Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 19 juillet 1894, jeudi 19 juillet 1894

[" %XXème année 19 JUILLET 1894 ee Lee os JOURNAL.- ET DU COLON.- _ Sila guerre est la dervitre raison dus peupks, l\u2019agriebiture doit én être la premièro Emparons-novadt sol, si nous voulonsconserver notro nationalité RS EST ESA CE STE NS Unsn,$1 Rédactour : FIRMIN H.PROULE\u2014Gérant : HECTOR A.PROULX | Un tn, $1 Gazette des Campagnes PUBLIÉE À SAINTE-ANNE DE LA PocaTière, P.Qmax SOMMAIRE : Revue de la semaine: Gloire à Sainte Anne; guérison miraculeuse.\u2014 Petites nouvclles.\u2014L'industrie laitière.Causerie agricole : Procédés de culture et d\u2019horticulture.Sujets divers : Les associations dc erédit agricole ou \u201c ban- uc agricole.\u201d \u2014 Instruments ou outillage aratoire, \u2014 À ménagement des prairies ct pâturages.-\u2014 Plantation des arbres fruitiers à l'automne.\u2014La carie des céréales.\u2014Empéêcher les meules de foin de chauffer.\u2014Enlèvemont des mauvaises herbes.Chotez et autres : Plantation d'arbres.dans les prairies.\u2014 Débarrasser de chenilles les arbros fruitiers.\u2014 Moyen d\u2019avoir de gros fruits, \u2014 Conservation des j ommes de terre.Recette: Moy REVUE DE LA SEMAINE Gloire & Sainte A nne\u2014Un miracle éclalant, \u2014, server les bois de toute altération.FRESE TIC OEE.SST EDS Cependant, si nos pèlerinages ge sont fait jusqu'ici avec fruits et beaucoup de consolation, jamais ce n'a été avec l'éclat d\u2019un ces coups de la grâce qui attendrissent jusqu'aux larmes sous l\u2019impression de la foi et de la reconnaissance.; oo Cette année, parmi les pèlerins, s\u2019embarquait une mère de famille demeurée percluse des jambes à Ia suite d\u2019une grave maladie.Clouée sur son lit deptiis le 26 février, incapable de se remuer seule, elle attendait de l\u2019art médical le rétablissement de sa santé, reçut quelque soulagement ; mais pas aussi prompt qu\u2019elle l'aurait désiré.Un jour, elle voulut sortir de\u201d son lit,\u2014ses jumbes sc refusèrent à In porter.Elle se fait fabriquer deux béquilles, puis à l\u2019aide de ses jambes de, bois,-elle visite sa maison.Quelques jours se passent sans amélioration sensible, lorsqu'on an- nonce le pèlerinage.\u201cJe vais d lu bonne Ste- Anne, dit-ello à son mari.Le 4 au matin, olle se fait porter Le 4 juillet, In puroisse du Cap St-Ignace faisait son à l\u2019église du Cap, elle se confesse eb communie, étant pèlerinage à la Lonne Ste-Anne.Comme d'habitude, trop faible pour faire le voyage à jeun.À 44 heures les pèlerins étaient nombreux (600), les un- pour elle était dans le bateau, avee les autres pèlerins.remercier, les autres pour solliciter du nouvelles fa-: Arrivéo à Ste-Anne, elle so fait placer au pied de ls veurs, tous désireux d'être temoins de quelques-uns statue, y passe plusieurs heures priant et pleurant.de ces prodigos qui ravivent la foi ct font aimer la À 1! heure avait lieu l\u2019excreico du départ, que ter- Religion.mine la vénération de la sainte relique.Tous les soupn 146 GAZETTE DES CAMPAGNES Tèlerins passent à ses côtés pour sller accomplir cot acte de foi religieuse, elle n'ose encore remuer, elle craint d'être renversée par la foule.Enfin la vénération achève.La pieyse infirme se dresse sur ses béquilles S'approche péniblemont du balustre et baise, avec confiance, la sainto relique, que le Père lui passe sur les épaules.Puis, au moment de se relever, elle sent ses béquilles lui échapper.Loin de chercher à los retenir, elle les éloigne, puis elle se tient sur ses jambes à côté do son mari et d'une autre personne qui l'avaient aidée.Sans hésiter, elle marche vers la statue, s'y agenouille seule, pleurant de bonheur, et, après son action de grâce, elle se relève, assez brusquement, pour regagner le bateau.Ses béquilles sont restées auprès de la statue comme un témoignage de In grâce insigne que la Bonne Ste-Anne venait de lui obtenir.Aujourd'hui Mme Diogène Guimont marche et vaque à ses aftaires.Dimancho dernier, elle assistait À la grand\u2019messe et lundi, le 8, & une autre grand\u2019 messe d'action de grâce pour remercier Sainte Anne d'une protection visible.Gloire, amour, reconnaissance à la Bonne Sainte Anne ! :\u2014P.J.S., Ptre.Cap St-Lgnace, 11 juillet 1894, _ Petites nouvelles \u2014Dimanche dernier, à l'heure des vêpres, il y a ou grande procession pour les biens de la terre à travers le petit village de Sainte-Anne.La cérémonie a été belle et les prières ardentes.Malgré cette riante pérspective de la récolte, nous devons toujours compter sur le puissant secours de la prière pour empêcher la pluie de noyer la moisson qui se prépare, ou la sécheresse et les mouches dévastatrices de la dévorer.\u2014 La dévotion envers Sainte Anne s'accentue de plus en plus Puisse la grande Thaumaturge qui a déjà manifesté sa puissance dans notre église de Ste-Anne de la Pocatière nous renouveler ses faveurs insignes.\u2014 M.l'abbé Dominique Pelletier est revenu hier de Sainte-Porpétue, où il vient de prêcher une retraite de huit jours \u2014 Les Révérends Pères Saint-Pierre et Pampalon étaient au collège hier.\u2014 Nos félicitations au Quotidien de Lévis qui vient d'entrer dans sa seizième année d'existence.- Cet excellent journal est redigé avec une grande vigueur et aussi ses opinions sont-elles toujours respectées.L'industrie luitière\u2014Un des principaux exportateurs de beurre du Canada, M.À.J.Brice, s'exprime comme suit sur lo mérite des beurres du Crnada et de l'Australie.Ses réflexions sont tout à fait judicieuses cb ont le mérite «de s'appuyer sur une expérience pratique qui leur donne une gran-le valeur.Je crois, dit-il, que nous faisons du bourre au moins égal en qualité nu meilleur beurre d\u2019Australie ; je parle, bien entendu, de notre bourre de beurreries de premier choix.Ce beurre est très apprécié en Angleterre, et je suis certain d'en obtenir un aussi bon prix sur le marché anglais, que l'on obtient pour le beurre des Antipodes.L'avantage que l'Australie possèile, et qu\u2019il est impossible de lui enlever, lui provient de sa position géographique.Le marché anglais tient des bas prix tout l'été, pendant qu\u2019il est alimenté par sa propre fabrication et par les importations «les pays situés dans le même hémisphère, comme la France, la Hollande, le Danemark, le Canada et les Etats- Unis.Il commence à hausser à l'automne, lorsque la fabrication cesse ou diminue considérablement dans ces pays.De sorte que, lorsque nous sommes en mesure d'exporter en \u2018Angletsrre notre beurre frais, il y arrive lorsque le marché est au plus bas.L'Australie est située dans l\u2019héviisphère austral, c\u2019est-à-dire que ses saisons sont au contraire des nôtres ; lorsque nous sommes en hiver, c\u2019est l'été chez elle ; lorsque notre saison de fabrication est terminée, lu sienne commence et elle expédie son beurre frais sur le marche anglais lorsqu'il est à son plus haut prix.Le bourre australien est expédié en boîtes carrées de 36 livres, garnies à l'extérieur de papier parchemin ou de papier de plomb qui empêche le contact avec l'air.Tai fait venir des échantillons de ces boîtes et je me propose d'essayer cet emball ur le bourre canadien.Le défaut de cet embal- age c'est qu'il ne tient pas la saumure et qu'on n'y peut conserver le beurre qu\u2019en glacière.À propos le compartiments frigorifiques, la raison pour laquelle nos compagnies de navigation n'en sont pas munies, c'est que le trafic n\u2019est pas assez considérable pour justifier cette dépense.Lorsque nous ex- pélions trois ou quatre mille tinettes de beurre, nous trouvons que c\u2019est un gros lot ; tandis que les Australiens ne trouvent rien d'extranrdinairo à des expéditions de vingt-cinq à trente mille caisses à la in, M.Brico est d\u2019opinion que la production du fromage au Canada pourrait bien être surfaite et que les Canadiens devraient se mettre à faire plus de beurre.Mais il ne faut pas qu'ils exigent des prix impossibles.A l'heure qu'il est, le fromage paie beaucoup plus que le beurre ; mais si le prix du fromage descend assez bas, par suite de la surproduction, il sera plus profitable de consacrer une plus grande partie du lait a la fabrication du beurre. GAZETTE DES CAMPAGNES 147 CAUSERIE AGRICOLE Procédés de culture et d\u2019harticulture Les procédés de culture et tout particulièrement de horticulture sont portés aujourd'hui au plus haut dégré de perfection.À peine une plante appa- raît-elle aujourd'hui, qu\u2019elle est répandue dans nombre de localités, tant on est impatient d'obtenir des nouveautés.Sur quelque branche de culture et d'horticulture que ce soit, on aperçoit de remarquables progrès.Cula est sans doute dû à l\u2019influence que les sociétés d'agriculture, d\u2019horticulture et les cercles agricoles cxercent, car ces associations savent produire une bien louable émulation parmi les praticiens.Quoi de plus beau que de voir de nombreuses sociétés, des milliers même de cultivateurs et d'horticulteurs travaillant ensemble à enrichir le pays de plantes les plus utiles et les plus propres à favoriser les industries agricoles eb industrielles ; ils s'entourent pour cela de la protection de ceux qui ont l'agriculture en si grand honneur, qui I'encouragent avec autant de z3le qu'ils en mettent à servir les intérêts de la religion, le prêtre qui console le cultivateur, lorsque ses espérances sont déçues, et qui implore la bénédiction de Dieu sur ses récoltes, sur ses moissons, répandant partout lu fructueuse semence de bons conseils, d'amour et de vérité provenant d\u2019un ami sûr et pouvant être acceptée avec docilité et une tendre reconnaissance.Ce n'est pas sans peine et sans fatigue que le cultivateur se livre à tous les travaux de culture et w'adonne d\u2019une manière persévéranto aux soins assidus qu'elle exige ; par cels même, il a besoin de tous les encouragements possibles.L3 consuils du véritable intérêt que chucua doit lui porter sont donc pour lui le plus bel encouragement.Que l'on interroge le cultivateur, ot qu'on lui demande si ce n'est pas là sa vie, s'il ne trouve pas une vraie satisfaction dans ce travail opiniâtre et de tous les instants.Ses récoltes sont nécessairement le but de ses espérances et celles qui lui coûtent le plus de travail sont nécessairement celles auxquelles il attache la plas grande importance, S'agit-il d'une plante nouvelle, d'un arbre fruitier, il est heureux de les voir pousser, grandir, se charger de fleurs ot de fruits.Pour qu\u2019une culture soit prospère, il faut que le eultivateur coopère à l'action de Dieu qui est le des épreuves auxquelles il est parfois soumis et qu\u2019il mette en pratique les enseignements que lui offre la nature dans la végétation des plantes Aiusi, par exemple, certains végétaux réclament une plus grande quantité d'engrais, ils exigeut une plus grande abondance d'eau les uns que les autres, ils demandent même une plus grande soinme de travail comparativement à leur importance et à leur plus ou soins vigoureuse végétation.Le cultivateur doit done se mettre en état de pouvoir correspondre aux besoins des différentes plantes qu\u2019il eultive, en appropriant ses travaux aux exigences de chaque plante.C'est ainsi que le cultivateur s'initiera À la vraie science du progrès agricole dans ce vaste et sublime jardin du divin Créateur qu\u2019il fait fructifier quand il le veut et comme il le veut, en y répandant de nombreuses bénédictions qui se traduisent toujours par d'abondantes récoltes que le tude labour du cultivateur lui aura méritées.C\u2019est donc au cultivateur de travailler avec constance à faire croître les différentes plantes nécessaires à l\u2019exploitation de ss ferme.Cette puissance de fécondité du sol peut être «méliorée, et augmentée même, par le travail du cultivateur qui doit savoir profiter des richesses sans nombre que la nature ne cesse de lui prodiguer en les mettant continuelle-\" ment à sa disposition comme moyen «l'activer davantage la végétation des plantes.La nature ne fait pas tout pour l'amélioration des terres, il lui faut l'appui du cultivateur, son travail et une attention soutenue dans la marche de la végétation des plantes ds toutes espèces ct appropriées aux Lesoins des exploitations agricoles, industrielles et du commerce.\u2018 Los associations de crédit agricole Les associations de crélit agricole ou \u201c banque agricole\u201d ont été l'objet de nombreuses discussions, et ont donné lieu à autant de projets d'organisation différents, à des époques différentes, depuis près d'un demi siècle : ce sujet n'est donc pas nouveau, cat plusieurs de ceux qui en ont tenté l'établissement sont encore à la tête du mouvement fuit actuellement en faveur de l'agr.culture, dans la province de Qué - bec.Ce qui paraissait alors, aux youx de tous, Une impossibilité, peut avantageusement être mis en pratique aujourd hui, pour ce qui concerne l\u2019étalills- sement d'une banque agricole vu institution de prêt grand agricultous ; qu'il profite en quelque sorte LL] d'argent en faveur des cultivateurs. 148 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 C'est pour ainsi dire une impossibilité que de songer à donner plus d'essor à notre agriculture, améliorer et faire du progrès en fait de culture, sans pouvoir se procurer do l\u2019argent à des conditions faciles pour payer les travaux nécessaires ct so pourvoir d'outillage agricole le plus perfectionné, afin lo\u2019 produire au-plus- bas prix possible toutes espèces de denrées\u2019 agricoles.Une \u201cassociation de crédit agricole avar.cerait néccäsairement la prospérité généräle des populations rurales, même de tout le pays.Les cercles agricoles devraient porter leur attention à cesujet d'une grande importance et déterminer ce qu'il y aurait de favorable à faire adopter: Les moyens actucls 4 la disposition des cultivateurs suffisent pour donner suito à ce projet, s'ils savent judicieusement on profiter.C'est assez \u2018longtemps avoir laissé cette idée à l'état de projet xeulement, car lo besoin du \u201c crédit agricole \u201d se fait plus-que jamais sentir aujourd\u2019hui : On sait combien il y a de cultivateurs ruinés et obligés de vendre leurs terres, en présence de petites dettes grossies par des prêts usuriers.Différents -plans sont actucllement suggérés quant à l'établissement d'une banque agricole, et il n\u2019y a que l'embarras du choix\u2019; la discussion est À se faite sur tel ou tel système de \u201c banque agricole.\u201d Un bon système de prêt, mis en opération sur des principes Bolides donnerait au cultivateur l'avantage de tirer un bon parti de ses cultures en les améliorant davantage.Pour cette raison, aucun cultivateur ou ami de l\u2019agriculture ne pourrait ob- Jeétér à l'étäblissement d'uno \u201c banque agricole.\u201d l'établissement d'ûne \u201c banque agricole \u201d serait rendre à l\u2019agriculture une partie du capital en argent qui est sdustrait Far là coïnmerce'et des spéculations industrielles souvent hasardeuses et decevantes, La banque agricole aurait pour but de faire cesser la «lésertion des campagnes, au profit des villes où les gages-plus élovés attirent nombre de cûltivateurs qui sont dégoûtés-des travaux des champs, comparativement pen payés.Il y aurait'alors dans les villes un terme à cette concurrence induce que se font les marchands cb les industriels pour diminuer les gages des ouvriers des villes.Les grèves intempestives d'ouvriers de disputant de l'ouvragé ne seraient pns aussi fréquentes ; il y aurait alors équilibre entre le travail des villes et celui des campagnes, le cultivateur pouvant payer plus cher ls main- d'œuvre,:parce que sa culture serait plus soignée.L'établissement d'une Lanqu © agricole \u201cDannirait a GAZETTE DES CAMPAGNES l\u2019usuro dont les cultivateurs ont été la proie ; il don nerait au cultivateur abattu par le manque de récoltes le temps ct l'argent nécessaires pour réparer ses pertes.Au cultivateur qui désire faire des améliorations, la \u201cbanque agricole \u201d lui fournirait le moyen dé se procurer les offets ét instruments nécessaires, d'adopter de nouveaux plans de culture Sans morceler sa propriété et sans se jeter pour l'avenir dans des embarras d'où il ne pourrait sortir\u2019 sans s'endetter davantage.Ln \u201c banque agricole \u201d permettrait aux cultivateurs de développer leurs ressources, de perfectionner leur culture, d'encourager l'élevage des -bestiaux par la multiplication des prairies, le meilleur aménagement des pâturages et l'introduction de nouveaux modes de culture.La \u201c banque agricole \u201d serait une source de ralliement entre les cultivateurs, en co que ceux-ci pourront encourager davantage les associations agricoles dont ils scront les membres les plus dévoués.Do là, l\u2019instruction agricole s'étendra de tous côtés, au moyen des conseils et des avis que chacune de ces Associations agricoles se sentira appelée à donner dans lu paroisse et le comté où elles seront établies.\u2014\u2014\u2014\u2014 Instrumonts et outillago aratoire Les instruments perfectionnés d'agriculture et tout l'outillage nécessaire aux différentes branches .d'industrie agricole devraient se trouver duns toutes : les fermes \u2018l'une grande étendue, car par ce moyen Une foule de travaux pourraient être faits plus promptement et plus économiquement.C'est un : avantage dont le cultivateur ne doit pas se priver, : dut-il pour cel opérer des économies, on évitant des avantages que pourrait lui offrir une banque de - erédit agricole.Ces instruments d'agriculture ct tout l'outillage ferme, doivent particulièrement être utilisés dans ture, afin d'initier à leur usage les élèves les plus ces fermes-modèles pourraient prendre connaissance \u2018lu bon fonctionnement de n'importe quel instrument d'agriculture.Ce serait pour ainsi dive intro- rluire dans les fermes-modèles attachées aux écoles d'agriculture, uno exhibition permanente d'outillage des dépenses d'aucuno nécessité ct en se prévalant - perfectionné cb nécessaires à l'exploitation d\u2019une - les Lsrmes modèles attachées à nos écoles d'agricul- .avancés dans la pratique des travaux de culture.Par ce fait même, les cultivateurs qui visiteraient -; ve GAZETTE DES CAMPAGNES 149 et d'instruments d'agriculture que les manufacturiers d'instruments d'agriculture devraient encourager à titre de dépôt d'instruments d\u2019agrieulture, d'outillage agricole, ete.Ce serait la meilleure re- clame, et en même temps la plus cffieace pour répandre plus généralement dans les campagnes l\u2019usage des instruments d'agriculture nouveaux cb perfectionnés.\u2014\u2014 La carie des céréales Le blé et l'avoine, dans plusieurs localités sont en partie attaqués par cette maladie par les pluies fréquentes qui s\u2019y sont fait sentir.En examinant soigneusement les localités où règne cette maladie, le cultivateur pourra être convaincu que les céréales sont cultivées de manière à être exposées à trop d'ombre ob & une circulation trop gênée de l'air.Leur donner plus d\u2019air et de lumière, par des moyens convenables, serait la meilleure méthode à suivre.Iln\u2019y a pas de doute qu\u2019une trop forte ct trop prompte croissance des céréales ne soit favorable à la carie ou nielle des céréales.Le cultivateur comprendra que le meilleur moyen de parer à cet inconvénient, c'est de tâcher de produire des variétés hâtives déns les localités sujettes à ces maladies et de ne pas engraisser le sol immédiatement avant la semaille des céréales.\u2019 Il n'est pas non plus sans importance de sarcler les moissons de céréales au commencement de leur croissance ot d'en arracher les mauvaises herbes.En prenant cette précaution, lu nielle ne pourra pas se propager dans un champ.Dans les terrains où il y a beaucoup de mauvaises herbes, la paille s'en trouve généralement affectée.Là où les travaux de culture sont bien faits, où les terres ont été bien drainées, la nielle ne peut faire de dommages considérables aux céréulos.Un bon système de culture, au point de vue de la préparation du sol, éloignera nécessairement les maladies des céréales de nos champs.Là où cette maladie est aujourd'hui moins fréquente, on y poursuit né- cessaireinent une moilleure-économie rurale.\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 Aménagement des prairies ot des pâturages Les promoteurs de l\u2019industrio laitière recommandent sans cesse l'augmentation et l'amélioration de nos pâturages et de nos prairies, comme moyen de procurer aux bestiaux unc meilleure alimentation.Las pâturages on mauvais état ont une influence préjudiciable sur notre agriculture.Si dans chaque ferme le cultivateur établissait uno proportion convenable de riches prairies et de pâturages, l\u2019agrieul- ture serait autrement plus payante, car avec de riches prairies et de bons pâturages, le cultivateur peut s'assurer en tout temps de bonnes récoltes de grains eb entretenir toutes espèces de bestiaux nécessaires à la bonne exploitation d\u2019une ferme.La négligence d'un cultivateur à ce sujet se fait.facilement apercevoir lorsque les prairies sont insuffisantes et qu\u2019il y à de chétifs pâturages.Dans ces conditions, l'élevage des bestiaux n'est pas profitable et il ne peut y avoir de bon assolement.Quelque soit la proportion de prairies et de pâturages sur une ferme, ils doivent être tenus en bonne condition.Il est impossible de poursuivre un bon système d'opération agricole, là où le cultivateur laisse en pâturage uno grande portion de la ferme ayant produit des récoltes le grains l'année précédente, et qui aurait été laissée en friche, sans seimence nouvelle pour être labourée de nouveau le printemps suivant.| De tels pâturages ne peuvent produire beaucoup en.lait, en beurre ou fromage, ni entretenir assez d'animaux pour engraisser le sol et lui faire porter une - autre récolte.L'absence de bons pâturages et de bonnes prairies est la marque d'un système d'agriculture négligé, et leur présence indique une culture améliorée.Plantation des arbres fruitiers à l\u2019automne La plantation des arbres fruitiers à l\u2019automno doit avoir lieu immédiatement après la châte des feuilles.Mais préalablement à cette plantation et quelques mois à l'avance, il est important de préparer le terrain en le drainant et en opérant un labour sur toute sa superficie et dans tous les sens, afin qu'il soit régulièrement défoncé si les arbres plantés sont de deux à trois ans et plus.Voici quelques renseignements utiles quant à la plantation des arbres : Toute ospèce de terre no convient pas à toute espèce d'arbres fruitiers, Par exemple, il est inutile et même désavantagoux de planter des pommiers dans un sol argileux ou crayeux parce que, s'ils végètent d'abord à cause de quelques parcelles de terre calcaire ou légère, mêlée à la craie ou À l'argile (terre glaisc ou terre forte), il faudra que ces - 150 GAZETTE DES CAMPAGNES arbres languissent ct meurent, aus itôt que la terre convenable ne suffira plus à la nourriture des racines.Lo sable à peu près pur n\u2019est pas non plus ce qui leur convient lo mieux.La terre de montagne, calcaire ou coquillière est celle où les pommiers ainsi que les pruniers, cerisiers, ete, réussissent le mieux et durent le plus longtemps.Une très mince couche de terre sur le roc vif suffit aux pruniers, aux cerisiers.Les pommiers mêmes viendront sur les côteaux et au pied des montagnes, où il n\u2019y a que quelques pouces de terre sur le rocher, pourvu qu'on y sème des pepins, au lieu d'y transplanter des petits arbres achetés des pépiniéristes et encore moins des arbres d'une certaine grosseur, à moins de trouver sur ce terrain, aux points convenables pour la régularité, des interstices ou des espaces où le sol ait plus d'épaisseur, eb où les racines puissent être assez recouvertes d'abord et s'étendre ensuite suffisamment en profondeur.Le pivot d'un arbre obtenu de semis prendra, comme par instinct, la direction convenable ou possible, et s'étendra horizontalement, s'il ne peut descendre perpendiculairement, se courbant, s0 repliant, se torturant pour ainsi dire, d'après l'exigence de sa situation ; au lieu quo si le cultivateur voulait transplanter même de très jeunes pommiers sur de minces couches de terre, il serait obligé de couper les pivots ou de les rompre violemmont en voulant les recourber, d'où il résulterait presque immanquablement, ou le manque total de roprise, ou le prompt dépérissement de l'arbre.Ce qui autorise la plantation des arbres fruitiers à l'automne, immédiatement après la chûte des feuilles, plutôt qu'au printemps, c'est qu\u2019à l'automne les racines de ces arbres ne manquent pas d'humidité d\u2019abord, et ensuite ces racines seront suffisamment humectées par la fonte de la neige et par les pluies du printemps, quoiqu'on puisse se dispenser d'arroser le pied des arbres à cette saison, & moins qu'il y ait une séchercsse au commencement de l'été Voici quelques indications quant à la plantation : Faites un trou circulaire assez grand pour recevoir librement toutes les racines, sans qu'elles se touchent aux côtés ; placez-les convenablement, si quelques- unes se trouvent rompues, trop rapprochées ou trop écartées.T1 faut qu'une pèrsonne tienne l'arbre, tandis qu'une autre jette la terre dans le trou, après qu\u2019elle aura été broyée.On doit secouer l'arbre doucement et fréquemment pendant qu'on remplit le trou, afin que la terre soit également répartie ontre les racines et se presse contre les radicules et les fibres.On doit aussi soulever l'arbre graduellement, afin que la couronne ou le sommet des racines ne soit pas à plus d'environ trois pouces au-dessous de la surface générale.Lorsque le trou est rempli, il faut marcher dessus légèrement, d'abord au dehors, ensuite près du trou de l'arbre, formant une surface un peu concave pour que l'eau y pénètre plus facilement, s\u2019il est nécessaire.Il faut répandre sur la surface du trou, de l\u2019engrais consommé, à l'épaisseur de deux pouces.Lorsque la plantation des arbres fruitiers est faite au printemps, il faut remuer, à la bèche, ce même engrais légèrement, ce qui favorisera grandement la végétation des arbres.Placez autour de chaque arbre un bon piquet afin que le vent ne puisse l'abattre ni nuire aux racines._\u2014___ Empôcher les maules de foin de chaufF>r Quand un cultivateur a raison de craindre que le foin, s'il veut le mottre au fenil ou on meules ne soit pas assez sec, il suffira do répanire quelques poignées de sel commun entre les couch:s.Il aurait tort de regretter une si modique dép:nse, car le sol en absorbant l'humidité du foin en prévient ls fermentation.Le sel donne anssi du goût au foin, et c\u2019est un stimulant pour les bestiaux ; il aide à leur digestion et les préserve de mala-lies.Il suffit à peu près de quinze livres de sel pour environ cent bottes de foin.\u2014#Hsem-\u2014 Ecolèvement des mstvais>s h>rb:5 Le temps d\u2019enlevor les mauvaises herbes partout où elles se trouvent est arrivé ; actuellemont le plus grand nombre ont formé leurs graines et il ne faut pas attendre qu'elles ajout atteint leur maturité pour les extirpor des champs ou au moins les couper si ces mauvaises herbes ne se reproduisont pas par leurs racines, car co serait contribuer à les multiplier davantage.Laisser les mauvaises herbes végéter tout à leur aise, dans les champs et ailleurs, c'est leur donner une prochaine occasion de se multiplier davantage, là où elles n'ont pu encore se propager, au grand détriment des récoltes.Luisser pousser pee mauvaises herbes dans les champs, c'est en outre GAZETTE DES contribuer à y propnger les insectes de toutes sortes, car les tiges de ces plantes parasites ne servent rien moins qu\u2019à abriter les insectes qui plus tard subissent une nouvelle métamorphose ot causer des dégâts considérables dans les champs l'année aui- vante.Lorsque le cultivateur laisso propager les inau- vaises herbes dans ses champs, de quelque espèce que ce soit, il ne doit pas s'attendre à de bonnes et abondantes récoltes Un champ d'où les mauvaises herbes sont enlevées est une preuve que celui qui le cultive veut obtenir de beaux produits et une récolte abondante.Une terre qui n'est pas suffisamment drainée, où Îl pousse autant de plantes nuisibles que de plantes utiles, est loin d\u2019indiquer que celui qui en est le propriétaire poursuit un bon système d'économie aygri- cole.Une terre qui n'est pas suffisunment drainée ne peut être cultivée avec avantage, car les labours ne peuvent être faits duns do bonnes conditions La culture d'une terre ne sera payante qu'en autant qu\u2019il n'y aura pas négligence dans les choses les plus essentielles à la végétation des plantes.\u2014_\u2014\u2014 ne CHOSES ET AUTRES Plantation d'arbres forestiers dans les prairies \u2014II ÿ a avantage de planter de grands arbres, soit dans les prairies jouissant d'une humidité ord'naire, soit sur des terrains où l\u2019eau est surabondante continuellement.Ces grands arbres absorbent uno énorme quantité de fluide aqueux, qu\u2019ils exalent ensuite dans l'atmosphère qu ils rafraîchissent pendant les chaleurs de l'été.Ces arbres offrent aux bestisux qui y pâturent un abri qu'ils recherchent; ils s'opposent également à l'action trop desséchante du soleil sur les plantes elles-mêmes.Leurs racines en so multipliant en tous sens dans le sol, I'sficrmissent et I'égouttent, et il n'est pas jusqu'à leurs feuillos qui ne deviennent par leur chute un cngrais avantageux.* .Débarrasser les arbres fruitiers des chenilles.- Les chenilles, après avoir dépouillé entièrement un arbre de feuilles, se transportent sur un autre arbre avec uno rapidité surprenante.Voici un moyen de mettre obstacle À cette migration : Ceindre la tigo ou le pied de chaque arbro dans une zove de vieilles graisses, large de G à 8 lignes.L'opération terminée, il faut secouer fortemont, et par un beau temps, tous les arbres infestés afin de faire tomber la plus grande partio des chenilles, Celles-ci se hâte de regagner le tronc des arbres qu'elles atteignent en pou de temps ; mais arrivées à la zono circulaire de graisse, clles ne peuvent la franchir, et s\u2019amoncellent nu-dessous, situation dans laquelle il est facile de los détruire.* .CAMPAGNES 181 Moyen d'avoir de gros fruits \u2014Lorsque les fruits ap- rochent de leur maturité, on les découvre en détournant les fouilles, plutôt qu'en les supprimant, cette dernière opération ne pouvant être faite qu'après la maturité des fruits.Si le temps était très sec, if serait avantageux d'arroser à pomme fine les fruits afio de les attendrir et de les faire grossir.0\".Conservation des pommes de terre \u2014Après l'arrachage des pommes de terre, après qu\u2019elles ont été complètement ressuyées, il faut choisir celles qui sont parfaitement saines et entières, et sans la moindre écorchure et meurtrissure, Ensuite disposer des caisses en bois larges, mais pou élevées et dont il faut garnie le fond d'un lit de mousse sôche sur lequel oo dépose un rang de pommes de terre: Ou en rem- lit les caisses, en continuant de faire alterner la mousse et fos pommes de terre.Ces caisses, après avoir été couvertes, met de conserver les poromes de terre jusqu\u2019à la récolte suivante.os Amélioration agricole.\u2014C'est faire preuve de grande capacité en agriculture que de rendre fertile un champ qui laisse à désirer sous le rapport du rendement des récoltes, plutôt que d'obtenir de fortes récoltes d'une partie de la terre qui est grandement engraissée.Lorsque sur une ferme, il y a des terrains qui ne produisent pas beaucoup, il est de l'intérêt du cultivateur d'essayer tous les moyens possibles de les améliorer.Lorsque tous les terrains sont en bon état de culture, son propriétaire ne peut manquer de réussir; au contraire, lorsque quelques parties de la terre sont négligées sous le rapport de la production, les revenus de l'exploitation générale de la ferme sont moins considé- rablos.Les tiges de blé-d'Inde pour les bestiaux.\u2014 Lorsque les tiges de blé-d'Inde sont données dans toute leur longueur aux bestisux, ils ne mangent que les feuilles, quoique la tige elle-même contienne plus de matières nutritives.II est donc important de couper les tiges de blé-d'Inde comme on le ferait pour l\u2019ensilage, avant de les leur donner comme ration supplémentaire, lorsque les péturages laissent à désirer, * .\u2014 Les foins sont commencés partout.Tous les cultivateurs s'accordent à dire que le rendment en sera covsidé- rable et de bonne qualité, vu la tompérature tout à fait favorable dont nous jouissons depuis quelques jours.* .\u2014 Il est définitivement décidé que Québec aura son exposition.Elle aura lieu vers le 15 septembre.South American Nervine.\u2014 Voici ce que Rebecca Wilkiuson de HBrownavalley, Ind., dit : Malade pendant trois ans de maladies de nerfs, faiblesse d'eatomnac, dispepsie et indigestion, après avoir essayé toutrs espèces de re- mèdea j'achetai une bouteille de \u2018\u2018 Sonth Amerivan Nervine\" qui m\u2019a valu par son uenge 850 d\u2019autres médicaments.C\u2019est le meilleur remède À ntiliser.Pour vous en convainere faites l'essai d'une louteille.Tolian sanitaire de Woolford\u2014Guérit les démangeni- sons chez les hommes et les animaux en 30 minutes.doivent être déposées dans un fournil, où règne uno tem- - pérature de 12 à 15 degrés de chaleur.Oe procédé por- : À 152 GAZETTE DES CAMPAGNES re .= me 3 English Spavin Liniment \u2014 Fait disparaitre les tu- on ) { meurs dures ou eallouses, provennnt d'aceidents chez les amm gee olievaix, vessigons, gourmes, suros, entorses, gonflement de la gorge, toux, ete.L'usage d\u2019une bouteille de ce mé- ee +! dicament épargne #50 Ehumatisme guéri en un jour.\u2014Le \u2018 South American Rhumatic Cure\u201d guérit le rhumatieme «t la névralgie dans un ou trois jours.Sun action sur le système est re- marquableet mystérieux ; il enlève toujours Ia racine du mal qui dieparaîtimmédistement.La première dose produit un grand soulagement.\u2014 Prix 75 cts.En vente ici chez M.L.A.Paquet\u2014\u2014 \u2014\u2014 RECETTE Moyen de préserver le bois de toute altération - Pour préserver les pieux de toutes ultérationa, on peut Avantageusement employer le moyen suivant : Dans une dissolution d'une livre de sulfate de fer commun dans un Ballon d'eau froide, faites tremper la portion de bois que vous voulez conserver, pendant trois jours au moine par chaque pouce d\u2019épaisseur, puis laissez sécher le bois Vombre, - Loraque le bois sera sec, trempez-le de nouveau, et ndant le même tempa proportionnel dans un mélange lune livreet quart de chaux, une livre de souffre et une demi livre de colle-forte.\u2014 \u2014 8 .\u2014Nous prions ceux qui ne sont pas en règle avec l'administration denotre journal, de nous faire parvenir immédiatement le montant qu'ils nous doivent.VADE-MECUM DE L'ENSILEUR Résumé des différentes méthodes de conservation des fourrages verts d'après les dernières expériences et enquêtes française- anglaise-américaine.Par Gaston Jacquier Membre do la Société des Agriculteurs de France et de l'Association française pour l'avancement des sciences, Secrétaire de la Société d\u2019Agrieulture de Grenoble.Prix : 81 A VENDRE A vendre à Is Rivière-Ouelle, nne terre de 80 arpenta avec maison, grange hangar ot eau an besoin, près de la Station du chemin de fer Jntercolonial, y compris tout le matériel nécessnire à l'exploitation de cette ferme.Partie payée comptant et le rexte avec délai et conditions de paiement facile.La révolte de cette année sera comprise dans la vente.S'udresser à AIFRED LEBEL, Rivière-Ouelle.Qu'est-ce que Zu Cr \u2014 \u2014 \u2014 D \u2014 ea = \u2014\u2014P So : \u2014 æ \u2014 ea \u2014< o\u2014 \u2014D ga \u2014> ES \u2014 æ \u2014P > \u2014aD > \u2014~ \u2014 \u2014> eo > æ \u2014> a \u2014 æ \u2014 a \u2014 æ \u2014D o> \u2014 æ \u2014 Crest In notivelle graisse SP GP à frire remplaçant le saindoux ou le beurre de cuisine, fat l\u2019un et l\u2019autre.le coûte moins cher, fait @\u2014pius d'usage et est facilement digérée par tout 1e monde.WL Xun VENTE CHEZ TOUS.gp @\u201453 LES EPICIERS §ag\u2014~a® > * > Ge Prigarée svulementpar \u2014 4D SX.K.Fairbank ot Clo.a Su Yeni ot ane, 2 æ \u2014P MURS ! Flynn & Dionne, AVOCATS L'honorable E.J.FLYNN, J.A.DIONNE, C.R., L.L.D.L.L.L.56 rue St-Pierre, Quebec (Bâtisse de la Banque Union) and ssoure contracts, Add E00.New Youx, 361 dnoamar.es = \u2014 23 a act x3 CAVEATS TRADE MARKS LJ E0i® COPYRIGHTS.Lid 3h \" pOAT LORTAIR A FATENTS pra mg XI Rh C0.mica ng het opinion, welts 10 5 experience In thô patent büainess.Commanica .BL EC tons strictly confidential.A Handbook ofin- REN paca fain Chem sent free.A 1s0'a cutdioque of mishbn: Fuld ical and scientific books sent free.Lid 2 Sune ta, taken through Muni & Co.recoive (ER 575s al noticeln the Ncientific American, and rT us are brought.widely before the publio Withe my Es gut opst to tue Inventor his spjendia paper, glo waekly, elegantly |liustrated, has by far the >= 22008 reulation of any eclentiffo work In the YE oy BI Sie hs, LDR oo, 28 cent.\u201cvery mild Hila bete > of ss, ln solo tnd eden 0) daza "]