La tribune, 20 août 2005, Cahier 6

[" La Tribune sSHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT aa ss.ARTS ET SPECTACLES des femmes LItcroune Micheline Lachance veut toujours raconter l'histoire Le syndrome Dassin Il est mort voilà 25 ans, mais le public aime toujours autant ses chansons Marie-Christine Blais MONTRÉAL t s'il n'existait pas, dis-moi, qu'est- ce qu'on fredonnerait ?Le chanteur français Joe Dassin est décédé il v a 25 ans aujourd'hui.Et pourtant ses chansons sont toujours incroyablement vivantes, qu\u2019on pense à L'Amérique ou à L'Été indien.Pourquoi ?Pourquoi sommes-nous tous atteints du délicieux syndrome Dassin ?« La chanson?Cela n\u2019a aucune importance.soutenait Joe Dassin en entrevue dans La Presse du 5 septembre 1974.Je trouve ridicules ceux qui cherchent des choses sérieuses dans la chanson.C'est une babiole.Le seul point essentiel, c'est sa fonction sociale : simplement distraire.dépayser.(.) Une bonne chanson.par définition, c\u2019est une chanson qui marche.» Et les chansons qui marchent.Joe Dassin avait un véritable instinct pour les dégoter.Tant et si bien que, 25 ans après sa mort, certains estiment qu'il a vendu près de 30 millions d'albums.Entre 1980, année de sa mort, et 2001.il s\u2019est vendu près de 3 millions de compilations et d'albums souvenirs du chanteur.en France seulement! Au Québec.ses fans sont nombreux et ont entre.7 et 97 ans! Le monde devient fou Prenez les soirées dancing C'est Extra.organisées depuis 1996 au Cabaret Music-Hall, et qui attirent des foules de danseurs âgés de 20 à 40 ans.« Dassin est le seul artiste dant nous pouvons mettre deux ou trois chansons en file, explique l\u2019organisatrice des soirées, Marie-Chris- tine Champagne.En fait.on met toujours plusieurs chansons de Dassin par soirée.alors qu'on en met une.parfois deux, de Dutronc.de Françoise Hardy ou de Tony Roman.Quand on fait jouer L'Amérique.le monde devient fou! » festation du syndrome Autre mani pr depifis deux ans, les animateurs La Presse, archives 25 ans après la mort du chanteur, les chansons de Joe Dassin sont toujours bien présentes dans le coeur des gens.Tant et si bien que certains estiment qu'il a vendu près de 30 millions d'albums depuis sa quatrième et fatidique crise cardiaque.de l'émission quotidienne Les Grandes Gueules.sur le réseau Radio-Énergie.présentent un sketch qui revient régulièrement : « Radio Joe Dassin ».Evidem- ment.tout y tourne autour de Dassin : les fir cinéaste les Etats-Unis Sige - maccarthysBihe, th famille Franed: Ea divorce de ses A.Joe Dassin retourne aux Etags-1 s'inscrit en médecine à la d'Ann Arbor.dans le pable de supporter la vi réoriente vers l\u2019ethnolqgi dra plus tard un docto De retour en France et 4% travaille chez CBS, il enregistre son premier 45 tours, qui ne marche pas, de méme que les deux suivants.1966: Premier succés avec Bip Bip, adaptée de la chanson Road Hog de John D.Loudermilk.En 1967, sa carriére prend son essor avec Les Daltons, ite par Dassin.Jean-Michel Rivat rank Thomas.Fa \u201com.Josep Ira Dasin ir | f riage avec Christine Delvaux.Succès ier vrai grand hh nps-Elysées.Pe.je au québec rege Ë [ | x: parolie egfe.1973: \u2018à FE Grand suggé professtonig, 1 - gné d\u2019ungiiilépression.C&T Septembre 1974: Tournée au Québec.de Dans les yeux d Emilie et du Jardin du Luxembourg.Naissapee de son fils Jonathan.\u2026 53 Septembre 1978: Tournée au Québec, dont huit'gpirs à la salle Wilfrid-Pelletier de la Place des Arts.# 1980: # Naissance de son fils Julien en mars.Divorce de Christine en avril\u2018 Se- ;, conde et troisième crises cardiaques Joe Dassin part se reposer à Papéeté ; (Tahiti), où il possède une maison.Le: 20 août 1980, pendant le dîner, il succombe à une ultime crisg dérdiaque.W.a 41 ans.# chansons, les concours, la météo et même les invités, que l'animateur de RJD engueule presque parce qu'ils ne sont pas Joe Dassin! « L'idée de départ, c'était de parodier les animateurs de nuit.explique José Gaudet.une des deux Grandes Gueules.On avait choisi Dassin comme trame sonore parce que ça résumait bien les radios qui font toujours tourner les mêmes chansons.Le plus bizarre.c'est que les gens appelaient pour dire qu'ils trouvaient ça drôle, entendre du Dassin a Energie.mais que ça leur faisait du bien, finalement, et qu'ils allaient acheter une de ses compilations! » L'information n'est pas confirmée officiellement, mais il semble que les ventes de disques de Das- sin ont augmenté au Québec au cours des six premiers mois de Radio Joe Dassin ! L'émotion L'explication de José Gaudet?« L'émotion.je pense.Une toune comme Le Jardin du Luxembourg.ça vient te chercher.» L'émotion est aussi une des raisons avancées par Jean Couillard.auteur du Répertoire des succès francophones au Québec de 1950 à aujourd'hui : « Comme les Beatles, Brel ou Ginette Reno, Joe Dassin était capable d\u2019enregistrer une chanson en une seule prise.L'émotion était donc la même du début à la fin.Mais je crois qu'un autre facteur de son succès, c'est son français international : il n\u2019était ni de Paris ni de province: il chantait sans accent, si je puis dire.C'était d\u2019ailleurs la même chose quand il chantait en anglais.en espagnol.en italien, en portugais \u2014 méme quand il « enregistré Les Champs-Elysées en japonais, c'était sans accent.paraît-il! » La collaboration de Dassin avec les paroliers exceptionnels qu'étaient Pierre Delanoë et Claude Lemesle est un autre élément à considérer.Raphaël Torr, Québécois d'origine française connu pour son spectacle hommage à Dassin (après 300) représentations ici.Torr tourne en Belgique et en France avec ce spectacle).relate l'anecdote suivante : « Un jour, on à demandé à Dassin si toutes ces histoires d'amour qu'il chantait.c'était les siennes.Un peu, a-t-il répondu, mais ce sont surtout celles de Claude Lemesle.» «Toujours dans l'ombre.Lemesle n'avait pas autant de chance que Dassin avec les femmes, poursuit Torr.Le trio avait le génie du refrain, celui qu'on fredonne après une seule écoute, Et on ne parle pas assez souvent des arrangements de Dassin, très riches.» Ils sont pourtant importants, ces arrangements, puisque nous les fredonnons aussi quand nous chantons du Dassin (les violons de Et si tu n'existais pas, les cuivres de L'Amérique, etc), Dès ses premiers disques, le chanteur s'est rendu à Londres, où le très doué et excentrique arrangeur britannique Johnny Arthey est Eur ary CAHIER a Fa pis \"ge BI ; % Les aquarellistes du lundi se donnent rendezvous à la Grange de l'Éléphant page F2 LA a A0 0 EE vite devenu un des elements cles du son Dassin.Toujours efficace En spectacle aussi, le chanteur à l\u2019eter- nel cigare etait efficace.En tournee au Quebec il etait toujours accompagne de 12 à 20 musiciens il se prescatait dans un costume blane moulant à la Tom Jones, il avait le sens de Lu scène d'un Neil Diamond, il avait du sex-appeal comme Elvis Presley.il brandissait son Lisso apres Les Daltons \u2014 bref il etait Americain.Dans La Presse du 6 septembre 1978, le critique Pierre Beaulieu faut remarquer : «Qu'on l'aime où pas, il n'en demeure pas moins que Dassin a du genie (GL le genie du commercial, HE sait exactement ce que le public attend de tur eile Tui donne avec beaucoup de metier.» La mélodie du bonheur Bien sur, il entre beaucoup de nostalgic dans notre affection pour les chansons de Dassin.«Quand on fait des tests pour verifier st les chansons que nous faisons jouer marchent toujours, c'est automatique : ça marche en tabarouette, du Dassin ! relate Martin Fremblay.directeur des ventes au réseau Boom FM.C'est tellement joyeux.Même si le sujet est un peu triste, c'est en quelque sorte la mélodie du bonheur.Son timbre de voix singulier v est pour beaucoup.Et sa constance egalement.Quand on écoute ses chansons du début et cetles de la fin.C'est la même recette solide et stable : des mots simples et efficaces, des mélodies accrocheuses, » Pour expliquer le syndrome Dassin, 1 faut enfin tenir compte de la mort du chanteur.Son dernier disque ne s'était pas aussi bien vendu que les précédents, il chantait de plus en plus en anglais et, comme tous les chanteurs à succès, l'aurait sans doute souhaité un jour «évoluer», au grand dam de ses fans.La mort en a décidé autrement.Alors qu'il songeait sérieusement à la retraite \u2014 tt aussi à modifier son train de vie, assez excessif merci! \u2014 Joe Dassin a été foudroyé.À tout jamais, il demeure celui que Pierre Beaulieu qualifiait dans nos pages d\u2019 «homme de rêve, tout de blanc vetu, les yeux clairs, les dents étincelantes cla peau bronzée».L'homme qui chante des chansons pour tout le monde encore aujourd'hui.(7 a Presse) f2 La Tribune SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 Les aquarellistes au coeur de l\u2019Éléphant Jean-François Gagnon eon aris qograe lone CANTON DE STANSTEAD enyse Clermont est calégorique: elle ne recevrait pas a sa galerie ses amis des Aquarcllistes du lundi, collectif dont elle fait elle-même partie, s'ils n'étaient pas des artistes suffi- samment «accomplis.«Je suis très sévère avec les ocuvres + réalisées par les artistes de mon groupe.Les gens qui passent par la Grange de l\u2019Eléphant sont habitués à de la qualité, explique Denyse Clermont.Mais Les Aquaretlistes du lundi s\u2019en viennent pas mal bons.» Ce n\u2019est cependant pas la première fois que ce groupe d'artistes a la chance d'exposer à l'intérieur de cette galerie située dans un décor champêtre, à quelques centaines de metres du bord du lac Memphrémagog, dans le canton de Stanstead.En fait, l\u2019exposition estivale du collectif est presque devenue une tradition.Président des Aquarellistes du lundi pour une courte période encore, Gérald ey i Quirion semble particulièrement affectionner La Grange de l\u2019Eléphant ainsi que le décor dans lequel il prend place.«Tu roules, tu roules en voiture pour venir ici.Et puis, tout d'un coup, tu découvres cet endroit en pleine campagne.mentionne M.Quirion.On est déjà venus créer.» peindre ici et c\u2019est un site qui aide à L'exposition du collectif d'artistes à la La Trioune, sean-François Gagnon Denyse Clermont, Gérald Quirion et Johanne Hamel sont tous trois membres des Aquarellistes du lundi, collectif d'artistes exposant à la Grange de l'Éléphant jusqu\u2019au 28 août prochain.Grange a pour thème «Salmigondis, ou assemblage de nos différences».H s'agit d'une thématique très permissive permettant d'inclure à peu près n'importe quel genre d'oeuvres.Comptant plusieurs dizaines d'aquarelles, cette exposition présente principalement des oeuvres figuratives, mais également quelques-unes d'art abstrait.Fleurs, animaux, paysages sont principalement en vedette.Une quinzaine d'artistes figurent parmi les participants à cette exposition qui se poursuit jusqu'au 28 août prochain.Des amants de l'aquarelle Au total, 19 «amants de l'aquarelle» sont membres des Aquareliistes du lundi, collectif qui s'est formé en 1992 et dont les membres se réunissent à tous les deux lundis dans un local prêté par la Ville de Sherbrooke à la plage Blanchard.«Si on ne se rencontre pas, on ne fait pas d'art.La vie prend le dessus».mentionne Johanne Hamel, qui bientôt succédera à Gérald Quirion à la présidence du collectif.«Notre groupe nous permet d'échanger entre nous à propos d'art et de techniques de création.Voila pourquoi on s'est regroupés à l\u2019origine», affirme pour sa part Denyse Clermont.Régulièrement.le groupe reçoit des artistes jouissant d\u2019un certain renom, tels Pierre Jeanson et Josée Perreault.pour en apprendre davantage sur des techniques associées au médium de l'aquarelle.«Ça nous permet de continuer à nous développer», note Johanne Hamel.L'art des années 60 à la Galerie Ll'Union-Vie Jean-Pierre Boisvert eon-pierre boisvert: \u201clotnbune ar DRUMMONDVILLE \u2018Le Dub St-Malo\u2019 so 508438 à AA au ba dsvon00s À nN avec Gaële et ses musiciens Dimanche 4 21 août, de 14hà21h Jean-Philippe Dalpé et The Blue Sun we b' LE CARTIFR F Cuisine ensoleriker La Cafe \u2014 lhstra Terruse 255, boul.Jacques-Cartier Sud SHERBROOKE (face au parc) 821-3311 vom J 3 escere de dénévodes\u201d À tous nos lecteurs, La Fête des vendanges Magog-Orford, premier événement annonciateur des couleurs de l'automne, sera de retour durant le week-end de la Fête du travail à compter du 2 septembre 2005: elle se poursuivra ensuite les 3, 4, 5 et les 10, 11 septembre.Le comité organisateur est à la recherche de bénévoles pour combler de nombreux postes dans différents secteurs.Vous savez tous que la Fête des vendanges Magog-Orford, grande Y célébration des produits agroalimentaires et viticoles, reçoit plus de 100 000 visiteurs par an et nous avons grandement besoin de vous pour faire de la 12e édition une réussite à tous les » niveaux.i Voila une occasion unique pour tous les plus ourmets d'entre vous.En espérant vous compter au sein de notre équipe sous peu.Le comité organisateur de la Fête des vendanges Magog-Orford Pour information : Pauline Larouche, directrice générale 819) 847-2022 ou 1 888 847-2080 182826 sciences et la musique populaire: elles ont fait éclater, de manière moins spectaculaire il est vrai, les formes et les textures des arts visuels au Québec.C'est de cette période, riche en couleurs.que sont issues les oeuvres présentement en montre, jusqu'au 10 septembre, à la Galerie d'art L'Union-Vie du Centre culturel de Drummond- ville.Tirées de la collection permanente du Musée du Bas- Saint-Laurent, ce sont 31 oeuvres réalisées par autant d'artistes majeurs de l'histoire de l\u2019art au Québec que peuvent parcourir les visiteurs.| es années 60 n\u2019ont pas fait que bouleverser les moeurs, les À travers les cheminements individuels de nombreux artis- $ DES ANTIQUAIRES 12hèl7h ___ | | JÉRÔME MINIÈRE | CHEZ HERRI KOPTER w SE ts RE Jean-Pierre Boisvert, La Tribune Une oeuvres d'Albert Dumouchel parmi celles exposées à la Galerie d'art L'Union-Vie du Centre culturel de Drummondville.tes, quatre tendances principales s'y retrouvent: l\u2019abstraction lyrique (tendance picturale préconisée par Paul-Emile Borduas), l\u2019abstraction géométrique (issue de deux vagues radicales du milieu des années 50), le surréalisme (principalement introduit par Alfred Pellan et son groupe Prisme d'Yeux) et l'art pop (d'origine américaine).L'aspect didactique de cette présentation se complète de dépliants et panneaux explicatifs facilitant la lecture des oeuvres.Peut-être plus que tout autre séquence Pour enfants à partir de 4 ans.Adolescents et adultes.Médaillé haut + avant elle dans l\u2019histoire de l\u2019art au Québec, explique-t-on dans un communiqué, la décennie de 1960 montre une très grande richesse et diversité de propositions esthétiques.Véritable creuset des orientations artistiques subséquentes qui s'étendront jusqu'à nous, elle est surtout un cumul des deux décennies précédentes.jointe à des propositions dont elle a la pérennité entière.Cette exposition est accessible au public du lundi au samedi, de 13 heures à 16h30.L'entrée est libre.INSCRIPTION SESSION 2005-2006 Vendredi 26 août, 17 h 30 à 20 h Samedi 27 août, 10 h 30 à 14 h CLASSE ÉLITE (après audition) École de qualité et de distinction Louise Milot ÉCOLE DE DANSE Séminaire de Sherbrooke 200, rue Peel (entrée des étudiants) INFORMATION 823-7314 ne mm rR ems gh AA ep Ci pa gm pm cpr em em em am 4 u d q J 2 v ; TU SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 La Tribune F3 Micheline Lachance raconte l\u2019hier La journaliste et écrivaine veut encore et toujours parler des femmes La Presse, Robert Mailloux Micheline Lachance est allée à bonne école.Le journalisme lui a inoculé la hantise d'ennuyer ses lecteurs, mais lui à aussi donné l'instinct du détective.toriens chevronnés qui ont, confie l'auteure.toujours souligne la rigueur historique de ses livres.«Pour moi c'est important.confie-t-elle.C\u2019est comme si je remplissais mes deux objectifs : faire de l'histoire sérieuse.et rejoindre un large public.» Marie-Claude Fortin MONTRÉAL rofession : écrivain et journaliste.» Voilà ce que l'on « peut lire en téte du curriculum vitae de Micheline Ala bonne école Lachance.«J'ai toujours porté les deux casquettes.confie celle qui évolue dans le milieu journalistique depuis plus de 30 ans, qui a été rédactrice en chef de Châtelaine pendant cinq ans et qui est depuis des années journaliste et membre du comité de rédaction du magazine L'actualité.Quand je suis en train d'écrire un livre et qu\u2019il se passe quelque chose d'important sur la scène politique.par exemple.je suis frustrée de ne pas être dans l'action.Et à l'inverse.quand je travaille beaucoup comme journaliste, je me sens parfois éparpillée ct je ressens alors le besoin d'écrire un livre.» C'est d'ailleurs son métier de journaliste qui l'a menée directement sur le chemin Micheline Lachance est allée à bonne école.Le journalisme lui à inoculé la hantise d\u2019ennuyer ses lecteurs.mais lui à aussi donné l'instinct du détective.«Comme les détectives.je veux avoir tout vrai, dit Micheline Lachance.Et c\u2019est ce qui me sert le plus dans mon travail d'écrivain.Jumais je ne confierais ma recherche à quelqu'un d'autre.Je veux débusquer des choses, je veux trouver des faits que personne ne connaît et qui ne se retrouvent pas déjà dans les ouvrages historiques.» L'auteure de Lady Cartier a aussi eu la chance d'avoir à de- J'ai ecrit, ça n\u2019est pas de sa faute.c'est de la mienne: c'est que Je n'ai pas ete assez claire.» Pour une meilleure connaissance de l\u2019histoire Aujourd'hui.Muhehne Lachance poursuit son travail de Journaliste à / uc- tudlite et fait de la recherche pour son prochain Inre.Le sujet?«Je n'en parle pas.ça porte malheur! Ce que je peux dire, C'est que j'ai ete très deçue par tes hommes de mes derniers livres.autant Louis-Joseph Papineau, grand tribun.fier, orateur extraordinaire, qui + craque à la fin de sa vie et perdu la passion, que George-Ftienne Cartier, qui etait un piètre mari, un père assez dur, un politicien pour qui la fin justifiait les moyens.Alors dans mon prochain livre.il vay avoir des femmes, nis ce ne seront pas \u201cles epou- ses de\u201d.Ce seront des femmes qui ont fait des choses.C'est tout ce que je peux dévoiler pour le moment!» Fl Xs Cantabile | ABONNEZ-VOUS AU THEATRE CENTENNIAL et obtenez un spectacle gratuit parmi les découvertes Voyez entre autres : e En musique de concert 22 octobre 2005 # En musique du monde Russurez-vous, Micheline Lachance poursunra dans la même veine histor- que. * e Sierra Latino, tous les mercredis, jusqu'au 31 aoûte Paul Shine & the 6 O'Clock Trio, tous les jeudis, jusqu'au 1er septembre.info: (819) 821-2346 CENTRE JULIEN-DUCHARME 1671, chemin Duplessis, Fleurimont « Les Productions À double tranchant présentent «Chroniques d'un village».Le 20 août, à 20 h.Info: (819) 845-8388 LE VIEUX CLOCHER .1590, Galt Ouest, Sherbrooke « «The Movie Songs Shows», les vendredis et samedis, jusqu'au 3 septembre.Info: (819) 822-2102 MAISON DES ARTS ET DE LA CULTURE DE BROMPTON 101, rue Saint-Joseph, Bromptonville e Midis musicaux: La Démêlée, dans la veine du «reel» québécois et du répertoire de Philippe Bruneau.Le 26 août.Info: (819) 846-1122 PLACE DES MOULINS Sherbrooke « Les dimanches des bouquinistes, de 12 h a17h.PUB SAINT-MALO 255, boul.Jacques-Cartier Sud, Sherbrooke e Épluchette de mais en musique avec Gaéle et Jean-Philippe Dalpé et the Blew Sun Band, le dimanche 21 août, dès 14 h.Info: (819) 821-3311 SPECTACLES EN REGION ÉGLISE D'AUSTIN 1, chemin Millington, Austin « Concert de chants grégoriens sur une musique moderne interprétés par Dom Dominique Minier.Tous les vendredis d'août, à 20 h.Info: (819) 843-2744.ÉGLISE SAINT-FRÉDÉRICK 219, rue Brock, Drummondville e Concert sous le clocher: le dimanche 21 août, à 9 h 45, avec Francis Gagnon, claveciniste, et Amélie Pitre, soprano; Le 28 août, à 9 h 45, avec Blaise Laflamme, guitariste classique, et Hugues Gagnon, guitariste classique.Info: (819)472-2345 PARC BELLERIVE Beaulac-Garthby e Le comité touristique Beaulac-Garthby propose un concert «Sous les arbres» le dimanche 21 août, à 14 h 30.En première partie, Julie Gagné, trompettiste à l'Orchestre symphonique de l'Université Laval; au piano, Jane Kee.En deuxième partie, Jean-F.Demers, musicien diplômé, guitariste professionnel (en cas de pluie, le concert aura lieu à l'église Saint-Charles- Borromée).Info: (418) 458-2375 MAISON DU GRANIT Lac Drolet e Le Cochon SouRiant ambulant présente sa nouvelle création Les pierres le 20 août, à 15 h 30, en plein air, dans l'ancienne carrière du granit.Info: (819) 877-5525 CAFFUCCINO MAGOG 219, rue Principale Ouest, Magog NOS SORTIES * 1 \" ÉPLUCHETTE DE CHANSONS Pendant que les épis bouilliront, Gaële (notre photo) et Jean- Philippe Dalpé et son Blew Sun Band chanteront.Demain après- midi, dès 14 h, la gagnante du dernier Festival en chanson de Petite-Vallée et son amoureux, finaliste auteur-compositeur- interprète au dernier Festival international de la chanson de Granby, rouleront les oreilles dans le beurre chaud de leurs mélodies lors d\u2019une épluchette au Pub Saint-Malo.Il devrait y avoir de l'ambiance.et du mais entre les dents! La Tribune, archives ¢ Paul Shine & the 6 O'Clock Trio les vendredis et samedis, jusqu'au 3 septembre.« Sierra (latino), tous les jeudis, jusqu'au 1er septembre.Info: 819) 868-2225 CARRIERE DE MARBRE Chemin Carette, Marbleton e «Sons et brioches», le dimanche 21 août, de 11 h 15 à 12 h 15: ArtéMuz, des airs jazzés (en cas de pluie, à l'église Saint- Adolphe de Dudswell, rue Principale).Info: (819) 887-6093 LES VUES DU MONT HAM 103, route 257, Saint-Joseph du Mont Ham e Une histoire de Sin City, le vendredi 26 août, 20 h 30.CENTRE D'ART DE RICHMOND 1010, rue Principale Nord, Richmond « Marie-Thérèse Fortin chante Barbara, le EXPOSITIONS * samedi 27 août.Info: (819) 826-2488 THÉÂTRE LES BÂTISSEURS DE MONTAGNES 800, Saint-Alphone Sud, Thetford Mines 4 i ~\" Appel aux diffusers.; Le babillard est publié tous les samedis.Envoyez-nous vos suggestions de sorties __ par courriel à redaction@latribune.gc.ca :.4,_ Ou por télécopieur au 564-8098, pen midi le mercredi précédant la parution.a A, Ww o «Les Sunshine Boys», les mercredis, vendredis et samedis, js 3 septembre, à 20 h 30.Info: (418) 338-1953.or ret LE ~~ PROMENONS-NOUS DANS LES BOIS Ruth Rendell Calmann-Lévy LIBERTY Stephen Coonts Albin Michel LE GRAND LIVRE DES CONSERVES Nick Sandler Guy Saint-Jean CLAIRE MARVEL John Burnham Schwartz Livre de poche L'ABC DES TRUCS DE MADAME CHASSE- TACHES Louise Robitaille Publistar > : * CARAVANE Raphaël Capitol AMERICAN FOLK Compilation Putumayo LA COMPIL 20 TITRES SUPER SYMPA Alain Morisod et les Sweet People Tricycle CHAVEZ RAVINE Ry Cooder Nonesuch ITALIAN CAFE Compilation Putumayo ¥.MUSIQUE | ATTENTION, TOXINE! la portée des bien-pensants.Si les toiles de Fred Toxine entrent en contact avec vos yeux, ne rincez pas à grande eau.Admirez, plutôt.Originaire de Sorel mais répandu en Estrie, l'artiste au pinceau délétère empoisonne avec cran les murs du centre d'art La Nef depuis la semaine dernière, mélangeant l\u2019abstrait et la composition pure.Un petit diable dans l\u2019ancienne église Sainte-Thérèse d\u2019Avila.Prière de ne pas ingurgiter.Tenir hors de Imacom, Jocelyn Riendeau tion).Info: (418) 453-2101 MUSÉE INTERNATIONAL D\u2019ART NAIF YVON M.DAIGLE 69, chemin Roy, Magog e «Chats et chiens», oeuvres d'artistes des États-Unis, France, Italie, Québec et Roumanie.Info: (819) 843-2099 MUSÉE COLBY-CURTIS 535, Dufferin, Stanstead e «Patrimoine frontalier: les 75 ans de la SHS à travers de sa collection».Info: (819) 876-7922 MUSÉE MINÉRALOGIQUE ET MINIER DE THETFORD MINES 711, boulevard Frontenac Ouest e «Les Appalaches exposées et explosées» et «Âtomes et cristaux».e «Villes minées, les grandes mouvances des villes minières».Jusqu'au 25 sep.Ouvert tous les jours dès 9 h 30, jusqu'au 5 septembre.Info: (418) 335-2123 CENTRE CULTUREL YVONNE L.BOMBARDIER 1002, avenue J.-A.-Bombardier, Valcourt e «Mary Meigs : Peindre, écrit-elle\u2026» Jusqu'au 4 décembre.Info: (450) 532-5300 PARC HISTORIQUE DE LA POUDRIÈRE DE WINDSOR 342, Saint-Georges, Windsor e Exposition permanente sur l'histoire des explosifs et exposition extérieure e «Le cheval, en toute simplicité», de Patricia Barrowman.e Tous les dimanches après-midi du mois d'août, à compter de 13 h, animation sur le thème de l\u2019histoire et du folklore; le 21 août, Luigi Trifiro, ex-professeur d'histoire à la polyvalente Le Tournesol.Info: (819) 845-5284 EXPOSITIONS À SHERBROOKE BIBLIOTHÈQUE MUNICIPALE 420, Marquette, Sherbrooke e Secteur des jeunes: «Vite en orbite», exposition de contes, albums, romans et documentaires sur l'espace.Jusqu'au 29 août.Info: (819) 821-5596 EXPOSITIONS EN RÉGION GALERIE D'ART BIBLIOTHÈQUE MUNICIPALE D'ASBESTOS 351, boulevard Saint-Luc, Asbestos e Oeuvres de Lionel Buissière, sculpteur, ainsi que celles des artistes peintres Paul- Émile Couture, Pauline Labrecque, Gilles Lambert et Pierrette Pellerin.Jusqu'au 27 août.Info: (819) 879-2987 ATELIER-GALERIE HEATHER SAMPSON ART AND DESIGN 1072, Main, Ayer's Cliff « Oeuvres inspirées par les Cantons-de- l'Est, le Nouveau-Brunswick et l'Ontario.Vendredi et samedi 9 h 30 à 18 h; dimanche, 12 h 30 à 17 h.Info: (819) 838-1015 LA MUSE 1097, Main Ouest, Ayer's Cliff e Oeuvres de Michelle Fortin.GALERIE ART-MULTI 871, rue Main, Ayer's Cliff « Oeuvres de Cheryl Brus Peterson; huiles de LauréAnne Leblond.TABLEAU VIVANT 1103, Main, Ayer's Cliff e «Stratégies d'adaptations».FOYERS DU CENTRE CULTUREL DE DRUMMONDVILLE 175, rue Ringuet Drummondville e Guilde des artistes de la région de Drummondville.Jusqu'au 1er octobre.Info: (819) 477-5518, poste 225 GALERIE D'ART L'UNION-VIE 175, rue Ringuet, Drummondville e «Eclatement de formes et de textures: l'art des années 1960 au Québec».Jusqu'au 10 septembre.Info: (819) 477-5518, poste 225 COOPÉRATIVE DES MÉTIERS D'ART DE GEORGEVILLE 18, carré Copps, Georgeville « Oeuvres d'artistes locaux et régionaux.Tous les jours, de 10 h 30 à 17 h 30.GALERIE D'ART DU PRESBYTÈRE DE LAMBTON 211, rue Principale, Lambton e Peintures, sculptures, articles d'artisanat.Jusqu'au 5 septembre.Samedi, dimanche 10 h à 16 h.Du 16 juillet au 14 août, ouvert tous les jours.CENTRE D'ARTISTES CREATIO 81, rue Desjardins, suite 101, Magog e «Bleu azur», collective des membres.Jusqu'au 18 septembre.Jeudi au dimanche, 13 h à 17 h.Info: (819) 843-8200 GALERIE-ATELIER DU COMITÉ ACTION CULTURELLE DE MAGOG Galeries Orford, Magog e Oeuvres de nouveaux artistes.Lundi au mercredi, 12 h à 17 h; jeudi et vendredi, 11 h a 21 h; samedi et dimanche, 11 h à 17 h.info: (819) 843-8249 GALERIE DES ARTISTES DU CANTON 30, place du commerce, Magog e «La légende de Memphrés, oeuvres inspirées de la légende.Jusqu'au 31 août ° uvres de Ginette Cloutier Roberge, artiste peintre de Sainte-Catherine-de- Hatley.Jusqu'au 3 septembre.Info: (819) 868-1881 LES TRESORS DE LA GRANGE 790, chemin des Pères, Magog e Venez rencontrer quelques-uns des 44 artisans.Tous les jours, 10 h à 17 h.Info: (819)847-4222 ANCIENNE BOUTIQUE DE FORGE 101, rue saint-Alphonse, Marbleton e Visite chez le forgeron.Rencontrez un jeune ferronnier d'art, voyez-le à l'oeuvre et découvrez les moeurs de ce vieux métier.Du jeudi au dimanche.Info: (819)887-6093 MAISON DE LA CULTURE 900, rue du Lac, Marbleton e Plus de 40 artistes peintres et sculpteurs du Québec, 115 oeuvres à contempler.Tous les jours, 9 h à 17 h Info: (819) 887-6093 MUSEE LOUIS-EMILE BEAUREGARD 900, rue du Lac, Marbleton e 64 sculptures de bois illustrant la vie rurale des années 1920 à 1940.Visite guidée.Tous les jours, 9 h à 17 h.Info: (819) 887-6093 CENTRE D'INTERPRÉTATION DE LA CHAUX 243 Principale Ouest, Marbleton e Découvrez plus de 180 ans d'histoire, l\u2018exploitation de la chaux à Dudswell et l'historique du village de Lime Ridge.Visite guidée.Du jeudi au dimanche, 10 h à 17 h.Info: (819) 887-6093 GALERIE JEANNINE BLAIS 102, Main, North Hatle « Art naïf, sculptures de bronze et gravures.Ouvert 7 jours par semaine, de 10hà17h.SOCIÉTÉ D'HISTOIRE ET DE GÉNÉALOGIE DU VAL-SAINT-FRANÇOIS 106, route 222, Racine e Exposition «Oui-Allo», l\u2019histoire de la téléphonie.Info: (450) 532-2805 L'ESPACE D'HORTENSE 162, rue Miquelon, Saint-Camille « «Le duo d'Ham», aquarelles de Marie- Emmanuelle Jamet et Judith Lafortune.Jusqu'au 28 août.Info: (819) 828-2664 ÉGLISE DE SAINT-VENANT-DE-PAQUETTE 12, chemin du Village, « Église patrimoniale, sentier poétique et exposition permanente «L'arbre en tête» (exposition sur les arbres).Tous les jours, jusqu'à l'Action de grâces.Info: (819) 658-1064 MUSÉE COLBY-CURTIS 535, Dufferin, Stanstead « Exposition temporaire «Arrivée-départ: le train régional».Jusqu'au 15 octobre.Ouvert mercredi au vendredi, 10 h à 12h, 13 h à 17 h; samedi et dimanche: 12 h 30 à 16 h 30.Info: (819) 876-7322 MAISON-LAPLANTE: GALERIE LE HARFANG 280, 9e Avenue, Weedon e Oiseaux naturalisés.e Histoire de Weedon/Fontainebleau et la vie de Doris Lussier (alias Père Gédéon).e Oeuvres des artistes Pierre Casey, Michel Berger, Joe Beaulieu et Lauréanne Leblond.Jusqu'au 30 septembre.Ouvert tous les jours, 10 h à 16 h.Info: (819) 877-5124 SOCIÉTÉ D'HISTOIRE DE WEEDON e «Sports et loisirs d'hier à aujourd'hui», reflétant le dynamisme d'un petit village.e Hommage à Doris Lussier.Info: (819) 877-5855 ATELIER DAV 55, rue Bellevue, Saint-Nicéphore « «Les grandes baigneuses», oeuvres sculptées.Jeudi au lundi, 10 h à 18 h.Info: (819) 394-2962 Jacques Benoit benoit : !Gpresse .- Collaborateur out.ou presque tout.coûte cher en ce bas monde.Les vacances terminées.on se met donc à la recherche de vins peu coûteux.histoire d'être plus à même de payer les factures qui se sont accumulées pendant cette période bénie ! Figurant désormais parmi les classiques du répertoire général.le Costières de Nîmes 2004 Cuvée classique Château des Tourelles est à goûter encore une fois dans ce nouveau millésime.D'un pourpre assez soutenu (bien qu'il ne soit pas aussi coloré que l'était le 2003).c'est un vin au bouquet marqué par des nuances de fruits rouges.aux notes discrètes de Syruh.restant plutôt simple.cependant.et à la bouche plus que moyennement corsée, au bon goût de fruit.sur des tannins fermes, et non sans astringence.Autrement dit.il n'u pas le velouté de texture ni l'ampleur que possédait le 2003, tout en offrant.de nouveau.un très bon rapport qualité-prix.C, 387035, 12,35 $, * * $($), à boire, 1-2 ans.Elaboré avec de la Syrah (55 ).de même que du Grenache (35 ©), du Mourvedre (5 ©) et du Carignan (5 ©).on pourrait presque croire.à l'aveugle.qu'il y entre du Merlot, tant les notes de fruits rouges y sont présentes.Vendu celui-là sous la barre des dix dollars, le Carinena 2004 Garnacha Castillo de Monseran.d'Espagne.d'une couleur \u2026 rouge betterave.au bouquet tout en fruit.rappelle de son côté les jeunes bourgognes rouges.du moins au plan olfactif.Plutôt léger.souple.très légèrement tannique.c'est un vin à servir bien frais, à environ 13-14 degrés Celsius.Et comme le dit son nom.il s\u2019agit d'un vin élaboré avec uniquement du Grenache, lequel, rappelons-le.est un cépage originaire d'Espagne.C, 624296, 9,05 $, % à $, à boire.Vendu lui aussi à prix très doux.et du même producteur que le Costières de Ni- mes Château des Tourelles, le Vin de pays du Gard 2004 Syrah-Merlot Mas de For- Pemaine Gopi Lon me.A .pres Murs racns àonttodee VIN WINE \u201cZh ; PGakhd AY Ml ; Miscn be were parlase Sale cu Manet Esconde UIié Léhnes Nécenon 2H 1106 ton.moins coloré que dans de précédents millésimes.est un vin également tout en fruit.aux plaisantes odeurs de fruits rouges.De corps moyen.assez tannique.mais sans rugosité.c'est un vin plus dense et plus concentré que le Carinena.À noter enfin que cette cuvée a été conçue par son producteur spécialement pour le marché québécois \u2014e qui.soit dit en passant.est plus fréquent qu'on ne peut le croire.C.604033, 10,40 $.* & $, a boire, 1-2 ans.Le prix est plus élevé.mais quel vin charmeur que le Minervois 2004 Esprit d\u2019Automne Domaine Borie de Maurel ! Fait celui-là avec de la Syrah (40 70).du Grenache (30 \u201c¢) et du Carignan (30 \u201c¢).il s\u2019agit d'un vin au bouquet de fruits bien mûrs, invitant.moyennement corsé.velouté.aux saveurs franches et pleines d'éclat.Un délice.donc, bien que ce ne soit pas un vin très complexe.Menthe Fraicheur prolonge le plaisir Josiane Guay COATICOOK epuis le 12 août.le Bistro de Menthe Fraicheur Atmosphere & Spa vous accueille, les jeudis et vendredis.de 10 h 30 à 21 h pour déguster ses mets santé dans l\u2019ambiance chaleureuse de son bistro ou sur sa Terrasse Détente.Aussi disponibles pour emporter, les délices hebdomadaires.repas ou smio0- thies, sont donc concoctés les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis, pour le plus grand plaisir de vos papilles.Bien-être et détente peuvent également être prolongés par un massage suédois, musculaire et un drainage lymphatique.tous pratiqués par des masso- thérapeutes reconnus.Informations et réservations au (819) 849-3256.Rendezvous à la Vieille Gare de Coaticook au 131 de la rue Lovell.Terrasse / Verrière Microbrasserie En, Cuisine Méditerranéenne Rian 2004 reson 2004 MUSCADET SEVRE ET MAINE ANRLLATION CARY SVE 1 AE CONTRE sur Lie MIS EN BOUTELLE PAR MARCEL ARTI MÉGUCLANT 444 IOMOUTRLON FRANCE Bi noc ems Hal \u2014_ dd } La Chat Sowrells | lec ded Jou 7 CUNI DU usd! .B COSTIRIS pl Nhs 2 | NTHLONA (USTH IS Ie NW» LITA nn woo Hse ne AN PARA HE et ae Ny ART BERG Ree A + SERN S, 875567, 17,70 $, % % (%) $$, ii boire, 1 an.Du Chili Devenu pratiquement introuvable à Saint-Emilion et à Pomerol, où sa culture est toutefois encore autorisée, le Carme- nère revit, pour ainsi dire.au Chili, où on l'a longtemps confondu avec le Merlot.Résultat, nombre de vins qui étaient commercialisés comme des vins de Merlot.et qui étaient en réalité issus de vignes de Carmenere.sont aujourd'hui vendus sous ce dernier nom.C'est donc.en quelque sorte.une corde de plus à \"arc du Chili.Exemple.le Vallée de Cachapoal 2002 Carmenère Tuniche.pourpre-prune.RE CE a motOWDY o Ea visor SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 d'une couleur ctonnamment soutenue.dont le bouquet es domine par des odeurs de fruits noirs cvoquant nettement les mares, D'amplieur mosenne.un peu asirin- gent, on retrouve en bouche les mèmes arômes de mûres.Fort correct, mais particulier au plan des saveurs.C, 10274371, 12,10 $, x (x) $, à boire, I an, Du Portugal Curieux vin que le Vinho regional Terras do Sado 2001 Periquita.à la robe rouge clair, et clabore avec des cepages portugais à peu près inconnus (Castello Frances et Espadeiro), au bouquet intriguant.de fruits rouges relevees par des notes epicees (le bois).Et puis, peu charnu en bouche, tannique.assez austère.Normalement, c'est là un vin capable de tenir la route au moins quelques annees.C, 025262, 12,10 $, *(%) $, à boire, 2-3 ans.De la Loire Peu aromatiques, plutôt legers et mème legers pour la plupart, les Musea- dets comptent parmi les plus curieux vins blanes qui soient, À cause de leur potentiel de garde remarquable, mais aussi du tait qu'en vieillissant ils acquièrent une ampleur et des arômes complexes qui les transforment du tout au tout.C'est sans doute ce qui se produira dans le cas de ce vin très connu qu'est le Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2004 La Sablette.peu coloré, au bouquet net.plutôt léger en bouche, aux saveurs tout aussi franches que l'annonce fe bouquet et relevees par du gaz carbonique.À boire en apéritif, pour accompagner un poisson où des fruits de mer, ou.à laisser vieillir.C, 134445, 13.40 $, et 201954 pour la demie, 7,50 $, & % $($), à boire, 5-6 ans.Veut-on, par curiosité, en faire vicillir quelques bouteilles, le mieux est sans doute d'en acheter de format courant.Du Languedoc Vin fiable.le Coteaux du Languedoc La Clape 2003 Château Mire L'Étang.richement coloré, se présente dans ce millésime avec un bouquet de fruits noirs relevé de nuances fumées, de bonne am- 2005/2006 mw sporsdementres.som GARDEZ-MOI A S GRANDS AIRS ### NORMA oeuuini 1 L'ÉTOILE cxagrier #0 OEDIPUS REX & SYMPHONIE DE PSAUME sms Jj 14 CLÉMENCE DE TITUS mozart $f AIDA vero: 290 THE TURN OF THE SCREW provi OPERA DE MONTREAL SLANARD LASADIE diorctiue SATITFIQWS DAVID MOSS sisi rus séménai APR 514-985-2258 / 1-877-385-2222 UN SÉJOUR DE PUR PLAISIR EN UN SEUL GESTE! FORFAITS DIVA *%%% OPERA % RESTAURANT # HÔTEL *### FORFAITS D'UME SOIRÉE OU TROIS SOIREES DISPONIBLES st.05040000 400000000000 000000600000 100000000000.620000000000 ME Omar YOÂ s.vee Jef 2idic: Gne Gazette OED OI QD 4 TES jeg m= Montreal ® QebecSZ germ mm TH La Tribune F5 ) pleur.Suit une bouche charnue, avec du corps sans que ce soit un vin puissant, et des tannins bien enrobes.Très bon.S, 859132, 18,20 $, % à à $$, à boire, Un tawny Les prix de nombreux portos \u2014surtout de vintages, où portos millésimés- ont beaucoup augmente ces dernières an- nees, de sorte que leurs ventes n'ont pu faire autrement que de diminuer.Le Junior Tawny Niepoort.goûte à nouveau pendant les vacances, et d\u2019une maison reputée, est resté, lui, à prix très correct, D'une couleur acajou foncée, son bouquet, de bonne amplitude, aux notes genre sucre brûle, de noix également, est allechant, type, et non sans complexité.La bouche suit, sucree sans excès, avec des saveurs relevecs et un après-goût qui persiste un bon moment.Impeccable pour le prix, on le servira bien frais (12- 13 degres Celsius), avec les fromages ou en digestif, la bouteille, une fois ouverte, ctant à ranger debout dans le réfrigérateur et le vin pouvant être bu sur une periode d'au moins quelques semaines.C, 490052, 14,70 $, *#(K) $(S), à boire.* - Vin correct; - Bon: x kk - [res bon; * kkk - Excellent: dk kkk - Exceptionnel: (%) - Egale une demi-étoile.La règle - Plus d'étoiles que de $, le vin vaut largement son prix.- Autant d'étoiles que de $, il vaut sou prix.- Moins d'étoiles que de $, il est cher ou mème très cher.- C indique qu\u2019il s'agit d\u2019un vin «courant» vendu dans la plupart des succursales, et S désigne les vins «spécialité», en vente uniquement dans un nombre limité de succursales.- Le nombre d'années figurant après la note indique le potentiel de garde approximatif à partir de maintenant.ot IRS op 180131 _ information: 1888 847-2050 / 1 819 847-2022 Courez la chance de gagner un FORFAIT golf /gourmet POUR 2 PERSONNES au Manoir des Sables Pour participer, du 3 au 5 et les 10 et 11 septembre 2005, visitez le site de la Féte des Vendanges à la pointe Merry de Magog.Vous recevrez à votre arrivée un coupon de participation, Votez pour votre «Coup de coeur» dans chacune de ces catégories: SECTEUR VITICOLE + INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE * EXPOSANT ARTISAN * Déposez votre coupon de participation dans la boîte Identifige Bonne chance et bonne Fête des Vendtinges tr Le tirage aura feu le dimanche 11 septembre 700%, à 20 à le Terrasse de l'Auberge Orford de Règlements disponibles à Le ; Hu F6 La Tribume SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 fT Shalimar retourne toujours a la source Daniel Forgues sarel bjgues\u201d lombune ar SHERBROOKE ême si la spécialité du restaurant Shalimar demeure unique en région par sa cuisine indienne, les propriétaires de l'endroit n\u2019hésitent pas à renouveler le menu en visitant régulièrement leur pays d\u2019origine pour y trouver les nouvelles recettes a la mode.«Notre avantage, dit Jyoti Nigam, c\u2019est que mon épouse el moi sommes originaires du nord et du sud de l\u2019Inde.et que les traditions culinaires ne sont pas similaires dans ces deux parties du pays.La cuisine indienne est toujours en évolution».Son épouse Lizy Carvalho, revient justement de l'Inde avec des nouvelles recettes pour la clientèle tandis que le propriétaire doit s'y rendre au mois de décembre et fouiller dans les nouvelles tendances culinaires de son pays d\u2019origine.Après 14 ans d'ouverture, le Shalimar de la rue Queen dans le secteur de Len- noxville demeure non seulement unique mais également sobre, avec 38 places à l\u2019intérieur et 36 sur la terrasse en été.le menu est constamment ajusté.mais sur l'heure du midi, on y trouve toujours un buffet à volonté où, pour 9,95 $.on a le choix entre neuf plats chauds en plus d'un bar à salade, d'une soupe aux lentilles et du pain fraîchement sorti du four.Ce four, il est au centre de la cuisine Shalimar, un Tandoor, un four de terre cuite dont on se sert depuis 2000 ans neo Inde.On y faire cuire tout, le pain étant collé contre les parois.C\u2019est une tradition dans la cuisine indienne.Quand le Shali- mar a ouvert son resto il y a 14 ans, on à fait venir ce four d'Angleterre! Manger indien ne signifie pas nécessairement manger très épicé.explique M.Nigam.En fait, un client sur cing désire une assiette très épicée «et la tendance veut que les gens demandent maintenant des plats avec des épices qui dégagent plus de saveurs plutôt qu\u2019ils aient des goûts prononcés».Unique en région On vient de partout pour manger indien dans ce petit restaurant.Des professionnels constituent une clientèle régulière et plusieurs gens de l\u2019Estrie sy donnent rendez-vous régulièrement.C'est que, affirme son propriétaire, 1l faut aller à Montréal ou à Québec pour trouver un restaurant comme le Shalimar avec une véritable cuisine indienne.L'établissement du secteur de Len- noxville offre, le samedi soir.un buffet gastronomique (21.95 $) avec un choix de 14 plats chauds, à volonté.dont le choix varie régulièrement.«C\u2019est l'occasion de goûter à peu près à tout ce que l'on peut préparer ici», dit le chef-propriétaire, ajoutant qu\u2019il s'agit de l'occasion par excellence pour se familiariser avec la cuisine indienne.Ce qui n'empêche pas la clientèle d'opter pour un plat du menu à la carte ou celui de la table d'hôte.Le plat préféré du menu à la carte, le poulet mus- kewali à 15,95 $: morceaux de poulet désossés, mariné au gingembre, ail et citron, grillé dans le four en terre cuite et nappés d\u2019une sauce de noix de cajou, tomates et crème légère.de Jean-Yoël Fenwick PET Avec: cn EPA TEEN Houde, ¥ Denis Roy, Patrice Coquereau, Danièle Lorain, | de san-Marie Moncelet et Gary Bray oT Avec : Jean-Michel Anctil, Textes : Adam Long, et Jess Winfield Mise en scène et adaptation : Jean-Guy Legault Daniel Singer | 1 LES NULS Simon Boudreault et Eloi Cousineau i 90 Mi of DE SHAKESPE ARE EN NUTES! ta Tribune, Daniel Forgues C'est dans ce four en terre cuite, un Tandoor, que l'on prépare plusieurs mets indiens au Shalimar.Ce genre de four est utilisé en Inde depuis plus de 2000 ans.Les propriétaires Jyoti Nigam et Lizy Carvalho maitrisent parfaitement l'art de la cuisson dans ce four.Murgh Masala (poulet au cari, la spécialité indienne la plus populaire) pour + personnes Ingrédients 500 g de poitrine de poulet, désossé.en cubes La tasse d'huile végétale 1 tasse d\u2019oignons coupés Y cuillère à soupe d'ail coupé A cuillère à soupe de gingembre coupé 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 4 cuillère à thé de cumin moulu A cuillère à thé de curcuma lA cuillère à thé de cayenne ! cuillère à thé de sel | tomate hachée Éveillez vos sens! Le Bal médiéval Soirée féérique à l'honneur des v des délices du Québec.Un repas six services des plus raffinés dans une ambiance musicale médiévale.Le vendredi 2 septembre à 1 - 75 $ (taxes en sus) Choix du fromager $ Le Bal du monde | Musique tzigane, swing, m etc.- 15 $ (taxes en sus) 102,7 Les grands bals pour 80 $ (taxes en sus) i Une présentation de Rock Déte L agneau.sous toutes ses formes, mais apprèté à l'indienne.demeure aussi un mets très populaire.Les crevettes préparées aux fines herbes et aux épices figurent également parmi les plats préférés de la clientèle.En table d'hôte.on trouve régulièrement quatre plats indiens dont les prix varient de 19.95 $ à 27.95 $ entrée.dessert et café inclus.Jyoti Nigam et Lizy Carvalho utilisent beaucoup de fines herbes dans leurs recettes et c'est sur leur propriété de North Hatley qu'ils les cultivent.En se rendant régulièrement en Inde, le couple en revient non seulement avec des recettes de leur pays, mais aussi avec des recettes de l'Afghanistan et du Pakistan.«Nos recettes ont certaines ressemblances», dit Mme Carvalho.Au menu à la carte.disponible en tout temps, on a le choix entre plusieurs vntrées, des soupes, des salades viandes ct fruits de mer.toujours apprété a l'indienne.Plusieurs plats végétariens figurent aussi au menu.Les prix dépassent rarement les 15 $.1L est préférable de réserver.surtout les soirs et particulièrement le samedi.Le resto emploie une dizaine de personnes et.en plus du midi la semaine, est ouvert de 17h30 à 21h30 du mercredi au dimanche.En soirée, il nest pas rare de voir des gens passer entre deux heures et méme deux heures et demi pour déguster cette fine cuisine indienne.Shalimar 263 Queen arrondissement Lennoxville Sherbrooke 823-9683 I: tasse d'eau > cuillère à thé de garam masala (mélange d\u2019épices disponible dans plusieurs épiceries ethniques) : 4 de tasse de feuilles de coriandre coupées Ajouter huile.oignons, ail et gingembre dans un casserole et cuire à température moyenne en brassant fréquemment jusqu'à ce que les oignons soient à 44 de leur volume d'origine et de couleur caramel.Ajouter les épices sauf le garam masala et cuire 30 secondes.Ajouter tomate hachée et cuire 5 minutes.Ajouter le poulet et frire jusqu\u2019à ce qu\u2019il soit blanc.Ajouter l\u2019eau et mijoter.Couvrir pendant 20 minutes.Enlever de la chaleur et ajouter le ga- ram masala.Garnir avec les feuilles de coriandre et servir avec du riz Basmati.Jyoti Nigam et od 3 présenté par TQS, Radio Canada Estrie et Rythme FM-98,1 et I américain, rumba, flamenca nordique, Le samedi 10 septembre à tot x «lg Jr Ou mieux encore.profitez du forfait IS 1S Je il it SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 La Tribune _F7 5 Pre \\ ll Le mot perdu a 4 - 3 : i AERA ve WR.& De l'information au divertissement à il +.REA 4) .] | La Tribune a 3 + .1 J BATEAUX Un mot de 8 lettres oA 2 a GIA|[T|(TIL|O|V|GI|R|E|T|A(M[(R|P =X vous accompagne au quotidieh.Æ drool i - Af I|R|N |! |E/G|E|Z |! JA|L|C/B/OJE PIM|A|N|CI|R|E|F|E|O]I |A|O|E|R Ben s|E|v|P|jU |A E|N|S A|S|L|O|L|R I |R|A|MIS|C/N|I| |F|U/S EE LE O|J A|/U|G E|V|A|R|T ER}! |! |U i B|O|P|A|[T|A[R|A[S|H|M|E|L|T|G i AIN/P|N|A|V|I |R|E|O|U|K|O|U|N ! C|Q/A|E|L|L|E|C|A|N|N|N|T|O]]I | HIU|/R|E|I|R|G|E|N|I |EJA|I|C]|L Blondinette AE|/A|I|L|I|E|[N|N|E|L|T|R|E|A ÉTAT \\PEHORS DÉPUÉCE |; (LE LA IA FNALEMENT L|F|U|B|N|B|/X |JUJE R|C|JE U ER 4 Spe A AIN |x|F|jo|c o|H|x|a|v|1|rjo|N : -708 : 2 Njo|lL|L|I|R|E(M|E|[C|H|E|T]|O]|S : 7 D|I|U|G|A|L|E|R|E|E|R|G|E DIN 2 .5 => AILERON BOME GALERE NACELLE AMURE CALE GUERRE NAVIRE ANCRE CARGO GU! NEGRIER J'AIMERAIS BIEN AVOIR NUTRITIVEMENT PARLANT, TU NE POURQUOI PAS ANNEXE CHALAND HUNE OEIL DU PAIN AVEC MON REPAS.DEL RES JANTES | MANGER Ps DES BRIOCHES.ANTENNE CREUX HUNIER PATARAS ,Ç APPARAUX DEGREER ILIENNE RALINGUE : ARMER ECOUTILLE ILOT RINCER : AVANT EMERILLON JAUGE SAS ë AVIRON ESPAR JONQUE s!.00P 3 AVISO ETRAVE LAIZE SONAR ê BAC FER LISSE SOUTE BAU FEU LOUGRE SPI » Les gagnants de la séance de bridge de Magog BER Foc MATER TANKER Le bridge aos A sont.BOIS FUSEE MECHE TIN Mouvement Howell: : ame os ob uve Gilberte Vachon Solution du dernier problème : LIMOUSINE et Adrien Rompré, Francine Labrecque et Mi- 20 août 2005 No 979 chel Lapalme.Les gagnants de la séance de bridge de Magog du 15 août sont: NORD-SUD: Raymond et René Grenier, Gilberte Vachon et Madeleine Gauthier, Colette Lawlis et Bertrand JEL AU, Desautels, Francine Labrecque et Michel Lapal- MOTS CROISÉS No 168 + ] oO Par Michel Hannequart www.hannequart.com We Haw ee ea Ee >\u201d.Ce eer rae Roe BRIDGE collaboration spéciale martine.lacroix@lapresse.ca Donneur : Ouest Vulnérabilité : Tous NORD a h632 v5 + RD6532 + R10 OUEST EST a 9875 a RVI0 vV432 vADI06 +94 + AVS *165 +832 SUD aD4 vR987 + 107 + ADV94 Les enchères: OUEST NORD EST Sup Passe 1e Contre lw Passe 1a Passe 24 Passe 2e Passe 2SA Passe 3SA Tous passent Entame : Le 9 de pique.Prenez place en Est pour un problème de défense et voyons si vous pouvez faire mieux que l\u2019équipe universitaire nationale de Singapour dans un : - match qui l\u2019opposait aux étu- 14.diants de l\u2019Institut de techno- : logie du Massachusetts.Ouest entame du 9 de pique, : le mort joue un petit et Est : laisse filer vers la Dame du déclarant.Sud s\u2019attelle aux car- \u201c reaux, le 10 se rend au Valet : d\u2019Est, qui retourne le 8 de trè- - fle.Le déclarant gagne au mort - et déloge l\u2019As de carreau.Fin : des émissions, 11 levées.À \u2018 l\u2019autre table, les adversaires - sont sagement demeurés à 3+ © juste faits.Et vous, qu\u2019avez-vous joué à - la première levée ?Après les - enchères indiquées, vous savez \u201c que votre partenaire n\u2019a guère plus d\u2019un Valet.S'il n\u2019en a qu\u2019un, seul le Valet de coeur peut assurer la chute.Montez du Roi à la levée numéro un et contre-attaquez coeur.C\u2019est votre seul espoir.Vous ferez ainsi 1 pique, 3 coeurs et | carreau.Au lieu de perdre 11 imps.vous en gagnerez 5.me.EST-OUEST: Michèle Brault et Marcel Legault, Clarisse Blan- chette et Marie-Laure Lamothe, Adrien Rompré et Larry Bates, Normande Sergent et Maurice St-Pierre.Les gagnants de la séance du Club de bridge de Magog, affilié à l'ACBL, du 17 août sont: NORD-SUD: Francine Labrecque et Michel Lapalme, Marielle Fleurant et Serge Larivière, Gilberte Vachon et Monique Labrecque, Jean-Guy Drouin et Jean- Claude Belleau.EST-OUEST: Hélène Beaulieu et Patrice Roy, Diane Bergeron et Guy Larose, Mariène DeCouvreur et Fernande Lépine, Cécile Gendron et Hélène Samson.Les gagnants de la séance du Club de bridge Notre-Dame de l'Assomption du vendredi 12 août sont: NORD-SUD: Francine Labrecque et Michel Lapaime, Yvette Tanguay et Huguette Riendeau, Micheline Grondin et Sylvie Provencher.EST-OUEST: Jeanne Labrecque et Dolorés Godbout, Lionel Lamothe et Nicole Grondin, Claudette Bérard et Carmen Gauthier.A noter que le club déménagera au sous-sol de l\u2019église Notre-Dame du Perpétuel-Secours le vendredi 2 septembre et la séance débutera à 19h.Les gagnants de la séance du Club de bridge Notre-Dame du Perpétuel-Secours du 15 août sont: NORD-SUD: Pauline Roy et Paulette Simard, Jeanne Labrec- que et Dolorès Godbout, Margot Massicotte et Pierrette Sauvageau, Micheline Grondin et Susanne Lefebvre.EST-OUEST: Marlène DeCouvreur et Jacqueline Paquette, Marius Fluet et Florence Marois, Emilien Roux et Monique Boudreau, Fernande Lépine et Aline Ferland.Les gagnants de la séance du Club de bridge Notre-Dame du Perpétuel-Secours du mercredi 17 août sont: NORD-SUD: Pauline Cabana et Pierre Royer, Micheline Grondin et Paulette Simard, Fabiola Paquin et Fernande Veilleux.EST-OUEST: Renée Fortier et Gaston Roy ex gequo avec Marius Fluet et Florence Marois, Emilien Roux et Monique Boudreau.Les gagnants de la séance de bridge du Club plein air âge d'or du parc Jacques-Cartier du 11 août sont: NORD-SUD: Jeanne Labrecque et Susanne Lefebvre, Jeannette Bolduc et Claudette Bérard, Raymonde et Jean-Marie Therrien.EST-OUEST: Guy Larose et Diane Bergeron, Lise Rodrigue et Marlène DeCouvreur, Maurice et Angèle St-Pier- re.Les gagnants de la séance de bridge du Club plein air âge d'or du parc Jacques-Cartier du 16 août sont: NORD-SUD: Madeleine Gagnon et Dolorès Godbout, Francine Labrecque et Michel alme, Jacqueline Paquette et Estelle Pelletier.Raymonde et Jean- Marie Therrien.EST-OUEST: Lise Rodrigue et Marlène DeCouvreur, Susanne Lefebvre et Henriette Boucher, Maurice et Angèle St-Pierre, Suzanne Fournier et Lynne Milot.1234567 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 1 2 2 3 3 4 4 | 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 1 | 12 12 k 13 13 | 12345678 91011121314151617181920 HORIZONTALEMENT 11.Petit mot latin - Inventé par Bessemer - Empécher.12.Boulevard - Nettoyer - Sert à suspendre - Désigner.17.Id est - Pueblo s'y trouve - Parfaites - Utilisé comme mat.18.Table de boucher - Trés content - A rapport a un sens 1.Entre le pied et la jambe - Couvre-pieds - Pled de vigne.2.Facile à transporter - Puits - D'un auxillaire.13.Engagée - Partagé - naturel - Accord complet.19.Musardent - Aller çà et là - Supprimées.3.Oublie - Arbre aux fleurs Remuée.14.Particule d'insistance - Suisse blanches - Menace.20.Ouvrir des fèves - Mémoriser.- Garmin lyonnais - Enduré.4.Endroit très occupé - Tonneau 48.Eau d'un lac - À la fin d'une - Obtempéré - Ancien ruminant.VERTICALEMENT liste - Travestisme - Lentilles.S.Céans - Article - Canneberge 18.Dit des sottises - Sommets de - Qui lui appartient.1.Marcher en tralnant du pied - vagues - Dignitaire 6.Démentir - Guide le crayon - Pied-a-terre.ecclésiastique.Ventilées - Cité antique.2.Marque le doute - Le septième 17.Manganèse - Met à l'écart - 7.Indique la matiére - art - Cabane russe - Tête de Cercles pigmentés - Strontium.Sentiment de sympathie - rocher.18.Poison - Pousser des cris de Avant Noël - Lisiére de bois.3.8.Répudié - Affreux - Fermer.8.Altération de la santé - Alouette d'Afrique - Désert.4.fureur - Éculé - Est lourd.19.Expulser de l'air - Sans aspérités - Placer judicicusement.20.On le fête en juin - Matérielle - Conseillère secrète - Faire du crawl - Officier de Louis XV - A moins de 20 ans.Accoutré - Sous ie train - Ila 10.Bout de comédie - Tour - sont cinq - Myriapodes.Accompagne.Dévale une pente - Roi 5.Conjugaison - Cela - Orifices d'Israël - Rivière d'Alsace.de certains conduits - Anciens Solution du dernier numéro 11, Tentative - Escale - tes - Notre-Seigneur.' Ressemble à un phoque.6.pose - Conduit ! te 12.Glousser - Lémurien de souterrain - Évincé.EG Madagascar - Parapher.7.Partie tranchante - Chevalet - + [ii 13, Cæsiurn - Jeune fille - Dieux Incompétent.455 guerriers - Inutile.8.Prénom féminin - Houleux - gnar 14.Poids lourd - Chance - Petits Qui ne fait rien.= poissons - Risqués.9.Passer un vêtement - Sport ni Edifice religieux.10.Supporte sans faiblir - Dieu = 16.Filles du frère - Engrais égyptien - En costume d'Eve - LBM azoté - Époque - Cobeit.Radon.= ET F8 Là THbune SHERBROOKE SAMEDI 20 AOÛT 2005 MODÈLE PRÉSENTÉ : BERLINE ION.3 DE SATURN LE \u201410N.1 DE SATURN , y Ne y i MMOIS/LOCATION DE #8 Mois } Fo grrr a Ld ba, TRANSPORT EN SUS J «Moteur Ecotec 2.2 L de 140 HP RTE UE TO TE RE ET 4 W avant et nouveaux éléments contrastants™ L'escompte employés maintenant Payez ce que nous payons ce'que Nous payons 8 A .MODELE PRESENTE : MODELE PRESENTE : I VUE T1 V6 DE SATURN RELAY.3 DE SATURN CUE DR UU Eo EL UCR EP UU TUT LT gees Ly ik: | - 92 h - 4°49 4 1 pee \" y Pia ET are a re 7,4L/100ktm [38 MAG), ville 10,4L/100km (27 MAG) 74 > | A TY LE cna abd a @ de sièges divisée ra © l'offre DVD sans frais Informez-vous au sujet de K LE électrique Sa l'achat ou la location de \u2018 « Très faible consommation d'essence x i * Systdme OnStar® de série\u2019 à certains modeles Relay.3.Tous les renseignements chez votre detaillant.Phage wert Ny ra LA PROMESSE = A SATURN saturncanada.com Saturn: Les gens avant tout.Garantie limites de 5 ans 100 000 km sur le groupe motopropulseur (sans franchise)* Experience sans tracas © Privilège d'echange de 30 jours\u2019 Trad ee ei A BE SR IT TE ea npg | * Les composants du groupe propulseur des vehicules 2005 sont couverts par une garantie limitée speciale sur les composants du groupe propuiseur pendant 5 ans ou 100 000 km, selon la première éventualité.* Dans les 30 jours ou 2 500 km suivant la livraison, selon la première éventualité.t* Voyez un détaillant ou visitez saturncanada.com pour les conditions, restrictions et protections.Ce que vous devez savoir: Offre basee sur la location durant 48 mois d'une berline ION.1_1SA 2005 de Satum \u2018d'un VUE TA 4 cyl.1SA 2005 de Saturn; d'une RELAY 2 1SA 2005 de Saturn.Un acompte ou un echange d'une valeur minimum de 1 250 $/3 725 $/5 000 est requis pour des mensualites de 139 $/189 $/219 $.Aucun depôt de securite n'est enigé.Le taux d'intérêt annuel de location est de 3.9 %/4.9 %/2.9 %.L'obligation totale est de 9 243 $/14 209 $/17 016 $.L'option d'achat au terme de la location est de 5 259 $/9 718 $/9 933 $.taxes en sus.Limite annuelle de kilométrage de 20 000 km.chaque kilomètre excedentaire etant facturé 0.12 $.D'autres options de location sont disponibles.©# Le transport (1 000 $/1 000 & 1 120 $), la taxe sur la climatisation (100 $).sl y à lieu.l'immatriculation, l'assurance.l'enregistrement.les frais d'administration.les frais d'inscription au RDPRM.les droits et l'équipement optionnel sont en sus.Les detaillants peuvent vendre à prix moindre.*e*+ Les offres s'appliquent umiquement aux berlines ION 1 1SA 2005 de Saturn / VUE TA 4 cyl.1SA 2005 de Saturn/ RELAY.1SA 2005 de Saturn neufs ou de démonstration provenant des stocks du détaillant.Les offres s'appliquent exclusivement aux chents au détail admissibles.Les offres s'appliquent uniquement aux vehicules livres le ou avant le 31 août 2005.Un echange entre détaillants peut être necessaire.Les véhicules 2005 sont offerts en quantites limitees et réservés aux clients de détail et aux clients de parcs admissibles Ces offres sont d'une duree limitée et ne peuvent.dans certains cas, être combinee avec d'autres offres.Voyez votre détaillant.visitez saturncanada com ou composez le 1 888 4SATURN pour les conditions et les details.% L'offre de DVD sans frais s'applique uniquement aux modèles RELAY 3 1SB et RELAY.3 ISC achetés ou toues entre le 30 mars et le 30 septembre 2005.Voyez votre detaillant, visitez saturncanada.com ou composez le | 888 ASATURN pour les conditions et les détails \u201c = Saturn de Drummondville Saturn de Granby Saturn Saab de Sherbrooke LS 1405, boul.René-Lévesque, 1348, rue Principale 4880, boul.Bourque Drummondville Granby Rock Forest (819) 474-4270 (450) 378-1404 (819) 823-1400 \"8-8006 "]