfectionnement d’une durée de un à trois ans les initiant à la pratique concrète du métier de chanteur d’opéra.En vingt ans, cent vingt-quatre jeunes chanteurs canadiens ont fait un stage à l’Atelier.Les meilleurs candidats sc destinant à une carrière à l’opéra sont sélectionnés lors d’auditions tenues à Montréal, Toronto et Vancouver.Les critères de sélection sont particulièrement élevés, les stagiaires étant appelés a participer aux productions de l’Opéra de Montréal dès la première année de leur stage.L’Atelier lyrique est un laboratoire privilégié pour les chanteurs.Ils y reçoivent une formation rigoureuse, une pratique soutenue du métier et profitent de ressources musicales, théâtrales et linguistiques offertes en collaboration avec l’Opéra de Montréal.La formation s’articule autour de répétitions individuelles et d’ensemble dispensées par des maîtres.Chaque semaine, le stagiaire travaille en moyenne trente heures avec des répétiteurs et bénéficie de classes de maître, sous forme d’ateliers privés ou devant public, animées par des personnalités de l’art vocal invitées.Sa formation est complétée par des classes de jeu scénique, de diction, de mouvement, de danse, d’escrime et des cours de maquillage de scène.Pour se familiariser avec les rouages du métier, les stagiaires de l’Atelier participent aux productions de l’Opéra de Montréal.Non seulement peuvent-ils assimiler le grand répertoire, ils font bien souvent leurs débuts professionnels dans un rôle à leur portée.De plus, pour leur donner l’occasion de monter le plus possible sur les planches, l'Atelier prépare, chaque année, une production d’opéra et organise une série de concerts offerts au grand public, tantôt lors de festivals ou de tournées, tantôt dans le cadre plus intime des Maisons de la culture de la Ville de Montréal.À cela s’ajoute une participation régulière aux concerts des différents orchestres qui font appel aux stagiaires de l’Atelier.• Sourc e : www.operadenumtreal.com D6 Samedi 26 mars 2005 Une allergie qu'on appelle intolérance JACINTHE CÔTÉ (collaboratum spéciale) On confond souvent à tord intolérance et allergie alimentaire.On croit qu’on a une allergie, mais en fait, on souffre d’une intolérance alimentaire.On dit intolérance, mais on veut dire allergie.C’est le cas de l’allergie au gluten, communément appelée maladie coeliaque ou entéropathic au gluten.On la décrit souvent comme étant une intolérance (!) permanente au gluten qui se manifeste dans la partie supérieure de l’intestin grêle et qui provoque des problèmes de malnutrition.Difficile de s’y retrouver.Intolérance ou allergie ?L’intolérance est une réaction anormale qui découle de l’ingestion d’un aliment (fromage, extrait de levure, avocat, banane, ciboulette, framboise, cassis, gingembre, amande, abricot, orange, miel, olive, tomate, noix de cajou) ou d’une boisson (café, chocolat, thé, boissons gazeuses avec caféine, vin rouge).Elle peut aussi être entraînée par la consommation de certaines épices (cari, paprika, thym, romarin, origan, cumin, graine de moutarde, anis, sauge, poivre de Cayenne, cannelle, aneth, épices de Jamaïque) et de certains additifs alimentaires (tartrazine, benzoate de sodium, sulfites, glutamate monoso-dique, aspartame).Les mécanismes qui déclenchent l’intolérance alimentaire sont pour la plupart méconnus, mais on sait qu’ils n’impliquent pas le système immunitaire.I.cs symptômes se manifestent principalement sur la peau et dans la bou- Vous avez une nouvelle ?Communiquez avec la rédaction du Nouvelliste ! 376.2501 poste 276 (jour) poste 233 (soir) redaction® lenouvelllste.qc.ca PHOTO: LA PRESSE Des pâtes à base de farine de riz, pour ceux qui sont allergiques au gluten.le Nouvelliste t>ADI¦ DE l iWORMAnON RfGlONAll che, la gorge, l’estomac, le tube digestif.Ils apparaissent habituellement plusieurs heures après l’ingestion et leur intensité est généralement proportionnelle à la concentration de l’agent irritant présent dans les aliments.Les personnes souffrant d’intolérance alimentaire peuvent donc supporter une certaine dose avant de réagir.L’allergie alimentaire, aussi appelée hypersensibilité, est une réponse anormale ou exagérée du système immunitaire qui survient à la suite de la consommation d’un aliment.Les symptômes de cette réaction peuvent apparaître immédiatement ou au cours des six à 12 heures suivant l’exposition à la substance allergène.L’allergie peut être confirmée par des tests cliniques effectués avec un échantillon de sang.Dans ce cas-ci, contrairement à une intolérance, une dose incroyablement minime de la substance allergène peut provoquer une réaction.Généralement, ce sont des protéines, présentes naturellement dans un aliment, qui entraînent la réaction allergique.l.a principale caractéristique de ces protéines est qu’elles ne sont pas dégradées par l’environnement acide de l’estomac, ni par les enzymes digestives intestinales.Demeurées intactes, ces protéines stint absorbées telles quelles par l’intestin et peuvent ainsi déclencher une réaction immunitaire.«Dans les prochaines années, on pourrait voir apparaître certains types de pain faits à base de blé, de triticale, de seigle, de kamut ou d’épeautre, mais qui seraient bien tolérés par les gens atteints de la maladie coeliaque» Les prolamines allergènes Dans le cas de la maladie coeliaque, c’est la consommation de protéines ap- ÉCRAN ACL — {358534) i la grandeur de la province ÉCRAN DCL 1345859) Panasonic CAMÉRA NUMÉRIQUE Obiectif OC VARIO-ELMARIT 4,0 méga-pixels (effectif) Zoom optique 3:1 Zoom numérique 3x Écran DCL de 1,5 po (114 000 pixels) 5 FUJIFILM FINEPIX S51 CCD à 4 millions de pixels actifs Objectif à zoom Fujinon lOx Carte-mémoire xD-Picture Card Conception de style SLR • Écran de 1,5 pouce è ACL 12 mois 50 mois RATUIT Al ACHAT DE LA CAMERA ()4S«*9) Ensemble mallette, mini-trépied nettoyeur de lentille PHOTOGRAPHIE HUMER Pas besoin d'ordinateur ! | Imprime directement vos photos de votre caméra numérique '9 FUJIFILM EPSON" 12 50 mois ENSEMBLE DE PHOTOGRAPHIE NUMÉRIQUE FUJI-EPSON • Caméra numérique Fu|i F500 (358527), 4 MP.zoom 3x.grand angletSuper macro • Imprimante photo Picture Mate Epson portative 1358657) avec papier photo 4x6 et encre Epson 1358658) • Carte mémoire XD Eup 128 Mo (309712) • Ensemble Lowepro (368130) j§ accord D T a» nm ^ I l i» Y 2200, boui.des Récollets TROIS-RIVIÈRES 1 800 465-2200 • (819) 373-1111 pelées prolamines, qui entraîne une réaction allergique.La gliadine, aussi appelé gluten, est la prolamine présente dans le blé.La sécaline est le nom donné à la prolamine du seigle, l’hor-déine est la prolamine de l’orge.Toutes ces protéines prolamines sont toxiques pour les personnes dites coeliaques, car leur consommation entraîne une forte réaction inflammatoire qui endommage la surface des cellules de l’intestin grêle.Cela a pour effet de réduire leur capacité d’absorption des nutriments tels les protéines, les matières grasses, les glucides, les vitamines et les minéraux.Symptômes typiques L’allergie au gluten est associée à des symptômes de nature gastro-intestinale: crampes abdominales, ballonnements et diarrhée chronique.De ceux-là peuvent découler la malabsorption plusieurs nutriments (fer, calcium, acide folique), la malnutrition (anémie et perte de poids), la fatigue, la douleur osseuse, les crampes musculaires et l’irritabilité.En attendant le progrès Dans les prochaines années, on pourrait voir apparaître certains types de pain faits à base de blé, de triticale, de seigle, de kamut ou d’épeautre, mais qui seraient bien tolérés par les gens atteints de la maladie coeliaque.Ces pains seraient faits avec de levain ayant été nourri de bactéries lactobacilles soigneusement sélectionnées.La présence de ces bactéries permettrait de pré-di-gérer les prolamines pour qu’elles deviennent non allergènes.À ce sujet, des chercheurs ont publié des résultats très encourageant dans la revue scientifique Applied and Environmental Microbiology du mois de février 2004.En attendant la mise en pratique de ce progrès agroalimentaire, les personnes allergiques au gluten doivent toutefois continuer d’éviter les aliments contenant du blé, de l’orge, du triticale, du seigle, du kamut, de l’épeautre et leurs sous-produits.Les sources cachées, telles que les produits contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH), le malt et certains médicaments pharmaceutiques (Aspirine, acétaminophen, antiacides) sont également à surveiller.La meilleure façon de les éviter est de consulter la liste des ingrédients sur les étiquettes des produits alimentaires.Bien que la protéine avénine de l’avoine soit moins allergène que la gliadine du blé, certains experts croient que les personnes atteintes de maladie coeliaque devraient éviter d’en con-sommer.Cependant, la toxicité de l’avoine chez les personnes allergiques aux prolamines est actuellement remise en cause.Les résultats de récentes études suggèrent que sa consommation serait inoffensive.Toutefois, parce que l’avoine peut avoir été mise en contact avec d’autres céréales lors de la manutention, il est préférable de l’éviter.Plus d’information Si ce sujet vous concerne et que vous désirez avoir plus d’information, vous pouvez entrez en contact avec l’Association canadienne de la maladie coeliaque en composant sans frais le 1-800-363-7296.On peut aussi visiter leur site Internet : www.celiac.ca.La Fondation québécoise de la maladie coeliaque (www.fqmc.org ou 514-520-8806) est également une bonne source d’information.» L auteure de cette chronique est membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.TÉLÉVISION Le romantisme au goût du jour • Sur jpprobttKXi du wrwe du erddit Accord D 10.5 \ H wra chargé mymuNmww 1 Na payai qua lax taaat da rama (TPS at TVQ) Si un aanarwawt *a compta du cia«t (Iwmpèa xoida ar «wffranra da 100S ranardt f S00S at ph».ft Harm «Hachomés SOvanamarfe Photo* N «t* i m artarét «ara calcula 8 compta* da la data (féchéawca du ** r 30 jour* wra da 1A3W Achat minimum ragun 100S 12 v DANIÈLE L.GAUTHIER Montréal (PC) Alors que depuis quelques années, la télévision nous a habitués à un rythme rapide, à une avalanche d’images et de situations qui se suivent à toute allure, il faut s’attendre avec Nos étés à un style plus intimiste.On retrouve le temps de vivre, de sentir, d’apprécier la beauté des images et des dialogues, on se connecte aisément au rythme d’antan, l’époque où les gens avaient davantage le temps de vivre.Anne Boyer et Michel d’Astous ont imaginé l’histoire de la famille Desrochers, des bourgeois montréalais qui passent leurs étés à Cap-sur-Mcr, aux côtés des Bclzile, des cultivateurs qui pourvoient à leurs besoins.Beaux, riches, amoureux, tout semble parfait dans la vie des Desrochers alors que pauvreté et malchance semblent le pain quotidien des Bclzile.Mais nous aurons vite compris qu’un malheur gruge aussi le bonheur des Desrochers.En huit épisodes, nous partagerons les étés des feux familles de 1900 et 1915 et si la série remporte le succès escompté, nous parcourrons leur vie jusqu’en 2005, en trois ans.Jean-François Pichette, Sophie Prégent, Fanny Mallette, Patrick Labbé, Marie-Chantal Perron, Paul Hébert et bien d’autres nous offrent un saut dans le passé aux couleurs de l’été.À TVA, le lundi 28 mars, 21 h.De La Baie jusqu’en Inde, par amour de la musique Après un quart de siècle à l’emploi de l’Ahitibi-Consolidatcd qui fermait scs portes en décembre 2003, Alain Tremblay, 45 ans, musicien dans l’âme, a cru le moment venu de vivre une autre vie.Avec sa conjointe, aussi musicienne, et leurs quatre enfants, ils vendent tout et partent en Inde, joindre pour un an les «Jeunes musiciens du monde», organisme fondé et dirigé par Mathieu et Blaise Fortier de Québec qui prennent en charge une quarantaine d’enfants dont ils assurent l’éducation et une formation musicale.Sitôt installés dans leur maison faite de bambou et de terre séchée, deux enfants tombent malades.Les Lavoie-Tremblay y trouveront-ils leur bonheur ou cette décision s’avère-ra-t-elle un échec?Pendant six semaines, Karina Marceau, entre autres ex-animatrice de J.F., et Dominic Dorval, directeur photo, ont suivi la famille du Saguenay dans un moment crucial de leur vie à Quand la musique change les destins, dans le cadre des Grands Reportages, du jeudi 31 mars, 20 h, sur R DI.Corneille, l’enfant-chéri de la planète Partout où il va, Corneille ne reçoit que de l’amour.Outre ses chansons à succès, l’aime-t-on aussi sans doute pour être sorti vainqueur d’une tragédie sans nom.Il avouera d’ailleurs être hors contrôle de l’engouement qu’il suscite tant à Dakar, qu’au Québec en passant par la France.Radio-Canada lui donne carte blanche, à Simplement Corneille, le lundi 28 mars, 21 h, alors qu’entouré de Garou.Michel Rivard, Mélanie Renaud, et de son ami Gage, il interprète, entre autres.Seul au monde et Parce qu cm vient de loin.Pour la troisième saison, Marie-Lise Pilote anime Ma maison Rona, débutant le lundi 28 mars, 20 h, à TVA.Nous ferons connaissance avec les deux familles participantes de même que les maisons destinées à la rénovation.Des spécialistes de toutes sortes seront mis à contribution.L’équipe qui aura accumulé le plus de points au cours des étapes gagnera la maison entièrement rénovée alors que l’autre équipe remportera une mise de fonds leur permettant d acquérir leur maison.» I r i