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Titre :
L'Action catholique : organe de l'Action sociale catholique
Publié à Québec, L'Action catholique (1915-1962) a longtemps été le quotidien préféré des ruraux, avec ses chroniques touchant tous les sujets de la vie courante. Intitulé L'Action sociale de 1907 à 1915, il paraîtra ensuite sous le titre L'Action (1962-1971), puis L'Action-Québec de 1971 à 1973. [...]
Le journal L'Action catholique tire ses origines du mouvement de l'Action sociale catholique; il a été créé à l'initiative des abbés Stanislas-Alfred Lortie et Paul-Eugène Roy et de l'avocat Adjutor Rivard. L'archevêque de Québec, Mgr Louis-Nazaire Bégin, apporte son soutien au projet, dont l'objectif est à la fois de développer la conscience sociale des catholiques et de rivaliser avec les journaux Le Soleil et L'Événement.

Intitulé L'Action sociale de 1907 à 1915, le quotidien devient L'Action catholique de 1915 à 1962. Il paraîtra ensuite sous le titre L'Action (1962-1971), puis L'Action-Québec de 1971 à 1973.

Diffusé dans la grande région de Québec, L'Action catholique a été longtemps le quotidien préféré des ruraux, avec ses chroniques touchant tous les sujets de la vie courante. Son intérêt pour des sciences (par exemple, l'astronomie) le rend populaire dans le milieu de l'éducation et auprès du grand public.

Avec les années, la situation économique du journal devient précaire. Les revenus sont en baisse constante et la concurrence, très vive. Malgré son réseau d'influence et de pouvoir, le mouvement de l'Action catholique ne réussit pas à freiner le déclin. Repris en 1973 par deux hommes d'affaires de Québec, le journal devient À propos, qui disparaîtra l'année suivante.

Références

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1979, p. 261-265.

« L'Action ». Dans Bilan du siècle, [Consulté le 28-11-2006]

Marquis, Dominique, « Un nouveau combat pour l'Église : la presse catholique d'information, 1907-1940 », [Consulté le 27-11-2006]

Éditeur :
  • Québec :L'Action sociale limitée,1915-1962
Contenu spécifique :
dimanche 13 septembre 1953
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
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Références

L'Action catholique : organe de l'Action sociale catholique, 1953-09-13, Collections de BAnQ.

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[" 1 action catholique Organe de l.'Ai; I, on Sociale Catholique ItJerh*»\" \u2022* Administratioa Place lean-Talon.Quebec n.'A®ane n'etait pas scx uzzc loterie pour financer Ten un philanthrope du gen- trrprlse.ro conventionnel et les Sa solution fut adoptee et la lo-manifestalions qui mar- terie.placée sous le patronage qucnt cette année le de l\u2019archevêque de Cantorbéry, deuxième centenaire de sa mort rapporta 100.000 livres, qui per-auraient étonné au moins l\u2019un mirent à l\u2019Etat d'acquérir la col-de ses compatriote', le Dr William lection Sloane et d\u2019acheter Monta-fc'.ukcley, cjui écrivait à l\u2019époque: gu House, dan* le quartier de fcir Hans montre bien comment Bloomsbury, au centre de Londres, un homme de valeur et d\u2019érudition C\u2019est sur cette emplacement que modestes peut arriver à force de le British Museum s'élève au-ténacité a commander l\u2019admiration jourd\u2019hui.Cu monde.à vrai dire, la gran- I^e Musée s'agrandit rapide-Ce affaire de sa vie fut une extrê- ment, surtout quand il eut reçu les me vigilance pour ses intérêts et collections d'antiquités grecques il n\u2019a pas de plus grand ami que rapportées de Naples, en 1772.par \u2022a personne\u201d.\tSir William d\u2019ailleurs qui contri- pourtant ce critique un peu bua h sauver les plus célèbres piè-acerbe croyait bon d'ajouter: \"L\u2019a- ces du Musée \u2014 la belle collée* mmir qu\u2019il porte aux sciences na- tion de frises du Parthenon, con-turclles et les efforts qu\u2019il prodi- nue sous le nom de \u2019\u2019marbres gue pour les répandre constituent d\u2019Elgin\u201d.Au début du XIXe siè-ae< plus louables qualités\u201d.\tcle.alors qu'Athènes était bombar* Ce personnage controversé n\u2019é dée par les Turcs.Lord Elgin, am-tait autre que le fondateur du bassadeur de Grande-Bretagne à British Museum de Londres, inv Constantinople, obtint l>utorisa-titution universellement appréciée tlon d'enlc\\er ces marbres qui fu-depuis lor< pour les re sources rent embaevut < à destination de qu elle offre aux chercheurs dans l'Angleterre.Mais en route le na-tc>us les domaines de la zoologie, vire fit naufrage et Sir William Ce la botanique, de la paléontolo- paya des scaphandriers pour régie, de la minéralogie, ainsi que cupércr les sculptures, pour sa magnifique bibliothèque\t.\t\u2022\t\u2022 \u2014 la deuxième du monde \u2014 ses collections d\u2019art, ses documents Au cours jjp xiXc siècle, le bi'toriques et ses manuscrits.\tBritish Museum s\u2019enrichit sans Médecin, possédant 1 une des iesM; et bicnt6t n failut ^.nycr à i c u i v A - .e \u2022 Le \u201cBritish Museum Londres LES JAUNES D'OEUFS.remèdes contre les tumeurs cancéreuses ' r,!'* f T d imt'jnrtar.t^s cor^ri^u- ^on\u2018trulrt\u2018 dc nouveau^ locaux.Dana le dernier numéro du intensive.A cet effet, le \u2018\t]t succéda à ^ n c.omrn?n^a ^'ai \u2022,,o» r «.( ¦ \u2022\u2022Bulletin des médecins danois\u201d, seul Krebs a créé un éle «ài^Y-t- a Xi Aior\u2019 comme pris!- g*lerieslout aulour Je professeur Karl Krcbs affirme poules qu\u2019il nourrit avec d-Sir I-aac Sewion c< mim jn j prand tardin de Montagu Hou-\t\u201e __ ci Le morse.au service des tricheurs dent rie la \u201cRoyal Society\u201d et paste pour avoir introduit la méthode scientifique en pharmacie.Mais il fut avant tout un collectionneur Z.Il commença par rassembler des rent dirigpes vers de nouveaux specimens d histeire naturelle bâtiments dans un 'juarticr du sud f> ''iles.plantes, animaux, miné- .fondrpe au» ignares.profes- élevage de Depuis plusieurs niois.trois ., \u201e\t.\t» \u201c* \u2014.\u2014- -.- r- des mou- joueurs à l\u2019écarté faisaient rie nom.du grand jardin rie Montagu Hou- qu.[j a pu sauver quatre malades les.afin que les oeufs soient très breu«-es dupes dans les grande* se puis en DHL.les pelouses cen- attcints d\u2019un sarcome des os (tu- riches en calcium.\tvil)es d\u2019Allemagne occidentale traies durent céder la place a meur cancéreuse), en leur faisant Le professeur Krebs a fait égale- Les inspecteurs des jeux n\u2019arri-immense sa.i< ( e ift tuie ( e la i- prendre huit jaunes d\u2019oeufs par nient subir son traitement a des valent pas à prendre les tricheur* Jour et en les soumettant à un malades âgés de plus de 18 ans.en flagrant délit.Or un \u2019our, traitement normal des rayons X.jj publiera prochainement un rap- i un des policiers eut ridée d\u2019offrir bliothèque.Enfin, en 1883.les collections d hi.-toire naturelles fu- w \u2014\u2014 \u2014^\t^ \u2014 \u2014\t\u2022 \u2014* \u2022\t\u2014™ v \u2022 \u2022 * w\t^\t\u2014\u2014\t\u2014\u2014 \u2014- \u2022 \u2022\t\u2014\u2014\tv ^\t1 i L ,\t43\t1 S #\tw U\t\u2014 \u2014 |\ta § a \u2014™ J\ta\ta v.\t^\t\u2022 i ¦ vtr-»/mu un» in- fient, pour satisfaire la curiosité veloppemont des tumeurs cancé- blique (Deputarhes Institut für sans signes du yi-ige \u2014 m norOiit à cette collée d, hommes, pour les informer et reuses, mais, pour que la guérison Volksumfrage) s\u2019est livré auprès vait a son co,\"P1ic^ ';a\t! , qunn porta t a cette cfiiiec\taméliorer leurs\tconnaissan- soit complète, il faut toutefois sou-\tH\u2019mi.re Rhin\tà\tune cePteur attache a la cui.- o de cé s explique aisément puisque\ta,NESCO,\tmettrfl ^ os\u2019à unc ^calcification\tdos\td «^re-Rhin\ta\tune ,ui_ci ^ slgnes Uli ju.ivn a.*\t- - -\t¦\tenquête qui a donne les résultats par ja pression manuscrits, aux pièces de mon-raie.aux antiquités, aux oeuvres d\u2019art et aux objets d\u2019intérét ethnographique.Ces richesses semblent avoir intéressé très tôt Jes hommes de «cience et les lettrés tie son pays, ainsi que plusiejrs étrangers de marque qui tenaient â le rencontrer pendant leur séjour en Anrleterre.L\u2019extraordinaire In téret tion à cette époque de découverte, les objets ramenés d\u2019Amérique, du Japon ou du Cap de Bonne Espérance étaient généralement inconnus de« Européens.Quand Sloane mourut, en janvier 1753.à l'âge de 93 ans.11 léguait à la nation sa bibliothèque et son mU'ée, à la condition que l\u2019Eta* versât vingt mille livres a ses héritiers.Cette collection était C'timée a l\u2019époque à 50.000 livres, mais l\u2019offre ne suscita guère d\u2019en-ihouriasme au Parlement qui Tau rait sans doute refusée sans l\u2019in-tervention d\u2019Arthur Onslow, speaker de la Chambre des Communes.Vingt-deux ans plus tôt Ons- Endommagé au cours de la der Le professeur Krebs précise que port à ce sujet, -ur 7 cancéreux \u2014 tous figé de moins de 18 ans \u2014 qu\u2019il commença à soigner de cette façon en nière guerre, puis reconstruit, le 1950, trois sont morts, mais que quatre ont survécu pt trois d\u2019entre eux ont été complètement guéris.British Museum célèbre aujour-o\u2019hul le deuxième centenaire de sa création.Il demeure fidèle à la mémoire de son fondateur.Sir Hans Sloane.- qui dans son testament exprimait l\u2019espoir que sa collection \u201cfut utilisée à bon es- L\u2019efficacité des jaunes d\u2019oeuf-serait due à la grande quantité \u201cd\u2019hormones de croissance\u201d qu\u2019ils contiennent.Ces hormones peuvent.semble-t-il.enrayer le dé- POURQUOI fumez-vous ?L\u2019institut allemand d\u2019opinion pu- une cigarette à un compèr»1 qui ne quittait pas les joueurs et avait toujours la main droite rian< « poche.L\u2019homme prit la citra-rette de la main gauche.Intrigue le policier.provoqua alor- uc choc \u201cmalencontreux\u2019\u2019 et fit tomber de la poche du \u2018\u2018compère ' ur minuscule poste émetteur.Placé derrière la \u201c\\ietiim-\", )« compère observait son jeu et \u2014 d\u2019une épinfie Un nouveau vaccin suivants Pourquoi fumez-vous ?emoussée.P.100 Assurerait unc protection de longue duree contre la poliomyélite Aucune raison particulière 87 Par besoin de détente .18 Par habitude et besoin\t6 Par imitation .4 Par distraction contre l\u2019ennui .2 liaisons diverses.2 Pas de réponse .3 T .a revut médicale britannique: cultivé dans ce milieu préservé de \u201cThe Lancet\u201d, publie une commu- *out micro-organisme dangereux nication du Dr Cox.directeur du pourra assurer unc protection de laboratoire de recherches d\u2019une longue d -rée.et ne présentera au- ()ù\tfumrx.Vous ?Société de produits pharmaceuti- cun des inconvénients de la mé-tiques de New-York, annonçant thode d\u2019immunisation par la sé-qu\u2019une méthode mise au point ro-globulinc.dans son laboratoire a rendu possi- \u201e ,\t,\t.\t, low avait participé au sauvetage bje ja cuiture de la variété \u201cLan- 11 ajoute que les singes auxquels d\u2019une autre collection célèbre \u2014 sing\u201d du virus de la poliomyélite a été inoculé, par voie buccale, in-les manuscrits Cotton \u2014 lors d\u2019un sur j\u2019embryon de poulet.Celui-ci, tracérébralf ou intramusculaire, le Incendie qui détruisit le local où e«»ion le Dr Cox.constitue le milieu virus atténué obtenu par culture ils étaient entreposés.Onslow pro de culture idéal pour le virus de sur embryon de poulet, non seule-posait maintenant de réunir les la poliomyélite.\tment n\u2019accuscnt aucun symptôme deux collections\u2019 Sloane et Cotton Le Dr Cox estime que le vaccin de poliomyélite, mais encore déve-en un même bâtiment et d\u2019organi- obtenu après atténuation du virus loppent des anticorps.Soirées, loisirs, dimanche, repos\t37 En société, en promenade, au restaurant.30 Après le repas .\t28 Pendant le travail, dans la conversation, les discussions d'affaires .12 Sans occasions particulières .0 Réponses diverses .7 Câble d\u2019énergie â travers la Manche On commencera bientôt \u2018i*-* épreuves au sujet de la n* câbles d\u2019énergie en vue du proj< d'échange d\u2019électricité à traveri u Manche entre la Franco et I Angleterre aux périodes rie pomtc qui ne coincident pas On s abc terminer les essais définitc < fin de l\u2019année.Les cables soir-marins pourront porter 11 \" \u2018f de 100,000 kilowatts a 13-volts.LE SAVEZ-VOIW Sain» FRANÇOIS XAVIER 24.I nuK*'»* mon!» à Uord du \"SunU* * ru*\u2019 à l\u2019aurrr.\\+ navire t*t vlolrtnmeat Berna* par Ir \\ent rt A * V.vaueu.I.Xal d» Zranrnl» »'artrave.Oa le renvoie * lerrr lirfilitnl de flevre.Il «'*emule rl on le rondnlt à \u2022» bulle deilrr.< nt*me *« r, dan* la chapelle du rhâleau de Xavier, eu Navarre, la fane du ni -rariilru* rrurlfl*.au tlesuuB d l\u2019nulrl, eut envaaclantee.C'- WL-H (tu ril de A retenir aussi que parmi les j__________Quelle est l\u2019origine de \u2022*\u2019 enquêtes, 14 pour 100 déclarent drc tlu Mont-Carmel 7 avoir arrêté de fumer, puis en avoir repris l\u2019habitude.Sans doute un tel sondage pratiqué chez nous donnerait à peu près les mêmes résultats .'/ïriH.'ii' ii FrMK\u2019oU repos-.n»>vin>nne.dan-I aae halte aarirte su r-at et i| aw froid.Il r* l-il reste plu-qae le «eennrv de IHen.( t kuivra Nouveau réseau téléohonique au Vatican Le réseau téléphonique du Va-t.can est en voie d'exuansion.Il comprendra 1.000 appareils et une _ communication directe avec Cas-5 teIgandolfo, r« * ittenec esüvale du i-aint-Père.2.\t_Que Savcz-\\uus Saint-Sépulcre 7 3.\t\u2014Que »f produisit^ depart des Cannes de Sainte ?4.\t\u2014Quelles sont les paru» tés de la messe c arme I Raine \u2022 5.\t\u2014Comment\test l\u2019histoire de la lituren taine 7\t.\u201e -\t*\u2022 n «r prod*\u201d* 6.\t\u2014Quelle reaction se i alors 7 On trouvera réponses en pas* i£e 20* 2 - (866) Vol.XVII, No 37 L\u2019Action Catholique - Québec Dimanche, 13 septembre 195J DEPUIS BI ENTOT l J N SIECLE Des urètres bretons évangrélisent l\u2019Ile d\u2019Haïti L a po Anül imrm du m ment LU* carréî büqu< des V tr* la rt l\u2019ir de no ! S d\u2019Haïti, que certaina )tifondent parfois avec est un pays qui i»< l'upc une bien petite !a< e dans le monde.Elle irtt son histoire., partit du groupe des Scs sites merveilleux, ses plaines aux végétations te*, l\u2019ont fait appeler la \u2022?Antilles\".Dans la no-; ! e des plus heureux pays le elle vient immédiate-res le Japoh et Ceylan.¦ re mesure 30,046 milles int 10,714 pour la Répu-Fiaïû et 19,332 pour , me Elle a connu bien itudes avant de connai-hilité de n'gime, le calme ndance dont elle jouit Un passé turbulent D 1697, c 1804, c 1915 à été fn glarUs me le 1 hime \u201c taisait mips étaient misetn des aux dé] les D\\ méchar; nng et quea b mettre i 1915, U Téprem à réflér * 'tU 1492 1935 VERTE par Christo-Colomb le 4 décembre , elle fut d\u2019abord pos-on espagnole jusqu\u2019en e française de 1697 à base américaine de Les révolutions y ont lentes, mais pas si san-lu\u2019on l\u2019a dit.Certes, affir-F* Bonnaud dans son vo-ipostolat en Haïti\", il s\u2019y hi ïucoup de bruit, les feu ou de carabines nnombrables, mais heu-.t ir chiffre des morts et patates, etc., dont il fait sa nourriture habituelle.Il s\u2019y trouve heureux, avec' ses six, huit ou dix enfants, dans une très modeste case couverte en chaume, loin du confortable, qu\u2019il ne soupçonne meme pas.A pied, a mulet, à cheval ou à dos d'âne, U va vendre ses denrées à la ville voisine Peu lui importent le temps, la distance ou le mauvais état dos routes: n\u2019est-il pas habitué à voya.gei par tous les temps, dans des sentiers abrupts, étroits et souvent boueux?Il ne \u201cs\u2019en fait pas\"; sa terre, même sans engrais, ne produit-elle pas toute l\u2019année, et au moins deux récoltes par an ?Il fait aussi de l\u2019élevage, il a des poulets, des porcs, des ânes, dos boeufs, des chevaux, des cabris.Pays essentiellement agricole, Haïti possède peu d\u2019industries : on y rencontre cependant quelques distilleries de rhum et de tafia, des ateliers d\u2019ébénisterie, de tourneurs, de selliers, de cordonniers, de ferblantiers, de chapeliers.Depuis quelques années, il y a cependant progrès sous ce rapport: une grande sucrerie a été installée près de Port-au-Prince, et diverses autres industries ont fait leur apparition.Tout récemment, le président de la République a inauguré une usine hydro-électrique.Le Séminaire Saint-Jacques pour la Mission d\u2019Haiti apostolique et un Grand Séminaire Ceux-ci ont donné déjà une cinquantaine de prêtres indigènes.Le travail religieux s accomplit lentement UN archidocèse : Port-au-Prince; quatre diocèses suf-fragants: Les Cayes, Cap-Haïtien, Les Gonaïves et Port-de-Paix, tel est le cadre de l\u2019administration spirituel d\u2019Haïti depuis 1861 A cette date, les missionnaires de Saint-Jacques assuraient seuls le ministère de quelque 2 millions de catholique set 700,-000 païens.Depuis lors, la phalange des apôtres bretons \u2014 ils sont a l\u2019heure actuelle 200 environ venus principalement des diocèses de Vannes et de Quimper \u2014 s\u2019est grossie de plusieurs groupes de missionnaires de différentes Congrégations religieuses.Les Oblats de Marie-Immaculée ont pris en charge le diocèse de Les Cayes.les Montfortains Port-de-Paix.J/es Pères du Saint-Esprit les Pères de Sainte-Croix et les Frères de l\u2019Instruction chrétienne de Ploërmel ont la direction de trois collèges; les premiers à Port-au-Prince, les seconds à Cap-Haïtien et les derniers à Port-au-Prince également.Les Rédempto-ristes ont un couvent dans la capitale.Les Salésiens une école pro- r i ~/if oi ~$Ai\\r Po* \u2022., » V» ^«ryf OctAN AnANrf~Qvt \u2014 ¦¦ r-HA/rn Oi/fsr i-y ^umbè t *1 \"Aiv.'in* 7 \u2022.a a r/BON/rt \\ t r rféoMtre r-Verre t/et fi*\tûe/y/c/ères L, .*\tJ,-\t- O*\"!-\taS p/m rr\u2019CrSf Z/ej\\ r=pf Sa'-Ü i ***?\u2022*\u2022.\t* \u2022ron frite 5 fossionnelle.l/os Soeurs de la Sagesse, les Soeurs de Saint-Joseph de Cluny.les Filles de Marie de Louvain, les Soeurs Salésiennes, et de nombreuses autres religieuses de toutes Congrégations, dirigent soit des écoles maternelles et primaires, soit des écoles professionnelles.Les besoins n\u2019en demeurent pas moins nombreux et urgents.Qu'on veuille bien seulement, pour s\u2019en rendre compte, réaliser la condition d\u2019un prêtre en face de 15,000 âmes qu\u2019il doit prendre en charge.Avec ce concours généreux, le travail religieux s\u2019accomplit.Com-\"mencé avec \"l'entêtement carré et recti linéaire\u201d de* prêtres bretons, nul doute qu\u2019il porte, dans l\u2019avemx, des fruits merveilleux.J.UUGUFN.\u2022s était loin de répondre i \u2022\u2019 ou de bal- JA : ure le noir n\u2019est pas JHa\tl\u2019indépendance 1804, i a plutôt horreur du\tl\u2019apostolat était exercé heureux si par quel-\tdans nle par ies jésuites, n.offensives il peut Capucins et les Dominicains.- ' adversaire.Depuis Tous disparurent.ns se sont \u201c*»« no* .nL 4U, 11\tdes années, et,\tde\td\u2019excellents sujets, mais quand la\tçonnées;\treine, car elle dirige un\til faut s\u2019évertuer à diminuer les\tdé au Comité Consultatif\tde r*- petite r,.1 < es)\t1® régime de\tla\tgrande guerre fit de sombre cou-\tfoyer qui\test une cellule du royau-\tvictimes de l\u2019alcoolisme; à pré-\tcherche sur la zone\taride,\tqu une rtotr dn 77.''\tjr\u2018e.\tLe\tpes dans le clergé breton, une éco-\tme de Dieu.\u201d On parle volontiers,\tcher l\u2019abstinence totale; à rempla-\tenquête approfondie\tsoit enfrepr»- 111 ''t.propriétaire\tde\tle aDostoliuue fut ouverte à Saint-\taioute le\tPère Keogh, des \u201cself-\tcer oar Tamour de Dieu cette ten-\tse sur la fréquence\tc* \u2022*\tvaleur m»** uuuu\u2019ie.ije uaus ic cierge oreion, une eco- me oe meu.wn pane vmuiuiers, crier i aosunence loiam; a rem ion loi, .,1 propriétaire de le apostoliuue fut ouverte à Saint- ajoute le Père Keogh, des \u201cself- cer par l\u2019amour de Dieu cette icn- »ui ia .- h- \u2014 'f terre, le cultive, par- Pol-de-Léon, C\u2019est elle qui, depuis made men and women\u201d, mais on dance trop généralisée à boire avec quantitative de la rosev.irc oef choisk».: le Frère en surveille la cuisson.la fête de l\u2019Assomption.Rendu là on m\u2019apprend qu'il faut aller cher-ther à Guillemé un chariot pour le Frère qui s\u2019occupe des constructions.Aussitôt, le Père économe en profite pour me confier café sucre, cierges, etc., qui seront livrés aux divers postes en cours douter le moindrement du mon- de route.Comme sa motocyclette de.Dans notre région, nous n\u2019avons était fatiguée de ses nombreuses courses duns la brousse, il la juche pas de chaux pour faire du bon sur le camion et prend place a I 1 1 f k f* f leva** â « \u2022% »\u2022 J h 1 \u2022 A I « * .«\t.A m m 4 mm** *»> g , O\t** A ft 9m** m* 4 ** ** mm\t** m* ** ^ ^ m* mortier; «i -ux vaut un menu simple, bien servi parmi quelques fleurs et la lumière «jue «les mets rh«»isis.amenés dans leur casserole.sur l'angle sombre d'une table negligee.Cela nécessite Ut couleurs choisie» po.|# reine lanceront peut-étr* une nouvelle mode Il est probable qu.h «ou m des robes portées |\t.r,)r,f Elisabeth II au roui )(.lH du couronnement aiu ur,< i\u201e fluence Importante sui , mi, sinon pendant la\tpr,.chaîne, du moins j, ,ubut «i» 19M.L.a reine a chois tes extrêmement suhni.,u.tachant nettement a it.v ,ju scintillement d'un coiu;c « parut ou des unitornif .,p ;t.ques dont elle est entm.iH Cm tons mettent aussi en tu teint délicat et la cou ,, M.> yeux.\tf Elle a porté un m.r .de Saxe avec une teeuvre.Tâchez que le« tranches d'oeufs durs s\u2019harmonisent, décorative-ment et \"gustativeim-nt\u201d, avec t«>us les autres rrmts: les anchois seront moins prosaïques si vous les ent«nirez d\u2019une «\u2018«\u2022inture blanche et jaune.Dans un autre ravier.disposez des olives vertes entourées «l'une ronde d\u2019olives noir«*s.e)les-mên\\es rehaussées par le voisinage de fragments d'oeufs durs et de tomates.Les oeufs mimosa sont ravissants à v«»lr: durcis, le jaune enlevé.le blanc empli de mayonnaise et poudré des fleurs légères du jaune émietté.Action Catholique - Québec Un grand plat long fera merveille pour la présentation d\u2019un assortiment de charcuterie: jambon ou nrmrtadelle au centre, autour de cela une ronde de sau-< isson ponctuée quatre ou six fois «le fraîches feuilles ' ere glacé ou -(i'un si'nj 1 de fruits confits*.Pour les fruits frai ' ' ' 1 plat ou d\u2019une cor be ill' chez les coloris qui sent.Créez une sympln r ;l>' tomnale avec raisins.p«» \"\" poires.Faites ehantei IGr * une corbeille de frais* «* 1 pêches et abricots.F.repas d\u2019hiver ou U PAIN SAN8 TROUS! Deux livres de peln sans trou», s\u2019il vous pUüt, demande l'enfant a la boulangère.\u2014Sans troue?\u2014Oui, parce que quand 11 des trous, le confiture passe travers r ¦ L'Action Catholique \u2014 Quaboc DISTINGUONS I.ili ae présente chez le confineur.\u2014Je voudrais avoir des bonbon* contre la toux.\u2014FM ce pour vous, mon enfant?\u2014Les bonbons, oui.mal* la toux c\u2019eet grand maman qui Fa V Dimanche, 13 septembre 1953 I>ia donc paa trè-r.**Mir:»nt.(LY LYMAN yooN&> y uppcrU-r bruni térif n\\ Ensuite, nuu» ut* liserons la fumée pour faire sortir cea bandits de leur repaire.eut ns* parlier danger Xtterrisson* lean w m m \u2018-SH fabriques de il leur assure une Bmeuscs machines urs moir-iiK dees coulcin s origi ous pouvez vous des Liqueurs r 65c phi*; 6 cap-10c par jouet si â \\ttenUM-moi, feannot ! J\u2019y vais moi aussi ! BU WADOIJl et moi allons apporter le Lanaka i*t l'allumer.Montrex-moi le ehe min.BU WADODI ! Si, dan» vingt niinut*-* nous ne sommi** pan th Xttention, Jeannot ! N respire pas la fumée toi même.Autrement tu te jouer iis un mauvais tour.Non.Jules ! lu va* rester avec moi pour surveil lr*r l'entrée.pas-/ u Roi.tlu< ber Si YLON ALITE l Kl Nil irMl'nt» SYSCKAir I(W , WOllU» PlOHT» M* \u2022 I UH* 8üc lave inc vous 36.rue du Roi Qué alité, se vendant dans la paire taxe me.) Did**/ 5< (>ar paire \\ (»* caunarade* aussi me eher-lient fete*z devez.I>ite- riUKon eher minute* partis bon* $ I K mere.Alors dit tout à coup: ____Et toi.maman, est-ce que tu aimes aussi les histoires?Oui, mon chéri.__Eh bien, je vais t'en conter une.mais elle est très courte.Il v avait une fois une carate.\u2014Apres?continue.\u2014Eh hier je l\u2019ai cassé C\u2019est Marie, rêveuse \u2014C'est bien dommage, va, ma man Pour cette fois, l'ingénieux Toto fut pardonné.IMPERTINENCE \u2014 N\u2019est-ce pas que mon fiancé est bien?Tout à fait ce qu'il te faut, ma chère il a de l\u2019esprit pour deux.__Et pourquoi donc, ma petJ*e fille ~ C\u2019EST BIEN DOMMAGE La petite Marie demande à sa mère si c\u2019est vrai que Dieu voit tout.\u2014Mais certainement, répond la __Parce que j'aurais voulu être bien sage pendant huit jours, pour UNE HISTOIRE Toto qui vient de se faire raconter des histoires par sa maman, lui L\u2019Action Catholique - Québec 'tanche, 1 3 septembre 1953 (7/ROW QUE -a .JEUNES NÀTUPALISTE t>iK i < I M l{ \\l !)f I .\tHS, 4ir.mdt*-\\llrr.Oupbrr \\u ,!1antoau L* mênu* acti,.,. pour le* naturalistes Leux iiüi nous servent \u2022 par Louis-Philippe At\u2019DLT PREFACE L'auteur de cet ouvrage a eu le rare mérite de résumer les notion» essentielles que rhacuu devrait rnnnaitre sur les animaux domestiq ues.Kx - président de la Société zoologique de Quebee.vulgarisateur des sciences naturelles, par son enseignement.oar ses art:cles d«* presse et ses nombreux ouvrages.M.L.-P.Audet demeure, pour notre jeunes.»^ scolaire et pour tout notre p»*upL.*.le guide renseigné en zoologie générale.L'application des sciences naturelles à l'agriculture intéresse vivement le personnel enseignant rural, les professeurs de renseignement secondaire agricole et tous les propagandistes de renseignement populaire.La zoologie est une srienee concrète, vivante et grandement variée.Elle développe l\u2019observation.rayonne à travers toutes les autres sciences de la nature.C'est ainsi qu'elle assure aux maîtres le plus Important nia'ériel t'daetioue et qu'elle fournit aux élèves les leçons merveilleuses tirées de la vie de nos frères inférieurs.Enfin, l'univers du monde animal peut, en un certain sens.d«*\\enir une form-* d»s humanités, pour tous.L\u2019harmonie et la prévoyance, l\u2019éouilibre el la safe's»» qui président aux rythmes d» It vi« d's êtres.fourmMlent d\u2019exemples et de leçons pour l\u2019homme.F.-Chs MAGNAN, agronome.Directeur du Servie\u2019* de l\u2019enseignement agricole.vie rurale ment de colons sur les pentes.Quand arrive la saison dns pluies, 1a montagne est littéralement la- «rande chaleur, 'la foré* ^ péper un peu le voisin,.1 brNc formée par l\u2019é.C^Vr frais de In foré» contre |\\|r t î de* champ»,\t°iaures vont chercher de l'v,,, ap' profondeur et la rejetten, d ^ latmoephèrc : (et air humide ronliil,,., , , Horer les conditions nues et favorise les cultures V' voisinage.Ce problème ne , V U guère chez nous où le., La forêt remplit alors un mtr-role: celui «ie retenir dans u! lière l\u2019eau de la pluie et de U [°n.^.J nef ges et de rétM.l;irlJ*î le débit des cours d\u2019eau, prév.n .*, ainsi la sécheresse d\u2019une n.nti l\u2019été.Il semble aussi q tende à régulariser les e de la forêt Précipita.vée et le sol charrié par les tor- Hons locales en favorisant la for rents et les rivières vaseuses se mat Ion de brouillards h d,*< déversent à la mer D'épaisse éten- des qui seraient sèches d 1, H\u2019,,! du Imi*.mort, quand mon aide lan- tMité des soLs, mais aujourd\u2019hui les techniques modernes permettent de déceler dans la forêt les sols propices à l'agriculture.ea un megot de cigarette allumée sur le sol couvert de brindilles et de feuillages sees.II avait vu pourtant.dix ans plus tôt.l\u2019ineendie ravager le pavs et raser «a d«»me»i-rn Un feu d'enfer avait détruit, en Quelques heures.le labeur des années ' Mais, il n\u2019avait pas encore compris.Cela explioue pourquoi le feu f dt des millions de dollars de dommages, rhavue année, dans la forêt ouébécoUe.En quoi la forêt peut-elle ê*tre utile à la vie rurale?L\u2019agriculture n\u2019est-elJç pas une lutte continuelle contre la forêt?Il faut d\u2019abord couper les arbres qui pourvoient aux premiers revenus du colon: puis essoucher avec l\u2019aide des animaux ou de li mécanique.Le sol ameublé demande ensui\u2019e des -oins constant Qu\u2019on l\u2019abandonne quelques années ?Im-médintoment les bouleaux et les trembles -Vo emparent, suivis par îa forêt définitive.Il est vrai que des terres dt: Ouéb**c n\u2019auraient jamais dû s'ouvrir à la colonisation Exploitées mé\u2019hodjquement pour la coupe du bois, elles auraient entretenu dan l\u2019aisance d^s générations de fore1-tiers.tandis que leur culture est toujour un pis aller.Ailleurs, dans la province.la terre est d'une grande fertilité quand on lui don-ne les soins requis.Autrefois, il était im[>os\u2018;tb!e de prévoir la fer- Vient de paraître Ceux oui tous servent \u2022 :\u2022 \u2022 r Louis-Philippe Al\u2019DET Ouvrii':*- de 2t)0 pages et 70 illi.stratior* sur nos Animaux domestiques Préface do Jean-Charles Magnan, directeur du Service de l\u2019enseignement agricole.En vent- à la Librairie de l\u2019Action Catholique ou che* l\u2019auteur, RO.avenue dex Erables, apt.?.Qréliec.T\u2019rix $2.00 (ajouter 10 sous pour le* frai- d\u2019expédition) .14 _ (878i Vol.XVII, No 37 Les réglons favorables A la culture doivent conserver des parcelles boisées.parce qu\u2019elles jouent un grand rôle dans l\u2019agriculture.Ces pareellcs boisées ne sont pas de simples groupements d\u2019arbres.Une forêt romor''nd des arbres, mais aussi un sol herbeux et de petits arbustes.Si les animaux pacagent librement, au point de détruire le sous-bois, les arbres ressent de remplir les fonctions de la forêt.I e bols ressemble à un grand dais protégeant le sol ronf*-e l\u2019action du soleil.Quand il fibre fa*-blem°nt à travers le feuillage, il n\u2019assèchc nas la litière recouvrant la terre.Le vent, en outre, y affecte rarement les arbres saine.I es végétaux morts se transformant lentement en un humus qui se comporte comme une éponge en emprisonnant l\u2019eau dans s
de

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