Le Clairon, 7 novembre 1930, vendredi 7 novembre 1930
[" .JA, yee ORGANE REGIONAL PARAISSANT TOUS LES VENDREDIS LE CLAIRON [= \\ VOL.NTX NO.45 Autour de l\u2019achat d\u2019un camion.- Importants travaux d\u2019Aqueduc.- Les panneaux de la balustrade du Parc Côté.- La future promenade publique.La séance spéciale du conseil mu.nieipal de la cité de Saint-Hyacin- the a cu lieu lundi dernier, en vue de permettre au conseil d'assister an congrès d'automne de l'Union des Municipalités de la Provinee de Québec qui est tenu à Trois-Ri- vières, cette année, les 5 et G du mois courant.Ou remarquait à cette sance: Son Honneur le maire Pagé, les 6- chevins Guillet, Richer, Pieard.Demers, Bareelonx, St-Germain et Monge, Le greffier donne lecture du rapport suivant concernant Une séan- ve du comité de lu voirie pour l'u- chat d'un camion, d'un réservoir, dune grate à neige et Finstedlation de ces neeessoires sur le chus- dudit camion.CANADA Province de Québee Cité de Saint-Hyacinthe =.Honneur le Maire.MM.les Fchevins, Cité de Saint-Hyacinthe.Messieurs.Jai l'honneur de vous transmettre ci-dessous une copie du pro- vès-verbal d'une , =.>) 2 a que SES OR EU ES VEUT VE EVE EE VE VE VEN PE CONSERVATION DES POMMES Les pommes que l'on achète en caisses, en paniers de 1 boisseau où cn barils coûtent toujours moins cher que celles que l'on achète par petit panier ou une à une, mais la raison pour laquelle les gens n\u2019achètent pas en quantité, est parec qu'ils ont peur de ne pouvoir bien conserver les fruits.Cependant les variétés d'antom- ne et d'hiver conservent longtemps leur bonne qualité lor«qu\u2019elles sont tenues dans un erfdroit irais et humide.Les experts du Ministère fédéral de l'Agriculture vont donné beaucoup d'attention à cette phase du commerce des pommes: et il déclarent que la ména- uère ordinaire ne devrait avoir que peu où point de diffieulté à maintenir toute année une provision suffisante de la reine des fruits.Lorsque la ponune est cucillie -ur l'arbre, elle est encore vivante et pour qu'elle reste en bon état, a! faut qu'elle soit conservée dans de bonnes conditions sanitaires.La pomme qu'on laisse dans la cuisine où que Ton met près de la fournaise se Tacornit, 0 dessèche et perd presque tout on goût et sa quicité.Par contre celle que l'on met dan- un endroit frais et humide
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