Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 18 juillet 1889, jeudi 18 juillet 1889

[" v \u2014 \u2014 \u2014 GAZETTE DES CA! JOURNAL DU CULTIVATEUR ET DU COLON PARAISSANT TOUS LES JEUDIS Rédacteur-Propriétaire : FIRMIN H.PROULE.L'aboonement peut dater du ler de chaque mois, où curmencer avec le ler numéro de l'année.On ne s'\u2019abonne pas moins que pour an an, L'avis de discontinuation doit être donué par éorit, au Bureau du soussigué, UN MOIS avant l\u2019expiration de l\u2019année d'abonnement, et les arrérages slors devront avoir été payés; st non, l'abonnement sera consé coutiuuer, malgré môme le refus de la Gazette au Bureau de Poste.Tout oo qui concerne la rédaction et l'envoi de correspoudauces doit être adressé A Funan H.ProuLx, Rédacteur-Propriétaire.Gérant EXector A.Proulx.Tout co qui concerne les abonnements à la Gasetie des Campa, et les annonces à être ubliées dans ce fone, doit 8tre adrowé a ector A.Proulx, Gérant.ANNONCES Première ingertion.\u2026.10 centins par ligne Deuxième ineertiou, ete.3 centins pur ligne Pour annonce A long terme, conditions libérales.Ceux qui désirent s\u2019adresser tout partiouhd.rement sux cultivateurs pour la veute de terres instruments d'agriculture, etc., ete, trouverunt avantageux d'anuoncer dans ce jourusl, ABONNEMENT : Si Is guerre est la dernière raison des peoples, Vagrioulture doit en être la première.ABONNEMENT.$1 PAR AN ! Emparons-nous du sol, si nous vonions conserver notre nationalité.$1 PAR AN co ccs SOMMAIRZ.Revue de la Semaine : Adresse présentée à Mg rPoiré le 23 juin dernior.\u2014Réuniou d'auciens élèves au Collège de Bte-Anne.\u2014Elevativon de M.le curé Labelle à la diguité de Protonataire apostolique.\u2014Le R.P, Dumien de Deveuster.\u2014Mort de M.l\u2019abbé Louis Edouard Bois, curé de Maekinongé.Canoerie agricole : Soins à douner au cheval employé an travail des champs ; Considérations générales sur lo cheval.\u2014Des soins à donuer oux chevaux, Sujets divers : La fouaisou (Suite) ; Conservation du fuin ; foin en grange.\u2014Boins préventifs contre les pucerons.\u2014 Beurre conservé dans la saumure.\u2014Vers, maladies vermineuses cher l'espèos bovine, Choses et autres : Bénédiction de 1a chapelle de N.D.de Pitié, érigée à St-Aubert.\u2014L\u2019Exposition de Paris.\u2014 Le prunier en France.\u2014Le cheval français.Receites : Conservation des œufa.\u2014Porte de criv.REVUE DE LA SEMAINE Adresse présentée à Myr Poiré, le 23 juin dernier.\u2014 Vingt-quatre élèves ont présenté dimanche lo 23 juin, dernior, après les vêpres, à Monseigneur Poiré, curé de Sto-Anve de lu l\u2019ocutière, une adresse de remerciements et dont voici le coutenu : Monseigueur ©, E.Poiré, Camérier d'honneur de 8a Sainteté Léon XIII.Pormettez, à nous qui avons l\u2019ivaigue faveur d'être vos protégés, de vonir respootueusement vous remercior et vous témoigner notre gratitude pour les sacrifices que vous voulez bien vous imposer en payant pour chacun de uqus au collège.: Eu reconnaissance de ces bienfuits, Monseigneur, nous dewaudons d nos bous anges de porter aux pieds de lu Vierge Marie nos plus ferventes prières et nus vœux pour qu\u2019Elle vous aide À supplior l'Éternel do vous nccorder en- evre de Lieu longues années, as qu\u2019il vous soit donné de faire tout le bien qu'il vous est si agréable de faire pour l'iustruction de vous tous, et de tunt d'autres.Nous Lans parents nous l'out dit, ils sont nombreux ceux que vous avez protégés ct que vous avez guidés par la main jusqu\u2019à la prôtrise, et dans Jes rangs marquants du lu société.A l'exemple de snint Vinceut de Paul, votre bon cœur ne aait poiut s'arrêter, quand il s\u2019git de fairo des Lonues œuvres, de soulager les nécessiteux, de faire répandre l'instruction religieuse, de sauver des Âmes au ciel.La veuve affligée l'orphiclin, les pauvres, les décomagés out tuujuurs rencontré cn vous, moueeigneur, lu cousola- tion, I'eucourngement ot ln protection.Rien ue vous coûte cb vous êtes toujours heureux de saisir l\u2019occasion de semer lo bien.Rien ve vous coûts et vous êtes toujours heureux de saisir l\u2019occasion de vous sacrifier pour l'instruction de In jounesse- Votre now qui est une gloire pour lo Lean collège du Ste- Anne, sora toujours Léni et vénéré ; par nous epé- cialement, qui avous lo bonkeux d'être l\u2019objet de vos tendres sollicitudes et pur tous ceux qui vous soub redu- vables.Merci mille fois merci, vénéré protecteur, pour tout ce que vous nvez fait et plaise à Dieu qu'il nous donne eu- core longtemps de vous tendre la main pour l'avenir, et de pouvoir vous dire: merci reconnaissance.Veuillez, monsciguour, nous donner votre bénédiction et uous aider aussi du vos prières afin que nous marchions plus sûrement dans le vrai chemin de ln vie.Monseigneur Puiré répondit à cette adresse par des paroles toutes paternelles.Mulgré ses 79 una ce vénérable Lienfaiteur jouit d'une boune santé et est vncore ussidu aux devoirs du sacerdoce.\u2018uyeuvH \u201cAU CE P49U so4ynD op (HUD Judo 241 \u2014 Réunion d'anciens élèves au Collège de Bte-Anno\u2014 Mer.Jun exemple de dévouement rare dana les annales du xix eredi soir le 10 juillet cétait joyeuse fête au collège de Ste-Anne.Les élèves do physique do 1879 fidèles an rend: z-vous \u2014 À deux exceptions près\u2014 revoyaient Jeur alma mater et retrouvaient tout-à-coup lenr gaîté ot leurs grands éclats de rire d'autrefois.MM.Louis Tremblay et Adolphe Mi chaud, deux anciens professeurs s\u2019y joignaiont de grand cœur.Avaiont répondu à l'invitation, M.labbé J.F.Dupuis, du colldge de Lévis, président du conventum ; F.G, Miville Déchène, député de l\u2019Islet, secrétaire ; Ferdinand Chabot, prêtre, P.À.Bérubé, prêtre, curé de New-Riche- mond ; Israël Dumond, prôtre, curé du Madawaska ; MM.Eugôno Pelletier, Sallusto Roy, M, D.; Chs Riverin; L J.Bérubé, N.P.; J.E, Siroie, Arp.; Jean Levesque; Cha.Martin, Alfred Richard, M.D.Le soir, grand diner, table royalement servie.Mgr Poiré présidait, M.l'abbé Dupuis se fit l'interprète de ses confrères en félicitant Mgr Poiré de son élévation à la prélature romaine ct en remerciant les messieurs du collège de leur généreuse hospitalité.M.Déchène parla au nom de ses confrères laïques.La réponse de Mgr fut couverte d'applaudissements.Le lendemain, messe d'action de giûces par J\u2019abbé Dupuis qui fut chargé de l\u2019allocution.Puis amusements do toutes sortes.Pour la circonstance, le collège était Pavoisé, les drapeaux flottaient partout, les fleurs bordaient les corridors, MM.Sirois et Bérubé ont aussi fait de jolies réceptions À Jours confrères, Elévation de M.le curé Labelle à la dignité de Protonotuire apostolique.\u2014Uue dépêche, regne de Rome le 10 de ce mois à l'hôtel du Parloment, aunonce l\u2019élévation de M, le curé Lubelio à lu dignité de Protonotaire apostolique ad instar.Nous félicitons chaloureusemeont Mgr Labelle de l\u2019honueur insigne qui vient de lui être décer- Lé par lu cour de Rome.Le St-Père, en lui conférant cette dignité, a voulu le récompenser des services éminents qu'il a rendus à la gran- do cause de la colonisation.Le E.P.Damien Devewster.\u2014 Son altesso Royale lo Princo de Galles, Lord Salisbury, et un grand nombre de personnages éminents d'Angleterre ont conçu le projet de faire ériger un monument à In mémoire du R.P.Déveuater, mort le 15 avil dernier à Kalawao [Molokaï], au milieu des lépreux, Ce monument prouvera combien le dévouement, les héroïques sacrifices du saint missionnaire catholique ont excité admiration générale, même chez les protestants.Nous croyons intéresser nos lecteurs en leur communiquant, d\u2019après les Annales Catholiques, qnelqnes notes sur la vie ot Ia mort do ce vénérable membre de Ja Congrégation des Sncrés-Cœurs.La renommée do co vaillant missionnaire ost dovenue tellement universelle qu\u2019il semblerait inutile de raconter ea vie.Toutos ics langues publient sos louanges.Protestants et catholiques de Lous les payssout d'accord à lo pro- GAZETTE DES CAMPAGNES elamer un héros de Ja charité chrétienne ct À voir en Inj siècle.Joscyh Déveuster était né, le 3 janvier 1840, A Tremelco, villlagu entro Louvain et Mulinos [Belgique].Lo 8 octobre 1861, il pronongait ses vœux daus la Coug: éga- tion des Sacrés-Cœurs sous lo nom de Frère Damien.\u2014 Une circonstance imprévue le conduisit le 36 mai 1873, à Ia léproserie de Molokai.Là, touché de l\u2019état do déluis- seiment cù se trouvaient séquestrés «lo tout commerce avec 1e réste des hommes des centaines de malheureux lépreux, il prit une résolution héroïque.N'attondant pas que ses supérieurs I'y envoyassent, il s\u2019offrit lui-même et sollici tia comme une fiuveur lu permission de so fixer au milieu de ces pauvres infortunés.C'était duns les premiers jours du mois de juin 1873 qu\u2019il arriva daus ces tristes lieux, pour commencer une vie de privations, de labeurs ct do sacrifices, on plutôt pour commencer sa mort, Car ce petit coin de terre où il n\u2019entendait que le bruit dela mer, où il ne voyait que des hommes affreusement défigurésde In lèpre, où il ne respirait que l'odeur infecte qu\u2019exhaluient les plaies hideuses des malades, devait avoir, pour un homme de tronte-trois ans et plein de vie, Leaucoup plus l'aspect d\u2019un tombeau que d'un séjour des vivants, Cependant, sans jamais regetter son sacrifice, il a véeu constamment avec les lépreux qu'il aimait comme ses on- funts Sans relâche il B\u2019oceupait à mnéliorer l\u2019état matériel et spirituel des malades.Il conatruisnit lui-même des chapelles et des habitations, Lien souvent il crousait de ses propres mains les fosses pour enterrer les morts, d'nc- cord avec lo gouvernement il fondait un orphelinat do garçons lépreux, il pansait Ini-même les plaies des malades, lenr procurait des remèdes snlutaires, et par de Lelles cérémonies religieuses il savait relover le moral des malheureux et rompliv leur cœur d'espérance, Muis il est impossible de dire ici tout co quo an charité lui aura fait fuire sous le regard de Dieu qui aura tout écrit daus le Livro de vic.Plusieurs aunées, avant sa mort lo R.P.Damien avait contracté lui-même la terrible maladie de ln lèpre qui ne pardoune pas, Mais sans rien perdro de sa gaieté naturelle ni do son activité habituelle, il continuait toujours à travailler et À soigner les malades comme d'habitude.Copendant, le 28 mars dernier, ses forces l\u2019ubaudon- nèrent, il Ant garder la chambre, et bientôt il reconaut que sa mort approchait.Sans s\u2019alarmer, il offrit à Dieu le sacrifice de In vie qui lui restait encore.Dépouillé de tout, couché sur une puillasse étenduu par terre, il se préparait de la manière la plus édifiante au grand voyage de l\u2019éternité.\u201c\u201cVoyez-vous mes mains?disait-il à un de ses confrères, toutes mes plaies so referment, la croûte devient noire; c'ost signe de mort vous le save bien, Voyez également mes yeux ; j'ui va taut de Iépronx mourants, je no me trompe pus, In mort n\u2019est pas loin, J'aurais beaucoup désiré voirencore uns fois, Monseigneur, mais le bon Dieu m'appelle à célébrer les Pâques avec lui.Que Dieu en soit béni ! \u201d\u2014Ce qno j'ai surtout adwiré en lui écrit le Père Weudelin, c\u2019est en patience admirable, Lui; si ardent si vil, si fort, btro winsi cloud sur won pauvie grabut saux ee- GAZETTE DES CAMPAGNES 243 peudant beaucoup souffrir.Il était couché à torro comme le plus simple et le plus pauvre lépreux, et nous câmes bien du mal à lui faire acceptor un lit.Et quelle pauvreté, Lui qui a dépensé tant d'argent pour soulager les lépreux! il e\u2019est oublé jusqu\u2019au point de n'avoir point de linge à changer ni de draps de lit.Le 15 avril, sn belle âme s\u2019envoin vers le cigl, pour récompense de ses travaux ut de ac souffrances.Sa mort fat réellement digne d\u2019un enfant des Sacrés-Cœars ; c'était la mort d\u2019un saint, Le P.Dumien avait commencé sa vie à Molokni, dana le plus grand dénuement, jusqu'à être obligé de passer les premières nuits sous un grand arbre, Conformément à son désir ses restes précienx ont été déposés sous ce mô- me arbre de pandanus, en attendant une résurrection glorieuse, Qui n'admirerait et n\u2019aimerait une religion qui sait inspirer de semblables dévouements?EE M.L\u2019ABBE L.E.BOIS.Nous regrettons d\u2019apprendre la mort de M.1'abbé Louis Edouard Bois, curé de Maskinongé, arrivée le 10 juillet au presbytère de cette paroisse, Cette mort affectera non seulement le clergé dont il fot toujours un des membres les plus zélés et les plus éclairés, mais encore tous les hommes qui portent de l'intérêt aux travaux historiques et scientifiques.Car l\u2019humbla curé de Maskinongé fut à la fois un prêtre selon le cœur do Dieu et un érudit remarquable.Collectionneur émérite, travailleur infatigable, et écrivain habile, M.Bois n au mettre en lumière des documents historiques qui, sans lui pont-être auraient dormi longtemps dnus ln poussière.C\u2019est ainsi qu\u2019il contribua de sa bourse à la réédition des Relations des Jésuites, des Voyages de Champlain, ete, Il à laissé après lui plusieurs opuseules dont aucun ne porte sa signature, mais qui n\u2019out as échappé à l\u2019œil perspicaco des érudits de son temps.fo Journal de Quebec dont il fut toujours l\u2019ami dévoué, a ublié en différentes reprises des monographies très-bion ites dues & la plume du savant abbé et que nous consultons encore avec fruit.2 M.l'abbé Bois, alors qu\u2019il ne faisait que d\u2019entrer dans le sacerdoce, vint se consacrer à l'enscignement au Collède Sainte-Anne qui no faisait que de naître.M.l'abbé Fainchaud, fondnteur du collège et curé de la paroisse, tenait le jeune lévite en très-haute estime.Aussi le Collège à gardé un excellent souvenir do ce noble ami de l\u2019éducation de la jeunesse.| Le nom do M.l\u2019abbé Bois restern comme uno des plus belles figures do votre clorgé canadien.Pent-8tre rayon- nera-t-clle encore davantage, quand le publie lettré connaîtra toutes les œuvres historiques qu\u2019il a accomplies dans le silence de son presbytère où il vivait comme un Lénédictin, au milieu de ses livres ct de ses documents poudreux.CAUSERIE AGRICOLE Soins à donner au cheval employé au travail des champs.CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES BUR LE CIEVAL.Réduit à l\u2019état de domesticité depuis les temps les plus reculés, le cheval fat lo compagnon de l'hommo dans ses guorrés, daus ses plaisirs commo dans ses travaux.Sa nourriture habituelle cat l'herbe en pâture, par la domeaticité on l\u2019a habitué: à une nourriture sèche et plus ou moins échauffante.D'après sn force et la rnce à laquelle il appartient, il peut avoir différentes destinations; le besoin des localités ct les transactions commerciales que l\u2019éleveur de chevaux veut opérer doivent guider lo cultivateur sur le choix À faire de la race de chevaux qu\u2019il doit se procurer pour l\u2019élovage.Le cheval de race commune à formos massives est employé pour les travaux des champs et ceux de l'industrie.Le cheval de race commune, à formes plus dégagées, plus légères, au service de charretiers, et parfois môme à ln selle Le cheval d\u2019origine, ayant plus ou moina de sang anglais ou oriental, peut servir pour luxe, soit comme cheval de carosse, de sel ou de course.Le cheval a l\u2019intelligonce très-développéo, aussi est-il susceptible de grande éducation, et est-il très-sonsible aux bons et aux mauvais procédés avec lesquels on le traite.Qui d\u2019entre les cultivateurs n'a pas été à même de voir dans certains cirques les difficultés que l\u2019on peut apprendre au cheval, avec de la patience ct de bons pro- cédést Qui n\u2019a pas lu dans les journaux ou les livres on on- tendu dire quo certains chevaux maltraités ot brutalisés constamment par celui qui en avait le soin, ont pris ce dernier on aversion, en Laine, son sout vengé à l'occasion, en lui donnant un coup de dent on en lui lançant une ruade ?Qui n'a pas observé la reconnaissance que témoigne lo cheval pour celui qni le soigne on lui prodignant des ca- ressos ou cu lui donnant des douceurs.f Ou a vu dans certaine chomins difficiles, dans nne cdto par exemple, le cheval employor ses forces vutre mesure pour entrainer une lourde charge, y étant excité par les cavesees et par les excitations bienveillantes do son conducteur, et refaser de faire tout effort de traction, lors.qno, au contraire, il y est brutalement excité par us cou- ducteur qui le maltraite ou le cLÂtie mal à propos.TM est donc du devoir des cultivateur do frire on sorte que leurs enfants, ou tous ceux qui sont à leur servico, ne maltraitent pas les chevaux, méme tous les animanx en général, car il est à remarquer qui n le cœur nasez dur, surtout pour maltraiter un animal qui est toujours prôt A lai rendre service, n\u2019est pas loin d\u2019être tout disposé de maltraîter son semblable à l\u2019occasion.C\u2019est donc un point sur lequel los cultivatours doivent tout particulièrement appuyer, et y mottre la plus grande surveillance.t DKB SOINS À DONNER AUX CHEVAUX, Pour prendre leur repos, los chevaux doivent être logés dans des écuries convenullement construites, d\u2019après certniues règles que nous aurons à indiquer dans uno prochaine causerie.Le repos, do mêine que la nourriture sont deux conditions indispeusables à la consorvation de la santé des cliovaux.Pendant lo repos, le cheval doit être placé eux \u2018 243 tune bonne litière, Pour que lo repos soit anffisant, il faut qu\u2019il puisse durer autant de tomps au moins, que celui dn travail.Si le repos passager est nécessaire, surtont après un travail fatigant, pour délasser l'animal, le repos trop longtemps prolongé ost nui