Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 13 septembre 1888, jeudi 13 septembre 1888

[" xxY Ste-Anne de la Pocatière, P.Q.13 septembre 1888 No.47 GAZETTE DES CAMPAGNES JOURNAL DU CULTIVATEUR ET DU COLON PARAISSANT TOUS LES Rédaoteur-Propriétaire : FIRMIN H.PROULE.L'abonnement peut dater du ler de chaque mois, ou commencer avec le ler numéro de l\u2019année.On ne e'abonne pas moins que pour un an.L'avis de discontinuation doit être donné éorit, au Bureau du soussigné, UN MOIS avant l'expiration de l\u2019année d'abonnement, et les arrérages alors devront avoir été payés; si non, l'abonnement sera censé continuer, mal- &ré même le refus de ln Gasstte au Burean de Poste.Toxt ce qui concerne la rédaction et l\u2019envoi de correspondances doit être adressé à Firmin H.PROULX, Rédacteur-Propriétaire.JEUDIS Gérant Elector A.Proulx.Tout ce qui concerne les abonnements à la Gasetlo des Cam et les annonces à être prbliées dans ce journal, doit être adressé à lector À.Proulx, Gérant.ANNONCES Première insertion.10 centins par ligne Deuxième ineertion, eto\u2026.3 centins par ligne Pour annonce à long terme, conditions libé rales.Ceux qui désirent s\u2019adreaser tout partiouhè- rement aux cultivateurs pour la vente de terres inetrnments d'agriculture, eto., etc, trouveront avantageux d'annoncer dans ce journal.ABONNEMENT : Si la guerre est la dernière raison des peuples, l\u2019agrioultare doit en être la première.ABONNEMENT $1 PAR AN Emparons-nous du sol, si nous voulons conserver notre nationalité.$1 PAR AN ve > SOMMAIRE.Revue do la Semaine : Son honneur le lieutenant-gouverneur An à Sherbrooke.\u2014L\u2019éducation des filles \u2014Mauvaise récolte en Europe.\u2014Un vieux colon canadien-français de la ville de Chicago : M.Philippe Beaubien, l'an des premiers habitants de cette ville.\u2014Décès d\u2019un aucien typographe : M.Hubert Matte, de Somerset, Caussrie agricole : Deu labours d\u2019antomue.Bujots divers : Quatridme exhibition aunnelle de 1\u2019Association agricole des Cantons de l\u2019Est, à Sherbrooke.\u2014Moyen de ré- vssir dans l\u2019élevage des volailles.\u2014Soins à douner aux ani- Taux à l'automne.Bibl iphis ; ** Manuel d'hygiène \u201d à l\u2019usage des écoles et des familles, rédigé conformément aux instructions du Conseil d'hygiène de la province de Québec, par le Dr Sévérin Lael e.Choses et autres : Exposition agricole et industrielle du comté de Roaville.\u2014 Exposition horticole de Rougemont.\u2014Froma- &eries à la Baie St Paul.\u2014Importation du bétail par le gou- vernoment du Nouvean-Branswick.Recettes : Eau de javelle servaut à blanchir le linge et à enlever les taches de fruits et outres\u2014Moyen de nettoyer les gants glacés, de toute couleur.ERREUR COMMISE DANS L'ENVOI DU FEUILLETON: \u201cBUTTES DE CHAUMONT \"\u2014Par erreur plusieurs de nos abonnés ont dû recevoir, il y a quinze jours, le feuilleton (suite des Buttes de Chaumont) depuis la page 41 à page 48, au lieu do pages 33 à 40.Les abonnés qui n'auraient pas reçu ces dernières huit pages sont priés de nous le faire savoir immédintement par carte-poste, et nous nous ferons un devoir de leur expédier cette partie du feuilleton des Buétes de Chaumont portant au bas de la page 33: 25\u2014E\u201445.\u2014Cette erreur d'envoi a nécessité la réimpression des pages 41 à 48, afin de ne pas obliger nos abonnés qui ne les auraient pas reçues à ea faire la de- mende: tous les recevront cette semaine.Ainsi donc les abonnés seuls qui n'ont pas reçu les pages 33 à 40 du feuilleton en cours de publication sont priés de nous le faire savoir immédiatement par carte-poste afin que nous leur REVUE DE LA SEMAINE Son honneur le lieutenant-gouverneur Angers à Sher- broukke\u2014BSon honneur le lieutenant-gouverneur Angers se rendant à Sherbrooke pour présider à l'ouverture officielle de l\u2019Exposition de l'Association agricole des Cantons de l\u2019Est, a été l'objet d'une grande ovation des citoyens de cette ville.Nous reproduisons ici l'adresse qui lui a été présentée par le maire de Sherbrooke, ainsi que la réponse de Son honneur le lieutenant-gouverneur.A l\u2019Honorable Auguste-Réal Angers, Lieutenant Gouverneur de lu Province de Québec, etc, etc.Vorae Honneur, \u2014Permettez aux citoyens de Bherbrooke de vous présenter leurs hommages et do vous remercier de l'honneur que vous dniguez leur faire en vonant visiter leur cité.Nous sommes heureux d'offrir nos félicitations à Votre Honneur à l\u2019occasion de son élévation au poste important et si élevé de Licutenant Gouverneur de la Province.La clef de la voûte de notre édifice gouvernemental ne pouvait être confiée cn des mains plus sûres ni plus formes, Nous ne pouvons déployer à vos regards toutes les richesses ni les signes de prospérité que nos sœurs aînées pos- sident cu si graude abondance ; mais vous trouverez à Sherbrooke, une jeune cité que la nature a largement taillée dans le pittoresque, et favorisée d\u2019une rivière qui dis trib :e sur son parcours accidenté et capricieux, une force motrice capablo de mettre en activité des usines saus nombre, une ville qui peut servir d'assiette à une population qu\u2019à travers l\u2019espérance nous cutrevoyons nombreuse et prospère, dans un avenir assez rapproché.our scconder l'œuvre de la mature, nous avons cous- truit aux prix de grands sacrifices, un réseau de chemins de fer dont les ramifications poussées dans toutes les directions sont autant do bras qui distribuent les fruits de notre industrie et apportent ici les produits des fermes, des mines et des forêts avoisinantes, eu fassions l'envoi, NSS u9D-jendy ua da Pavy 229 0990) op; 870 GAZETTE DES CAMPAGNES À ces conditions favorables de développement.il est important d'ajouter la bonne entente qui règne entre les races différentes qui vivent ensemble dans cette cité, bonne entente dont nous sommes fiers ct que nous considérons comme un gage de succès tant que nous y resterons fiddles, Nous espérons que votre séjour au milieu de nous vous sera aussi agréable qu\u2019il l\u2019est à nous-mêmes, et Votre Honneur voudra bien agréer les souhaits que nous faisons pour son bonheur ct sa prospérité, \u2018Wu.GRIFFITH, Sec.-Trésorier, Son honneur à répondu par l\u2019éloquent discours suivant : L.E.PANNETON, Maire, M.le maire, mesticurs les membres du conseil municipal, mesdames et messieurs, C\u2019est un bien grand plaisir pour moi de visiter votre ville.J'attribue la bienvenue cordiale que vous me faites en cette occasion à votre attachement à notre gracieuse Reine, À votre loyauté envers elle.J'attribue aussi les paroles de bienveillance avec lesquelles vous avez parlé de ma promotion au poste de lieutenant-gouverneur à l'amabilité du caractère des citoyens de Sherbrooke.Je suis venu à Sherbrooke en 1874.C'était la première visite que je faisais comme membre de l'exécutif.C\u2019est à Sherbrooke que je fais ma première visite officielle comme lieutenant-gouver- neur, Ce sera pour moi un heureux présage, Les adresses et les démonstrations n'eussent pu me plaire davantage nulle part ailleurs, mais ce qui relève surtout l'éclat de oette bienvenue, c'est l'amitié, ce sont les marques d\u2019unanimité que je puis lire sur les physionomies des citoyens de Sherbrooke.L'une main industrieuse et avec un jugement éclairé, vous avez utilisé tous les avantages que la nature a jetés autour de vous.Vos manufactures sont prospères et fournissent un emploi constant à une grande partie de votre population.Mais un fait digno de remarque est l\u2019entente qui a toujours existé entre les propriétaires ct leurs employés.Je pense pouvoir dire sans crainte que los grèves sont inconnues à Sherbrooke.Les sentiments dignes qui existent entre les différentes classes et les différentes nationalités dans ce district ont un effet salutaire dans toutes nos transactions de la vie.Vos efforts tendent tous vers la prorpérité commune.Vos aspirations sont celles qu'excite 'émulation pour le bien.C'est ainsi que votre cité a reçu un développement considérable.Daus la campagne voisine, In population a augmenté de uarante pour cent et dans la ville de soixante pour cent, & uis ma derniére visite.La cité de Sherbrooke s'est développée aveo la précocité d'une enfant de l\u2019est.Ba consanguinité normande et saxonne lui assurent une activité permanente ct la beauté.Vous l'avez rendue célèbre par de nombreux chemins de fer qui ont été ouverts et couronnés de succès, Sherbrooke est un centre d'où les trains sont expédiés à l'est, à l'ouest, au nord ct au sud.Mais ce développement matériel n'a pas détourné votre attention de la culturo intollectuclle de In jeunesse de cette partie de la province.Vos écoles, vos collèges ct vos couvents témoignent de la haute appréciation que vous faites do l'éducation.Vous avez en tous points suivi la devise de votre cité: \u201c Fiver onward.\u201d Je ne puis pas en trouver au- jourd\u2019hui qui convienne mieux aux dispositions des citoyens de Sherbrooke.Jo vous dis à tous : Marchez de l'avant vers la prospérité qui vous tend les bras L'éducation des filles.\u2014 Nous lisons dans lu Presse de Montréal, Hier, au prône, à l'église Notre-Dame, \u2018M.le curé Sentenne, en annonçant Ia réouverture des écoles, a fuit une allocution très importante sur l'éducation des enfunts, dans laquelle il & vouiu particulièrement s\u2018gnaler les vices malheureux qui se sont introduits duns l'éducation des jeunes filles canadiennes.M.lo Curé a touché du doigt une des plaies dont souffre le plus notre jeune suciété et l'attention extraordinaire avec laquelle il n été écouté démontre quelle est l'importance de ce sujet.* Cherchez d'abord le Royaume de Dien, dit-il, et le roste vous sera donné comme par surcroît.Querite primum regnum Dei.Il ne peut y avoir de bonno éducation, ei elle n\u2019est fondée sur la religion.Partant de ce principe, M.le Curé remercie Dieu d\u2019avoir dou- né au Cunadu, pour instruire la jeunesse tant de bons religienx, de saintes religieuses, de pieux instituteurs, puis il aborde l'éducation des jeunes filles en partion- fer, Il s'adresse aux méres de families: ** Apprenez & vos filles à accomplir tontes sortes de travaux ; ine- truisez-les dans tous les ouvrages d\u2019an bon ménage; enseignez leur à fairo la cuisine, à fairo des vêtements, afin qu\u2019elles puissent plus tard se suffire à elles-mêmes, raccommoder les vêtements de leurs maris et le linge de leurs enfants.Si les femmes étaient plus eages, ei elles avaient reçu une éducation plus chrétienne, plus conforme aux nécessités do la vie, combien de maris seraient auasi meilleurs et plus dévoués à leur famille; comme il y surait des familles heureuses, qui sont au.jourd'hvi plongées dans l\u2019humiliation et la douleur ! \u201d Mauvaise récolte en Europe.\u2014Le Times de Londres dit \u2018 que c'est maintenant un fait certain que l\u2019Europe ne produira pas assez de blé pour sa propre oon - sommation ; il va lai manquer entre 70 millions à 80 millions de boisseaux de blé.Ia France qui vient immédiatement après les Etats-Unis pour la quantité de blé récolté, n'a pas eue depuis longtemps une aussi faible récolte.Il lui fandra importer au moins 75 mile lions de boisseaux de blé ; sur cette quantité l'Algérie, ravagée var les sauterelles, ne pourra lui fournir que très peu.L'Allemagne, l'Itaiie, In Hollande et la Belgique devront plus que jamais acheter leur blé au de- hore.Seule la Russie pourra exporter aon blé; on croit qu\u2019e:le aura un surplus de 90 millions de bois.seuux, Un vieux colon canadien français de la ville de Chicago : M.Philippe Beaubien.~** Dans une maison portant le No.43, Irving Avenue, est décédé, le 25 août dernier, raconte le Courrier de l'Illinois, un des premiers colons qui ont posé la première pisrro de cette grande ville, métropole de l'Ouest, qu'on appelle Chicago.* Philippe Beaubien fit son entrée duns lo monde le T août 1826, dans une ferme bien loin du fort Dearborn.Son pére, Jean Baptiste Beaubien, possédait et oultivait soizunte quinze acres de terre près du fort Dearborn ; ot la famille du vieuz colon Beaubien est trop connue parmi là population des vieux settlers de de Chicago, pour que nous en fussions un éloge, du reste, bien mérité.Le nom do Beanbien fait époque dans l'histoire do Chicago, \u201d A la fin de 1830, Chicago n\u2019était qu'un petit village contenant douze maisons réunies.La population était slors d'envirou 100 âmes.Le 10 août 1833, la ville fut GAZETTE DES CAMPAGNES 871 organisée pour l'élection de cinq syndics; il y avait alors 28 voteurs.Le 4 mars 1837, Chicago recevait son acte d\u2019incorporation, et le recensement donna, cette même anrée 4,170 habitants.\u2014_\u2014_\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 Décès d'un ancien typographe: M.Hubert Matte \u2014Le 4 septembre, nous recevions une lettre nous annongant lc décès d\u2019un ancien confrère en typographie et l\u2019un de nos abonnés depuis la fondation de ln Gazette des Campagnes : M.Hubert Matte, autrefois compagnon typographe dans les ateliers de M.Léger Brousseau, où il fut un sujet d\u2019édification et de bon exemple, Feu M.Hubert Matte est décédé à North-Adams, aux Etats-Unis, muni de tous les secours de la religion et assisté d\u2019un prêtre à ses derniere moments, à l\u2019âge de 63 ans et 7 mois, né au Cap-Santé le 23 janvier 1825.Jusqu'en 1857, il fut menuisier, meublier et typographe.Depuis, il résidait à Somerset, d\u2019abord avec feu Messire Joseph Matte, puis avec Messire Damase Matte, ses frères.Citoyen intègre, chrétien fervent, bon époux, tendre père, il eut la consolation, quoiqu\u2019absent de sa mére et de ses frères chéris, de mourir dans les bras de deux de ses enfants, chez le Docteur Joseph Matte, où il était en promenade depuis trois semaines, en compagnie de sa fille madame Charles Beaupré.Ses funérailles ont eu lieu au milieu d'un grand concours de parents et d'amis et des paroissiens de Somerset qui ont tenu à témoigner leur estime au défunt et aux deux révérends MM.Matte qui dirigent cette paroisse depuis trente- deux ans, Nous offrons à la famille du défunt, nos plus sincères condoléances.| CAUSERIE AGRICOLE DES LABOURS D'AUTOMNE, Oa ne eaurait trop recommander l\u2019asage dea labours d'automne, car s\u2019il est vrai que ce travail, à raison de ges bons résultats, plait aux cultivateurs intelligents et expérimentés, c'est qu'une longue suite d'expériences a fait connaître tous les avantages que peuvent offrir les labours exécutés en automne, dans des terres destinées à être ensemencées au printemps.Rien n'empêche copendant qu'aux yeux d'un grand nombre de cultivatears déraisonnablement obstinés ou déflants, le labour d'automne est loin d'avoir sur le sol et la croiseance des récoltes, l'heureuse influence qu\u2019on lui attribue, Les labours s'effectuent le plus possible après que les autres travaux do la campagne sont terminés.II importe, en effet, de ne les point trop différer ; car il est raisonnable de croire qu\u2019ils perdent beaucoup de leur efficacité lorsqu'ils sont faits à une époque trop avancée de l\u2019année.La raison en est facile à saisir.L'action des agents atmosphériques est d\u2019autant plus sensible qu'elle & plus de durée.En secoud lieu, pour que l'opération soit complète dans ses résultate, le sol, comme nous le verrons plus loin, réclame encore l'influence de la chaleur qui a pour objet ici de provoquer la germination des graines nuisibles contenues dans l'épaisseur de la couche arable.Si le sol ne reit la charrue qu\u2019un jour ou deux avant les promières gelées ; il est évident que cette germination ne pourras avoir liou qu'après l'hiver.Ces labours ont principalement pour but: lo.De désagréger les arglles ; 20.D'amreublir les terrains forts ot de raffermir les sols légers ; 30.D'assurer aux terres légères uno plus grande fraîcheur en leur permettant de misux conserver leur humidité en temps de sécheresse ; 4o.D'augmenter dans des terres fortes la faculté d'absorption à l'égard des fluides et de faciliter la file tration vers les régions intérieures des caux pluviales qui tombent en excès ; Bo, De provoquer la destraction des espèces végétales nuisibles contenues dans Ja couche arable, soit qu'elles s\u2019y trouvent encore À l\u2019état de graines, soit qu\u2019elles y existent déjà sous forme de plantes srois- santes.60.Enfin, de diminuer la somme de travaux d\u2019exploitation de la ferme, au printemps, afin de profiter du retour de la belle saison pour exécuter tous les travaux alors également prossants, surtout dave une grande exploitation, où la main-d'œuvre est difficile À se procurer.Examinons successivement los différents points, La désagrégation des argiles et des autres parties constitutives de la couche végétale consiste en des altérations plus ou moins profondes, résultant de l\u2019action combinée et incessante des gaz (oxygène, carbonique, etc), répandus dans I'atmosphére, de lean ot des variations de température.Ces altérations donnent naissance à de nouveaux produits dont quelques-uns sont solubles et capables de servir de nourriture aux plantes.Ces modifications peuvent être considérées en dernière unalyse comme une source intariseable d'engrais, de l'abondance desquels dépend la fertilité plus ou moins grande de la terre.Si la désagrégation d\u2019un sol est nulle, nous disons que ce sol est de sa nature d\u2019une stérilité absolue, parce que, par lui méme, il est incapable de rien fournir à la nutrition des plantes qui lui sont confiées.Tels sont les sables blance et tout À fait pure au sein desquels un végétal ne peut accomplir tous les phénomènes de son existence.Si ces sables sont parfois amenés à un certain degré de fécondité, cela est dû exclusivement à l\u2019industrie de l'homme, et chaque fois que, par une récolte quelconque, on enlèvera à cetle terre infertile une quantité donnée de principes aloalins ou terroux, il devra en faire la restitution sous Une forme quelconque, sous peine d'appauvrir d'autant la terre dont il s'agit.Au point de vue où nous nous plaçons ici, les labours pratiqués en automne ont donc une utilité incontestable.En effet, la terre, restée libre après l\u2019enlèvement de ses produits, présente une surface unie, quelquefois dure et une masse serrée et Compacte où l'air, l\u2019eau ou lu chaleur n\u2019ont qu\u2019un accès fort difficile On comprend que, demeurant en cet état pen-« dant tout l\u2019hiver, elle doit profiter bien pou à l\u2019action utile des agonts atmosphériques, d'où résulte pour elle, au détriment du cultivateur, une nullité presque complète dans les phénomènes do la désagrégation.Mais si cette mème terre est soumise à un bon labourage, elle offre à l'action de l'air une plus grande surface, elle se laisse mieox pénétrer des différonts fluides dont le contact doit lui être favorable, fluides qu'elle eat devenue apte à absorber en abondauce ; 372 GAZETTE DES CAMPAGNES ceux-ci se répandent dans toute sa masse ou réagissent de la ménière que nous avons indiquée.L'ameublissement des terrains forts par les gelées se conçoit aisément.Ici la cause ot les effets sont purement physiques et facilement appréciables ; chacun Pout s\u2019en rendre compte, Qui ne connaît, en effet, \u2018influence de la geléo sur les marnes argileures retenant une certaine quantité d'eau ?Les résultats produite dans ces circonstances sont connus de tout le monde; nous ne nous y arrêterons pas.Disons seulement que le phénomène physique, observé sur les marnes glaiseuses ainsi exposées à de basses températures, so reproduit absolument de la même manière à l'égard des terres compactes convenablement labourées en automne.Celles-ci éprouvent le même délite ment par suite des alternatives de gelées et do dégels auxquels elles sont soumises, et do là l\u2019ameublissement signalé.Or, dane le cas d'une terre qui ne recevrait aucune façon après l'enlèvement de la récolte, l'action des gelées, aidée de la présence de l\u2019eau, resterait sans résultat apparent ot, au printemps, la ténacité du sol se représenterait avec tous les inconvéniente gui en sont la suite.Le raffermissement des sols légers par les labours d'hiver est tout-à-fait indépendant de l'action des gelées; il est dû à ce que la terre étant ainsi travaillée plusieors mois avant l'époque des semailles, elle à le temps de se rasseoir et reçoit durant la mauvaise saison les eaux pluviales qui contribuent puiseamment à la comprimer ot à la raffermir, Quand vient ensuite le moment d'effectuer les ensemencements, si l'on n\u2019est pas obligé de faire intervenir de nouveau la charrue, on trouve un sol suffisamment solide, convenablement humeoté et jouissant de ls propriété précieuse de retenir plus parfaitement l\u2019humidité indispensable à la végétation.Cette aptitude est de la plus haute importance pour les plantes qui redoutent la sécheresse.Aussi, dans des années e sécheresse, remarque-t-on une différence considérable entre les produits dos Lerres labourées, les unes au printemps, les autres en automne.Les récoltes fournies par ces dernières sont constamment supé rieures.Cela tient à ce que d\u2019abord elles ont pu être commencées plus À bonne heure ; puis que le fond de Ja couche arable n\u2019étant pas nouvellement remué, l'évaporation y a été moins active et la chaleur de l'été mieux tempéréo.La faculté plus grande qu'ont les torres fortes d'absorber l\u2019air et l'eau après qu\u2019elles ont subi l\u2019actinn dos grands froids n'a rien que de très naturel.Oette fa- oulté, toutes choses égales d'aillours, ost proportionnelle au degré d'amenblissement de la couche, Or, nous avons vu que lu frinbilité est une des premières conséquences des labours pratiqués en automne, Donc, ici encore, deux nouveaux avantages résultent de co travail, consistant, l\u2019un, en Ce que la terre, laissant pénétrer plus facilement les eaux à travore sa mages, sers moins exposée à souffrir d\u2019un excès d'humidité ; et l'autre, en ce quo la circulation de I'sir y étant plus libre, l'action bienfaisante de celui ci y sera plus rononcée.De plus, la température, ordinairement nsuffisante dans les terrains compacts et tenaces, ne pourra gee s'y élever en raison de l'évacuation des ouux et do la circulation des gaz atmosphériques, Après la jachère et la oultare des plantes sarclées, les labours d'automne constituent le moyen le plus efficace de détruire les mauvaises herbes qui se reproduisent par leurs grains ; c\u2019est du moins le plus économique.Ba effet, le déchaumage ayant été effectué en temps utile, toutes les graines ramenées assez près de la surface gorment et donnent naissance à autant de jeunes plantes destinées À périr.Les hersages qui succèdent, ot que l\u2019on répète aussi souvent que cela est nécessaire, provoquent successivement de nouvelles végétations qui auront à subir le même sort, Au printemps, ces hersages, renouvelés à des inter- vallos con7enables, produisent les mêmes résultats ; de sorte qu\u2019au moment de semer, le terrain à purgé, au Mmoirs À ga superficie, des grains dont on aura eu À redouter la germination, en même temps que la semence confiée au sol, ei l'on'avait eu recours à un labour de printemps.Nous avons dit que la méthode des labours d'automne avait encore pour objet de décharger le cal- tivateur d'une partie de la besogne, souvent trop grande, qui lui tombe sur les bras à la reprise des travaux du printemps, alors que Ia main-d\u2019cavre est souvent difficile à se procurer.Nous nous bornons à signaler ce fait, Inissant aux cultivateurs le soin d\u2019en apprécier l'exactitude par ce qui arrive que trop eou- vent 4 cotte époque de l'année où l'on se plaint de ne pouvoir faire qu\u2019une partie des labours et d'être em- péchés d\u2019exéonter les autres travaux de culture en temps convenable.Ils peuvent juger plus exactement par eux-mèmes de ce que peut leur valoir de trouver au printemps la plupart de leurs terres labourées et prétes à recevoir la semence.On a vu précédemment que la plus ou moins grande convenance des labours d'automne pouvait dépendre d\u2019une infinité de circonstances dont les principales ont êté énumérées.C'est donc au ocltivateur qu\u2019il appartient d'apprécier le degré d'opportunité quit peut y avoir d'adopter cette pratique; c\u2019est à lai à voir anssi, dans les conditions où il se trouve placé, quelle est la manière d'opérer qui lui sera la plus profitable; à déterminer, ar es propre expérience pratique, le nombre de la- ours qu'il devra donner à chaque terre, et enfin à fixer l'époque où chacun d'eux devra être exécuté, Quatrième exhibition annuelle de l\u2019Association agricole des Cantons de 1\u2019Hst, & Sherbrooke, Mon cher Directeur, Saississant aveo empressement l'occasion offerte par les compagnies de chemin de fer aux touristes, à l'occasion du concours agricole de Sherbrooke, j'ai pris lundi, 3 septembre, pour mes $2, aller et retour, l\u2019express du chemin do fer Québec Central, à Lévis Dès le épart l'aflu- ence des voyageurs était grande et obligeait les agents de In compagnie À faire ajouter un nouveau char à notre train ; cette manœuvre nous procurait une demi-heure de retard au départ ; à Beauco jonction, preille manœuvre devenait nécessaire ; mais ce n\u2019est pas un mais trois chars qu'on eut dû ajouter, car à chaque station c'était une nouvelle invasion de voyageurs, Lorsque nous sommes arrivés à Sherbrooke, avec deux heures de retard, ce qui n\u2019s rien de surprenant à pareil jour d'encombrement, le char où je me trouvais installé portait, indépendamment de son contin. GAZETTE DES CAMPAGNES 378 gent régulier de voyageurs, une trentaino de personnes, les \u2018Unes debout, les autres appuyées sur les bras des sièges, et plusieurs mêmes assises sur les genoux de voyageurs com- Pplaisants, Cette affluence de peuple à Sherbrooke m'avait fait réfléchir sur les difficultés possibles de logement; aussi à l'arrivée me suis-je précipité vers l'hôtel Dupont et Camirand avec la plus grande célérité; bien m'en a pris, car déjà trèe peu de chambres restaient disponibles, et l\u2019on était bientôt obligé de dresser des lits dans la salle de billard.Les nuits suivantes, j'ai cu le plaisir d\u2019offrir une place dans mon lit, successivement à deux français du voisinage, qui ne pouvaient trouver place dans aucun hôtel.eci expliqué, personne ne sera surpris de m\u2019entendre affirmer que l\u2019exhibition de Sherbrooke a été un gros suc- cds, Les chiffres l'établissent d'ailleurs d'une manière irréfutable, et 24,000 de recettes en trois jours indiquent que 16,000 personnes payantes ont fréquenté l'exhibition pendant les trois premières journées.Ce succès d\u2019ailleurs est parfaitement légitime, car l\u2019Association agricole des Cantons de l'Est fait bien les choses : primes nombreuses et importantes, installations des plus confortables ; étables et hangards pour le bétail, disposés comme clôture au champ du concours, à part de la porte d'entrée ; sur le côté qui y fait suite, se trouvaient l\u2019an der- | Ÿ nier pareilles constructions qui ont été détruites avec partie des animaux qu\u2019elles renfermaient, ce qui à nui cette année à l'exhibition, en diminuant le nombre de têtes exposées ; à l'extrémité de ce même côté, commencent les écuries des chevaux qui se continuent en retour d\u2019équerre sur le troisième côté du champ de concours; il existe aussi plusieurs autres écuries séparées les unes des autres, dans l'angle formé par les deux lignes de boxes dont venons de parler.Dans l\u2019autre angle supérieur du champ, s'élève le hall hexagonal destiné aux exhibitions de produits agricoles et in- lustriels, et même aux objets d'arts.Le centre du champ est réservé à la piste des courses qui passe devant une magnifique tribune au pied de laquelle eut lieu le mardi, à 2 heures, l'ouverture solennelle de l\u2019exhibition par Son Honneur le Lieutenant Gouverneur Anrs, assisté de l'honorable M.Garneau, ministre des ravaux publics.Aussitôt après l'ouverture officielle de l\u2019exhibition, commença le défilé des chevaux et des bœufa ; et ce fut un long défilé dans lequel forcément ces animaux exposés individuellement attirèrent moins les regards que les expositions collectives, sans perdre pour cela de leurs mérites, que l\u2019examen minutieux d\u2019un jury impartial sut parfaitement définir et dont la publication de la liste des récompenses donnera le classement.1 pA une centaine de chevaux, M, N.F.Dusseault s'est distigué dans ce département, en rapportant plusieurs des principaux prix, Les MM.Cochrane, Pope, Judah, Pierce, Vernon ont été les principaux exposants pour les bêtes à cornes au nombre d'à peu près quatre cente, Les moutons et les porcs figuraient avec avantage dans leurs pares.Nous allions oublier de signaler le pavillon des machines et instruments agricoles, où nos rds de Normand ont été particulièrement intéressés par le fonctionnement d\u2019une presse à cidre.Sans doute le cidre qui en sortait ne valait slo \u201c fameux cidre de Normandie, \u201d mais c'était encore jus de la pomme ; il est vrai que les pommes qu\u2019on a pressées à Sherbrooke ne l'ont été qu\u2019en vue de la démonstra- tion du Bon cidre, sans quoi il cut été nécessaire d'attendre la parfaite maturité des pommes, ous n\u2019entrerons pas dans l'appréciation détaillée des animaux et des produits exhibés; ce qui serait un travail énorme ct exigerait des connaissances multiples, Nous signalerons comme ayant particulièrement attiré nos rds, indépendamment des animaux ci-dessus mentionnés, l'exhibition des pommes ; celle des fourrures et des voitures, et celle des dessius, où nous avons remarqué tout spécialement les crayons du Docteur G.J.Bompas ct les aquarelles de Mille Rose M.Bompss.Nous devons remercier M.E.Wm Farwell, secrétaire trésorier de la Société d'agriculture des Cantons de l'Est, de l\u2019aimable accueil qu'il nous a fait comme représentant de la Gazette des Campagnes, à l'exhibition.Nos remercie ments également à M J.A.Chicoine et G.Wekeman, du Pionnier de Sherbrooke, qui se sont montrés des plus gracieux à notre égard.Nous n'avons pas voulu quitter Sherbrooke sans payer une petite visite à un ami de la Gazette des Campagnes qui habite dans les bois et signe \u201c L'ermite de la Patrie.\u201d Nous nous sommes donc mis en route, jeudi soir, pour Scottstown et la Patrie, où nous sommes arrivé à moitié gelé, ce qui ne vous surprendra pas quand je vous dirai ue l\u2019Ermite signalait dans son rapport quotidien cinq lignes de glace à son réveil.Quel aimable et gai vieillard que cet ermite à cheveux blancs! Philosophe doux et bienveillant, serviable et plein de mansuétude, il revit dans son isolement et par la puissance d\u2019une pensée, toujours fraîche et vive, jeune encore dans sa maturité, les grandes heures de l'activité intellectuelle à laquelle il à été de si près et si longtemps mêlé à Paris, Puisse-t-il trouver dans k rédaction de ses mémoires, ue nous souhaiterions de Jui voir publier, toutes les satis- \u2018actions des douces réminiscences ot de l'éducation des grandes et flatteuses amitiés dont il a été honoré! Qu\u2019il veuille bien trouver ici un affectueux remerciement pour sa cordiale réception.En vous quittant, mon cher directeur, je vous annonce une prochaine et dernière correspondance sur le Lac St Jean, et mon prochain départ pour le Nord-Ouest, où je vais prendre part à l\u2019excursion organisée par l» Compagnie du chemin de fer Pacifique Canadien, pour Regina, ot admirer les magnifiques récoltes de blé dans le Nord-Ouest canadien, Si vous le voulez bion permettre, je vous adresserai de là-bas quelques correspondances.En attendant, mon cher directeur, croyez à mes meilleurs sentiments.- E, CAsTEL, \u2014 re Moyen de réussir dans l\u2019élevage des volailles.M.Charles Lyman qui e\u2019est acquis une grande renommée comme éleveur de volailles, écrit ce qui suit dans lo dernier numéro du Farmer's Advocate : \u201c Pour l'élevage des volailles, à quelque race qu\u2019elles appartiennent, il faut toujours viser à les garder en bonne condition et à en améliorer la race,\u201d Vous pouvez attoindre ce but en observant les règles suivantes : 10.Construisez votre poulailler de manière à ce que les volailles n\u2019aient pas à aouffuir du froid ; il doit être exempt d'humidité, ce fléau mortel des poules, ot pour cola éviter de le mettre en contact direot aveo un ter- tion du maniement du pressoir et non en vue de la fabrica- | rain bas, À moins d'avoir préablement écarté les vaux Ca 874 GAZETTB DES CAMPAGNES par un bon drainage.II convient de l\u2019établir à quelques pieds du sol, plutôt que de le faire partir à plain- ied.La volaille s\u2019y rend, au moyen d'une petite chelle, le dernier degré l\u2019amenant droit au logie, 20.Ayez soin d'établir dans le poulailler un lit de cendres et poussière des chemins dana lequel les volailles puissent ee rouler ; répandre aussi sur le plun.cher des décheta de toutes sortes dans lesquels vous y introduirez de temps À autres quolques grains de blé et de blé-d'Inde, ufin d\u2019entretenir vos volailles en constante activité par ln recherche qu\u2019elles feront de ces grains.80.Procurez-vous des poulets de bonne venue et vigoureux, nul ne devant avoir plus de 1 à 2 ans, en gardant un coq pour douze poules si ce sont de grosses Volailles, et un coq pour trente À quarante poules si oes dernières sont de petite race.4o.Donnez beaucoup d'air à vos volail'es, particulièrement en été.50, Donnez constamment à vos volailles ample quantité d\u2019eau fraiche, et no permottez jamais qu\u2019elles souffrent de Iu soif, 60.Donnez-leur deux ou trois repas par jour; divisez la nourriture de manière qu\u2019elles ne mangent pas trop promptement, et qu'elles puissont pendant ce temps là prendre de l'exercice.Donnez-leur que juste la quantité de nourriture suffisante pour châque repas, de manière à ce qu\u2019elles n\u2019en laissent pas, car les volailles se dégoûteraient vite de cette nourriture, 70.Mélangez la nourriture, aèche et cuite ; un mélange de déchets de viande et végétaux est une excellente nourriture pour le repas da matin.80.Donuez le matin une nourriture molle à vos volailles, et lo soir des graine entiers; dans lo cours de la journée, mélez aux déchets distribués dans le poulailler, un peu de blé et du blé-d\u2019inde écrasé, afin qu\u2019en grattant ces déchets elles se donnent de l'exer cice, 90.Par.dessus tout, faites en sorte que le poulailler soit d\u2019une grande propreté et bien ventilé.* 100.Ne gardez pas un trop grand nombre de vo- lnilles dane le méme poulailier, car autrement vous pourriez vous attendre à ce qu\u2019elles soient atteintes oo maladies qui leur sont propres dune ces condi ons, 110.Répandez de temps à autre de la poudre car- bolique eur le lit de cendre et poussière dans lequel les volailles se rouleut; c\u2019est un moyen efficace de détruire les ponx.120, Laves les juchoirs et les pondoirs: lavez les à l'eau de chaux une fois par somaine en été, et une fois par mois en hiver, 130.Que ls basse-cour affectée aux poules et aux poulets so\u2018t de grande étendue; elles y gagnent à avoir un grand parcours, li surtout oi elles oot du gravois et beaucoup d'herbes tendres à leur disposition, 140.N'élevez pas plusieurs espèces de volailles dans le même temps, à moins que vous n\u2019en fassiez une epéculation ; duns co cas 13 votre poulailler doit avoir la grandeur nécessaire pour pouvoir séparer les différeutes races ; il on doit être de même de la basse- cour qui doit être divisée en autant de compartimente Que vous avez d'espèces différentes de volailles, 150, Introduisez du sang nouveau chez vos volailles, tous les ans ou À peu près, en achetant soit un coq où en vous procurant des œufs d'un éleveur en renommée.160, Si vous achetez des volailles ou des œufs, ne vous adressez qu\u2019à un élevenr qui & la réputation de garder de belles volailles.Vous aurez quelque chose de plus à payer pour l'achat, mais avec la certitude de recevoir les races de volailles que vous aurez demandées.Les volailles de rebus ne sont pas achetables 4 aucun prix.170 À l'automne, lorsque vous faites le choix de volailles à garder pour l'élevago, réservez les plus belles ot envoyez les autres au marché ou réservez-les pour le pot-au-fou, \u2014\u2014 Soins à donner aux animaux à l\u2019automne.Il n\u2019y a pas de saisons dans l\u2019année où le bétail exige plus de coins qu\u2019à l\u2019automne.Deux causes influent grandement sur le malaise du bétail à cette saison : d'abord, les pâturages laissent grandement à désirer au point de vue d'une nourriture substantielle, les animaux alors amaigrissent rapidement, les vaches diminuent considérablement en lait; les pluies ot les gelées souvent fréquentes, jointes à ce manque de courriture insuffisante à leur entretien, cont pour le bétail une source de nombreuses maladies, parfois graves.Tl importe done, À cette saison, de donner aux animaux une nourriture supplémentaire qu\u2019on leur distribue soit dans la basse cour, soit à l\u2019étable.I! est aussi nécessaire de les faire coucher la nuit À l\u2019étable afin de les soustraire aux intempéries de la esison et du froid, Les animaux sont aussi sensibles au froid que l\u2019homme qui a le coin de se vêtir d'un par-dessus, même avant que que la saison d'hiver arrive; par conséquent les animaux ont besoin d\u2019un abri contre les vents froids, la pluie et la golée, le jour comme pendant la nuit.Si le bétail est chétivé à l'automne, non-soulement il loi faudra plus de nourriture d'entretien pendant le temps de la stabulation d'hiver, mais il se ressentira toujours du manque de soin à son égard.Ce n\u2019est assurément pas faire économie de fourrage que de laisser los animaux jusqu'au temps où le sol est couvert de neige, car outre que les pâtarages se détériorent par le piétinement des animaux, cenx- of sont sujets à contracter des maladies souvent mortelles.Dans ces conditions le bétail n'est guère en état d'entrer en hivernement d\u2019une manière profitable.Bibliographie.MANUEL D'HYGIENE à l'usage des écoles et des familles, rédigé conformément aux instructions du Conseil d'hygiène de la province de Québec, aveo figures dans le texte, par 56- vérin-Lachapelle, M.D., professeur d\u2019hygiène à l\u2019Univeraité Laval, médecin du dispensaire des enfants à l'hôpital Notre- Dame à Montréal et auteur d\u2019un onvrage \u201c La santé pour tous.Tel est le titre d\u2019un excellent livre que nozs venons de recevoir et qui vient d\u2019être pablié par » Cadleux et Derome, Hbraires à Montréal.Ce livre, vu son extrême utilité se recom- maude à l'attention des chofs de tamille et aux commissaires d'écoles, Nous ne pouvons mieux en faire connaître l\u2019importance qu\u2019en publiant la lettre suivante que nous recevions eu: même temps que ce volume : GAZETTE DES CAMPAGNES 81 CONSEIL PROVINCIAL D'HYGIENE Montréal, ler septembre 1888, M.le Directeur, Lé Conseil d'Hygiène de la Province de Québec a l'honneur de vous présenter nujourd'hui l\u2019ouvrage d'hygiène qu\u2019il a fait préparer pour les écoles.\u2018omprenant que l\u2019éducation hygiénique scolaire ferait plus r la santé publique que les ordonnances qu\u2019il pourrait imaner et les lois sévères qu\u2019il pourrait tenter de faire exéou- ter, Je conseil a décidé de faire tont en son pouvoir pour que l\u2019bygiène fasse partie du programme d'enseignement de toute maison d\u2019éducation, Pour obtenir ce résultat, il ose compter sur le puissant concours de la Presee.Toujours au fait du progrès, favorisant le développement des idées nouvelles qui peuvent contribuer au bien-être des nations, la presse a conquis un ascendant qui lüi permet de faire réussir en bien peu de temps, une entreprise dont l\u2018importance et la nécessité auraient été mal com- Prises sans elle, Le Manuel d'Hygiène qui vient d\u2019être livré à ls publicité contient dix-sept leçons, sous forme de questions et de ré- ponaes, sur les sujets les plus pratiques, dont la connaissance et l\u2019application ne sauraient manquer de porter des fruits dans un avenir prochain.L'ouvrage a reou l\u2019approbation de Sa Grandeur Monseigneur VArchevéque de Montréa), et sera soumis au Coneeil de l\u2018ine- trnction ublique lors de ea réunien, dans le courant de septembre.Prix u volume : 25 cta.Le Manuel d\u2019Hygiène est le seul ouvrage français recommandé par le Conseil Provincial d'Hygiène de Québec.J'ai l'honneur d\u2019être, M.le Directeur, : Votre très humble serviteur, ELZEAR PELLETIER, Secrétaire.Choses ot autres, \u2014 L'exposition agricole et industrielle du comté de Rouville aura lieu jeudi le 20 septembre.Rien ne sera épargné pour que cette exposition obtienne le plus de succès possible.Le même four il y aura l\u2019exposition d\u2019hortioulture de Rou, mont.Cette paroisse possède une grande réputation pour fruits qu\u2019elle produit, tels qne raisins, pommes, etc.\u2014La Fromageries à la Baie St Paul.\u2014 Les quatre fromageries de la Baie St Paul ont rapporté 34,400 livrea de fromage dans le mois de juillet, qui a été vendu à huit centins et demi.Importation du bétail par le gouvernement du Nouveau-Bruns- swick\u2014Le gouvernement du Nouvesu-Brunswick & envoyé un de ses membres acheter en Europe des chevaux, des moutons et des porcs.Ces animaux sont avrivés il y à quelques jours à Fredericton et comprennent : 2 étalons et 20 juments de races différentes ; 7 Ddéliers Lélcester, 15 brebis Schropahire-down, et 65 béliers Sohropshires ; 3 pores Berkshires.Tous ces animaux sont placés à la ferme-modèle de Fredericton, pour être la plupart mis en vente à l'enchère suivant les réglements sabia par le département de l'agricultare du Nouveau-Bruns- ' OA \u2014\u2014 eee RECBTTES Eau de javelle servant à blanchir le linge et à enlever les taches de fruits et autres.Cette eau eet faite avec quatre livres de sonde et une livre de chlorure de chaux.On met fondre le sel de soude dans une ohandidre avec un gallon d\u2019eau bouillante ; on laisse bouillir un quart d'heure, puis on ajoute le chlorare de chaux en mê- Jens bien jusqu'à oe qu'il 25 ait plus de gromeaox.On peut Vemployer quand la composition est froide \u2014 La Presse, Moyen de nettoyer les gants glacés, de toutes couleurs.Pour nettoyer les ganta glacés, de toutes coulours, on se sert avantageurement de lait Corémé, de savon et d\u2019une épon fine.Le gant étant sor la main, on trempe l\u2019éponge davs le lait et on frotte le savon pour en prendre nn peu, puis on passe à deux reprises sur toutes lee parties du gant, surtout sur celles qui sont le plus souillées.Le gant est nettoyé à vue d'œil et la peau devient transparente.Pour l\u2019assouplir, on I%6- tire peu à peu et en tous sens quand il est aux trols qnarte sec.Pour Jes doigts, on peut avantagensement se servir d\u2019un petit bâton rond.\u2014Le Nord.DE QUEBEC AUX ANTILLES.NOTES DE VOYACE Par M.Abbé MONTMINY.Ce charmant ouvrage qui vient de paraître est en vente ehez tous les libraires de Québec et au Burean de la Gazette des Campagnes, au prix modique de FO CENTS.Comme le tirage de cette brochure est limité le public voudra bien se Je procurer sous le plus court délai.Les deux cents pages de matières qu\u2019elle renferme sont des plus attrayantes, Raconté dans un style sobre et facile, le voyage de M, Montminy ne saurait manquer d\u2018inféresser toutes les personnes désireuses de s\u2019instruire et de se renseigner sur une contrée aussi peu connue que les Antilles: son climat, ses habitudes, les mœurs et coutumes de ses habitants, la topographie et la dea- eription de chacune des îles, le danger de la navigation pour s'y rendre.Le livre de M.l\u2019abbé Montminy peut être mis entre les mains des étudiants des collèges, des académies et des écoles, Ils trouveront dans ses quelques pages tout ce qu\u2019il fant pour rendre complètes leurs études géographiques sur ces lieux, que les rapports commerciaux et autres aveo le Canada rendent de plus en plus intéressants.J.A, LANGLAIS, Editeur.23 aot 1888.\u201410 : Pe CANAL DU SAULT STE-MARIE.AVIS AUX ENTREPRENEURS, ES SOUMISSIONS scellées, ndressées an soussigné A Ven dos : \u201c Sonmission pour le Canal du Sault Rte-Marie \u201d se- Tont reçnes à ce bureau jusqu\u2019à l\u2019arrivée des malles de l\u2019Est of de 1'Onest, MARDI, le me jour d'octobre prochain, pour le creusement et la conetruction d\u2019un canal sur la rive Cana dienne de la rividre A travers 1'lie Sainte-Marie.Les travaux seront divisés en deux sections, dont l'ane comprendra le creusemeut da canal à travers l'Ile, la construction des jetées, etc.L'autre, le oreusement et l'élargissement du don, aux deux extaémités du canal, la construction des etées, etc.L\u2019on pourra voir à ce bureau, le et après MARDI, le 9ème Jour d'octobre prochain, une carte de la localité, ainsi que les plane et les devis des travaux, et l\u2019on pourra ausel se proourez es formules imprimées de soumissions.Les soumisslonnairea sont requis de se rappeler qu\u2019il ne sers pas tenn compte des soumissiuns à moins qu\u2019elles ne soient 'altes strictement conformes aux formules imprimées et qu\u2019elles ne soient accompagnées d\u2019une lettre déciarant que le ou les soumisefonnaires ont étudié avec soin ls localité alumi que Ia nature des matériaux trouvés dans les excavations d\u2019essal.Dans le cas des compagnies, il devra y être attaché les ai- natures actuelles au long, la nature de l\u2019oconpation et la ré sidence de chacun des membres de ls compagnie, et do plus an regu de dépôt de banque pour ls somme de $20,000 devra accompagner ls soumission pour Je canal et les écluses, et un re.ou de dépot de banque pour la some de ren devra accompagner la soumission pour le crousement et l'élargissement da chenal aux deux extrémités des jetées, etc.Les reçus de dépôt respectifs (les Chèques ne seront pas acceptés) devront être endossés à l\u2019ordre du mivistre des mine de fer ot des cananx, et il sora forfait ei lo soumissionnaire refuse de signer lo contrat pour les travaux, aux prix et conditions mentiounés dans la soumission.: 376 GAZETTE DES CAMPAGNES Les rogns de dépôt alnai tranamis eeront retournés aux partis dont les soumissions n\u2019anront pas été acceptées.Ce département ne s'engage pas néanmoins d'accepter la plus basse ni aucune soumission.Par ordre A.P.BRADLEY, Secrétaire.Département des chemina de fer et canaux, Ottawa, 8 août 1888.23 août 1888.CANAUX DU ST-LAURENT.Avis aux Contracteurs, Des sonmissions ecellées et oachetées, adressées ap soussipné ot endossées Soumissions pour les canaux du St Laurent \u201d seront reçues À ce bureau jusqu\u2019à l\u2019arrivée des malles de l\u2019Est et de l'Ouest, mordi le 25e jour de septembre prochain pour la construction de denx écluses et pour le creusage et l\u2018élargisee- ment de la plus haute entrée du Canal Galop.Et pour le creusage et l'élargissement du sommet du niveau du Canal Cornwall.La construction d\u2019une nouvelle écluse à chacune des stations des trois écluses ictérienres sur le canal Cornwall entre Ja ville de Cornwallet \u201c Maple Grove ; \u201d le creusage et l'élargissement du chenal du canal ; construction de ponte, cto.Un tracé de chacune de ces localités ainsi que les plans et les spécifications de ces ouvrages reapectifs peuvent être vusle on avant mardi le 11ème jour de septembre prochain, 3 ce bureau pour tous les onvrages et pour tous les ouvrages respectifs aux Places oi-dessous mentionnées, Pour les ouvrages à Galop, à ln maison du gardien des Ecluses à Galop.Ponr le oreusage du sommet du niveau du canal Cornwall à \u201c Dickenson\u2019s Landing ; \u201d et pour les nouvelles écluses, eto., Aux stations dus écluses Nos 18, 19 et 20 à la ville de Cornwall.On peut se procurer des formules imprimées de sonmissions pour les ouvrages respectifs aux places mention- ms Dans le cas des maisons de commerce les signatures actuelles et les noms au long, la nature de l\u2019ocoupatiou et la résidence de chacun des membres de la maison de commerce devra être attaché à la soumission et de plns un reçu de dépôt de ban que pour la somme de $6,000 devra accompagner la eoumission pour les ouvrages du Canal Galop et un reçu dépôt de banque our 1» somme de $2,000 pour chaque section de l\u2019ouvrage sur le sommet du niveau du Canal Cornwall ; et pour chaque seo- tion des écluses sur le Canal Cornwall un reça de dépôt de banque pour la somme de $4,000 Les reçus de dépôt respeotifs\u2014les chèques ne seront pas acceptéa\u2014doivent être faits payables à l\u2019ordre du ministre des chemins de fer et canaux et seront confisqués si le soumission- paire décline le contrat pour l\u2019ouvrage aux taux et aux termes mentionnés dans l\u2019offre soumis.Les reçus de dépôt qui auront été envoyés seront retournés aux parties respectives dont les soumissions ve seront pus acceptées.Ce département ne s\u2019engage pas néanmoins d'accepter ni la plus buse ni ancune soumission, Par ordre A, P, BRADLEY, Beorétaire.Département «les chemins de fer et canaux, Ottawa, le 18 août 1888.23 août 1888.J.ELZEAR POULIOT, Avocat, Commissaire des Cours du Nouveau-Brunswick, Bureau : Maison Frenette, rue de la Cour, Fraserville, P, Q., Canada, 19 Juillot 1686.6 m.LES = Colebres Lunettes MS DE \u201cGENRES B.Laurance \"VV _ sont les meilleures pour soulager la vue, 14 ol tons antres moyens ont été sans succès.Des certificats de toutes les célébrités médicales du Canada peuvent être vus chez Le À.Paquet, marchand, à Ste Anne de la Pocatière où ces lunettes sont en vente.ler juin 1848.A VENDRE CHEVAUX PERCHERONS ET NORMANDS, BETAIL AYRSHIRE, COCHONS BERKSHIRES, VOLAILLES PLYMOUTH ROCK M.LOUIS BEAUBIEN, 30, Rue St Jacques, MONTREAL Ferme St-Gabriel J.ISRAEL TARTE & FRERE \u2014)000{\u2014 Cette exploitation agricole à obtenu, à la dernière exposition provinciale : ait Un diplôme pour le meilleur troupeau de vaches cana- jennes, LI.Le premier prix pour la meilleure vache laitière canadienne de quatre ans et plus.IIL.Le premier prix pour Ja meilleure taure canadienne de troia ans.IV.Le premier prix pour la meilleure génisse canadienne.ng Le premier prix pour la meilleure génisse au-dessus de six mois.VI Le premier prix pour le meilleur taureau canadien de TOIR AUS.vo Le premier prix pour le meilleur taureau canadien de out Age.VIII.Le second prix dans la classe des taureaux Jersey pur sang au-dessus de quatre ans.@ Le second prix dans Ja classe des taureaux canadiens an an.S'adresser à SPECIALITÉ\u2014Elevage du bétail Canadien en vue de la production du bourre.À vendre, en ce moment, un TAUREAU JERSEY, GENISSES of TAUREAU de Van dernier, quelques VEAUX du printemps, mâles et femelles.24 mai 1888, CHEMIN DE FER INTERCOLONIAL 1888-Arrangement pour la saison d'été-1888.Le et après lundi, 4 Juiz 1883, les trains de ce chemin partiront de la Statlon de Ste Anne (le dimanche excepté) comme suit : Pour Lévis.24.13 Pour Halifé X Pour la Rividre-du-Loup Tous les trains marchent sur l'heure du nel de l\u2019Est, D.POTTINGER, Anrintendant en che Bureau du chemin de fer, Monoton, N.Bk,, 2 jain 1888, "]