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Titre :
La patrie : l'hebdo des canadiens-français
Éditeur :
  • Montréal :Compagnie de publication de La Patrie,1962-1978
Contenu spécifique :
Édition 1 - Section magazine
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Patrie du dimanche
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Références

La patrie : l'hebdo des canadiens-français, 1965-03-11, Collections de BAnQ.

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[" \u2014 = TT TX TT VÂAGAZINE Patrie emia det 1 rs 1968 UN SPORT.?3 7088 ; Fa HA = 2 5 2 ét, 3 \u201ca a A La » tA Pa VS arr PP ARTE » gh .UNE MEDEC Es | ory 181 Pages 11 à 16 notre 2/4 PATRIE, MONTREAL, SEMAINE DU 1} AU 17 MARS 1965 \"15 amen ym 4m ew ae nn .Un article exclusif à \u2018\u2019La Patrie\u2018 por beaucoup de gens.le yoga est pres que une religion.en tout cas, une sor te de pmnastique philosophique réservée aux initiés, et le judo une technique de com bat très particulière qui fait davantage appel à l'intelligence, aux réflexes, à la souplesse qu'aux qualités athlétiques.\u201cLe yoga, dit Edouard Longue, l'un de ses plus Fidtèles promoteurs on Frames, Cond un mode de vie qui secure un équidibre plvy- sique of moval shesks.C'est le façon de penser of de vivre propre sux êtres humaine los moins contaminés, lorsqu'une crise me noce une gresse fraction de l'espèce.C'est une refuge qui se peuple quand le soi tremble, ne desaiche ou s'embrese.Un refuge où lon s'entacse quand [homme grondit moins vite que ses techniques of s'affele sous leur empire.\u201d Quant au jude.pris au sens large.c'est un procédé d'entrainement applicable à l'es prit et au corps.Les Japonais disent: \u201cLe jude est de la même nature que leu oni, invisible à l'étet de vogeur, s\u2019infiêtre partout, égoute les formes des ebjets qu\u2019elle enveloppe, équilibre les ferces avec le mb lieu ambiant ou, figée en glacier, acquiert la dureté du roc.\u201d Ces deux définitions montrent que le yogi et le judoka sont deux personnages qui se ressemblent.Es poursuivent, par des méthodes différentes.un but semblable: pour eux, il s'agit de libérer l'esprit des contraintes de la vie organique.Le mérite d'avoir rapproché ces deux techniques revient à Charles Yerkow, un Américain, dont l'ouvrage \u201cJude et yoga\u201d vient d'être traduit en français.Cet ouvrage n\u2019est pas seulement destiné aux philosophes, aux sportifs, aux naturistes, aux hindouistes ow aux japonisants.D intéresse les médecins qui y vuient de nouveaux auxiliaires aux thérapeutiques modernes et les malades qui peuvent en attendre, dans certains cas très précis, la fin de leurs souffrances physiques et morales.Comment choisir entre le yoga et le judo ?Force et concentration Le yoga.vieux de deux mille ans Mes Egyptiens du temps des pharaons en cen- naissaient les principes), s'efforce de lutter contre la nature.Le yogi demine sa faim, sa soif, ses sentations de froid et de chaud, sa viteme de digestion, son sommeil.Son adversaire.c\u2019est lui-même.Le judo, étymologiquement.c\u2019est le con traire : it signifie soupiesse.Sa date de naissance est beaucoup plus récente.puisque C'est ume émansiion des anciennes formes de jim jitsu qui florissaient dans le Japen féodal du XVe siècle et que son \u201cinventeur\u201d véritable est le professeur Jigoro Kano qui véeut dans la seconde moitié du XIXe siècle.La doctrine du judoka en face de l'adversaîre est de \u201claisser faire\u201d et de parer auy coups avec agilité, en respec tant certaines lois, particulièrement celles qui régissent notre colonne vertébrale.\u201cLa force souple caractérise le judo.La concentration pénétrante est dans le nature du yoga\u201d, écrit Charles Yerkow.L'un délasse le corps, l'autre assouplit l'esprit L'un est un sport, l'autre est presque une religion Auxiliaires de l'ostéopathie Le premier convient mieux aux tempéra ments portes à l'enthousiasme, aux dynamiques.Le second, aux contempiatifs et à ceux qui renoncent facilement Contrairement au jude, le yoga a l'avantage de pouvoir être pratiqué à tout âge.La meilleure solution?\u201cC'est évidem ment de joindre l\u2019un ef l'autre afin de rerr fercer le fil de votre vie, comme un Hom for sadé est plus résistent qu'un brin Hsse, mé me s\u2019H est en acier.\u201d Queis sont les maux susceptibles d'être améliorés eu guéris per ie yoga où le judo?Principalement tous ceux qu'engendre la civilisation.[ls sont asctuellement trés nombreux, allant de la simple fatigue à la dé- pressiea nerveuse.en passant par la surdité et les allergies La médecine, dans ce domaine, est parfois impuissante ear elle ne se préoceupe pas de la eause initiale qui est.avant tout, une idaptation, à la fois physique et mentale.Le premier enercice, le plus simple à faire et l\u2019un des plus salutaires, est celui de la décontraction.© Se coucher, bras parallèles au corps, doigts allongés, jambes un peu écartées, mâchoires entrouvertes.Respirer profondément et expirer par le nez, bâiller, avaler votre salive.11 faut passer en revue, ensuite, mentalement, tout ce qui pourrait encore être contracté de vos orteils à vos yeux.Lorsque tous vos muscles seront comme morts, laisser la torpeur vous envahlr quelques mimutes.Pour revels 4 votre état normal, étirez-vous à la TT ERVIN pe ee er manière des chats.Ne refermez les micholres qu'en dernier, Cette position, répétée plusieurs fois par jour, délasse considérablement, aide à trouver la quiétude et le sommeil.Apprendre À respirer et à se décontracter est à la base du judo et du yoga.Voici Quelques autres exercices, plus complexes, Qui sont des recettes de santé.@ Contre j'enrouement et l'inflammation des amygdales : respirer par la bouche, les dents ouvertes et la langue en gouttière.Expirer par le nez.Répéter l'exercice douze fois.@ Contre la constipation : expirer à fond en contractant les côtes à l'extrême.S'efforcer de tenir quinze secondes.Reprendre alors largement son souffle et recommencer trois fois.Comme préventif contre les occlusions intestinales se mettre sur le dos, bras allongés le long du corps, paumes au sol.Elever les jambes, élever le torse.Puis, jambes allongées et jointes, toucher le sol, au-delà de ia tête, avec les orteils tendus.@ Contre les névrites et les crises dentaires, utiliser le \u201csouffle alterné\u201d.L'exercice se fait assis.Après avoir inspiré à fond, il faut se boucher les narines.On libère la droite et on expire tout le volume d'air retenu.On aspire de nouveau par la narine droite, à fond, puis on la bouche, etc.Une variante de \u201csouffle alterné\u201d: à chaque changement de narine, c'est-à-dire en pleine aspiration, avaler sa salive.C\u2019est excellent pour lutter contre le froid et l'aérophagie.© Pour relaxer la vue, après avoir travaillé longtemps à l'éclairage artificiel : fermer les yeux pendant trente secondes.Entrouvrir LA PATRIE, MONTREAL, SEMAINE DU 11 AU 17 MARS ws /3 trés largement les paupiéres et faire une inspiration profonde.Refermer les yeux et exhaler doucement.Ouvrir les yeux.Fixer pendant cinq secondes un objet situé à 3 pieds, puis, pendant cing secondes, un objet fixé à 6 pleds, puis, pendant cing secondes, un objet situé à 9 pieds.Refermer les paupières pendant dix secondes.Rouvrir les yeux franchement.La luminosité et la netteté des images auront augmenté.L'amélioration, au début, sera brève, pour être plus durable ensuite (quelques heures).@ Contre les déformations vertébrales, les positions du judoka sont souvent souveraines.1 faut toujours agir en douceur, laisser faire pour permettre au corps de reprendre sans choc une attitude normale.En ce domaine, les prescriptions de Charles Yerkow sont en opposition avec celles pratiquées couramment depuis des siècles : \u201cContrairement aux injenctions bien connues: effacez les épaules, bombez la poitrine, creuser le ventre, cet alignement doit se faire par un abandon, un laisser-aller des épaules, des bros et du ventre pendant que le colenne vertébrale seule v'étire comme si vous voullez vous grandir.Neus obtenons alors une attitude équilibrée, mais souple, de la tête et du tronc sur les hanches, et les dévlations légères ent tendance à s'améliorer sans efforts, tendis que tout essai de se redresser par la ferce des muscles des épaules ou du ventre ne fait qu'augmenter les positions incorrectes ou en créer d'autres.\u201d Yoga et judo sont les auxiliaires, dans de nombreux cas, de l'ostéopathie.Les bloqués et les contracturés physiques et moraux y trouvent un grand soulagement à leurs douleurs.La suppression de la souffrance permet aux nerfs de ne plus se toucher dans les trous par lesquels ils passent.La moelle reprend sa circulation normale et le cerveau est de nouveau irrigué, comme il doit l'être.Le premier point est donc de supprimer la douleur : un malade raidi ne peut pratiquer le yoga ou le judo.D ne peut tourner le tronc, ni le cou, ni s'accroupir, ni plier les genoux, ni tirer sur les articulations des épaules.Ces deux techniques ne peuvent donc apporter une amélioration à tous les cas de rhumatismes.Contre l'arthrose, le yoga est recommandé, aprés que les surfaces vicillies de l'articulation arthrosique aient été écartées par le massage et l'étongation.Lorsqu'une cyphose à été redressée et débloquée ostéopathiquement, le yoga est également excellent pour entretenir la liberté des mouvements et remuscler.1} peut donner de bons résultats dans certains cas de coarthrose, aprés un traitement médical classique.Il est tout à fait contre-indiqué pour les arthrites, les torticolis et les déplacements de la cinquième vertèbre lombaire, qui sont si fréquents.Eles-vous un yogi qui s\u2019ignore?Judo et yoga peuvent être heureusement conjugués pour faire disparaître certains spasmes pulmonaires, digestifs et circulatoires.Des résultats spectaculaires ont par- \u2014 fois été obtenus dans des cas de sinusites, d'engorgement des voies biliaires, d'asthme, de varices, de troubles endocriniens.Enfin, ces exercices remplacent tous les tranquil lisants, responsables de tant d'accidents, produisant au mieux une euphorie factice et provoquant parfois, chez des femmes enceintes, la naissance de bébés-monstres., La principale critique que beaucoup adressent au judo et au yoga, c'est d\u2019être des techniques difficiles, qu'il faut avoir le temps et la possibilité d'acquérir.II faut corriger cette erreur: le yoga principalement est d'abord un mode de vie.Et, comme M.Jourdain faisait de la prose sans le savoir, on peut être un yogl qui s'ignore.Lorsque vous vous installez sur une chaise, que vous redressez votre dos, que vous respirez lentement et profondément, vous faites du yoga.Lorsque vous mettez une valise sur le toit de votre voiture, lorsque vous vous habille de vêtements flottants comme les Slaves et les Scandinaves (ce sont les seuls dans lesquels on ait à la fois liberté et chaleur\u2019, vous faites du judo.Lorsqu'en vous couchant, vous vous exercez au relâchement de tous vos muscles, vous faites du yoga.Si vous pricz, agenouillé, avec une respiration régulière, vous faites du yoga.Le principal mérite de l'ouvrage de Charles Yerkow est done d'avoir démythifié le judo et le yoga, ainsi que d'avoir dressé, en face de certaines techniques médicales qui favorisent le goût du moindre effort, une sorte de gymnastique qui peut apporter à la fois la santé et la joie de vivre. 4/40 PATRIE, MONTREAL, SEMAINE LU 31 AU 17 MARS 1963 Comment voir la FRANCE avec des yeux de QUÉBÉCOIS La magnifique tour de l\u2019Horloge, à Rouen.C\u2019est près de cette place que fut brûlée la Pucelle d'Orléans TOUT ce que TOUT bon \u201cCanayen\u201d devrait savoir sur TOUTE la France L COMMISSARIAT général au tourisme en France vient de publier une brochure à l'intention des Québécois.L'on y traite de toutes les questions qui se rattachent de près ou de loin à un voyage en France : formalités précédant le départ, trans rt, communications, conditions et modalités de séjour, adresses utiles, plus une foule de renseignements susceptibles d'intéresser les gens du Québec.Qui ne connalt la France.et pourtant, certaines données ont pu s'estomper dans la brume du temps ou quelque particularité échapper a Yat tention qui trouvent par cette initiative l'occasion de se corriger.Ainsi, sait-on que la France peut servir de mesure d'unité .ses terres émergées représentant le 1/1000e du globe terrestre ?Se rappelle- ton qu'elle est 18 fois plus petite que le Canada et pour- ait avec ses 212,700 milles carrés être contenue presque trois fois dans le Québec?Plus populeuse, elle présente 218 habitants au mille carré comparativement à 5 au Ca nada.Par ailleurs, ces deux pays qui, sur la carte, en plusieurs points, se situent entre les mêmes degrés de latitude, soit entre le 42e et Je 51e, diffèrent sensiblement de climat.L'on est ainsi quelque peu étonné de re trouver Paris à la même hauteur que Chicoutimi.Nantes que Québec.et Bordeaux que Montréal .villes où la température moyenne d'hiver s'établit aux environs de 48, 50 et 52°F.respectivement.Des neiges aux sables chauds La France n'adopte pas pour autant un paysage uniforme.Au contraire, elle affiche une diversité étonnante au gré de ses régions et provinces .à la perpétuelle douceur de sa côte méditerranéenne, elle oppose les neiges éternelles de ses sommets des Alpes.Partout, elle déploie un charme original qui provient d'un paysage typique, d'une architecture propre et du caractère nettement distinct de la population.La mer qui la baigne sur trois côtés voit s'étaler quel que 1,800 milles de plages calmes ou tourmentées .de sable blanc où blond, parfois de galets.qui ont suscité 350 stations balnéaires.La montagne compte dans les Alpes, le Jura, les Vosges, le Massif Central, les Pyrénées 95 stations et 100 centres de sports d'hiver parmi les plus modernes et les mieux équipés qui soient au monde.Le réseau routier très dense puisqu'il s'étend sur 470,000 milles (455,000 au Caneda) permet des excursions de découverte par la recherche de ces petits coins perdus et charmants ou de ces auberges typiques dont la France protège le secret et à qui elle est redevable pour une bonne part de sa renom mée gastronomique qui repose sur cette cuisine régionale variée dont on ne sait plus si c'est la recette ou le savoir- faire du cuisinier qui en font l'art.Car, si la France s'enorgueillit d'être, grâce à Paris et à Grasse, la capitale de la mode et des parfums, elle soigne aussi beaucoup sa ré putation de pays où l'on mange bien.La nature l'a favorisée d'un climat qui lui donne en abondance fruits et légumes, et l\u2019on oublie parfois qu'elle se classe au pre mier rang des pays agricoles d'Europe.La vigne y pousse Généreuse qui fournit 547 crus différente de vins.eee Ses fromages réputés \u2014 340 sortes \u2014 témoignent de l'importance de son industrie laitière.Auberges et motels Autre particularité intéressante : l'on n'est pas forcé de loger dens un hôte) tel qu'on l'entend habituellement.Les hôtels existent évidemment en grand nombre et dans toutes les catégories et classés selon l'ampleur des services qu'ils peuvent fournir.Cependant le Québécois peut, s'il le désire, chercher asile dans d'autres établissements qui lui permettront peut-être de goûter davantage l'hospitalité de son hôte et son entourage : auberges, petits hôtels des Logis de France.ou encore : châteaux, manoire ou gentil- hommiéres et demeures anciennes des Châteaux-hôtels et des Relais de campagne où dans un site agréable et à l'écart des grandes routes il est possible de savourer dans un cadre authentique teinté d'atmosphère d'autrefois le calme, le repos et les plaisirs d'une table de choix.Les motels ont aussi fait leur apparition depuis quelques années.Is sont une vingtaine aujourd'hui surtout en Provence et sur la Côte qui, coiffés d'une architecture française veulent apporter leur note de modernisme en la vieille France.300 Auberges de Jeunesse accuelllent jeunes gens et jeunes filles slors que pour satisfaire les amateurs de vie en plein air, les terrains de camping se multiplient à un rythme accé léré près de la mer, des grands fleuves, des rivières paisibles aussi bien qu'en forêt et en montagne.Les 30,000 monuments historiques qui parsèment l'ensemble du territoire racontent l'histoire de chaque \u201cpetit pays\u201d et, si c'est surtout au Périgord que l'on retrouve la préhistoire .en Provence, les vestiges gallo romains .en Bretagne, les dolmens et menhirs, il n\u2019est pas un coin où ne se dres sent : forteresses, cités médiévales, châteaux de toutes époques \u2018il en existe plus de 1,300 classés), édifices religieux (6,000 dont 88 cathédrales) sans oublier les innombrables lieux de pèlerinage dont Lourdes et Lisieux constituent les joyaux.Mais, les Québécois attentifs au rappel de l'histoire dirigent plus volontiers leurs pas vers ces provinces et leurs vieilles villes d'où sont partis les découvreurs de leur pays et leurs ancêtres : Nor- mandie, Bretagne, Saintonge et Aunis, He de France, Champagne .Saint-Malo, Hon- fleur, La Rochelle, Rouen, Langres, Troyes, Dieppe, Caen, Mortagne, Brouage, ete.où erre encore le souvenir des pionniers de la Nouvelle-France et où, dans certains cas un passé pas très Jointain a rejoint un passé plus ancien tels: Dieppe, Caen, Falaise, Bernières et Jes cimetières normands de Hautot, Bény-Reviers, Brette- ville-Cintbesux .12 août 1942 \u2014 6 juin 1944 .Où encore 1914-18.Mont-Cassel, Vimy où se dresse l'imposant mémorial à la mémoire des fils du Québec venus à la rescousse des fils de France à un moment identique de leur histoire.NB.: On peut obtemis cette brochure em s'adressant aux Bervices officiels du tourisme français, au 1170, rue Drummond, à Montréal.ESPAGNE \u2014 $548.00 i $660.00 \u2014\u2014 LES PLUS BEAUX VOYAGES AUX MEILLEURS PRIX \u2014\u2014 PORTUGAL \u2014 $507.00 à $629.00 \u2014 Voyages touristiques de 15 à 22 jours avec villégieture do mer of troisière à Madère.De nevembre à avril, cet aimadis pays, où tout est charme of besstd, veus invite À le viaiter, Lisbonne, sa capitale, ent féerique aves sa amperde place de t'Imperio.Et comme vous serez enchanté par Fateril, cette Tmvissante station balnéaire.Venez admirer le temple Ge Diame à Munte Gordo, jouer au canine d'Esteril, vous baigner dans ln Uédeur éternelle Cu soleil portugais.TERRE SAINTE \u2014 $1295.00 à $1392.00 ITINERAIRE : Rome, Athènes, Le Caire, Beyrevth, Damas, dérevalem, Voyages touristiques de 15 à 72 jours vistont Madrid, lEscurial, Tolède, Xérds, Codin, Maloge, Polma, etc.Pays sibrant de couleur.Psthme ond du flamence .fièvre qui anime ia fouls A une CORRIDA.hintaire triouiunaate d'en Tvysame jadis maître du monde : Eapacne arcurillante et pourtant mystérieuse, Et camine où l'a si bien chanté, les beitre de Cadix ent des Jeux de voleurs | VILLEGIATURE D'HIVER \u2014 $700.000 à $850.00 22 jours su bord de le mor: Las Palmes, Lanserote, Santa Crus de Ténérife, ete.Bains de mer où plages.VOYAGES TRAVELMNDE.L'Espagne vous offre un vibrant mélange de plais, d'aventure et de nhol.Jobe Ties nuits étoilées de Santa Crus.des jours langourres À Las 1010 OUEST, RUE STE-CATHERINE, MONTREAL Jebhvie, Nalfe, te à participer à notre 16e ercinière nredésiegique eu Mezzanine Proche-Orient, sous ln conduite d'un conférencier diptémé de l'Ecole du Palmas.dre Andaiousen aux yeux de fem.1a gaietd do Madrid.une mer finie.dee pentes qui wonient dans l\u2019auur.éco bôteis ertueat.une Cuisine exquis.VILLEGIATURE DE $KI -\u2014 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dans des accidents d'automobile l'an dernier parce qu'elles n'utilissient pas de ceinture de sécurité, qu\u2019elles auraient pu facilement se procurer.Se basant sur une récente étude du laboratoire aéronautique de l'université Cornell, le Club automobile affirme que les conducteurs impliqués dans 54,000 accidents ont admis qu'ils ne portaient une ceinture de sécurité qu'une fois sur trois.Pourtant, ajoute le Club, un porteur de ceinture à trente-cinq pour cent plus de chance de ne pas être tué ou blessé grièvement dans une collision.Les enquêteurs de Cornell estiment qu'il y aurait une réduction de 25 pour cent de la mortalité chez tous les oceupants d'un véhicule impliqué dans un accident grave s'ils portaient tous une ceinture.La décision de l'industrie automobile d'installer des ceintures de sécurité dans les voitures neuves comme partie de l'équipement standard représente un immense pas en avant, Toutefois, le problème con- ceux qui en possèdent, d'utiliser cette nouvelle forme d'assurance-vie chaque fois qu\u2019ils prennent le volant.Le Club recommande donc aux usagers de la route d'attacher leur ceinture chaque fois qu'ils conduisent leur voiture, que ce soit pour une course en ville ou un voyage à l'extérieur.Les ceintures de sécurité, de tout évidence, sauvent des vies.Le 5,000,000e véhicule Un camion lourd GMC, à cabine basculante, resplendissant sous une couche de peinture dorée, a roulé hors de la ligne d'assemblage des usines de la société General Motors du Canada.C'est le 5,000,000e véhicule construit à Oshawa, 57 ans après la construction de la premiére McLaughlin Buick, en cette ville.M.E.H.Walker, président de la société General Motors du Canada, a lui-même remis le camion au directeur national des ventes de camions, M.E.E.Higgins.Le camion, Qui est destiné à un client de la compagnie de la province de Québec, sera en montre dans les salles de la nouvelle succursale de camions qui vient d'ouvrir ses portes à Montréal.Q Blaupunkt de 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triangle rouge, en aluminium, visible le nuit comme le jour à une distance de 1,500 pieds.D'un rouge vif, son enduit le rend visible par tous les temps.Le Conseil canadien de la sécurité routière recommande son emploi par les automobilistes en cas d'urgence, Exemples d'aubaines «tarif rouge», en voiture-coach: de montréal à: moncton $12.00 ottawa $ 2.70 toronto $ 7.40 winnipeg $22.00 vancouver $43.00 les tarifs rouge, blanc et bleu, ça veut dire: La meilleure façon de voyager, c'est bien par le CN.Pas de soucis, pas de problèmes de circulation, peu importe le temps qu'il fait Le service est excellent, de même que la cuisine et si vous avez une place en voiture-lits ou en voiture-salon, le CN vous offre des repas gratuits, Pour les voyages de nuit: de vrais lits qui vous assurent un repos complet, Et ce n'est pas tout! Aveo cela, vous économisez, grâce aux fameux tarifs rouge, blano et bleu.Pour plus amples renseignements, consultez le CN. 6/ LA PARE, MORITRLAL, SLMALGL Lu 5) AU 1/ ARS 1960 courrier | beauté par monique pedley Q.\u2014 J'ai un peu plus de 35 ans, j'avais les cheveux chatain clair, maintenant ils ont foncé.J'aimerais me teindre of je voudrais que vous me fassiez le plaisir de m'aider dans le choix de la couleur qui m'irait le mieux pour adoucir mes traits.J'ai les yeux bruns fendus en amandes, le teint clair, la forme de mon visage est longue, mince, mon nez est un peu long et large.J'aimerais aussi savoir comment me coiffer pour avoir le visage plus ovale.MARIA.R.- Vous auriez tous les droits et toutes les excuses pour devenir une belle blonde.D'abord votre âge vous permet fantaisies et légers subterfuges.Ensuite, votre couleur naturelle châtain clair est au fond un blond cendré avant séjourné dans de la poussière de charbon.L'artifice avra donc négligeable.Mais attention, pas de blond platine, ni de blond rosé.Personnellement, je n'aime le platine qu'à mon doigt et le rosé dans mon verre.Coiffure très courte, gonflee sur les côtés pour élargir votre visage.Frange sur le front pour le raccourcir.Ft vous vuilà en bonne voie pour appliquer le slogan publicitaire d'une compagnie de teinture américaine qui représente une blonde capiteuse, Champagne à la main, Casanova au bras, disant : \"Si je n'ai qu'une vie à vivre, que ce soit en blonde que je la vive !\u201d Alors, profitez-en, chére madame.N'étant pas blonde moi-même, sans intention de le devenir, j'ai toujours un léger malaise en scrutant ce panneau publicitaire me donnant l'impression désagréable que ma vie en brune ne vaut vraiment pas la peine d'être vécue.@.\u2014 Venez à mon secours.Je suis rousselée dans la figure et surtout sur les épaules et le dos, conseillez-moi quelque chose pour que je m'en débarrasse.Monique R.\u2014 Gare au soleil.Cachez ces taches avec du fond de teint.Et tant pis.moi je trouve cela gentil ! Je suis affligée d'un double menton.Je fais des exercices, des massages avec la pulpe d'un citron.Est-ce que les massages du cou se font en descendant ?Avez-vous un livre traitant sur la beauté ?Mme J.-P.Lapointe.Lisez les conseils pour le double menton.M est bon de faire des exercices.Le citron dessèche la peau.Les massages du cou se fant en descendant.\u201cFemmes, qui #tes-vous ?par Mme Edith Serei.® Jai des boutons au visage, Je me mets du make-up toutes les fins de semaine.Est-ce que cela les fait empirer ?Mirette des Plaines.Soignez votre acné d'abord.Employez ensuite un maquillage étudie pour la peau acnéique.e J'ai commencé à avoir des taches brunes sur le front et sur les joues.À quoi attribuer ce trouble et que faire ?J'ai la peau sèche ; pour remédier, je me fais des massages d'huile d'olive tous les jours.Confiante.Les taches de pigniemation sont désagréables, d'autant plus qu'il n'y a rien à faire.Cachezles avec un fond de teint foncé.L'huile d'olive, pour la salade, il n\u2019y a pas mieux.Pour le visage, remplacez-la par de l'huile de vison naturelle.e Quel est le poids normal pour une femme de 28 ams, $3 d'ossature épaisse; d'un homme de 28 ans mesurant $10\u201d d'ossature épaisse.Re 12 Vous trouverez la réponse sur les tickets de toute bascule.Pour leurs problèmes de beauté et d\u2019esthétique, nos lectrices sont invitées à consulter Monique Pedley, esthéticienne- visagiste, Fernand Aubry, Edith Seret, en écrivant au Courrier Beauté, LA PATRIE, 180 est, rue - GASTRONOMIE VV VS NUE F2 Sauce brune, sauce aux fines herbes, carottes glacées.E TALENT du cordon-bleu se manifeste tout aussi bien dans je choix des petits à-côtés qui accompagnent le menu principal.Des sauces soignées, des légumes appré- tés d'une façon originale rehausseront viandes et poissons, Sauce aux fines herbes À cuil.à table de beurre 2 cuil.à table de farine tout usage 1% tasse d'eau bouillante 2 cubes de bouillon de bœuf concentré 3 cuil.à table de vinaigre d'estragon 1 cuil.à thé de chacune de ces fines herbes : marjolaine, ciboulette, persil finement haché sel et poivre Faire fondre le beurre, y ajouter la farine en remuant et cuire jusqu'à consistance lisse, Ajouter l\u2019eau peu à peu en remuant.Effriter le cube de bouillon de bœuf concentré et le mélanger au vinaigre et aux fines herbes.Laisser mijoter 3 minutes.Ajouter le sel et le poivre.Fait 2 tasses.Parfaite pour poissons et légumes.Carottes glacées 2 cuil.à table de cassonade YA evil.à thé de bouillon de bœuf concentré V cuil.à table d'eau 1 cuil.à table de beurre Cuire assez de caroties pour 4 personnes.Egoutter.Mélanger tous les ingrédients ci-dessus.Verser sur les ca- Tottes.Remuer et continuer la cuisson sur feu moyen pendant 5 minutes.Sauce brune dus de rôti; Va de tasse de farine tout usage 2 tasses d'eau bouillante 2 cubes de Mitiillon de boeuf concentré \u201c*! Sel et poivre Garder % de tasse de jus dans \u2018a rôtissoire ou la cas serole.Y mélanger graduellement la farine sur feu doux, Ajouter l'eau et les cubes de bouillon de boeuf effrités en remuant constamment.Assal- sonner de sel et poivre.Faire mijoter 5 minutes.Variations : Oignon: Ajouter 2 cuillerées à thé d'oignon déshydraté ou 2 cuillerées à table d'oignon frais émincé.Persil : Ajouter 1 cuillerée à thé de persil séché ou 1 cuillerée à table de persil frais.Céleri : Ajouter 1 cuillerée à thé de céleri séché ou 2 cuillerées à thé de céleri frais.Champignor : A jouter 2 cuillerées à table de champignons tranchés.Je n'y connais rien dans les vins.je sais seulement Ce que J'aime (y 0 ur vn pour chacun dans cette cave) Jean n'est pas un grand amateur de Sherry.Mol, j'en raffole.D'autre part, le Bordeaux Manoir est trop sec pour moi.Jean le considère comme le meilleur vin au Canada.Nous tombons d'accord tous deux sur le Sauterne Manoir.Et vous ne devinerez jamais te coût d'une cave complète de bons vins canadiens Brights.Essayez : vous misez déjà beaucoup trop haut | Shorry 74\" L'apéritif te plus populaire ou Canada.Se sert avec les hors- d'oeuvre et les potages.viandes rouges.Quel cadeau peut-H foire plus plaisir qu'une cave de bons vins canadiens Brights.Vous ne recevrez jamais de remerciements plus chaleureux | Cieret Manoir St-David Un \u201cvin du pays\u201d, le bor- desux le plus distingué ou Canada.Idéal avec les biftecks, jes hamburgers et les Sauterne Manoir St.David Bien frais, il fait merveille avec les viandes blanches de toutes sortes- poisson, volaille ou porc\u2014 et les salades.ces sons VIS B CANADIENS rights
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