La presse, 16 juillet 2016, Voyage

[" www.lapresse.ca/voyage MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 LÀ PRESSE BONS PLANS BELFAST PAGES 2 ET 3 t T fs 12 M JOURNAL DE BORD AVIONS: LA GALERIE DES HORREURS! PAGE 6 VOYA G P FAUNE BLANCHES VOYAGEUSES PAGE 8 /\u2022»» * Le tourisme créatif a le vent dans les voiles.Les voyageurs sont de plus en plus nombreux à inclure dans leur projet de vacances un atelier de cuisine, un cours d\u2019artisanat ou une leçon de danse.Portrait d\u2019une tendance aux bénéfices multiples et récit de deux expériences créatives, à l\u2019étranger et au Québec.UN REPORTAGE DE STÉPHANIE MORIN EN PAGES 4 ET 5 '//: /(¦/ QUAND LA CREATIVITE S\u2019INVITE EN VOYAGE * ^ \t\t \t\t PHOTO ALAIN ROBERGE, LA PRESSE Découvrez l\u2019Europe avec Air France et Tours Chanteclerc la qualité à tous prix vT TOURS AIRFRANCE^O, U CHANTECLERC ITALIE CLASSIQUE Départ garanti du 8 au 22 sept.15 jours/13 nuits / 20 repas \u2022 7 visites guidées dont Florence, Rome et Venise \u2022 découverte des Cinque Terre \u2022 entrée au site de Pompéi \u2022 atelier de cuisine et dégustation de vin \u2022 peu d'excursions facultatives SV S BRETAGNE-NORMANDIE-ALSACE Départ garanti dull au 22 sept 12 jours /10 nuits /14 repas \u2022\tvisite du Mont St-Michel \u2022\tvisite d'une cave et dégustation de champagne \u2022\tvisite du château du Haut-Koenigsbourg \u2022\tpeu d'excursions facultatives RHAPSODIE EN HONGRIE Départ garanti du 12 au 24 sept.13 jours/11 nuits/20 repas \u2022\titinéraire exclusif \u2022\t3 lunchs typiques \u2022\t3 dégustations de produits locaux \u2022\t2 visites de châteaux \u2022\taucune excursion facultative \u201c¦\u201c¦la'Vlfïtftfl IIHI#\u2019 \u2014.' pripriiim, \u2022«(3SSS?£ Pour informations & réservations, communiquez avec une agence de notre Club Excellence www.tourschanteclerc.com Tours Chanteclerc est situé au 152 Notre-Dame Est, 8e étage, Montréal.Titulaire d'un permis du Québec. 2 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn VOYAGE BONS PLANS PHOTOS OLIVIER THOMAS, COLLABORATION SPÉCIALE BELFAST anTLES bah \t\t\t \tjl M\tFA\t i I§s| 1 î P iyj T\t1\t})\t Ufc\tJ\trl ' l i-l\tl*- -' grands artistes internationaux.D'abord spontané, ce mouvement a été encouragé par la municipalité, les propriétaires offrant un mur ou passant commande.Avec humour et compétence, Verz, artiste lui-même, décrypte ces œuvres, les différentes techniques et les thématiques de prédilection des artistes.seedheadarts.com/street-art-walking-tour La capitale de l\u2019Irlande du Nord est une ville de caractère en pleine renaissance.Sous peine de passer à côté, on se doit de l aborder au regard de son histoire contemporaine, Brexit inclus.C\u2019est alors que l\u2019on peut goûter l\u2019amitié des Belfastois, adopter leur accent, leur musique, danser et se griser de bière Hilden.BÉATRICE LEPROUX COLLABORATION SPÉCIALE La belle revanche du Titanic Le renouveau des rives de la Lagan contredit le désastre de 1912.Avec ses immeubles modernes, ses promenades et l'installation d'enseignes internationales, le quartier Titanic en plein développement traduit la croissance économique consécutive aux accords de paix de 1998, après 30 ans de violence et d'agitation politique.Construit sur le site des chantiers navals où le paquebot fut bâti, splendide et passionnant, le musée Titanic retrace dans son contexte historique et économique l'épopée du géant des mers.titanicbelfast.com Signes extérieurs d\u2019appartenance Vert, blanc et orange ou Union Jack (pour les plus classiques), drapeaux, symboles et cénotaphes identifient avec insistance les deux communautés, républicaine (catholiques) et loyaliste (protestants).Un mur et des barrières fermées le soir et les week-ends séparent les ghettos communautaires de West Belfast.De part et d'autre, des fresques très élaborées exaltent la violence des groupes paramilitaires, le soutien aux prisonniers ou l'espoir de paix.Malgré les négociations menées et la paix retrouvée, chacun craint que la sortie de l'Union européenne (Brexit) et le rétablissement d'une frontière n'exacerbent les tensions contenues.Une vitrine exceptionnelle pour le street-art Politiques, symboliques ou issues de l'imagination artistique, en réponse aux fresques agressives, les façades du quartier de la Cathédrale expriment le talent des artistes de rue.Depuis 2009, chaque mi-septembre, la Culture Night (Nuit culturelle) fait appel aux plus Le front de défense des façades victoriennes De l'ensemble architectural plutôt hétéroclite se dégagent de beaux édifices de style victorien comme la Queen's University, la Grand Opera House ou le Merchant Hotel, vestiges du florissant premier chantier de construction navale du Royaume-Uni aux XIXe et XXe siècles.Des bâtiments plus modestes aux briques rouge sombre entamées par l'érosion s'échappent de la végétation.Ces bâtisses sont menacées de destruction par les promoteurs.Mais la restauration des entrepôts du quartier de la Cathédrale cher aux noctambules et aux artistes a fait école : la population défend ardemment ses murs historiques.Les sacro-saints Irish pubs C'est le lieu social par excellence, chaleureux, bruyant, bondé les fins de semaine et où l'on se sent tout de Permis chez l\u2019OPC: 702569 iznoFama Vacances Sincvama ® 514-866-6888 * sinorama.ca © 998 Blvd.Saint-Laurent, Suite 518, Montréal, QC H2Z 9Y9 © Place d\u2019Armes B 1-888-579-5519 ift 514-866-3388 â info@vacancesinorama.com Qjw Mlkiswm laissez-vous immerger dans une ambiance estivale pour les fêtes de Noël et de Nouvel An ! Bienvenue chez Xanadu 29 jours ^ ^\tChine - Vietnam - Laos - Cambodge - Thaïlande Visites: Beijing - Chongqin - fleuve Yangtze - Wuhan - Hangzhou - Montagne jaune - Shanghai - Guilin - Yangshuo - Baie d'Halong - Hanoi - Luang Prabang - Siem Reap - Bangkok ¦ 5 déc.2016 P.P.* prix occupation double m J:::\"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: La Chine d'hier, d'aujourd'hui et de demain& fleuve Yangtze (Trois Gorges) 19 Jours ' 2016 (A & B) ?26 nov.$ 3199» prix occupation double EJ 19 nov.3199a prix occupation double S A Visites: Beijing - Xi'an - Chongqing ij - Croisière (3 Gorges) - Jingzhou -^Wuhan - Shanghai - Guiiin - Yangshuo | rt - Guangzhou- Zhongshan - Macao - Hongkong S B Visites: Beÿing - Xi'an - Shanghai -jj Wuhan-Jingzhou - Fieuve Yangtzé £ (trois gorges) -Chongqing - Guilin -m Yangshuo - Guangzhou- Zhongshan ¦ Macao - Hongkong Panorama & fleuve Yangtzé (Trois Gorges) 20 Jours 2017 Visites: Beÿing - Xi'an - Wuhan - Jingzhou - Fieuve Yangtzé (trois gorges) - Chongqing - Suzhou - Shanghai - Guilin -Yangshuo - Guangzhou - Zhongshan - Macao - Hongkong ¦ 03/11 mars, 05/13/21/29 nov.3199& prix occupation double S U 3 19 mars 32991! prix occupation double m ¦ 27 mars 04/12/20/28 avril 06/14/22/30 mai 07 juin, 25 août 02/10/18/26 sep.04/12/20/28 oct.33991 prix occupation double 120 places Sourire de Chine 14 jours B/lDirêctLGaranti entre Montréal1 et i Beijing tavêc /Air*China ! \u2019lande Yangtzé(Trois gorges) - Jingzhou j-î - Shanghai-Bangkok-Phuket L 13.Ù .Formidable Chine et 15 Jour?2016 Visites: Beÿing - Chongqing - Fieuve -Wuhan 20 nov.^ S fProlongation de -t-ROQS /tfoOini 7 nuits à phuket (Jour 14 - Jour 22) doubt.F PP-.prix occupation double 1 prix occupation double j I 09/16 nov.1999 prix occupation double $i p.p.] Visites: Beÿing - Xi'an -\tShanghai - Suzhou -\tHangzhou - Huangshan (La Montagne Jaune) La Chine Impériale & Croisière de luxe (Trois Gorges) 15 Jours 2017 Visites: Beÿing - Xi'an - Wuhan -Yangtze River (3 Gorges) ¦ Chongqing - Shanghai - Suzhou 103/11/19 mars, 05/13/21/29 nov.2099Ü! prix occupation double °* I 27 mars, 04/12/20/28 avril 2199*! prix occupation double 10 106/14/22/30 mai 07 juin, 25 août 02/10/18/26 sep.04/12/20/28 oct.2299* prix occupation double 120 places Le Charme de la Chine + Fleuve Yangtzé (Trois Gorges) 12 Jours 2017 Visites: Beÿing - Chongqing - Fieuve Yangtzé (Trois gorges) -Jingzhou - Wuhan - Shanghai 19/27 nov., 05 déc.119 mars, 11 nov.1199*! 2999* PPo prix occupation double r I 03/11 mars | 1999 $ 1 P-P- o prix occupation double °* PD.o prix occupation double 10 I 27 mars, 04/12/20 avril, 03 nov.2199 »a prix occupation double ¦-1 $ Ces forfaits comprennent: * Billet d'avion intemational(AC/UA/AA/DL/MU/CA/HU); * Vol intérieur en Chine; * Hôtel 4-5 étoiles; * Tous les transports en autocar et TGV; * Repas indiqués dans le programme; * Services de guides en français; * Frais de service pour les guides locaux, les chauffeurs et la manutention des valises aux hôtels sont inclus; * Tous les frais d'entrée pour les visites indiquées dans le programme sauf indications contraires; Ces forfaits ne comprennent pas: * Visa Chinois: CAD180 p.p.(Prix sujet au changement; Veuillez noter que ces frais varient si vous n'êtes pas titulaire du passeport canadien.); * Visa vietnamien: CAD160 p.p.(entrée simple pour le titulaire du passeport canadien); * Visa Cambodgien (à l'arrivée) : USD 50 p.p.payable sur place (entrée simple pour le titulaire du passeport canadien) * Visa Laos (à l'arrivée) : USD 42 p.p.payable sur place et 2 photos (photo passeport)(entrée simple pour le titulaire du passeport canadien).* Assurance voyage.Vacances Slnorama Inc.se réserve le droit de.modifier le transporteur aérien, l'ordre des visites et de changer les hôtels de même catégorie sans préavis.10:36 tan, 7 août 2016 *Taxes et FICAV ($1 par tranche de $1000) inclus.CAeu.de réunion: 99S SfvdSafai-faurenl, Sufle 5IS (£a &ama SwcdcwJ Montreal, Québec, 2Ü2Z 9Y9 Sësemiticii cM^Fotcfre pour -places gralufles, par téléphone MVS66 6SSS eu par Ocurriel Prix valide jusqu'au 26 juillet 2016 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 VOYAGE 3 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn VOYAGE Tïlfll S mm [WÏÜSW WYLÇVn I (PVîLTrmiisrL'fi.wtiiïww saai 'W-L ¦\u2014=3- F: \\ GuiNNE! suite bienvenu.Longs comptoirs en bois, tables et chaises assorties, bière ou whiskey, l'Irlandais a une bonne descente.Dans le quartier étudiant de Queen's ou celui de la Cathédrale, avec orchestre ou sessions improvisées, sur fond de match de foot.on les ferait tous si les nuits étaient plus longues.dukeofyorkbelfast.com thejohnhewitt.com kellyscellars.com laverysbelfast.com mchughsbar.com Whites Tavern Madden\u2019s Une nouvelle gastronomie locale «Nous avons désormais de bons produits, mais nous ne savons pas encore les cuisiner», confesse un producteur du marché St George's.Les week-ends, la structure en fonte de ce bâtiment victorien abrite légumes, poissons et fromages frais, un festival de pâtisseries et autres articles locaux.Au milieu de cette gentille agitation, on grignote bio sur des tables de bois en compagnie d'un DJ ou d'un groupe.De son côté, la maison Sawers (1897) fournissait déjà le Titanic.C'est dire si ce déli se targue d'excellents produits de luxe et se réjouit de l'éveil à la gastronomie des restaurants de Belfast.visitbelfast.com Le devoir de mémoire Ouverte de 1846 à 1996, la prison de Crumlin Road Gaol a retenu, avec les prisonniers de droit commun, des républicains, des loyalistes et des prévenus mêlés au conflit opposant l'Irlande du Nord au Royaume-Uni.Longtemps considérés comme criminels, il leur a fallu une trentaine d'années et de grèves de la faim fatales avant d'être reconnus comme prisonniers de guerre.Crumlin est relié au tribunal de l'autre côté de la rue par un tunnel souterrain de 85 m de long - hanté, dit-on.Des cellules à la chambre d'exécution, ce parcours très bien guidé s'envisage comme un témoignage vivant.crumlinroadgaol.com KmmuiM* visitbelfast.com irlande-tourisme.fr ireland.com tourismireland.com Facebook: Tourismelrlandais Twitter: ©Vacanceslrlande Irlande, Le guide vert, Michelin Mini mm m ?m fgsniie^jl * O Le centre-ville de Belfast © et © En réponse aux fresques agressives, des street-artists expriment leur talent sur les façades du quartier de la Cathédrale.© Chaleureux, bruyant, bondé les fins de semaine, le pub est le lieu de socialisation par excellence.© La population de Belfast défend ardemment ses édifices victoriens, dont certains ont subi l\u2019outrage du temps.© Du vendredi au dimanche, le marché St George s propose légumes, poissons, fromages frais.© Des cellules à la chambre d\u2019exécution, on peut visiter l\u2019ancienne prison de Crumlin Road Gaol, où ont été enfermés des prévenus mêlés au conflit nord-irlandais.TOUS LES SCÉNARIOS.CINÉMA Tous les samedis dans La Presse oçjw®» clubt^voyages 0' kiMtf'M\" LES BAHAMAS DE NEW YORK NCLG«m/7 jours Départs : 23,30 juillet, 6,13,20 & 27 août e seule Dumoulin J NORWEGIAN CRUISE LINE\u201d 11079$ HUI LES BERMUDES DE BOSTON NCL Dawn /7 j ours Départs : 29 juillet, 5,12,19&26 août LES BERMUDES DE NEW YORK 1119$c e seule NCL Breakaway /7 jours Départs : 24,31 juillet, 7 août, \" \u2019 3 & 25 sept.oisière seule 11,18é 1169$.6,18, NCL Spirit /12 jours Départs : 25 août, L'ITALIE ET LA FRANCE DE BARCELONE NCL Epk /7 j ours Départe : 28 août, 25 septembre, 16 & 23 od.2299$ vol et nuit à BCN inclus » NCL Jade /7 jours Départe : 23 juillet, 13,20,27 août & 3 sept.2599$ vol inclus ! 514 338-1160 800-905-1160 1999$ vol inclus VOS VACANCES COMMENCENT ICI IJ WWW.FACEBOOK.COM / VOYAGESDUMOULIN www.voyagesdumoulin.com [ ^OUVERT LE DIMANCHE | Les prix sont â partir de, par personne en occupation double, pour des cabines de catégorie intérieure et valident pour toute nouvelles réservations faites le samedi 16 juillet 2016.Ils incluent les taxes (TPS/TVQ).Les vols sont avec Air Transat, Air Canada, Air France, American Airlines ou autres.Les itinéraires peuvent varier et les prix peuvent augmenter advenant l'ajout d'une surcharge de carburant ou l'augmentation du taux de change.Les prix excluent les transferts, la contribution au FICAV de 1$ par tranche de 1000$ et leVDUADM de 10$ par personne.MEILLEURS PRIX GARANTIS COMPREND: VOLS - TRANSFERTS - HOTELS - VISITES -TAXES Espagne VACANCES CELEa^l TIOH&SS 450-672-6000 Séjour Costa Del Sol 22 jours / 20 nuits/ 40 repas Séjours Combinés Portugal et Espagne 19 jours / 7 7 nuits/31 repas Circuit Merveilles d'Espagne 15 jours/13 nuits/23 repas Barcelone - Madrid - Tolède - Grenade -Costa Del Sol m Croisières Méditerranée aÆOi Séjour à Barcelone 73jours/17 nuits/24 repas ij Gostd Barcelone -Palma de Majorque - Rome La Spezia - Savona-Marseille www.celebritours.com à partir de à partir de .\tJ* t si / in i* a partir de 2'Z99$ à partir de Wm$ *Prixparpers.à partir de, occ.double, incluant hébergement, vols, transferts ettaxes.Valides si paiement chèque/argent comptant seulement.Prix et promotions en vigueur au moment de l'impression.Valables pour réservations effectuées du 16 au 23 juillet 2016, sous réserve de disponibilité Conditions générales/détails: brochure2015-2016 ou site web.Le prix n\u2019inclut pas la contribution OPCde 1,00$/1000$.\tPermis du Québec L'événement Vive la Méditerranée! Économisez jusqu'à 1100$par couple1 L\u2019EUROPE u [\u2022] : i ».^transat -1ÂV I\t\t\t\t 111-j: * 1\t\t\t¦\t Italie Grèce France 1529$ Agropoli Hotel La Darsena 3* 7 nuits | Tout inclus 29 sept, et 7 oct.Espagne 1729* Barcelone HCC Regente 4* 7 nuits | 7 repas 20 et 25 août Italie 1879* Côte Amalfitaine Grand Hotel Excelsior 4* 7 nuits | 7 repas 12 et 19 août 1669* Kinetta Kinetta Beach Resort & Spa 4* 7 nuits | Tout inclus 28 et 31 août Grèce 1879* Splendeurs de l'Égée** Croisière dans les îles grecques et Athènes 7 nuits 115 repas 21 et 28 août Italie 2029* Saveurs Italiennes* Rome et Florence 3 visites 7 nuits | 8 repas 5,12 et 19 août 2199* Nice et les parfums de la Côte d'Azur Nice, Monaco, St-Tropez, Antibes et plus 9 inclusions 9 jours 111 repas Départ garanti: 8 sept.Croisière* Vol, transferts, et croisière Méditerranée occidentale 1869* Costa Cruise Line8 Costa Diadema 7 nuits de Marseille Cabine intérieure cat.ROS 17 septembre Visitez transat.com pour voir toutes nos offres ou contactez votre agent de voyages.Économisez sur vos vacances avec Argent AIR MILES ! tL'économie de 1100$ par couple est calculée avant les taxes et frais et s'applique au forfait Splendeurs de l'Égée, départs les 21 et 28 août.Départs de Montréal.Certaines destinations peuvent inclure un vol de correspondance.Prix par personne, en occupation double (adulte) en chambre standard, incluant les rabais, taxes et frais applicables, valides pour les nouvelles réservations individuelles seulement effectuées du 16 au 18 juillet 2016, sous réserve de disponibilité.Les prix peuvent changer sans préavis.\u2019Option 1, aucun transfert entre les hôtels et les gares.\"Option 1, cabine intérieure, Vols effectués sur les ailes d'Air Transat, {Forfait croisière incluant : les vols aller-retour, la croisière et les transferts, Prix valide le 16 juillet, sous réserve de disponibilité.Nombre de cabines disponibles à ces tarifs: 5 par départ.Enregistrement du navire Costa: Italie.Pour les détails et conditions générales, veuillez consulter transat.com.Transat est une division de Transat Tours Canada inc,, titulaire d\u2019un permis du Québec (n° 754241), Club Voyages est une division de Transat Distribution Canada inc, Permis du Québec (n° 753141).Siège social: 300, rue Léo-Pariseau, bureau 1601, Montréal, Québec H2X 4B3 MD/MCMarques de commerce d\u2019AIR MILES International Trading B.V.utilisée sous licence par LoyattyOne, Co, et Transat Distribution Canada inc, Des frais de service en agence peuvent s\u2019appliquer.Prix excluant le 1,00$/1000$ de services touristiques achetés représentant la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.dub^voyages www.clubvoyages.com VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 fp L * 5é?SE?3] VOYAGEURS CRÉATIFS CHERCHENT AUTHENTICITÉ Les voyageurs ne sont plus ce qu\u2019ils étaient.Désireux de sortir de leur rôle de simples spectateurs en pays étranger, plusieurs cherchent des façons nouvelles et plus satisfaisantes de s\u2019immerger dans les cultures locales.Le tourisme créatif s\u2019inscrit fortement dans cette tendance du «voyager autrement».Explications.STÉPHANIE MORIN ^ *\\ Qu est-ce que le tourisme créatif?La formule est apparue au début des années 2000.Elle désigne cette forme spécialisée de tourisme qui permet aux voyageurs de développer leur créativité à travers une expérience d'apprentissage concrète.On peut penser à des cours de peinture, de cuisine, de couture (mais aussi de design paysager, de maroquinerie ou d'origami) offerts par la population locale, pendant lesquels le voyageur joue un rôle actif pour créer un objet ou apprendre une technique particulière.Certains ateliers durent quelques heures, d'autres peuvent s'étendre sur des semaines.Plusieurs s'adressent aux néophytes, d'autres sont destinés aux initiés.L'essentiel est que le participant mette la main à la pâte et que l'activité proposée ait des racines dans la culture locale.Cest nouveau?Pas du tout ! Le tourisme créatif a toujours existé.Ce n'est pas d'hier que des voyageurs participent à une activité artistique ou créative sur leur lieu de séjour.« C'est toutefois resté longtemps l'apanage de quelques romantiques », considère Caroline Couret, directrice du Réseau de tourisme créatif (Creative Tourism Network), créé en 2010 à Barcelone.« Les activités étaient là, mais difficiles à trouver.11 fallait connaître un ami, ou l'ami d'un ami, sur place.» Aujourd'hui, le tourisme créatif commence à s'organiser à l'échelle internationale.Ainsi, le Réseau de tourisme créatif recense sur son site des dizaines d'activités offertes partout dans le monde : Portugal, Espagne, France, Autriche, Brésil, Canada.« Les touristes qui souhaitent vivre une expérience de tourisme créatif peuvent désormais trouver des offres adaptées, avec une garantie professionnelle.» Chaque destination se charge du développement, de l'authenticité et du contrôle de la qualité des projets proposés.Ainsi, en Islande, où le tourisme créatif est en vogue avec plus d'une dizaine d'ateliers offerts, Nicolas Barreiro, fondateur de Creative Iceland, se charge lui-même de recruter de nouveaux artisans prêts à transmettre leur savoir-faire avec les voyageurs.«Je m'assure ensuite que les activités respectent nos standards de qualité.» Un guichet unique pour le monde entier?Plusieurs destinations n'ont toutefois pas encore rejoint ce réseau international et un touriste qui souhaite visiter la Chine, l'Inde ou l'Afrique du Sud ne trouvera rien sur le site pour ajouter une plus-value à son séjour.Ce qui ne signifie pas que l'offre est nulle.Comme M.Jourdain qui faisait de la prose sans le savoir, plusieurs pays pratiquent le tourisme créatif sans forcément être au courant.Ni promouvoir leur offre.En effet, des centaines d'activités intéressantes, offertes partout dans le monde, n'ont pas encore trouvé le chemin vers cette plateforme centralisée.Le voyageur doit donc multiplier les recherches pour dégoter l'atelier rêvé.Selon Mme Couret, les médias sociaux, notamment les comptes des offices de tourisme, restent un excellent moyen de se tenir informé des différentes expériences créatives offertes.Qui sont les participants?Selon Caroline Couret, il est impossible de tracer un portrait précis des voyageurs qui incluent une activité créative à leur séjour.Ni même de chiffrer le phénomène, qu'elle estime tout de même «en pleine expansion».« Le public évolue sans cesse et le tourisme créatif se développe de façon tentaculaire.L'OCDE [Organisation de coopération et de développement économiques] et l'Organisation mondiale du tourisme commencent à peine à étudier cette nouvelle tendance.» Nicolas Barreiro estime de son côté que la grande majorité des participants sont, de fait, des participantes.« Soixante-dix pour cent de notre clientèle est composée de femmes.» « Ce n'est pas un hasard si le tourisme créatif se développe en ce moment, croit Mme Couret.Les gens souhaitent de plus en plus sortir de leur cadre habituel pour tester de nouvelles expériences.Ils cherchent un épanouissement personnel.« Les voyageurs créatifs sont davantage attirés par l'authenticité et les rencontres humaines avec la population locale que par les monuments ou les grandes icônes touristiques d'une destination.Or, ce tissu humain peut être plus difficile à percevoir lorsqu'on voyage.» Des avantages pour la population locale?Le tourisme créatif n'est pas profitable qu'aux seuls voyageurs; il est source de nombreux bénéfices pour les populations locales.Notamment en permettant de préserver certains savoir-faire et traditions menacés de disparition.«Il est parfois difficile pour les populations locales de prendre conscience de la richesse de leur patrimoine immatériel.Les artisans - souvent des femmes - sont valorisés en voyant que les gens se déplacent pour apprendre leurs savoir-faire.Ils réalisent qu'ils ont quelque chose à offrir.C'est une grande source d'estime personnelle et une façon d'obtenir un revenu supplémentaire, notamment dans des régions traditionnellement moins touristiques.» LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 VOYAGE 5 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn VOYAGE me ^ \u2022 PHOTOS ALAIN ROBERGE, LA PRESSE Saint-Jean-Port-Joli, village créatif Le village de Saint-Jean-Port-Joli a été sacré meilleure destination créative en 2015 par le Creative Tourism Network.Des ateliers de sculpture sur bois y sont offerts, mais aussi de photographie, de lutherie, de boulangerie et de feutrage.Compte rendu en photos d\u2019une journée créative sur le thème de la fibre.\u2014 Stéphanie Morin Mieux, ces bénéfices sociaux et économiques importants n'exigent pas de grands investissements.Souvent, il ne manque qu'une structure pour encadrer les artisans déjà sur place.C'est ce qui s'est passé à Saint-Jean-Port-Joli.« Ici, le talent créatif au pied carré est très élevé, lance Marie-Claude Gamache, responsable des relations publiques pour l'organisme Saint-Jean-Port-Joli, village créatif, créé en juin 2014.Le village est truffé d'ateliers.On faisait déjà du tourisme créatif avant que le nom existe.» Cet été, l'offre de Saint-Jean-Port-Joli s'est diversifiée.Aux ateliers plus longs de sculpture ou de construction de mini-maison s'ajoutent désormais des activités de quelques heures, sur la boulangerie ou l'arrangement floral.Bref, la population est de plus en plus mobilisée.Normal, dit Caroline Couret.« Le tourisme créatif fédère des communautés en entier.» creativetourismnetwork.org O Pour filer, il faut de la dextérité.On l\u2019apprend bien vite en participant à l\u2019atelier Feutrons, filons et tricotons l\u2019alpaga, à Saint-Jean-Port-Joli.De nombreuses activités de création sont proposées dans cette municipalité.© Sous l\u2019œil averti de France Trudel, chaque participante créera un manchon avec de la laine d\u2019alpaga feutrée.©Fra nce Trudel, propriétaire du gîte La Maison de l\u2019Ermitage, sert aux participantes un cocktail de son cru.© Le procédé de feutrage exige que la laine soit mouillée avec de l\u2019eau savonneuse avant d\u2019être roulée dans du papier bulle.© Les trois animatrices de l\u2019atelier, qui dure toute une journée : Amélie Bourgault, France Trudel et Thérèse Lachance.S\u2019initier à la cuisine islandaise STÉPHANIE MORIN REYKJAVIK \u2014 «Ma grand-mère ne serait pas fière ! » Gigja Svavarsdôttir rigole.Depuis deux minutes, elle regarde les participants de son atelier de cuisine islandaise se battre avec la crêpière de fonte presque centenaire pour réussir les crêpes les plus minces possible, comme sa grand-mère les aimait.« Elle mettait juste ce qu'il fallait de préparation pour que tout le monde ait une crêpe.Si la cuisinière faisait les crêpes trop épaisses, elle ne mangeait pas ! » Cette grand-maman à l'indéniable sagesse pratique est souvent évoquée pendant l'atelier de trois heures animé par Gigja et son mari Egill Gunnarsson.Le couple n'hésite pas à faire appel aux enseignements de cette femme modeste - qui a reçu sa première (et sa seule) fourchette à l'âge de 20 ans - pour présenter la culture de son pays.Les Islandais ont forgé leur identité nationale en affrontant, au fil des siècles, de nombreuses famines et catastrophes naturelles.La nourriture étant rare, le gaspillage était impensable.On le comprend dès qu'on pénètre dans l'ancienne conserverie rénovée de Reykjavik, où se tient l'atelier.Sur la table, deux théières brûlantes sont déposées, remplies de tisane faite de plantes indigènes.« Servez-vous, lance l'hôtesse.En Islande, on ne fait pas le service lorsqu'on reçoit.Ainsi, les convives ne prennent que ce qu'ils veulent boire ou manger, rien de plus.» Pendant une heure, l'atelier se déroule autour de la table, devant une délicate tisane aux graines d'angélique.Il est question de la colonisation de l'île.De la langue islandaise avec son alphabet à rallonge (32 lettres!) et sa prononciation impossible.Des noms de famille composés à partir du prénom du père (ou parfois de la mère).Les enjeux contemporains s'invitent dans la discussion.Les policiers qui n'ont pas d'arme à feu (ce qui fait sourire l'Américain du groupe).L'Islande qui continue de chasser la baleine de façon commerciale, malgré les moratoires internationaux.Or, Gigja adore le goût de la baleine.« On ne chasse que les espèces non menacées, comme le petit rorqual.» Elle raffole aussi du requin du Groenland faisandé, mets traditionnel devenu quasi folklorique pour nombre d'islandais.Aucune question n'est malvenue.et les hôtes sont généreux pour offrir conseils et bonnes adresses au pays.À table! Heureusement, on n'aperçoit pas de requin faisandé ni de petit rorqual tranché sur le long comptoir garni de vivres où Egill nous invite à passer.Mais il y a ici de quoi piquer la curiosité, notamment une demi-tête de mouton calcinée (avec les dents, l'œil et la peau noircie par un chalumeau), posée bien en évidence.Autour: du pain cuit à la vapeur par géothermie, du hareng mariné, de l'agneau fumé, du skyr, du beurre.Pour boire, les choix sont étonnants : une boisson gazeuse à base de malt ou du « mysa », le petit-lait prélevé lors de la transformation laitière qui est resté, depuis l'époque des Vikings, une boisson traditionnelle.Et la tête de mouton n'est pas simplement là pour la décoration.«C'est un plat typique en Islande, dit Egill.On mange tout: la joue, la langue, les yeux.» Les yeux?Sans blague?«Bien sûr!» Pour le prouver, il extrait l'œil de la tête avec un couteau et le coupe en quatre.La tête a été bouillie ; l'œil est devenu solide, mais l'iris sombre reste bien visible.Egill avale sa partie en souriant avant de déposer les autres quartiers dans nos assiettes, à côté de cubes de joue et de langue.Personne ne se défilera.Mais personne ne demandera une deuxième part de ce bout de viande peu savoureux, à la texture grasse et gélatineuse.Les limites alimentaires de plusieurs ont été dépassées.Lorsque Gigja sort ses crêpières, tout le monde est soulagé.« On sert des crêpes lors des grands rassemblements et en Islande, les plus grosses fêtes ont lieu lors des funérailles.Souvent, le défunt a choisi le menu, la musique, comme s'il disait : \"Je vais manger ceci ou chanter cela avec vous avant de partir.\" » Les participants ont tous la chance de tester leurs talents.Après deux ou trois essais, les crêpes sont fines, dorées.La créativité est peu sollicitée, mais le plaisir est partagé.« Chaque famille a sa recette de crêpe, ajoute Gigja.On y étend de la confiture et de la crème fouettée, puis on plie la crêpe en quatre.Ma grand-mère disait toujours de ne pas mettre de la confiture sur toute la crêpe.Pour elle, c'était un signe de gloutonnerie et le moyen le plus certain de ne plus jamais se faire inviter nulle part ! » Renseignements : les ateliers sont proposés chaque jour sur réservation et sont offerts en anglais.Des ateliers en français peuvent être organisés sur demande.Coût: 87 euros (environ 125 $) par personne, internetcreativeiceland.is PHOTO STÉPHANIE MORIN, LA PRESSE Feuilles d\u2019angélique sautées et tête de mouton calcinée: quelques-uns des mets traditionnels à découvrir lors de l\u2019atelier.CaribeS* I ESCAPADES DU mois d'août Le Spécialiste de Cuba\tVERS CUBA 13 août CAYO COCO\t1 semaine PlayaCoco P&ïie «fa 12 août HOLGUIN\t1 semaine Playa Pesquero\t4ifi ! 998$ 12 août CAYO SANTA MARIA 1 semaine Playa Cayo Santa Maria\t4?mm Tarifs par personne, occupation double incluant taxes d\u2019aéroport, TPS & TVQ à l'exception des taxes de retour sur Cuba.Départs de Montréal avec Cubana pour 1 semaine, en vigueur le 16/07/2016.Tarifs excluant les frais de contribution au fonds d\u2019indemnisation des clients des agences de voyages de 1,00$ par 1000s.Permis du Québec.Places limitées. 6 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn VOYAGE JOURNAL DE BORD STÉPHANIE MORIN En bedaine dans l\u2019avion?Pas de problème! > ' » 'A Mouche-toi mon amour.SUR INSTAGRAM Galerie des horreurs Depuis trois ans déjà, les pires passagers aériens volent la vedette sur ce compte Instagram mis en ligne par une ancienne agente de bord.Mais depuis qu\u2019Ellen DeGeneres en a parlé à son émission matinale, en avril dernier, les photos gênantes (et choquantes) se multiplient.Extraits choisis de cette galerie des horreurs, aussi diffusée sur Facebook.Consultez le compte Instagram de Passenger Shaming : instagram.com/ passengershaming Le film c\u2019est quoi?Hair Grease ?«y # Air bigoudis Faire sécher ses chaussettes dans le hublot.Fallait y penser.AVION Frites à bord Quoi de plus belge que des frites (à part Tintin)?Brussels Airlines a décidé d\u2019ajouter ce plat national à ses vols européens de plus de deux heures.Elles sont servies, au choix, avec ketchup ou mayonnaise.Une autre spécialité du pays de Brel devrait figurer sous peu au menu: la gaufre liégeoise chaude.HÔTEL Choisir sa chambre Le groupe hôtelier glh vient de lancer Choose Your Own Room, le premier site de réservation en ligne qui permet aux clients de choisir eux-mêmes la chambre où ils souhaitent séjourner.Le service n\u2019est offert pour l\u2019instant que dans les 14 hôtels londoniens du groupe, mais espérons que d\u2019autres hôteliers suivront l\u2019exemple.Pour ne plus hériter de la chambre «coqueron» ou de celle qui jouxte l\u2019ascenseur.Consultez le site Choose Your Own Room (en anglais) : chooseyourownroom.com MONTRÉAL Croisière sur le canal de Lachine Le Petit Navire est un bateau électrique qui fait des croisières sur le canal de Lachine, offrant aux passagers des points de vue méconnus de Montréal.Notre photographe André Pichette est monté à bord, par une journée pluvieuse.La minicroisière débute au quai Jacques-Cartier, dans le Vieux-Port.Longue de 14 km, elle dure plus ou moins deux heures, selon l'attente aux écluses.En plus d'offrir un point de vue différent sur le centre-ville de Montréal, la balade propose un coup d'œil privilégié sur le patrimoine industriel de la ville, qui longe le cours d'eau.Le tout se termine au marché Atwater.Les passagers qui veulent revenir à leur point de départ peuvent toutefois opter pour le forfait aller-retour, qui coûte un peu plus cher.Rappelons que le canal de Lachine, qui est sous la gestion de Parcs Canada, a été désigné lieu historique national du Canada en 1929.La balade est offerte à 26$, tarif adulte, et 19$ pour les enfants.Il en coûte 15$ de plus pour le forfait aller-retour.Elle est à l'horaire les vendredis, samedis et dimanches, jusqu'au 4 septembre.Les départs se font à llh30.Plus d\u2019information sur Le Petit Navire : lepetitnavire.ca Désigné lieu historique national du Canada en 1929, le canal de Lachine est rouvert à la navigation de plaisance depuis 2002.IBpBBPJ 4^w?feiii.r 1 ü; ¦-W.\u2014 WBKÊÊÊKʦ JÉÊïaia iMs SfeteV t- mmmm WimMBm JkmÉsà Le canal de Lachine a été ouvert en 1825, après quatre années de travaux, pour contourner les rapides de Lachine.Il lie le Vieux-Port de Montréal au lac Saint-Louis.PHOTOS ANDRÉ PICHETTE, LA PRESSE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 16 JUILLET 2016 VOYAGE 7 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn VOYAGE QUÉBEC \u2019Y G G v.\"- J \u2022\u2022\u2022 .¦Ah esri SP fllSlJ 7*