Le soleil, 2 juillet 2011, Arts magazine

[" leSoleil samedi 2 juillet 2011 CSlliGÏ A ;ttestos Tick road magazine Le 44e Festival d'été, qui s'amorce jeudi, sera l'occasion d'une visite bien particulière durant la première fin de semaine d'activités.Sir Elton John montera en effet sur les Plaines samedi, avec les refrains incontournables de YourSong, Candle in the Wind ou encore Goodbye Yellow Brick Road.Afin de vous préparer pour ce grand rendez-vous musical, Le Soleil vous propose de redécouvrir l'artiste britannique à travers son art et sa personnalité unique.À lire en A4 et A5 La Ion Musique Nos entrevues pour le coup d'envoi du Festival d'été de Québec A2 à A9 Cinéma Le sens de l'humour, la comédie québécoise la plus attendue de l'été A22 et 23 mini AUT ™ inM du prix, comme c estpâsperms MARAIS.QUÉBEC 175, RUE LINCOLN MKZ 20U S $ 491 /MOIS LE COMBLE DU LUXE C\u2019EST D\u2019ÊTRE ACCESSIBLE desjardins Oo/Ô FINANCEMENT JUSQU\u2019À 48 MOIS SUR LA PLUPART DES MODÈLES 2011 * DÉTAILS SUR PLACE.683-445 www.autocollectiondequebec.com leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 musique Deux cultures, Paris-Québec sous les étoiles permet de célébrer la chanson francophone En célébrant la chanson francophone, le spectacle Paris-Québec sous les étoiles permet aussi de souligner les affinités développées au fil des années entre artistes français et québécois.Yann Perreau et Grand Corps Malade sont de ceux qui, parmi les participants de cette année, tirent profit de leur amitié pour mieux faire rayonner leur univers respectif.Gros plan sur les fruits de leur collaboration.- K»i: '¦ /______ 'éï'ÈÆh r * % l n FESTIVAL D'ÉTÉ Chaque année depuis 2001, la France est un passage obligé pour Yann Perreau.Il y a créé en partie son dernier album, a travaillé pour des artistes iconoclastes comme Arthur H et Camille, bref, il a jeté les bases d\u2019une carrière à l\u2019étranger qui, à son avis, n\u2019en est toujours pas une.Mais c\u2019est à Montréal qu\u2019est née sa complicité grandissante avec Grand Corps Malade.«Je l\u2019avais vu une fois en spectacle aux Francos en 2006, il m\u2019avait fait tomber sur le cul.Quand tu le connais, tu t\u2019aperçois qu\u2019en plus d\u2019avoir une grande plume, il a un grand cœur.Depuis le temps de notre collaboration, on est encore plus proches.Je peux savoir que c\u2019est pas un rôle qu\u2019il se donne, c\u2019est un gars qui est vraiment dans l\u2019humilité.Ça m\u2019inspire de côtoyer des gens comme ça, talentueux mais en même temps modestes dans leur présence.» La collaboration en question, c\u2019est À Montréal, cette pièce hommage à la métropole qui se retrouve sur le dernier album de Grand Corps Malade, 3e temps, et dont Perreau a composé la mélodie à la demande du slameur français.Les deux amoureux de la langue française s\u2019étaient rencontrés quelques années auparavant dans un bar où se tenait une soirée open mie.«On est allés jammer ensemble.Dans la semaine qui a suivi, il m\u2019a envoyé un texte pour me dire qu\u2019il cherchait une musique pour l\u2019accompagner.C\u2019est là que notre amitié s\u2019est confirmée.A partir de ce moment-là, on a été plus en contact», se souvient Yann Perreau.Après la parution du titre l\u2019automne dernier, ils l\u2019ont enregistré de nouveau.à Montréal.Cette fois avec un refrain «plus catchy encore que la version de l\u2019album», selon Perreau.Les gens de Québec pourront en juger le 7 juillet au Festival d\u2019été, puisqu\u2019ils l\u2019interpréteront pendant le spectacle Paris-Québec.«Je trouve que côté humain, côté philosophique, on se rapproche beaucoup.Ses sujets, les points de vue qu\u2019il a, je suis assez d\u2019accord avec ce qu\u2019il dit, note le chanteur de Beau comme on s\u2019aime.On s\u2019entend bien, donc il y a rien qui dit qu\u2019on va pas continuer d\u2019autres collaborations éventuellement», laisse-t-il tomber.D\u2019autant plus qu\u2019en avril, c\u2019est lui qui a assuré la première partie de Grand Corps Malade au Casino de Paris, ainsi qu\u2019en Belgique.Le Montréalais ne le cache pas, «c\u2019est un rêve pareil» de percer sur le Vieux Continent.Mais pas question pour lui de dire qu\u2019il a un public qui l\u2019attend de l\u2019autre côté de la flaque.Il remarque d\u2019ailleurs une tendance, actuellement au Québec, à «se gargariser» par rapport aux efforts déployés en France.Cœur de pirate, la seule star «Pour que ça se passe en France, il faut être là, il faut s\u2019implanter au moins six mois pour donner une première bourrasque.On peut pas aller là, donner deux, trois shows pis revenir ici et dire, parce qu\u2019on a vu le monde tripper : \u201cÇa y est, ça marche en France!\u201d Ça sort trop souvent dans les journaux, les compagnies de disques font des artistes québécois des stars tout d\u2019un coup quand on va là-bas.Mais c\u2019est Les deux amoureux delà langue française sesont rencontrés dans un bar où se tenait une soirée openmic pas vrai.La seule star du Québec, présentement en chanson, je pense que c\u2019est Cœur de pirate.» N\u2019empêche, Yann Perreau a un plan pour la France, aussi imprévisible soit-il.Il attend présentement la réponse du Conseil des arts et des lettres pour une bourse à laquelle il s\u2019est inscrit pour faire une résidence de six mois à Paris l\u2019hiver prochain.Grand Corps Malade a d\u2019ailleurs signé le formulaire comme référence.«C\u2019est sûr qu\u2019après quatre, cinq tournées du Québec, on est en droit de se dire qu\u2019on aimerait ça agrandir son marché et voyager avec sa musique autrement, tout en continuant une carrière ici au Québec.Comme tout artisan, tout entrepreneur, on veut faire grossir la patente.» Son côté piano On l\u2019écoute parler avec vivacité de ce besoin de s\u2019exiler pour créer en «état d\u2019éponge», de l\u2019entourage de Grand Corps Malade qui semble intéressé à l\u2019appuyer, de son intention de faire appel à des musiciens français comme le guitariste Sébastien Martel (-M-, Albin de la Simone) ou le leader du groupe punk-rock belge Toxique Deluxe.«C\u2019est comme ça : on s\u2019aide, on essaie de se trouver une porte d\u2019entrée, après on se renvoie l\u2019ascenseur pis souvent ça fonctionne, avance-t-il.Ouvertement, je place les pions pour essayer que ça fonctionne.Si ça fonctionne pas, je pourrai pas dire : \u201cAh, merde! Je me suis pogné le cul, j\u2019ai jamais essayé\u201d.«J\u2019ai toujours fait éclater mes affaires, mais pour mon quatrième [album], j\u2019aimerais ça faire encore plus confiance aux autres, poursuit-il.Je veux vraiment aller plus loin que j\u2019ai jamais été, autant dans mes thèmes, mon côté rock, mon côté plus piano», exprime-t-il, en mentionnant son inspiration tirée des Tom Waits et Nick Cave de ce monde.«J\u2019ai la chance d\u2019avoir développé une jeune œuvre sans concessions, j\u2019ai eu la chance que ça marche, donc je vais pas arrêter ça là.» Qu\u2019on se le tienne pour dit.Vous voulez y aller?QUOI : Paris-Québec sous les étoiles QUAND: 7 juillet 21h OÙ : plaines d'Abraham ENTRÉE : laissez-passer zéro solitude fD Le slameur français a remporté à deux reprises le Félix de l'artiste de la francophonie s'étant le plus illustré au Québec.-PHOTO LA PRESSE, IVANOH DEMERS Grand Corps Malade, l'entremetteur Chaque année depuis 2006, le Québec est un passage obligé pour Fabien Marsaud, alias Grand Corps Malade.Pris de court par le succès de son premier album (Midi 20) dans la Belle Province, le slameur français a depuis remporté à deux reprises le Félix de l\u2019artiste de la francophonie s\u2019étant le plus illustré au Québec.«J\u2019aime tellement le Québec que j\u2019y suis allé plein de fois et du coup, le publie m\u2019a rendu cette reconnaissance parce qu\u2019ils savent que je les apprécie et que je n\u2019hésite pas à aller les voir», estime Grand Corps Malade, joint au bout du fil à Paris.«Au début, ça m\u2019a beaucoup surpris.Je m\u2019attendais pas à ce que mes textes touchent autant les gens à 6000 kilomètres de chez moi.Ç\u2019a été très touchant dès les premiers concerts», concède-t-il, de sa voix placide et caverneuse.S\u2019il est venu plusieurs fois au Québec, c\u2019est surtout dans la métropole, que lui a inspiré la chanson À Montréal de son album 3e temps.«J\u2019avais envie que ce soit un Montréalais qui fasse une musique sur mesure», dit-il simplement.Il précise qu\u2019il connaissait d\u2019abord Yann Perreau de réputation, et qu\u2019après avoir écouté ses différents opus, il le savait capable de pondre une mélodie en accord avec l\u2019esprit de sa ville d\u2019adoption.Perreau en sa compagnie?Sans cette collaboration dont il a été l\u2019instigateur, Grand Corps Malade n\u2019aurait probablement pas été «l\u2019invité français» des Ariane Moffatt, Pierre Lapointe, Alfa Rococo et Yann Perreau qui ont pris d\u2019assaut la place de la Bastille, la semaine dernière, pour célébrer le 50e anniversaire de la Délégation générale du Québec à Paris.Quant à savoir si Perreau le rejoindra à son spectacle au pare de la Francophonie, le 8 juillet, Grand Corps Malade n\u2019ose pas trop s\u2019avancer.«Chaque fois, on fait les choses au feeling.» Ce qui est plus sûr, c\u2019est que la température pourra être difficilement pire qu\u2019à son seul et unique passage dans la capitale, en 2008, lors du Festival d\u2019été.Cf Je m'attendais pas à ce que mes textes touchent autant les gensà 6000 kilomètres de chez moi.C'a été très touchant dès les premiers concerts» «J\u2019avais un peu peur que le publie soit effrayé par le temps.Mais pas du tout, toute l\u2019esplanade devant la scène était remplie.Il a plu pendant tout le concert, mais du coup, ç\u2019a donné une ambiance un peu spéciale, un peu magique.Le publie était doublement chaleureux.J\u2019en garde un très bon souvenir», se rappelle-t-il.Cette fois, «j\u2019aurai peut-être un peu plus de temps pour découvrir, le temps d\u2019aller jeter un coup d\u2019œil à la ville», achève non sans rire Fabien Marsaud.olivier Parent Vous voulez y aller?QUI : Grand Corps Malade QUAND: 8 juillet 21h45 OÙ : parc de la Francophonie ENTRÉE : laissez-passer 3022287 (3v«xiî « À VOIR UNE PREMIÈRE, UNE DEUXIÈME OU UNE TROISIÈME FOIS.» La Presse « LE MEILLEUR SPECTACLE QUE J\u2019AIE JAMAIS VU! » Larry King, CNN « ENCORE PLUS SPECTACULAIRE ET RAFFINÉ » Le Journal de Montréal Dès le 27 juillet, sous le grand Chapiteau Blanc, Port de Québec 1.866.999.8111 \u2022 cavalia.net leSoleil Soleil en couverture Elton John en pièces o c\\] T3 OJ E CÜ 81 fi 18 r g w fti 18 O CD 0) < Oh in O Du haut de ses 64 ans, Elton John affiche une impressionnante feuille de route.En 47 ans de carrière, le père de Crocodile Rock, Madman Across the Water et autres Rocket Man a vendu pas moins de 250 millions d'albums, réussissant à passer à travers les décennies et les modes avec une remarquable aisance.S'il a eu recours à la chirurgie pour se débarrasser de ses mythiques lunettes et qu'un stimulateur cardiaque veille désormais sur son pouls, il demeure un bourreau de travail qui continue à offrir entre 50 et 90 spectacles annuellement, en plus de signer des albums qui méritent l'attention, comme son récent The Union, avec Leon Russell.À la veille du concert du 9 juillet sur les plaines d'Abraham, Le Soleil vous propose de redécouvrir neuf facettes de la carrière et de la vie d'Elton John.\tF ^\t'V \t\tÆ \t.__\tT\tA \t\t FESTIVAL D'ÉTÉ\t\t Comment tu t'appelles?Sur son certificat de naissance, le célèbre musicien se nomme Reginald Kenneth Dwight.Le chanteur et pianiste né le 25 mars 1947 commence sa carrière sous son véritable nom.À l\u2019âge de 15 ans, il propose déjà des reprises dans les pubs en se faisant appeler Reggie.En 1967, il s\u2019inspire des patronymes de deux de ses collègues de la formation Bluesology pour se créer une nouvelle identité.Il pique le prénom du saxophoniste Elton Dean, futur Soft Machine, ainsi que celui de John Baldry.«Je détestais mon nom, a-t-il raconté au magazine américain Parade l\u2019an dernier.Quand je suis devenu Elton John, tout est tombé en place.J\u2019ai pu être celui que je voulais.J\u2019ai commencé à écrire des chansons.» Il a légalement changé son nom pour Elton Hercules John dans les années 70.Comme il est fait commandeur de l\u2019Ordre de l\u2019Empire britannique et chevalier en 1998, il a maintenant droit au titre sir.Poudre, alcool et boulimie Lors d\u2019une rencontre avec la presse britannique, à l\u2019automne 2010, un journaliste demande à Elton John quelle est sa plus grande réalisation.«Devenir sobre», répond-il.C\u2019est lors de l\u2019enregistrement de Caribou, en 1974, qu\u2019il touche à la cocaïne pour la première fois.Il aura beaucoup de mal à se défaire de cette dépendance qui, combinée à sa consommation d\u2019alcool et à la boulimie, est passée bien près de le détruire.«La plupart des gens, lorsqu\u2019ils consomment, cessent de faire des tournées et disparaissent pendant deux ou trois ans, indique-t-il au Telegraph de Londres, en 2010.J\u2019ai toujours eu mon amour de la musique et j\u2019ai toujours voulu faire des tournées.Si je ne l\u2019avais pas fait, je me serais sans doute écrasé à la maison, aurais consommé des montagnes de coke et eu une attaque cardiaque.» Il demande de l\u2019aide en 1990 et se débarrasse de ses dépendances l\u2019année suivante.Le jumeau musical Quand Elton John quitte les rangs de la formation de Long John Baldry, il passe des auditions pour joindre King Crimson et Gentle Giant, sans succès.Puis, il répond à une petite annonce de l\u2019étiquette Liberty, qui recrute des talents.On le jumelle avec un autre individu qui avait tenté sa chance : le parolier Bernie Taupin.Cette association, l\u2019une des plus fructueuses du showbiz, prend forme en 1967, d\u2019abord avec des chansons destinées à autrui, puis, à compter de 1969, avec un répertoire défendu par John lui-même.«Je ne crée rien du tout tant que je n\u2019ai pas un projet en face des yeux.Autrement dit, des paroles, explique le chanteur à la publication tunisienne Jet-set Magazine, en février.J\u2019ai toujours travaillé ainsi avec Bernie Taupin.Il m\u2019envoie une histoire et je lis cette histoire comme un enfant.J\u2019ai grandi à une époque où la télévision n\u2019existait pas.Nous n\u2019avions que la radio et les livres.C\u2019est ainsi que je faisais travailler mon imagination.» Extravagance plein le look Elton John ne s\u2019est pas distingué que par sa musique.Son look, en particulier durant les années 70, avait de quoi retenir l\u2019attention.Ici un costume en plumes, là un déguisement de Donald Duck, un autre jour des paillettes à outrance, puis un uniforme de joueur de baseball ou des vêtements de général, le tout avec des lunettes assorties.Le principal intéressé affirme que ces extravagances avaient pour but de s\u2019émanciper de l\u2019éducation stricte que lui avaient imposée ses parents et pour donner un bon spectacle.«Depuis mes débuts, j\u2019ai toujours été assis devant un piano, déclare-t-il à JetsetMagazine.Je n\u2019étais pas Mick Jagger, Rod Stewart ou Freddy.J\u2019étais coincé devant un grand morceau de bois.[.] Il fallait que je fasse impression, car j\u2019étais statique sur scène.Il fallait créer une zone de confort autour de moi, et il fallait que ce soit complètement fou pour les autres.C\u2019est tout un art.C\u2019est se transformer comme un acteur pour la scène.» Moi et les autres Elton John s\u2019est mis à collaborer très tôt avec d\u2019autres artistes, sur scène ou en studio.Il a participé à l\u2019opéra rock Tommy, des Who, a pris part à la dernière performance publique de John Lennon et a côtoyé Stevie Wonder.Cette ouverture a certainement été un élément-clé lui permettant de toujours rester sous les projecteurs.On a pu le voir aux côtés de George Michael, Dionne Warwick, Timbaland, Eminem ou Lady Gaga.Le côté sociable de John l\u2019a aussi mené à être très proche de feu Lady Di.À son décès, il a demandé à Bernie Taupin d\u2019adapter le hit Candle in the Wind, initialement dédié à Marilyn Monroe, pour l\u2019interpréter en l\u2019honneur de la princesse.Le simple Candie in the Wind 1997 s\u2019est écoulé à 33 millions d\u2019exem- plaires.Quatre-vingt-sept millions de dollars ont été amassés et remis au Diana, Princess of Wales Memorial Fund, qui poursuit le travail humanitaire entrepris par Lady Di.Elton, le cinéma et les comédies musicales Elton John est un habitué de l\u2019univers cinématographique, en particulier depuis sa collaboration à la bande sonore du Roi lion.Le parolier Tim Rice est celui qui avait abordé John à l\u2019époque, l\u2019amenant à investir un tout autre territoire, familial : «Je me suis dit : \u201cMon Dieu, qu\u2019est-ce que je suis en train de faire?Écrire une chanson sur les phacochères!\u201d» se remémorait récemment John, dans Jetset Magazine.Par la suite, il adapte l\u2019œuvre pour Broadway et se lance dans le film d\u2019animation Gnoméo et Juliette, où les chansons de la bande sonore sont puisées dans son répertoire existant.John est cette année le sujet du documentaire The Union, tourné par Cameron Crowe, qui s\u2019attarde à la genèse de l\u2019album du même nom.Le Britannique a par ailleurs flirté avec les comédies musicales, que ce soit Billy Elliott, Aida ou encore Lestât: The Musical.«Je suis un gars d\u2019équipe, vraiment, affirme-t-il à Collider, en février.[.] J\u2019ai toujours eu un partenaire d\u2019écriture et je crois que ce qu\u2019on apprend le plus de cette manière est de laisser son ego à la porte.» Sortir du placard Elton John a mis un certain temps à révéler publiquement son homosexualité.En 1976, lors d\u2019une entrevue au Rolling Stone, il s\u2019avoue bisexuel.En 1984, à la surprise générale, il décide de marier une femme, l\u2019ingénieure de son allemande Renate Blauel.L\u2019union ne durera que quatre ans.Il rencontre en 1993 son compagnon actuel, le réalisateur canadien David Furnish, avec lequel il s\u2019unit civilement en 2005.Le couple a eu un enfant en 2010, Zachary, par l\u2019entremise d\u2019une mère porteuse, après avoir tenté en vain d\u2019adopter un petit Ukrainien né avec le VIH.À quelques reprises, des militants pour la cause des gays ont fait des Elton John et son conjoint David Furnish Elton John lors d'une sortie en 1997 T' f reproches à John pour s\u2019être asso-cié à des individus jugés homophobes.Ç\u2019a été le cas avec Eminem, qui est de- R venu un ami proche et qui, selon John, avait été mal perçu : «Pour notre cadeau de mariage civil, il a offert à David et à moi deux cockrings incrustés de diamants».Richesse et générosité En 2009, le Sunday Times Rich List estimait la fortune d\u2019Elton John à 265 millions $.Grand consommateur et collectionneur, il aurait appris à se soigner après avoir vu la démesure de ses habi- F\"\u201c\t[77.tudes dans le docu- g.1 ifo mentaire Tantrums &\t\u2019 Tiaras (1997), réalisé ™ -vP* par son conjoint.Cela dit, il a toujours cinq demeures et une col-lection de photos si imposante dans sa maison d\u2019Atlanta qu\u2019un conservateur y bosse\t'O\t¦ é0Ê à temps plein! Parallè- __________^ lement, John s\u2019efforce de remettre une part de sa fortune à de bonnes œuvres.Au milieu des années 80, il entend parler de Ryan White, un Américain de 12 ans qui a contracté le sida par transfusion.Horrifiée de voir que le garçon et sa famille sont l\u2019objet de menaces de mort et que le jeune doit cesser d\u2019aher à l\u2019école, la star décide de leur venir en aide.Il accompagnera White durant ses derniers jours, en 1990.Le courage du jeune homme l\u2019inspirera même pour vaincre ses propres démons et aller en cure de désintoxication.En 1992, il met sur pied la Elton John AIDS Foundation, par l\u2019entremise de laquelle il a donné plus de 236 millions $ en 19 ans pour lutter contre cette maladie.Des œuvres qui durent La décennie 70 est celle des\tT, J grands albums d\u2019Elton / John.Particulièrement prohfique \u2014 il en pond 12 bN ' ^ J TSHgWjS en 10 ans, y compris des doubles \u2014, l\u2019artiste L.j*aE5waMB8 signe maints incontour- ÊÈÊÈÊr:r f,\t^%.nables dont son épo-\tr nyme de 1970, Tumbleweed Connection, Madman Across the Wa-ter, Honky Château, Goodbye Yellow Brick Road et Captain Fan tastic and the Brown Dirt Cowboy.La seconde moitié des années 70 a été moins heureuse et les trois dernières décennies inégales; or il a toujours eu ses entrées dans le palmarès avec de gros canons tels Sad Songs (Say So Much), Nikita, The One ou Can You Feel the Love Tonight.Que faut-il réécouter en vue du concert de samedi prochain, sur les Plaines?Les albums parus entre 1970 et 1975, en particulier Goodbye Yellow Brick Road, ainsi que le récent The Union, dont il interprète trois pièces.Quelques rares incursions dans son répertoire de la fin des années 70 et des années 80 complètent ce programme qui compte Funeral for a Friend/Love Lives Bleeding, Your Song et Tiny Dancer.ImËn \u2022\u2022\u2022 |k ¦ k jfA\t |y\\\t4\t A 5 le Soleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 A6 leSoleil musique O no no eu £ cü 01 fi IM N fi QUD fi fa fi NORTEC COLLECTIVE Aller simple pour Tijuana FESTIVAL D'ÉTÉ oparenWlesoleil.com Depuis plus d\u2019une dizaine d\u2019années, les bidouilleurs de Nortec Collective voient voyager partout dans le monde leur musique festive qui fusionne le Mexique traditionnel à l\u2019électronique mondialisé.Le style musical nortec a séduit sur son passage Beck et Lenny Kra-vitz, et s\u2019est même frayé un chemin jusqu\u2019aux Grammy Au tour de Québec de tomber sous son charme.Avant de devenir une marque déposée, le nortec a pris forme en 1999 à travers les essais et erreurs de Pepe Mogt, alias Fussible, qui sera prochainement au Festival d\u2019été avec son acolyte Bostich (Ramon Amezcua) pour présenter leur plus récente compilation aux rythmes affriolants,Bulevar2000.Le DJ originaire de Tijuana, au Mexique, avait alors en tête de marier le techno au norteno, un style de chanson populaire considéré un peu vieillot dans la région de la Basse-Californie.Seul hic, il était beaucoup trop onéreux de faire appel à de vrais musiciens pour le reproduire.Un jour, dans le studio d\u2019une connaissance, il est tombé sur une mine de démos abandonnés, qu\u2019il a achetés pour la modique somme de 100 $, raconte-t-il au téléphone.Les expérimentations pouvaient donc commencer.«L\u2019enregistrement était vraiment, vraiment mau- Signe de l'intérêt sans frontières pour leur musique, Nortec Collective a été invité à réaliser des remixages pour certains artistes et groupes de renom tels que Beck, Lenny Kravitz et Calexico.-PHOTO FLORA ARIAS wm imm ^§§*glj8 vais», avoue-t-il.Mais il avait mis le doigt sur le «son de rue» qu\u2019il recherchait.«Après ça, j\u2019ai réalisé qu\u2019on pouvait faire plus de cette musique si on la partageait avec des amis, et j\u2019ai appelé tout le monde que je connaissais qui faisait de la musique électronique.C\u2019est comme ça que le collectif est né.» Selon lui, leur musique vise avant tout à «faire vivre l\u2019expérience de Tijuana», ville couchée sur la frontière entre le Mexique et les États-Unis.Paradoxalement, c\u2019est en Europe, précisément au Royaume-Uni, qu\u2019a décollé leur carrière internationale.«Je pense que le son électronique que nous faisions avant n\u2019était pas aussi intéressant que le Nortec.C\u2019est un son qui reflète notre environnement, le plaisir que nous vivons dans notre ville.» Composé au départ de sept amis bidouilleurs, le collectif est passé à quatre membres permanents au fil des années (Fussible, Bostich, Clo-rofila et Hiperboreal).En 2008, «on a décidé que c\u2019était plus sain de faire la tournée séparément après l\u2019avoir fait pour une petite période [de 2005 à 2007] en groupe», résume Pepe.Il assure que «tout le monde était heureux de [cette décision]» et qu\u2019il n\u2019y aucune discorde dans l\u2019air.La même année, Pepe et Ramon ont décidé d\u2019unir leurs forces pour sortir la compilation Tijuana Sound Machine, qui sera plus tard nommée aux Grammy.Le deuxième album du groupe, The Tijuana Sessions Vol.3, avait également décroché deux nominations en 2006.«On est maintenant trois fois des perdants des Grammy», rigole-t-il, en indiquant qu\u2019ils avaient eu un plaisir fou, en 2009, à jouer à la fête prévue après la prestigieuse cérémonie de récompenses.Signe de l\u2019intérêt sans frontières pour leur musique, Nortec Collective a été invité à réaliser des remixages pour certains artistes et groupes de renom tels que Beck, Lenny Kravitz et Calexico.Leurs beats toniques ont également tapissé des publicités de Volvo, Dell et Nissan.En termes d\u2019ambassadeurs culturels, Pepe Mogt et ses trois comparses peuvent difficilement faire mieux.Vous voulez y aller?QUI : Nortec Collective Presents : Bostich and Fussible QUAND: 8juillet 21h30 OÙ : place D'Youville ENTRÉE : laissez-passer ce soir à la télé (N)-Nouvelle émission Réseau\tCâb.\t19h00\t1\t19h30\t20h00\tI 20h30\t21h00\t|\t21h30\t22h00\t22h30\t23h00 ID SRC\t6\tLES GRANDES CHALEURS (2009) avec Véronique Beaudet, François Arnaud.\t\t\t\tLes Tudors (N)\t\tLe Téléjournal\t(22h25) NouvellesSports\t(23hio) Grandes entrevues O TVA\t7\t(I8h30) LE TOUT POUR LE TOUT 3: UNE FOIS POUR TOUTES (2006)\t\t\tTRISTAN ETYSEULT (2005) avec Sophia Myles, James Franco.\t\t\t\t\tTVA nouvelles œd v\t13\t(I8h00) UN VOISIN TROP CHARMANT (2008)\t\tLA FILLE À UN MILLION DE DOLLARS (2004) avec Hilary Swank, Clint Eastwood.\t\t\t\t\tLipstick Jungle\t (15) TQc\t8\tPlanète bleue / Les messagers de la savane\t\tLes francs-tireurs / Michel Tremblay\t\tBelle et Bum / Radio Radio et Yann Perreau.\t\t\tMillénium Partiel de2\t O CBC\t12\tShort Film Faceoff\t\tVillage on a Diet / A Recipe for Change\t\tThe Debaters\tHalifax Comedy Lest\tCanada Day in the Capital\t\tLove, Props & T.Dot © CTV\t14\tThe Listener / The Brothers Volkov\t\tflashpoint\t\tHiccups\tDan for Mayor/Claire 2.0\tComedy Now\tComedy Now\tNews SB) Global\t3\tFocus Montreal\tBob and Doug McKenzie\tDARK STORM (2006) avec Rob LaBelle, Stephen Baldwin.\t\t\t\tRookie Blue / Might Have Been\t\tNews Final SD ABC\t22\tThe Office\tThe Office\t101 Ways/ Game Show / Get Him Away from Me!\t\tExpedition Impossible / Light My Way!\t\tRookie Blue / Might Have Been\t\tABC 22 Local News (3D CBS\t21\tEntertainment Tonight Weekend\t\tCHAOS/Deep Cover Band (N)\t\tCSI: NY /Unfriendly Chat\t\t48 Hours Mystery / In Too Deep\t\tNews FOX\t34\tTwoandaHalfMen\tTwoandaHalfMen\tCops/Coast to Coast\tCops /Roadside Crimes\tCops / U.S.Marshals\tCops/Probable Cause\tLox 44 News\tFamily Guy\tFringe /August 3D NBC\t18\tThe Closer\t\tMinute to Win It /Young Hearts\t\tLaw & Order: Criminal Intent / Boots on the Ground\t\tLaw & Order: Los Angeles / Van Nuvs / Bob Saget\t\tNews (57) PBS\t42\tMountain Lake Journal\tJournal Extra\tAll Creatures Great and Small\t\tKeeping Up Appearances\tAs Time Goes By\tBlack Books\tOutnumbered\tAustin City Limits RDI\t19\tRDI en direct / Visite royale au Canada\t\t\t\tVisite royale /À Montréal\t\tLe Téléjournal\tTout le monde en parlait\tLe Téléjournal ARTV\t31\tComme par magie\tCountry / Kevin Parent et Danny Boudreau.\t\tLes grandes entrevues / Jean-Marie Bigard\t\t\tLe Réjouisseur\t(22h45) MACADAM COWBOY (1969) Jon Voight.\t Canal D\t20\tMichel Lauzière\t\tBen et Jarrod / Pierre Lebeau et Sylvie Boucher.\t\tLace au danger /Ouragan\t\tVoyage d'enfer/Mexique\t\tC'est incroyable! Canal Vie\t35\tDécore ta vie\tIdées grandeur-cour\tLemariagedes meubles\tBye-Bye Maison\tParents ou tyrans / Les Lorsyth\t\tCésar, l'homme qui parle aux chiens\t\tUsa Williams Évasion\t23\tCyclisme Le Tour de Lrance Étape 1 Passage du Gois La Barre de Monts - Mont des Alouettes Les Herbiers\t\t\t\t\t\tDiscovery Atlas / La Lrance révélée\t\tGuide restos VOIR Historia\t25\tSi j'avais un char\t\tDans le secret des villes\t\tNCIS enquêtes spéciales / Écran de fumée\t\tLE DÉFILÉ (1991) avec Lili Taylor, River Phoenix.\t\t MusiMax\t32\tLes tops et les flops\t\tMusicographie québécoise / Daniel Boucher\t\tStyle de Star\tRelooking de Star\tLes années/Festival de Jazz\t\tLes années/Céline Dion Musique Plus\t30\tParis un jour, Paris toujours!\t\tThe Hills: Princesse\tThe Hills: Princesse\tDiddy présente.\tDiddy présente.\tCriss Angel\t\tRuPaul: Drag Queen Séries +\t24\tLes vies rêvées d'Érica / Corps et âmes\t\tLes vies rêvées d'Érica / Jalousie\t\tDiva de l'Au-Delà / Maladie d'amour\t\tFBI: flic et escroc\t\tSwingtown TV5\t15\tRecettes de chefs\tÀ table\tLes années bonheur\t\t\t\t\tToutes les télés\tTV5 le journal ZTélé\t26\tÉquipé pour rouler\tOn va s'coucher\tDoctor Who Partie 2 de 2\t\tLe sanctuaire / Le culte de Kali Partie 1 de 2\t\tL'ESPRIT DE CAÏN (1992) avec Lolita Davidovich, John Lithgow.\t\t RDS\t33\tMotoX\tNASCAR Course automobile Coke Zero 400 Série Sprint (En direct)\t\t\t\t\t\t\tSports 30 Sportsnet\t38\tSportsnet Connected\t\tULC Prelims\t\tPremier League World\tMobil 1 The Grid\tPokerstars.net Big Game\t\tSportsnet Connected TSN\t28\tO8h30) NASCAR Auto Racing Coke Zero 400 Sprint Cup Series (En direct)\t\t\t\t\t\t\t\tSportsCentre O T-MAG\t10\tAstro-mag\tVélo Plein-Air\tTuning Performance\tÀ la découverte./ Extra\tAMS: édition VR / 2011\tHabitat-Mag\tVoyage magazine\tChiro-Santé\tVirage Plus Vox\t9\tLe Confident\t\tEn route vers mon premier gala Juste pour rire (N)\t\tLa relève Juste pour rire\tLeZarts: Studio\tTout le monde s'en fout\tLes Éclectiks\tGala Juste pour rire Télétoon\t36\tStar Wars: Clone Wars\tJohnny Test\tDéfis extrêmes: TM\t6teen / Deux pour un\tLes Simpson\tAmerican Dad\tTêtes à claques\tCélibataire cherche\tLes Simpson Vrak-TV\t16\tLa star de la famille\tLa star de la famille\tMa famille d'abord\tDix choses que\t90210 Beverly Hills / En plein rêve\t\tChampionnes à tout prix / Sans Marty\t\tDegrassi Partie 3 de 4 rTT # mÊm Johnny 3 Tears: «C'est bien d'avoir des pièces qui ne livrent pas de message, où tu ne fais que battre le rythme avec ta tête, mais c'est bon d'avoir des pièces où tu creuses un peu plus, car c'est là que tu connectes avec celui qui écoute et je crois qu'on a fait ça davantage sur American Tragedy».HOLLYWOOD UNDEAD La tragédie américaine des morts-vivants FESTIVAL D'ÉTÉ NICOLAS HOULE nhoule@lesoleil.com Chez d\u2019autres, la perte d\u2019un MC et coréalisateur aurait été un dur coup, mais pour Hollywood Un-dead, le départ de Deuce semble au contraire avoir inspiré la troupe de rap-rock à se serrer les coudes.American Tragedy, paru en avril, est en effet un deuxième album solide, investissant un territoire plus sombre que son prédécesseur, Swan Songs.«La dernière fois qu\u2019on est venu à Québec, c\u2019était génial, s\u2019emballe Johnny 3 Tears, au bout du fil.C\u2019est l\u2019un des meilleurs shows qu\u2019on n\u2019a jamais faits.Tout le monde en parle dans le hand; on a tous hâte de revenir!» Le chanteur et MC cache mal son plaisir à l\u2019idée de partir sur la route.Il faut dire que son groupe a passé pas mal de temps loin des projecteurs et qu'American Tragedy fait bonne figure, ayant entré en quatrième position du Bill-hoard.Voilà qui contraste avec la tournée précédente, achevée sur une note de discorde lorsque Deuce a été congédié.Johnny 3 Tears, qui l\u2019avait connu avant même de fréquenter les bancs d\u2019école, admet que la décision n\u2019avait pas été facile.Un chanteur que les musiciens connaissaient, ancien concurrent h American Idol, Danny, a été appelé en renfort, complétant la formation avec Charlie Scene (voix, guitare), Da Kurlzz (batterie), J-Dog (guitare, claviers) et Funny Man (voix).«On ne sait jamais comment des trucs comme ça se passeront, mais jusqu\u2019à maintenant, ça va bien, tout le monde dans le hand est plus heureux.Personnellement, j\u2019ai plus de liberté pour écrire ce que je veux sans que personne ne s\u2019objecte.[.] Je ne renie pas Swan Songs, je l\u2019adore et c\u2019est une grande partie de ma vie, mais je ne voulais pas faire Swan Songs 2 et je sentais que c\u2019était ce qui se préparait.Il devait y avoir un changement.» En phase sur le plan social American Tragedy se distingue par son contenu plus sérieux, en phase avec la période difficile postrécession qui affecte les citoyens états-uniens.La troupe a par ailleurs pris un peu ses distances du hip-hop pour aller du côté du rock et de la pop.On y trouve même des expérimentations étonnantes, notamment sur Bullet, un titre léger et hop la vie sur le plan musical, mais dont le propos est loin d\u2019être jojo.«C\u2019est sur le suicide; le phénomène qui est derrière et le fait que ça fasse partie de l\u2019adolescence.Généralement, dans ce type de pièce, la musique est aussi sombre que le contenu, alors on a voulu aller ailleurs.C\u2019est peut-être la pièce la plus noire, à part Pour Me, mais si tu enlèves la piste de voix, ça devient une chanson pop.Je crois que l\u2019élément magique est combien musique et textes sont aux antipodes.» Le groupe n'a pas craint les mélodies fort accrocheuses, au risque de se faire commercial Hollywood Undead n\u2019a pas craint non plus les mélodies fort accrocheuses, au risque de se faire commercial.Quant aux paroles, sans perdre de vue le caractère léger et cru qu\u2019ils affectionnent, les MC offrent cette fois des lignes denses, voire personnelles.Johnny 3 Tears estime d\u2019ailleurs que c\u2019est en se commettant davantage que le groupe peut espérer être universel et toucher le public.Répertoire élargi Le groupe américain se sent d\u2019attaque pour sa présente série de concerts, d\u2019autant qu\u2019il a un bassin de chansons important dans lequel piger, ce qui n\u2019était pas le cas du- rant la tournée précédente.Et comme au sein de la bande l\u2019image joue un rôle non négligeable, les gars arborent de nouveaux masques, lumières intégrées comprises! «L\u2019idée derrière ça était, à l\u2019origine, que le groupe soit aussi intéressant visuellement que musicalement.À l\u2019époque, on savait que notre musique était différente et l\u2019on voulait que ça se traduise dans l\u2019image.Mais on ne les porte que pour les trois premières pièces.Le but n\u2019était pas d\u2019être anonyme ou de se cacher.On ne met pas ça pour les entrevues et on ne se promène pas avec ça non plus!» En dépit du succès remporté par American Tragedy, Johnny 3 Tears estime qu\u2019il n\u2019est plus vraiment possible pour un groupe de gagner sa vie par les ventes de disques, à moins de s\u2019appeler Lady Gaga ou Katy Perry.Aussi, Hollywood Undead s\u2019attend à une longue série de représentations sur les deux continents puisque c\u2019est ce qui, combiné au merchandising, est payant.«On ne peut même plus avoir d\u2019idée claire de notre public en se fiant aux ventes de disque, car 90 % du téléchargement est illégal.Je n\u2019ai pas de problème avec ça \u2014 dans la mesure où tu viens voir mon show, ça me va.Mais ça cause des ennuis dans l\u2019industrie, car les contrats qu\u2019ont les hands sont horribles comparativement à ce que c\u2019était.Comme les compagnies ne peuvent plus faire de l\u2019argent seulement avec les ventes de disques, elles prennent leur part sur tous les aspects du hand.Ça ne veut pas dire qu\u2019il ne faut plus faire de musique, il faut juste apprendre à vivre avec ce nouvel environnement.» Vous voulez y aller?QUI : Hollywood Undead QUAND: 7 juillet, à 21h45 OÙ : parc de la Francophonie ENTRÉE : laissez-passer INFO : www.infofestival.com A7 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 cirque \u2022 ;\t' > j t ',V - BANDE ARTISTIQUE Clowns, opera leries L K ¦ Emile Carey et Marie-Claude Chamberland \u2022 .\tsont en couple sur scène ¦ et dans la vie.t\u2019R VENTURE ÏCHÉOLOGiatJM lioNRJ «VRAIMENT BIEN FAIT.SQ TRÈS INTERACTIF.UNE EXPOSl' QUI SERA TRÈS POPULAIRE;», Perreault, CTV Montréal «EXPOSITION REUSSI - TÉLÉMATIN FRANCE2 WM LEXPOsrrn expositionindianajones.com EN PREMIERE MONDIALE ?NATIONAL GEOGRAPHIC « FANTASTIQUE ! » «ÇA VAUT LEDÉTOT JUSQU'AU 18 SEPTEMBRE 2011 PLACES LIMITÉES.ACHETEZ VOS BILLETS EN LIGNE.i|[ttiajl Productions\tLEÎÎS™lH6,'lo,,i':y £ DES SCIENCES DE MONTRÉAL SÉDITION Les prix du 2011 M kVpatrimoine J.Régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches PLEINS FEUX \u201e SURLES LAUREATS LES PRIX ONT ÉTÉ REMIS LE 18 JUIN 2011 A DESCHAMBAULT-GRONDINES POUR CONNAITRE LES 45 LAURÉATS DES PRIX DU PATRIMOINE 2011, CONSULTEZ fLE SITE WEB DU CONSEIL DE LA CULTURE AU WWW.CULTURE-QUEBEC.QC.CA Les Prix du patrimoine, une initiative de la table de patrimoine-histoire du ( Conseil de la culture des réglons de Québec et de Chaudlôre-Ap pal aches CATEGORIE INTERPRETATION ET DIFFUSION FORCE-MENUISERIE CAUCHON MRC de Charlevoix-Est Activités d'animation destinées à la clientèle scolaire et production d'outils d'interprétation Québec \u2014\tC%; | Desjardins Sr & Fiers partenaires du\tHydro Centre des sciences de Montréal\tT E L II S Vjy, Québec MRC (IC K3RTNELT leSoleil \"H l/j*1 !'¦\t,! \tk i\tI FESTIVAL D'ÉTÉ\t\t En 1995, un petit jongleur de 13 ans avait attiré l\u2019attention d\u2019un journaliste du Soleil, lors de l\u2019ouverture du Festival d\u2019été.Plus de 15 ans plus tard, Emile a grandi, a fait l\u2019École de cirque, a parcouru le monde et s\u2019est marié avec une cantatrice, Marie-Claude Chamberland.Le duo vient présenter Parfo is dans la vie, les choses changent, un spectacle mêlant jeu clownesque, jongleries et opéra.«J\u2019étais sur la première page pour tout Le Soleil diffusé en région.Ça a vraiment été le début de ma carrière, raconte Emile Carey.Il y a eu d\u2019autres articles, mais ça a été un des beaux! Après, j\u2019ai pas mal fait les grands cirques des États-Unis et de la planète.» Né d\u2019un père comptable et d\u2019une mère professeure de français, l\u2019artiste s\u2019est découvert très tôt un intérêt pour le spectacle.«Les étés, à partir de 12 ans, je me mettais devant le théâtre Palace à Granby, je mettais mon chapeau au sol et je jonglais.Mes parents surveillaient de l\u2019autre côté de la rue, pour voir si tout était beau.» La jonglerie est devenue sa vie.Du moins jusqu\u2019à ce qu\u2019il rencontre Marie-Claude Chamberland.«C\u2019était un blind date, confie M.Carey.Une de mes cousines voulait qu\u2019on se rencontre depuis au moins un an.Je travaillais avec le Big Apple Circus aux États-Unis et il y avait un gros party avec 250 personnes pour ma fête de 20 ans.J\u2019ai dit à ma cousine que c\u2019était le meilleur moment pour l\u2019amener.» De fil et aiguille, il est devenu évident que la cousine avait du flair comme entremetteuse.«C\u2019est difficile d\u2019avoir un conjoint quand on est en tournée, mais on a toujours fait les choix pour que ça marche», souligne le jongleur.La jolie cantatrice a en fait une formation en théâtre et en danse et a étudié le chant classique auprès de Winston Purdy, de l\u2019Université McGill.Lorsque Guy Caron, un directeur de création au Cirque du Soleil, offre à Emile de travailler sur un spectacle de cirque-opéra avec Salto Natale, l\u2019occasion est trop belle de ne pas entraîner aussi Marie-Claude dans l\u2019univers du cirque.Après un an de tournée en Europe, le couple décide de s\u2019établir et de fonder sa propre compagnie, Bande artistique.Premier spectacle en duo Parfois dans la vie, les choses changent est leur premier spectacle en duo.Ils l\u2019ont joué à la Tohu, à Montréal, au printemps, et le présenteront un mois à Bordeaux cet automne, puis au Japon.La création a duré deux ans et a été faite à moitié au Québec et à moitié en France, avec leur metteure en scène Christine Rossignol, la conjointe de Michel Dallaire, un des précurseurs de l\u2019art clownesque en France.Disons que les jeunes artistes étaient bien entourés.Une petite vidéo sur le site de la Bande artistique nous laisse voir de mirobolants costumes de diva.«Il y a aussi beaucoup d\u2019effets spéciaux», glisse M.Carey, dont l\u2019équipe n\u2019a pas lésiné sur les falbalas et les effets visuels.«Tout part en délire, parce que les personnages sont clownesques et viennent avec une sensibilité au conflit assez extraordinaire.Les situations sont complètement décalées de leur but officiel.C\u2019est du clown sans nez, du clown fin, si on veut.On joue dans l\u2019émotion.Juste des gags, c\u2019est pas trop notre truc», indique le jongleur, qui fera tourner les balles, les couteaux et une.scie mécanique (en marche, ça va de soi).«Le cirque ne vient Vous voulez y aller?QUOI : Parfois dans la vie, les choses changent QUI : le duo Bande artistique QUAND : de jeudi à dimanche àl9h OÙ : théâtre du Conservatoire, 13, rue Saint-Stanislas ENTRÉE : gratuite pas sans risque», philosophe l\u2019artiste.Il y aura bien sûr des numéros chantés, avec des airs d\u2019opéra assez connus (Madame Butterfly, Samson etDalida) ou plus obscurs.Et si Monsieur est presque muet, Madame parle tout de même dans le spectacle : «Je n\u2019étais pas trop chaud à l\u2019idée au début, parce que ça enlevait le côté universel et international qu\u2019il y a avec le cirque.Mais comme avec l\u2019opéra, Marie-Claude maîtrise déjà cinq langues, on pourra s\u2019adapter lorsqu\u2019on ira à l\u2019extérieur.» W Comme quoi parfois, f dans la vie, les choses changent.En 1995, alors qu'il avait 13 ans, M.Emile était du coup d'envoi du Festival d'été de Québec et avait fait la couverture du Soleil.-PHOTOTHÈQUE LE SOLEIL 3023138 GRATUIT Ultramar @): .fftLEbttùNS ifjK ipv0* Desjardins Présente par : Lévis Danse & J Happening de danse et de musique sous les étoiles : DJ Dan Desnoyers, projections de Fokus productions, danseurs et cracheursdefeu! Et le grand retour des feux pyromusicaux Ameublements Tanguay et Desjardins! 30 Rod Stewart célèbre Lévis! Terre de Héros Le spectacle d'une épopée en hommage à Lévis et à tous les gens qui l'ont façonnée.Mettant en vedette: Marie-Josée Lord, Jorane,Yann Perreau, Mauvais Sort, l'OSL et plusieurs autres! En première partie : Jonathan Painchaud \tImi\t\t\t \t\tH 3 1 3 M iT ¦ 1 [1] L M 1 3'i K/^dlï B HH|] Pi\tfacebook\t\t Québecoo\tjSk VILLE DE\t^\t0à ^ LÉVIS\tALexCoulombsItÉE Tkouis 1QO.K\t\tTourisme lé vis.com\tmjzssx de Lewis\t*0.CENTRE DE CONGRÈS ET D'EXPOSITIONS Bell\tJfc\t\tconstruction\tCONTRASTE] MAURICE BILODEAU\tgnm\tV, fl, 'F ENTREPRENEUR GÉNÉRAL\twww!ecl\"i ragé contraste.corn\t\tleSoleil A9 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 en coulisses nostalgie ans | LVomo Vogue July 2011 Le 2 juillet 2005, la planète a vibré au diapason le temps de l'événement musical Live 8, qui visait à sensibiliser les dirigeants des pays les plus riches à l'importance de vaincre la pauvreté en Afrique.Quelques jours avant un Sommet du G8 en Écosse, une vague de concerts, regroupant autant les vedettes de l'heure que des légendes de la musique, a déferlé sur le monde.Tokyo, Johannesburg, Berlin, Rome, Londres, Moscou, Cornouailles, Versailles, Barrie et Philadelphie ont accueilli environ 1,5 million de spectateurs pendant cette journée orchestrée par le musicien irlandais Bob Geldof (photo).Live Q, qui se voulait un écho aux grands spectacles Live Aid organisés 20 ans plus tôt pour venir en aide aux victimes de la famine en Éthiopie, a notamment vu renaître le groupe Pink Floyd, réuni pour la première fois depuis 1981.Sting, Paul McCartney, Madonna, Coldplay, Elton John, Youssou N'Dour, Bon Jovi, Destiny's Child, Jay-Z, Duran Duran et Bjôrk, notamment, ont uni leur voix pour la cause.Plus près de chez nous, à Barrie en Ontario, Simple Plan, Bryan Adams, Neil Young.et Les Trois Accords ont fait de même.sur le web Dolan sur son trente et un Le réalisateur québécois Xavier Dolan goûte à la haute couture ainsi qu'au glamour italien (et à une légère dose d'ambiguïté sexuelle.) dans cette session photo publiée dans les pages du magazine masculin Uomo Vogue.La vidéo montrant les coulisses du shooting vaut aussi le détour.http://www.vogue.it/en/uomo-vogue/stars/ 2011/06/ xavier-dolan citation «je suis 100 % célibataire.» - Le prince Harry, niant au journal Mail on Sunday toute rumeur de fréquentations, principalement celles qui le lient à sa nouvelle belle-sœur, Pippa Middleton.Beyonté rocke! \tr \th* \thM \t Difficile à croire, mais avant cette année, le festival de Glastonbury, T un des plus grands rassemblements musicaux au monde, n\u2019avait jamais inscrit le nom d\u2019une artiste féminine en tête d\u2019affiche de sa scène principale.Il était grand temps de remédier à la situation et c\u2019est à la chanteuse Beyoncé qu\u2019est revenu l\u2019honneur de briser la glace.Et elle n\u2019a pas pris la responsabilité à la légère, même si elle-même ignorait, quelques jours avant son concert, qu\u2019elle y écrirait une page d\u2019histoire du célèbre festival.«Incroyable! [.] Je suis tellement honorée d\u2019être la femme qui a été choisie pour le faire.Je promets, mesdames, que je vais rocker!» avait-elle affirmé en entrevue à la BBC.Et c\u2019est ce qu\u2019elle a fait, devant une foule nombreuse, au cours d\u2019un spectacle aussi énergique que sexy, selon les images diffusées sur le Web.En 2008, le mari de Beyoncé, Jay-Z, avait lui aussi accompli une première à Glastonbury en devenant le premier rappeur à se produire sur la grande scène du festival, plus habitué à recevoir des rockers.Encore du chemin à faire La légalisation du mariage gai dans l\u2019État de New York a fait grand bruit et le petit monde des célébrités n\u2019y a pas échappé.Dans les heures qui ont suivi la nouvelle, pendant que plu- sieurs vedettes \u2014 autant gaies qu\u2019hétéro \u2014 se réjouissaient sur les réseaux sociaux, le comédien Neil Patrick Harris a annoncé qu\u2019il profiterait de la nouvelle législation pour épouser son amoureux, David Burtka, avec qui il élève des jumeaux nés l\u2019hiver dernier.Si ce changement de loi marque un pas de plus vers l\u2019égalité pour la communauté homosexuelle, il reste encore du chemin à faire, si l\u2019on se fie à la poignée de vedettes qui ont dû s\u2019excuser ces derniers jours pour des commentaires dégradant les gais.Le dernier en lice est l\u2019ex de Rihanna, Chris Brown, qui a insulté devant des photographes un agent de stationnement de Los Angeles.Deux juges de la téléréalité The Voice, diffusée sur NBC, et la vedette de la série 30 Rock Tracy Morgan ont aussi présenté leurs excuses, dans les dernières semaines, pour des commentaires similaires.Le bracelet de la discorde S\u2019il y en a une qui n\u2019a pas peur de se mouiller pour des œuvres de charité, c\u2019est bien Lady Gaga.Sauf qu\u2019une implication récente pour venir en aide aux victimes du tremblement de terre au Japon fait parler pour les mauvaises raisons.La chanteuse est poursuivie par un cabinet d\u2019avocats du Michigan, qui l\u2019accuse d\u2019avoir détourné une partie des profits de la vente de bracelets.Les anneaux de caoutchouc ornés de la phrase Wepray for Japan «Nous prions pour le Japon» sont vendus en ligne au coût de 5 $ et on mentionne que «tous les profits seront remis aux victimes» du désastre.C\u2019est cette phrase que remet en question le réseau 1800 Law Firm, alléguant que la vedette et ses partenaires ont facturé des frais de port trop élevés afin d\u2019empocher une partie des profits.Les avocats y voient un manque de transparence et de la fausse représentation, des accusations balayées du revers de la main par la chanteuse et son entourage.«Cette plainte sans fondement détourne malheureusement l\u2019attention de la générosité des fans à travers le monde, qui soutiennent le peuple japonais», a déclaré Holly Shakoor, une porte-parole de Lady Gaga citée par l\u2019Agence France-Presse.Sources : bbc.co.uk, contactmusic.com, mtv.com, Agence France-Presse, usato-day.com, wikipedia.org disques en vedette ee« >e POP Four BEYONCÉ Pas fort Vous avez tiqué à la première écoute de Run the World (Girls), été charmés par ses textures dancehall, sans pour autant crier au génie?Vous passerez par la même gamme d'émotions avec l'ensemble de la quatrième offrande de Beyoncé, Four.L'amazone du R&B a voulu attirer l'attention en récidivant avec un nouvel air féministe à la Single Ladies, mais le public n'a pas adopté.Peu représentative de sa nouvelle fournée, Run the World trône quand même parmi les chansons plus vivifiantes qui nous rassasient.Comme celles qui échantillonnent des succès rétros des Boyz II Men (Countdown) ou du premier beat box humain Doug E.Fresh (Party; en duo avec André 3000 d'Outkast).Bon choix de faire la part belle aux cuivres, beaucoup moins de favoriser les ballades fades, voire insignifiantes (Best Thing I Never Had).Même en cumulant les collaborateurs de renom (Kanye West, Diplo, Switch, Afrojack, The-Dream; celui derrière Umbrella de Rihanna), la douce moitié de Jay-Z ne frappe pas assez fort pour justifier tout le bruit qu'elle génère actuellement, ouvierparent jiiLJ ALBUMS PRÉCÉDENTS 2008 l Am.Sasha Fierce FF, 2006 B'Day 2003 Dangerously in Love sur les rayons Exceptionnel***** Excellent \u2022\u2022\u2022\u2022 Bon*** Passable** Àéviter*\tLisez toutes les critiques de disques au www.cyberpresse.ca/lesoleil >*y**«*»>*>*JW*.f FOLK Little Hell CITY AND COLOUR Solo dans le brasier, city and colour, l'expérience solo de Dallas Green, le chanteur à la voix de velours d'Alexison-fire, constitue un heureux contraste de folk acoustique comparé à l'agressif post-hardcore, Le projet né en 2006 entre deux représentations du groupe canadien a connu un succès,,, brûlant et le feu qu'il a allumé, différent de celui d'Alexis, prend de plus en plus d'ampleur, Dans ce troisième album studio, Green colle toujours à une folk par moments légèrement rock, ou, par d'autres, aux guitares aux accents country, l'exception étant Hope for Now, carrément rock, Les mélodies - un brin moroses, dans lesquelles Green parle, sans fausse pudeur, de relations parsemées de petits enfers, de ses expériences et de celles de ses proches - ne demandent qu'à être réécoutées, Enregistré dans une église transformée en studio, à Hamilton, l'album porte une signature acoustique unique, une amplitude notable - comme, par exemple, dans Weightless -, qui ajoute à la richesse du son des instruments et à la douceur de la voix de Green, Michel Truchon (collaboration spéciale) MADELEINE STANDING \u2018 \u2022 \u2022\u2022< \u2022 JAZZ Standing on the Rooftop MADELEINE PEYROUX Un étage plus haut.La voix de la réputée interprète de standards et de covers est toujours aussi rocailleuse, aussi enfumée, spéciale, agréable, Mais la chanteuse poursuit ici sa quête d'identité - entamée en 2009 avec Bare Bones - car elle a quelque chose à dire et elle veut le dire avec ses mots et avec la musique appropriée, Cela donne un genre pour le moins différent de celui auquel elle nous avait habitués avec trois disques depuis 1996, Plus que dans Bare Bones, ses compositions s'éloignent tranquillement, mais sûrement, du jazz pour dériver vers le blues et le folk, Des 15 chansons, quatre ne portent pas l'estampe Pey-roux : Martha MyDear des Beatles, Love in Vain de Robert Johnson et I Threw It All Away de Bob Dylan; une autre est une mise en musique d'un poème de W.H, Auden, Ce cinquième album est produit par Craig Street, qui a travaillé avec Norah Jones, Cassandra Wilson et k.d, lang, Sur le toit, Peyroux est-elle au sommet?L'avenir le dira, Michel Truchon (collaboration spéciale) MARIANNE FAITHFULL \u2022 \u2022\u2022 \u2022\u2022 FOLK/ROCK Horses and High Heels MARIANNE FAITHFULL Inégal.Pour donner suite au succès d'Fasy Corne Easy Go (2009), où elle se faisait essentiellement interprète, Marianne Faithf ull opte pour une aventure similaire avec Horses and High Heels, Renouant avec le complice Hal Willner à la réalisation, la chanteuse s'entoure cette fois encore de talentueux invités, dont Lou Reed, Dr, John et Wayne Kramer (MC5), Plutôt que de se contenter de toucher au rock, ou à la folk, elle flirte avec la soul et la country de la Louisiane, en plus d'insérer des pièces de son cru, Si elle s'en tire correctement avec les reprises des Allen Toussaint et consorts, elle ne peut cacher qu'elle est loin de sa zone de confort, Ceci devient évident lorsque sa voix graveleuse défend des titres originaux, comme l'excellent Why Did We Have To Part, écrit avec Laurent Voulzy, Prussian Blue, avec ses références françaises, ou encore Eternity, comptant des samples des aventures exotiques de Brian Jones, Un album intéressant, quoique inégal, À noter que Faithfull sera au Festival d'été le 12 juillet, Nicolas Houle RAVE ON BUDDY HOLLY THE BLACK KEYS SHE & HIM MODEST MOUSE MY MORNING JACKET FL°R|NCE +THE MACHINE \u201e PAUL McCAFTTNEY CEE LO GREEN KID ROCK PATTI SMITH KAREN ELSON JENNY 0.NICK LOWE JUSTIN TOWNES EARLE FIONA APPLE&JONBRION JULIAN CASABLANCAS GRAHAM NASH JOHN DOE LOU REED TOE DETROIT COBRAS ROCK Buddy Holly - Rave On COLLECTIF Ancré dans le passé.Si vous êtes réalisateur et que vous souhaitez enregistrer un album-hommage à Buddy Holly, c'est à une équipe comme celle réunie sur Rave On que vous rêvez, Avec les Black Keys, un ex-Beatle, Julian Casblancas, Lou Reed ou Patti Smith, impossible de faire de faux pas, Enfin presque, Réunie par Randall Poster, cette brochette de musiciens ramène le répertoire de Holly à l'avant-plan, mais ne le met nullement à jour, On a en effet opté pour une approche à l'ancienne, avec des sonorités vintages ou des chœurs rétro, Pas sûr que c'est de cette manière qu'on va faire découvrir à une nouvelle génération l'artiste décédé prématurément,.Néanmoins, on trouve du très bon matériel, en dépit de quelques interprétations moins mémorables, comme celles de Reed ou de Kid Rock, Paul McCartney prend un vif plaisir à reprendre It's So Easy Cee Lo Green fait un boulot d'enfer sur (You're So Square) Baby, IDon't Care, tandis que My Morning Jacket livre une version impeccable de True Love Ways.Sympathique, mais pas indispensable, Nicolas Houle Ék».1L sttîyaBl \u2022\u2022 METAL Gold Cobra LIMP BIZKIT Repartir la machine.Deux ans après l'annonce de sa reformation, le groupe américain de nu metal Limp Bizkit débarque avec un sixième album, fidèle à ses origines, Des instrumentations musclées, maculées du rap chanté de Fred Durst, des échantillonnages grinçants et des textes vitrioliques, Le band dans sa forme originale n'avait pas été entendu depuis Chocolate Starfish and the Hot-Dog Flavored Water, paru il y a déjà 11 ans, bien avant les allées et venues du guitariste zombie Wes Borland et du batteur John Otto, Force est de constater que la machine est peu rouillée, Car on sent leur énergie des débuts, leur volonté de mettre en boîte tout un chacun, quitte à se caricaturer eux-mêmes (comme en fait foi le clip de leur premier extrait, Gold Cobra).Ils multiplient les pieds de nez aux utilisateurs d'armes à feu, aux artistes qui dépendent de l'Auto-Tune et aux douchebags, en poussant un peu trop l'attaque facile, Heureusement que les rares morceaux nuancés comme Walking Away font mieux passer la pilule, Olivier Parent musique branchée lllllllllllllllllllllllll Martine St-Clair à la fierté saie La chanteuse Martine St-Clair montera sur scène à l'occasion de la cinquième présentation des célébrations de la Fierté Montréal, Le spectacle se déroulera en deux temps, La première partie, intitulée Hommage à Piamondon, fera un survol des 40 ans de carrière du parolier qui a ouvert toute grande la porte du show business à Martine St-Clair, La deuxième portion, DJ Martine, promet d'être plus déjantée, Ce sera l'occasion, pour la chanteuse, d'entonner les Lavez Lavez, Désir = Danger et autres pièces pop qui ont fait fureur dans les années 90, Marc Hervieux fera également une apparition sur la scène, qui sera installée au parc Émilie-Gamelin, La Presse Canadienne Ail leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 Ale leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 livre La vie rêvée de Philippe Djian LOUIS-BERNARD ROB1TA1LLE Collaboration spéciale PARIS - Vengeances, 19e roman de Philippe Djian, est sorti depuis peu en France et arrivera au Québec mercredi.À 62 ans, à Paris ou à Biarritz, le romancier qui préfère passer inaperçu se partage entre l'écriture, sa collaboration avec Stephan Eicher et des projets multimédia.«Je ne veux pas avoir Fair de faire dans la coquetterie, dit-il, mais ça m\u2019embête qu\u2019on m\u2019accoste en public.Lorsque quelqu\u2019un me demande si je suis Philippe Djian, je réponds que non.Si on me dit \u2018J\u2019aime bien ce que vous faites\u201d, je dis merci, mais ça me gêne.Qu\u2019est-ce que vous voulez que je dise?» Pour ce qui est de fréquenter Jean d\u2019Ormesson, Philippe Sollers ou autres notables des lettres parisiennes, ce n\u2019est pas du tout à son programme.Deux jours avant cette rencontre à Paris, il s\u2019est bien pointé au somptueux cocktail du 100e anniversaire de la maison Gallimard, son éditeur.Mais pour donner un extrait du spectacle musico-httéraire qu\u2019il promène depuis trois ans avec son vieux copain Stephan Eicher.Au mois de mai dernier, il a même réussi à bouder le Festival de Cannes, où le cinéaste André Té-chiné présentait le fihn tiré de son romaiilmpardonnables.Peu porté sur les mondanités, donc, mais pas du tout asocial : il adore passer du temps avec son vieux pote Stephan Eicher à la faveur des tournées de leur specta- SHAKESPEARE À WENDAKE LA TEMPETE UNE MISE EN SCÈNE DE ROBERT LEPAGE UNE TRADUCTION DE MICHEL GARNEAU UNE PRODUCTION EX MACHINA EN COLLABORATION AVEC LA NATION HURONNE-WENDAT AMPHITHÉÂTRE EXTÉRIEUR DE WENDAKE DU 1er AU 30 JUILLET 2011/BILLETS EN VENTE SUR BILLETECH Québec SE | Desjardins leSoleil cle.Et au fil des ans il s\u2019est fait quelques vrais amis chez les romanciers : Jean et Olivier Rolin, Jean Echenoz, Marie Darrieus-secq, Michel Houellebecq, Virginie Despentes.«Vous savez, dit-il, écrire, c\u2019est une activité solitaire et chiante, en tout cas c\u2019est un vrai travail, alors c\u2019est bien de se retrouver de temps à autre avec d\u2019autres artistes.» Au cours de la dernière aimée, il a ainsi consacré beaucoup de temps à un projet ambitieux qui lui tenait à cœur : «C\u2019était avec Patrick Zeinik, cofondateur de Virgin et le patron de la maison de disques Naïve.L\u2019idée consistait à transformer le vieux théâtre de la Gaîté lyrique en un centre de création et d\u2019échange où on aurait mélangé des écrivains, des musiciens, des performeurs, des cinéastes.Pendant plusieurs mois, j\u2019ai sillonné l\u2019Europe, New York et Los Angeles.Mon copain Tim Robbins était d\u2019accord pour venir produire ses pièces à Paris, Jim Jarmusch était dans le coup, de même que Houellebecq ou Darrieussecq.Mais la Caisse des dépôts, qui devait assurer le financement, s\u2019est retirée brusquement.Aujourd\u2019hui, j\u2019essaie de remonter un heu de rencontre, mais autour d\u2019une revue, que publierait Gallimard.» Petit détail, le roman qu\u2019il devait donner à son éditeur était à peine entamé : «J\u2019ai demandé à Antoine [Gallimard] ce qu\u2019il avait prévu : publication début juin et livraison fin mars! J\u2019ai donc été forcé de m\u2019enfermer trois ou quatre mois et de ne faire que ça.» Vengeances, son 19e roman publié depuis 1981, a donc été terminé le 2 avril à 23h41, comme l\u2019auteur le précise à la toute fin du texte.D\u2019une certaine manière, il s\u2019agit, comme dans d\u2019autres romans, de la poursuite d\u2019une sorte de récit personnel où le narrateur, artiste dans la cinquantaine, est un personnage qui ressemble beaucoup à l\u2019auteur pour le mode de vie et parfois les abus.«Bon, son fils s\u2019est suicidé à 18 ans, et lui-même boit comme un trou, ce qui n\u2019est pas mon cas.Mais c\u2019est pour l\u2019essentiel une variante sur un thème constant : une exploration de mon propre univers.Et ce qui compte pour moi, ce n\u2019est pas d\u2019abord l\u2019histoire, mais l\u2019écriture.Au départ, j\u2019ai fait des romans qui se déroulaient dans une Amérique fantas-mée, mais c\u2019est le style qui voulait ça.Céline, qui fut pour moi une révélation, disait que si l\u2019on avait envie d\u2019histoires, on n\u2019avait qu\u2019à lire les faits divers dans les journaux.L\u2019essentiel, chez Céline, c\u2019est le langage.C\u2019est ce qui m\u2019intéresse.» Une petite bouffée Le publie suit.Dès sa sortie, Vengeances a fait son apparition dans la liste des meilleures ventes.La critique, qui avait été longtemps hostile ou méprisante vis-à-vis de ce marginal de la littérature, est désormais dithyrambique.Du Figaro h Libéra tion, tout le monde encense aujourd\u2019hui Philippe Djian.Ce dernier se souvient aujourd\u2019hui avec amusement des passes d\u2019armes de l\u2019époque avec 2037060 18 Septembre à la Salle-JUbert Rousseau iss*, sallealberîrousseau.com \"f*\t418 659-6710/1877 659-6/10 Mer ire communication ff Au départ, j'ai fait des romans qui se déroulaient dans une Amérique fantasmée, mais c'est le style qui voulait ça» certains responsables de pages littéraires, qui l\u2019avaient mis sur une liste noire : «On était un peu énervés à l\u2019époque!» Aujourd\u2019hui encore, il lui arrive d\u2019avoir une petite bouffée, par exemple contre «ce Bernard Pivot qui en 10 ans n\u2019a pas été foutu de faire la critique d\u2019un bouquin qui m\u2019intéresse».Le ton monte d\u2019un cran : «En quoi ce type serait-il qualifié pour désigner un Prix Gon-court?Mettez deux vieux hussards des lettres, un Pivot, un couillon, un mec qui boit et hop! le Goncourt est attribué à Didier Van Cauwelaert!» Mais tout ça est de l\u2019histoire ancienne : Bukowski, Fante et Brett Easton Ellis sont adulés en France, et d\u2019autres «voyous», Houelle-becq ou Despentes, ont été couronnés par les jurys.Djian, de son côté, demeure sur à terme l\u2019un des auteurs les plus vendus et lus en France.Lui qui avait triomphé avec 37,2 le matin n\u2019avait plus eu un seul roman porté au cinéma depuis 1986.«Et soudain tout arrive, dit-il.Té-chiné, que je ne connaissais pas du tout, a adapté Impardonnables, qui sortira à l\u2019automne.Les frères Larrieu ont acheté Incidences.Des Allemands ont pris une option sur Sotos.Et surtout, Polanski souhaiterait qu\u2019on collabore, ce qui est extraordinaire! Est-ce que c\u2019est la vie rêvée pour moi?En tout cas, j\u2019écris comme je le sens et j\u2019en vis plutôt bien.Je fais mes chansons avec Stephan.C\u2019est vrai : j\u2019ai une super belle vie!» Philippe Djian n'a pas peur de ses opinions.Il y va de cette tirade à l'endroit de Bernard Pivot : «En 10 ans, il n'a pas été foutu de faire la critique d'un bouquin qui m'intéresse.» - PHOTO HÉLIE/ GALLIMARD Jjz dwdm à vdiion PRÉSENTE UNE COMEDIE de Jacques Diamant en collaboration avec André Robitaille 17 JUIN AU 3 SEPTEMBRE - 20H30 RÉSERVATION: 418 598-7409 - 1 877 598-7409 WWW.ROCHEAVEILLON.COM Direction artistique CLEMENT BEAUMONT Mise en scène BERTRAND ALAIN ^\tV*7\tScénographie JOËLLE PATRICK KLERVI REJEAN VMI0HT™ OUELLET THIENPONT VALLEE FRANCE DEILAURIERS ES PRODUCTIONS\t- ,, \u201e\u201e\tr™, TAéÂttiffim.,\t8ulbec_ chalffour M leSoleil La Commission Touristique du Port-Joli inc.RADIO TtiJVISIOH IHTERNET «Mpromuiuel MONTMAGNY-LTSLET 3023515 « wmm Musée national des beaux-arts du Québec Parc des Champs-de-Bataille, Québec 418 643-2150 /1 866 220-2150 / www.mnba.qc.ca Québec leSoleil TÉLÉVISION M LLETj m COSTUMES m ESQUISSES ü MUSIQUES FILMS KVüJEJ DU 9 JUIN AU 5 SEPTEMBRE 2011 DE DIAGH LEV Y' L\u2019exposition est organisée par le Victoria and Albert Muséum, Londres.Léon Bakst, Costume du prince pour Le Festin (détail], 1909.Soie et tricot simple,rivets métalliques et perles artificielles.© V&A Images / Victoria and Albert Museum, Londres.Le Musée est subventionné par le Ministère de la Culture, des Communications nt de la Condition féminine du Québec.Al 3 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 3 mm A36 A3 3 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 A34 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 régal et restos Deux suggestions JACQUES BENOIT La Presse VINS Navarra 2004 Tandem Ars Macula.Vin espagnol, de cabernet sauvignon (57 %) et de merlot (43 %), très bien coloré sans qu\u2019il soit opaque, au bouquet ample, associant fruits rouges et fruits noirs.Dense, corsé, un peu chaud sur la langue (l\u2019alcool) sans que ce soit vraiment dérangeant, ses tannins sont aimables, bien enrobés.Élevage en fûts de chêne français.Sérieux.15 °/o (52 caisses).11307577\t22,10$ ?\t$$1/2\t2011-2014?Langhe 2008 Monsordo Ceretto.Vin du Piémont, qui enchantera les amateurs de vins costauds.Quasi opaque, son bouquet de petits fruits noirs, rappelant les cerises noires, est nuancé, profond.Et la bouche suit, corsée, compacte quoique sans lourdeur, avec des tannins fermes.À éviter si on n\u2019aime que les vins légers.Nebbiolo, cabernet sauvignon, merlot et syrah, avec élevage en fûts de chêne français.14 °/o (79 caisses).10856769\t30,25$ ?\t$$$1/2\t2011-2014 * esoleil.cyberpresse.ca CHRONIQUE VINS Retrouvez les textes de Jacques Benoit sur lesoleil.cyberpresse.ca/vivre/ cuisine/jacques-benoit L'avis de Robert Parker Samedi dernier, La Presse publiait une entrevue exclusive de François Chartier avec le spécialiste américain des vins Robert M.Parker Jr., qui déguste jusqu'à 10 000 vins annuellement.Le critique de vins et auteur du bulletin The Wine Advocate a profité d'un crochet par Québec, racontait-il, pour s'attabler au restaurant Initiale.Son verdict sur la cuisine du chef Yvan Lebrun, Parker l'a tweeté à ses 17 953 abonnés : digne d'un deux, voire d'un trois étoiles Michelin.Une fleur en soi pour un établissement de prestige qui le mérite sur tous les plans.Stéphanie Bois-Houde (collaboration spéciale) BISTRO SOUS LE FORT Beau et bon! iis m il! m psg.m , If! i STÉPHANIE BOIS-HOUDE Collaboration spéciale sbhoude@lesoleil.com CRITIQUE Une adresse touristique?Oui et non! Car le Bistro Sous le Fort, c\u2019est bien plus qu\u2019un point de chute pour nourrir «l\u2019étranger».et en profiter pour lui en passer une petite vite! Ce sympathique bistro qui s\u2019est payé un lifting pour ses 11 ans appartient plutôt à la catégorie des adresses où «les locaux» se poseront pour les bonnes raisons après un bain de foule dans le quartier Petit-Champlain.En voyage, on n\u2019a pas toujours sa liste de références à la main avant de choisir un resto.On y va au pif et, souvent à tort, un décor cute nous alpague pour mieux nous décevoir! Evidemment, «le beau» n\u2019annonce pas de facto un mauvais repas, sinon Le Bistro Sous le Fort n\u2019aurait rien d\u2019autre à offrir qu\u2019une superbe image.C\u2019est loin d\u2019être le cas.À mon avis, le nouvel aménagement de ce troquet si chaleureux l\u2019hiver \u2014 surtout un soir où une neige fine tombe sur Québec \u2014 se veut un autre exemple convaincant de l\u2019intégration organique d\u2019un mobilier moderne dans un bâtiment historique du XVIIe siècle.Ainsi, la pierre préservée est valorisée par des matériaux comme l\u2019inox.En plexiglas, les fauteuils s\u2019effacent et laissent filtrer la lumière naturelle bonifiée par un système d\u2019éclairage ingénieux.Quelques éléments déco- ratifs retiennent l\u2019attention, comme le compotier rempli de bouchons de liège.Chacun d\u2019eux représente un vœu ou simplement la trace d\u2019un tête-à-tête.Qu\u2019est-ce qu\u2019on arrose, justement?Des plats gourmands.Certains qui se mangent avec les doigts comme les côtes levées et, en entrée, les crevettes tempura ou la tartine de cheddar fort, amandes et compote de figues et pommes.D\u2019autres se chargent de confirmer la vocation bistro de l\u2019établissement, par exemple les ris de veau, le steak-frites et les cuisses de canard confites.En synergie, la copine Stéphanie et moi-même craquons pour les deux mêmes entrées, soit les crevettes en friture avec un aïoli et le feuilleté d\u2019escargots au Pernod.Aïoli et Pernod, deux saveurs du sud de la France.Voyons-y un désir inconscient d\u2019entendre chanter les cigales! Bien que j\u2019aurais forcé la note citronnée dans la mayo à l\u2019ail, je ne peux que m\u2019incliner devant la pâte soufflée qui habille les cinq crustacés sans trace d\u2019élasticité détestable.C\u2019est aussi un indice que le fish and chips maison (fait avec de la morue) mérite l\u2019attention.Quant au feuilleté d\u2019escargots, il s\u2019illustre en trois points : un dosage parfait de l\u2019apéritif anisé dans la sauce, la présence généreuse du poireau fondu et la saveur fumée que confèrent les lardons à cette poêlée ronde et gaie en bouche.Spécialité de la maison, les ris de veau se distinguent par un nettoyage et une découpe minutieuse ainsi qu\u2019une cuisson maî- trisée.Par contre, la sauce aux pleurotes manque de substance (et curieusement de champignons) et n\u2019adhère pas aux abats pourtant bien faits et accompagnés dignement de gros quartiers de pommes de terre rissolées.C\u2019est un peu dommage, car dans ce type d\u2019apprêt la sauce joue un rôle capital.Dans le cas des ribs, la sauce livre la marchandise.À la root beer et au gingembre, la laque qui enduit les côtes levées \u2014 avec de la chair tendre autour de l\u2019os \u2014 dégage effectivement les arômes piquants du rhizome sans verser dans la confiserie.Poivrées, les frites allumettes qui les escortent se dégustent jusqu\u2019au dernier moignon.En revanche, la salade de chou broyée quasiment en purée n\u2019incite pas à y revenir.Tout le contraire des desserts, particulièrement la verrine de mousse au chocolat Toblerone et fromage à la crème, d\u2019une décadente onctuosité, qui cache un coulis de framboise acidulé.W lllllllllll BISTRO SOUS LEFORT 48, rue Sous-le-Fort, Québec Tél.: 418 694-0852 Type de cuisine : bistro Ouvert tous les jours Table d'hôte du midi de 12,50 $ à 16 $ En soirée, ajoutez 13 $ au prix d'un plat et obtenez une table d'hôte complète Entrée de 4,95 $ à 25 $ (pour l'assiette plaisir à partager) Plats vedettes de 15,95 $ à 26,95 $ Sandwich de 13,50 $ à 14,95 $ Poisson de 16,95 $ à 19,95 $ Pâtes de 17,95$ à 18,50$ Bouteille de vin à compter de 35 $ Coût de l'addition pour deux avant taxes et service : 75,90 $ (incluant deux tables d'hôte avec les entrées, les plats, les desserts et les boissons chaudes) Stationnement : dans la rue On aime : le nouveau design signé Caroline Gagnon, les desserts fabuleusement cochons, un service efficace et une carte truffée de suggestions tentantes.On n'aime pas : la corbeille de pain sans tonus et une formule table d'hôte un peu chère.1 çCyT \\ ¦ CONCOURS Qui fait la meilleure tarte aux fraises?Votre famille et vos amis tombent dans les fraises à chacune des bouchées de votre tarte?Soumettez-la à notre concours de la meilleure tarte aux fraises présidé par Roland Alain Blanchet, nouveau chef pâtissier des Restos Plaisirs.Le 7 juillet, entre 9h et 15h, venez déposer une tarte à la réception du Soleilpour la dégustation à l'aveugle qui aura lieu à 16h.La recette gagnante sera dévoilée dans les pages Régal et restos du samedi 16 juillet en plus d'être *.inscrite temporairement à la carte des desserts des deux Petit Cochon \\ Dingue.Le gagnant ou la gagnante recevra un bon d'achat d'une valeur de * ^ 100 $ chez Renaud.À vos rouleaux! LeSoleil Réception au 2e étage 410, boul.Charest Est Québec (Qc) Les propriétaires du Pied bleu, Thania Goyette, Louis Bouchard Trudeau et Michel Dionne - PHOTO LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE fPfBiè TOUT EST BON DANS LE COCHON © Saveur de Bulgarie à Québec Montréal a Slovenia.Québec peut se vanter de compter sur L'Artisan charcutier, le spécialiste en matière de cochonnailles préparées selon les méthodes traditionnelles d'Europe de l'Est.Une seule bouchée de rosette bulgare (une saucisse enroulée autour d'une broche) et vous voilà en pique-nique sur le bord de la mer Noire.Il n'y a pas de hasard, car l'artisan en question, Stoyan Napoleo-nov, un Bulgare d'origine, est soucieux de diversifier l'offre en charcuteries dans la capitale.«Volage» en matière de viandes, le charcutier de Limoilou ne transforme pas que le porc.Il convertit la chair d'agneau en soujouk (de la saucisse arménienne) et, à partir d'un mélange de porc et de bœuf, reproduit la «vraie» saucisse fumée de son pays.Pour les déjeuners sur l'herbe, on lui demande de fines tranches de pastrami, de capicollo et autres cochonnailles plus ou moins piquantes.Bien sûr, il y a toujours du jambon «classique» qui porte sa signature.Stéphanie Bois-Houde (collaboration spéciale) L'ARTISAN CHARCUTIER 1695, chemin de la Canardière, Québec Tél.:418 704-401 STÉPHANIE BOIS-HOUDE sbhoude@lesoleil coin Collaboration spéciale Qu\u2019il s\u2019agisse de jambon, de rillettes, de pancetta ou de jerky, les opérations commencent le lundi, alors qu\u2019il débite son cochon qui repose depuis le mercredi précédent, jour de livraison de sa matière première.Boucher ce jour-là, M.Bouchard Trudeau met les pièces «au dodo au sel» jusqu\u2019au lendemain, où il procède à la transformation.Le mercredi, le comptoir déborde de produits frais pour l\u2019ouverture de la boutique.Certains produits, comme le saucisson sec, exigent cependant un séchage de six semaines dans un réfrigérateur doté d\u2019un contrôleur d\u2019humidité, où il perdra alors 50 % de son poids.Idem pour le prosciutto, qui nécessite un saumurage de 50 jours et six mois de séchage pour l\u2019obtention d\u2019un beau gras.C\u2019est là que réside le savoir-faire de l\u2019artisan, dans la patience.Le Pied bleu propose des repas du jour du mercredi au vendredi, par exemple un braisé d\u2019agneau de la Ferme Bérac.Astucieux, le chef en tire profit et s\u2019amuse avec «les mor- ceaux qui lui reste» à confectionner des produits spontanés, par exemple une terrine à l\u2019agneau.Plus qu\u2019une halte pour garnir notre panier à pique-nique, Le Pied bleu sert le petit déjeuner du samedi, où l\u2019assiette de l\u2019ouvrier ne lésine pas sur le bacon de dos et les fèves au lard.Et même dans ce paradis de la charcuterie, rigole Mme Goyette, il y a de la place pour les végétariens avec une assiette végé-santé! LE PIED BLEU 179, rue Saint-Vallier Ouest, Québec Tél.: 418 914-3554 Le panier à pique-nique idéal selon Louis Bouchard Trudeau Outre le petit bout de gazon, le charcutier souhaite se mettre sous la dent des rillettes, du saucisson à l'ail finement tranché, des saucisses fumées prêtes à manger, du jambon blanc, une bonne tranche de terrine et du boudin à la crème.«Un délice tartiné sur du pain frais avec du beurre de pommes.» En extra, il greffe à ce festin carné des marinades ainsi qu'un mélange de champignons marinés.Mme Goyette, sa douce, ajoute sa pincée de sel en y allant de quelques fruits, une baguette croûtée de Borderon ou un carré qu'elle aura pétri ainsi que des fromages de la Fromagerie Chaput que Le Pied bleu tient au comptoir.Stéphanie Bois-Houde (collaboration spéciale) ©Pour s'inspirer.Des idées pour pimenter l'éternel jambon-beurre, «repasser» des restes de gigot et improviser une baguette chic à la rillette et endives, voilà le programme de David Zuddas, qui décline autant les garnitures que les pains.En formule menu complet et thématique (méditerranéen, du terroir, romantique, etc.), le pique-nique selon Marabout-chef adopte la tendance B.C.B.G.On y redore entre autres le blason du petit sandwich au pain de mie en versions truite fumée ainsi qu'aux légumes et cheddar sur pain multigrains.Pour les chouettes suggestions de présentations, notamment celles des brochettes de fruits taillés à l'emporte-pièce, et les astuces pour économiser de précieuses minutes quelques heures avant d'étendre sa nappe.Stéphanie Bois-Houde (collaboration spéciale) LES 50 MEILLEURS SANDWICHS David Zuddas, Hachette Pratique, 95 pages LUNCH-BOX & PIQUE-NIQUES Maraboutchef, 117 pages Boîte à lunch de chef! Si vous prévoyez étendre votre nappe à la baie de Beauport (ou ailleurs), sachez qu'un service de traiteur, Le Grain de poivre, y est offert.Dirigé par Arnaud Marchand, l'un des finalistes à la première présentation d l'émission Les chefs!, le menu proposées boîtes à lunch inventives à compter de 15 $ avec entrée, sandwich (ou plat à réchajffer) et dessert.La livraison est gratuite dans up périmètre de 8 km de la baie et un minimum de ffinq boîtes Pour plus de renseignements, amarçhand@gestev.com ou 418 266-0709.Stéphanie Bois\\Houi collaboration spéciale) Le vin au frais Pour le pique-nique, on adopte le sac refroidis-seur à vin.En plastique souple, on le glisse dans notre panier.Il suffit d'y loger les pains de glace qui tenaient au frais le repas une fois celui-ci déballé ou de prévoir un petit sac de À partir de 2,98 $, selon les modèles, dans les cuisineries.Stéphanie Bois-Houde (collaboration spéciale) A 35 leSoleil arts magazine samedi 2 juillet 2011 A36 le Soleil samedi 2 juillet 2011 3023585 ¦ SPORTS CHAUSSURES rabais O Lévis\tO Québec\tO Vieux Québec 50, route du Président-Kennedy, Local 171\t1267, avenue Jules-Verne\t38, côte de la Fabrique 418 830-1555\t418 781-2223\t418 694-0001 "]