La tribune, 24 novembre 2001, Cahier 6

[" vs aaa 1 .PRN \"add ta nd dan = = x.SE A mtn ame Bat + Birth kn dh wn Vk St ctr com mt mn on ow came A: oth OD a ee rm on ce ¥ CN \u201c4\u20ac À Ba.22 ace ace La Tribune / Samedi 24 novembre 2001 CAHIER F y OPINIONS / Page F6 Gilles Houde | Santé Saint-Jean-Pied-de-Port Quel est l\u2019état des et ses vallées / Page F2 | jeunes Québécois / Page F7 ajasthan : pays des maharadjas Le faste des palais et la misère de la rue Pierre Vincent comme partout ailleurs en Inde.Les La Presse voitures avancent péniblement, des INDE dromadaires tirent des charrettes et des éléphants portent leurs cornacs.Ils se rendent, ce jour-là, au fort d'Amber en | e Routard annonce la bonne affaire sans détour.Périphérie.; ; «Où, dans le monde, est-il possible de dormir dans, JUchée sur une falaise et entourée une suite royale, ne serait-ce qu\u2019une seule fois, avoir quatre d'une muraille de neuf kilomètres, cet- serviteurs pour soi sans être millionnaire?Y a-t-il beaucoup te forteresse abritait autrefois la famille d\u2019endroits, demande aussi le guide des voyageurs à petit royale.Une soixantaine d'éléphants budget, où vous aurez l\u2019occasion de dîner à côté d'un maha- font continuellement l'aller-retour jus- radja?» qu'au sommet, avec leurs contingents Nawal Singh porte le simple titre de «thakur».Mais.pas de touristes.Une course de 10 minutes de doute, son château fort de Mandawa n\u2019a pas trop à en- ©! de 10 dollars.; 2 vier a ceux des maharadjas («maha» comme dans «grand» et Mais, c'est en ville que la famille «radja» comme dans «roi») d\u2019ailleurs au Rajasthan.royale habite de nos jours.Une partie Construite en 1755, cette forteresse servira d'avant-poste de dU palais est ouverte aux visiteurs.Parcommerce sur la route des caravanes entre la Chine et le Mi les curiosités offertes: une urne Proche-Orient jusqu\u2019à la fin du XVIHe siècle.géante en argent.Le plus gros objet en Les châtelains conserveront tous leurs droits et privilèges ATBeNt au monde, selon le Guinness.Le sous le régime colonial britannique.Mais au lendemain de Maharadja Madho Singh l'avait empor- l\u2019indépendance du pays, en 1947, les affaires vont commen- \u20ac¢ avec lui lors de son premier voyage cer à se gâter et carrément se détériorer dans les années 70.# Londres: l\u2019urne était remplie de l'eau C\u2019est, alors, que Nawal Singh a décidé d\u2019ouvrir son château (Sacrée) du Gange, dont il ne pouvait aux touristes: «Je n\u2019avais pas le choix pour pouvoir le garder S¢ Passer.: dans la famille», explique-t-il, ce matin-là, bien avant le lever.L\u20ac plus étonnant de ce palais sc du jour et le lever du corps de ses autres clients.voit, pourtant, de l'extérieur, depuis un grand boulevard: un pan de mur d\u2019un Lu.édifice de cinq étages, le Hawa Mahal En plein Rajasthan ou Palais des vents, compte 953 petites fenêtres en forme de niches finement ciselées dans la pierre.Autant d\u2019ouvertures sur le monde extérieur pour les La Presse.Prerre Vincent femmes du \u201czénana\u201d, cloitrées dans Le Taj Mahal, un palais royal conçu pour abriter une seule personne.morte.leurs appar-tements, qui pouvaient ain- pur vaut largement le long détour.Pour sa forte- maisons.si regarder sur le boulevard à condition resse ancienne et pour le palais moderne de son de ne pas être vues des gens de l'exté- maharadja.rieur.Plus personne ne regardent de là- haut, aujourd\u2019hui, mais tout le monde, en bas, photographie allègrement le Mandawa se situe en plein Rajasthan dans le nord-est de l\u2019Inde.La région jouxte la frontière pakistanaise et ne se trouve pas bien loin de l\u2019Afghanistan.Mais, elle ne figure pas sur la liste des endroits déconseillés aux voyageurs par le ministère canadien des Affaires étrangères.Le Rajasthan arrive, par ailleurs, en tête du palmarès des grandes destinations touristiques du pays.Nous nous trouvons, de fait, sur le circuit le plus populaire auprès des deux millions de visiteurs européens et nord-américains qui viennent, chaque année, en Inde: Agra, Jaipur, Mandawa, Jaisal- Umaid Bhawan Palace.le palais de l'actuel foes .Cn maharaja de Jodhpur, se trouve au sommet d\u2019une Edifice au 15e siècle comme un nid d'aigle, la autre colline à quelques kilomètres plus loin.«À forteresse de Mehrangarh renferme plusieurs pa- |» origine, raconte Rakesh Jangid, les 347 pièces du lais et, de l'avis des guides touristiques, «parmi les palais servaient à l\u2019usage unique du maharadja.» mer et Joohpur.monument.plus beaux de tout le pays».Les façades sculptées ; J oo .j Tout en haut de la liste des splenfieurs du passé rajas- des cours intérieures sont de pures merveilles.À Son fils, recyclé dans les affaires, à converti, q than, le Taj Mahal.Lg grand héritage d\u2019un «roi» musulman.Jaisalmer, en folie proximité.toujours sur les hauteurs, un mémorial: dans les années 70, une partie du palais en hôtel Aujourd\u2019hui sous contrôle hindou.«Méfiez-vous des enfants.auiour.\u201cA Mabaradjas y ont leurs cénotaphes sur les et en musée.Il se contente, depuis, d'habiter seu- Agra, «la ville du Taj Mahal», ne se situe pas, à propre- d'hui, nous sommes en plein val lieux mêmes de leurs crémations, mais leurs cen- lement 80 pièces.Toutes à l\u2019étage, au-dessus de la ; ment parler, à l\u2019intérieur des limites de l\u2019État du Rajasthan, Holi, prévient Mohamed Na ak.notre des furent jetées dans le Gange.plèbe.| mais, plus exactement, dans l\u2019État Uttar Pradesh.À 200 ki- vide 5 Jaisalmer.On Et la fin de Vue de là-haut, Jodhpur surprend par la cou- , g : leur bleu lavande des toits de plusieurs de ses lomètres au sud de Delhi.2 : Un! 1 di les ch d t, d l'hiver.» Et, pour saluer la venue du ; n long canal divise les chemins qui conduisent, par des printemps, les enfants et, même, quel- jardins, > au palais-mausolée lui- méme flanqué de deux mos- ques adultes, aspergent copieusement quées i que oh y ao pa aitement Symétrique, À les passants d\u2019eaux colorées avec diver- commencer par les reflets du monumenta palais de marbre es poudres.Vaut mieux ne pas porter anc dans les eaux transparentes des bassins.ses plus beaux vêtements, à ce moment, parce que certaines de ces poudres restent indélébiles.Jaisalmer vit essentiellement des revenus générés par la présence de l\u2019armée indienne et par le tourisme.Les touristes, eux, y viennent pour admirer les beaux restes des riches demeures des marchands du temps où la ville était un lieu de passage obligé sur le chemin des grandes caravanes des épi- * *Certaines conditions ces, des étoffes et de l\u2019opium.-s'appliquent Jaisalmer compte quelques jolies ) havelis avec des balcons délicatement F (e A ta TN > Va da 4 i + (a Soho Ar hr Ny UP rages aes facades couvertes de | ZI) ait) | | CNT) (ets pm) CAYO COCO | fresques de bas en haut.Les fresques il- spi sos 4 Horizontes Club Tropical Iberostar Daiquiri Barcelo Bavaro Villas Club Tryp Cayo Coco lustrent des récits religieux, des légen- I ch.std.«toutinclus» [| | Ch.std.« tout inclus » Ch.std.« tout inclus » Ch.std.« tout inclus » des ou, simplement, la vie et le progrès F- Départs 8 et 9 déc.\u201c| Départs 8-9-15 déc.- Départ 15 déc.Départ 15 déc.= 4: x A ; , 1 semaine a diverses époques.Arrivées du train, 1sem.ce &nts 1 semaine de la voiture, du phonographe, de la À 748° JL 898$ J \\_ 9593 ) \\_ 928: machine a coudre.Cela se regarde ; presque comme une bande dessinée.E \u2014À (7 ON - SN A, A ~ larson dere ont | (rie ) (Éie | (ain (aren g à i i a Hodelpa Tropical Royal Decameron Bahia Principe San Juan Sol de Plata Bombay ou Calcutta, à la fin du trafic Ch.std.«toutinclus» | | Ch.std.«tout inclus » Ch.std.« tout inclus » Ch.std.« tout inclus » caravanier.Quelque uns ont confié : Départ 16 déc.: Départ 8 déc.Départ 8 déc.Départs 2, 9 déc.: l\u2019entretien du bâtiment à un gardien, | 6 nts 1 semaine 1 semaine 1 semaine \u201c4 beaucoup ne se sont pas donné cette F - $ $ J $ ) $ ) peine si bien que plusieurs havelis fu- | 998 - 998 =_ 1 069 1 ; , woo E rent squattées par des familles dans le = x a 7a NE + = ~ Re ho Jo To Le dernier maharadja a quitté, lui, | ci [LN Et cree MAYA NARADERO) sa ville-forteresse en 1885.Quatre mille Bahia Principe Akoumal |.San Caraibo Real cameleon Marival il Peninsula : : Ste junior « tout inclus » - Std.« tout inclus » .Std.« tout inclus » .Std.« tout inclus » personnes habitent maintenant dans ce \u2018 Départ 7 déc.Départ 7 dec.Départ 15, dec.Départ 2 et 8 dec.1 semaine 8n 1 semaine fort entouré d\u2019une muraille de cinq ki- 1 semaine 5 5 : mites.1198: kd_1228 J 1269: J | 1048: J: vhépans de Montréal.Prix sujets à changements sans préavis.Prix par pers.en occ.double, en ch.standard, aux dates indiquées seulement.pour les nouvelles eo on seulement.En vigueur du 24 au an nov.2001.Détenteur d'un permis du Québec.Tous les rabais sont if clus dans les prix.Aucune autre offre ne peut être combi «Sur la route entre Jaisalmer et CLUB is du Québec .,e mis ou Jodhpur, annonce le guide touristique, per Sherbrooke § Coaticook Lac-Mégantic } le sable gagne la bataille et prend pos- VOYAGES A a.session du paysage» Pas maintenant, 46, rue King Est 59,rue Child | 5259, rue Frontenac x Limi cn tout cas! Le paysage se contente de Tél.: (819) Tél.: (819) Tél.: (819) 1 La Presse.Pierre Vincent ressembler à une terre aride et le vent | ESCAP ADE 2000 563-5344 849-2715 583-6658 o J 60310 Jodhpur, un fort, un palais Marchande de fleurs à Varanasi, «la ville la plus sainte de l\u2019hin- | souffle modérément.douisme».Deuxième ville du Rajasthan, Jodh- \u2018seule personne.mort.La consruction de cote om.| 28 erm | VACANCES TOURBEC - UN POINT C'EST TOUT ! une seule personne.be» dura 22 ans et mobilisa 20 000 ouvriers jusqu\u2019au milieu des années 1650.Le Taj a bien failli étre démoli au temps de la colonie: le gouverneur-général britannique avait, en effet, entrepris de fairé démanteler plusieurs monuments à Delhi et à Agra pour envoyer des façades complètes et des pans de murs entiers en Angleterre.Où ces reliques devaient être vendues à J $ la noblesse locale.Le Taj fut sauvé du pic des démolisseurs [Spe parce que le marbre n\u2019était plus au goût du jour à Londres.oT La petite bourgeoisie anglaise en poste en Inde transformera, plus tard, le Taj en lieu de villégiature: on dansera sur les terrasses, on convolera en justes noces dans la mosquée.fh sede eres RUNAWAY BAY kk a cc 15685 | \u20182518s, ROYAL DECAMERON.1 ists 17585 2308s\" nts Chambre standard + Section Jardin \u201c4 15 jte 1418 2058 j Jaipur, la capitale a Sa par rsonne.en se double tax nluses.al s sur Cer- Capitale du Rajasthan, Jaipur tire son nom du roi Jai VALCOURT x tains vois pour nouvelles Singh dont la famille habite toujours le palais situé en pleine | 1191.rue Saint-Joseph + 532-3026 vacances ¢ ] Tour bec NOLITOUR | TT ei Ge be roserpie 200% ville.Les vaches vont et viennent librement dans les rues LE F2 La Tribune / Samedi 24 novembre 2001 jAo-souzisz Au Pays Basque: Saint-Jean- a HOUDE COLLABORATION SPÉCIALE Bayonne, capitale politique et économique A ux pieds des Pyrénées, sur la côte atlantique, Bayonne, 42 000 habitants au sein d\u2019une agglomération de 200 000 habitants, bénéficie d\u2019une situation géographique exceptionnelle: au coeur de la vicille ville devant le théâtre, la rivière Nive qui descend du Pays Basque et l\u2019Adour, fleuve gascon, se rejoignent avant de se jeter dans l\u2019océan tout proche.Bayonne, au fil des siècles, est donc devenu un port important mais aussi une route fluviale pour les plaisanciers et les amateurs de l\u2019aviron.Pour les pêcheurs, rappelons qu\u2019au XVIIIè siècle, les domestiques exigeaient par contrat, de n\u2019avoir que deux fois par semaine du saumon pour leur repas tellement il abondait ! Ce qui frappe en arrivant à Bayonne, c\u2019est d\u2019abord la richesse de son patrimoine architectural: caves voutées, belles demeures à colombages de couleur «du sang de bocuf>» sur les quais , grands immeubles en pierres aux remarquables balcons de fer forgé des siècles derniers.Bayonne c\u2019est aussi la corrida, la pelote, le rugby et l\u2019aviron.Capitale culturelle du Pays Basque, Bayonne compte deux musées importants: Le Musée Basque (toute l\u2019histoire de la pelote, des chevaux Pottocks et des moutons) et le Musée Bonnat, consacré à des peintres tels Rubens, Gréco et Ingres.ete .Evidemment, on ne quitte pas Bayonne sans visiter aussi sa merveilleuse cathédrale Sainte-Maric et son cloître édifiés au milieu du XIITè siècle.Depuis -toujours, le «jambon de Bayonne» connu à travers le monde, doit sa réputation en grande partie à la qualité du sel qui le conserve ct que l\u2019on ramasse au Pays de l\u2019Adour, qui, il y a 200 millions d\u2019années, etait envahie par la mer qui occupait une grande partie du sud de l\u2019Aquitaine.Ce long voyage à travers les siècles, a donné naissance à un sel d\u2019une exceptionnelle richesse minérale, extrait de saumures naturelles.Vous devinez bien que le jambon est fabriqué dans les campagnes, mais que son nom lui vient du fait que le seul moyen d\u2019expédition aux amateurs de toute l\u2019Europe gourmande, passait par le Port de Bayonne.Un dernier mot au sujet du «chocolat de Bayonne» qui depuis 1496, se fabrique encore avec des recettes et des méthodes très anciennes, dans le quartier juif de Saint-Étienne.Le Pays Basque, pour nous habitués aux très grandes -distances, permet, où que vous soyez sur son extraordinaire territoire, de profiter de toutes les activités spéciales qui s\u2019y déroulent durant toute l\u2019année.Tout lecteur qui se dit un peu voyageur, se doit de voir le Pays Basque et de le considérer comme une destination où on y demeure quelques temps.On ne fait pas que passer\u2026c\u2019est trop frustrant ! Arcangues et Luis Mariano ( 1914-1970 ) Pittoresque village en hauteur, d\u2019où on voit Biarritz et la mer par beau temps, Arcangues n\u2019a qu\u2019une petite école, une église, un fronton, une place couverte de glycines mais surtout un petit cimetière où fut inhumé, à côté de sa mère, le plus populaire chanteur d\u2019opérette, Luis Mariano.Ici malgré les autobus qui amènent les fans de Mariano (surtout des femmes) c\u2019est le silence qui règne en maître, exception faite du bruit de la balle qui frappe le fronton, quand des gamins s'amusent à jouer a la pelote, avec la grande chistéra, a quelques pas de la pierre tombale des Mariano.Silence aussi devant tant de beautés réunies dans un si petit village, et silence également parce que les visiteurs méditent et se souviennent du grand et sympathique chanteur que Montréal a bien connu.Pied-de-Port et ses vallées ! V oir un village aussi beau et aussi typique que Saint-Jean- Pied-de Port, peut-être \u2026 mais plus joli.jamais.! Nous sommes a 8 kilometres de la frontière espagnole, au pied du port de Roncevaux, au milieu d\u2019une nature qui fait 'admiration de tous les visiteurs, et cela, depuis des siècles.Pour moi, c'est une merveille! Mes amis du Routard n\u2019hésitent pas à écrire ce qui suit: «Saint-Jean-Pied-de- Port ne cessera jamais de séduire le visiteur, parce que l\u2019histoire lui a donné un caractère, un charme qu\u2019aucune ville de basse Navarre ne peut lui disputer.Avec sa muraille rose, ses rues médiévales quasi intactes, ses jardins tombant en cascades et la belle citadelle dominant le tout, elle compose le plus adorable tableau dont on puisse rêver.» Ici, en quelques heures de marche, vous reculez au Moyen-Âge et même plus loin en arrière, en traversant le magnifique pont romain et en empruntant les ruelles aux rouges dégradés, qui vous fera passer devant la maison des parents de Saint-Francois Xavier et la prison des Evêques.Sur la grande place du Génétral-de-Gaulle ou place du Marché, vous voudrez sans doute photographier la Mairie, maison construite au XVIIè siècle et appelée Maison Mansart.Pour bien apprécier ce site exceptionnel, faites l\u2019effort de monter à la Citadelle, afin de bien réaliser la majesté et l\u2019immensité des cirques, des vallées et des Pyrénées.Aujourd\u2019hui, cette citadelle de Vaubanabrite un collège.On dit que c'est possiblement à Saint-Jean-Pied-de-Port que l\u2019on trouve le plus facilement «l\u2019âme d\u2019un Pays, d\u2019un Peuple authentique et fier».La pelote, la danse, le chant, les fêtes vous permettront de faire connaissance avec sa Culture bien vivante.L'Accueil Saint- Jacques | es chemins français qui conduisent à Saint-Jacques-de-Com- postelle, celui de Paris, de Vézelay et du Puy-en-Vélay aboutissent tous à Saint-Jean-Pied-de-Port, dernière éta- | pe avant d\u2019affronter les Pyrénées et les 800 kilomètres qui restent à faire, c\u2019est- à-dire si un pèlerin quitte Paris et se rend ici au Pays Basque.Il a complété alors environ 50% de son pèlerinage.Jai eu le plaisir de visiter l\u2019Accueil Saint-Jacques, où des bénévoles recoi- vent les pèlerins qui peuvent dormir k dans des chambrettes confortables.avant d'entreprendre le reste du pèlerinage.Les bons marcheurs font environ 25-30 km par jour et peuvent profiter de refuges situés à tous les 27 km.Pour recevoir la confirmation officielle de son pèlerinage à pied, à cheval ou en vélo, le pèlerin doit se procurer le «Carnet du Pèlerin» qu\u2019il fera tamponner à chaque étape jusqu\u2019à Saint-Jac- ques, où il pourra recevoir la «