La presse, 11 mars 2017, Voyage

[" VOYAGE MAISON GOURMAND BONSPLANS KANAZAWA PAGES 2 ET 3 DÉCO PUR ESPRIT CHALET PAGES 16 ET 17 ÀDÉCOUVRIR MAGIQUE FERMENTATION PAGES 22 ET 23 PHOTOCHARLES-ÉDOUARD CARRIER, COLLABORATION SPÉCIALE Certaines des plus belles plages de l\u2019archipel des Ryukyu se trouvent à Okinawa.Elles sont peu fréquentées et l\u2019eau d\u2019un bleu cristal fait oublier qu\u2019on l\u2019on est au Japon.LE JAPON TROPICAL Plages, sable blanc et surf ne sont pas des images qu\u2019on associe généralement au Japon.C\u2019est pourtant ce qu\u2019on retrouve sur l\u2019île d\u2019Okinawa, qui, sous les tropiques, se donne des airs de vacances.À LIRE EN PAGES 4 ET 5 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 Tarifs par personne, occupation double incluant taxes d\u2019aéroport, TPS & TVQ à l\u2019exception des taxes de retour sur Cuba.Départs de Montréal avec Cubana pour 1 semaine, en vigueur le 11/03/2017.Tarifs excluant les frais de contribution au fonds d\u2019indemnisation des clients des agences de voyages de 1,00 $ par 1 000 $.Permis du Québec.Places limitées.1208$ 1198$ 998$ 5 1 semaine 19 avril IBEROSTAR Playa Pilar 4 1 semaine 22 avril IBEROSTAR Laguna Azul 4 1 semaine 16 avril IBEROSTAR Playa Blanca ESCAPADES VERS LES MAGNIFIQUES PLAGES DE CUBA ! VOYAGE JAPON BONS PLANS Kanazawa est peu connu à l\u2019extérieur du Japon, même si cette charmante ville de la préfecture d\u2019Ishikawa a beaucoup à offrir aux touristes.De Tokyo, on s\u2019y rend très facilement en train, le Shinkansen Hokuriku, en à peu près 2h30.Voici quelques astuces pour bien la découvrir.UNE BOUCHÉE EN ARRIVANT Sushis et tapis roulant On débarque du train avec le ventre creux.Où aller ?Chez Mori Mori Sushi ! De petites assiettes bleues, rouges, orange et jaunes ornées de sushis délicieux défilent devant nos yeux comme une danse sans fin pour stimuler les papilles ! Les kaiten- zushis, des restaurants où les sushis sont servis sur tapis roulant, sont très populaires à Kanazawa.Avec un menu traduit en anglais et du fait de sa proximité avec la gare, Mori Mori est l\u2019endroit parfait pour un premier repas à Kanazawa.POUR UNE BALADE SPLENDIDE Des jardins qui font rêver Les jardins de Kanazawa, beaux et majestueux en hiver comme en été, font tout simplement rêver.L\u2019immense Kenrokuen, reconnu comme étant l\u2019un des trois plus beaux du Japon, est d\u2019une splendeur grandiose.Les étangs, petits et grands, les ponts ici et là, les pins comme de grands parapluies verts surplombant les petites allées si soigneusement entretenues : tout semble parfait.Tout près du Kenrokuen, à environ 10 minutes de marche en passant par le château, qui d\u2019ailleurs vaut aussi une visite, se trouve le jardin de Gyokusen-Inmaru .I l est minuscule en comparaison avec Kenrokuen, mais il vaut assurément le détour ! POUR REMONTER LE TEMPS Les rues enchantées de Nagamachi Épargné par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, l\u2019ancien quartier samouraï Nagamachi offre une balade dans le temps.Une promenade dans ses charmantes rues pavées bordées par le canal Onocho nous mène à la maison Nomura, ancienne résidence de samouraïs.La série de pièces recouvertes de tatamis aboutit dans le charmant jardin de la cour arrière.PRENDRE LA MESURE DE LA RICHESSE DE L\u2019HISTOIRE Des geishas et de l\u2019or Tout comme le qua r t ie r N a g a m a c h i , l e s e c t e u r Higashi Chaya, ancien quartier des geishas, nous fait voyager dans le temps avec ses ruelles et machiyas.Ces maisons en bois, typiques du Japon, abritaient anciennement des maisons de thé où s\u2019exerçaient les geishas.On peut d\u2019ailleurs en visiter une, la maison Shima, dans la rue principale.À quelques portes se trouve la boutique de Hakuza Hikarigura, de grands producteurs de feui l les d\u2019or (99 % de la SARAH MONGEAU-BIRKETT 1 KANAZAWA l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 2 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 Réservezd\u2019ici le17mars Prolongéed\u2019uneautresemaine Desoffresqui s\u2019envolent rapidement! Dernière liquidation jusqu\u2019à50% derabais Pour réserver vos vacances Sunwing, communiquez avec votre agent de voyages ou visitez Sunwing.ca Len°1pourdesvacancesenfamille 1255$ Panama Playa Blanca Resort!!!! Chambre supérieure Smile gratuite pour enfants 24 mars et 7 avr.\u2022 7 nuits - tout compris Len°1pourlesmeilleuresaubaines 895$ Cayo SantaMaria, Cuba Starfish Cayo SantaMaria!!!PLUS Suite junior \u2022 27, 29 mars, 4 et 5 avr.7 nuits - tout compris Len°1pourdesvacancesentreadultes 1855$ RivieraMaya, Mexique Pour adultes 18 ans et + TheHideaway at Royalton Riviera Cancun!!!!! Suite junior luxueuse \u2022 3, 4 et 5 avr.7 nuits - tout compris Départs de Montréal.« Dernière liquidation » est une offre d\u2019une durée limitée applicable aux nouvelles réservations effectuées entre le 4 et le 17 mars 2017 que Sunwing a attribué à l\u2019échelle nationale sur une sélection de destinations, hôtels, et dates de départs à vendre jusqu\u2019à 50% sur le forfait de base avant taxes.Les économies maximales s\u2019appliquent aux tarifs de la brochure pour le Grand Memories Varadero à Cuba, pour les départs du 28, 29 et 30 mars 2017.Cette offre peut changer et être retirée en tout temps sans préavis.Applicable aux forfaits auxquels Sunwing Airlines est le transporteur.L\u2019offre ne peut être jumelée à aucune autre promotion et la capacité est contrôlée.Les taxes locales payables à destination sont en supplément (Rép.dom.30 $ US, Panama 15 $ US).Les prix n\u2019incluent pas la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages de 1,00 $ par tranche de 1 000 $ de services achetés.Pour les modalités et conditions complètes, veuillez vous référer à la brochure de Vacances Sunwing 2016-17.Titulaire d\u2019un permis du Québec #702928.| 11032017 Ceci est l\u2019endroit rêvé 995$ Varadero, Cuba GrandMemories Varadero!!!!PLUS Chambre supérieure \u2022 28, 29 et 30mars 7 nuits - tout compris 855$ Santa Lucia, Cuba Club AmigoMayanabo!!PLUS Chambre vue jardin \u2022 16 et 23 mars 7 nuits - tout compris 1765$ Punta Cana, République dominicaine CHIC Punta Cana!!!!! Pour adultes 18 ans et + Chambre luxueuse \u2022 25 mars et 16 avr.7 nuits - tout compris Envolez-vous avec le n°1auCanada dans le sud VOYAGE JAPON production de feuilles d\u2019or au Japon se fait en ville).On y trouve de tout, des bijoux bien sûr, mais aussi des gâteaux garnis de dorures ! FAIRE UNE PAUSE CAFÉ Déguster un gâteau au fromage Les petits ca fés mignons abondent à Kanazawa et font d\u2019excellents endroits pour une pause bien méritée.On peut souvent y ramasser d\u2019intéressants livres et magazines japonais.Par ailleurs, le gâteau au fromage semble plaire à tout le monde ces jours-ci.Plus sec et moins sucré que son incarnation nord-américaine, il est sublime! Celui du Mito Café, une boutique de lunettes qui est aussi un café, est excellent.D\u2019autres cafés qui valent la peine : One One Ota, Oh Life et Full of Beans, qui sert en outre d\u2019excellents mets en soirée.UNE JOURNÉE AU MUSÉE Musée d\u2019art contemporain du XXIe siècle Le Musée d\u2019art contemporain présentait plusieurs expositions lors de notre passage et une visite peut facilement occuper une bonne partie de la journée.Parmi les œuvres remarquables conservées ici, on trouve Swimming Pool, de l\u2019artiste argentin Leonardo Erlich, qui a d\u2019abord été présentée à la Biennale de Venise en 2001.1 Mori Mori Sushi, restaurant de sushis sur tapis roulant 2 Le jardin Kenrokuen 3 Au Mito Café , latté au matcha et gâteau au fromage 4 Le quartier des geishas, Higashi Chaya 5 Le café Oh Life PHOTOS SARAHMONGEAU-BIRKETT 4 5 2 3 l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 3 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 2105, ch.Ste-Foy, Québec voyages-lambert.com À MONTRÉAL LIEU : AUBERGE UNIVERSEL - 5000, RUE SHERBROOKE EST ENTRÉE LIBRE PRÉSENTATIONS DE NOS CIRCUITS DIMANCHE 19 MARS 2017 INDE CENTRALE TRAVERSÉE D\u2019EXCEPTION AU COEUR DE L\u2019INDE Du 22 novembre au 13 décembre 2017 MONGOLIE & CHINE DU NORD CHEZ LES NOMADES DES STEPPES & AU CŒUR DU BERCEAU DE LA CIVILISATION CHINOISE Du 31 août au 20 septembre 2017 INDE DU SUD & SRI LANKA Du 12 janvier au 4 février 2018 OMAN& ÉMIRATS ARABESUNIS Du 21 février au 15 mars 2018 INDE DU NORD & BOMBAY Départs : 29 oct.2017 & 11 fév.2018 MYANMAR & LAOS Du 12 janvier au 2 février 2018 11h00 11h00 12h45 12h45 14h30 14h30 DIMANCHE 26 MARS 2017 L\u2019ÉQUATEUR & LES ÎLES GALAPAGOS Du 19 janvier au 1 février 2018 ALLEMAGNE Du 3 au 23 octobre 2017 DE L\u2019ANCIENNE PERSE À L\u2019IRAN D\u2019AUJOURD\u2019HUI LES HAUTS-LIEUX DE L\u2019IRAN DÉVOILÉS Départs : 8 & 29 oct., 5 nov.2017 ARGENTINE & PATAGONIE (CHILI & ARGENTINE) DU NORD-OUEST ARGENTIN AUMYTHIQUE CAP HORN ! PROLONGATION AUX CHUTES D\u2019IGUAZU Du 6 au 27 octobre 2017 PANAMA Du 16 février au 1 mars 2018 11h00 11h00 12h45 12h45 14h30 Contactez votre agent de voyages vacancesaircanada.com/curacao L\u2019offre prend fin le 19 mars LIQUIDATION! RAFALE DE BAS PRIX sur vos vacances au soleil 50% DE RABAIS JUSQU\u2019À L\u2019offre s\u2019applique seulement aux nouvelles réservations effectuées d\u2019ici le 19 mars 2017 pour des départs en mars et en avril 2017.Dates de départ et forfaits sélectionnés seulement.Classe économique seulement.L\u2019offre est sous réserve de disponibilité au moment de la réservation et peut faire l\u2019objet de modifications sans préavis.Toutes les offres expirent à 23 h 59 (HE) à la date indiquée.Vols exploités par Air Canada ou Air Canada Rouge.Pour connaître les modalités et conditions, consultez le site vacancesaircanada.com.Titulaire d\u2019un permis du Québec no 702566.?MDVacances Air Canada est une marque déposée d\u2019Air Canada, utilisée sous licence par la société en commandite Touram, 1440, rue Sainte-Catherine Ouest, bureau 600, Montréal (QC), H3G 1R8. VOYAGE LE JAPON LE POIDS DE L\u2019HISTOIRE CHARLES-ÉDOUARD CARRIER COLLABORATION SPÉCIALE L\u2019archipel des Ryukyu est intrigant, par son passé chargé en histoire et son peuple à la fois résilient et accueillant.Si de tragiques moments ont marqué la vie des habitants d\u2019Okinawa, l\u2019avenir semble plus positif et le tourisme y est pour quelque chose.Un lourd passé militaire A n c i e n n em e n t a p p e l é « l e royaume de Ryukyu », Okinawa a été rattaché au Japon à la fin du XIXe siècle.Par sa localisation stratégique au sud du reste du Japon et non loin de la Corée et de la Chine, Okinawa a joué un rôle important dans plusieurs conflits armés, dont la bataille d \u2019Okinawa à la fin de la Seconde Guerre mondiale.De 1951 à 1972, la préfecture a été administrée par les États-Unis avant d\u2019être rétrocédée au Japon.Depuis, des dizaines de milliers de militaires américains occupent encore une grande portion du territoire.On estime aujourd\u2019hui que leur nombre oscille entre 25 000 et 30 000, répartis dans plus de 75 bases et sites d\u2019entraînement, ce qui explique les nombreux passages d\u2019avions de chasse dans le ciel d\u2019Okinawa et le nombre incalculable de véhicules militaires sur les routes.C\u2019est en partie à cause de cette présence militaire accrue que l\u2019anglais est si commun chez les Japonais de la région, même dans les campagnes du nord.La présence américaine reste cependant presque tabou.Les militaires sont loin de faire l\u2019unanimité au sein du peuple et devant chaque base de l\u2019armée, des poignées de manifestants se relaient jour et nuit pour demander le départ des troupes américaines.Fidèles aux racines Nonobstant l \u2019omniprésence des Américains, les habitants de l\u2019île vivent paisiblement et conformément au mode de vie de leurs ancêtres.Les Burger King, PFK, Pizza Hut, les centres commerciaux et l\u2019impressionnant American Village sont surtout fréquentés par les militaires et leur famille.L\u2019alimentation, l\u2019agriculture, l\u2019élevage et l\u2019artisanat d\u2019Okinawa ne témoignent aucunement de cette occupation longue de plusieurs décennies.D\u2019ailleurs, l\u2019intérêt des touristes envers le peuple d\u2019Okinawa, sa culture et ses traditions encourage la mise en valeur de l\u2019histoire de l\u2019île.En plus du tourisme aquatique qui se développe, des circuits touristiques culturels et historiques s\u2019organisent et les ouvertures de musées se succèdent.CHARLES-ÉDOUARD CARRIER COLLABORATION SPÉCIALE Climat agréable, peuple accueillant et souvent anglophone, Okinawa a tout ce qu\u2019il faut pour attirer les touristes qui désirent découvrir le Japon autrement.À part le surf, voici quelques idées pour occuper un séjour là-bas.Motocyclette Munis d\u2019un permis de conduire international, les motocyclistes du Québec peuvent se tourner vers Rental819 pour visiter Okinawa au guidon d\u2019une Harley-Davidson.On peut faire la boucle complète de l\u2019île en trois jours, ce qui permet de longer la mer de Chine d\u2019un côté, puis le Pacifique de l\u2019autre, tout en prenant le temps de s\u2019arrêter pour visiter un peu.À part la portion plus au sud, à Naha et en périphérie, les routes sont peu fréquentées.On s\u2019habitue rapidement à piloter à gauche et les gens conduisent prudemment.À partir de 125$ par jour, selon le modèle choisi et la durée.Rental819 loue des motos partout au Japon.rental819.com Golf Il y a une trentaine de terrains de golf sur l\u2019île d\u2019Okinawa, soit une toute petite fraction des 2400 terrains que compte le Japon.La grande majorité des parcours d\u2019Okinawa offre des vues imprenables sur la mer.Les grands complexes hôteliers d\u2019Okinawa, comme le Kise Country Club ou le Ritz Carlton, offrent des forfaits où l\u2019opulence et le luxe résument en deux mots l\u2019expérience.Si l\u2019accès à certains clubs de golf japonais est difficile et que les règles sont strictes, l\u2019ambiance sur les verts d\u2019Okinawa est beaucoup plus détendue, les touristes y sont les bienvenus et les prix sont, pour la plupart, raisonnables.kise-cc.jp ritzcarlton.com/okinawa Plongée sous-marine Les eaux bleu turquoise et les plages magnifiques d\u2019Okinawa en font un paradis de la plongée.Selon Jan C.Weirauch, propriétaire de Piranha Divers Okinawa, la période d\u2019avril à octobre est la plus favorable pour la plongée.Okinawa est reconnu pour ses abruptes falaises sous-marines composées de calcaire et ses récifs de corail colorés dont la faune et la flore sont riches.Encore un secret bien gardé et non loin d\u2019Okinawa : les îles de Kerama offrent des mises en scène aquatiques impressionnantes.piranha-divers.jp MOTO, GOLF ET PLONGÉE SOUS-MARINE 1 Danny Melhado accueille chez lui, au Happy Surfing Okinawa Guest House, jusqu\u2019à six personnes.PHOTO FOURNIE PAR DANNYMELHADO 2 Les îles Ryukyu gagnent en popularité auprès des amateurs de plongée sous-marine.PHOTO FOURNIE PAR PIRANHA DIVERS OKINAWA 3 Des gens de partout viennent passer quelques jours chez Danny Melhado pour apprendre les bases du surf ou pour perfectionner leur technique.PHOTOCHARLES-ÉDOUARD CARRIER, COLLABORATION SPÉCIALE 4 Lorsque les conditions sont optimales, les vagues à Okinawa ont de quoi satisfaire les surfeurs de haut niveau.PHOTOFOURNIE PAR DANNYMELHADO l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 4 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 VOYAGE TROPICAL 1 2 3 4 Oubliez le joyeux brouhaha de Tokyo, Sapporo ou Kyoto.Pensez plutôt plages de sable blanc et surf.À quelques heures de vol de la capitale japonaise, il y a Okinawa, au cœur de l\u2019archipel Ryukyu, où tout a des airs de vacances sous les tropiques avec, en prime, des siècles d\u2019histoire captivante à contempler.CHARLES-ÉDOUARD CARRIER COLLABORATION SPÉCIALE D u surf dans l\u2019empire du Soleil levant ?Assurément .Bien sûr, il faut bien connaître les eaux qui bordent Okinawa pour pratiquer ce sport, mais la vague parfaite vous attend sans doute là-bas.Selon l\u2019avis de plusieurs, quelques-unes des plus bel les vagues du Japon se trouvent à Okinawa.Et c\u2019est ici que le surfeur Danny Melhado a décidé de s\u2019installer pour fonder le gîte et l\u2019école Happy Surfing Okinawa.L\u2019Américain Danny Melhado a commencé à surfer à l\u2019âge de 10 ans et s\u2019est rapidement lancé dans la compétition.À 19 ans, il devient professionnel et remporte le titre de champion East Coast America.Sa carrière de surfeur l\u2019a amené sur les circuits des professionnels.«J\u2019ai surfé et compétitionné partout sur la planète.Puis j\u2019ai déménagé ici il y a sept ans avec l\u2019idée d\u2019ouvrir mon école de surf », résume le surfeur aujourd\u2019hui père de deux enfants et confortablement installé dans la région.La vague parfaite.pour débutants Il y a plusieurs endroits pour surfer à Okinawa.Il s\u2019agit de savoir où aller, et quand.«Ce sont surtout des \u201creef break\u201d [les vagues cassent sur des récifs] et lorsque les conditions sont optimales, on obtient des vagues de catégorie mondiale et d\u2019autres, parfaites pour les débutants», assure le surfeur.Quant aux bons endroits, il les connaît par cœur.Chaque matin, il part explorer ces lieux quasi secrets et très peu fréquentés pendant que les élèves préparent leur déjeuner à la maison de l\u2019ancien surfeur professionnel.Une fois la bonne vague trouvée, Danny Melhado fait monter à bord de sa camionnette ces apprentis venus de partout dans le monde.Direction mer de Chine ou océan Pacifique.La patience d\u2019un professionnel Des touristes de passage, des militaires américains basés à Okinawa, de jeunes étudiants en vacances ou des retraités en voyage de golf partagent avec lui sa passion pour le surf.Pour celui qui s\u2019est hissé jusqu\u2019à la 43e position du circuit mondial de surf et qui a eu la chance de mouiller sa planche sur les plus belles et plus difficiles vagues du monde, Happy Surfing Okinawa est un peu la retraite dorée dont il rêvait.«Tout le monde peut apprendre à surfer.Ici, c\u2019est beaucoup de débutants qui essaient pour la première fois.Je l\u2019apprécie encore plus que faire de la compétition.Voir les sourires des gens qui complètent leur première glisse sur la vague est quelque chose de très gratifiant.J\u2019adore enseigner et, il faut l\u2019admettre, la vie à Okinawa est merveilleuse », confie Danny Melhado.Happy Surfing Okinawa L a ma i s on H appy Su r f i n g Guesthouse est située à Yomitan Village, à une heure de route au nord de Naha.Danny Melhado peut recevoir chez lui jusqu\u2019à six personnes à la fois.En plus des leçons de surf, les visiteurs peuvent aussi opter pour la planche à pagaie ou la plongée en apnée si les vagues ne sont pas au rendez-vous.Choisir le Japon, s\u2019arrêter sur Okinawa Le photographe et réalisateur Adam Lewis vit au Japon depuis 17 ans.Okinawa est l\u2019endroit où il a finalement déposé ses valises pour de bon.En plus des contrats en photo, il travaille aussi comme guide privé à Okinawa et ailleurs au Japon.«Je suis venu au Japon pour un voyage de deux semaines.et je suis encore ici ! En 2008, j\u2019ai quitté le froid de Sendai pour les eaux chaudes et le surf d\u2019Okinawa», explique-t-il.Après les vagues Malgré des conditions enviables de surf, les habitants de l\u2019île n\u2019ont pas tellement développé la culture du surf en dehors de l\u2019eau.Ici, pas de bar de plage, pas beaucoup de boutiques de surf non plus.Néanmoins, les touristes n\u2019en sont pas déçus, car une foule d\u2019autres attractions les attendent loin de la plage.Pour quelqu\u2019un comme Adam Lewis, c\u2019est la nature et le plein air qui l\u2019emportent : «On peut marcher à travers la forêt tropicale jusqu\u2019à la chute Hiji et y consacrer au moins une demi-journée.Sinon, on peut emprunter la route sinueuse du nord qui traverse la région de Yanbaru.La forêt, les montagnes puis la côte.C\u2019est incroyablement beau.» Chaque journée à Okinawa se termine par un arrêt dans un izakaya, ces pubs japonais où l\u2019on mange des petits plats et boit un verre.Sur l\u2019île comme partout ailleurs au Japon, on en trouve presque tous les coins de rue.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 5 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 VOYAGEQUÉBEC Depuis un moment déjà, l\u2019entreprise Celeb événements propose de visiter la ville de Québec par le ventre.Et la proposition séduit le public, au point où 10 parcours épicuriens sont maintenant proposés dans les différents quartiers de la capitale.Capitale gourmande PHOTOS FOURNIES PAR CELEB ÉVÉNEMENTS ET ARCHIVES LA PRESSE CANADIENNE Les parcours épicuriens du Petit Champlain, de l\u2019avenue Cartier et de la rue Saint-Jean sont les plus touristiques parmi l\u2019offre de l\u2019entreprise Celeb événements.PHOTO ARCHIVES PRESSE CANADIENNE KARYNE DUPLESSIS PICHÉ COLLABORATION SPÉCIALE Samedi après-midi, le rende z -vou s e s t donné su r l\u2019avenue Cartier.À un jet de pierre du Musée national des beaux-arts et des plaines d\u2019Abraham, la rue commerçante a fait le tour des magazines de voyage avec ses abat-jour géants et colorés.Or, la dizaine de personnes attablées au bistro corse Petits Creux &Grands Crus ne sont pas venues admirer la beauté du décor.Ils participent plutôt au parcours épicurien du «Quartier des arts ».É r i c L a v o i e e t Karine Gaudreault ont créé ces parcours en 2015.Ils ont d\u2019abord imaginé une balade pour découvrir le faubourg Saint-Jean, autour d\u2019une avenue que connaissaient bien les initiateurs du projet.«On cherchait une formule originale pour mettre en valeur les entrepreneurs et pour valoriser l\u2019achat local», se souvient M.Lavoie.Le circuit est devenu si populaire que l\u2019entreprise a créé de nouveaux itinéraires.Elle en offre désormais 10 partout dans la vil le.Ceux du Petit Champlain, de l\u2019avenue Cartier et de la rue Saint-Jean sont les plus touristiques.Les parcours de Limoilou et de Saint-Vallier font découvrir les adresses gourmandes des quartiers émergents.À boire, à manger et à pied Pendant le trajet, la quinzaine de participants visitent en moyenne sept établissements.Le groupe est souvent accueilli par le propriétaire de l\u2019endroit, qui raconte son histoire et offre une tournée des lieux.Un guide épicurien accompagne toujours le groupe.C\u2019est fort utile pour limiter chaque arrêt à une vingtaine de minutes ! Il vaut mieux avoir faim et soif, car chaque visite comprend une consommation et une bouchée.Selon l\u2019humeur et la générosité du propriétaire, les portions peuvent être copieuses.Éric Lavoie précise que l\u2019activité est réservée aux 18 ans et plus.On comprend vite pourquoi.Lors de notre participation au parcours de l\u2019avenue Cartier, en janvier, nous avons bu quatre verres de vin rouge, un cocktail et une bière en moins de trois heures.Pour 34 $ plus taxes, on en a eu pour notre argent ! Les parcours se font à pied.C\u2019est pratique et plus prudent que la voiture ! L\u2019entreprise est par ailleurs associée au service de raccompagnement Tolérance zéro.Les parcours durent entre trois et quatre heures et se déroulent le jeudi, le vendredi et le samedi.« Ceux du vendredi soir ont tendance à se prolonger et à être plus festifs », ajoute Éric Lavoie.Des parcours ailleurs au Québec Les Montréa la is auront peut-être bientôt leurs parcours épicuriens.Éric Lavoie et Karine Gaudreault cherchent à implanter la formule dans la métropole.Ils organisent également des parcours spéciaux lors des festivals à Québec.celebevenements.com/ parcours-epicuriens/ l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 6 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 Inscription gratuite auwww.traditours.com 1 888 907-7712 perm is du Québec 9h : Afrique du Sud, Zimbabwe & Botswana 9h : Croatie & Monténégro 9h : Scandinavie 11h : Bhoutan & Népal 11h : Angleterre, Écosse & Irlande 11h : Grèce 13h : Pérou / Pérou & Bolivie 13h : Ouest canadien 13h : Grandes capitales d'Europe centrale 15h : Thaïlande 15h : Italie 15h : Russie 17h : Espagne & Portugal 17h : Pays baltes & Bélarus 17h : Inde du Nord Hôtel Alt, Quartier Dix30, 6500, Boulevard De Rome, Brossard - Stationnement gratuit BROSSARD: samedi 25 mars 2017 À nos bureaux, 1575, Boulevard de l'Avenir, Laval - Stationnement gratuit Montmorency LAVAL PermisduQuébec www.voyageravecyvespetit.com Présentations avec M.Yves Petit en collaboration avec la LIBRAIRIE RAFFIN PLACE VERSAILLES (Métro Radisson) LE GRAND TOUR D\u2019ISLANDE du 22 juillet au 3 août MERCREDI LE 22 MARS À 18H30 RSVP VOYAGER EN BELGIQUE COMME LES BELGES du 17 au 31 août MARDI LE 28 MARS À 18H30 RSVP DÉCOUVERTE DE L\u2019INDE du 15 octobre au 5 novembre MERCREDI LE 5 AVRIL À 18H30 RSVP 514 351 5814 groupes@cvpversailles.com PermisduQuébec Place Versailles les incontournables du voyage VOYAGE Dormir dans un monastère, découvrir la culture algonquine, avoir une île du Saint-Laurent presque juste à soi : à temps pour les vacances d\u2019été, les éditions Parfum d\u2019encre font paraître un livre qui recense une centaine d\u2019aventures à vivre au Québec.MARIE-EVE MORASSE Dirigé par la blogueuse et journaliste spécialisée en voyage Marie-Julie Gagnon, le guide regroupe des « expériences » à vivre dans toutes les régions du Québec.« Plutôt que de faire un répertoire, on a choisi de faire un guide avec des expériences qu\u2019on a testées, explique Marie-Julie Gagnon.Ce sont des choses qui nous ont fait tripper, des activités variées, qu\u2019on peut faire en couple, seul ou en famille.» Un collectif Pour avoir des points de vue diversifiés, la journaliste s\u2019est adjoint l\u2019aide de huit collègues blogueuses ou journalistes.Le hasard a voulu que ce soient juste des filles.« Ce sont des personnes avec lesquelles j\u2019ai des atomes crochus.On est complémentaires.Anne Pélouas, c\u2019est la plus âgée de la gang, mais c\u2019est la plus capotée, elle est du genre à faire des Via Ferrata de nuit ! Marie- Michèle Doucet est une fan d\u2019histoire », raconte Marie- Julie Gagnon.Ainsi, les sorties proposées prennent des directions multiples, selon les saisons, le prix et le degré de témérité des lecteurs.Ceux qui cherchent la détente trouveront une recommandation de spa, tandis que ceux qui rêvent d\u2019aventure se feront recommander d\u2019esca lader des parois de glace.Le point commun de ces expériences : les auteures les referaient sans hésitation.«Nous sommes toutes des blogueuses et journalistes, alors souvent on est invitées à tester des choses.Mais on a été complètement libres dans nos choix, ce sont toutes des activités qu\u2019on a aimées », dit Marie-Julie Gagnon.Le coup de cœur des coups de cœur « Souvent, les plus gros coups de cœur viennent des choses pour lesquelles on n\u2019a aucune attente, dit Marie- Julie Gagnon.« J\u2019ai été flabergastée en allant chez Alfred le voisin d\u2019Oscar.Tu gares ta voiture, t\u2019es dans un champ, tu marches dans un sentier et là, tu découvres la yourte où tu vas dormir.Le fjord du Saguenay est à tes pieds, je ne m\u2019attendais pas du tout à cette vue- là ! Je n\u2019arrête pas d\u2019en parler à tout le monde.» alfredoscar.com L\u2019expérience qu\u2019elle aimerait tenter « J\u2019aimerais aller dormir su r l \u2019 î le aux Per roquets .Anne Pélouas y est allée, c\u2019est très, très cher ! Il faudrait par contre que j \u2019aie la patience de m\u2019y rendre, on ne sait jamais si on va pouvoir partir à cause des bateaux.» Testé et approuvé : Le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires Collectif, sous la direction de Marie-Julie Gagnon Éditions Parfum d\u2019encre 264 pages, 26,95$ Des aventures pour redécouvrir le Québec JOURNAL DE BORD LU PHOTO TIRÉE DU SITE DE L\u2019AUBERGE DE L\u2019ÎLE AUX PERROQUETS L\u2019île aux Perroquets, sur la Côte-Nord.PHOTO IVANOH DEMERS, ARCHIVES LA PRESSE Ceux qui cherchent la détente trouveront une recommandation de spa dans le guideTesté et approuvé: LeQuébec en plus de 100 expériences extraordinaires.Photo: le spa Bota Bota, dans le Vieux-Montréal, sur un bateau.TendanceVillage mondemarque l\u2019année internationale du tourisme durable L\u2019ONU a proclamé en janvier dernier que l\u2019année 2017 serait celle du tourisme durable pour le développement.C\u2019est l\u2019occasion «d\u2019accroître la contribution du secteur du tourisme aux trois piliers de la durabilité, l\u2019économique, le social et l\u2019environnemental», l\u2019Organisation mondiale du tourisme.Pour marquer le coup, l\u2019organisme VillageMonde, OBNL deQuébec, vient de lancer sa campagne Exploration en terres solidaires, «un défi qui permettra à 6 blogueurs, puis à 10 explorateurs volontaires, de découvrir des dizaines de nouvelles destinations de tourisme durable et solidaire au sein de communautés éloignées dans 13 pays touchés par la pauvreté».Village monde, qui propose à ce jour 120 destinations dans 30 pays, espère porter ce nombre à 300 destinations d\u2019ici à la fin de l\u2019année.\u2014 Fabienne Couturier villagemonde.com Hébergement LesCanadiens toujours tournés vers les É.-U.en 2016 Selon l\u2019Indice du prix des hôtels publié le 7 mars dernier par le site Hotels.com (une division d\u2019Expedia), les Canadiens ne se sont pas laissés démonter par les fluctuations du dollar.Les États-Unis sont restés leur destination étrangère préférée, malgré des hausses du prix moyen des nuitées qui ont atteint 9 et 10% à Las Vegas, Seattle et Portland (Oregon).Seules les villes de Boston et de San Francisco n\u2019ont pas vu monter le coût d\u2019une nuitée.Par ailleurs, Tokyo, une destination très tendance, a vu ses taux grimper de 14%, tandis qu\u2019à Londres (la destination européenne préférée des Canadiens selon Hotels.com), ils avaient chuté de 9% par rapport à 2015.C\u2019est à Chiang Mai, en Thaïlande, que le prix moyen a été le plus bas, à 67 $ la nuit, toujours selon ce palmarès.\u2014 Fabienne Couturier l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 7 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 Dernière chance d\u2019assister à nos conférences sur nos départs de 2017.Nos conférenciers et conseillers en voyages vous attendent pour répondre à vos questions et vous aider à planifier votre prochain voyage de rêve.CONFÉRENCES VOYAGE GRATUITES BIENVENUEÀTOUS,MEMBRESETNON-MEMBRES PLACES LIMITÉES.RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT ! 1844VOYAGEZ caaquebec.com/voyages VoyagesCAA-QuébecdétientunpermisduQuébec.SAMEDI18MARS Imperia Hôtel et SuitesTerrebonne 2935,boulevard de la Pinière,Terrebonne SAMEDI25MARS Hôtel Universel Montréal 5000, rue Sherbrooke Est, Montréal DIMANCHE2AVRIL Hôtel Alt Quartier Dix30, 6500,boulevard Rome, Brossard Inde du Nord et Inde du Sud | Europe centrale (de Budapest à Prague) | Corse et Sardaigne | Circuit en Italie (de Naples à Venise) | Circuit vinicole en Toscane, Italie | Croisière dans l\u2019archipel hawaiien | Circuit et croisière dans les Rocheuses et en Alaska | Croisièressur lacôtepacifiqueaudépartdeSanFrancisco | Japon | Pologne Informez-vous des horaires ! Amériques \u2022 europe \u2022 Afrique \u2022 Asie \u2022 Croisières \u2022 CArAïbes LEADER DE L\u2019INDUSTRIE DU VOYAGE et des CirCuits ACCompAGNés INFORMATION ET RÉSERVATION 3891, autoroute des Laurentides, Laval, Qc H7L 3H7 450 688 5252 \u2022 514 844 5335 \u2022 1 800 463 1598 gvq.ca Prix par personne en occupation double incluant: transport en autocar de luxe (Amérique) ou grand tourisme (Europe), les vols tels qu\u2019indiqués, les repas tels que mentionnés, l\u2019hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), le guide accompagnateur, toutes les taxes et les frais de service.Les prix indiqués excluent la contribution de 1$ par tranche de 1 000$ de services touristiques achetés représentant la contribution au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages ainsi que les frais de bagages aux aéroports.Détenteur du permis du Québec.Prix en vigueur au moment de l\u2019impression.CROISIÈRES EUROPE AMÉRIQUE VÉLO ET PENICHE EN HOLLANDE À partir de 7 nuits de croisière sur la péniche Angela Esmee 3399$* 15 septembre \u2022 11 jours \u2022 22 repas \u2022 Vol Air Canada Pont \" Villages typiques de pêcheurs, île de Texel, célèbre principal pour ses moutons et son parc naturel PRAGUE ET LA BOHÊME 2549$* 11 septembre \u2022 9 jours \u2022 11 repas \u2022 Hôtels 4H \u2022 Vol: Air Transat \" Rapport qualité-prix imbattable LA CORSE ENTREMER ETMONTAGNES 3849$* 13 septembre \u2022 12 jours \u2022 20 repas \u2022 Hôtels 3H \u2022 Vol: Air Transat \" 1/4 litre de vin inclus aux repas en Corse IRLANDE AUTHENTIQUE 2699$ 10 mai \u2022 9 jours \u202219 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H \u2022 Vol: Air Transat \" Kilométrage idéalement équilibré pour apprécier pleinement tous les charmes de ce pays authentique TOUT LEMEILLEUR DES PAYS BALTES- LITUANIE, 3499$ LETTONIE, ESTONIE 14 mai \u2022 11 jours \u202221 repas \u2022 Hôtels 4H \u2022 Vol: Air Canada \" Rapport qualité-prix imbattable SÉJOUR SUR LA CÔTE AMALFITAINE RÉGION DE SORRENTO, CAPRI, POMPÉI ET ROME 2999$ 25 mai \u2022 11 jours \u2022 15 repas \u2022 Hôtels 4H \u2022 Vol Air Canada \" Vin inclus aux soupers pendant le séjour sur la Côte amal?taine SUR LA ROUTE DES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE 3799$ Gagnant du prix Produit France de l\u2019année (Atout France) 27 mai \u2022 11 jours \u2022 12 repas \u2022 Circuit exclusif \u2022 Vol: Air Transat SPLENDEURS DE L\u2019ESPAGNE ET DU PORTUGAL 3899$ 28 mai \u2022 16 jours \u2022 24 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H \u2022 Vol: Air Transat \" Visite de 5 sites ou monuments classés au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO au Portugal LES PETITS TRAINS D\u2019AUTRICHE 3249$ 1 juin \u2022 11 jours \u2022 21 repas \u2022 Hôtels 3H \u2022 Vol: Air Canada \" Produit exclusif à Groupe Voyages Québec GRAND TOUR DE POLOGNE 3499$ 8 juin \u2022 13 jours \u2022 22 repas \u2022 Hôtels 3 et 4H \u2022 Vol: Swiss \" Circuit très populaire SAVEURS D\u2019ITALIE 2899$ 9 juin \u2022 9 jours \u2022 14 repas \u2022 Hôtel 3H \u2022 Vol: Air Canada rouge \" Visite de la Scala deMilan, visite guidée de Vérone et de Florence *Si réservé avant le 31 mars TRAVERSÉE DUMAINE VERS LA NOUVELLE-ÉCOSSE 1799$ 1er juillet \u2022 8 jours \u2022 22 repas TERRE-NEUVE-ET-LABRADOR, BLANC-SABLON 2899$ 31 mai \u2022 12 jours \u2022 34 repas Forfait effectué à bord de l\u2019autocar L\u2019Exclusif \" Meilleure saison de l\u2019année pour observer la dérive des glaciers à Terre- Neuve-et-Labrador JARDINS DESMILLE-ÎLES ET D\u2019OTTAWA 499$ En compagnie de Larry Hodgson 16 juillet \u2022 3 jours \u2022 5 repas \" Mosaïcultures de Gatineau TORONTO ET NIAGARA 639$ 21 mai, 22 juillet**, 9*, 24 septembre, 7 octobre \u2022 4 jours \u2022 9 repas * Forfait effectué à bord de l\u2019autocar L\u2019Exclusif, supplément de 40$ par personne ** Haute saison, supplément de 60$ par personne BASEBALL DES BLUE JAYS À TORONTO 369$ 29 juin \u2022 3 jours \u2022 2 repas RANDONNÉE DANS LES PARCS AMÉRICAINS À partir de 17 octobre \u2022 9 jours \u2022 8 repas \u2022 Vol : Air Canada 2799$ LAS VEGAS EXPRESS À partir de 4 septembre \u2022 5 jours \u2022 Vol : Air Canada 1149$ ARIZONA ET SPLENDEURS DU FARWEST À partir de 28 septembre \u2022 10 jours \u2022 10 repas \u2022 Vol : Air Canada 2799$ \" En compagnie de Gilles Proulx CHICAGO EN AVION À partir de 2 septembre \u2022 5 jours \u2022 Vol : Air Canada 1399$ \" Hôtel très bien situé au centre-ville BOSTON ET LES CHÂTEAUX DE LA NOUVELLE-ANGLETERRE 659$ 9 juin*, 2 septembre, 7 octobre* \u2022 4 jours \u2022 3 repas *Forfait effectué à bord de l\u2019autocar L\u2019Exclusif, supplément de 40$ par personne WASHINGTON HISTORIQUE 1199$ 7 septembre \u2022 7 jours \u2022 7 repas CROISIÈRE COULEURS DE PROVENCE avec séjour à Lyon À partir de Croisière sur le MS Camargue 3199$* 13 août \u2022 10 jours \u2022 17 repas \u2022 Hôtel 4* \u2022 Vol: Air Canada Pont principal \" Camargue, Avignon, Gorges de l\u2019Ardèche, Baux de Provence CROISIÈRE À VENISE ET SÉJOUR AU LAC DE GARDE À partir de 4 nuits de croisière sur le Michelangelo 2899$* 21 septembre \u2022 9 jours \u2022 17 repas \u2022 Vol Air Canada Pont \" Boissons incluses aux repas à bord: vin, eau, bière, principal jus de fruit, 1 café *Si réservé avant le 31 mars LE BELLA DESGAGNÉS ET LA GRANDE SÉDUCTION À partir de 14, 28 août \u2022 9 jours \u2022 24 repas 2879$ Départ en autocar vers Rimouski Cabine standard \" Visite de villages isolés de la Basse-Côte-Nord Si réservé avant le 7 avril pour le 14 août et le 21 avril pour le 28 août CROISIÈRE EN AMÉRIQUE DU SUD À partir de Incluant pourboire aux membres de l\u2019équipage et forfait boisson 5779$ 31 janvier \u2022 19 jours \u2022 45 repas \u2022 Vol : Air Canada Cabine Sur le Norwegian Sun intérieure Si réservé avec dépôt avant le 3 novembre VOYAGE ÉTATS-UNIS L\u2019histoire d\u2019amour entre les Québécois et la Floride ne date pas d\u2019hier.Chaque année, ils sont près de 800 000 à traverser la frontière américaine pour se rendre dans le Sunshine State.En avion ou en auto, quel est le meilleur moyen d\u2019atteindre le paradis des oranges ?Comparaison de deux trajets entre Montréal et Fort Lauderdale, avec un coup de main du CAA-Québec.\u2014 Nathaëlle Morissette FLORIDE Choisir entre ciel et terre EN AVION > Durée du trajet : entre trois et quatre heures > Coût relié au trajet : le billet d\u2019avion (aller-retour) coûte entre 305$ et 519$ (pour la semaine du 2 au 9 avril 2017) AVANTAGES > L\u2019avion permet d\u2019arriver à destination rapidement, ce qui fait qu\u2019il est possible de prolonger le séjour là-bas.> À l\u2019atterrissage, on se sent souvent plus reposé qu\u2019après un long trajet en voiture.> Il est plus difficile de se perdre une fois sur place.De l\u2019aéroport, on saute dans un taxi ou on prend un autobus qui nous mènera à l\u2019hôtel.> En prenant l\u2019avion, il est plus facile de prévoir son budget lié au déplacement, car le prix du billet comprend tous les frais inhérents.INCONVÉNIENTS > Pour les gens qui se déplacent en famille, le voyage en avion est plus cher qu\u2019en voiture.> Décider de prendre l\u2019avion implique souvent qu\u2019il faille davantage planifier son séjour, ce qui laisse moins de place à la spontanéité.> Les voyageurs qui ont l\u2019habitude de transporter beaucoup de bagages devront se limiter s\u2019ils prennent l\u2019avion, à moins de payer des suppléments.EN VOITURE > Durée du trajet : 24 heures de route (sans compter les arrêts) > Coût relié au trajet : l\u2019essence pour une voiture de taille moyenne coûtera environ 420$CAN (aller-retour), si l\u2019on estime que faire le plein coûte environ 1$CAN le litre.À cela, il faut ajouter le coût des péages sur les autoroutes américaines (à peu près 50$CAN), de l\u2019hôtel \u2013 si l\u2019on dort en chemin (environ 100$CAN la nuit) \u2013 et des repas.AVANTAGES > Voyager avec sa propre voiture donne la possibilité d\u2019être maître de son temps, de profiter du paysage et de faire des haltes quand bon nous semble.> Les dates du départ et du retour sont plus flexibles quand on voyage en voiture.> Une fois qu\u2019on est sur place, la voiture permet de se déplacer plus facilement.> Il est possible d\u2019apporter davantage de bagages qu\u2019en avion.INCONVÉNIENTS > Comme le trajet en voiture est moins rapide que celui en avion, il faut souvent prévoir davantage de jours de vacances ou encore réduire la durée de son séjour une fois sur place.> Ceux qui voyagent avec des enfants en bas âge doivent prévoir des arrêts fréquents, ce qui retarde l\u2019arrivée à destination.> Pour certains, l\u2019arrivée en voiture dans une nouvelle ville peut devenir un stress : peur de se perdre, de manquer une sortie sur l\u2019autoroute.PHOTO THINKSTOCK PHOTO THINKSTOCK Tout le monde connaît ses fleurs géantes, ses os blanchis par le soleil ou ses paysages arides du Nouveau-Mexique.Mais Georgia O\u2019Keeffe fut aussi l\u2019une des premières artistes à façonner sa propre image, un modèle d\u2019austérité androgyne qui a contribué à en faire une icône de l\u2019art américain.C\u2019est le parti pris d\u2019une nouvelle exposition, Living Modern, qui vient d\u2019ouvrir au Brooklyn Museum, l\u2019un des grands musées new-yorkais même s\u2019il n\u2019a pas la notoriété du Met ou du MoMA.Bien avant l\u2019ère des égoportraits et des artistes aux comptes Instagram savamment maîtrisés, Georgia O\u2019Keeffe (1887-1986) était déjà entrée dans l\u2019ère de l\u2019autopromotion, utilisant son style vestimentaire pour renforcer son message artistique, et vice-versa.L\u2019exposition, qui doit clore le 23 juillet, pointe les correspondances en associant des dizaines de vêtements (et même quelques chaussures, que O\u2019Keeffe aimait plates); plus d\u2019une centaine de photos, prises par son mari, le célèbre photographe Alfred Stieglitz, Ansel Adams ou le photographe de mode BruceWeber; et une trentaine de tableaux, comme certaines de ses fleurs à la précision botanique, ses déserts arides, ou des évocations stylisées des gratte-ciel new-yorkais ou du Brooklyn Bridge datant de ses années avec Stieglitz àManhattan.\u2014 Agence France-Presse BrooklynMuseumExpo surGeorgiaO\u2019Keeffe, une artiste qui soignait son image avant l\u2019heure PHOTODON EMMERT, AGENCE FRANCE-PRESSE l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 8 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 RÉPERTOIRE D\u2019HÉBERGEMENT Si vous désirez annoncer dans cette rubrique, composez le 514 987-8363 ou 1 866 987-8363 QUÉBEC 2075 CHARLEVOIX LE SABLON!!!! 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Sorties d'un jour et voyages.Népal, Grand Canyon, Pyrénées, Ile Madère (Portugal) Croatie, Italie, parc Yosemite .RandoPleinAir.com - 514 252-3330 3 PROMOTION « L\u2019Iran est l\u2019un des endroits les plus sécuritaires en ce moment.Le pays s\u2019est récemment ouvert au monde et le visiteur y pro?te d\u2019un accueil extraordinaire.Les Iraniens sont d\u2019une gentillesse incroyable.La chaleur de ses gens restera gravée dans votre cœur.» \u2013 Jérôme Nocquet-Thibault, directeur principal de Passion Monde par Voyages Bergeron Passionné de voyage, vous avez fait le tour des destinations «classiques» et recherchez une expérience de voyage di?érente, authentique, loin des hordes de touristes?Trois destinations en émergence, méconnues et excitantes, oubliées des parcours touristiques valent largement le détour : l\u2019Ouzbékistan, l\u2019Iran et le circuit Kenya Tanzanie Zanzibar.Vous vivrez une expérience de voyage unique et en reviendrez charmé et transformé.C\u2019est ce qu\u2019o?re Voyages Bergeron, une institution québécoise respectée et reconnue depuis 1950, avec ses circuits Passion Monde.Dépaysement garanti ! L\u2019OUZBÉKISTAN, VOYAGE SUR LA ROUTE DE LA SOIE Ancien satellite de l\u2019URSS au cœur de l\u2019Asie centrale, souvent di?cile à identi?er sur une carte géographique, l\u2019Ouzbékistan est un joyau de l\u2019art islamique.Une destination audacieuse, montante, appréciée des touristes français, riche de quatre villes classées au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO.L\u2019Ouzbékistan a été un lieu de passage de la route de la soie.Le pays est fort d\u2019une culture aux nombreuses in?uences et témoin d\u2019un riche passé commercial.C\u2019est un carrefour culturel et religieux où l\u2019histoire, la gastronomie et l\u2019architecture moyen-orientale se dévoilent dans toutes leurs splendeurs.Entre le désert, les lacs et les montagnes, les incontournables sont nombreux: la ville-musée Boukhara sur les traces de Marco Polo, les dômes bleus de Samarcande, ville de légende réputée aussi vieille que la terre, et bien d\u2019autres.Le circuit fera aussi plaisir aux amateurs d\u2019exotisme, avec notamment une promenade à dos de chameau, une randonnée en montagne, un dîner dans une yourte et un spectacle traditionnel sous les étoiles.Ajoutez les marchés colorés où faire de bonnes a?aires et vous avez là un voyage dont vous parlerez longtemps.L\u2019IRAN, JOYAU DU MOYEN-ORIENT Le sérieux magazine britannique The Guardian a mis l\u2019Iran dans son top 10 des destinations touristiques annuelles.Surpris?Méconnu, l\u2019Iran alimente les rêves.Et pour cause ! Entre une plongée millénaire dans les ruines de Persépolis, l\u2019un des plus impressionnants sites archéologiques du monde, le thé dans une maison traditionnelle, les splendeurs de l\u2019architecture perse à Ispahan, un souper dans un caravansérail ou la visite de Yazd, oasis romantique aux portes du désert, l\u2019Iran rivalise d\u2019attraits pour vous séduire.De la Perse antique à l\u2019Iran moderne, vous serez émerveillé par l\u2019héritage d\u2019une très ancienne civilisation humaine.En fait, l\u2019Iran compte dix-neuf sites classés au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, un véritable musée à ciel ouvert.SAFARI KENYA TANZANIE ZANZIBAR: L\u2019EXPÉRIENCED\u2019UNEVIE Les safaris en Afrique ne sont pas nouveaux, mais sont de plus en plus prisés.Passion Monde par Voyages Bergeron est l\u2019une des seules agences à combiner le Kenya, la Tanzanie et le Zanzibar dans un même voyage.«Notre circuit o?re l\u2019avantage d\u2019observer les migrations annuelles des troupeaux, qui passent d\u2019une réserve animalière à une autre selon les saisons, et de vivre des expériences surprenantes, comme rencontrer le peuple des Massaïs, accompagner la tribu nomade des Hadzabe à la chasse à l\u2019antilope, avec son appareil photo bien sûr, admirer le Kilimandjaro ou relaxer en ?n de voyage sur les plages paradisiaques de l\u2019île mythique de Zanzibar», raconte l\u2019expert de Passion Monde par Voyages Bergeron.Très bien conçu, le circuit inclut des nuits dans des lodges, ce qui permet d\u2019observer zèbres, gnous, singes, éléphants, lions, guépards, girafes, bu?es, gazelles et ?amants roses de très près.Le parc du Serengeti et le cratère du Ngorongoro s\u2019avèrent des moments forts de ce safari.Le circuit s\u2019e?ectue en petits groupes de 12 à 18 personnes.Il est aussi possible de plani?er son voyage sur mesure, avec un chau?eur-guide francophone privé.Il y a des destinations qui n\u2019apparaissent pas sur les radars, mais qui pourtant valent le détour.C\u2019est pourquoi l\u2019équipe de Voyages Bergeron, sous la direction de Mme Lyne Rose, présidente, a développé ses circuits dans le monde par l\u2019intermédiaire de sa division Passion Monde.Dans un cadre sécuritaire et haut de gamme, Passion Monde par Voyages Bergeron propose aux voyageurs curieux et avides des nouvelles aventures clé en main, vers des destinations originales et passionnantes, le tout encadré par un directeur de circuit et un guide local francophone.L\u2019aventure vous attend! Découvrez l\u2019expérience Passion Monde www.passionmonde.com L\u2019IRAN KENYA TANZANIE ZANZIBAR L\u2019OUZBÉKISTAN VOYAGER HORS DES SENTIERS BATTUS DESTINATIONS MONTANTES Plus de 3 millions de clients satisfaits en 65 ans! www.voyagesbergeron.com 1-888-8-SOLEIL \u2022 1-888-876-5345 VOYAGE Mêmes avions, nouveau look : Air Canada repeindra toute sa flotte au cours des prochains mois.Bien sûr, personne ne paie davantage pour voyager à bord d\u2019un plus bel appareil.Mais l\u2019apparence a de l\u2019importance, croient les experts du design.Nous avons demandé à quelques-uns d\u2019entre eux de se prononcer sur les bons et moins bons coups de sept transporteurs.\u2014 Propos recueillis par Violaine Ballivy DESIGN AÉRIEN L\u2019apparence a de l\u2019importance Air Canada «Air Canada a fait un très bon coup en faisant affaire avec Tyler Brûlé et sa firme de design réputée internationalement : le résultat est élégant, raffiné, sobre, remarque Marc D.David, professeur en communication marketing à l\u2019Université de Sherbrooke.L\u2019usage du noir rappelle les jets privés, souvent noirs, et donne un côté prestigieux à la marque qui fait son pain et son beurre avec la clientèle d\u2019affaires.» 8/10 «C\u2019est sobre, épuré, noble : j\u2019aime ça, dit Johanne Brunet, professeure titulaire à HEC Montréal.On reconnaît bien que c\u2019est Air Canada, avec la feuille d\u2019érable et le rouge très canadien.Il y a un bon usage du logo sous l\u2019avion.» 8/10 WestJet WestJet rentabilise bien la surface de ses avions avec du matériel promotionnel, remarque Guillaume Blum, professeur adjoint à l\u2019École de design de l\u2019Université Laval.«Si on veut aller chercher une clientèle plus familiale, c\u2019est bien.Si on veut se distinguer par la qualité de ses services, là, c\u2019est une approche plus discutable.» 6/10 «C\u2019est festif à bloc, avec un côté ludique qui fait jeune», remarque Bernard Motulsky, professeur à l\u2019École de design de l\u2019Université du Québec à Montréal.Par contre, le risque de passer de mode est plus grand.Mais «si la société s\u2019adapte, suit les tendances et paie les coûts d\u2019entretien supplémentaires, c\u2019est un atout», ajoute-t-il.9/10 Sunwing «Ni laid ni beau : Sunwing fait très bas prix, charter, ordinaire.L\u2019orange est associé à la sécurité, mais je ne pense pas que cela a été voulu.[.] Il manque une touche tropicale dans le logo», dit Marc D.David.5/10 «On voit tout de suite qu\u2019on ne s\u2019en va pas au Nord : Sunwing dessert seulement des destinations soleil, et ça se voit, son look nous parle, dit Johanne Brunet.On dirait que le soleil du logo a été dessiné par un enfant, cela fait ressortir un côté familial, une recherche de l\u2019émerveillement.C\u2019est très bien.» 8,5/10 Air Inuit «On a opté pour des éléments qui évoquent l\u2019art inuit, la tradition, mais qui sont assez intemporels.C\u2019est assez bien fait », dit Guillaume Blum.8/10 «J\u2019aime beaucoup les dessins : c\u2019est sobre, beau, cela identifie bien le territoire où l\u2019on s\u2019en va.C\u2019est très évocateur», dit Johanne Brunet.9/10 Air Transat «C\u2019est beaucoup trop chargé, analyse Johanne Brunet.Leur objectif est sans doute de montrer qu\u2019ils vont un peu partout, mais il y a trop de mots, trop de couleurs, des étoiles.C\u2019est l\u2019un des styles qui me plaisent le moins.»4,5/10 «Le logo de l\u2019étoile est très bien utilisé, très reconnaissable.On a mis l\u2019accent sur Transat, plutôt qu\u2019Air Transat, ce qui enveloppe les autres activités de la marque, salue Bernard Motulsky.Les couleurs apportent une note de fantaisie, sans que le tout ressemble à une pizza.» 9/10 Air France «On a l\u2019impression qu\u2019Air France n\u2019a jamais bougé : ses choix sont intemporels, très cohérents avec l\u2019image qu\u2019elle veut projeter d\u2019un standing de haute qualité», analyse Guillaume Blum.9/10 «Air France est due pour une cure de rajeunissement : ce look fait très années 60, 70, très vieille France, tranche Marc D.David.Ça irait si cela se répercutait dans l\u2019expérience client, si on voyait une différence au niveau des repas, une certaine qualité d\u2019autrefois, mais il y a une dissonance entre le branding et la réalité actuelle.» 4/10 Air New Zealand «C\u2019est chargé, et les symboles ne sont pas évidents à reconnaître pour les étrangers.Ce n\u2019est pas que c\u2019est laid, mais on a besoin de retrouver un symbole national fort», dit Bernard Motulsky.7/10 « Il est magnifique ! dit Marc D.David.On fait une référence directe à l\u2019histoire maorie et aux All Blacks [l\u2019équipe nationale de rugby, à l\u2019uniforme noir], tout en restant dans la contemporanéité.» 8,5/10 PHOTO TIRÉE DE L\u2019INTERNET PHOTO FOURNIE PAR AIR INUIT PHOTO TIRÉE DU SITE INTERNET DEWESTJET PHOTO FOURNIE PAR SUNWING PHOTO FOURNIE PAR AIR TRANSAT PHOTO FOURNIE PAR AIR FRANCE PHOTO FOURNIE PAR AIR CANADA Bagages Valise àmoteur Las de transporter vos valise ?Voici le fin du fin: la valise qui vous transporte! Munie d\u2019un moteur électrique, d\u2019appuie-pieds, de freins et d\u2019un guidon, elle va jusqu\u2019à 13 km/h et peut parcourir jusqu\u2019à 12 km avec une seule charge.Mais sortez vos bidous: en précommande sur Indiegogo, le Modobag se vend actuellement 1095$US.Vide, le prototype, dont le format correspond aux normes internationales pour les bagages de cabine, pèse environ 9kg.Avec tout ça, on se demande quandmême s\u2019il peut contenir plus d\u2019une paire de chaussettes.Info: modobag.com \u2014FabienneCouturier l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l 10 V O Y A G E L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 Pour informations & réservations, communiquez avec une agence de notre Club Excellence www.tourschanteclerc.com Tours Chanteclerc est situé au 152 Notre-Dame Est, 8e étage, Montréal.Titulaire d\u2019un permis du Québec.Envolez-vous vers l\u2019Europe en circuit ! TOUR DE FRANCE Départ garanti du 13 au 28 mai SÉDUCTION ITALIENNE Départ garanti du 17 mai au 2 juin GRAND TOUR D\u2019AUTRICHE Départ garanti du 24 mai au 7 juin Profitez de la promotion réservez-tôt avant le 31 mars ! 16 jours / 14 nuits / 20 repas \u2022 vols au départ de Montréal avec KLM et Air France \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 visites guidées d\u2019Amsterdam, Bruxelles, Paris et Barcelone \u2022 visite d\u2019une manufacture de diamants \u2022 train à grande vitesse entre Paris et Barcelone \u2022 plusieurs autres inclusions ! \u2022 vols au départ de Montréal avec Swiss International Air Lines \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 visites guidées de Venise, Florence, Sienne, Palerme, Taormine et Rome \u2022 entrée au site de Pompéi \u2022 dégustations de vin et de mozzarella \u2022 plusieurs autres inclusions! \u2022 vols au départ de Montréal avec Air France \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 dégustation de champagne et de vin dans le Bordelais \u2022 entrée à l\u2019abbaye du Mont St-Michel \u2022 entrées aux châteaux de Chambord et Chenonceau \u2022 plusieurs autres inclusions! \u2022 vols au départ de Montréal avec Swiss International Air Lines \u2022 hôtels 3H et 4H \u2022 visites guidées de Graz, Innsbruck, Salzbourg et Vienne \u2022 3 dégustations \u2022 1 concert de Strauss et Mozart \u2022 entrée au château de Schönbrunn \u2022 plusieurs autres inclusions! 17 jours / 15 nuits / 25 repas 14 jours / 12 nuits / 15 repas 15 jours / 13 nuits / 22 repas MOSAÏQUE EUROPÉENNE Départ garanti du 19 mai au 1er juin Prix à partir de, en occupation double et par personne en dollar canadien, incluant: vols, pension complète avec visites et repas, hôtels, transferts, toutes taxes, la surcharge de carburant, le coût de la contribution aux Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.Prix en vigueur jusqu\u2019au 31 janvier 2016.Présentation à Montréal (à notre bureau) SVP, réservez à l\u2019avance 18 mars, samedi Voyages Circuit Oriental 514-861-8899, 1-877-261-8899 PermisduQuébec: 702783 620 St-Jacques, suite 100, Montréal, QC, H3C 1C7 info@circuitoriental.ca Square Victoria http://www.circuitoriental.ca VCO Prix à partir de, en occupation double et par perso ne en dollar canadien, incluant: vols, pensions complète avec visites et repas, hôtels, transferts, toutes taxes, la surcharge de carburant, le coût de la contribution aux f s \u2019i is ti s clients des agents de voyages.rix en vigueur jusqu\u2019au 31 mars 2017.10:30 Myanmar et Laos 10:30 Vietnam et Cambodge 14:30 Chine 15/22/29 jours 14:30 Inde du Nord et Népal Malaisie, Singapour, Bali 24 jours Vol CA ou KE, Hôtel 5/4/?; 50 repas; 2017: 16 mai, 12 sep, 10 oct, 6690$; 7 nov, 6590$; 2018: 23 jan, 6490$; 27 fév, 6490$; 20 mar, 6590$; 6 490$ 5 190$ Myanmar authentique 20 jours Vol KE ou CA; Hôtel 4/3?; 48 repas; 2017: 15 juil, 5590$; 21 oct, 5190$; 4 /11 nov, 5290$; 2018: 20 jan, 5290$; 10/24 fév, 5290$; 10 mar, 5190$; 5 990$ Inde du Nord et Népal 21 jours Vol AF ou LH, Hôtel 5/4 ?; 51 repas; 2017:17 sep, 5990$; 8/22 oct, 6090$; 12 nov, 6190$; 2018: 21 jan, 6190$; 18 fév, 6290$; 11 mar, 6290$; 5 590$ Vietnam Cambodge et Sapa 25 jours Vol KE ou CA, Hôtel 5/4?; 60 repas; 2017: 11 oct, 5590$; 8 nov, 5690$; 2018: 24 jan, 5590$; 14 fév, 5690$; 14 mar, 5590$; Grand tour de la Thaïlande 22 jours $ 4 490 6 590$ Tibet Népal Chengdu 21 jours Vol CA, Hôtel 5/4/3 ?; 53 repas; 2017: 9 sep, 6590$; un seul départ; 8 490$ Japon splendide 18 jours Vol AC ou UA, Hôtel 5/4 ?; 44 repas; 2017: 8 oct, 8690$; 2018:18 mar, 8490$; 1 avr/6 mai, 8590$; 4 690$ Meilleur de la Chine 22 jours Vol CA ou AC, Hôtel 5/4 ?; 51 repas; 2017: 9 juil, 4990$; 17 sep, 4790$; 15 oct, 4690$; Vol BR ou CA, Hôtel 5/4?; 50 repas; 2017: 17 oct, 4590$; 7 nov, 4590$; 2018: 23 jan, 4490$; 20 fév, 4690$; 6 mar, 4590$; Voyages Symone Brouty www.voyagesbrouty.com \u2022 1-800-650-0424 PermisduQuébec L=: P=;l=: d=: B@lk@?: 22j;: \u2022 Départ 17 septembre 6645$- 300$ = 6345$ L@ G;èc= =C :=: Îl=: 22j;: \u2022 Départ 15 septembre 7536$-200$ = 7336$ Grande Argentine, Iguazu 22jrs \u2022 Départ 8 novembre 11800$-300$ = 11500$ DIMANCHE 19 MARS -PRÉSENTATIONS CONFÉRENCES Brossard : Hôtel Alt 6500 boulevard Rome (Quartier DIX 30) RÉSERVEZ! RÉSERVEZ! SALLE VIOLET SALLE FUSHIA 10h00 Splendeurs Italie 22jrs 11h30 Angleterre Écosse Irlande 23jrs 13h00 L\u2019Europe de l\u2019est, Centrale 24jrs 14h30 Circuit Grèce et ses îles 22jrs 10h00 Circuit Espagne Portugal 25jrs 11h30 Les Perles des Balkans 22jrs 13h00 Grand tour Portugal 22jrs 14h30 Grande Argentine, Iguazu 22jrs Pour des voyages pas comme les autres ! Les circuits les mieux conçus sur le marché.Ce qui fait toute la différence.22 ANS DÉJÀ! DéParts en Mai \u2022 GrouPes 20 Pers Garantis \u2022 VaLiDe 17 Mars PRIX VEDETTE ANGLETERRE ÉCOSSE IRLANDE 23 jours \u2013 4 PLACES Accompagné Michel Vezina Départ 16 mai au 4 juin Londres (4nts),Windsor, Bath Canterbury,Stonehenge, Wells, Bath, Oxford, York, Edimbourg (3nts) Inverness, Loch Ness, Belfast Londerry Galway (2nts), Limerick, Kerry, Killarney, Dublin (2nts) 57 repas.PRIX VEDETTE SPLENDEURS DE L\u2019ITALIE 22 jours \u2013 5 PLACES Accompagné Claude Fortin Départ 10 mai au 1er juin Milan,Lacs Italiens, Stressa(2nts), Venise (3nts), Ravenne (1nt), Bologne (1nt), Gênes (1nt), Portovenere, Cinque Terre Florence (3nts), San Gimignano, Pompéi, Capri, Rome (4nts), 48 repas.Entrées, visites incluses PRIX VEDETTE EUROPE DE L\u2019EST, CENTRALE 24 jours \u2013 4 PLACES Accompagné Louise Mathieu Départ 16 mai au 8 juin Prague (4nts), Dresde, Berlin (3nts) Varsovie (2nts), Cracovie (3nts) Budapest (3nts), Danube, Vienne (3nts), Melk, Salzbourg (2nts), Innsbruck, Munich.44 repas.Entrées, visites incluses. AMUSEZ-VOUS! GRILLE BLANCHE SOLUTION du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ÉTIENNE HANNEQUART / WWW.HANNEQUART.COM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 HORIZONTALEMENT 1 Boucliers dont on garnissait le haut des bordages d\u2019un navire \u2013 Plateforme étendue de roches primitives (bouclier.).2 Vadrouillent \u2013 Éclat lumineux.3 Élément radioactif \u2013 Partie du visage.4 Manie en tordant dans tous les sens \u2013 Système antiblocage \u2013 On peut le manger avec du beurre et du sel.5 Interjection expressive \u2013 Filet pour pêcher les anchois \u2013 Fils d\u2019Aphrodite.6 Hameau antillais \u2013 Ils glissent.7 Forme des cadres \u2013 Le soleil ?t fondre ses ailes \u2013 Se dit d\u2019un arbre festif.8 Elle nous regarde de haut \u2013 Vadrouilles \u2013 Id est.13 Extrême \u2013 Dialecte de la langue d\u2019oïl.14 Vide l\u2019eau \u2013 Élément qui nous attache aux choses \u2013 Du verbe être.15 Chant funèbre à Rome \u2013 Embouchure d\u2019un ?euve sur une mer ouverte.9 En outre \u2013 Coup qui consiste à faire passer le ballon au-dessus d\u2019un adversaire \u2013 Refuges.10 Petit cube \u2013 C\u2019est plus qu\u2019un \u2013 Du verbe aller.11 Rempli \u2013 Mettre bas.12 Dieu guerrier \u2013 Rend plus long \u2013 Roue d\u2019une poulie.13 Insurgée \u2013 Mammifère de l\u2019Amérique du Sud.14 Voiliers \u2013 Se propager en s\u2019écartant d\u2019un centre.15 Déterminant indé?ni \u2013 Relâche \u2013 Cogite.VERTICALEMENT 1 Petit bouclier en forme de croissant, dans l\u2019Antiquité grecque \u2013 Bouclier merveilleux de Zeus et d\u2019Athéna \u2013 Bouclier des hommes d\u2019armes, au Moyen Age.2 Argon \u2013 Rhume \u2013 Dieu égyptien.3 Véridique \u2013 Dieu romain \u2013 Pas donné.4 Mouche qui pond sur les moutons \u2013 Portée de quelque chose.5 Doué de la faculté de deviner \u2013 Charger en remplissant.6 Vedettes \u2013 Démonstratif \u2013 Suffixe.7 Unité de mesure d\u2019induction magnétique \u2013 Plus jolie.8 Dans un trousseau \u2013 Petite antilope de la savane \u2013 Formation de musiciens.9 Article contracté \u2013 Le dinar y circule \u2013 Cuves.10 Auréolée \u2013 Ronchonner.11 Dieux guerriers de la mythologie scandinave \u2013 Premières pages \u2013 Capitale de l\u2019Afrique du sud.12 Terme de judo \u2013 Qui provoque une dégradation \u2013 Poème destiné à être chanté.LA SUPERGRILLE MICHEL HANNEQUART / WWW.HANNEQUART.COM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HORIZONTALEMENT 1 Avoir deux mains gauches.\u2013 Ne pas y aller de main morte.2 Travaille dur.\u2013 Va avec la cape.\u2013 Pour faire des petits morceaux.\u2013 Charlevoix l\u2019a, ce saint.\u2013 Clari?ées.3 Ne fait pas saliver les végétariens.\u2013 Disque solaire.\u2013 Bonne poudre.\u2013 Économies.\u2013 Folles.\u2013 Titane.4 Trompé.\u2013 Facile à dépasser.\u2013 Son odeur ne sent rien.\u2013 Inséré.\u2013 Godiche.\u2013 Polyglotte.5 L\u2019oiseau bleu.\u2013 Qui ne peut plus tirer.\u2013 Faute reconnue.\u2013 Peut se dire à un chien.\u2013 Se dit du ski qui est du côté du bas de la montagne.6 N\u2019est donc pas certain.\u2013 Fade.\u2013 Il aime les plaisanteries.\u2013 Collé sur un autre.\u2013 Des dizaines de grains.7 Ne peut être remis.\u2013 Éléments.\u2013 Séries de trois cartes qui se suivent dans la même couleur.\u2013 On leur donne ce qu\u2019on ne veut plus.8 Qui sont très coniques.\u2013 Des gens.\u2013 On ne peut le mettre au régime sec.\u2013 Humain.\u2013 Corrodés.9 Ablution.\u2013 Juste un bout permet de voir.\u2013 Paquet de six jeux de cartes.\u2013 Peu épais.\u2013 Le grand se voit parfois sur les piste de danse.10 Pas vulgaire.\u2013 Pelletées.\u2013 Elle est grasse et molle.\u2013 Démantèle.\u2013 Serait sera autrement.11 Passionnent souvent les touristes.\u2013 Dans le fond du dépanneur.\u2013 Remplies et vidées par des adultes.\u2013 Centre de beauté et de remise en forme, dans un cadre luxueux.\u2013 Lit de repos.\u2013 Amoureuse.12 Réponse.\u2013 Berger sicilien.\u2013 Massif des Alpes autrichiennes.\u2013 Tube fragile.\u2013 En Afrique, ses graines sont utilisées en médecine.13 Femmes à fans.\u2013 Tourne la tête en rentrant et en sortant.\u2013 Grande famille.\u2013 Remarquable.\u2013 Rendu silencieux.14 Il a travaillé au Louvre.\u2013 Très musical.\u2013 Elle est toujours bien habillée.\u2013 Qui s\u2019effectue sans contrainte extérieure.\u2013 Supérieure chez nos soeurs.15 Manger sans lui n\u2019est pas très agréable.\u2013 Passage resserré permettant la navigation entre des îles, des écueils.\u2013 On le met en poudre.\u2013 Oeuvre médiévale.\u2013 C\u2019est souvent de la cire.16 Un classique des pistes de ski.\u2013 Comme une vieille photo.\u2013 Du poulet.\u2013 Parc national japonais.\u2013 Mots de Mahomet.\u2013 Plus rapides dans l\u2019eau que sur terre.17 Feuilleté.\u2013 Agréable.\u2013 Éprouvé.\u2013 Malsain.\u2013 Monnaie.18 N\u2019existerait pas sans lumière.\u2013 Indication con?dentielle.\u2013 Notion.\u2013 Sang-froid.19 Chambre froide.\u2013 Très pénible.\u2013 (Se) baigner.\u2013 N\u2019est pas mort jeune.20 Enregistrée.\u2013 Se tiennent à cheval.\u2013 Tamiser.\u2013 Le goût en est un.\u2013 Inutiles.VERTICALEMENT 1 Avoir le coeur sur la main.\u2013 A portée de la main.2 Déchirés.\u2013 Bas.\u2013 Cloison entre deux parties d\u2019un organe.3 Ne boude pas.\u2013 Alléché.\u2013 Tige ligneuse non rami?ée.\u2013 Terme informatique.4 Prénom.\u2013 Canal d\u2019irrigation, en Afrique du Nord.\u2013 Touche le traitement affecté à un emploi.5 Personnel.\u2013 Il est bien rare qu\u2019elle ne croise pas une de ses semblables.\u2013 En mars.\u2013 Propagateur de maladies.\u2013 Impliqué.6 Écrivain danois, célèbre pour ses contes.\u2013 Fondée.7 Langue balte.\u2013 Contient du plâtre.\u2013 Il a une voix forte.8 Mont philippin.\u2013 Exécutées.\u2013 Prénom d\u2019Elkouri.\u2013 Un doigt.9 Touffus.\u2013 Ils bourdonnent.\u2013 Pas à l\u2019étranger.\u2013 Utile au Japon.10 Île.\u2013 Arbre d\u2019Extrême-Orient.\u2013 Capitale du Zimbabwe.11 Abréviation commerciale.\u2013 Négation.\u2013 Trouve.\u2013 D\u2019avoir.12 Important fournisseur de gaz naturel.\u2013 Construit en réseau.\u2013 Positions pas toujours évidentes.13 Aux bleuets, aux pommes.\u2013 Qui provient.\u2013 Chasselas.14 Plein de cailloux.\u2013 Fait comme du champagne.\u2013 Pas à moi.15 A la tête du fédéral.\u2013 Opérations utiles.\u2013 Bien attaché.\u2013 Ça peut toujours servir.16 Contre l\u2019évolution.\u2013 Culture à la mode.\u2013 Rejetée.\u2013 Styles.17 Ennui.\u2013 Chaussures.\u2013 Un grand nombre.18 Mettre en garde.\u2013 Taches sur les ongles.19 Qui a fait son temps.\u2013 Une femme.\u2013 Sentent bon.20Marque l\u2019état.\u2013 Partout.\u2013 Poison végétal.21 N\u2019attire pas les navigateurs.\u2013 Partie de la selle.\u2013 N\u2019est pas homme de lois.\u2013 Établi.22 Ont un tour pénible.\u2013 Au plus offrant (à l\u2019.).\u2013 Véri?és.\u2013 A une tour à Toronto.23 Pointés.\u2013 Dure et lourde.\u2013 Vivants.24 Peintre français.\u2013 Ils étaient en Corée au début des années 50.\u2013 Chaire à prêcher, dans une mosquée.25 Ne se battent avec leurs poings.\u2013 Limite ?xée dans le temps.\u2013 Connaissait la formule magique.26 Changements.\u2013 Roi légendaire d\u2019Athènes.\u2013 Peuvent faire trembler.\u2013 Encore capable d\u2019émettre.27 Fourrage.\u2013 Remis à Hollywood.\u2013 Désobligeants.\u2013 Son pied se plie.28 Direction.\u2013 Apprend souvent des choses.\u2013 Accorde sa protection.\u2013 Du vent.29 Se dit des insectes à deux paires d\u2019ailes.\u2013 Vivent dans la jungle.30 Sa larve est aquatique et carnassière.\u2013 Moment apprécié.\u2013 Courants.SOLUTION de la dernière Supergrille 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 GRILLE THÉMATIQUE SOLUTION du dernier numéro MICHEL HANNEQUART / WWW.HANNEQUART.COM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 HORIZONTALEMENT 1 Unité monétaire du Maroc \u2013 Ses 700 habitants paient en euros.2 Monnaie \u2013 Unité monétaire principale du Venezuela \u2013 Genre musical.3 Sa monnaie était le lat \u2013 Unité monétaire de l\u2019Afrique du Sud.4 Rageantes \u2013 A cours dans plusieurs pays d\u2019Amérique latine.5 Champignon \u2013 Multitude \u2013 Sans résultat.6 Carte \u2013 Calife mort à Médine \u2013 Valeur mobilière.7 Le dollar y circule \u2013 Passion \u2013 Hypothèse.8 Chrome \u2013 Malin \u2013 Sous- vêtement \u2013 Nickel.9 Mesure le trajet \u2013 Poisson.10 Coule au Congo \u2013 Pronom \u2013 Clovis y fut baptisé.11 Libertaire \u2013 Mouvement terroriste \u2013 Strontium.12 Tibia \u2013 Le commerce du faux-monnayeur l\u2019est \u2013 Unique.13 Facture \u2013 Rapace diurne \u2013 Saint.14 Dépouillée \u2013 Lit en hésitant \u2013 Arme blanche.15 Vaut son pesant d\u2019or \u2013 Il paie en roubles.VERTICALEMENT 1 Monnaie \u2013 Unité monétaire principale de l\u2019Islande.2 Rage \u2013 Monnaie d\u2019Haïti \u2013 Ancienne pièce de cuivre ou de bronze.3 Peut se faire au guichet automatique \u2013 Ovation \u2013 Pareil.4 Luth \u2013 Le dram y circule.5 Supprimé \u2013 Sifflé \u2013 Aluminium \u2013 Division.6 On y trouve un casino très réputé \u2013 Monnaie anglaise ( livre.).7 Tissu \u2013 Sable calcaire \u2013 Lac français.8 Le dông y circule \u2013 Chic.9 Avenue \u2013 Monnaies \u2013 Métal brillant.10 Partie du pied \u2013 Petit avion \u2013 Ont y paie avec des dinars.11 D\u2019aller \u2013 Osselet.12 Neptunium \u2013 Urgentes.13 Très chauds \u2013 Ancienne monnaie italienne \u2013 S\u2019écrit à la ?n.14 Mot d\u2019enfant \u2013 Le dollar y circule \u2013 Éculée.15 Séparé \u2013 Injure.Les monnaies TROISSUDOKUS ÀRÉSOUDRETOUSLESJOURS NOUVEAU l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l V O Y A G E 11 L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 10 CRITÈRES À CONSIDÉRER CHOISIR UNE RÉSIDENCE POUR RETRAITÉS Le choix d\u2019une résidence pour personnes retraitées est une décision importante.Il importe en effet de trouver l\u2019endroit où vous serez heureux et en sécurité pour les années à venir.Pour vous aider dans votre démarche, voici 10 points à prendre en considération avant de signer votre bail.1.LE TYPE D\u2019HABITATION Il existe aujourd\u2019hui une multitude de résidences privées pour retraités et chacune d\u2019entre elles possède ses propres caractéristiques.De la petite résidence de type pension de famille au complexe de luxe qui accueillent des centaines de résidents, en passant par les établissements pour personnes âgées semi-autonomes et les habitations pour personnes en perte d\u2019autonomie, il y en a vraiment pour tous les goûts, tous les niveaux d\u2019autonomie et tous les budgets.Prenez donc le temps de vous informer et demagasiner, mais ne perdez jamais de vue vos besoins et vos préférences! 2.LES INSTALLATIONS Contrairement à ce vous pourriez penser, les installations varient grandement d\u2019une résidence privée à l\u2019autre.Certains établissements offrent des installations très rudimentaires, alors que d\u2019autres proposent des installations diver- si?ées de qualité telles que: grand hall d\u2019entrée, aire commune, piscine intérieure, stationnement intérieur et extérieur, terrasse sur le toit, spa, salle de cinéma, salle d\u2019exercice, golf virtuel, salle de billard, salon privé pour occasions spéciales, bibliothèque, bistro, etc.Selon vos goûts et vos besoins, ce critère peut jouer beaucoup dans le choix d\u2019une résidence.Ne le négligez pas! 3.L\u2019EMPLACEMENT La localisation de la résidence est autre critère d\u2019importance à prendre en considération.Si vous habitez dans le même quartier depuis des années, il est probable que vous souhaitiez y demeurer pour éviter le dépaysement ou un changement trop brutal.Il se peut également que vous désiriez plutôt changer de ville pour vous rapprocher de votre famille ou pour jouir d\u2019un cadre enchanteur (logement avec vue sur l\u2019eau, par exemple).Dans tous les cas, assurez-vous que l\u2019établissement se trouve à proximité des soins (cliniquemédicale, hôpital, etc.) et des services (épicerie, pharmacie, centre commercial, etc.), surtout si cela est une priorité pour vous.4.LES SERVICES DISPONIBLES Certaines résidences n\u2019offrent aucun service, tandis que d\u2019autres mettent à la disposition de leurs résidents une gamme complète de services a?n de leur simpli?er la vie.Ces dernières peuvent entre autres offrir des services d\u2019entretien ménager, de buanderie et de préparation de repas.Certaines offrent également, à même leur établissement, un ensemble de services pratiques tels que: dépanneur, pharmacie, restaurant, salon de coiffure et d\u2019esthétique, bureau de poste, centre bancaire, etc.Tenez-en compte lorsque vous prendrez votre décision.5.LA QUALITÉ DE LA NOURRITURE Aujourd\u2019hui, la majorité des résidences pour retraités proposent un service de réparation de repas sur place, ce qui est très pratique.Comme l\u2019alimentation est un élément clé d\u2019une bonne santé, il est important de considérer ce critère dans le choix de votre résidence.Une nourriture savoureuse et une belle ambiance vous donneront toujours envie de manger et vous protégeront contre lamalnutrition.Certains grands complexes résidentiels offrent, par exemple, les services de chefs cuisiniers réputés.D\u2019autres encore proposent des restaurants haut de gamme à même leur établissement.Véri?ez donc la qualité de la nourriture avant de signer quoi que ce soit! 6.LES ACTIVITÉS OFFERTES Si les jeux de cartes sont des incontournables des résidences pour retraités, l\u2019offre d\u2019activités s\u2019est beaucoup diversifiée depuis quelques années.Certaines d\u2019entre elles proposent des activités aussi variées que le billard, la natation, l\u2019aquaforme, le yoga, la danse, le chant, les quilles, la pétanque, le yoga, le bingo, le bridge, les poches, le ping-pong, etc.Certaines proposent également des conférences passionnantes, des spectacles divertissants, des soirées cinéma, des ateliers créatifs, des classes d\u2019exercice, des sorties organisées, des fêtes thématiques, etc.Jetez un coup d\u2019œil sur les activités offertes avant de faire votre choix! 7.LES SOINS DE SANTÉ Certaines résidences n\u2019offrent aucun service de santé, tandis que d\u2019autres mettent à la disposition de leurs résidents une vaste gamme de soins de santé.Ces établissements peuvent entre autres offrir de l\u2019aide pour la gestion de la médication ou pour des petits soins quotidiens a?n de vous permettre de prolonger votre autonomie.D\u2019autres encore proposent des soins in?rmiers ponctuels ou permanents (24 heures sur 24), selon les besoins de chacun.Dans certaines résidences, il est même possible d\u2019avoir accès à des visites de médecins sur place.Informez- vous avant de prendre votre décision! 8.LA SÉCURITÉ Avant de choisir une résidence, tenez compte de la sécurité que vous offre l\u2019établissement.Que ce soit au niveau de la protection de vos biens ou de votre sécurité personnel, il est en effet important de vous sentir en con?ance et d\u2019avoir l\u2019esprit tranquille.Certaines résidences disposent de réceptionniste et personnel en poste 24h sur 24, de caméras de sécurité qui fonctionnent 24h/24, d\u2019accès au complexe et au stationnement sécurisés, de système d\u2019interphone, de détecteurs de chaleur et de fumée, de gicleurs, de boutons d\u2019appel d\u2019urgence, etc.Il s\u2019agit donc d\u2019atouts indéniables! 9.L\u2019AMÉNAGEMENT EXTÉRIEUR Comme tout le monde, vous aimez pro?ter du beau temps.Pensez également à véri?er l\u2019aménagement extérieur de la résidence convoitée.Y a-t-il des installations comme des bancs et des balançoires où vous pouvez vous asseoir dehors lorsque la température le permet?Y a-t-il également des endroits à l\u2019ombre pour que vous puissiez fraterniser avec d\u2019autres résidents, des petits sentiers où vous pouvez aller marcher ou des jardins où vous pourrez admirer la nature?L\u2019aménagement extérieur est un autre critère à considérer lors de votre magasinage.10.LA FINITION DU LOGEMENT Être bien chez soi est une priorité.Au moment de faire le choix de votre résidence pour retraités, tenez compte de la taille de votre logement selon vos besoins, mais aussi des options offertes au niveau de sa ?nition.Certains établissements ont besoin de réparations un peu partout et offrent vraiment un confort minimum, alors que d\u2019autres proposent des logements de qualité, voire de luxe, avec: boiseries, planchers de bois franc, armoires en bois, comptoirs en pierre noble, immenses penderies, robinetterie sophistiquée, foyer au gaz, chauffage central, plafonds de 9 pi, etc.À vous de voir ce qui convient à vos goûts et à votre budget! PROMOTION 11 MARS 2017 Y AVEZ-VOUS PENSÉ?Y AVEZ-VOUS DROIT?UN CONDO EN RÉSIDENCE CRÉDIT D\u2019IMPÔT POUR LE MAINTIEN À DOMICILE Imaginez votre condo avec une vue imprenable, au cœur d\u2019un quartier dynamique avec ses commerces et ses services directement à votre porte\u2026 UN INTÉRIEUR TENDANCE, ÉLÉGANT ET À VOTRE IMAGE Pour Le Groupe Maurice, l\u2019aménagement, l\u2019originalité et l\u2019intelligence du design sont autant d\u2019éléments destinés à faciliter votre quotidien et le rendre encore plus agréable.De plus, si vous achetez votre condo pendant la construction vous pouvez le personnaliser avec un vaste choix de ?nis haut de gamme pour la cuisine et la salle de bain, une sélection de revêtements de plancher et les conseils d\u2019un designer d\u2019intérieur.UN INVESTISSEMENT SÛR Acquérir votre condo au moment de prendre votre retraite constitue un investissement des plus sûrs grâce à une prise de valeur de votre capital investi.En effet, selon le registre foncier du Québec, les condos au Groupe Maurice, revendus entre 2010 et 2016, ont connu une prise de valeur moyenne de 6,1% dans la grande région de Montréal et 8,8% dans la ville de Québec.Le temps de revente moyen était, quant à lui, de 85 jours.UN ACCÈS ILLIMITÉ À UNE FOULE DE LOISIRS ET DE SERVICES À LA CARTE En tant que propriétaire de votre condo, vous avez librement accès à l\u2019ensemble des aires communes, des installations, des services et des activités de votre complexe résidentiel.Si vous le désirez, un responsable des loisirs vous propose des animations, ateliers, cours et événements.Vous pouvez également prendre place à la salle à manger de votre résidence pour y déguster une cuisine privilégiant la fraîcheur et l\u2019authenticité, servie à votre table et imaginée par un chef et sa brigade.En?n, une équipe présente sur place 24h/24 et 7 j/7 assure la sécurité de la bâtisse et de votre condo, notamment lorsque vous êtes en vacances, ainsi que des services à la carte, comme le ménage et la buanderie, l\u2019entretien et les menus travaux ou les soins.Pour connaître notre offre de condos avec services dans plusieurs régions duQuébec, rendez-vous sur legroupemaurice.com/condos.2 Promotion UN CONCEPTEUR, DÉVELOPPEUR ET GESTIONNAIRE RECONNU DEPUIS 1998 Quand Le Groupe Maurice conçoit un complexe résidentiel pour retraités, il le voit avec le regard des futurs résidents.Ainsi, du choix des sites aux derniers petits détails de ?nition, nous faisons con?ance à notre équipe de spécialistes et de partenaires québécois de renom qui connaissent parfaitement notre vision, notre histoire et nos valeurs, a?n de rendre le quotidien des retraités d\u2019ici encore plus agréable.Vous habitez une résidence pour retraités et vous êtes âgé de 70 ans ou plus?Eh bien, sachezque vouspourriez pro- ?ter d\u2019uncrédit d\u2019impôtpour le maintienàdomicile.Cedernier pourrait vouspermettred\u2019économiser sur le prix de votre loyer.Voici cequevousdevriez savoir à ce sujet.LES CONDITIONS D\u2019ADMISSIBILITÉ Vous devez remplir deux conditions pour béné?cier du crédit d\u2019impôt pour le maintien à domicile des personnes âgées offert par Revenu Québec.Premièrement, vous devez être âgé d\u2019au moins 70 ans.Deuxièmement, vous devez être résident du Québec au 31 décembre de l\u2019année où les services qui donnent droit au crédit d\u2019impôt ont été reçus.Si vous atteignez 70 en cours d\u2019année, seule la partie des dépenses touchant le jour de votre 70e anniversaire et les jours suivants donnera droit au crédit d\u2019impôt.LES SERVICES ADMISSIBLES Selon le type de résidences privées dans lequel vous habitez, certains services de maintien à domicile inclus dans votre loyer peuvent vous donner droit au crédit d\u2019impôt s\u2019ils sont indiqués dans votre bail ou l\u2019annexe au bail.Ces services admissibles sont divisés en deux catégories, soit les services d\u2019aide à la personne, liés à votre bien-être (soins in?rmiers, soins d\u2019hygiène, services de préparation de repas, services de télésurveillance, etc.) et les services d\u2019entretien et d\u2019approvisionnement, liés plutôt au maintien de votre domicile et de son contenu, y compris le terrain (entretien ménager, entretien des vêtements et du linge de maison comme la literie, entretien mineur à l\u2019extérieur, etc.).LE CRÉDIT D\u2019IMPÔTALLOUÉ Si vous payez un loyer dans une résidence privée pour aînés, vous êtes admissible à un montant de base.De plus, pour chaque service admissible offert par la résidence, des valeurs minimales et maximales sont déterminées.Le crédit d\u2019impôt correspond à 34% du coût des services admissibles inclus dans le coût de votre loyer.Toutefois, ce crédit est réduit de 3% de la partie du revenu familial qui dépasse 56 515$.Cela dit, le total de la valeur accordée aux différents services reçus ne peut pas dépasser 65% de votre loyer.Si vous êtes une personne non autonome, ce montant peut atteindre 75% du coût de votre loyer.Cette limite de 75% s\u2019applique également si votre conjoint a 70 ans ou plus et qu\u2019il est non autonome.En?n, si vous habitez en colocation, le montant mensuel donnant droit au crédit est déterminé en divisant votre loyer mensuel par le nombre de colocataires.LA FAÇONDEDEMANDER LECRÉDITD\u2019IMPÔT Vous pouvez demander le crédit d\u2019impôt lors de la production de votre déclaration de revenus.Vous avez aussi la possibilité de faire une demande pour recevoir le crédit à l\u2019avance, par versements anticipés, si le montant de vos dépenses admissibles est important et que vous ne voulez pas attendre la production de votre déclaration de revenus pour le demander.Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le crédit d\u2019impôt pour maintien à domicile d\u2019une personne âgée dans le formulaire et le guide de la déclaration de revenus des particuliers.Vous pouvez aussi utiliser l\u2019outil de calcul \u2014Outil d\u2019estimation des versements anticipés \u2014, disponible sur le site de Revenu Québec, pour estimer le montant de crédit d\u2019impôt que vous pourriez recevoir.Si tout cela vous apparaît comme un casse-tête, n\u2019hésitez pas à vous renseigner auprès de Revenu Québec, de votre comptable ou d\u2019une conseillère en résidences pour retraités.Ceux-ci pourront vous aider à connaître lemon- tant du crédit d\u2019impôt auquel vous avec droit et à remplir le bon formulaire.Dans tous les cas, il est important que vous conserviez vos factures et vos contrats pour les services que vous payez durant l\u2019année et qui donnent droit au crédit.Consultez le site de RevenuQuébec au www.revenuquebec.ca UN CONDO EN RÉSIDENCE, YAVEZ-VOUS PENSÉ ?Découvrez notre offre de condos sur legroupemaurice.com/condos LES RÉSIDENCES POUR RETRAITÉS: UN MILIEU DE VIE DYNAMIQUE! RESTER ACTIF ET EN FORME Vous désirez demeurer actif et en forme à la retraite?Or, savez-vous que les résidences privées pour aînés peuvent offrir un environnement favorable au loisir et à l\u2019activité physique?Il s\u2019agit donc d\u2019une option intéressante pour les retraités qui veulent préserver leur santé et jouir de la vie pendant de nombreuses années encore.Conscientes des bienfaits qu\u2019apporte la pratique d\u2019activités physiques, intellectuelles, sociales et récréatives chez les aînés, de plus en plus de résidences pour retraités souhaitent contribuer à la santé et au bien-être de leurs résidents en leur offrant un cadre dynamique et actif.Celles-ci n\u2019hésitent pas entre autres à se doter d\u2019équipements et d\u2019installations qui favorisent la pratique de ces activités telles des salles d\u2019exercice, des salles de billard ou de quilles, des piscines, des allées de pétanques, des salles de jeux, des salles de cinéma, des bibliothèques, des cafés Internet, etc.En optant pour une telle résidence privée, vous auriez ainsi la possibilité de pro?ter de tous ces aménagements, à même votre habitation.UNE GAMME D\u2019ACTIVITÉS VARIÉES De plus en plus de résidences privées proposent également des programmes de récréo- logie a?n de permettre à leurs résidents de rester actifs physiquement, intellectuellement et socialement.Celles-ci peuvent offrir une gamme d\u2019activités variées tant sur place qu\u2019à l\u2019extérieur de la résidence.Certaines résidences proposent des programmes hebdomadaires d\u2019activités physiques (gymnastique douce, aquaforme, Taï chi, danse en ligne, mini-golf, etc.), d\u2019activités intellectuelles (jeux de mémoire, jeux de société, jeux musicaux, etc.), d\u2019activités sociales (café-rencontre, bridge, bingo, dégustation, sorties extérieures, etc.) et d\u2019activités de divertissement (conférences, expositions, soirées cinéma, spectacles, sacs de sable, jeux de cartes, etc.).Dans tous les cas, sachez que les activités offertes sont adaptées aux capacités des résidents et répondent à leurs besoins spécifiques et à leurs intérêts.De plus, celles-ci sont conçues non seulement pour répondre à leurs besoins physiques, mais aussi à leurs besoins cognitifs et émotifs.3 Promotion De plus en plus de résidences privées proposent également des programmes de récréologie a?n de permettre à leurs résidents de rester actifs physiquement, intellectuellement et socialement.«Les résidences privées pour aînés offrent un milieu de vie idéal pour vieillir en santé et pro?ter de la vie à son maximum.» QUELQUES EXEMPLES DE RÉSIDENCES INTÉRESSANTES Les résidences du Groupe Maurice proposent, par exemple, un vaste choix d\u2019activités, sociales, culturelles et intellectuelles, toutes plus plaisantes et inspirantes les unes que les autres.Chaque résidence pour retraités du Groupe Maurice con?e la création, la préparation et l\u2019organisation de ses animations à un responsable des loisirs, qui œuvre donc à temps plein à contribuer à la santé et au bien-être des résidents.Même chose du côté des résidences de Réseau Sélection qui disposent d\u2019une équipe composée de techniciens en loisirs chevronnés s\u2019assurant d\u2019offrir à la clientèle des programmes d\u2019activités adaptées et diversi?ées.Les résidences Azur proposent également plusieurs programmes de récréologie élaborés en collaboration avec l\u2019Institut universitaire de gériatrie de Montréal.Idem pour les résidences Soleil qui offrent plusieurs loisirs et activités variés, accessibles et adaptés à tous les types de clientèle.DE NOMBREUX BIENFAITS La participation à ces activités aide notamment à maintenir une bonne santé physique en améliorant la mobilité et l\u2019autonomie des personnes âgées ainsi qu\u2019en diminuant et en retardant le recours potentiel aux services et aux soins de santé.Elle aide également à maintenir une bonne santé mentale en réduisant le stress et les symptômes de la dépression et en contribuant au mieux-être émotif et psychologique.Elle aide aussi à maintenir une bonne santé sociale en permettant de contrer la solitude qu\u2019éprouvent parfois certaines personnes âgées.Les salles communes de ces résidences sont en effet rarement désertes durant la journée et elles favorisent de nouvelles rencontres amicales et des divertissements de groupe.Bref, en favorisant la pratique d\u2019activités physiques et de loisir, les résidences privées contribuent à la santé et au bien-être des aînés.Vous ne le regretterez pas! 4 Promotion CONCEPTION UNIQUE Rien ne ressemble au Boisé Notre-Dame.Ce lieu est unique par sa conception et par son incroyable offre de services.Qui peut offrir quatre lieux de restauration?Qui peut offrir un abribus, protégeant ses résidents du froid et des intempéries lorsqu\u2019ils utilisent les services de la navette?Qui peut offrir des trottoirs roulants?Qui peut offrir une salle de spectacle professionnelle au sommet d\u2019une tour?La liste des commodités disponibles est devenue interminable, tant il y en a pour tous les goûts, mais aussi pour tous les besoins.Toute la conception du complexe résidentiel favorise la marche et l\u2019activité physique avec sa grande promenade et ses parcs intérieurs et extérieurs, chacun agrémenté de plans d\u2019eau.Pharmacie, dépanneur, centre bancaire, coiffeur, spa beauté, cinéma constituent quelques- unes des commodités, sans compter le golf virtuel, les allées de quilles, les allées de pétanque et de palets (intérieures et extérieures), les deux piscines intérieures, baignoires à remous et saunas.Une directrice des loisirs veille à l\u2019organisation d\u2019activités hebdomadaires, mensuelles et spéciales.À l\u2019entrée même du Boisé Notre-Dame, un splendide parc accueille visiteurs et résidents avec ses sentiers ?euris et ses aires de détente.Pour les plus énergiques, le Boisé Chomedey (parc voisin \u2013 protégé pour les érables noirs, essence en voie de disparition au Québec) attend les marcheurs et les cyclistes.EMPREINT D\u2019ÉLÉGANCE Depuis ses débuts, le Boisé- Notre-Dame, à Laval, n\u2019a cessé de surprendre par ses multiples innovations destinées à sa clientèle de personnes retraitées.Avec le temps, cette résidence aux multiples facettes est devenue une référence au Québec et même au Canada.Construit dans les plus pures règles de l\u2019art, Le Prestige du Boisé Notre-Dame ne laissera aucun détail de côté et invitera littéralement au rêve.Un design innovateur, un coup d\u2019œil empreint d\u2019élégance, des matériaux de grande qualité, des services «top niveau» dans une atmosphère paisible et sécuritaire.Ce sera le nec plus ultra en résidence pour retraités.UNE AVENTURE IMMOBILIÈRE SANS PRÉCÉDENT «Le Prestige» se veut le couronnement de la carrière en développement immobilier de son promoteur qui aujourd\u2019hui montre plus que jamais qu\u2019il est possible de faire les choses différemment quand on a une vision claire de l\u2019objectif à atteindre.Chaque appartement-condo aura fait l\u2019objet d\u2019une attention particulière pour optimiser la super?- cie habitable qui sera de 15% plus vaste que la norme.Boiseries, plancher de bois franc, comptoirs en pierre noble, immenses penderies, robinetterie sophistiquée, salles de bain contemporaines, stationnement intérieur, etc., tous des éléments de luxe qui souligneront l\u2019habitat exceptionnel offert par les lieux.UNIQUES ET SOMPTUEUX Cette cinquième et dernière phase du BoiséNotre-Damepropose une panoplie de modèles de condos- services différents, tous plus uniques et somptueux les uns que les autres.Parce que le «prestige» n\u2019engage aucune limite, une équipe de professionnels sera à la disposition des acheteurs a?n de répondre à leurs besoins et attentes, de la conception à la réalisation.Outre la hauteur, quelqueséléments architecturaux distingueront la tour «Le Prestige» de l\u2019ensemble résidentiel.Aucune marquise devant l\u2019immeuble, mais plutôt une immense entrée cochère menant soit au hall d\u2019entrée ou au stationnement souterrain.Le promoteur promet un hall sur deux étages qui fera tourner la tête et animer la discussion par sa dimension, par la richesse de sa décoration et par sa conception spectaculaire due à l\u2019une des meilleures designers du Québec.Autre traitparticulier,bienquerelié au reste du Boisé Notre-Dame, «Le Prestige» sera exclusivement réservé à ses résidents.BUREAUDESVENTES: OUVERT tous les jours de 9h à 16h 3055, boul.Notre-Dame, Laval 450 681-3055 boisenotredame.com 1 2 3 4 5 SIMPLEMENT LA BELLE VIE Situé dans un environnement champêtre, à proximité de tous les services.À quelques pas du centre-ville de Laval nouvelle Place Bell, au sein de la Cité de la Culture et du Sport \u2013 Terminus Montmorency \u2013 Salle André-Mathieu 187 unités sur 22 étages 1, 2 ou 3 chambres, penthouse Disponibilité au printemps 2018 À partir de 299 000$ et jusqu\u2019à 1,9 million$ 1- Au Prestige, une ambiance de confort et de luxe.2- Le Joy Hall, lieu de rencontre et de divertissement, une autre particularité du Boisé Notre-Dame.3- Le Boisé Notre-Dame met à la disposition de sa clientèle une somptueuse cave à vin afin d\u2019y conserver leurs grands crus.4- L\u2019une des deux piscines intérieures du Boisé Notre-Dame.5- «Chez Muriel » offre un confort inégalé avec ses banquettes de cuir à la française, ses tables en croissant, sa verrière-terrasse avec un foyer majestueux avec vue sur le parc et son bar au marbre blanc, le tout dans une ambiance feutrée.Le lieu comprend aussi deux salles à manger privées.CONDOS MODÈLES À VISITER 55 ANS ET PLUS MAISON IDÉES DÉCO PUR ESPRIT CHALET PHOTOS DAVID BOILY TEXTES LUCIE LAVIGNE BOIS BLANC ! Cette maison de Fitch Bay, dont l\u2019intérieur est habillé de bois blanc, possède le charme des vieilles maisons de campagne.Pourtant, elle a été construite en 2000.«Je ne voulais pas d\u2019une maison qui ait l\u2019air d\u2019une maison neuve.Je l\u2019ai aménagée comme si je faisais une rénovation.Ainsi, elle semble déjà avoir une histoire», explique Jean Longpré, le propriétaire, qui loue l\u2019endroit depuis trois ans et qui habite à deux pas de là, dans une ancienne cabane qu\u2019il a transformée et agrandie.@ L\u2019aspect contemporain de cette habitation, conçue avec l\u2019aide de Richard Proulx (de Knowlton) et de l\u2019architecte montréalaise Renée d\u2019Amours, est donné par la composition de l\u2019espace.La mezzanine à aire ouverte abrite une chambre, deux blocs-penderies et une salle de bains, avec douche et baignoire.Comme au rez-de- chaussée, les murs de la mezzanine, laquelle semble flotter, sont entièrement revêtus de planches de pin embouvetées, peintes en blanc.Cette idée des murs parés de planches de bois peintes en blanc s\u2019inspire de l\u2019intérieur d\u2019une maison de bord de mer en Nouvelle-Angleterre, parue dans un ancien ELLE Decor.«J\u2019ai d\u2019abord utilisé une peinture blanche mate, raconte Jean Longpré, mais après une dizaine d\u2019années, on voyait des nœuds partout et la peinture avait jauni.J\u2019ai alors choisi de tout repeindre, mais avec une peinture au fini glacé, qui évoque les anciennes maisons de campagne aux murs recouverts de plusieurs couches épaisses de peinture.» Rien de tel que la déco chalet pour réchauffer un intérieur ! Rustique, l\u2019ambiance typiquement « chalet » fait la part belle aux matières naturelles, aux textures et aux trouvailles vintage.Démonstration dans un chalet des Cantons-de-l\u2019Est, un lieu inspirant aménagé par son propriétaire.Nous y avons repéré plusieurs bonnes idées.Une ambiance invitante et chaleureuse règne dans le salon de cette maison de campagne, à Fitch Bay, dans le Canton de Stanstead.L\u2019imposante cheminée en maçonnerie est composée de briques récupérées.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 16 M A I S O N MAISON CHALET TEXTURES ?Dès l\u2019entrée, le ton est donné.On découvre un vieux banc patiné à la peinture écaillée sous lequel des bûches ont été posées.Trouvé chez un antiquaire, le banc est réchauffé d\u2019une ancienne peau demouton.«Un souvenir demon père, un commerçant d\u2019animaux», confie le propriétaire, Jean Longpré, que l\u2019on aperçoit sur la photo.Au sol, de la brique récupérée posée en chevrons et aumur, du gypse rehaussé de baguettes.Ainsi, le revêtement semble avoir du vécu, fait-il remarquer.& Les indémodables chaises Adirondack \u2013 qui invitent à la détente \u2013 peuvent, à l\u2019occasion, passer du jardin au salon.Celle-ci, en cèdre naturel, a « grisonné » à l\u2019extérieur, au gré des saisons.Elle est agrémentée d\u2019une peau de mouton acquise auMaroc il y a plusieurs années.* Un magnifique lit en noyer, trouvé dans un marché aux puces dans l\u2019État du Maine, aux États-Unis.Celui-ci se trouve dans la chambre située près de l\u2019entrée, qui est de plain-pied avec le terrain.Un jeté en lainage à rayures rouges (un motif typique du style chalet) contribue à l\u2019idée du confort douillet.Info: facebook.com/MaisonFitchbay STYLE CAMPAGNE #Une ancienne patère fixée sur le parement de bois donne un air très campagnard à l\u2019aménagement.Des fenêtres en acajou à carreaux à la française ont été privilégiées.Pourquoi ?«J\u2019ai toujours aimé ce type de fenêtres, parce qu\u2019on peut ouvrir les deux volets et obtenir une ouverture à 100%», justifie Jean Longpré.$Au niveau de la mezzanine, l\u2019ancien lavabo de la salle de bains, déniché sur un site de petites annonces, a été réémaillé.Quant au robinet, il est actuel, mais présente une allure rétro (Sign of the Crab).La tablette ainsi que la pharmacie ont été réalisées par le propriétaire.Côté aménagement, la plupart des objets et des meubles affichent le passage du temps.% Un pot de fleurs vintage côtoie des bois de cervidés sur cette longue table (dénichée chez un antiquaire) dans l\u2019espace salle à manger.«C\u2019était, à l\u2019origine, une table de bureau», indique celui qui a dessiné les bancs et les a fait réaliser, en chêne massif, par un ébéniste des environs (Niels Jensen).l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 M A I S O N 17 MAISON CHALET DANIELLE BONNEAU Depuis les Fêtes, toutes les trois semaines, Benoît Lavigueur, Catherine St-Jacques Thériault et leurs enfants mettent le cap sur Bolton-Est, en Estrie, et profitent de leur toute nouvelle maison de campagne hyper verte.Véritable lieu de rassemblement, le chalet ancré dans le roc accueille régulièrement d\u2019autres membres de la famille ou des amis, qui en profitent pour se joindre au couple et à leurs bambins de 4 et 2 ans, Élie et Félix.Grand avantage: le chalet est composé de deux logements superposés de 1100 pi2, où peuvent séjourner entre sept et neuf personnes, au rez-de-chaussée et au rez-de-jardin.Lorsque deux familles s\u2019y trouvent, chacune peut ainsi respecter son rythme, sans craindre d\u2019importuner les autres si les enfants se réveillent plusieurs fois durant la nuit ou se lèvent tôt.«On ne stresse pas, souligne Benoît Lavigueur.Qu\u2019on soit avec nos parents ou nos amis, chacun a ses quartiers.On peut vraiment relaxer.Le chalet du grand-père de ma conjointe était fait comme cela et on s\u2019en est inspiré.» Né à la campagne, il aime se retrouver en pleine nature.Déformation professionnelle oblige, le fondateur de l\u2019entreprise Belvedair, spécialisée dans la construction de maisons écologiques, apprécie aussi le fait de demeurer dans une habitation fonctionnelle, confortable et hyper performante.Il faut dire que la maison de campagne, planifiée et bâtie avec soin, lui sert de laboratoire.Ambitieux, Benoît Lavigueur compte dépasser le pointage obtenu pour sa maison à Sainte-Martine, qui est certifiée LEED* niveau platine et détient le pointage le plus élevé au Québec pour une maison de moins de 500 000$.Il a aussi tout mis en œuvre pour obtenir l\u2019exigeante certification allemande Passivhaus, qui n\u2019a pas encore été accordée dans la province.L\u2019habitation deviendra par ailleurs la deuxième au Québec à détenir la certification Neutre en carbone.« C\u2019est notre 100e maison écologique, nous nous sommes gâtés, précise l\u2019entrepreneur.Je suis un passionné d\u2019éducation et j\u2019ai mis mon expérience à profit pour aller le plus loin possible.» Projet Missisquoi Depuis 2009, Benoît Lavi- gueur et sa conjointe ouvrent les portes de leur maison à Sainte- Martine à des groupes de visiteurs.Le chalet à Bolton-Est, surnommé Projet Missisquoi, leur permet de poursuivre leur mission éducative en montrant l\u2019évolution des maisons écologiques.«Je voulais faire une mise à jour, précise le premier Nord- Américain à avoir obtenu le titre de Héros du climat pour son action contre les changements climatiques.Ce qu\u2019on pensait bon il y a 10 ans ne l\u2019est plus autant maintenant.J\u2019ai moins mis l\u2019accent sur des systèmes mécaniques pour faire plutôt une maison passive.Elle est super bien isolée, avec des murs de 24 pouces de largeur au rez-de-chaussée.L\u2019étanchéité est extrême et les fenêtres sont hyper performantes.» Le chalet se trouve à Bolton- Est pour une bonne raison : environ 60% de la clientèle de Belvedair vient de la région de Sherbrooke.Et 65 des 110 maisons écologiques construites jusqu\u2019à présent sont implantées dans des terrains escarpés des Cantons-de-l\u2019Est.Le but est donc de se rapprocher et de montrer à de plus grands groupes ce qui peut être fait dans un tel contexte.«On a fait le bâtiment le plus performant au Québec, estime Benoît Lavigueur.Pour chauffer les deux étages quand il fait - 30 ºC à l\u2019extérieur, on a besoin de 2500 watts, soit l\u2019équivalent d\u2019un séchoir à cheveux et demi.À - 10 ºC, on a besoin de 1000 watts.Il faut le montrer pour que les gens le croient.» Préjugés Il y a encore beaucoup de préjugés par rapport aux maisons écologiques, constate-t-il.Plusieurs se demandent si elles sont confortables et compliquées à gérer.Aussi le chalet a-t-il été conçu pour être loué, afin de permettre à quiconque le désire d\u2019en faire l\u2019expérience.«C\u2019est une maison normale, indique le jeune entrepreneur de 33 ans.Elle est juste mieux planifiée et mieux construite du point de vue de son efficacité énergétique et de sa durabilité.» Dans un but didactique, l\u2019espace a été restreint à 1100 pi2, à chaque niveau.Les cinq chambres ont toutes des superficies différentes pour aider les visiteurs à évaluer les dimensions des pièces sur un plan.« Les gens ont tendance à construire trop grand, note Benoît Lavigueur.Beaucoup de nos clients bâtissent une maison de campagne en vue d\u2019y habiter à leur retraite.Ils pourront constater qu\u2019ils n\u2019ont pas besoin de tant d\u2019espace.Le premier geste écologique à faire est d\u2019ailleurs de rapetisser les pieds carrés.» À l\u2019intérieur, il a privilégié des matériaux écologiques, économiques et faciles d\u2019entretien.Dans la cuisine, les plans de travail sont en stratifié, les armoires sont en mélamine sans urée de formaldéhyde et le revêtement de plancher, en linoléum.Les planchers ne sont chauffants que dans les salles de bains.« On démontre qu\u2019il faut mettre l\u2019argent en priorité sur l\u2019enveloppe du bâtiment, précise- t-il.Des fenêtres à triple vitrage n\u2019auront pas besoin d\u2019être changées dans cinq ans.Un comptoir en stratifié pourra par contre être remplacé par du granit grâce aux économies d\u2019énergie réalisées!» Info : facebook.com/projet.missisquoi * Leadership in Energy and Environmental Design Chacune des cinq chambres a une superficie différente pour aider les visiteurs à visualiser les dimensions des pièces sur un plan.Le logement au rez-de-chaussée est inondé de lumière.La nature s\u2019offre en spectacle à travers les grandes fenêtres à triple vitrage.Le foyer est électrique.Dans la cuisine, on a privilégié des matériaux écologiques économiques et faciles d\u2019entretien.Les plans de travail sont en stratifié, les armoires, en mélamine sans urée de formaldéhyde et le revêtement de plancher, en linoléum.Grâce au terrain escarpé, la cuisine située au rez-de-jardin est très éclairée.On n\u2019a pas du tout l\u2019impression d\u2019être dans un sous-sol, explique Benoît Lavigueur.PHOTOS ALAIN ROBERGE, LA PRESSE La maison de campagne de Benoit Lavigueur et de Catherine St-Jacques Thériault est ancrée dans le roc.Entourée d\u2019arbres, elle domine le lac Long.Au rez-de-chaussée, une vaste pièce moustiquaire trois saisons permettra aux occupants de se sentir à l\u2019extérieur tout en étant à l\u2019abri des moustiques.Les panneaux transparents en polycarbonate se montent et se descendent facilement.Benoît Lavigueur a planifié et construit avec soin sa maison de campagne, qui lui sert de laboratoire.À noter : les murs de 24 po d\u2019épaisseur.La maison la plus verte du Québec Benoît Lavigueur n\u2019a pas mis de toilette sèche, comme dans sa maison à Sainte-Martine.Il a plutôt installé les toilettes les plus performantes en Amérique du Nord, qui n\u2019utilisent que 3 litres d\u2019eau.l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 18 M A I S O N MAISON CHALET Tant qu\u2019à aller au chalet pour s\u2019évader de la ville, aussi bien le faire dans un environnement décontracté.La peintre et femme d\u2019affaires aux mille projets Lysanne Pepin nous a ouvert les portes de sa maison de Saint-Étienne-de-Bolton, où tout semble favoriser la convivialité.La convivialité selon Lysanne PHOTOS ALAIN ROBERGE TEXTES SOPHIE OUIMET 2 3 1 5 Rien n\u2019est absolument parfait au chalet de Lysanne Pepin et c\u2019est ce qui fait son charme.Celle qui tient deux commerces dans le Vieux-Montréal nous a ouvert les portes de son chalet.Visite de ces lieux sans prétention où plus on est de fous, plus on se relaxe.1DORMIR DANS LES NUAGES Dès qu\u2019on franchit le seuil, on aperçoit le petit lit blanc perché sur la mezzanine.Cette « chambre » est située dans une partie agrandie du chalet, que Lysanne Pepin a fait construire après son acquisition, il y a 12 ans.La petite lucarne a été récupérée d\u2019une autre pièce de la maison d\u2019origine.Quant au banc , e l le l \u2019a t rouvé dans une petite église des Cantons-de-l\u2019Est.2CHAMBRE ZEN Cette grande chambre d\u2019invités aux tons de bois et blanc est aussi située dans l\u2019agrandissement.Le chalet est parfois loué pour des retra ites de yoga et cette pièce est idéale pour ce type de rassemblement, grâce à ses dimensions généreuses et à ses tatamis posés au sol.Le lit se lève contre le mur au besoin.3BIBLIOTHÈQUE ORGANIQUE La grande bibliothèque en pin, dessinée par la propriétaire elle-même, sépare efficacement la salle à manger des escaliers menant à l\u2019étage et au sous-sol.La structure est rythmée par des piles de livres, de revues et d\u2019accessoires.4 LUMIÈRE SUR LA CUISINE La cu isine lumineuse et fonctionnelle peut accommoder les nombreux invités qui se trouvent souvent au chalet.D\u2019ailleurs, les indications pratiques sont écrites à la craie sur le tableau noir et elles y restent en permanence ! 5AU CHAUD DANS LE SALON Le salon , chauffé par un poêle à combustion lente, est rempli de sofas confortables.Ce modèle est modulaire, et a aussi été dessiné par Lysanne Pepin en col la - boration avec le designer Perez .Question pratique, les petites tables sont faites de bois, pour pouvoir les apporter dehors.« Tout est amovible ici », souligne Lysanne Pepin.6DU BOIS DANS LA SALLE DE BAINS La salle de bains est chaleureuse avec ses tons de bois.L\u2019affiche posée au-dessus du bain est de WYNIL (Wall You Need Is Love).Des rangements ont également été improvisés dans des caisses de vin.7UN CHALET ET SON CABANON Nouveau té c e t t e a n née , Lysanne Pepin a fait construire un cabanon sur le terrain, face au lac Libby.À l\u2019avant du cabanon, les grands panneaux de verre et d\u2019acier s\u2019ouvrent complètement sur l\u2019extérieur.La structure n\u2019est pas chauffée, mais en attendant les beaux jours, on peut déguster un thé brûlant bien emmitouflé dans une couverture aux tons de bleu, de rose ou de vert menthe.6 7 4 l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 M A I S O N 19 BUNGALOWS / COTTAGES NE TARDEZ PAS TROP ! NE RESTE QUE 7 LOTS DISPONIBLES Garage double / Monte-personne Entrée privée / Garage double Entrée privée / Garage double / Mezzanine en option 294 800 $ 8-plex à partir de + tx.344 800 $ 4-plex à partir de + tx.399 800 $ à partir de + tx.CONDOS 8-PLEX / 4-PLEX CONDOS / 4-PLEX 514.666.8000 AU CŒUR DU GOLF PARCOURS DU CERF ambiancepleinsud.com Sur golf uniquement CONCEPT BUNGALOW PLAIN-PIED 3005 Micheline-Beauchemin, Longueuil Nombre d\u2019unités : 46 copropriétés sur 5 étages Livraison : 2018 Superficie : De 366 à 1 173 pieds carrés Prix : De 150 000$ à 570 000$ Emplacement : Arrondissement Ville-Marie, au carrefour du Plateau, du Quartier latin et du Village.Nombreux restos, cafés, théâtres et salles de spectacle à proximité.www.carredesarts.ca Directrice des ventes : Gita Sylvere PROJET DE PIERRES ET D\u2019ÂMES Carré des Arts INSCRIVEZ-VOUS ET SOYEZ INVITÉ ! 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Entrepôts avec maison (louée) et garages.Bons revenus actuels et potentiels.Endroit stratégique pour ce type de commerce.Bien entretenu.Construction de qualité.819-323-1257 Code : 712871 TEXT ST-FÉLIX-DE-VALOIS 217 000$ Fermette.Bungalow 1992.2 cac.Fenêtres et toiture 2011.Garage-écurie 2011, serre 2015, remises.Poulailler, terrain 102 000 p2.Possibilité 4 chevaux.15 min de Joliette.450-803-4400 Code : 734054 TEXT ST-LIGUORI 279 000$ Mini fermette sur le bord de la rivière Ouareau.2 cac, sdb, 1 sde.Foyer en pierre de champs.Terrain 112 000 pi2.Gazebo en cèdre 16x12.Bâtiment pour animaux.Grand garage chauffé.450-754-1949 Code : 732144 TEXT STE-JULIENNE 365 000$ Luxueuse résidence 2 étages, thermopompe 2 zones, plancher en bois exotique, armoires de cuisine et salles de bain en merisier, garage double, système d\u2019alarme aspirateur centrale.450-559-3099 Code : 733974 TEXT TERREBONNE 159 900$ 19 mars 13-16h.Charmant et lumineux condo 4 1/2 situé au dernier étage à Terrebonne-Ouest.Meilleur prix du quartier! Beaucoup d\u2019extras.Vous serez conquis! Occupation juin-juillet 2017.514-755-0017 Code : 733246 VISI LIBRE TEXT TERREBONNE 258 000$ MAGNIFIQUE DUPLEX, CLÉ EN MAIN.Grand 5 1/2 sur 2 niveaux, 2 chambres avec possibilité d\u2019une troisième et bachelor avec bons revenus.Près de tous les services et axes routiers.514-296-8489 Code : 735903 VISI LIBRE TEXT TERREBONNE 274 900$ 12 mars 13-16h.Maison clé en main avec garage.Aucun voisin arrière, cour intime.Décor au goût du jour.Secteur paisible, près d\u2019une école primaire et garderie.514-258-4599 Code : 730885 VISI LIBRE TEXT TERREBONNE 324 500$ 12 mars 13-16h.Site exceptionnel: aucun voisin à l\u2019arrière, vue panoramique sur des terres zonées agricoles.3 cac, 2 sdb.Beaucoup de rangement, entrée indépendante au sous-sol.450-968-0252 Code : 667819 VISI LIBRE TEXT TERREBONNE 510 000$ Duplex complètement rénové au sein du Vieux Ter- rebonne.Le rdc est commercial et le deuxième est résidentiel.Bon potentiel de revenus.À voir! 514-236-0659 Code : 724625 TEXT Code : Laurentides TEXT BLAINVILLE 257 000$ Luxueux condo bien très insonorisé, encore garantie de l\u2019APCHQ.À quelques pas de la gare de train, resto, épiceries.Grande terrasse de 12x16 sans voisin.Beaucoup D\u2019EXTRA.À voir.514-207-0103 Code : 736237 TEXT BLAINVILLE 770 000$ MAGNIFIQUE propriété située dans le quartier Fontainebleau.Vous cherchez intimité et tranquillité, cette propriété est parfaite pour vous.Splendide terrain de 14 800 pi2! 515-677-4075 Code : 721551 TEXT DEUX-MONTAGNES 179 000$ 4-568, 20e avenue, Deux-Montagnes, J7R 7E9.Condo 4 1/2 1er étage.3 min à pied de la gare.2 min de la 640.2 stationnements.Air climatisé.Foyer au gaz.Balayeuse centrale.514-519-1099 Code : 731372 TEXT DEUX-MONTAGNES 194 000$ 19 mars 13-15h.Jolie maison à distance de marche du train de banlieue.Rez-de-chaussée à aire ouverte, 2 chambres à coucher de bonnes dimensions, salle d\u2019eau et salle de bain complètes.438-828-7197 Code : 723927 VISI LIBRE TEXT MIRABEL 335 000$ Superbe maison à revenus.Pièces à aires ouvertes.Secteur tranquille.Foyer, garage, piscine creusée, cour aménagée et ensoleillée.Clé en mains.Une visite vous convaincra! 514-243-2822 Code : 731054 VISI LIBRE TEXT MIRABEL 350 000$ Maison rénovée, cuisine très fonctionnelle, sous- sol complété.4 cac, 2 salles de bain.Garage avec beaucoup de rangement et un terrain de 12 200 pi2 magni?quement aménagé.À VOIR! 450-530-8733 Code : 717625 TEXT MIRABEL 382 200$ 11 et 12 mars 12-17h.Domaine Vert-Nord.11495, rue de Frontenac.Près des Premium Outlet Mirabel.Construction 2014, 2 cac, grande fenestration, garage agrandi, style moderne, comptoir-bar.514-993-5386 Code : 721618 VISI LIBRE TEXT MIRABEL 389 000$ Bungalow 1 260 pi2 avec bachelor au sous-sol.600$ revenu.Garage chauffé 20x27 séparé, terrain 9 800 pi2.Construction 2016, 10 stationnements.Évaluation municipal 408 000$.514-240-0593 Code : 729282 TEXT MIRABEL 539 000$ Magni?que maison haut de gamme, clé en main, décor moderne et chaleureux.Construction récente, avec des matériaux de qualité.Près de tous les services école, autoroute 15.514-654-0290 Code : 583084 TEXT MORIN-HEIGHTS 350 000$ Belle maison inter-génération ou avec revenu ou bureau à domicile! Quartier très prisé, adjacent Golf Le Balmoral.Près de St-Sauveur.Aucun voisin arrière.À VOIR! 450-644-0174 Code : 704930 TEXT ROSEMÈRE 449 000$ Magni?que maison ENTIÈREMENT RÉNOVÉE dans le plus beau secteur de Rosemère.À 5 minutes à pied du TRAIN DE BANLIEUE, école primaire et secondaire, épicerie, bibliothèque.514-756-0398 Code : 729572 TEXT ST-EUSTACHE 167 900$ 12 mars 13-16h.Superbe 4 1/2 avec aucun voisin arrière.Beaucoup de luminosité et d\u2019extra! À proximité de tous les services.Possibilité d\u2019occupation rapide.514-825-7429 Code : 675492 VISI LIBRE TEXT ST-EUSTACHE 182 000$ 12 mars 11-16h.Magni?que condo à Saint-Eus- tache, coin paisible et près de tous les services.514-862-0419 Code : 722280 VISI LIBRE TEXT ST-EUSTACHE 186 900$ 12 mars 12-16h.Grand 4 1/2 clé en main dernier étage à St-Eustache.Joli mur de bambou décoratif.Près de tout.Inclut lave-vaisselle, four, frigo et ciné- ma-maison.Idéal pour premier achat.514-800-5940 Code : 720447 VISI LIBRE TEXT ST-EUSTACHE 419 000$ 19 mars 13h30-16h.SUPERBE CLÉ EN MAIN.Près de tous les services (écoles, garderies, hôpital.) Aménagé, clôturé, piscine creusée, spa, foyer.FAUT VOIR! 514-891-4378 Code : 729212 VISI LIBRE TEXT ST-HIPPOLYTE 264 900$ 19 mars 13-16h.Maison 2015, 1 050 pi2.Terrain boisé et intime de 43 000 pi2.À 10 minutes de St- Jérôme et de l\u2019autoroute 15.Foyer au gaz, air climatisé, système d\u2019alarme, terrasse 16x16.514-267-7588 Code : 486154 VISI LIBRE TEXT ST-JÉRÔME 159 900$ Superbe condo moderne à aire ouverte.Niveau- terrasse.Comptoirs en quartz.À 2 minutes de l\u2019autoroute 15 et près de tous les services.Possibilité d\u2019occupation rapide! 514-516-8359 Code : 720602 TEXT ST-JÉRÔME 212 500$ Magni?que condo à aire ouverte.1 350 pi2.Plafonds de 9 pieds.Comptoir de granite, foyer au gaz naturel, système audio central.Secteur recherché.Aucun voisin à l\u2019arrière.450-675-1570 Code : 734532 TEXT ST-SAUVEUR 384 000$ 12 mars 13-16h.Superbe cottage de 10 pièces.Bâti sur un grand terrain boisé de plus de 41 000 pi2, vue sur le mont Olympia.La véranda 4 saisons isolée à l\u2019uréthane.Pièces spacieuses à aire ouverte.514-654-6476 Code : 726668 VISI LIBRE TEXT STE-ADÈLE 224 500$ 12 mars 13-16h.Grand condo lumineux sur 2 étages.Aires ouvertes.3 cac.2 sdb.Plancher chauffant.A/C, foyer au bois.Espace boisée et tranquille.Patio, piscine, remise.Vendeurs motivés! 450-229-1336 Code : 734243 VISI LIBRE TEXT STE-ADÈLE 320 000$ Construction récente située dans un secteur paisible avec vue panoramique à moins de 5km de la ville de Saint-Adèle et A15 pente de ski, piste cyclable, golf, école, parc.450-275-8386 Code : 733110 TEXT STE-ANNE-DES-LACS 288 000$ Maison champêtre située dans le Boisé du lac Ma- rois sur un chemin sans issue.Grand terrain boisé de 43 584 pi2.6 km de l\u2019autoroute 15 et 10 km de St-Sauveur.450-224-5766 Code : 732711 TEXT STE-ANNE-DES-PLAINES 339 000$ 11 mars 10-15h.Clé en main, 4 cac, piscine au sel, foyer au gaz, thermopompe, sous-sol complété, système irrigation, balayeuse centrale, etc.514-617-8711 Code : 720899 VISI LIBRE TEXT STE-MARTHE-SUR-LE-LAC 339 900$ 19 mars 13-16h.Super bungalow, 3 cac, 2 salles de bain, le sous-sol complètement aménagé, à 5 minutes du train de banlieue deux montagnes, seulement 30 min de Montréal.Une visite s\u2019impose! 514-972-9562 Code : 733157 VISI LIBRE TEXT STE-THERESE 200 000$ Super condo 1 100 pi2.Étage supérieure, 2 cac, comptoir granit, plafond 9 pieds au salon.2 places de stationnement.À proximité de tout.À voir absolument! 450-437-1981 Code : 736256 TEXT STE-THERESE 299 000$ GRAND DUPLEX À STE-THÉRÈSE, quartier résidentiel tranquille, à proximité de tout, cour, garage.Ne coûte pas plus cher que d\u2019être en logement, avec plus d\u2019avantages.À vous! 450-437-2566 Code : 733834 VISI LIBRE TEXT Code : Laval TEXT DUVERNAY-EST 152 999$ 12 mars 13-16h.Condo rez-de-jardin, style victorien, unité de coin.Très éclairé et ensoleillé.Sans voisin arrière, animaux acceptés.Près des autoroutes.Négociable! 450-936-8913 Code : 723745 TEXT Code : Mauricie TEXT STE-URSULE 199 000$ Maison forestière de style champêtre sur forêt privée.Structure ronde.3 cac.Verrière.Écoénergé- tique.Murs en béton armé.À 20 min de Louiseville.Près des loisirs.Trouverez-vous le cheval?819-448-6793 Code : 727677 TEXT Code : Montréal l\u2019île TEXT AHUNTSIC/CARTIERVILLE 335 000$ Grande unité de coin de type aire ouverte très lumineuse.Cuisine avec armoires en thermoplastique, comptoir en quartz.Pafonds de 9 pi et planchers en bois d\u2019ingénierie.514-909-4545 Code : 734281 VISI LIBRE TEXT ANJOU 329 000$ Quartier familial, paisible.Cottage en rangée sans voisin à l\u2019arrière.3 cac.Garage.À proximité: axes routiers 25, 20, 40, métro Radisson, 2 parcs.Près de tous les services.438-406-6240 Code : 734513 TEXT CÔTE-DES-NEIGES/NDG 595 000$ 12 mars 11h30-13h30.Magni?que haut de duplex de 4 cac en excellente condition, secteur recherché du Village Monkland, à 3 minutes du métro Villa-Ma- ria.Clé en main.Stationnements, bachelor, etc.514-970-8909 Code : 729597 VISI LIBRE TEXT GRIFFINTOWN 329 000$ Condo 3 1/2 de 645 pi2 situé dans le projet Le Canal Phase 2.Le condo est situé au 5e étage avec vue sur le site archéologique Pointe des Seigneurs.514-473-8135 Code : 724307 TEXT Code : Centre- du-Québec TEXT DRUMMONDVILLE 299 900$ Construction 2009 de 3 cac et 2 sdb.Grandes fenestrations.S-sol complété.Terrain aménagé de 6 200 pi2.Garage chauffé avec plafond de 12 pi.Située dans un rond-point.À deux pas de la ville.819-475-8268 Code : 711460 TEXT Code : Estrie TEXT BROMONT 272 500$ Magni?que condo dans un secteur paisible, 2 cac et 1 sdb.Toutes pièces sont de bonnes dimensions.Deux stationnements extérieurs.Vue exceptionnelle avec grand patio.Près de tous les services.450-919-0668 Code : 733965 TEXT GRANBY 364 000$ Plafond cathédrale en pin dans la cuisine.Fenestration abondante.Deux îlots centraux.Trois grands patios en pavé uni.Foyer central, grand garage double isolé.Piscine extérieure chauffée.450-770-2038 Code : 648785 TEXT Code : Lanaudière Séances d\u2019information GRA TUIT ! Apprenez à vendre sans commission! Sans agent, sans commission! Inscrivez-vous! DuProprio.com La commission, on serait fou de la payer! Boucherville Hôtel Mortagne 19h30 14 mars St-Jean-sur-Richelieu Hôtel Gouverneur Relais 19h30 22 mars VISI LIBRE 1 855 823-2712 DuProprio.com TEXT ST-PHILIPPE 275 000$ Maison en copropriété moderne.Cottage lumineux à aire ouverte.Véritable clé en main, sous -sol complètement aménagé, 3 chambres à coucher avec plusieurs extras.514-773-4356 Code : 730700 VISI LIBRE TEXT ST-PHILIPPE 389 500$ Secteur recherché.Bungalow exceptionnel (4 cac + 2 sdb), boiseries, planchers exotiques, plafonds 9 pi, pôele à bois, véranda, spa, piscine, belle cour aménagée et clôturée.À voir.450-659-6311 Code : 716354 TEXT ST-RÉMI 156 000$ 11 mars 13-16h.Magni?que condo 4 1/2 à aire ouverte fraîchement peinturé.Beaucoup de rangement.Échangeur d\u2019air, balayeuse centrale, thermopompe murale et cabanon inclus.Une visite s\u2019impose.514-293-6934 Code : 730128 VISI LIBRE TEXT STE-CATHERINE 282 900$ 12 mars 13-16h.Magni?que jumelé, moderne et en parfaite condition.3 chambres.Aménagement à aire ouverte.Sur coin de rue, dans un rond-point.Secteur recherché, à voir absolument.438-886-7611 Code : 735609 VISI LIBRE TEXT STE-JULIE 307 000$ Bungalow de 3 chambres à l\u2019étage (possibilité d\u2019une 4e), bien situé, cour clôturée et bien aménagée avec patio, piscine hors terre 24 pieds.Rénovations: Fenêtres, toiture, cuisine, clôtures.514-713-1299 Code : 734119 TEXT STE-MARTINE 158 900$ Magni?que condo sur 2 étages clé en main.Grande cuisine avec comptoir-lunch, dosseret de céramique et armoires jusqu\u2019au plafond.Concept ouvert au RDC avec 2 chambres au sous-sol.514-692-5941 Code : 718631 TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 339 900$ Beau cottage de type champêtre dans un secteur de choix.3 chambres à l\u2019étage.Chauffage central au gaz naturel.Accès facile pour Montréal via bus, autoroute 10 ou 35.450-523-0040 Code : 709523 TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 359 000$ 26 mars 13-16h.Beau cottage lumineux, entièrement rénové avec très grand terrain sans voisins arrière.4 chambres, 2 salles de bain complètes.À 15 min du Pont Champlain.À voir absolument! 450-359-9319 Code : 732015 VISI LIBRE TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 495 000$ Maison ancestrale,16 pièces face au canal de Chambly et rivière.Près des restaurants, écluses, sentier pédestre, vieux Saint-Jean.Terrain ombragé offrant paix et quiétude.450-895-3152 Code : 712997 TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 550 000$ Majestueuse maison sur la rive-sud.3 garages, 2 foyers au gaz naturel, toiture garantie à vie, pavé uni et aménagement paysager mature, près des commodités.À qui la chance.514-941-8722 Code : 734815 TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 649 000$ 12 mars 13-16h.Magni?que propriété sur la rivière Richelieu (secteur navigable au lac Champlain).Orientation sud-Ouest (coucher de soleil fantastique).Grand terrain bordé de cèdres.Tranquille.450-545-4545 Code : 734284 VISI LIBRE TEXT ST-LAMBERT 265 000$ 12 mars 13-16h.Grand CONDO lumineux, clé en main.Plafond 9 pi et aire ouverte.2 chambres.Foyer au gaz.Garage privé 2 autos.20 min du centre-ville en bus.École et garderie à proximité.438-476-3216 Code : 729541 VISI LIBRE TEXT ST-BASILE-LE-GRAND 234 000$ 12 mars 13-16h.Magni?que condo, 2 étages de style cottage avec cour privée, impeccable, spacieux, très éclairé et ensoleillé.Salon, salle à manger, plancher lattes de chêne, première qualité.514-207-5941 Code : 731373 VISI LIBRE TEXT ST-DENIS-SUR-RICHELIEU 345 000$ 12 mars 13-16h.Occasion à ne pas manquer! PRIX RÉDUIT.Maison située au bord de la rivière Richelieu.3 chambres à coucher, foyer, piscine creusée.À voir! 514-893-8720 Code : 725078 VISI LIBRE TEXT ST-HUBERT 282 900$ Beau bungalow situé dans un quartier paisible.Idéal pour y accueillir un couple ou une petite famille.Toiture, clôture et réservoir à eau chaude neuf de 2016.514-623-2258 Code : 728515 TEXT ST-HYACINTHE 269 900$ Joli bungalow situé à Saint-Hyacinthe.Entièrement rénové.Quartier paisible et à moins de 5 kilomètres de tous les services.Très grandes pièces avec bel éclairage.450-209-2202 Code : 734229 TEXT ST-HYACINTHE 449 900$ 12 mars 13-16h.Grande maison avec revenus.Située secteur recherché, Saint-Thomas-d\u2019Aquin.Grand 8 pièces et un logis de 5 pièces 1/2.Revenus de 820$.Terrain 9 000 pi2.Piscine, spa, remise.450-488-0288 Code : 734106 VISI LIBRE TEXT ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 269 900$ 25 mars 13-16h.4 cac, 3 sdb, idéal pour bureau ou garderie.Accès immédiat à l\u2019autoroute 35.Terrain intime bordé d\u2019une haie de cèdres.Portes et fenêtres changées.450-347-0090 Code : 633764 VISI LIBRE TEXT RICHELIEU 315 000$ 830, rue Panet, 5 cac, personne handicapée, famille d\u2019accueil, ascenseur, 2 sdb complètes, 2 terrains, clé en main, beaucoup de rénovations et d\u2019extras.514-246-0443 Code : 736163 TEXT RICHELIEU 440 000$ 12 mars 14-16h.Magni?que maison unifamiliale complètement rénovée.Possibilité de bi-génération ou de maison à revenus.Coin tranquille.450-658-6586 Code : 735938 VISI LIBRE TEXT RICHELIEU 595 000$ 41, rue Michel-Viger, à revenus, secteur tranquille, beaucoup d\u2019extras, clé en main, cour arrière ceinturée de haies, piscine creusée chauffée.Sans agent.514-246-0443 Code : 682896 TEXT SALABERRY-DE-VALLEYF 115 000$ Cottage à 2 étages, 3 chambres à coucher à l\u2019étage du haut, en bas aire ouverte cuisine et salle à man- gerr.Accès à des magasins, proche des supermarchés.Autobus, clinique, hôpital.450-377-8069 Code : 733892 TEXT SOREL-TRACY 279 000$ Secteur très recherché, 4 chambres, 2 salles de bain, fenestration abondante, terrain double, aucun voisin à l\u2019arrière, piscine creusée, garage, près de tous les services.450-746-0208 Code : 728226 TEXT ST-AMABLE 210 000$ 12 mars 13-16h.Superbe jumelé lumineux 92, à 15 min des autoroutes 20, 30.Foyer, 3 cac, sdb 1+1, solarium.Beaucoup d\u2019espace extérieur, intime: 2 cours clôturées.Écoles, services et loisirs à proximité.450-922-1309 Code : 729352 VISI LIBRE TEXT MERCIER 378 000$ 12 mars 13-16h.Splendide bungalow avec beaucoup de luminosité, dans un quartier paisible, près de la 30, école primaire, garderie.Beaucoup d\u2019extras.514-923-5156 Code : 734731 VISI LIBRE TEXT MONT-ST-GREGOIRE 274 900$ Maison de campagne chaleureuse de 8 pièces au Mont-Saint-Grégoire.Sous-sol aménagé, garage,remise, piscine creusée, thermopompe, toiture neuve.Vaut le détour.Secteur recherché! 450-346-8086 Code : 733888 VISI LIBRE TEXT MONT-ST-HILAIRE 349 000$ Bungalow de 4 chambres au pied du Mont-Saint- Hilaire.Vue splendide sur la montagne, près de l\u2019autoroute 20 et la route 116.Secteur paisible, spa, piscine hors terre.450-464-0597 Code : 465649 TEXT MONT-ST-HILAIRE 555 555$ Grand cottage (2 300 pi2) à aire ouverte, plafond cathédrale.Très éclairé.Terrain 12 000 pi2.Adossé à un boisé.Quartier recherché.Solarium sur le toit.En bas de l\u2019évaluation.450-464-1857 Code : 734456 TEXT MONT-ST-HILAIRE 787 000$ Secteur paisible, face à la montagne, spacieuse propriété haut de gamme à aire ouverte.4 cac.2 sdb.1 sde.Foyer au gaz.Terrain arrière boisé d\u2019arbres matures.Aménagement paysager professionnel.514-506-4027 Code : 735116 TEXT OTTERBURN PARK 309 000$ 12 mars 14-16h.Clairement UNIQUE! Superbe bungalow MID CENTURY, 2 cac +2 sdb, construction supérieure, havre de paix sur terrain 9 300 pi2, train de banlieue de Mont-Saint-Hilaire.À VOIR! 514-232-1210 Code : 736389 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 189 900$ 19 mars 14-16h.Condo 4 1/2, grand balcon, 2 espaces de stationnement.Près des ponts Jacques-Cartier et Victoria.Près du métro Longueuil.Air climatisé, échangeur d\u2019air, construction 2013.514-686-9392 Code : 732318 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 209 000$ 12 mars 14-16h.Superbe condo CLÉ EN MAIN.2 cac, 1 sdb.Spacieux, lumineux, impeccable! Excellent rapport qualité-prix.2 espaces de stationnement, 7 min à pied du métro Longueuil.450-674-9500 Code : 733195 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 274 000$ Grand condo 5 1/2, 3 chambres, 1 300 pi2.Tous les services à proximité à pied.Très ensoleillé et paisible.Super insonorisation.Construction solide.Frais de condo stables.450-616-6921 Code : 706674 TEXT LONGUEUIL 352 000$ Magni?que condo de 3 chambres avec garage intérieur.À proximité de Saint-Lambert.Tout près du métro Longueuil, autobus à la porte.Terrasse aménagée sur le toit.514-941-1690 Code : 733629 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 396 900$ 12 mars 13-16h.Impeccable plain-pied, 4 côtés brique.Intérieur actuel et chaleureux, 3 cac dont 1 au sous-sol.Superbe cour bien aménagée, boisée, idéale pour la détente! À visiter! 514-773-0712 Code : 736477 VISI LIBRE TEXT MARIEVILLE 232 000$ 12 mars 14-16h.Superbe jumelé bien situé, quartier paisible.3 chambres.Près de tous les services.À 20 min du pont Champlain.CLÉ EN MAIN.514-710-9105 Code : 733557 VISI LIBRE TEXT CHATEAUGUAY 529 500$ Très grande maison à aire ouverte avec garage et sortie extérieure.Fenestration abondante.Foyer.A/C.3 cac.2 sdb.1 sde.Terrain clôturé.Haie de cèdres matures et piscine.Près de tout.514-715-5182 Code : 729216 TEXT DELSON 282 400$ Située à Delson, maison de 3 chambres et 2 salles de bain.Terrain de 9 006 pi2, rare dans le secteur.Grand garage détaché.Très bien entretenue, plusieurs inclus.450-718-1341 Code : 732864 VISI LIBRE TEXT LA PRAIRIE 219 900$ 12 mars 14-16h.Grand condo au rdc de 2 cac, thermopompe, garage entièrement rénové.Accès aux transports en commun, près de tous les services.Copropriété bien gérée.514-941-9530 Code : 727513 VISI LIBRE TEXT LA PRAIRIE 425 000$ 19 mars 13-16h.Magni?que cottage à 20 minutes du centre-ville de Montréal.10 pièces dont 5 grandes chambres, sous-sol entièrement aménagé, foyer et aucun voisin à l\u2019arrière.Faut voir! 438-392-3646 Code : 728417 VISI LIBRE TEXT LA PRAIRIE 525 000$ 12 mars 14-16h.Maison clé en main, 4 chambres à coucher, très lumineuse, sans voisin arrière, piscine creusée, verrière, quartier tranquille.450-907-3416 Code : 733900 VISI LIBRE TEXT LONGUEUIL 148 500$ 12 mars 13-16h.Avoir votre chez-vous, moins cher qu\u2019un loyer.À qui la chance?Condo avec 2 grandes cac.Près des services.2 espaces de stationnement.Prix demandé en bas du prix d\u2019évaluation.450-332-5215 Code : 731385 VISI LIBRE TEXT BOUCHERVILLE 499 000$ 12 mars 14-16h.Canadienne avec 5 chambres.Foyer au bois et au gaz, s-sol rénové, piscine creusée, rue très tranquille, près autobus, services, école secondaire.514-758-8224 Code : 728288 VISI LIBRE TEXT BROSSARD 168 900$ 12 mars 14-16h.Joli condo situé au 3e étage dans un croissant tranquille, entouré d\u2019arbre mature.Il est à 3 minutes de marche du Mail Champlain, du terminus d\u2019autobus et du CLSC.514-970-2006 Code : 650999 VISI LIBRE TEXT CHAMBLY 199 000$ 11 mars 11-16h.#?nilesrecherches! Super condo disponible dès maintenant! Quartier très paisible et à proximité de tous les services.#moderne #foyer #douchenceramique #tuveuxcecondo 450-898-5905 Code : 734887 VISI LIBRE TEXT CHAMBLY 294 000$ Cottage de 4 CHAMBRES situé dans un secteur familial de Chambly.Localisation à proximité de toutes les commodités.À quelques minutes des autoroutes 10 et 30.514-951-1780 Code : 714707 TEXT CHAMBLY 315 000$ Magni?que cottage moderne, véritable clé en main.Cuisine en polymère avec comptoir de Quartz.Système central au gaz naturel avec climatiseur.3 chambres.2 sdb complètes.514-771-1422 Code : 736882 TEXT CHATEAUGUAY 263 500$ Très belle maison clé en main avec beaucoup de rénovations effectuées.La superbe cuisine avec beaucoup de rangement et un très grand îlot saura vous faire rêver! 514-572-8092 Code : 687443 TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 338 000$ 19 mars 13-16h.Propriété située dans une zone résidentielle de maisons unifamiliales, entourée de verdure, à proximité des services.Cottage bien entretenu.514-972-7470 Code : 718210 VISI LIBRE TEXT VILLERAY-ST-MICHEL 449 000$ Triplex entièrement rénové situé à proximité de tous les services.Plus de 230 000$ de rénovations 2005.Toiture neuve 2015.Logements: 2 x 4 1/2, 1 x 3 1/2.Revenus: 25 980$.514-979-6835 Code : 732971 TEXT Code : Montérégie Rive-Sud de Montréal TEXT ANGE-GARDIEN-DE-ROUV 265 000$ Maison chaleureuse et lumineuse.Style contemporain à aire ouverte.Cuisine avec beaucoup de rangement.Situé à Ange-Gardien à 2 minutes de l\u2019autoroute 10.À voir absolument! 514-608-7392 Code : 730365 VISI LIBRE TEXT BELOEIL 212 000$ 12 mars 14-16h.Magni?que condo spacieux et lumineux situé au 3e étage.Comprend 2 chambres et une salle de lavage, foyer au gaz naturel, aspirateur central, air climatisé et 2 stationnements.514-242-9171 Code : 712823 VISI LIBRE TEXT BOUCHERVILLE 247 500$ 12 mars 13-17h.Bien entretenue sans voisin arrière.Aire ouverte avec belle luminosité.2 cac, 1 sdb, 1 sde et s-sol aménagé.Foyer au bois.Secteur paisible et terrassement unique.Près des services.450-655-6042 Code : 731935 TEXT P-A-T/MONTRÉAL-EST 345 000$ 19 mars 13h30-16h.Très chaleureuse maison de ville à 2 étages construit en 2015 avec une fenestration abondante.Située dans un secteur tranquille à quelques pas des écoles primaires.514-690-7381 Code : 730089 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 319 000$ 12 mars 13-16h.Superbe condo au dernier étage d\u2019un triplex.Secteur très recherché de la rue Masson.1 000 pi2.2 chambres fermées.Grande terrasse.Nombreuses rénovations.À voir absolument! 514-808-9382 Code : 733153 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 365 000$ 12 mars 14-16h.Superbe condo de 2 chambres avec matériaux de qualité supérieure dans le secteur recherché du parc Angus, avec terrasse privée sur le toit, vue panoramique, garage privé.514-276-8806 Code : 736331 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 425 000$ 12 mars 14-16h.Superbe condo, unité de coin très ensoleillée.2 cac, possibilité d\u2019une 3e.Situé dans le parc Angus.À proximité des services.Garage et stationnement extérieur exclusif.819-570-3667 Code : 627193 VISI LIBRE TEXT ROSEMONT/LA PTE PATRIE 489 000$ 12 mars 14-16h.Maison de ville de 3 chambres avec garage, foyer et terrasse.Près de tous les services et 8 min du métro Pie-IX.Cuisine au goût du jour.Plancher en bois.Sous-sol aménagé.514-844-9041 Code : 733016 VISI LIBRE TEXT SAINT-LAURENT 889 000$ 12 mars 13-16h.Saint-Laurent, Bois-Franc.Un vrai bijou.Clé en main.Une maison de prestige.4 cac, 3 niveaux, y compris le sous-sol.Lumineux, ensoleillé, concept ouvert.Piscine creusée.514-331-6506 Code : 735459 VISI LIBRE TEXT L\u2019ILE DES SOEURS 439 000$ 12 mars 13-16h.Cette spacieuse unité de coin avec 2 chambres et 2 salles de bain offre une luminosité exceptionnelle et est situé à 5 minutes du centre- ville de Montréal.514-213-7498 Code : 731924 VISI LIBRE TEXT MERCIER/HO-MA 215 900$ 12, 19 et 26 mars 14-16h.Bel appartement chaleureux avec 2 cac au dernier étage situé au coin de Langelier.L\u2019appartement qui avait été acheté sur plan se distingue des autres unités, 514-962-8054 Code : 733716 VISI LIBRE TEXT MONTRÉAL-NORD 449 000$ 12 mars 14-16h.Joli bungalow, possibilité de bi- génération, très bien situé à Montréal-Nord, près d\u2019Ahuntsic, secteur paisible, près de tous les services avec une très grande cour.À voir.514-518-7293 Code : 733865 VISI LIBRE TEXT OUTREMONT 459 000$ 12 mars 13-16h.Unité de coin arrière, lumineuse.2 cac éloignées, walk-in, 2 sdb complètes, près futur campus UdeM, proximité transports multimodaux.Gestion ef?cace.514-766-3754 Code : 730983 VISI LIBRE TEXT P-A-T/MONTRÉAL-EST 157 900$ Beau condo 4 1/2 rez-de-jardin sans voisins à l\u2019arrière, près de tous les services, épiceries, transport, école et plus.Belle cuisine, bonne grandeur de pièces, à voir.Aubaine.438-490-5367 Code : 734218 TEXT P-A-T/MONTRÉAL-EST 290 000$ Cottage avec garage.2+1 chambres à coucher.Campagne en ville, près golf, parc, train et services.Très lumineux, bois franc, air climatisée, balayeuse centrale.À VOIR! 514-264-2997 Code : 733520 66 387 7677 uProprio.co VISI LIBRE GOURMAND Moisissures, bactéries et champignons sont partout dans la nature.et dans nos aliments.Du yogourt au vin, en passant par le kombucha, la fermentation que provoquent les micro-organismes fait des miracles pour les saveurs et la qualité nutritive.Bonne nouvelle : tous peuvent pratiquer cette magie ! RECETTES PAIN NAAN (ET PIZZAS) Donne 6 pains Lors de notre séance de popote, David et Sébastien avaient garni leurs naans de kimchi, de fromage à tartiner et d\u2019olives, le tout préparé grâce à des recettes du livre.Pour faire sa pizza, on laisse libre cours à son imagination et à ses goûts ! INGRÉDIENTS > 60 ml (1/4 de tasse) de levain (recette dans le livre) et 200 ml (7/8 de tasse) d\u2019eau tiède ou > 1 sachet (5 g) de levure à pain et 250 ml (1 tasse) d\u2019eau tiède > 2 c.à soupe de yogourt maison ou du commerce > 240 g (2 tasses) de farine blanche > 2 c.à thé de sel PRÉPARATION 1.Mélanger le levain (ou la levure), l\u2019eau et le yogourt dans un bol.Laisser reposer 10 minutes.2.Ajouter la farine et mélanger à la fourchette pendant 1 minute.Laisser reposer pendant 30 minutes à la température ambiante.3.Ajouter le sel et mélanger.Au besoin, ajouter de l\u2019eau ou de la farine pour obtenir une pâte souple légèrement collante, mais pas trop.Pétrir la pâte avec les mains pendant 5 minutes.Couvrir le bol avec l\u2019assiette et laisser lever dans un endroit chaud (de 27 à 37 °C), comme un déshydrateur, jusqu\u2019à ce que la pâte ait doublé de volume, soit de 1 à 3 heures.4.Pétrir délicatement pendant 2 minutes et séparer en 6 boules.Les aplatir à la main ou au rouleau à pâtisserie, en les saupoudrant de farine pour éviter qu\u2019elles ne collent.Déposer sur une plaque de cuisson et laisser reposer pendant 15 minutes.5.Faire cuire à feu très vif (260 °C/500 °F) sur le barbecue, dans un poêlon ou sur une pierre chaude, voire une plaque, pendant une minute de chaque côté.6.Retirer du feu et couvrir d\u2019un linge propre pour retenir une partie de la vapeur et éviter que les naans se dessèchent.7.Pour faire des pizzas sur naans, il suffit de garnir les pains avant cuisson et de réduire la température du four à 220 °C/425 °F.On peut aussi saupoudrer la pierre ou la plaque de semoule de maïs, pour ajouter du croquant.Cuire d\u2019un seul côté, bien sûr, jusqu\u2019à ce que la croûte soit bien dorée (6-8 minutes).RECETTE LÉGÈREMENT ADAPTÉE DU LIVRE RÉVOLUTION FERMENTATION PHOTOS ALAIN ROBERGE TEXTES ÈVE DUMAS MAGIQUE FERMENTATION «C e livre n\u2019est pas un livre de cuisine, mais un hymne à la vie.microscopique ! C\u2019est un éloge de la moisissure, des bactéries, des champignons, enfin de toute cette vie qui nous entoure et qui ne cherche qu\u2019à créer de bonnes choses pour nous.» Voilà quelques- unes des perles qu\u2019on peut lire en introduction de Révolution fermentation , un livre qui donne envie de se lancer dans la choucroute.«On voulait rendre la fermentation accessible, simplifier le processus, explique David Côté, cofondateur de Crudessence \u2013 entreprise qu\u2019il a vendue l\u2019an dernier \u2013, puis copropriétaire de Rise kombu- cha et des jus Loop.Son complice de laboratoire, Sébastien Bureau, est le druide à qui l\u2019on doit, entre autres, la fulgurante ascension de Rise.«La plupart des livres sur la fermentation sont des espèces de briques intimidantes, poursuit David.Dans le nôtre, on explique les bases pour éviter que les lecteurs ne fassent des bombes qui exploseront dans leur garde-manger!» Voilà un bon point de départ.Aussi les recettes sont-elles conçues de manière à se suffire à elles-mêmes, avec moult conseils, sans qu\u2019on ait à se farcir les explications techniques et scientifiques des 40 premières pages.Cela dit, ces 40 pages constituent une lecture particulièrement colorée et digeste, qui replace la fermentation dans son contexte historique et nous rappelle que nous consommons plus souvent que nous ne pensons des aliments et boissons d\u2019origine bactérienne \u2013 pensez bière, vin, kombucha, yogourt, fromage, choucroute, etc.Toute ode aux bactéries, aux levures et à la moisissure se doit également de passer en revue l\u2019aspect nutritionnel des aliments fermentés, qui feraient des miracles pour la santé.Après, David et Sébastien proposent 70 recettes à préparer avec des fruits et des légumes, des produits laitiers (ou des laits végétaux), des sucres, des l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 22 G O U R M A N D RECETTE LÉGÈREMENT ADAPTÉE DU LIVRE RÉVOLUTION FERMENTATION KÉFIR DE LAIT (de coco, de vache ou de chèvre) Le kéfir peut se manger de plusieurs manières.David et Sébastien le servent parfois en parfait, avec une compote de petits fruits nordiques au fond, puis un granola maison sur le dessus.INGRÉDIENTS > 180 g (1 tasse) de grains de kéfir de lait actifs ou 1 sachet de poudre de kéfir de lait > 2 boîtes (400 ml/14 oz chacune) de lait de coco > 200 ml (7/8 de tasse) d\u2019eau ou 1 litre (1 tasse) de lait de coco en carton (la meilleure option pour cette recette) ou de lait entier de vache ou de chèvre (la moins bonne option pour cette recette) > 25 g (1/3 de tasse) de sucre de canne > 1/2 c.à thé d\u2019agar-agar (facultatif) > 100 ml (3/8 de tasse) d\u2019eau bouillante (facultatif) PRÉPARATION 1.Nettoyer au savon et assainir les bocaux en y versant de l\u2019eau bouillante.2.Déposer les grains de kéfir dans un bocal et y verser le lait de votre choix, puis le sucre.Remuer délicatement le bocal pour mélanger.3.Recouvrir d\u2019un tissu qui laisse passer l\u2019air (mais pas les insectes) et le fixer autour de l\u2019embouchure à l\u2019aide d\u2019un élastique ou d\u2019une ficelle.Laisser fermenter à la température ambiante (idéalement 24 °C/75 °F), à l\u2019abri de la lumière directe, de 12 à 16 heures.4.Goûter au kéfir, qui devrait être légèrement acide et plus ou moins pétillant.Au besoin, laisser fermenter quelques heures de plus.5.Passer le kéfir dans un tamis ou une étamine (coton à fromage) et conserver les grains au réfrigérateur, dans le lait de vache \u2013 suffisamment pour les submerger \u2013 jusqu\u2019à la prochaine utilisation.6.Pour un kéfir plus épais, dissoudre l\u2019agar-agar dans l\u2019eau bouillante.Ajouter ce mélange encore chaud au kéfir fermenté filtré, bien mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.Quand le kéfir a figé, le passer au mélangeur jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une préparation onctueuse.David Côté et Sébastien Bureau LES AUTEURS Les deux auteurs du livre Révolution fermentation ont plus d\u2019une expérience derrière la cravate.Petits portraits de deux magiciens de la fermentation.SÉBASTIEN BUREAU Le scientifique fou qui agissait à titre de microbiologiste chez Crudessence sort de l\u2019ombre! Aujourd\u2019hui à la tête de l\u2019entreprise Mannanova, Sébastien met ses connaissances en biologie moléculaire au profit d\u2019entreprises alimentaires en démarrage, en développement ou en croissance.Le kombucha, ce fameux thé fermenté qu\u2019on trouve aujourd\u2019hui partout, est un de ses dadas.Lors d\u2019un séjour humanitaire où il accompagnait sa conjointe, Sébastien a même aidé l\u2019école hôtelière d\u2019Haïti à lancer une production de kombucha.Le fou de fermentation est également responsable de l\u2019assurance qualité à Ma brasserie, coop de solidarité brassicole, dans Rosemont.C\u2019est là que des broue-pubs comme Isle de Garde, Brouhaha, Yïsst et Birra brassent leurs bières, entre autres.Mais c\u2019est dans son laboratoire maison que Sébastien a TOUT fermenté, pour le meilleur et pour le pire, mais la plupart du temps pour le meilleur.« Il faut vraiment être poche pour rater une fermentation!» lance-t-il, sans vouloir vous mettre de pression.Pou r l \u2019é ternel expér imenta - teur, la fermentation est un geste qui crée carrément de la magie.L\u2019émerveillement opère chaque fois qu\u2019il transforme un aliment.Et cet émerveillement peut devenir source d\u2019autonomisation et de fierté pour le cuisinier ou la cuisinière maison.Voilà du moins l\u2019effet qu\u2019il souhaite avoir avec son livre.DAVID CÔTÉ Alors que la plupart des gens font le chemin inverse, David Côté est passé de crudivore végétalien à omnivore.À titre de cofondateur de Crudessence, entreprise qu\u2019il a vendue il y a un an, il participait parfois à des concours culinaires et côtoyait de plus en plus de chefs.Il avait envie de goûter leurs cuisines.Son cheminement vers le « flexita- risme» est aussi en partie attribuable à ceux et celles qui suivaient ses cours chez Crudessence.«Tous les crudivores que j\u2019ai rencontrés étaient un peu «désaxés».Dans les cours, il y avait des gens sensés, qui voulaient tout simplement ajouter un peu de variété à leur alimentation.Puis il y avait les super hardcore, pas équilibrés du tout, qui essayaient à tout prix de contrôler leur alimentation dans le moindre détail.J\u2019ai même commencé à dire que je mangeais de la viande \u2013 toujours bio, éthique, etc.\u2013 avant même d\u2019en manger vraiment, mais très peu, juste pour dédramatiser les choses un peu.» Cela dit, David Côté continue d\u2019avoir une alimentation principalement végétale.Aujourd\u2019hui, c\u2019est le gaspillage alimentaire qui le préoccupe au plus haut point.Aussi a-t-il cofondé Loop, entreprise de jus pressés à froid faits à partir des surplus de fruits et de légumes du distributeur Courchesne-Larose.Les jeunes fabricants de jus viennent d\u2019ailleurs d\u2019obtenir une bourse de 400 000$ de Recyc-Québec pour construire une usine.Et quelque part entre minuit et 5 heures du matin, comme il aime à dire, David a réussi à coécrire un sixième livre.«La fermentation est un autre excellent moyen de sauver des fruits et des légumes du gaspillage.» Elle décuple en effet l\u2019espérance de vie d\u2019aliments périssables tout en leur apportant une nouvelle complexité.L\u2019infatigable « éco-entrepreneur » ne se lassera sûrement jamais de combiner cuisine et mission sociale, jusqu\u2019au jour où il aura apporté sa contribution et pourra, l\u2019esprit tranquille, installer son petit kiosque quelque part sous le soleil ! céréales, etc.Puis, finalement, on cuisine avec tout ça, question de transformer ces petits pots bien vivants en repas complets.Colorée, variée, ludique, cette « révolution» est on ne peut plus pacifique et civilisée.Elle vise à cultiver la fierté et l\u2019émerveillement chez le cuisinier ou la cuisinière maison.On s\u2019y met?Révolution fermentation De Sébastien Bureau et David Côté, Éditions de l\u2019Homme, 200 pages, 29,95$ En librairie le 15 mars l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 G O U R M A N D 23 GOURMAND MARIE-CLAUDE LORTIE CRITIQUE La nouvelle est tombée à la fin de janvier comme une tonne de briques : Hôtel Herman, restaurant adoré de bien des amateurs de cuisine actuelle, doit fermer.Pas parce que l\u2019équipe en place jette l\u2019éponge, mais parce que le propriétaire de l\u2019immeuble où le restaurant du Mile End était installé, boulevard Saint-Laurent, ne veut pas renouveler le bail.Donc, à la fin de février, l\u2019équipe a mis la clé sous la porte.Mais elle n\u2019est pas pour autant totalement disparue.Parce qu\u2019à l\u2019automne, le trio composé du chef Marc- Alexandre Mercier, d\u2019Ariane Lacombe et de Dominic Goyet avait décidé de s\u2019associer au brasseur Michel Zabistky pour reprendre la partie cuisine de ce qui fut leur alma mater culinaire, leur point de rencontre, la mic robrasser ie Le Réservoir, avenue Duluth.Ré su l t a t de s cou r s e s : Hôtel Herman n\u2019est plus, mais il continue de vivre à travers la brasserie de la Main.L\u2019esprit d\u2019Herman Cela dit, comme la déco de l\u2019adresse de l\u2019avenue Duluth n\u2019a pas du tout été refaite et que l\u2019ambiance est parfaitement intacte, on n\u2019a pas du tout l\u2019impression de revenir à l\u2019Hôtel Herman quand on y entre.Hôtel Herman se distinguait par son bar central épuré, le bois sur le mur, la platine à l\u2019entrée, éléments totalement garants de sa contemporanéité.Au Réservoir, on a l\u2019impression plutôt de plonger au tournant du millénaire, alors que Mehdi Brunet pilotait les cuisines.Mais quand les plats arrivent à table, on retrouve l\u2019esprit d\u2019Herman, avec une certaine influence venue de Scandinavie, notamment de chez Relae, où le chef Christian Puglisi décline les légumes sur des chemins inusités.Et c\u2019est fort sympathique.Surtout que la bière est vraiment bonne et accompagne bien ces petits plats.Pour commencer, on a choisi des acras d\u2019aiglefin, beignets de chair de poisson liée à l\u2019œuf et à la farine, avec une mayonnaise épicée.C\u2019est tout simple.Pas particulièrement léger ou diaphane, mais c\u2019est chaud et la friture ne se fait pas sentir.Et la mayonnaise est toute onctueuse et juste assez relevée pour réveiller le gras des acras.Jusque là, on est content.Ça se mange tout seul, dans la minute tant que c\u2019est chaud et craquant, avec une IPA bien froide.Si on n\u2019a pas envie de friture mais de fraîcheur, on s\u2019amuse avec un plat qui ressemble à une création de Puglisi, justement, et qui met en vedette des feuilles bien vertes et de la crème de pistache.Là-bas, chez Relae, le bouquet contient des verdures de toutes les sortes, amères et acidulées, même des fleurs.Ici, on prend la légèreté moelleuse, voire beurrée des feuilles de laitue Boston pour les rehausser de la richesse savoureuse et collante des noix en purée.Tout cela est agrémenté d\u2019une sauce au babeurre et de miettes de pistaches.Rien de compliqué mais une idée hors des sentiers battus.Plus classique, le thon avec tranches de daikon et soja joue aussi dans un espace frais et léger, avec références asiatiques claires bien jouées.Le poisson fond en bouche.Le daikon, radis géant, craque sous la dent avec ses notes piquantes, légèrement amères.Que du bon.Seu le a s s ie t t e u n peu décevante, qui avait l\u2019air si géniale sur papier : le poireau grenobloise, donc servi en rondelles avec une sauce au beurre, citron, câpres et croûtons.J\u2019ai dû prendre plusieurs bouchées avant d\u2019identifier ce qui me décevait et c\u2019était le manque de saveur du poireau, sa texture à la fois résistante et acqueuse, le manque d\u2019acidité du plat aussi.Comme si tout tombait trop à plat, trop gentiment.Une chance que les croûtons étaient là pour mettre du croquant.Le bonheur au dessert Au dessert, on nous a proposé une unique option, des zeppole, donc des beignets à l\u2019italienne, avec purée de pommes et une crème au mascar- pone et au citron confit.Oh le bonheur.Tant que les beignets sont chauds, ils tranchent parfaitement bien avec l\u2019acidité parfumée de la compote et le crémeux citronné de la sauce au fromage blanc.On n\u2019aurait pas choisi autre chose pour clore ce repas tout simple mais bien amusant.Le Réservoir sera fermé exceptionnellement du 20 au 27 mars pour de petits travaux.Et la microbrasserie proposera des brunchs dès sa réouverture.Herman n\u2019est plus, vive Le Réservoir LE RÉSERVOIR 9, avenue Duluth Est 514 849-7779 brasserielereservoir.ca Prix Petits plats variés façon tapas, entre 5$ et 18$.Carte des vins Le Réservoir est une microbrasserie, donc on prend de la bière, faite sur place, ambrée, IPA, blonde, blanche.Mais il y aussi une très courte carte de vins et des crus au verre.Ambiance Très décontractée, sans prétention aucune.Le lieu n\u2019a pas réellement été rénové depuis son ouverture, au début des années 2000.On ne va pas là pour découvrir les dernières tendances en déco, mais bien pour prendre une bière et une bouchée sans façon.Service Très relax, sympathique et bien efficace.des plats pas chers et originaux, de la bonne bière.une déco qui aurait peut-être besoin d\u2019un léger rafraichissement.On y retourne?Mais oui.Quand les plats arrivent à table, on retrouve l\u2019esprit d\u2019Herman, avec une certaine influence venue de Scandinavie, notamment de chez Relae, où le chef Christian Puglisi décline les légumes sur des chemins inusités.PHOTO NINON PEDNAULT, LA PRESSE Hôtel Herman se distinguait par son bar central épuré, le bois sur le mur, la platine à l\u2019entrée, éléments totalement garants de sa contemporanéité.Au Réservoir, on a plutôt l\u2019impression de plonger au tournant du millénaire.1 ARCANE 17 Lamaîtrise du houblon Figurant parmi les meilleures nouvelles microbrasseries de 2016 selon RateBeer, Auval récolte les honneurs et suscite un incroyable engouement.Nous avons dégusté l\u2019Arcane 17, l\u2019une des toutes premières offrandes du brasseur Benoit Couillard, une jolie IPA légèrement trouble à la robe d\u2019un jaune éclatant et à la mousse aérienne.Le nez, divin, est tropical à souhait (forte présence de carambole) avec quelques notes d\u2019agrumes.La bouche, agréablement juteuse et fruitée, avec une bonne amertume, procure une agréable sensation de sécheresse, ce qui en fait une délectable boisson.Difficile à dénicher en magasin, l\u2019Arcane 17 est offerte dans certains restos montréalais tels que Vin papillon, Candide, Europea, Le comptoir charcuteries et vins, Marconi, Impasto et Gema.Note globale sur RateBeer : 99% Brasseur : Brasserie Auval Brewing Co.(Val-d\u2019Espoir) Ale : India pale ale Taux d\u2019alcool : 5,2% Amertume: Modérée (60 IBU) Format : 500 ml Prix payé : 5,99$ 2 ASSEMBLAGE NUMÉRO 1 L\u2019art de l\u2019assemblage Élue meilleure brasserie au pays par RateBeer et membre du top100 brewers, Brasserie Dunham se démarque avec plusieurs de ses produits, dont l\u2019Assemblage numéro 1.Cette bière sauvage résulte de l\u2019assemblage de deux bières (Propolis et Pale ale américaine) vieillies en barriques de Zinfandel auxquelles on a ajouté des levures brettanomyces.Résultat?Une bière couleur miel à la mousse exubérante avec d\u2019ensorcelants arômes vineux, boisés, rustiques et de fruits jaunes où domine l\u2019abricot.Les saveurs sont à la fois acidulées, fruitées et houblonnées avec une amertume franche qui s\u2019exprime en finale.Bien sèche, elle se révèle facile à boire et bien rafraîchissante pour un plaisir sans pareil.En vente également à la microbrasserie, à Dunham.Note globale sur Ratebeer : 99% Brasseur : Brasserie Dunham (Dunham) Style : Bière sauvage Taux d\u2019alcool : 5,5% Amertume: Modérée (35 IBU) Format : 660 ml Prix payé : 14,69$ 3 PÉCHÉ MORTEL Péchémignon La Péché mortel bourbon de Dieu du ciel ! peut s\u2019enorgueillir de figurer au top 50 des meilleures bières mondiales de RateBeer.Si vous réussissez à la dénicher, bravo ! Sinon, consolez-vous avec la Péché mortel « régulière», tout aussi délicieuse.Ce stout impérial au café noir comme les ténèbres avec une mousse discrète de couleur moka offre des arômes enivrants de chocolat noir, torréfaction et café.En bouche, les saveurs de café et de grain torréfié dominent, complétées par des notes chocolatées.La finale est sèche et passablement amère.Un classique indémodable depuis 2001.À noter : aujourd\u2019hui, c\u2019est la «Journée Péché».L\u2019occasion de goûter différentes variantes de la Péché mortel en bouteille et en fût.Note globale sur RateBeer : 100% Brasseur : Brasserie Dieu du ciel ! (Saint-Jérôme) Style : Stout impérial Taux d\u2019alcool : 9,5% Amertume: Intense (76 IBU) Format : 341 ml Prix payé : 3,29$ À boire en mars De grands crus québécois dégustés pour vous.Ces bières ont été brassées par certaines des meilleures microbrasseries au monde, selon le palmarès RateBeer Best Awards.BIÈRES CATHERINE SCHLAGER PHOTOS ALAIN ROBERGE, LA PRESSE l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 1 M A R S 2 0 1 7 24 G O U R M A N D QUARTIER ROSEMONT : 514 593-1010 PROMENADE FLEURY : 514 389-7777 SAINT-EUSTACHE : 450 472-7112 Sans Frais : 1888 861-2485 www.voyagesmalavoy.com PermisduQuébec NE MANQUEZ PAS LE 13-13-13 ET SOYEZ LES PREMIERS À RÉSERVER ! 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