Le droit, 12 septembre 2009, Supplément 2

[" SaisorïTde la CAHIER PUBLICITAIRE LeDroit LEDROIT, LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2009 /« SaisoriSaejlâ Chroniqueur LOUIS GAGNON LORSQU\u2019UN CHASSEUR DE CHEVREUIL SE FIXE L\u2019OBJECTIF DE TRAQUER UN GROS MÂLE MATURE, L\u2019UNIQUE FAÇON D\u2019ATTEINDRE SON BUT SUR UNE BASE ANNUELLE CONSISTE À SURVEILLER TOUS LES DÉTAILS AUSSI PETIT SOIENT-ILS ET JOUER LA CARTE DES POURCENTAGES.mm VOULEZ-VOUS ATTRAPER UN GROS BUCK ?JOUEZ LES POURCENTAGES ®® © Chasse au cerf de Virginie Réserve faunique de Papineau-Labelle La veille de votre séjour Entrez la veille sans frais supplémentaires pour tous les forfaits de chasse.Chassez à partir de 13 h et prenez possession de votre hébergement à 17 h.Contrat de 3 ans Des territoires exclusifs à aménager pour 3 ans permettant de chasser 9 jours consécutifs à chaque année (dans certains secteurs seulement).Information 1 819 454-2011,poste 33 www.sepaq.com Réserves fauniques Québec 912528283 CAHIER PUBLICITAIRE ¦k\t3\tm Peu importe votre technique de chasse, la façon la plus efficace de tuer un gros buck est de vous glisser à l\u2019intérieur de son domaine vital (territoire) sans éveiller aucun de ses sens.Pour y arriver, vos efforts devraient être axés sur la réduction de vos propres odeurs au minimum.Tous connaissent la façon d\u2019y arriver ; mais peu s\u2019en donne la peine et la plupart oublient quelques points capitaux.L\u2019odeur de votre haleine dégagent plus d\u2019odeur que tous le reste de votre corps.Mâcher de la gomme de sapin ou simplement quelques aiguilles de sapin à chaque heure d\u2019affût peut vous aider.Les lubrifiants à carabine sont très odorants, l\u2019essence et l\u2019huile des V.T.T.ainsi que les imperméabilisants de bottes de cuir ou gortex dégagent des odeurs mortelles pour le chasseur.Évitez également de manger de la friture le matin car vos mains, votre visage et vos cheveux conserveront ces odeurs pour la journée.Le bacon goûte bon mais sent très fort.Voyons maintenant comment avoir accès à votre site de chasse.Vous devez tout mettre en oeuvre pour ne déranger aucun chevreuil sur le chemin vers votre site d\u2019affût.Avoir accès à bon vent sans couper de sentiers de chevreuils ou le moins possible, éliminer les principaux branchages qui nuisent à une démarche silencieuse, prendre avantage de la topographie naturelle du terrain comme un ravin ou un petit ruisseau pour atteindre votre affût sans bruit et finalement vous assurez que vous pouvez trouver votre site de noirceur.Un sentier très discret aménagé quelques semaines plus tôt aidera le chasseur à atteindre son site sans déranger le gibier.Analysons votre choix d\u2019affût.Se marie-t-il bien avec le décor environnant ?Lorsque vous êtes sur votre mirador, votre silhouette contraste-t-elle par rapport à l\u2019arrière-plan ?N\u2019oubliez pas que vous devez permettre aux chevreuils de tous les sexes et classes d\u2019âge de visiter votre site et de le quitter sans détecter votre présence.Je vous suggère d\u2019avoir au moins trois sites d\u2019affût différents pour ainsi diminuer le risque de contamination suite à votre présence accrue à cet endroit.De plus en agissant de la sorte, vous aurez toujours un bon site à utiliser en faveur du vent.Le chasseur habile à manier son arc ou sa carabine sait tirer profit de fenêtre de tir étroite plutôt que risquer une complète exposition à la vue des chevreuils.Lorsque tous ces petits détails sont maîtrisés, le chasseur n\u2019a plus qu\u2019à travailler le coté mental de sa chasse pour garder une attitude gagnante dès la première minute de chasse jusqu\u2019au succès.Persistance devient la clé du succès.Chaque heure passée sur votre site de chasse vous rapproche de votre trophée.Selon un sondage récent auprès de chasseurs de mâles matures, il faudrait entre 75 et 100 heures d\u2019affût à ces derniers pour atteindre régulièrement leur objectif.Si vous êtes de ceux qui quittent le poste à tous les midis pour un lunch au chaud qui dure environ 3 heures ; après 5 jours de chasse, vous aurez sacrifié 15 heures de chasse en plus d\u2019avoir créé des dérangements inutiles dûs à vos déplacements.En agissant de la sorte, 15 à 20 % de votre temps de chasse sera passé à l\u2019intérieur du camp à accumuler des odeurs indésirables.Si l\u2019obsession des détails vous habite et ainsi diminuer sans cesse les pourcentages d\u2019erreur, vous ferez partie du groupe sélect de chasseur qui récoltent un gros buck à tous les ans.www.chasserlechevreuil.com la CHASSE À son SUMMUM Notre magnifique forêt feuillus compte 65 lacs dont 25 sont disponibles pour la pêche.Notre pourvoirie est également réputée pour la qualité de la chasse au cerf de Virginie et à l'orignal.On y retrouve une forte concentration de cervidés de grande taille et, année après année, nos succès de chasse en témoignent.territoire privé de 2000 acres par groupe Chasse au chevreuil 3 nuits en chalet Plan Européen À partir de (+ taxes par personne) (min.4) www.fairmont.com Kenauk AT CHÂTEAU MONTE BELLO 1-800-567-6845 or 819-423-5573 Fax:819-423-5277 1000 Chemin Kenauk, Montebello, Québec, JOV 1L0.À mi-chemin entre Ottawa et Montréal par la route 148. Saisonsdejlâ CAHIER PUBLICITAIRE QUAND VOTRE GROS 20 u» Chroniqueur LOUIS GAGNON BUCK DISPARAIT ,vTs m» Y-A-T-IL QUELQUE CHOSE DE PLUS FRUSTRANT QUE D\u2019AVOIR PROSPECTÉ ET BIEN PRÉPARÉ SA SAISON DE CHASSE POUR FINALEMENT S\u2019APERCEVOIR DE LA DISPARITION DU BUCK TANT CONVOITÉ ?La plupart des chasseurs qui poursuivent depuis plusieurs années des mâles matures peuvent vous rencontrer plusieurs histoires sur ces disparitions soudaines.Comme bien d\u2019autres, j\u2019ai eu à me confronter à ce genre de défi qui devient vite une obsession.Y-a-t-il des stratégies efficaces à déployer pour attraper ce genre de buck qui se transforme en fantôme à la première heure de chasse de chaque saison ?Je crois que oui ; mais à condition de savoir à qui vous avez affaire.Un mâle mature sorti victorieux de plus de trois saisons de chasse devient une machine de survie dont les comportements ne ressemblent peu ou pas aux femelles et aux jeunes mâles chevreuils qui l\u2019entourent.À la limite, je dirais que le chasseur de trophée à affaire à une autre espèce aux sens très affûtés.Les chasseurs qui persistent à utiliser les mêmes techniques de chasse que celles utilisées pour la traque de jeunes chevreuils n\u2019auront que rarement la chance d\u2019attraper un mâle mature.Trois particularités majeures différencient ces gros mâles.D\u2019abord ces derniers utilisent rarement le même système de sentiers que les autres chevreuils.Un vieux buck a souvent une routine difficile à cartographier sans être repéré.Deuxièmement, les sites choisis pour ces séances de repos sont souvent les fourrés les plus difficiles à pénétrer sans y alerter toutes les espèces vivantes aux alentours.Finalement, à mon sens, la plus importante des particularités : l\u2019extrême sensibilité des mâles matures à toutes intrusions humaines.Il y a plusieurs raisons possibles à la disparition des mâles matures.La première est le changement de disponibilité de la nourriture ; comme la récolte du champ de blé d\u2019inde du voisin, une soudaine coupe forestière ou simplement l\u2019arrivée des premiers gels sévères, rendant la luzerne désintéressante.Mais selon plusieurs guides de chasse, diverses études biologiques et plusieurs chasseurs d\u2019expérience, l\u2019intrusion humaine serait la cause première de la disparition soudaine de votre gros buck.D\u2019ailleurs, tous s\u2019entendent pour dire que ces derniers ne changent pas de territoire mais deviennent simplement nocturnes, dorment dans des endroits que la plupart des chasseurs évitent et utilisent des corridors sélectifs de déplacement au couvert dense.Ces mêmes études démontrent aussi que peu importe la pression de chasse, aucun mâle mature ne devient 100 % nocturne.Mais presque sans exception, leurs mouvements journaliers ont lieu très près de leur site de couchage.Comment chasser efficacement ces gros bucks sensibles ?Si vous êtes un chasseur à l\u2019affût ou un archer, vous devez chasser ces mâles le plus près possible de leur possible site de couchage sans bien sûr alerter ces derniers de votre présence.Un site de couchage est souvent le morceau de bois que tous les autres chasseurs évitent.Donc, porter attention aux déplacements des autres chasseurs devrait être une priorité de chaque instant pour le chasseur de gros buck.De plus, comme les mâles matures évitent autant que possible la présence humaine, ils choisissent souvent de se déplacer en milieu de journée pendant que vous êtes entré au camp pour votre soupe chaude.Le chasseur plus patient qui passe la journée complète à l\u2019extérieur augmente donc ses chances de succès.Finalement, éviter les techniques communes et agressives comme la battue bruyante et le site d\u2019appâtage.Ces techniques sont toutes indiquées pour rendre vos gros chevreuils nocturnes.www.chasserlechevreuil.com LASALLE GATINEAU ST-IIUDERT Sur présentation de cette offre NETTOYAGE D'ARME A FEU* OU AJUSTEMENT AUX CHAMPS DE TIRS Une valeur de 50 $ Avec tout achat de 99 $ et + *\tTaxes en sus *\tNe peut être jumelée à aucune autre offre *\tSupplément de 25 $ pour armes semi-automatique *\tSupplément de 30 $ pour armes à poudre noire *\tMunitions non-incluses pour ajustement *\tServices offerts en une semaine ouvrable ou moins *\tOffre expire le 1er novembre 2009 TECHNIQUES CHASSE ET PECHE 769, B0UL.MALONEY EST, GATINEAU (819) 669-8700 NE PEUT ÊTRE JUMELÉ AVEC AUCUNE AUTRE OFFRE.OFFRE EN VIGUEUR JUSQU\u2019AU 1 LEDROIT, LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2009 LEDROIT, LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2009 4 ¦MifENTAlBl 2009 SUZUKI KING QUAD 500 CERVO-DIRECTION 2009 SUZUKI KING QUAD 750 jgjflfTAW[ IVIAGASINEZ 'À\u2019PARTIR DE 'A PARTIR DE 2009 SUZUKI KING QUAD 450 2009 SUZUKI KING QUAD r 400 ùcmm 2009 YAMAHA KODIAK 450 AVEC TREUIL 2009 YAMAHA RHINO 700 EN INVENTAIRE 2009 PALOMINO BANSHEE 0-4 2009 HYPER-LITÇ45iG (TOYHOULER) RÉGULIER : 18 333 $ SPÉCIAL : RÉGUUER : 22 333 $ SPÉCIAL : 2 SEM.2SEM.PAS DE PAIEMENT PENDANT B MOIS v\u201c rA PARTIR DE 127999$ 148\t\t148 I\t^\t\tn I\tLU\tChemin McConnell\t3 1\t\t1\tA 1\tCO\t\t1 N J Œ\t\t 458, Vanier Gatineau Saisomaeja ZEC BRAS-COUPÉ-DÉSERT, PONTIAC ET RAPIDES-DES-JOACHIMS Gélinotte huppée, tétras du Canada et lapin à queue blanche - arme à feu, arbalète et arc -chasse contingentée - 7 au 13 septembre, 2 au 19 octobre, 22 novembre au 15 janvier 2010 Calendrier de chasse 2009-2010 en Outaouais Cerf de Virginie Arbalète et arc - 19 au 23 octobre Arme à chargement par la bouche, arbalète et arc - 24 au 28 octobre Arme à feu, arbalète et arc - 29 octobre au 15 novembre Orignal avec bois (10 cm ou plus) et femelle Arc - 19 septembre au 4 octobre Arme à feu, arbalète et arc - 10 au 18 octobre Oiseaux migrateurs Arme à feu et arc - consulter les règlements de chasse d\u2019Environnement Canada ou composer le 1 800 463-4311 RÉSERVE FAUNIQUE PAPINEAU-LABELLE Orignal, mâle et veau - arme à feu, arbalète et arc - 14 septembre au 1eroctobre Cerf de Virginie - avec bois, gélinotte huppée, tétras du Canada et lapin à queue blanche -\tarme à feu, arbalète et arc - chasse contingentée - 20 octobre au 14 novembre Orignal, mâle et veau, cerf de Virginie avec bois, gélinotte huppée, tétras du Canada et lapin à queue blanche - arme à feu, arbalète et arc -\tchasse contingentée - 16 au 21 novembre Lièvre d\u2019Amérique et lapin à queue blanche - 22 novembre au 31 mars 2010 ZONE 10 EST,OUEST (MAJORITÉ DE L\u2019OUTAOUAIS) Ours noir Arbalète et arc - 19 septembre au 4 octobre (est), 19 septembre au 2 octobre (ouest) Arme à chargement par la bouche, arbalète et arc - 24 au 28 octobre Orignal Arbalète et arc - 19 au 27 septembre Arme à chargement par la bouche, arbalète et arc - 24 au 28 octobre (est de la zone 10) Arme à feu, arbalète et arc - 10 au 18 octobre (ouest de la zone 10) Cerf de Virginie Arbalète et arc -19 septembre au 4 octobre (est), 19 septembre au 2 octobre (ouest) Arme à feu, arbalète et arc - 31 octobre au 15 novembre Arme à chargement par la bouche, arbalète et arc - 24 au 28 octobre RENSEIGNEMENTS COMPLETS À WWW.MRNF.QC.CA Pourvoirie Mijocama Zone 10 ouest 85 $ / jour ou 500 $ / 7 jours, par chasseur Aussi chasse à l'ours et petits gibiers Hébergement Territoires privés Arc \u2022 arbalète \u2022 poudre noire \u2022 carabine 8I9 449-8943 www.mijocama.ca Gracefield, Québec 912528479 Saisonsdejlâ CAHIER PUBLICITAIRE 20 u» UN NOUVEAU RÉGIME : DES CONSTATS PORTATIFS POUR LES INFRACTIONS MINEURES La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs s\u2019est dite heureuse d\u2019apprendre qu\u2019un nouveau procédé « technique » d\u2019émission de constats d\u2019infractions par les agents de protection de la faune a enfin été mis en place.Les nouvelles procédures permettront aux individus en infractions mineures de connaître exactement la facture et la nature de l\u2019infraction, en plus d\u2019augmenter l\u2019efficacité des agents dans leurs fonctions.Depuis le 1er septembre, ce sont donc 363 constats d\u2019infractions à la chasse, incluant la chasse aux oiseaux migrateurs, qui peuvent être émis selon ce nouveau procédé appelé « constat d\u2019infraction portatif».Cette nouvelle façon de faire permet d\u2019accélérer le processus judiciaire actuel, puisque les constats ne nécessitent pas d\u2019enquêtes complexes.Ainsi, les personnes interceptées pour un manquement de type technique (par exemple, l\u2019oubli de son dossard) sauront exactement et à l\u2019instant même pour quelle infraction ils ont été interpellés et à quel montant s\u2019élèvera la facture, ce qui n\u2019était pas le cas auparavant.Par le fait même, ce nouveau procédé, fonctionnant sous le même principe que celui des corps policiers, rendra le travail des agents de protection de la faune plus efficace et plus rapide.Ils seront donc davantage disponibles pour faire du travail de terrain.Les agents pourraient sauver jusqu\u2019à 20 % de leur temps par la mise en place d\u2019une telle procédure, tout en enlevant les tensions inutiles liées à ces infractions de type mineur.La Fédération, qui depuis plus de 10 ans demande la mise en place d\u2019un tel système, tient à souligner cette nouvelle qui se veut un excellent changement en termes de modernisation de la mécanique judiciaire dans le domaine faunique.Source : Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs .DUPUIS 1933 GRACEFIELD 463-3480.ïvY iJ fai K \u2019 -.J \u2022\t25 SORTES DE SAUCISSES \u2022\tVIANDES FRAÎCHES \u2022\tCHARCUTERIES MAISONS \u2022\tVIANDES FUMÉES \u2022\tMETS CUISINÉS \u2022\tFROMAGE 85, St-Joseph, Gracefield, Qc, JOX 1W0 Tél.: 819 463-3480 Télec.: 819 463-1088 Prop.Mathieu Gauthier Cynthia T.Paradis 912528582 Unique en^\u201c^\u201c^ULTRASONS \u2014e ?\tVêtements & accessoires de police et d\u2019unité d\u2019intervention Fusil, carabine et armes de poing! IMÜM\tIMM ?\tExpertise et service en armes à feu Éric Morency 819 770-4477 Sans frais : 1 866 661-9687 26 boul.St-Raymond, Gatineau (Québec) J8Y 1R4 WWW.EMPRECISION.CA LEDR0IT, LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2009 LEDROIT, LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2009 Saisoiiraejîâ r .UN VASTE ÉVENTAIL DE POURVOIRAS en OUTAOUAIS CAHIER PUBLICITAIRE À tous ceux qui imaginent les pourvoiries uniquement comme des camps de chasse dans des endroit reculés, accessibles seulement par de tortueux chemins de terre, il est grand temps de se mettre à niveau.Aujourd\u2019hui, plusieurs des 86 pourvoiries de l\u2019Outaouais sont faciles d\u2019accès aux chasseurs.Avec ses 20 000 lacs et ses deux magnifiques réservoirs -Baskatong et Cabonga - l\u2019Outaouais saura certes répondre aux besoins des plus fervents chasseurs puisque l\u2019abondance des gros gibiers (orignal, cerf de Virginie, ours) et la présence sur le territoire de petits gibiers permet à tous de trouver leur compte.À différentes périodes de l\u2019année, les chasseurs arpentent les forêts outaouaises sur la piste de petits gibiers dont le canard ou la gélinotte huppée, et de grands gibiers parmi lesquels figurent l\u2019orignal, le chevreuil et l\u2019ours noir.L\u2019étendue et la diversité des territoires de chasse, de la forêt de feuillus à la forêt de conifères, présentent un avantage pour les chasseurs qui désirent, année après année, découvrir de nouveaux espaces du territoire québécois pour s\u2019adonner à leur passion.La chasse en pourvoirie offre la possibilité de bénéficier d\u2019un tas d\u2019avantages comme un hébergement de qualité, des territoires exclusifs, des saisons devancées et bien d\u2019autres.Il faut s\u2019informer auprès des pourvoyeurs ou à l\u2019Association des pourvoiries de l\u2019Outaouais.Un rappel : pour pratiquer la chasse au Québec, il faut demeurer à l\u2019affût de la réglementation qui régit cette activité.Cette réglementation découle de la Loi sur la conservation et la mise en valeur de la faune.Elle permet d\u2019assurer le juste partage des ressources parmi ses usagers tout en assurant la pérennité des espèces.La façon la plus simple de connaître la réglementation en vigueur est de contacter son pourvoyeur ou de consulter la section des règles de chasse du ministère des Ressources naturelles et de la Faune.Source : www.fpq.com Modèle 2009 # TRY 550EFI - 4X4 lUBi 819 463-3488 \u2014 Gracefield, Que.Appel sans frais : 1-800-567-0546 I(*À l\u2019achat d\u2019un modèle Arctic Cat 2009 en inventaire chez Hors-bord Lafontaine.L\u2019offre est pour une durée limitée) Sur approbation de crédit, Financement 5 ans/10,25 %, SITE INTERNET : HORS-BORDLAFONTtlNE.COM ARCTIC (AT PLUS, POUR ALLER PLUS LOIN.' Hoas^jgRD GRACEFIELD PRATIQUEZ VOTRE TIR! Obtenez une session de tire avec votre nouvel achat Salle de tir intérieur homologuer SPORT 19 minutes de Gatineau 697, Rang 7 ouest, Thurso, QC 819 985-2400 ou 819 985-0555 CHASSEURS?|\tI I 4L BOUCHERIE BRIAND -offre le service dëdébïfàgew de viandes sauvages WMAÆ 455, boi^ ^æPs^SjrWnj 819 778-1849 02 Saisonsdejlâ UNE RECETTE SAVOUREUSE : RÔTI DE CHEVREUIL 20 u» CAHIER PUBLICITAIRE AUX CHAMPIGNONS INGRÉDIENTS De 600 à 750 g de cuissot de chevreuil 50 g de lard gras.MARINADE 5\tc.à soupe d\u2019huile, 3 c.à soupe de cognac, 6\tgrains de poivre, 6 baies de genièvre, 2 clous de girofle.CUISSON 30 g de beurre, 1 c.à café rase de sel, poivre blanc moulu, 200 g de champignons.SAUCE 1\ttasse de bouillon (environ 2 dl), 2\tc.à soupe de persil haché, les épices de la marinade, 1 pincée de sucre ou de cassonade, 1\tc.à soupe de chapelure dorée, 2\tc.à soupe de crème, 1\t1 c.à soupe de cognac, à volonté, quelques gouttes de sauce Tabasco au piment fort.RECETTE Lardez la viande (garnir de petits morceaux de lard).Mettez la viande lardée dans un plat contenant poivre, genièvre et girofle, et afrosez-la avec l\u2019huile et le cognac de la marinade ; tournez-la fréquemment pendant un minimum de 30 minutes à 1 heure.Égouttez la viande, salez et poivrez-la et faites-la dorer de tous côtés sur le feu, dans une cocotte contenant les 30 g de beurre et ce, pendant T5 minutes environ, au besoin après ce laps de temps, ajoutez 2 ou 3 cuillëfées de la marinade passée.Mettez le couvercle et continuez la cuisson à couvert et au four assez chaud (200°C) préchauffé, pendant 40 minutes environ.Enlevez la viande et gardez-la au chaud.Ajoutez à la cuisson les champignons lavés et égouttés et cuisez-les 5 minutes.Pendant ce temps, faites bouillir 5 minutes en petite casserole le bouillon avec le persil, le sucre, les épices de la marinade.Parsemez les champignons de chapelure (qui liera la sauce) versez dessus le bouillon passe et ajoutez, après 5 minutes de cuisson, la crème et le cognac.Retirez au premier bouillon, rectifiez l\u2019assaisonnement en y ajoutant éventuellement du poivre de Cayenne.Coupez le rôti en tranches et servez-le entouré des champignons.Présentez la sauce à part.Source : recettesdecuisine.tv St-André-Avellin 125, rue Principale 819 983-6116 Chasse IW® 4 mtfi La Coop Agrodor Suppléments\tFantastik Jam.odeur danis.721-18-061 (1) A-B «iis, k|.3f9 $\t721-17-141 (1) 2 L.721-17-155 (1) OrHruit, ifi kg.12,22 $ Sel avec SOllfre 721-17-156 CO Anil L5 kg .11,11$\t721-17-079 (1) 20 kc.Cxdusttl.72T17-154 (l)Coca, 15 kg.11,22$ E m m ¦ Urine de jument et glandes d\u2019orignal an vaporisateur.750 ml.721-17-061 (1) Urine de femelle\til >1 si chaleur pour orignal ' 'J,\t1 L m-iT-mm\t- .12\" ÉL* ^ Leurre souille irognai IL BJiAJiMinnudu Bloc de Sel Sel et mais ou sel et pomme.\tSac de grains de maïs aux pommes.JJ9 $\t721-17-061/061 (l)2kg.11,99$\t721-17-065 (1) 15 kg.1M9 Suppléments.\tSel à odeur de pomme 1433$\t721-18-0S8 (I) A-H Pomme, S£ k|.9,99$\t721-17-077(1)20 kg.\t13,99$ 721-18-059 (1) A-12 Fuit, 3,5 kg.9,99 $ 721-17-151 (1) Coca, 3,5 kg.13,99$ 721-17-152 (1) Cerfnat, 1,5 kg.12,99 $ Fantastik Jam.Odeur de pomme.721-17-140 fl} 2 L.8J9$ \u201c\u2022VT -Lj\u2014\twwrïm JL.-t\tCERFRÜ