La tribune, 21 septembre 2002, Cahier 8

[" ANGLE NA La Tribune | Samedi 21 sapiembre 00 F7 PTR ROME CITES - J ean-Pierre Kes- teman le reconnaît d\u2019emblée.La première fois qu\u2019il s\u2019est trouvé en contact avec Sherbrooke, il a tout de suite adoré cette ville et s\u2019est vite senti Sherbrookois.vite, il a aimé son insertion dans la nature avec ses arbres, ses rivières, ses chutes et ses zones forestières, et plus il la connaît à travers son passé, plus il l\u2019aime.Aujourd\u2019hui, près de 35 ans plus tard et après avoir investi 20 années de | sa vie à se familiariser avec l\u2019histoire des Cantons-de-l\u2019Est et avec celle de Sherbrooke, il se sent plus Sherbroo- kois que jamais.Pas étonnant puisque l\u2019historien d\u2019origine belge est assurément l\u2019autorité en matière d\u2019histoire locale et régionale et, à la veille de lancer le 4e et der- [&; nier tome de son Histoie de Sherbrooke qui porte, en sous-titre, De la ville ouvrière à la métropole universitaire, il se dit satisfait mais soulagé d\u2019avoir complété cette oeuvre qui compte rien de moins que 1300 pages.Or, si le projet de départ, celui qu\u2019il avait présenté à un Gérald G.Caza des éditions G.G.C.extrêmement enthousiaste ne devait compter que deux tomes, un pour le 19e siècle et un pour le 20e siècle, l\u2019historien-chercheur a vite transformé son projet, à la lumière de la masse d\u2019informations avec laquelle il était entré en contact et avec l\u2019aval de l\u2019éditeur, en 3 tomes puis en 4 tomes.Un rêve à réaliser * C\u2019est pourtant en spécialiste de l\u2019Antiquité grecque et romaine, avec une spécialisation en archéologie, que l\u2019historien avait débarqué au Québec, à Montréal d\u2019abord puis à Sherbrooke ensuite, en 1968.- Mais il a vite constaté qu\u2019à peu près rien n\u2019avait été écrit sur cette ville ni sur les Cantons-de-l\u2019Est, à part quelques articles comme un sur la première messe de Mgr O\u2019Bready.* «Dès ce moment est né en moi un rêve d\u2019écrire sur cette ville et sur cette région et j'étais convaincu qu\u2019un jour, je le réaliserais.» - Il aura cependant fallu, dans les années 72-73 et alors que l\u2019on constatait que peu d\u2019étudiants s\u2019intéressaient à l\u2019Antiquité, la décisive influence d\u2019une collègue de la faculté d'histoire de l'Université de Sherbrooke, Mme Andrée Désilets, qui pensait qu\u2019il pourrait VENDREDI 27 SEPTEMBRE FA ° / ° hi Band : BILLET, TAXES INCLUSES : 30 $ VENDREDI 4 OCTOBRE : Âlike Gaudheau ; em Seatel \u2026 Hommage : a Lois BILLET, TAXES INCLUSES : 25 $ - SOU PER-SPECT ACLE -Table d'hôte à partir de 25 $ TAXES ET SERVICE EN SUS Jo, rue du Moulin, 2e étage, Magog Int.et réserv.: :868-5678 DES RECETT ES DE GRANDS-MÈRES MEXICAINES / Page H5 et t > wy of wy, % *+ | \u201c 4°\") À Poe = Gastronomie Ricardo Larrivée dévoile les secrets d\u2019une bonne tarte / Page H4 - a + es, ue À oat?! Sud Drummondville Un vent de fraicheur souffle sur le monde de la mode / Page H10 A Tia.Jean-Pierre Kesteman .\u2026 Plus Sherbrookois que Parce que très Be Jean-Pierre Kesteman lance le 4e et dernier tome de son Histoire de Sherbrooke, ce jeudi 26 septembre.être intéressé à travailler en histoire régionale, pour qu\u2019il plonge.Dès lors, le diplômé de l\u2019Université de Louvain en Belgique repartait de zéro et complétait une Maîtrise et un Doctorat en histoire régionale, un long processus qu\u2019il complétait en 1986.«Mais en parallèle j'ai toujours eu du goût pour la communication populaire, très différente pour moi de la communication académique même si j'adore me retrouver en classe.J\u2019ai toujours été fasciné par le fait de pouvoir parler aux gens, de les traquer dans leur salon.» C\u2019est à La Tribune qu\u2019il a été «hébergé» pour la première fois, comme il le dit lui-même, un hébergement quotidien, plus élaboré le samedi et qui a duré rien de moins que quatre années.Puis Cité-MF, Radio-Québec et Ra- dio-Canada ont tour à tour permis à l\u2019historien-communicateur de s\u2019adresser en direct à l\u2019auditoire qui, en retour, lui a offert le précieux cadeau de l\u2019écouter et de le regarder.«Ces contacts avec les gens m\u2019ont permis de constater qu\u2019ils avaient soif de connaître l\u2019histoire de leur région mais qu\u2019ils manquaient d\u2019outils.C\u2019est dans cette foulée, alors qu\u2019il oeuvrait au niveau administratif de la faculté, qu\u2019il a collaboré à la synthèse de l\u2019Histoire des Cantons-de-l\u2019Est, publiée en 1988 et qu\u2019il qualifie de l\u2019une des plus grandes oeuvres de sa vie.Zoom sur Sherbrooke Le pas à franchir de l\u2019histoire des Cantons-de-l\u2019Est jusqu\u2019à l\u2019histoire de Sherbrooke était court et, en 1999, dans la perspective des célébrations du bicentenaire à venir - c\u2019est d\u2019ailleurs lui qui avait fait toute la lumière sur l\u2019année de fondation de la ville de Sherbrooke qui n\u2019était pas 1796, comme on le croyait, mais plutôt 1802 - il l\u2019a franchi allègrement en présentant son projet aux éditions G.G.C., Cette imposante recherche et rédaction menées sur trois années - l\u2019historien précise incidemment que dans son entreprise, il n\u2019a pas épuisé toute la masse de documents disponibles et que tout particulièrement pour la période de 1960 à 2002, il a surtout proposé un survol permettant la compréhension des grands événements - est venue alimenter l\u2019amour que l\u2019homme porte à sa ville d\u2019adoption.Une ville dont il dit qu\u2019elle l\u2019a, en cours de recherche, émerveillé à quelques reprises, notamment dans cet acharnement qui a été déployé par l\u2019éli- é CENTRE- { CULTUREL UNIVERSITÉ DE SHERBROOKF Achetez au 820-1 Le IGA 8 activités pour 8 $ SEULEMENT pour I'enfant de moins de 14 ans! Passeports en vente aux guichets u Centre culturel et au 820-1000 te professionnelle Canadienne française, secondée par le clergé, dans la mise sur pied en 1954 de l'Université \u2018de Sherbrooke puis dans la déterminatjon constatée à ne pas joindre ensuite le réseau de l'Université du Québec.L'historien dit aussi avoir été jhe - pressionné par l'intensité du phénore- ne qui a fait en sorte que jusqu'à la eri- se de 1929, une époque qui viendra changer cette mentalité, et même sides Canadiens français étaient majoritaites en nombre, ils sont des migrants qui quittent plutôt que de s \u2018accrocher.{ A quelques mois de sa retraite {de l'enseignement universitaire, Jean-Pigr- rc Kesteman s\u2019applique a fermer ses dossiers et se dit soulagé et satisfait d'avoir complété son imposant projet 1l appréte & aborder une nouvél le étape de sa vie, étape au cours de fa- quelle il partagera son temps entre Sherbrooke et la Belgique - où vivent plusieurs de ses petits-enfants -.$ Et s\u2019il avoue son manque d'\u2019intéfêt pour le roman historique, qu\u2019il juge beaucoup trop près de ce qu il a tqu- jours fait, il annonce cependant son on- gouement, de longue date, pour l\u2019éeri- ture romanesque! ; Imacom.Jocelyn Riendeau TS et dans un Leu Vue Salle à manger Heures d'ouverture Dimanche au mercredi, 11h00à2h00 2 Jeudi au samedi, 11 h 00 à 3 h 00 #| Parc national du Mont-Mégantic Un spectacle frauten couleur - 50 km de sentiers de randonnée en altitude - Visite de l\u2019ASTROLab et des observatoires les fins de semaine jusqu'au 12 octobre - Plates-formes de camping, tentes de prospecteur et refuges rustiques à l\u2019année memes 2 LE Fête de l\u2019automne le 28 septembre A seulement 50 minutes de Sherhtooke et 40 minutes de Lac-Mégantic.1.866 888-2941 189 route du Parc, Notre- Dame esos www.parcsquebec, stra - Te baggy .Parcs zzz Quéher, H2 La Tribune / Samedi 21 septembre 2002 Nos sorties Fi 5 =: Sherbroo - = é - MUSÉE DES BEAUX-ARTS (241, Dutferin)-Chels-d'oeuvre post-impressionnisies du Musée des Beaux-arts du Conodo; l'exposition ressemble 15 tableaux peints por les figures de proue de la période dont Vincent van Gogh, Paul Gouguin, Poul Cézonne, Poul Sérusier, Pierre Bon- noïd, André Derain, Henri Matisse et Rooul Dufy.Susqu' ou 24 sept.Adivité inusitée hors les murs dans fé tadre des Journées de la culture: une randonnée pédestre autour du Plateau Marquette pour y décou- «dr l'art public, le som.28 sept, 14h (en cos de Plule, la randonnée est remise au lendemain, même Heure).Visite guidée sur rendez-vous ou tous les merc.à 19h30.Ouv.: mar.au dim., 13h à 17h; tous des merc.jusqu'à 21h.SOCIÉTÉ D'HISTOIRE 1275, Dufferin)-Exposition «Sherbrooke, 200 ans d'histoire en 200 photographies».Jusqu'au 19 nov.Salle Andrée-Désilets: «Sherbrooke 1802-2002, deux étèiles d'histoire», exposition permanente sur l\u2019histoi- Je de la Ville de Sherbrooke.Solle de l'horloge, exposition permanente sur l'histoire de l'édifice; voyez .d'horloge en mouvement.Circuits patrimonioux (loca- Hion de baladeurs avant 15h}, activités pédagogiques - Agroupes scolaires).Service d'archives privées ouvert ou public.Ouv.: mar.au ven.: 9h à 12h, 13h à 17h; \u201can.dim.: 13h à 17h (archives fermées).7 Musées \u201d\u201d E Régions d ASBESTOS MUSÉE MINÉRALOGIQUE ih boul.St-Luc)- -Exposition jusqu'au 6 oct.Ouv.: du jou.ou dim., 11h à 17h.COATICOOK _- MUSÉE BEAULNE- (96, Union)-«Deux», exposition en duo des oeuvres de Maryse Paquette et Étienne Jubinville, la mère et le fils.Du 22 sept.ou 3 nov.Exposition itinérante du Musée Marc-Aurèle Fortin sur l'artiste Edmond-J.Mos- sicotte, illustrateur québécois de lo fin du XIXe siècle, début XXe siècle.Du 22 sept.au 19 déc.Expositions thématiques: «instruments anciens servant à lo con- fedion artisonole des tissus», collection de Claude Couture.Jusqu'au 19 déc.Expositions permanentes: salle à manger, chambre des maîtres, salon victorien, costumes religieux, modèles réduits, salle patrimoine de la famille Norton.Ouv.: du merc.au dim., 13h à 16h.LENNOXVILLE CENTRE CULTUREL EY DU PATRIMOINE UPLANDS Exposition d'oeuvres récentes de l'artiste Sara Peck Colby, intitulée «Familiar patterns».Jusqu'au 13 od.Ouv.: jeu., ven., dim., 13h à 16h30.technologique», metiant en valeur plus de 30 produits québécois représeatant des innovations technologiques remarquables.Jusqu'au 2 fév.2003.Ouv.: tous les jours, de 10h à 17h.STANSTEAD MUSÉE COLBY-CURTIS Exposition intitulée «Alfred Loliberté: ou lo volonté de conserver\u2026jusqu\u2018ou geste».Découvrir les gestes autrement oubliés, voir nos ancêtres manier le bois comme plus personne ne le fait aujourd'hui.On pourra y admirer une dizaine de sculptures de bronze de la collection du Musée du Québec illustrant le trovoil de Laliberté qui s'inscrit dans la volonté de l'époque d'inventorier, de trier, de dasser et de conserver le patrimoine national du Québec.Egalement, présentation d'outils traditionnels liés ou travoil du bois, tirés de ses propres collections.Salon de thé (scones, tartelettes, carrés ossortis, créme Devonshire, confitures et gelées, le tout confectionné sur place), servi de 14h à 16h30, du merc.au dim., jusqu'au 15 sept.tions | rbrooke ARRONDISSEMENT 6 (2050, King ovest)-Exposition des oeuvres de C.Brilé, H.Samson, N.Hotte, R.Roy, F.Longpré, F.Gauthier, T.B.Lambert.Jusqu' ou 31 coût.Ouv.: lun.au ven., 8h30 à 12h, 13h à 16h30.BIBLIOTHÈQUE MUNICIPALE (420, Morquette)-Hall d'entrée: présentation interactive de l\u2019histoire de deux ressources ou service des citoyennes de Sherbrooke, par le Centre des Femmes La Porolière et l\u2019Escale, Jusqu'au 30 sept.Dans le cadre des Journées de la culture, rencontre avec Daniel Roy, auteur du livre Les liens atemporels, le dim.29 sept., 13h30.«Une naissance, un livre», nouveau programme pour le goût des livres et de la lecture.Goûters culturels les Ze samedis du mois se poursuivant jusqu'en octobre prochain, à la solle 4, entre 11h et 15h incluant une période de repas (opportez votre lunch}.Ouv.: lun.jeu.ven.: 10h à 20h; mar.merc.10h à 17h; sam.: 9h à 13h.Hres d'ouverture: lun.jeu.ven., 12h à 20h30; mar.merc.10h à 17h; som.10h à 16h30; dim.12h à 16h30.CENTRE D'OPTOMÉTRIE DE L'ESTRIE {Promenades King, 2283 King ouest)-Exposition d'aquarelles de Julie Vonasse.Ouv.: lun.au ven.: 8h30 à 17h30; sam.: 9h30 à 15h30.CLINIQUE OPTOMÉTRIQUE GRÉGOIRE (321, Woodward}-Oeuvres de Gaby Boisvert.FALAISE SAINT-MICHEL (100, Webster)-Exposition des huiles de Suzanne Saint-Pierre.GALERIE DUFOUR ET PELLAND {172, Wellington Nord)-Exposition de lithographies d'artistes régionaux: J.Cochrane, D.Côté, E.de Ga- locsy, P.Jeanson, M.Moreau, L.Proulx, C.Touchette.GALERIE HORACE (74, Albert)-Exposition /n Situ «Icône», oeuvres de Danys Hamel, magicien La série Passeport-jeunesse du Centre culturel de l\u2019Université de Sherbrooke fait sa rentrée d'automne en mettant à l'affiche, ce dimanche après-midi, la magie de Danys Hamel.Inspiré des Harry Potter et Merlin I'Enchanteur, ce spectacle plongera les tout-petits dans univers fascinant de la sorcellerie.C\u2019est à 14h.SOCIÉTÉ D'HISTOIRE ET DE MUSÉE LENNOXVILLE- (9, Speid)-Exposition «Une sélection de la collection Echenberg», mettant en vedette des objets se rapportant au commerce et à lu publiciton dans les Cantons de l'Est.Ouv.: jeu.ven.dim., 13h à 16h30.INVERNESS MUSÉE DU BRONZE (1760, Chemin Dublin)-Exposition intitulée «Fragments de l'identité québécoise», oeuvres de Ginette Trépanier.Visite guidée, vidéo, explications techniques.Ouv.: tous les jours, 10h à 17h (du lun.au ven., groupes sur réservation).MARBLETON MUSÉE LOUIS-ÉMILE-BEAUREGARD (900, rue du Lac)-Découvrez une collection unique de 64 sculptures de bois mobiles, illustrant la vie rurale de 1920 à 1940.Ouvert tous les jours de 10h à 17h.THETFORD MINES MUSÉE MINÉRALOGIQUE ET MINIER (711, boul.Smith}-Expositions permanentes intitulées «Les Appalaches explosées et exposées» et «Âtomes et cristaux».Ouv.: tous les jours, 13h à 17h., VALCOURT MUSÉE J.A.BOMBARDIER (1001, Av.J.ABombardier)-Exposition «le Québec l'artiste André Fournelle.Jusqu'au 22 sept.\u201cAttentats d'art», exposition collective des membres du RACE.GALERIE LE TRAIT D'ART (Promenades King, moil intérieur)-Exposition des oeuvres de C.Champagne, J.A.Brodeur, J.Dufresne, H.Samson, LRoy-Alain, G.Boisvert, D.Plante MARousseau, H.Huot, CAuger, CBégin, LGuay, LGingras, F.lewis, G.Mortineau, LRouleau, M.- ARousseau, D.Richard, Y.Rivard, J.-M.Lemoy.Jusques 21 sept.Ouv.: merc.jeu.ven.sam.: 11h à 17h.HÔTEL LE PRÉSIDENT (3535, King Ouest}-Exposition permanente des huiles par l'artiste peintre Nicole Filion Boivin «Nit», oux hres d'ouv.de la salle à manger.MIGNEAULT F M, ATELIER GALERIE L'ÉCOSSAIS (160, du Québec)-Exposition des oeuvres de Yvon Breton, Marcel Delorme, Jean-Pierre Denniss, Stuart Main, Albric Soly, Louis Tremblay, et autres.Sur rendez-vous.PIERRE BEVILACQUA GALLERIA 2520 (2520, Porttand)-Exposition des oeuvres de Tom Hopkins, Jacques Payette.Sur rendez-vous.RAYMOND CHABOT GRANT THORNTON (455, King ouest, bur.500)-Exposition des oeuvres de Stuart Main et Denis Palmer, ortistes-peintres.Jusqu'ou 13 déc.SOCIETÉ DE GÉNÉALOGIE DES CANTONS-DE-L'EST (275, Dufferin}-«Mo généalogie, une histoire à dé- couvrirs.Bibliothèque spécialisée pour la recherche en généalogie et en histoire.Horcire: du mor.ou som.: 13h à 17h; merc 19h à 22h., Expositions Régions BISHOPTON L'ATELIER DE BISHOPTON (14, rue Bishop)-Exposition des oeuvres de S.Main, G.Pearson, M.Berger, R.Guillemette, J.Boutin, LA Le- blond, M.0.McCarthy, D.Dubois, M.Rouillard, J.G.Loi- selle, L.Duhaime, J.P Blanchette, M.Carette, P.Benoit, LD.Chorette, G.CRoberge, H.Désilet, LLamontagne, J.-DViens, LRobert, J Berger.Ouv.à l'année: som.dim.: 10h à 18h; sur rendez-vous en semaine.BROMPTONVILLE LOREN ART DESIGN (537, 3e rang, Ch.Notre-Dame-des-Mères)-Oeuvres d'art et artisonat.Exposants: Lorraine Baldwin, Goé- tane Hamel, Georgette Samson, Giséle Picotte, Kathleen Dorais et Stéphane Hamel.Quv.: jeudi et vend.de midi à 21h, sam.de 9 h a 17 h, dim.de midi à 16h.MAISON DES ARTS ET DE LA CULTURE (101, St-Joseph)-Exposition intitulée «Zoom-Zoom», oeuvres de Michel Veltkomp, Oeuvres de la peintre yougoslave Voistava Rameder, série d'oeuvres récentes réalisées en Estrie.Jusqu'au 20 oct.Dans le cadre des Journées de la culture, «Variation autour de la Mi Art-Circuit s\u2019amène au centre-ville lecture»: lecteurs et lectrices sont invités à lire un ex- yr trait d'un livre de leur choix; des musiciens et des peintres s'inspireront de ces coups de coeur littéraires pour créer des oeuvres en public, fe dim.29 sept, 13h.Ouv.: ven.sam.dim., 13h à 17h.CANTON DE MAGOG LES TRÉSORS DE LA GRANGE (790, Ch.des Pères)-Exposition des oeuvres de MaAu- E zol, LBaldwin, J.-M Bergeron, M.Houben, J.Leblanc, J.Blanchette.Jusqu'au 3 nov.Ouv.: ven.13h à 17h; sum.dim.10h à 17h.MUSÉE INTERNATIONAL D'ART NAÏF YVON-M.DAIGLE (69, chemin Roy)-Ouverture officielle du Musée International d'Art Naif Yvon-M.Daigle, le 24 sept, Th.Première exposition des pièces de sa collection représentant 23 oeuvres d'artistes de 14 pays.COMPTON LIEU HISTORIQUE NATIONAL DU CANADA LOUIS-S.-ST-LAURENT (6790, route Louis-S.-St-Lourent)-On y commémore la vie et l'oeuvre de l'ancien premier ministre du Ca- noda dons son milieu notol.Découvrez le magosin général paternel et la maison notale de Louis S.St- Laurent.Un multimédia relatont un siède d'histoire canadienne est également présenté.Ouv.: tous les jours, de 10h à 17h.DANVILLE GALERIE D'ART DU SYMPOSIUM DE DANVILLE (52, Daniel-Johnson)-Exposition des oeuvres des artistes peintres professionnels ayant participé au Symposium des Arts de lo Rue de Danville.Ouv.: tous les jours, 13h à 17h.RESTO-BAR LE GASPARD (27, Grove)-Exposition permanente des oeuvres récentes de l'artiste peintre Rénald Gauthier.Ouv.: tous les jours, 10h à 17h.DRUMMONDVILLE FOYERS DU CENTRE CULTUREL (175, Ringuet)-Photographies 1951-1986, oeuvres de Pierre Dozois.Jusqu'ou 27 oct.GALERIE D'ART L'UNION-VIE (175, Ringuet}-«Territoires Migrations», oeuvres de René Derouin.Jusqu'au 29 sept.EASTMAN RIVERIN-ARLOGOS (197, chemin du lac d'Argent)-«Propositions 2002», oeuvres de Dinh Quang Trung.Jusqu'ou 17 od.Ouv.: jeu.au dim., 13h30 à 17h30, GEORGEVILLE COOPÉRATIVE (45, Carré Copp)-Exposition des réalisations des ortis- tes et artisans de la Coopérative de Georgeville.Ouv.toutes les fins de semaine jusqu'à l'Action de Grâces.GOULD LA RUEE VERS GOULD {route 108)-Exposition des oeuvres récentes de Pierre Casey, aquarelliste, et de Gaétan Fraser, pothier {raku).LENNOXVILLE GALERIE D'ART DE L'UNIVERSITE BISHOP'S Exposition intitulée «Jérôme Fortin: bleu, blanc mer.Jusqu'au 26 oct.Ouv.: mar.au sam., 12h à 17h, ainsi que les soirs de représentation ou Théâtre Centennial.MAGOG GALERIE D'ART BONHEUR DU JOUR (466, Principale ouest)-Oeuvres, tableaux et sculptures de plus de 25 artistes québécois et canadiens.GALERIE MARTINE ARCHAMBAULT (26, Principale ouest)-Exposition d'oeuvres d'artistes peintres, de céramistes, de graveurs et de souffleurs de verre de la région et de partout au Québec, des artistes tels que Claude Lafleur, Jocelyn D'Amours, Paquin Frenette, Léar, Guy-Anne Massicotte, Jean- Marc Tétrault, Jean-François Pomerleau, Denise Bois- Les murs racontent dACAA AN AA ANd D MOUSE SICN-M-NOUR MESS ÂGI MALE SICK-N-NOUR MESS AGE zu IN STORES AE 61 01 ME IN STORES AUEUNT DEL MANGÉ SCHL NOUS MESS AGE a nears Rsv it YMTRRD MENT 0 Ful y uy | EVENT EVER DOUSE SICK-N-HOUE WETS AGE MUSE SICK-N-N0UN MSS ASK C\u2019est sous le thème «Les murs racontent» que la mière somuine d'octobre au Presse Boutique Café de MUSE SICL-H-ROUR MMESS AGE \"Nn stod Mersrae PUBLIC ENEMY MUSE SICK-R-HOUR MESS AGE 1 SURES PLIST 2 MUSE S:CR-N- NOUR MESS AGE IN AIRES ATGINT 3 raphe sherbrookoise Arlette Vittecoq présente actuellement et rve Wellington Nord une exposition regroupant plus de 25 MUSE SICK-N HOUR MESS AGE MUSE SIOK-R-NOUR MESS ACE IN STURES GEST T4 SA NIMES KP6GL ST NIET IN ST SICK N-NOUR MESS AGF THRLS AL GIN Arlette Vittecoq usqu\u2019à la pre- raphies.Colle exposition a pour sujet les multiples signes urbains comme les slogans publicitaires, les traces et les graffitis.Y à = 1 La Tribune, archives L'événement Art-Circuit fera bouillonner le centre-ville, ce dimanche, avec plus de 70 artistes de la relève d'ici.Quatre lieux de prestation sont prévus, à 11 h en arts visuels à la Galerie d'art du centre-ville; à 13 h, en théâtre et poésie au Petit théâtre de Sherbrooke; à 16 h en chansons populaires au Théâtre Léonard-St-Laurent du Séminaire de Sherbrooke; et à 19 h 30 en musique actuelle et musique rock au Théâtre Granada.La photo nous montre Judith Purcell et Chalyne Guay, en pleine répétition.vert et plusieurs autres.RANCH DU SPAGHETTI {3005, Ch.Miletta)-Exposition permanente des oeuvres de l'artiste peintre Andrée McNabb-Lussier.MAGOG LA GALERIE DES ARTISTES DU CANTON (30, Place du commerce)- Plus de 35 artistes et artisans exposent a lo galerie.Performante d'artiste au jardin.MANSONVILLE GALERIE DES ARTISTES DU CANTON (358, Principale) Exposition des artistes et artisans de la région.Plus de 20 exposants.NORTH HATLEY GALERIE JEANNINE BLAIS {100, Main, 2e étage)-Les peintres du bonheur, co- lendrier d'art noïf 2003.Jusqu'au 30 sept.Ouv.: 7 jours/sem., 10h à 17h.GALERIE ROBERT SENNEVILLE (37, Moin)-Exposition de petits formats: A.Philibert, D.Desjarlais, D.Besner, J.P.Denniss, P.Barrowman et autres.Ouv.: lun.jeu.ven.sam.dim.10h à 17h.OGDEN | ATELIER-GALERIE CHAMPETRE LEROUX-DUFRESNE (2690 Ch.Laflamme)-Exposition permanente des huiles de Pauline Leroux et André Dufresne.Ouv.: soi- son estivale de 10h à 17h.En tout temps sur rendezvous.ORFORD AUBERGE DU LION D'OR (2240, chemin du parc Orford)-Exposition des oeuvres de Ginette Marcoux et autres artistes.ROCK FOREST ATELIER-GALERIE GASTON RICARD (2200, de la Rivière)-Ateliers de peinture.Exposition permanente de l'artiste.Sur rendez-vous.RICHMOND CENTRE D'ART DE RICHMOND (1010, Principale Nord)-Visites guidées du Couvent- Mont-St-Patrice de l'Eglise Ste-Bibiane, avec musique d'orgue.Exposition colledive, thé-concert de 16h, boutique, et plus.Ouvert de 11h à à 17h tous les jours.CENTRE D'INTERPRÉTATION DE L'ARDOISE (5, Belmont)-Exposition intitulée «Du roc au métal», mettant en lumière l'industrie minière du Québec.Jusqu'au 14 oct.Ouv.: tous les dim.de 11h à 17h.- ST-CAMILLE L'ESPACE D'HORTENSE (162, Miquelon)-Exposition intitulée «5 fois 5», pour le mois de la photographie, oeuvres de Roger Proulx, Simon Lamoureux, David Champagne, Mathieu Caron, Jean-François Caissy.Rencontre avec les artistes le ler sept, de 11h à 15h.Jusqu'au 27 od.Ouv.: lun.au ven.9h à 16h30; dim.9h à 12h.ST-ISIDORE-DE-CLIFTON CENTRE D'ARTS VISUELS POINT DE VUE (207, route 253)-Oeuvres récentes de Nathalie Léves- que; et Doniel Auclair, sculptures, installation.Jusqu'au 22 sept.Ouv.: sam.dim., 11h à 16h.L'oeuvre collective environnementale in situ «L'Attrope-Vent» se continue sur la colline du Centre d'art.VALCOURT ESPACE CULTUREL DRAINVILLE (980, rue St-Joseph)-exposition permanente de l'horlogerie au Québec et à Volcourt.Aussi en exposition, une oeuvre de Normand Toupin, sculpture.Ouv.: du merc.ou ven.13h à 17h.AQUABRI (627, Victoria)-Atelier-galerie-école de l'aquorelliste Brigitte Charland.Visite sur rendez-vous ou domicile ou en tout temps à oquobri.com ARTISTE PEINTRE LUC TANGUAY (644, rue Prospeci)-Exposition permanente et peinture sur commande: portroit, paysage, nature-morte et art-religieux.Sur rendez-vous.ATELIER-GALERIE BEAUVOIR (9, chemin Talbot)-Exposition permanente des oeuvres des artistes-peintre Chantal Touchette et Arseno.ATELIER-GALERIE DONALD COTÉ (2800, Moricourt)-Aquorelliste.Sur rendez-vous.ATELIER-GALERIE MARIELLE SAVARIA MARTIN (2233, Bochaud)-Sur rendez-vous.ATELIER PAULINE BOUDREAU (3270, Delorme)-Aquorelles, photolitographies.Sur rendez-vous.F Ateliers d'art CHARTIERVILLE GALERIE D'ART ANDRE PHILIBERT .{181, route Verchères)-Exposition permanente \u2018des oeuvres du peintre.Ouv.: toute l'année.Rendez-vous préférable.MAGOG Te ATELIER DENISE GAUVIN (141 Bellevue ouest)-Huiles, aquarelles, toiles- sur commande.Visite en tout temps.ATELIER MONIK ROUSSEAU ; (1429, Maisonneuve)-Exposition permanente des oeuvres (huiles) de Monik Rousseau.Visite en tout temps.DOROTHÉE DUFOUR Ce (542, Lacasse)-Exposition des oeuvres de Dorothée Dufour, à sa résidence.OMERVILLE ATELIER DE PEINTURE GEORGES CHANEZ - (48, des Érables)-En semaine à compter de 16h00: et la fin de semaine toute la journée.ROCK FOREST 27 ATELIER-GALERIE NICOLE L'HEUREUX - - (646, Vimy)-Exposition des oeuvres de Nicole L'Heureux.STANSTEAD 2°.ATELIER LEROUX-DUFRESNE (2690, Chemin Loflamme)-Exposition permanente des huiles de Pauline Leroux et André Dufresne.Sur rendez-vous.© WEEDON .PIERRE CASEY \u201cre (1189, Rang 2 sud}-Oeuvres de Pierre Casey, artistes peintre.Sur rendez-vous.5 * Jeune publie : BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE : (420, Marquette)-Heure du conte pour les jeunes dé 3 à 6 ons accompagnés d'un parent les merc, 10h38 et 13h30, les som., 10h30 et 13h30.«Les 3 petits co chons.vus d'une autre façon» pour les 7 à 10 ons, le sam.28 sept., 10h30.ve, CENTRE CULTUREL 2 UNIVERSITE DE SHERBROOKE .*.Passeport-Jeunesse présente un spectacle de mp intitulée «Sortilèges», avec Danys Hamel.Dim: 2 sept, 14h.«L'ère de glace»: dans un monde rempli de merveilles et de danger, un mommouth, un tigre, Un poresseux et un écureuil unissent leurs forces pour ramener un humain à so fribu, le dim.29 sept, 10h30 et 13h30.» + aps +» CAFÉ DU PALAIS 0-5 (184, ruelle Whiting)-Ligue d'improvisation de Sherbrooke le dim.20h30.Les lundis tam tam jom, dès 20h30.Les mardis «Surround», musique électronique.Hommage à lo formation oméricaine «Creed» avec «Human Cloy» le merc.25 sept, 22h.CENTRE CULTUREL UNIVERSITE DE SHERBROOKE : Représentation du Toronto Dance Theater le 24 sept.20h.Théâtre: «Mambo Italiano» le 25 sept, 20h Concert de l'Orchestre symphonique de Sherbrooke le 28 sept.LE VIEUX CLOCHER ; (1590, Galt ouest)-Tournée Juste pour rire le sam.21- sept.L'humoriste Laurent Paquin les ven.ef sam.7 et 28 sept.COATICOOK BISTRO AILLEURS (77, Main ouest)-Souper-théâtre «Le blues des urinoirs» le sam.21 sept, 20h30.: MAGOG : LE VIEUX CLOCHER ; (64, Merry nord) -François Morency, vendredis et s0- medis jusqu'au 21 sept.\u2018 NORTH HATLEY Les DE LAFONTAINE 2e shamombole Cofé» avec Jean-François Martel le per oct v ' + vos .209 OQ BALE BAR Os Ter NE ART Los \u2018 \u2019 re a æ LO QAI Rye Ro 8D ae Bile lé pl sa ives tout thée 00: et PA _ 8 CR | Samedi 21 septembre 2002 /_ La Tribune H oté et Huard sur le seuil de l'horreur Chantal Guy : LA PRESSE M ichel Coté et Patrick Huard dans un thriller fantastique?Où ça, aux «States»?Allons donc! Et pourtant, ils sont ici, à l\u2019ancien hôpital militaire de Saint- Hubert, transformé pour les besoins du tournage de Sur le séuil en hôpital psychiatrique.On prépare la scène où le psychiatre Paul Lacasse (Côté) se fera agresser par une patiente en crise.C\u2019est qu'il s\u2019en passe des choses bizarres depuis Farrivée de Thomas Roy (Huard) en cellule.En fait, il semble trainer le Mal avec lui.« Adapté d\u2019un roman haletant de Patrick Senécal - considéré par plusieurs comme le Stephen King québécois - Sur le geuil, réalisé par Éric Tessier, met en scène un psychiatre dans la cinquantaine pas mal désabusé.Revenu de tout, il ne croit plus en son métier et son couple bat de l\u2019aile.Il se ver ferait dirigé vers une retraite tranquille si l\u2019écrivain-vedette | Thomas Roy n\u2019avait pas croisé sa route.Ce qu\u2019il découvrira sur son patient - son dernier- réduira en miettes toutes ses certitudes.Outre Michel Côté et Patrick Huard, on trouve aussi au générique Catherine Florent, Jean L\u2019Italien, Jac- ues Lavallée, Albert Millaire, Nicolas Canuel et Sophie aucher.1: «C\u2019est le premier film où Patrick Huard et moi, on ne Y'embrasse pas», rigole Michel Côté, en faisant référence à E La-Vie après l'amour.Il porte ce film-ci sur ses épaules, travaillant 23j jours sur les 26 jours de tournage.Le petit souri- fe en coin qui nous a tant charmés dans Omertà devrait s\u2019ef- facer progressivement au fil des drames qui attend son Ba pérsonnage.«C\u2019est un rôle différent et très difficile à jouer, explique- -t-il.C\u2019est Paul Lacasse qui est sur le seuil.Il doit se teridre à l\u2019évidence et accepter l\u2019irréel, malgré son esprit scientifique.» «-«Le personnage de Michel reçoit tout et doit se dépêtrer -dedansn, ajoute Eric Tessier.Selon la productrice Nicole Robert, le choix de Michel Côté s\u2019est imposé rapidement pour le rôle principal.«Etrangement, il y a peu d\u2019acteurs dans la cinquantaine qui sont populaires, dit-elle.Dans la quarantaine et dans la soixantaine, oui, mais pas dans la cinquantaine.» Huard méconnaissable Quant a Patrick Huard, il est méconnaissable.Pour le role de Thomas Roy, il a teint ses cheveux en blond et porte des verres de contact.de couleurs différentes.«Je le voyais un peu comme une rock star, dit-il.J'ai eu l\u2019idée des yeux de couleurs différentes sans savoir que dans le roman, mon personnage a un oeil de vitre!» L\u2019humoriste, qu\u2019on voit de plus en plus comme comédien, aime apparemment les personnages fuckés - pensons à ses interprétations dans la pièce Talk Radio et dans.la série Music Hall.Cette fois-ci, il joue un auteur célèbre de romans d\u2019horreur qui, avant de faire une tentative de suicide, se tranche les 10 doigts avec un coupe-papier! «Ce qui me perturbe, ce n\u2019est pas la première main qu\u2019il tranche, mais la deuxième, à l\u2019aide de son moignon», décrit-il en frissonnant.Dit comme ça, \u2018avec des yeux pareils, c\u2019est plutôt inquiétant, en effet.Après avoir lu le roman de Senécal - qui a participé à l\u2019élaboration du scénario avec Eric Tessier - on trépigne d'avance à l\u2019idée de voir en images toute l\u2019horreur et la complexité de cette histoire.Et si le scénario colle au roman sans être trop pudique, ce sera bien la première fois que nous verrons du gore au cinéma québécois! «Je pense qu\u2019on est les premiers à faire ça au Québec», avance la productrice Nicole Robert, qui a été séduite par le scénario et subjuguée par le roman.Elle est l\u2019une des fondatrices de Go Films, maison qui nous a offert la suite de Kar- mina et Québec-Montréal et fut aussi derrière le premier Karmina, deux films de Robert Morin (Requiem pour un beau sans-coeur et Windigo) et la série La Vie, la vie.Des projets risqués, donc, et le plus souvent excellents.«Je dépends de ce que l\u2019on m\u2019apporte, dit-elle.J'accroche soit aux personnes, soit aux projets, et je prends les projets quand ils sont jeunes.» Les réalisateurs ne sont pas très vieux non plus.«J\u2019avoue que jaime les jeunes réalisateurs, laisse-t-elle tomber avec un sourire.C\u2019est une génération qui a étudié et qui a une nouvelle façon de voir le cinéma.i nouvelle vague d'artistes \u201cee l salle Kinsmen (174, rue du Palais) Musique (Quatuor) : Atharaxia Chansons populaires : Isabelle L'Heureux Monologue thédtral : Sabrina Tétreault | Petit théâtre de Sherbrooke Ame Monologues théâtraux : Joanie Poirier Poésie : Francis Goulet Patrick Huard et Michel Côté sont à mille lieues des rires dans le thriller fantastique Sur le seuil.Elle a une beile motivation.» Le «jeune» réalisateur de Sur le seuil a 36 ans et a fait sa marque dans la réalisation télé, la pub et le documentaire.Eric Tessier est tout sourire.Cette année, il réalise deux longs métrages.ses deux premiers! Vendus, tourné ce printemps, et Sur le seuil, tourné jusqu\u2019en octobre, ce dernier projet ayant pris quatre ans à aboutir.«Jai fait mon premier film en super-8 à 13 ans, raconte-il, les yeux brillants.Il ne faut jamais arrêter.» Son but: réaliser un film qui tiendra les spectateurs en haleine, semblable au roman de Senécal qu\u2019il considère comme un page turner.«C\u2019est une lente progression psychologique, on bascule de la normalité vers le malaise», précise-t- il.Ça l\u2019ennuie un peu quand on met dos à dos le cinéma d\u2019auteur et le cinéma de divertissement.«Pourquoi ne pourrait-on pas avoir les deux?» II faut tout de même admettre que le cinéma de «genre», et particulièrement le genre fantastique, n\u2019a pas été très exploité au Québec.«C\u2019est pourtant à notre portée, estime Nicole Robert.Il faut faire autre chose que de la comédie et du drame, afin d\u2019aller chercher d\u2019autres publics.» La productrice a déjà un autre projet avec Patrick Senécal, encore un thriller, qui sera réalisé par Patrice Sau- F ; C 64, rue Merry Nord, Magog (819) 847-0470 Micdhd RIVARD Samedi S octobre Vendredi-samedi dimanche 11-12-13 octobre Festival de BLUES 4 .| LAPOINTE Samedi 19 octobre La Presse, Rémi Lemée Samedi 26 octobre HORA Michele Barbara Pelletier dans Nez Rouge.Quant à Eric Tessier, plusieurs semaines de montagne l\u2019attendent\u2026 de même que les amateurs de fantastique! i | Les moins patients iront acheter Sur le A seuil (éditions Alire) en librairie.\"ud a qu L he il Pu de détour d'une route colorée, vo Ser ik COUVrez des êtres passionné init mar Pour vous procurer le dépliant A ou des renseignements.va, * 418) 334-0152\u2018; 418) 423-2503 (px) (418) 334-2515 Internet: http:/, / pages globetratter.net/( artisans Courriel: artisans@ globctrotter net ign Centre d'intormation Tourisme Amlante vali Thetlord Mines ~ (418) 336-7141 votre visite! i wd] À \u2026 ils attendes vé et qui se déroulera pendant les an- | #2 nées disco à Montréal.D\u2019ici la sortie du film, en décembre 2003, les vies de Michel Coté et de Patrick Huard auront des similarités.Ils poursuivront leur carrière en humour; le premier dans Broue (24e année!) l\u2019autre dans la tournée du one man show.Face-à-Face.Et tous les deux seront dirigés par le réalisateur Erik Ca- nuel dans deux films différents: Côté aura pour partenaire Jean Lapointe dans Le Tunnel et Huard sera aux côtés sacre resolumen cu CRETE IDE il ge fs 2e PETIT OHEATRE DE SHERBROOKE\u2019 SALLE KINSMEN Abonner-vous à la série complète de 6 spectades et et économisez 50 % sur le prix du wy iy f ou Sélectionnez votre série de 4 spectacles (2 spectacles au Centre culturel et 2 au rhéâtre et économisez 40 % sur le prix du billet à l'unité ! nat, tl ci - Au Centre culturel : 9 mardi 24 septembre à 20 h nto Dance \\eatre Persephone's Lunch \u20ac Le mercredi 20 novembre à 20 h re Le mardi 25 février à 20 h Geno êt Courage mon amour Le ® Le samedi 9 novembre à 20h = 0 / + Louise Bédard Danse ; Elles + : # - ® Le mardi 21 janvier à 20h : Com ae - Montréal Danse De Jui à Engle 1949 4 CENT.; A CENTENNIAL - \u201c bro SIRI rv Hil i+} Heritage THEATRE 819-822-9692 A 4 + M4 La Tribune / Samedi 2] septembre 2002 ien qu\u2019à penser à un mor- tarte aux avec du cheddar Perron, je fais de l\u2019arythmic.Cela me fait la même sensation, au printemps, lorsque je me lance corps et âme dans la tarte au sirop d\u2019érable.On aime les tartes à un tel point qu\u2019elles font quasiment partie de notre mémoire collective.La réalisation d\u2019une tarte tient à peu de choses.Souvent ronde et assez plate, elle est composée d\u2019une pâte gar- pie avant ou après cuisson, d\u2019ingrédients salés ou sucrés.Elles peuvent être simples ou sophistiquées.* L'automne est généralement considéré comme la saison des tartes, en partie à cause de l\u2019abondance des fruits Mais aussi parce que la température se rafraîchit et commande un peu de réconfort.R ceau de pommes Pâte brisée Donne 2 abaisses de 8 po (20 cm) * 3/4 tasse (430 ml) de farine Ppincée de sel c.à soupe (125 ml) de beurre doux, 2s froid, coupé en morceaux 2 c.à soupe (30 ml) de graisse végétale, ès froide, coupée en morceaux e 1/4 à 1/3 tasse (60 à 75 ml) d\u2019eau gla- e eo Déposer la farine, le sel et le beurre dans le bol du robot culinaire.Action- er une seconde juste pour mélanger.Wels dust e esse Ajouter le beurre et la graisse végétale et actionner de façon intermittente pendant seulement quelques secondes jusqu\u2019à ce que le mélange ait une texture granuleuse.Ajouter 1/4 tasse (60 ml) d\u2019eau glacée, actionner de façon intermittente et ajouter un peu d\u2019eau au besoin jusqu\u2019à ce qu\u2019une boule commence à se former.Retirer la pâte du robot.Faire une boule avec les mains, enfariner et lais- C\u2019est de la tarte ! ser reposer au moins une heure au réfrigérateur.Tarte aux pêches blanches Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1 heure Portions : 8 8 à 10 pêches blanches L'ABC | a pâte à tarte ne comporte en fait que quatre ingrédients: la farine, le sel, un corps gras et de l\u2019eau.\"On ajoute du sel à la farine même spour la pâte sucrée afin de rehausser son goût.Si on mélange ensemble de ala farine et de l\u2019eau, on obtient une colle sans goût qui, en cuisant, devient assez dure pour cimenter des briques.\"C\u2019est le corps gras qui fait toute la dif- -férence.Pour le goût et la légèreté, j'utilise u beurre.On peut aussi utiliser un utre corps gras comme le saindoux u la graisse végétale.Ma mère con- \u201cservait le gras du rôti de porc et du ba- \"con pour faire les tourtières.Le goût e la pâte était incomparable.Quand on fait sa pâte à tarte, le beurre doit être très froid (mettez-le quelques minutes au congélateur avant), coupé en morceaux et incorporé délicatement à la farine pour obte- de la pâte brisée nir des petites particules de beurre dures dans la farine.Les grains de farine seront séparés les uns des autres par le gras qui donnera la souplesse à la pâte.On incorpore le corps gras en le pressant dans la farine avec le bout des doigts.On peut aussi utiliser deux couteaux ou un coupe-pâte pour couper le gras dans la farine.Quand les particules de farine et de gras ont la taille de petits pois, on commence a ajouter peu à peu l\u2019eau.Mélanger délicatement à la fourchette pour mouiller peu à peu le mélange jusqu\u2019à ce que la pâte forme une boule qui se tienne.Au robot culinaire, c\u2019est un jeu d\u2019enfant.Il suffit de mettre la farine, le sel et du sucre, si désiré, dans le bol du robot et mélanger une seconde.Disposer les morceaux de gras glacés sur les ingrédients secs.Par petits coups, couper le gras dans la farine jusqu\u2019à ce que le mélange ait la taille de petits pois (une vingtaine de coups).Verser la moitié de l\u2019eau glacée recommandée par la recette, ici et là sur le mélange.On incorpore toujours par petits coups jusqu\u2019à ce que la pâte forme une boule qui commence à rouler sur la lame.Pour abaisser la pâte, le plan de travail doit être légèrement enfariné.Ecraser la pâte pour lui donner une forme ronde.Commencer à abaisser en partant du centre de la galette vers l\u2019extérieur en tournant la pâte d\u2019un demi-tour à la fois.Ne pas écraser le pourtour de la pâte ce qui la rendrait trop fine et difficile à travailler.Une fois la pâte assemblée, l\u2019envelopper dans une pellicule plastique et la réfrigérer une heure.Notez qu\u2019une tarte ou une abaisse chaude est très fragile parce que le beurre qu\u2019elle contient est fondu.Une fois refroidie, le corps gras aura durci ce qui rendra la pâte plus facile à manipuler.\u201c i ee = | e vin ressemble a celui qui le fait.Du moins en règle générale.À quoi ressemble donc Jean Guyon, propriétaire du Médoc Château Rollan de By, dans le nord du Bordelais, domaine dont il fit l'acquisition en 1989 et qui ne comptait alors que deux hectares de vignes contre une quinzaine à l\u2019heure actuelle?SAT BIER L ETEOTT 4A SLCTRED NOI LA PRESSE À en juger par son vin (car je ne ai jamais rencontré), c\u2019est un homme d\u2019une rare distinction, réservé, d\u2019une personnalité harmonieuse.D'un millésime de qualité fort Moyenne, son 1997, qui fut vendu sur otre marché, était malgré tout remarquable pour l\u2019année, à la fois\u2019 d\u2019une bonne concentration et dépourvu de ces notes végétales comme on en trouve dans les bordeaux rouges de petits millésimes.Son Médoc 1999 Château Rollan de By est tout aussi réussi, avec un petit quelque chose de plus, sans doute à cause de la qualité du millésime, 1999 ayant été supérieur à 1997.Bordeaux rouge de facture classique, c\u2019est un vin bien coloré sans qu\u2019il soit opaque, au bouquet distingué, nuancé, harmonieux (le boisé est discret et reste donc à l\u2019arrière-plan), toutes choses que l\u2019on retrouve en bouche.Un peu plus que moyennement corsé, il a de beaux tannins de qualité, le tout étant d\u2019un équilibre impeccable.Cher ?.Compte tenu de la qualité de ce vin, \u201ccompte tenu également des prix démentiels auxquels sont désormais vendus tant de bordeaux rouges, le prix reste en fait raisonnable.À noter, toutefois, que la distribution de ce vin ne fait que commencer.S, 851477, 32,758,% % %(%k) $S$($), 3-4 ans au moins.Ob AINE DE Mou, v Aeros WINE wh al \u201cVin non filtre MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE PRODUIT DE FRANCE VAE MAN À ES BATA arn MALL RRA PRODUCT OF FRANCE DE PAYS WE Re val.ailleurs.A ceux cependant que de tels prix désespèrent, il faut recommander de goûter ce très joli vin rouge du Langue- doc qu\u2019est ie Vin de pays de l\u2019Hérauit 2001 Merlot Domaine des Moulines, dont c\u2019est le deuxième millésime à être commercialisé au Québec.D\u2019un pourpre soutenu, tout en petits fruits rouges au nez et en bouche, il s\u2019agit là d\u2019un vin d\u2019abord facile, au belles saveurs fruitées, peu tannique, d\u2019un très bon rapport qualité-prix et du même niveau que l\u2019était le précédent millésime (2000).S, 620617, 10,35 $, & % $, à boire, 1 an.Sans être particulièrement complexe, le Cahors 1999 Castel Montplaisir est un vin, pour ainsi dire, plus sérieux, plus substantiel.Pourpre-violacé, sa couleur est soutenue, profonde sans être opaque, et le bouquet, de bonne amplitude, affiche les notes caractéristiques des Cahors (fruits noirs, encre et truffes noires, notamment), tout en étant assez peu intense pour l\u2019instant.Charnu, passablement corsé, quoique plutôt unidimensionnel sur le plan gustatif, ses saveurs sont nettes, ses tannins fermes.L\u2019ayant goûté sans en connaître le prix, j'ai cru qu\u2019il devait coûter dans les 16 dollars.Mais il est moins cher que cela, et on peut même s'offrir le luxe de le mettre en cave pour quelques an- * 1 recette de pâte brisée 1/2 tasse (125 ml) de cassonade 2 c.à soupe (30 ml) de fécule de mais Préchauffer le four à 375 F (190 C).Dans une grande casserole, faire bouillir de l\u2019eau.Y déposer les pêches pour les blanchir durant deux à trois minutes.Retirer de l\u2019eau, les passer sous l\u2019eau froide et retirer la peau en appliquant une pression avec les doigts.Couper les pêches en deux et dénoyauter.Réserver.Abaisser la pâte pour foncer une assiette à tarte de 10 po (25 cm), idéalement à fond amovible.Mélanger la cassonade et la fécule de maïs.Répartir sur la pâte.Déposer les pêches, le côté bombé vers le haut.Cuire dans le bas du four pendant environ une heure.Laisser reposer à la sortie du four jusqu\u2019à ce que la tarte soit à la température de la pièce.Tarte aux pommes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Portions : 8 6 pommes 1 recette de pâte brisée 2 c.à soupe (30 ml) de tapioca a cuisson rapide 1/2 tasse (125 ml) de cassonade Une pincée de cannelle Lait Préchauffer le four à 375 F (190 C).Peler, épépiner et trancher les pommes.\u201c Abaisser la pâte dans une assiette à tarte de 8 po (20 cm).Répartir le tapioca au fond de l\u2019assiette.Déposer les PRODUIT DE FRANCE 1999 CASTEL MONTPLAISIR s x ey Yue oe VIN WINE HE té nées.C, 606426, 12,958, % %(%) $($), 3-4 ans.Même «erreur» dans le cas du Douro 2000 Quinta de la Rosa, dont jai évalué le prix a 228.tout comme d\u2019ailleurs l\u2019autre dégustateur à qui je Iai servi à l\u2019aveugle.Fait avec des variétés très utilisées dans l\u2019élaboration des portos (entre autres la touriga nacional), c\u2019est un vin déroutant, au bouquet épicé-boisé, bien mûr et faisant un peu penser à ces C6- tes du Rhône généreux, de grands millésimes, dans lesquels n\u2019entre que du Grenache.D\u2019une bonne concentration, corsé, il a des saveurs franches et de Péclat, avec des tannins fermes, mais sans rugosité, permettant de le mettre en cave pour un certain nombre d'années.Délicieux.S, 928473, 18,70$.A # À SS, 4-5 ans au moins.De la vallée du Rhône Poursuivons donc la\u2026 sarabande des vins rouges, lesquels comptent au- jourd\u2019hui, au Québec, pour 70 % de la consommation.Élaboré celui-là avec surtout du Grenache (à 65 %.les 35 % restants CRU BOURGEOIS MÉDOC APPELLATION MÉDOC CONTRÔLÉE 1997 BANGLYON 310m BEL JILY - WEDGE FRANCE | A i CHAT .étant de la Syrah), le Cotes du Rhône Cairanne 2000 Domaine de la Présidente est un vin au bouquet d\u2019ampleur au plus moyenne, trés marqué par le Grenache, dont les ardmes prédominent nettement.Peu corsé, très peu tannique, c\u2019est lui aussi un vin d\u2019abord facile, aux saveurs franches, à servir bien rafraîchi, à 13-14 degrés Celsius environ.C, 412817, 14,75 $, % % $(8), a boire, 1 an.Du Bordelais Viticulteur audacieux, le même Jean Guyon, auquel on doit le Médoc Château Rolilan de By, produit également sur son domaine une cuvée prestige, à savoir le Médoc Château Haut- Condissas dont est disponible en ce moment le 1999, aux deux boutiques Signature (1700, rue Metcalfe, à Montréal, et au Château Frontenac, à Québec).Comment fait ce viticulteur?Toujours est-il que ce vin d\u2019une appellation théoriquement plutôt modeste, est, en fait, à mon sens, un grand vin.Même style que le Rollan de By, mais avec plus de tout, quoique sans rien d\u2019exagéré ou de caricatural.Plus de couleur, un bouquet plus ample, élégant.avec une bouche généreuse, équi- pommes et saupoudrer de cassonade et de cannelle.Couvrir d\u2019une abaisse de pâte brisée.Badigeonner de lait.Cuire dans le bas du four dura}, environ 40 minutes.* - + x NUS, Tarte à la ricotta - et à la fondue de poireqy Temps de préparation : 20 mints.Temps de cuisson : 40 minutes \u2014 Portions : 6 J poireaux c a 1/4 tasse (60 ml) de beurre 1 tasse (250 ml} de fromage ricotta sr 2 oeufs a Sel et poivre =: or 1 recette de pâte brisée Préchauffer le four à 375 F (190 ë, Trancher les blancs de poireau et, la moitié du vert des poireaux.Bien lover et bien égoutter.Dans une casserole, faire fondre le beurre.Y ajouter les poireaux et les laisser cuire doucement durant 10 minutes.Saler et poivrer.Laisser tiédir,., Dans un bol, mélanger le fromage ricotta et les oeufs.Saler et poivrer.Abaisser la pâte et foncer une-asr siette à tarte de 8 po (20 cm).Répartir la garniture au fromage au fond de.l'assiette, puis la fondue de poireaux., Cuire dans le bas du four environ 30 minutes ou jusqu\u2019à ce que le fond de tarte soit doré.Se mange chaud pu froid.ten La H Tarte aux tomates : Temps de préparation : 20 minutes esq Temps de cuisson : 20 minutes - =:1 Portions : 6 wi 4 oignons, tranchés finement : 1/4 tasse (60 ml) d'huile d\u2019olive rs} 3 gousses d'ail, hachées finement .qa:,~ 7 oz (200 g) de pâte feuilletée froide; (ou recette de pâte brisée) NE 2 belles grosses tomates ai # Thym frais ou séché ! Sel et poivre are Préchauffer le four à 375 F (190.0); Dans une casserole, cuire les.gi gnons dans l\u2019huile d\u2019olive jusqu\u2019à tendreté, sans les faire dorer.Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson durant quelques minutes, saler et poivrer.on Abaisser la pâte feuilletée sur une surface enfarinée pour obtenir un rec, tangle d\u2019environ 11 x 13 po (28 X 33 cm).Déposer la pâte sur une plaque, à biscuit enfarinée.sta Rabattre 1/2 po (1 cm) de pate.tout autour vers l\u2019intérieur.Répartir 1 agar, niture d\u2019oignons sur la pâte.i 2550 Trancher les tomates finement! te les déposer sur le mélange d\u2019oignobs: ag! Saupoudrer de thym, saler et poivrer.+ Cuire dans le bas du four durant minutes environ, jusqu\u2019à ce que la pâte soit bien dorée.# Servir chaud en entrée.+ librée, aux tannins nobles -il faut s'in£fj- ner, c\u2019est là un grand vin, aux très befles proportions.Mais, hélas! très cher.\u201d Signature, 739706, 89$, sk Kk % {7 $$$$$, 5-6 ans au moins.ita tag Un porto ge ; a Il n\u2019y en avait en début de 3 que quelque 150 caisses, quoi SAQ en attende 1000 de plus.= À goûter, donc, à prix correct, Porto Reserva Velha Cabral, qui est eg fait un tawny non millésimé, à la rob la fois orangée et rougeâtre, dont 1 bouquet, typé tawny (caramel, boig lé, etc.), comporte aussi des no fruits rouges comme bien des t vendus à prix doux.Des saveurs De présentes, à la fois de tawny cl et de fruits rouges, un goût qui pert un bon moment -il ne brille p 1 Pélégance, mais on en a pour ses so S, 625871, 15,30 $, & x (%) S(S): 7 boire bien rafraîchi et à conserv ghd \u2014 wile se NE a CED NN vy., ra EY + la suite debout au réfrigérateur.+4 2 La notation 2 #% \u2014 Vin correct; - 2 % % \u2014 Bon; ms * % % \u2014 Très bon; TT # # % % \u2014 Excellent: ° T À À À À À \u2014 Exceptionnel; wd (#%) \u2014 Egale une demi-étoile.= + La règle Lee - Plus d'étoiles que de $, le vin vaut largement son prix.- Autant d'étoiles que de 3, il vaut son prix.- Moins d'étoiles que de $, il est cher ou méme tres cher.7 a ê - C indique qu'il s'agit d\u2019un vin «cel rant», vendu dans la plupart des Suc cursales, et S désigne les vins «spécialité», en vente uniquement dans un! nombre limité de succursales.- - Le nombre d'années figurant la note indique le potentiel de approximatif à partir de maniere d A et Dri- Kaha 004 ais 2 PERE À SARA QU i tawny | à 1 L Samedi 21 saptembre 2002 / La Tribune Hj Des recettes de grands-mères mexicaines Le Los Dorados De Pancho Villa n\u2019offre que des mets traditionnels dforgues @ latribune.qc.ca Is révaient tous SHERBROOKE 1 deux d'une entreprise familiale où ils pourraient enfin FORGUES travailler ensemble, vivre ensemble, dans une ville calme.comme Sherbrooke.«Jen avais marre des grandes villes anonymes», confie facilement Carlos | Ramides, 48 ans, ce chimiste mexicain §¥ 2 installé au Canada depuis cinq ans, et à |; Sherbrooke depuis trois ans.Travail oblige, Carlos Ramides de- Vait constamment voyager dans les plus grandes villes du monde lorsqu\u2019il travaillait au Mexique.+ «Des fois, on était huit mois sans se Voir, avoue son épouse Irma Licéa, 38 ans, mère de quatre enfants, et ce n\u2019est pas tout à fait ce que l\u2019on avait désiré comme vie de couple.» Ce couple a donc décidé de déménager au Canada, à Montréal tout d\u2019abord puis à Sherbrooke où, il y a moins de deux mois, il a ouvert un restaurant de spécialités mexicaines sur la rue King Ouest.\u2018 &Ce sont des amis qui nous ont amenés à Sherbrooke et nous avons tout de suite adoré la ville parce que c\u2019est calme et sécuritaire», indique M.Ramides.Il y a moins de deux mois, après avoir réussi à cumuler des économies | par divers emplois, le couple a ouvert un restaurant sur la rue King Ouest.Le Los Doraldos De Pancho Villa.Quarante-huit places, un décor humblement mexicain, un petit comptoir de bijoux mexicains à vendre, et le charme des hôtes.Voilà à quoi ressemble le Los Dorados De Pancho Villa.Le couple tenait au nom de Pancho Villa en souvenir de la garde nationale en devoir lors de la révolution mexicai- né au début des années 1900.ov : D = {AR & SN « » + Sert A vv oh o s Nk QUE GER 8 NS ROUE NA \u2014 59 9 La rue Alphonse-Desjardins à l'honneur Mention d'honneur du concours Magog en fleurs 2002 Olivier Bouffard MAGOG es résidants de la rue Alphonse- Desjardins avaient de quoi étre fiers lors de la remise des prix du concours Magog en fleurs 2002.»* Leur rue a en effet reçu une mention spéciale d\u2019ensemble, et plusieurs des finalistes du concours étaient domi- çiliés rue Alphonse-Desjardins.«Les gens de la rue Alphonse-Desjardins aménagent très bien leur propriétés.même s\u2019ils disposent d\u2019un espace restreint», les félicitait Denise Poulin- Marcotte, du comité organisateur.La inention était accompagnée d'un arbuste à planter dans le parc du voisinage.Des résidants de la rue Alphonse- * Desjardins étaient parmi les finalistes «dans les catégories cour avant et cour : :-asrière.> Lauréats = Dans la catégorie cour avant, la palme est allé à Roméo et Jeannette For- : tier, du 730 rue Bowen.Les autres finalistes étaient Gisèle Martineau, Léo © Laneuville, et Colette Hinse.Dans la catégorie cour arrière, C\u2019est .Lorraine Breton, du 480 rue Lacasse, : qui a récolté les honneurs.Les autres finalistes étaient Marcel Gévry, Johan- .ne Goupil, et Léopoldine Leblanc.:, -: Dans la catégorie balcon, le prix a gt décerné a Daniel Breton, du 384 \u201cPrincipale Ouest.Une mention a égale- \u201cment été accordée à Colette Poulin ; dans cette catégorie.0* acompte disponible! Transport et préparation inclus! PERT RPT LT UE 36 mors.Offre d'une durée limitée.Voir votre concessiormsse =assasA OM EAU MAMMA 108 .= = - .' i La Tribune.Olivier Bouffard Roméo et Jeannette Fortier ont reçu les félicitations du maire Marc Poulin après avoir remporté le premier prix du concours Magog en fleurs 2002 dans la catégorie cour avant.En plus de ces catégories, des mentions spéciales ont également été décernées pour le plus beaux potagers ainsi que les commerces.Les légumes d\u2019Onil Langlois et de Brigitte Blais, du 394 rue Victoria, sont ceux qui ont le plus fait saliver les juges.Du côté des commerces, la mention spéciale pour le plus bel aménagement a été accordée au gîte du passant À l\u2019Ancestrale, du 200 rue Abbott.Le maire Marc Poulin était sur place pour féliciter les participants au concours.Se disant lui- même trop occupé pour jardiner beaucoup, il a remercié les participants d\u2019embellir ainsi la ville de Magog par leur travail.SENTRA XE 2003 Radio AM/FM e avec lecteur CD * Siège du conducteur à 8 réglages * Moteur 1,8 L de 126 chevaux e Pneus toutes saisons 15 po *® Barres oe /MOIS* stabilisatrices avant et arrière ® Essuie-glaces 1 995 $ à balayage intermittant * Coussins gonflables 2 495 $ stéréo 100 watts Samedi 21 septembre 2002 / La Tribune W Marchons ensemble Le dimanche 22 septembre 2002 Sherbrooke Parc Blanchard Circuits : 2 km, 3 km, 4 km et 6 km Cheerios Commanditaiee nenosal principal GE» @ beceï METRO FONDATION D DES MALADIES - DU COUR NEW sou taie © ; \u2018( à \u2018 diva ou national essecié wédia national prerisaciour Pour insaription 1064 423-4636 \u2014_\u2014 La Tribune Commendsoare Jal 80171 18\u201d e Dossier arrière rabattable 60/40 \u201cLocation de 48 mois pour le Sentra XE 2003 « Opton Plrs » (C4LGES BKOO).Acomipte ou échange équirtart de 1 006 &.Lende de 24 000 km par année ee ee PE Lea ot amar an aux Sur approbation cit.~Of floutes taves Nissan, ia signature « DÉCOUVRIR, « et Je non: du modèle Nissan sont des marques de commerce de Nissan.www.nissan.ca 1 800 387-0122 tin obtains nec 008 \u2014 Anne sa.2 - CLIMATISEUR INCLUS incluse) requis à la Gyrsison.Acompte Mensualité 243 $ 221$ i 199 $ Financement 189 $ à l\u2019achat** NISSAN MAGOG SHERBROOKE NISSAN 427, BOUL.BOURQUE 4280, BOUL.BOURQUE OMERVILLE ROCK FOREST 843-8145 823-8008 i À 0 Ses doi te 2 LÉ, 5 * à 1 eo cine be - -.-~ a \u2018 HS La Tribune / Samedi 21 septembre 2002 Opinions \\ A la suite des déclarations des porte-paroles du groupe de pression qui s\u2019est formé pour protester contre la décision du Conseil de Ville de Windsor d\u2019aller de l\u2019avant avec l\u2019ouverture d\u2019un deuxième accès au parc industriel de Windsor; À la suite des manifestations orga- .nigées pour faire pression sur le Conseil; A la suite de la quantité inquiétante de rumeurs, de faits non-fondés, de de- mi-vérités colportées auprès des citoyens, nous estimons qu\u2019il faut remettre les pendules à l'heure dans ce dossier de façon à éviter la démesure, à recentrer l\u2019importance des enjeux à une juste proportion, à éviter de voir les industriels se replier sur d\u2019autres parcs industriels, à permettre aux élus de ne pas être injustement discrédités et enfin à conserver l\u2019image positive de Windsor dans l'imaginaire des Estriens et des citoyens; Nous estimons que la population est en droit de recevoir toute l\u2019informa- -tion pertinente dans ce dossier.Créer une richesse collective \u201c Présentement, connaît un essor remarquable et soutenu.Cela tient aux efforts et à la patience de tous les intervenants concernés qui ont mis de l\u2019avant des conditions fa- cilitantes.Il faut savoir que depuis des années, les différents comités de promotion industrielle et de développement souhaitaient vivement pouvoir compter sur un élément supplémentaire lorsqu\u2019ils faisaient la promotion de notre parc industriel: celui d\u2019offrir accès au parc.Chaque nouvelle PME conserve ou crée des emplois chez nous.Chaque nouvelle PME donne une chance à nos jeufies et jeunes familles de trouver une «job» à Windsor.Chaque nouvelle PME amène des gens dans notre ville et ces derniers ont le loisir de cogner aux portes de nos commerçants et de nos entreprises de service.Cela s\u2019app- pelle: «Créer de la richesse collective».Et en plus, les entreprises payent des taxes.Cela permet de niveler les comptes taxes de tous les contribuables et de les maintenir au plus bas niveau possible.En donnant un argument de plus à ceux et celles qui ont le mandat d\u2019attirer des entreprises chez nous, nous estimons que le Conseil fait bien son travail.Pour les autos seulement \u201c Soucieux de provoquer le moins d'irritants possible auprès des contribuables de la 8e Avenue et des rues voisines, le Conseil a décrété que seules les voitures de promenade pourraient, au besoin, emprunter la sortie donnant sur la 8e Avenue.Avec l\u2019ingénieur de la Ville, des plans ont été établis et ils prévoient la construction d\u2019une barrière à élévation fixe qui empêchera les camions de passer.Pour ralentir les voitures, un dos d\u2019âne est prévu au coin de la deuxième sortie du parc industriel.De plus, des panneaux indicateurs seront installés pour guider les camions, vers le parc industriel, via la rue St-Georges.En ce qui concerne le flot de circu- Action Plus Sherbrooke, en situation de survie ® A ction Plus de Sherbrooke est un organisme communautaire à but non lucratif, voué à la défense et à la promotion des droits et des inté- réts des personnes assistées sociales.Nous sommes le seul organisme de défense des droits des personnes assistées sociales de la région de l\u2019Estrie.Nous avons pignon sur rue depuis plus de 30 ans; par conséquent, nous avons développé une solide expertise et crédibilité en matière de soutien du revenu auprès du milieu communautaire et gouvernemental.\u201c La majorité des personnes qui font pel à nos services sont isolées, fai- Een scolarisées, victimes de multi- pcs préjugés et vivent une pauvreté à plusieurs niveaux.Selon nos statistiques 2001-2002, plus de 5000 personnes sur une possibilité de 20 000 ci- tayens ayant de l'assistance-emploi dans la région de l\u2019Estrie ont eu recours à nos différents services soit: information téléphonique, référence aux différents organismes, interventions individuelles qui demandent parfois une intervention directement auprès \u2018du Centre local d\u2019emploi afin de solutionner des problèmes souvent causés par une bureaucratie trop lourde, entrevues, soutien et accompagnement tout au long de leurs démarches.Nous offrons également un volet sensibilisation, farmation, conscientisation et prise en charge par le biais de nos séances d\u2019information sur la Loi du soutien du revenu, des cafés-discus- sions et différentes sessions de formation dont la session «Mon vécu, c\u2019est lation réel qui transitera éventuellement par la deuxième sortie, nous étions d\u2019avis qu\u2019il serait somme toute marginal et que de toute façon, les usagers se dirigeraient invariablement vers la rue St-Georges ou la rue Ambroise- Dearden, comme c\u2019est le cas actuellement.Circuler au travers des rues résidentielles de ce secteur ne fait pas gagner de temps à ceux et celles qui désirent atteindre le pont qui enjambe la rivière St-François et même à ceux qui désirent atteindre la route 143.Le Conseil n\u2019ayant pas demandé une étude de circulation à une firme externe avant sa prise de décision, il en a résulté une incertitude qui s\u2019est traduite par des inquiétudes.Cela a amené des citoyens à croire que le deuxième accès provoquerait une énorme circulation pendant que certains, n\u2019ayant pas pris connaissance du règlement qui interdisait aux camions d\u2019emprunter le deuxième, se sont mis à répéter que le secteur résidentiel serait envahi par les poids lourds.La suite est plus connue car les présences aux séances du Conseil et la male parc industriel fg cord.1! ont le droit de le manifester.Hs ont le droit d\u2019exprimer leur point de vue mais ils ont également le devoir civique de prendre en compte tous les éléments d\u2019un dossier et éviter de verser dans la démesure.Le Conseil peut se tromper mais il n\u2019y aura sans doute pas suffisamment de voitures dans le parc industriel, même quand il sera rempli à capacité, pour provoquer une circulation telle qu\u2019elle pourrait causer des irritants ou des dangers majeurs sur une base quotidienne à chaque heure de la journée.Quoi qu\u2019il en soit, en décrétant un moratoire de quatre mois, le Conseil a pris la décision de s\u2019en remettre à l\u2019évaluation d\u2019une firme d\u2019experts-conseil (firme externe) pour évaluer si oui ou non les contribuables de la 8e Avenue et des rues avoisinantes ont raison de croire que le flot de circulation appréhendé par les contribuables touchés sera aussi important que cértains citoyens le prétendent.Pour permettre aux élus d\u2019étudier le dossier de l\u2019ouverture de la rue des Pins encore plus à fond et de communiquer les résultats de l\u2019exercice à l\u2019ensemble RESPECT ez VOTRE PAROLE | Windsor remet les pendules à l\u2019h seil de ville de Windsor dans un rap- sur lequel se pencheront les élu(e)s de Windsor avant de prendre une décision finale dans ce dossier.Le Conseil de ville de Windsor demeure plus que jamais attentif aux besoins de ses contribuables.Il l\u2019a toujours démontré de façon éloquente comme ce fut le cas plus récemment dans le dossier de développement de la Poudrière et dans celui de la réalisation du parc récréatif Carmen-Juneau.La patience des élus comme celle des citoyens a été récompensée puisque les deux tiers des coûts sont défrayés par les deux gouvernements supérieurs.Parallèlement, le Conseil priorise le développement industriel et désire continuer à donner au CPIW tous les éléments qui lui permettront d\u2019attirer d\u2019autres PME à Windsor à court et à long terme.Idéalement, une voie de contournement serait appropriée mais deux éléments sont à prendre en compte: le premier réside dans le fait qu\u2019une voie de contournement prendra des années à se réaliser en raison des sommes énormes qui devront être engagées et le deuxième réside dans le Louis St-Laurent drait cesser de crier au loup! À la longue, personne n\u2019écoutera plue personne et la collectivité s\u2019en trouvera ap- - pauvrie.Nous avons l\u2019intention de faire parvenir à tous les résidants de Windsor un dépliant explicatif mais nous attendrons les résultats de l\u2019étude de circula- * La Tribune, archives Le maire de Windsor tenait à formuler certaines précisions à la suite de manifestations organisées pour faire pression sur son conseil municipal.nifestation organisée par le regroupement de citoyens ont été largement couverts par les médias.Ce qui est navrant dans toute cette histoire, c\u2019est ce qui en est ressortie: une image négative à l\u2019endroit de l\u2019administration de la Ville, doublée d\u2019une perception négative à l\u2019endroit du développement industriel à Windsor.Éviter la démesure Des citoyens peuvent être en désac- de la population, un comité consultatif sera créé pour se pencher sur tous les aspects de la problématique (il sera composé du conseiller responsable de la voirie et celui du développement économique, de l\u2019ingénieur de la Ville, d\u2019un directeur de PME dont l\u2019usine est située dans le parc industriel, d\u2019un membre du CPIW, d\u2019un membre du CCU, de l\u2019urbaniste de la Ville et de deux membres désignés par le comité des citoyens qui s\u2019opposent au projet).Les conclusions et les recommandations du comité seront remises au Con- fait que toute la dynamique commerciale sera chambardée pour les commerces installés sur la rue Principale et sur la rue St-Georges.C\u2019est un pensez- y-bien.Nous prendrons bientôt une décision finale dans le dossier du deuxième accès au parc industriel.Nous espérons la prendre en toute sérénité et de façon éclairée dans le meilleur intérêt de l\u2019ensemble de tous nos contribuables.Il faut aussi savoir que nous sommes ouverts à toutes nouvelles solutions réalisables.Entre-temps, il fau- tion de la firme d\u2019experts-conseil, et ce, à la demande du comité de citoyens.En ce qui regarde les déclarations intempestives, il faudrait distinguer entre les intérêts collectifs et les intérêts individuels.En cette matière, nous faisons confiance à l\u2019ensemble de nos concitoyennes et concitoyens.+ * Louis St-Laurent, Maire de Windsor ; important» que nous offrons aux personnes sur l\u2019assistance-emploi.Malheureusement, malgré nos 30 ans d\u2019existence et que nous répondons à des besoins réels, notre organisme ne reçoit du Secrétariat à l\u2019action communautaire autonome (SACA) qu\u2019une subvention de 25 000 $ par année.Ce financement n\u2019assure pas le fonctionnement de base de notre organisme.En raison ce financement de base inadéquat, nous vivons en situation de survie quotidienne.Nous sommes dans l'impossibilité d\u2019offrir nos services sur une plus grande échelle.Par conséquent, nous devons restreindre ceux-ci et priver d\u2019informations des centaines et des centaines de personnes aux prises avec une problématique en lien avec le ministère de la Solidarité sociale.On sait que ce n\u2019est pas facile de se débrouiller dans le grand labyrinthe des lois et des règlements du ministère.La survie des organismes de défense des droits est en péril par manque de financement.Alors, pour bien faire notre travail en défense des droits auprès des personnes assistées sociales, il importe que nous soyons bien reconnus et que nous bénéficions d\u2019un financement adéquat et ce, même si la défense des droits est loin d\u2019être au goût du jour et aussi politiquement rentable que d\u2019autres services à la population.Gaétane Couture Coordonnatrice de l\u2019Action Plus de Sherbrooke A propos d\u2019Eva Senécal est grâce à La Tribune que C j'ai pu connaître davantage la vie de la grande femme de lettres es- trienne Éva Senécal.Comme une pléthore d\u2019amoureux de la littérature, je méconnaissais sa carrière et son oeu- VIE.A mes yeux, Eva Senécal est une écrivaine de grand talent qui a marqué l\u2019histoire du \u2018monde livresque estrien.(.)Gréce à son talent d\u2019écri- vaine, elle a gagné des prix.Et comme poétesse, elle s\u2019est distinguée par sa prose et son lyrisme.C'était d\u2019ailleurs une émule d\u2019Alfred DesRochers et de la poésie.Et en gagnant le prix d\u2019Action intellectuelle de l\u2019Action catholique de la Jeunesse canadienne, l'élève dépassa le maître.C\u2019était sa consécration.(.)Ce serait intéressant si les instances du Salon du livre de l\u2019Estrie va VOUS VOULEZ NOUS ÉCRIRE?redaction@latribune.qc.ca La Tribune 1950, rue Roy Sherbrooke, J1K 2X8 Télécopieur 564-8098 mettaient en évidence dans des stands les manuscrits d\u2019Eva Senécal.Les visiteurs pourraient ainsi découvrir son talent.C\u2019est bien que la Société d'histoire de Sherbrooke lui voue de la reconnaissance.Sans oublier l\u2019Association des auteurs des Cantons de l\u2019Est, avec sa présidente Sylvie L.Bergeron, qui aident à faire connaître la vie et l\u2019oeuvre d\u2019Eva Senécal.Et donc que brille pour toujours son nom dans le firmament du monde de la littérature estrienne.Eva Senécal le mérite.Yves Préfontaine Sherbrooke Selon les sondages N apoléon a eu 100 jours pour abdiquer après son retour de l'Île d\u2019Elbe.Monsieur Landry, premier ministre du Québec, se donne quant à lui 300 jours pour faire son Waterloo, alors qu\u2019il vaudrait mieux essayer de partir la tête haute pendant qu\u2019il est encore temps.Ce n\u2019est certainement pas avec un bilan aussi désastreux, dans des domaines comme la santé, la fiscalité étouffante, la non transparence des dépenses de l\u2019État, des factures de plus en plus grosses présentées aux élèves du primaire, du secondaire, du collégial et de l\u2019universitaire, une justice qui est basée sur le pouvoir de l'argent, une magistrature qui obéit à des critères gouvernementaux racistes et imbéciles à l\u2019encontre des hommes divorcés, des milliards qui sortent pour aller vers des paradis fiscaux et qui pourraient aider notre système de santé; ce n\u2019est certes pas sur de tels résultats que monsieur le premier ministre compte passer de nouveau l'examen.À mon humble avis, il faudrait un vrai miracle pour voir un troisième-' mandat donné aux péquistes.Ce parti } qui n\u2019est pas un bassin à Prix Nobel n\u2019a .sans doute pas compris que le peuple du Québec pouvait enfin, au-delà de - toute tendance, vous dire son mépris pour le peu de respect que vous avez.pour lui.Le pompadour des toilettes silencieuses en est un triste exemple.Peuple du Québec, debout.ity Jean-Claude Ziani : Magog Vers un prochain > Festival Saint-Zénon F iers de Pengouement qu\u2019a susci- - té la programmation de PI'été 2002, les membres du Comité organisateur du Festival Saint-Zénon de Piopo- lis tiennent à vous exprimer leur reconnaissance pour la précieuse collaboration offerte tout au cours de la saison estivale.En effet, notre quatrième saison ' d\u2019activité a connu un vif succès, ceci grâce à l\u2019achamement d\u2019une petite \u2018 équipe de bénévoles, à la collaboration des médias ainsi qu\u2019à la fidélité de notre public.Sans l\u2019ensemble de ces éléments, la poursuite des activités est im- ' pensable.Si le contexte le permet, nous serons de retour l\u2019été prochain, peut-être | même avant.Nous vous tiendrons au courant.Encore une fois, MERCI et à bientôt! .- Charlotte Lavoie-DesBiens, secrétaire Festival Saint-Zénon de Piopolis , | Ca A .reer] ein NS Se PYRO preg png la Sa =o = OT ST QR a) n \u2014 ut SEA 2.\u201c> ~ .\u2014 Samedi 21 septembre 2002 / La Tribune HY - Une dévotion populaire pour saint Michel La soirée du 28 septembre promet d\u2019être une belle soirée en la Basilique du Plateau Marquette.SHERBROOKE ans la foulée de la grande dévotion populaire qui s\u2019est manifestée lors du passage des re- QUES liques de Thérèse de -\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014#w= Lisieux, au Canada, à l'automne 2001 - notamment à Sherbrooke et dans la région de I'Estrie -, les gens du Diocèse de Sherbrooke auront cette fois I'occa- sibn de démontrer leur dévotion 2 saint Michel.+ Pour I'abbé Pascal Ducharme, «restaurateur» des patrons laissés un peu dans l\u2019ombre, ces célébrations qui donnent lieu à de grandes manifestations petmettent aux gens de se retrouver dans des dévotions populaires et répondent à un besoin.\u2026«Plusieurs fidèles ont, à juste titre, une grande dévotion envers les anges: les.anges gardiens et les archanges Michel, Gabriel et Raphaël, en particulier.Les anges nous rappellent l\u2019immensité de l\u2019oeuvre de la Création: il y a l\u2019univers visible, mais il y a aussi l\u2019univers invisible dont les anges font partie», mentionnera l\u2019abbé Ducharme.; «-Saint Michel, protecteur de l\u2019Église upiverselle, représente encore plus que çapour les diocésains et diocésaines d'ibi.car il est le patron de l\u2019Archidiocè- sé,-de la Cathédrale et de la Ville de Sherbrooke.La grande dévotion aux anges, leur gsande popularité, a depuis toujours conservé une place de prédilection chez lex-gens.«xC'est une dévotion qui vient d\u2019en- dépasse tellement que l\u2019on réalise qu\u2019on a besoin plus que nos petits bras.» Mais c\u2019est aussi le combat en faveur du bien.«Dans la devise, on comprend également que le combat est un combat pour le bien, pour les forces du bien, pour qu\u2019il advienne un monde nouveau, érigé sur la justice, la paix, l'amour.Nous avons besoin de forces contre le mal et en faveur du bien.» Policiers, douaniers, religieux.Le 28 septembre, en soirée, ça promet d\u2019être une belle soirée en la Basilique du Plateau Marquette.Les préparatifs sont quasiment terminés même si la semaine qui vient permettra de roder le tout.A 19 h 15, ce sera le dévoilement de la statue fraichement restaurée de saint Michel dans son nouvel et visible emplacement.Suivra à 19 h 30, la grande messe solennelle présidée par Mgr André Gaumond et à laquelle sont conviés tout particulièrement les diocésains et les diocésaines.«Saint Michel, expliquera l\u2019abbé Ducharme, est le patron des policiers, eux qui sont destinés à freiner les forces du mal, à stopper la criminalité, à contenir tout ce qui menace la société et en bout de ligne, à faire régner l\u2019ordre et la paix sur leur territoire.Une bienvenue toute spéciale est faite aux agents de la paix (actifs ou retraités), aux militaires, aux douaniers.Cette même invitation tout aussi empressée est adressée à tous les artisans de paix, aux religieux et aux religieuses qui ont tant fait dans l\u2019éducation des jeunes, auprès \\ Imacom, Marun Blache La grande fête de saint Michel archange, patron de l\u2019Archidiocè- se, de la Cathédrale et de la Ville de Sherbrooke, sera célébrée le samedi 28 septembre.L'abbé Pascal Ducharme, curé de la paroisse St-Michel, en a jasé avec Lo Tribune.forces du mal et de profiter de l\u2019occasion de demander pour eux l\u2019aide du ciel dans la tâche difficile qu\u2019ils accomplissent en faveur du bien commun.ces célébrations à l'endroit de saint Michel est que la messe se vivra en une année bicentenaire et incitera les fidèles» à prier le saint Patron pour rendre grâce à Dieu de toutes jes faveurs obtenues depuis la fondation du diocèse de Shet- brooke (28 août 1874) et de la Ville de Sherbrooke (dèj 200 ans) dont saint Michel est également le patron.ow Pour cette messe solennelle, Jean Perrault, maire de\u2019 Sherbrooke, a confirmé sa présence tout comme Michel\" Carpentier, directeur du Service de Police de Sherbrooke?\u201d qui a accepté la coordination de tout ce qui concerne la pare\u2019 ticipation des agents de la paix aux célébrations.- Les Serres municipales y auront mis leur touche bien if\" séc car elles ont cultivé les plantes qui décoreront la Cathé?drale, cette fin de semaine-là.Nullement en reste, l\u2019équipe de coordination de Shèr-* brooke 2002 a facilité de nombreux contacts auprès de diffé®\" rents organismes.Des bénévoles ont préparé des détdi\" temporaires et permanents pour saint Michel.La chorale: pratique ses chants sur un joli temps alors que de nombréf?ses paroisses.et communautés religieuses récitent fidèlement les prières de la neuvaine à saint Michel.A ! Tout s'annonce pour une manifestation de dévotion psi.pulaire grandiose.à 7507 On mentionne que la Société Radio-Canada sera pré-#.sente à l\u2019Eucharistic qui sera rediffusée le lendemain 7 l'émission Le Jour du Seigneur.wre En conclusion, I'abbé Pascal Ducharme a simplemént - rappelé cet univers invisible dont les anges font partic.* ir «Contemplant sans fin la face de Dieu, les anges nous ai- - dent à ne pas oublier que toute notre vie doit être au service - de Dieu puisque c'est lui que nous rencontrerons au terme .de notre séjour sur la terre.De par leur grande disponibilité - à la volonté de Dieu, les anges nous conduisent vers notre Père céleste et nous accompagnent dans ce combat que\u201d; nous avons à mener contre les forces du mal et en faveur.dl, bien.» \u2018 Vion, En ce 200e de Sherbrooke, on pourrait ajouter que c'est.» dans l\u2019amour, la justice et le respect des autres dans l'égalité s que l\u2019on construit la Cité de la paix.Une belle promesseu d\u2019avenir pour l\u2019Eglise, l\u2019Archidiocèse -et la Ville de Sher: hint; une force pour nous aider a réali- s