La presse, 12 mars 2016, Voyage

[" www.lapresse.ca/voyage MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 Æ& JC- LE COURRIER DU GLOBE-TROTTER CINQ SŒURS EN ALSACE mmm p\tj i j'xjç* MM LA PRESSE PAYS-BAS L\u2019HÔTEL DES ARTISTES À AMSTERDAM PAGE 9 VOYAG E BONS PLANS AUSTIN PAGES 4 ET 5 ^étite cabane a sucre dont on se passe I adresse sans I ebruiter, cabane \\ .- .¦.gastrdnçmiqueau menu reinvente ou sucrerie a I ambiance survoltee avec musicien, animation, activités.Trois façons (testées) dé célébrer les sucres UN DOSSIER DE STÉPHANIE MORIN ET FABIENNE COUTURIER, EN PAGES 6 ET 7 HSSA* SdfiBnl «as , p -\u2022 \tC;o W'.biM w:\ti \tIl V 11 !\u201e jjiË II; ' ¦¦ V'''i,s4jÉ PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE TOUT EQUIPE AVEC LA SECTION AUTO CHR0N1Q«EUR Lefranç°,s cwr\" \u2022«Wo., LA PRESSE .CA Répertoire pour autos neuves et usagées ?Essais routiers Outils de comparaison ?Fiches techniques lapresse.ca/auto 2 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE JOURNAL DE BORD O AUSTIN\t© QUÉBEC\t© AMSTERDAM O ALSACE PAGES 4 ET 5\tPAGES 6 ET 7\tPAGE 9\tPAGE 10 Notre couverture «ai - TT m Vous souhaitez faire partager un souvenir de voyage ?Envoyez-nous une photo récente en format horizontal et en haute résolution ainsi qu\u2019un texte descriptif d\u2019au plus 50 mots.N\u2019oubliez pas d\u2019inclure vos coordonnées.photodevoyage@lapresse.ca PARC D ATTRACTIONS Réalité virtuelle pour cœurs solides Six Flags a annoncé l\u2019arrivée de la réalité virtuelle dès ce printemps pour neuf montagnes russes du Canada et des Etats-Unis.Le Goliath, à La Ronde, fera partie du lot.Les passagers qui le souhaitent pourront porter un casque de réalité virtuelle pour se retrouver au cœur d\u2019une bataille aérienne futuriste, sur 360 degrés, pendant que les wagons dévaleront les rails.D\u2019autres parcs d\u2019attractions - au Texas, au Massachusetts et au Maryland - proposeront une expérience immersive dans le Metropolis de Superman.\u2014 Stéphanie Morin PHOTO FOURNIE PAR LA RONDE 77777777, ,0jrns****sstmrm£ \"^^\"sniVISUNG Gear VR PHOTO ROGELIO V.SOLIS, AP LADY CACA ÉTATS-UNIS Grammy, Mississippi Après celui de Los Angeles, un deuxième musée consacré aux prix Grammy a ouvert ses portes la semaine dernière à Cleveland, au Mississippi.Au programme : expositions interactives (celle sur les Beatles est présentée jusqu\u2019au 12 juin), ateliers musicaux, activités immersives dans un studio d\u2019enregistrement, galerie de photos provenant des tapis rouges des Grammy, spectacles.\u2014 Stéphanie Morin Info: grammymuseumms.org Grand Memories Varadero ?PLUS Varadero, Cuba Ch.supérieure \u2022 19,20,21,22 avril 1145$ ' Go .- sunwing Vivez la différence^ Economisez jusqu à Reservez d ici le 18 mars 645$ 695$ 795$ Parfaits pour \" m les familles Memories Splash Punta Cana ?PLUS Punta Cana, Rép.dominicaine Chambre de luxe \u2022 10,17 et 24 avril Sunscape Splash Resort And Spa ?Jamaïque Chambre de luxe \u2022 1er, 8,15 et 22 avril Sonesta Maho Beach Resort & Casino ?Q Saint-Martin Chambre supérieure \u2022 17 et 24 mars Hôtels Smile™ *\tLes enfants de 2 à 12 ans séjournent toujours gratuitement *\tAucun supplément pour parent seul *\tServiettes de plage dans la chambre, bouteilles d'eau et plus 1295$ 1365$ 1545$ Parfait pour ~o- ~ \\ les couples et adultes Viva Wyndham V Heavens ?PLUS Puerto Plata, Rép.dominicaine Chambre Bliss \u2022 19 et 26 avril Grand Oasis Sens ?Cancun, Mexique Chambre \u2022 11,12,14,18,19 et 21 avril Sensatori Azul Riviera Cancun ?Riviera Maya, Mexique Suite luxueuse vue mer jacuzzi \u2022 10,17 et 24 avril 1045$ 1195$ 1495$ UNE PLAGE PARFAITE n'est que le commencement ' k Un printemps plein d'aubaines DEPARTS DE MONTREAL-UNE SEMAINE-TOUT COMPRIS Appelez pour des rabais supplémentaires SelK»ff 8\t1 866 506 4095 Départs de Montréal.Le solde «Un printemps plein d'aubaines» est une offre d'une durée limitée qui s'applique aux nouvelles réservations faites entre le 12 mars et le 18 mars 2016 (inclusivement) pour les produits et départs sélectionnés.L'économies de 50% s'applique au tarif brochure pour le Starfish Cayo Santa Maria à Cuba pour les départs du 31 mars, 4,6 et 8 avril 2016.Les économies sont déjà reflétées dans les prix affichés.Les prix sont par personne, en occupation double, pour des forfaits vacances de 3,4,5 ou 7 nuits (sauf indication contraire) incluant taxes et frais relatifs au transport.Les sièges et les chambres sont limités, la capacité est contrôlée et est disponible au moment de l'impression.Les taxes locales applicables sont payables à la destination etsontà part (Costa Rica 29 $ US, Honduras 46 $ US, Panama 15 $US, RD 30 $ US).L'offre ne peutêtre jumelée à aucune autre offre promotionnelle, peut changer et peutêtre retirée à tout moment sans préavis.Les prix n'incluent pas la contribution des clients au Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages de 1,00$ par tranche de 1 000$ de services achetés.Les vols sont sur Sunwing Airlines ou Jetairfly.Le service en vol varie selon l'heure de vol et la destination.Pour les modalités etconditions complètes, veuillez vous référera la brochure de Vacances Sunwing 2015/2016.Titulaire d'un permis du Québec#702928.112/03/2016 vacances e Parfaits pour \" ' k tous les budgets Club Amigo Marea Del Portillo ?Manzanillo de Cuba, Cuba Chambre supérieure \u2022 13 et 20 avril Gran Club Santa Lucia ?Santa Lucia, Cuba Surclassement suite junior *7,14,21 et 28 avril Starfish Cayo Santa Maria ?Cayo Santa Maria, Cuba Suite junior* 31 mars, 4,6 et 8 avril LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 VOYAGE 3 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE *é- PHOTO FOURNIE PAR MARIELLE GAUVIN CARTE POSTALE États-Unis « Si vous avez la chance d\u2019aller en Oregon, aux Etats-Unis, il ne faut surtout pas oublier d\u2019aller faire un tour au Smith Rock State Park, près de Terrebonne, et d\u2019y faire une randonnée pédestre.Tout en haut, la vue est magique ! » \u2014 Marielle Gauvin, Saint-Alphonse-de-Granby QUEBEC Bébés morses attendus Grande nouvelle à l\u2019Aquarium du Québec.Les deux femelles morses, Arnaliaq et Samka, sont en gestation.Les bébés sont attendus pour la fin du mois d\u2019avril et le début du mois de juin.Ils pourraient être présentés au public deux semaines après leur naissance.Lincertitude reste grande quant à ces naissances : depuis 1930, en Amérique, 19 femelles morses en captivité ont été en gestation.Seuls six bébés sont arrivés à terme.\u2014 Stéphanie Morin PHOTO FOURNIE PAR LAQUARIUM DU QUÉBEC Vl* ; : safer fÿ v-'W ./y s T - PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE TENDANCES Le tour du monde.L\u2019austérité atteint bien des secteurs et les répercussions se font sentir sur les recherches que font les Canadiens sur Google pour planifier leurs voyages.En plus de s\u2019informer sur les destinations les plus économiques vu la faiblesse du dollar canadien, la question « Comment faire le tour du monde gratuitement ?» obsède les voyageurs depuis le début de 2016.Dans cette optique, aller aux Etats-Unis semble hors de prix, puisque c\u2019est la ville de Niagara Falls (côté ontarien) qui fait le plus rêver en ce début d\u2019année, suivie Les questions liées au voyage les plus populaires au Canada depuis janvier 2016, selon Google.T Comment faire le tour du monde gratuitement ?2- Où devrais-je voyager ?3- Où devrais-je voyager en fonction du faible dollar canadien ?4-\tComment planifier un voyage ?5-\tComment planifier un voyage en Europe ?Source : Google TOUS LES SCÉNARIOS.CINÉ Tous les samedis dans La Presse sans payer un sou de Whistler et du lac Louise.Mais lorsqu\u2019ils songent à sortir du pays, cest vers le Costa Rica, Cuba et l\u2019Islande que semblent se tourner en premier les Canadiens.Voyage « clés en main » Ces données du géant californien ont été révélées cette semaine en même temps que le lancement de Google Destinations, un outil de planification de voyage qui combine les différentes technologies de Google.Pour l\u2019utiliser, il suffit d\u2019entrer le nom d\u2019un pays, d\u2019un continent ou d une province suivi du mot « destinations » dans le moteur de recherche d\u2019un appareil mobile (par exemple : « France destinations ») pour que Google propose des itinéraires de voyage.En fournissant le prix des billets d avion et des hôtels ainsi que des renseignements sur les villes, Google croit pouvoir convaincre les voyageurs de consulter son site grâce à son expertise en recherche et à ses propres sondages, qui révèlent que 47 % des Canadiens réservent leurs voyages en ligne.\u2014 Marie-Eve Morasse rci casiTni ne450 672-6000 /1 su 672-6001 WbLCDnl I\twww.celebritours.com 1 SEMAINE MAROC-Séjour Agadir 29 jrs 122+7j -54 repas MAROC - Circuit 22jrs ns+7i -40 repas PORTUGAL-Séjour Algarve 25 jrs ru+D - 35 repas 1799s 31 ma 2199s 22 avi 2 599 31 mars 28 mars SICILE/MALTED Rome' 25jrs m 2 7r 36 repas T GRATUIT +2 nuits «Ven.lS«ci GRATUITES! CROATIE Séjomcombinés» .««t* SplitetOubrovaik\tJ 099 \\lSjrs-32 repas\t21 avri SÉJO URS/CIRCUITS ÎLESCANARIES-SéjourTénérifé 2 299s\u2019 16jrs-27 repas\t9avri ESPAGNE - Séjour Costa del Sofa 699*\u2019 22 jrs -59 repas ITALIE-SéjourToscane 17jrs-30repas ESPAGNE-Circuit 15jrs-23 repas PORTUGAL-Circuit 15jrs-23 repas FRANCE/ESPAGNE-Circuit 3 399* 17jrs-26repas\t12mi TH A (LA N DE - Séjour Phuket 2 599* 15jrs-18 repas\t3 avr THAÏLANDE-Circuit î 599* 2 699* 1er avri 2 899* 30 avri 2 999* 18jrs-25 repas _________\tï^Goita CROISIÈRE + Séjour à Venise\tCROISIÈRE + Séjour à Barcelone 11 jours/9 nuits-24 repas\t^\t1S jours/11 nuits-24 repas\t^ J Bari/Corfou /Santonn/Athènes/\t£ 099* Palma de Majorque/Rome/\t£ j ÿÿ* Dubrovnik/ Venise\t19 novembre La Spezia/Marseille/Barcelone\t9 avril SUPPLÉMENT Séjour en Toscane + 700^ SUPPLÉMENT Circuit Espagne + 1 000$\u2018 QATAR Ot.1 » tu» tuMi *Prix par pers.à partir de, occ.double, incluant hébergement, vols, transferts et taxes.Valides si paiement chèque/argent comptant seulement.Prix et promotions en vigueur au moment de l\u2019impression.Valables pour réservations effectuées du 12 au 19 mars 2016, sous réserve de disponibilité.Conditions générales ou détails: brochure 2015-2016 ou site web.Le prix n\u2019inclut pas la contribution OPC de 1,00$/1000$.Permis du Québec \u2022AC./.PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE Bénédicte Lacorre, Parisienne à Montreal pour plusieurs mois, retourne en France pour voir son copain pendant la relâche.PORTRAIT Histoire d\u2019aéroport Retrouvailles, aventures, nouveaux horizons : tous les voyages ont leur histoire.Chaque semaine, des voyageurs croisés à l\u2019aéroport Montréal-Trudeau se racontent.Qui : Bénédicte Lacorre Destination : Paris, France En ce mercredi neigeux, les plans de Bénédicte Lacorre avaient changé bien malgré elle.Son vol de correspondance vers New York était annulé et elle devait patienter cing heures avant de décoller vers Paris.Mais pour cette étudiante en arts de 23 ans en échange à Montréal pour six mois, l\u2019attente allait être récompensée puisqu\u2019à son arrivée en France, elle retrouverait son amoureux, un musicien.Ils allaient passer une dizaine de jours ensemble, après quoi la jeune femme reviendrait à Montréal jusqu\u2019au printemps.\u2014 Marie-Eve Morasse I A VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE ÉTATS-UNIS BONS PLANS ànjte mm ' SS \t \t mmllllliilmfi! ^\tj \t¦ «IJIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIII1-!\t«OtVLN-yL (ijiifFijjLdimmiwrmfni\t .JIIIliljlM/IIIIHNNI.\t\tr/{u \tA $£9Êk1 Reconnu pour son excentricité et son haut niveau de coolitude, Austin demeure le petit rebelle démocrate au cœur d\u2019un Texas républicain.La jeunesse branchée s\u2019y donne rendez-vous à la mi-mars afin de célébrer la musique au festival South by Southwest.Et de fréquenter les beer gardens, restos et food trucks à l\u2019ambiance sans pareille.CATHERINE SCHLAGER *¦\t4% TEXAS LE MEILLEUR BARBECUE Franklin Barbecue Depuis quelques années, Austin figure fréquemment parmi les meilleures villes américaines pour le barbecue.Raison numéro un: Franklin Barbecue.Ce restaurant, qui cuisine divinement briskets (poitrine de bœuf), pulled pork (porc effiloché) et ribs (côtes) de porc depuis 2009, trône au sommet des palmarès.Conséquence: on y fait la queue pendant près de quatre heures, même lorsque l'on arrive au petit matin.L'attente en vaut grandement la peine, non seulement pour la nourriture, mais pour l'ambiance qui y règne.Si les files vous rebutent, visitez plutôt La Barbecue.Ce camion-restaurant propose des mets tout aussi savoureux, avec une attente beaucoup moins longue.Et la possibilité de pique-niquer en plein air en savourant de spectaculaires ribs de bœuf géants.Franklin Barbecue 900 East 11th Street franklinbarbecue.com La Barbecue 1906 East Cesar Chavez labarbecue.com OÙ FAIRE UN TROU D\u2019UN COUP Peter Pan Mini Golf Quoi de plus kitsch que le minigolf?Surtout lorsque celui-ci met en vedette Peter Pan, les 101 dalmatiens, le capitaine Crochet, un tyran-nosaure, une tortue géante et plusieurs autres personnages colorés.Le Peter Pan Mini Golf, ouvert depuis 1948 (!), offre deux parcours de 18 trous : le premier pour débutants, le second pour experts.Si les oiselets sont bien sûr souhaités par les golfeurs, l'ambiance y est tout sauf sérieuse.On peut en effet y apporter ses propres consommations alcoolisées.Ce qui a pour effet de ralentir un peu la progression des joueurs.Mais qui rend le jeu drôlement amusant.1207 Barton Springs Road peterpanminigolf.com OÙ EXPLORER L\u2019ART DE RUE Partout en ville Austin, ville créative par excellence, est reconnue pour ses splendides oeuvres murales colorées et ses manifestations artistiques des plus éclectiques.Ce n'est pas sans raison que le slogan de la capitale texane clame fièrement «Keep Austin Weird».L'excentricité est palpable à chaque détour.Dans South Congress, les touristes font la file pour prendre un égo-portrait devant l'inscription «7 love yon so much», naïvement peinte en rouge sur fond vert.Dans South 1st Avenue, la jolie carte postale géante « Greetings from Austin » attire également son lot de curieux.Et que dire des poteaux décorés d'objets hétéroclites (fleurs, peluches, pièces de casse-tête, etc.) ou des murs arborant des motifs dessinés au pochoir?L'art se fait omniprésent.instagram.com/explore/tags/ streetartaustin iaincparntti QC H2Z EMM A'*- ¦' \u2022*\u2019 ° i\u201c r i- f./ f 'f f \u2022\u2022 f\tW r-ff me 1 jours HS22 rwwwraw JWJHHHKWW *>rv Vol Direct Garanti Entre Montréal Beijing Avec Air China! iHHl ni»mwA § w*w»w sinorama.ca 998 Blvd.Saint-Laurent Adre Suite 518 Place d Armes Montreal resse nfo@vacancesinorama.com\u201e 514 866 3388 Permis chez OPC 702569 StB lü\tSTÜi [wi\tN'\tUùU\tfi fiit\tIWilTi vlPEiP'1 Je\tHT : ¦ Ht\t\t\t2;'*\t\t \t\t\t\tE» n ' f \" Ht si T ¦\tWHBb\t\u2019 P JifeÉ\t\t\t\tA\t BSiafflMBQS (SEMI HT 'ÜïïMtlMrai SIS MüJlîS §3Û3 Visites: Beijing - Chongqing - Fleuve Yangtzé (Trois gorges) -Jingzhou - Wuhan - Shanghai - Bangkok 01 sep.2399* prix occupation double 2499* ' 03,27oct.\tZ499p!p.(30 places) 12,20 I10V.prix occupation double Ce forfait comprend: *\tBillet d\u2019avion international(AC/U A/AA/D L/M U/CA/H U); * Vol intérieur en Chine; *\tTous les transports en autocar et TGV; * Hôtel 5 étoiles; * Repas indiqués dans le programme; * Tous les frais d'entrée pour les visites indiquées dans le .\tprogramme sauf indications contraires; * Services de guides en français.(10 places) Ce forfait ne comprend pas: * Visa Chinois: CAD180 p.p.(prix sujets à changement; Veuillez noter que ces frais va Kent si vous n'êtes pas titulaire d'un passeport canadien.); * Pourboires pour ie guide local et le chauffeur CAD150 - p.p.; * Pourboires pour ia manutention des valises aux hôtels: CAD15 p.p.; * Tour optionnel à Beijing (une durée d\u2019environ 4 heures): souper+visite de nuit à Beijing, CAD40 p.p.(pour toute réservation avant le départ, pour toute réservation après le départ, le prix est de RMB300 p.p.); * Tour optionnel à Shanghai (une durée d'environ 4 heures): souper+visite de nuit à Shanghai, f30 nlarpc)\tCAD40 p.p.(pour toute réservation avant le départ, pour toute réservation après put»/\tle départ, le prix est de RMB300 p.p.); * Tour optionnel à Shanghai: souper + spectacle d'acrobatie en soirée, CAD40 p.p.(pour toute réservation avant le départ, pour toute réservation après le départ, ie prix est de RMB300 p.p.); \u2018Assurance voyage._\t¦ Super promotion de l'Année du Singe 2016 De Demain & Fleuve Yangtzé (Trois Gorges) 19 Jours angti 2016 Visites : Beijing - Xi'an - Shanghai - Wuhan - Jingzhou - Fieuve Yangtzé (trois gorges) - Chongqing - Guilin - Yangshuo -Guangzhou - Zhongshan - Macao - Hongkong 18 nov.26 nov.I 06 juin 02/10/19/27 nov.3999* 3299* prix occupation double (30 places) prix occupation double (30 places) I 23 sep.01/17/25 oct.3/11 nov.I 23/31 août 08/16/24 sep.02/10/18/26 oct.3399* 3499* prix occupation double (30 places) prix occupation double (30 places) Ce forfait comprend: * Billet d'avion international (AC/UA/AA/DL/MU/CA/HU) & 4 vols domestiques (taxes incluses); * Tous les transports en autocar; * Hôtel 5 étoiles + croisière de Luxe (Super 5 étoiles); * Repas indiqués dans Le programme (y compris les spécialités locales mentionnées); * Tous Les frais d'entrée pour Les visites indiquées dans Le programme; * Services de guides en français.Ce forfait ne comprend pas: * Visa Chinois: CAD180 p.p.(prix sujet à changement; Veuillez noter que ces frais varient si vous n'êtes pas titulaire d'un passeport canadien.); * Pourboires pour les guides et les chauffeurs CAD190 p.p.; * Pourboires pour la manutention des valises aux hôtels: CAD24 p.p.(non inclus Macao & Hongkong); * Tour optionnel Hongkong CAD 100 p.p.pour les réservations avant le départ, pour toute réservation après ie départ, ie prix est de HK$800 p.p., dépr-*-\u2018r *\t- * Assurance voyage.Sourire de crime Visites: Beijing - Xi'an - Shanghai-Suzhou - Hangzhou - Huangshan (La Montagne Jaune) ¦ 04,11 mai 1999& prix occupation double (30 places) 01,15 juin 07,14,21,24,28 sep.01,03 oct.2999& prix occupation double (30 places) 24,27,31 août 05,10,12,15 oct.2199* départ garanti à partir de 10 personnes; prix occupation double (30 places) Ce forfait comprend: * Billet d\u2019avion international (CA) et les transferts entre l'aéroport et L'hôtel; * Transport intérieur en Chine (vols, autocar); * Hôtel 4-5 étoiles; * Repas indiqués dans le programme; *\tTous les frais d'entrée pour les visites indiquées dans le programme; * Services de guides en français.Ce forfait ne comprend pas: * Visa Chinois: CAD 180 p.p.(prix sujets à changement; Veuillez noter que ces frais varient si vous n'êtes pas titulaire d'un passeport canadien.); * Pourboires pour le guide local et ie chauffeur CAD 140 p.p.; * Pourboires pour La manutention des valises aux hôtels: CAD 18 p.p.; *\tTour optionnel à Beijing (une durée d'environ 4 heures): souper & visite de nuit à Beijing, CAD40 p.p.(pour toute réservation avant le départ, le prix est de RMB300 p.p.et sous réserve de disponibilité.); * Tour optionnel à Xi\u2019an: Banquet de raviolis et spectacle de la dynastie des Tang.CAD70 p.p.(pour toute réservation avant ie départ, le prix est de RMB450 p.p.et sous réserve de disponibilité.); * Tour optionnel à Shanghai (une durée d'environ 4 heures): souper & visite de nuit à Shanghai, CAD40 p.p.(pour toute réservation avant le départ, le prix est de RMB300 p.p.et sous réserve de disponibilité.); * Assurance voyage.Image De C Visites: Beijing-Xi'an- Shanghai-Suzhou-Guilin- Longsheng-Yangshuo 14 nov.1999* prix occupation double Jours 2016 I 01 juin 29 août, 26 sep.03/24 oct.(30 places) (30 places) 'PP.prix occupation double 25 avril 22/24/27/31 août 07/14/19/21/24/28 sep.01 oct.I 05/10/12/15 oct (30 places) 2399*130 pu,cn> 2499* prix occupation double\tP1** occupation double Ce forfait comprend: * Billet d'avion international (AC/UA/AA/DL/M U/CA/H U) et les transferts entre l'aéroport et l'hôtel; * Transport intérieur en Chine (4 vois intérieurs, autocar); * Hôtel 5 étoiles; * Repas indiqués dans le programme; * Tous les frais d'entrée pour les visites indiquées dans le programme sauf indications contraires; * Services de guides en français.Ce forfait ne comprend pas: * Visa Chinois: CAD 180 p.p.(Prix sujet au changement Veuillez noter que ces frais varient si vous n'êtes pas titulaire d'un passeport canadien.); * Pourboires pour le i ' \u2018 ' chauffeur CAD140 p.p.; * Pourboires pour la manutention des valises aux hôtels: CAD21 \u2014^-1 i ; \u2014 / .j '\u2014 a\t.__?\tjn a\tr a p.p.; * D40 p.i Tour optionnel à Beÿing (une durée d'environ 4 heures): souper & visite de nuit à Beijing, CAÛ40 p.p.(pour toute réservation avant le départ le prix est de RM B300 p.p.); * Tour optionnel à Xi'an: Banquet de raviolis et spectacle de La dynastie des Tang.CAD70 p.p.(pour toute réservation avant le départ, le prix est de RMB450 p.p.); * Tour optionnel è Shanghai (une durée d'environ 4 heures): souper & visite de nuit à Shanghai, CAD40 p.p.(pour toute réservation avant Le départ, Le prix est de RMB300 p.p.); * Spectacle de Son et Lumière sur La rivière Li (CAD60 p.p., réservation avant le départ pour toute réservation après Le départ, le prix est de RMB400 p.p.); * Assurance voyage.\u2018Taxes et FICAV ($1 par tranche de $1000) inclus.Prix valide jusqu'au 22 mars 2016 Vacances Sinorama Inc.se réserve le droit de modifier Le transporteur aérien, l'ordre des visites et de changer Les hôtels de même catégorie sans préavis.SEANCES ^ D'INFORMATIONS^ 2GI6-H7 Wi3C am £iea de réuniont 998 SZvdSafat-faureiii, Siffle SIS ffia 29aza SwcricwJ Mcirfreaï, C ftéservaifon cbUfffttcire pour places gratuites, par téléphone 5H-866 6888 eu par Gorarfel LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 VOYAGE 5 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE ÉTATS-UNIS DÉCOUVRIR LA SCÈNE BRASSICOLE Jester King Brewery Austin occupe depuis quelques années une place enviable parmi les meilleures destinations brassicoles.Ses dizaines de brewpubs, taprooms et bars à bière où l'on déguste souvent des bières en plein air dans les beer gardens en sont la preuve vivante.Le plus intéressant du lot?Jester King Brewery, située à une vingtaine de kilomètres du centre-ville.Cette microbrasserie campagnarde spécialisée dans les bières de fermentation spontanée propose une ambiance incroyable.Les enfants jouent dans le carré de sable ou au jeu de poches pendant que les parents sirotent aies et lagers à la table de pique-nique, dégustent une divine pizza ou choisissent les brassins à rapporter à la maison.Un endroit où il fait bon flâner.13 187 Fitzhugh Road jesterkingbrewery.com r^ÂTlSITER \u201d EN FAMILLE Zilker Park Pour prendre un grand bol d'air, faites une halte au Zilker Park.Ce vaste espace vert de 350 acres est bien connu des familles : on y propose des balades à petit prix à bord du Zilker Zephyr, un train miniature qui serpente dans le parc pendant près d'une demi-heure.Installé sur l'une des banquettes, vous pourrez admirer les beautés du Lady Bird Lake, parfait terrain de jeu pour les sports nautiques, le bassin Barton Springs Pool, une immense piscine à température contrôlée à 20 °C où la nage sur de longues distances est reine, ou profiter de vues imprenables sur le centre-ville d'Austin.Départ toutes les 30-40 minutes si le temps le permet.2100 Barton Springs Road zilkerpark.org LA RUE LA PLUS ANIMÉE Rainey Street Tous les touristes qui visitent Austin veulent se balader dans Rainey Street, charmante petite artère d'un demi-kilo-mètre sise en plein centre-ville.On y dénombre une trentaine de bungalows historiques transformés en bars, restaurants et discothèques branchées, avec terrasses et beer gardens en prime.C'est ici qu'on peut prendre le pouls de la ville puisqu'à la tombée de la nuit, ces bungalows s'animent et s'illuminent grâce aux guirlandes de petites lumières accrochées un peu partout.Mention spéciale au Banger's Sausage House & Beer Garden (au 79-81), un resto spécialisé dans les saucisses offrant également une impressionnante liste de bières en fût, des spectacles musicaux et une ambiance incomparable.70 à 97 Rainey Street PAT.; TurV; .iÊÊMi -milpE r JW O Le Zilker Zephyr, un train miniature, serpente dans le Zilker Park pendant près d\u2019une demi-heure.© A bord du Zilker Zephyr, on peut admirer le bassin Barton Springs Pool, une immense piscine à température contrôlée à 20 °C où la nage sur de longues distances est reine.© Le Peter Pan Mini Golf met en vedette Peter Pan, les 101 dalmatiens, le capitaine Crochet, un tyrannosaure, une tortue géante et plusieurs autres personnages colorés.o Sur South 1st Avenue, la jolie carte postale géante Greetings from Austin attire son lot de curieux 0 Le brisket de La Barbecue est tout aussi savoureux que celui de Franklin Barbecue.PHOTOS CATHERINE SCHLAGER, LA PRESSE CROISIERES CROISÉ Montréal - îles de la Madeleine La plus belle façon de rencontrer les îles 2e JOUR / 10h, navigation sur le fleuve DU SOLEIL POUR TOUT LE MONDE 4e JOUR / 18h, îles de la Madeleine Forfait Saveurs Croisière et forfait tout inclus 7 nuits À partir de 1 599$ Rencontrez les îles avant même dTy arriver Avec les Croisières CTMA,vous mettez le pied auxîles de la Madeleine dès votre embarquement à Montréal.Notre charmant équipage vous promet l'accueil chaleureux, la savoureuse cuisine des îles et une ambiance conviviale, pour un voyage en mer incomparable.Lors de votre séjour aux îles, le forfait Saveurs vous fera découvrir le talent des chefs locaux, goûter à la richesse du terroir madelinot et visiter des producteurs et artisans passionnés.croisieresctma.ca | 1 888 986-3278 transat Solde de fui de mUonJ ECONOMISEZ JUSQU'À 50% Forfaits Soleil Vol, transferts et 7 nuits d'hôtel tout inclus Santa Lucia 789$ Brisas Santa Lucia 3 1/2?8 et 15 avril Riviera Nayarit 1049* Royal Decameron Complex 4+ 14 et 21 avril Haïti 1299* Royal Decameron Indigo Beach Resort & Spa 4* 6,13, 20 et 27 avril Puerto Plata 899* Grand Paradise Playa Dorada 4?13,15, 21 et 22 avril Varadero 1199* Ocean Vista Azul 4 1/2^ 21, 22 et 23 avril Saint-Martin 1449* Le Beach 4?16 et 23 avril SUR LES FORFAITS SOLEIL RÉSERVEZ D'IC117 MARS* Croisière Vol, transferts et croisière Cuba Cruise® 1839* Aventure cubaine Tout inclus 7 nuits de La Havane Cabine intérieure cat.IB 7 nuits | 4 et 11 avril Forfait Floride+ Vol, hôtel et voiture Kissimmee 579* Florida Holiday Homes 3^ 7 nuits 115 avril E°gés ?*4Tuit eMEht Visitez transat.com pour voir toutes nos offres.clubjA'voyages www.clubvoyages.com Economisez sur vos vacances avec Argent AIR MILESmd! \u2018Economisez jusqu'à 50% est calculée avant les taxes et frais et s'applique au Grand Paradise Playa Dorada, départ les 13,15, 21 et 22 avril.Départs de Montréal.Prix par personne, en occupation double (adulte) en chambre standard, incluant les rabais, taxes et frais applicables, valides pour les nouvelles réservations individuelles seulement effectuées du 12 au 14 mars 2016, sous réserve de disponibilité.Les prix peuvent changer sans préavis.Vols effectués sur les ailes d'Air Transat.Forfait croisière incluant les vols aller-retour, la croisière, les pourboires, les boissons illimitées, une excursion à chaque port et les transferts.Prix valide le 12 mars, sous réserve de disponibilité.Nombre de cabines disponibles à ce tarif: 5 par départ.Enregistrement du navire: Cuba Cruise-Malte.fForfait Floride: enfants logés gratuitement.Valide pour un enfant 2 à 17 ans par adulte payant.Les enfants gratuits doivent payer le vol, les taxes et frais.Maison 3 chambres, occupation ciuadruple.Voiture de catégorie Grande Berline pour 7 jours.Pour les détails et conditions générales, veuillez consulter transat.com.Transat est une division de Transat Tours Canada inc., titulaire d\u2019un permis du Québec (n° 754241).L\u2019offre de base Club Voyages est de 1 mille de récompense pour chaque tranche de 35 $ que vous dépensez pour un forfait vacances, portion croisière ou vol nolisé.Des termes et conditions peuvent s\u2019appliquer.Club Voyages est une division de Transat Distribution Canada Inc.Permis (n° 753141) au Québec.Des frais de service en agence peuvent s\u2019appliquer.MD/MC Marque déposée/de commerce AIR MILES International Trading B.V., employée en vertu d\u2019une licence par LoyaltyOne, Co.et Transat Distribution Canada Inc.Prix excluant le 1,00$/1000$ de services touristiques achetés représentant la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages. 6 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE QUÉBEC ¦r-M.'É&îm PHOTO PASCAL RATTHÉ, LE SOLEIL Un violoneux et un accordéoniste-tappeux de pieds enfilent les airs folkloriques à la Cabane à Pierre.LA SWINGANTE TURLUTE ET SET CARRÉ FRAMPTON \u2014 La première chose qu'on remarque en entrant dans la Cabane à Pierre, ce n'est pas l'odeur des crêpes qui cuisent, ni même l'immense foyer qui trône au cœur de la salle à manger.C'est la piste de danse, bondée.Entre les quatre murs de bois rond, observés par une galerie de photos anciennes et de têtes d'animaux empaillés, les danseurs se sont lancés dans une frénétique (et un brin désorganisée) séance de set carré.Sur la scène, un violoneux et un accordéoniste-tappeux de pieds enfilent les airs folkloriques pour faire bouger ces jeunes Américains et Ontariens, arrivés de Québec par autocars entiers pour passer la soirée en pays beauceron.La soupe n'est pas encore servie, mais déjà, le feu est pris sur la piste de danse.La Cabane à Pierre peut accueillir 350 personnes; elles ont presque toutes quitté leur chaise.« Le pain est fait maison, comme tous les plats qu'on sert ici », explique Nathalie Poulin, directrice des opérations pour la Cabane à Pierre.Plusieurs recettes sont tirées du patrimoine familial du propriétaire, Pierre Faucher, qui possède aussi la Sucrerie de la Montagne, à Rigaud.Le hic: ces plats maison semblent avoir été aseptisés pour ne déplaire à personne.Rien n'est mauvais, mais tout est assez fade.La soupe aux pois est liquide, le jambon ne goûte rien, le lard est rare dans les fèves au lard.fl faut, pour rehausser tout ça, de bonnes doses de sirop d'érable; un sirop produit par un acériculteur voisin, les 1000 entailles de la Cabane à Pierre ne suffisant pas à la demande.\u2014 Stéphanie Morin 566, rang 2, Frampton, 418 479-5200 Prix: 34$, taxes incluses, pour les 12 ans et plus, 17$ pour les 6 à 12 ans et 8,50 $ pour les 3 à 5 ans.Alcool vendu sur place.Chaque printemps, la question ressurgit: aller ou non à la cabane à sucre?Pour certains, l\u2019affaire est réglée depuis des semaines et les places sont déjà réservées.Mais pour la majorité, la question précédente s\u2019accompagne d\u2019une autre, beaucoup plus compliquée: quelle cabane choisir?STÉPHANIE MORIN La définition même de cabane à sucre semble devoir être réécrite depuis 2009, année où le chef Martin Picard a bousculé les conventions avec son menu réinventé, servi à la Cabane Au pied de cochon.Depuis, de plus en plus de chefs - certains médiatisés, d'autres non - ont décidé de réinterpréter à leur façon les traditions en servant porcelet effiloché, fèves au confit de canard ou baklava à l'érable pour la saison des sucres.Toutes ces initiatives ont-elles éloigné la cabane à sucre de ses racines ?Hermine Bourdeau Ouimet le pense.Aujourd'hui âgée de 77 ans, cette mère de cinq enfants a passé plus de 50 ans aux fourneaux de l'érablière l'Hermine, à Havelock, en Montérégie.« Je ne suis pas un chef, je suis une cuisinière », lance celle qui, aujourd'hui encore, prépare chaque matin les tartes qui seront servies pendant la journée.«Mes recettes n'ont pas changé depuis 1963, l'année où on a commencé à faire notre sirop.On avait installé une table près de l'évaporateur et on servait 10 personnes à la fois.Surtout de la famille.» C'est dans des familles comme celle de Mme Bourdeau Ouimet que la tradition des sucres est née, rappelle l'historien de la cuisine québécoise Michel Lambert.« Les Canadiens français connaissaient le sirop d'érable par les Amérindiens, mais ils n'ont commencé à en produire qu'en 1702, quand un blocus naval a coupé le transport du sucre, en particulier la mélasse venue des Antilles.Dès lors, chaque ferme qui avait des érables produisait son sucre, dehors, sur des feux.» « La cabane telle qu'on la connaît aujourd'hui est née en 1875, en même temps que la bouilloire en fer étamé.Il a alors fallu construire un bâtiment pour protéger la bouilloire.On a ajouté une table, parfois un lit.C'est à ce moment que la cuisine de la cabane est apparue.Les familles utilisaient les produits qu'il y avait à la ferme : les œufs, le lard, le jambon qu'on faisait fumer au printemps parce qu'il commençait à faire trop chaud pour conserver la viande.» À chaque visite à la cabane à sucre, Michel Lambert aimerait retrouver une ambiance semblable à celle qui régnait dans l'érablière de son grand-père, sur la Côte-du-Sud.«C'était une belle vieille cabane qui sentait bon le feu de bois, mais aussi l'humidité, parce que la cabane avait été fermée tout l'hiver.» Or, ses recherches sont souvent vaines, dit-il.«La plupart du temps, les cabanes sont d'immenses commerces surpeuplés.» Force est d'admettre que les petites cabanes familiales sont de plus en plus difficiles à trouver.À l'ère des médias sociaux, plusieurs sont des anachronismes, sans site internet ni page Facebook.Seul le bouche-à-oreille leur sert de publicité.Et souvent, la passion est la seule raison qui les pousse à continuer.Pas pour rien que de nombreuses petites cabanes ferment leurs portes, faute de relève ou étouffées par les coûts de production qui ne cessent d'augmenter.Selon les statistiques fournies par le MAPAQ (le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec), le nombre de sucreries est en déclin: 263 cabanes à sucre ont demandé leur permis de restauration en 2012-2013.Elles n'étaient plus que 238 au printemps dernier.« Les cabanes doivent se moderniser pour respecter la réglementation, indique Mme Bourdeau Ouimet.La main-d'œuvre est aussi plus difficile à trouver.C'est pour cette raison qu'il a fallu passer de la récolte à la chaudière à la tubulure en 2003.C'est très difficile de faire de l'argent sur une aussi courte période.» Choisir la nostalgie ou l animation Devant ces obstacles, beaucoup choisissent d'augmenter leur taille pour faire leurs frais.Mais le risque d'y perdre son âme est grand, selon Michel Lambert.Pour lui, l'authenticité d'une cabane passe d'abord par sa taille («moins de 100 places ») et sa forte identité familiale, par exemple avec ces recettes qu'on se passe de génération en génération.«J'aime que la récolte de l'eau d'érable se fasse à la façon d'autrefois, avec les chaudières, voire les chevaux.Avec la - .' Le feu est pris sur la piste de danse de la Cabane à Pierre.PHOTOS PASCAL RATTHÉ, LE SOLEIL LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 VOYAGE 7 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE QUÉBEC / \\r:i ü m à PHOTOS ROBERT SKINNER, LA PRESSE L\u2019eau d\u2019érable est encore recueillie dans des chaudières à la cabane La Belle Epoque, en Montérégie.La tire sur la neige est toujours appréciée.tubulure, on perd le contact de l'homme avec la sève, le sirop.Tout est fait automatiquement, avec des thermomètres, par osmose inverse.Le sirop se fait seul, derrière des portes closes.Je suis nostalgique, je sais.» Pierre Faucher aussi était nostalgique lorsqu'il a ouvert la Sucrerie de la Montagne en 1978.«Je revenais d'un voyage de six ans sur le pouce et j'avais besoin de m'immerger dans la culture québécoise.Or, je ne trouvais rien qui soit resté typique.» Enfant, les histoires de camp de bûcherons de son père beauceron l'ont beaucoup marqué.Lorsqu'il a construit sa cabane à sucre, à Rigaud, il a voulu recréer l'ambiance du Québec de la fin du XIXe siècle, début du XXe siècle.«C'était important pour moi de préserver le patrimoine.» Aujourd'hui, l'homme est propriétaire de deux cabanes à sucre - l'une à Rigaud, l'autre en Beauce - qui sont ouvertes à longueur d'année.La clientèle n'est pas que québécoise, on s'en doute.De nombreux touristes y passent.La musique folklorique, le décor, les employés costumés : tout est là pour donner aux visiteurs l'illusion d'un voyage dans le temps.Avec sa grosse barbe blanche, Pierre Faucher a d'ailleurs tout du coureur des bois comme l'imaginent les Européens à la recherche de « la cabane au Canada».11 a déjà fait la couverture du Guide du routard sur le Québec; il n'y a pas de hasard.Par contre, tous les clients ne cherchent pas forcément à revivre le Québec d'autrefois ni à se faire épater par les dernières trouvailles du chef en visitant une cabane à sucre.Ils veulent simplement passer une journée en famille à s'amuser.C'est le cas de Tina Egiziano.Chaque année, sa famille - 18 personnes au pire, 30 au mieux - va aux sucres.Leur cabane de prédilection : le Chalet des érables, qui offre des activités généralement associées à la foire, pas à la cabane à sucre.Autos tamponneuses, taureau mécanique, maison hantée.«On a essayé différents endroits, mais on finit toujours par aller au Chalet des érables.La nourriture est bonne et abondante, mais ce n'est pas pour ça qu'on y va.C'est un lieu où toute la famille peut s'amuser, les petits enfants comme les adolescents.On fait de l'équitation ou un tour de train, on nourrit les animaux de la fermette.On passe une journée complète en famille.» Les cabanes gastronomiques, elle les laisse à d'autres.«C'est un peu comme aller au restaurant: il n'y a rien à faire pour les enfants.» À LANCIENNE UNE AFFAIRE DE FAMILLE SAINT-BERNARD-DE-MICHAUDVILLE \u2014 Lorsque Michel Gagnon est devenu un fervent de la cabane à sucre, sa fille Amélie avait 3 ans.«J'ai loué un terrain avec une petite cabane en planche centenaire et je partais entailler mes érables avec Amélie sur le dos.» Près de 30 ans plus tard, c'est avec son petit-fils Émile que l'homme de 75 ans fait la tournée des chaudières à la cabane La Belle Époque, en Montérégie.Chez les Gagnon, le sirop d'érable est une passion qui se transmet de génération en génération.Depuis l'âge de 14 ans, Amélie officie aux fourneaux de la cabane; elle a 31 ans aujourd'hui et respecte scrupuleusement les recettes qu'on lui a transmises.Et la cabane de planche est «toute croche », mais ni le père ni la fille n'ont l'intention de la redresser.À chaque service, la cabane est bondée; 60 personnes se serrent les coudes autour des 4 tables communales, bordées de longs bancs de bois.«Le problème ici, c'est que tout est bon, nous prévient un voisin de tablée.Il faut se contrôler pour se garder de la place pour les crêpes.» Les crêpes gonflées, préparées sous nos yeux sur le poêle à bois brûlant, sont en effet la grande spécialité de la maison.Mais le chemin pour y arriver est ponctué d'invitations à l'excès: la robuste soupe aux pois, les fèves au lard sucrées à point, le jambon à l'érable, l'omelette dense, les grillades de lard, les cretons maison, les pommes de terre en purée, les marinades.Tout est servi à volonté, directement aux tables, dans de la vaisselle dépareillée.Deux services par jour, un le midi, un le soir, les vendredis, samedis et dimanches.24$ le midi et 26$ le soir, quand un chansonnier est sur place, pour les 13 ans et plus.Les 7 à 12 ans paient 10$; 5 $ pour les 3 à 6 ans.Les clients peuvent apporter leur alcool.\u2014 Stéphanie Morin 792, rang Fleury, Saint-Bernard-de-Michaudville, PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE À chague service, la cabane La Belle Epogue est bondée ; 60 personnes se serrent les coudes autour des guatre tables communales.450 792-2031 DE L\u2019AUDACE SUR LA PLANCHE LA CABANE GOURMANDE PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE La scandaleuse tourtière dite « AVC », couronnée d\u2019un brie entier et de bouchées de foie, de la Sucrerie du Domaine, à Chertsey.FABIENNE COUTURIER CHERTSEY \u2014 De plus en plus de cabanes à sucre, sans doute entraînées dans le sillage de Martin Picard, extravagant chef du restaurant Au Pied de Cochon et de la cabane du même nom, cherchent à renouveler le genre.Alliance avec un chef connu, variations autour du canard, repas entièrement bio, végétarien ou même 100 % végétalien, l'offre s'élargit sans cesse.La Sucrerie du Domaine, à Chertsey, est l'un de ces nouveaux établissements qui misent sur une cuisine plus raffinée.Les propriétaires, Patrick Noël et Julie Martin, ont commencé l'entaillage de leurs érables il y a cinq ans avec l'aide d'agronomes.Ils en sont à 1100 entailles, juste assez pour répondre aux besoins de leur cabane à sucre.Et ils n'ont pas l'intention d'en faire plus : « On ne veut pas grossir, on veut juste avoir du fun et offrir de bons produits », dit Patrick.Julie et Patrick concoctent tous les plats, de la soupe aux pois (recette de maman Noël) aux baklavas à l'érable, en passant par le pain, les saucisses au sirop et cette scandaleuse tourtière dite « AVC », couronnée d'un brie entier et de bouchées de foie gras qui fondent sous une croûte délicatement feuilletée.Pour le service, tout est disposé sur une sorte de long brancard que les serveurs apportent sur la table, façon décadence de l'Empire, et chacun se sert à sa guise.Dans cette surabondance, le succulent baloney maison au foie gras, l'émouvante omelette soufflée garnie de crème sure, la cassolette du bûcheron (pommes de terre fondantes et lardons fumés) et les rillettes de foie gras nous ont remplis de bonheur.Sucrerie du Domaine 280, chemin du Domaine des chutes, Chertsey, 450 882-4851 Ouvert jusqu\u2019au 8 mai, réservations requises.Adulte : 34,95 $, 4 à 12 ans : 24,95 $.Apportez votre vin.CaribeS I Le Spécialiste de Cuba SANTIAGO Brisas Sierra Mar 37 mars 7 semaine 3+i 768$ ESCAPADES DE MARS À PETITS PRIX ! HOLGUIN Brisas Guardalavaca 20 mars 7 semaine 4 ?SANTA LUCIA Brisas Santa Lucia 3 7 mars 7 semaine 4 ?1078$ \t\tMb ^ ^ cubanacan\tE \t\t\tE^Cuba \t\t\t VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE QUÉBEC i Tt i_tf.Alain April, directeur général de l\u2019hôtel Bonne Entente, à Québec.À droite, une vue de l\u2019intérieur de l\u2019hôtel.PHOTOS MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE les incontournables du voyage ~rs des traditions au coeur Assistez a nos conférences voyages ! Inscription gratuite au www.traditours.com 514 907-7712 | 1 888 907-7712 Ànoî?°rd/Mo\"fréaf nos bureaux (Laval) 1Sh ¦' Grèce ssa®»» )7T 15,1 ¦ Sri Lanka 18530 : Circuits Moto \u201c'.is*4**\"*-™ I4h : Pérou ?8h : lr>de Yoga J7f^Ums20l6 »*SrE:rr HOan,*.15h : Pérou 1?h '¦ Thaïlande 19f> ¦¦ Itatie Profitez de la promotion réservez-tôt avant le 31 mars et économisez jusqu\u2019à 500 $ par couple ! v-T TOURS UCHANTECLERC la qualité à tous prix CIRCUITS EN EUROPE TOUR DE FRANCE 16 jours /14 nuits / 22 repas Départs avril, juillet et septembre Découverte complète de la France : histoire, culture, architecture et paysages seront au rendez-vous ! ITALIE CLASSIQUE 15 jours /13 nuits / 20 repas Départs en mai et septembre Découverte des Cinque Terre, de Venise, de la Toscane, de Rome et de la Côte amalfitaine en hôtels 4^ ESPAGNE-PORTUGAL 16\tjours /14 nuits / 22 repas Départs en avril, mai, août et sept.De Madrid à Barcelone en passant par Porto, Lisbonne et l'Andalousie en hôtels 4* GRAND TOUR DE GRÈCE 17\tjours /15 nuits / 28 repas Départs en mai, juillet et sept.Combiné d'un circuit classique et découverte de 4îles des Cyclades CROISIERES EN EUROPE AU CŒUR DE L'EUROPE DE L'EST 16 jours /14 nuits / 24 repas Départs en mai, juii, août et sept.De Berlin à Prague en passant par Dresde, Cracovie, Budapest et Vienne GRAND TOUR D'ALLEMAGNE 16 jours/14 nuits/21 repas Départs en mai et sept Découverte complète de l'Allemagne : de Cologne à Berlin en passant par Heidelberg, Munich, Nuremberg et Dresde DANUBE MUSICAL 11 jours / 9 nuits / 23 repas Départs en mai, juin et septembre 2 nuits à Munich avec visite guidée et croisière fluviale de 7 nuits sur le Danube à bord du Amadeus Royal SAVEURS ITALIENNES 11 jours / 9 nuits / 23 repas Départs à toutes les semaines de mai à octobre 2 nuits à Rome avec visite guidée et croisière de 7 nuits sur la Méditerranée à bord du Norwegian Epic SAVEURS ESPAGNOLES 13 jours/11 nuits/25 repas Départs à toutes les semaines de mai à octobre 4 nuits à Barcelone avec visite guidée et croisière de 7 nuits sur la Méditerranée à bord du Norwegian Epic JOYAUX DE TERRE-NEUVE, LABRADOR & ST-PIERRE ET MIQUELON 11 jours/10 nuits/10 repas Départ en juin Découverte complète de Terre-Neuve : routes panoramiques, croisière aux icebergs, faune et flore extraordinaires sont au rendez-vous ! CIRCUITS EN AMERIQUE DECOUVERTE DE L'OUEST 12 jours/11 nuits/15 repas Départs en juin et août Combiné circuit terrestre et l'expérience unique du train Rocky Mountaineer de Jasper à Vancouver en service Goldleaf OUEST CANADIEN 13 jours /12 nuits / 24 repas Départs en juin, juii, août et sept.Circuit terrestre de Calgary à Vancouver en passant par Jaspei; Banff, Whistler et Victoria Pour informations & réservations, communiquez avec une agence de notre Club Excellence www.tourschanteclerc.com Titulaire d\u2019un permis du Québec CAMBODGE - LAOS 4 nuits Angkor et Lac Tonte Sap 3 nuits Luang Prabang 2\tnuits Yangon 3\tnuits Lac Inle 3 nuits Mandalay 3 nuits Bagan BIRMANIE \u2022 9 AU 29 JANVIER 2017 Incluant tous les vols, tous les repas, 18 nuits hôtel soigneusement sélectionnés, tous les pourboires, guides francophones.par personne ¦SI m AMÉRIQUE DU SUD CHINE-JAPON CROISIERES ACCOMPAGNEES 1er Septembre 2016 \u2022 1 nuit à Amsterdam + Croisière de 12 nuits * Bruges - Bilbao | Lisbonne - Séville - Gibraltar - Cartagena - Palma de Majorque - Florence - Rome | 27 septembre 2016 \u2022 2 nuits à Rome + Croisière de 10 nuits \u2022 Messina - Mykonos - Ephèse Rhodes - Santorini - Athènes - Naples - Rome 5\tjanvier 2017 \u2022 2 nuits à Buenos Aires + Croisière de 14 nuits * Montevideo Punta Del Este - Puerto Madryn - Ushuaia- Punta Arenas - Puerto Montt\u2014Valparaiso 6\tavril 2017 \u2022 Places limitées \u2022 2 nuits à Hong Kong + Croisière de 14 nuits * Taipei Okinawa-Shanghai- Nagasaki- Kôbe Mt-Fuji + 2 nuits à Tokyo PROMOTION* CELEBRITY CRUISES Acheter avant le 31 mars 2016 pour des croisières effectuées entre avril 2016 et avril 2017 Et choisissez 2 items parm i les 4 suivants : Forfait boissons avec alcool (880$ à 1,232$ par pers.)\tFes pourboires (210$ à 295$ par pers,) Crédit à bord de 420$ par cabine\tInternet illimité (420$ par pers,) * Cabines balcon ou vue mer - ces montants sont approximatifs QUARTIER ROSEMONT: 514 593-1010 PROMENADE FLEURY: 514 389-7777 SAINT-EUSTACHE : 450 472-7112 Sans Frais: 1888 861-2485 www.voyagesmalavoy.com pispmb(csM#ia\tVOYAGES ' \\ ' Club Voyages Rosemont : 514 376-5910\tMALAYOY ircuit accompagne Exclusif à Voyages Malavoy Voyages Symone Brouty www.voyagesbrouty.com \u2022 1-800-650-0424 PRESENTATIONS CONFERENCES LAVAL- Best Western Plus-20 mars 2016 3655, Autoroutes des Laurentides, Laval Réservez au 1-800-650-0424 ou surwww.voyagesbrouty.com DIMANCHE 20 MARS-SALLE 1 I DIMANCHE 20 MARS-SALLE 2 La France et ses richesses Les Splendeurs de l\u2019Italie La Grèce et ses îles Espagne et Portugal Angleterre, Écosse, Irlande SPLENDEURS DE L\u2019ITALIE : 2 ANNULATIONS SPÉCIAUX ET PROMOTION DU MOIS 09h30\tBeautés Germaniques: Allemagne 10h30 10h30\tL\u2019Indes des Grands Empires\t11h30 12h00\tLes Perles des Balkans\t13h00 13h00\tVietnam, Laos, Cambodge\t14h00 14h00\tGrande Argentine et Patagonie\t15h00 .DÉPART DU 9 MAI, 20 JOURS.TRÈS BON PRIX DE MARS DE 600$ À 800$ PAR COUPLE 20 jrs Splendeurs de l\u2019Italie Départs : 9,15,22 septembre LTndes des Grands Empires Départ : 2 novembre Espagne et Portugal Départ: 18 septembre Angleterre, Écosse, Irlande Départ : 7 septembre Beautés Germaniques : Allemagne 22/23 jrs ^Départs : 7 mai et 14 septembre 25 jrs 29 jrs 25 jrs 23 jrs 22 jrs Vietnam, Laos, Cambodge Départ : 6 novembre Les Perles des Balkans Départ: 14 septembre Grande Argentine et Patagonie 21 jrs Départ : 7 novembre La France et ses richesses 26 jrs Départ : 8 septembre La Grèce et ses îles 21 jrs \"Nouveau circuit Départ: 19 septembre i rmsms, clubtYvoyages gs* Dt35°/°\t^\t-*= Dumoulin OFFRE # 1 PARTEZ EN CROISIERE AVEC UN DOLLAR AU PAIR AVEC 0!4?,?V.EGIAN OFFRE # 2 1 SCAD = 1 SUS RÉSERVEZ AVANT 15 MARS Offert sur plusieurs départs TRANSATLANTIQUE Rabais de 25% Sur croisières en Europe Plusieurs promotions disponible r Départ 23 avril 1699$ voiind.NCLEpic /7j ours Départs : 17,24 avril, 15,22 & 29 mai 1 699$ volind.IF NCL Spirit /12 jours Départs : 7,19,31 mai, 12&24 juir 1 999$ volind.NCLEpic /10jours Départ : 7 avril 1 899$ volind.VOS VACANCES COMMENCENT ICI ! 514 338-1160 IJ WWW.FACEBOOK.COM / VOYAGESDUMOULIN 800-905-1160 www.voyagesdumoulin.com t ^OUVERT LE DIMANCHE | Prix par personne en occ.double, cabine intérieure, incluant les taxes TPS/TVQ, les vols avec Air Canada, American Airlines et autres.Les itinéraires peuvent varier.Valide pour toutes nouvelles réservations faites samedi le 12 mars 2016.Les prix peuvent augmenter advenant l\u2019ajout d\u2019une surcharge de carburant, l\u2019augmentation du taux de change.Les prix excluent les transferts et la contribution FICAV de 1$ par 1000$ et VDUADM de 10$ par p ers.md/mc Marque déposée/de commerce d\u2019AIR MILES International Trading B.V., employée en vertu d\u2019une licence par Loyalty One, Inc.et Transat Distribution Canada Inc.Passion MONDE i û Par Voyages Bergeron La nouvelle génération de circuit CONFÉRENCES Découvrez nos circuits clés en main en assistant à nos conférences gratuites ! À MONTRÉAL 7725, rue St-Denis IÀ LONGUEUIL761, rue Ste-Hélène 12 Inde du Nord.17 Grèce., mars Vietnam.14 h ^ mars Europe Centrale.Japon.24 Pérou.16\th mars Espagne\t& Portugal.18\th 31 Japon.16\th mars Thaïlande.18\th 1 17 ^ MARS Myanmar.1g Kenya,Tanzanie ^Zanzibar.10 h mars Afrique du Sud.14 h 22 Croatie.14\th 7 Inde du Nord.avril Croatie.À LAVAL, Hôtel Sheraton 2440, aut.Des Laurentides Vietnam.1 24 A MARS Inde du Nord.Inde Nord et Sud .10 h 30 Vietnam.13\th Italie.15\th Europe Centrale.17\th Thaïlande.19\th Réservez votre place 1-855-907-0072 www.passionmonde.com \u2022 info@passionmonde.com s>a'CO&ur * /\\ Les Auberges du coeur www.aubergesducoeur.com û Maisons d'hébergement pour jeunes en difficulté et sans abri HÔTELS Y a-t-il trop de classements?NATHAËLLE MORISSETTE Avec ses quatre diamants accordés par CAA, ses cinq étoiles décernées par la Corporation de l'industrie touristique du Québec (CITQ) et, plus récemment, ses quatre étoiles Forbes, le Bonne Entente, à Québec, multiplie les distinctions.Si elles font la fierté de l'hôtelier, elles sèment parfois la confusion dans l'esprit de ses clients.Explications.Le Forbes Travel Guide a dévoilé son classement mondial 2016, dans lequel il décerne quatre étoiles à l'établissement de la Vieille Capitale.Or, bien des clients ont eu du mal à comprendre pourquoi les dirigeants du Bonne Entente ont sabré le champagne en apprenant la nouvelle, car ils avaient à tort l'impression que l'hôtel venait de perdre l'une de ses cinq étoiles, confondant le classement de Forbes et celui de la CITQ.Une précision du directeur Le directeur général du Bonne Entente, Alain April, a ainsi décidé de publier une précision sur le site de l'hôtel, qu'il a coiffée du titre «Démystifier les cotes ».« La nouvelle distinction 4 étoiles Forbes Travel Guide 2016 reçue le 22 février positionne le Bonne Entente comme étant un établissement hôtelier parmi les mieux cotés de la planète, peut-on lire dans ce texte.Forbes base ses évaluations sur la qualité de la prestation de service répondant à plus de 800 critères.Évidemment, nos 5 étoiles attribuées par la Corporation de l'industrie touristique du Québec (CITQ) ont grandement contribué à l'atteinte de ce nouveau sommet», nuance-t-il.Au Québec, tous les établissements hôteliers doivent obligatoirement être classifiés par la Corporation de l'industrie touristique.Mais les critères de cette Corporation ne sont pas les mêmes que ceux qu'utilisent Forbes ou le CAA, par exemple.M.April reconnaît que ces différents classements peuvent paraître complexes, mais il les juge essentiels pour pouvoir « se comparer aux meilleurs dans le monde », a-t-il précisé en entrevue à La Presse.«Ça vient sécuriser les gens et, pour moi, c'est une grande fierté.» De son côté, le CAA-Québec défend également la légitimité de son système de classement par diamants.Le CAA évalue en effet chaque année des hôtels et des restaurants.Ceux qui obtiennent quatre ou cinq diamants sont considérés comme des établissements haut de gamme.« C'est un gage de qualité, assure Anne-Sophie Hamel, porte-parole du CAA-Québec, qui rappelle que ce classement existe depuis une quarantaine d'années.Nos membres vont vraiment se fier à cette classification.» Curieusement, toutes ces cotes ne semblent pas avoir l'effet escompté.Les voyageurs québécois font peu de cas du nombre d'étoiles d'un établissement, car elles n'influenceraient que 9 % d'entre eux lorsque vient le temps de réserver une chambre, selon un sondage CROP-Lu Presse réalisé en octobre 2015.Toujours selon ce sondage, la situation géographique, les services offerts, la réputation de la chaîne et les commentaires en ligne guideraient davantage le choix des vacanciers.DEPARTS GARANTIS ACCOMPAGNÉS PAR MICHEL BILODEAU VOYAGES 't 514 376 591 MALAVOY ou 1 888 861 2485 www.voyagesmalavoy.com MALTE ET SICILE Du 26 septembre au 14 octobre 2016 Présentation mercredi 6 avril à 19h00 R.S.V.P.TRIANGLE D\u2019OR DU PORTUGAL Incluant l\u2019île de Madère, hôtel 5* Du 22 mai au 6 juin 2016 BRETAGNE/NORMANDIE Du 24 août au 8 septembre 2016 Présentation mardi 5 avril à 19h00 R.S.V.P.SÉJOUR AU PAYS BASQUE avec 3 nuits à Bordeaux et Toulouse Du 5 au 22 mai 2016 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 VOYAGE 9 lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE PAYS-BAS PHOTOS MARK GROENEVELD, FOURNIES PAR LE VOLKSHOTEL Le Volkshotel occupe six étages, avec 172 chambres au superbe design.Les plus grandes ont le lit à la mezzanine.iBiBBHB 0MM SÜI r-* v L\u2019hôtel des artistes à Amsterdam Si vous avez envie de frayer avec la jeune faune artiste d Amsterdam, le Volkshotel est pour vous.Cet immeuble aux multiples vocations est probablement l\u2019un des endroits les plus cool d\u2019une ville déjà très cool.CHANTAL GUY AMSTERDAM De loin, le Volkshotel n'a pas vraiment l'air d'un hôtel, et pour cause: pendant 42 ans, l'immeuble a abrité le journal le plus progressiste des Pays-Bas, le Volkskrant (ce qui signifie «le journal du peuple»).Lorsqu'il a quitté les lieux en 2007, on a décidé d'en faire un centre d'artistes.Et c'est cette nouvelle vocation qui donne une valeur ajoutée à la portion « hôtel » ayant ouvert ses portes en 2014.Car lorsque vous arrivez au Volkshotel avec vos valises, vous entrez carrément dans un lieu de création et de rendez-vous.C'est d'ailleurs l'esprit du lieu qui veut faire se rencontrer des gens différents.Pour tout savoir des règles et services de la maison, le Volksnews est distribué, clin d'œil au journal qui est passé par là.Au premier étage, autour de la réception, vous trouvez un café, des espaces de travail et même des salles fermées pour des réunions.Tout l'immeuble est alimenté par le WiFi gratuit et sans Le Volkshotel est situé dans le quartier est d\u2019Amsterdam, un peu éloigné du centre touristique, mais comme la ville n\u2019est pas très grande, c\u2019est plutôt un avantage qui permet de voir autre chose.mot de passe, si bien qu'il y a toujours une foule d'étudiants et de travailleurs qui vont y bosser dans une belle ambiance.Au sous-sol, le bar et salle de spectacles Doka où des groupes et artistes se produisent, du jeudi au samedi.Ouvrez les oreilles, la relève s'y amuse.Le Volkshotel, lui, occupe six étages, avec 172 chambres au superbe design.Les plus grandes ont le lit à la mezzanine.Si vous n'avez pas votre clé, vous ne pouvez vous rendre à ces étages, mais nombreux sont ceux qui prennent l'ascenseur pour se rendre au Canvas, au septième, un bar-restaurant très couru, qui occupe tout l'étage avec une vue époustouflante de 360 degrés sur la ville, agrémenté d'une terrasse et de solariums en cas de pluie.On peut autant y déjeuner qu'y passer une soirée extrêmement agréable, et le menu, pas mal du tout, est abordable.Enfin, au dernier étage, le huitième, on trouve un sauna au décor rigolo, avec des barils d'eau chaude à ciel ouvert, dont on peut profiter de 9 h à 21 h.Le Volkshotel est situé dans le quartier est d'Amsterdam, un peu éloigné du centre touristique, mais comme la ville n'est pas très grande, c'est plutôt un avantage qui permet de voir autre chose, et la station de métro Wibautstraat n'est qu'à quelques mètres, à moins que vous ne préfériez profiter de la location de vélos à l'hôtel.Un superbe quartier, des bars et restaurants fréquentés par les locaux et la vue sur le fleuve Amstel viennent compléter un lieu déjà autosuffisant, qu'on n'a pas envie de quitter ou qu'on retrouve avec joie après une journée de visites touristiques.LE VOLKSHOTEL © L\u2019ambiance d\u2019un lieu créatif toujours fréguenté, le confort, la décoration originale, la vue panoramigue du restaurant au septième étage.-A; mb dii« 3 \tffiaBii \tWjm Pendant 42 ans, l\u2019immeuble a abrité le journal le plus progressiste des Pays-Bas, le Volkskrant.Le bar-restaurant Canvas offre, au septième étage, une invitante terrasse.SWlCOTumK du voyage Boissons gratuites et 300$ USD de crédit à bord avec Celebrity Cruise pour les groupes de Croisières Franco-Fun Croisières accompagnées en français et taxes incluses www.croisieresfrancofun.com 1-888-228-3289 \u2022 514-521-9501 *Prix applicables jusqu'au 31 mars 2016, selon disponibilités des cabines.Titulaire d'un permis du Québec - En vente exclusivement en direct chez Croisières Franco-Fun.CROISIERES FRANCO-FUN La France, l\u2019Italie et leurs îles 14\tjours - départ 11 septembre 2016 Balconsà partir de 4629$ seulement L\u2019Italie et l\u2019Espagne en 18 jours Départ5 octobre 2016 Balconsà partir de 5199$ seulement Terre Sainte, Rome et Méditerranée 18jours -départ21 septembre2016 Balconsà partir de 5539$ seulement Croisière de rêve dans les Caraïbes du Sud 15\tjours - départ 19 mars 2017 À partir de 3489$ seulement L\u2019Espagne et le Portugal (3 j.à Barcelone) 16\tjours - départ 18 septembre 2016 Balcons à partirde4899$ seulement Les îles grecques avec 3 j.à Rome 15jours-départ7 octobre 2016 Balcons à partirde4999$ seulement Les Perles de l\u2019Asie du Sud-Est Viêt-Nam du Nord au Sud, Singapour, Bangkok, Hong Kong 17\tjours - départ 23 février2017 À partir de 4999$ seulement Aussi : grande promotion Europe du Nord avec Princess Cruise jusqu\u2019à 1500$ de rabais par cabine et 100$ USD de crédit à bord © Un personnel « hipster » parfois un peu snob ou inexpérimenté, le fait gue le petit-déjeuner n\u2019est pas inclus volkshotel.nl/fr/ La mer baltique et 2 j.à Saint-Pétersbourg à bord du tout nouveau Regal Princess 14 jours - départ 28 août 2016 Maintenantà partirde seulement4989$ Croisière de légendes aux îles Britanniques 15 jou rs - dépa rt 22 août 2016 Maintenant à partir de 4779$ seulement PLUS: Extension vers la Norvège et l'Islande et retourvers New York (32 jours) maintenant à p.de 7899$ seulement Groupe Voyages Québec ALLEZ VOIR LE MONDE DE PLUS PRÈS gvq.ca, [lllllHSBnN SÉJOUR EN ITALIE\t2399$ if mai \u2022' 16 jours \u2022 Hôtel bord de mer \u2022 41 repas \u2022vol: Air Transat PARIS 5 SENS\t2749$ 12 mai \u2022 12 jours \u2022 Hôtel centre-ville \u2022 Visites \u2022 12 repas \u2022 Vol: Air Canada BARCELONE AUBAINE\t2049$ 14 mai \u2022 9 jours \u2022 Hôtel centre-ville \u2022 7\trepas \u2022vol: Air Transat STOCKHOLM ET COPENHAGUE\t2899$ Vol entre Stockholm et Copenhague 18 mai \u2022 lOjours \u2022 Hôtels centre-ville \u2022 9 repas \u2022 Vol: Swiss IRLANDE AUTHENTIQUE\t2 549$ 18 mai \u2022 9jours de circuit* 19 repas \u2022 Hôtels 3 et 4* \u2022 Vol: Air Transat SOLEIL DE TOSCANE\t2 549$ 21 mai \u2022 9 jours \u2022 14 repas \u2022 Visites et dégustations \u2022 Vol: Air Transat ANGLETERRE.ÉCOSSE ET IRLANDE 4 399 $ 21\tma i \u2022 16 jou rs \u2022 19 repas \u2022 Vol: Air Canada Edimbourg b Londres\t3049$ Train entre les 2 villes 22\tmai \u2022 10 jours \u2022 Hôtels centre-ville \u2022 8\trepas \u2022 Vol: Air France/KLM VÉLO ET PÉNICHE EN HOLLANDE\ti partir de 26 mai \u2022 14 jours dont 7 nuits\t3 549$ de croisière \u2022 26 repas \u2022 Vol: Air Transat SORRENTO.CAPRI ET ROME 2 juin \u2022 11 jours -Hôtel 4* \u2022 15 repas-vol: Air Transat 2 899 $f 2649$ LES ILES GRECQUES EN LIBERTE Mykonos et Santorin 5juin \u2022 12 jours- Hôtels3 et 4* 10 repas \u2022Traversiers \u2022 Vol: Air Transat J repas \u2022 PORTO ET ÜsBONNÊ 2049$ 7juin \u2022 9jours \u2022 Hôtels centre-ville \u2022 7\trepas \u2022vol: Air Transat PARIS ET FRANCE BE LOÎlÊST 3 799 $ 8\tjuin \u2022 13 jours dont4 nuits à Paris \u2022 15 repas \u2022vol: Air Canada PERLES BE L\u2019EUROPE BE L\u2019EST Prague, Vienne, Budapest 13 juin \u2022 11 jours \u2022 12 repas \u2022 Visites Vol: Air Transat tSiréservéavantle 15mars 2699$ TERRE-NEUVE ET\t3129$ SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON ôaoût- 12jours-30repas ÎLE-DU-PRINCE-ÉDOUARD ET\t1849$ ÎLES-DE-LA-MADELEINE 13 juillet*8jours-19 repas AB ITIBI -TÉMISCAM IN GU E\t1529$ ET BAIE-JAMES 21*, 28 juillet, 4 août* \u2022 7jours \u2022 19 repas LA BAIE GEORGIENNE\t1739$ Nuitée et souper au Grand Hôtel, île de Mackinac 27 août \u2022 7 jours -19 repas Forfait effectué à bord de l\u2019autocar L'Exclusif ESCAPADE DANS\ti partir de L\u2019OUEST CANADIEN\t3399$ 9juillet (Stampede), 24,26,28 août 11 ou 12Jours- 17ou 18 repas Vol: Air Canada OUEST AMERICAIN.CIRCUIT DE DÉCOUVERTES 9septembre* 15 jours* 14 repas Vol: Air Canada 4169$ SPLENDEURS DE LA CALIFORNIE\t3179 $ 26 mai, 28 août, r septembre 10 jours \u2022 9 repas \u2022 Vof: Air Canada WASHINGTON ET BALTIMORE\t979$ Assistez au leu d'artilice du 4 juillet 30juin *6jours*5 repas MANHATTAN A VOTRE RYTHME\t899$ 20 mai, 19 août, 2 septembre, 7 octobre, 9 décembre \u2022 4jours Forfait effectué à bord de l\u2019autocar L'Exclusif * Fo rfa it effectué à bord delà utoca r L'Exclusif, su pplément pa r personne: 70$ Ba ie-Ja mes kUJ MMi' CROISIÈRE EN ALASKA ET\ti parte de CIRCUIT DANS L\u2019OUEST CANADIEN 5049 $ 11 juin, 6,20 août \u2022 lôjours \u2022 31 repas Vol: Air Canada.Sur le Mance of the Seas CROISIÈRE EN ALASKA\t3449$ Cabine vue mer 19 août \u2022 10 jours \u2022 23 repas \u2022 Vol: West Jet Sur le Celebrity Infinity SPLENDEURS DE LA CALIFORNIE ET Apartrde CROISIÈRE SUR LA RIVIÈRE MEXICAINE 3749 $ 25 septembre \u2022 15 jours \u2022 27 repas Vol: Air Canada.Sur le Norwegian Jewel Si réservé avec dépôt avant le 27 mai CROISIERE SUR\tApartrde LA MER BALTIQUE\t4469$ Incluant2 nuitsà Copenhague ettourdeville 15août* 13jours*28 repas Vol: Air Canada.Sur le Norwegian Star CROISIERE VENISE\tApartrde ET MER ADRIATIQUE\t3539$ Incluant2 nuitsau centre de Venise et unenuitau centre de Rome 14 octobre \u2022 15 jours \u2022 32 repas Vol: Air Canada.Sur le RhapsodyoftheSeas PRÉSENTATIONS VOYAGES Réservez GRATUITEMENT votre place en ligne: gvq.ca/presentations-voyages Prix par personne en occupation double incluant: transport en autocar de luxe (Amérique) ou en autocar grand tourisme (Outre-mer), les vols si applicables, les repas tels que mentionnes, l'hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), le guide-accompagnateur, toutes les taxes et les frais de service.Les prix indiqués excluent la contribution de 1 $ par tranche de 1 000 $ de services touristiques achetés représentant la contribution au Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages ainsi que les frais de bagages aux aéroports.Détenteur du permis du Québec.Prix en vigueur au moment de la publication.Programmes détaillés et autres produits disponibles sur gvq.ca 3891, autoroute des Laurentides, Laval, Qc H7L3H7 450 688 5252 514 844 5335 1 800 463 1598 10 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 MARS 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll VOYAGE LE COURRIER DU GLOBE-TROTTER FABIENNE COUTURIER Cinq sœurs en Alsace DESTINATION L\u2019Alsace VOYAGEURS Cinq sœurs de 48 à 60 ans DURÉE DU VOYAGE Une dizaine de jours Je veux organiser un voyage avec mes quatre sœurs en Alsace pour le printemps 2017 ou 2018.Nous commencerons notre séjour à Strasbourg parce que ma fille y habite, mais après, que me suggérez-vous?Devons-nous réserver beaucoup à l\u2019avance pour l\u2019hébergement ou quelques jours suffisent?Nous aimerions aussi passer quelques jours à Paris au retour, est-ce envisageable?\u2014 Manon Boily Réglons d'emblée la question de Paris: y passer quelques jours avant de rentrer à Montréal ne pose aucun problème, mais demandera un peu de logistique.Pour vous simplifier la vie, vous pourriez prendre un vol sur Strasbourg à l'aller et repartir de Paris.Bien sûr, dans un an ou deux, les choses auront eu le temps de changer beaucoup, mais, dans l'hypothèse d'un départ le 1er mai prochain pour 10 jours, on trouve des billets à 794$ (aller via Amsterdam sur KLM, retour direct avec Air France).Autre possibilité : un aller-retour Montréal-Paris-Montréal, et le train, qui met un peu plus de deux heures à couvrir la distance Paris-Strasbourg.Avoir, à faire Votre fille se chargera sans doute de vous faire les honneurs de Strasbourg - sa cathédrale millénaire, le quartier de la Petite France, le palais Rohan et les places Kleber et Gutenberg sont les lieux les plus connus.La jeune entreprise Soul.City, qui mettra bientôt en ligne un guide de Strasbourg pour tablette, administre en outre un blogue où vous trouverez des idées de visites un peu moins convenues.Le blogue de Soul.City : blog.soul.city/fr Pour la suite, inscrivez à votre itinéraire Obernai, le mont Sainte-Odile, Sélestat et le château du Haut-Kœnigsbourg.Au cœur de la route des vins, ne manquez pas non plus les splendides villages de PHOTOS THINKSTOCK Colmar est la capitale des vins d Alsace.i ¦ te.1 il \u2022 Vi osA ~ i .\t.SH\" .Orf | mmSBæt mm Obernai est une petite ville de 10 000 habitants située à 30 km au sud-ouest de Strasbourg.Pi JB ¦ Mb imn wn s B .B ¦ Il1 TM 11 Un:»*\" Ribeauvillé et Riquewhir (le plus visité de France).À Sélestat, si le cœur vous en dit, vous pourriez visiter la ville en compagnie d'un habitant par l'entremise du réseau Greeters - un mouvement né à New York dans les années 90 qui fait la promotion du tourisme participatif.Greeters-Sélestât : greeters-selestat.com/fr Enfin, vous n'aurez pas trop de deux jours pour savourer toutes les beautés de Colmar, capitale des vins d'Alsace, dont le quartier médiéval, dit la Petite Venise, est l'un des plus beaux d'Europe.Le musée d'Unterlinden, rouvert en décembre dernier après trois ans de travaux d'agrandissement et de rénovation, est l'un des deux musées des beaux-arts les plus visités de France (hors Paris).On peut notamment y admirer le retable d'issenheim, chef-d'œuvre réalisé entre 1512 et 1516 par le peintre Matthias Grünewald.Office de tourisme de Colmar : tourisme-colmar.com Musée d\u2019Unterlinden : musee-unterlinden.com À partir de Colmar, offrez-vous une excursion sur la route des crêtes dans le parc naturel des Ballons des Vosges.Là, 43 fermes-auberges reliées par la route, mais également par un réseau de sentiers en forêt bien balisés, proposent un hébergement aussi sympathique que délicieux.Pour appartenir à ce réseau bien structuré, les membres doivent servir des produits principalement issus de la ferme: beurre, fromage munster, charcuteries, etc.Si vous choisissez ce type d'hébergement (ce que je vous encourage à faire), veillez à téléphoner quelques jours à l'avance puisque chaque établissement a un jour de fermeture (souvent le lundi).Informez-vous aussi pour savoir si les draps et serviettes sont fournis, car ce n'est pas toujours le cas.Le réseau des fermes-auberges : fermeaubergealsace.com Pour ce qui est des autres réservations, un jour ou deux d'avis suffiront largement, à moins que vous ne voyagiez durant la période de Pâques, au cours de laquelle villes et villages s'animent de marchés colorés, fleuris et festifs.et de nombreux visiteurs.Enfin, songez à vous procurer un Pass'Alsace, passeport qui vous donne un accès illimité à une foultitude de lieux touristiques (musées, parcs animaliers, châteaux, etc.) durant 3 jours, consécutifs ou non, au cours d'une période de 14 jours, pour 45 \u20ac.Pass\u2019Alsace : pass-alsace.com RÉPERTOIRE D\u2019HÉBERGEMENT QUÉBEC EUROPE AU SOLEIL \t\t\t\t\t\t\t AUBERGE LA GOÉLICHE chambre vue fleuve, soupe Forfait romantique, i, souper table d'hôte + déjeuner incl.à partir 208$ pour 2 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