Le soleil, 26 septembre 2009, Voyages

[" samedi 26 septembre 2009 VI Sur le Web\tO NOS REPORTAGES\tQ ALIMENTATION Retrouvez nos récents articles à\tVous êtes gourmand?lesoleil.cyberpresse.ca\tcyberpresse.ca/le-soleil/vivre-ici\tcyberpresse.ca/le-soleil/vivre-ici Savmrj/oyagerJ^pa^de^ortue^^y^V2e^3 ».La route des CÔTE-DE-BEAUPRÉ ET ÎLE D\u2019ORLÉANS ptk*'- ¦ 'v' t+Lm ¦ * ^ - V \u2022 ¦ mm l KM H mm Les plus belles destinations ne sont pas toujours les plus éloignées.A quelques kilomètres de Québec, on peut découvrir les secrets de la fabrication du vin, tout en se régalant de produits régionaux.Découvrez la route des vignobles de la Côte-de-Beaupré et de Hie d'Orléans.V6 et V7 fl- Laurier Du Vallon Voyages et Découvertes PUCE STE-FOY 653-1882 UURIER QUÉBEC 659-1330 BEAUPORT 666-8882 LÉVIS 838-1882 www.laurierduvallon.com GROUPES CROISIERES À partir de 2699$ À partir de 2879$ CARAÏBES DE L'EST À BORD DU OASIS OF THE SEAS 26 février 2010 \u2022 8 nuits\t-Æms NAVIRE AU MONDER Fort Lauderdale, St-Thomas, St-Martin, Nassau \u2022 Vols de Québec \u2022 1 nuit d'hébergement à Fort Lauderdale avec petit-déjeuner - Croisière \u2022 Pourboires \u2022 Taxes \u2022 Tous les transferts \u2022 Accompagnateur GARANTI Contribution aux Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages en SUS (3,50/1000$).Permis du Québec.Prix à partir de, par personne en o«.double, cabine intérieure.CARAÏBES ULTIMES À BORD DU CELEBRITY EQUINOX 18 mars 2010 \u2022 11 nuits navire 2009! Fort Lauderdale, St-Thomas, St-Kitts, Barbades, Dominique, St-Martin \u2022 Vols de Québec \u2022 1 nuit d'hébergement à Fort Lauderdale avec petit-déjeuner - Croisière \u2022 Pourboires* Taxes \u2022 Tous les transferts \u2022 Accompagnateur (min.20 pass.) V2 Voyages leSoleil samedi 26 septembre 2009 Éloge de la lenteur Sylvie St-Jacques La Presse MONTRÉAL \u2014 En août dernier, de retour chez moi après cinq semaines en Europe, j'étais à la fois bronzée, ruinée et exténuée.Cinq vols intérieurs et autant de pays visités, une centaine de photos m'immortalisant dans une douzaine de lieux et un vague souvenir de mon périple m'ont donné envie de.prendre des vacances de mes vacances.C\u2019est ainsi qu\u2019a surgi en moi une nouvelle résolution : à l\u2019avenir, je voyagerai autrement, je voyagerai lentement! Le slow travel est une tendance à adopter quand on prend le large.L\u2019émergence du tourisme solidaire, de l\u2019écotourisme, des circuits de cyclotourisme ou de voyages pédestres sont autant de manifestations d\u2019une nouvelle mentalité dans l\u2019art de voyager.Même que cette année, récession oblige, une nouvelle tendance est née, le stay cat ion, qui consiste à prendre des vacances.sans bouger de chez soi.L\u2019histoire d\u2019Ed Gillespie et de sa compagne, Fiona King, qui, en 2007-2008, ont entrepris un tour du monde en vitesse «petit V», est un exemple intéressant.Grand voyageur, Gillespie était pourtant conscient de la nécessité de modérer ses transports afin de minimiser sa contribution aux changements climatiques.Ainsi, pendant 381 jours, Ecl et Fiona ont fait le tour du monde sans prendre l\u2019avion.Ils ont priorisé les transports en commun, navigué dans l\u2019océan et vu du pays en train, en cargo, à vélo, ainsi qu\u2019à dos de chameau et de cheval.Pour se convertir, il est recommandé de bouder l\u2019avion et de redécouvrir le train ou les balades à vélo «Nous avons redécouvert les joies du voyage terrestre.L\u2019objectif de notre tour du monde était de voyager comme on le faisait autrefois, en prenant le temps d\u2019apprécier les paysages, les cultures, la cuisine de chaque endroit visité.» Consultant en communication dans le domaine des changements climatiques, Ed Gillespie tient désormais un blogue sur le slow travel.Pour lui, l\u2019approche «lente» est un virage crucial pour freiner la dégradation de la planète.Intelligent, quand on sait que le transport aérien génère 13% des émissions de gaz carbonique (CO\u201e).- \t Cari Honoré, l\u2019auteur de L\u2019éloge de la lenteur et du récent Under Pressure, est souvent invité à donner des conférences sur le slow travel.Joint à son domicile de Londres, l\u2019ex-journaliste d\u2019origine canadienne estime que le concept s\u2019inscrit en réaction au «rythme effréné qui a contaminé chaque aspect de nos vies».«À l\u2019image des autres domaines du mouvement (le slow food, le slow parenting, le slow design, etc.), le slow travel» s\u2019inscrit en réaction contre une culture où la quantité a préséance sur la qualité, indique-t-il.«Le slow travel met l\u2019accent sur la joie, le plaisir et la magie du voyage, plutôt que de se concentrer sur la seule destination.» Pour se convertir au slow travel, il est recommandé de bouder l\u2019avion et de redécouvrir la langueur des longs voyages en train ou des balades à vélo.Cari Honoré recommande aussi de réduire sa liste de «sites à visiter» ou encore d\u2019opter pour un mode d\u2019hébergement qui permet une immersion dans le quotidien.3C057S2 Vv- En vente uniquement et en direct chez Voyages Traditours -1 888 907-7712 - Vouâmes »\ty tradijm» coeur des tr rs des traditions «NOUS DECOUVRIR C'EST NOUS CHOISIR! CONFÉRENCES À QUÉBEC* Mercredi 7 octobre au TIMES Hôtel & suites 6515, boul.Wilfrid-Hamel (coin Duplessis) 17h30 Turquie, mosaïque d\u2019histoire sur 2 continents 19h Italie, un enchantement perpétuel de Milan à Naples 20h30 Bali, charme et volupté indonésiennes \u2022 Sur réservation 1 888 907-7712 NOS CIRCUITS EXCLUSIFS \u2022\tAfrique du Sud \u2022\tArgentine, Brésil, Chili, Uruguay \u2022\tBali \u2022\tChine \u2022\tCosta Rica \u2022\tCroatie, Monténégro \u2022\tÉgypte \u2022\tEspagne, Portugal \u2022\tGrèce \u2022\tGuatemala, Honduras.Belize \u2022\tInde : Rajasthan et Gujarat \u2022\tItalie \u2022\tMexique \u2022\tNamibie \u2022\tN.-Zélande, Australie incluant extension îles Fidji \u2022\tOuest américain et Las Vegas \u2022\tPérou \u2022\tRép.tchèque, Pologne, Hongrie.Autriche \u2022\tRussie : bateau 4* \u2022\tSri-Lanka et îles Maldives \u2022\tThaïlande \u2022\tThaïlande et l\u2019île de Phuket \u2022\tTunisie \u2022\tTurquie \u2022\tVietnam et Cambodge Voyagez sur notre site Web avec nos vidéos, diaporamas musicaux, forums et programmes détaillés : WWW.traditOlirS.com permis du Québec VOYAGES LAMBERT I2hOO - LE PEROU l LA BOLIVIE - Départ : 2 avril 2010 TURQUIE, PEUPLES £ CIVILISATIONS Départ : 8 mai 2010 i4hoo ARGENTINE - CHILI - PATAGONIE ¦ PROLONGATION AUX CHUTES D\u2019IGUAZU \u2022 Départ : 2g janvier 2010 - ISRAËL - Départ : 16 avril 2010 l6hOO ARGENTINE (noa) - CHILI (northgrande) £\t\u2022 ÎLE DE PÂQUES - Départ : ^ avril 2010 À QUÉBEC, Lf SAMEDI 26SEPTEMBRE 2009 UEU : HÔTE PtAZA - }0}i, BOUL LAURIER www.voyagcs-lambcrt.com I.800.667.8042 leSoleil samedi 26 septembre 2009 Voyages V3 k>i Y LJI P \\ V* te SS* :\t' L\u2019émergence de l\u2019écotourisme, des circuits de cyclotourisme ou de voyages pédestres sont autant de manifestations d\u2019une nouvelle mentalité dans l\u2019art de voyager.\u2014 photos photothèque le soleil «L\u2019échange de maisons ou la location d\u2019un appariement peut être une expérience très riche.Par exemple, cela permet de découvrir un quartier de Paris, de rencontrer ses habitants au café du coin.C\u2019est le genre d\u2019expérience qui reste gravé dans nos souvenirs», estime Cari Honoré, qui dit se rappeler davantage de ses vacances depuis qu\u2019il s\u2019adonne au slow travel.SE DÉCONNECTER Honoré encourage les aspirants à abandonner leur dépendance aux appareils photo, téléphones portables, Facebook et autres Twitter.«Avant l\u2019ère technologique, l\u2019une des joies de voyager était de délaisser son quotidien et de découvrir un nouvel endroit.Mais si on passe son temps à tex-ter ses amis, à télécharger ses photos ou à relater ses moindres faits et gestes sur Facebook, on ne décroche jamais.Si on est pour passer son temps en ligne, on pourrait tout aussi bien rester chez soi!» Dans la foulée, Cari Honoré déplore que les voyages soient de- venus aujourd'hui des attributs pour rehausser son statut social.«On se vante de son dernier voyage à Barcelone comme on parle de sa nouvelle robe Prada ou de sa veste Armani», souligne-t-il.Certaines agences de voyages comme Virtuoso ont commencé à proposer des forfaits aux voyageurs intéressés par l\u2019idée du slow travel.L\u2019auteur de guides de voyage Alastair Sawday a lancé une série d\u2019ouvrages axés sur l\u2019option lente (par exemple Go Slow Italy, etc.).Cari Honoré organise quant à lui des fins de semaine de retraite slow en Italie.Le webzine Faster Times publie désormais une chronique slow travel.Et des blogues sont consacrés à ce mode de voyage, comme celui que tient Ed Gillespie (qu\u2019on peut lire à l\u2019adresse www.lowcarbon travel.com).«Comme l\u2019a écrit Marcel Proust, voyager est moins la découverte de différents pays qu\u2019une façon de changer notre regard sur les choses», philosophe Ed Gillespie.Si on passe son temps à texter ses amis, à télécharger ses photos ou à relater ses moindres faits et gestes sur Facebook, on ne décroche jamais \u2014 Cari Honoré, auteur de L\u2019éloge de la lenteur Les clés du slow travel \u2022\tRalentissez volontairement vos transports.Par exemple, déplacez-vous en train ou à vélo, plutôt qu\u2019en avion.«C\u2019est plus facile en Europe, où le réseau ferroviaire est plus développé, reconnaît Cari Honoré.Prendre le train permet de mieux apprécier le paysage.Ralentir la cadence de ses déplacements nous expose à l\u2019expérience des langues qui changent et des nuances culturelles.» \u2022\tSi vous visitez Paris, par exemple, ne prévoyez que deux activités par jour.Le reste du temps, accordez-vous la permission de flâner dans les rues, de vous arrêter dans un café pour observer la vie quotidienne.\u2022\tDonnez congé à votre appareil photo.L\u2019obsession de tout enregistrer vous empêche d\u2019apprécier ce qui se déroule devant vos yeux.\u2022\tLa ville, autant que la campagne, est propice au slow travel.«On peut très bien prendre des vacances à Manhattan en fuyant le stress, en se débranchant des technologies et en tâchant de bien dormir», note Cari Honoré.\u2022\tPratiquer l\u2019échange de maisons ou louer un appartement.C\u2019est encore la meilleure façon de s'imprégner de l'atmosphère d'un endroit, de rencontrer des gens et se frotter à la culture locale.La Presse Méditerranée \u2022 Europe DECOUVERTES TUNISIENNES 15 jours » 32 repas * 16 avril 2010 1869$ SUR LES TRACES D\u2019HANNIBAL\t9089$ 16 jours \u2022 28 repas \u2022 19 lévrier 2010 LONG SÉJOUR EN ESPAGNE\t1859$ 22 jours \u2022 Studio cuisinette \u2022 25 lévrier 2009 SUD MAROCAIN\t9199$ 15 jours * 26 repas * 27 février 2010_____ DÉCOUVERTES OTTOMANES*\t9759$ 14 jours / 30 repas \u2022 29 avril 2010 TUNISIE 1709*11fev.2010 30 JOURS 4 ambassadeurs québécois\t2 repas par jour -*.: * - 1 sur place pour vous ! Breuvases au souper DEPARTS SPECIAUX : OCT 2009, FEV ET MARS 2010 \u2022\tHôtel Mouradi Palace à Port El Kantaoui \u2022\tHôtel Leila Baya à Yasmine-Hammamet U.Exouk Réservez avant le 17 octobre et économisez jusqu\u2019à 720$*par couple NOUVEAU ! Exotik Le Monde 1 Asie \u2022 Moyen-Orient THAÏLANDE LONG SEJOUR 25 jours \u2022 21 repas \u2022 24 janvier 2010 9649$ CIRCUIT FANTAISIE THAÏLANDAISE 9949$ 19 jours \u2022 21 repas \u2022 19 janvier 2010 CIRCUIT COULEURS DU VIETNAM\t3949$ 15 jours \u2022 22 repas * 21 février 2010 ÉGYPTE MAGIQUE\t9679$ 11 Jours \u2022 20 repas \u2022 2 mars 2010 MERVEILLES DE LA JORDANIE ET L\u2019ÉGYPTE 5099$ 16jours \u2022 36 repas \u2022 20 lév.2010 «iAu.i.'H-iMiiitii 5 excursions sratuites i- ?incluses ! 16 Jours TOUT INCLUS MASSAGE GRATUIT HOTEL MELIA BENOA 5* \u2022 Départ 17 JANVIER 2010 \u2022 MARCHÉ DE NOEL À PRAGUE * 8 jours / 7 repas \u2022 3 Déc.2009 Circuits accompasnés de Montréal \u2022 Maximum 35 passasers par groupe 1919* Pensez vert : Brochures format PDF www.exotiktours.com Départs de Montréal, vols compris.Prix à partir de, par pers., occ.double, toutes taxes et réductions comprises.Les prix n\u2019incluent pas la contribution des clients au fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages de 3.50s par 1000s.Détenteur d\u2019un permis du Québec.Vols avec AIR FRANCE Asie: vols avec CHINA AIRLINES V4 Voyages leSoleil samedi 26 septembre 2009 JARDINS DU MONDE Les Murs de Patrick Blanc, des tableaux Et*» |Ws L'ascenseur du centre commercial Emporium de Bangkok, en Thaïlande, est bordé de murs de plantes.3005745 ZhjAxujiy.\tm & ^Publiable d'une semaine Partez pour une croisière inou\t \t le 28 février 2010 1388s Vous pourrez admirer Grand Cayman-Belize City-Cozumel et la magnifique île de Roatan.à partir de CAO par personne occ.double (cabine intérieure) incluant le vol de Montréal, la croisière et tes transferts.Seulement 7 cabines.POLYNESIE FRANÇAISE Janvier, terrier, man et avril 2010 4650s CAD par personne occ.double4 Tahiti - Moorea \u2022 Bora Bora avec les hôtels Sofitel.2 jours à Tahiti chambre avec vue sur le lagon incluant 2 repas par jour, 4 jours à Moorea en bungalow jardin de luxe, incluant 2 repas par jour, 4 jours à Bora Bora en bungalow sur pilotis incluant 2 repas par jour.(Possibilité de rallonger le séjour) Vols aller-retour Los Angeles-Papeete, colliers de fleurs, tous les transferts terrestres et aériens, hébergement en formule repas.* le tarif peut vaner selon les classes de services des CPU aériennes ainsi que le taux de change exduant la taxe de I 0PC (.35%) 3,50$ par tranche de 1000$, la taxe polynésienne de séjour payable sur place (1,5 euro par jour par pers.j.INFO : 1164, De Bourlamaque (Québec) 418 687-9043 \u2022 1 800 361-9043 www.clubaventurequebec.com Les murs de végétaux apportent une isolation thermique aux bâtiments et servent de refuge aux oiseaux.Ils amènent la verdure dans les quartiers où il n\u2019y a plus d'espace pour les jardins et camouflent de hideuses façades, comme celle-ci, rue d\u2019Alsace, à Paris.\u2014 photos Patrick blanc iss Çv ¦Mil Il H ÇF mit \"Sfc'fsrï mm Éjjm sa*» 'JPÈF&Ï .»e .3 , Ui LNathalie Pavy Collaboration spéciale Pour vivre, les plantes ont besoin d'eau, d'éléments minéraux et de lumière.Le sol, quant à lui, n\u2019est pas essentiel.Les plantes colonisent d'ailleurs des milieux sans sol comme des rochers, des falaises, des troncs d\u2019arbre.Il est donc naturel de jardiner à la verticale.C\u2019est Patrick Blanc qui a inventé le concept.Scientifique de renommée internationale, artiste audacieux, il érige des Murs végétaux impressionnants de New York à Dehli, de Bangkok à Paris.Patrick Blanc est botaniste et chercheur au Centre national cle recherche scientifique (CNRS) en France.En 1988, il brevète son invention : «un dispositif de culture sans sol sur une surface quasiment verticale».Le Mur végétal est un système de culture calqué sur des observations faites en forêt tropicale.Son principe est aussi simple que génial.Une ossature métallique supporte une plaque en PVC sur laquelle est agrafé un feutre synthétique en double couche.Pour planter les végétaux, on incise le feutre, on insère la plante avec un peu de terre entre les deux feutres, puis on referme l\u2019entaille avec des agrafes.Ainsi, les racines des plantes colonisent le feutre et ne sont pas confinées dans le volume d\u2019un pot.Les plantes poussent sur une surface et non dans un volume.Un système d\u2019arrosage automatique apporte aux plantes une solution nutritive nécessaire à la croissance.UN VISIONNAIRE Patrick Blanc est aussi un visionnaire.En 1994, quand il expose trois de ses Murs au Festival des jardins de Chaumont-sur-Loire, il provoque une révo- COMPLICE OE VOS VACANCES DEPUIS 1969! voyages SoIangeGoulet CROISIÈRE SUR LE COSTA MÉDITERRANEA 7 nuits, vois de Qué.,cabine int, voyez la Romana, Catalina, Tortola.Antigua.Ste-Lucie.Guadeloupe et St-Martin départs 29 mars, 5 avril 1479$ 4,11,18,25 janv, 15,22 mars 1619$ CROISIÈRE SUR LE MSC POESIA 7 nuits, vols de Mtl.cabine int.voyez San Juan.St-Martin, Tbrtola et Nassau départs 29 mars.5 avril 1409$ 4.11,18, 25 janv.1449$ CHARMES DE TOSCANE ET VENISE Vols de MTL avec Swiss sur Florence, transferts.7 nuits à Montecatini Tferme (Florence) en hôtel 3* incluant 2 repas'jr.transferts en autocar à Venise (Lido di Jesolo) pour 6 nuits, hôtel 3*.2 repas\u2019jr.retour de Venise avec Swiss.départs 11 avril, 2 mai 2499$ Ouvert le samedi à Québec de lOh à 15h Prix ta pinaille atct.Ait.Prix rabies as mount di U parntm iathuK réserve! & applicable.réduttKO patentai cooptant.Gmtribotiin a Fools diMeamisabin des diesis des spots de rojapa scs :&N$10Qlt\tFerais du Quêta 3:0575-1 TOSCANE ENCHANTERESSE \u201d 15 jrs, vols sur Florent*, transferts, hôtel 3*.2 repas'jr, 1,4 L vin et eau au souper dép.19,26 ocl, 6,20 avril 1979$ Cote Amalfitaine, Sorrento Vols AF sur Naples, transferts, hôtel 3* pour 14 nuits, 2 repasijr, 1/4 L de vin au souper, représentant total, taxes.Départ: 19 octobre\t2199$ Trésors de Tunisie, eircuit+séjour Vols AF de MU.circuits de 9 jre inch 3 repas'jr.visites de TUnis.Douz, Tozeur.Natta (train le Lézard Rouge) et plus.séjour de détente de 4 nuits à la mer en hôtel 5\" avec 2 repas'jr.Dép.Spécial du 9 au 24 mars 1899$ (réduction de 25$ si payé par chèque) Costa del Sol, Torremolinos Séjour de groupe du 9 mars au 6 avril.Vols AF de Mtl.transferts, séjour au choix Bajondillo, 3' studio cuisinette\t2060$ Hôtel Sol Don Pedro 3* 2 repasijr\t2247$ Hôtel Sol Don Marco 4* 2 rcpasjr\t2883$ Sol Principe Resort 4* 2 repas'jr\t3051$ Benalmadena Apart-Hôtel Sunset Beach Club 4' App.1 chambre, pet.-déj.buffet\t2209$ ___________________j Réduction de 25$ sa payé par chèque) Charlesbourg\tQuébec 5577, bout.Henri-Bourassa\t1245, chemin Ste-Fov 418 626-8966 418 681-1456 1 800 463-6040\tX 800 621-1456 SUD HIVER 2010 Croupes exclusifs île Québec en autocar vol de Montreal.Formule Club tout compris VOLS DE QUEBEC JAMAÏQUE ROYAL DECAMERON MONTEGO BAY *** + vue mer avec balcon | Départ: 5 février 12sem.Prix: 2299s 13sem.Prix: 2999s VARADERO ! MERCURE CUATRO PALMAS *** Départ 1 avril -2 sem.Prix: 1588s 50 ans + -50s p.p.Dernière chance pour la promo 50ans+ (50 sept.) SAN ANDRES ¦ SALVADOR DECAMERON AQUARIUM **** Départ :1 février-2 sem.Prix: 1989s PANAMA DECAMERON BEACH RESORT**** Départ: 8 fév.- 2 sem.Prix: 2239s Départ: 15 mars-2 sem Prix : 2099s DECAMERON SALINITAS **** Départ: 25 janv.-2 sem.Prix: 1999s NICARAGUA BARCELO MONTELIMAR **** Départ: 2 mars-2 sem.Prix : 1999s Valide du 26 septembre au 2 octobre 2009 prix p.p.occ.double incluant toutes les taxes et frais sauf 5,50$ / 10CCS de services touristiques pour la contribution au Fonds d'indemnisation.Déjà 24 ans! ouvert samedi de lOh à 15h j Voyage Vasco \u2014 Spatial 2252, bout.Bastien, Québec Ligne sans frais 1 888 842-3012 418 842-3012 _ Détenteur d'un permis du Québec leSoleil samedi 26 septembre 2009 Voyages V5 vivants lution dans l\u2019aménagement du paysage urbain et un engouement du public.Alors que l\u2019on s\u2019interroge sur la mise en œuvre du développement durable et la protection de l\u2019environnement, Patrick Blanc apporte une solution innovante pour aménager l\u2019espace urbain de façon agréable et écologique.En effet, les Murs végétaux contribuent à la lutte contre la pollution atmosphérique, apportent une isolation thermique aux bâtiments et servent de refuge aux oiseaux.Ils amènent la verdure dans les quartiers où il n\u2019y a plus d\u2019espace pour les jardins et camouflent de hideuses façades, réconciliant ainsi les citadins avec la nature.CONTRAINTE DU POIDS Avec son système, Patrick Blanc lève la contrainte du poids du substrat et part à l\u2019assaut de murs gigantesques.Sur la façade du Musée des arts primitifs du Quai Branly à Paris, sur 25 mètres de hauteur, 15000 plantes représentant 150 espèces végétales s\u2019épanouissent sur 800 nr.Depuis le printemps 2009, un Mur végétal de 1400 nr' est visible rue d\u2019Alsace à Paris.Botaniste de renom, le Français Patrick Blanc a inventé le concept de jardinage à la verticale La réussite des compositions végétales réside dans le choix des espèces végétales; pour cela, une connaissance parfaite des plantes est essentielle.Patrick Blanc connaît les stratégies adaptatives des plantes aux conditions difficiles et choisit les végétaux selon leurs capacités de croissance et de cohabitation dans un milieu donné.DANS LE MONDE ENTIER Ainsi, il réalise des Murs végétaux dans le monde entier en adaptant ses compositions végétales aux conditions climatiques locales.Il habille des lieux tristes ou austères comme des ponts, des tunnels, des gares, des murs pignons peu esthétiques.Il s\u2019introduit aussi dans les hôtels, bars, restaurants, boutiques, musées, stationnements souterrains, centres commerciaux.Quel que soit l\u2019endroit, ses compositions végétales sont magistrales.En formant des taches et des séquences végétales, il crée des tableaux naturels, vivants et exubérants.Comme il apporte la nature là où on ne l\u2019attend pas, la surprise est garantie.Ses Murs sont de véritables chefs-d\u2019œuvre scientifiques et artistiques.5» .VS Le pont Max Juvénal à Aix-en-Provence, en France.Patrick Blanc habille des lieux tristes ou austères comme des ponts, des tunnels et des gares.\u2014 photo PATRICK BLANC 3005056 Laurier Du Vallon Voyages et Découvertes DESTINATIONS SOLEIL / UNE SEMAINE TOUT INCLUS^! \\ccord O ^ Desjardins ¦ Varadero\t08 nov\tVaradero\t08 nov\tVaradero\t08 nov Arenas Doradas Hoteles C 4^\t848$\tSirenis La Salina Varadero 4^\t948$\tI berostar Varadero 5^\t1298$ CO Punta Cana Grand Paradise Bavaro-t* 07 nov\tPunta Cana\t07 nov Punta Cana\t07 nov 1048$ Sirenis Tropical Suites 4.5?\t1098$ Grand Palladium Punta Cana 4.5-*-1198$ Riviera Maya\t20 nov\tRiviera Maya\t20 nov\tRiviera Maya\t20 nov Grand Riviera Princess S-k\t1268$\tGrand Sirenis Riviera Maya\t1278$\t\tGran Bahia PrincipeTulum4.5^ 1298$\t \tCayo Coco\t06 nov Blue Bay Resort Cayo Coco Air 748$\tCayo Santa Maria\t08 nov Sol Cayo Santa Maria 4?\t888$\tHolguin\t07 nov Playa Pesquero 4.5^\t898$ \tPuerto Plata\t05 nov VH Gran Ventana Beach Res.4.5?898$\tLa Romana\t09 nov Viva Dominicus Palace 4ir\t948$\tCayo Largo\t09 nov Sol Cayo Largo 4^\t948$ \tSamana\t09 nov Grand Paradise Samana 4?\t1038$\tPuerto Vallarta\t09 nov Palladium Vallarta Res.& Spa 45^1078$\tJamaïque\t07 nov Iberostar Rose Hall Beach 4.5^ 1298$ Le tarif indiqué inclut toutes les taxes aéroportuaires, la TPS et la TVQ.Prix induant Promo Réservez-tôt Le forfeit annoncé inclut également le vol avec Air Transat ou Canjet, 7 nuits d'hébergement et les repas en formule tout indus.Prix par pers.en occ double.Pour les nouvelles réservations seulement du 26 septembre au 02 octobre 2009.1 Conditions : l\u2019offre «payez en 6 versements égaux» est admissible chez Voyages Laurier du Vallon à l\u2019achat d\u2019un voyage forfait Applicable aux nouvelles réservations seulement.Ne peut être jumelé à aucune autre promotion.Sur approbation du service de crédit Visa Desjardins.Frais de dossier applicable.Exemple d\u2019un achat de voyage à 1189,00 +12,50=6 versements mensuels de 200,25$ sans intérêt.Les conditions peuvent changer en tout temps, sans préavis.vac E\tCl3 TOURS MONT-ROYAL\t Contribution aux fonds d'indemnisation des clients, des agents de voyages en sus (3.50S/1000$).vacancestmr.com Beauport 418 666.8882 / Laurier 418 659.1330 / Lévis 418 838.1882 / Place Ste-Foy 418 653.1882 laurierduvallon.com leSoleil samedi 26 septembre 2009 V6 Côte-de-Beaupré et île d'Orléans V 'X Donald Bouchard, du Vignoble Isle de Bacchus, est un pionnier de la viticulture au Québec.\u2014 photos collaboration spéciale anne desjardins Sur la route des vins res Saint-Ferréol-les-Neiges CÔTE-DE-BEAUPRÉ Beaupré Réserve faunique Cap-Tourmente Sainte-Anne-de-Beaupré Château-Richer L'Ange-Gardien -Sainte-Famille ÎLE D\u2019ORLÉANS Saint-Jean ® \u2022r Saint-François a> * / h Saint-Pierre Saint-Laurent Sainte-Pétronille ® À quelques kilomètres du centre-ville de Québec, on peut découvrir les secrets de la fabrication du vin tout en se régalant de produits régionaux et d\u2019excellent pinard.Avec sept vignobles flanqués dans des paysages superbes et un microclimat qui les protège des intempéries, on n'a pas trop de deux jours pour bien apprécier la Côte-de-Beaupré et l\u2019île d\u2019Orléans.Voici quelques adresses incontournables pour une excursion sur la route des vins d\u2019ici.0 Anne Desjardins Collaboration spéciale ÎLE D'ORLÉANS Vignoble Isle de Bacchus Au Vignoble Isle de Bacchus, à Saint-Pierre-de-l\u2019île-d\u2019Orléans, Donald Bouchard est un pionnier de lavitiviniculture québécoise.11 a planté ses premiers cépages hybrides en 1982, dont le Vidal, le Vandal-Cliche, le Sainte-Croix et le Maréchal Foch, sur un domaine patrimonial datant de 1710, où se trouve aussi un gîte du passant.Son fils Alexandre, 32 ans, agit comme maître de chai et veille à superviser soigneusement l\u2019expansion du domaine.Produisant quelque 35 000 bouteilles annuellement, le vignoble Isle de Bacchus s\u2019est acquis une renommée grandissante pour son vin de glace à base de raisins Vidal, récoltés en décembre, après plusieurs jours de gel à - 8 °C.Le vignoble s\u2019est récemment doté de nouvelles parcelles de vigne, d\u2019une cuverie ultramoderne, d\u2019un pressoir importé d\u2019Allemagne et de nouveaux bâtiments.Des visites guidées sont offertes régulièrement et valent le détour.Passionné d\u2019histoire, Donald Bouchard vous racontera avec leSoleil samedi 26 septembre 2009 Côte-de-Beaupré et île d\u2019Orléans V7 plaisir les débuts hésitants de la viticulture en Nouvelle-France et l\u2019étonnement de Jacques Cartier, qui trouva tellement de vignes hybrides sauvages de type Riparia sur cette île, dès sa première visite en 1535, qu\u2019il décida de lui donner le nom d\u2019Isle de Bacchus, avant de se raviser l\u2019année suivante pour la renommer île d\u2019Orléans, en l\u2019honneur du roi de France.Cassis et poissons fumés Après votre première visite de vignoble, prenez le temps de vous arrêter chez Cassis Monna et filles, toujours à Saint-Pierre.Catherine, Anne et Bernard Monna sont passés maîtres dans la culture du cassis et sa transformation en diverses boissons, dont la crème de cassis.La famille Monna a ouvert l\u2019an dernier l\u2019Économusée de la liquo-risterie, où vous apprendrez tout sur la fabrication des alcools de fruits, dont le procédé de récolte, de fabrication et de vieillissement est en tous points semblable à celui du vin.On peut aussi faire provision de moutardes, de gelées et d\u2019autres délices et casser la croûte au Coin gourmand La Monnaguette, avec sa spectaculaire terrasse fleurie.Non loin de là, l\u2019occasion est belle de faire aussi le plein des beaux poissons fumés par les soins de Jos Paquet, dernier pêcheur commercial de l\u2019île, qui vous fera déguster anguille, esturgeon noir, saumon et barbue fumés.On fait la queue les fins de semaine pour goûter à son méchoui d\u2019esturgeon! Vignoble du Mitan Le vignoble du Mitan est une toute petite entreprise familiale située à Sainte-Famille (le deuxième plus ancien village de l\u2019île d\u2019Orléans), qui produit des vins blancs, des rosés, des rouges bien typés et des vins fortifiés.Forts d\u2019une expérience de plusieurs années en culture de raisins, ses propriétaires ont décidé de se lancer à leur tour dans la production de vin au lieu de simplement vendre leurs récoltes à des vignerons, comme ils avaient l\u2019habitude de faire.Boulange et gourmandises Sainte-Famille est d\u2019ailleurs un village qui a une solide réputation gourmande, laquelle se confirme à la Boulange, cette merveilleuse échoppe située dans l\u2019ancien presbytère, en face de l\u2019église.On y fabrique pains au levain, viennoiseries, sandwiches, pizzas fines et autres régals.Un peu plus loin, en haut de la côte, Les Saveurs do lisle d\u2019Orléans vous accueillent, avec leurs pâtes de fruits, glaces maison, confitures, gelées, coulis faits à la main avec des petits fruits de l\u2019île.La salle de dégustation du Vignoble de Sainte-Pétronille î?.i -l») ¦M'kVl ta»**,U.I vï W'\".\",0 ta .4*) v- :, vVtf°UA.\\f;,.ARTISANS-BOULANGERS La Boulange, située dans l\u2019ancien presbytère de Sainte-Famille, fabrique des pains au levain, des viennoiseries, des pizzas fines et autres régals.Ferme Au goût d\u2019autrefois Tout près du vignoble du Mitan, la ferme Au goût d\u2019autrefois permet de découvrir l\u2019élevage de canards, d\u2019oies et de dindes biologiques et de s\u2019approvisionner en excellents pâtés, magrets et terrines.Toujours à Sainte-Famille, le Domaine de la source à Marguerite a converti, il y a quelques années, 3 de ses 162 hectares en vignoble, tandis que le reste a été aménagé en vergers d\u2019arbres fruitiers.À la fois cidrerie et vignoble, ce lieu offre un cadre enchanteur pour s\u2019initier à la fabrication d\u2019alcools artisanaux.Enfin, au bout du village, la Fromagerie de lisle d\u2019Orléans permet de découvrir et de goûter le premier fromage fabriqué en Amérique du Nord et sauvé de l\u2019oubli in extremis voilà quelques années par cette équipe de passionnés.Vignoble de Sainte-Pétronille En 2003, Nathalie Lane et Louis Denault ont fait l\u2019acquisition du Vignoble Sainte-Pétronille et ne cessent depuis de bichonner cette perle rare fondée en 1990 afin de la rendre toujours plus attrayante pour les visiteurs.Ils plantent chaque année des centaines de ceps et vinifient avec un soin jaloux et un talent certain des vins qui commencent à récolter des médailles.Ses 12 000 vignes en production sur cinq hectares permettent au jeune couple dynamique de tirer six vins, dont l\u2019insula, une mis-telle à base de brandy et de Vandal-Cliche vieillie trois ans en tonneaux de chêne, et le Vandal de glace, qui vient de remporter l\u2019or à la Coupe des nations et le bronze à la prestigieuse compétition All Canadian Wines Championships 2009.Pendant que Nathalie et son équipe accueillent les amateurs dans la toute nouvelle salle de dégustation et boutique de cadeaux, Louis s\u2019occupe de la production.Avec une terrasse qui offre une voie imprenable sur la chute Montmorency et le vignoble, l\u2019endroit donne envie de s\u2019attarder longuement pour un pique-nique ou une balade sur les deux kilomètres de sentiers qui bordent les vignes.CÔTE-DE-BEAUPRÉ Vignoble de l\u2019Ange-Gardien Visiter les vignobles de la Côte-dc-Bcaupré est toujours une expérience émouvante parce quelle permet de plonger dans les racines du pays en empruntant le chemin du Roy, première route carrossable d\u2019Amérique du Nord, tout en découvrant un paysage où le fleuve, la montagne et une architecture parfaitement préservée cohabitent harmonieusement.Le Vignoble de l\u2019Ange-Gardien a été fondé en 2003 par quatre amis désireux d\u2019élever des vins originaux, dont plusieurs alcools préparés avec les cerises, les fraises et les pommes du domaine.Les premières vignes ont donné des vins dès 2007 et le quatuor en est à ses troisièmes vendanges.C\u2019est un lieu d\u2019une grande beauté, où l\u2019on peut pique-niquer, et qui ac- cueille les visiteurs les fins de semaine jusqu\u2019à la mi-octobre.Vignoble du Moulin du Petit Pré Pas très loin de là, le Vignoble du Moulin du Petit Pré est un autre lieu empreint d\u2019histoire puisqu\u2019il est érigé sur des terres ayant appartenu à l\u2019explorateur Louis Jolliet et juste en haut du moulin seigneurial du Petit Pré, qui date de 1695, et que l\u2019on peut visiter.S\u2019y trouvent aussi le chai et les caves de vieillissement.En plus de produits à base de petits fruits, on y produit quatre vins, dont un de vendanges tardives, Cristaux de givre, qui se révèle parfait avec le foie gras.lV)» du peoi 7021 avenue Royale Le Vignoble du Moulin du Petit Pré a été érigé sur des terres ayant appartenu à Louis Jolliet.Délicieuses Canardises C\u2019est d\u2019ailleurs à deux pas de là, sur le boulevard Sainte-Anne, à Beaupré, que l\u2019on trouve l\u2019un des meilleurs producteurs de canard de Québec.Les Canardises, c\u2019est à la fois une ferme d\u2019élevage de canards mulards et de Barbarie (sise à Saint-Ferréol) et une boutique gourmet (à Beaupré) qui offre de nombreux plats cuisinés, dont le cassoulet, des découpes et différents produits à base de foie gras.Il faut goûter aux chocolats au gras de canard et prendre le temps de discuter avec la copropriétaire, Geneviève Ajas, qui en connaît un rayon sur le sujet canard.Un peu plus loin, juste avant le tournant vers le mont Sainte-Anne, le Café-épicerie Les Trois Becs propose des pains, des mets cuisinés à base d\u2019ingrédients régionaux, des sandwiches, des produits fins et d\u2019excellents cafés.Auberge Baker Pour ceux qui préfèrent s\u2019offrir un repas gastronomique, l\u2019Auberge Baker, située dans une splendide demeure ancestrale, demeure un incontournable.Le chef Bernard Higgins et l\u2019aubergiste Gaston Cloutier régalent leur clientèle d\u2019une cuisine québécoise créative, doublée de plats traditionnels, comme le pâté à la viande, la soupe aux pois ou le ragoût de pattes.Les possibilités de visites agro-touristiques abondent aussi sur la Côte-de-Beaupré : Musée de l\u2019abeille et Économusée du miel, Marché aux saveurs de la Côte-de-Beaupré (tous les samedis matin jusqu\u2019en octobre, en face de la boutique Les Trois Becs), La ferme Arthur Cauchon, La Ferme Le Comte de Roussy ou La Ferme du Bon Temps, trois entreprises agricoles qui font la preuve que la culture maraîchère peut être actualisée et suivre les grands courants bioalimentaires.Enfin, à Saint-Ferréol, La Ferme Québec-Oies se spécialise dans cet élevage peu répandu au Québec, tandis qu\u2019un peu plus loin, Le Sanglier du roi vous permettra de faire le plein de délicieux saucissons et d\u2019autres charcuteries originales.Domaine Royarnois Au Domaine Royarnois, situé tout à côté du magnifique parc du Cap-Tourmente, Camille Roy et Roland Harnois cultivent plus de 15 000 vignes sur leur superbe domaine patrimonial de 273 hectares qui borde le fleuve et qui comprend aussi une plantation de 12 000 feuillus nobles.Ils accueillent les visiteurs avec beaucoup de chaleur et proposent des assiettes de dégustation de fromages québécois pour accompagner leur Rouge et leur Blanc de Montmorency (à base de raisins Sainte-Croix et de Vandal-Cliche), leur Blanc du Petit-Cap semi-sec (vinifié à l\u2019allemande) ou leur exquis Roselin sec, dont la robe saumonée donne vraiment du panache à ce vin d\u2019une grande polyvalence, parfait autant à l\u2019heure de l\u2019apéro qu\u2019avec une volaille ou un plat, de pâtes.Et si jamais vous avez la chance d\u2019attraper Roland, demandez-lui de vous expliquer les différents processus de vinification : vous n\u2019aurez pas de meilleur professeur que cet ingénieur devenu vigneron il y a près de 20 ans par seul amour de la terre et du vin! Toutes les références mentionnées dans l\u2019article se trouvent à l\u2019une des deux adresses suivantes : \u2022\tTourisme île d\u2019Orléans http://www.iledorleans.com/ \u2022\tTourisme Côte-de-Beaupré http://www.cotedebeaupre.com/ V8 Voyages leSoleil samedi 26 septembre 2009 Giorgia Boscolo s\u2019entraîne plusieurs heures chaque jour sur un traghetto, un service de gondoles à bon marché permettant de relier les deux rives du Grand Canal.Une balade d'une heure à bord d'une gondole touristique coûte près de 200 $.\u2014 photo afp fit\u2019ll Venise aura bientôt sa première gondolière Agence France-Presse VENISE \u2014 Grand sourire et cheveux blonds au vent, Giorgia Boscolo actionne avec entrain sa longue rame d\u2019aviron : elle est encore apprentie, mais sera bientôt la première femme gondolière en 900 ans d\u2019histoire à Venise.À 23 ans, Giorgia a passé avec succès en juin dernier le difficile examen permettant d\u2019être admis dans le club restreint des 400 gondolieri de Venise, un métier réservé jusque-là aux hommes.«C\u2019est ma passion depuis que je suis toute petite, mon papa est gondolier et c\u2019est à l\u2019âge de sept ans que j\u2019ai commencé à conduire une gondole», a-t-elle raconté à des journalistes de l\u2019AFP-TV.Giorgia, qui est maman de deux enfants, s\u2019entraîne plusieurs heures chaque jour sur un traghetto, un service de gondoles à 3005789 Madame Micheline Paquet Conseillère en voyages Madame Micheline Paquet continue de vous faire bénéficier d'une expérience solide acquise au cours de nombreuses années à travailler chez Club Voyages Fleury et Club Voyages Charlesbourg.Venez la rencontrer au: 30, René-Lévesque Est Québec 418 522-2791 poste 102 club voyages Tourbec bon marché permettant de relier les deux rives du Grand Canal.Dans un an et demi, au terme de sa période d\u2019apprentissage, elle devrait obtenir de l\u2019Ente Gondola, l\u2019autorité de tutelle des gondoliers, le permis spécial pour piloter sa propre gondole sur les eaux vertes de la Cité des Doges.«C\u2019est un peu physique», admet-elle à propos de l\u2019aviron à la vénitienne qui se pratique debout, mais «il y a de petits secrets que te donnent les anciens [du métier] pour ne pas trop sent ir la fatigue».UN MONDE D'HOMMES Elle est fière d\u2019être la seule femme gondolière et espère faire des émules : «Moi, je connais tout le monde grâce à mon père, mais je souhaite que si elles en ont envie, d\u2019autres femmes essaient de se lancer», confie-t-elle.L\u2019irruption de la jeune femme dans un cercle exclusivement masculin inquiète certains de ses collègues, qui sont d\u2019ailleurs peu nombreux à avoir accepté d\u2019être interviewés.Alrise, qui vogue sur les canaux de la Sérénissime depuis 35 ans, ne semble pas redouter la concurrence.«Cela me plairait bien d\u2019avoir une collègue femme», dit-il.«C\u2019est un métier difficile physiquement, surtout quand il y a du vent», prévient cependant Nino, un de ses collègues, à propos de la TOKYO \u2014 Une entreprise ferroviaire de Tokyo a décidé d\u2019éclairer ses stations d\u2019une pâle lumière bleutée, afin de dissuader les candidats au suicide de se jeter sur les voies devant les rames.Des éclairages à diodes électroluminescentes (LED) bleues ont été installés au plafond de sept gares de la ligne circulaire Yamanote, une des plus fréquentées de capitale.«Le bleu est réputé pour apaiser l\u2019esprit des gens.L\u2019éclairage bleuté fait partie de nos efforts pour prévenir les suicides, tout en permettant une réduction des incivilités» comme l\u2019écriture de graffitis et le jet d\u2019ordures par terre, a expliqué un porte-parole.conduite de ces barques à fond plat très maniables mais dépassant généralement les 10 mètres de long.Une profession éprouvante mais lucrative.Venise accueille entre 15 et 18 millions de touristes chaque année, dont un bon nombre s\u2019offrent la balade rituelle en gondole, malgré un tarif plutôt prohibitif de près de 200 $ l\u2019heure pour une personne ou un couple.Les suicides sont particulièrement nombreux au Japon : plus de 32 000 personnes ont mis fin à leurs jours en 2008, un taux supérieur à 25 pour 100 000 habitants, près du double de la moyenne mondiale selon l\u2019Organisation mondiale de la santé.La situation a empiré depuis le début de la crise économique mondiale, qui a provoqué une montée du chômage à un niveau record, poussant des personnes ruinées à mettre fin à leurs jours.Soixante-huit personnes s\u2019étaient jetées sous les roues d\u2019un train et sont mortes au cours de l\u2019année budgétaire 2008, qui s\u2019étend d\u2019avril 2008 à mars 2009.AFP RENCONTRE D'INFORMATION AVEC PROJECTION HOTEL QUARTIER 2955, boul.Laurier, Tél.: \u2022 QUEBEC 418 650-1616 VENDREDI 2 OCTOBRE 19h30 > ÉGYPTE (25 jours) SAMEDI 3 OCTOBRE 9h > ALLEMAGNE (23 jours) 10h30 > ANGLETERRE ( 23 jours) 13h30 > ITALIE (23 jours) VENDREDI 16 OCTOBRE 19h30 > TURQUIE (28 jours) SAMEDI 1 7 OCTOBRE 9h > POLOGNE (23 jours) 10h30 > RUSSIE (30 jours) 13h30 > CROATIE (23 jours) Les grands voyages de culture: 23 jours et plus VOYAGES CULTURELS VIP 3627, RUE SAINT-DENIS MONTRÉAL, QC.H2X 3L6 T.514 844-0407 \u2022 1 866 481-4425 WWW.VOYAGESCULTURELSVIP.CA Métro de Tokyo : du bleu contre les blues 6vosse se^ iv\\e COMMUNIQUEZ AVEC VOTRE AGENCE DE VOYAGES dubVfvoyages- 1 866 777-0608 729$ VARADERO, CUBA Villas Jibacoa Caméléon 3* 7 nuits tout inclus I Chambre 15, 22 et 29 novembre 839$ VARADERO SuperClubs Breezes Beila Costa 4* 7 nuits tout inclus I Suite supersaver 16 octobre J V 1089s PUNTA CANA Catalonia Bavaro Beach, Golf & Casino Resort 4+* 7 nuits tout inclus I Suite junior 19, 26 nov., 3 et 10 déc.J V 1169$ RIVIERA MAYA Ocean Maya 4* 7 nuits tout inclus I Chambre 1, 8,15, 22, 29 nov.6 et 13 déc.AIÇC7 CAAS P°r couple sur les départs du 10 février au 30 avril 2010*.tvvINUIVlljtL OUU Informez-vous auprès de votre agent de voyages NOLITOURS C'esf t-ouf inclus.Carison Wagonlit '.bydpis Î900CAKL WJN Voyages J 1 888 549-5559 ''\"j^VASCO 1 888 628-2726 yoyages Sears En magasin 1 866 359-7327 V0YRGE5 EN DIRECT 1 877 877-8812 OU WWW.NOLITOURS.COM V Déports de Québec.Prx pur penenne en oump&on Quitte, IncLoit tes bues el ratais ajçifcalies Prit tn uguair au marnent de l'jrpressten tf valaMes peur tes reuwtes rtserrëtcns hiiMMtes etlœlute; du 26 a.28 sepkrtrc 2C\u20ac9, sas résarw de dtspcriliifié au nwent &.te rèservatai -Cfre apptefcte ai les départe de Montréal IL* be:, Bayivlte et Ottawa vers le Su!.rfcentes avant te 27 seicertre, pair les sqrxrs d\u2019une ou dum «imams, lis Larfe pair entais et Ifs wfs sediment eccLarii te Rortda ite s applque pas a la porto* du caoÿ sectaire Denies départe : uie semaine «ukirait.Peur les (Mais et condBoos generates wttfez «us référer à te brochure 2009-2010 de Mfcurs Atts cflectucs sur les aifcs tfAir transat ou CanJet tuteurs est me dwsion de Transat leurs Canada irtetest Ituteka d m pointe du Québec frf 825121).Ses bureau» sort sôj» au3M.ru! 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l\u2019Office de tourisme de Bordeaux, qui a dénombré 22 000 amateurs de vin en 2008.Pour la première fois, IFTM Top Resa abrite un «village» consacré à l\u2019œnotou-risme (International Wine Travel Market), qui réunit producteurs, exploitants, régions et «routes des vins», ainsi que professionnels du tourisme.Déguster un grand cru dans les chais du château Lynch Bages, passer la nuit dans les bodegas Salentein, dans les environs de Mendoza en Argentine, ou parcourir des vignobles à vélo ou à pied font partie du répertoire classique de la filière viticole.Mais désormais, les touristes demandent plus : «Ils ont envie d\u2019être acteurs au lieu de se contenter des traditionnelles visites des caves.On les emmène dans les vendanges, ils font la cueillette et participent au tri», explique Sophie Gaillard.D\u2019autres se convertissent en apprentis œnologues.Les vignobles en France accueillent chaque année cinq millions de visiteurs français et 2,5 millions de touristes étrangers.Environ 5000 caves, exploitations, domaines ou châteaux sont ouverts au public pour une surface totale de vignobles de 800 000 hectares.Décidé à exploiter le filon, Henry Martinet, directeur général du Golf du Médoc Hôtel et Spa près de Bordeaux, propose aux touristes de combiner parcours de golf et dégustation de grands crus dans les châteaux du Médoc.«L\u2019œnotourisme est en plein essor, la fréquentation de notre hôtel a grimpé de 20 % cette année», estime-t-il.En fin de semaine, l\u2019hôtel attend un groupe de tou- ristes chinois qui vont s\u2019initier aux vendanges.Dans leur chambre, ils trouveront «un sécateur, une paire de bottes et un panier», raconte-t-il.Freinée dans ses campagnes de marketing par la loi Evin de 1991, la filière mise sur les visites dans les châteaux pour ini- tier les touristes à la culture du vin et redémarrer des ventes en berne.«L\u2019œnotourisme est un moyen de faire découvrir le monde du vin et de capter de nouveaux clients», commente Sophie Schler Thierry, propriétaire du château Kirvvan à Margaux (Gironde).La propriété, qui tire 10 % de ses recettes de l\u2019œnotourisme, a accueilli cette année «beaucoup de Russes et de Brésiliens».LA FRANCE DÉTRÔNÉE La France a perdu en 2007 sa première place de pays consommateur de vin au profit de l\u2019Italie, qui a aussi détrôné l\u2019Hexagone comme premier exportateur en volume.Et dans l\u2019œnotourisme aussi, l\u2019Italie monte en puissance.L'œnotourisme se révèle un élixir antimorosité du marché des voyages La région viticole d\u2019Ogliastra en Sardaigne a vu ainsi «depuis deux ans une explosion de la demande de touristes pour l\u2019arrière-saison» (septembre et octobre), relève Tiziana Tirelli, consultante pour l\u2019œnotourisme.Malgré la crise, la fréquentation de la région est en hausse de 8 % cette année.Autre concurrent de la France dans la course aux touristes, l\u2019Espagne a «beaucoup investi dans les bodegas et hôtels, pour promouvoir un produit différent du tourisme de la plage», explique Eduardo Garcia Aguinaga, chargé de la route des vins de la Rioja.La région, qui compte quelque 250 châteaux ouverts au public, a «senti les effets de la crise, mais moins que le reste du tourisme en Espagne», note M.Aguinaga.Les dépenses ont certes baissé, «mais le nombre de visiteurs est resté stable».?Visitez lesoleil.cyberpresse.ca Voyages Symone Brouty 2045, bout Laurier (près de Maguire) Réservez 418 650-0424 www.voyagesbrouty.com PRESENTATIONS CONFÉRENCES 2010 Pour des voyages pas comme les autres.Une présentation claire de nos circuits CONFÉRENCES SAMEDI 3 OCTOBRE 2009 lOhOO 12h00 Égypte, Jordanie Argentine, Patagonie CONFERENCES DIMANCHE 4 OCTOBRE 2009 L'Empire du Dragon lOhOO Italie du Nord et du Sud 11 h30 Nos circuits -Voyages 2010 Argentine, Patagonie\t22 jours INDE et Katmandou\t22 jours Trésors du Brésil\t18 jours Chine, l'Empire du Dragon\t22 jours Grèce et ses îles\t22 jours Égypte et Jordanie\t22 jours Les splendeurs de l'Italie\t18 jours Trésors Sud Italie et la Sicile\t20 jours La Itirquie Des Hittites aux Ottomans\t18 jours V\tPermis du Québec\t CConferences _\tCircuiU-Çfroupe «octobre\tavec Robert Bérubé LUNDI 12 OCTOBKfc\t\u201e , A\tde Grâces)\tlUUilfMMnffSI (Action de Grâces) 13 h : 4 circuits INDE\t\u201c rVPTE 15 h : Circuits VIETNAM et ÉGYPTE Venez voir, sentir et écouter la différence sur ies Routes du Monde.514 842-1888 www.routesdumonde.com ^GROUPE VOYAGES QUÉBEC voyages * autour duVi^ monde O .flU SPLENDEURS CUBAINES ' 14 février.7 mars (8 jours/20 repas).Vol : Canjet.Départ de Québec .Possibilité de prolongation à l'hôtel Sireres La Salna Caméléon OR- gvq.ca _J partir de 1439s i partir de 2459$ CROISIÈRE ALASKA SUR MERCURY, 4 juin, (7 nts de croisière, 2 nts à Vancouver, 22 repas, vol : Air Canada) _ à partir de 2599s THAÏLANDE 6 mars.{19 jours de circuiL 42 repas, vols : United Airlines)- _______________________3299s TUNISIE circuit et séjour, 22 mars, (16 jours, 35 repas, vote : Air France)-_\t2299s VIETNAM FDRFAIT PLUS.22 fév.(25 jours de circuit, 64 repas, vols : China Airlines) \u2014 4499* ÉGYPTE 19 mars, (circuit guidé + 2 croisières, 50 repas, hôtels 4 et 5*.vol : Air Canada)\u2014.\u2014.\u2014.\u2014.\u2014 _5749s BALI, 16 janv., (Grand circuit guidé + mini séjour/plage, 18 repas, vol : China Airlines) ___ 2699s CUSTA DEL SDL, 16 mars, (séjour de 16 jours, hôtel 4*.28 repas, vol : Air Transat) \u2014 ._________1999S CUSTA RICA 4 mars, (12 jours de circuit 28 repas, vol : Américan Airlines)___________ __ 3399S LES MONTAGNES BUNCHES DU NEW HAMPSHIRE Unctobra