Journal de Waterloo, 10 novembre 1950, vendredi 10 novembre 1950

[" r_\u2014\u2014emmis - o SE LE JOURNAL DE WATERLOO Autorisé comme matière de seconde classe, pee Ministère des Postes, Ottawa.\u201cToujours et partout fidèle\u201d + Publié par l'Imprimerie de Waterloo Inc, 69e Année, \u2014 No, 41.LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 Journée du Jeune Commerce de Waterloo, dimanche C'est dimanche que lu Chambre de Commerce des Jeunes de Waterloo présentera officiellement son Annuaire 1950-1951 aux autorités municipales et qu'elle inaugurera son Livre d'or.CINQ CENTS L'EXEMPLAIRE 25ième session Pourquoi attendre?Le Conseil municipal a pris connaissance au cours de sa séance régulière de novembre, tenue jeudi de la semaine dernière, de la lettre des autorités provinciales l\u2019informant que le règlement adopté le mois dernier en vue d\u2019instituer une cour du recorder à Waterloo était approuvé.Puis nos consetllers ont tout simplement décidé de différer la nomination d\u2019un recorder, Pourquoi?Pourquoi ne pas constituer immédiatement ce tribunal dont la récente question des feux automatiques de circulation a claire-|.ment indiqué non seulement l'utilité mais le besoin?S\u2019il était urgent de faire poser des signaux automatiques afin de protéger la vie des citoyens en règlementant la circulation automobile dans les limites de la ville, il est également urgent de prendre le moyen judiciaire normal pour faire observer cette réglementation.La question de la circulation n'est, du reste, pas la seule qui justifie chez nous l'existence d\u2019un tribunal municipal.La Ville doit faire observer une centaine le règlements desquels dépend, dans une plus ou moins grande mesure, la bonne administration de nos affaires : règlements relatifs aux cheminées, à la taxe d'affaires, à la fermeture des magasins, à la construction des immeubles, etc.Maintenant qu'est adopté le règlement établissant une cour du recorder devant laquelle tout citoyen coupable d'infraction à l'un ou l'autre de ces règlements pourrait être cité, pourquoi ne pas le mettre immédiatement en vigueur?Îl n\u2019y aura pas plus de motifs dans six mois qu'aujourd'hui de former le tribunal que nous avons le droit d\u2019avoir.Diner-causerie mixte La Chambre de Commerce des Jeunes de Waterloo affirmera sa vitalité, dimanche, par plusieurs manifestations que marquera un diner-causerie mixte à l'hôtel Canada.Le confér encier invité à ce diner est le chef du secrétariat de la Fédération des Chambres de Commerce des Jeunes de la province, M.Paul-Henri Lavoie, M.Lavoie n\u2019est pas un inconnu ici.Il compte de nombreux amis parmi nos commerçants.Il parlera du mouvement du Jeune Commerce, dont il est l\u2019un des principaux animateurs.L'Annuaire 1950-1951 C'est à l'issue de ce diner q tle président de notre Chambie de Commerce des Jeunes, M.Jules Légaré, et les membres du conseil de ce groupement présenteront officiellement aux ay- torités municipales l\u2019Annuaire \u201cWaterloo 1950-1951\", & la préparation duquel on a consacré Grande cérémonie, dimanche, pour la Fête du Souvenir Une grande cérémonie marquera, dimanche, la fête du Souvenir à Waterloo.Les membres de la Légion assisteront au dévoilement solennel des plaques posées cette semaine sur le monument aux morts de la ville érigé devant le Bureau des Postes.Ces plaques de cuivre portent les noms des militaires de Waterloo qui sont morts durant les deux grandes guerres La Guignolée Cette année encore, les Filles d'Isabelle s\u2019occuperont de la guignolée à Waterloo.La gui- gnolée se fera durant la semaine du 19 novembre.Tous ceux qui ont des choses à donner sont priés de les préparer d'avance de manière à ne pas retarder ceux qui passeront de porte en porte pour recueillir les dons.Pour tout renseignement, on est prié de s'adresser à Mme Clémentine Girard, 61, rue Lewis; tél.318-M.- de 1914-1918 et de 1939-1945.La cérémonie commencera 2 2 heures de l'après-midi, alors que les Légionnaires, précédés de la fanfare de la ville, défileront de la salle de la Légion jusqu\u2019au monument, à l'angle des rues Court et Principale.Là, à 2 h, 30, Son Honneur le maire Norris fera le dévoilement officiel des plaques.Après les discours, une cérémonie religieuse aura lieu en l\u2019église St- Bernardin, Les Légionnaires retourneront ensuite i leur salle où ils tiendront une assemblée.eee Réparations à l'hôtel.de ville On vient de terminer des réparations considérables à l'hôtel de ville, qui avait grandement besoin d\u2019être consolidé.On a posé des piliers de ciment dans la cave et renforcé le mur du côté sud, de l'intérieur et de l'extérieur.Mort tragique d'un ancien citoyen de Waterloo Lundi matin ont eu lieu en l\u2019église St-Bernardin les funérailles d\u2019un ancien citoyen de Waterloo, M.Rolland Dufresne, décédé jeudi soir dernier, À Montréal, dans des circonstances tragiques.Voyant un militaire qui s\u2019enfuyait avec sa bi- eyclette, rue St-Dominique, M.Dufresne s'élanga à là poursuite du voleur en lui criant d'arrêter.Le soldat Maurice Bénard, qui est âgé de vingt ans, stoppa et, après quelques injures, lança la bicyclette sur M.Dufresne puis asséna à ce dernier un coup de poing en pleine figure M.Dufresne tomba dans la rue, inconscient, C\u2019est, du moins, ce que racontent les témoins du dramatique incident.Transporté à l'hôpital, M.Dufresne succomba diaque.Son agresseur, qui était à la veille de partir pour la Corée, a été arrêté et accusé d\u2019homicide involontaire.L'enquête préliminaire de la cause à eu lieu hier à Montréal.M.Dufresne était né à Waterloo.Il avait quitté la ville pour aller s\u2019établir à Montréal, Îl y a une dizaine d'années.Il exerçait le métier de laitier.M.Dufresne laisse dans le deuil sa mère, Mme François Dufresne, qui habite Waterloo, ainsi que ses frères, MM.René, Napoléon, Arthur et Lucien Dufresne, et sa soeur, Mme L.Casavant; son épouse, née Anita Rail, de Gas- pé, et deux enfants, Roland et Clément, âgés respectivement de 6 et de 4 ans.M.Dufresne était âgé de 86 peu après à une défaillanee car-ans: plusieurs mois.Assermentation La journée sera aussi marquée Par l'assermentation i Conseil de notre Jeune Chambre.La formule AM.R.Jolin Que Dieu me soit en aide! Livre d'Or La Chambre de Commerce des Jeunes de Waterloo posséde maintenant son Livre d\u2019or, qui sera ouvert dimanche soir par la signatu- À à du serment se lit comme suit : remplir p» re des personnages présents.Parmi les invités au dîner-causerie, mentionnons Son Honneur le maire et Mme la mairesse, les échevins, le curé de St-Bernar- din, le président régional des Chambres de Commerce des Jeunes des Cantons de l\u2019Est u et les présidents des Chambres de Sherbrooke, Granby, Val- court, Cowansville et Rouge- mont.Les présidents conjoints du diner seront MM.René Jolin, deuxième vice-président de notre Jeune Chambre, et Rosaire Rainville, l\u2019un de ses directeurs.Le diner commencera à six heures précises.S.H.le maire Albert Norris & épousé, samedi dernier, Mlle Elizabeth Hamilton.Le mariage a eu lieu au presbytère de la St.Paul's United Church.M.Jules Légaré \u201cJe jure de èlement et sincèrement mon de- d voir SE membre du Conseil de la Chambre de C&mmerce des Jeunes et, dans toutes les matières se rattachant à l'accomplissement de mes fonctions, de faire seulement les choses qu'en conscience je croirai propres à atteindre le but pour lequel la Chambre de Commerce des Jeunes de Waterloo a été const tuée, suivant ses vrais sens et intention.M.R.Rainville Recrutement La Chambre entreprendra aussi dimanche une campagne de recrutement afin de porter le nombre de ses membres à 110.On cherchera donc à amener soixante nouveaux membres dans les cadres du mouvement.Le Conseil prêtera le serment de bien servir les fins de ce groupement se compose comme suit : président, M.Jules Légaré; 1er vice- président, M.Paul Talbot; Bième vice-président, M.René Jolin; directeurs, MM.Marcien Plante, Arthur Brouillette, Rosaire Rainville; directeur ex- offic'o, M.Bernard Ledoux; secrétaire-trésorier, M.Jules Laporte.\u2014\u2014\u2014 Nouveau dentiste à Waterloo Le dentiste Guy Poirier, dé St-Hyacinthe, est arrivé à Waterloo cette semaine, où il occupera désormais le bureau du Dr Jacques Jolin qui habite maintenant Québec.Le Dr Poirier a déjà commencé à exercer sa profession ici depuis le début de la semaine.Le Conseil de la Chambre qui| Avec l'éclat imposant que tle solennelles traditions donnent à cet événement, l'ouverture d'une nouvelle session des Chambres provinciales à eu lieu mercredi, à Québec.C\u2019est la troisième session de la 23ième Législature, C\u2019est ln vingt-cinquième session à laquelle participe comme député le chef du gouvernement, I'hon.Maurice Duplessis, et il fut l\u2019objet d'une chaleureuse ovation quand il fit son entrée dans lu salle de l'Assemblée législative, mercredi après-midi, pour la première séance de cette Chambre, Elu en 1927, l\u2019hon.Maurice Duplessis a pris part à toutes les sessions de la Législature depuis celle de 1928.11 est le député qui siège depuis le plus grand nombre d'années à Québec.Immédiatement après lui vient le ministre du Bien-Etre social et de la Jeunesse, l'hon.Paul Sauvé, 20 ans de vie publique C\u2019est le 4 novembre 1930 que l'hon.Paul Sauvé fut élu député du comté de Deux-Montagnes à Québee pour la première fois.Il a donc célébré samedi dernier le vingtième anniversaire de son entrée dans la vie publique, Son père, l\u2019hon.Arthur Sauvé, avait représenté le même comté à l'Assemblée législative durant vingt-deux ans.En 1980, l\u2019ancien chef de l'Opposition à Québec.fut élu député de Deux-Montagnes aux Communes et entra dans le cabinet fédéral comme ministre des Postes.Ses électeurs élurent son fils pour lui succéder à Québec.Il y a donc quarante- deux ans que l'historique comté de Deux-Montagnes est représen- et à certains grands principes politiques est remarquable en population, dans son attachement à une famille d' hommes d'Etat et à un certains grands principes politiques est remarquable en démocratie et ne manque pas de grandeur. gagne ce bine an 2 LE JOURNAL DE WATERLOO, LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 69e Année, \u2014 No.41, Tél.Bureau 3661 Résidence 3868 PROYOST & LIZOTTE Avocats & Procureurs Me Paul Provost, C.R.Me Henri Lizotte, B.A., LL.L, 160 Rue Principale GRANBY, QUE.TOUJOURS UN BON SERVICE AU Poste TEXACO GAZOLINE, HUILE, PARTIES D'AUTOS, ETC.Nous achetons et vendons les voitures usagées.Représentant autorisé à Waterloo des autos AUSTIN YVES TRANCHEMONTAGNE RUE PRINCIPALE TEL.5461 Heures res bureau: i am.30 p.m.| Robert & Godbout Smee Me DORIS ROBERT, B.A, LLL.Me PIERRE GODBOUT, B.A, LLL.(Edifice Palace) 185 Principale GRANBY, QUE.|| nale quelques statistiques sur la TEL.284 et 10J ~~ AGRICULTURE YE La consommation du lait Conférencier à une récente réunion du Rotary Club d\u2019Ottawa, le président de la compagnie Borden, M.Frank Jones, présentait d\u2019une façon assez origi- production et la consommation | tributeur.\u201d trois cinquièmes et en 1949, 6 pintes et deux cinquièmes, Et le conférencier précise que pour une augmentation du prix du lait de 7 sous, depuis 1989, 5 sous vont au fermier et 2 sous au dis- La protéine de la La proportion de protéine dans la ration alimentaire des brebis adultes a \u2018un effet prononcé sur la production de la laine, Des expériences poursuivies à la Ferme expérimentale de Lethbridge, en Alberta, prouvent, en effet, que l'addition de 8 à 6 pour cent de protéine à une ration alimentaire qui en contient déjà 7 pour cent a augmen- du lait et des produits laitiers au Canada.Le conférencier s\u2019exprimait ainsi : \u201cAu Canada, l\u2019an dernier, il y avait 3,620,000 vaches en production, ou approximativement, une vache pour 3.74 personnes, soit un peu plus d\u2019une vache pour fournir le lait et les produits laitiers nécessaires à la famille moyenne.\u201cAux Etats-Unis, il y avait, pour la même période, une vache par 6.6 personnes.\u201cLa production moyenne d'une vache, il y a dix ans, était de 4,287 livres de lait, aujourd'hui, 4,637, soit une augmentation de 8 pour cent.\u201cEn 1939 la production canadienne de lait était de l'ordre de 15.8 milliards de livres, elle s'établissait l'an dernier, à 16.8 milliards.I] y a dix ans, il y avait 3.06 personnes pour con- Amélioration de la luzerne ne, importée Le coeur noir du céleri Une nouvelle variété de luzer- récemment de France et appelée Du Puits, suscite un grand intérêt parmi les améliorateurs de plantes à la Ferme expérimentale d'Ottawa.Elle n\u2019est pas recommandée pour la culture, étant donné son manque de rusticité.On s\u2019en servira cependant pour fins de recherches, en utilisant autant que possible son aptitude à former des graines et sa résistance à la verse, deux facteurs importants dans l'amélioration des variétés de luzerne en usage au Canada, Pour la première fois depuis Notes agricoles pourront échanger ces céréales contre des grains de première catégorie, à la suite de mesures par l'Office canadien du Blé, Il leur sera possible de faire ces échanges aux élévateurs locaux.D'autre part, le service fédéral des Fermes expérimentales conseille aux cultivateurs qui ont encore des réserves de semences de l\u2019an dernier de les garder pour fins d'ensemencement, le printemps prochain.Un avantage des petites fermes Celui qui débute en agriculture peut se consoler en pensant que les petites fermes ont certains avantages naturels que les grandes fermes n\u2019ont pas.On vient en effet de constater que, sommer le lait d\u2019une vache, en dix ans, on n\u2019a remarqué aucune 1949, 3.74 personnes.trace du coeur noir du céleri \u201cTout le lait produit au Cana- cultivé dans les terres noires dans une région du nord de la Colombie-Britannique, le trèfle et la luzerne produits pour la et le poids toison té le poids de la toison non lavée de 16 à 25 pour cent respectivement.Le dernier essai dans ce domaine a été fait à Lethbridge pendant la saison 1949-1950.Trois groupes uniformes de 27 brebis, chacune n\u2019ayant qu\u2019un seul petit, reçurent une ration respective de 7, 10 et 18 pour cent de protéine.Les résultats démontrent que le fait d\u2019accroître la ration de 7 à 10 pour cent de protéine a augmenté le poids de la toison brute de près de deux livres.Dans le cas où le pourcentage de protéine est passé de 7 à 13, l'augmentation de poids de la toison fut de 2.7 livres.Une telle augmentation découle d\u2019un accroissement simultané de la longueur et de la grosseur du brin de laine.On a aussi remarqué que des efforts supplémentaires exigés de la brebis, comme la gestation hâtive et l'allaitement, contribuent à réduire la croissance de la laine.En de telles circonstances, une proportion plus considérable de protéine est de mise.Dans les \u201cranches\u201d, les producteurs de laine ne se soucient guère de donner une ration alimentaire définie pendant les mois d'hiver.Les fourrages ser- EXPEDIEZ PAR NADEAU EXPRESS ENR.(Sucesssour de Ménard Express) Service quotidien entre MONTREAL et WATERLOO ENTREPOSAGE DES MEUBLES, BTC.Entrepôt à Montréal: 1680 rue William Tél; Fitzroy 6861, Bureau centrai à Waterloo: Chemin de Granby.Tél, 761-J-1 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un réseau de 12 fois la distance de Halifax à Vancouver.\u201cL\u2019an dernier, nous avons consommé au Canada, 90.5 pour cent de notre production, la moyenne par personne étant de 1.15 pinte par jour.\u201cEn 1901, pour une heure de i travail, un ouvrier pouvait se procurer en moyenne 3 pintes et quatre cinquièmes de lait.En 1989, il pouvait en acheter 5 et du sud-ouest de la province de Québec.Le producteurs ont en effet appliqué les recommandations faites à la sous-station fédérale de Ste-Clothide d'ajouter une proportion de 2 pour cent de bore a leurs mélanges d'engrais chimiques et d\u2019éviter les façons culturales à la fin de la saison, Les techniciens de Ste- Clothide soutiennent depuis quelques années que le coeur noir du céleri est surtout causé par un manque de bore dans les terres noires.Le bon grain pour la semence Les fermiers de l\u2019Ouest canadien dont la récolte de céréales a été endommagée par la gelée ou est inapte A I'ensemencement sur les pelouses La moisissure ou \u201cbriilure\u201d lentes à reprendre leur croissan- 8 des neiges, qui fait habituellement son apparition sur les pe- #|louses au printemps, ne peut être traitée efficacement après #|la fonte des neiges.C\u2019est à l'automne précédent qu\u2019il faut prendre les mesures préventives, dit M.J.-H.Boyce, de la division des Plantes fourragères à la ferme Hi! expérimentale d'Ottawa.C\u2019est là une maladie crypto- gamique commune aux pelouses dans tout le Canada.Elle survient ordinairement au début du printemps lorsque la fonte des neiges engendre un milieu frais et humide favorable à la croissance de l'organisme pathogène.Elle peut également survenir durant les mois d'automne et d'hiver.Les propriétaires de pelouse connaissent lg moisissure des neige sous une grande diversité de noms comme \u201cla destruction par l'hiver\u201d, \u201cla brûlure des neiges\u201d etc.Elle apparaît d'abord comme une masse blanche de fils d'araignée à la surface du gazon.Cette masse devient plus tard gris sale ou noire et l'herbe qui se trouve en dessous prend une couleur brune de paille.La maladie détruit souvent tout le gazon.Môme lorsque les dommages sont peu graves, elle diminue l'apparence de la pelou- semence dans les broussailles à l'orée de la forêt ont donné une récolte plus abondante et plus propre que dans les grands champs en rase campagne, L'explication serait que les insectes À pollen préfèrent les champs à proximité du bois.Plus d'azote pour le mais plus prononcé de la part de certains types de sols en faveur d\u2019une quantité plus considérable d'azote dans la production du ble d'Inde.Suivant des expériences dirigées par la division de la Grande Culture, à Ottawa, c\u2019est tout spécialement le cas des sols légers et sablonneux.vis pendant cette saison sont insuffisants, leur richesse en protéine n'étant que de 4 à 7 pour cent.Aussi, la production de la laine en est-elle grandement diminuée.Les expériences de Lethbrid- ge démontrent que le producteur peut augmenter le poids de la toison en donnant une ration qui contient au moins 10 pour cent de protéine, Une quantité supplémentaire de protéine contribue aussi à élever le pourcentage de petits à la mise-bas, à accroître le poids et la vigueur de ces petits et à diminuer la \u2018 mortalité des brebis adultes.Il semble exister un besoin des neiges ce au printemps, ce qui permet aux mauvaises herbes d\u2019envahir la pelouse affaiblie.Les traitements appliqués au printemps ne sont pas efficaces comme moyen de lutte contre la moisissure, car le dommage survient ordinairement avant la fonte de la neige.Le balayage de la pelouse, comme on le pratique souvent, pour enlever les masses de fils d'araignée, peut aider le gazon à reprendre en permettant une meilleure pénétration de l'air et du soleil, mais il ne saurait réparer les dommages causés par la maladie.L'application de fongicides appropriés peut prévenir la moisissure des neiges si elle est pratiquée aussi tard que possible à l'automne, juste avant la chute de la première neige qui demeure.La division des Plantes fourragères, à Ottawa, a fait l\u2019easai de plus de quarante fongicides ; seulement ceux qui contiennent du mercure comme ingrédient actif ont assuré une repression satisfaisante.Il est facile de se procurer les fongicides à gazon à base de mercure; il faut les appliquer auivant les instructions des fabricants.Ces substances sont très toxiques et doivent être manipulées avec pré- 8e, car les régions infectées sont caution.8 mue 7 4 PLUS ET MIEUX.PERSI OFFRE LES DEUX! = 69e Année.\u2014 No.41.Mieux vaut geler que mourir asphyxié Chaque automne et chaque hiver, plusieurs centaines de personnes perdent la vie par suite d\u2019un empoisonnement par l'oxyde de carbonne.C'est à cause de ce fait que les hygiénistes du ministére de la Santé, que dirige l\u2019honorable J.-H.-A.Pa- quette, m.d., recommandent au public de ne \u201cjamais produire de combustion dans une pièce hermétiquement fermée, même si c'est en hiver et par les plus grands froids.\u201d L'oxyde de carbone, chacun le sait, est le produit de toute combustion imparfaite.À l'état pur, il ne décéle sa présence ni par l'odeur, ni par le goût, ni par la couleur; c\u2019est pour cela qu\u2019on l'appelle La mort invisible, Il tue en se fixant sur les globules rouges du sang qu\u2019il détruit, ce qui équivaut à une asphyxie interne.En basse concentration, il produit les symptômes suivants : mal de tête, serrement aux tempes et débuts d\u2019engourdissement, En haute concentration, il amène un sommeil dont on ne se réveille pas soi-même; c'est la mort.Comme dans tous les cas d\u2019asphyxie, la respiration artificielle par la méthode Schafer, si elle est appliquée à temps et, avec toutes les précautions avant, À propos de la margarine Québec, d.n.c.\u2014Selon le jugement rendu par le Conseil privé de Londres, qui vient de ratifier la décision rendue par la Cour supréme du Canada, il appartient aux provinces de légiférer en matière de fabrication et de vente de I'oléomargarine, Dans ce domaine, la province de Québec a pris les devants en prohibant la vente de succédané du beurre dans les limites de son territoire.À la suite de cette importante décision du Conseil privé, le président de la Fédération canadienne de l'Agriculture, M.Hannam, demande instamment à toutes les administrations provinciales de protéger l\u2019industrie \u2018laitière en prohibant le commerce de la margarine.D'autre part, nous faisons écho à son appel à toutes les ménagères du pays, les invitant à consommer davantage nos produits laitiers, car, présentement, la concurrence faite par la margarine provoque une diminution de la consommation du beurre, ce qui porte atteinte à la prospérité agricole, base de la stabilité économique du pays.Il semble superflu de rappeler que le revenu dérivé de l\u2019industrie laitière n\u2019est dépassé en agriculture que par celui provenant du blé et du bétail.Jusqu\u2019à la période d\u2019après-guerre, la valeur brute de la production laitière dépassait celle de l\u2019industrie des pâtes et papiers; elle était le double de celle de l\u2019automobile et quadruplait la valeur de la production de l\u2019or et de l'argent au Canada.Pour la valeur brute, l'industrie laitière se classe parmi les trois premières de toutes les industries canadiennes, agricoles et non agricoles.Le | Jean Jolin OPTOMETRISTE Examen de la vue Le 198, rue Saint-Joseph - Waterloo Téléphone 570 | pendant et après, peut ressusciter l'asphyxié.Les moteurs à essence (gasoline), ceux des automobiles par exemple, produisent beaucoup d\u2019oxyde de carbone.Dans un atelier ou un garage fermé, il en marche et le réchauffer sans faire communiquer le tuyau d'échappement avec l'extérieur.Il ne faut jamais se servir d'une chaufferette à gaz dans une pièce fermée, comme une salle \u2018de bains.Dans les maisons, que ce soit à la ville ou à la campagne, une précaution élémentaire consiste à toujours garder quelque part une fenêtre à demi-ou- verte.Il vaut mieux avoir froid que de s'endormir pour l\u2019éternité.ne faut jamais mettre le moteur ; LE JOURNAL DE WATERLOO, LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 8 Nous fumons beaucoup Les Canadiens fument plus de cigarettes que jamais auparavant, près de 17 billipns en 1949, selon le dernier chiffre officiel.Un examen des statistiques de la production du tabac fait par la division canadienne de | American Can Company, un important fabricant de boîte à cigarettes et à tabac, indique que les Canadiens et les Canadiennes ont, en réalité, fumé jusqu'au chiffre astronomique de 16,839,653,600 cigarettes l\u2019année dernière.Le chiffre total pour 1948 était de 15,852,- 875,000 cigarettes.La production des contenants métalliques a suivi la marche de cet accroissement dans la production des produits de ta- bac ces dernières années, dit M.G.H.McVean, le gérant des ventes de Canco.Les boîtes les p'us populaires sont la boîte d\u2019une demi-livre pour le tabac à fumer et la boîte plate à cinquante cigarettes.L'usage du tabac à fumer n\u2019a pas atteint un aussi fort chiffre qu\u2019en 1948, l'année record.Les ventes totales respectives furent de 27,754,061 livres en 1949; 28,183,908 livres l'année précé- lente.Berroco 0 crimes mare (TEL.3966 9 rue Dufferin 1 \\DrC.-E.BEAULIEU CHIRURGIEN-DENTISTE {En face du bureau de poste) ! 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Steiner, de Montréal, Cette soirée sera présidée par S.H.le maire de Granby, M, P.Horace Boivin et par Mme Boivin, Ce concert est sous les auspices de la chorale Ste-Famille de Granby.Ainsi finit la nuit.Jeudi soir prochain, 16 novembre, de 9 h.4 10 h., le \u201cThéa- tre Ford\u201d, commandité par la Société Ford du Canada, présentera, sur les ondes du réseau français de Radio-Canada, la version radiophonique du film \u201cAinsi finit la nuit\u201d, avec Deny- se St-Pierre, Jean Coutu et Guy Hoffman.Cette comédie dramatique de Jacques Natanson raconte l\u2019histoire d\u2019un jeune couple vivant un bonheur simple et paisible.Les hasards d\u2019un voyage font que la jolie et candide Catherine Béril rencontre André Fuger, un célèbre pianiste, ancien condisciple de Georges, son mari, André Fuger aide la jeunc femme à sortir d'une impasse.Avec un certain cynisme, il profite ensuite du manque de méfiance de la jeune femme pour l'entraîner toute la nuit dans une série d'aventures dont Catherine sort honteuse et désemparée, Elle essaie de se ressaisir, mais elle découvre que Georges sait tout.Qu'arrivera.t-il?Pour le savoir, écoutez \u201cAinsi finit la nuit\u201d, jeudi soir prochain.M.Paul Gouin, conseiller technique auprès du conseil exécutif de la province de Québec, a inauguré, dimanche dernier, à 6 heures du soir, sur le réseau français de Radio-Canada, une nouvelle série de causeries hebdomadaires qui porteront sur tous les aspects de la vie cultuai relle du Canada français.Dans cette première causerie, M.Gouin a communiqué à ses auditeurs les notes et les observations qu\u2019il a recueillies durant M.Paul Gouin, que l'on entendra dans une série de vingt-quatre cau- series diffusées par Radio-Canada.Notre vrai visage sous le masque américain l'été au cours de voyages d\u2019études.De ces visites, de ces rencontres, il a rapporté une impression de fierté, d'optimisme et d'espoir.En visitant diverses régions de la province, en causant avec des gens appartenant à différents milieux, il a pu constater que le visage actuel! de notre province, ce visage maquillé, défiguré par un américanisme de mauvais aloi, n\u2019est qu'un masque et que le vrai visage de notre province, c\u2019est-à- dire le coeur, l\u2019esprit et l'âme de nos gens, est demeuré profondément français.11 est facile d'expliquer comment il se fait qu\u2019il y ait désaccord entre l'apparence extérieure de notre province et les sentiments intérieurs, profonds et intimes de sa population.Nous sommes aujourd\u2019hui, dans le Québec, environ trois millions de Canadiens français.Nous sommes entourés d\u2019une population de 150 millions d'individus presque tous d'expression anglaise et dont 140 millions forment la puissante république américaine.Le voisinage de ce colosse à évidemment exercé sur nous une formidable influence.les plus précieux du metteur en scène, un de ceux qui concourent de la façon la plus active à caractériser le style d'une oeuvre, À composer son atmosphère, Or, dans l'admiration que voue le grand publie à telle réalisation qui l\u2019a envoûté, combien de spectateurs pensent à associer, par exemple, Max Douy à Claude Autant-Lara, pour le Diable au Corps, Barsacq à Marcel Carné pour Les enfants du Paradis?Christian Bérard était célèbre dès avant sa participation à Le belle et la bête.Son baroquisme savoureux et ses dons variés en avaient fait une personnalité bien parisienne dont la disparition endeuille le cinéma.Mais, à côté de lui, Eugène Lourié, René Renoux, Pimenoff, qui vulgarisation des inventions modernes, par exemple, vulgarisation que nous devons aux méthodes américaines, a certainement contribué à rendre notre vie quotidienne plus confortable et plus agréable à bien des points de vue.Mais, par contre, le cinéma, le magazine, la radio, le théâtre, les amusements de tous genres, l\u2019établissement dans notre province de nombreuses industries étasuniennes, le rayonnement tentaculaire de la publicité américaine, les facilités de communications entre les deux pays, ont introduit chez nous des formules, des conceptions, des méthodes nouvelles que nous n'avons pas eu le temps d\u2019assimiler parce qu'elles arrivaient en trop grande abondance et trop rapidement.Et ce sont précisément ces méthodes nouvelles, méthodes qui touchent surtout à la publicité et à la propagande commerciale et que Dans certains cas, cette in- nous n'avons pas su adapter à fluence a été bienfaisante.La (Suite à la page 2) teur Alf Naas aN a tout le monde est pre., les prix sont réduits pour travaillèrent respectivement avec Renoir (La Bête Humaine), Delannoy (La Symphonie Pastorale), Duvivier (Panique) ont-ils la notorité qu\u2019ils méritent?Combien d'amateurs de cinéma connaissent Lazare Meerson qui fut le décorateur de tous les films de René Clair et donna leur climat d\u2019irréalisme poétique à ces fantaisies merveilleuses que sont Le million, A nous la liberté, Quatorze juillet; les lignes nettes et stylisées, les couleurs contrastées avec goût, le blanc de porcelaine des maisons et des murs : autant d'éléments qui créaient le charme.Meerson travailla aussi pour Mare Allé- gret (Lac aux Dames), Feyder (La Kermesse héroique), King Vidor (La Citadelle).Un des premiers, Meerson comprit que le décor devait être un élément dynamique et faire partie intégrante de l\u2019action.Après lui, les meilleurs des décorateurs français sentirent la nécessité de fondre de la façon la plus souple en même temps que la plus efficace les décors d\u2019un film dans la trame et la structure dramatique.Pour Lumière d\u2019été, de Gré- millon, Barsacg et Max Douy surent donner au barrage situé en face d'un chalet d\u2019oisifs un relief antithétique, Ils évoquèrent les cadres de la vie des travailleurs dans la mesure où ils constituaient un contrepoint aux drames passionnels qui ravageaient les hites de I'*Ange Gardien\u201d.Dans La belle et le bête, Christian Bérard chercha dans le détail du costume, de l'argenterie, de l\u2019ameublement, une somptuosité baroque et contoür- née, une noblesse funèbre, qui s'accordassent étroitement au charme et aux maléfices de ce faux conte de fées.Comment, quand on songe aux films de Cocteau, minimiser la part du décorateur?C'est celui-ci qui impose de façon sensible, contagieuse jusqu\u2019au malaise, les ambiances de l\u2019Aigle À deux té- tes, de Ruy Blas.L'atmosphére, ici plus qu'ailleurs, naît d\u2019un agencement des détails choisis et groupés avec un sens aigu de cette vérité du second degré, mi-onirique, mi-réaliste, qui est aussi au coeur d'Orphée.On ne peut dès lors en vouloir à certains metteurs en scè- nne de rebâtir -un \u201cextérieur\u201d en studio.Décor vrai ou décor artificie] : les deux conceptions sont aussi valables.TI s\u2019agit de l'effet à produire, Si le réalisateur veut exercer une sorte d\u2019envoûtement sur son public, la mise en valeur et la transfiguration de certains éléments du réel s'opdrent justement en fonction d'un décor de studio : Lectures Concerts ===} Bt CO Travaillez rafraichi BE c'est le port du Voyage sans espoir, le canal Saint-Martin d\u2019Hotel du Nord, le métro Bar- bès-Rochechouart des Portes de la nuit, En certains cas, le style du décor est si important qu'il dessine, à lui seul, les linéaments psychologiques ou dramatiques de l\u2019histoire : le décorateur Wa- Khevitch incarna de façon sensible la magie des Visiteurs du soir tout comme Max Douy dessina la sévère et rigoureuse équation qui donne aux Dames du Bois de Boulogne sa dignits liturgique.C\u2019est encore Max Douy qui brassa de ses mains habiles le noir épais de Quai des Orfèvres et le fouilli vaudevillesque de Occcupe-toi d\u2019Amélie.Trauner, lui, fixa, de façon inoubliable, I'atmosphére Carné.Le décor du début, dans Le jour se lève, cette maison vraie et irréelle, dressée dans le ciel, de quel tragique n\u2019était-elle pas le signe et le symbole?C'est à ce niveau du symbolisme plastique que s'élèvera toute oeuvre cinématographique valable, obtenue par le synchronisme vivant qui coordonne le scénario, le choix des plans, la lumière, le décor.Si la capacité de magie poétique du septième art s'est si fortement exprimée dans l\u2019école française, celle de 1920, celle de 1936, celle de la seconde aprés-guerre, c'est que les coordonnées spatiales des oeuvres, leur topographie intime et tragique se haussaient au niveau de ce que Léopold Lint- berg appelle \u201cun lieu spirituel\u201d.Géométries brûlantes ou glacées, les décors des grands films français contiennent en eux toute la substance du drame qui va s'exprimer; qu\u2019on se rappelle le théâtre et le boulevard des Æn- fants du Paradis, les escaliers les couloirs de l\u2019Eternel retour, l'austère harmonie des lignes qui structurent lesAnges du péché et la Symphonie pastorale (décorés tous deux par René Rennoux).Mais ce qui consacre l\u2019éminente valeur du décorateur de cinema, c\u2019est sa souplesse : tout en gardant tel mordant, tel velouté, qui le caractérise, il sait se renoncer lui-même, se réinventer une âme neuve pour l\u2019insuffler à un nouveau film.Max Douy est de ces maîtres en pro- téisme, puisqu\u2019on lui doit Les Dames, Le Diable au Corps, La- mière d'été, Quai des Orfèvres, la Règle du jeu (avec Lourié) Occupe-toi d'Amélie.Parmi les collaborateurs du metteur en scène, le créateur du décor nous apparaît done un de ceux qui incarnent le mieux la vocation cinématographique : se fondre dans une équipe pour servir une 69e Année.\u2014 No.41.LE JOURNAL DE WATERLOO, LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 Notre vrai visage.(Suite de la page 4) notre caractére ethnique, qui ont posé sur le visage de notre province ce masque bigarré et parfois grotesque que M.Gouin dénonce.Evidemment, ces méthodes américaines n\u2019ont pas exercé leur influence seulement sur l'apparence extérieure de notre province; elles ont également modifié jusqu'à un certain point notre façon de vivre en y introduisant des modes nouvelles.Mais nous sommes demeurés, malgré cela, très français.Grâce au progrès de notre système d'éducation, nous sommes même devenus, au point de vue intellectuel, plus français que nos pères.Nous avons maintenant, dans toutes les sphères culturelles et artistiques, des spécialistes, des compétences.Grâce à eux, nous sommes- maintenant en état d'assimiler les méthodes étrangères, de les adapter à notre mentalité, pour nous enrichir sans danger.Et cette culture française que nous avons su conserver et faire fructifier, n\u2019est pas, Dieu merci, une culture académique.Elle veut aujourd\u2019hui rayonner, s\u2019exprimer, se traduire par des actes.Notre désir de survivance, Lectures Albums pour les enfants La semaine du livre pour enfants commencera bientôt et chacun voudra connaître les plus récents volumes canadiens qui s'adressent aux jeunes.C\u2019est à l'intention de la jeunesse que Fides vient de lancer une collection d\u2019albums illustrés de six dessins à la page sous une couverture cartonnée, imprimée en quatre couleurs.Ces albums de 32 pages et d\u2019un grand format se vendent à prix très populaires, c'est-à-dire vingt-cing cents.Déjà quatre albums sont parus: \u201cLes trois poussins\u201d, \u201cLa sainte Vierge et les enfants\u201d, \u201cMaître Renard et ses compères\u201d, \u201cLe Moine et les Poissons\u201d.Les deux prochains raconteront la vie de quelques saints français et de femmes illustres dans notre histoire.Les albums \u201cHérauts\u201d continuent de jouir d'une très grande popularité.L'album no quatorze vient de paraître, \u201cLes sujets les plus divers y sont traités; on n\u2019a donc pas à craindre comme d\u2019aucuns le font, qu'il y ait surtout des histoires pieuses et des ser-, mons.Du sport à la broderie, on trouve de tout : Schience et magie, travail du bois, des faits d'histoire, des esquisses biographiques tirées de tous les domaines, toutes les professions, tous les métiers, sans oublier le champ sportif,,, ou artistique.\u201d Lés quatorze albums Hérauts se trouvent dans toutes les librairies, sauf les albums numéros deux et huit, maintenant épuisés.Fides est également l\u2019éditeur des albums \u201cFrançois\u201d.L'élbum no neuf vient d'être lancé sur le marché.Les trois poussins, La sainte Vierge et les enfants, Maitre Renard et ses compères, le Moine et les Poissons, albums de 32 pages chacun et d'un grand format, sont en vente chez FIDES, 25 est, rue St-Jacques, Montréal (1), au prix de $0.25.Conseil des familles Au moment où les Canadiens sont conviés à modifier la constitution du pays, il convient de réfléchir à une modification provinciale suggérée par M.André Dagenais dans Vers un nouvel âge.1} s'agit de la création d'un Conseil provincial des familles.Cette suggestion a été bien accueillie : \u201cBon patriote, l\u2019auteur n'oublie jamais que le premier champ d'action du sociologue canadien-français doit être le Québec et sa requête de constituer un Conseil provincial des familles mérite d'attirer l\u2019attention du gouvernement\u201d.(Henriette Berger, Le temps).\u2018Le chapitre sixième traitant des Droits et devoirs de la famil- oiseuse sur le fondement premier de la société.L'auteur entre dans le concret.S'appuyant sur Lerolle et l'abbé Lemire, il préconise le droit de la famille à un droit de vote familial.D\u2019abord un vote à tout citoyen majeur, puis un deuxième à tout père.Suit un projet de réforme de la Constitution québécoise.\u201d (Rodolphe Laplante, Lectures).Pour mieux comprendre les remèdes à utiliser, dans la restauration de la société, il faut lire Vers un nouvel âge d'André Dagenais.Ouvrage lucide et captivant.En vente chez l\u2019éditeur, Fides, 25 est, rue St-Jacques, Montréal (1), au prix de $2.50 l\u2019exemplaire.Le volume, le est plus qu\u2019une dissertation compte 302 pages.Ga 7: GLACE 7 de survie que Louis\u2019 Hémon a symbolisé dans Maria Chapde- laine, est encore plus accentué, plus fort qu'autrefois.Un vaste mouvement de réaction basé sur l\u2019évolution de la tradition, dont M, Gouin aura l\u2019occasion de parler dans ses prochaines causeries, se dessine lentement mais sûrement à travers tout le Québec.A cause du voisinage des Etats-Unis, notre province a grandi rapidement, trop rapidement même depuis quelques années.Elle a traversé une période de transformation, d\u2019adaptation, d'évolution, d\u2019assimilation.Elle a connu l\u2019âge ingrat.Et maintenant qu\u2019elle a traversé victorieusement cette période critique, elle retrouvera peu à sera véritable reflet des beautés que renferme notre patrimoine artistique et culturel.Gentenaire Ce Vincent d'Indy Paris \u2014 Sous la présidence d'honneur de M.Vincent Auriol, le président de la République, sous la présidence de M.Guy Ropartz, de l\u2019Institut, et la vice- | présidence de MM.Georges Enesco et Arthur Honegger, un comité constitué pour célébrer le centième anniversaire de la naissance de Vincent d'Indy (27 mars 1851).Les grandes associations symphoniques donneront à cette occasion des concerts dont les programmes permettront d'entendre les principaux ouvrages du maître.La Radiodiffusion française, de son côté, lui consacrera des séances de musique de chambre, de musique symphonique et chorale; Radio-lyrique montera une des oeuvres de théâtre de Vincent d'Indy, et l'école César Franck donnera elle aussi un concert.A Lyon, à Nantes, à Bourges, à Moulins, à Nancy, à Valenciennes, auront lieu également des concerts enfin Genève a tenu à s'associer à cet hommage rendu au grand musicien français.Le quatrième tome du \u201cTraité de composition\u201d paraîtra chez Du- rand et l\u2019achèvement de cet oùvrage monumental, grâce au dévouement de M.Guy de Lion-; court, coincidera ainsi avec les fêtes du centenaire.D'autres manifestations sont prévues Hommage à Florent Schmitt Paris \u2014 Un comité s\u2019est formé pour rendre un juste hommage à Florent Schmitt, à l\u2019occasion de ses 80 ans.Il habite depuis longtemps à Saint-Cloud et la ville a voulu s'associer à une première manifestation en son honneur en organisant un grand concert qui a eu lieu dans lu nouvelle salle des fêtes.Des artistes réputés ont interprété le beau programme que voici, composé entièrement d'oeuvres du maître : \u201cTrio 2 cordes\u201d, par le trio Pasquier, qui, Voilà quelques années, a créé cette oeuvre magnifique dont le mouvement lent est si émouvant.\u201cA contre-voix\u201d, choeurs \u201ca capella\u201d, par l'ensemble vocal Marcel Couraud.\u201cManon\u201d au Théâtre Lyrique Le \u201cThéatre lyrique Molson\u201d, commandité par la brasserie Molson, présentera, le 18 novembre, de 9 h.a 10 h,, sur le réseau frangais de Radio-Cana- da, l\u2019un des plus délèbres opéras de tous les temps : Manon.Les interprètes en seront André Turp, Claire Gagnier, Fernand Martel et David Rochette.Jean Deslauriers dirigera les choeurs et l'orchestre : Albert Duquesne sera le narrateur et Roger Baulu, l'annonceur.er \u2018Trois danses\u201d pour piano, par Mme Lucette Descaves.\u201cOde à Chopin\u201d, ensemble Marcel Couraud, Mme Antoinette Muel au piano.\u201cHasardi\u201d quatuor avec piano : Mme Lucette Descaves et le trio Pasquier.Jean Jolin OPTOMETRISTE Examen de la vue 198, rueSa int-Joseph - Waterloo Téléphone 570 + peu son beau visage, visage quil\u201d RIT THEATRE GRANBY PALACE VENDREDI ET SAMEDI THE UNAFRAID Avec Joan FONTAINE, Burt LANCASTER, Aussi LE CHARME DE LA BOHEME \u2014\u2014Avee\u2014- Jean KIEPURA, Marta EGGERTH, NOUVELLES eee.Dimanche\u2014Lundi\u2014Mardi\u2014Mere.ZIEGFELD FOLLIES avec Fred ASTAIRE, Judy GARLAND, Lucille BALL, - Aussi BACK IN THE SADDLE avec Gene AUTRY, Smiley BURNETTE, DESSINS ANIMES : OO THEATRE CARTIER SAMEDI\u2014DIMANCHE et LUNDI LAME DE FOND \u2014Avec-\u2014 Kathryn KEPBURN, Robert TAYLOR, Robert MITCHUM, Aussi VIRE VENT \u2014\u2014Avec\u2014 R.PIGAULT, Sophie DESMAREST DESSINS ANIMES : afin de donner à cette célébration tout l\u2019éclat qu'elle doit avoir.' VENDREDI ET SAMEDI BATTLEGROUND \u2014\u2014Avec-\u2014 Van JOHNSON, John HODIAK, Ricardo MONTALBAN, G.MURPHY, Aussi BLONDIFS BIG DEAL \u2014\u2014Avec-\u2014 Penny SINGLETON, Arthur LAKE, Larry SIMMS, Majorie KENT, NOUVELLES rer DIMANCHE - LUNDI et MARDI TEA FOR TWO (en technicolor) \u2014Avec\u2014 Doris DAY, Gordon MacRAE, Gene NELSON S.Z.SAKALL, Aussi WOMAN IN HIDING Avec Ida LUPINO, Howard DUFF, Stephen MeNALLY, Peggy DOW, SUJET COURT MARDI SOIR : FOTO NITE Mercredi, le 15 novembre : CONCERT Poste plus puissant Pilier de la Rue Principale Les villes canadiennes ont un air sympathique.H y la pharmacie, le bureau de poste, et 1a banque, où l'on rencontre des amis, où l\u2019on échange des propos de bons voisins avec ceux qui nous servent.I est bon de connaître le gérant de votre succursale COMMERCE \u2026 et il souhaite lui-même vous connaître.Vous pouvez vous fier à lui.Vous pouvez avoir confiance en son personnel bien habitué à le plus grande discrétion.Oui, nos villes canadiennes ont un air sympathique, et il est bon de pouvoir y compter sur le personnel de la succursale COMMERCE.rt Se i Le poste CBM de Radio-Canada vient de porter sa puissance a 50,000 watts, ce qui Juilpermettra de mieux desservir la population de langue anglaise de la région de Montréal, On voit ici le dessin des architectes de Radio-Canada du bâtiment agrandi du nouvel émetteur qui se trouve à Marieville, CBM fait partie du réseau Trans-Canada et ses studios sont situés dans l'édifice Radio-Canada, rue Dorchester, À Montréal.Le D.M.Houston, VS.La Banque Canadienne de Commerce 140-s0Af IT ae CE Tar ae ET SRA AXE f' | SIRNI/ 6 Boi carton 36° \u2014 ES, LE JOURNAL DE WATERLOO, LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 Votre page, mesdames, mesdemoiselles .Oh! les prunes Dans nos vergers, en automne, les arbres se Parent, avec le vert sombre de leurs feuilles, des couleurs brillantes de leurs fruits, Originaire d'Orient, le prunier est un de ces porteurs de couleurs riches et gaies.- Plug fortuné que le pommier, son frère, dont les fruits se colorent surtout de rouge, il voit en ses branches la gamme élaborée des jaunes, des rouges et surtout des bleus clairs ou sombres pree- que noirs.Du début d'août à la fin d'octobre, en effet, ses hran- ches, comme de beaux bras chargés de présents, offrent à l'oeil une richesse de coloris comme seule la nature peut cn fournir.La famille des rosacées, à laquelle il appartient, nous le présente comme un de ses membres les Plus prolifiques et les plus intéressants.Vertes ou jaunes, rouges ou bleues, grosses ou petites, les prunes fournissent un apport considérable à la culture fruitière du pays.\u2018Une visite dans un verger de PTle d'Orléans nous a dernièrement permis de contempler de nos yeux de ces petite prunes bleues de Damas, assemblées en grappes serrées et touffues tout le long des branches.Nous nous sommes penchées pour goûter celles que leur maturité avait fait choir sur le sol, Elles étaient tendres, juteuses et sucrées.Pendant le même voyage, une promenade dans le jardin du Vieux Monastère des Urselines de Québec nous a permis, cette fois, d'admirer, l\u2019un près de l'autre, comme des frères, trois ma- fruits jaunes, rouges et bleus, Cette fois nous n'avons pas osé Y goûter, mais nous avons été émerveillées de la grande richesse de notre nature canadienne.La prune est un drupe, c\u2019est- à-dire un fruit à noyau, arrondi, avoide, charnu, glabre, à peau lisse et fleurie, à noyau comprimé, oblong, pointu au sommet, sillonné et anguleux vers les bords.C\u2019est un fruit juteux, sucré, de saveur agréable, doux ou acide suivant les variétés.C'est un fruit économique, il vient en abondance chez nous et se vend A des prix très accessibles c\u2019est aussi une source de vitamine À et de sels minéraux dont le calcium et le fer, Les prunes canadiennes origi- nent, pour la plupart, de variétés européennes et japonaises A fort jolis noms : La Goutte d'Or, le Grand Duc, I'Abondance, La Rouge Cristal, La Reine Claude, etc.Du croisement de ces diverses familles sont nées de nombreuses espèces acclimatées à nos sols et maintenant bien canadiennes, Selon les différentes variétés, la prune se prête à de multiples usages.C\u2019est pourquoi, il ya laprune à couteau ou de table qui se sert crue comme dessert ; la prune à sécher qu'on nomme pruneau mais qui se cultive peu au Canada, (les pruneaux séchés vendus au pays viennent de la Californie) ; la prune d'office pour la cuisine, elle comprend la prune à confiture, à gelée, à conserve, etc, Quant à la qualité, voici les gnifiques pruniers chargés de règlements de la classification Futur roi e | EMI ets Le charmant prince Carl-Gustave, a rrière-petit-fils de feu Gustave V de Suède, devient, à quatre ans, l'héritier présomptif du trône de son pays.Son grand-père vient d'être proclamé père du petit prince était le fils ain lui le nom de Gustave-Adolphe.Il est en 1947, des prunes : Les prunes, expédiées de la province où elles sont produites, sont classées d'après des mesures législatives du ministère fédéral de l'Agriculture lorsqu\u2019elles sont emballées dans des contenants fermés : \u201cDe choix\u201d, prunes mûres, bien conformées, sans défaut apparent, d\u2019une grosseur et d\u2019un coloris supérieur selon la varié- té.Ne gâchez pas votre jeunesse! | Un poêle électrique réglé par une horloge est frais .propre.précis.automatique.reposant pour la cuisinière.Vous régles l'horloge .et n\u2019y pensez plus Vous pouvez faire d'autres besognes ménagères .aller au magasin on en visite .le repas sera cuit parfaitement \u2014 juste à temps, grâce à l'horloge .Elle vous donne le temps de vivre .do rester jeune .et séduisante.Prix: $190.50 ot ples Venez à notre magasin sans tarder et nous vous démontrerous comment vous pourrez faire tout cela \u2014 et bien plus\u2014avec un poêle électrique.11-274 4.12 NZ roi sous le nom de Gustave VI.Le é du nouveau roi et portait comme mort victime d'un accident d'aviation | \u201cNo 1\u201d, prunes mûres, bien conformées, d\u2019un beau coloris et l d\u2019une grosseur normale, selon la variété.Dans le cas des prunes à noyau libre, le diamètre est d'au moins 1 pouce 44.Dans le cas des prunes emballées en lits dans des cageots à quatre paniers, les pièces doivent être {d'une dimension telle que les ranngées ne pissent en contenir plus de 5 x 6 dans les deux sens.\u201cNo 2\u201d, prunes mûres bien conformées, ayant la couleur spéciale de la variété.Lorsque les fruits sont emballés dans des mannes ou paniers, cette catégorie peut être dénommée \u201cdomestique\u201d.Pour les conserves de prunes en boîte de fer-blanc, on conseille, les boîtes ordinaires ou boîtes À usage général avec le couver- ele correspondant excepté pour iles prunes rouge où la boîte émaillée R ou Standard avec doublure brillante ou rougeâtre doit être utilisée.La doublure spéciale d'émail empêche la perte de couleur.On peut employer, à volonté, les procédés de conserve à froid | ou À chaud recommandés par les | économistes ménagères dans la brochure sur les conserves que la section des consommateurs, au ministère fédéral de l\u2019Agri- eulture, à Ottawa.ARÔME CONSERVE AU VACUUM les Canadiennes peuvent obtenir gratuitement en s'adressant à Conseils sur préparation Connaissez-vous bien la vian- méthode pour faire des achats judicieux?.Bien peu de personne savent réellement.Voici quelques conseils pratiques.D'abord, achetez des.morceaux d\u2019une grosseur proportionelle au nombre des membres de la famille.Les morceaux pratiques pour une famille de six personnes ne sont pas nécessairement avantageux pour une famille de trois personnes, Puis, le prix de la viande n\u2019est pas une indication de sa valeur alimentaire.Les morceaux bon marché sont tout aussi nutritifs que ceux qui coûtent cher.Et ensuite, les marques rouges et bleues du gouvernement indiquent la qualité du boeuf, Le boeuf marqué rouge est le meilleur choix.Le boeuf marqué bleu est de la viande excellente, de première qualité, Comment apprécier la vian, de par l'apparence.Boeuf : la viande maigre est de couleur uniforme, d\u2019un rouge vif, viande humide, mais ferme au toucher, persillée de gras.La graisse est ferme, couleur crème, pailletée ou s\u2019émiettant.L'os (surface coupée), pour le jeune boeuf, est rose rougeâtre et un peu poreux; pour le boeuf plus vieux, plus blane et p'us ferme.Veau : la viande maigre prend une teinte rose grisâtre et a ume chair ferme à grain fin.La viande de veau contient une très petite quantité de graisse.L\u2019os est rose et poreux, Agneau : le meilleur agneau vient d'animaux bien en chair.La viande est humide, mais ferme et à grain fin.La coiffe : une couverture mince, semblable à du papier.On la laisse sur les rôtis, mais on l\u2019enlève des côtelettes.La graisse de l\u2019agneau est ferme et crémeuse avec une légère teinte rose.Le meilleur Agneau a une couverture lisse et égale de graisse.Les os sont rouges et mous.Lorsque les pieds de devant sont rompus au-dessus de la cheville, on voit 4 crêtes roses humides bien marquées.Les os blanchissent et l'es crêtes disparaissent avec l\u2019âge, Pores : La viande est maigre et ferme, à grain fin de teinte rose grisâtre clair.La graisse est claire et blanche et l'os prend une teinte rosée, Bonne conservation 1\u2014Otez immédiatement le papier d'emballage, car il soutire le jus de la viande.2\u2014Essuyez la viande avec un linge humide.Mettez-la sur une assiette sèche et recouvrez-la sans presser, de préférence avec un papier ciré, 69e Année, \u2014 No.41.l'achat et la de la viande 3\u2014Serrez la viande dans l\u2019endroit le plus froid que vous ayez.4\u2014Si la viande est hachée, employez-la sans tarder; la viande hachée, cuite ou crue, se décompose très vite, 5\u2014Laissez la viande cuite se refroidir sans la couvrir, puis recouvrez-la bien et tenez-la froide.6&\u2014Les ragoûts, les soupes de viande, etc, cuits avec des pommes de terre ou épaissis avec de la farine doivent être utilisés promptement car ils se gâtent rapidement.Cuisson bien réglée (pour les morceaux moins tendres.) Pointe de l\u2019épaule (Blade), de poitrine (Plate), gros bout de poitrine (Brisket), ronde (Round) et croupe (Rump), paleron (Chuck) et flanc, jarret, épaule, coeur et cou, et côtes basses (Short Ribs).Une cuisson longue et lente dans une chaleur humide est nécessaire, Lorsque ces morceaux sont hachés, on les fait cuire comme des morceaux tendres, Braissage : ou cuisson à l\u2019étouffée ou en daube.Assaisonnez la viande, faites rissoler dans une petite quantité de graisse chaude dans une casserole épaisse, Ajoutez du liquide : eau, bouillon, lait, eau de cuisson des légumes, tomates ou jus de tomat.Recouvrez et faites mijoter sur le feu ou dans le four à feu lent, 335 degrés F., jusqu\u2019à ce que la viande soit tendre.On peut ajouter des légumes crus avant la fin de la cuisson, Utilisez le liquide de la casserole pour la sauce.On peut fariner la viande avant de rissoler.Exemples de plats braisés : fricassée de veau ; biftecks suisses : faux-canard, Les côtelettes de veaux et de porcs (quoique tendres) et le foie de porc sont toujours meilleurs braisés.Mijotage Faites mijoter, non bouillir, la viande sans suffisamment d\u2019eau pour recouvrir.Cette façon de procéder est nécessaire Four p usieurs viandes telles que le riz, viandes en gelée, certains jambons, pot-au-feu.Des mets Itels que ragoûts, boeuf salé, bouiflis, sont entièrement cuits par mijotage.L\u2019assaisonnement de ces préparations est très important.Pour les morceaux tendres Bocuf : Bifteck de Porterhouse, Côtes, Aloyau, Filet, T-Bone.Veau et agneau : Gigots e- carrés d'agneau, jarrets et filet de veau.Porc : Jambons frais (cuisses), Jambon Picnic frais (é.: (suite à la page 7) 69e Année, \u2014 No.41.NORA L'ENIGMATIQUE par PIERRE HARTEX LA OUILY A D CA ILY ADE LHOSPITALITE Conseils en Ouvrage guranti GRAND ROMAN D\u2019AVENTURES, D'AMOUR ET D\u2019ESPIONN AGE (Suite de la page 6) #9\" Agents pour jes pocies et fournaises L'ISLET \u201c9% Reproduction autorisée par la Société des Editions Pasca) * 19\u201410 novembre 1950 paule), Filet, Jambons cuits, ARTHUR MAINVILLE Jambons fumés.Laveuses et Radios Réparés par des experts ° 21, St-Antoine Nord GRANBY Téléphone:3604 .w \u2014Pas tellement, répliqua No-[ Il me reposait; il m'apaisait.Et On recommande de faire cui- Dès lors, j'ai été en butte aux [ra.Lui, il était pris.Je résolus | quelle riche conversation.Quand ; \"\u20ac à une température basse ou tracasseries, aux visites domici-|de me servir de lui pour sortir | : .! ; (modérée, à une chaleur sèche, liaires, à toute cette persécution | d'Italie.Lui cachant mes véri- il eut constaté ma grande pré- On peut réduire la tits TT dont est capable une police poli-|tables idées, car j'avais appris| °°eUPAtion, que je fus en somme de vi P auantre ! tique, À l'opéra, le directeur, (a me méfier des fascistes et sur-|descendue de mon piédestal, il e viande dans la plupart des fonctionnaire servile du régime, |tout des nazis qu'aucun senti-|s\u2019enhardit jusqu'a me demander recettes en augmentant les au- me voyait d'un mauvais oeil.Lui Ment ne retient, je le priai de|ma main.J'hésitai longtemps |\u2018!°® ingrédients au besoin.aussi me persécutait, m'enlevant| presser mon départ, invoquant roe 3 Cing dans un une bonne loge pour m'en donner | que mes auditoires m'atten- avant d'accepter.; 2 tasses de restes de viande une exécrable, ne me faisant daient en France.I] s\u2019y prêta de| \u2014TU as été mariée?s'écria|nachés ° chanter que rarement et me don-| bonne grâce et il obtint un suc-| Edouard.2 ill , nant de mauvais rôles.La vie|c2s dont la rapidité m'a éton-| \u2014Je Fai épousé, poursuivit] Cvillérées à table d'olgnon!! SERVICE DE REFRIGERATION DE devenait intenable et ma carriè- Née\u2026 Nora comme si elle n'avait pas| °° TOUTES SORTES re, compromise, Je devais le revoir! Cet Alle- tendu 1\" : p Sauce réchauffé t Je n\u2019allais pas me laisser fai-|Mand se nommait Ludwig Su- ntencu exclamation.Je ne ee réchanffée ou tomates re! Comme s\u2019annonçait une nou- dermann.l\u2019aimais pas, je le répéte; je nel en boite pour humecter.\" velle tournée de concerts à l\u2019é- \u2014Pas notre prisonnier?S'é-| l\u2019ai jamais aimé.Il était va-| o cui , Installation ct réparation par des experts ranger, Je mis ordre à mes af-|cria Bdouard Lanieu- ; guement juif; il s\u2019est converti |-ou de uillérdes 3 table de catsup aires, bien résolue ne pas| \u2014Lui-méme.Commences-tu ici é : ; rentrer en Italie, Il fallait en à comprendre?répondit l'Ita- a catholicisme avant la cérémo- Sel, poivre et assais PT, rue Centre GRANBY TEL.3530 sortir! Les fascistes ne laissent lienne.nie, en partie par amour, en ments at.one | pas aisément échapper leurs| \u2014J\u2019eomprends que j\u2019com- partie par conviction.! ad gol.> victimes.Tu pourrais penser |Prends! dit plaisamment le ser-| [I me semblait avoir trouvé cel Combinez les ingrédients.Des qu'ils seraient heureux de se gent.que je cherchais.Non pas l\u2019a- légumes cuits coupés en dés peuvent remplacer une partie de la viande.1\u2014Chaussons : Faites une pâte à biscuits avec 2 tasses de farine.Roulez la pâte 14\u201d d'épaisseur, coupez-la en rondelles, ramenez la pâte par-dessus, pincez les bords ensemble.Piquez le dessus, brossez avec du lait.Cuisez à four chaud, 425 mour.Un foyer, moi qui en manquais depuis la mort de mes parents.Un but dans la vie, puisque je craignais que ne m\u2019échappe celui vers lequel je tendais depuis mon enfance.Je me voyais avec des enfants, apaisée, \u2014Laisse-moi continuer mon récit; je veux tout dire, reprit Nora.débarrasser d\u2019une personne qu'ils trouvent dangereuse, Mais ils sentent si bien ce qu\u2019a d\u2019exé- .crable leur régime, conçu uni- Je quittais donc l'Italie.J'ai quement pour mousser leurs in-| donné des concerts un peu par- térêts personnels et ceux de[tout en Europe.J'ai chanté à la groupes privilégiés, qu\u2019ils crai- Monnaie de Bruxelles, au Cognent la présence à l\u2019étranger vent Garden de Londres et mê- heureuse.J'abandonnai la scène.d'adversaires qui ont pu obser-| me à l'Opéra de Paris.J'avais| Je ne chantais plus qu\u2019en de raver sur place leurs méfaits.D'un de beaux succès, mais je ne par-, l'es concerts, bien préparés, com- autre côté, il y a du sadisme chez Venais toujours pas aux toutes | posés d'oeuvres de haute tenue, eux.Leur police prend un plaisir premières places.Je commen-|devant un auditoire choisi.Je extrême à torturer des gens, |Çais à comprendre que je n\u2019y n\u2019eus pas d\u2019enfants.Cette é- Bien sûr, la police faseiste d'Ita-|parviendrais jamais.La vie,|claircie dans mon existence n\u2019a lie ne tombait pas dans les mons- loin de Tétouffement fasciste, duré que peu de temps.La truosités qui caractérisent la redevenait belle.Imagine, n\u2019est.| guerre est venue.Gestapo allemande, mais, comp-| Ce pas, vivre à Paris, presque] \u2014Mais, quel âge as-tu donc?te tenu du caractère moins bar-| toujours! Et dans de bonnes|interrompit Edouard.bare de l'Italien comparé à celui conditions.Je gagnais de l\u2019ar- \u2014Oh! je suis jeune encore, du Boche, elle s'inspirait du mé-] gent, non pas des sommes folles, | sourit Nora, Tout ce que je te me esprit.mais assez pour me payer le raconte s'est passé en un petit Te dire toutes les démarches|lUXe assez raisonnable que je nombre d'années.qu'a dû faire mon impresario désirais.La guerre est venue.Mon pour m\u2019obtenir un passeport! Tout de même, ce n\u2019était pas|Mari, mobilisé à l'arrière était Encouragez nos annonceurs.Essayez KEM-GLO le NOUVEAU fini qui PARAIT et SE LAVE tout comme L\u2019EMAIL CUIT AU FOUR Pour cuisines, soles de bain et boiseries Le KEM-GLO est éeomemique 11 une seule couche de Kem-Gle degrés F., environ 20 minutes.2\u2014Pouding en rouleau (Roly- Poly) : Roulez la pâte à biscuits en un rectangle de 14\" d\u2019épaisseur.Tartinez-la du mélange de viande, roulez comme pour un gâteau roulé, brossez de lait.Faites cuire à four chaud, 400 degrés F., environ 30 minutes.Les femmes s'accordent à dire qua le mervoilleux fini lustré Kem-Glo est plus durable et plus économique que les émaux ordinaires ot qu'il se nettoie plus facilement.Il n'exige pas de couche d'apprêt, s'applique facilement, sèche en 3 où 4 boures \u2014enfin, une couche + : $ arfaitement Et tous les interrogatoires que le bonheur.Je n'avais pas les| employé au service de l'informa-| 3\u2014Rouleaux : Coupez en lon- vurficus alors a doses suffit eur La plupart j'ai subis! Les engagements|triomphes que Jambitionnais.| tion, sous Giraudoux.Je m'occu-| gueur, six tranches minces dans er (1 faut pas conne , Bien plus, ma voix faiblissait : je le sentais à des signes encore imperceptibles aux autres.Les spécialistes n'y comprenaient pas grand chose, mais soupçonnaient des causes qu'ils m\u2019expliquaient en termes savants et pais d'oeuvres de guerre.Nous Saba ot uns couche os plus avons traversé paisiblement la période de la drôle de guerre, endormis dans un faux sentiment de sécurité comme le reste de la France.Puis est venu le coup de foudre de l'invasion de qu\u2019on m'a obligée à signer! Je signais, mais je ne me croyais aucunement engagée envers ces bandits.Enfin, j'ai pu quitter Naples.Je n\u2019étais pas au bout de mes peines, cependant.On m\u2019a arrêtée à la frontière, sous une miche de pain frais : enlevez la croûte.Tartinez chaque tranche du mélange de viande et roulez.Brossez les rouleaux avec de la graisse de rôti fondue.Faites cuire au four à chaleur modé- seulement $2.60 te pro AVANTAGES DU KEM-GLO 1.Le Kom-Gle est prêt à étre employé Z le Kom-Gle s'applique sisément =».;| compliqués.Mon art finit par, la Hollande, de la Belgique, de ; ; 1s 3.Une coche de Kom-Gle rocouvre parfaitement un prêter te que condue et Jai ne plus me suffire, puisqu'il|la France.Comment te raconter rée 8T5 degrés F., jusqu'à ce que 4 Lo Komcle 'osin po doudeh Ermer oo le pain soit doré et croquant, en- menaçait de me trahir.Je cher- ?| viron 20 minutes.chais autre chose, je ne savais l'angoisse des jours que nous 5.Le Kom-Gle sèche en 3 00 À boores avons alors vécus! \u20ac POUVOIR C\u2019est alors que j'ai posé un acte &.Le Kew-Gle 11 lavable \u2014on post méme le qui devait avoir par la suite bien ass i.i ée, j (à suivre) \u2014 Pain rôti : En! 1 û- frotter à la brosse des conséquences.Arrêtée à quoi.Inquiète, tourmentée, je ne 4\u2014Pain rôti : Enlevez la croû Ventimiglia.Oh! comment dit- S370 O18 diriger mêm N te d\u2019une miche de pain.Coupez hat Les le i on en français?armi mes amis, ou méme Pil | Dodds une tranche de %4\u201d d'épaisseur.Le KEM-GLO est des \u2014Vintimille?dit le sergent.genre que ceux de Naples autre- u es Emiettez le pain enlevé, ajoutez- Tdi doh oo pode 4 ont.\u2014C'est ça! Vintimille! Juste comme mon train allait pénétrer en territoire français pour se © ,; diriger vers Menton et Monte.|MAncier, de caractère tranquille MALDE DOS placez la tranche enlevée du L sed.4 in & sels i Carlo.Je suis revenue m'instal- et plutôt timide, il m\u2019aimait com-| MALDETETE dessus de la miche, brossez l'ex- Sond ler à San-Remo,\u2014sur la Riviera italienne, tu sais?\u2014afin d\u2019at-| gent, remarque bien.Et du ta-| DU SANG térieur avec de la graisse de| 862 PRINCIPALE Tél, 391 WATERLOO, Qué.tendre le résultat des nouveaux |lent! Un homme supérieur, en| DOULEURS rit fondue.Fire sd four x pourparlers.Je me morfondais à somme.Je ne l\u2019aimais pas; je] RNUMATISMALES % |à chaleur modérée, legrés IYI KEM-G | 0 hotel.Je wavais pas Vinten-) ne vai jamais aimé.D'amour, ET LES TROUBLES DESREING F., environ 30 minutes.iJ ; tion de vivre longtemps de la mauvaise mortadella que les touristes achètent au café de la gare de Vintimille et qui leur donne, paraît-il, leur première sensation d\u2019Italie\u2026 Tu me diras que San-Remo c\u2019est merveilleux.Si.Si.Mais je n'avais pas le coeur à m\u2019amuser ni à contempler le paysage.A l\u2019hôtel, un voyageur me remarqua.Il s'arrangeait pour se trouver sur mon passage, pour m'ouvrir la porte, pour se faire voir.Jeune, le type du militaire en civil, bien élevé mais avec quelque chose de raide, de cassant, il était évidemment étranger.Je voyais son manège et commencais A m'en amuser.Quand il saisit un prétexte pour entamer la conversation, je ne l'ai pas repoussé.J'appris qu\u2019il était allemand, officier en permission disait-il, me laissant entendre tout de même qu\u2019il ne se bornait pas à s\u2019amuser.Je finis par conclure que sa permission était plutôt une.mission.C'était assez mystérieux, mais je ne m'y intéressais que médiocrement.Tout, de même, je constatai qu'il avait des relations à l'état-major italien et même à la police italienne.Une idée me vint.Comme il se montrait de plus en plus empressé et qu'il semblait avoir pour moi un cer- cine.je veux dire le béguin.\u2014Tu as d en soulever des passions! s\u2019exclama Edouard à ce point, fois, il s\u2019en trouvait un qui me vouait une affection tenace.Rome un bon chien.Très intelli- L'IMPURETÉ IN \u2014 s'entend.Mais je l\u2019aimais bien.pmpaquetages pratiques, ASSAISONNEMENTS PARFAITS grace au sel pur iodé Windsor\u201d, en ins de la cuisine et de la table.our tous DES METS PLUS APPÉTI LA \"CELLOPHANE\" TRANSPARENTE enveloppe une grande partie des produits alimentaires que vous achetez; elle vous permet de voir les mettez le tout dans la coque.Re- le au mélange de viande et re- Servez tous ces plats avec de la sauce au jus.SSANTS grâce à la merveilleuse réfrigérati moderne, à laquelle le Lee produit de la chimie\u2014 sable, est indispen- aliments tout en vous donnant la certitude qu'ils sont bien protégés, INDISPENSABLE A LA CUISSON des ghteaux et biscuits, le bicarbonate de soude est un produit de la chimie.Pour simplifier VOTRE TRAVAIL Demandez à n'importe quelle maîtresse de maison si sa tâche, dans la cuisine, n\u2019est pas devenue plus aisée depuis quelques années.Il y a neuf chances sur dix pour qu'elle vous réponde \u201cOUT\u201d sans hésiter.La chimie est une des raisons de cette amélioration, Ainsi le \u2018\u2019Fréon\u201d\u201d produit le froid qui conserve les aliments duns le réfrigérateur, la \u2018\u201cCellophane\u2019 les protège et le sel \u201cWindsor\u201d leur donne de la saveur.Ajoutez le nylon si pratique, les plastiques aux mille usages, les belles peintures C-I-L, et vous aurez une idée du rôle considérable que joue la chimie dans l'amélioration de notre existence .vous aurez aussi Ja preuve que Povale CLL symbolise vraiment: \"La chimie au service des Canadiens\u201d.CANADIAN INDUSTRIES LIMITED MONTRÉAL CTT eT TE Se EN ES TS M.Maurice Beauvais, commercial, à Montréal, Nouveau gérant de la Cie.Bell pour Granby et Waterloo Québec, vient d\u2019être nommé gérant de la compagnie de Téléphone Bell du Canada pour la région de Granby.Il succède à M.C.W.M.Bradley, qui fut gérant local durant onze ans et qui est maintenant promu, adjoint aux méthodes, avec bureau au quartier général du service! ot Je club Kiwanis de Waterloo En plus de la gérance locale, M.Beauvais cumulera celles des M.Maurice-P.Beauvais, de Québec, qui vient d'être promu gérant de la compagnie de Téléphone Bell du Canada pour la région de Granby, aura aussi la gérance du bureau de Waterloo.bureaux de Chambly, Cowans- ville, Knowlton, Marieville, St- Césaire et Waterloo.M.Beauvais compte plus de quinze ans au service de la compagnie Bell, Natif de Montréal, il entra à l'emplui de 1a compagnie en septembre 1935, comme représentant commercial.En juillet 1942, ses employeurs lui permirent de s'enrôler dans l\u2019armée canadienne.Il fut honorablement licencié en 1945, avec le grade de capitaine.De retour à la compagnie Bell, en novembre 1945, il fut successivement promu surveillant et gérant de quelques bureaux d'Affaires de la compagnie, dans Montréal, et transféré au quartier général du service commercial.En mars 1949, #l fut promu gérant adjoint du service commercial, à Québec, position qu\u2019il a quittée pour accéder à la fonction de gérant de la compagnie Bell pour la région de Granby.M.Bradley, gérant local durant onze ans, est natif de Liverpool, Angleterre, Il immigra au Canada en 1918.Après de brillantes études au Montreal High School, il entra au service de la compagnie Northern Electric, en qualité de commis préposé au service des achats, en mars 1924.Cinq ans plus tard, il se joignit à la compagnie Bell, comme réprésentant commercial, De 1982 à 1935, il remplit plusieurs fonctions avec succès pour être finalement promu gérant adjoint du service commercial, à Montréal.En avril 1939, il devint le premier gérant résident du bureau de Granby.M.Bradley s'intéressa vivement aux oeuvres sociales durant son mandat à Granby.Il fit partie du club Kiwanis et de la Chambre de Commerce aînée.Il fut aussi officier local de l'Eglise Unie.PLOMBIER licencié à votre service A.DUMAINE ouvrages de lens genres Tél, 489-0 || Plomberie et chauffages WATERLOO - 77, rue Priacipale.LE JOURNAL DE WATERLOO, LE VENDREDI 10 NOVEMBRE 1950 Clinique mobile antituberculeuse à Waterloo La clinique mobile de la Ligue antituberculeuse de la province de Québec sera à Waterloo la semaine prochaine, à partir de lundi, pour faire gratuitement aux rayons X l\u2019examen des poumons de toutes les personnes qui voudront profiter de son passage ici.Le Comité consultatif antituberculeux de la province sous les auspices duquel la lutte antituberculeuse se poursuit ici invitent instamment la population à se présenter en nombre à la clinique.C\u2019est le Dr Omer Marceau, du bureau de Montréal de la Ligue antituberculeuse, et le Dr Paul Auger, de l\u2019Uni- .|té sanitaire de Granby, qui ont la responsabilité de la clinique.Celle-ci visitera aussi les paroisses avoisinantes.En plus de stations aux cinq grands établissements industriels de Waterloo, la clinique mobile s\u2019arrêtera\u201d® du centre et aux deux extrémités de la ville : au square Foster, à côté de l\u2019hôtel de la ville et rue North près de la rue Principale.L'infirmière Lavallée, de Granby, arrive aujourd'hui même à Waterloo pour organiser le programme de la clinique de manière qu'il n\u2019y Ait pas de perte de temps, Timbres de Noël La vente des timbres de Noël, qui a pour fin immédiate de défrayer le passage de la clinique mobile chez nous, seront en vente d'ici quinze jours.On voudra sûrement s\u2019en procurer.Meilleure posture financière La situation financière de la ville s'est considérablement amélioré au cours de ces derniers mois.Le Conseil est actuellement en mesure de diminuer de $8,000 le billet de $23,000 que la Ville doit à la banque.Ce billet se trouve actuellement à la Banque de Montréal.Conformément à l\u2019usage qui veut qua la Ville fasse affaires avec les deux banques à chartre qui ont une succursale ici, le Conseil compte renouveler le billet à $15,000 à la Banque du Commerce dès qu'il aura été autorisé À le faire par le ministère des Affaires municipales.La Ville se trouvera à avoir diminué la dette publique de $26,000 en un an, ayant déjà remboursé $18,000 d'obligations, (UE El Canada LA VRAIE SAVEUR DE HOLLANDE Lr] Subvention de $300 Grâce à la recommandation du député du comté à l\u2019Assemblée législative, M.Hector: Choquet- te, le ministre du Bien-Etre social et de la Jeunesse, l\u2019hon.Paul Sauvé, vient d'accorder au service des Jeux de la ville une subvention de $300.Le Conseil municipal a prié le secrétaire- trésorier de la ville, Me Guy Genest, d'adresser une lettre de remerciements à M.Choquette et à l\u2019hon.Paul Sauvé.2 re Notre délégue Me Daniel Johnson, le député dr Bagot à Québec, est parti lundi de Montréal pour aller représenter la Province de Québec à la conférence de l'Association parlementaire du Commonwealth qui aura lieu du 24 novembre au ler décembre en Nou- velle-Zélande.L'Association compte 42 Etats membres.Trente-six d\u2019entre eux seront représentés par 72 délégués à la conférence.Notre Parle ment fédéral et cing Parlements provinciaux canadiens y envoient des délégués.Après Ia conférence, les délégués prendront part à des séances d'études conjointes avec un groupe de législateurs américains, en Australle.Me Johnson rentrera au Pays à la mi-décembre, Hommes et femmes maigres, ajoutez à votre poids 5, 10, 15 livres.Jouissez d\u2019un renouveau d'entrain, de vitalité, de vigueur Quelle ivresse Les membres anguleux v'arrondissent, les cavités disgracicuses s'emplisseat, le corps Perd 200 aspect maladif et \u2018\u2019eManqué\u201d.Des milliers de personnes louangent OSTREX, Je tonique qui donne du golds.It enrichit le sang, stimule l'appétit, facilite Ia digestion: vos repas vous appurtent alors plus d'entrain, auge menient voire alimentation.ajoutent de la chalr À vos os dicharnés.Ne cralgnez pas de prendre trop d'embonpoint.Cessez dès que vous avez alisint le poils que vous désirez.Le format de présentation ne Sole Jue $0 con.ove dug Menter votre poids.acquétir de l'enirain et de Ja vitailté, faites l'essai, aujourd'hui même, des comprimés toniques OSTREX, En vente chez tous fes pharmaciens | wy Stagram Kp Whisky sa CONflauce ) | fois que vous serez en ville.Ex- au VIEUX Pénscz-y bien! on vous présente, de Montréal, samedi soir, au VI] Vous serez sûre de votre soirée, DANSE ET VAUDEVILLE tous les samedis soirs Salle de danse située sur la route no l, entre Waterloo et Granby.quadril'es et des danses modernes, soirs, deux spectacles de vaudeville par les artistes les plus applaudis Rendez-vous, dès MOULIN En plus des tous les samedis EUX MOULIN, ment enchantés A.PETITES ANNONCES \u201c CHAMBRES À LOUER Chambreurs demandés, S'adresser à Case postale 396, Waterloo, Québec, LOGEMENT de quatre pièces à louer; très propre.S\u2019adresser à 62, rue North, Mme Wilfrid Roy.MOBILIER CHESTERFIELD à vendre : trois morceaux.S\u2019adresser à 560, rue Court.(Personnel) POUR UNE FORME SVELTE \u2014Les cumprimés Slendor.Efficaces.Inoffensifs, Traitement : 2 semaines $1.00; 12 semaines : 85.00.Pharmacie Robert.AGENTS DEMANDES JITO vous offre l'opportunité de réaliser de gros bénéfices en vendant à domicile 225 pro- , duits connus, garantis, thé, café.Assortiment complet de boîtes à cadeaux.Vos revenus sont basés sur votre seul travail.Deux spéciaux intéressants chaque mois.Bons territoires vacants, Demandez informations à Jito : 5180 St- Hubert, Montréal.L'agrieulteur peut emprunter pour acheter un poële de cusine Il y a plus, à propos de prêts pour l'amélioration des fermes, que des tracteurs ou des moissonneuses-batteuses, fait remarquer M.Frank Allan, le gérant de la Banque de Montréal à Waterloo, Ils ont pour.but d'aider l'agriculteur \u2014 et sa ferme \u2014 à tirer le maximum de leur maison e- \u2014\u2014\u2014 L'ELECTRICITE sera coupée \u2014 di\u2026anche après-midi 12 novembre delha dh.de l'après-midi SOUTHERN CANADA POWER | 69e Année.\u2014 No.41.NOUVEL HORAIRE (on vigueur le 30 avril 1950) DIRECTION SUD Tous les jours exc.le dimanche No2s4.8.53 a.m.Tous les jours sam.et dim.exc.No2b62.4.04 p.m, No260.4.50 p.m, Samedi seulement No264 .2.00 p.m.No2s0.3.15 p.m, \u201c DIRECTION NORD Tous les jours exc, le dimanche No261.,, Tous les jours sam, et dim.exe.No253., 5.40 p.m.Tous les jours, sam, et dim.exc.(de utton) No 255 .- 2,45 p.m, 11.20 a.m, - .-.1,68 pm, Samedi seulement No265.3.55 p.m.(de Sutton) Tous les trains circulent selon l'heure solaire.N.DUROCHER, Agent.Gaditique Canadion \\ rrr bt rrr tristan TEL.3966 9 Yue Dufferint Dr C.-E.BEAULIEU CHIRURGIEN-DENTISTE (En face du bureau de poste) GRANBY, QUE._\u2014 Un agréable séjour vous attend A + + l'Hôtel Canada Le rendez-vous des voyageurs et tôuristes Essayez notre steak aux champignons eo VENEZ Y RENCONTRER VOS AMIS.ILS Y SONT TOUJOURS NOMBREUX.ORCHESTRE MAINVILLE CHAQUE SAMEDI SOIR Réceptions de tou:es sortes.Mariages Banquets mew Grill Sporti\u201d See \u2014e CONFIEZ VOS PROBLEMES | D'ASSURANCE A LOUIS J LAPORTE PROTECTION ET SATISFACTION 9 rue Irwin Tél:8910 Granby 478 Principale Tél: 243 Waterloo tout comme de leur terre.Car vous pouvez obtenir un prêt pour l\u2019amélioration des fermes pour installer l\u2019eau,et l\u2019électricité, améliorer la plomberie et installer des poêles, des machines À laver et des appareils de chauffage et d'éclairage, Même la construction de cabines de touristes et de chalets! d'été, qui apportent à la 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