La presse, 31 décembre 2016, Gourmand Maison

[" MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 I 1:1\"S''iv\\\\;v '-> ,'vo \u2022\u2022 G A- : T Vl, v* LA PRESSE VIN SURPRISES AVEC LES BULLES PAGE 4 GOURMA MAISON TENDANCES CHEZ VOUS EN 2017 PAGES 6 ET 7 FOIE GRAS LES BONS CHOIX PAGE 4 \u2022^r\u2014_______________ U-O; 4*> 'v jr* STR T n , nir AdPt AU CHALET Cette année, le calendrier permet aux plus chanceux d\u2019entre nous d\u2019être en vacances jusqu\u2019au 9 janvier.Peut-être même au chalet.La fête est loin d\u2019être finie : on en profite pour recevoir les amis ! UN DOSSIER D\u2019EVE DUMAS ET D\u2019HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, EN PAGES 2 ET S.r Te w I PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE 131 STÉPHANE «L\u2019ACCESSIBILITÉ ET LA SIMPLICITÉ DEMEURENT DES ÉLÉMENTS IMPORTANTS POUR STÉPHANE MODAT.» AU CHi - SOPHIE GRENIER-HÉROUX -LE SOLEIL 150 RECETTES CRÉATIVES ET ACCESSIBLES, INCLUANT DES COCKTAILS Offert en librairie ou sur editionslapresse.ca Aussi en format PDF et E-pub GOURMAND LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll GOURMAND ÉfA- -, i.PETITE FETE ENTRE AMIS \tVSâK , / Y-'.\t ¦\t\tmi V\" ¦r ^ i ' .L\tA \u2014\t\u2022* Jm\ti ^ ¦ i j\tw J r*\tV\t Après les soupers de famille de Noël, les premiers jours du Nouvel An sont pour beaucoup l\u2019occasion d\u2019un repas entre amis, idéalement à la campagne.Récit et conseils pour une fête amicale.TEXTES\tI PHOTOS ÈVE DUMAS\tHUGO-SÉBASTIEN AUBERT Qui de mieux placé pour bien festoyer qu'une bande d'amis du milieu de la restauration?Morgane Muszynski (Les Fillettes) et Éric Dupuis (Taverne Square Dominion, Balsam Inn, Bar Henrietta) nous ont ouvert la porte de leur coquet chalet.Voici ce qui arrive lorsque deux chefs, une sommelière, une restauratrice, un maître d'hôtel et une responsable de traiteur se réunissent.Morgane et Éric sont locataires en ville, mais ils ont acheté un chalet il y a quelques années, pour s'échapper à la campagne et pour mieux recevoir.Ils rendaient visite à un des amis et partenaires d'affaires d'Éric et sont tombés sous le charme d'un petit chalet à pignon, au cœur d'une vallée des Cantons-de-l'Est.Quelques rénovations plus tard, la maison compte maintenant quatre chambres à coucher, plusieurs range-bouteilles et une cuisine neuve, avec tout ce qu'il faut pour qu'Éric puisse cuisiner comme le chef qu'il est.Il y a même une trancheuse à viande sur le comptoir, témoignage d'une profonde passion pour la charcuterie.Lors des week-ends entre amis, Morgane aime bien s'improviser DJ avec la table tournante et la collection de disques qui traverse les époques et les styles.C'est une hôtesse-née.Planifier, préparer, festoyer ! Dans le temps des Fêtes, Éric se plaît même à la rebaptiser « mère Noël ».Mais la principale occupation de Morgane, lors des soirées au chalet, n'est pas le choix musical.C'est plutôt le choix (et le service) du vin.Comme bien des sommeliers et sommelières, l'amatrice de vins plutôt artisanaux et naturels stocke surtout sa cave de bouteilles en importation privée.Accords libres Autodidacte, Morgane s'intéresse à l'univers du vin depuis plusieurs années.Elle compose la carte de la Taverne Square Dominion et du Bar Henrietta.Au quotidien, elle occupe le poste de gérante des lunchs et sommelière aux Fillettes.Elle prétend d'ailleurs que le restaurant de l'avenue Van Horne est celui qui sert le plus de vin le midi ! La passion contagieuse de la grande Normande y est sûrement pour quelque chose ! Lorsqu'elle choisit les vins pour les soirées d'amis, celle qui baigne dans le bon jus y va tout simplement avec ses envies du moment.« Quand j'achète du vin, j'ai tendance à opter pour ce que j'ai envie de boire, sans pour autant que ça soit un Jïl parfait avec le menu.On finit toujours par arriver à agencer les vins.» Encore faut-il connaître ses goûts, savoir ce qu'on a envie de boire et avoir quelques notions d'accords de base ! Facile pour des sommeliers, moins évident pour le commun des mortels.Cela dit, dans le présent dossier, Morgane a fait le travail pour vous ! Aller jouer dehors Pour se creuser l'appétit, digérer ou dégriser un peu, rien ne vaut l'air pur de la campagne.Quand les enfants sont de la partie, la sortie devient carrément obligatoire.Chez Morgane et Éric, l'apéro se prend souvent dehors, autour du feu.Il faut profiter de la nature, après tout ! Le terrain du chalet a été aménagé pour une convivialité optimale: un foyer extérieur, un rond de feu, une table pour poser la grande planche de charcuterie, des chaises, une jolie guirlande de lumières.Ne manque plus que le verre de bulles, et c'est parti ! À table Pendant les soupers d'amis sans chichis, où tout le monde met la main à la pâte, Éric préfère servir tous les plats au centre de la table.Amenez-en des grosses pièces de viande, des poissons entiers, des tartes salées, des gnocchis et des salades ! Il arrive qu'un thème soit proposé, ou se dessine tout naturellement.Cette fois-ci, les hommes ont opté pour un hommage culinaire à leurs femmes, toutes d'origines étrangères.En plus de Morgane la Normande, il y a Mila l'Ukrainienne et Julie l'Italienne ! Une fois les convives à table, les bouteilles s'ouvrent allègrement, parfois plusieurs en même temps : du blanc, du rouge, de l'« orange » même ! Ainsi, chacun fait son accord.Elles finiront toutes par se boire, de toute manière.Au foyer À l'heure du dessert, il est temps de se déplacer devant l'un des deux foyers de la maison.Le cake préparé par Julie et Francis est parfait, il se mange simplement avec les doigts, rendant la vaisselle superflue.Le vin continue de couler à flots, quand ce n'est pas un des très vieux calvados qu'Éric a rapportés de Normandie, lors de ses visites dans la famille de Morgane.Chose certaine, on ne manque jamais de quoi boire ni manger, dans ce chalet des délices.%,; \u2022 .- i O\tO Les premiers jours\tLe gigot d\u2019agneau du Nouvel An sont\test cuit avec des pour beaucoup\tpommes de terre et de gens l\u2019occasion d\u2019un repas entre\tdes poireaux.amis.\te Morgane ©\tMuszynski et Eric Francis\tDupuis trinquent Archambault et Julie Romano © Marc-André Jetté a décidé d\u2019ajouter une touche festive à sa salade en utilisant du homard plutôt que du poulet.\tdevant le foyer.LA PRESSE f Découvrez toutes les recettes présentées dans ce dossier aujourd\u2019hui dans La Presse+ LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 GOURMAND llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll GOURMAND Ai ~ ¦ ¦ ' > .TV:.' :-.-Orf 'tâ&tfgifSï Tv.\u2014, > ta; > s X* .flfn K Vv QUI EST DE LA PARTIE?ÉRIC DUPUIS ET MORGANE MUSZYNSKI Le couple s\u2019est rencontré à la Taverne Square Dominion.Morgane était en salle, Eric, en cuisine.Eric s\u2019est inspiré de la tarte russe que sa tante Carmen prépare toujours aux Fêtes.Celle-ci est composée de pâte feuilletée couverte d\u2019un mélange de crème sure ou de fromage à la crème et d\u2019oeufs de saumon, le tout décoré de caviar.La version de la «tarte nordique» que le chef a préparée était quelque peu plus garnie.Morgane vient de la Normandie, de parents réunionnais et polonais.Elle a donc préparé un gigot d\u2019agneau qui est en quelque sorte le résultat d\u2019une équation réalisée par Eric après de multiples voyages dans sa belle-famille: des agneaux partout + des champs de pommes de terre et de poireaux + du cidre fermier de la région.MILA RISHKOVA ET MARC-ANDRÉ JETTÉ Mila a travaillé en salle à la Taverne Square Dominion et au Tapeo, entre autres.Elle s\u2019occupe aujourd\u2019hui principalement des activités de Marc-André Traiteur, l\u2019entreprise fondée par son amoureux après qu\u2019il eut quitté le restaurant Les 400 coups.Marc-André est pour sa part chef de Hoogan et Beaufort (et chef de l\u2019année 2016, selon Eater Montreal!), une superbe table à l\u2019écart dans les Shops Angus.Ensemble, ils ont cuisiné une focaccia au seigle.Peu de choses sont aussi irrésistibles qu\u2019un pain sortant du four.Leur délicieuse focaccia se prépare en un tour de main.Le couple a aussi concocté une salade Olivier au homard.Traditionnellement, cette recette se fait avec de la volaille.C\u2019est un classique dans la famille ukrainienne de Mila.Peut-être avez-vous encore des restes de dinde à passer?Marc-André Jetté a décidé, lui, d\u2019ajouter une touche festive à sa salade en substituant du homard au poulet.La grand-maman de Mila a aussi inspiré une recette de pelmenis à la viande, crème sure, parmesan et.beaucoup de poivre! Il y en a régulièrement au Hoogan et Beaufort, pour les repas des employés.A mi-chemin entre un dumpling chinois et un tortellino, ces raviolis à la russe ont été dévorés si vite qu\u2019ils ne se sont jamais rendus à la table! FRANCIS ARCHAMBAULT ET JULIE ROMANO La pétillante jeune femme a travaillé chez Olive + Gourmando, à la Pâtisserie Rhubarbe, puis vient d\u2019ouvrir l\u2019irrésistible Butterblume, avec sa partenaire Nadine Boudreau.Le grand calme, lui, s\u2019est fait connaître comme maître d\u2019hôtel dans plusieurs restaurants montréalais, dont Laloux et H4C.Il se consacre de plus en plus à l\u2019enseignement de son métier.On a toujours besoin d\u2019un peu de fraîcheur et de couleur sur une table.Julie et Francis se sont chargés de la portion «vitamines» du repas, avec une salade fenouil, orange, radicchio et grenade, d\u2019inspiration italienne, qui leur ressemble bien.Le sucré occupe une belle place au Butterblume.Même si Julie n\u2019est pas pâtissière, il allait de soi que son couple se verrait confier le dessert: un cake aux agrumes et au mascarpone! VINS FESTIFS Tout au long de cette soirée inspirée, il ne manquait pas de bouteilles sur la table.sur l\u2019îlot de cuisine.autour du feu.à côté du foyer.Voici quelques-uns des choix de Morgane.Recaredo Terrers Gran Réserva Brut Nature (cava) 2009, 750 ml, 36,50$ (12016288) Voici une magnifique bulle en biodynamie pour se lancer! Tous les cavas de Recaredo sont millésimés avec élevages sur lies qui peuvent durer jusqu\u2019à 10 ans.On trouve d\u2019ailleurs les 2000 et 2004 à la SAQ actuellement, pour une coquette somme, tout de même.La cuvée qui nous concerne est non dosée (sans aucun sucre ajouté).C\u2019est donc ultrasec et tout en finesse.Domaine Fouassier Les Grands Groux 2014 (Sancerre), 12,5 % aie./ vol., 750 ml, 27,90$ (12259423) La famille Fouassier fait du vin dans le Sancerrois depuis 10 générations.Les dernières ont décidé de mener le domaine en biodynamie, à compter de l\u2019année 2000.Dans Les Grands Groux, le sauvignon blanc exprime son côté plus végétal, toujours avec cette acidité vive et des accents anisés en bouche.Pour l\u2019apéro.Foule Bulles du Clos Saragnat, en commande privée, caisse de 12, 15,50$ par bouteille de 750 ml Petit dernier du Clos Saragnat, Foule Bulles est fait à partir des jus de premières presses du cidre de glace, qui sont fermentés comme du cidre.Les amis l\u2019ont ouvert au dessert.Si vous ne réussissez qu\u2019à trouver le cidre fermier Des bulles genre, au dépanneur Veux-tu une bière?par exemple, comptez-vous quand même chanceux et buvez-la à l\u2019apéro! Commandes : glou-mtl.com GOURMAND LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll GOURMAND VIN KARYNE DUPLESSIS PICHÉ, COLLABORATION SPÉCIALE Surprises avec les bulles «Pop», le champagne.«Pop», le maïs soufflé.Pour que la dernière soirée de l\u2019année soit festive (et tendance), pas absolument besoin de sortir le foie gras et le caviar.Voici des accords décontractés qui font aussi fureur avec les bulles.Fini le temps où le champagne n'était servi qu'avec des mets hors de prix.De passage au Québec, le directeur de la bien connue maison Veuve-Clicquot Ponsardin, Jean-Marc Gallot, est sans équivoque : « Il faut désacraliser l'usage du champagne.» M.Gallot n'est pas le seul à le penser.Olivier Krug, de la prestigieuse maison du même nom, organise des dégustations de ses vins avec des aliments simples comme l'œuf et la patate.Son plaisir coupable?Un verre de champagne avec un hamburger et des frites.« C'est plus facile de faire la liste des plats qui ne vont pas bien avec le champagne que l'inverse », dit-il.Le tandem champagne et chips est aussi en vogue.Ce mariage sans prétention ne date pourtant pas d'hier.Déjà en 1955, dans le film The Seven Year Itch, Marilyn Monroe trempait ses croustilles dans une coupe de champagne.L'acidité, la texture et les bulles du vin mousseux fonctionnent aussi à merveille avec le pop-corn au beurre salé.Si bien que plusieurs établissements proposent du maïs soufflé aromatisé avec le champagne.Plats épicés Lors de la conférence Wine and Culinary qui s'est tenue à Barcelone l'automne dernier, la som-melière Julie Dupouy, qui a terminé troisième au plus récent concours mondial de sommellerie, a dévoilé l'un de ses accords chouchous : du champagne demi-sec et un plat asiatique.« On peut faire de super accords sur des plats sucré-salé avec le champagne, explique Mme Dupouy, jointe à Dublin.Les saveurs épicées peuvent très bien fonctionner, les saveurs épicées, s'il n'y a pas trop de piment, car le dioxyde de carbone [les bulles] amplifie la sensation de brûlure en bouche.» Les champagnes demi-secs contiennent en moyenne trois ou quatre fois plus de sucre que les bruts.Impossible de résister avec les amuse-gueules épicés ! Sucré et épicé Pour un tandem sucré-épicé, on opte pour un prosecco d\u2019Italie.La cuvée Vigneti del Fol de la maison Bisol vient d\u2019arriver au Québec.Elle contient deux fois plus de sucre résiduel que sa cuvée Crede, soit 16 g.Ce dosage plus élevé s\u2019inscrit dans la tradition des proseccos.Et il fait un malheur avec les pois chiches épicés.Les bulles sont vives.C\u2019est frais, légèrement citronné, et la finale rappelle le zeste d\u2019orange.Le sucre n\u2019apporte pas de lourdeur, mais beaucoup de longueur.Bisol Vigneti del Fol Prosecco 2014, 25,65$ (12914248) Chips et champagne On en a pour notre argent avec cette bouteille de la maison Lallier.Ce champagne est produit avec les raisins provenant de communes classées «grand cru», soit la crème de la crème.Dans le verre, l\u2019assemblage de pinot noir et de chardonnay sent les fruits à chair blanche et le pain grillé.C\u2019est rond, c\u2019est long et c\u2019est goûteux.Avec des chips nature, ondulées ou pas, c\u2019est divin! Lallier Grande Réserve Grand Cru, 48,50 5(11374251) CHAMPAGNE Lallier Chocolat blanc et bulles Contrairement à ce que l\u2019on pense, champagne et chocolat noir ne font pas bon ménage.«Consommeriez-vous un verre de vin blanc sec avec un morceau de chocolat noir?», demande l\u2019expert Guénaël Revel dans son livre Champagnes.Pour réussir son accord bulles et chocolat, il faut soit choisir un mousseux plus doux, soit troquer le chocolat noir contre du blanc.Nous avons choisi la deuxième option! Ce mousseux californien élaboré par la maison Roederer ne déçoit pas.Il est fruité, crémeux et ses arômes rappellent ceux de la brioche.Roederer Estate Brut Anderson Valley, 34,755(00294181) KOtDERFÏÏ Pop-corn et champagne Ce vin de couleur dorée contient surtout du pinot noir, un raisin rouge.C\u2019est donc sans surprise que son bouquet explose de petits fruits des champs.Sa bouche est rafraîchissante, et les bulles sont soignées.Son acidité marquée est en contraste avec le goût beurré et salé du pop-corn.Difficile de résister! Drappier Carte D Or Brut, 47,505(00734699 Adieu, les flûtes L\u2019heure de gloire de la flûte à champagne est révolue.Le mousseux se sert désormais dans des verres arrondis afin de mettre en valeur les arômes du vin.«Servir le champagne dans des flûtes, c\u2019est comme aller à l\u2019opéra avec des bouchons dans les oreilles, dit le directeur de la maison Krug en Champagne, Olivier Krug.Vous n\u2019aurez que les sons excessifs.» Depuis quelques années, les verriers, comme la maison Riedel, ont changé la forme de leurs flûtes.Elles sont maintenant courbées.Si vous ne voulez pas changer votre verrerie, les coupes à vin blanc sont idéales pour le champagne.PHOTOS DAVID BOILY, LA PRESSE Jérôme Ferrer GRAND CHEF EUROPEA lê IjM( Jmtté\tfa /o(jm toJfa ! - i\t^ Le coffret signature Jérôme ferrer Pour 6 à 8 personnes à 350 $ (Taxes incluses) Soit 43 75$ par personne Un petit livret explicatif pour la préparation de vos plats y/y, Notre cadeau Cueillette ou livraison disponible en expédition Jle temps des fêtes Roulades de saumon fume, fromage a la crème et fines herbes Notre fameux cappuccino de homard aux copeaux de truffe Le balloün de foie gras maison - La tourtière Europea -m- Le civet de cerf braise, sauce grand veneur -#- La bûche Constellation A l\u2019achat de 200$de certificats cadeaux nous vous offrons 50$ ! Commande et réservation : 514-397-9161 ou www.europea.ca Les bonnes options pour son foie gras SYLVAIN SARRAZIN Fondant, élégant, délicat: miam, du foie gras! Voici quelques orientations et conseils pour mettre en valeur cette véritable vedette des Fêtes dans nos assiettes.Choisir Au départ, trois options se présentent: le foie gras cru, mi-cuit ou cuit.Le premier permettra de concocter d'exquises escalopes poêlées ou, si on le cuisine à l'avance, des terrines et torchons (cuit dans un linge, en forme de boudin).Les deux autres, sous vide ou en conserve, en bloc ou en terrine, sont prêts à déguster.Plus tendre et plus rosé que le foie gras cuit, le mi-cuit se garde en revanche moins longtemps.Les deux sont délicieux, c'est une question de goût ! Aussi: oie ou canard?Notez que le second a une saveur un peu plus prononcée, tout en étant légèrement plus cher.« Pinot gris, gewurztraminer, viognier: ce type de blanc riche et assez corsé s\u2019accommodera aisément d\u2019un foie gras mi-cuit, en terrine.» \u2014 Marc Chapleau, chroniqueur et expert-conseil en vin Le foie déjà cuit est facile à dénicher en supermarché, dans les épiceries fines ou les marchés publics, qu'il soit importé (comme celui de la marque française Labeyrie) ou local (La Ferme Québec-Oies, La Ferme Basque de Charlevoix, entre autres).Présenter Une fois qu'il est cuit, rien de plus facile que d'apprêter le foie gras.Mais attention à l'erreur bête, surtout pour les conserves: oublier de le réfrigérer au préalable.Pour les blocs, torchons et terrines, veillez à les couper en tranches le plus tard possible, pour éviter l'oxydation.Les découpes doivent être assez fines, mais pas trop, au risque de les voir se décomposer.Si du gras (généralement jaunâtre) subsiste, enlevez l'excédent.Le foie gras aime la sobriété : choisissez une assiette blanche pour l'y disposer avec ses accompagnements.W 7 v -,j.-V y PHOTO IVANOH DEMERS, ARCHIVES LA PRESSE Une fois qu\u2019il est cuit, rien de plus facile que d\u2019apprêter le foie gras.Mais attention à l\u2019erreur bête, surtout pour les conserves : oublier de le réfrigérer au préalable.Accompagner Les options sont vastes, mais mieux vaut éviter la sophistication, en se limitant à un ou deux accompagnements, et ne pas «écraser» la saveur du foie.Côté sucré, confit d'oignons, chutney de figues, sauce aux canneberges ou pommes caramélisées ont fait leurs preuves.Pour une douce touche exotique, songez à la mangue.Irez-vous jusqu'à orner le tout d'un carré de chocolat noir?Côté verdure, on piochera dans les jeunes pousses (chou rouge, betteraves.) ou la mâche.Et pourquoi pas des amandes ou des noix ?Comme condiment, pensez à une pincée de piment d'Espelette.Enfin, si vous optez pour la version poêlée, les champignons s'imposent, avec morilles, pleurotes ou même des truffes.Arroser Non, l'équation « foie gras + vin = sauternes » n'est pas une fatalité.« Les choix abondent, et sans nécessairement rester cantonné au vin très sucré», souligne Marc Chapleau, chroniqueur et expert-conseil en vin.«Pinot gris, gewurztraminer, viognier: ce type de blanc riche et assez corsé s'accommodera aisément d'un foie gras mi-cuit, en terrine.Avec le foie gras poêlé, on pourrait aussi, s'il n'est pas assorti d'une garniture sucrée, aller vers un rouge, par exemple une syrah bien mûre.Autrement, le même type de vin qu'avec le foie gras en terrine fonctionne d'ordinaire plutôt bien.» LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 MAISON LA PRESSE MAISON PHOTOS MARC CRAMER, FOURNIES PAR LES ARCHITECTES Les architectes ont décidé d\u2019élever le chalet sur pilotis pour tenir compte de la pente du site.SHU Ésfe&K: ¦cl fl \u2018aîsaf il» mm sia iS ¦1/ VISITE UN CHALET SUR UNE PISTE DE SKI Ce chalet pour une famille de quatre s\u2019est implanté sur le sol escarpé d\u2019une ancienne piste de ski du mont Jasper, près de Saint-Donat.Les architectes de Robitaille Curtis nous ont expliqué comment ils s\u2019étaient adaptés à cette topographie hors du commun.SOPHIE OUIMET Les architectes ont décidé d'élever le chalet sur pilotis pour tenir compte de la pente du site.«Ainsi, la neige et le ruissellement printanier peuvent passer sous la maison plutôt que la contourner », explique l'architecte Andrew Curtis.De la même manière, la végétation peut continuer à y pousser pendant la belle saison.L'empreinte au sol de la maison est donc minimale.Le salon, la salle à manger et la cuisine se trouvent dans la même grande aire commune.L'îlot central compte une gazinière et un évier pour que les propriétaires puissent cuisiner sans tourner le dos à leurs convives, tout en admirant la vue sur le lac Archambault, qui se profile par la grande baie vitrée.Au fond de la grande salle commune se trouvent le salon, vitré sur trois côtés, ainsi qu'une cheminée.Un long banc - qui cache aussi un rangement intégré - se love au bord de la fenêtre.«Nous avons mis des fenêtres partout autour de la maison pour connecter l'occupant au paysage», note l'architecte.La chambre des parents est située à l'autre extrémité de l'étage principal.Là encore, la lumière entre à flots par les baies vitrées.Les clients, une famille comptant deux enfants d'âge scolaire, vivent à Montréal et utilisent leur résidence secondaire pour dévaler les pentes de ski de la région.Une des chambres d'enfant compte deux lits superposés, mais placés de façon perpendiculaire.« Les chambres n'ont pas besoin d'être vastes pour être à la fois confortables et fonctionnelles », fait valoir Andrew Curtis.Dans la deuxième chambre d'enfant, le lit est posé sur un socle qui contient du rangement.«Cette chambre est toute petite, mais elle est munie d'une garde-robe et d'un lit très confortable.Et la pièce est clairement connectée au dehors », affirme l'architecte.En effet, la hauteur du lit - recouvert d'une couverture aux couleurs de La Baie d'Hudson - correspond exactement à celle de la fenêtre.Sous l'avant-toit, tout au long de la maison, court une fenêtre longue et étroite.Lorsque les occupants sont à l'intérieur et qu'ils lèvent les yeux vers cette ouverture, ils aperçoivent le sommet de la montagne.Quant à l'inclinaison du toit, elle correspond à peu près à la pente du sol, précise l'architecte.Au fond de la grande salle commune se trouvent le salon, vitré sur trois côtés, ainsi qu\u2019une cheminée.gjgplP ;v*v*v«vë y rv I > \u2022' i La neige et la montagne pénètrent jusque dans la salle de bains.r\t \t J\t Dans la deuxième chambre d\u2019enfant, le lit est posé sur un socle qui contient du rangement.Le salon, la salle à manger et la cuisine se trouvent dans la même grande aire commune.tsi .wïks.Une des chambres d\u2019enfant compte deux lits superposés, mais placés de façon perpendiculaire.La chambre des parents Sous l\u2019avant-toit, tout au long de la maison, court une fenêtre longue et étroite.Info: robitaillecurtis.com MAISON LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 iSi: Le motif Mudcloth PHOTO FOURNIE PAR BUK & NOLA PHOTO TIRÉE DU SITE iïT «fcc iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinm MAISON Dans la cuisine, la salle de bains, sur les murs et partout dans la maison, comment évolueront vos aménagements en 2017?Histoire de vous donner des pistes, nos journalistes ont consulté experts, blogueurs et faiseurs de tendances.Au menu : des plantes, du velours, du marbre, de la texture, de la chaleur, du vert.et même du violet! tâ SOPHIE OUIMET Des matériaux mélangés En 2017, on n'aura pas peur de mélanger les matières, les couleurs et les imprimés, selon Laurence Marinacci, copropriétaire de la boutique Buk&Nola de l'avenue Laurier Est.Par exemple, les finis métalliques côtoieront sans aucune gêne les motifs exotiques et les matériaux plus naturels.Du côté des matières naturelles, on verra par exemple de grosses couvertures en laine, ou encore des rideaux en lin, sans oublier le coton, note Laurence Marinacci.D'autres matériaux naturels comme l'osier et le rotin, qui avaient déjà amorcé une percée, poursuivront leur conquête de nos intérieurs.Les accessoires en liège auront aussi la cote.Quant au coussin à motif d'yeux, nous en reparlerons un peu plus loin.Le velours également poursuivra sa belle lancée.Cette année, toutefois, on ose le mélanger avec d'autres types de matériaux.« Par exemple, on peut voir une chaise avec du velours et du laiton », illustre Stéphanie Guéritaud, biogueuse pour le site Déconome.Sans oublier que le mauve devrait également être très tendance cette année, en fait foi ce fauteuil en vente chez Anthropologie.Le contreplaqué aussi sera in en 2017, remarque Stéphanie Guéritaud.« On n'hésite plus à fabriquer toutes sortes de meubles en contreplaqué, comme des tables basses ou des étagères», note la spécialiste des tendances.Les rangements muraux en contreplaqué, comme celui-ci en vente chez Gautier Studio, seront de plus en plus présents.Les motifs : exotiques, psychédéliques, géométriques Les motifs exotiques feront fureur cette année, prédisent à la fois Laurence Marinacci de chez Buk&Nola et la biogueuse Stéphanie Guéritaud.Les coussins au motif Kilim, faits à la main à partir de tapis tissés en Turquie, sont notamment très populaires chez Buk&Nola.Même chose pour les coussins Mudcloth, qui reprennent une méthode d'imprimé à l'africaine.«Avec ces coussins d'inspiration artisanale, on revient aux sources », avance Laurence Marinacci.Également, il ne faut pas hésiter à mélanger ces éléments plus naturels avec des accessoires métalliques, par exemple.Un autre imprimé qui s'en vient à grands pas : le Memphis, à tendance psychédélique! «C'est très année 80, Le motif Kilim TENDANCES Chez vous en DANTHROPOLOGIE 2017 PHOTO FOURNIE PAR BUK & NOLA Photogra avec des motifs qui ont toutes sortes de formes : des macaronis, des triangles», affirme Laurence Marinacci.« Ce n'est toutefois pas un style qui va plaire à tout le monde », nuance Stéphanie Guéritaud.Un autre motif qui va se multiplier est celui de « l'œil magique », selon la biogueuse Stéphanie Guéritaud.« 11 commence à apparaître sur plusieurs objets de déco », dit-elle.Effectivement, on peut voir ses différentes interprétations sur des affiches, des coussins et même des draps, comme cet ensemble en vente chez Urban Outfitters.Lart mural Du côté des affiches, on revient à la photographie, observe Laurence Marinacci.« Ce sontdes photos en noir et blanc ou en couleur, mais retravaillées avec un filtre.On parle d'images d'ambiance, et non de photos de famille!», précise-t-elle.Côté formats, la tendance principale est à la toile grandeur nature.Les aquarelles aussi reviennent à la mode, selon Stéphanie Guéritaud, mais attention : pas seulement sur les murs ! On retrouve aussi des motifs pastel rappelant l'aquarelle sur des coussins ou même des couvre-lits, comme cette housse de couette en vente chez Simons.Du vert Après le côté structural de l'année dernière, le mot d'ordre chez les plantes en 2017 est: désordre ! « La tendance est vraiment à un univers déstructuré, affirme Dominic Raîche, jardinier et designer pour Plantzy.Quand je parle de désordre, c'est de placer différentes sortes de plantes sur une tablette; donc certaines qui retombent, qu'on mélange avec des cactus ou d'autres variétés.» Côté pots, on devrait voir beaucoup de noir cette année.Le macramé PHOTO FOURNIE PAR PLANTZY \\ \"N Osier, rotin, liège > PHOTO FOURNIE PAR BUK&NOLA Le motif Memphis PHOTO FOURNIE PAR BUK & NOLA 'vW>AvV?'Y>Ÿ y V / / * / â /.' *\t*\t.a \\ \\ \\\\ \\ V V* v \\\t\\ r .> ' < x ' ' / ^ , * \u2022 -H *\tX -r mm Le retour de l\u2019aguarelle\tLe ficus > PHOTO TIRÉE DU SITE DE SIMONS\tPHOTO FOURNIE PAR PLANTZY LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 MAISON iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn MAISON phies retouchées\tPHOTO FOURNIE PAR BUK & NOLA ¦ i .i .'VJ* t ¦IWI'V\tI T*/', i.« s*» tV'ï Le mot d\u2019ordre en 2017 : désordre ! PHOTO JUSTINE LAMBERT, FOURNIE PAR LAURIE ANNE - ATELIER FLEUR Le grand retour du macramé en déco rime avec l'apparition des plantes suspendues.Si les plantes retombantes sont particulièrement indiquées dans ce cas, on peut très bien choisir de suspendre n'importe quel autre type de végétaux, comme le philodendron « Brazil ».D'ailleurs, le philodendron « Monstera » - la version géante de cette plante - sera encore très populaire cette année, prédit Dominic Raîche.Côté fleurs, les couleurs sobres et naturelles devraient prédominer dans les bouquets au cours de l'année, selon la fleuriste Laurie Anne Perron.« On est dans le sobre; les pastels, les crèmes, des couleurs moins frappantes pour les yeux comme le bourgogne», souligne la propriétaire de Laurie Anne - atelier fleur.D'ailleurs, la tendance est aux bouquets naturels, « quasiment cueillis dans le jardin».Toujours dans le naturel et le local, on devrait voir beaucoup de tons de vert, et énormément de feuillage.Aussi, le gros bouquet cède progressivement la place aux petites fleurs seules placées dans des bouteilles claires ou ambrées, en gage de simplicité, résume Laurie Anne Perron.PHOTO FOURNIE PAR BENJAMIN MOORE \"M.~\\] PHOTO FOURNIE PAR PPG V ' Color of the Year 2017 PANTONE IMAGE FOURNIE PAR PANTONE O Benjamin Moore a choisi la couleur Clématis, richement pigmentée.« La couleur parle et crée le style à elle seule», indique Sophie Bergeron, porte-parole de l\u2019entreprise.Notez combien la couleur met en valeur l\u2019escalier ancestral et laisse sa beauté s\u2019exprimer.Elle instaure différentes ambiances selon la lumière du jour et les jeux d\u2019ombre.© Coul eur de l\u2019année 2017 de la marque Sico, le violet Mozart est riche, apaisant et polyvalent.Il procure une impression de luxe dans un salon.© Pour 2017, Pantone a choisi le vert tendre et frais (Greenery), qui évoque les premiers jours du printemps.Symbole de renouveau, cette couleur représente notamment le désir de renouer avec la nature et avec les autres, dans un monde sans cesse plus complexe.La couleur s\u2019affirme sur les murs WM J\u2014- 'll è\ttitrv .\u2022b £- JfcL DANIELLE BONNEAU sélectionnées après qu'on a déterminé quatre tendances dominantes: le désir de stabilité dans un monde changeant et instable, la recherche de simplicité pour contrer le bombardement d'information, l'ouverture au changement et le besoin de connexion avec l'univers.Fini la vie en noir, blanc et gris.Place aux teintes riches sur les murs de la maison.Les couleurs mises de l'avant par les manufacturiers de peinture, pour 2017, ont au moins un point en commun : elles permettent de créer un environnement enveloppant, où il fera bon se réfugier.« C'est un juste retour du balancier, indique Sophie Bergeron, directrice couleur et design pour l'est du Canada chez Benjamin Moore.11 y a eu beaucoup de teintes pastel les dernières années et le blanc, toutes catégories confondues, a été le plus populaire en 2016.On voit une progression vers des teintes plus foncées.On réchauffe et habite l'espace en utilisant la couleur», précise-t-elle.Peintures Para a choisi une couleur entre le bleu et le vert, de deux niveaux d'intensité.La couleur Regard pétillant est plus douce et est destinée aux consommateurs.Créant un plus grand contraste, Énigmatique Triton s'adresse davantage aux designers, plus audacieux et à la fine pointe des tendances.« Situées entre la terre et l'eau, ces deux couleurs contribuent à créer une atmosphère calme », souligne Janine May, spécialiste couleur et design pour l'entreprise.Les quatre marques de la multinationale PPG (CIL, Sico, Dulux et PPG Paints) mettent plutôt de l'avant des teintes de violet, en réponse au besoin de se débrancher pour se détendre confortablement, loin des pressions quotidiennes, indique Misty Yeomans, directrice du marketing de la couleur pour les quatre marques.Elles ont été À l\u2019affût des tendances Le choix d'une couleur, qui met en lumière les tendances dominantes, exige des mois de préparation.Deux organismes donnent le ton à l'échelle internationale: Pantone et Color Marketing Group.Pantone, la référence dans les milieux de la mode, de la beauté, de la technologie, de l'architecture, de la décoration intérieure et de l'industrie alimentaire, a sélectionné pour 2017 le vert tendre et frais (Greenery), qui évoque les premiers jours du printemps.Cette couleur représente notamment le désir de renouer avec la nature et avec les autres, dans un monde sans cesse plus complexe.Color Marketing Group, dont sont membres les professionnels du milieu de la peinture et du design, détermine les couleurs tendance dans le but d'augmenter l'attrait d'une grande variété de produits.Pour 2017, l'organisme a lui aussi choisi une teinte de vert (plutôt vert olive), symbole de croissance, de nouveauté et de bien-être.Qui voit juste ?« Personne n'a tort, explique Sophie Bergeron, de Benjamin Moore.Chacun a sa propre définition de la couleur.Le vert gua-camole [avocatier] fait partie de notre palette de couleurs en 2017.Mais après avoir parcouru le monde, nous avons déterminé qu'une autre couleur était plus représentative.» Le but, précise-t-elle, est d'inspirer.Découvrez les tendances dans les cuisines et les salles de bains aujourd\u2019hui dans La Presse+ LA PRESSE f MAISON LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2016 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinn AMUSEZ-VOUS! GRILLE BLANCHE ÉTIENNE HANNEQUART / WWW.HANNEQUART.COM HORIZONTALEMENT 1\tMaladie inflammatoire aiguë du pharynx - Maladie du foie.2\tArrogant - (Se) disputer pour des raisons futiles.3\tFer - Secousse - Appareil d\u2019entraînement.4\tMammifère ruminant africain - Arrêt d\u2019une activité -\tOvation sportive.5\tDirect - Brille - Paradis.6\tFade - Compris.7\tConifères - Espace blanc sur une page - Appât accroché à l\u2019hameçon.8\tFruits - Vipère des montagnes.9\tSein - Sigle d\u2019un train -\tExige.10\tParcelle de terre - Fleuret.11\tDéclamée - Bouquin.12\tInterjection - Fleuve du Ghana - Sensibilité d\u2019un film.13\tTi rer parti de - Perdre.14\tRuinent lentement - Discours habile et trompeur pour flatter.15\tDésert - Caboche - Mélancolique.VERTICALEMENT 1\tMaladie - Maladie qui fait éternuer.2\tDit le contraire - Réaction très rapide - Décharge.3\tDivinité grecque - Hérisson de mer - Fruit du cognassier.4\tSa capitale est Bagdad - Chose insignifiante.5\tSe termine le jeudi saint -Se dit d' un ton morne.SOLUTION du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 6\tPelle creuse pour vider l\u2019eau - Planète - Sainte.7\tLubrifier - Cessation collective du travail.8\tDirection de l\u2019axe d\u2019un navire - Extrémité nord du Québec - Surface circulaire.9\tPréfixe - Logis - Rivière de France.lOManque - Celui qui confesse ses péchés au prêtre.11\tMo nnaie de l\u2019Iran - Ce n\u2019est pas un colosse - Crier, en parlant du lièvre.12\tSon loyer est modique - Prescrire d\u2019une manière absolue - Copain.13\tPipeline - Araignées.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1\tI I I I I I I I I I I I I 1 2\t_____________________________________________ 3\t____________________________________________ 4\t_____________________________________________ 5\t____________________________________________ 6\t_____________________________________________ 7\t____________________________________________ 8\t_____________________________________________ 9_______________________________________________ 10_______________________________________________ 11______________________________________________ 12______________________________________________ 13\t____________________________________________ 14\t____________________________________________ 15 14\tSans compagnie - Plateforme reposant sur un bas-mât - Prévoit.15\tVagabondage - Exilé en un lieu déterminé.SOLUTION de la dernière Supergrille \t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12\t13\t14\t15\t16\t17\t18\t19\t20\t21\t22\t23\t24\t25\t26\t27\t28\t29\t30 1\tC\tA\tL\tE\tN\tD\tR\tI\tE\tR\tD\tE\tL\tA\tV\tE\tN\tT\t\tP\t0\tI\tN\tS\tE\tT\tT\tI\tA\t 2\tA\tM\tA\tD\tO\tU\tE\t\tN\t0\tR\tM\tA\tL\tE\tS\t\tI\tS\tA\tR\tD\t\tC\tU\tR\tA\tB\tL\tE 3\tD\tE\tV\tE\tT\t\tN\tE\tT\tS\t\tU\tN\tI\tT\t\tB\tA\tU\tM\tE\t\tM\tI\tX\tA\tG\tE\t\tR 4\tE\tN\tE\t\tR\tA\tI\t\tR\tE\tB\tE\tC\t\tE\tN\tO\tN\tc\tE\t\tD\tU\tE\t\tV\tI\tR\tU\tS 5\tA\tE\tR\tE\tE\t\tE\tU\tE\t\t0\t\tE\tC\tR\t0\tU\t\tE\tR\tS\tE\tS\t\ts\tE\tN\tE\tV\tE 6\tU\tR\t\tU\tS\tT\tE\tN\tS\t1\tL\tE\t\tH\tA\tN\tC\tH\tE\t\tA\tT\tT\tI\tT\tR\tE\t\tE\t 7\tX\t\tA\tR\t\tE\tS\tT\t0\tC\t\t0\tT\tA\tN\t\tL\tA\t\tL\tE\tE\t\tL\tA\tS\tS\tE\tE\tS 8\tD\tE\tM\tE\tN\tT\t\tE\tL\tA\tN\tS\t\tN\t\tO\tI\tN\tT\tE\t\tS\tB\tI\tR\tE\t\tT\t\tT 9\tE\tR\tE\t\tO\tE\tI\tL\t\tQ\tU\t1\tE\tT\tU\tD\tE\t\tH\tU\tI\tT\tR\tE\t\tS\tT\tU\tP\tA 10\tN\t\tS\t0\tL\tE\tS\t\tS\tU\tI\tN\tT\t\tS\tE\tR\tR\tE\t\tN\tE\tA\tN\tT\t\tE\tD\tI\tT 11\t0\tS\t\tB\tI\tS\ts\tE\t\t1\tS\tE\tR\tA\tN\t\tS\tE\tT\tT\tE\tR\tS\t\tA\tB\tR\tI\t\tU 12\tE\tT\tU\tI\tS\t\tU\t\tN\tE\tE\t\tE\tM\tE\tU\t\tL\tA\tR\tD\t\tS\tA\tB\t0\tT\tE\tN\tT 13\tL\tI\tS\tS\tE\tR\t\tT\tA\tR\tT\tE\t\tE\tE\tS\tT\tI\t\tA\tI\tM\tE\t\tO\tU\tR\tS\tE\tS 14\t\tP\tU\t\tN\tU\tE\tE\tS\t\tT\tR\tA\tN\tS\tE\t\tE\tD\tI\tT\tE\t\tI\tU\tL\tE\t\tF\t 15\tD\tU\tR\tE\tT\tE\tS\t\tI\tN\tE\tR\tT\tE\t\tE\tN\tF\t1\tN\t\tL\tA\tS\t\tE\tS\tT\tE\tR 16\t1\tL\tE\tS\t\tE\tP\tE\tL\tE\t\tE\tT\tN\tA\t\tA\tS\t0\t\tA\tE\tR\tE\tN\tT\t\tA\tR\tA 17\tN\tE\t\tP\tI\tS\tE\t\tL\tU\tC\tR\tA\tT\tI\tF\tS\t\tN\tA\tS\tE\tA\tU\t\tS\tA\tU\tT\tS 18\tD\tR\tU\tE\tS\t\tC\tH\tE\tN\tU\t\tB\t\tG\t1\tS\tA\tN\tT\tS\t\tS\tT\tE\t\tU\t\tI\tE 19\tE\t\tS\tC\tI\tE\tE\t\tN\tE\tB\tU\tL\tE\tU\tS\tE\t\tE\tR\tI\tG\tE\t\tR\tE\tG\tA\tT\tE 20\t\tF\tE\tE\tS\t\tS\tI\tT\tU\tE\t\tE\tX\tE\tC\tR\tE\t\tE\tS\tD\tR\tA\tS\t\tE\tM\tI\tS \t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12\t13\t14\t15\t16\t17\t18\t19\t20\t21\t22\t23\t24\t25\t26\t27\t28\t29\t30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 GRILLE THÉMATIQUE WWWHANNEQUARCCOM La mythologie HORIZONTALEMENT 1\tUne des trois Gorgones, la seule dont le regard était mortel - Fils de Zeus et de Danaé.2\tII fut enfermé dans le Labyrinthe avec son père sous l\u2019ordre de Minos - Déesses vengeresses - Interjection.3\tQuatre-vingt-dix - Déesses grecques.4\tArticle arabe - Etat second -\tLézard.5\tIsolée - Force cosmologique dans la pensée taoïste chinoise -\tLettre grecque.6\tDéesse égyptienne, modèle de l\u2019amour conjugal - Déesse romaine des Moissons -\tArticle.7\tFleuve d\u2019Allemagne - Vêtements des Romains - Il enleva Hélène, provoquant ainsi la guerre de Troie.8\tFluide subtil qui, selon les Anciens, emplissait les espaces situés au-delà de l\u2019atmosphère -\tFrère jumeau de Romulus.9\tFils d\u2019Anchise et d\u2019Aphrodite -\tSupportée à contrecoeur -Vin.10\tDivinité personnifiant la Terre mère - Récité - C\u2019était un breuvage divin - Ancien oui.11\tPron om - Messagère ailée des dieux de l\u2019Olympe - Crochet.12\tPetite grenouille - Prêtresse aimée de Zeus.13\tFille d\u2019Oedipe - Courant majoritaire de l\u2019islam.14\tClassement - Sodium - Ivan le Terrible.15\tPas cuit - Dieu grec de la Guerre - Eau stagnante.SOLUTION du dernier numéro 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12\t13\t14\t15 A\tB\tS\t1\tN\tT\tH\tE\t\tc\t0\tG\tN\tA\tC R\t0\tU\tG\tE\t\tY\tO\tL\tE\t\t1\tU\tL\tE M\t1\tE\tN\t\tS\tD\tN\t\tL\tA\tN\tC\tE\tR A G\tR E\tR\tO R\tS E\tE C\tR O\tN\tA C\tL 1\t1 L\t1\tL E\tR\tF N\t\tC\tE\tP\t\tM\tA\tT\tE\t\tM\tO\tU\tT A C\tV A\tE N\tA\tA L\t\tE L\tS E\tE U\tR\tA\tA G\tN\t1 N\tS E \tC\tE\tD\tE\tS\t\tA\tR\tO\tM\tE\t\tE\tT A V\tC 1\tN\tO S\tS\tS E\tA V\tU\tA\tR G\tE R\tE\tD E\tE\tS E |\tN\t\tS\tE\t\tA\t1\tN\tE\t\tA\tG\tE\t N\t\tP\tE\tT\t1\tL\tL\tE\t\tT\tU\tR\tC\tS E S\tM A\tU B\tR\tR E\tO\tE R\tS\tT O\t1 E\tS U\tF\tut uj\tU\tT E VERTICALEMENT 1\tDéesse italique de la Sagesse et de l\u2019Intelligence - Nymphe qui était censée conseiller en secret le roi Numa.2\tOn y apprend des choses - Il poussa les Grecs à la guerre contre Troie pour reprendre sa femme.3\tDegré - Coffret porté notamment lors des mystères de Déméter - Polir.4\tPlanète - Héroïne grecque.5\tDétérioration - Erodent.6\tMagots - Préfixe.7\tGraine - Joint - Infinitif.8\tPlutonium - Gardiens intraitables.9\tDivinités infernales grecques -\tChez nous - Avant les autres.10\tRigolé - Mélodie - Vin grec.11\tFrère de Cham - Insecte -\tSujet.12\tDieu gaulois - Graine ailée -\tSociété américaine.13\tTête de serpent - Cours d\u2019eau -\tTamisa.14\tD ieu du Feu - Ver blanc.15\tAdverbe - On n\u2019en voit qu\u2019une partie.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 LA SUPERGRILLE HORIZONTALEMENT 1\tGrands disparus de 2016 dans le domaine de la musique.2\tElle s\u2019accroche.- Un peu roux.-\tQui ne dure que 12 mois.-\tAu nord de Val-d\u2019Or.- N\u2019a que trois pistons.3\tCoule en Suisse.- Comblés.-\tOnt la corde au cou.- Ile du Québec.- Premier mélangé.-\tSymbole.4\tElle radote.- On a surtout parlé d\u2019une race en particulier en 2016.- La première va tomber.- Monnaie.- Vernis.5\tN\u2019a pas peur.- On le visse.-\tOn peut le prendre avec des baguettes.- Déjeuner, dîner, souper.- Dépôt génital.6\tVoisine de la cape.- Autour du trou.- Commerce.- Mer.-\tSortis.7\tRègle.- Mouche à scie.- Se décide.- Mesure.- Acteur d\u2019origine chinoise, mort en 1973.- Capables de rouler.8\tConj ugaison.- S\u2019enfonce dès le premier coup.- Grande épée droite.- L\u2019eau peut l\u2019être.- Dans le nom d\u2019un plat mexicain.9\tPersonnel latin.- Pas pour les enfants.- Vin blanc.- Armes blanches.- Fait adhérer.Amérindien.- Infâme.-\tPlante.- Carnivore noir et blanc.- Article.Il est en orbite.- Peut nager en eaux froides.- Possessif.-\tFait tousser.- Excès.Couvée.- Pousse en ruines.-\tEtat d\u2019Asie.- Finaudes.MICHEL HANNEQUART / WWW.HANNEQUART.COM I i - Monnaie.- Questions d\u2019un test.10 11 12 13 Annonce une suite.- La perdre rend les déplacements difficiles.- Hausse la note.-\tFont partie des aracées.-\tArt nippon.- Sortir.14\tCertains y ont tout perdu.-\tSous un navire qu\u2019on répare.-\tZone intéressante.- Il est imprévisible.- Sur un chantier elle est à la hauteur.15\tParle volontiers, mais n\u2019écrit pas.- Ne fera pas de n\u2019importe qui un grand champion.- Ornement.- Dressé.16\tIl est né bien avant Noël.-\tAttacher.- Examen diagnostique.- La mauvaise ne veut pas tourner.- Sur la scène ou à l\u2019écran.- Compositeur né à Hanoi.17\tElles sont là pour faire peur.\u2014\t11 n\u2019y neige pas.- Ajoutent du gras.- Décoration.18\tDébut d esquisse.- Aider son prochain.- On lui doit : la Nuit de Varennes.- En Asie du Sud-Est.- On y est à l\u2019abri des regards.- Joint.19\tPermet de voir ce qu\u2019on ne voit pas.- Langue.- Pas d\u2019avant-garde.- Glissade pour enlever le ballon.- Indique.2011 y en a un, en couleurs, qui est un véritable casse-tête I.- Peut-être un signe d\u2019abus ?.- Bizarrement colorés.- Attendues.VERTICALEMENT 1\tGrands disparus en 2016 dans le domaine du sport.2\tS\u2019envole en fumée.- A un clavier mais pas de souris.- Conservateurs en Grande-Bretagne.3\tAu chaud.- Cordage.- Particule.- Gèle rapidement.4\tMarque la manière.- Fait bien rire les enfants.- On peut la farcir.- Il est riche et ne s\u2019en cache pas.5\tDonnée.- Travesti côté cour.-\tDe sommeil, c\u2019est pas désagréable !.- Genévrier.6\tDisciplines de vie.- Appel.-\tBuffet végétarien.7\tDisculper.- Famille italienne qui régna sur Ferrare.- Servie au bar.8\tAvalée.- N\u2019aiment pas quitter la table.- Artiste épique.9\tBien mal éclairées.- Vers la fin de décembre.- Il se tâte.10\tPatois chinois.- Tirer.-\tEpreuves qui font ouvrir la bouche.11\tEnflammé.- Stériles.-\tImpatience.12\tHéros d\u2019une épopée.- Juste avant une nuit pas comme les autres.- Il court très vite.-\tPersonnel.13\tDéfilent trop rapidement.-\tRépandu.- Tache.14\tCourt.- Religieux né au Lac-Saint-Jean.- Ils grondent.15\tDans le vent.- Qui n\u2019a pas froid aux yeux.- Il est assez vide, en haut.- Rouleau de parchemin très important pour certains.16\tPratiquement au nord.-\tMercure.- Au centre de la patinoire.- La demander n\u2019est pas très réaliste.- Laisser des traces.17\tII va droit au coeur.- J\u2019apprécie.- Il a l\u2019air cool.18\tTroisième.- Pièce envers.-\tEnvoyé.- Pas l\u2019année prochaine.19\tMis à bout.- Verbe qui ne se conjugue pas.- Plus jeunes.20\tBelle pierre.- Prénom féminin.- Sous la nappe.- Bout de chant.21\tRéunion où l\u2019on ne boit pas d\u2019alcool.- Bout de mur.-\tPaquet de cartes.22\tSépare.- Devant chaque internaute.- Ne râpe pas.-\tAncienne affirmation.23\tLongueur.- Homonyme d\u2019une mélodie.- Autre en grec.- Point brillant.24\tLe petit est bien utile.-\tMonte à la tête.- Font des morts et des blessés.25\tSe lance.- Bien isolé.- Porter aux nues.- Avant les autres.26\tDéesse grecque.- Envoyer encore au chaud.-\tDémonstratif.27\tFait réfléchir.- On peut l\u2019avoir à l\u2019oeil.- Changer.28\tQui risque d\u2019avoir froid.- On le dit doux.- Sensibilité.-\tAime mieux la crème caramel que le nougat.29\tSou mis à des contraintes.-\tÀ verser.- Langue indo-aryenne.30\tPetites timbales.- Bien raisonnable.- Niaiseuses.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 .5 ¦ m Et m ¦¦ EE.EE 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NOUVEAU TROIS SUDOKUS À RÉSOUDRE TOUS LES JOURS 1\t4\t8\t\t3\t\t6\t5\t7 5\t3\t2\t6\t\t4\t1\t9\t8 9\t7\t6\t8\t\t1\t\t3\t LA PRESS "]